Таблетки з екстрактом капусти броколі. Брокколі – порятунок від мастопатії та інших жіночих болячок. Фармакологія та засвоєння

Опис

Капуста брокколі- однорічна трав'яниста рослина висотою 55-100 см, з розгалуженим коренем, стебло циліндрове. Рослини у вегетативної фазі від низькорослих, середньорослих і до високорослих, гіллясті або не гіллясті, з горизонтально розташованим або спрямованим догори листям. Листя ліроподібно-перисто-розділене, ліроподібно-перисто-лопатеве або ліроподібне, рідко неясно ліроподібне, велике, на довгих черешках темно-сіро-зеленого кольору. Листова пластинка гладка і блискуча або злегка гофрована, краї різноманітні, хвилясті до слабо кучерявих. На відміну від цвітної капусти, броколі висока та гілляста. Головне стебло закінчується суцвіттям головкою. При видаленні верхівкового суцвіття в пазухах листя розвиваються бічні головки, що збільшує врожай. Квіткові щітки довгі. Квітки брокколі жовті, рідше білі, з відгином від округлого до вузькоовального, міхурово-або гофровано-зморшкуватим, що раптово звужується в нігтик. Плід - двогніздий стручок. Насіння кругле, від темно-коричневого до чорного, дрібне. Цвіте броколі у вересні-жовтні.

Культивування броколі

Ця рослина культивується. Найбільше розмаїття форм зосереджено Італії та сусідніх островах; окремі в даний час культивуються в Європі, але особливо в Північній Америці (США і Канаді), рідше в Південній Америці, азіатських країнах (Японія). Останнім часом активно культивується броколі у Росії, Україні. Завдяки високій урожайності та різноманітному хімічному складу броколі має широке поширення, особливо в середній смузі, де для її розвитку складаються сприятливі умови. Запаси сировини великі.

склад

Брокколі відрізняється від інших видів підвищеним вмістом поживних речовин, особливо специфічним смаком та вищою біологічною активністю. За експериментальними даними відомо про високий вміст білка, до складу якого входять антисклеротичні речовини холін та метіонін, а також такі незамінні амінокислоти, як лізин, метіонін, валін, ізолейцин, лейцин, треонін, фенілаланін; замінні - тирозин, гістидин, аланін, аргінін, аспарагінова кислота, гліцин, глутамінова кислота, пролін, серин. За кількістю білка брокколі перевершує батат, картопля, цукрову кукурудзу, спаржу, шпинат. Як відомо, білок усіх видів капусти містить пуринові речовини, які, перетворюючись на сечову кислоту, можуть відкладатися у нирках у вигляді конкрементів. У білку броколі мало пуринових речовин - майже в 4 рази менше, ніж у цвітної капусти, що дає перевагу перед останньою.

За вмістом більшості незамінних амінокислот у білку броколі не поступається яловичині, а за наявності ізолейцину, лізину та триптофану – білку курячого яйця. Молоде листя брокколі за поживністю прирівнюється до шпинату та капусти листової. Брокколі містить багато вуглеводів і багата на цукор. Серед мінеральних солей, макро- та мікроелементів у складі капусти броколі слід зазначити калій, який виводить з організму надлишок солей та воду; кальцій та фосфор, які забезпечують функціонування кісткової та мозкової тканин; залізо, мідь, кобальт, що беруть участь у кровотворенні; йод, що запобігає захворюванню щитовидної залози. Ця рослина містить також велику кількість макроелементів (натрій, калій, кальцій, магній, фосфор) та мікроелементи (залізо, алюміній, марганець, мідь, молібден, нікель, цинк, кремній).

Особливо багато в броколі каротину (провітамін А), якого немає у цвітній капусті. За кількістю каротину вона поступається лише моркві. В організмі людини каротин перетворюється на ретинол, який сприяє зростанню та розвитку організму, нормалізує обмін речовин, підвищує захисні властивості організму щодо інфекційних захворювань, покращує стан шкіри та слизових оболонок, сітківки ока.

Брокколі містить також вітаміни В1, В2, С, РР, В6, Е. За вмістом вітаміну С броколі поступається хіба що лимону, хоча і набагато солодше останнього. До того ж у капусті вітамін С міститься над вигляді аскорбінової кислоти, а вигляді її попередника - аскорбігену, який руйнується при зберіганні. Вітаміни групи В благотворно впливають на нервову систему.

Фітонциди броколі мають фунгіцидні та бактерицидні властивості, тобто пригнічують ріст і розвиток грибів, бактерій.

Для броколі характерна наявність у її тканинах значної кількості сірковмісних речовин – глюкозинолатів, складовою яких є різноманітні сполуки, у тому числі ізотіоціонати – гірчичні олії, що зумовлюють специфічний смак капусти, індоли, сульфорафан. До складу глюкозинолатів входять також прогойтрин та гойтрин; останній за нестачі йоду підвищує секреторну активність щитовидної залози, цим перешкоджаючи розвитку зобної хвороби. Однак зобогенна речовина в капусті знаходиться переважно в неактивній формі (прогойтрин) і перетворюється на активну – гойтрин – під дією ферментів глюкозидази та миросульфатази, які при тепловій обробці повністю інактивуються.

У листі капусти брокколі знайдено чотири основні каротиноїди – β-каротин, лютеїн, віолаксантин, неоксантин, – а також невелику кількість антоціанів.

Всі надземні органи броколі містять органічні кислоти (яблучна, лимонна, глюкуронова, янтарна, хлорогенова, ферулова, кавова, тартронова), флавоноїди, дубильні речовини, гідроксикоричні кислоти.

Особливо слід виділити індол-3-карбінол (Indole-3-Carbinol), що міститься в броколі, який підвищує ефективність роботи систем детоксикації, що дозволяє використовувати його як засіб, що уповільнює процеси старіння.

