Sığır eti ile donanma eriştesi. Bir tavada kıymalı donanma usulü makarna pişirmek. Deniz usulü erişte pişirme

Alexander Gushchin

Tadına kefil olamam ama sıcak olacak :)

İçerik

Bitmek bilmeyen meşguliyet ve koşuşturmacanın hakim olduğu modern dünyada, kişisel ihtiyaçlara çok az zaman kalıyor, bu yüzden bir an önce ev işlerinden kurtulup kendime ve sevdiklerime vakit ayırmak istiyorum. Mutfakta çok fazla zaman harcamak istemiyorsunuz ama yine de evinizi beslemeniz gerekiyor ve burada basit, doyurucu yemekler kurtarmaya geliyor. Bunlardan biri de tavada pişirilen kıymalı makarnadır. Farklı soslar ve peynirler ikrama ayrı bir lezzet katıyor. Lezzetli lezzetlerin muhteşem aromalarıyla kendi mutfağınızda küçük bir İtalya parçası yaratın.

Bir tavada makarna ile kıyma nedir?

Bu çok lezzetli, doyurucu, aromatik ama aynı zamanda hazırlaması kolay bir yemektir. Bunun en ünlü ve tanıdık versiyonu deniz makarnasıdır, ancak bu inceliğin birkaç çeşidi daha vardır. Her tarif, tavadaki kıyılmış makarnanın yeni bir şekilde oynamaya başlaması sayesinde farklı türde makarna, peynir ve sosların kullanımını içerir.

Çoğu pişirme yöntemi basittir; herkes, hatta deneyimsiz bir ev hanımı bile bunları halledebilir. Ana bileşenler farklı makarna türleri ve kıyma hamurudur; aşağıdakiler ek bileşenler olarak kullanılır:

domates (domates salçası, ketçap);
soğan sarımsak;
yumurtalar;
süt kreması);
ekşi krema (mayonez);
mantarlar;
yeşillik;
baharat.

Nasıl pişirilir

Kıymalı spagetti makarnası için herhangi bir tarifin, yemeğin kalitesini, eşsiz tadını ve aromasını garanti eden kendi hazırlık incelikleri vardır. Bunlardan bazıları:

Tarifte belirli bir tür belirtilmediği sürece makarnanın şekli ve boyutu önemli değildir. Önemli olan, aşırı pişmelerini önleyecek olan durum buğdayından yapılmış olmalarıdır.
Tarife göre makarna çiğ veya haşlanmış olarak kullanılabilir. İkinci yöntemi kullanarak pişirirseniz, makarnanın kapta serbestçe yüzebilmesi için ürünü kaynayan tuzlu suya koyun, aksi takdirde birbirine yapışacaktır. İdeal oranlar 100 g erişte başına 1 litre sudur.
Al dente pişme elde etmek için, makarnanın içini biraz az pişmiş bırakın (ince bir un tabakasıyla), ısıyı kapatın, kapağını kapatın, 2-3 dakika bekletin ve ardından bir kevgir içine atın.
Macunu sadece ılık veya sıcak suyla durulayın; soğuk su, ürünün tadını ve faydalı özelliklerini kaybetmesine neden olur.
Kıyma hamurunu kendi takdirinize göre kullanın, çok yağlı olmaması daha iyidir. Çiğ veya hafif kızartılmış bir yemeğe eklenebilir.
Soslar için taze domates ve ekşi krema kullanılması tercih edilir, ancak bunların yokluğunda mayonez ve salça ile değiştirilmesine izin verilir.
Elde edilen sos, pişirildikten hemen sonra makarnayla karıştırılır.
Kalın tabanlı ve duvarlı bir tava seçin; yiyecekler yanmaz, ancak iyi pişer.
Bazı tariflere göre makarna, tavada değil fırında veya yavaş tencerede hazırlanır.

Kıyılmış makarna

Et bileşenine gelince, deneyimli şefler et bileşenini seçerken ve hazırlarken aşağıdaki ipuçlarına uyulmasını tavsiye ediyor:

İşleme sırasında pek çok faydalı özelliğini kaybetmiş ve orijinal tadını kaybetmiş olan dondurulmuş etleri almayın.
Hamuru doğramak için bir kıyma makinesi, blender veya keskin bıçaklar kullanarak kıymayı bütün bir et parçasından kendiniz yapın. Bu şekilde, daha sonraki hazırlık sürecinde faydalı olacak olan kütlenin sululuğunu koruyacaksınız.
İki tür etin karıştırılması et bileşenine özel bir tat verecektir. Neyi, hangi oranlarda karıştıracağınızı siz seçersiniz. Yeni ve sıradışı kombinasyonları deneyin. Sığır eti küspesini seçerken kıymanın çok kuru olmaması için domuz etiyle birleştirin.
Tavuğu ısıl işlem yaparken aşırıya kaçmayın; tavada fazladan 3 dakika geçirmek etin sertleşmesine neden olur.
Kızartma sırasında aşırı yağ içeriğini önlemek için et bileşenine yağ eklemeyin.

Bir tavada kıymalı makarna tarifi

Kıymalı ve makarnalı yemekler farklı şekillerde hazırlanabilir. Sebzeler, peynirler ve lezzetli soslar şeklindeki ek malzemelerin kullanılması, tavada pişirilen makarnanın aromatik, doyurucu ve inanılmaz lezzetli olmasını sağlar. Her tarifi deneyin ve bir tanesini tüm aile üyeleri için en sevilen ikram olarak vurgulayın. Bu yemek, basit makarnayla hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir, ancak alışılmadık bir şekilde.

Ürün setinin ve hazırlama yönteminin yemeğin kalorisini yüksek yaptığını unutmayın, bu nedenle kilonuzu izliyorsanız bu göstergeye dikkat edin. Bitmiş ikramın kalori içeriği, 100 gram ağırlığındaki porsiyon başına belirtilir. Doğru beslenmeye bağlı kalarak, az miktarda yağ ve karbonhidrat tüketimine izin verildiğinde, sabahları kıymalı makarnayı bir tavada pişirin.

