Рецепта за приготвяне на сандвичи с лаваш за празничната трапеза. Сандвичи с лаваш: рецепта стъпка по стъпка със снимки. Рецепти за сандвичи с лаваш за градината

Сандвичите с лаваш, приготвени в тиган, изглеждат като пайове със сочен и вкусен пълнеж. Но за разлика от пайовете, такива сандвичи се приготвят много бързо - няма нужда да приготвяте тестото, неговата роля е дадена на лаваша :)

Можете да вземете тези сандвичи със себе си на разходка или да ги приготвите за закуска или обяд. Можете да ги приготвите и на пикник на решетка за барбекю. Вземете всякаква наденица, можете да имате повече сирене, но не използвайте твърде много домат - в крайна сметка той дава твърде много сок.

Така че, за да направите горещи сандвичи от тънък пита хляб в тиган, пригответе две тънки пита хляб, наденица, твърдо сирене, домат, майонеза, слънчогледово олио, сол. Нарежете всеки пита хляб на 4 големи квадрата. Нарежете колбаса и кашкавала на лентички. Поставете наденица в средата на всеки лист пита хляб.

Поставете сиренето върху наденицата. Измийте домата и нарежете на тънки филийки, наредете ги върху наденицата със сирене, посолете малко плънката.

Плънката се овкусява с майонеза и се навиват като палачинки с плънка.

Запържете сандвичите с лаваш в тиган със слънчогледово олио до коричка от двете страни.

Така се получиха сандвичите с лаваш.

Вкусни са само когато се сервират горещи.

Вкъщи просто нямаше хляб, но имаше леко изсъхнал лист лаваш, който реших да използвам, за което по-късно изобщо не съжалявах.

Вероятно ще се съгласите с мен, че сандвичите за закуска са най-доброто решение. Те могат да бъдат направени под формата на препечен хляб, като топла закуска, в крайна сметка можете просто да намажете хляба с масло и да поставите парче колбас или сирене отгоре. С чаша топло кафе или чай ще получите вкусна, засищаща и най-важното – много бърза закуска!

Разбира се, в идеалния случай би било по-добре да готвите каша сутрин, но не винаги имате време за това, така че разбитите сандвичи са чудесна помощ.

А сандвичите с лаваш са не само задоволителни и бързи, но и невероятно оригинални. Те са сто стъпки пред традиционните си аналози поради лекотата на приготвяне и оригиналния вкус.

За 6 горещи сандвича с лаваш ще ни трябват:

• ½ лист готов пита хляб
• 6 парчета сирене
• 6 парчета шунка
• 1 яйце
• растително масло за пържене

Можете сами да изберете пълнежа за такива сандвичи, но за мен любимата ми комбинация е сирене и шунка. Основното нещо е да ги нарежете на равни правоъгълници.

Правя горещи сандвичи с лаваш само веднъж, тъй като когато са студени, те не са много интересни за мен, във всеки случай цялото очарование на хрупкавата кора и горещия (сравнително) пълнеж изчезва.

Така че днес нарязах точно толкова парчета сирене и шунка, колкото ми трябват за сандвичи. И трябва да има шест от тях - толкова ще се поберат в моя тиган, толкова ще ми трябват за пълна закуска.

Приготвих пълнежа, ще започна да работя върху самия лаваш.

Разделям единия му лист наполовина:

Оставих половината до по-добри времена, втората нарязах на още две части вертикално и на три хоризонтално.

Получават се шест правоъгълника, отговарящи по големина на кашкавала и шунката.

Поставям по ръба на всеки правоъгълник парче шунка и отгоре го покривам със сирене:

И увивам всичко в пита хляб:

В резултат на това ще получите шест такива заготовки.

Ще счупя едно яйце в купа и ще го разбия с вилица или бъркалка. Не слагам сол, тъй като и сиренето, и шунката са достатъчно солени сами по себе си.

Ще удавя всяко парче от бъдещия горещ сандвич в яйчената смес, така че да е напълно наситено с яйцето:

И тогава ще го сложа в тиган, загрят с растително масло:

Веднага след като едната страна е препечена (а това отнема две до три минути), обръщам сандвича и препичам другата страна:

Тестото за лаваш ще бъде едновременно меко и хрупкаво, а в комбинация със загрята шунка и леко разтопено сирене ще получите невероятно вкусни и много сочни топли сандвичи.

Вижте колко бързо и лесно е всичко.

И ако се навиете да правите приготовленията вечерта, то на сутринта вашето семейство и близки ще имат вкусна топла оригинална закуска, приготвена само за пет минути!

В последните години лаваш снек ролка- Това е хит на празничната трапеза. аз готвя пълнен пита хлябза всеки празник и всеки път, когато се опитвам да направя навийте в пита хлябс различни пълнежи.