Властивості

З'єднання, отримані з броколі, здатні запобігти та лікувати рак молочної залози, цілеспрямовано діючи на ракові клітини – невелику кількість клітин, які сприяють зростанню пухлини.

Застосування

Про те, що броколі є чудовим профілактичним засобом проти раку, стало відомо недавно. У ході дослідження, проведеного медиками з коледжу Джона Хопкінса, було встановлено, що в броколі міститься особлива речовина сульфорафан, яка вбиває бактерії, що викликають деякі види виразок шлунка, а також перешкоджає розвитку раку цього органу. Більше того, сульфорафан вбиває навіть ті бактерії, які несприйнятливі до антибіотиків. Японські дослідження показали, що сульфорафан зупиняє ріст ракових клітин шкіри. Брокколі має ще один протираковий компонент-індол-3-карбіном (I3C), який визнаний вченими як ефективний засіб для боротьби з раковими клітинами, що діє на них безпосередньо та стимулює імунну протиракову систему. Інший компонент броколі - сінегрін - виділяє речовину, що зупиняє розподіл ракових клітин і викликає їх загибель.

Капуста броколі корисна жінкам із захворюваннями молочної залози. Про це зауважують лікарі онкологи-мамологи. Вони включають броколі в дієту при мастопатії. І невипадково. Брокколі насичена йодом і є чудовим профілактичним засобом проти раку молочної залози. Жінки, які вживають цю капусту регулярно, відзначають як зниження болів у молочної залозі, а й розсмоктування дрібних ущільнень. Дієта зі стравами з броколі покращує обмін естрогенів (жіночих статевих гормонів).

У диво-капусті – багатий набір вітамінів, таких як С, РР, К, U та бета-каротин. Це саме те, що допомагає організму підтримувати в нормі гормон пролактин, що запобігає розвитку ущільнень та утворення кіст. Стебла брокколі містять речовину сульфорафан, що знижує ймовірність злоякісних пухлин. Всесвітній фонд дослідження раку узагальнив та підбив підсумки 206 випробувань властивостей броколі за участю людей та 22 випробувань на тваринах та визнав броколі ефективним засобом для лікування та профілактики раку шлунка, прямої кишки, підшлункової залози, стравоходу, легенів, гортані, сечостатевої системи.

Застосування лікарських препаратів та БАД, виготовлених з капусти броколі, рекомендується при атеросклерозі (наявність пектинів, здатних виводити з організму токсичні речовини і холестерин, і клітковини, яка виводить холестерин та покращує моторну функцію кишечника), захворюваннях шлунка, печінки. Пилок квітучої рослини, настояний у теплій медовій воді, - ефективний лікарський засіб для лікування променевої хвороби. Встановлено, що проросле насіння броколі діє як профілактичний антиканцерогенний засіб, перешкоджаючи розвитку ракових клітин. Це пов'язано з максимальним накопиченням глюкозинолатів, зокрема сульфорафану (Sulforhafane), особливо у ранній період вегетації.

Тартронова кислота, що міститься в броколі, пригнічує перетворення вуглеводів у жири і холестерин при надмірній масі тіла та ожиріння. Застосування таких препаратів та БАД рекомендовано при лікуванні виразкової хвороби шлунка та 12-палої кишки, очищення організму від шлаків, усунення дисбактеріозу, метеоризму та диспепсії. Сік зі свіжого листя рекомендують також при цих захворюваннях. При виразковій хворобі шлунка та 12-палої кишки зникає або зменшується біль, припиняється блювання, нудота, печія, запори. При захворюваннях печінки (гепатити, ангіохоліти) зникають диспептичні явища (порушення травлення), покращується апетит. Хелікобактерна інфекція - найважливіший етіологічний фактор багатьох нелікарських шлункових і дуоденальних виразок. Наукові дослідження та досвід застосування капусти броколі при цих патологіях показує високу ефективність, включаючи антибіотикорезистентні форми Helicobacter pylori

Експериментально встановлено, що свіжий сік капусти броколі має антибактеріальну дію на золотистий стафілокок та мікобактерії туберкульозу.

Практично повна відсутність у капусті пуринових основ робить її корисною у дієтичному харчуванні хворих на подагру та жовчнокам'яну хворобу.

Пектини броколі здатні пов'язувати радіонукліди, отруйні хімічні речовини, солі важких і лугоземельних металів і перетворювати їх на водорозчинні сполуки. Вживання рослинних волокон брокколі викликає такі фармакологічні ефекти:

пригнічення апетиту та підвищення почуття насичення;

Зниження потреби в енергії;

Нормалізацію моторної функції кишківника;

Уповільнення зростання гнильних мікробів;

Нормалізацію кишкової мікрофлори;

Зниження ступеня всмоктування жиру у тонкому кишечнику;

V зниження рівня холестерину в крові.

У лікувальному харчуванні рослинні волокна рекомендують застосовувати як ентеросорбенти у кількості 25 г на добу для фізіологічної детоксикації організму.

У створенні фіторецептур, що включають рослинні індоли та ізотіоціанати, вирішальну роль відіграли дані, що свідчать про те, що між споживанням в їжу рослин сімейства хрестоцвітих (капусти броколі, брюссельської, турнепсу, ріпи та ін.) та частотою виникнення пухлин тонкого та тонкого також естрогенозалежних пухлин грудей (у жінок) спостерігається тісна зворотна кореляція. Основною причиною розвитку мастопатії є надлишок жіночих гормонів естрогенів. В даний час виявлено чітку закономірність між активністю метаболітів естрогену та розвитком пухлин в естроген-залежних тканинах. До таких тканин відносяться ендометрій матки, тканина молочної залози.

Конверсію метаболітів естрогену здійснює спеціальна монооксигеназна система печінки, яка представлена ензимами цитохрому р450 (CYP450). Основне завдання цих ензимів-каталізувати утворення гідрокси-похідних різних ксенобіотиків, що полегшує їх розчинність та виведення з сечею.

