Ako rozlíšiť metyl od. Ako rozlíšiť priemyselný alkohol od pitia alkoholu. Príznaky otravy metanolom

Obete v Krasnojarsku sa neotrávili spálenou vodkou, to vôbec nie - ľudia si kúpili drahší nápoj, americkú whisky Jack Daniel’s. Expertíza zistila, že alkohol obsahuje smrtiaci metylalkohol.

A tu už nemáme do činenia s obyčajným falzifikátom, nie s vydávaním lacnejšieho alkoholu namiesto značkového značkového nápoja, ale s fľašami naplnenými nekvalitným alkoholom, prípadne vyrobeným v remeselných podmienkach.

Odkiaľ pochádza metylalkohol v alkohole?

Metylalkohol sa nachádza takmer vo všetkých silných alkoholických nápojoch. Ale obsahujú ho vo veľmi malom množstve – od 100 do 300 miligramov metanolu na liter. Ale táto dávka môže byť prekročená, ak je silný nápoj destilovaný doma.

Pri destilácii destilátu sa oddelí takzvaná „hlava“ - ktorá obsahuje jedovaté alkoholy, acetón a vrátane metanolu. Je obsiahnutý aj v „chvostových“ frakciách, v destiláte, ktorého pevnosť je značne znížená, ako aj kvalita. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že chvostové frakcie voňajú takmer rovnako ako stredné frakcie – dobrý a silný destilát. Ale „hlava“ výrazne páchne po acetóne. Preto je dôležité dodržiavať technologický postup destilácie mesačného svitu a rektifikačného liehu a odstraňovanie hláv a chvostov.

Metanol sa môže pridávať aj do alkoholických nápojov na zvýšenie ich sily a vyberavosti. A to je oveľa nebezpečnejšie ako bezohľadná a nezákonná úprava alkoholu, pretože koncentrácia metanolu vo fľaši sa výrazne zvyšuje.

Ako zistiť, či je vo fľaši metanol

Bez chemického rozboru, iba organoleptickou metódou – v žiadnom prípade. Faktom je, že metanol je podobný etylalkoholu, takže nápoj s metylovými nečistotami nebude mať žiadny štipľavý zápach ani chuť.

Doma vám radia, aby ste tekutinu skúsili zapáliť, no chceme vás sklamať: metylalkohol horí veľmi podobne ako etylalkohol a okrem toho ho v čistej forme vo fľaši alkoholu stále nenájdete , tak je to zbytočné.

Jeden z najspoľahlivejších spôsobov: zahrejte medený drôt a ponorte ho do nápoja. Pri prudkom zahriatí sa metyl rozkladá na formaldehyd (veľmi silný jed, v skutočnosti nás otrávia práve produkty rozkladu metanolu). Ak sa objaví ostrý nepríjemný zápach, znamená to, že v nápoji je metanol. Etylalkohol pri zahrievaní nevydáva silný zápach.

Ako sa vyhnúť nákupu „prepáleného“ alkoholu

Vyberte si civilizované obchodné miesta, známe obchody, kde preberajú zodpovednosť za produkty. Nakoniec ich môžu v najhoršom prípade postaviť pred súd.

Pozrite sa na fľašu zblízka:

  • korok musí byť neporušený, pečať fľaše nesmie byť porušená
  • Štítky musia byť neporušené a rovné
  • kontrolné známky musia byť nalepené na fľaši
  • na zadnom štítku by mala byť nálepka so súradnicami výrobcu a dovozcu
  • Väčšina fliaš má korok zabalený v plaste a na plastovom obale je názov značky. Nesmie byť poškodený.

Cena by nemala byť nízka pred nákupom, môžete si skontrolovať, koľko by mal stáť alkohol vybranej značky.

Väčšina fliaš od zahraničných a domácich výrobcov je chránená pomocou vypuklých a konkávnych nápisov, erbov, hologramov, razenia na etikety a iných vecí. Informácie o tom možno nájsť na internete. Ale poznať všetky tieto nuansy vám nedá záruku proti otrave: je skutočne veľmi drahé vyrábať fľaše na falošný alkohol sami, zločinci dostanú pôvodné nádoby, ktoré sú po sviatkoch a svadbách ponechané vo veľkom množstve v baroch a reštauráciách.

