மைக்ரோவேவில் எப்படி, என்ன பழங்களை சுடலாம்? பழங்கள் சுட்ட பழங்களை எதனுடன் சாப்பிட வேண்டும்

அல்லது பழ சாலட்களைத் தயாரிக்கவும்; அவற்றில் பெரும்பாலானவை அடுப்பில் சுடப்படலாம். வேகவைத்த பழங்கள் அவற்றின் புதிய சகாக்களை விட குறைவான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு நிரூபிக்கப்பட்டது. இந்த வழக்கில், வேகவைத்த பழங்கள் மூன்றாவது படிப்புகளாக வழங்கப்படலாம். கூடுதலாக, வேகவைத்த பழங்கள் குறைந்த கலோரி இனிப்புகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே எடை இழக்கும்போது அவை உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

காலை உணவு தானியத்துடன் வேகவைத்த பழம்

இனிப்பைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 200 கிராம் காலை உணவு தானியங்கள், 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, வெண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி, 4 நெக்டரைன்கள் மற்றும் 4 நடுத்தர அளவிலானவை.

நெருப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் உருகவும். பழத்திலிருந்து விதைகளை அகற்றவும். ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி அதன் மீது பிளம் மற்றும் நெக்டரைன் பகுதிகளை வைக்கவும். பழத்தை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு கொண்டு செதில்களாக கலந்து. பின்னர் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் டிஷ்க்கு மாற்றி அவற்றை மென்மையாக்கவும். நடுத்தர வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பழங்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வேகவைத்த பழத்தை ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்களுடன் பரிமாறவும்.

மஸ்கார்போன் கொண்டு வேகவைத்த பழங்கள்

இனிப்பு தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: மஸ்கார்போன் சீஸ் - ருசிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி

எலுமிச்சை சாறு, 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 2 ரோஸ்மேரி தண்டுகள், 2 பிளம்ஸ், 2 நெக்டரைன்கள் மற்றும் 2 பீச்.

அடுப்பை 190-200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, பிளம்ஸ், நெக்டரைன்கள் மற்றும் பீச் தோல்களை குத்தவும். பழத்தை 2 பகுதிகளாக வெட்டி விதைகளை அகற்றவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷை எண்ணெயுடன் தடவி, பழத்தின் பகுதிகளை ஒழுங்கமைக்கவும். அவற்றை ரோஸ்மேரியுடன் சேர்த்து, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். எல்லாவற்றிலும் எலுமிச்சை சாற்றை தெளிக்கவும். பழத்தை அடுப்பில் வைத்து 25 நிமிடங்கள் சுடவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு இருந்து ரோஸ்மேரி sprigs நீக்க, கிண்ணங்களில் பழங்கள் வைக்கவும் மற்றும் mascarpone சேவை.

வேகவைத்த பழங்கள் "வகைப்பட்டவை"

இனிப்பு தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 வாழைப்பழம், 1 பேரிக்காய், 1 ஆப்பிள், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் பல துண்டுகள், பல புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.

வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாகவும், பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களை துண்டுகளாகவும், அன்னாசி மோதிரங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பாதியாகவும் வெட்டுங்கள். அனைத்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும் (முதலில் எண்ணெய் எதையும் கிரீஸ் செய்ய தேவையில்லை). பின்னர் இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அன்னாசி உப்புநீருடன் பழத்தை தெளிக்கவும். 190 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் இனிப்புகளை வைத்து 22-23 நிமிடங்கள் சுடவும். இந்த சுவையான உணவை சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ சாப்பிடலாம்.

உலர்ந்த பழங்களுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

வேகவைத்த பழங்களைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 3 ஆப்பிள்கள், 50 கிராம் வெண்ணெய், ஒரு சில திராட்சைகள், 6 பிசிக்கள். உலர்ந்த apricots, உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கைப்பிடி மற்றும் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி.

ஆப்பிள்களிலிருந்து கோர்களை அகற்றி, நறுக்கிய கொட்டைகள், உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள், திராட்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் அவற்றை நிரப்பவும். ஒவ்வொரு ஆப்பிளிலும் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் வைக்க மறக்காதீர்கள். ஒரு பேக்கிங் டிஷில் அடைத்த ஆப்பிள்களை 25 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

ஒரு எச்சில் சுடப்பட்ட பழம்

இனிப்பு தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 2 பேரிக்காய், 2 ஆப்பிள்கள், 3 பாதாமி, 3 பீச், 2 தேக்கரண்டி காக்னாக், 4 தேக்கரண்டி தேன், 250 கிராம் திராட்சைப்பழம் சாறு.

பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பீச் பழங்களை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, குழிகளை அகற்றவும். ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களை காலாண்டுகளாக வெட்டி விதைகளை அகற்றவும். அனைத்து பழங்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அவற்றின் மீது தேன் மற்றும் காக்னாக் கலந்த திராட்சைப்பழம் சாற்றை ஊற்றவும். பழத்தை இறைச்சியில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை தோராயமாக வளைத்து, அவற்றை வறுக்கவும். வெப்ப சிகிச்சை போது, ​​அவ்வப்போது marinade கொண்டு பழம் பேஸ்ட். வேகவைத்த பழங்களை ஐஸ்கிரீம் அல்லது கேக்குகளுடன் பரிமாறலாம்.

என் அம்மாவும் பாட்டியும் ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை சுட்டார்கள். எங்கள் முழு குடும்பமும் இந்த எளிய சுவையை விரும்புகிறது. பெரும்பாலும் இரவு உணவு இந்த பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது. என் நினைவில், இந்த ஆப்பிள் பஃப்ஸ் கோடையில் இருந்து பிரிக்க முடியாதவை: வெப்பம், ஆப்பிள்கள், பஃப்ஸ். அம்மா பஃப் பேஸ்ட்ரியை நன்றாக செய்தார், அது ...

தேன், கொட்டைகள், திராட்சைகள் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள் உண்மையான பரலோக மகிழ்ச்சி. ஒரே நேரத்தில் சுவை மற்றும் நன்மையின் தூய கொண்டாட்டம். நான் ஆப்பிள்களை பேக்கிங் செய்வதை விரும்புகிறேன், அவற்றுடன் எல்லா வகையான பரிசோதனைகளையும் அடிக்கடி செய்கிறேன். மாவில் அடுப்பில் ஆப்பிள்களை சுடுவது எப்படி என்று இந்தப் பக்கத்தில் பாருங்கள்...

கீழே உள்ள அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள் பை செய்முறையானது கோடையின் நடுப்பகுதிக்கான இறுதி ஆப்பிள் பேக் ஆகும். இந்த ஆப்பிள் பை ரெசிபி ஆங்கில சமையலில் சிறந்த ஒன்றாகும். இது வெண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள்களின் மிகவும் மணம் கொண்டது - உங்கள் வீடு அதனுடன் பூரிதமாக இருக்க...

மெரிங்கு மற்றும் பெர்ரிகளுடன் கூடிய கேக் (நீங்கள் எதையும் பயன்படுத்தலாம், நான் நெல்லிக்காய் மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பயன்படுத்தினேன்) - உலகில் பெர்ரிகளுடன் மிகவும் கோடை மற்றும் இலகுவான கேக். உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல் நீங்கள் அதை உண்ணலாம், ஏனென்றால் பெர்ரி வைட்டமின்களின் குறைந்த கலோரி களஞ்சியமாகும். மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கூடுதலாக, அவை உள்ளன ...

அடுப்பில் சுடப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் மிகவும் அசல் செய்முறையாகும். டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, உங்களுக்கு தேவையானது வாழைப்பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட். அடுப்பில் 10 நிமிடங்களில் இந்த எளிய தயாரிப்புகளின் கலவையானது அதிசயமாக நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு உண்மையான சுவையாக மாறும் ...

எங்கள் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடல் ஒரு சுவையான மற்றும் லேசான டிஷ் ஆகும். உண்மையில், யார் வேண்டுமானாலும் அதை சுடலாம்: சில பொருட்கள் தேவை, மற்றும் தயாரிப்பு ஒரு மணி நேரம் ஆகும். இந்த புகழ்பெற்ற இனிப்பை உங்கள் வாழ்நாளில் ஒருமுறையாவது முயற்சித்திருப்பீர்கள், இல்லையென்றால்...

