Hvor lenge skal du steke kotelettene til de er ferdige? Solyanka med ørret quenelles Middels varme 5 7 minutter

Skrell auberginen eller bløtlegg den i saltet vann i et par minutter for å fjerne eventuell bitterhet. Skjær auberginene i store terninger eller tykke sirkler, stek i en varm stekepanne i 5 minutter på hver side. Hvis du skjærer sirklene tynne, kan frøene fra grønnsakene falle ut og forbli i pannen.
Tilsett aubergine i gulasj eller lapskaus 10-15 minutter før retten er klar.

Slik steker du auberginer med hvitløk i en stekepanne

Produkter
Aubergine - 1 liten
Mel - 2 hopede spiseskjeer
Hvitløk - 2 fedd
Salt, pepper - etter smak

Hvordan steke auberginer
1. Vask auberginene.
2. Skjær auberginene i 1 centimeter tykke ark uten å skrelle.
3. Salt auberginene og tilsett pepper.
4. Skrell og hakk hvitløken.
5. Klipp hull i auberginebladene og tilsett hvitløk.
6. Dypp auberginene i mel.
7. Legg auberginene på en varm, oljet stekepanne.
8. Stek på middels varme i 5-7 minutter på hver side.

Slik steker du auberginer i røren

Stekeprodukter
Aubergine - 1 stor
Kyllingegg - 2 stykker
Krem - 2 ss
Hvetemel - 2 ss
Salt, pepper, hvitløk, urter - etter smak

Slik steker du auberginer i røren
Vask auberginen, skrell den, skjær den i skiver, tilsett salt og pepper. Knekk eggehvitene i en bolle, tilsett mel, salt og pepper og pisk med en visp. Varm opp en stekepanne, hell olje. Dypp hver aubergineskive i røren og legg i en varm stekepanne. Stek auberginene i røren i 7 minutter, vend deretter og stek i ytterligere 7 minutter.
Den ferdige retten kan drysses med ost og dekoreres med majones eller rømme.

Hvordan steke auberginer med tomater

Hva du trenger for å steke auberginer med tomater
Auberginer - et halvt kilo
Tomater - 4 medium
Hvitløk - 3 fedd
Salt, pepper - en kvart teskje hver
Solsikkeolje - 3 ss
Grønn løk, dill, persille - 20 gram totalt

Hvordan lage stekte auberginer med tomater
1. Skrell auberginene, skjær av stilken, skjær i ringer på 1 centimeter tykke.
2. Hell kokende vann over tomatene, skrell dem og hakk fint.
3. Skrell hvitløken og riv den på et fint rivjern.
4. Tilsett aubergine, tomater og hvitløk i en varm stekepanne, hellet med solsikkeolje.
5. Salt, pepper, tilsett urter.
6. Stek i 15 minutter under lokk, rør hvert 5. minutt.

Hvordan steke auberginer til vinteren

Produkter
Auberginer - 2 kilo
Olje - 3 ss
Salt - 3 ss

Kaloriinnhold av aubergine stekt med olje
91 kcal/100 gram.

Hvordan steke auberginer til vinteren
1. Skrell auberginene, kutt i sirkler, gni med salt og la stå i en halvtime.
2. Press overflødig juice fra aubergine.
3. Varm opp en stekepanne, hell olje, legg ut auberginene i ett lag.
4. Stek i 5-7 minutter på hver side til de er gyldenbrune.
5. Plasser auberginene, komprimer dem, i steriliserte glass.
7. Hell auberginene med olje fra steking, og hvis denne oljen ikke er nok, varm opp litt mer olje - oljen skal dekke auberginene helt.
8. Lukk glassene med stekte auberginer.
9. Du kan lagre stekt aubergine ved romtemperatur, på et kjølig, tørt sted i omtrent seks måneder.

Dessverre ser det ut til at søkeforespørslene sendt fra IP-adressen din er automatisert. Derfor har vi måttet blokkere tilgangen din til Yandex Search midlertidig.

For å fortsette å søke, skriv inn tegnene fra bildet nedenfor og klikk "Fortsett".

