Pagpipilian ng mga Mambabasa
Mga sikat na artikulo
Ang isang sangkap na pamilyar sa atin tulad ng patatas ay gagawing mas masustansya at malasa ang ulam.
Bago magluto, una sa lahat, dapat mong ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap:
Una sa lahat, ang napiling piraso ng karne ng baka ay dapat na lubusan na banlawan sa tubig na tumatakbo.
Pilitin ang natitirang sabaw gamit ang isang salaan o malinis na gasa na nakatiklop sa ilang mga layer.
Ilagay muli ang sabaw sa apoy kasama ang karne.
Ilagay ang nilutong karne at gulay sa isang plato, magdagdag ng bawang, na dati ay minasa ng kaunting asin. Ihain ang ulam na may kaunting sarsa.
Ang pinakuluang karne ng baka na may mga gulay na inihanda ayon sa recipe na ito ay angkop hindi lamang para sa tahimik na hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa holiday table.
Sa kabila ng pagiging simple nito, ang ulam na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging sopistikado at natatanging lasa nito. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Alisin ang karne at gupitin ito sa malalaking piraso.
Ang natitirang sabaw ay maaaring gamitin sa paghahanda ng isa pang ulam.
Ang wastong inihanda na pinakuluang karne ng baka na may mga gulay ay tiyak na magiging paboritong ulam ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Ang paghahanda nito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras.
Samakatuwid, dapat mong tiyak na subukan ang isa sa mga iminungkahing mga recipe at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na pagkain.
1. Ihanda ang lahat ng mga gulay sa pamamagitan ng pagbabanlaw sa kanila ng tubig. Maaari mong i-cut ito kung nais mo, ngunit ang buong sanga sa isang ulam ay magiging angkop din. Pagkatapos ay i-cut ang peeled carrots sa mga piraso, pati na rin ang sibuyas. Maaaring idagdag ang bawang sa ulam, buo man o gupitin sa kalahati. Ilagay ang lahat ng ito sa isang makapal na ilalim na kasirola o kaldero. Magdagdag din ng black pepper.
2. Ibuhos ang tubig sa mga gulay upang ang karne ay ganap na natatakpan ng nagresultang sabaw. Matapos magsimulang kumulo ang tubig sa kasirola, ibaba ang karne dito. Sa sandaling magsimulang kumulo muli ang tubig, ilipat ang init sa mahina at ipagpatuloy ang pagpapakulo ng karne ng baka at mga gulay sa loob ng mga 3.5 oras. Sa buong panahong ito, kinakailangan na patuloy na alisin ang foam na bumubuo sa ibabaw.
3. Ang lutong karne ay dapat na pinalamig nang bahagya, na iniiwan ito sa lalagyan kung saan ito niluto. Bilang isang side dish para sa karne ng baka na ito, ihain ang pinakuluang karot kasama nito.
Tulad ng nabanggit sa itaas, maaari mong ihanda ang ulam na ito para sa iyong sarili habang sinusunod ang diyeta ng Hapon. Kung ito ay ganap na mura para sa iyo, kung gayon ang karne ay maaaring iwisik ng kaunting toyo nang walang anumang mga additives.
Ang pinaka masarap na pagkaing karne Zvonareva Agafya Tikhonovna
Pinakuluang karne ng baka na may mga gulay
Ilagay ang karne ng baka sa isang mangkok, magdagdag ng tubig, pakuluan, alisin ang bula, magdagdag ng asin at lutuin hanggang sa halos maluto. 30 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga karot, rutabaga, gupitin sa mga hiwa, repolyo, gupitin sa mga pamato.
Pakuluan ang patatas nang hiwalay. Gupitin ang natapos na karne sa mga hiwa sa buong butil at ihain kasama ng mga gulay at sour cream sauce na may mga sibuyas at perehil.
Tambalan: karne ng baka - 500 g, sariwang karot - 200 g, rutabaga - 100 g, sariwang repolyo - 300 g, patatas - 450 g, sarsa - 150 g, asin, paminta, damo.
