Mga homemade na cookies sa hugis ng mga dahon ng maple. Autumn cookies Recipe para sa paggawa ng masarap na cookies

"Mga Dahon ng Tagsibol" - masarap na cookies
Lahat kami ay naghihintay para sa tagsibol! At ngayon ay dumating na! Ito ang oras kung kailan ang mga buds ay namamaga, ang mga unang bulaklak ay lumilitaw, ang buhay ay nagiging maliwanag at makulay pagkatapos ng isang nakakapagod na taglamig! Sa oras na ito, ang mga ideya ay umaapaw lamang; Ang mga dahon na ito ay napakagaan, mukhang orihinal, tunay na tagsibol, ang orihinal na disenyo ay malulugod hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga bisita.

Proseso ng pagluluto

Maghanda tayo ng isang simpleng shortbread dough o maaari mo itong bilhin sa isang tindahan, na may kaunting imahinasyon, magdagdag ng isang makulay na mood ng tagsibol dito, at bilang isang resulta makakakuha ka ng magagandang dahon na magpapasaya sa mata, at ang kanilang lasa ay magiging simple. walang kapantay. Kung ilalagay mo ang natapos na cookies sa mga saradong lalagyan, maaari silang panatilihing sariwa sa mahabang panahon. Huwag matakot magluto sa maraming dami. Kung mahigpit mong susundin ang recipe, makakakuha ka ng humigit-kumulang 42 dahon. Nais namin ang mga hostesses ng kaaya-aya at masarap na pagkain!
Mga sangkap:
- Puting harina (300 gr.)
- Mantikilya (200 gr.)
— Pulbos, nakabalot o ginawa mula sa asukal (100 g.)
- Itlog (yolk lamang) - 1
— Isang kurot ng vanillin
Hakbang-hakbang na paghahanda ng "Spring Leaves"
1. Ilagay sa mesa sa harap mo ang lahat ng mga produkto na gagamitin sa pagluluto.
2. Kailangan mong salain ang harina, gawin ang parehong sa pulbos at banilya, magdagdag ng mantikilya at pula ng itlog sa sifted mass, pagkatapos nito maaari mong masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay handa na kung hindi ito dumikit sa iyong mga kamay at pagkatapos ay maaari itong ilagay sa cling film sa refrigerator, kung saan ito nakaupo nang mga 15 minuto.
3. Upang ihanda ang mga dahon, kailangan mong kurutin ang maliliit na piraso mula sa isang malaking piraso at igulong ang mga ito sa isang bola, na dapat maging katulad ng isang walnut, ngunit hindi hihigit sa 15 gramo. I-flat ang bola na ito sa iyong palad at gumawa ng isang dahon mula dito upang mukhang mismo, kailangan mong gumawa ng mga ugat gamit ang isang kutsilyo, paglalapat ng kaunting presyon, gumawa ng mababaw na pagbawas. Magiging maganda ang imitasyong ito pagkatapos maghurno.
4. Ang pagbe-bake ay ginagawa sa oven, na pinainit sa 180 degrees, ito ay isang indibidwal na appliance sa sambahayan, kaya ang bilang ng mga minuto ay nakasalalay dito, mga 15 minuto, upang ang mga dahon ay kayumanggi nang kaunti.
5. Hindi sila dapat ubusin nang mainit, mas mabuti pagkatapos na lumamig. Para sa pag-iimbak, gumamit ng isang mahigpit na saradong lalagyan at pagkatapos ay ang cookies ay magpapasaya sa iyo sa loob ng ilang araw sa kanilang kamangha-manghang lasa.

Hakbang-hakbang na recipe para sa homemade maple leaf cookies may litrato.

• Pambansang lutuin: lutuing Ruso
• Uri ng ulam: Pagbe-bake, Cookies
• Kahirapan sa recipe: Simpleng recipe

• Oras ng paghahanda: 17 minuto
• Oras ng pagluluto: 40 min
• Bilang ng mga serving: 10 servings
• Halaga ng Calorie: 327 kilocalories
• Okasyon: Para sa almusal

Ituturo ko sa iyo kung paano gumawa ng homemade maple leaf cookies. Sa katunayan, ang paggawa nito ay hindi kasing hirap na tila sa unang tingin. Ang pangunahing bagay ay sundin nang eksakto ang recipe.

Maaari kang magbuhos ng glaze o marmalade sa ibabaw ng mainit pa rin na cookies. Maaari mong iwiwisik ang maraming kulay na mga gisantes - isang espesyal na confectionery topping. Sa pangkalahatan, magpakita ng kaunting imahinasyon at imbensyon - at ang resulta ay lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan! Ang mga cookies na ito ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago at aroma sa loob ng mahabang panahon. Isang magandang opsyon para sa almusal ng mga bata o tanghalian sa tanghali.

Bilang ng mga serving: 10

Mga sangkap para sa 10 servings

• Harina ng trigo - 1.5 tasa
• Asukal - 3/3, Salamin
• Margarin - 100 gramo
• Itlog - 1 piraso
• Cottage cheese - 150 gramo
• Honey - 1 tbsp. kutsara
• Soda (pinatay na may suka) - 1/1, kutsarita
• Pinakuluang beets - 1 piraso
• Ground cinnamon - 1/1, kutsarita

Hakbang-hakbang

1. Paghaluin ang makinis na tinadtad na mga beets, cottage cheese at asukal sa isang blender. Kung wala kang blender, pagkatapos ay pakuluan ang mga beets, gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at gawing katas, at pagkatapos ay ihalo ang katas na may cottage cheese at i-mash ang lahat nang lubusan sa isang tinidor. Magdagdag ng pulot, itlog, kanela, soda (na-sked na may suka) sa inihandang timpla, at sa wakas ay magdagdag ng harina.
2. Naghahanda kami nang maaga ng isang sheet ng papel kung saan dapat ilapat ang isang pagguhit ng hinaharap na cookie. Sa aming kaso, ito ay magiging isang dahon na may iginuhit na dahon ng maple.
3. Ilagay ang kuwarta sa inihandang ibabaw (binuburan ng harina). Pagulungin ito at suriin na hindi ito dumikit sa kutsilyo. Ito ay napakahalaga. Kung ang masa ay malagkit, magdagdag ng higit pang harina, masahin at igulong muli. Ang kapal ng nagresultang sheet ay dapat nasa loob ng 7-8 mm.
4. Ngayon ay nagsisimula kaming gupitin ang mga cookies kasama ang tabas. Ginagawa namin ito nang maingat at walang pagmamadali. Ilagay ang natapos na dahon ng maple sa oven sa loob ng 20 minuto. Inihurno namin ang mga ito sa temperatura na 200 degrees.

Ituturo ko sa iyo kung paano gumawa ng homemade maple leaf cookies. Sa katunayan, ang paggawa nito ay hindi kasing hirap na tila sa unang tingin. Ang pangunahing bagay ay sundin nang eksakto ang recipe.

Maaari kang magbuhos ng glaze o marmalade sa ibabaw ng mainit pa rin na cookies. Maaari mong iwiwisik ang maraming kulay na mga gisantes - isang espesyal na confectionery topping. Sa pangkalahatan, magpakita ng kaunting imahinasyon at imbensyon - at ang resulta ay lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan! Ang mga cookies na ito ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago at aroma sa loob ng mahabang panahon. Isang magandang opsyon para sa almusal ng mga bata o tanghalian sa tanghali.

Bilang ng mga serving: 10

Isang simpleng recipe para sa homemade maple leaf cookies mula sa lutuing Ruso nang sunud-sunod na may mga larawan. Madaling ihanda sa bahay sa loob ng 40 minuto. Naglalaman lamang ng 324 kilocalories.

• Oras ng paghahanda: 10 minuto
• Oras ng pagluluto: 40 min
• Halaga ng Calorie: 324 kilocalories
• Bilang ng mga serving: 10 servings
• Okasyon: Para sa almusal

• Pagiging kumplikado: Simpleng recipe
• Pambansang lutuin: lutuing Ruso
• Uri ng ulam: Pagbe-bake, Cookies

Mga sangkap para sa sampung servings

• Harina ng trigo - 1.5 tasa
• Asukal - 3/3, Salamin
• Margarin - 100 gramo
• Itlog - 1 piraso
• Cottage cheese - 150 gramo
• Honey - 1 tbsp. kutsara
• Soda (pinatay na may suka) - 1/1, kutsarita
• Pinakuluang beets - 1 piraso
• Ground cinnamon - 1/1, kutsarita

Hakbang-hakbang na paghahanda

1. Paghaluin ang makinis na tinadtad na mga beets, cottage cheese at asukal sa isang blender. Kung wala kang blender, pagkatapos ay pakuluan ang mga beets, gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at gawing katas, at pagkatapos ay ihalo ang katas na may cottage cheese at i-mash ang lahat nang lubusan sa isang tinidor. Magdagdag ng pulot, itlog, kanela, soda (na-sked na may suka) sa inihandang timpla, at sa wakas ay magdagdag ng harina.
2. Naghahanda kami nang maaga ng isang sheet ng papel kung saan dapat ilapat ang isang pagguhit ng hinaharap na cookie. Sa aming kaso, ito ay magiging isang dahon na may iginuhit na dahon ng maple.
3. Ilagay ang kuwarta sa inihandang ibabaw (binuburan ng harina). Pagulungin ito at suriin na hindi ito dumikit sa kutsilyo. Ito ay napakahalaga. Kung ang masa ay malagkit, magdagdag ng higit pang harina, masahin at igulong muli. Ang kapal ng nagresultang sheet ay dapat nasa loob ng 7-8 mm.
4. Ngayon ay nagsisimula kaming gupitin ang mga cookies kasama ang tabas. Ginagawa namin ito nang maingat at walang pagmamadali. Ilagay ang natapos na dahon ng maple sa oven sa loob ng 20 minuto. Inihurno namin ang mga ito sa temperatura na 200 degrees.