Informasjonskapsler er deaktivert i nettleseren din. Dette betyr at Yandex ikke vil kunne huske deg i fremtiden. Hvis du ikke er sikker på hvordan du aktiverer informasjonskapsler, vennligst se vår .

Hvorfor skjedde dette?

Det er mulig at disse automatiske forespørslene ble sendt fra en annen bruker på nettverket ditt. Hvis dette er tilfelle, trenger du bare å skrive inn CAPTCHA-koden én gang, og vi vil kunne skille mellom deg og de andre brukerne på IP-adressen din. Da bør du ikke bli plaget av denne siden over lengre tid.

Du kan sende inn et stort antall automatiserte forespørsler til vår søkemotor. Vi har utviklet en tjeneste kalt som er spesialdesignet for å håndtere slike forespørsler.

Nettleseren din kan også inneholde tillegg som sender automatiske forespørsler til søkemotoren vår. Hvis dette er tilfelle, anbefaler vi å deaktivere disse tilleggene.

Det er også mulig at datamaskinen din har blitt infisert med et spambot-virus som bruker datamaskinen din til å samle informasjon. Det kan være verdt å sjekke datamaskinen for virus med et antivirusverktøy som CureIt fra "Dr.Web".

Hvis du kommer over problemer eller ønsker å stille et spørsmål, ikke nøl med å kontakte vår støttetjeneste ved å bruke .

For å tilberede Solyanka med ørretqueneller trenger du...

Legg ørretryggraden i kaldt vann og sett på brann. Når det koker fjerner du skummet og steker i 5-7 minutter på middels varme. Fjern ryggraden og la den avkjøles.

Skjær potetene i mellomstore terninger og kok i fiskebuljong. Etter 10 minutter, tilsett gulrøtter og 1 løk kuttet i små terninger. Etter ytterligere 10 minutter, tilsett finhakket sylteagurk. Skill beinene fra den kokte fisken.

Skjær løk (1 stykke) i små terninger og brun i vegetabilsk olje. Tilsett sautert løk, 1 egg, 2 ts til fisken. semulegryn og et stykke brød dynket i vann, etter å ha klemt det ut. Salt og pepper. Blande. Lag små queneller fra den resulterende massen og legg til buljongen.

Salt solyanka, tilsett kvernet pepper og sitronskiver. Kok i ytterligere 5 minutter, tilsett urter og la stå en stund. Fjern sitronen fra pannen.

Hei, vertinner!

I dag har vi forberedt et utvalg av syltede kåloppskrifter for deg. Bare de mest velprøvde og vellykkede oppskriftene, som vanlig.

Denne kålen kan dekkes til vinteren, fryses eller spises umiddelbart etter koking.

For raskt å hoppe til oppskriften du trenger, bruk linkene i den blå rammen:

Syltet kål, veldig velsmakende - en enkel oppskrift

En veldig appetittvekkende oppskrift som du garantert vil like, spesielt siden det er like enkelt å lage slik kål som å avskalle pærer og ikke tar mye tid.

Ingredienser

• kål - 1 gaffel per 2 kg
• hvitløk - 4 fedd
• gulrøtter - 1 stk.

• vann - 1 liter
• eddik 9% - 100 ml (eller epleeddik 6% - 150 ml, eller essens 1 halv teskje)
• salt - 2 ss. skjeer
• nellik - 5 stk.
• sukker - 2-3 ss. skjeer
• allehånde - 4-5 stk
• laurbærblad - 3 stk
• pepperkorn - 10 stk

Forberedelse

For å forberede, velg et sterkt kålhode og vask det. Riv i tynne lange biter.

Mal gulrøttene på et rivjern.

Legg kål og gulrøtter i en passende størrelse beholder og bland godt. Det er ikke nødvendig å presse eller presse saften.

Skjær hvitløken i skiver.

La oss nå gå til marinaden. Kok opp en liter vann, tilsett alle spesifiserte krydder (se ingrediensene til marinaden), unntatt eddik. Kok på middels varme i 5-7 minutter. Slå den så av og tilsett eddik og hvitløk. Ta ut laurbærbladet.

