Lavash roll: simple, malasa, at abot-kayang recipe na may mga larawan. Lavash roll: step-by-step na recipe na may mga larawan Lavash salad para sa Bagong Taon

Sa mga nakalipas na taon lavash snack roll- Ito ay isang hit sa holiday table. nagluluto ako pinalamanan na tinapay na pita para sa bawat holiday, at sa bawat oras na sinusubukan kong gawin gumulong sa tinapay na pita na may iba't ibang palaman.

Iba-iba mga recipe ng lavash roll At mga recipe ng pagpuno ng lavash ay pinupunan ang hard drive ng aking computer sa loob ng mahabang panahon, at ang pag-iimbak ng lahat ng "masarap na kayamanan" na ito ay isang krimen sa pagluluto sa harap mo, mahal kong mga kaibigan. Noong una ay nagsulat ako masarap na palaman para sa lavash na nagustuhan ko sa isang notebook, at pagkatapos ay nagsimula akong magluto at kumuha ng litrato mga recipe ng lavash na may iba't ibang palaman na naisip ko sa sarili ko. Sa loob lamang ng ilang taon ng pagpapatakbo ng website ng 8 Spoons, ang aking masasarap na lavash snack ay naging malawak na koleksyon na may maraming ideya. paano maglagay ng lavash, kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita, at, siyempre, pinakamahusay na pagpuno para sa lavash.

Samakatuwid, matugunan ang aking pagpili ng mga recipe: kung paano maghanda ng lavash roll para sa holiday table. Lahat masarap na palaman para sa lavash maaari kang tumingin sa isang lugar at idagdag ang pahina sa iyong mga bookmark. Talagang inaasahan ko na ang aking Armenian lavash roll ay magiging isang magandang ideya ng meryenda para sa iyo para sa mga pista opisyal o isang meryenda sa piknik.

Lavash roll na may de-latang isda

Iminumungkahi kong subukan mong gumawa ng pita roll na may de-latang isda. Maaari mong gamitin ang halos anumang de-latang isda: sardinas, mackerel, saury, pink salmon, tuna o salmon. Bukod pa rito, gagamit kami ng matapang na keso at pinakuluang itlog para sa pagpuno. Upang maging malambot at makatas ang roll, grasa ang bawat sheet ng lavash na may pinaghalong mayonesa, bawang at mga damo. Tingnan ang recipe na may larawan.

Salmon roll sa lavash na may caviar, isang tunay na royal holiday appetizer na magpapalamuti sa anumang holiday table at garantisadong mabigla ang iyong mga bisita. Ang fish roll na ginawa mula sa lavash ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang maganda, maligaya, at siyempre, masarap! Makikita mo kung paano maghanda ng lavash roll na may salmon at pulang caviar.

Hanggang ngayon, naghanda lang ako ng mga salad na may cod liver, pero nanalo sa puso ko ang lavash appetizer roll na may ganitong delicacy. Ang roll na may bakalaw na atay sa tinapay na pita ay naging napakasarap, maligaya at hindi pangkaraniwan. Kung kailangan mo ng simple at masarap na pampagana para sa iyong holiday table, maaari kong kumpiyansa na irekomenda ang paggawa ng lavash na pinalamanan ng bakalaw na atay!

Ang bakalaw na atay sa lavash ay napakahusay na kasama ng sariwang malutong na pipino at itlog. Maaari ka ring maghanda ng tinapay na pita na may atay ng bakalaw nang maaga. Habang ang pita bread na may cod liver at egg ay nakalagay sa refrigerator, ito ay magbabad at magiging mas masarap. Maaari mong makita kung paano magluto ng pita na tinapay na may bakalaw na atay (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Lavash roll na may Korean carrots, ham at keso

Ang masarap na pinalamanan na lavash ay hindi lamang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap, ngunit madaling ihanda at, siyempre, ang pagkakaroon ng mga produkto. Ang Lavash na may ham at keso at Korean carrot ay akma sa paglalarawang ito. Ang paghahanda ng isang pampagana sa tinapay na pita na may mga Korean carrot ay napaka-simple at mabilis, gayunpaman, makikita mo ito para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Kung naghahanap ka ng mura at madaling meryenda sa holiday, magugustuhan mo itong Korean carrot stuffed pita bread. Maaari mong makita kung paano gumawa ng mga pita roll na may Korean carrots, ham at keso (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Iuuri ko ang lavash snack roll na may manok at Chinese cabbage bilang "classic" at "win-win". Kung kailangan mong isaalang-alang ang mga panlasa at kagustuhan ng lahat ng mga bisita, kung gayon ang mga rolyo ng manok ay eksakto kung ano ang kailangan mo! Ang Lavash na may manok at Chinese cabbage ay nakabubusog at garantisadong masarap.

