Når er fisk tillatt under fødselsfasten? Er det mulig å spise fisk under fødselsfasten og når? desember - grønnsaker i olje og fisk. Du kan lage perlebygggrøt med rødbeter, spaghetti med fisk og tomater, magre beteboller

Hvordan spise riktig under fødselsfesten 2019-2020, når du kan spise fisk og når du ikke kan det, vil ernæringskalenderen vår fortelle deg etter dager med faste før jul.

Når begynner fødselsfesten 2019 - 2020

Fødselsfasten kalles også Filips faste, siden fasten for den vanligvis faller på minnedagen til den hellige apostelen Filip - 27. november i den nye stilen. (I 2019 faller 27. november på onsdag og er en fastedag, og Zagovene er 26. november, dagen til St. Johannes Chrysostomos, erkebiskop av Konstantinopel).

Filippov er en av fire flerdagers faster i ortodoksien; den forbereder de troende på Kristi fødsels lyse fest, som feires 7. januar. Den ortodokse fødselsfasten begynner 28. november og varer til 6. januar.

Som andre flerdagers faste, har fødselsfasten blitt observert i ortodoksi siden antikken. De første omtalene av ham finnes i skriftene til St. Ambrosius av Mediodalan i det fjerde århundre.

Ernæring i adventsfasten: hva du skal spise og hva du ikke skal spise

Fødselsfasten anses å være mindre streng enn faste og faste. Så på tirsdag, torsdag, lørdag og søndag kan du spise mat med vegetabilsk olje. Under fødselsfesten er det strengt forbudt å kun spise kjøtt, egg og meieriprodukter. Onsdag og fredag ​​skal du ikke drikke vin, og du bør spise mat uten olje.

Men det er verdt å huske at pasienter og barn får slappe av i sin fysiske faste.

Fødselsfestens fiskedager 2019 - 2020

Fisk under fødselsfesten er tillatt på lørdager og søndager og store helligdager, for eksempel festen for inngangen til den hellige jomfru Marias tempel (4. desember), samt på tempelferier og på dagene til store helgener, hvis disse dagene faller på tirsdag eller torsdag. Fisk kan etter de mildeste forskriftene spises alle dager unntatt onsdag og fredag.

Måltidsplanen som presenteres nedenfor vil bidra til å holde fødselsfesten i samsvar med alle reglene til den ortodokse kirken. Men det må vi huske enhver faste er ikke en diett, det viktigste er åndelig strenghet og rensing av sjelen.

Daglig ernæringskalender for fødselsfasten i 2019 - 2020

4. desember, onsdag - Innreise i tempelet til vår aller helligste frue Theotokos og evig jomfru Maria. Fisk er tillatt.

19. desember, torsdag - St. Nicholas, erkebiskop av Myra av Lycia, vidunderarbeider. Mat med vegetabilsk olje.

faste og nyttår. Det er bedre for ortodokse kristne å ikke bryte fasten på nyttårsdag, men de bør ikke fordømme familie og venner som ikke faster. Plasser både fasteretter og fasteretter på nyttårsbordet for å opprettholde freden i familien og ikke vende husstandsmedlemmer bort fra troen med din fordømmelse, råder prestene.

Hva kan du spise på julaften? Julaften kalles den siste dagen i fødselsfasten. Dette ordet kommer fra navnet på retten - sochivo. Sochivo er tilberedt av hvetekorn, linser eller ris. I følge kirkevedtekten spiser de saft om kvelden 6. januar etter å ha holdt seg helt fra mat hele dagen.

7. januar, mandag, vår Herre og Frelser Jesu Kristi fødsel – ingen faste.

Fisk, alkoholholdige drikkevarer og vegetabilsk olje skal i henhold til regelverket utelukkes fra kostholdet tre ganger i uken - mandag, onsdag og fredag. I disse dager bør lekfolket holde seg til regelen om tørrspising. I tillegg bør måltider medbringes en tid etter vesper.

Interessant!

I følge kirkevedtekten er tørrspising å spise kun mat som ikke har vært varmebehandling.

