Üzümlü salatalar için çok lezzetli tarifler. Üzüm ve krutonlu inanılmaz lezzetli salata. Enfes salata tarifi: üzümlü tavuk ve Gorgonzola peyniri

Üzüm, salatanın et ve süt bileşenleriyle birleştirilebilen az sayıdaki üründen biridir. Kurutulmuş meyveler, örneğin kuru üzümlü haşlanmış havuç, kuru kayısı veya kuru erik gibi dolgu olarak uygundur.

Mozzarella ve beyaz peynir gibi sert ve genç peynirler üzümlere uygundur. Elinizde bulunan fındıkları kullanın. Etkileyici bir tat için, hafifçe kızartın ve ardından çekirdekleri ezin.

Bir yemeği doğru şekilde hazırlamak için her adımı adım adım izleyin ve dekorasyon yaparken mutfaktaki hayal gücünüzü kullanın.

Tiffany'nin üzüm, ananas ve füme tavuklu salatası

Salata için füme tavuk göğsü kullanın veya füme jambonun etini kesin. Mümkünse konserve ananas yerine taze meyve kullanın.

Pişirme süresi 30 dakika. Verim: 4 porsiyon.

İçindekiler:

• füme tavuk – 300 gr;
• konserve ananas – 1 kutu 300 g;
• Rus peyniri – 200 gram;
• çekirdeksiz üzüm – 200-250 gr;
• mayonez %67 yağ – 150-200 ml.

Pişirme metodu:

1. Fazla sıvıyı boşaltmak için ananasları bir kevgir içine koyun.
2. Peyniri rendeleyin, yıkanmış üzümleri ikiye bölün.
3. Tavuğu ve ananasları şeritler halinde kesin.
4. Düz bir tabağa, salatayı üçgen şeklinde katmanlar halinde yerleştirin ve her birinin üzerine bir ağ mayonez dökün. İlk katmana filetoyu, ardından ananasları ve peyniri yayın.
5. Salataya bir salkım üzüm görünümü verecek şekilde yarım üzümleri kesilmiş tarafı aşağıya gelecek şekilde üstüne yerleştirin.
6. Birkaç tane üzüm yaprağınız varsa tabağın kenarlarını bunlarla süsleyin.

Üzüm, peynir ve tavuklu Tiffany salata keki

Çok renkli üzüm şeritleri olan bir pasta şeklindeki orijinal salata her tatil masasını süsleyecek.

Tavuk etinin sulu ve lezzetli olmasını sağlamak için göğsü kaynar suya koyun. Et suyuna defne yaprağı, 5-6 adet karabiber, soğan ve yarım havuç ekleyin. Tavuk filetosunun pişirme süresi 1-1,5 saattir. Salata için tavuk etini kızartabilirsiniz ancak daha sonra yemeğin kalori içeriği artacaktır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü – 400 gr;
• 3 renkli kiş-miş üzümleri – her biri 15 adet;
• sert peynir – 150-200 gr;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• salamura petrol – 10-15 adet;
• mayonez – 200 mi;
• sarımsak - 1 diş;
• fesleğen – 3 yaprak;
• marul - 1 demet.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü soğutun, yumuşayana kadar haşlayın ve liflere ayırın veya şeritler halinde kesin.
2. Petrolleri turşudan çıkarın, kurutun ve dilimler halinde kesin.
3. Peyniri ve haşlanmış yumurtayı ayrı ayrı rendeleyin.
4. Pansuman için mayonezi doğranmış sarımsak ve fesleğen yapraklarıyla karıştırın.
5. Yıkanmış marul yapraklarını şenlikli yuvarlak bir tabağa dağıtın.
6. Salatayı yuvarlak veya kare kek şeklinde katmanlar halinde oluşturun. Her katmanı mayonez sosuyla kaplayın.
7. Tavuk etini ikiye bölün. Yarısını marul yapraklarının üzerine, üstüne petrol dilimlerini, ardından bir kat rendelenmiş yumurta ve peynir koyun. Salatayı kalan filetoyla örtün ve üzerine mayonez dökün.
8. Yemeğin üstünü yeşil üzüm yarımlarından oluşan bir şeritle süsleyin. Merkeze yakın bir şerit mavi üzüm yerleştirin ve ortasına kırmızı meyve dilimleri yerleştirin. Dilerseniz pastanın kenarlarını üzümlerle süsleyebilirsiniz.

Üzüm ve cevizli narin Tiffany salatası

Baharatlı bir tat için salata sosuna bir diş sarımsak ekleyin ve bıçağın ucuna kırmızı biber ekleyin. Dilediğiniz balık filetosunu kullanın. Balık karkasını bütün olarak kaynatmak, ardından filetoları ayırmak ve kemikleri çıkarmak daha iyidir.

Pişirme süresi 30 dakika. Verim: 2 porsiyon.

