Armut püresi: Ev yapımı armut püresi tariflerinin en iyi seçimi. Bebekler için elma, armut, erik ve kabaktan konserve püre tarifi Armut ve elmadan bebek püresi

Armut ve elma ülkemizde en uygun fiyatlı meyvelerdir. Taze olarak yenir ve kışa yönelik her türlü hazırlıkta kullanılır. Reçel, konserve yapıyorlar, komposto yapıyorlar. Pek çok kişinin en sevdiği konserve meyve türlerinden biri armut ve elma püresidir. Armutla karşılaştırıldığında daha belirgin bir tada sahiptir ve daha iyi saklanır. Daha hafif tadıyla elmadan daha iyi ayırt edilir. Elma ve armut püresini şekersiz de yapabilirsiniz ve uzun süre dayanır.

Pişirme özellikleri

Kış için armut ve elma püresi hazırlama teknolojisinin kendine has özellikleri vardır, ancak karmaşık değildir. Birkaç şeyi bilmek, deneyimsiz bir ev hanımının bile beklenen sonucu almasını sağlayacaktır.

• Püre hazırlamak için, sonbahar çeşitlerinin olgun fakat çok olgunlaşmamış meyvelerini seçmek daha iyidir. Tatlı bebek maması için tasarlanmışsa, tatlı meyve çeşitleri tercih edilmelidir, çünkü bunlardan elde edilen püre şekersiz pişirilecektir. Bozulmuş meyveler püre yapımında kullanılmamalıdır.
• Armut ve elma püresi hazırlama teknolojisi, meyvenin soyulmasını, tohum kabuklarının çıkarılmasını, meyvenin bıçakla doğranmasını, yumuşayana kadar haşlanmasını, ardından bir elekle öğütülmesini veya bir blender ile delinmesini içerir. Meyve posası püre haline getirildikten sonra tekrar kaynatılıp en az 5 dakika pişirilmelidir. Süre ancak tarifin ürünün doğrudan kavanozlarda sterilize edilmesini gerektirmesi durumunda azaltılabilir.
• Meyve ne kadar uzun süre yoğun ısıl işleme tabi tutulursa, içinde o kadar az vitamin kalır, ancak uzun pişirmeden elde edilen püre daha kalın ve daha lezzetli hale gelecektir.
• Meyve püresinin küçük kavanozlarda hazırlanması tavsiye edilir, çünkü kap açıldıktan sonra bu ürün sadece buzdolabında ve 24 saatten fazla saklanamaz.
• Elma ve armut püresi kavanozları iyice yıkanmalı ve uygun bir şekilde sterilize edilmelidir. Kapaklar ayrıca kaynatılarak sterilize edilir. Yalnızca sıkı bir sızdırmazlık sağlayan metal kapaklar kullanılabilir. Vidalanmış veya anahtarla yuvarlanmış olmaları önemli değil.

Pürenin saklama koşulları kullanılan tarife bağlıdır. Konserveler şeker ve sitrik asit eklenmeden yapılıyorsa ancak serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Bebek maması kavanozlarının buzdolabına konulması tavsiye edilir. Armut ve elma püresi şekerli oda sıcaklığında bırakılabilir.

Bebek maması için armut ve elma püresi

Kompozisyon (1 l başına):

• tatlı elmalar – 1 kg;
• armut – 1 kg;
• çocuklar için şişelenmiş su – 0,2 l.

Pişirme metodu:

• Meyveleri yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Özel bir bıçak kullanarak kabuğunu onlardan çıkarın. Meyveleri dilimler halinde kestikten sonra tohumların bulunduğu alanları çıkarın.
• Meyveleri bir tencereye koyun ve içine su dökün.
• Orta ateşte tavadaki suyu kaynatın, ardından alevin yoğunluğunu azaltın. Elmaları ve armutları yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
• Pürenin soğuması için zaman verin, ardından bir elekle ovalayın - bu, en hassas kıvamı elde etmenizi sağlar.
• Püreyi tekrar tencereye alın ve kaynayana kadar ısıtın.
• Sodayla yıkayın, kavanozları ve eşleşen kapakları sterilize edin.
• Kavanozları sıcak püreyle doldurun ve kapaklarla kapatın.
• Geniş bir tavaya bir havlu koyun ve üzerine kavanozları yerleştirin.
• Seviyenin kutuların askılarına ulaşması için tavaya su dökün.
• Suyu kısık ateşte kaynatın, hacimleri 0,25 litreye kadar olan kavanozları 10 dakika, yarım litrelik kavanozlar için 15 dakika sterilize edin.
• Kavanozları dikkatlice tavadan çıkarın, sıkıca kapatın ve ters çevirin.
• Kavanozları bir battaniyeyle örtün ve daha iyi muhafaza etmek için buhar banyosunda soğumaya bırakın.