Kıymalı spagetti

Süre: 45 dakika.
Porsiyon sayısı: 2 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 305 kcal.
Mutfak: uluslararası.
Zorluk: kolay.

Kıymalı makarnayı bir tavada pişirmenin geleneksel yöntemi spagetti kullanmayı içerir. Lezzet açısından yemek, meşhur deniz makarnasına benziyor ancak mutfak süreci biraz farklı. Tarif minimum miktarda içerik içeriyor ancak tüm aileyi lezzetli, iştah açıcı bir öğle veya akşam yemeğiyle beslemek için yeterli. Yemek pişirmenin zorluğu en kolayıdır; yeni başlayan herkes bu mutfak şaheserini yaratabilir. Sürecin başarıyla tamamlanması konusunda endişeleriniz varsa, fotoğraflı adım adım tarifleri izleyin.

İçindekiler:

kıyılmış domuz eti - 300 gr;
spagetti – 150 gr;
soğan – 1 adet;
su – 2 l;
bitkisel yağ – 50 mi;
yeşillikler, tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

Suyu kaynatın, tuz ekleyin, spagettiyi atın, yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin, yarı saydam olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Sebze hafif altın rengi olunca domuz etini ekleyin, tuz ekleyin, pişene kadar kızartın, karıştırmaya devam edin, topakları bir spatula veya çatalla kırın.
Et tamamen kızardığında spagettiyi tavaya ekleyin, karıştırın ve malzemeleri birlikte yaklaşık 2 dakika pişirin.
Kıyılmış otlar serpilerek servis yapın.

Deniz kornaları

Süre: 1 saat.
Porsiyon sayısı: 2 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 122 kcal.
Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
Mutfak: uluslararası.
Zorluk: kolay.

“Deniz usulü” pişirilen makarna, Rusya'nın en popüler ikramlarından biridir. Klasik tarife dahil olan ürün seti her evde mevcuttur ve süreç minimum zaman alır - bunlar böyle bir inceliğin yadsınamaz avantajlarıdır. Ancak günümüzde pek çok ev hanımı, hem et hem de makarnayla iyi giden geleneksel malzemelere taze sebzeleri de eklemeyi tercih ediyor. Ayrıca bu tür ürünler ikramın daha sağlıklı, daha lezzetli, daha aromatik ve görünüş olarak daha güzel olmasını sağlar.

İçindekiler:

boynuzlar – 200 g;
kıyılmış tavuk – 180 gr;
su – 1,5 l;
havuç, soğan, tatlı biber - 1 adet;
domates – 2 adet;
sarımsak – 4 diş;
kekik, fesleğen (kurutulmuş), tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak;
maydanoz, kişniş, dereotu – 40 gr.

Pişirme metodu:

Domateslerin üzerine kaynar su dökün, sap bölgesinde bir çarpı işareti yapın ve kabuğunu çıkarın.
Domatesleri büyük küpler halinde kesin, havuçları ve tatlı biberleri (tohumları ve saplarını temizledikten sonra) şeritler halinde kesin, sarımsakları doğrayın veya bir presten geçirin.
Suyu kaynatın, tuz ekleyin, boynuzları yarı pişene kadar kaynatın, durulayın.
Ocağın üzerine bir tava ve bir tencere koyun. İlk kapta tavuk etini kızartın, topakları parçalayın. Tuz ve biber.
Aynı zamanda bir tencerede soğanı kavurun, ardından havuçları, ardından biberleri ve sarımsaklı domatesleri ekleyin. Baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Et istenilen kıvama gelince sosu dökün, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Haşlanmış boynuzları ekleyin, karıştırın, makarna hazır olana kadar hep birlikte pişirin.
Kıyılmış otlar serpilerek servis yapın.

Lacivert makarnalı kıyma için başka bir tarife bakın.

Domatesli

Süre: 50 dakika.
Porsiyon sayısı: 4 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 232 kcal.
Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
Mutfak: uluslararası.
Zorluk: kolay.

Kıymalı erişteyi bir tavada pişirin, tedaviye taze domates ekleyin. Bu kadar basit bir ürün seti, tüm aileyi kolayca ve hızlı bir şekilde inanılmaz lezzetli bir yemekle beslemenize yardımcı olacaktır. Erişteyi sevmiyorsanız, onu külah, spiral ve makarnalık buğdaydan yapılan diğer makarna türleriyle değiştirin. Sonuç olarak elde etmek istediğiniz yiyeceğin yağ içeriğine göre et bileşenini de kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Tavada kıyma ile eriştenin tadını ve kokusunu zenginleştiren en sevdiğiniz baharatları ve baharatları unutmayın.

İçindekiler:

erişte – 400 gr;
kıyma – 300 gr;
domates – 2 adet;
soğan – 1 adet;
bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
tuz, karabiber - tatmak;
taze otlar - birkaç dal.

Pişirme metodu:

Erişteyi paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, bir kevgir içinde süzün ve iyice durulayın.
Soğanı soyun ve domatesle birlikte küçük küpler halinde kesin.
Isıtılmış yağa sahip bir tavada sebzeleri 5-7 dakika kızartın, eti ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, bir spatula ile ezin. Tuz ve biber.
Et hazır olduğunda erişteyi tavaya dökün; yemeği kapağı kapalı olarak fırında birkaç dakika pişirebilirsiniz.
Daha sonra doğranmış otlar ile karıştırın, malzemelerin 5 dakika boyunca birbirinin aromasını emmesini sağlayın.

İtalyan makarnası ve kıyma yemeği

Süre: 1,5 saat.
Porsiyon sayısı: 5 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 166 kcal.
Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
Mutfak: İtalyan.
Zorluk: orta.