İçindekiler:

• ceviz taneleri – 1/3 bardak;
• çekirdeksiz üzüm – 150 gr;
• konserve zeytin – 1 kutu;
• işlenmiş peynir – 150 gram;
• haşlanmış uskumru filetosu – 150 gr;
• mayonez - 50 mi;
• ekşi krema - 50 ml;

Pişirme metodu:

1. Fındıkları hafifçe kızartın ve havanda dövün.
2. Balık filetosunu küpler halinde kesin, yumuşak peyniri rendeleyin, her zeytini 3-4 halka halinde kesin ve üzümleri uzunlamasına ikiye bölün.
3. Her salata porsiyonu için ayrı bir tabak kullanın ve hazırlanan yiyecekleri bir yığın halinde yerleştirin. Her katmana ekşi krema ile karıştırılmış mayonez serpin ve biraz kıyılmış fındık serpin.
4. Zeytinleri balık filetosu küplerinin üzerine yerleştirin ve üzerine eritilmiş peynir buklelerini yayın.
5. Salata tepesini tamamen üzüm dilimleriyle kaplayın ve servis tabağının kenarlarını ceviz kırıntılarıyla süsleyin.

Günümüze kadar üzüm ve işlenmiş ürünlerinin tüketimi her geçen gün artmaktadır. Artık neredeyse herkes bunu karşılayabiliyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Moldova ve Gürcistan'dan Rusya'ya ucuz meyve akışı çok büyük.

Üzüm oldukça besleyici ve yüksek kalorili bir üründür - 72 kcal. Olgun meyveler vücudun normal çalışması için gerekli olan çok sayıda glikoz ve diğer şekerleri içerir. Ayrıca bol miktarda pektin içerir. Bu sayede hücreler ağır metallerden, radyasyondan ve toksik maddelerden kurtulur.

Vitaminlere gelince, üzüm meyvelerinde yeterince var: B, C, P vitaminleri, karoten, demir tuzları ve birçok faydalı organik asit. Üzüm suyunun mükemmel antibakteriyel ve antiseptik özelliklere sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir. Tıbbi amaçlar için kullanıldığında önemli bir etki elde edilebilir. Örneğin anemi, bronşit, nefroz ve ürolitiyazis ile. Ayrıca benzersiz özellikleri sayesinde soğuk algınlığı veya grip sonrası bağışıklığın yenilenmesine yardımcı olur.

Şarap, üzüm işlemenin geleneksel bir ürünüdür. Aynı zamanda kuru üzüm üretmek için kurutulur - gerçek bir kurutulmuş faydalı maddeler deposu. Ancak elbette çiğ olarak da tüketilebilir. Örneğin salatalarda. İşte bu harika, güneşli meyveyle yemek pişirmek için bazı tarifler.

Üzümlü çok meyveli salata – “Polivitamin”

Ananas salatası için malzemeler:

• elma – 2 adet.
• konserve ananas – 1 kutu
• muz - 2 adet.
• üzüm - 1 demet
• mayonez – 0,5 su bardağı
• yoğunlaştırılmış süt - 0,5 su bardağı
• yeşil salata

Elmaları, konserve ananasları ve muzları küçük küpler halinde kesin. Bütün üzümleri ekleyin (üzümler büyükse 2 parçaya bölün). Salata mayonezini ve yoğunlaştırılmış sütü dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Yarım saat buzdolabına koyun - demlenmesini ve hafifçe soğumasını bekleyin. Servis yapmadan önce yeşil salata yapraklarıyla süsleyin.

Üzüm, kavun ve peynirli salata – “Özbek”

İçindekiler:

• üzüm – 400 gr
• kavun – 400 gr
• peynir – 350 gr
• Çam fıstığı – 35 gr
• incir - 2 adet.
• hardal – 1 çay kaşığı. kaşık
• yeşil soğan - 1 yemek kaşığı. kaşık
• ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• öğütülmüş karabiber

Üzümleri iki parçaya bölün ve tüm çekirdeklerini çıkarın. Kavunu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kavun hamurunu küpler halinde kesin. Çam fıstıklarını tavada yağsız olarak kavurun.

İncirleri kesip posasını çıkarın ve ardından biraz ezin. İnce doğranmış yeşil soğan, sirke, tuz ve karabiber ekleyerek tüm malzemeleri birleştirin. Ayçiçek yağı ile tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın ve demlenmesi için 15 dakika masanın üzerinde bırakın.

Üzümlü tavuk salatası – “Winnie the Pooh”

İçindekiler:

• tavuk eti – 300 gr
• kırmızı çekirdeksiz üzüm – 200 gr
• mayonez – 0,5 su bardağı
• yeşil salata
• öğütülmüş karabiber

Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve 1 metreküpten küçük küpler halinde kesin. bkz. Üzümleri yıkayın ve ikiye bölün. Yeşil salata yapraklarını doğrayın: doğrayabilir veya elinizle yırtabilirsiniz. Tüm malzemeleri, biberi ve tuzu karıştırın. Mayonezle tatlandırın.