Ang recipe ng lavash roll na ito ay medyo simple at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto mula sa iyo, at ang resulta ay masarap na filled roll para sa isang pampagana. Maaari mong makita kung paano maghanda ng pita bread roll na may manok hakbang-hakbang (recipe na may larawan).

Kung naghahanap ka ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagpuno ng lavash, pagkatapos ay bigyang pansin ang lavash na may keso at mga damo sa oven. Ito ay lumalabas na dalawa sa isa: mga roll na may pagpuno at isang mainit na ulam - pampalusog, maganda, pampagana. Ang lavash na inihurnong sa oven na may keso at mga halamang gamot ay maaaring magsilbi bilang parehong masaganang almusal at isang mahusay na meryenda para sa isang piknik, sa kondisyon na mayroong isang grill na may mga uling sa labas. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita roll na may keso at damo sa oven.

Lavash roll na may ham at tinunaw na keso

Ang iba't ibang filled roll ay matagal nang permanenteng kabit sa aming mga holiday table. At kung naghahanap ka ng isang bagay upang punan ang tinapay na pita, pagkatapos ngayon, mahal na mga kaibigan, sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita na may ham at tinunaw na keso.

Ang lavash snack roll na ito ay talagang napaka-interesante: ham at tinunaw na keso sa kumpanya ng mga sariwang gulay ay ginagawang kasiya-siya ang roll, medyo makatas, at magandang gupitin, na mahalaga. Inaasahan ko na ang recipe na ito ay ang iyong go-to para sa mga toppings ng pita. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita roll na may ham at tinunaw na keso.

Lavash roll na may crab sticks, bawang at dill

Ang manipis na lavash na may laman ay isa nang klasiko ng holiday feast, at ang crab lavash roll ay madaling makipagkumpitensya sa may balbas na salad ni Olivier. Kung naghahanap ka ng masarap na lavash na may filling, ang lavash roll na may crab sticks ay isang unibersal na opsyon sa meryenda na angkop para sa lahat ng okasyon. Dapat ding tandaan na ang mga lavash roll na may crab sticks ay isang meryenda sa badyet na hindi masira ang bangko at mukhang disente sa isang holiday table.

Lavash roll na may cottage cheese sa oven

Ang lavash na inihurnong sa oven na may cottage cheese at herbs ay maaaring ituring na isang kumpletong mainit na ulam. Ang inihurnong lavash ay hindi katulad ng malamig na meryenda na ginawa mula sa manipis na lavash, ngunit mas nakapagpapaalaala sa mga pastry na gawa sa kuwarta. Inirerekomenda kong lutuin mo ang mainit na lavash roll na ito na may cottage cheese at herbs sa oven bilang isang masaganang almusal, o bilang isang nakabubusog na karagdagan sa mga sopas at sabaw. Maaari mong makita ang recipe para sa paggawa ng lavash roll na may cottage cheese sa oven.

Kung naghahanap ka ng mapupuno ng lavash para makagawa ng maganda, masarap at murang meryenda para sa holiday, ang mga lavash roll na may capelin caviar ay perpektong akma sa lahat ng iyong pamantayan sa paghahanap. Ito ay eksakto ang kaso kapag ang mura at abot-kayang mga produkto ay gumagawa ng isang hindi kapani-paniwalang maligaya at masarap na ulam.

Ang Capelin caviar sa lavash ay napupunta nang maayos sa malutong na pipino, at upang gawing mas piquant ang appetizer na may capelin caviar, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang. Maaari mong makita kung paano magluto ng pita na tinapay na may capelin caviar (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Ang mga mabilis na meryenda mula sa lavash ay matagal nang matatag na nakaugat sa pang-araw-araw na menu ng maraming mga maybahay, at ngayon ay dinadala ko sa iyong pansin ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto kung paano gumawa ng Armenian lavash na may pagpuno.