ஒரு வாணலியில் ஈஸ்ட் மற்றும் பாலுடன் செய்யப்பட்ட அப்பத்தை வறுக்கவும் வழக்கமாக உள்ளது, ஆனால் வெப்ப சிகிச்சையின் இந்த முறை இப்போது பல எதிர்ப்பாளர்களைக் கொண்டுள்ளது. வறுக்கும்போது, ​​தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, மேலும் இத்தகைய உணவுகள் பெரும்பாலும் வயிற்றில் மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் கனமாக இருக்கும். அடுப்பில் சுடப்படும் வாழைப்பழ அப்பங்கள் - சுவையான...

நாங்கள் பரிந்துரைக்கும் அடுப்பில் ஆப்பிள் பைக்கான செய்முறை மிகவும் சுவையான விருந்தாகும். நீங்கள் அதை சில விடுமுறைக்கு தயார் செய்யலாம் அல்லது ஒரு சாதாரண வார நாளில் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கலாம். ஒரு பை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பஃப் பேஸ்ட்ரியை சரியாக செய்து சுவையாக தேர்வு செய்வது.

விரைவான ஆப்பிள் பை தவக்காலத்தில் செய்ய ஒரு சிறந்த உணவாகும். இந்த இனிப்பு எந்த விலங்கு பொருட்கள் இல்லை. இது இருந்தபோதிலும், ஆப்பிள்களுடன் லென்டென் பைக்கான செய்முறை மிகவும் மென்மையானது, மேலும் நிரப்புதல் உங்கள் வாயில் உருகும். நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்...

அடுப்பில் சுடப்பட்ட பழம் ஒரு சிறந்த இனிப்பு, கிரீம் பைகள் மற்றும் கேக்குகளை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது. அவற்றை முழுவதுமாக சுடலாம், துண்டுகளாக வெட்டலாம், மாவில், கிரீம், ஒயின், சாக்லேட், அப்பத்தில், இறைச்சியுடன், மேலும் அனைத்து வகையான நிரப்புதல்களிலும் நிரப்பலாம். அத்தகைய சுவையான உணவுகளை தயாரிப்பது எப்போதும் சுவாரஸ்யமானது - கற்பனைக்கு இடம் உள்ளது மற்றும் பல புதிய யோசனைகள் எப்போதும் பிறக்கின்றன.

என்ன பழங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன?

ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பீச், நெக்டரைன்கள், பிளம்ஸ், செர்ரிகள், வாழைப்பழங்கள், பாதாமி, சீமைமாதுளம்பழம், அத்திப்பழங்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பிறவை பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. திராட்சை, கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி, கொட்டைகள், குருதிநெல்லி, தேதிகள், இலவங்கப்பட்டை, தேன், மூலிகைகள், வெண்ணிலா சர்க்கரை, இஞ்சி போன்றவை அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாகும்.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட பழங்களின் சமையல் மற்றும் புகைப்படங்கள் கட்டுரையில் வழங்கப்படுகின்றன.

யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவிலிருந்து

இந்த அடுப்பில் சுடப்பட்ட பழம் செய்முறைக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 100 மில்லி கிரீம்;
• 1 கிலோ பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (பீச், பிளம்ஸ், ஆப்ரிகாட், நெக்டரைன், செர்ரி, அத்தி);
• தூள் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி;
• ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காய்.

எப்படி செய்வது:

1. அடுப்பை 170 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.
2. பெர்ரி மற்றும் பழங்களைக் கழுவவும், ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தி, விதைகளை அகற்றவும்.
3. அவற்றை தோராயமாக சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. பழத்தை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அதன் மேல் ஜாதிக்காய் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
5. 15 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

வேகவைத்த பழத்தை கிரீம் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

அடைத்த ஆப்பிள்கள்

அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள் எளிதாக ஒரு தேசிய ரஷ்ய உணவாக கருதப்படலாம். இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• ஆப்பிள்கள்;
• திராட்சை;
• அக்ரூட் பருப்புகள்;
• சர்க்கரை;
• வெண்ணெய்;
• ஒளி ஜாம், எடுத்துக்காட்டாக பாதாமி.