При нестачі ензимів та їх активності в жіночому організмі відбувається трансформація гормону естрогену у бік утворення канцерогенного 4-гідроксіестрадіолу, який у результаті метаболізму призводить до виникнення новоутворень в естрогензалежних органах.

В даний час існує безліч засобів для коригування репродукції та утилізації гормонів. Один з ефективних рослинних засобів, що діють в даному напрямку - індол-3-карбінол - ізофлавоноїд, що міститься в овочах сімейства хрестоцвітих і аскорбіген, а також метаболіти цих сполук.

Індол-3-карбінол має антиестрогенний та антипроліферативний потенціал на пухлинні клітини.

Аскорбіген є природною пов'язаною формою вітаміну С, є потужним антиоксиданотом і запобігає організму від руйнівної дії вільних радикалів.

Аскорбіген був вперше виділений із савойської капусти у 1957 році, а у 1966 році була встановлена його структура. При попаданні в шлунок у кислому середовищі з нього утворюються аскорбінова кислота та глюкобрасицин.

Аскорбіген виявляє антиестрогенний ефект, тобто знижує рівень жіночих гормонів, які підтримують зростання злоякісних пухлин молочної залози та інших естрогензалежних патологій.

Капуста броколі серед хрестоцвітих містить максимальну кількість індол-3-карбінолу та аскорбігену. Крім того вона є джерелом вітамінів В1, В12, С, А, Е, РР, К каротину, солей кальцію, калію, магнію та фосфору, незамінних амінокислот, триптофану, лізину та ізолейцину. За результатами аналітичних даних, капуста броколі містить близько 2% монотерпенових сполук, до яких належать іридоїди. За даними «Федерального бюлетеня» наявність сірки та гістидину в зелених овочах, зокрема у броколі, сприяє очищенню організму від токсинів та уповільнює зростання новоутворень.

Література
Кисличенко В. С. Капуста броколі - Brassica oleracea L. var italica Plerck. Аналітичний огляд/В. С. Кисличенко, І. Н. Володимирова// Провізор. – № 11. – 2007. – С.8-11.
Володимирова І. Н. Вивчення амінокислотного та елементного складу капусти брокколі та його використання в медичній практиці /
І. Н. Володимирова, В. С. Кисличенко // Актуальні питання фармацевтичної та медичної науки та практики. Збірник наукових статей. - Вип. 15. – Т.1. - Запоріжжя: вид-во ЗДМУ. – 2006. – С.186-191.
Кисличенко В.С., Володимирова І.М. Полісахариди Brassica oleracea L. var. Italica Plenck // Хімія природних сполук. - 2008. - № 1. - С. 61-62.
Володимирова І. Н. Таблетки з екстрактом капусти броколі: новий погляд на старі хвороби / І. Н. Володимирова, В. Б. Демєхін, В. С. Кисліченко // Провізор. – 2009. – № 01-02 (січень 2009 р.). – С. 35-42.
Володимирова І. Н. Антимікробний потенціал екстрактів капусти броколі / І. М. Володимирова, В. С. Кисличенко, І. Л. Дикий, Н. І. Філімонова // Клінічна фармація. – 2008. – № 1. – Т. 12. – С. 49-52.
Володимирова І. Н. Отримання та стандартизація фітозасобів з броколі сорту Тонус / І. Н. Володимирова, В. С. Кисличенко // Вісник фармації. – 2008. – № 1 (53). – С. 21-23.
Ляшенко А.А., Кисельов В.І., Северін Е.С.Індол – 3-карбінол: терапевтичні та профілактичні ефекти на клітини пухлин молочної залози. НДІ молекулярної медицини ММА ім. І.М. Сєченова.
"Раціональне харчування", МР 2.3.1.19150-04.
Загадка хрестоцвітих або що таке аскорбігени. Медичний сайт
Мазур М.А. "Капуста проти виразкової хвороби та інших недуг" - СПб.: Невський проспект, 2000.

array(2) ( => array(9) ( ["ID"]=> string(4) "1624" ["NAME"]=> string(21) "Індол форте" ["CODE"]=> string( 11) "indol-forte" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "8019" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(166) "Натуральний негормональний засіб у 2,6 рази вигідніший за ціною для здоров'я жіночих грудей" [ "PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=> string(8) "TYP"" > array( 9) ( ["ID"]=> string(4) "1637" ["NAME"]=> string(33) "Мастофіт таблетки" ["CODE"]=> string(15) "mastofit-evalar" [" PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "4770" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(207) "Поєднання індол-3-карбінолу, екстракту фукусу та прутняка сприяє збереженню здоров'я жіночих грудей зсередини" ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALL ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_ENUM_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IS_ONLY_KZ_ALLOWS_VALUE_ID"]=> string(8) "1637:264" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" )

Екстракт броколі(англ. Broccoli extract) - це, здебільшого, речовина, відома у фармакології як сульфорафан, але не тільки. Він входить до складу хрестоцвітих рослин, але найбільше його знаходиться саме в броколі. Екстрактмає протипухлинні та протизапальні властивості, виводить токсини з організму та врівноважує рівень жіночих гормонів, уповільнює розвиток діабету.

Цікаві факти! Перша згадка про брокколі датується 1 століттям до нашої ери, римський вчений Пліній, описуючи рослину, назвав її «благословенною». У США дуже люблять броколі, адже не дарма всім відома Хілларі Клінтон, агітуючи за вибори чоловіка, тримала плакат із написом: «Нехай броколі повернеться до Білого Дому».

