Lisää pieneksi kuutioitu sipuli ja paprika.

Raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Lisää porkkanat ja tomaatit multicooker-kulhoon. Kulho (5 litraa) tulee täyteen.

Aseta vihanneskulho monitoimikeittimeen ja aseta Muhennos-tila 20 minuutiksi. Kaada kulhoon vähän vettä. Tänä aikana vihannekset pehmenevät. Lisää seuraavaksi vihanneksiin suola, sokeri, mustapippuri, hienonnettu chili, hienonnettu valkosipuli, kaada kasviöljy. Sekoita kaikkea vähän niin, että mausteet jäävät vihannesten alle. Aseta sammutusohjelma uudelleen 20 minuutiksi.
Kaada seuraavaksi etikka, sekoita munakoisokaviaari ja aseta monitoimikeitin "Paistamiseen" 20 minuutiksi. Sekoita kaviaari säännöllisesti.

Laita valmistettu kuuma munakoisokaviaari steriloituihin purkkeihin.

Jos kaviaaria säilytetään huoneenlämmössä, on parempi steriloida se kiehuvassa vedessä 10 minuuttia (kaada vesi kattilaan, kiehauta, aseta lautasliina tai pyyhe pohjalle, aseta purkki varovasti niin, että vesi imeytyy. ripustimiin asti, peitä purkki kannella ja kun vesi kiehuu, steriloi keskilämmöllä 10 minuuttia). Jos säilytät tätä herkullista munakoisokaviaria viileässä paikassa, sterilointia ei tarvita. Kääri kannet, käännä ja kääri. Hitaassa keittimessä keitetystä munakoisokaviarista tulee upea muistutus talven valoisista kesäpäivistä.

Aika: 110 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 4/5

Resepti herkulliseen munakoisokaviaariin talveksi hitaassa keittimessä

Tämä resepti on omistettu niille, jotka rakastavat munakoisoja ja rakastavat valmistaa herkullisia välipaloja sinisistä.

Erillinen etu on, että munakoisokaviaari valmistetaan hitaassa keittimessä, jossa on vähän kasviöljyä - mikä, näet, on erittäin miellyttävää, koska kukaan ei tarvitse ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle.

Joten resepti osoittautuu, voitaisiin sanoa, ruokavalioon. Ja jos laitat valmiin kasvikaviaarin valmiiksi valmistettuihin ja steriloituihin purkkeihin, se kestää koko talven ja ilahduttaa kotitalouttasi herkällä maullaan.

Herkullisen välipalan valmistamiseksi talveksi tarvitset seuraavat tuotteet:

Määritetystä määrästä komponentteja (edellyttäen, että kaikki vihannekset olivat suuria) voit valmistaa talveksi kaksi kaviaaripurkkia, joiden tilavuus on 0,7 litraa, ja yhden pienen kulhon, jotta voit tarjoilla sen pöytään.

Huomautus omistajalle: tätä reseptiä voi muuttaa hieman ja käyttää munakoisojen sijasta kesäkurpitsaa tai jopa yhdistää nämä molemmat vihannekset maukkaan talven valmisteluun - sekä maukkaita että terveellisiä.

Ja kun otetaan huomioon näiden vihannesten kustannukset syksyllä, se on myös budjettiystävällinen - mitä tarvitaan maan kriisitilanteessa.

Vaihe 1

Munakoisot on valmisteltava jatkolämpökäsittelyä varten. Jos käytät nuoria vihanneksia, voit jättää kuoren päälle.

Meidän tapauksessamme valitsimme kypsät, suuret munakoisot, ja siksi kuorimme ne, leikkaamme ne kuutioiksi (resepti neuvoo leikkaamaan munakoiso pituussuunnassa kieleksi ja leikkaamaan sitten ohuiksi viipaleiksi), laitoimme sen syvään kulhoon ja täytä se vettä niin, että se peittää vihannekset kokonaan.

Lisää suolaa (yhdelle litralle vettä tulee olla 1 ruokalusikallinen) ja paina pintaan painettuna, jotta munakoisot eivät kellu.

Näin pääsemme eroon tuotteen liiallisesta katkeruudesta. Sillä välin munakoisot makaavat suolavedessä, siirrytään muihin vihanneksiin.