எப்படி செய்வது:

1. ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், மையத்தை வெட்டி, கீழே விட்டு விடுங்கள்.
2. அக்ரூட் பருப்பை அரைத்து, திராட்சை மற்றும் லேசான ஜாம் கலக்கவும்.
3. ஆப்பிள்களின் அடிப்பகுதியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் வைக்கவும், பின்னர் நிரப்பவும், மேலே கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
4. ஆப்பிளை ஒரு அச்சில் வைத்து, கீழே சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து, பழங்கள் அதிகம் வெடிக்காத வெப்பத்தில் சுடவும்.

நீங்கள் புதிய லிங்கன்பெர்ரிகளை நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம். மேலும் கீழே வெண்ணெய் வைத்து மேலே கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை தூவுவார்கள்.

ஆரோக்கியமான காலை உணவு

அடுப்பில் சுடப்பட்ட பழங்கள் ஒரு இனிப்பு மட்டுமல்ல, ஒரு சுவையான காலை உணவாகவும் இருக்கலாம். அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• பேரிக்காய், ஆப்பிள் மற்றும் வாழை;
• ஒரு சில திராட்சை;
• அரை கண்ணாடி ஓட் செதில்களாக;
• இலவங்கப்பட்டை;
• இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.

எப்படி செய்வது:

1. ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
3. பழத்தை வைக்கவும் (அசைக்க வேண்டாம்), படலத்தால் மூடி, சூடான அடுப்பில் (200 ° C) 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
4. பழம் அடுப்பில் இருக்கும்போது, ​​சர்க்கரை மற்றும் ஓட்மீலை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், கொதிக்கும் நீரை மூடி வைக்கவும்.
5. திராட்சையை கழுவவும்.
6. அடுப்பில் இருந்து பழங்கள் கொண்ட கடாயை அகற்றவும். கத்தியால் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கும் முன், அவை மிகவும் கடினமாக இருந்தால், மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், வாணலியில் இருந்து செதில்களை வைத்து, திராட்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, கிளறவும்.

காலை உணவு சூடாக இருக்கும்போதே உடனடியாக பரிமாறவும். இந்த அளவு இரண்டு முதல் மூன்று பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது.

மதுவில்

நீங்கள் ஒரு அசாதாரண வழியில் பழம் சுட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் இந்த செய்முறையை கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:

• வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி;
• உலர் வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி;
• 50 மில்லி இயற்கை தேன்;
• இரண்டு பெரிய, உறுதியான பேரிக்காய்;
• வெள்ளை விதையற்ற திராட்சை இரண்டு கொத்துகள்;
• தைம் இரண்டு கிளைகள்.

எப்படி செய்வது:

1. பழத்தை கழுவவும். பேரிக்காய்களை காலாண்டுகளாக வெட்டி, மையத்தை அகற்றவும். கொத்து இருந்து திராட்சை எடுக்க.
2. ஒரு பேக்கிங் டிஷில் பேரிக்காய், திராட்சை மற்றும் வறட்சியான தைம் கிளைகளை வைக்கவும்.
3. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.
4. ஒயின் மற்றும் தேன் கலந்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து, பழத்தின் மீது கலவையை ஊற்றவும்.
5. அடுப்பில் பழங்கள் கொண்ட கடாயை வைத்து 40 நிமிடங்கள் சுடவும். வெளியிடப்பட்ட சாறுடன் பேரிக்காய் மற்றும் திராட்சைகளுக்கு அவ்வப்போது தண்ணீர் ஊற்றவும்.

தட்டிவிட்டு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மது சுடப்பட்ட பழங்கள் பரிமாறவும்.

ஒரு பூசணிக்காயில்

பழங்களை பேக்கிங் செய்வதற்கான மற்றொரு அசாதாரண செய்முறை பூசணிக்காயில் உள்ளது. நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய தயாரிப்புகள் பின்வருமாறு:

• சிறிய அளவிலான பூசணி;
• ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள்;
• திராட்சை;
• சர்க்கரை.

எப்படி செய்வது:

1. பூசணிக்காயின் மேற்புறத்தை வெட்டி விதைகளை அகற்றவும்.
2. உரிக்கப்படும் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளை க்யூப்ஸாகவும், வாழைப்பழத்தை அரை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள்.
3. திராட்சையை கழுவி கொதிக்கும் நீரில் பத்து நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
4. ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம் மற்றும் திராட்சையும் கலந்து பூசணிக்காயில் வைக்கவும், மேலே சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
5. பூசணிக்காயை ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவில் நிரப்பி, ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். 150 டிகிரியில் சமைக்கவும்.