Екстракт броколі: виробництво

Капуста броколі багата на фітохімічні сполуки, під загальною назвою глюкозинолати, один з них глюкорафанін. У роті під час пережовування броколі під дією мірозиназу глюкорафанін розщеплюється. В результаті утворюється , в якій найцінніша речовина є сульфорафан. Щоб отримати ту кількість екстракту, яке необхідне організму для профілактики та лікування багатьох недуг, потрібно щодня їсти близько 500 г броколі у сирому вигляді. Не секрет, що смак броколі подобається не всім. Тому рекомендується приймати сульфорафан у вигляді БАД, які містять паростки броколі, фермент мірозиназу та глюкозинолати.

Екстракт броколі: склад

склад екстракту броколіможна порівняти з повноцінним натуральним полівітамінним комплексом. Вміст у броколі перевищує його показники у цитрусових, а кількість прирівняна до моркви та гарбуза.

В склад екстрактувходять:

вітаміни A, B9(), U;
біофлавоноїди;
, фосфор, натрій, йод, залізо, хром, бор та ;

Екстракт броколі: лікувальні властивості

Збільшити зображення

Головною цінністю екстракту броколіє його протиракові можливості. Сульфорафан має високу антиоксидантну активність, захищає клітини від пошкодження.

Уповільнює процеси старіння мозку, запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
Допомагає діабетикам зниження рівня цукру в крові.
Знижує рівень поганого холестерину у крові.
Екстрактє натуральним антикоагулянтом, що запобігає появі тромбів.
Сприяє зниженню артеріального тиску.
Запобігає розвитку нейродегенеративних захворювань, які лежать в основі інсульту та ускладнень після черепно-мозкових травм.
Поліпшує роботу печінки.
Підтримує роботу серця.
Подібно має протизапальні властивості.
Підвищує активність кишечника, і аналогічно і сприяє .

Безперечну користь при атеросклерозі, виводячи з організму токсичні речовини і знижуючи холестерин. Є дані, що екстрактуповільнює процеси старіння.

Екстракт броколі: застосування

як допоміжний засіб при дієтичному харчуванні;
для відновлення ослабленого імунітету;
входить до складу спортивного харчування;
як і застосовується під час лікування онкології;
для відновлення функцій печінки;
для нормалізації обміну речовин та виведення з організму токсинів та ;
як профілактика і для підтримки життєвого тонусу;

Корисна інформація! Вчені зі шведського університету Гетеборг виявили позитивний вплив екстракту броколіпри лікуванні діабету 2-го типу. Вони з'ясували, що сульфорафан пригнічує активність генів, які провокують розвиток цукрового діабету. Проведено експеримент на 100 добровольцях, які мають це захворювання. Результат: харчова добавка дійсно знижує рівень цукру в крові, не викликаючи при цьому проблем із травленням. Уточнення: екстрактзнижує рівень глюкози лише у людей, які мають .

Екстракт броколі: дія, вплив на організм

Екстракт броколі(сульфорафан – активна речовина) активує конкретні гени, які відповідають за захист організму від виникнення злоякісних пухлин. Сульфорафан має омолоджуючу дію на організм, він знижує активність системи старіння.

Науковий факт! Молоді паростки і насіння брокколі мають у сотні разів більшу біологічну активність, ніж повністю дозрілі рослини. Отже, екстракт, Зроблений з насіння і паростків більш ефективний, ніж капуста у свіжому вигляді.

Екстракт броколі: разом з індол-3-карбінолом

Екстракт броколіє ще одним джерелом, який є глікозинолат броколі. Індол-3-карбінол також є екстрактом броколі, він захищає організм від негативного впливу зовнішнього середовища, від вікових змін в організмі та від наслідків неправильного способу життя. Індол-3-карбінол доповнює детоксикаційні та протипухлинні властивості сульфорафану. Біодобавка також виготовлена на основі індол-3-карбінолу.

Екстракт броколі: для шкіри.

Збільшити зображення

Екстракт броколівходить до складу багатьох косметичних засобів для догляду за шкірою. Екстрактмає на шкіру антиоксидантну дію, а також:

знімає роздратування;
захищає від УФ променів;
освітлює та тонізує;
перешкоджає руйнуванню колагену;
має в'яжучу та протизапальну дію.

Сульфорафан активізує гліоксалазну систему, що відповідає за швидкість старіння організму, тим самим уповільнює появу зморшок. Екстрактвходить до складу сонцезахисної косметики.

Засіб підходить для будь-якої шкіри, але особливо ефективно для вікової шкіри, що втратила тонус. Вітамін E та лютеїн у складі екстракту броколідопомагають підтримувати природну красу шкіри.

Екстракт броколі: маска тканинна

Для підтримки здоров'я та чистоти шкіри добре підходять тканинні маски з екстрактом броколі. Маска із щільної тканини просочена натуральним екстрактом. Накладена на чисту розпарену особу, вона залишається на 20-30 хвилин. За цей час усі натуральні компоненти маски вбираються у найглибші шари дерми, зволожують та насичують її поживними речовинами. У складі маски немає штучних інгредієнтів, навіть тальку. Після закінчення часу маска знімається, а залишки речовини можна розподілити по обличчю і ніжно втерти, доки повністю не вбереться. Саму маску рекомендується скласти вдвічі і накласти на область шиї на 20 хв, залишки залишати не потрібно.

Екстракт броколі: для грудей

При онкологічних захворюваннях відбувається переродження клітин, зокрема у молочних залозах. Протиракові якості екстракту броколідопомагають у комплексній терапії раку грудей у жінок. Вчені з університету Мічиган зафіксували, що сульфорафан не просто знищує ракові клітини, а й зупиняє утворення нових пухлин. У ході досліджень виявлено, що блокує лише ракові клітини, не торкаючись здорових тканин.