İtalyan mutfağının gelenekleri, yemeğe özel keskin notalar katan zeytinyağı, çeşitli peynirler, aromatik otlar ve şarap kullanımını içerir. İtalya'da kıymalı makarna genellikle bir tavada pişirilmez, katmanlar halinde pişirilir (makarna lazanya) veya bir ürünle diğeriyle doldurulur. Önemli malzemeler yemeğe lezzetli kremamsı bir tat katan domates sosu ve peynirdir. Tarife göre Adıge çeşidini kullanmanız gerekiyor ama mozzarella ve hatta beyaz peynir (hafif tuzlu) yapacak. Doldurma için kabuk kullanabilirsiniz, ancak tüp makarnanın doldurulması daha kolaydır.

İçindekiler:

cannelloni - 10 adet;
kıyma – 0,5 kg;
soğan, yumurta - 2 adet;
Adige peyniri – 600 gr;
süt – 0,5 l;
kendi suyunda domates – 800 gr;
tereyağı – 80 gr;
un – 4 yemek kaşığı. l.;
beyaz şarap – 1 yemek kaşığı;
zeytinyağı, tuz, karabiber, baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

Sıcak zeytinyağı ile bir tavada 1 baş doğranmış soğanı yarı saydam olana kadar kızartın.
Kıyılmış eti, baharatları ekleyin, karıştırın, topakları kırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Şarabın yarısını dökün, biraz tuz ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirin.
Tereyağının ½ kısmını bir tencerede eritin, unu ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
Sütü dökün, karıştırın, kaynatın. Kalınlaşana kadar pişirin, kıyma ile birlikte bir tavaya dökün.
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ikincisini rendelenmiş peynirin yarısıyla birleştirin, etle karıştırın.
Kalan tereyağını bir tencerede eritin, ikinci soğanı kızartın, kalan şarabı dökün ve buharlaştırın.
Domatesleri soyun, küpler halinde kesin, soğana ekleyin, yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Makarna tüplerini talimatlara göre tuzlu suda kaynatın, soğutun, et karışımıyla doldurun, yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine domates sosunu dökün, rendelenmiş peynirin diğer yarısını serpin, 2000 derecede yarım saat pişirin.

İşte makarna ve domatesli kıyma için başka bir tarif.

Soslu

Süre: 1 saat.
Porsiyon sayısı: 4 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 310 kcal.
Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
Mutfak: İtalyan.
Zorluk: kolay.

Domates kremalı soslu bir tavada kıyma ve peynirli makarna çok lezzetli çıkıyor. Bu sos, yemeğe hassasiyet, sululuk ve lezzetli bir aroma katar. Krema %20'den az olmamak üzere istenilen yağ oranında kullanılabilir, aksi halde zengin bir tat oluşmayacaktır. Tarifte işlenmiş peynir "Viola" belirtilmektedir, ayrıca başka bir türle değiştirilebilir ve hatta farklı tatlara sahip bir ürün (mantar, jambon vb.) Alarak yemeği eşsiz bir ağızda kalan tat ile zenginleştirebilir.

İçindekiler:

spagetti – 450 gr;
kıyılmış domuz eti ve sığır eti - 300 g;
sarımsak – 4 diş;
krem %20 – 200 ml;
domates salçası – 3 yemek kaşığı. l.;
İtalyan otları, tuz - tatmak;
bitkisel yağ - kızartmak için;
tereyağı – 60 gr;
işlenmiş peynir “Viyola” - 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

Kıyılmış eti az miktarda ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun ve topakları parçalayarak kızartın. 3 yemek kaşığı ekleyin. l. su, bir kapakla örtün, kısık ateşte hazır hale getirin. Başka bir kaseye aktarın.
Aynı tavada doğranmış sarımsakları kızartın, kremayı, salçayı dökün, tereyağını, baharatları, tuzu, karabiberi ekleyin, karıştırın, 2 dakika pişirin.
Sos biraz soğuyunca eritilmiş peyniri ekleyip karıştırın, etle birleştirin ve bir kenara bırakın.
Spagettiyi al dente kıvamına gelene kadar pişirin, üzerini örtün ve birkaç dakika bekletin.
Porsiyonlar halinde servis yapın, üzerine sos dökün ve üzerine otlar serpin.

Bir tavada peynir ile

Süre: 1 saat.
Porsiyon sayısı: 5 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 302 kcal.
Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
Mutfak: İtalyan.
Zorluk: kolay.

Alışılmadık ama görsel olarak güzel yemeklerden biri, tavada pişirilmiş kıyma ve peynirli makarna yuvalarıdır. Tüm ürünler mevcuttur, herhangi bir mağazada bulmak kolaydır, ancak hazır ikramlar tatil masasında bile hizmet vermekten utanmayacak, çok sıradışı görünüyor. Zevk tercihlerinize göre peynir ve kıymayı seçin, baharat ve otları kullanın.

İçindekiler:

makarna yuvaları (tagliatelle) – 10 adet;
kıyma – 0,5 kg;
soğan, yumurta - 1 adet;
peynir – 150 gr;
bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.;
tuz, karabiber, yeşil soğan - tatmak.

Pişirme metodu:

Kıyılmış ete doğranmış soğanı, yumurtayı, tuzu, karabiberi ekleyin, karıştırın.
Yağı kızartma tavasına dökün, yuvaları yerleştirin ve elde edilen kütleyi doldurun.
Yuvaların ortasına kadar su dökün, üzerini örtün ve kaynamaya bırakın. Daha sonra ısıyı azaltın ve 15 dakika daha pişirin.
Sıvı buharlaştıktan sonra yuvalara rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin, ocağı kapatın ve çeyrek saat bekletin.

Kıyılmış etli makarna nasıl lezzetli pişirilir?