Prvé príznaky otravy

Otrava metylalkoholom sa objavuje 8-12 hodín po konzumácii. Prvé príznaky: bolesť hlavy, slabosť, vracanie, rozmazané videnie, rozmazané videnie, blikanie pred očami. Môže dôjsť k strate farebného videnia, ako aj k slepote.

Opatrenia prvej pomoci

Určite sa poraďte s lekárom. Súrne!

Choďte na čerstvý vzduch, vyvolajte zvracanie, užite preháňadlo.

Odložte si zvyšky alkoholu, ktorým ste sa mohli otráviť. Budú potrebné na presnú identifikáciu toxických látok.

Ako rozlíšiť etylalkohol od metylalkoholu?

    Naozaj strašná dilema. Presnejšie povedané, je veľmi desivé skončiť s chybou. Koniec koncov, metanol je strašný jed; za smrteľnú dávku sa považuje 30 až 100 ml. V opačnom prípade môže človek prežiť, ale stratí zrak.

    Preto berte nasledujúce informácie vážne:

    Pri zapálení etanol horí modrým plameňom, metanol zeleným plameňom.

    Ak hodíte kúsok zemiaka do pohára s alkoholom, po niekoľkých hodinách môže buď zružovieť - potom je to metanol, alebo zostať rovnakej farby - podľa toho je to etanol.

    Pre amatérskych chemikov: vezmite medený drôt, zahrejte ho a vložte do pohára s alkoholom. Ak máte metanol, zápach bude mimoriadne nepríjemný, ale ak máte etanol, potom buď nebudete cítiť žiadny zápach, alebo budete cítiť miernu vôňu jabĺk.

    Metylalkohol je chuťou, farbou a vôňou podobný etylalkoholu, ale

    Etylalkohol môžete rozlíšiť od metylalkoholu

    pomocou improvizovaných metód

    • podpáliť alkohol, ten, ktorý horí modrým plameňom, je s najväčšou pravdepodobnosťou etanol, keďže metanol horí na zeleno.
    • skúste to so zemiakmi. Kus surového zemiaka by sa mal vložiť do alkoholu. Ak sa po niekoľkých hodinách zmení na ružovú, je to metanol. Zemiaky v etanole nemenia farbu.
    • Môcť namočte vatový tampón do oboch tekutín a zapáľte jeden za druhým. Formaldehydový zápach bude indikovať metanol.

    Ale najspoľahlivejším spôsobom je zahriať medený drôt nad ohňom a spustiť ho do nádoby s kvapalinou. Metylalkohol bude vydávať ostrý, nepríjemný zápach formaldehydu. Ak je v nádobe etanol, nebudú tam žiadne pachy.

    Najúčinnejší a najrýchlejší spôsob, ako rozlíšiť metylalkohol od etylalkoholu. Nalejte testovaciu kvapalinu do pohára, vezmite malý kúsok medeného drôtu, 0,5-1 mm. Zahrejte tento drôt v plameni sviečky alebo plynového horáka a rýchlo ho spustite do pohára. Pri reakcii s alkoholom horúca meď uvoľní z alkoholu určitý plyn. Jeho zloženie nie je pre nás dôležité. Dôležitá je jeho vôňa.

    Ak má para zo skla kyslý (kyslý) zápach, potom to bol etylalkohol. A ak je zápach formaldehyd, teda zjavný zápach márnice, tak v pohári bol metylalkohol. Táto metóda bola osobne testovaná, preto ju odporúčam. Najmä teraz, keď sa regály dokonca značkových obchodov plnia falošným alkoholom.

    Ak pijete nekvalitný etylalkohol, otrava môže byť ťažká, ale ak pijete metanol, je veľmi malá šanca na prežitie.

    Po prvé, etylalkohol sa od metylalkoholu líši chuťou, myslím, že každý skúšal alkohol ako alkohol, ale metylalkohol má chuť chemického roztoku, chuť je veľmi ostrá a takmer liečivá, ale neradil by som vám skúste to, je to škodlivé pre pečeň, je lepšie cítiť oba roztoky Etylalkohol Alkohol zapácha ako alkohol, ale metyl zapácha ako chemikálie a je veľmi silný.

    Ak chcete zistiť typ alkoholu, prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je zapáliť malé množstvo alkoholu. Metanol má pri horení zelený plameň, zatiaľ čo etanol má modrú farbu plameňa.