Körpe elma ve armut püresi mutlaka soğukta saklanmalıdır, aksi takdirde bozulabilir.

Şekerli elma ve armut püresi

Kompozisyon (1 l başına):

• elmalar – 1 kg;
• armut – 1 kg;
• şeker – 100 gr;
• su – 100 ml.

Pişirme metodu:

• Meyvenin çekirdeğini çıkarın. Meyveleri soyun.
• Elma ve armut hamurunu isteğe bağlı olarak küçük parçalar halinde kesin.
• Meyve parçalarını tavaya yerleştirin.
• Meyvelerin üzerine suyu ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
• Bir daldırma blenderi kullanarak meyve posasını püre haline getirin.
• Elma ve armut püresini şekerle karıştırıp 5-10 dakika kaynatın.
• Püreyi daha önce soda ile yıkanmış ve sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin.
• Kavanozları hava geçirmez şekilde kapatın, ters çevirin ve sarın.

Elma püresi kavanozları soğuduktan sonra bunları kilerde veya genellikle bu tür malzemeleri bulundurduğunuz başka bir yerde saklayabilirsiniz. Bu konserve yiyecekler, püreye fazla şeker eklenmemesine rağmen özel saklama koşulları gerektirmez.

Yoğunlaştırılmış süt ile armut ve elma püresi

Kompozisyon (1,5–2 l için):

• elmalar – 2,5 kg;
• armut – 1 kg;
• şekerli yoğunlaştırılmış süt (bitkisel yağsız) – 0,25 l;
• su – 0,25 l.

Pişirme metodu:

• Meyveleri soyun, küçük küpler veya dilimler halinde kesin.
• Armut ve elma parçalarını bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin.
• Tencerenin içindekileri kaynatın ve kısık ateşte, meyve tamamen yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
• Meyve kütlesini bir blender kullanarak püre haline getirin veya bir elekle ovalayın.
• Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Karışımı, püre istenilen kalınlığa ulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Isıl işlem süresi 10 dakikadan az olmamalıdır.
• Kavanozları sterilize edin ve üzerlerine uygun kapakları kaynatın.
• Armut-elma tatlısını kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.
• Konserve yiyecekleri sıcak bir battaniyenin altında baş aşağı soğumaya bırakın.

Bu tarife göre püre, hoş bir ekşiliğe sahip, orta derecede tatlı, lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Konserve yiyecekler serin bir yerde saklanmalıdır. Bir kiler, bodrum veya ısıtılmamış bir depo odası uygundur.

Armut ve elma püresi lezzetli ve aromatiktir. Şeker ilave edilmeden yapılsa bile bozulmadan kalır.

Çocukların çeşitli püre türlerini sevdiklerini biliyor musunuz? Başka nasıl? Sonuçta ilk tamamlayıcı gıda olarak kullanılıyor ve sadece çocuklar tarafından değil yetişkinler tarafından da saf haliyle tüketiliyor. Armut ve elmanın birleşimi bu özel püreye kelimelerle anlatılamayacak veya aktarılamayacak bir aroma ve tat verir. Bu lezzeti tattığınızda her şeyi unutacak, elma ve armut püresi kavanozunu kaşık kaşık boşaltıp tamamen boşalana kadar bekleyeceksiniz. Evet evet şaşırmayın ama inanın lezzetten kendinizi alamayacaksınız. Ve neden? Sonuçta püre, bir bütün olarak vücut için hayati önem taşıyan pek çok faydalı bileşen ve vitamin içerir. Bu nedenle bence en lezzetli elma ve armut püresini hazırlamak için acele edin!
Ve genç annelere kış için elma ve armut püresi tarifini atlamamalarını tavsiye ederim, çünkü altı aylıktan itibaren bebeğiniz için tamamlayıcı yiyeceklere güvenle dahil edebilirsiniz.
Ayrıca katkı maddeleri olmadan kışa nasıl hazırlanacağınızı da görün.