Hell den varme marinaden i kålen, rør og la stå til den avkjøles.

Nå kan kålen overføres til en krukke og oppbevares i kjøleskapet. For at smaken skal utvikle seg fullt ut, må du vente 2-3 dager. Men hvis du virkelig vil ha det, kan du spise det innen en dag.

Fantastisk sprø hjemmelaget kål. Server den ved å helle olje og strø med urter.

Syltet kål med paprika

Nok en rask oppskrift. Du kan spise denne kålen i løpet av en dag.

Ingredienser

• kål - 1 gaffel (2 kg)
• paprika - 1 stk (middels)
• gulrøtter - 2 stk (middels)
• agurk - 1 stk (middels)

• vann - 1 liter
• sukker - 3 ss. skjeer
• salt - 1 ss. hauget skje
• eddik 70% - 1 dessertskje, eller 1 ss. skjeen er ikke full

Forberedelse

Skjær kålen i tynne strimler. Riv gulrøtter og agurker. Vi kutter også paprikaen i strimler.

Bland grønnsakene forsiktig for å unngå at de kveles og slipper saften.

Legg grønnsakene i en sterilisert krukke tett nok, men ikke helt, for å gi plass til marinaden.

For å forberede marinaden, kok en liter vann og tilsett salt og sukker. Etter å ha slått av, tilsett eddik.

Hell den over i en krukke med varm kål og vent til den er avkjølt.

Når dette skjer, kan du sette glasset i kjøleskapet.

Om en dag er syltkålen klar! Det er en veldig enkel oppskrift, og det er derfor så mange elsker den.

Kål marinert med rødbeter - Gurian kål

Denne kålen er ikke bare vakker, men også veldig velsmakende! Den vil pynte ethvert bord, og passer også til hver dag.

Ingredienser

• kål - 1 gaffel (2 kg)
• rødbeter - 1 stk (stor)
• rød paprika - 1 stk (eller 1 ss malt rød)
• gulrøtter - 1 stk (medium)
• hvitløk - 7-8 fedd

• vann - 1 liter
• sukker - 1 glass
• salt - 2 ss. skjeer
• laurbærblad - 3-4 stk
• eplecidereddik - 1 glass
• vegetabilsk olje -0,5 kopper
• pepperkorn - 6-8 stykker

Forberedelse

For denne oppskriften kutter vi kålen i store biter. Velg sterke, elastiske kålhoder slik at marinaden bløter dem og ikke myker dem.

Skjær rødbetene i runde biter, en halv centimeter tykke. Vi gjør det samme med gulrøtter.

Skjær hvitløken i tynne skiver.

Skrell paprikaen fra frøene og kutt i strimler.

Legg alle ingrediensene lagvis i pannen.

Til marinaden, kok opp vann og tilsett alle krydderne, unntatt eddik og olje. La det småkoke i 5-7 minutter, og slå det så av. Tilsett nå eddik og olje til marinaden vår.

Vi heller det over kålen vår.

Legg en flat tallerken oppå og litt vekt på slik at den synker kålen godt. La den avkjøles i denne formen og sett den så i kjøleskapet.

Gurian-stil syltet kål vil være klar om 4-5 dager. Den vil få en fantastisk rødbetefarge og fantastisk smak.

Det viser seg å være ganske krydret og krydret. Setter perfekt av retter på feriebordet.

Syltet kål med ingefær

Veldig smakfull og krydret syltet kål. Og for en fordel! Vi vet alle hvor nyttig ingefær er.

I kombinasjon med kål får du bare en krukke med vitaminer for god immunitet og ungdom.

Ingredienser

• kål - 1 gaffel (2 kg)
• paprika - 1 stk
• gulrøtter - 1 stk.
• hvitløk - 4-5 fedd
• ingefær - 70 gr

Til marinaden:

• vann - 1,5 liter
• sukker - 5 ss. skjeer
• salt -3 ss. skjeer
• vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer
• laurbærblad - 3 stk
• malt svart pepper - 0,5 teskje
• eplecidereddik - 150 ml

Forberedelse

Skjær kål, gulrøtter, hvitløk og pepper i tynne strimler.