Tavada makarna ile kıymanın tadını iyileştirmenin birkaç püf noktası daha var. Bunları ikram hazırlama sürecinde kullanın:

Sert makarnayı seçin.
Kaynama sırasında suya tuz ekleyin, böylece tuz tamamen eriyecek ve tavanın dibine yapışmayacaktır.
Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için su dolu bir tencereye biraz ayçiçek yağı dökün.
2 çeşit eti karıştırın.
Ekstra sululuk katmak için et bileşenine kabak veya patates ekleyin.
Soğanları doğranmış etle kızartırken her şeyi bir anda atmayın. Önce sebzeyi altın rengine getirin ve ardından ikinci bileşeni ekleyin. Doğranmış soğan et suyunda pişerek lezzetini ve aromasını alacaktır.
Et karışımını bir tavada çatalla pürüzsüz hale gelinceye kadar kızartın. Bu, eşit kavurma ve ikramın güzel bir görünümünü sağlayacaktır.
Kıyılmış et posası ile bitmiş makarnaya taze otlar ve baharatlar eklediğinizden emin olun. Provence otları ve fesleğen idealdir.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Kıymalı erişte hazırlamak için kaliteli makarna veya erişteyi tercih edin. Spagetti de kullanabilirsiniz, ancak onu en az ikiye bölmek daha iyidir.

Yemek şu şekilde hazırlanır:

İnce erişteleri veya spagettiyi orta derecede pişene kadar kaynatın. Onları fazla pişirmemek çok önemlidir, aksi takdirde iştah açıcı ufalanan bir yemek yerine iştah açıcı olmayan homojen bir kütle elde edersiniz.
Spagetti pişerken soğanı doğrayın, tereyağını bir tavada eritin ve soğanı altın rengi kahverengi ve orta yumuşaklıkta olana kadar kızartın. Düşük ateşte ve kapak kapalıyken kızartmak daha iyidir, böylece soğan ihtiyacımız olan sululuğu kaybetmez ve yağa iyice doyurulur.
Kıymayı soğana ekleyin, iyice karıştırın, tahta veya silikon bir spatula ile topakları çıkarın ve orta ateşte birkaç dakika pişirin.
Kıyma hazır olduğunda tuz ve karabiber ekleyin, tadına en sevdiğiniz baharatlardan biraz ekleyebilirsiniz ama kendinizi kaptırmayın, yemeğin kendisi çok lezzetli bir aromaya sahiptir ve fazla baharatlar onu bastıracaktır. Bu aşamada domates sosunu da ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış makarnayı kıymanın içine dökün, kısık ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın, karıştırın ve büyük topaklardan kaçının.

Bitmiş makarnayı tabaklara dağıtın ve hafif bir salata veya domates suyuyla servis edilebilir.

Kıymalı ve mantarlı donanma eriştesi

Yemeğin klasik versiyonundan biraz sıkıldıysanız köri, domates ve mantar yardımıyla oryantal bir tat verebilirsiniz.

Makarnayı (boynuzlu veya kabuklu) veya erişteyi kaynatın. Unutmayın, onları tamamen pişirmeniz gerekmiyor, İtalyanların "al dente" - "neredeyse hazır" dediği duruma kadar pişirmeniz gerekiyor. Suyunu süzüp süzgeçten geçirin ve kanatlarda beklemeye bırakın.
Soğanı tereyağında kızartın, mantarları ekleyin. Soğanların çok kuru olmadığından emin olarak, mantarlar hazır olana kadar açık bir tavada kızartın.
Mantarlar ve soğanlar hazır olunca kıymayı ekleyin. Orta ateşte beş dakika kızartın.
Kıymayı mantar ve soğanla karıştırmayı unutmayın, domatesleri ve havuçları küpler halinde kesip kıymaya ekleyin.
Artık her şey iyice piştiğine göre tuz ve köri ekleyin.
Makarnayı tavaya dökün, karıştırın ve 5 dakika daha kısık ateşte kızartın.

Makarnayı sıcak olarak servis yapın; servis etmeden önce üzerini taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi kullanarak hiç makarna yapmadıysanız mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

Bu yazıyı okuyorsanız, kıymalı, lacivert usulü makarna pişirmek istiyorsunuz demektir. Ve doğru olanı yapıyorsunuz çünkü bu çok lezzetli ve muhtemelen tüm nüansları bilerek en basit çözüm. Sonuçta, etin bir kıyma makinesinde kaynatılıp kıyıldığı bu yemeği ilk kez herkes hazırlamayı başaramıyor, çünkü et kuru çıkıyor ve makarnayla karışma sorunu yaşıyor. Ancak kıymada bu tür sorunlar asla yaşanmaz.

Görünüşe göre pek çok kişi bunları nasıl doğru yapacağını biliyor: kıymayı kızartın, makarnayı kaynatın, bu malzemeleri birleştirin ve yemek hazır. Görünüşe göre uğraşmana gerek yok. Ama öyle değil. Öncelikle soğanı kavurmayı unutmayın. Sonuçta makarna sulu ve lezzetli olacak. En iyi baharatlar tuz ve karabiberdir.

Kıymalı ve salçalı lacivert makarna - fotoğraflı lezzetli tarif

Akşam yemeği için çok lezzetli ve kazan-kazan seçeneği! Kıymalı ve salçalı makarnanın nasıl hızlı ve lezzetli pişirileceğini okuyun. Sonuçta tüm ailenizi besleyebileceğiniz lezzetli ve aslında basit bir yemek ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

Boynuzlar - 300 gr
kıyma - 600 gr
soğan - 1 adet
domates salçası - 2 yemek kaşığı
bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme metodu:

Öncelikle makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra kızartma tavasını ateşe verin, içine bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış soğanı altın rengi olana kadar kızartın.

Daha sonra kıymayı tavaya ekleyin ve etin eşit şekilde pişmesi ve yanmaması için ara sıra karıştırarak 15 dakika daha kızartmaya devam edin.

Haşlanmış makarnayı ekleyin, karıştırın ve beş dakika pişirin.

Daha sonra tabaklara koyup sofraya servis ediyoruz.

Yavaş bir tencerede kıyılmış lacivert usulü makarna yapmak için tarif

Yavaş pişiricideki bu tarif, ocakta pişireceğiniz yemeğe göre çok daha pratiktir. Gerçek şu ki, tüm malzemeler bir kapta hazırlanıyor ve makarna haşlanmadan atılıyor. Prensipte bir yemek hazırlamanın hiç de zor olmadığı, ayrıca zamandan tasarruf ettiğiniz ve daha temiz bulaşıklara sahip olduğunuz ortaya çıktı.