தேன் பாகில்

இந்த உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் 30-35 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்;
• உலர்ந்த apricots மற்றும் கொடிமுந்திரி 50 கிராம்;
• 100 மில்லி கொதிக்கும் நீர்;
• இரண்டு தேக்கரண்டி தேன்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு தேக்கரண்டி.

எப்படி செய்வது:

1. பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை கழுவவும். உலர்ந்த பழங்கள் மிகவும் கடினமாக இருந்தால், அவற்றை சிறிது ஊறவைக்கவும்.
2. பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், பின்னர் உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரிகளைச் சேர்க்கவும்.
3. தேன் மீது சூடான நீரை ஊற்றி கிளறி, பின்னர் பழத்துடன் அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
4. கடாயை படலத்தால் மூடி, 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் சமைக்கவும்.
5. பழங்கள் தயாரானதும், அவற்றை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, கொட்டைகள் தெளிக்கவும், மீதமுள்ள தேன் பாகில் ஊற்றவும்.

ரியாசெங்காவுடன்

இந்த செய்முறையானது ஒரு மென்மையான இனிப்பை உருவாக்குகிறது - புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பாலுடன் சுடப்படும் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.

பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• 1 லிட்டர் புளித்த வேகவைத்த பால்;
• 2 முட்டைகள்;
• 4 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை;
• பீச், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. காய்ச்சிய சுடப்பட்ட பாலை ஒரே இரவில் உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும்.
2. நெய்யை நான்கு முறை மடித்து ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். காய்ச்சிய சுடப்பட்ட பாலில் இருந்து பையை அகற்றி ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு மூடி, இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சீரம் நெய்யில் வடிகட்ட வேண்டும், அதில் கிரீம் இருக்கும்.
3. க்ரீமில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை போட்டு, உங்கள் கைகளால் கிளறவும் - மிக்சியுடன் அல்ல.
4. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை பகுதியளவு அச்சுகளில் வைக்கவும், அவற்றின் மீது கிரீம் வைக்கவும்.
5. 30 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். சமையல் வெப்பநிலை 150 டிகிரி.
6. க்ரீம் விளிம்புகளைச் சுற்றி அமைந்து நடுவில் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்போது அடுப்பை அணைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அணைக்கப்பட்ட அடுப்பில் இனிப்பு வைக்கவும்.

அடுப்பிலிருந்து அச்சுகளை அகற்றி, குளிர்ந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று மணி நேரம் வைக்கவும், அதன் பிறகு டிஷ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. உங்கள் விருப்பப்படி இனிப்பை அலங்கரிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, குக்கீ நொறுக்குத் தீனிகளுடன்.

பழ கேசரோல்

அதைத் தயாரிக்க, அடுப்பில் சுடக்கூடிய எந்தப் பழமும் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். இந்த செய்முறையில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இரண்டு இனிப்பு ஆப்பிள்கள்;
• ஏழு பாதாமி பழங்கள்;
• நான்கு பீச்;
• ஐந்து பிளம்ஸ்;
• இரண்டு பேரிக்காய்;
• ஒரு ஆரஞ்சு;
• இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• இலவங்கப்பட்டை;
• ஜாதிக்காய்;
• வெண்ணெய்.

அடுப்பில் வேகவைத்த பழங்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. பழங்களைக் கழுவி, ஒரு துண்டுடன் நன்கு உலர வைக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய், பீச் மற்றும் பாதாமி பழங்களில் இருந்து குழிகளை அகற்றவும். ஆரஞ்சு தோலை அரைத்து, கூழிலிருந்து சாற்றைப் பிழியவும். பழத்தை தோராயமாக சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். பேக்கிங் தட்டில் கிரீஸ் செய்து, பழத்தை வைத்து, சர்க்கரை, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, ஆரஞ்சு சாறு மீது ஊற்றவும்.
3. அடுப்பில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட பழங்களை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அதை தட்டுகளில் வைக்கவும் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.