Kış için elma ve armut püresi - adım adım fotoğraflarla tarif.

Yani, en lezzetli püreyi hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 0,5 kilogram armut (armutlar olgun çeşitlerden olmalı ve tatlı olmalıdır),
- 0,5 kilogram elma (herhangi bir çeşit kullanılabilir),
- 0,5 kilogram şeker.



Armutları ve elmaları yıkayıp soyun.




Meyveyi küçük parçalar halinde kesin.




Doğranmış elmaları ve armutları bir kaseye koyun.




Toz şeker ve biraz su ekleyin.




Meyve ve şekeri içeren kaseyi ateşe koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve meyveyi 30 dakika pişirin.








Daha sonra malzemeleri blender yardımıyla püre haline getirin. Ve 30 dakika boyunca tekrar ateşe verin.








Bitmiş elma ve armut püresini yavaşça kavanozlara dökün. Kış için üzerlerine kapak koyalım.








Armut ve elma püresi kışa hazır!
Ayrıca nasıl pişirileceğini de görün

Kış için şekersiz elma ve armut püresi, özellikle küçük çocuklar için harika bir doğal hazırlıktır. Nasıl hazırlanır, aşağıda sunulan fotoğraflarla adım adım tarifi okuyun. Videolu tarif.

Kışın vücudumuzun desteğe ihtiyacı var, bu nedenle doğal ürünlerin yerini tam olarak alamayan sentetik vitaminleri diyetimize dahil ediyoruz. Ve ailede çocuklar varsa, tablet vitaminlerini hiç kullanmamak daha iyidir. Ancak bir çıkış yolu var: Yaz aylarında kışa meyve, sebze ve meyveler hazırlayın. Kış için şekersiz elma ve armut püresi yapmanızı öneririm. Doğal bir potasyum, magnezyum, demir, B, C, A vitaminleri kaynağıdır. Ürün şeker, boya veya koruyucu madde içermez. Bu nedenle özellikle çocuklar için oldukça faydalıdır. Elbette bu tür püreler mağazadan satın alınabilir, ancak kaliteli bir ürün oldukça pahalı olacaktır. Kış için şekersiz püreyi kendiniz hazırlayarak bütçenizden tasarruf edebilir, bol miktarda meyve hasadı yapabilir ve ileride kullanmak üzere sağlıklı bir hazırlık yapabilirsiniz.

Meyve püresini sadece kişisel tüketim amaçlı değil, kış mevsiminde de ılık aromalı çay eşliğinde kullanabilirsiniz. Yulaf lapasına ve süzme peynirlere eklenebilir, kreplere doldurulabilir, krep ve kurabiyelerle servis edilebilir, turta, rulo ve çörekler pişirmek için kullanılabilir... Gördüğünüz gibi hazırlık çok yönlüdür, bu yüzden hazırlamaktan korkmayın büyük miktarlarda. Kışın hala bir kullanım alanı bulacaksınız. Tatlı ve şüphesiz sağlıklı bir meyve inceliği, tüm aile üyelerini her şekilde eşit derecede memnun edecektir.

• 100 g - 190 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon sayısı - 2 kutu 500 g
• Pişirme süresi - 2 saat

İçindekiler:

• Elmalar - 1 kg
• Sitrik asit - 0,5 çay kaşığı.
• Armut - 1 kg
• İçme suyu - 50 ml

Kış için şekersiz elma ve armut püresinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:

1. Kaliteli, çürümemiş, kırılmamış ve bozulmamış armut ve elmaları seçin. Seçilen meyveleri kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Bunları parçalara ayırın ve kalın tabanlı bir pişirme kabına koyun.

2. Tavaya içme suyu ekleyin. Arzu ederseniz toz tarçın, öğütülmüş kakule taneleri, karanfil ve anason ekleyerek püreyi tatlandırabilirsiniz.

3. Meyveyi ateşe koyun ve kaynatın. Sıcaklığı minimuma indirin ve meyveyi kısık ateşte 1 saat pişirin. Preparat şekersiz hazırlandığı için meyvenin derin ısıl işleme tabi tutulması gerekir.

4. Tavayı ocaktan alın ve meyveyi bir blender ile homojen bir püre kıvamına gelinceye kadar öğütün. Haşlanmış elma ve armutları parça kalmayacak şekilde iyice karıştırın.