Tamang-tama ang Lavash roll na may Korean carrots at chicken para sa holiday table, bilang meryenda, o masaganang almusal. Ang mga rolyo ng manok ay nagiging makatas, na may maliwanag na lasa ng Korean carrot spices. Makikita mo kung paano magluto ng pita bread na may manok at Korean carrots (recipe na may larawan).

Ang pita bread roll na may de-latang isda ay isang mahusay na alternatibo sa mamahaling pulang isda, at tulad ng pita bread snack roll ay palaging masarap at maligaya. Ang recipe para sa lavash roll na may de-latang isda ay simple, mura at mabilis na ihanda. Ang pagpuno sa tinapay na pita ay maaaring sa iyong panlasa: maaari kang gumawa ng isang rolyo ng tinapay na pita na may saury, o tinapay na pita na may sardinas, ang pangunahing bagay ay gusto mo ang lasa ng de-latang isda.

Ang Lavash na may de-latang pagkain at itlog na sinamahan ng Chinese cabbage, keso at bawang ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita. Makikita mo kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita na may de-latang isda (recipe na may larawan).

Lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso

Ang mga recipe para sa meryenda ng tinapay na pita at mga recipe ng pagpuno para sa tinapay na pita na may crab sticks ay humanga sa kanilang iba't ibang palaman. Iba't ibang crab stick appetizer, stuffed roll, stuffed crab sticks, salad sa pita bread, at hindi lang iyon ang maaaring ihanda.

Gustong gusto ko ang lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso - lumambot, nakakabusog, at napakasarap! Gusto mo bang subukan din itong crab pita roll? Paano maghanda ng Armenian lavash na pinalamanan ng crab sticks at tinunaw na keso, tingnan.

Lavash roll na may crab sticks at mga kamatis

Gumamit ako ng mga simpleng sangkap: crab sticks, keso at kamatis upang maghanda ng pita bread snack roll, at nasiyahan sa resulta: lahat ng mga bisita, nang walang pagbubukod, ay nagustuhan ang crab pita bread roll. Subukan ito, sigurado akong maa-appreciate mo rin itong lavash roll na may crab sticks! Makikita mo kung paano gumawa ng crab roll mula sa pita bread na may mga kamatis.

Ang lavash roll na may pulang isda ay nararapat na ituring na pinaka maligaya na pampagana. At ngayon, mahal na mga kaibigan, dinadala ko sa iyong pansin ang lavash na may pulang isda at keso sa isang eleganteng at maligaya na interpretasyon. Marahil ay nahulaan mo na mula sa pamagat na maghahanda kami ng isang roll ng isda mula sa tinapay na pita sa hugis ng isang chrysanthemum na bulaklak.

Ang paghahanda ng tulad ng isang express appetizer bilang pita bread na pinalamanan ng pulang isda at keso ay magdadala sa iyo ng ilang minuto lamang, at ito ay palaging makakatulong kung ang pagbisita ng mga bisita ay hindi inaasahan. Makikita mo kung paano maghanda ng maganda at maligaya na lavash roll na may salmon at naprosesong keso na "Chrysanthemum"

Lavash roll na may mga mushroom at mga gulay sa tag-init

Ang mushroom lavash roll ay marahil ang pinakasimpleng opsyon na maaaring ihanda mula sa manipis na lavash. At iminumungkahi kong maghanda ka ng lavash roll na may mga mushroom at sariwang gulay: na may mga tala ng tag-init at hindi kapani-paniwalang kawili-wiling lasa! Ang lavash snack roll ay inihanda nang mabilis at madali, makikita mo para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Sana ay nakumbinsi kita na gawin itong masarap na pinalamanan na tinapay na pita? Maaari mong makita kung paano maghanda ng pita roll na may mga mushroom at sariwang gulay (recipe na may mga larawan).

Lavash roll na may mga karot at damo

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita 2 sheet
• 300 g Korean carrots
• 3 bungkos ng mga gulay (dill, cilantro, perehil)
• mayonesa 200 gr

Paghahanda:

Ikalat ang unang sheet ng lavash na may manipis na layer ng mayonesa, iwisik ang isang halo ng pinong tinadtad na mga halamang gamot sa buong sheet, at ilagay ang pangalawang sheet ng lavash sa itaas.