Екстракт броколі: при мастопатії

Мастопатія – це захворювання молочної залози, коли він йде розростання внутрішньої тканини, з'являються дрібні хворобливі ущільнення спочатку доброякісного характеру. Екстракт броколімає протипухлинну дію і допомагає при лікуванні мастопатії. Препарат знімає біль та нормалізує ріст тканини, гальмує переродження доброякісних клітин. Застосування препарату ефективне вже на ранній стадії захворювання, екстрактусуває ознаки та зупиняє розростання ендометрію.

Екстракт броколі: місячні

Збільшити зображення

Завдяки наявності у складі фолієвої кислоти, позитивно впливає на жіноче здоров'я загалом. Препарат урівноважує рівень жіночих статевих гормонів, нормалізує місячний цикл, пом'якшує негативні симптоми в період менопаузи. А також знімає стрибки настрою та поганого самопочуття при ПМС.

Екстракт броколі: ендометріоз

У відгуках щодо застосування екстракту броколіПацієнтки відзначають позитивну динаміку при лікуванні ендометріозу. При цьому захворюванні клітини внутрішніх стінок матки розростаються, це викликає сильний біль і веде до безпліддя. Після прийому препарату УЗД показало, що зростання новоутворень припинилося, а вже наявні значно скоротилися в розмірах. Лікування подібних серйозних недуг краще проводити під наглядом лікаря, але факт залишається фактом, екстрактдопомагає в лікуванні та профілактиці пухлин різної локації.

Екстракт броколі: при гастриті

Відомо, що основною причиною гастриту визнано бактерію Хелікобактер Пілори. Вчені з'ясували, що систематичне вживання екстракту броколізнищує ці шкідливі бактерії.

Дія компонентів екстракту броколіна організм при гастриті:

антиоксиданти допомагають загоєнню ранок на слизових стінках шлунка, активізують його роботу;
вітамін С знімає запальні процеси;
(вітамін A) відновлює та нормалізує роботу шлунка та кишечника.

Важливо! Екстракт броколіПри гастриті рекомендується приймати у вигляді харчових добавок, оскільки вживання броколі у свіжому вигляді навпаки може призвести до ускладнення захворювання.

Екстракт броколі: для печінки.

Екстракт броколізастосовують для лікування та відновлення хворої печінки. Препарат рекомендовано для відновлення сил після операцій на печінці. Екстракт броколіефективний як профілактика при жировій дистрофії печінки, що веде до онкології. Індол-3-карбінол допомагає виводити токсини з організму, тим самим забираючи самі причини захворювання.

Екстракт броколідопомагає впоратися із наслідками зловживання алкоголем. Він прискорить виведення залишків алкоголю, пом'якшить ознаки похмілля.

Екстракт броколі: Now Foods

Збільшити зображення

Фірма Now Foods виробляє харчову добавку Справжнє харчування, Насіння броколі "Real Food, Broccoli Seeds" (113 г, 4 унції).

Компанія представляє найкорисніші органічні, здорові продукти. Продукція є насінням брокколі для подальшого пророщування. Насіння містить у собі:

натрій, білок;
вітамін A; вітамін C;
кальцій та залізо;
дієтичне волокно.

Рекомендації щодо застосування: На ніч замочити 1 столову ложку насіння, злити вранці зайву воду і помістити насіння в широку ємність для проростання. На 3 дні поставити ємність у темне місце, на четвертий день перенести на світло для надходження хлорофілу. Сходи щодня промивати та міняти воду. Паростки готові до вживання на 3-5 день. Можна їсти їх окремо або додавати до салатів. Щоб при проростанні не з'явилася пліснява, можна додати 0,5 год. ложки лимонної кислоти.

Екстракт броколі: пігулки Source Naturals

Збільшити зображення

Екстракт броколіу таблетках « » (500 мг, 60 таблеток) виробництва компанії Source Naturals .

Активований екстракт насіння брокколі: у капсулах Solaray

Збільшити зображення

Фірма Solaray представляє Активований екстракт насіння брокколі"Activated Broccoli Seed Extract" (350 мг, 30 рослинних капсул).

Харчова добавка гарантовано містить 10% сульфорафан-глюкозинолатів та забезпечує активність ферменту мірозинази. Препарат підходить для вегетаріанського харчування, пройшов лабораторні випробування. Кожна капсула містить мірозиназний фермент та органічні пагони броколі.

Екстракт броколі: в аптеці

Купити натуральний у звичайній аптеці дуже складно, тому що є великий ризик придбати підробку або продукт із низькою концентрацією сульфорафану. У цьому препараті дозування дуже важливе. Додаткові компоненти, що включені в продукт, знижують концентрацію активної речовини і роблять препарат малоефективним. Тому краще купувати біодобавки на перевірених сайтах. Посилання на один із них дано нижче.

Екстракт броколі: інструкція

Екстракт броколівипускається у вигляді таблеток, капсул та насіння для пророщування. Якщо мало довіри до таблеток, то можна пророщувати насіння самому, але потрібно врахувати одну обставину. У таблетках міститься добова норма сульфорафану, а приймаючи паростки, визначити таке дозування складно.

Екстракт броколі: як приймати

Рекомендується приймати 2 мікрограми сульфорафану на добу. Зазвичай, ця кількість міститься в 2 таблетках або 1 капсулі екстракту броколі. Приймати препарат можна в будь-який час, запивши 1 склянкою води або поєднавши з їжею.

Екстракт броколі: протипоказання

Екстракт броколіповністю натуральний продукт, який не викликає побічних ефектів. Але є кілька обмежень. Не рекомендується прийом препарату при:

при підвищеній кислотності шлунка;
при індивідуальній нестерпності;
при серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту

Екстракт броколі: відгуки

Відгуків про застосування екстракту броколіу мережі багато позитивних та негативних. Негативні відгуки засновані здебільшого на високій вартості препарату, люди вважають її завищеною і не всім доступною. Користувачі, які брали біодобавку, відзначають зниження цукру при діабеті, загальне поліпшення самопочуття. Медики також відзначають позитивні зміни у самопочутті хворих після прийому курсу екстракту. Покупці пишуть про позитивну динаміку при лікуванні гастриту, нормалізацію циклу у жінок.