Marine edilmiş üzüm salatası – “Eğik Pisa Kulesi”

İçindekiler:

• kesilmiş süt – 0,25 su bardağı
• taze turp - 2 demet
• üzüm - 1 bardak
• sofra sirkesi
• öğütülmüş biber
• yeşil soğanlar
• maydanoz

Yeşil soğanları yıkayıp ince ince doğrayın. Üzümleri kesin. Daha sonra sirke ve yoğurtla 20 dakika marine edin. Maydanoz ve turpları doğrayıp ana malzemelere ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Karışım. Turp dilimleri ve taze otlarla süsleyin.

Tavuk, avokado ve üzüm salatası – “Gorensky”

İçindekiler:

• tavuk eti – 850 gr
• avokado - 1 adet.
• üzüm – 200 gr
• mandalina - 2 adet.
• yeşil salata
• portakal suyu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• ceviz – 50 gr
• zeytin mayonezi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• kuru kırmızı şarap - 1 yemek kaşığı. kaşık
• tuz – 0,5 çay kaşığı kaşıklar

Tavuk etini hafif tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlayın. Soğumaya bırakın ve yaklaşık olarak eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.

Avokadoyu iki parçaya bölün (avokadodan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız burayı okuyun), ortadaki büyük çukuru bir kaşıkla çıkarın. Hamuru öğütün.

Üzümleri (tercihen büyük kırmızı olanları) ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Mandalinaları soyun, tek tek dilimlere bölün ve küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin.

Zeytin mayonezi, krema, sek kırmızı şarap ve portakal suyu karışımıyla tatlandırın. Tatmak için bir tutam tuz veya başka baharatlar ekleyin. Salata kasesini yeşil marul yapraklarıyla kaplayın ve üzerine neredeyse pişmiş salatayı yerleştirin.

Süsleme olarak krem ​​şanti ve üzüm kullanabilirsiniz. Ayrıca kıyılmış ceviz serpilmesi tavsiye edilir (fındıklı salataların nasıl hazırlanacağını okuyun).

Üzüm ve lahana salatası – “Romen”

İçindekiler:

• karnabahar – 150 gr
• taze domates - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• kuru üzüm - 1 su bardağı
• ekşi krema (krema) – 50 gr
• yeşil salata – 4 yaprak
• tuz.

Karnabaharı haşlayın, soğutun ve tek tek çiçeklere bölün. Daha sonra ince ince doğrayın. Domatesleri dilimler halinde, salatalıkları ince şeritler halinde kesin.

Yeşil salatayı ellerinizle dikkatsizce küçük parçalara ayırın. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin. Bütün kuru üzümleri (çekirdeksiz) ekleyin.

Az yağlı ekşi krema veya krema ile baharatlayın. Süslemek için yüzeyini ekşi krema ile yağlayın ve hazırlanan salatanın bir parçası olan doğranmış sebzelerle süsleyin.

Et ve üzüm salatası – “Tay usulü”

Tayland salatası için malzemeler:

• sığır eti – 550 gr
• siyah üzüm – 190 gr
• acı biber - 3 adet.
• sarımsak - 2 diş
• zencefil kökü – 10 gr
• kişniş - 5 dal
• nane - 2 dal
• özel Tay balık sosu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• kireç kabuğu rendesi
• limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• toz şeker - 2 çay kaşığı. kaşıklar
• melisa – 1 dal
• marul
• susam tohumları – 1 çay kaşığı. kaşık
• soğan – 0,5 adet.

Sığır etini her iki tarafta 2-3 dakika kızartın (sığır eti salatalarının nasıl hazırlanacağını okuyun) (orijinal Tay tarifi orta pişmiş et gerektirir). Kızarttıktan sonra eti 15 dakika bekletin ve ardından ince şeritler halinde kesin.

Daha sonra sosu hazırlamalısınız. Acı biberi soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sarımsak dişlerini bir presten geçirin ve kişniş, nane ve limon balsamını bir bıçakla doğrayın. Tay balık sosu, taze sıkılmış limon suyu, toz şeker ekleyerek her şeyi karıştırın. İyice karıştırmak için.

Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Zencefil ve marulu ince ince doğrayın ve üzüm ve kızarmış dana eti ile birleştirin. Karıştırıp sosun üzerine dökün. Salatayı kavrulmuş susam ve soğan halkalarıyla süsleyin.

Cevizli ve üzümlü salata – “Doğu Çarşısı”

İçindekiler:

• bulgur - 1 su bardağı
• kırmızı üzüm - 1 bardak
• kök kereviz - 3 adet.
• kıyılmış ceviz - 0,5 su bardağı
• maydanoz
• arpacık soğanı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• kuru üzüm – 0,5 su bardağı
• fındık ezmesi - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• beyaz balzamik sirke - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• öğütülmüş karabiber

Bulguru (Ortadoğu'da yaygın olarak kullanılan bir buğday tanesi) hafif tuzlu suda yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın. Pişirdikten sonra suyu boşaltın ve tavayı bir havluyla örtün, fazla nemin mısır gevreğini bırakması için bir saat bekleyin.