Ikalat ang mayonesa, ikalat ang mga Korean carrot nang pantay-pantay, maingat na gumulong sa isang roll, ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto at gupitin ang roll sa mga piraso na 1.5-2 cm ang lapad.

Upang sabihin na ang lavash roll na may pulang isda ay lumabas na masarap ay simpleng manatiling tahimik. Ang recipe para sa lavash roll na may isda at pipino ay sinubukan ng aking maraming mga bisita, kaya maaari kong matiyak ang kalidad ng pampagana. Kung naghahanap ka ng kung ano ang maaari mong ihanda mula sa manipis na tinapay na pita para sa talahanayan ng holiday, pagkatapos ay ang pita bread roll na may isda at pipino at kahit na keso ng sausage ay magagamit. Tingnan ang recipe para sa isang roll na may salmon, pipino at sausage cheese

Lavash roll na may keso at Korean carrots

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita 2 sheet
• 150 g Korean carrots
• 150 g matapang na keso
• 200 g mayonesa
• mga gulay 50 g

Paghahanda:

Isang masarap at magandang roll para sa iyong mesa.

Grasa ang unang sheet ng lavash na may mayonesa, ilagay ang mga Korean carrots, iwiwisik ang mga damo. Ikalat ang pangalawang sheet ng lavash na may mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso. I-rolyo.

Lavash roll na may tinadtad na karne at gulay

Ang isang meatloaf na gawa sa tinapay na pita na may tinadtad na karne ay mukhang hindi pangkaraniwan, ngunit maniwala ka sa akin, ang pinalamanan na tinapay na pita na ito ay nagkakahalaga ng iyong pansin. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa tinapay na pita at tinadtad na karne, pagkatapos ay bigyang pansin ang aking bersyon ng isang pita bread roll na may tinadtad na karne. Siguradong magugustuhan mo ang isang ulam na pita bread at tinadtad na karne na sinamahan ng keso, kamatis, kampanilya at sariwang damo. Makikita mo kung paano maghanda ng mga pita roll na may tinadtad na karne at gulay.

Ang mga klasikong lavash roll na may pulang isda at keso ay magiging isang angkop na pampagana sa anumang kapistahan para gawing makatas ang aking lavash appetizer na may salmon, nagdagdag ako ng kaunting Chinese na repolyo, na maaaring matagumpay na mapalitan ng mga dahon ng lettuce.

At isa pang maliit na lihim: ang pinaka masarap na lavash roll na may salmon ay ginawa gamit ang tinunaw na keso mula sa kahon. Ang masarap na creamy na lasa ng keso ay perpektong umakma sa bahagyang inasnan na isda, at ang mga red fish roll ay nararapat na ituring na isang royal appetizer. Isinulat ko kung paano maghanda ng lavash roll na may salmon at keso.

Lavash roll na may manok at gulay

Kung kailangan mo ng isang pagpuno sa isang manipis na tinapay na pita bilang isang meryenda sa piknik, pagkatapos ay magagamit ang mga rolyo ng manok. Gayundin, ang Armenian lavash na pinalamanan ng manok at sariwang gulay ay perpekto para sa isang masaganang almusal o isang mabilis na meryenda sa trabaho. Makikita mo kung paano maghanda ng pita roll na may manok at gulay.

Lavash na pinalamanan ng pink na salmon at mga gulay

Mga sangkap:

• lavash 2 pcs
• de-latang pink salmon 200 gr
• dahon ng litsugas 80 gr
• dill at perehil 50 gr
• mayonesa 200 gr

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pink na salmon at i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Ikalat ang unang sheet ng lavash na may mayonesa, itabi ang pink na salmon, dahon ng litsugas at iwiwisik ang mga damo.

Takpan ng pangalawang sheet ng pita bread at gawin ang parehong.

I-roll ang pita bread sa isang roll at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Lavash na may mushroom at keso sa oven

Ang mga pagpuno para sa lavash ay maaaring hindi lamang malamig, ngunit mainit din, at ang inihurnong lavash roll na may mga mushroom at keso ay isang malinaw na kumpirmasyon nito. Ang mga filled roll na ito ay maaaring ihain bilang isang mainit na pampagana sa isang holiday table, o bilang karagdagan sa iba't ibang mga sopas. Upang makagawa ng mushroom pita roll, maaari kang gumamit ng sariwa, frozen o tuyo na mga mushroom.