İçindekiler:

Makarna – 200 gr
kıyma - 400 gr
soğan - 1 adet
ayçiçek yağı - kızartmak için
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Ayçiçek yağını çok pişirici kaseye dökün ve 20-30 dakika "Kızartma" moduna getirin. İnce doğranmış soğanı içine koyun ve sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar getirin.

Daha sonra kıymayı oraya ekleyin ve pişene kadar yaklaşık yirmi dakika pişirmeye devam edin. Aynı zamanda özel bir kaşık kullanarak periyodik olarak karıştırmayı da unutmayın.

Daha sonra kaseye kuru boynuzları ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İçeriği kaplayacak kadar su dökün. Ve “Makarna” veya “Pilav” modunu 20 dakikaya ayarlayın. Aynı zamanda periyodik olarak kapağı açın ve yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin.

İşte lezzetli bir yemek için çok kolay ve hızlı bir tarif. Sağlığınız için pişirin ve yiyin!

Kıymalı klasik lacivert makarna tarifi

Bu lezzetli lacivert makarna tarifine bayılıyorum. Çünkü benim için bu çocukluğumdan kalma bir yemek ve elbette en büyük avantajı da hazırlamasının çok hızlı ve kolay olması. Örneğin, işten yeni döndüyseniz ve aileniz akşam yemeğini bekliyorsa ve karmaşık bir yemek pişirmek istemiyorsanız, bu hızlı ve lezzetli akşam yemeğini pişirin ve onları besleyin!

İçindekiler:

Makarna – 300 gr
ev yapımı kıyma - 500 gr
orta boy soğan - 2 adet
sarımsak - 1 diş
tereyağı - 50 gr
bitkisel yağ - kızartmak için
tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle soğanı ve sarımsağı temizleyip ardından ince ince doğruyoruz. Açık altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada bitkisel yağda kızartın.

Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Ayrı bir tavada ev yapımı kıymayı, tuz ve karabiberi ekledikten sonra orta ateşte 12-15 dakika kadar pişirin. Daha sonra kavrulmuş soğanları sarımsak ve bir parça tereyağı ile ekleyin.

Geriye kalan tek şey haşlanmış makarnayı kıymaya aktarmak, karıştırmak ve evinize bitmiş yemeği ikram edebilirsiniz.

Lezzetli Donanma makarna ve fırında pişmiş peynir

İçindekiler:

Boynuzlar - 500 gr
kıyma - 500 gr
tavuk yumurtası - 2 adet
sert peynir - 20 gr
sarımsak - 1 diş
tereyağı - 30 gr
marinara sosu - 4 yemek kaşığı. ben
un - 1 yemek kaşığı. ben
süt - 200 ml
kekik, tuz ve karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavayı orta ateşe koyun, yağ dökmenize gerek yok, kıymayı içine koyun, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Oraya bir diş sarımsağı sıkın ve yanmaması için sürekli karıştırarak hepsini kızartın.

Şimdi başka bir tavada bir parça tereyağını eritin, oraya bir çorba kaşığı un ekleyin ve sütü dökün. Kalınlaştırılmış bir kıvama getirin ve ocaktan alın.

Makarnayı pişene kadar pişirin, suyunu boşaltın, iki yumurtayı çırpın ve karıştırın.

Sonra yemeği oluşturmaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, derin, ısıya dayanıklı bir kap, belki bir fırın tepsisi alıyoruz ve ilk makarna ve yumurta katmanını yayıyoruz. Daha sonra karıştırılması gereken marinara sosunu ekleyin. Üstüne kıymayı, kaba rende üzerine rendelenmiş peynirin 1/2'sini, un ve süt karışımını ve kalan peyniri yayıyoruz.

Ve yarım saat boyunca önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Daha sonra çıkarırız, istenirse üzerine otlar serpip servis yaparız.

Kıymalı ve domatesli lacivert makarna (video)

Afiyet olsun!!!

Tarif malzemeleri. Ürünlerin maliyeti 20 Aralık 2016 itibarıyla: 200 ruble.

Kıymalı donanma makarnası - çok basit herkesin yapabileceği bir tarif. Yemeğin hazırlanması fazla zaman almaz ve malzemeler ucuzdur ve en yakın süpermarkette mevcuttur.

Tarif şunlardan oluşur: 3 bileşen:

makarna;
kıyılmış et;
soğan.

Makarna, kıyma ve soğan. Bunların yanında sadece yağ ve baharatlara ihtiyacınız var.

Hazırlanması 40 dakika sürer

200 ruble malzeme almaya gidiyor

Sonunda 4 porsiyon (büyük ve doyurucu) elde edilir

Orijinal tarifin hazırlanışına çeşitlilik katacağım. Standart makarna ve kıymaya ek olarak 60 gram tereyağı ekleyeceğim.

Ancak tarifin ana maddesi soğan.

Tarifin bütün "kuru üzümü" soğanların hazırlanmasında yatmaktadır. Makarna ve kıymalı standart yemeğin tadı daha iyiye doğru değişir. Soğan, donanma usulü makarnayı daha lezzetli, daha aromatik ve daha zengin hale getirir. Mutlaka deneyin. Üstelik ürünlerin maliyeti sadece 200 ruble.

Bir eksi, pişirme süresi 15 dakika arttı, ancak nihai sonuç buna değer.

Lacivert makarnanın nasıl yapıldığını bilmek istiyorsanız klasik tarife göre, o zaman 2 pişirme seçeneği sunuyorum:

Not: Benimkini ve klasik versiyonunu yaparsanız, lütfen bir inceleme yazın. Hangi lacivert makarnanın daha lezzetli olduğunu bilmek ilginç.