Екстракт броколі: ціна

Ціни на високі практично у всіх пунктах продажу. Але слід враховувати, що продукція вітчизняного виробництва зазвичай випускається з малою концентрацією основної речовини за рахунок добавок. Можна купити препарати перевіреної якості в 2-5 разів дешевші на популярному сайті, пройшовши за посиланням нижче. Тут можна замовити якісні препарати з лікування та профілактики онкології: і вам доступна! знижка 10% для нових та акції до 30% для діючих покупців! Рекомендуємо неодмінно користуватися, т.к. При другому замовленні також можна розраховувати на знижки або повернути частину коштів через які спробують повернути відсотки з покупки на і без того невисокі ціни! Також подивіться акції та розпродажі, наприклад, з або на багато товарів.
4. Детальні статті про тонкощі доставки та оплати: і !

Як вам допомагає? Ваш відгук або порада дуже важливий новачкам і людям, які страждають на аналогічні недуги!

Деякі продукти, які людина вживає для харчування, попереджають розвиток певних захворювань і навіть сприяють лікуванню організму. Пояснюється це наявністю у складі речовин, які надають захисний та цілющий вплив. Наприклад, включаючи в раціон хрестоцвіті овочі, можна вберегтися від раку та багатьох інших небезпечних хвороб.

У капусті міститься глюкорафанін, який є попередником органічної сполуки під назвою сульфорафан. Останній має антибактеріальні та протиракові властивості. Як відбувається трансформація і в яких саме овочах є ця корисна речовина? Подробиці про сульфорафан будуть цікаві всім, кому не байдуже власне здоров'я.

З паростків капусти броколі, стиглого овочів даного сорту, а також багатьох інших видів з роду капустяних можна отримати досить цінну для людського організму речовину - сульфорафан. Він не входить до складу капусти у чистому вигляді. У нього перетворюється інше з'єднання, відоме як глюкорафанін. Як усе відбувається?

У листі капусти присутні молекули глюкорафаніна, одного з ізотіоціанатів.
Під час механічного пошкодження рослини розпочинається процес трансформації.
Перетворення глюкорафаніна на іншу форму відбувається під впливом мірозинази. Це рослинний фермент, який запускає реакцію щодо розщеплення молекул.
В організм надходить активна органічна сполука, що надає сприятливий вплив.

Оскільки будь-яке пошкодження цілісності капустяного листя призводить до вищеописаної реакції, отримати ізотіоціанат, що цікавить, можна лише в тому випадку, якщо будуть дотримані певні правила. Сам процес пережовування вже є тим впливом на тканини овочів, які потрібні для трансформації глюкорафаніна. Корисні властивості зберігає тільки сирий овоч або приготований щадним способом.

Джерела сульфорафану

Дослідження показали, що сульфорафан добре засвоюється в організмі людини. Вживання продуктів, що містять цю речовину, приносять чималу користь. Оскільки ця сполука має рослинне походження, шукати джерела потрібно у природі. Розібратися, які саме є овочі і в якому вигляді допоможе спеціально складена таблиця.

Продукт, що містить сульфорафан	Коментар
Втечі брокколі	Найбільша кількість сульфорафану в молодих пагонах кучерявої капусти. На 100 г продукту в чистому вигляді припадає приблизно 1150 мг даного компонента. Такої концентрації немає навіть у дозрілому овочі. Цей факт було встановлено під час численних досліджень. Тому збирати незрілі паростки цього овочу доцільно як джерело речовини, що цікавить. Щоб рослина принесла справжню користь, вживати її необхідно сирим. Піддавшись термічній обробці, пагони практично повністю втрачають цілющі властивості.
Брокколі	Друге місце за концентрацією сульфорафану законно займає стигла брокколі. У 100 г сухого овочу буде від 40 до 70 мг глюкорафаніна, з якого в результаті низки хімічних реакцій виходить речовина, що має протиракові властивості. Людина може отримати максимум сульфорафану з стиглої капусти цього різновиду тільки в тому випадку, чи буде їсти її в сирому вигляді або злегка протушкованою. Проварений овоч не приносить жодної користі.
Кольорова капуста	Головка цвітної капусти нагадує на свій вигляд брокколі. Тільки, на відміну від спаржевої капусти, її колір білий. Оскільки броколі є генетичним попередником цього овочу, їх склад багато в чому схожий. Це стосується й присутності сульфорафану. Щоб зберегти харчову цінність продукту, готувати його потрібно якнайшвидше.
Брюссельська капуста	Овочева культура є ще одним джерелом сульфорафану. Маленькі качанчики варто готувати на пару. Інакше вони стануть абсолютно марними у боротьбі із захворюваннями, лікуванню яких сприяє сульфорафан.
Савойська капуста	Часто включаючи до раціону салати з савойської капусти, людина має шанси значно знизити ймовірність розвитку онкології. Вся справа в тому, що вміст сульфорафану і в цьому сорті капусти досить високий. Коли виникає необхідність насичувати організм вищезгаданою речовиною, багато хто віддає перевагу саме цьому продукту. Це пов'язано із смаковими якостями савойської капусти. Її приємно їсти навіть сирої, тоді як інші види капусти не кожен зможе вживати без попереднього приготування.
Кольрабі	Корисний та смачний овоч, що містить досить багато сульфорафану. Вживати в їжу можна як свіже листя, так і підземну частину рослини, що дозріла. Існує багато рецептів приготування даного типу капусти. Перевагу слід віддати рецептурі, яка передбачає термічну обробку.
Білокочанна чи листова капуста	Має багатий на корисні речовини склад, серед яких далеко не останнє місце займає сульфорафан. Його кількість досить відчутна для організму, особливо якщо готувати овоч правильно.
Червонокачанна капуста	Овочі містять набагато менше сульфорафану, ніж попередні продукти. Але все ж таки певну користь можна отримати, включаючи в меню даний сорт капусти. Звісно, за умови, що це буде салат.