различни рецепти за руло лавашИ рецепти за пълнене на лавашпълних харддиска на моя компютър от доста време и съхраняването на цялото това „вкусно съкровище“ е просто кулинарно престъпление пред вас, скъпи приятели. Отначало записах вкусни пълнежи за лавашкойто харесах в една тетрадка, а след това започнах да готвя и снимам лаваш рецепти с различни пълнежикоето сам измислих. Само за няколко години, откакто поддържах уебсайта на 8 Spoons, моите вкусни закуски с лаваш се превърнаха в обширна колекция с много идеи как се пълни лаваш, как да приготвите закуска от пита хляб и, разбира се, най-добрите пълнежи за лаваш.

Затова се запознайте с моята селекция от рецепти: как да приготвите руло от лаваш за празничната трапеза. всичко вкусни пълнежи за лавашможете да погледнете на едно място и да добавите страницата към вашите отметки. Наистина се надявам, че моите арменски рула от лаваш ще бъдат чудесна идея за закуска за вас за празниците или лека закуска за пикник.

Руло от лаваш с консервирана риба

Предлагам ви да опитате да направите руло от пита с консервирана риба. Можете да използвате почти всяка консервирана риба: сардина, скумрия, сайри, розова сьомга, риба тон или сьомга. Допълнително ще използваме твърдо сирене и варени яйца за пълнеж. За да направите рулото меко и сочно, намажете всеки лист лаваш със смес от майонеза, чесън и билки. Вижте рецептата със снимка.

Рулца от сьомга в лаваш с хайвер, наистина кралско празнично предястие, което ще украси всяка празнична маса и гарантирано ще изненада вашите гости. Рибното руло, направено от лаваш, се оказва невероятно красиво, празнично и разбира се, вкусно! Можете да видите как се приготвя руло от лаваш със сьомга и червен хайвер.

До този момент приготвях само салати с черен дроб на треска, но рулото от лаваш с този деликатес спечели сърцето ми. Рулото с черен дроб на треска в пита хляб се оказа много вкусно, празнично и необичайно. Ако имате нужда от просто и вкусно предястие за вашата празнична трапеза, мога уверено да препоръчам да направите лаваш, пълнен с черен дроб на треска!

Черен дроб на треска в лаваш върви много добре с прясна хрупкава краставица и яйце. Можете също да приготвите пита хляб с черен дроб на треска предварително. Докато пита хлябът с черен дроб на треска и яйце седи в хладилника, той ще се накисне и ще стане още по-вкусен. Можете да видите как да готвите пита хляб с черен дроб на треска (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Руло от лаваш с корейски моркови, шунка и сирене

Вкусният пълнен лаваш е не само успешна комбинация от съставки, но и лесен за приготвяне и, разбира се, наличието на продукти. Лаваш с шунка и сирене и корейски моркови много пасва на това описание. Приготвянето на предястие в пита хляб с корейски моркови е много просто и бързо, но можете да видите това сами, като прочетете рецептата до края.

Ако търсите евтина и лесна празнична закуска, ще харесате този корейски пита хляб с плънка от моркови. Можете да видите как да направите пита ролки с корейски моркови, шунка и сирене (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Бих класифицирал снек рулото от лаваш с пиле и китайско зеле като „класически“ и „печеливш“. Ако трябва да вземете предвид вкусовете и желанията на всички гости, тогава пилешките рулца са точно това, от което се нуждаете! Лаваш с пиле и китайско зеле е сърдечен и гарантирано вкусен.

Тази рецепта за руло лаваш е съвсем проста и не изисква специални кулинарни умения от вас, а резултатът е вкусни пълнени рула за предястие. Можете да видите как да приготвите руло от пита хляб с пиле стъпка по стъпка (рецепта със снимка).

Ако търсите интересни рецепти за пълнеж от лаваш, тогава обърнете внимание на лаваш със сирене и билки във фурната. Получава се две в едно: ролки с пълнеж и горещо ястие - подхранващо, красиво, апетитно. Лавашът, изпечен във фурната със сирене и билки, може да служи както като обилна закуска, така и като отлична закуска за пикник, при условие че има скара с въглища на открито. Написах как да направя пита руло със сирене и билки във фурната.

Руло от лаваш с шунка и топено сирене

Различните пълнени рулца отдавна са неизменно място на празничната ни трапеза. И ако търсите с какво да напълните пита хляб, тогава днес, скъпи приятели, ще ви кажа как да приготвите разядка от пита хляб с шунка и топено сирене.

Това руло от лаваш е наистина много интересно: шунката и топеното сирене в компанията на пресни зеленчуци правят рулото засищащо, доста сочно и красиво за нарязване, което е важно. Наистина се надявам, че тази рецепта е вашето предпочитание за топинги за пита. Написах как се прави пита руло с шунка и топено сирене.