Tirsdag, torsdag og lørdag er dager hvor det er lov å spise mat krydret eller tilberedt med vegetabilsk olje.

Les også!


Følgelig vil svaret på spørsmålet på hvilke dager det er tillatt å spise fisk være lørdag, søndag, så vel som under de store høytidene som faller under fødselsfasten. Kalender er disse 1., 2., 8., 9., 15., 16., 22., 23., 29. og 30. desember.


Under faste er kjøtt og produkter som inneholder det, egg (bare kylling), melk og ost strengt forbudt fra kostholdet.

Dager med spesiell alvorlighet

I perioden 20. til 25. desember etter gammel stil, det vil si 2.-6. januar etter ny stil, innføres det svært strenge restriksjoner på mat sammenlignet med tidligere dager. Det betyr at i denne perioden, selv i helgene, bør ikke kostholdet inneholde fisk og produkter som inneholder det.


I dag er prester av den oppfatning at lekfolk ikke kan følge faste med all strenghet. Dette betyr at det ikke anbefales å inkludere fisk i kosten kun onsdag og fredag. Dette er imidlertid ikke en regel, men snarere en avslapning. Introduksjonen kan tilskrives det moderne arbeidstempoet. De fleste bruker mye tid på å pendle til jobb, utføre profesjonelle oppgaver og løse hverdagslige problemer.

Les også!


Nattverd og spise fisk

Fødselsfasten er en periode hvor det å motta nattverd ikke bare er mulig, men også ønskelig. I tillegg bør frekvensen av denne handlingen være så høy som mulig. Egentlig er faste en tid som i seg selv fremmer og forbereder nattverden.

Fødselsfasten begynner hvert år 28. november og avsluttes før jul 6. januar. Her klarer den ortodokse kalenderen seg uten flytende datoer, slik tilfellet er med fasten eller fastetiden til Peter den store. Julefasten er ganske lang, den varer i 5 uker med kort hale. Men det er lett å motstå dem: For det første er dette ikke en streng faste, og du kan ofte spise fisk, og for det andre hjelper forventningen til en lys ferie. Du kan spise fisk bare noen få dager i uken, men kok den med vegetabilsk olje hver dag. Og dette gjør også livet enklere og gjør magre retter mer velsmakende - du trenger ikke sitte på rå grønnsaker og dampede retter i alle 5 ukene.

Så Nativity Fast, selv om den begrenser den observante i valg av produkter, gir samtidig store muligheter for kulinarisk kreativitet.

Som med all annen faste nekter vi egg, meieriprodukter og varmblodig kjøtt. Fra alt som heter beskjedent. For ikke å forvirre når du kan spise fisk, når du kan drikke vin, og når kun varm mat er tillatt, har vi utarbeidet en infografisk kalender.

Begynnelsen av innlegget

Første dag er 28. november – mandag. Tradisjonelt er mandager, onsdager og fredager strengere dager i fastetiden. Så la oss starte med varme magre retter tilberedt med vegetabilsk olje.

Tegning: AiF

Hva og når du skal spise

Det er to tradisjoner for faste: kloster og sekulær. Den første er selvfølgelig strengere; ifølge den faster man bare med velsignelsen fra sin skriftefar. For lekfolket går alt mer jevnt og enkelt:

Mandag, onsdag, fredag ​​- varm mat med vegetabilsk olje.

Tirsdag-torsdag - fisk og varm mat i olje er tillatt.

Lørdag og søndag, samt helligdager - fisk, vin og vegetabilsk olje er tillatt.

Den siste, sjette uken med faste er den strengeste. Fra 2. januar, fra mandag til fredag ​​6. januar, spises det ikke lenger fisk, mens mandag, onsdag og fredag ​​i den siste uken er vegetabilsk olje utelukket fra kostholdet. Og selvfølgelig ingen vin.

Siste dag med faste

6. januar – Julaften. På denne dagen er det foreskrevet å avstå fra mat til den første stjernen. Etter utseendet kan du stille sulten med juice: hvetekorn kokt med honning eller kokt ris med tørket frukt.