    Na odlíšenie je tiež módne použiť kúsok obyčajnej bielej cibule, ktorá po hodinovom ležaní v metylalkohole dostane popraskaný odtieň.

    Je takmer nemožné rozlíšiť metylalkohol od etylalkoholu doma. Metóda s nahriatym drôtom a vôňou formaldehydu je dobrá pre odborníkov na chémiu. Etylalkohol s touto metódou bude vydávať zápach acetónu, ale nie je veľmi odlišný od formaldehydu.

    Efektívnejším spôsobom je zapáliť papier namočený v alkohole a sledovať farbu plameňa. Čistý etylalkohol bude horieť v prvých sekundách modrým plameňom, metanol bude horieť na zeleno.

    Klasickým zapálením v lyžičke. Etylový (pitný) alkohol horí senno-modrým plameňom. Metanol horí zelenkastým plameňom.

    Ponorením ošúpaných plastových zemiakov do neznámeho prostredia. Po hodine v metanole zemiak zružovie, ale v etylalkohole zostane rovnakej farby.

    Formaldehydovým testom. Zahrejte kúsok medeného drôtu nad ohňom a vložte ho do alkoholu. Ak vonia ako jablká, môžete ho vypiť. Ak to zapácha ako márnica (formaldehyd), nemali by ste to piť.

    Najsprávnejšie je predložiť vzorku na chemický rozbor, ak je to možné. V žiadnom prípade neužívajte vnútorne, ak máte pochybnosti.

    Existuje test so zemiakmi - niekoľko hodín ponechaný zemiakový plátok získa v metylalkohole ružový odtieň, ale v etylalkohole nemení farbu...

    Môžete tiež zahriať medený drôt nad ohňom a spustiť ho do vzorky. Etylalkohol nedáva nový zápach, ale metylalkohol dáva ostrý, nepríjemný zápach.

    Etylalkohol možno od metylalkoholu odlíšiť podľa zápachu. Metylalkohol má výrazný nepríjemný zápach. a ten etylový vonia jednoducho ako alkohol. Len aby ste to mohli takto rozlíšiť, musíte vôbec nepiť alkohol. Ak pijete alkohol, potom to bude ťažké odlíšiť.

    Ak chcete rozlíšiť etylalkohol od metylalkoholu, stačí ho vložiť do kúska cibule. Ak cibuľa po pol hodine zozelenie, tak ide o metylalkohol.

26.12.2016 23:23

Tragédie v Noriľsku..75 úmrtí..
Z tejto... svorky „paviánskych“ flákačov, nazývajúcich sa vládnymi úradníkmi, zaujatými svojimi hodnostnými hádkami, pľuvaním na životy obyvateľov, z vyberania holdu od koho žijú, je jediná reakcia – zakázať predaj tzv. látky obsahujúce alkohol Za mesiac.
Podľa typu - ako to urobiť, aby sa nič nerobilo.

Dám praktické rady:
A najlepšie je nepiť alkohol!
________________________________________________

Ako rozlíšiť etylalkohol od metylalkoholu
Nájsť v nádobe nekvalitný alkohol a vypiť ho nie je až také zlé. Oveľa horšie je použiť namiesto etylalkoholu metylalkohol. Je veľmi ťažké ich rozlíšiť okom, čo vedie k častým otravám. Metanol je silný jed, ktorý má škodlivý účinok na nervový a cievny systém, ako aj zrak. Ak človek prežije, často zostane slepý. Užívanie metylalkoholu spôsobuje letargiu, bolesti hlavy, celkovú nevoľnosť, bolesti v krížoch a bruchu. Možná strata vedomia. Požitie 30 až 100 ml metanolu je smrteľné.

Etyl a metylalkohol sú chuťou, vôňou a farbou úplne rovnaké, takže ich rozoznať bude pre bežného človeka dosť ťažké. Existuje niekoľko metód, ktoré vám umožňujú určiť, že to, čo máte pred sebou, je etanol a metanol Ak chcete zistiť kvalitu alkoholu, môžete skúsiť zapáliť tekutinu.

1. Pozorujte farbu ohňa. Ak alkohol horí modrým plameňom, potom s najväčšou pravdepodobnosťou ide o etanol. Metylalkohol svieti na zeleno.