Skrell ingefæren og skjær den i gjennomsiktige sirkler.

Legg alle grønnsakene i pannen, bland forsiktig, men ikke mos.

Vi forbereder marinaden som følger: kok opp vann og legg alle de spesifiserte krydderne i den. Kok i ytterligere 5-7 minutter. Eddik tilsettes alltid helt til slutt, etter at den er slått av.

Hell marinaden i pannen og legg en vekt på toppen (en tallerken med vekt) slik at grønnsakene blir helt nedsenket i væsken.

Vi venter til den er avkjølt og setter den i kjøleskapet. Sprø, krydret kål vil være klar til å spise på en dag.

Oppskriften er rett og slett deilig!

Syltet kål med gulrøtter og hvitløk - ukrainsk kryzhavka

Nok en favoritt og deilig oppskrift. Kål til det kuttes stort, i kvarte.

Ingredienser

• kål - (et kålhode som veier omtrent 1 kg)
• gulrøtter - 2 stk (middels)
• paprika - 1 stk (valgfritt)
• hvitløk - 4-5 stk
• spisskummen - 0,5 ts

Til marinaden:

• vann - 1 liter
• sukker - 3 ss. skjeer
• salt - 2 ss. skjeer
• eplecidereddik 6 % - 150 ml (eller 9 % - 100 ml, eller mindre enn en teskje essens)
• allehånde -4 stk
• pepperkorn - 5-6 stk
• vegetabilsk olje - 0,5 kopper

Forberedelse

Skjær kålhodet i fire deler, sammen med stilken.

Kok opp vann og ha kål i det. Kok i 10 minutter over middels varme.

Etter dette fjerner du kålen med en hullsleiv. Fyll den med kaldt vann for å avkjøles. Hvis vannet varmes opp fra kålen under prosessen, må du erstatte det med kaldt vann igjen.

Før hvitløken gjennom en knuser.

Skjær gulrøtter og paprika i tynne strimler.

Kok opp vann til marinaden og tilsett krydder. La det småkoke i 5-7 minutter. Etter å ha slått av, tilsett eddik, gulrøtter og paprika på samme sted.

Dryss kålen med spisskummen og hvitløk, hell den med marinade med gulrøtter og pepper.

Legg en tallerken med trykk på toppen. La oss vente til alt er avkjølt og legg det i kjøleskapet i en dag. Og du kan spise!

Server ved å skjære i mindre biter og tø med gulrot-pepper-marinade.

Syltet kål med grønnsaker og epler - en veldig velsmakende oppskrift

Oppskriften er ganske eksotisk; sjelden koker noen kål med epler. Du kan overraske husstanden eller gjestene med sin uvanlige smak.

Ingredienser

• kål - 1 gaffel (2 kg)
• paprika - 3-4 stk
• gulrøtter - 3-4 stk (middels)
• hvitløk - 1 hode
• søte og sure epler - 3-4 stk.
• varm pepper - 1 pod

Til marinaden:

• vann -2 liter
• sukker - 1 glass
• salt -4 ss. skjeer
• eplecidereddik 6% - 3/4 kopp
• allehånde -5-6 stk
• pepperkorn - 15 stykker
• laurbærblad - 3-4 stk
• nellik -5-6 stk

Forberedelse

Vask kålen og skjær i ganske store biter.

Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i 8 stykker med fjær. Gjør det samme med den varme pepperen, bare vi kutter den i to.

Kutt gulrøtter og hvitløk i tynne skiver.

Vi skjærer eplene i skiver, i 4-6 deler, rett før vi heller marinaden, slik at de ikke har tid til å bli mørkere.

Legg gulrøttene på bunnen av pannen, legg hvitløk, gulrøtter og paprika på. Legg epler på toppen.

Marinaden tilberedes på samme måte som i andre oppskrifter. Først kokes vann, krydder, i tillegg til eddik, legges i det. Kok i 5 minutter.

Etter å ha slått av, tilsett eddik. Vi tar ut laurbærbladet, det har gjort jobben sin.