Vaihe 2

Valitse "Paistaminen" tai "Paistaminen" keittiöavustajan näytöstä. Kaada kasviöljyä ja kulhon lämpeneessä poista sillä välin sipulien kuoret ja pilko ne hienoksi.

Laita nyt hienonnettu sipuli multicooker-kulhoon ja paista 5-10 minuuttia laitemallin tehosta riippuen.

Meidän on saavutettava kaunis kultainen väri. Kuori porkkanat, huuhtele hyvin veden alla ja raasta ne karkealla raastimella, lisää sitten kulhoon ja sekoita sipulien kanssa.

Vihannekset kypsyvät vielä 5 minuuttia.

Vaihe 3

Pese paprikat, leikkaa ne puoliksi, poista kanta ja siemenet. Leikkaa kuutioiksi ja laita hidas liesi kypsentämään.

Huuhtele tomaatit kiehuvalla vedellä ja poista kuori, muuten se maistuu katkeralta kaviaarissa ja ulkonäkö on epämiellyttävä. Leikkaa sitten tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Huomautus: Resepti neuvoo, että alkuperäisen ruoan kauneuden saavuttamiseksi leikkaa kaikki komponentit suunnilleen samalla tavalla, eli joko kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4

On aika lisätä munakoisot. Tyhjennämme niistä veden ja lähetämme ne suoraan hitaan liesiuuniin keittämään muiden vihannesten kanssa.

Paista sisältöä noin kymmenen minuuttia, jonka jälkeen lisäämme viimeisenä pilkotut tomaatit.

Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Kuori valkosipulinkynnet, murskaa ne leikkuulaudalla, hienonna ne ja laita ne monikulhoon. Valkosipuli ja munakoiso ovat win-win-yhdistelmä.

Vaihda "sammutus"-tilaan. Aika, joka kuluu munakoisokaviarin keittämiseen, on noin 50 minuuttia.

Huomaa, että monitoimikeittimen mallista riippuen kypsennysaikaa voidaan pidentää tai lyhentää 10 minuuttia, joten resepti ei voi antaa tarkkaa kypsennysaikaa.

Huomautus: Jokainen munakoisokaviarin valmistusresepti voi vaihdella huolimatta siitä, että tuotesarja on yleensä sama.

Tämä johtuu siitä, että jokainen kotiäiti valitsee itse, kuinka paljon ruokaa laittaa talven valmisteluun - esimerkiksi jos lisäät porkkanaa ja sipulia, munakoisokaviaari hidaskeittimessä maistuu makeammalta ja jos lisäät sen paprikaa, tuloksena tulee ruoka mausteisen ruoan ystävälle.

Vaihe 5

Sillä välin voit aloittaa astioiden steriloinnin työkappaleen varastointia varten talveksi. Pese purkit huolellisesti tavallisella soodalla, jotta kemiallinen tuoksu ei jää jäljelle astianpesuaineen käytön jälkeen.

Teemme samoin kansien kanssa. Otamme metallikannet, jotta voit sulkea purkin erityisellä saumauskoneella.

Nyt sinun on steriloitava säiliö. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla.

Tässä on erityisesti kaksi niistä:

Menetelmä yksi, klassinen: laita suuri kattila vettä liedelle. Kuumenna kiehuvaksi ja laita pannulle metalliritilä, jonka päälle asetetaan tyhjät purkit ylösalaisin.

Litrapurkin sterilointi kestää vain 10 minuuttia: heti kun näemme, että kosteuspisarat valuvat alas astian seiniä pitkin, se on siinä, voit lisätä munakoisokaviaria.

Tapa kaksi, nopea: koska käytämme pieniä purkkeja, tämä sterilointivaihtoehto on meille ihanteellinen.

Kaada vähän vettä astian pohjalle, enintään kaksi senttimetriä, ja laita se mikroaaltouuniin. Valitsemme tehon - 800 W ja kytkemme sen päälle. Kun kaikki vesi on kiehunut, sterilointi on valmis. Tämä prosessi kestää vain muutaman minuutin.

Vaihe 6

50 minuutin kuluttua avaa kansi.

Laitamme valmiin astian purkkeihin niin, että se ulottuu aivan yläosaan, jotta sen ja kannen väliin ei jää ilmarakoa ja että se kestää koko talven.

Peitämme täytetyt astiat kannella (mutta älä kierrä niitä kiinni) ja laitamme ne varovasti kattilaan, jossa vesi kiehuu jo 40 minuuttia.