“Donanma usulü kıymalı makarna” tarifinin adım adım hazırlanışı

Soğanı irice doğrayın.
Kızartma tavasını orta ateşe yerleştirin.
70 gram ekleyin. krema ve 4 yemek kaşığı. ayçiçeği veya zeytinyağı kaşıkları. Kızartma sırasında tereyağının yanmaması için bu gereklidir.
Adım 1. Tavaya tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin.
Yağ karışımı ısınıp karıştırıldıktan sonra ısıyı ortanın altına düşürün ve soğanı tavaya ekleyin.
Karıştırmayın, olduğu gibi bırakın. 3-4 dakikaya ayarlıyoruz.
Adım 2. Tavaya doğranmış soğanı ekleyin.
Belirlenen sürenin sonunda soğanları karıştırın.
Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin (değirmenin 7 turunu tuzla, 6 turunu biberle ekledim).
Tekrar 3-4 dakika pişirin ve tavayı aynı kısık ateşte bırakın.
1 litre su dolu bir tencereye koyup kaynatın.
Adım 3. Soğanları pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin
Süre dolduktan sonra yaya bakın. Rengi değişmeye başlayacak.
Böyle bir şeyi başarmanız gerekiyor.
Adım 4. Yay buna benzer bir şeye benzemeli

Wok'ta yemek yaptım ve 22 dakika sürdü. Diğer yemeklerde soğanın pişme süresi farklı olabilir.
Soğanın yanmadığından emin olun, görsel olarak siyaha dönecektir. Bunun olmasına izin verirseniz yeniden başlayın. Yay mahvoldu. Yemek acı olacak.
İkinci denememde güzel karamelize soğan yapmayı başardım.
Başka bir kızartma tavasını yüksek ateşe yerleştirin ve 3 yemek kaşığı ekleyin. ayçiçeği veya zeytinyağı kaşıkları.
Kıymayı 6-8 dakika kızartın. Karıştırın ve küçük granüllere bölün.
Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin (8 tur tuz ve 5 biber ekledim).
Kıyma yanmaya başlarsa ateşi kısın ve biraz daha yağ ekleyin.
Adım 5. Kıymayı kızartın. Tuz ve biber
Makarnayı soğanla birlikte tavaya dökün. Alevi maksimuma ayarlayın.
800-900 ml kaynar su dökün. Suyun makarnanın kenarlarına zar zor ulaştığı zamana odaklanabilirsiniz.
İyice karıştırın. Kaynatın ve alevi orta seviyeye düşürün.
Kapağı kapat.
Adım 6. Makarnayı soğana ekleyin ve kaynar su dökün
2-3 dakika sonra sıvı miktarını kontrol edin. Makarna tüm nemi emmişse, su ısıtıcısından 100 ml daha su ekleyin.
Hala sıvı varsa iyice karıştırın, üzerini örtün ve 2-3 dakika daha bekletin.
Makarnanın pişip pişmediğini kontrol etmenin en iyi yolu onu dişlerinizle tatmaktır. İçleri elastik ve biraz sert olmalıdır.
Makarnanın tadını beğendikten sonra üzerine hazırladığınız kıymayı ekleyin. İyice karıştırıp ateşi kapatın.
Adım 7. Kıymayı hazırlanan makarnanın içine aktarın ve karıştırın.
Tarif hazır
Hazır tarif “Kıymalı donanma makarnası”

Lacivert usulü makarna tarifinin besin değeri ve kalori içeriği

Porsiyon başına ve tarifin tamamı için 100 gram başına besin değeri (BJU):

100 gram başına:		Porsiyon başına (1/5)		Tarifin tamamı için
Sincaplar	11	Sincaplar	25	Sincaplar	123
Yağlar	36	Yağlar	83	Yağlar	416
Karbonhidratlar	9	Karbonhidratlar	20	Karbonhidratlar	100

Kalori içeriği veya enerji değeri:

Malzemelerin ağırlığı: 1150 g

Detaylı besin takviyeleri ve kalori içeriği

Bileşen	Tarifteki ağırlık, g	Tarifteki malzemelerin besin değeri
Bileşen	Tarifteki ağırlık, g	Proteinler, g	Karbonhidratlar, g	Yağlar, g
Maltagliati No. 69, Vitok	450	54	329	6
	400	66	2	64
Soğan	190	3	20	0
Tereyağı	80	0	66	1
Ayçiçek yağı	30	0	0	30
Toplam	1150	123	416	100

Bileşen	Tarifteki malzemelerin enerji değeri
Bileşen	Kalori içeriği, kcal	Enerji değeri, kJ
Maltagliati No. 69, Vitok	1611	6740
Ev yapımı kıyma (domuz eti/sığır eti)	840	3515
Soğan	89	374
Tereyağı	90	378
Ayçiçek yağı	265	1110
Toplam	2896	12116

Değiştirmeler, nüanslar ve teknik noktalar:

Mükemmel tadı ve hazırlama kolaylığı, deniz makarnasını hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği için kazan-kazan yemeği haline getirir. Lezzetli olduğundan emin olmak için hazırlanışın ayrıntılarını yazacağım.

Ne tür makarna uygundur?

Tarifteki makarna herhangi biriyle değiştirilebilir.

Bir koşul, makarnanın erişte veya kappelini gibi ince olmamasıdır. Bu çeşitler birkaç dakika içinde hazır olacak, daha sonra kaynatılıp lapa kıvamında bir hamur haline gelecektir.

Ne tür kıyma kullanmalıyım?

Kıyma, kızartılmış ince doğranmış domuz eti, sığır eti parçaları veya sadece yüksek kaliteli konserve et ile değiştirilebilir. Et malzemelerinin hacmi makarnanın hacminden az olmamalıdır, bu nedenle daha lezzetli ve daha doyurucu olacaktır.

Önemli nokta - kıymanın çözülmesi gerekir kızartmadan önce, aksi halde kuru olacaktır.

Makarnadan bıktınız mı?

Tarifte hazırlanan soğan, diğer tarifler için bir temel veya başka herhangi bir garnitürle birlikte ayrı bir "bütçe" yemeği olabilir.

Bu pişirme yönteminde soğanlar, içerisinde bulunan şeker ve tereyağı yardımıyla tarife tatlımsı bir tat katar.

Haşlanmış soğana dayanamıyor musun?