Руло от лаваш с ракови пръчици, чесън и копър

Тънкият лаваш с пълнеж вече е класика на празничния празник, а рулото от лаваш от раци може лесно да се конкурира с брадатата салата на Оливие. Ако търсите вкусен лаваш с пълнеж, тогава рулото от лаваш с пръчици от раци е просто универсален вариант за закуска, който е подходящ за всички поводи. Трябва също да се отбележи, че рулцата от лаваш с ракови пръчици са бюджетна закуска, която няма да разбие банката и изглежда прилично на празничната маса.

Руло от лаваш с извара във фурната

Лаваш, изпечен във фурната с извара и билки, може да се счита за пълно горещо ястие. Печеният лаваш изобщо не прилича на студени закуски, направени от тънък лаваш, а по-скоро напомня на сладкиши, направени от тесто. Препоръчвам ви да приготвите това горещо руло от лаваш с извара и билки във фурната като обилна закуска или като обилно допълнение към супи и бульони. Можете да видите рецептата за приготвяне на руло лаваш с извара във фурната.

Ако търсите нещо, с което да напълните лаваш, за да направите красива, вкусна и евтина закуска за празника, тогава рулцата лаваш с хайвер от мойва идеално отговарят на всички ваши критерии за търсене. Това е точно случаят, когато евтините и достъпни продукти правят невероятно празнично и вкусно ястие.

Хайверът от мойва в лаваш върви добре с хрупкава краставица, а за да направите предястието с хайвер от мойва по-пикантно, можете да добавите малко чесън. Можете да видите как да приготвите пита хляб с хайвер от мойва (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Бързите закуски от лаваш отдавна са здраво вкоренени в ежедневното меню на много домакини и днес предлагам на вашето внимание интересна кулинарна идея как да направите арменски лаваш с пълнеж.

Рулото от лаваш с корейски моркови и пиле е идеално за празнична трапеза, като лека закуска или обилна закуска. Пилешките рулца се оказват сочни, с яркия вкус на подправки от корейски моркови. Можете да видите как да готвите пита хляб с пиле и корейски моркови (рецепта със снимка).

Руло от пита хляб с консервирана риба е отлична алтернатива на скъпата червена риба и такова руло от пита хляб винаги е вкусно и празнично. Рецептата за руло от лаваш с консервирана риба е проста, евтина и бърза за приготвяне. Пълнежът на пита хляб може да бъде по ваш вкус: можете да направите руло от пита хляб със сайри или пита хляб със сардини, най-важното е да харесвате вкуса на консервираната риба.

Лавашът с консерва и яйце, придружен от китайско зеле, сирене и чесън определено ще зарадва всички ваши гости. Можете да видите как да приготвите лека закуска от пита хляб с консервирана риба (рецепта със снимка).

Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене

Рецепти за закуски от пита хляб и рецепти за пълнене на пита хляб с ракови пръчици удивляват с разнообразието си от пълнежи. Различни предястия от пръчици от раци, пълнени рулца, пълнени пръчици от раци, салати в пита хляб и това не е всичко, което може да се приготви.

Много харесвам рулото от лаваш с ракови пръчици и разтопено сирене - оказва се нежно, задоволително и много вкусно! Искате ли да опитате и това руло от пита от раци? Как да приготвите арменски лаваш, пълнен с ракови пръчици и топено сирене, вижте.

Руло от лаваш с ракови пръчици и домати

Използвах прости съставки: пръчици от раци, сирене и домати, за да приготвя ролка от пита хляб и бях доволен от резултата: всички гости, без изключение, харесаха ролката от пита хляб от раци. Опитайте, сигурен съм, че ще оцените и това руло от лаваш с ракови пръчици! Можете да видите как да направите руло от раци от пита хляб с домати.

Рулото от лаваш с червена риба с право може да се счита за най-празничното предястие. И днес, скъпи приятели, предлагам на вашето внимание лаваш с червена риба и сирене в елегантна и празнична интерпретация. Вероятно вече се досетихте от заглавието, че ще приготвим рибено руло от пита хляб във формата на цвете от хризантема.

Приготвянето на такова експресно предястие като пита хляб, пълнен с червена риба и сирене, ще ви отнеме само няколко минути и винаги ще помогне, ако посещението на гостите е неочаквано. Вижте как се приготвя красиво и празнично руло от лаваш със сьомга и топено сирене „Хризантема“

Руло от лаваш с гъби и летни зеленчуци

Рулото от лаваш от гъби е може би най-простият вариант, който може да се приготви от тънък лаваш. Предлагам ви да приготвите руло от лаваш с гъби и пресни зеленчуци: с летни нотки и невероятно интересен вкус! Снек рулото от лаваш се приготвя бързо и лесно, ще се убедите сами, като прочетете рецептата до края.

Надявам се, че съм ви убедил да направите този вкусен пълнен пита хляб? Можете да видите как да приготвите руло от лаваш с гъби и пресни зеленчуци (рецепта със снимки).