Helligdager i fasten

Under fødselsfasten feires to store høytider: 4. desember – Den aller helligste Theotokos inntreden i tempelet, og 19. desember – minnedagen for St. Nicholas.

På disse dagene er fastende mennesker tillatt med fisk og vegetabilsk olje. 4. desember i år er en søndag, hvor både vin og fisk er tillatt. Men 19. desember er det mandag, og du kan forfriske deg med en fiskerett og et glass vin.

Fastelavns nyttår

Det vil ikke være mulig å glede de som nøye observerer tradisjoner og faster i henhold til alle regler med nøysomme nyttårsretter. 31. desember er lørdag, du kan fortsatt spise fisk og drikke vin - foreløpig også. Det samme gjelder 1. januar. Men 2. januar må du allerede venne deg til streng faste.

Årets aller siste ortodokse faste er jul. Det kalles også Filippov-fasten. Begynner 28. november og varer i førti dager. Avsluttes 6. januar, kvelden før Kristi fødsel. Dette innlegget er ganske strengt. Når det gjelder kompleksiteten, er det ikke dårligere enn Petrovs innlegg. Fødselsfasten i 2018-2019 vil hjelpe deg med å rense kroppen din, ødelegge synder, øke kjødets skrøpelighet og fornye din åndelige enhet med Gud. En daglig ernæringskalender vil bli tilbudt i artikkelen vår. Han vil hjelpe deg med å lage en meny for alle de 40 dagene med faste.

Hvordan spise under fødselsfesten?

Både for hver faste, og til jul, er det et annet kosthold. I løpet av denne perioden må du gi opp kjøtt, egg og meieriprodukter (melk, smør, ost).

Mandag, onsdag og fredag ​​bør du ikke spise fisk eller tilsette vegetabilsk olje i maten. Vin og olje kan i disse dager bare konsumeres etter vesper.

Andre dager er måltider med vegetabilsk olje tillatt. Fisk kan inntas i helgene og på store kirkelige helligdager, for eksempel inngangen til den hellige jomfru Marias tempel. Du kan også spise fisk på kirkelige høytider og dager med store helgener, som faller på tirsdag og torsdag. Fra 20. til 25. desember er fasten spesielt streng. Fisk er forbudt på disse dagene.

Fysisk faste uten åndelig faste vil ikke bringe frelse til sjelen. Uten bønner og omvendelse er faste bare en diett.

Advent i 2018-2019: ernæringskalender etter dag

28. novemberons.
29. novemberTors.Du har lov til å nyte fiskeretter
30. novemberfre.
1. desemberLør.
2. desemberSol.
3. desemberman.Varm mat uten olje. Fastelavnsretter (supper, frokostblandinger, sopp og stuvede grønnsaker) uten tilsetning av olje er tillatt.
4. desembertirs
5. desemberons.På denne dagen er det tillatt å spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
6. desemberTors.
7. desemberfre.På denne dagen kan du spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
8. desemberLør.Du kan lage fiskeretter
9. desemberSol.Kokt eller bakt fisk er tillatt.
10. desemberman.
11. desemberWDu kan lage fiskeretter.
12 desemberons.På denne dagen er det tillatt å spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
13. desemberTors.Du har lov til å nyte fiskeretter.
14. desemberfre.På denne dagen er det tillatt å spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
15. desemberLør.Du kan lage fiskeretter
16. desemberSol.Kokt eller bakt fisk er tillatt.
17. desemberman.Varm mat uten olje. Fastelavnsretter (supper, frokostblandinger, sopp og stuvede grønnsaker) uten olje er tillatt.
18. desembertirsFastelavnsmat med tilsetning av vegetabilsk olje.
19. desemberons.På denne dagen er det tillatt å spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
20. desemberTors.Forbered magre retter ved å tilsette vegetabilsk olje til dem. Fisk er forbudt.
21. desemberfre.På denne dagen kan du spise plantemat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
22. desemberLør.Forbered magre retter ved å tilsette vegetabilsk olje til dem. Du kan spise fisk.
23. desemberSol.Du kan lage alle magre retter med tilsetning av vegetabilsk olje, inkludert fiskeretter.
24. desemberman.Varm mat uten olje. Fastelavnsretter (supper, frokostblandinger, sopp og stuvede grønnsaker) uten olje er tillatt.
25. desembertirsVarme retter med tilsetning av vegetabilsk olje.
26. desemberons.
27. desemberTors.Varm mat tilsatt olje er tillatt.
28. desemberfre.På denne dagen kan du spise ukokt mat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
29. desemberLør.Du kan lage fiskeretter.
30. desemberSol.Kokt eller bakt fisk er tillatt.
31. desemberman.Varm mat uten olje. Fastelavnsretter (supper, frokostblandinger, sopp og stuvede grønnsaker) uten olje er tillatt.
1. januartirsVarm mat er tillatt uten å tilsette olje.
2. januarons.På denne dagen er det tillatt å spise rå mat uten å tilsette olje (brød, salt, rå frukt og grønnsaker, tørket frukt, honning og nøtter).
3. januarTors.Du kan tilberede magre varme retter og legge til litt vegetabilsk olje til dem.
4 januarfre.Det er tillatt å spise mat av planteopprinnelse uten varmebehandling.
5 januarLør.Du kan spise magre varme retter med tilsetning av vegetabilsk olje.
6 januarSol.På denne dagen kan du tilberede sochivo - en rett laget av hvetekorn, ris eller linser dynket i vann. Retter med kokt og bakt fisk, kutya og uzvar er også populære.