Ang pangunahing bagay ay ang mga kabute ay may mataas na kalidad, kung gayon ang isang mainit na lavash roll na may mga mushroom at keso ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa mahusay na lasa nito. Maaari mong makita ang recipe para sa paggawa ng lavash roll na may pagpuno ng kabute sa oven na may sunud-sunod na mga larawan.

Lavash roll na may keso at crab sticks

Ang mga mahilig sa crab sticks ay pahalagahan ang recipe para sa pita bread na may keso. Ang crab pita roll na may tinunaw na keso ay lumalabas na napakasarap at pinong panlasa at inihanda nang simple. Bilang karagdagan, ang mga lavash roll na may crab sticks at keso ay maaaring ihanda nang maaga, at sa araw na makatanggap ka ng mga bisita, alisin lamang ang mga ito sa refrigerator, gupitin sa mga bahagi at ilagay sa isang plato. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita bread na may keso at crab sticks.

Paano magluto ng lavash roll na "A la lasagne" sa oven, tingnan

Lavash roll na may mga mushroom at tinunaw na keso

Lavash roll: simple, malasa, at abot-kayang recipe na may mga larawan

4.5 (90.53%) 114 boto

Kung naghahanap ka ng mga recipe para sa pita roll na may iba't ibang fillings, nasa tamang landas ka. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng iba't ibang meryenda mula sa manipis na Armenian lavash na makakatulong sa iyong pang-araw-araw na diyeta at magiging napaka-madaling gamitin sa talahanayan ng holiday.

Maaari kang pumili ng iba't ibang mga palaman para sa lavash - crab sticks, keso, mushroom, manok, herb, Korean carrots, ham, pula o de-latang isda, cottage cheese, herring at kahit herring oil.

Kaya, simulan natin ang debriefing - kung paano at kung ano ang lutuin upang ito ay malasa, simple, kasiya-siya at maganda. Iprito namin ang mga roll sa isang kawali, maghurno ang mga ito sa oven at simple, pre-greased na may sarsa at itago sa refrigerator, gupitin ang mga ito para sa festive table. Maraming mga recipe, nasubukan ko na silang lahat sa aking mga bisita at miyembro ng pamilya - lahat sila ay magaling. Pumili ng anuman!

Mga rolyo na may keso at bawang

Ang pinakasikat na pampagana para sa anumang mesa ay keso na may bawang at mayonesa ito ay magsisilbi sa iyo sa iba't ibang paraan. Maaari mo lamang itong ilagay sa isang mangkok at ihain. Maaari mong igulong ito sa mga bola tulad ng rafaelo, o ikalat ito sa tinapay na pita at makakuha ng ilang mga pagpipilian para sa isang mahusay na meryenda.

Inihahanda ang pagpuno ng keso at bawang

There is scope for creativity here, so I will not give exact proportions, experiment, I’ll just give you the basics.

Mga Produkto:

1. Matigas na keso o magandang kalidad na naprosesong keso;
2. Bawang;
3. Mayonnaise.

Paano magluto:

Kung gumamit ka ng processed cheese, ang payo ko ay ilagay muna saglit sa freezer, mas magugunaw.

Kaya, lagyan ng rehas ang keso (sa isang pinong kudkuran ang pampagana ay magiging mas mahangin, sa isang magaspang na kudkuran ito ay magiging mas siksik, tingnan kung paano mo ito gusto). Ang bawang ay dinurog, ang mayonesa ay idinagdag (mas mainam na gumamit ng lutong bahay na mayonesa), ang lahat ay lubusan na halo-halong, inilagay sa isang mangkok at pinalamutian, iyon lang, maaari kang maglingkod.

Pangalawang opsyon- igulong ang appetizer sa mga Rafaelo-type na bola, maaari kang maglagay ng mga mani o prun sa loob, maaari mong igulong ang mga ito sa coconut flakes o tinadtad na mani. Ilagay nang maganda sa isang dahon ng litsugas - handa na ang pampagana!

Pangatlong opsyon- kumuha ng manipis na pita bread, lagyan muna ng kaunting mayonnaise para mabasa at hindi matuyo ang ating pita bread, lagyan ng appetizer, i-roll up at ilagay sa bag sa ref. Doon ito magbabad sa loob ng ilang oras at maaaring i-cut para sa mesa.