Руло от лаваш с моркови и билки

съставки:

• тънък пита хляб 2 листа
• 300 г корейски моркови
• 3 връзки зелени (копър, кориандър, магданоз)
• майонеза 200 гр

Приготвяне:

Намажете първия блат лаваш с тънък слой майонеза, поръсете целия блат със смес от ситно нарязани билки и отгоре поставете втори блат лаваш.

Намажете с майонеза, разпределете равномерно корейските моркови, внимателно навийте на руло, поставете в хладилника за 10-15 минути и нарежете рулото на парчета с ширина 1,5-2 см.

Да кажем, че рулото от лаваш с червена риба се оказва вкусно, означава просто да мълчим. Рецептата за руло лаваш с риба и краставица е тествана от многото ми гости, така че мога да гарантирам за качеството на предястието. Ако търсите какво можете да приготвите от тънък пита хляб за празнична трапеза, тогава кифлички от пита хляб с риба и краставица и дори сирене от наденица ще ви бъдат полезни. Вижте рецептата за руло със сьомга, краставица и наденица

Руло от лаваш със сирене и корейски моркови

съставки:

• тънък пита хляб 2 листа
• 150 г корейски моркови
• 150 г твърдо сирене
• 200 г майонеза
• зеленина 50гр

Приготвяне:

Вкусно и красиво руло за вашата маса.

Намажете първия лист лаваш с майонеза, поставете корейски моркови, поръсете с билки. Намажете втория лист лаваш с майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Навивам.

Руло от лаваш с кайма и зеленчуци

Пиле от лаваш с кайма изглежда много необичайно, но повярвайте ми, този пълнен лаваш си заслужава вашето внимание. Ако не знаете какво да готвите от пита хляб и кайма, тогава обърнете внимание на моята версия на руло от пита хляб с кайма. Определено ще ви хареса ястие от пита хляб и кайма, придружено от сирене, домат, чушка и пресни билки. Можете да видите как се приготвят пита рула с кайма и зеленчуци.

Класическите рулца от лаваш с червена риба и сирене ще бъдат подходящо предястие на всяко празнично угощение За да направя моето предястие от лаваш със сьомга сочно, добавих малко китайско зеле, което успешно може да се замени с листа от маруля.

И още една малка тайна: най-вкусните рулца от лаваш със сьомга се приготвят с топено сирене от кутия. Деликатният кремообразен вкус на сиренето идеално допълва леко осолена риба, а рулцата от червена риба с право могат да се считат за кралско предястие. Написах как да приготвя руло от лаваш със сьомга и сирене.

Руло от лаваш с пиле и зеленчуци

Ако имате нужда от пълнеж в тънък пита хляб като закуска за пикник, тогава пилешките рулца ще ви бъдат полезни. Също така арменският лаваш, пълнен с пиле и пресни зеленчуци, е идеален за обилна закуска или бърза закуска на работа. Можете да видите как се приготвя пита руло с пиле и зеленчуци.

Лаваш, пълнен с розова сьомга и зеленчуци

съставки:

• лаваш 2 бр
• консервирана розова сьомга 200 гр
• листа от маруля 80 гр
• копър и магданоз 50 гр
• майонеза 200 гр

Приготвяне:

Отцедете течността от консервираната розова сьомга и намачкайте рибата с вилица. Намажете първия лист лаваш с майонеза, поставете розова сьомга, листа от маруля и поръсете с билки.

Покрийте с втори лист пита хляб и направете същото.

Навийте пита хляба на руло и го поставете в хладилника за поне 1 час.

Лаваш с гъби и сирене на фурна

Пълнежите за лаваш могат да бъдат не само студени, но и горещи, а изпеченото руло от лаваш с гъби и сирене е ярко потвърждение за това. Тези пълнени рула могат да се сервират като горещо предястие на празничната трапеза или като добавка към различни супи. За да направите пита с гъби, можете да използвате пресни, замразени или сушени гъби.

Основното е, че гъбите са с високо качество, тогава горещо руло от лаваш с гъби и сирене със сигурност ще ви зарадва със страхотния си вкус. Можете да видите рецептата за приготвяне на руло от лаваш с пълнеж от гъби във фурната със снимки стъпка по стъпка.

Руло от лаваш със сирене и ракови пръчици

Любителите на ракови пръчици ще оценят рецептата за пита хляб със сирене. Рулото от раци с топено сирене се оказва много апетитно и деликатно на вкус и се приготвя доста просто. В допълнение, рулцата от лаваш с пръчици от раци и сирене могат да бъдат приготвени предварително, а в деня, когато приемате гости, просто ги извадете от хладилника, нарежете на порции и поставете в чиния. Написах как да направя пита хляб със сирене и ракови пръчици.