Daha sonra haşlanan bulguru salata kasesine aktarın. Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kereviz, maydanoz ve arpacık soğanı ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, kuru üzüm ve doğranmış fındıkları ekleyin. Tadına göre biraz tuz ve karabiber ekleyin. Balzamik sirkeyi gezdirin ve fındık ezmesini gezdirin. İyice karıştırın ve hemen servis yapın. Salata kuzu ve keçi peyniriyle iyi gider.

Üzüm ve tavuk ciğeri ile sıcak salata – “Agafya”

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri – 100 gr
• tereyağı – 50 gr
• üzüm – 70 gr
• Çam fıstığı – 30 gr
• sofra sirkesi
• yeşil salata

Tavuk karaciğerini tereyağında kızartın. Daha sonra biraz soğumaya bırakın ve tadına göre üzüm ve sirkenin yanı sıra çam fıstığı ve baharatları ekleyin. İyice karıştırmak için. Yeşil marul yapraklarının üzerine bir salata kasesine yerleştirin.

Tiffany salatası

Web sitemizdeki diğer Tiffany salatası tariflerine bakın.

Üzümlü ve tavuklu salata, yapımı çok basit olduğu için minimum zamanınızı alacaktır. Ve lezzet açısından en karmaşık yemeğe bile boyun eğmeyecektir.

En önemli şey doğru ürünleri bulmaktır. Salatanın temeli tavuk ve üzümdür. Bu tür salatalar için kesinlikle herhangi bir üzüm uygundur.

Ancak misafirlere rahatsızlık vermemek için çekirdeksiz çeşitleri tercih etmenizi tavsiye ederim.

Zorunlu nokta etin tavuk olması gerektiğidir. Göğüs filetosu en iyisidir. Bacaklardan veya uyluklardan elde edilen kırmızı et çok lifli ve liflidir, bu nedenle bunları salatalarda kullanmamak daha iyidir.

Salataya ana malzemelerin yanı sıra badem, ceviz, haşlanmış yumurta, çilek ve sert peynir gibi malzemeler de sıklıkla eklenir. Bu salatayı her şeyle baharatlayabilirsiniz: mayonez, çeşitli soslar, zeytinyağı. Bu salata katmanlar halinde yapılabilir veya basitçe karıştırılabilir.

Üzüm ve tavuklu salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Salata "Tiffany"

Bu katmanlı bir salata. Hazırlanması kolaydır ve hassas bir tada sahiptir. Ancak buna rağmen oldukça doyurucu.

İçindekiler:

• üzüm-120 gr.
• tavuk göğsü-200 gr.
• fındık-50 gr.
• peynir-150 gr.
• yumurta-4 adet.
• maydanoz
• mayonez

Hazırlık:

Tavuğu haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Yumurta ve peyniri rendeleyin. Fındıkları doğrayın.

Her şeyi katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı mayonezle kaplayın: 1/2 kısım tavuk, 1/2 kısım yumurta, fındık, 1/2 kısım peynir. Daha sonra katmanları tekrarlıyoruz. Üzümleri ikiye bölün ve salatanın üzerine koyun. Maydanozla süsleyin.

Kırmızı üzüm ve tavuklu salata "Favori"

Bu salata tatil masasında çok güzel görünüyor. Tadı oldukça zengin ve malzemeler sağlıklıdır. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakika sürecektir.

İçindekiler:

• tavuk fileto-300 gr.
• üzüm - 200 gr.
• peynir-150 gr.
• fındık-50 gr.
• yumurta-3 adet.
• sebze yağı
• mayonez

Hazırlık:

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber ve pişene kadar az miktarda yağda kızartın. Yumurtaları küpler halinde kesin. Yarısı üzüm. Fındıkları doğrayın. Bütün malzemeleri karıştır. Üzerine peynir rendeleyin. Mayonezi ekleyip karıştırın. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Salata hazır.

Bu salatanın çok ilginç bir tadı var. Hem tatil hem de günlük yemekler için uygundur.

İçindekiler:

• konserve ananas-200 gr.
• haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr.
• somun-100 gr.
• peynir-100 gr.
• sebze yağı
• mayonez

Hazırlık:

Tavuğu ve ananası küpler halinde kesin. Ayrıca somunu küpler halinde kesip kraker yapmak için tavada kızartıyoruz. Peyniri rendeleyin.

Kruton hariç tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Mayonezle tatlandırın.

Krakerlerin yumuşamaması için servisten hemen önce eklemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun!

Pembe üzüm ve tavuk salatası "Lezzetli isyan"

En basit tarif. Asgari ürünler. Ancak tadı sizi hayal kırıklığına uğratmayacak! Salata hafiftir ve en kaprisli kızın bile hoşuna gidecek.