Hell marinade over kålen vår. Eplene vil prøve å flyte, så trykk dem på toppen med en flat tallerken.

Dekk alt med lokk og vent til det er avkjølt.

Sett kålen i kjøleskapet, vent 2-3 dager og du er ferdig!

Kålen er veldig velsmakende og har en herlig crunch. Epler er veldig velsmakende med det i en duett, sørg for å prøve det!

Georgisk syltet kål

Veldig velsmakende oppskrift. Vi foreslår å se videoopplæringen, fordi oppskriften har mange nyanser som er bedre å se en gang enn å lese hundre ganger.

Deilig og ser utrolig ut!

Kål Pelyustka

I følge reglene skal pelyuska være sprø. Derfor må du velge elastisk, tykk kål for det, slik at det ikke faller fra hverandre på grunn av bearbeiding.

Ingredienser

• kålgafler 1,2-1,5 kg
• 1 middels gulrot, 100 g
• 1 stor bete, 200 g
• vegetabilsk olje 5-6 ss
• hvitløk 5 fedd

Til marinaden

• vann 1 liter
• sukker 1/2 kopp
• eddik 9 % 200 ml.
• salt 2 ss. skjeer

Forberedelse

Fjern de øverste bladene fra kålen. Skjær den på tvers og fjern stilken. Skjær den enda mindre i biter på 3-4 cm.

Skjær rødbeter og gulrøtter i strimler eller barer. Hvitløk - i tynne sirkler.

Vi legger alt i glasset i lag: det første laget er kål, rødbeter på toppen, deretter gulrøtter og hvitløk. Trykk med håndflaten og gjenta sekvensen av lag igjen til den når nesten toppen. Men husk å gi plass til marinaden.

Vi lager marinaden slik: vannet skal koke, tilsett salt og sukker, avkjøl litt. Tilsett olje og eddik. Marinaden må avkjøles før den helles, deretter kan du trygt helle den i glasset med kålen.

Dekk det hele med lokk og la det stå i romtemperatur i to dager. Kålen vår vil begynne å gjære, og rødbetene vil gi den en vakker rosa farge.

Etter dette setter du kålen i kjøleskapet en dag til.

Generelt kan du prøve det allerede dagen etter. Men for at den er helt klar, vil det ta noen dager til før de tykkeste bladene er mettet med marinaden. Slik at fargen blir fyldig og smaken uforlignelig!

Det er så mange oppskrifter at du bare trenger å prøve minst én gang!

Hvis du likte utvalget vårt, lagre det på sosiale nettverk ved å bruke knappene nedenfor.

Vi sees i nye artikler!

Kjøttbollesuppe er en favoritt førsterett for millioner av mennesker. Og dette er ikke overraskende, det koker veldig raskt og viser seg alltid velsmakende og appetittvekkende.

Den kan tilberedes av hvilket som helst kjøttdeig - kjøtt, kylling eller fisk. Forretter laget av blandet kjøttdeig er veldig velsmakende. Enten blandes ulike typer kjøttdeig, eller så tilsettes det kjøttdeig i kjøttdeigen.

Det finnes mange oppskrifter for å lage kjøttbollesuppe. Den tilberedes med forskjellige grønnsaker, som gulrøtter, poteter, løk, paprika, tomater, zucchini, kål, grønne bønner. Ulike pasta, ris, perlebygg og belgfrukter er også tilsatt. Til og med kålsuppe og borsjtsj tilberedes med kjøttboller, og det er lignende oppskrifter på sidene på bloggen min.

Men på grunn av det faktum at denne suppen tilhører kategorien de som tilberedes raskt, tilsettes belgfrukter og perlebygg sjeldnere enn vermicelli og ris. Men hvis du har tid, kan du, basert på dagens oppskrifter, tilberede en deilig versjon med kjøttboller fra røde eller hvite bønner, eller kikerter. Forresten, hvis du lager linsesuppe, kan du koke den like raskt som med ris, og resultatet blir en uvanlig og veldig smakfull lunsj!