2. Tradičná metóda zahŕňa test so zemiakmi. Surové zemiaky ošúpeme a malý kúsok hodíme do nádoby. Po niekoľkých hodinách môže zmeniť farbu. Ak sa zmení na ružovú, potom je testovaným alkoholom metanol. V etylalkohole zemiaky prakticky nemenia farbu.

3. Jedným z najspoľahlivejších spôsobov kontroly chemickej identity alkoholu je formaldehydový test. Vezmite medený drôt a zahrejte ho na oheň. Potom ho ponorte do tekutiny. Metanol bude vydávať silný, nepríjemný zápach formaldehydu.
Etanol v takýchto prípadoch nemá prakticky žiadny zápach alebo vonia slabou arómou jabĺk.
Používajú sa aj overovacie metódy s podobnými konečnými výsledkami. Navlhčite vatu alkoholom, zapálte a rýchlo uhaste. Do tekutiny môžete pridať aj manganistan draselný a zapáliť. Na základe vyššie uvedených vystupujúcich pachov určite, či alkohol patrí do skupiny etanolu alebo metanolu.

Ako rozlíšiť metanol od etanolu
Navonok je metanol (technický lieh) veľmi podobný etylalkoholu. Má približne rovnakú hustotu a index lomu (schopnosť lámať slnečné lúče). Má rovnakú vôňu a farbu. V laboratórnych podmienkach nie je veľmi ťažké rozlíšiť metanol od etanolu. To je ťažšie urobiť doma. Existuje však niekoľko spôsobov, ako odlíšiť etylalkohol od metylalkoholu bez zložitého vybavenia.

Budete potrebovať
- kovová nádoba (hrnček, hrniec atď.),
- medený drôt,
- plynový horák (vhodný je domáci plynový sporák),
- teplomer,
- priehľadný riad (sklo),
- manganistan draselný.
Inštrukcie

Prvý spôsob.
1. Položte kovovú nádobu s testovacou kvapalinou na horiaci plynový horák (sporák).
2.Odmerajte teplomerom teplotu, pri ktorej tekutina začína vrieť. Metanol vrie pri cca 64°C, etanol pri cca 78°C.

Druhý spôsob.
1.Stočte malú špirálku z medeného drôtu. Je to potrebné na zväčšenie kontaktnej plochy medi a testovacej kvapaliny.
2. Zahrejte medený drôt, kým nebude biely, alebo ešte lepšie, kým nebude čierny: toto je stupeň žeravenia, keď sa na povrchu drôtu začne vytvárať oxid medi.
3. Ponorte horúci drôt do pripravenej nádoby s testovacou kvapalinou.
4. Vôňa: ak sa objaví aróma zhnitých jabĺk, ide o etanol. Ak dôjde k ostrému, nepríjemnému a dráždivému zápachu slizníc, je to metanol.

Tretia cesta.
1. Nalejte testovaciu kvapalinu do priehľadnej nádoby.
2. Do testovacej kvapaliny pridajte trochu manganistanu draselného (manganistanu draselného).
3. Ak sa v kvapaline objavia bublinky plynu, ide o metanol. Ak nie sú žiadne bubliny a vonia ako ocot, je to etanol.


Užitočné rady

Etanol od metanolu rozoznáte aj pomocou jodoformnej reakcie: pri zmiešaní jódu, alkálie (hydroxidu sodného), etylalkoholu a vody zahriatej na 50 °C sa vytvorí žltá zrazenina - jodoform. Metanol nedáva takúto reakciu.

Bublinky uvoľnené pri reakcii metanolu s manganistanom draselným sú oxid uhličitý. A keď sa etanol oxiduje manganistanom draselným, nedochádza k emisii plynu - vzniká kyselina octová. Používa sa pri čistení etanolu od metylalkoholových nečistôt.

Koncom roka 2015 sa po Rusku rozšírila správa, že obyvatelia moskovského regiónu, ktorí si kúpili nekvalitný alkoholický nápoj, boli otrávení metylalkoholom. Spoločnosť 8 ľudí popíjala rum pod známou značkou, ktorý sa kupoval od kamarátov takmer za nič. Úplne všetci skončili v nemocnici s ťažkou otravou, štyria z obetí zomreli. Zvyšok sa dlhodobo liečil. A takýchto situácií, keď sa ľudia otrávia nekvalitnými nápojmi, je dosť veľa a vzniká otázka, ako rozlíšiť metylalkohol od etylalkoholu?