Mula sa librong Nutrition for Liver Cirrhosis may-akda Melnikov IlyaMga Produkto ng BOILED BEEF: karne ng baka o karne ng baka 100 g, sabaw ng gulay 60 g, mantikilya 4 g, kulay-gatas 4 g Hugasan, alisan ng balat, banlawan, i-chop, magdagdag ng tubig na kumukulo, asin at lutuin ang mga gulay na inihanda para sa paghahanda ng sabaw ng gulay. Hugasan ang karne at ilagay ito
Mula sa aklat na Classic Main Courses may-akda Korobach Larisa RostislavovnaPinakuluang karne ng baka Sangkap: 625 g karne, 1 kg patatas, 2 karot, leek o 1 sibuyas, 1 singkamas, 30-40 g parsnips o kintsay, 2 bay dahon, 5-8 peppercorns, asin Paghahanda: inihanda at ilagay ang hugasan na karne sa isang buong piraso sa isang kawali at ibuhos
Mula sa aklat na Isang kailangang-kailangan na aklat para sa isang diabetic. Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa diabetes may-akda Pigulevskaya Irina StanislavovnaPinakuluang karne ng baka Sangkap: karne ng baka - 250 g, mga sibuyas - 1 pc., karot - 1 pc., anumang repolyo - 200 g, bay leaf, herbs, asin sa panlasa ay ibinuhos ng malamig na tubig, mabilis na dinala sa isang pigsa, pagkatapos ay pinakuluan sa mahinang apoy. Palamigin sa sabaw at gupitin sa manipis na piraso
Mula sa aklat na 365 pinakamahusay na pagkain para sa magkakahiwalay na pagkain may-akda Mikhailova LyudmilaPinakuluang karne ng baka na may mga gulay Mga sangkap: karne ng baka – 500 g, sariwang karot – 200 g, rutabaga – 100 g, sariwang repolyo – 300 g, sarsa – 150 g, asin, paminta, mga halamang gamot, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng tubig upang pakuluan, i-skim off ang foam, magdagdag ng asin at lutuin hanggang halos maluto. 30 minuto bago
Mula sa aklat na Therapeutic nutrition para sa hypertension may-akda Vereskun Natalya ViktorovnaPinakuluang karne ng baka Sangkap: karne ng baka pulp -300 g, perehil root -1 pc., karot -1 pc., marjoram, dill at perehil, langis ng oliba -1/2 kutsarita, asin Paghahanda: gupitin ang karne mula sa mga tendon at pelikula , hugasan , magdagdag ng kumukulong tubig at lutuin sa mahinang apoy.
Mula sa aklat na Anti-Crisis Kitchen. Mura at masarap may-akda Zvonareva Agafya TikhonovnaPinakuluang karne ng baka na may mga gulay Ilagay ang karne ng baka sa isang mangkok, magdagdag ng tubig, pakuluan, sagarin ang foam, magdagdag ng asin at lutuin hanggang sa halos maluto. 30 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga karot, rutabaga, gupitin sa mga hiwa, repolyo, gupitin sa mga pamato
Mula sa aklat na Medikal na Nutrisyon. Mga recipe para sa malusog na pagkain para sa hypertension may-akda Smirnova Marina AlexandrovnaPinakuluang karne ng baka Sangkap: 300 g beef (walang buto), 1 ugat ng perehil, 1 karot, ? kutsarita ng langis ng oliba, marjoram, perehil, dill, asin Paraan ng paghahanda: Alisin ang mga tendon at pelikula mula sa karne, hugasan, magdagdag ng tubig na kumukulo at lutuin sa mababang init. ugat ng perehil
Mula sa aklat na Meat and Poultry Dishes ng may-akdaAng pinakuluang karne ng baka na may mga gulay Alisin ang mga litid at lamad mula sa karne, gupitin sa maliliit na parisukat na piraso, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang kumukulong sabaw o tubig na kumukulo sa ibabaw nito (ang bigat ng likido ay hindi dapat lumampas sa dalawang beses sa bigat ng karne). Pakuluan at lagyan ng asin. Sa 15–20
Mula sa aklat ng 100 mga recipe para sa mga pagkaing mayaman sa microelements. Masarap, malusog, madamdamin, nakapagpapagaling may-akda Vecherskaya Irina Mula sa aklat ng 100 mga recipe para sa diyabetis. Masarap, malusog, madamdamin, nakapagpapagaling may-akda Vecherskaya IrinaPinakuluang karne ng baka na may mga gulay Mga sangkap: 500 g ng karne ng baka, 2 karot, 1 rutabaga, 1/2 maliit na tinidor ng repolyo, 4 na patatas, mga gulay Ilagay ang karne ng baka sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, pakuluan, i-skim off ang foam, idagdag asin at lutuin hanggang halos maluto. 30 minuto bago matapos ang pagluluto
Mula sa aklat na 1000 mga recipe para sa pagbaba ng timbang gamit ang sopas ng kintsay may-akda Kashin Sergey Pavlovich Mula sa aklat na Chinese, Japanese, Thai cuisines may-akda Perepelkina N. A.Pinakuluang karne ng baka Sangkap: karne ng baka – 250 g, sibuyas – 1 pc., karot – 1 pc., anumang repolyo – 200 g, bay leaf, herbs, asin sa panlasa. Ang karne ng baka ay ibinuhos ng malamig na tubig, mabilis na pinakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mababang init. Cool sa sabaw at
Mula sa aklat ng may-akda Mula sa aklat ng may-akda Mula sa aklat ng may-akda Mula sa aklat ng may-akdaPinakuluang karne ng baka PRODUKTO 300 g karne ng baka? kutsarita ng toyo? mga sibuyas 10 g berdeng sibuyas 1 kutsarita ng bigas vodka 10 g luya. 10 g perehil 10 g dill 1 kutsarita ng asukal sabaw ng manok star anise pepper
Mga kaugnay na artikulo: | |
Pinakuluang karne ng baka na may mga gulay Pinakuluang karne na may mga gulay
Ang isang sangkap na pamilyar sa atin gaya ng patatas ay gagawing mas... Lavash roll: step-by-step na recipe na may mga larawan Lavash salad para sa Bagong Taon
Sa mga nakalipas na taon, ang lavash snack roll ay naging hit sa holiday... Recipe ng seafood salad na may mga larawan
Nag-aalok ako ng napakasarap, napakasustansya at napakagandang salad... |