İçindekiler:

• pembe üzüm-500 gr.
• haşlanmış tavuk fileto - 500 gr.
• Lahana Yaprakları
• mayonez
• biber

Hazırlık:

Marul yapraklarını yırtıp bir kaseye koyun. Tavuğu küpler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün. Her şeyi bir kaseye dökün. Tatlandırmak için mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Salata hazır!

Çok ilginç bir salata. Tadı tatlı ve ekşidir. Gurmeler ve daha fazlası için. Salata sosu canlandırıcıdır ve hafif bir narenciye notası katar.

İçindekiler:

• üzüm-150 gr.
• tavuk fileto-300 gr.
• salamura ananas - 5 halka
• buzdağı marul - 0,5 kafa
• dondurulmuş yaban mersini - 20 gr.
• hardal-2 yemek kaşığı.
• şeker-1 çay kaşığı
• limon suyu-1 yemek kaşığı.
• zeytin yağı
• üzüm çekirdeği yağı

Hazırlık:

Benzin istasyonunu yapalım. Hardal, şeker, üzüm çekirdeği yağını karıştırın. Daha sonra limon suyunu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Tavuğu ve ananası küpler halinde kesin. Salatayı bir kaseye bölün.

Marul yapraklarını kesmek yerine yırtmanızı tavsiye ederim. Böylece yemeğe pozitif enerji vermiş olacağız.

Üzüm ve tavuk salatası "Sihirli"

Bu salatanın hazırlanması ilk bakışta zor görünebilir. Ama gerçekte basit ve lezzetli bir salata olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlamak zor olmayacak. Ve kesinlikle hayranlık uyandıracak!

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk filetosu - 150 gr.
• kırmızı elma-70 gr.
• üzüm-80 gr.
• yoğurt-125 gr.
• ceviz-30 gr.
• kereviz
• biber

Hazırlık:

Tüm ürünleri ince ince doğrayın ve bir kapta karıştırın. Yoğurtla doldurun. Ve marul yaprağı üzerinde servis yapın. Bu salatayı kızarmış ekmek üzerinde orijinal bir şekilde de servis edebilirsiniz.

Üzüm ve tavuk salatası "Bir salkım üzüm"

Bu salata ismini sunumundan dolayı alıyor. Bu salata bir ziyafet için uygun olacaktır. Görünümü ve tadı her misafirin hoşuna gidecektir.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu - 500 gr.
• petrol - 300 gr.
• soyulmuş fındık - 100 gr.
• sert peynir - 200 gr.
• yumurta-3 adet.
• mayonez
• yarım kilo üzüm (açık veya koyu)

Hazırlık:

İlk önce mantarları dilimler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Yumurtaları küpler halinde kesin. Tavuk, fındık ve peyniri öğütün. Ve onu bir küme şeklinde oluşturacak şekilde katmanlar halinde yerleştirin: et, mantar, yumurta, fındık, peynir. Her katmanı mayonezle kaplayın. Üzümleri üstüne yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyin.

Üzüm ve tavuk salatası "Kaplumbağa"

Çocuklar bu salatayı özellikle çok sevecekler. Hatta onlardan bunu yapmalarına yardım etmelerini bile isteyebilirsiniz. Bu "kaplumbağa" size en hassas tadı verecek ama aynı zamanda herkes tok olacak.

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr.
• Rus peyniri-200 gr.
• herhangi bir renkteki üzümler - 300 gr.
• mayonez
• konserve ananas-kavanoz

Hazırlık:

Ananasları küpler halinde kesin, iki yemek kaşığı mayonez dökün ve 30 dakika bekletin. Eti küpler halinde kesin ve üstüne mayonez ağını koyarak bir tabağa koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve etin üzerine koyun. Daha sonra ananas geliyor. Ve son aşama üzümleri kabuk şeklinde sermektir. Salatayı 2 saat buzdolabına koyun. Daha sonra lezzetin tadını çıkarıyoruz.

Bu salata hafiftir ve daha adil sekse hitap edecek. Zarif, eşsiz tadı her kadının kalbini kazanmaya yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• Buzdağı salatası - demet
• haşlanmış tavuk filetosu - 150 gr.
• beyaz peynir - 100 gr.
• üzüm-50 gr.
• ceviz
• limon
• zeytin yağı

Hazırlık:

Salatayı bir kaseye bölün. Tavukları dilediğiniz gibi kesin. Peyniri küpler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölüp bir kaseye koyun. Pansuman için bir dilim limon ve zeytinyağı alacağız. Her şeyi iyice karıştırın. Üzerine fındıkları kırın.

Salata hazır. Afiyet olsun!

Tavuk, Üzüm ve Mısır Salatası "Bliss"

Bu salata, tüm lezzetli yemek severleri hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu salatanın tadı ince ve zariftir.