Как да приготвите руло от лаваш „А ла лазаня“ във фурната, вижте

Руло от лаваш с гъби и топено сирене

Руло от лаваш: прости, вкусни и достъпни рецепти със снимки

4.5 (90.53%) 114 гласа

Все още не сте правили пита сандвичи? Рецептите са толкова прости и оригинални, че ще ги усвоите по-бързо, отколкото да правите чийзкейкове! Е, има безброй варианти за пълнеж на сандвичи с лаваш.

За да получите перфектните сандвичи за закуска от пита хляб, чиито рецепти със снимки сте харесали, трябва да вземете предвид няколко съвета:

1. Лавашът е малко сух, така че пълнежът трябва да е сочен, но не мокър;

2. Затопленият пита хляб трябва да се навие незабавно, в противен случай ще изсъхне и ще се счупи;

3. Колкото по-богат е пълнежът, толкова по-прост трябва да бъде сосът;

4. Лавашът няма собствен вкус, така че можете да увиете всяко мляно месо: от риба до плодове.

И сега няколко варианта за кайма, за да направите вкусни сандвичи с лаваш. Рецепти:

1. Пиле и топено сирене. Ще ви трябват 1 сирене, 1 варени гърди бройлери, 2 варени яйца, половин чаша майонеза, 2 скилидки чесън (можете да ги оставите) и капка соев сос. Нарежете/настържете/настържете всичко, разбъркайте и намажете пита хляб. Навийте колбаса, поставете го в хладилника за половин час, нарежете го на пристрастие и сервирайте с билки - това са отлични сандвичи за закуска в пита хляб. След това всички гости ще молят за рецепти със снимки.

2. Лаваш, пекински хляб, прясна краставица, варена (непушена) наденица или шунка, настъргано сирене, майонеза. Нарежете краставицата, наденицата и пекин на тънки филийки, добавете сирене, майонеза и може би малко черен пипер, разстелете върху лист лаваш, навийте и оставете отново да се накисне. След известно време можете да получите отлични бързи сандвичи в пита хляб за закуска. Не забравяйте да поставите рецепти със снимки на страницата си.

3. Консерва олио (отцедена, пасирана), 3 сварени яйца, малко копър, настърган кашкавал, майонеза и 1 варен картоф. Смесете рибата с настъргани яйца и настъргани картофи, добавете нарязан копър, сирене, майонеза - разбъркайте и намажете пита хляб. Оказва се оригиналната „Мимоза“.

Опитайте да направите сандвичи с лаваш. Рецепти, снимки стъпка по стъпка - те не са необходими тук, всичко е толкова просто, че ще се изненадате, че бързите сандвичи за лека закуска също се оказват толкова вкусни! И помнете: лавашът приема всичко и всякакви храни, така че можете да опаковате всичко, което има в хладилника - наденица, риба, пържено мляно месо и настъргани зеленчуци. Ако искате нещо специално, направете отлични горещи сандвичи с лаваш, рецепти стъпка по стъпка, снимки - всичко можете да намерите на уебсайта. Ето класическата версия:

1. 150 гр. настържете меко (може и топено) сирене;

2. Добавете 1 настъргано сварено пилешко яйце;

3. Сол и черен пипер;

4. Нарежете тънък пита хляб на 4 части;

5. Поставете плънката върху четвъртината и я завийте на плик;

6. Загрейте олио в тиган, потопете "плика" от лаваш в разбито яйце и бързо запържете.

Опитай! Това е невероятно вкусна закуска или следобедна закуска.

1. Пакет ракови пръчици, няколко скилидки чесън, варено яйце, настъргано сирене, билки, майонеза.

2. Пакет извара, сол, билки, няколко скилидки чесън, няколко супени лъжици майонеза.

3. Пакет извара, сол, билки, няколко скилидки чесън, настъргано сирене, резени кисела краставица.

4. Пържени шампиньони с лук, билки и пакет (200 г) топено сирене - подходящи са кехлибарено, приятелско, кремообразно, виола. Можете да добавите ситно нарязани кисели краставици за пикантност.

5. Червена риба на парчета, прясна краставица, зеленчуци!

6. Адигейски
ръчно натрошено сирене, корейски моркови, майонеза и билки.

7. Риба
консерви в олио, намачкани с вилица, настърган кашкавал, билки.

8. Ориз, яйце и майонеза с билки.

9. Кубчета шунка и твърдо сирене, настъргана прясна краставица, скилидка чесън, майонеза.

10. Настъргани варени яйца, корейски моркови, пушена наденица, майонеза.

11. Настъргани краставица и моркови, парчета пушена наденица или пушено месо, билки, майонеза.

12. Пасирани лук и сладки пиперки, ситно нарязани кисели краставички, парчета пържено пилешко месо, парчета пресен домат, скилидка чесън и майонеза.

13. Пържено мляно месо, настъргано твърдо сирене, задушени лук и сладки чушки

14. Настъргани моркови, настъргано цвекло, скилидка чесън, шепа смлени орехови ядки, майонеза.