Kiristä sitten purkit saumakoneella ja anna niiden jäähtyä, kun olet peittänyt ne liinalla. Säilytämme valmiin tuotteen talveksi viileässä ja pimeässä paikassa. Toivomme, että arvostat reseptiämme.

Katso toinen versio tästä ruuasta:

Aleksanteri Gushchin

Makua en voi taata, mutta kuuma tulee olemaan :)

Sisältö

Erittäin maukas ja terveellinen munakoisokaviaari on universaali ruokalaji, koska se voi olla alkupala tai lisäke lisukkeeseen. Yksinkertainen resepti on erittäin helppokäyttöinen, jopa kokematon kotiäiti selviytyy tehtävästä. Prosessin nopeuttamiseksi sinun tulee käyttää hidasta keitintä.

Kuinka keittää munakoisokaviaria

Purkki sinistä kaviaaria ei ole vain maukas välipala, vaan myös erittäin terveellinen ruokalaji. Tämä on erinomainen valmistautuminen talveen, joka valmistetaan minkä tahansa yrityksen (Redmond, Panasonic) multicookerissa. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia ​​​​sääntöjä:

1. Pese vihannekset huolellisesti, muista kuoria siniset hedelmät.
2. Jos välipala valmistetaan talveksi, purkit steriloidaan - tämä on pääedellytys, jotta säilytys ei "räjähdy".
3. Kypsennys tulisi tehdä vain kypsistä vihanneksista.
4. Multicookeria käytettäessä sinun ei pitäisi lisätä paljon öljyä, muuten astiasta tulee erittäin rasvaista.

Perinteistä munakoisokaviaria hitaassa keittimessä

Klassinen munakoisokaviaari kypsyy erittäin nopeasti hitaassa keittimessä. Pitää ottaa:

• munakoiso - 2-3 kpl;
• sipuli - 2 päätä;
• paprika - 2 kpl;
• tomaatti - 3-5 kpl;
• kasviöljy - 2-2,5 rkl. l.;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• porkkanat - 2 kpl;
• mausteet - maun mukaan.

Munakoisot valmistetaan yksinkertaisesti hitaasta keittimessä talveksi. Käytä yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä:

1. Valmistus alkaa sipulin kuorimisesta ja pilkkomisesta - vihannes pilkotaan pieniksi kuutioiksi.
2. Multicooker-kulho on täytetty kasviöljyllä ja sipulit levitetään. Laita paistumaan 1 minuutti.
3. Pienet siniset pestään, leikataan kuutioiksi, ripotetaan suolalla. Heidän täytyy seisoa.
4. 20 minuutin kuluttua työkappale pestään runsaalla kylmällä vedellä.
5. Pilko porkkanat hienoksi (yksi vihannespala saa olla enintään 1 cm).
6. Loput ainekset murskataan.
7. On aika lisätä valmiit vihannekset kulhoon.
8. Sulje kansi. Aseta "sammutus"-tila, ajastin 60 minuutiksi.
9. Tämän reseptin perusteella valmistettu kotitekoinen välipala on maukasta ja terveellistä.

Kuinka tehdä munakoisokaviaria kesäkurpitsalla

Jos valmistat munakoisokaviaria, resepti hitaassa keittimessä sen valmistamiseksi on yksinkertaistettu. Astiasta tulee uskomattoman maukas ja herkkä. Pitää ottaa:

• paprika - 1 kpl;
• siniset - 2-3 kpl;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• sipuli - 2 päätä;
• mausteet - maun mukaan;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaatit - 2-3 kpl;
• kesäkurpitsa - 3-4 kpl.

Valmistaaksesi paitsi maukkaan, myös yksinkertaisen välipalavaihtoehdon, sinun tulee käyttää tätä reseptiä:

1. Sinun on aloitettava ruoanlaitto munakoisoilla - poista kuori.
2. Siniset leikataan kuutioiksi, siirretään syvään kulhoon ja täytetään kevyesti suolatulla vedellä.
3. Seuraavaksi sipuli valmistetaan - kasvis kuoritaan, hienonnetaan ja siirretään kulhoon, jossa kasviöljy esilämmitetään.
4. Sipulien kypsennysaika on 1-2 minuuttia.
5. Porkkanat raastetaan karkealla raastimella. Paistetut sipulit sekoitetaan porkkanoiden kanssa - vihanneksia kypsennetään pari minuuttia.
6. Herkulliset paprikat kuoritaan, leikataan kuutioiksi ja lisätään muihin ainesosiin.
7. Jotta paistettu munakoiso olisi herkullinen, sinun on paistettava se. Ylimääräinen neste valutetaan sinisistä, sitten ne asetetaan kulhoon, lisätään kuutioiksi leikattu kesäkurpitsa.
8. Paistetun munakoison kypsyminen kestää 10 minuuttia.
9. Tomaatit kaadetaan kiehuvalla vedellä, kuori poistetaan ja hedelmäliha hienonnetaan. Tomaatit siirretään muihin ainesosiin.
10. Paistettu munakoiso vihannesten kanssa maustetaan mausteilla ja lisätään valkosipulia.
11. Sammutusohjelmalla ajastin on asetettu 50 minuuttiin.
12. Määritetyn ajan kuluttua munakoisokaviaari hidas liesi on täysin valmis.

Resepti munakoisokaviarin valmistamiseksi talveksi

Säilöntä hitaassa keittimessä on kätevää ja lyhentää aikaa, joka kuluu maukkaan ja herkullisen ruoan valmistamiseen. Tarvitset:

• siniset - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• vesi - ½ rkl.;
• mausteet - maun mukaan;
• meirami - 1 hyppysellinen.

Säilyke hitaassa keittimessä tapahtuu seuraavasti.

Jopa lempeä ruokavalio sisältää kieltoja ja rajoituksia. Ruokavaliosta poissuljetut tuotteet korvataan terveellisillä analogeilla. Esimerkiksi ruokavalioon tarkoitettua munakoisokaviaria voidaan käyttää kaupasta ostettujen kastikkeiden ja välipalojen sijasta, joihin on lisätty väriaineita ja kemiallisia säilöntäaineita. Ja ruoka on parasta kypsentää hitaassa liesissä - näin se säilyttää enemmän luonnollisia ominaisuuksiaan.

Dieettiruokaa

Lääketieteessä ruokavaliolla tarkoitetaan erityisruokavaliota, joka sisältää yksinomaan sairauksia hoitavia tai ehkäiseviä ruokia. Terveellistä ruokavaliota käytetään myös painonpudotukseen.

Kasvissyöntiä voidaan pitää erityisruokavaliona - eläinperäisten tuotteiden puuttumista ruokavaliosta. Jotkut tämän ruokavalion versiot antavat sinun syödä munia ja maitotuotteita (tai vain munia). Vegaaniruoka ei sisällä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja: sokeria, fruktoosia, glukoosia, koska ne täydentävät syödessään rasvavarastoja, joista on erittäin vaikea päästä eroon.

Toiset kasvisruoat valmistetaan käytännöllisesti katsoen ilman suolaa, mutta ne on lämpökäsitelty hellävaraisesti. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kuituja, joilla on kyky puhdistaa suolet kaikesta turhasta. Synteettisiä kastikkeita ei missään tapauksessa saa käyttää kastikkeena (majoneesi, ketsuppi jne.).

Mielenkiintoista! Oikein muotoiltu ruokavalio auttaa taistelussa ylipainoa vastaan, parantaa kaikkien kehon järjestelmien toimintaa ja tekee siitä terveellisemmän.

Kuinka kokata kannattavasti

Ytimenä olevien monimutkaisten hiilihydraattien ansiosta vähäkalorinen munakoisokaviari sopii hiilihydraattiruokavalioon. Kun keskitytään proteiiniruokaan, tämä ruokalaji voidaan syödä, mutta pienempiä määriä. Hitaassa keittimessä munakoisokaviaari kypsennetään pienellä määrällä kasviöljyä, ja tällä on positiivinen vaikutus vyötärön kokoon.

Vain kotitekoinen kaviaari voi olla ruokavaliota. Se tulisi valmistaa ilman synteettisiä mausteita. Suolaa ja öljyä lisätään minimiin, ja munakoisoja ei suositella paistamaan, vaan paistamaan tai hauduttamaan ne.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tällaisen kaviaarin sisällyttämistä ruokavalioon sen seuraavien etujen vuoksi:

• pieni määrä kaloreita;
• kylläisyyden tunne;
• nopea sulavuus;
• kasvissyöjäkoostumus - keholle hyödyllisten aineiden lähde;
• reseptissä lueteltujen tuotteiden saatavuus;
• valmistuksen helppous.