Čo je etylalkohol?

Ďalším názvom etylalkoholu je etanol. Z hodín chémie poznáme vzorec alkoholu C2H5OH. Je to psychoaktívna látka a tiež depresívum. Etanol sa používa na rôzne účely:

  • Etylalkohol sa pridáva do alkoholických nápojov, vďaka nemu majú nápoje omamný účinok.
  • Rôzne rozpúšťadlá (čistiace prostriedky na okná, nemrznúca zmes)
  • Pridané do paliva.
  • Používa sa ako dezinfekčný prostriedok v medicíne.

Roztok sa získa fermentáciou a pridaním kvasníc do organických produktov, potom sa musí spracovať a destilovať. Výsledkom je roztok, v ktorom je obsah etanolu nie viac ako pätnásť percent.

Na získanie koncentrovanejšieho roztoku sa používa zložitejšia metóda alkoholovej fermentácie, kde je obsah vody v konečnom produkte veľmi malý.

Metylalkohol

Metanol sa tiež nazýva jednosýtny alkohol. Vzorec riešenia CH30H je jed. Preto Pitie tekutín obsahujúcich metylalkohol je veľmi nebezpečné a môže byť smrteľné..

Metanol sa získava z drevo, kyselina mravčia a lignín. Metanol sa môže použiť ako rozpúšťadlo aj na výrobu formaldehydu. K absorpcii metanolu v tele dochádza oveľa pomalšie ako k absorpcii etylalkoholu. V ľudskom tele v dôsledku toho nastáva oxidačný proces, pri ktorom vznikajú toxické látky.

V dôsledku toho má metanol tlmivý účinok na centrálny nervový systém a sietnicu. To je dôvod, prečo ľudia pri pití nekvalitných alkoholických nápojov často oslepnú.

Ako určiť metylalkohol doma?

Na určenie metylalkoholu musíte použiť jedným z niekoľkých spôsobov ktoré sú uvedené nižšie:

  1. Prvým spôsobom je určiť teplotu, pri ktorej kvapalina začne vrieť. K tomu budete potrebovať nádobu, v ktorej je umiestnená kvapalina, plynový horák alebo iné vykurovacie zariadenie a teplomer. Začneme vrieť. Teplota varu etanolu je 78 stupňov Celzia, kým metanol vrie pri oveľa nižšej teplote – 64 st.
  2. Pre ďalšiu metódu budete potrebovať medený drôt. Musí sa zahriať do horúceho stavu a potom ponoriť do tekutiny, ak sa uvoľní jablková aróma, potom sa uistite, že ide o etanol. Ak je zápach štipľavý a nepríjemný, ide o metylalkohol.

Na takéto kontroly je vhodná iba koncentrovaná kvapalina. Ak máte pred sebou roztok alebo alkoholický nápoj, tieto testovacie metódy nebudú fungovať.

Ako určiť metylalkohol v alkohole?

Veľmi často na trhu výroby alkoholu nájdete produkt nízkej kvality. Predaj alkoholických nápojov prináša bezohľadným výrobcom značné zisky. Ak ste si kúpili nápoj a pochybujete o jeho kvalite, stojí za to ho skontrolovať, aby nedošlo k otrave a nežiaducej smrti.

Tu niekoľko spôsobov stanovenia prítomnosti metylalkoholu v alkohole:

  1. Zapálte kvapalinu. Vodka môže byť podrobená tejto testovacej metóde. Kvalitná vodka sa zapáli bez problémov. Oheň bude modrastý a vôňa nebude štipľavá.
  2. Druhá metóda nie je taká účinná, ale stále pomôže rozpoznať prítomnosť metanolu. Budete potrebovať zemiaky nakrájané na polovicu. Pár kvapiek treba naniesť na ošúpané zemiaky. Škrob obsiahnutý v zemiakoch získa ružovkastú farbu. Tento nápoj by sa rozhodne nemal konzumovať.
  3. Pri ďalšej metóde vám to pomôže manganistan draselný. Keď sa do alkoholu pridá manganistan draselný, nemali by nastať žiadne reakcie, ak kvapalina začne šumieť, potom sa uistite, že ide o reakciu na prítomnosť metanolu.