5. Püreye sitrik asit ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynattıktan sonra 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.

6. Bu zamana kadar kavanozları kapaklarla sterilize edin. Sıcak püreyi temiz kavanozlara koyun. Bunları kapaklarla örtün ve ılık suyla bir tencereye koyun. Kavanozları 15 dakika kaynattıktan sonra sterilize edin. Daha sonra bunları kapaklarla kapatın. Kavanozları ters çevirin ve kapakların üzerine yerleştirin. Kış için şekersiz elma ve armut püresini sıcak bir battaniyeye sarın ve yavaş yavaş tamamen soğuyana kadar bırakın. Ürünü kilerde oda sıcaklığında saklayın.

Ayrıca şeker veya koruyucu madde olmadan elma püresinin nasıl yapılacağına ilişkin video tarifini de izleyin.

Bebekler için en iyi beslenmenin anne sütü olduğu bir sır değil. Ancak bebek büyür ve emzirmenin artık yeterli olmadığı bir zaman gelir. Ve burada çeşitli tahıllar ve püreler devreye giriyor. Her anne tamamlayıcı gıdaların tanıtımına çok ciddiyetle yaklaşır. Bebek maması zevkini içeren rafları çeşitli ve çeşitli olarak saklayın - aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Ancak gerekli tüm ürünleri satın almak, genç bir ailenin cebine önemli bir yük getirir ve tüm bu ürünlerin zararsız olduğundan emin olamazsınız. Ancak evde kolaylıkla püre yapıp kışa hazırlayabilirsiniz.

Tavsiye: Püreye şeker eklemek zorunda kalmamak için yumuşak ve maksimum olgun meyveler seçmelisiniz. Doktorlar, en hipoalerjenik oldukları için yeşil veya beyaz elma almayı öneriyorlar. “Semerenko” veya “Antonovka” gibi çeşitler idealdir.

Kış için elma ve armuttan bebek püresi tarifi

En yaygın meyvelerden biri elmadır ve bu meyveyi armutla karıştırarak birkaç çeşit hazırlarsanız bebeğinizin menüsü hem doğal ve lezzetli hem de çeşitli hale gelecektir. Çocuklar için bu basit tarife bir göz atın.

İçindekiler

Porsiyon: – + 30

• Elmalar 2 kg
• Armutlar 2 kg
• Arıtılmış su 500 mi

Porsiyon başına

Kalori: 41 kcal

Proteinler: 0,4 gr

Yağlar: 0 gr

Karbonhidratlar: 9,8 gr

1 saat. 10 dk. Video tarifi Yazdır

Öncelikle kapları ve kapakları sterilize ederek muhafazayı güvence altına almanız gerekir. En yaygın yöntemlerden biri kavanozları ve kapaklarını 5 dakika kaynatmak veya cam kapları kaynar su üzerinde yaklaşık 20 dakika bekleterek buharla pişirmektir. Belirtilen meyve miktarı için 3 adet yarım litrelik kavanoza ihtiyacınız olacak, ancak çok küçük kavanozlar almak en iyisidir.

Meyveleri su altında iyice yıkayıp soyup kesip tohum kutusunu çıkarıyoruz. Meyveleri küçük dilimler halinde kesip bir tavaya koyup suyla doldurup ateşe veriyoruz.

Her şeyin hazır olduğuna dair ana işaret - malzemelerin yumuşaklığı - görünene kadar pişirin. Bu genellikle 40 dakika sürer.

Bundan sonra meyveyi bir elekle öğütün. Bir blenderiniz varsa, onu kullanmak en iyisidir - bu cihaz sayesinde kütle daha homojen olacak ve büyük parçalar içermeyecektir, bu da henüz çiğnemeyi bilmeyen bir bebeği beslerken önemlidir.

Püre hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara aktarıyoruz, kapatıyoruz ve kilere aktarıyoruz.

Tavsiye: Kabukları ve meyve çekirdeklerini atmak için acele etmeyin! Onlardan harika bir komposto yapabilirsiniz. Pişirmenin sonunda bir elekten geçirin ve lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir meyve içeceği hazır olacaktır. Denemeyi sevenler kalanlardan reçel yapmayı bile deneyebilirler. İnan bana, tadı bütün elma veya armuttan pişirildiğinden daha kötü olmayacak.