15. Гъби, пържени с лук, настъргано сирене, варени яйца, билки.

16. Крема сирене, ситно нарязани лук и чесън, смлян черен и червен пипер на хомогенна каша.

17. Смелете пържен пилешки дроб, смлян пипер, няколко супени лъжици сметана в блендер на пюре, подправете със сол и черен пипер и загрейте в микровълновата.

18. Превърнете лука, чесъна, сладките чушки, патладжаните и няколко домата, пържени в растително масло, в хомогенна паста в блендер.

19. Масло, варени обелени скариди, намачкайте скилидка чесън с вилица.

Рула от лаваш „Дует“
Има няколко рецепти за приготвяне на руло лаваш.
За да ги подготвите ще ви трябва:
Рулца от лаваш с гъби съставки:
голям лист лаваш (с тегло около 200 g);
гъби (може да използвате шампиньони) - 50 г;
масло - 200 г;
чесън - 4 средно големи скилидки;
твърдо и топено крема сирене (с пълнеж от гъби) – по 70 г;
майонеза - 2-4 с.л. лъжици;
сол, черен пипер на вкус.

Рулца от лаваш с пъстърва:
средно голям лист лаваш (около 150 г);
пъстърва или друга леко осолена червена риба, нарязана на тънки филийки - 150 г;
топено крема сирене (с парченца сьомга) – 100 г;
масло – 50 гр.

Рецепта за рулца от лаваш с гъби и пъстърва
1. Запържете гъбите.
2. Смесете гъбите с меко масло, пресован чесън, сол и черен пипер.
3. Добавете крема сиренето и настърганото твърдо сирене. В зависимост от вкуса на сиренето и личните предпочитания добавете повече или по-малко майонеза. Отново разбъркайте добре сместа до гладкост.
4. Поставете гъбената кайма върху пита хляб на равен слой и я навийте на стегнато руло.
5. Намажете втория лист пита хляб с масло. След това нанесете тънък слой крема сирене и разпределете парчетата пъстърва равномерно по повърхността.
. Също така се опитайте да завъртите пита хляба с риба плътно. Увийте всяко руло в целофан или стреч фолио и поставете в хладилника за 12-14 часа.
Нарежете разядката от пита хляб на парчета с дебелина 1,5 см. Първо поставете слой от рулца от гъби върху листа от маруля, а върху тях - рулца от пъстърва. Дайте на „ястието на вечерта“ почетно място в центъра на масата, за да могат всички присъстващи да го оценят.
Лавашът, напоен с пълнеж, е почти невидим и само помага на закуската да запази формата си. Предястието се съчетава с шампанско Brut дори и за най-претенциозните гости.

Руло от лаваш, пълнено с кайма
съставки:
- свинска и телешка кайма 1:1 – 300-400 грама;
- тънък лаваш – 3 листа;
- морков;
- лук;
- листа от маруля;
- домати;
- майонеза;
- сирене - 50 г;
- магданоз копър;
- чесън - чифт скилидки.
Рецепта:
Запържете нарязан лук в тиган. След 3 минути добавете настърганите моркови и продължете да пържите до полуготовност. След това добавете кайма към получената смес и запържете 25 минути, като не забравяте да разбърквате, добавете сол и черен пипер.
Доматите се нарязват на кръгчета, листата от марулята се измиват добре и подсушават, а сиренето се настъргва.
След това трябва да приготвите чеснов сос - смесете нарязан чесън с майонеза..
След това започваме да оформяме рулата. Намажете разгънатия лист пита хляб с чеснов сос и разпределете сместа от кайма, лук и моркови на равномерен слой, като същевременно поддържате малки вдлъбнатини по краищата. След това поръсете пълнежа с билки и го загладете.
Друг блат лаваш намажете от двете страни с чеснов сос и внимателно го наредете върху каймата. Поставете следващия слой листа от маруля, разпределете резените домати по повърхността, намажете добре с майонеза. Покрийте всички слоеве с трети лист пита хляб, който първо трябва да бъде намазан с чеснов сос от всички страни. Поръсете повърхността на слоевете със сирене и внимателно навийте всичко на руло. Поставете готовото руло в хладилника или на хладно място за един час, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.

Руло от лаваш с пръчици от раци
съставки:
- ракови пръчици - 300 г;
- копър – 2 връзки;
- яйца – 6 бр.;
- майонеза;
- сирене – 200 гр.;
- тънък лаваш – 3 бр.;
- чесън - 5 скилидки.
Рецепта:
Прекарайте сварените яйца заедно със сирене и пръчици от раци през месомелачка. Накълцайте копъра и чесъна.
След това подготвяме пълнежа, който ще отиде на първия слой. Смесете ракови пръчици, чесън, майонеза. В резултат на това се образува маса със средна консистенция (нито течна, нито гъста).
Пригответе пълнежа за втория слой. Смесете майонезата с яйцата, за да получите консистенция, напомняща масата, предназначена за първия слой.
Подготвяме пълнежа за третия слой. Смесете копър с майонеза.
След това поставете листата лаваш, върху които поставяме подходящите пълнежи и ги сгъваме под формата на пай. Навийте пита хляба с пълнежи на руло. За да сте сигурни, че готовото руло ще запази формата си, препоръчително е да го увиете във фолио. Поставете готовото руло в хладилника или на хладно място за 6 часа, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.