Ruoanlaitto monitoimikeittimellä on kätevää useista syistä:

1. Kellonaikaa ei tarvitse seurata: ajastin ilmoittaa, kun ruokalaji on valmis.
2. Keittiökoneen kulho on tilava: munakoisokaviaria riittää koko perheelle.
3. Valittavana on monia tiloja: voit valita ihanteellisen lämpötilan käsittelyyn.

Suosittuja reseptejä

Munakoiso on vitamiinien ja hivenaineiden lähde, minkä lisäksi ne alentavat kolesterolia veressä, maksassa ja munuaisissa. Munakoisoruoat ovat erittäin terveellisiä, varsinkin jos olet dieetillä. Kuinka tehdä terveellinen ruokalaji hitaasta keittimessä, lue alla oleva artikkeli.

Maukkain

Välttämätön:

• keskikokoiset munakoisot - 4 kpl;
• suuret tomaatit - 2 kpl;
• iso sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 5 neilikkaa;
• suola - 1 tl.

Leikkaa munakoisot ympyröiksi, laita leivinpaperille ja paista uunissa pehmeiksi. Laita sipulin puolikkaat multicooker-kulhoon ja paista lisäämättä öljyä. Aseta päälle kerros paistettuja munakoisoja ja sitten kuorittuja tomaattiviipaleita.

Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia. Aseta "Quenching"-tila 50-60 minuutiksi. Laita valmistetut vihannekset tehosekoittimen läpi - sinun pitäisi saada sose. Lisää suolaa.

Neuvoja! Munakoisot ovat katkeria. Tämän korjaamiseksi ne kuoritaan, leikataan kuutioiksi ja ripotetaan suolalla. ¼ tunnissa se imee kaiken katkeruuden. Tai voit kaataa munakoisokuutiot suolaliuoksella syvään kulhoon: 1 litra vettä 1 rkl. l. suola. Peitä sitten astia kannella ja anna seistä 15-20 minuuttia.

Kesäkurpitsan kanssa

Ainesosat:

• munakoiso ja kesäkurpitsa - kukin 0,5 kg;
• keskikokoiset tomaatit - 3 kpl;
• iso sipuli - 1 kpl;
• keskikokoiset porkkanat - 1 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• oliiviöljy - 2 rkl. l.;
• suolaa maun mukaan.

Leikkaa kuoritut munakoisot ja kesäkurpitsa kuutioiksi. Laita munakoisot syvään astiaan, lisää suola ja anna olla 1/3 tuntia ja valuta sitten mehu. Raasta porkkanat ja tomaattipuolikkaat karkealla raastimella, hienonna sipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.

Kaada öljy multicooker-kulhoon ja lämmitä se "Paistaminen"-tilassa. Ripottele joukkoon sipulit ja paprikat porkkanoiden kanssa. Keitä, kunnes vihannekset ovat läpikuultavia. Asettele päälle kesäkurpitsa- ja munakoisokuutiot. Paista vielä 10 minuuttia välillä sekoittaen silikonilastalla. Lisää tomaatit ja suola ja vaihda tilaksi "Pata".

20-25 minuutin kuluttua, kun haudutetut vihannekset pysyvät käytännössä ilman kosteutta, laita ne syvään kulhoon. Odota, kunnes ne jäähtyvät ja yhdistä hienonnetun valkosipulin kanssa. Aja blenderin läpi.

Neuvoja! Kaviaarista tulee makeampaa, jos lisäät porkkanoita. Mausteisten ruokien faneja kehotetaan lisäämään kuumaa pippuria.

Säilykkeiden tomaattien kanssa

Tuotteet:

• 6 pientä munakoisoa;
• 2 isoa sipulia;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 4 isoa paprikaa;
• valkosipuli - 4-6 neilikkaa
• 1 litra purkitettuja tomaatteja omassa mehussaan;
• joukko vihreitä (basilika, korianteri, persilja, tilli);
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• 0,5 tl. pippurisekoitukset;
• 1 tl suolaa (haluttaessa).