Kış için elma ve kabaktan bebek püresi tarifi

Görünüşte uyumsuz ürünlerden püre yapmayı deneyin: elma ve kabak! Çok yumuşak, lezzetli ve sağlıklı olacak.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon sayısı: 20

enerji değeri

• kalori – 32,5 kcal;
• proteinler – 0,42 g;
• yağlar – 0,31 g;
• karbonhidratlar – 6,63 gr.

İçindekiler

• elmalar – 2 kg;
• kabak – 1,5 kg;
• filtrelenmiş su – 2,5 su bardağı.




Adım adım hazırlık

1. Öncelikle püre için bir kap hazırlayalım. Kavanoz ve kapaklar mutlaka sterilize edilmelidir. Bebek püreleri için 100 gramlık kaplar idealdir. Yaklaşık 20 adete ihtiyacınız olacak. Küçük boyutları ve büyük miktarları nedeniyle, bunları basitçe kaynatmak en uygunudur.
2. Elmaları iyice yıkayın, soyun ve çekirdeklerini meyveden kesin. Meyveleri aynı büyüklükte rastgele parçalar halinde kesin (böylece eşit şekilde pişsinler).
3. Kabakların uçlarını kesiyoruz, kabuğunun tamamını çıkarıyoruz - bebek püresinde kesinlikle hiçbir faydası yok. Küçük dilimler halinde kesin.
4. Malzemelerin pişme süreleri farklı olduğundan farklı tavalarda pişirmeniz gerekir. Sebze ve meyveleri kaplara koyun. Kabağı bir bardak suyla doldurun ancak elmaların en az bir buçuk bardak sıvıya ihtiyacı olacaktır.
5. Malzemeler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Elmaların pişirme süresi çeşidine bağlıdır, ortalama olarak yaklaşık çeyrek saat sürer, ancak örneğin Antonovka daha uzun sürer.
6. Şimdi, bir kevgir kullanarak suyu her iki tavadan da boşaltın, ancak yine de ihtiyacımız olacağı için dökmeyin. Sebzeleri ve meyveleri birleştirin, bir blender kullanarak homojen bir kütleye çırpın. Kıyma makinesi kullanabilirsiniz ancak püreyi homojen hale getirmek istiyorsanız kaydırmayı en az 2 kez veya daha fazla tekrarlayın. Püre çok kalınsa, yemeğin kıvamını ayarlayarak et suyunu ekleyin.
7. Şimdi meyve ve sebze karışımını içeren tavayı ocağa koyun. Sürekli karıştırarak yaklaşık yarım saat pişirin. Kaynatma sırasında püre oldukça yoğun bir şekilde sıçrayacaktır, bu nedenle ısı minimum düzeyde olmalı ve bulaşıkları bir kapakla kapatmak daha iyidir.

Püre hazır. Hazırlanan kavanozlara yerleştirin. Paketleme işlemi sırasında pürede küçük kabarcıklar oluşur; bunların bıçak veya küçük kaşıkla giderilmesi gerekir. Bunu yapmazsanız iş parçası uzun süre dayanmayacaktır. Kapalı kavanozlar baş aşağı konulmalı ve sarılmalıdır. Her şeyi tamamen soğuduktan sonra depolamaya hazırlanan bir yere aktarıyoruz.




Kış için elma ve eriklerden çocuk püresi tarifi

Erikler, sindirimi normalleştirmek için mükemmel bir halk ilacıdır ve elmalarla birlikte bebeğiniz için sağlıklı bir öğleden sonra atıştırmalıkları alacaksınız.

Pişirme süresi: 2 saat

Porsiyon sayısı: 50

enerji değeri

• kalori – 42,79 kcal;
• proteinler – 0,58 g;
• yağlar – 0,34 g;
• karbonhidratlar – 9,33 g.

İçindekiler

• elmalar – 3 kg;
• erik – 3 kg;
• su – 150-200 ml.