İçindekiler:

• tavuk fileto-150 gr.
• konserve mısır-50 gr.
• üzüm-100 gr.
• peynir-50 gr.
• tatmak için salata ve yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

Tavuğu ve peyniri küpler halinde kesin. Üzümleri uzunlamasına kesin. Kıyılmış otları ve diğer malzemeleri bir kaseye koyun. Her şeyi mayonezle baharatlayın.

Afiyet olsun!

Salata "Üzümlü tavuk"

Yapımı kolay, lezzetli bir salata.

İçindekiler:

• füme tavuk göğsü - 1 adet.
• üzüm-200 gr.
• peynir-200 gr.
• Lahana Yaprakları
• sarımsak
• krakerler
• sosu için mayonez ve zeytinyağı

Hazırlık:

Pansuman için mayonez, zeytinyağı ve sarımsak alıyoruz.

Elinizdeki sarımsak kokusundan kurtulmak için limon suyunu bir kaba sıkmanız gerekir. Ve ellerini içinde tut. Koku anında kaybolacaktır.

İyice karıştırın. Göğsü küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin, tavuğu, peyniri, krakerleri ve üzümleri bir kaseye dökün. Sosla tatlandırın. Kaseleri alın ve marul yapraklarıyla kaplayın. Hazırlanan salatayı dikkatlice içlerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Hadi süsleyelim.

Tatlı ve ekşi notalarla iştah açıcı bir salata.

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk filetosu - 80 gr.
• çekirdeksiz üzüm (kuru üzüm) - 100 gr.
• beyaz peynir - 50 gr.
• kırmızı ve beyaz soğan - 50 gr.
• ceviz - 3 adet.
• marul yaprakları - 2 adet.
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• limon suyu - 1 çay kaşığı.
• öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

Tavuğu dilimler halinde kesip marul yapraklarını yırtıyoruz. Soğanı yarım halkalara kesin. Peyniri küpler halinde kesin.

Fındıkları bıçakla doğrayın. Her şeyi karıştırın ve yağ ve limon suyu karışımı ekleyin.

Bu salata karakteristik tatlı bir tada sahiptir. Asgari malzemeler. Ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

• füme tavuk-250 gr.
• üzüm-200 gr.
• peynir-200 gr.
• yumurta-3 adet.
• mayonez

Hazırlık:

Peyniri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuğu dilimler halinde kesin.

Tavukları dilimlemeden önce kağıt havluyla kurulayın. Bu sayede et kaymayacak ve kesilmesi daha kolay olacaktır.

Her şeyi bir kaseye dökün. Mayonezle tatlandırın.

Üzüm ve tavuk salatası "Yuva"

Bu salata, salatayı çok doyurucu ve lezzetli kılan birçok malzemeye sahiptir.

İçindekiler:

• üzüm - 150 gr.
• peynir - 200 gr.
• patates-4 adet.
• haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr.
• yumurta-3 adet
• petrol-200 gr.
• mayonez

Hazırlık:

Mantarları kesip kızartıyoruz. Patates, rendelenmiş üç yumurta. Filetoyu liflere ayırıyoruz. Katmanlar halinde düzenleyin: tavuk, mantar, patates, yumurta. Her katmanı mayonezle kaplayın. Üzerine ince rendelenmiş peyniri serpin. Üzümleri ortasına yerleştirin.

En iyi üzüm salatası tarifini seçin! Tavukla hafif, fasulyeyle parlak, ananasla yumuşak - seçimimizin en iyi 10 tarifi.

Bu yemek herhangi bir tatil ziyafeti için gerçek bir dekorasyon olacaktır. Tavuk ve üzümlü Tiffany salatası çok sulu ve zengin çıkıyor. Her türlü garnitürle iyi uyum sağlar.

• Tavuk göğsü - 2 adet
• Çekirdeksiz üzüm - 1 adet (demet)
• Yumurta - 4 adet (haşlanmış)
• Sert peynir - 200 gram
• Badem – 1 Bardak (kavrulmuş)
• Mayonez - Tatmak
• Bitkisel yağ - Tatmak
• Köri - Tatmak

Tavuk göğüslerini durulayın, kurulayın ve köri baharatıyla fırçalayın. Daha sonra her tarafını bitkisel yağda kızartın.

Kızartılmış göğüsleri soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Daha sonra haşlanmış yumurtaları soyun ve doğrayın.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Üzümleri yıkayıp her parçayı ikiye bölüyoruz.

Kavrulmuş bademleri bir karıştırıcıda öğütün.

Tavuğun yarısını geniş bir tabağın dibine yerleştirin (iki büyük porsiyon hazırladığımız gerçeğine dayanarak).

Tavuğu ince bir kat mayonezle yağlayın ve bir kat rendelenmiş peynir serpin.

Üzerine doğranmış yumurtaların yarısını yerleştirin.

Ve yine mayonezle yağlayın.