Руло от лаваш с риба
За да приготвите пита руло с риба, трябва:
съставки:
- яйца – 3 бр.;
- рибна консерва - буркан:
- чесън - 4 скилидки;
- майонеза;
- сирене – 200 гр.;
- тънък лаваш – 3 бр.;
- зеленина.
Рецепта:
Сварете яйцата в подсолена вода, докато омекнат, след това ги охладете, отстранете черупките и ги нарежете. Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица. Кашкавалът се настъргва.
Смесете нарязани билки, чесън и майонеза. Намажете лист пита хляб с получената смес и внимателно го поставете на масата. След това поръсете сиренето на равномерен слой и покрийте с втори лист пита хляб.
Изсипете втория пита хляб с майонеза и поставете консервирана риба върху повърхността му, след което го покриваме с последния лист пита хляб.
Изсипете майонеза върху третия пита хляб и поръсете с нарязани яйца.
Навиваме получената баница на руло, притискаме с преса и прибираме в хладилника за половин час. Нарежете готовото руло на малки парчета, поръсете с билки.

Руло от лаваш с гъби и сирене
За да приготвите руло от лаваш с гъби и сирене, трябва:
- копър – връзка;
- тънък лаваш – 3 бр.;
- магданоз - връзка;
- сирене – 300 гр.;
- мариновани шампиньони – 450 гр.;
- майонеза;
- лук - няколко парчета.
Рецепта:
Поставете първия лист лаваш на масата, намажете добре със слой майонеза, поръсете повърхността с нарязани билки. След това поставете втория блат, залейте го с майонеза и внимателно разпределете шампиньоните по повърхността. Покрийте с последния лист пита хляб, намажете го с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.
Навийте получения пай на руло, поставете го в торбичка и го поставете в хладилника за няколко часа. Нарежете готовото руло на парчета.

Зеленчукова закуска от лаваш
съставки:
- лук - няколко парчета;
- тънък лаваш;
- морков;
- лук - няколко парчета;
- пресни шампиньони – 250 гр.;
- кетчуп – 100 гр.;
- зеленина.
Рецепта:
В тиган запържете наситнения лук, настърганите моркови и предварително нарязаните на кубчета шампиньони. Поръсете готовата смес с билки.
Развийте пита хляба и го намажете със смес от кетчуп и заквасена сметана. След това разстелете плънката на равномерен пласт и навийте на руло. Поставете готовото руло в хладилника или на хладно място за няколко часа, след което нарежете на парчета с дебелина около няколко сантиметра.

Месно руло лаваш
Компоненти::
- пилешка или свинска и телешка кайма;
- кетчуп - 3 супени лъжици;
- тънък лаваш - няколко парчета;
- майонеза - 3 супени лъжици;
- морков;
- лук.
Рецепта:
Поставете питките един върху друг, разгънати. Намажете ги със смес от майонеза и кетчуп, наредете на равномерен слой поръсената и осолена кайма. Върху него се нарежда слой от запържени моркови и лук, поръсени с подправки.
Навийте готовия пита хляб на руло и печете във фурната за половин час. Готовият пита хляб се сервира нарязан на парчета и поръсен с билки.

РЕЦЕПТА ЗА РУЛО ПИТА С МЕНТА МЕСО, СИРЕНЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Ще имаш нужда:
400 г мляно месо,
50 г твърдо сирене,
3 пита хляб,
2-3 скилидки чесън,
2 домата
по 1 глава лук и 1 морков,
майонеза, маруля, зеленчуци.
Как да си направим рула от лаваш с кайма, зеленчуци и сирене. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват, лукът се запържва за 3 минути, добавят се морковите, задушават се до полуготовност, добавя се каймата, пържи се половин час до омекване, добавя се черен пипер и сол. Нарежете доматите, настържете сиренето, смесете чесъна и майонезата, прекарани през преса, нарежете зеленчуците, изплакнете и подсушете листата от маруля. Намажете една пита хляб с чеснова майонеза, поставете каймата отгоре, поръсете с билки, намажете втората пита хляб с чеснова майонеза от двете страни, поставете я върху каймата, поставете върху нея листа от маруля, домати, намажете с майонеза, покрийте с третия пита хляб, също намазан от двете страни. Поръсете настъргано сирене върху третия пита хляб, навийте всичко на руло и охладете за час, преди да сервирате, нарежете на порции и поставете в чиния.