Майже всі хрестоцвіті є натуральними джерелами сульфорафану. Крім рослин, що ввійшли в таблицю, дане з'єднання присутнє у складі:

крес-салату;
зелені гірчиці;
хрону;
ріпаку;
брукви;
ріпи;
рідкісні.

Найбільшу кількість цієї речовини одержують любителі капусти броколі. Якщо ж ставиться конкретна мета наситити організм сульфорафаном, варто подбати про присутність на столі пагонів броколі. Корисно їсти інші сорти капусти. Однак потрапити в шлунок потрібний ізотіоціанат може лише за правильного підходу. Щоб зберегти сульфорафан, що міститься в листі овочів, не варто використовувати наступні способи приготування:

варити;
обсмажувати;
довго гасити.

Існує безліч рецептів, за якими можна з капусти приготувати смачні страви. Але далеко не всі вони сприяють збереженню поживних речовин. Тому іноді доводиться вибирати між «смачно» та «корисно». Хоча якщо з іншого боку, деякі різновиди капусти радують смакові рецептори і в сирому вигляді.

Включаючи до раціону салатики з червонокачанної, білокачанної та савойської капусти, Ви не тільки отримаєте задоволення від їжі, але й підтримаєте власне здоров'я. А навчившись правильно готувати страви з цвітної, брюссельської та капусти броколі, зможете забезпечити ще більше надходження до організму сульфорафану.

Благодійний вплив

Чому ж потрібно прагнути вживати овочі, в яких є сульфорафан? Корисні властивості цієї органічної сполуки важко переоцінити. Розглянемо вплив на організм:

знижує ризик розвитку ракових клітин;
перешкоджає розвитку атеросклерозу;
не допускає виникнення запалення судин серця;
захищає від інфекцій;
перешкоджає розмноженню бактеріальної флори;
уповільнює старіння клітин;
нормалізує рівень глюкози у крові;
сприяє розщепленню жирів;
підтримує нирки у разі інтоксикації.

Основна цінність сульфорафану полягає у його протиракових можливостях. Він запобігає переродженню клітин:

у молочних залозах;
у кишечнику;
у передміхуровій залозі;
у матці;
у печінці;
у легенях.

У ході дослідів було встановлено, що сульфорафан виявляє високу антиоксидантну активність. Захист клітин від ушкодження є одним із найефективніших природних способів попередити онкологічні захворювання.

Харчові добавки

Як показує практика, з'їсти стільки капусти броколі або іншого хрестоцвітого овочу, щоб отримати досить багато сульфорафану досить проблематично. Отримати дану речовину можна не лише у продуктах харчування. Завжди є можливість знайти відповідний препарат на ринку БАДів.

Світові виробники біодобавок пропонують споживачам сульфорафан із броколі у вигляді капсул або таблеток. Наприклад, купити потрібну добавку доступно на популярному нині сайті Айхерб. Завдяки цьому інтернет-ресурсу люди вільно купують потрібні препарати, які неможливо знайти в аптеці.

Асортименти iHerb

До уваги споживачів iHerb пропонує кілька аналогів екстракту броколі.

Source Naturals, Екстракт броколі, 60 таблеток

Чи знаєте ви, що щодня у вашому раціоні має бути капуста броколі? Ну, добре, підемо іншим шляхом: ви знаєте про користь препарату «Індол форте»? Хочете знати, що спільного між капустою та індолом, тоді читайте далі нашу статтю про те, як запобігти пухлинам, мастопатії і позбутися папілом.

Стародавні лікарі говорили, що для кожної хвороби Бог на Землі створив рослину, яка її вилікує. Капуста броколі - один із таких корисних овочів: у ній міститься природний індол, який перемагає пухлини та не дає їм утворитися.

Відомо, що кожен організм здатний спровокувати зростання злоякісних клітин, особливо якщо у нього ослаблений імунітет, і першими тривожними дзвіночками є папіломи на шкірі. Пам'ятайте, якщо бачите ці «бородавки на ніжках», то наступним етапом може стати мастопатія, міома чи інші проблеми, пов'язані з пухлинами.

Причиною тому є папіломавірус людини, який передається статевим шляхом і ніяк не проявляє себе, крім і злоякісних утворень. Є спеціальні аналізи, здатні виявити цей вірус, але якщо ваша шкіра посипана "бурульками", то тут і так все зрозуміло.

Довгий час папіломавірус людини не пов'язували з серйозними захворюваннями і не знали, як його можна підхопити, а тепер кожен підліток, який починає статеве життя, має небезпеку заразитися вірусом і отримати схильність до раку. Для профілактики подібного серед молоді існують презервативи та тарілка капусти брокколі щодня натще або 1 капсула препарату «Індол форте». Вибирайте! У ваших руках майбутнє своїх дітей. Якщо вам цікаво, що корисного принесе вам броколі в капсулах або натуральному вигляді, тоді читайте далі.

«Індол форте» – обов'язковий препарат для всієї родини

Активна речовина в даному засобі називається індол-3-карбінол - це витяжка з овочів редька, все (особливо броколі), редис, бруква. Для профілактики пухлинних захворювань, а також жіночих та чоловічих захворювань органів тазу рекомендується щодня з'їдати цих овочів близько 400 грамів. Компанія-виробник препарату «Індол форте» пропонує альтернативу - прийом 1 капсули на день всім членам сім'ї для запобігання небезпечним захворюванням або проходження комплексного курсу лікування за участю цього засобу.