Et særtrekk ved tilberedning av kjøttboller er at det ikke tilsettes noe annet til kjøttdeigen enn løk, salt og pepper, og noen ganger egg. Dette er deres forskjell fra, hvor ris tilsettes kjøttdeigen. Kjøttboller er mye mindre i størrelse enn kjøttboller.

Vi trenger:

• hakket svinekjøtt + biff - 400 gr
• løk - 0,5 stk + 1 stk
• egg - 1 stk.
• semulegryn - 1 teskje
• kjøtt- eller grønnsaksbuljong - 2 l
• gulrøtter - 1 stk.
• poteter - 2 stk
• dill - 3 kvister
• olivenolje - til steking
• salt, pepper - etter smak
• laurbærblad - 1 stk.

Forberedelse:

1. Først av alt, la oss forberede kjøttbollene. For å gjøre dette, skrell og finhakk en halv løk.

Når du tilbereder kjøttdeig, bruk svine- og storfekjøtt. Å legge svinekjøtt til biff vil gjøre kjøttbollene mer møre og saftige, og suppen blir mye mer smakfull.

Vi maler kjøttdeigen i en kjøttkvern selv eller tar ferdige.

2. Bland kjøttdeigen med løk, egg, salt og pepper. Bland det grundig til det er glatt. Form kjøttboller, dekk dem med matfilm og sett dem i kjøleskapet.

3. Skjær løken i små terninger og stek den i en liten mengde vegetabilsk olje. Stek til brunet på middels varme i 5 - 7 minutter.

4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, du kan bruke et koreansk gulrot rivjern, dette vil få suppen til å se mer positiv ut. Legg det til den stekte løken og stek i 2 minutter.

5. Skrell potetene og skjær dem i små terninger.

6. Kok opp buljongen og tilsett poteter. Når det koker, tilsett salt etter smak. Kok i 5 minutter.

7. Tilsett så de avkjølte kjøttbollene, som vi tar ut av kjøleskapet. Kok i ytterligere 10 minutter. Dryss med urter.

8. Tilsett stekt løk med gulrøtter, laurbærblad, la det koke opp og surre på svak varme i ytterligere 5 minutter. Om ønskelig kan du legge til malt svart pepper.

9. Fjern deretter fra varmen og la stå med lokket lukket i 10 minutter.

10. Server med hakkede urter. Nyt å spise!

Med kjøttdeig og grønnsaker

Vi trenger:

• kjøttdeig - 350 gr
• buljong - 1, 5 - 2 liter
• poteter - 3 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 - 2 stk
• grønne bønner - 100 gr
• brokkoli eller blomkål - 100 g
• olivenolje - 2 ss. skjeer
• persille - 3 - 4 kvister
• salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Denne suppen kan tilberedes ikke bare med individuelle friske grønnsaker, men for eksempel om vinteren kan du også bruke en frossen grønnsaksblanding med en lignende sammensetning av ingredienser.

1. Skjær én liten løk i små terninger og legg den i kjøttdeigen, som også skal saltes og pepres. Bland alt grundig og form små kjøttboller. Dekk dem med matfilm og sett dem i kjøleskapet.

2. Skjær den resterende løken i små terninger og stek i olje i 5 - 7 minutter på svak varme til den er litt gyldenbrun.

3. Skrell gulrøttene og riv dem med et koreansk gulrothøvel, eller skjær dem i små terninger. Ha i løken og fres alt sammen i 2 - 3 minutter.

4. Skrell potetene og kutt i små terninger.

5. Kok opp buljongen og tilsett avkjølte kjøttboller, som bør tas ut av kjøleskapet. Kok i 5 minutter, tilsett deretter poteter og stekte grønnsaker, salt buljongen etter smak. Kok i ytterligere 10 minutter.

Buljongen kan brukes til både kjøtt og grønnsaker. Men du kan også koke suppe i vann. Kjøtt og grønnsaker vil mette buljongen med sine smaker, og det vil vise seg ikke bare nærende og velsmakende, men også aromatisk.