Adım adım hazırlık

1. Öncelikle kavanozları sterilize etmeye dikkat etmeniz gerekecek. En popüler yöntemlerden biri buhar sterilizasyonudur. "Buhar" işlevine ve özel bir ataşmana sahip bir buharlı pişiriciye veya çoklu pişiriciye sahip olmak, süreci büyük ölçüde basitleştirecektir. Kavanozlar genellikle yaklaşık 20 dakika boyunca boyunları aşağıda olacak şekilde buharın üzerine yerleştirilir ve kapakları kaynatılır.
2. Bükme aletleri hazırlandığında güvenle pişirmeye başlayabilirsiniz. Elmalarla başlayalım. Soyulmaları ve tohum kutusunun kesilmesi gerekiyor. Meyveyi rastgele parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun.
3. Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Kesilebilen meyveleri de elmalara gönderiyoruz.
4. Her şeyi bir bardak arıtılmış suyla doldurun ve pişirmeye başlayın. Pürenin hazırlanması bir buçuk saat sürecektir. Bu sırada pürenin çok kalın çıkmaması için su miktarını sürekli izlemeniz ve gerekirse eklemeniz gerekir.
5. Şimdi bir blendere ihtiyacımız var. Dalgıç olanı kullanmak en uygunudur. Kütleyi püre haline getirin.

Püre hazır. Kavanozlara koyup kapaklarını sıkıca sarıyoruz. İş parçalarını sıcak bir battaniye veya halı altında soğutmanız gerekir - bu, ek sterilizasyonu kolaylaştıracaktır.




Tavsiye: Püre hazırlamak için küçük kavanozlar (100, 120 veya 150 ml) uygundur. Ticari bebek maması kaplarını kullanabilirsiniz. Korumadan önce kabartma tozu ile iyice yıkanmalı ve ayrıca herhangi bir kusur (talaş, çatlak vb.) olmadığından emin olunmalıdır. Yeni kapakların kullanılması tavsiye edilir.

Ev yapımı meyve püresi, çeşitli koruyucu maddeler ve şeker içermediğinden buzdolabında en iyi şekilde saklanır. Ancak kileriniz yeterince karanlık ve serinse, hazırlıklar orada da mükemmel şekilde korunacaktır. Tarifi kesinlikle uygulayın, meyveyi iyice kaynatın ve doğrayın, o zaman püreniz sadece mağazadan satın aldığınız kadar iyi değil, aynı zamanda on kat daha iyi, daha lezzetli ve daha sağlıklı olacaktır. En azından bebek kesinlikle böyle bir ikramı her iki yanağından da yutacaktır.

Biliyor musun, elma olmadan yaşayamam. Evet armutları, mevsimi geldiğinde öyle bir zevkle ve hızla çıtlatıyorum ki, iştahıma hayran kalacaksınız. Belki de bu yüzden kış geldiğinde bu meyveleri bulamayacağım diye endişelenmiyorum. Bunun nedeni kış için çok fazla konserve elma ve armut yapmamdır. Geniş ailemizde armutlar özellikle popülerdir. Şeker şurubunda marine edildikleri için daha sulu ve tatlı çıkmalarına rağmen, tadı biraz doğal olanı anımsatıyor. Bu korumanın yanı sıra püreyi de gerçekten seviyoruz. Onu sadece saf haliyle yemiyoruz, aynı zamanda çeşitli unlu mamullerin hazırlanmasında da kullanıyoruz, böylece onu sağlıklı, aromatik ve sıradışı bir tat haline getiriyoruz.
Her zaman üç çeşit püre yaparım: elma, armut ve elma-armut. Nedense en çok ikincisini seviyoruz, bu yüzden tarifine odaklanacağım.

Kış için elma ve armut püresi - adım adım fotoğraflarla tarif

Yani gerekli bileşenler:
- 1 kilogram armut,
- 1 kilogram elma,
- 2 kilogram toz şeker,
- bir paket vanilya şekeri.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Tüm meyveleri akan su altında yıkayın.
Önce elmaları dilimler halinde kesin, sonra armutları. Hem elmaları hem de armutları soymak daha iyidir.








Daha sonra şekeri ve vanilya şekerini ekleyin.




Meyveyi yaklaşık beş dakika kaynatın ve ardından daldırma aparatlı bir blender kullanarak püre haline getirin.






Şimdi elma ve armut püresini 15 dakika kaynatın. Daha sonra elma ve armut püresini kavanozlara koyun ve kapaklarla kapatın. Genellikle birkaç tür kavanoz kullanırım: kendinden vidalı kapaklı olanlar ve metal kapakların altına sarılması gerekenler.




Ayrıca yemek yapmayı da tavsiye ederim