Okrem týchto metód stanovenia môžete bez nákupu skontrolovať kvalitu produktu vo fľaši pomocou nasledujúcich charakteristík:

  • Prítomnosť daňového kolku;
  • Na štítkoch musí byť uvedená adresa výrobcu;
  • Fľaša je neporušená bez poškodenia;
  • Hermeticky uzavreté.

Príznaky otravy metanolom, postup pri otrave

Je dôležité vedieť príznaky otravy metanolom:

  1. Prvým príznakom otravy je problémy so zrakom. Dochádza k neostrosti a rozmazaniu predmetov. Človek sa môže sťažovať na fotofóbiu a jeho zreničky budú rozšírené.
  2. Bolesť brucha. V prípade otravy sa pozoruje zvracanie a bolesť.

Takéto príznaky naznačujú, že máte otravu metylalkoholom. Ak nešťastnou náhodou vypijete alkohol, ktorý obsahuje metylalkohol, treba okamžite zavolať lekára, pretože smrť môže nastať v priebehu niekoľkých hodín.

Uveďme zoznam postupný postup pri otrave metanolom:

  1. Prvá vec, ktorú treba urobiť v prípade otravy, je vyčistiť žalúdok. Čím skôr sa tak stane, tým menšia je pravdepodobnosť úmrtia.
  2. Akokoľvek paradoxne to môže znieť, v prípade otravy metanolom potrebujete konzumovať etanol v malých dávkach. Pomôže rýchlejšie odstrániť jed z tela.
  3. Pri ťažkej otrave je indikovaná hemodialýza (filtrácia krvi, pri ktorej sa nezúčastňujú ľudské obličky).
  4. Zavolajte sanitku, zavolajte tím lekárov.

Všetky vyššie uvedené vám pomôžu rozlíšiť medzi metylalkoholom a etylalkoholom a vyhnúť sa nepríjemným následkom pitia nekvalitných nápojov.

Video lekcia: určenie kvality a druhu alkoholu

V tejto video lekcii vám Alexey povie, ako zistiť, či máme etyl alebo metylalkohol pomocou bežného manganistanu draselného:

Akýkoľvek moderný silný a ľahký alkohol je pri podrobnej analýze zmesou rôznych prísad: vody, aróm, rastlinných derivátov, prírodných alebo chemických farbív a určitého množstva etylalkoholu.

Tento typ je hlavný pre použitie v medicíne alebo použitie ako prídavná látka v potravinách alebo na výrobu vysoko kvalitného alkoholu.

Jeho príbuzný, metylalkohol, je technický a používa sa pri falšovaní výroby alkoholu, inými slovami, pri výrobe náhrad.

A ak je prvý typ alkoholu v primeranom množstve pre človeka neškodný, potom je metanol vo svojej čistej forme jed, smrteľný aj v malých dávkach. Ako rozlíšiť medzi týmito dvoma druhmi alkoholu a nestať sa obeťou bezohľadných výrobcov - na to prídeme ďalej.

Metanol je technický typ alkoholu, môže byť zmiešaný s vodou v absolútne ľubovoľných pomeroch a nebude sa líšiť vzhľadom od etylalkoholu, pokiaľ nebude podrobnejšie preskúmaný.

Vlastnosti a charakteristiky metanolu zahŕňajú:

  • nedostatok farby;
  • jednoduchosť zapaľovania;
  • chuťové vlastnosti a vôňa sú totožné s etanolom;
  • schopnosť rozpúšťať sa a interagovať nielen s vodou, ale aj v organických rozpúšťadlách - komplexné étery a benzén;
  • vrie pri zahriatí na 64 stupňov.

Odkaz. Metanol sa vyrábal spracovaním suchých drevených výrobkov koncom 19. storočia.

V 20. rokoch 20. storočia sa metanol začal syntetizovať a vyrábať v priemyselnom meradle.


Vzorec

Z chemického hľadiska je metyl()alkohol jednosýtny, má vlastnosti ako slabá kyselina a v dôsledku interakcie s vodnou parou (v prítomnosti katalyzátora) vytvára oxid uhličitý a zmes vodíka.

Keď sa táto zmes vyčistí od zložky oxidu uhličitého, získa sa takmer čistý (98 %) vodík. Pri interakcii s kyselinami vytvára esterové zmesi a s kovmi, ako je sodík, draslík a iné - metyláty.