Профілактичний курс триває місяць і за бажання може бути повторений. Побічних ефектів не виявлено, чи можна приймати препарат як для лікування, так і з метою профілактики пухлин. Препарат «Індол форте» добре себе показав у боротьбі проти раку матки, молочної залози та мастопатії будь-яких форм. При існуючих проблемах рекомендується додати засіб на основі витяжки із рослин сімейства хрестоцвітих до схеми лікування фармацевтичними препаратами.

«Індол форте»: ціна

Препарат продається в аптеках без рецепта як фітотерапевтичний засіб або БАД. Вартість однієї упаковки, що містить 30 капсул, становить близько 15 доларів. Однієї упаковки вистачає на місяць, тобто на курс профілактичного лікування. Індивідуальні дози розглядайте зі своїм лікарем.

На даний момент існує можливість препарати, що містять індол, купити в інтернет-магазині, що набагато полегшує життя клієнтам: достатньо лише вибрати виробника і ціну на товар, і через кілька днів баночка з витяжкою з капусти броколі стоятиме у вас на столі.

Ми бажаємо вам здоров'я та лише профілактичного лікування.

Індинол - це БАД, що включає витяжку з капусти броколі. Застосовувати засоби на основі капусти у гінекології стали відносно недавно. За словами гінеколога, який мені його призначив, це дуже хороший новий (справа була у 2013 році) та ефективний препарат.

Багато хто з нас чув народну мудрість про те, що для того щоб у дівчини виросли груди, їй потрібно їсти капусту. Частково це правда, адже народні мудрості не бувають на порожньому місці. У давнину, коли не було ліків та люди лікувалися рослинами, капуста використовувалася для лікування хвороб грудей. Таким чином, давно відомо про корисний вплив капусти на жіноче здоров'я.

Швидше за все, логіка розробників даної біологічно-активної добавки була приблизно такою. А вони тестують свій новий препарат на нас, дівчатка. Ефект буде зрозумілий через багато років. А поки багато пацієнтів заспокоюють себе тим, що це просто невинна капуста броколі, чого боятися, а раптом допоможе. Приблизно так свого часу я подумала і купила препарат.

Докладний склад препарату:

Інгредієнтний склад на 1 капсулу 300 мг:
Компонент: екстракт рослин сімейства хрестоцвітих 100 мг, 33,3%
Допоміжні речовини: лактоза 90 мг, 30,0%; крохмаль 80 мг, 26,7%, целюлоза мікрокристалічна 27 мг, 9,0%; магнію стеарат 3 мг, 1,0%.
речовини: кожна капсула містить не менше 90 мг індол-3-карбінолу.

Показання до застосування:

для профілактики фіброзно-кістозної мастопатії та у складі її комплексного лікування, а також для корекції функціональних станів молочних залоз, обумовлених даною патологією;
у поєднанні з БАД Епігаллат® у комплексному терапевтичному лікуванні ендометріозу, аденоміозу, міоми матки та гіперплазії ендометрію без атипії, а також для профілактики рецидивів зазначених захворювань після хірургічного лікування;
при комплексному лікуванні захворювань генітальної сфери у жінок, асоційованих з вірусом папіломи людини: дисплазії шийки матки (внутрішньоепітеліальної цервікальної неоплазії), аногенітальному кондиломатозі.

Протипоказання:

Індинол протипоказаний при індивідуальній непереносимості компонентів препарату. Не рекомендується вагітним і жінкам, що годують, а також особам, які приймають препарати, що знижують кислотність шлункового соку. Чи не є лікарським засобом. Відпускається через аптечну мережу та спеціалізовані магазини, відділи торговельної мережі. Не містить ГМО.

Що стосується мого досвіду, то моя проблема була пов'язана з ендометріоїдною кістою дуже маленьких розмірів у яєчнику. Декілька різних лікарів сказали мені одну й ту саму фразу: "через локалізації кісти на яєчнику можуть виникнути проблеми із зачаттям дитини, тому що яєчник у цьому відіграє головну роль". Від першого лікаря, почувши таку інформацію, я вийшла зі сльозами. Інша призначила мені Індінол. А третя сказала, що не вірить у БАДи. Для себе я вирішила спробувати його, і хочу сказати вам, що вирішити мою проблему це не допомогло. Я пила його 2 місяці (так мені призначила лікар) і після закінчення курсу зробила узі. Змін не було абсолютно жодних! Але дію препарату я все ж таки на собі випробувала. По-перше, він дав мені відчуття, не знаю як його і описати, "якогось легкого живота". Воно дуже приємне, але припинилося відразу після відміни препарату. По-друге, у мене всі щоки обсипало глибокими прищами, після яких на шкірі надовго залишаються плями. З прищами такого типу мені довелося зіткнутися вперше. Декілька плям так і не пройшли досі (мабуть вже і не пройдуть), мало того, ще й запалюються періодично. Так як мій організм відчув вплив індинолу, сказати, що цей БАД з невинною капустою просто пустушка, я не можу. Дуже сильно я відчула його дію. Швидше за все, така моя реакція повністю індивідуальна, і у вас такого не виникне.

Треба сказати, що я пила його в 2013 році. З того часу інструкція до БАД змінилася. Зараз там пишуть, що за такого діагнозу як у мене, разом із цим треба пити ще якийсь БАД. Можливо, якщо дотримуватися сучасної інструкції, ефект від препарату все ж таки буде.

Може індинол набагато ефективніший у лікуванні інших гінекологічних проблем. Наприклад, я чула про добрі результати у лікуванні ВПЛ. У будь-якому випадку цей препарат однозначно робить щось, при цьому є натуральним, а не якимось гормоном. Просто з моєї проблеми і саме мені мабуть його недостатньо. Тому, дівчатка, все ж таки рекомендую спробувати, але обережно, щоб не додати собі нових проблем! Можливо, для когось мій досвід буде корисний.

Дівчата, всім жіночого здоров'я!