Her şeyi tarifteki gibi yapın ancak makarnayı ayrı bir tavada yumuşayana kadar pişirin. Bunları bir kevgir içine boşaltın ve kızarmış soğan ve kıymaya ekleyin. Karıştırmak. Sizin için de çok lezzetli olacak.

Makarnayı porsiyonlar halinde kıyma ve soğana ekleyin. Bu karıştırmayı kolaylaştıracaktır.

Kızartma tavasında makarna hakkında

Makarnayı soğanların kızartılacağı kapta pişirin. Bu preparat minimum miktarda su (700-800 ml) gerektirir ve pişirme sırasında kullanılan kap miktarını azaltır.

Bu yöntemi bir bütçe tarifinde test ettim. Bir göz atın, makarnanın bu şekilde pişirilmesini beğenebilirsiniz.

Tavada kızartılmış makarna, tavuk ve peynirle. Tavasız tarif

Donanma makarnasını pişirdim. Bu tarif için çok işe yaradı.

Wok'a bir paket makarna, kızarmış kıyma sığabilir ve yine de biraz yer kalır. Pişirme sırasında yiyecekleri karıştırmak çok uygundur. Bulaşıklardan hiçbir şey düşmüyor. Tek olumsuz yanı, duvarların ısınmasının uzun sürmesi ve soğanların pişmesinin 10 dakika daha uzun sürmesidir.

Ikea'dan Wok kızartma tavası

Kenarları yüksek olan herhangi bir tava veya kalın tabanlı bir tencere yemek pişirmek için uygundur. Kıymayı kızartmak için başka bir tavaya da ihtiyacınız olacak. Elinizde bir tava varsa, önce eti pişirmeniz, ardından soğanları pişirmeye başlamanız gerekecektir.

Klasik Sovyet tarifleri “yemek pişirme” koleksiyonunda, 1620 numaralı “tahıllar, baklagiller ve makarna” kategorisinde bir makarna ve et yemeği yer almaktadır.

Klasik tarifin adı: “Etli haşlanmış makarna (lacivert usulü)”:

Bir porsiyon için malzemeler:

Makarna – 80 gr
Et - 75 gr
Sıvı yağ - 15 gr
Soğan - 20 gr
Et suyu - 30 ml
Domuz yağı, işlenmiş sığır eti - 10 g

Hazırlık:

Sığır eti, kuzu eti veya domuz etini kıyma makinesinden geçirin ve domuz yağıyla kızartın.
Eti bir kaseye koyun, yağda sotelenmiş ince doğranmış soğanı ekleyin, et suyunu dökün ve pişene kadar eti pişirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve suyunu süzdükten sonra güveçle karıştırın.

1955 tarihli “Yemek Pişirme” kitabından deniz makarnası için klasik bir tarif.

“Makarna yemekleri” bölümünde makarna, erişte, erişte ve diğer makarna ürünlerinin nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar bulabilirsiniz. Pişirme süresi dışında her şeye katılıyorum.

Makarna nasıl pişirilir? 50'li yıllardan kalma kurallar

23 Haziran 1978'de onaylanan Sovyet Ordusu ve Donanması'nın askeri birimlerinde ve kurumlarında yemek pişirme kılavuzunda başka bir tarif buldum.

Sovyet Ordusu ve Donanmasında Yemek Pişirme Rehberi

SSCB Savunma Bakanlığı askeri yayınevinin bir kitabında deniz makarnası yapımının tarifi şu şekilde anlatılıyor:

184 numara. Donanma makarnası:

Hazırlık:

Sığır eti posası 1-2 kg'lık parçalar halinde kesilir. Kaynayan kemik suyuna koyun.
Et suyu tekrar kaynayınca eti tamamen pişene kadar 2-3 saat kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Etin hazır olup olmadığı, en kalın kısımların bıçak veya çatalla delinmesiyle belirlenir. Pişmiş etin içine bıçak veya çatal kolaylıkla girer ve etten akan su renksizdir. Bitmiş et et suyundan çıkarılır, soğutulur, tartılır ve bir porsiyonun gerçek ağırlığı belirlenir.
Bitmiş et 50-100 gr'lık parçalar halinde kesilir, kıyma makinesinden geçirilir ve ısıtılmış yağ ile fırın tepsisinde kızartılır. Kavurmanın sonunda sotelenmiş soğan ve biberleri ekleyin.
Makarna ayıklanır, kırılır, tuzlu kaynar suya dökülür ve 30-40 dakika kısık ateşte sürekli kaynatılır. Bitmiş makarnayı bir elek veya kevgir içine yerleştirin. Sıcak kaynamış su ile yıkayın.
Bu tarife göre yemek pişirirseniz makarnayla bu kadar alay etmeyin. Paketin üzerinde belirtilen süreden 2 dakika daha az bir tencerede pişirin. Sonunda durulamayın.

Sonunda yapışkan, anlaşılmaz bir hamur yığını değil, iyi bir macun elde edeceksiniz.
Makarna yağla tatlandırılır ve kıyma ile birleştirilir. Karıştırın ve kızartın.
Yemek servis edilmeden önce hazırlanır.

Donanmada ve orduda olduğu gibi şamandıra tarzında makarna pişirme tarifi

600 kişiyi doyurmak için ne kadar makarna gerekiyor?
80'li yılların ordu standartlarına göre su ve makarna oranları nasıl hesaplanır?
Makarnayı şişirmek için ne kadar su gerekir?
Cevaplar aşağıdaki resimdedir.

Orduda aşçıysanız makarna nasıl pişirilir?

Deniz makarnasının nasıl pişirileceğini zaten biliyorsun.

Deniz bisküvisinin ne olduğunu, ete neden “ölü Fransız” denildiğini, makarna yüzünden bir gemide nasıl deniz isyanı düzenlediklerini, makarnanın SSCB'yi nasıl fethettiğini ve çok daha fazlasını öğreneceksiniz.

Bilgi doğrulandı. Vikipedi'dekinden 15 kat daha fazla materyal var. 13 kaynakla soyut kanonlara göre yazdı. Eleştirileri, eklemeleri ve yeni (belgelenmiş) versiyonlarını almaktan memnuniyet duyacağım.

Arkadaşlar, nasıl yemek pişiriyorsun Donanma makarnası mı?
Ne eklersiniz: kıyma, haşlanmış et veya et parçaları?
Belki ilginç bir pişirme yönteminiz var ya da benim versiyonumu nasıl daha iyi ve daha lezzetli hale getireceğinizi biliyorsunuz?
Lütfen yorumlarda paylaşın.

Donanma usulü makarna kulağa pek aristokrat gelmiyor ama gizliden gizliye haute cuisine'den hepimiz bu yemeğe çocukluğumuzdan beri bayılıyoruz. Geriye kalan tek şey, geleneği çocuklarınıza ve torunlarınıza aktarmak için hazırlığının sırlarını araştırmak. Kendinize ait bir şeyin doğacağından emin olduğunuz, fotoğraflı 4 adede kadar adım adım tarif. Herkesin her zaman sahip olduğu kıyma ile tüm seçenekleri, en küçük mutfakta bile bulunabilen bir tavada pişireceğiz.

Donanma makarna: kıyma ve domates salçası ile tarif

Kıymalı ve salçalı lacivert makarna, büyük bir aileyi hızlı ve lezzetli beslemenin en iyi yoludur. Doyurucu bir ev yapımı öğle yemeği %100 garanti edilecektir. Ve ne kadar lezzetli; parmaklarınızı yalayacaksınız. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın - ve minimum miktarda var - ve bizimle yemek pişirmeye başlamaktan çekinmeyin. Aslında sadece kıyma, makarna, soğan ve salçaya ihtiyacınız var. Buzdolabında eksik olan tek şey domuz eti ve salça olabilir. Tarifteki kıyma domuz eti olmasına rağmen, diğer durumlarda tavuk, hindi, sığır eti veya "çeşitli" - sığır eti ile karıştırılmış domuz eti - kullanılabilir. Hazır olarak da satın alabilirsiniz, bu durumda rengine ve belirtilen son kullanma tarihine dikkat ediyoruz. Ancak her malzemenin kalitesinden emin olmak istiyorsanız eti iyice yıkayın ve evdeki kıyma makinesinde kendiniz öğütün.

İçindekiler:

kıyılmış domuz eti – 350 gr;
makarna – 250 gr;
soğan – 1 adet;
domates salçası – 1,5 masa. l.;
su - 0,5 su bardağı;
bitkisel yağ - 2 masa. l.;
tuz, karabiber - tatmak.

Kıymalı lacivert makarna nasıl pişirilir

Yiyecekler sıcak olduğunda hemen tabaklara yerleştirin. İştah ve fayda için taze otlar ve sebzelerle servis yapın.

Kıyılmış tavuklu makarna (erişte) donanma usulü

Kıyılmış tavuklu lacivert spagetti besleyici, çok yönlü, sıkıcı olmayan bir yemektir: hem çocukları hem de yetişkinleri kulaklarından sürükleyemezsiniz. İştah açıcı bir sosla birleştirilen yumuşak et oldukça basit, hızlı ve lezzetli olması garantilidir. Ve bu malzemeleri domates ve ekşi krema bazlı sulu bir sosa ekleyerek, gün boyu yorgun bir aile için harika bir akşam yemeği elde ediyoruz!

İhtiyacımız olan:

uzun erişte (spagetti) – 100 g;
kıyılmış tavuk – 200 gr;
soğan – 1 adet;
domates salçası – 1 çay kaşığı;
ekşi krema %15 – 1 yemek kaşığı. l.;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.;
tuz, karabiber - tatmak.

Kıymalı lacivert usulü makarna nasıl lezzetli yapılır?

Yani, yumuşak kıyılmış tavuklu, sulu lacivert spagetti hazır! Herkesi hemen masaya çağırın - bu kadar lezzetli yiyecekler soğumamalı!

Kıymalı lacivert şehriye

İtalya'da makarnaya makarna denir. Bir sonraki tarifte sadece yazarın açıklamasının özgünlüğünü korumak adına açıklama yapıyoruz. Çünkü bu deniz şehriyesi gerçek Akdeniz lezzetiyle doludur. Sadece içindekiler listesine bakın; neredeyse şiirsel...

Alışveriş listesi:

makarna (herhangi bir ince ve uzun) – 300g;
kıyma (ideal olarak dana eti) – 200 gr;
küçük domatesler – 4 adet;
sarımsak – 1-2 diş;
zeytinyağı - 0,5 su bardağı;
acı biber – 2 adet;
rendelenmiş sert peynir;
tatmak için tuz ve karabiber.

lacivert erişte nasıl pişirilir

Gördüğünüz gibi sıradan bir deniz yemeği istenirse alışılmadık derecede lezzetli hale gelebilir!

Kıyılmış etli deniz boynuzları

Bu tarifin minimalizmi, tamamlanmış yemeğin maksimum tadı ile ters orantılıdır, çünkü klasik yemek pişirme bir tür "altın standart" artı cilalı uygulamadır. Yani - pahalı gösterişler yok, sadece kıyma, boynuz ve salça var.

İhtiyacımız olan:

kıyma (domuz eti) – 300 gr;
boynuzlar – 350g;
soğan – 100 gr;
hacim. makarna – 2 yemek kaşığı;
tuz ve öğütülmüş karabiber;
ayçiçek yağı – 4 yemek kaşığı.

Adım adım pişirme işlemi

Fotoğraflarla birlikte adım adım tarifimizin tamamı budur.

Kadırgalardan ev mutfaklarına taşınan bir deniz yemeği hazırlamanın tüm sırları bunlar. Ve bunların tam olarak çoğaltılması gerekli değildir. Her gün ocak başında durmayı gerçek bir tatile dönüştürmek için malzemelere kendi gastronomik tercihlerinizi, hayal gücünüzü, heyecanınızı ve tabii ki iyi bir iştahınızı ekleyin. Sağlığınız için yiyin!