Payo: alam kung kailan titigil - kung magdagdag ka ng masyadong maraming mayonesa, ang roll ay malaglag kapag hiniwa kung kumalat ka ng masyadong maliit, ito ay magiging tuyo. Maaari mo ring gawin ito: agad na gupitin ang tinapay na pita sa mga piraso ng nais na laki, at pagkatapos ay bumuo ng mga rolyo mula sa kanila.

Armenian thin lavash roll na may crab sticks

Ang crab roll sa pita bread ay marahil isa sa pinakasikat at madalas na bisita sa mga holiday feast. Ang pagpuno ay nagiging malambot, maanghang, at malasa.

Mga Produkto:

• 1 pakete ng manipis na tinapay na pita mula sa dalawang sheet
• Pack ng crab sticks
• Isang pakete ng soft processed cheese tulad ng Yantar
• 100 gramo ng matapang na keso
• halamanan

Paano magluto:

Una, ilatag ang isang sheet sa mesa, grasa ito ng malambot na keso (kalahating pakete). I-chop ang crab sticks, lagyan ng rehas ang keso, banlawan ang mga gulay, hayaang maubos ang tubig upang hindi ito basa.
Ilagay ang kalahati ng mga stick sa malambot na keso, budburan ng keso, at magdagdag ng mga halamang gamot. I-roll up ang lahat at ilagay ito sa refrigerator para sa pagbabad, pagkatapos balutin ito sa pelikula. Pagkatapos ay ilabas ito, maingat na gupitin at ilagay sa dahon ng litsugas. Maganda, masarap, simple!

Mga roll na may mushroom at keso, inihurnong sa oven

Ang lavash snack na ito ay perpekto para sa isang maligaya na kapistahan at para sa almusal para sa mga miyembro ng sambahayan.

Mga Bahagi:

1. Champignon mushroom (o iba pa sa panlasa) - 300 g;
2. Keso - 100 g;
3. Lavash - 1 sa 2 sheet;
4. 2 sibuyas;
5. Mayonnaise o kulay-gatas.

Paghahanda:

Una, ihanda natin ang pagpuno. Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa.

Sibuyas - cubed. Iprito ang sibuyas sa mantika, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute dito. Iprito ang lahat, magdagdag ng asin. Magdagdag ng giniling na paminta, tikman ito upang matiyak na ito ay maanghang - ang lavash ay walang lebadura!

Kapag lumamig na ang mga kabute, gumawa ng meryenda.

Una, ibuka ang unang sheet. Banayad na balutan ng mayonesa o, halimbawa, pesto sauce, ilagay ang mga mushroom sa gilid malapit sa iyo, maaari mong budburan ng mas maraming keso, kung mayroon kang sapat, at igulong ito. Gawin ang parehong sa pangalawang sheet.

Gupitin sa mga piraso, ilagay sa isang greased baking sheet, ikalat na may kulay-gatas o mayonesa sa itaas. Budburan ng gadgad na keso at ilagay sa oven. 10 minuto sa 180 degrees ay sapat na. masarap!

Mga roll na may mushroom at repolyo

Inihanda namin ang pagpuno sa gabi, sa umaga ay binalot lang namin ito sa mga sheet, ilagay ito sa isang kawali, ilang minuto - ang tsaa ay pinakuluan, ang mga pancake ay handa na - narito mayroon kang almusal para sa buong pamilya. Mura at masayahin, tulad ng sinasabi nila sa Odessa. Maaari mong baguhin ang mga palaman, mag-eksperimento at makakuha ng ibang lasa sa bawat oras.