Video: Julepost

De ortodokse begynte forberedelsene til den nest viktigste kristne høytiden - Kristi fødsel. Forberedelsen til denne ferien er en førti-dagers jul, eller Filippov,fort.

Fødselfast - 2016-2017: start- og sluttdato

jul,eller Filippov,fort finner sted på de samme dagene hvert år: 28. november 2016(15. november, gammel stil) 6. januar 2017(24. desember, gammel stil). Den siste dagen av fødselsfasten er julaften, hvoretter kommer Kristi fødsel.

Fasteaftenen faller på minnedagen til Den hellige apostel Philippa Derfor kalles innlegget noen ganger Filippov eller, populært, Filippovki.

Fødselsfastens historie

Ifølge evangeliet, Guds sønn Jesus Kristus født inn i en rettferdig familie Josef og jomfruer Maria. Erkeengelen brakte den gledelige nyheten til Maria om at hun ville føde Gud. Gabriel. Jesus ble født i Betlehem, der Maria og Josef havnet under folketellingen.

Jesus brakte til verden det gode budskap om himmelriket og menneskehetens frelse fra konsekvensene av fallet. Adam Og Eve. Ved sitt martyrium på korset og påfølgende oppstandelse, sonet Kristus for menneskehetens synder og viste folk veien til himmelriket.

Hva du kan og ikke kan spise under fødselsfasten

Fødselsfasten ble etablert i den tidlige kristendommens dager. Det anses som ikke veldig strengt, selv om egg og alle kjøtt- og meieriprodukter, som i fastetiden, er helt forbudt på dette tidspunktet.

Under fødselsfesten, mandag, onsdag og fredag, får de troende varm vegetabilsk mat uten olje, på tirsdag og torsdag - varm mat med vegetabilsk olje, og på lørdag og søndag, frem til 2. januar, kan de spise fisk og drikke vin.

Fisk og vin er også tillatt på religiøse høytider - Presentasjon av den salige jomfru Maria i tempelet(4. desember), helgendagen Nicholas Wonderworkeren(19. desember) er fisk også tillatt på apostelens minnedager Matthew(29. november), Andrew den førstekalte(13. desember) og prinsen Alexander Nevsky(6. desember).

I løpet av den siste uken før jul øker fastestrengen, og på julaften blir troende generelt beordret til å avstå fra mat til den første stjernen, som symboliserer Betlehem-stjernen, dukker opp på himmelen, den samme som reiste seg over Betlehem kl. tidspunktet for Jesu fødsel. I følge evangeliet, etter å ha sett denne stjernen, kom de østlige vismennene, magiene, for å tilbe spedbarnet Kristus og ga ham gaver.

gastroguru 2017