இறைச்சியில் கோழி, அடுப்பில் பழம் கொண்டு சுடப்படும்

பழங்கள் இறைச்சியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன, எனவே அவை கோழி, வான்கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் அடுப்பில் சுடப்படும். அதே நேரத்தில், இறைச்சி ஒரு கசப்பான சுவை பெறுகிறது. இத்தகைய உணவுகள் எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:

• 1 கிலோ கோழி (டிரம்ஸ் மற்றும் தொடைகள்);
• 1 ஆரஞ்சு;
• 5 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்;
• ஆரஞ்சு அனுபவம் (மற்றவை);
• 100 கிராம் திராட்சை;
• 1 எலுமிச்சை;
• இரண்டு தேக்கரண்டி தேன்;
• சோயா சாஸ்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் அரை கண்ணாடி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. கோழியிலிருந்து தோலை அகற்றவும்.
2. ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை பழத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி, பிந்தையவற்றிலிருந்து சாற்றை பிழியவும் (ஆரஞ்சு சாப்பிடலாம்).
3. சோயா சாஸ் (கண் மூலம்) மற்றும் தேனை எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும், ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை கிளறவும்.
4. ஒரு பையில் சிக்கன் துண்டுகளை வைத்து, இறைச்சியில் ஊற்றவும், கலந்து ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் விடவும். இந்த நேரத்தில், தொகுப்பை பல முறை திருப்பவும்.
5. ஆரஞ்சு பழத்தை தோலுடன் துண்டுகளாக வெட்டி, அதே வழியில் ஆப்பிள்களை வெட்டுங்கள்.
6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாரினேட் செய்யப்பட்ட கோழியை வைக்கவும், ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், திராட்சை, கொட்டைகள் சேர்த்து கிளறவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவில் அனுப்பவும், அதைக் கட்டி, பல இடங்களில் துளைக்கவும்.
7. சுமார் 50 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

வேகவைத்த பழங்கள் பல்வேறு யோசனைகள் மற்றும் சுவைகள், இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள், தினசரி மற்றும் விடுமுறை உணவுகள் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.

படி 1: பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

நீங்கள் பயன்படுத்தும் அனைத்து பழங்களையும் ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும், பின்னர் காகித துண்டுகளால் உலர்த்த வேண்டும். பழத்திலிருந்து தோலை அகற்ற மாட்டோம், ஆனால் விதைகள் மற்றும் விதைகளுடன் கோர்வை அகற்றுவோம். ஆரஞ்சு பற்றி ஒரு தனி வார்த்தை சொல்ல வேண்டும் - நாம் அதை தோலுரித்து, நன்றாக grater மீது சுவையாக அரைத்து - எங்களுக்கு இன்னும் தேவைப்படும், மற்றும் ஆரஞ்சு இருந்து சாறு பிழிந்து. பெர்ரிகளால் நிரப்பப்பட்ட முழு பழங்கள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் நீங்கள் சுடலாம், ஆனால் நாங்கள் இதைச் செய்வோம் - அனைத்து நடுத்தர அளவிலான பழங்களையும் துண்டுகளாக வெட்டி, அவை அனைத்தும் ஒரே அளவு என்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

படி 2: வேகவைத்த பழத்தை தயார் செய்யவும்.

180 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் வகையில் அடுப்பை இயக்கவும். பழங்கள் எரிவதைத் தடுக்க சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது வெண்ணெய் தடவவும். பின்னர் அதன் மீது பழத்துண்டுகள் கலந்து வைத்தோம். தூள் சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் பழத்தை தெளிக்கவும். பழத்தில் ஆரஞ்சு பழத்தை சேர்த்து, பழத்தின் மீது சாற்றை ஊற்றவும். பழங்கள் பேக்கிங்கிற்கு தயாராக உள்ளன, பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைக்கவும், டைமரை 15-20 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், பழங்கள் அவற்றின் சாற்றை வெளியிட நேரம் கிடைக்கும் மற்றும் மிகவும் மென்மையாக மாறாது.

படி 3: முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பழத்தை பரிமாறவும். .

பழம் தயாரானவுடன், அடுப்பை அணைத்து, இனிப்பை குளிர்விக்க விடவும். பண்டிகை மேசையில் முடிக்கப்பட்ட பழங்களை அழகான பகுதி கிண்ணங்களில் பரிமாறுகிறோம். இந்த பழங்கள் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கிரீம் கிரீம் உடன் நன்றாக இருக்கும். எனவே, சுட்டிக்காட்டப்பட்ட இனிப்புகளுடன் அடுக்கி வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் இனிப்பை சிக்கலாக்கலாம். உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்! பொன் பசி!