Bütün bu güzelliğin üzerine badem serpin.

Mayonezle yağlayın.

Salatanın üstünü üzüm yarımlarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Tarif 2: Üzümlü ve peynirli lezzetli salata (fotoğraflı)

İstediğiniz hemen hemen her kuruyemişi kullanabilirsiniz: ceviz, badem, antep fıstığı, yer fıstığı. Son seçeneği seçtim çünkü yer fıstığını gerçekten seviyorum. Önce fındıkları kavurmayı unutmayın.

Kişisel tercihlerinize göre salata dekorasyonu için üzümleri de tercih edebilirsiniz. Siyah daha etkileyici görünüyor ancak daha zengin tadı nedeniyle pek hoşuma gitmiyor. Benim görüşüme göre yeşil daha nötrdür ve geri kalan malzemeleri mükemmel şekilde tamamlar. Üstelik çekirdeksiz üzümlere ve dahası oldukça büyük olanlara ihtiyacınız var - yeşil olanları bulmak daha kolaydır, salata yapmak için hangi üzümü seçeceğinize kendiniz karar verin.

• Yer fıstığı 50 gr
• Hafif üzüm 500 gr
• Tavuk göğsü 500 gr
• Mayonez 200 gr
• Taze maydanoz 1 demet
• Sert peynir 100 gr
• Elma 1 adet.
• Tavuk yumurtası 3 adet.

Tarif 3: Üzümlü patates salatası (adım adım)

• Patates 3-4 adet.
• Tavuk göğsü
• Yumurta 3 adet.
• Sert peynir 100 gr.
• Tatlı üzüm 500 gr.
• mayonez

Patates, yumurta ve tavuk göğsünü haşlayın.

Plakayı mayonezle yağlayın.

Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir tabağa koyun.

Katmanı mayonezle yağlayın.

Tavuk göğsünü bıçakla doğrayın, tuz ekleyin ve mayonezle karıştırın.

Tavuk göğsünü patateslerin üzerine yerleştirin.

Yumurtayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tavuğun bulunduğu tabakanın üzerine koyun.

Mayonezle yağlayın.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yumurtalı bir tabakanın üzerine koyun.

Mayonezle yağlayın.

Üzümleri ikiye bölün, çekirdeklerini (varsa) çıkarın ve salatayı güzelce düzenleyin.

Tarif 4: Üzüm, tavuk ve cevizli salata

• Tavuk filetosu 2 adet.
• Yumurta 5 adet.
• Sert peynir 300 gr
• Üzüm 200 gr
• Mayonez 200 gr
• Köri 1 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı
• Ceviz ½ su bardağı
• Tuz, karabiber, otlar (tatmak için)

Tavuk filetoyu kaynatın, hafifçe soğutun, liflere ayırın veya küpler halinde kesin.

Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, fileto parçalarını 3-5 dakika kızartın, tuz ekleyin. Köri ekleyin.

Bu süre zarfında yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Cevizleri soyun ve çekirdeklerini doğrayın.

Üzümleri akan suyla yıkayın, her meyveyi daldan kesin, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın.

Salatayı geniş bir tabağa bu sırayla katmanlar halinde yerleştirmeniz gerekir: önce üstüne 1-1,5 yemek kaşığı ½ doğranmış, kızartılmış fileto katmanı yapmalısınız. doğranmış fındık, bir kat mayonez, bir kat ½ rendelenmiş yumurta, 1-1,5 yemek kaşığı. fındık, bir kat mayonez, bir kat ½ peynir, 1-1,5 yemek kaşığı. fındık, bir kat mayonez, bir kat ½ doğranmış, kızartılmış fileto, üstüne 1-1,5 yemek kaşığı. doğranmış fındık, ½ rendelenmiş yumurta tabakası, 1-1,5 yemek kaşığı. fındık, geri kalan peynir ve kuruyemişlerden bir kat, bir kat mayonez, üstüne üzüm ve otlarla süsleyin.

Tarif 5: üzümlü tavuk - salata (adım adım fotoğraflar)

Üzüm ve tavuktan oluşan lezzetli ve besleyici bir salata her tatil masasını süsleyecektir. Herhangi bir üzüm olur, tohumların çıkarılması gerekir, ben Kishmish kullandım. Bu salata için tavuk filetosu soğanla birlikte haşlanabilir veya kızartılabilir; füme tavuk da bu salataya uygundur.

• Tavuk fileto – 300 gr
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Sert peynir – 150 gr
• Ceviz – 150 gr
• Mayonez - tatmak
• Üzüm – 150 gr

Filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar 25 dakika kaynatın. Yumurtaları 10 dakika kaynatın ve ardından soğuk suyla soğutun.

Soğutulmuş filetoyu kesin ve bir salata kasesine veya servis bardaklarına ilk kata koyun. Mayonez ağı yapıyoruz.