РЕЦЕПТА ЗА ЛАВАШ СНАК С НАДЕНИЦА И КОРЕЙСКИ МОРКОВИ
Рулца и рула от лаваш: най-вкусните рецепти за проста закуска
Ще имаш нужда:
250 г варена наденица,
200 г корейски моркови,
150 г майонеза,
50 г магданоз и копър,
2 листа арменски лаваш.
Как да си направим руло лаваш. Нарежете наденицата на кубчета, зелените нарежете на ситно, смесете тези продукти, като добавите моркови и майонеза. Намажете единия лист лаваш с половината от приготвения пълнеж, отгоре поставете втория лаваш, намажете и него, навийте всичко на руло, охладете поне половин час преди сервиране, след което нарежете на тънки филийки и поставете върху плоска чиния .

РЕЦЕПТА ЗА РУЛА ЛАВАШ С ГОТВОРСКО СИРЕНЕ И СЬОМГА
Ще имаш нужда:
400 г леко осолена сьомга,
120 г извара,
4-5 домата,
1 пакет пита хляб,
1 връзка копър, майонеза.
Как да приготвим рула от лаваш със сьомга и извара.
Намажете 1 лист лаваш с майонеза, поръсете с нарязан копър, наредете слой ситно нарязани белени домати. Покрийте с втори лист лаваш, намажете го с извара. Нарежете рибата на тънки парчета и я поставете върху изварата, навийте пита хляба по ширина, увийте го във филм, поставете го в хладилника за няколко часа или за една нощ и преди сервиране го нарежете на парчета с дебелина 1 см.

Можете да направите всякакъв друг пълнеж за пита хляб по ваш вкус и в зависимост от желаната дебелина на ролката, навийте от 1 до 3 листа пита хляб наведнъж по ваша преценка. И тогава ще говорим за варианти за такава закуска, печена и гореща.

РЕЦЕПТА ЗА РУЛО ПИТА С ПИЛЕ С ПЕЧЕНЕ НА ФУРНА
Ще имаш нужда:
500 г пилешко филе,
2-3 глави лук,
2 варени яйца и тънък пита хляб,
1 морков,
4 с.л. майонеза,
чесън.
Как да си направим печено руло от лаваш. Морковите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване. Пилешкото филе се смила в месомелачка, добавят се морковите и лукът и отново се смила. Добавете чесън, прекаран през преса, към каймата, черен пипер и сол, подправете с малко майонеза, разделете сместа на две. Намажете пита хляба с кайма, поръсете с едно настъргано яйце. Отгоре се поставя втората пита, намазва се с останалата кайма, заравнява се, поръсва се с второто настъргано яйце и се навива на руло. Намажете рулото с майонеза, запечете във фурната за 30-40 минути на средна температура и нарежете на тънко преди сервиране.
Това руло може да се сервира горещо или студено.

РЕЦЕПТА ЗА ПЪРЖЕНИ В ТИГАН ПИТА
Ще имаш нужда:
2 топени сирена,
по 1 варено яйце,
връзка магданоз
маринован черен пипер
и лаваш,
1-2 скилидки чесън,
½ варени пилешки гърди и
електрически крушки,
майонеза, сол.
Как да приготвим пита ролки в тиган.
Настържете яйцето и сиренето на ситно ренде, смесете с чесън и майонеза, прекарани през преса. Смелете пилешкото месо, лука, чушката, добавете наситнения магданоз и разбъркайте, като посолите. Намажете цялата площ на лаваша от едната страна със сместа от сирене, поставете пилешката смес отгоре, навийте лаваша на руло, нарежете го и запържете рулцата едно по едно в тиган с малко масло, докато покафеняват.
По-добре е да използвате грил тиган.

РЕЦЕПТА ЗА ТОПЛИ ПИТА ВАШКИ РУЛЦА С ПУШЕН КОЛАНС
Ще ви трябва: 200 г сирене, 150 г пушен колбас, 3 варени яйца, скилидки чесън и кисели краставички, 2 пита хляб, 1 връзка зелен лук, 1 с.л. масло, майонеза.
Можете да използвате шунка вместо пушен колбас. Краставиците и наденицата се нарязват на ситно, яйцата и сиренето се настъргват, готовите продукти се смесват, като се добавят чесънът, пресован през преса, нарязаният зелен лук и майонезата. Намажете всяка пита хляб с майонеза от едната страна, разпределете равномерно пълнежа и навийте на рула. Поставят се върху покрита с хартия за печене или намаслена тава, намазват се с масло, поръсват се със сирене и се пекат 10-15 минути в предварително загрята фурна. Преди сервиране нарежете рулата на порции.
Тези рулца могат да се консумират както топли, така и студени, но са по-вкусни, когато са горещи.