Klasický chemický vzorec pre metanol je CH30H, molekulová hmotnosť zodpovedá charakteristike 32 mol, hustota látky je asi 0,7918 cm3. Okrem varu pri zahriatí na 64 stupňov Celzia sa látka roztopí, keď teplota dosiahne 97 stupňov.

Ako skontrolovať?

Ak sa metanol vzhľadom a vôňou prakticky nelíši od alkoholu s etylderivátom, ako ho spoznať a nevystaviť sa negatívnym vplyvom?

Po prvé, kupujte len kvalitný alkohol od dôveryhodných výrobcov, ktorí majú všetku potrebnú dokumentáciu a licencie. Ak pijete lekársky alkohol alebo zakúpený v liehovare, potom je to určite neškodný alkohol a záležitosť bude závisieť od množstva, nie od kvality nápoja.

Po druhé, skúste zapáliť malé množstvo nápoja - život ohrozujúca náhrada vytvorí zelený plameň.

Nakoniec, ak máte pochybnosti o pôvode vzorky, nechajte ju preskúmať v chemickom laboratóriu.

Je možné piť metanol?

Je nejaká dávka metanolu pre človeka škodlivá? Je možné ho ešte piť a v akom množstve?

Spotreba 30 až 100 gramov metanolu (v závislosti od fyzikálnych vlastností spotrebiteľov) bude smrteľná. Ak ten človek prežil, tak v každom prípade metanol ako silný jed už na ľudský organizmus zasiahol.

Pri konzumácii metylalkoholu dochádza v nervovom systéme, krvných cievach a orgánoch zraku k nezvratným procesom až po úplnú slepotu. Nie nadarmo sa metanol spočiatku používal ako palivo, ale ani tu sa vďaka svojim vlastnostiam výrazne neprejavil.


Ako rozlíšiť metylalkohol od etylalkoholu?

Ak si nemôžete dovoliť študovať vlastnosti vzorky alkoholu v laboratóriu, ale chcete zistiť, aký typ alkoholu v pohári je metanol alebo etyl, existuje niekoľko účinných ľudových metód, ktoré vám to pomôžu určiť:

  1. Zapálte kvapalinu. Už sme povedali, že malá časť metanolu horí na zeleno, zatiaľ čo etylalkohol dáva modrý plameň. Test je možné vykonať doma naliatím malého množstva alkoholu do tanierika alebo zapálením vatového tampónu namočeného v alkoholovom roztoku vzorky. Dôležitý bod!Čistota reakcie bude 100 %, ak vo vzorke metanolu nie sú žiadne prísady.
  2. Zemiaky ošúpeme. Malý kúsok ošúpaného čerstvého zemiaka by sa mal na niekoľko hodín vložiť do existujúcej vzorky alkoholu. Ak následne kúsok zeleniny zružovie, máte nebezpečný metanol, ak modrý, tak vzorka obsahuje neškodný etylalkohol.
  3. Zahrejte vzorku. Ak máte teplomer so stupnicou do +100 stupňov, zahriatím zistíte čistotu a druh alkoholu. Vzorku je potrebné zohriať v kovovej nádobe a zmerať ju. Pre metylalkohol je to 64 stupňov, pre etylalkohol je to 78.
  4. Skontrolujte reakciu na sódu a manganistan draselný. V priehľadnej nádobe zmiešajte vzorku alkoholu a malé množstvo sódy bikarbóny, potom pridajte kvapku jódu. Ak sa po zmiešaní derivátov kvapalina zakalí a vytvorí sediment, potom vzorka obsahuje etylalkohol, ak zmení farbu, ale zostane priehľadná, ide o metylalkohol; Podobný „farebný“ experiment je možné vykonať s kryštálmi mangánu - výsledný roztok alkoholu a malé množstvo manganistanu draselného sa musí zahriať. Ak aj pri nízkej teplote uvidíte bublinky plynu, vzorka je nebezpečný metanol.
  5. Formaldehydový test. Na vykonanie tohto jednoduchého experimentu budete potrebovať vzorku tenkého medeného drôtu. Ak ho zohrejete nad ohňom a vložíte do nádoby so vzorkou alkoholu, môžete, ale nemusíte zaznamenať štipľavý zápach podobný jablčnému octu. Ak sa objaví, potom zápach formaldehydu pochádza z jedovatého metanolu, ak je kvapalina bez zápachu, potom je to etylalkohol.
  6. Langov test.Ďalší jednoduchý experiment s použitím manganistanu draselného. Do kovovej nádoby sa pridá asi 50 ml vzorky alkoholu a niekoľko gramov manganistanu draselného. Alkohol mierne predhrejte a nalejte do fialového roztoku manganistanu draselného zriedeného v destilovanej vode. Po dôkladnom miešaní zmes, ktorá dosiahne teplotu 18-20 stupňov, začne meniť svoju farbu na žlto-ružovú. Stačí si všimnúť, ako rýchlo sa mení farba zmesi. Čím je nápoj kvalitnejší, tým dlhšie tento proces trvá. Napríklad lekársky etylalkohol sa zafarbí asi za 10 minút.