Soğutulmuş yumurtaları soyun, kesin ve ikinci kata koyun. Kıyılmış kavrulmuş ceviz serpin. Mayonez ağını tekrar uygulayın.

Rendelenmiş peynir serpin.

Salatayı üzüm yarımlarıyla süsleyin.

Servis yapmadan önce üzümlü ve tavuklu salatayı buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 6: Basit Katmanlı Siyah Üzüm Salatası

Hafif, zarif, güzel, hayal gücünü heyecanlandırıyor! Hazırlanması zor değil, her buzdolabında bulunabilecek basit malzemeler içeriyor ama tadı oldukça hoş. Tavuk göğsünü pişirmek uzun sürmez ve malzemelerin geri kalanı herhangi bir özel hazırlık gerektirmez. Bu nedenle, eğer konuklar beklenmedik bir şekilde "ortaya çıkarsa", bunu hazırlamak birkaç önemsiz şeydir! Acemi bir ev hanımı bile bununla başa çıkabilir! Soğanın yokluğu onu yumuşak ve hoş bir tada sahip kılar!

• 1 salkım üzüm.
• 2 yumurta.
• 1 haşlanmış tavuk göğsü.
• 100 gr. sert peynir.
• mayonez (tatmak için).
• Ben her türlü cevizi kullanıyorum ama siz çam fıstığı, kaju fıstığı veya yer fıstığı kullanabilirsiniz.

Gerekli ürünleri hazırlayalım. Yumurtaları sertleşip soğuyana kadar kaynatın, tavuk göğsünü baharatlarla (defne yaprağı, yenibahar) pişirin ve küçük küpler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, fındıkları bir karıştırıcıda kırıntılara öğütün. Üzümleri eşit şekilde ikiye bölün.

Şimdi salatayı toplayalım. Bir salkım üzüm şeklinde diziyoruz. İlk katman haşlanmış tavuk göğsü, parçalar halinde kesilir.

Tavuk tabakasını mayonezle yağlayın ve üzerine ceviz kırıntıları serpin.

Tavuktan sonra yumurta tabakası gelir. Ayrıca mayonezle yağlıyoruz ve üzerine fındık kırıntıları serpiyoruz.

Bir sonraki katman peynir ve onu mayonezle yağlıyoruz; bu katmanın üzerine çekirdeksiz üzümlerin yarısını sıkı ve güzel bir şekilde yerleştiriyoruz.

Tiffany'nin salatası hazır! Birkaç saat demlenmesine izin vermeliyiz! Servis yaparken, bir üzüm dalını taklit ederek büyük maydanoz yapraklarını bir tarafa yerleştirin.

Tarif 7: Üzüm ve peynirli kaplumbağa salatası

• 1 adet tavuk eti
• 4 adet Yumurta
• 2 adet.Elma
• 150 gr. herhangi bir sert peynir.
• 4 adet marul yaprağı
• 1 adet üzüm fırçası

Tavuk eti tuzlu suda haşlanmalıdır. Kaynattıktan sonra soğutun ve oldukça küçük parçalar halinde kesin.

Bir sonraki aşamada yumurtaları kaynatın, soğutun ve beyazlarını sarılarından ayırın. Daha sonra onları rendeleyip bir kenara koymanız gerekir.

Ayrıca peyniri rendeleyin ve üzümleri ikiye bölerek hazırlayın.

Elmayı soyun ve rendeleyin.

“Üzümlü Kaplumbağa” salatası için sos. Dekorasyon için düz bir tabağa ihtiyacınız var. Üzerine marul yapraklarını yerleştirin ve üzerine limon suyu serpin. Hazırlanan tavuk eti marul yapraklarının üzerine yerleştirilir. Bir sonraki katman yumurta akı olacak. Üçüncü katman rendelenmiş elmalardır. Dördüncü katman – peyniri dikkatlice yerleştirin.

Bu katmanların her birinin ayrı ayrı mayonez ile kaplanması gerekir. Üstelik kaşıkla cömertçe yaymak yerine mayonez ağları yapmak daha iyidir. Bu şekilde mayonez konusunda "aşırıya kaçmayacaksınız".

Artık katmanlar hazır olduğuna göre salatanın üstünü kaplumbağa şeklinde süslemeye başlayalım. Bunu yapmak için, üzümleri yaymanız, kaplumbağa kabuğu şeklinde ikiye kesmeniz ve peynirden baş ve bacak yapmanız yeterlidir. Yani üzümlü kaplumbağa salatası hazır!

Tarif 8: Üzüm, peynir ve sarımsaklı salata

Salata çok lezzetli. Tatil veya hafif bir akşam yemeği için uygundur. Hazırlanması kolaydır. Tavsiye etmediğim tek şey salatayı önceden yapmak. Servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir.

• Sert peynir - 150 gram
• Üzüm - 200 Gram
• Sarımsak – 2 diş
• Mayonez - Tatmak
• Çeşitli yeşillikler - Tatmak
• Marul yaprakları - 1 demet