Mga sangkap:

1. 2 Armenian pita bread, 2 sheet bawat isa (gumagawa ng 10 roll);
2. 0.5 kg sariwang champignons;
3. 1 maliit na tinidor ng repolyo;
4. 2 karot;
5. 0.5 kilo ng sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mushroom - alisin ang balat, hugasan, gupitin sa manipis na hiwa. Susunod, kumuha ng 4 na sibuyas, gupitin sa mga cube at iprito sa langis ng mirasol (kumuha ng pinong langis upang walang amoy).
2. Magdagdag ng mga kabute sa pinirito na mga sibuyas (kapag sila ay ginintuang) at simulan ang pagprito sa kanila kasama ang mga sibuyas. Samantala, i-chop ang repolyo, ibuhos ang kalahating baso ng tubig sa kaldero at ilagay ang repolyo upang kumulo sa mababang init sa ilalim ng takip. Haluin ito nang pana-panahon - alinman sa repolyo o mga kabute.
3. Kapag ang mga kabute ay lubusang pinirito, asin ang mga ito, magdagdag ng mga pampalasa (nagdagdag ako ng pinatuyong dill, maaari mong gamitin ang sariwang dill kung magagamit), giniling na luya, at kulantro. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang kutsarang puno ng kamatis sa mga kabute at pinaghalo ang lahat ng lubusan.
4. Sa oras na ito, ang aming repolyo ay nilaga na - tinitingnan namin at sinubukan. Hindi ito dapat maging malambot, iyon ay, kapag sinubukan mo ito, dapat mayroong isang bahagyang langutngot dito - kung gayon ang pagpuno ay magiging masarap.
5. Idinagdag ko ang mga kabute sa kaldero na may repolyo, ihalo ang lahat, magdagdag muli ng asin at pampalasa (wala pa kaming anumang repolyo), hayaan itong kumulo at patayin ito.
6. Iyon lang, ilagay ito sa mga plato at hayaang lumamig ang pagpuno. Kapag ang iyong palaman ay ganap na lumamig, buksan ang pita bread. Ilagay ang pagpuno sa isang gilid, balutin ito sa isang roll, at gupitin ito.
7. Ilagay ang kawali sa kalan, magbuhos ng kaunting mantika, at kapag sapat na ang init ng mantika, ilagay ang iyong lavash pancake dito. Literal na isang minuto o dalawa at magiging handa na sila, kaya panoorin nang mabuti at ibalik ang mga ito sa oras.

Sa sandaling ang mga pancake ay browned, alisin at ilagay sa isang plato. Napakasarap ng mga ito - ginintuang kayumanggi, malutong at matutunaw lang sa iyong bibig! Ibuhos ang tsaa o juice sa mga tasa at pakainin ang iyong sambahayan. Bon appetit!

Mga bean roll

Ito ay isang kahanga-hanga at masarap na ulam para sa Kuwaresma; maaari mo itong lutuin para sa almusal para sa iyong pamilya, dalhin ito sa iyong trabaho, o dalhin ang iyong anak sa paaralan. Masustansya at malusog, dahil ang beans ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, at kailan mo pa ito makakain, kung hindi sa panahon ng Kuwaresma?

1. Bumili ako ng red beans at ibabad ito sa tubig magdamag. Sa umaga, pinatuyo ko ang tubig at hayaang maluto ang aming mga bean sa mahinang apoy. Habang nagluluto, nagprito ako ng sibuyas sa isang kawali (hiwain ito ng mga cube), isang karot (karaniwang gadgad sa isang magaspang na kudkuran) at itabi ito.
2. Kapag ang mga beans ay handa na (iyon ay, ganap na malambot, ngunit hindi sa ganoong estado na sila ay bumagsak), kailangan mong i-pound ang mga ito ng isang mortar, tulad ng mashed patatas.
3. Pagkatapos ay idagdag namin ang aming overcooked na sibuyas na may mga karot dito, asin, paminta, at magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa. Maaari mong (kahit na kailangan) magdagdag ng pinong tinadtad na mga damo (anuman ang gusto mo o kung ano ang mayroon ka sa kamay), mas gusto ko ang cilantro, perehil o dill.
4. Paghaluin ang lahat ng mabuti, at kung nakita mo na ang pagpuno ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting mantikilya. Ngunit huwag lumampas ito, ang aming mga roll ay magprito pa rin sa isang kawali.
5. Iyon lang, i-unroll ang isang sheet, ikalat na may pagpuno, roll sa isang roll at gupitin sa limang piraso.
6. Nakuha namin ang mga cute na pancake na ito. Iprito ang mga ito sa mantikilya sa isang kawali sa loob lamang ng isang minuto o dalawa hanggang sa ginintuang - ilagay ang mga ito sa isang plato, ibuhos ang ilang tsaa at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Lavash na may liver pate at keso

Isang napakasimpleng opsyon sa meryenda, kapwa para sa almusal at para sa meryenda sa hapon, na inihahain kasama ng mustasa.