Dôležité. Uskutočnené experimenty nemôžu zaručiť 100% čistotu experimentu, pretože etylalkohol a metylalkohol sa zriedka vyskytujú v čistej forme, bez prísad alebo nečistôt.

Nielenže existujú nápoje s prísadami, ale existujú aj niektoré „záhadné“ formulácie, kde etanol môže maskovať metanol.

Príznaky otravy metanolom a etanolom

Intoxikácia etylalkoholom a metylalkoholom sa líši aj príznakmi.

Klasická otrava etylalkoholom je charakterizovaná bolesťami hlavy, nevoľnosťou, závratmi a žalúdočnými nevoľnosťami.

Človek je jednoducho „odvrátený“ od ďalšieho pitia alkoholu - každý opakovaný pokus o úlitbu spôsobuje nevoľnosť, dokonca aj z vône nápoja.

Človek sa môže odvrátiť nielen od pitia alkoholu, ale dokonca aj od jedla až do okamihu, keď príznaky intoxikácie pominú.

Metanol spôsobuje nasledujúce príznaky otravy:

  • celková slabosť a malátnosť;
  • ostrá silná bolesť v bruchu;
  • ťažkosť pri dýchaní, výskyt akútnej bolesti v oblasti hrudníka;
  • závažný prejav a zánik bolesti hlavy po určitom čase;
  • najzreteľnejší znak - zhoršené videnie - začína rozmazaním obrysov predmetov a môže skončiť úplnou slepotou, svetloplachosťou a výrazným rozšírením zreníc.

Poskytovanie prvej pomoci

Akákoľvek otrava je pre ľudský organizmus nepríjemným javom, no ak ide o následky konzumácie metanolu, je možná hospitalizácia a smrť.

Preto, ak existuje najmenšia šanca, že osoba bola otrávená metylalkoholom, mali by ste okamžite zavolať sanitku a sami vykonať niekoľko akcií:

  1. Postihnutému čo najrýchlejšie urobte výplach žalúdka. K absorpcii metanolu do krvi dochádza pomerne pomaly, takže táto metóda môže spomaliť škodlivé účinky metanolu. Pridajte pár kryštálov manganistanu draselného do litra teplej vody, kým roztok nezíska jemne ružovú farbu. Nechajte obeť vypiť zmes jedným dúškom, aby sa spustil dávivý reflex.
  2. Pokúste sa vyraziť „klin klinom“ - pitie 50 - 100 gramov etylalkoholu pomôže odstrániť metanol z tela.
  3. S vysokokvalitnou lekárskou pomocou by sa mala vykonávať hemodialýza.

Prichádzajúci lekári môžu nielen poskytnúť potrebnú pomoc, ale aj predpísať vhodnú liečbu - doma alebo v nemocnici. V každom prípade netreba zanedbávať opatrenia, pretože aj malé dávky metanolu môžu byť smrteľné.


Metylalkohol, aj keď sa zdá byť celkom neškodný, môže byť deštruktívny a dokonca smrteľný. Keď dôjde k dlhodobému kompartment syndrómu, obeť upadne do krátkeho stavu kómy, v dôsledku čoho sú zničené svaly, narušené funkcie obličkového systému, srdcový rytmus a dýchanie.

Ako derivát škodlivých účinkov metanolu - poruchy zraku, až po úplnú stratu zraku. Výber predajcu alkoholických nápojov by ste preto nemali zanedbávať. Lacný neznamená kvalitný a bezpečný. Buď opatrný.

gastroguru 2017