Vuoraa multicooker-kulhon pohja foliolla. Aseta kokonaiset munakoisot sen päälle (joudut kääntämään niitä useita kertoja kypsennyksen aikana). Aseta paistotila 1,5 tunniksi. Tämän ajanjakson jälkeen kuori vihannekset ja käännä ne soseeksi tehosekoittimella. Pujota vihreät ja tomaatit ilman kuorta saman laitteen läpi. Lisää mehu, pippuriseos, hienonnettu munakoiso.

Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja paista hitaassa keittimessä öljyssä asettamalla paistotilaksi 10 minuuttia. Heitä pieniin paprikakuutioihin ja paista vielä 10 minuuttia. Kaada sose joukkoon - 5 minuutin kuluttua sen pitäisi kiehua. Pidä sitten astia lämpimässä tilassa.

Liian miedon kaviaarin makua voi parantaa sitruunamehulla tai balsamiviinietikalla. Se säilyy jääkaapissa melko pitkään, jos se on vielä kuuma ja laitetaan kuiviin lasiastioihin.

Omenoiden kanssa

Edellytetään:

• munakoiso - 0,5 kg;
• iso hapan omena - 1 kpl;
• sipulit - 2 isoa päätä;
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.;
• punainen kuuma paprika - 0,5 tl;
• etikka 9% - 1 tl;
• suolaa maun mukaan.

Ota munakoisot, joiden koko mahtuu hitaaseen keittimeen. Pese ne, kuivaa ja laita kuivaan kulhoon. Kypsennä kannen ollessa kiinni 40 minuuttia paistotilassa. Vihannekset tulee kääntää prosessin puolivälissä. Kuori paistetut hedelmät ja hienonna hedelmäliha veitsellä.

Kuori omenat ytimestä, poista kuori sipuleista. Leikkaa molemmat kuutioiksi. Laita sipuli hitaaseen keittimeen ja laita paistotoiminto päälle 10 minuutiksi. Kantta ei tarvitse sulkea. Ripottele joukkoon omena ja sekoita. Lisää 5 minuutin kuluttua munakoisot, sekoita hyvin ja paista vielä 1/3 tuntia, muista sekoittaa välillä.

Lisää lopuksi mausteet ja etikka. Sekoita kaviaari ja anna kiehua 10 minuuttia suljetun kannen alla lämmössä. Tarjoile salaattikulhossa tai syvässä lautasessa.

Ruoanlaitto vinkkejä

Tässä on muutamia vinkkejä kotiäidin avuksi:

1. On suositeltavaa käyttää vain tuoreita vihanneksia.
2. Kurkuma antaa ruoalle kultaisen sävyn.
3. Jos leikkaat tomaatit puoliksi ja raastat ne, iho ei pääse kaviaarin sisään - se jää käteesi.
4. Tuoreet vihannekset pehmenevät, jos ne peitetään vohvelipyyhkeellä tai foliolla.
5. Munakoisokaviaria voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä.
6. Kääri työkappale steriloituihin kuiviin purkkeihin. Kääri ne froteepyyhkeisiin: mitä kauemmin kaviaari jäähtyy, sitä paremmin se säilyy.
7. Jos valmistat ilman suolaa, pippuria ja öljyä, kaviaaristosta tulee luonnollisempi. Mausteet voi lisätä heti ennen syömistä.

Tärkeä! Ylimääräisistä kiloista on helpompi päästä eroon, kun ruokavalioon kuuluu herkullisia dieettiruokia. Jos ruoka näyttää epämiellyttävältä ja sinun on kirjaimellisesti täytettävä se itseesi, painonpudotuksen tulokset ovat tuskin havaittavissa.

Hyödyllinen video: vaihtoehto talveksi

Munakoisokaviaari on maukas ja terveellinen alkupala, joka sopii hyvin perunoiden, pastan kanssa ja sopisi vaikka juhlapöytään, varsinkin talvella. Munakoisokaviarin kypsennys hitaassa keittimessä on erittäin helppoa. Tarkempi resepti alla olevassa videossa.

Johtopäätös

Vähäkalorista munakoisokaviaria voidaan syödä yksinään tai yhdessä muiden ruokien kanssa ruokavalion aikana. On tärkeää olla syömättä liikaa. Muuten edes kaikkein ruokavalion tuote ei auta sinua pääsemään eroon ylipainosta.

Kuinka viettää enemmän aikaa itsellesi ja perheellesi sen sijaan, että vietät tuntikausia ruoanlaittoon? Kuinka tehdä ruokalajista kaunis ja herkullinen? Kuinka tulla toimeen pienellä määrällä keittiölaitteita? 3in1 ihmeveitsi on kätevä ja toimiva keittiöavustaja. Kokeile alennuksella.