நீங்கள் ஒரு வயதுவந்த நிறுவனத்திற்கு இனிப்பைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஆரஞ்சு சாறுக்கு பதிலாக அல்லது அதனுடன் சேர்த்து, பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் பழத்தின் மீது பிராந்தி, மதுபானம், சிரப், ரம் அல்லது இனிப்பு ஒயின் ஆகியவற்றை ஊற்றலாம். சுவை இன்னும் நறுமணமாகவும் பணக்காரமாகவும் மாறும்.

தேன் மற்றும் நறுக்கிய பருப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாஸ் பழத்துடன் நன்றாகச் செல்கிறது. நீங்கள் மிகவும் இனிமையாக இல்லாத பழங்களைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் அல்லது செய்முறையிலிருந்து சர்க்கரையை அகற்ற வேண்டும்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய்க்கு பதிலாக வெண்ணிலின் பயன்படுத்தலாம். உலர்ந்த மசாலாவை நேரடி உணவுகளுடன் மாற்றலாம். உதாரணமாக, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் வெண்ணிலா காய்கள்.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் தொகுப்பு தேவையில்லை; உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். பெர்சிமன்ஸ், வாழைப்பழங்கள், நெக்டரைன்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் செர்ரிகளும் நன்றாக சுடப்படும்.

ஐஸ்கிரீமுக்கு பதிலாக, வேகவைத்த பழங்களை மஸ்கார்போன் சீஸ் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் கொண்ட கிண்ணங்களில் பரிமாறலாம். சரி, நீங்கள் ஐஸ்கிரீமுடன் பழங்களை பரிமாறினால், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் வழக்கமான ஐஸ்கிரீமைப் பயன்படுத்தவும்.

பெண்கள், நான் இன்னும் "6 இதழ்கள்" உணவின் பழம் (கடைசி) நாள் பல்வேறு சேர்க்க அடுப்பில் பழம் சுட முடிவு.
இது எளிமை:
நான் ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், ஆரஞ்சு (அவற்றை சவ்வுகளில் இருந்து விடுவித்தல்), கிவிகளை துண்டுகளாக வெட்டினேன், அன்னாசிப்பழம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் (கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்தது) சேர்த்தேன். நான் அனைத்து பழங்களையும் இலவங்கப்பட்டையுடன் பதப்படுத்தினேன், மேலும் சுவைக்காக சிறிது வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்த்தேன்) நான் வழக்கமான சர்க்கரையைச் சேர்க்கவில்லை!
சிறிது, நான் காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் செய்தேன்.
நான் பழங்களை 15 - 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்தேன், அது கஞ்சியாக மாறாமல் இருக்க அதிக நேரம் இருக்க முடியாது) மேலும் செயல்முறையின் முடிவில், நான் அதை 3 நிமிடங்கள் இயக்கினேன். கிரில்
என்ன நடந்தது என்பது இங்கே:

இந்த சூடான சாலட்டின் அபிப்ராயம் மிகவும் நல்லது))) நாள் முழுவதும் மூல ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களைப் பிடுங்குவதை விட இது சிறந்தது. குறைந்தபட்சம் எனக்காக.
இந்த சாலட்டில் உள்ள ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது - சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்பு. ஆரஞ்சு - ஒரு இனிமையான சிட்ரஸ் வாசனை கொடுத்தது. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் இனிப்பு அனைத்து பழங்களிலும் ஊடுருவியது என்று நினைக்கிறேன் - எல்லாம் புளிப்பாக இருக்கும் என்று நான் கவலைப்பட்டேன். இல்லை. எல்லாம் மிகவும் இனிமையானது! கிவி தவிர. அவை புளிப்பு, ஆனால் அவற்றின் சுவை ஒட்டுமொத்த இனிப்பை "நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது". நீங்கள் ஒரு அமெச்சூர் என்றால், நீங்கள் அதை சேர்க்க வேண்டியதில்லை.
முழு அபார்ட்மெண்டிற்கும் நறுமணம் ... ஒரு இனிப்பு பை போல)

இந்த விருப்பத்தை முயற்சிக்கவும், ஒருவேளை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா?