Sleď pod kožuchom na kúsku chleba. Nový pohľad na známy šalát: originálny recept na sleďa pod kožuchom. Video - recept na Sleď pod kožuchom na chlebe

Dobré popoludnie, milí čitatelia našej kulinárskej stránky! Dnes vám predstavíme recept na lenivé slede pod kožuch. Ak chcete pripraviť originálny pokrm na sviatočný stôl, no máte obmedzený čas, naša možnosť vám príde vhod. Okrem toho môžete svojich hostí prekvapiť spôsobom podávania, pretože... predjedlo sa nepodáva ako šalát.

Môžete si ho natrieť na chlieb, alebo využiť našu možnosť podávania. Navyše dostanete veľmi krásne, originálne a chutné predjedlo, ktoré sa nebudete hanbiť podávať na novoročný stôl. A nakoniec, varením nestrávite veľa času. Nestrácajme preto čas len tak, ale pouvažujme, ako toto nevšedné a zaujímavé jedlo pripraviť.

Ingrediencie:

1. Vajcia – 5 kusov

2. Mrkva – 1 kus

3. Zemiaky – 1 kus

4. Cibuľa – 1 kus

5. Sleď – 1 kus

Spôsob varenia:

Než začnete variť, pripravte si niekoľko ingrediencií. Uvarte päť vajec na tvrdo. Stredné zemiaky, mrkvu a repu tiež vopred uvarte a olúpte, aby ste neskôr nestrácali čas. Na naše množstvo ingrediencií budete potrebovať jednu polovicu sleďa, ktorá sa nazýva filé. Tie. budete musieť z rýb odstrániť vnútornosti, kosti a film. Samozrejme, ak sa nechcete obťažovať, kúpte si hotový, bude tiež fungovať. Mimochodom, najlepšie je brať mierne solené morské plody.

Tip: Ak chcete uvariť vajcia, ktoré sa dobre šúpu a sú chutné, môžete použiť niekoľko trikov. Pred vstupom do vody musí mať výrobok izbovú teplotu. Zalejeme ich studenou vodou, osolíme a hneď začneme vrieť. Po uvarení by malo uplynúť asi 15 minút a oheň je možné vypnúť. Vypustite vriacu vodu a vložte panvicu pod tečúcu studenú vodu. Potom ho môžete vyčistiť. Niektorí ľudia prepichujú vajíčko na tupom konci, aby sa zbavili vzduchového vaku.

1. Olúpané vajcia pozdĺžne rozrežte a žĺtok vložte do samostatnej nádoby. Toto sa musí zopakovať so zvyšným produktom.

2. Po pripravenosti odstavte obe ingrediencie a nakrájajte cibuľu. Bude stačiť malá hlava. Trhanú zeleninu je potrebné nakrájať veľmi jemne.

Mimochodom, ak potrebujete viac porcií, zvýšte množstvo produktov.

3. Nakrájanú cibuľu vložíme do nádoby so žĺtkami.

4. Treba tam nastrúhať aj uvarené zemiaky, mrkvu a cviklu. Na to budete potrebovať jemné strúhadlo.

Mimochodom, musíte pracovať s už vychladnutými výrobkami, takže sa postarajte o prípravu vopred.

5. Keď je všetko pripravené, dosolíme podľa chuti. V tejto fáze môžete urobiť bez neho a pridať ho o niečo neskôr.

6. Pridajte asi tri polievkové lyžice majonézy.

7. Zmiešajte obsah, aby ste získali homogénnu hmotu. Bude to rovnakej farby a dosť husté.

Zhromaždenie:

8. Teraz musíme „zostaviť“ náš lenivý kožuch a náplň poslať do prázdnych vaječných bielkov. Pridajte veľké množstvo plnky, tu netreba šetriť.

9. Keď je všetko naplnené, pristúpime k sleďovi. Pripravené filé nakrájajte na desať rovnakých kusov.

Mimochodom, ak nechcete strácať čas, nekúpte si filé, ale už pripravenú rybu s olejom v pohári.

10. Ako viete, každý kus je potrebné rozložiť na základňu. Najpohodlnejším spôsobom je zvyšovať množstvo misky v geometrickom postupe, t.j. vezmite desať vajec a dva kusy filé. Toto množstvo „kožušinového plášťa“ bude stačiť na nakŕmenie celej rodiny a hostí.

11. Hotovo! Na stôl môžete podávať predjedlo, prekvapiť svoju rodinu a priateľov vzhľadom jedla a potom jeho úžasnou chuťou. Prajeme vám dobrú chuť a šťastný nový rok!

Čo sa týka majonézy, predstavíme vám veľmi originálny spôsob prípravy tohto produktu bez použitia vajec. Je ideálny pre lenivé kožušiny a iné jedlá, ktoré chcete variť.

1. Hlavnou zložkou tu bude chladené mlieko. Vhodné je použiť aj ponorný mixér, ktorý je skvelý na prípravu domácej majonézy. Do húštiny nalejte 200 mililitrov slnečnicového oleja – myslite na to, že musí byť rafinovaný. Nalejte tam 100 mililitrov mlieka priamo z chladničky, spustite mixér a šľahajte asi 2-3 minúty, kým nezískate hustú hmotu.

2. Teraz pridajte 5 gramov soli, 3 gramy cukru a 15 gramov horčice. Pridajte tiež jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Pokračujte v šľahaní. Keď sú všetky ingrediencie zmiešané, ochutnajte. V prípade potreby pridajte ešte trochu citrónovej šťavy alebo soli. Hotový je prírodný produkt, ktorý je takmer na nerozoznanie od toho kúpeného v obchode. Majonéza by sa mala uchovávať v chladničke nie dlhšie ako týždeň.

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Dnes vám poviem, že namiesto šalátu „shuba“ môžete pripraviť sendviče „Sleď pod kožuchom“, recept s fotografiami, takže budete úspešní na prvýkrát. Mnohé ženy v domácnosti odmietajú pripraviť šalát „Sleď pod kožuchom“, pretože sa s ním musíte veľa pohrať, rozložiť ho do vrstiev, nasekať sleď nadrobno a zašpiniť si ruky. Ponúkam vám pohodlný spôsob prípravy takéhoto šalátu, aby bola spokojná aj gazdiná, aj hostia dobre najedení a spokojní. Veľmi chutné a tak jednoduché.



Požadované produkty:

- 300 gramov repy;
- 150 gramov jabĺk;
- 150 gramov cibule;
- 1 kuracie vajce;
- 250 - 350 gramov soleného sleďa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 100 gramov mrazeného masla;
- 150 - 180 gramov majonézy;
- bochník alebo bageta na sendviče.

Ako variť s fotografiami krok za krokom

Na sendviče je potrebné pripraviť všetku zeleninu, a to variť repu do mäkka, mala by sa ľahko prepichnúť nožom. Cviklu varím v šupke, ale predtým ju umyjem kefou. Uvarenú cviklu ošúpem a nastrúham na jemnom strúhadle.




Cibuľu nakrájam nadrobno ostrým nožom a oparím vriacou vodou. Cibuľa po tomto nebude taká horká.




Jablká nastrúham na strúhadle, odrežem šupku, keďže sú tvrdé. Kombinujem repu, jablká a cibuľu v jednej nádobe.






Pretlačím tam strúčik cesnaku.




Mrazené maslo rozotriem na strúhadle. Zmes bude jemná a ľahko sa natiera na chlieb.




Šalát ochutíme majonézou a miešame do hladka. Chcel by som upriamiť vašu pozornosť na tento úžasný.






Bagetu nakrájam na tenké plátky a natriem cviklovou zmesou.




Sleď ošúpem, nakrájam na tenké kúsky a poukladám na chlebíčky.




Ozdobím zeleňou, možno kôprom.




Hotové sendviče sú také svetlé a krásne,






že stôl sa okamžite stane slávnostným. Aj tieto budú skvelé.




Páči sa mi, že tieto sendviče „Sleď pod kožuchom“, dúfam, že sa vám recept s fotografiami páčil, sú miniatúrne a dajú sa ľahko vyzdvihnúť. Občerstvenie z takýchto sendvičov sa ukáže ako chutné, pretože chuť je veľmi jemná a taký kúsok chleba sa dá vždy zjesť 1-2 krát.

Dobrú chuť!

Na sviatočnom novoročnom stole je jedným z najžiadanejších a najtradičnejších jedál v mnohých rodinách „Sleď pod kožuchom“, ktorého originálny recept je takmer v každej kuchárskej knihe vašej babičky alebo matky. Povieme vám, ako urobiť klasický recept zo sovietskej éry zaujímavejší a modernejší.

Autor publikácie

• Autor receptu: Natália Vinogradová
• Po uvarení dostanete 14 ks.
• Čas varenia: 60 min

Ingrediencie

• 250 gr. zemiak
• 150 gr. repa
• 100 gr. mrkva
• 200 gr. filé zo sleďa
• 400 gr. ražný chlieb
• 50 gr. majonéza
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice. zeleninový olej
• zelená Cibuľa

Spôsob varenia

Najprv musíte uvariť zeleninu „v uniformách“, aby ste to urobili, dobre ju opláchnite pod kohútikom, pridajte studenú vodu a zohrejte na strednú teplotu.

Varte mrkvu a repu do mäkka, oddelene od zemiakov; kvôli rozdielu v čase varenia si repa a mrkva vyžadujú viac času. Skontrolujte pripravenosť prepichnutím hľúz nožom, nôž by mal prejsť bez námahy. Vypustite vodu zo zeleniny a ochlaďte zeleninu.

Z chleba zbavíme kôrky a nakrájame na porcie. Sleď osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný olej a nakrájajte na kúsky.

Nalejte rastlinný olej do panvice a položte na strednú teplotu. Chlieb opečieme z každej strany do zlatista. Hotové krutóny položte na papierovú utierku a nechajte mierne vychladnúť, potom každý krutón potrite cesnakom.

Vychladnutú zeleninu ošúpeme a nastrúhame do misy na hrubom strúhadle. Pridajte majonézu, soľ a dobre premiešajte.

Na každý krutón položte kopcovitú lyžičku zeleninovej zmesi a navrch položte kúsok ryby, podľa potreby ozdobte zelenou cibuľkou. Toasty s občerstvením" Sleď na kožuchu"pripravený!

Dobrú chuť!

Jednohubky „Sleď pod kožuchom“ na čiernom chlebe je možné pripraviť doslova pár minút pred podávaním, ak už máte po ruke uvarenú a vychladenú zeleninu.

Môžete použiť jemne nasolené slede alebo konzervy - ja si vyberám to druhé, pretože počas sviatkov nie je vždy čas na filetovanie sleďov a vyberanie semien z nich. To posledné nemôžem vystáť a v konzervách ich v kúskoch rýb prakticky nie sú viditeľné. Hlavnou vecou je starostlivo sledovať dátum exspirácie produktu pri nákupe v supermarkete.

Ďalší aspekt - ružovú majonézu v supermarkete nehľadajte))) Do ružova sa zafarbí kombináciou s cviklou, farbu jej dodáva repná šťava)))) Zemiaky, mrkvu a cviklu uvarte vopred 30-35 minút, potom v pohode. Zeleninu ošúpeme a opláchneme vo vode.

Takže si pripravte potrebné ingrediencie a pustite sa do varenia!

Ošúpanú zeleninu nastrúhajte na jemnom strúhadle do rôznych misiek alebo šalátových misiek, pričom po každej nakrájanej zelenine strúhadlo opláchnite. Každú hmotu jemne osoľte a do nádob vložte majonézu s ľubovoľným obsahom tuku. Jemne premiešame. Pri pridávaní soli pamätajte na to, že na vrchu jednohubiek bude stále jemne nasolený sleď!

Plátky čierneho chleba nakrájajte na porcie - jedno sústo.

Položte na ne vrstvu zemiakov.

Potom opatrne pridáme vrstvu nastrúhanej mrkvy.

Pridáme nastrúhanú cviklovú zmes. Poslednú rozložte opatrne, aby ste nezašpinili predchádzajúce vrstvy.

Umyte zelenú cibuľu a nakrájajte. Na vrch kanapé položte kúsky sleďa a ihneď posypte zelenou cibuľkou. Jednohubky „Sleď pod kožuchom“ sú pripravené, predjedlo môžete podávať na stôl. Rozdrvené hmoty môžete umiestniť do chladničky vopred, ale nie samotné občerstvenie, inak repná hmota zafarbí zvyšok.

Pekný deň!

Dobrý deň milí priatelia! V minulom článku sme pripravili klasické šalátové recepty, no dnes som si pre vás pripravil netradičné recepty, pôvodne určené na podávanie na sviatočnom stole. Sviatky sú predsa veľmi skoro a mnohí už rozmýšľajú nad novoročným menu. Ale bez ohľadu na to, akými kulinárskymi novinkami prekvapíte svojich hostí, je dosť ťažké predstaviť si slávnostný stôl bez Shuba.

Nehádam sa, možno sa už veľa ľudí nudí a unavuje tradičná verzia šalátu, a preto vám ponúkam 9 nápadov na nezvyčajnú prezentáciu šalátu, na ktorý sme zvyknutí.

Každý recept má svoju osobitú, jedinečnú chuť a som si istý, že sa stane dôstojnou ozdobou sviatočného stola.

Novinka šalátu spočíva v tom, že ho podávame na stôl vo forme rolády, nazvime ho Roll - Shuba alebo naopak Shuba - Roll. Ale bez ohľadu na to, aký názov dáme tomuto šalátu, ide o skutočne nezvyčajný recept, ktorý sa bude páčiť najmä fanúšikom rolády. Preto, ak vás už omrzel klasický Sleď pod kožuchom, vezmite ho do prevádzky – veď bez tohto šalátu by dovolenka nebola sviatkom. Súhlasiš so mnou?

Ingrediencie na varenie:

• Sleď - 1/2
• Repa - 2 ks.
• Zemiaky - 3 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Listy šalátu - 2 ks.
• Majonéza - 200 gr.

Proces varenia:

1. V prvom rade si musíme uvariť zeleninu. Potom ochlaďte a ošúpte.

Dôležité! Zelenine nechám čas vychladnúť a dám do chladničky, potom sa stane vláčnou a lepšie sa strúha.

2. Potom začnem cviklu strúhať na tenké plátky pomocou špeciálneho strúhadla. Nestrúhame všetku cviklu, asi 1,5 ks, polovicu necháme na plnku.

Plátky sú tenké, takmer priehľadné.

3. Roládu urobíme na bambusovej podložke, ktorú sme predtým prikryli potravinovou fóliou.

4. Plátky repy potom opatrne poukladajte do radu s miernym presahom na seba, škaredým okrajom nadol a krásnym okrajom by mal byť navrchu, keďže ho bude vidieť na hotovej rolke.

5. Musíme urobiť súvislý list cvikly

6. Potom, trochu ustúpime od okraja, začneme strúhať zvyšnú polovicu cvikly na hrubom strúhadle. Rozložíme ho trochu viac ako stred, aby sme mali voľné okraje. Okraj, ktorý je od nás, by mal byť menší, ten vzdialenejší by mal byť o niečo väčší.

8. Ďalej nastrúham zvyšok zeleniny na hrubom strúhadle a poukladám vo vrstvách na cviklu. Našou ďalšou vrstvou je mrkva. Pri ukladaní mrkvy stlačte, čím ju spojíte s ďalšími vrstvami. Namažte malým množstvom majonézy.

Dôležité! Vrstvy roliek nemusia byť príliš veľké, pretože bude pohodlnejšie jesť!

10. Ďalšou vrstvou sú zemiaky. Potom to zalejeme majonézou.

11. Majonézu je lepšie obaliť v tejto vrstve, čím sa rozloží po celom povrchu zemiakov.

13. Filet zo sleďa rozrežte na dve polovice a položte ho do stredu na listy šalátu.

Na ryby používam sklenené taniere, pretože... neabsorbuje pachy

14. Teraz nastala chvíľa pravdy – treba roládu opatrne zabaliť. Držíme a pomaly otáčame.

15. Ukazuje sa, že je to rovnomerný kotúč.

16. Potom z bambusovej podložky odstrihneme potravinovú fóliu a prikryjeme ňou našu rolku. Preložíme na tanier a dáme na 2 hodiny do chladničky.

Musíte ho zabaliť veľmi opatrne, pretože je stále veľmi mäkký, ale v prípade potreby je možné upraviť tvar

17. Vyberte rolku z chladničky a nakrájajte na malé kúsky po častiach.

Dôležité! Nôž musí byť veľmi ostrý a po každom reze ho treba utrieť.

Toto sú elegantné rolky, ktoré máme!

Určite potešte svojich blízkych týmto skvostným jedlom!

Dobrú chuť!

Nezvyčajný dizajn kožuchov na varených vajciach

Jedná sa o veľmi jednoduchý recept, varí sa veľmi rýchlo a ukáže sa veľmi chutný. Ľudia tomu hovoria aj Lazy Coat, vynikajúce predjedlo na sviatočný stôl!

Požadované ingrediencie:

• Filet zo sleďa - 1 ks.
• Varené vajcia - 6 ks.
• Repa - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - 3 lyžice.
• Zelené cibule.

Cibuľová marináda:

• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 1 lyžička.
• Voda - 100 ml.

Spôsob varenia:

1. Najprv si uvarte repu a vajcia.

Zaujímavé! V poslednej dobe často varím repu v mikrovlnnej rúre, je to veľmi pohodlné a rýchle.

2. Nakrájajte cibuľu. V teplej vode rozpustite soľ, cukor a citrónovú šťavu a do nádoby s marinádou pridajte cibuľu.

3. Kým sa nám cibuľa nakladá, musíme sleďa očistiť od semienok a vnútorností, nakrájaných na malé kúsky rovnakej veľkosti.

4. Potom pokračujte v prekrojení vajíčok na polovicu a oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky musia byť hladké a celistvé, pretože poslúžia ako forma na šalát.

6. Začnite plniť vajcia šalátom, urobte malý kôp.

7. Posypte plnené vajcia zelenou cibuľkou na vrchu.

8. Na vrch položte sleďa

To je všetko, Lazy sleď pod kožuchom vo vajciach je pripravený!

Rýchle, chutné a chutné! Pomôž si sám!

Lahodný šalát na vaflových krustách s cviklou

Pôvodný recept na Sleď pod kožuch s použitím vaflových koláčikov. Šalát - torta je netradičným riešením tradičného šalátu a na sviatočnom stole vyzerá veľmi pôsobivo. A aká úžasná chuť, budete si len oblizovať prsty!

Na prípravu budeme potrebovať:

• Sleď - 400 gr.
• Červená repa - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Vajcia - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Vaflové koláče - 1 balenie.
• Majonéza

Spôsob varenia:

1. Cviklu a mrkvu uvarte oddelene do mäkka, potom nastrúhajte na jemnom strúhadle.

2. Vajíčka oddelíme od žĺtkov. Bielky nastrúhame na jemnom strúhadle. Nakrájajte cibuľu.

3. Sleď očistíme od semienok, šupky, vnútorností. Nakrájajte na malé kúsky.

4. Na vaflovú krustu položíme cviklu zmiešanú s majonézou.

Vaflovú tortu kupujem v obchode hotovú, dávam pozor na dátum výroby! Koláčiky musia byť čerstvé.

5. Cviklu prikryjeme druhou tortovou vrstvou a položíme na ňu vrstvu sleďa, ktorú sme predtým nasekali.

6. Sleďa prikryjeme treťou vrstvou vaflí a poukladáme mrkvu a nakrájanú cibuľu. Namažte majonézou.

7. Mrkvu prikryte štvrtou vrstvou koláča a rovnomerne rozdeľte najemno nastrúhaný kurací proteín zmiešaný s majonézou po celej vrstve koláča.

8. Tortu môžeme ozdobiť vetvičkou kôpru, na ktorú môžeme posypať mletým žĺtkom, ktorý nám zostal.

Takto dopadla slávnostná kožušinová torta!

Dobrú chuť!

Video - recept na Sleď pod kožuchom na chlebe

Zaujímavý recept na šalát Pod kožuchom na chlebe Borodino. Do receptúry tohto šalátu môžete pridať aj nakladané uhorky, ak ich samozrejme máte radi! Ukazuje sa, že je to veľmi chutný šalát! Nepochybne sa stane ozdobou sviatočného stola!

Dobrú chuť!

Originálne podávanie šalátu na sendvičoch

Navrhujem urobiť nejaké veľmi chutné sendviče Lazy Fur Coat. Veľmi rýchlo sa varia a chutia neuveriteľne! Toto predjedlo spestrí váš sviatočný alebo novoročný stôl!

Musíme:

Spôsob varenia:

1. Najskôr uvarte repu a vajcia do mäkka.

2. Potom nakladajte cibuľu. Najprv ju nakrájajte na pol krúžky a zalejte vriacou vodou, aby vyšla všetka horkosť a zmäkla. Po 15 minútach sa voda ochladí a zahreje, potom musíme cibuľu opláchnuť pod studenou tečúcou vodou. Potom soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Pridajte ocot, rastlinný olej a znova dôkladne premiešajte a naša cibuľa je pripravená.

3. Cviklu a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle, cesnak pretlačíme lisom, zmes vaječnej repy dôkladne premiešame a podľa chuti pridáme soľ a korenie.

3. Pridajte majonézu a premiešajte. Cestoviny sú pripravené!

Dôležité! Cestoviny vždy ochutnajte, či netreba pridať ešte trochu soli alebo korenia. Ak máte radi bohatú chuť, pridajte viac cesnaku, aby bola chuť pikantnejšia.

4. Sleď nakrájajte na malé kúsky tak, aby sa zmestili na chlebíček.

5. Bagetu nakrájajte na hrúbku 1-1,5 cm, položte ju na rovnú misku a začnite plniť naše budúce sendviče.

6. Potom na každý kúsok položte sleďa, ozdobte polovicou citróna, na citrón poukladajte nakladanú cibuľku, pridajte bylinky a pre krásu položte na misku čierne olivy.

Dôležité! Citrón a olivy pridáte podľa chuti, alebo ich nemusíte pridávať vôbec, chlebíčky to nebude o nič menej chutné.

Naše sviatočné sendviče sú pripravené! Podávajte!

Dobrú chuť!

Lahodný recept na kožuchy naopak

Sleď pod kožuchom v nevšednej interpretácii spestrí vašu dovolenkovú ponuku. Tento recept sa tiež nazýva Kožuch naruby a to všetko preto, že vrstvy umiestňujeme v opačnom poradí.

Ingrediencie:

• Sleď - 1 ks.
• Repa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Marinované huby - 150 gr.
• Majonéza

Proces varenia:

1. Vopred pripravenú mrkvu, cviklu a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle, každú ingredienciu zmiešame zvlášť s majonézou.

2. Filet zo sleďa nakrájame na malé plátky.

4. Potom začneme zostavovať náš listový šalát. Do prvej vrstvy položte polovicu repy, potom šampiňóny, ďalšou vrstvou sú vajcia, na vajcia položte zvyšnú repu a navrch položte plátky sleďa. Pre krásu ozdobte vetvičkou kôpru.

Náš Shuba je naopak pripravený, môžete ho bezpečne podávať!

Ukazuje sa, že je to veľmi chutný šalát. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť!

Dobrú chuť!

Šalát Pod kožuchom na tartaletkách

Nezvyčajná prezentácia šalátu v originálnej podobe ako predjedlo na tartaletkách. Majte na pamäti, že toto predjedlo odletí zo stola ako prvé, takže buďte pripravení!

Budeme potrebovať:

• Mierne solený sleď - 1 ks.
• Varené zemiaky - 1 ks.
• Varená repa - 1 ks.
• Varená mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• majonéza,
• Soľ.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• Maslo - 25 gr.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť zeleninu, umyť a variť do mäkka, potom ju ošúpať. Ďalej nastrúhame zeleninu a nakrájame cibuľu. Sleď ošúpeme a odkôstkujeme a nadrobno nakrájame na malé kúsky.

2. Zemiaky osolíme, pridáme kúsok masla a miešame, kým sa úplne nerozpustí

Dôležité! Zemiaky musia byť horúce, aby po vychladnutí získali požadovaný tvar.

3. Potom vezmite silikónovú formu a namažte ju rastlinným olejom pomocou silikónovej kefy. Potom začneme klásť zemiaky, to budú naše tartaletky.

4. Vyplníme formu a dáme na 1 hodinu do mrazničky, aby nám formy stuhli.

5. Teraz musíme vybrať tartaletky zo silikónovej formy.

Dôležité! Panvicu mierne zohrejem na sporáku, aby sa mi ľahšie vyberali košíky na zemiaky.

6. Začneme plniť. Prvá vrstva - majonéza

8. Ďalšou vrstvou je mrkva, ktorú potrebujeme ochutiť majonézou.

10. Odrežte okraj balíčka majonézy alebo si vezmite cukrárske vrecko a polejte ním cviklu, potom na každú formičku položte kúsok sleďa a ozdobte bylinkami.

Toto je mimoriadny sleď pod kožuchom!

Doprajte svojej rodine a priateľom!

Dobrú chuť!

Pôvodný recept v lavash

Ďalší recept pripravíme sleď pod Shuba v pita chlebe. Výsledkom je veľmi chutné predjedlo, ktoré je celkom jednoduché na prípravu a rovnako dlho trvá príprava klasického šalátu. Tak nestrácajme čas, začnime sa pripravovať...

Požadované ingrediencie:

• Sleď (filé) - 1 ks.
• Lavash - 3 listy
• Repa - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Zemiaky 4-5 ks.

Proces varenia:

1. Najskôr si uvarte cviklu, mrkvu a zemiaky, potom zeleninu ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Zemiaky roztlačíme na pyré.

Dôležité! Majte na pamäti, že repa sa varí dlhšie ako iná zelenina. Odporúčam variť aj samostatne, aby nezafarbila mrkvu a zemiaky.

2. Nastrúham repu podľa hmotnosti a položím ju na plech lavash, predtým namazaný majonézou. Zľahka zatlačte dlaňou.

2. Na repu položte ďalší list lavash a namažte ho majonézou.

3. Vložte mrkvu do druhej zeleninovej vrstvy.

4. Umiestnite tretí list lavash a namažte majonézou.

5. Položte vrstvu zemiakov.

6. Pita chlieb zrolujte na užšej strane, aby ste vytvorili viac vrstiev.

7. Výslednú rolku zabaľte do potravinovej fólie, okraje zatočte a vložte na pol hodiny do chladničky.

8. Vyberte našu rolku z pita chleba, nakrájajte ju na porcie široké 3-4 cm a položte ju na veľkú rovnú misku. Navrch položte kúsok sleďa a podľa potreby ozdobte bylinkami.

Len sa pozrite, ako chutne to vyzerá!

To je všetko, naše predjedlo je pripravené!

Dobrú chuť!

Neobvyklý šalátový recept na Nový rok doma

Veľmi zaujímavý a nezvyčajný spôsob podávania šalátu. Podľa tohto receptu sa Sleď pod kožuchom podáva po porciách v zemiakových lodičkách. Vyzerá veľmi krásne na stole a hostia sú prekvapení a potešení, najmä tento dizajn majú deti vo veľkej úcte.

Toľko rôznych možností sme vymysleli, dokonca by som povedal, že premeny tradičného Sleďového šalátu s kožuchom. Dúfam, že sa vám recepty páčili a že ich budete zdieľať so svojimi priateľmi kliknutím na tlačidlá sociálnych sietí.

Určite napíšte, ktorá prezentácia sa vám páčila najviac. Alebo možno máte svoju vlastnú neobvyklú možnosť, ktorú som v článku nespomenul, zdieľajte ju v komentároch! Veľmi radi a radi sa s ním zoznámime.

To je z mojej strany všetko!

Až do nových publikácií!

Varte s radosťou!