Munakoisokausi on täydessä vauhdissa, joten tänään ruokalistalla on munakoisokaviaari hidaskeittimessä! Kuinka et muista täällä - merentakainen munakoisokaviaria rakastetusta elokuvasta "Ivan Vasilyevich muuttaa ammattiaan". Oli pakko keksiä niin yksinkertainen lause, jonka elokuvan fanit ovat muistaneet niin monta vuotta ja kokit käyttävät resepteissään.

Tänään kerron sinulle kuinka keittää munakoisokaviaria hitaassa keittimessä. Se on hyvin yksinkertaista ja maukasta. Kasvikaviaari on yleensä erittäin suosittu ruokalaji kesällä, joten kypsennä sitä useammin. Tämä helposti valmistava ruokalaji on erittäin helppo valmistaa keittiöapulaisen avulla. Vielä nyt, kun ikkunan ulkopuolella on +37, enkä tee mieli mennä keittiöön ollenkaan, Redmondin monikeitin toimii ja valmistaa terveellisiä herkkuja perheelleni.

Munakoison kaviaari hidas liesi auttaa sekä lounaalla että illallisella. Tykkään tarjoilla sitä keitettyjen perunoiden kanssa, ja se on erityisen herkullista vaalean leivän tai kotitekoisten krutonkien kanssa! No, tomaatti olisi kiva lisätä hänen seuraansa! Munakoisokaviari Redmondin hidaskeittimessä talveksi on myös loistava vaihtoehto. Mutta sen valmistaminen on hankalampaa, koska se on sitten steriloitava turvalliseksi. Jos sinulla on todistettu resepti munakoisokaviarille hitaassa keittimessä ilman sterilointia, kirjoita reseptisi kommentteihin.

Teflon- tai keraamisessa kulhossa kypsentäminen on helpompaa ja maukkaampaa, jolloin kaikki vitamiinit säilyvät. Munakoiso on erittäin terveellinen vihannes, ja yhdistettynä sipuliin, porkkanoihin, paprikkaan ja tomaatteihin hyödyt lisääntyvät moninkertaisesti. Lisäksi ruokalaji nauttii ansaittua rakkautta miesten keskuudessa, jotka ovat varovaisia ​​kasvis "herkkuja".

Mieheni juoksevat kärsimättömästi ympyröitä ihmeapulaisen ympärillä, jossa kaviaari on valmistumassa. Miten se voisi olla toisin, sillä tuoksu leviää läpi koko asunnon, eikä täällä voi vastustaa! Siksi pian valmis ruokalaji kokoaa välittömästi kaikki pöydän ympärille viipaloidun kotitekoisen leivän ja tomaattien kanssa.

Tänään näytän sinulle kaksi vaihtoehtoa tällaisen ruuan valmistamiseksi, ja sinä valitset, kumman tarvitset.

• Munakoisot (tai "pienet siniset") - 1 kg;
• Punainen paprika - 500 grammaa;
• Sipuli - 250 grammaa;
• Tomaatit - 300 grammaa;
• Kasviöljy - 0,3 kuppia;
• Valkosipuli - maun mukaan;
• Suolaa, sokeria, pippuria, yrttejä.

Munakoisokaviari monitoimikeittimessä Redmond-reseptissä:

Munakoisokaviaria hidaskeittoreseptissä talveksi:

1. Kypsennysprosessi on sama, mutta sen kiehuminen kestää kauemmin ja muista sitten steriloida. Tölkit 0,5l. noin 15-20 minuuttia. Ja älä unohda kuoria sitä, tämä on edellytys ja ensimmäinen ruoanlaittovaihtoehto.
2. Toinen vaihtoehto on pakastaa hienonnetut munakoisot, paprikat, tomaatit ja säilyttää ne pakastimessa. Talvella laita kaikki kiehumaan, mausta maun mukaan, niin saat taatusti upeaa munakoisokaviaria.

Munakoison kaviaari hitaassa keittimessä on valmis useilla tavoilla. Voit syödä sen sekä kuumana että kylmänä. Voit keittää sen samalla tavalla kattilassa tai kattilassa. Hyvää ruokahalua!

Tule tutustumaan herkullisiin resepteihin.