6. Fjern halene fra de grønne bønnene og, hvis det er noen, den harde åren som forbinder de to halvdelene. Vask brokkoli eller blomkål og bønner grundig. Tilsett grønnsakene i buljongen og kok alt sammen i ytterligere 10 minutter.

Poteter kan erstattes med zucchini.

7. Vask grønnsakene, tørk, hakk og tilsett suppen. Hvis ønskelig, tilsett pepper og laurbærblad.

8. Fjern fra varmen og la stå i 10 minutter med lokket lukket.

9. Spis med glede!

Den samme suppen kan tilberedes uten bønner, tilsett bare brokkoli.

Rissuppe med kjøttboller og tomatpuré

Men med kjøttboller kan du lage ikke bare borscht, men også deilig kålsuppe. De er spesielt gode når fersk ungkål dukker opp.

Denne oppskriften kan tilberedes i en kjele eller i en langsom komfyr. Før dette kokte vi alle supper i en kjele, så la oss lage denne oppskriften i en saktekoker.

Vi trenger:

• hakket svinekjøtt - 300 -350 g
• egg - 1 stk.
• fersk kål - 1/4 av et kålhode
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• poteter - 2 stk
• frosne grønne erter - 3 ss. skjeer
• mel - 2 ss. skjeer
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
• salt, pepper - etter smak
• laurbærblad - 1 stk.
• greener - til servering

Forberedelse:

1. Tilsett egg, salt og pepper i kjøttdeigen og bland alt godt til en jevn masse. Form kjøttdeigen til kjøttboller og rull dem i mel.

2. Hell olje i multikokerskålen, slå på "Fry"-modus og stek kjøttbollene i 5 - 7 minutter.

3. Skrell grønnsakene. Skjær løken i små terninger, gulrøttene i mellomstore terninger og potetene i store terninger.

4. Tilsett løk og gulrøtter i kjøttbollene og la det småkoke i 5 minutter.

5. Tilsett så poteter og grønne erter, salt og pepper. Hell i 1,5 liter varmt vann.

6. Lukk lokket. Still inn "Slukkingsmodus" i 1 time.

7. 10 minutter før slutt på matlagingen, tilsett hakket kål og laurbærblad. Hvis ønskelig, tilsett salt og pepper etter smak.

8. Server med hakkede urter. Spis med glede.

Som du kan se, er det forskjellige oppskrifter som presenteres i dag. Takket være dem kan du tilberede enda flere forskjellige alternativer for deilig kjøttbollesuppe. Så poteter kan erstattes med zucchini eller zucchini. I løpet av grønnsakssesongen kan du aktivt legge til paprika, friske tomater, grønne erter eller grønne bønner.

Hvis vi ønsker å få en mer tilfredsstillende suppe, kan vi selv legge til ris eller nudler, selv om oppskriften ikke gir dette.

Du kan tilberede en krydret suppe ved å tilsette mer pepper, både malt svart og rød pepper. Ulike krydder vil gi pikanthet, for eksempel basilikum, oregano, timian eller andre favorittkrydder.

Så du kan eksperimentere i det uendelige med ingredienser og krydder. Heldigvis tillater kylling, fisk eller kjøttdeig dette. De kan enkelt kombineres med et bredt utvalg av produkter. Dette betyr at du kan finne oppskrifter på farten, og lage mat fra produktene som er tilgjengelig.

Så et av alternativene har jeg allerede delt på sidene på bloggen min. Jeg kom også på det i farten fra det jeg hadde. Og det ble veldig velsmakende!

Jeg håper du likte oppskriftene som presenteres i dag, og du kan velge en eller flere av dem etter din smak, og bruke dem til å tilberede en deilig suppe med kjøttboller.

Hvis du har dine egne deilige oppskrifter, del dem i kommentarfeltet slik at alle kan lage dem. Det er flott når folk lager deilig og spiser deilig.

Og hvis du likte dagens artikkel, del den på sosiale nettverk. På denne måten vil du vurdere dagens oppskrifter.

Og hvem som allerede har tilberedt en deilig kjøttbollesuppe til familien sin til lunsj, vil jeg si...

God appetitt!