Kakailanganin namin ang:

• Isang maliit na pate
• Pita
• Mayonnaise

Maglagay ng isang piraso ng tinapay na pita sa mesa, ilagay ang mga bilog ng pate sa ilalim ng gilid, at lagyan ng rehas ang keso dito. Igulong ang tinapay na pita sa isang roll at gupitin sa mga piraso.

Mag-init ng kaunting mantika sa isang kawali, idagdag ang mga pancake, at iprito nang literal ng isang minuto sa bawat panig.

Iyon lang, handa na ang malutong, masarap na lavash pancake, maaari kang magbuhos ng tsaa at mag-almusal!

Paggawa ng herring oil sa bahay

Sa loob ng maraming taon ay naghahanda ako ng herring butter sa bahay para sa mga sandwich.

O ikinakalat ko ito sa manipis na Armenian lavash at gumawa ng mga roll mula dito para sa holiday table. Sa anumang kaso, ang meryenda na ito ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit; Ito ay nakabubusog at masarap, mabilis at madaling ihanda, inirerekomenda ko ito!

Mga Produkto:

• 1 malaking mataba na inasnan na herring (piliin ang mas maalat, ito ay magiging mas masarap)
• 2 naprosesong keso na walang mga additives
• 0.5 sticks ng mantikilya
• 1 malaking carrot cheese

Paano gumawa ng herring butter recipe na may mga karot at naprosesong keso - napakasarap!

I-freeze muna ng kaunti ang mga keso at mantikilya para mas madaling maproseso. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot.
Pinupuno namin ang herring at alisin ang lahat ng mga buto.

Pinaghalo nang mabuti ang lahat, tinikman ito - kung ang herring ay bahagyang inasnan, maaaring kailanganin pa ng asin.

Ngayon ang nagreresultang homemade herring oil ay maaaring gamitin upang kumalat sa mga sandwich.

Mga roll na pinalamanan ng herring butter

Bumili kami ng Armenian thin lavash, kadalasan mayroong 2 sheet bawat pakete. Binubuksan namin ang unang sheet, bahagyang grasa ito ng mayonesa (ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis, kung hindi man ang mga rolyo ay mahuhulog nang labis), at hindi mo ito maaaring ikalat ng mayonesa, dahil ito ay magiging tuyo. Samakatuwid, ikalat ang tungkol sa 1 kutsara sa ibabaw ng sheet, lalo na sa gilid na nasa ibabaw ng roll ay mababad pa rin.

Ilagay sa loob ng langis ng herring, mga halamang gamot, sariwang pipino, gupitin sa mga cube, marahil ay pulang kampanilya - ito ay magmukhang maganda kapag pinutol at magdaragdag ng isang dampi ng lasa sa ulam. Roll sa isang roll, gupitin sa mga piraso ng anumang laki na gusto mo at ilagay nang maganda sa isang plato, pinalamutian ng mga halamang gamot. Hayaang ilagay ito sa refrigerator nang ilang sandali hanggang sa ito ay magbabad. Bon appetit!

Lavash roll na may patatas at sibuyas, pinirito sa isang kawali

Ang pampagana na ito ay perpekto para sa almusal, napakadaling ihanda, kailangan mo lamang pakuluan ang mga patatas sa gabi bago, i-mash ang mga ito sa katas, magdagdag ng piniritong sibuyas, asin at paminta, at handa na ang pagpuno.

Sa umaga, ang natitira na lang ay isaisip ito, aabutin ito ng mga 10 minuto, wala na, at ngayon ay naghihintay na ang mapula-pula, maganda at masarap na pancake para sa mga miyembro ng sambahayan!

Mga Produkto:

1. 5 patatas;
2. 1 sibuyas;
3. Berdeng sibuyas;
4. Asin, paminta.

Paano magluto:

I-unroll ang tinapay na pita, ilapat ang pagpuno, iwiwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas, maaari ka ring magdagdag ng dill at perehil, ito ay magiging mas mahusay.

Pinagulong namin ang roll at pinutol ito sa mga piraso.

Samantala, ang mantika ay uminit na sa kawali - ilagay ang mga pancake, magprito ng isang minuto sa bawat panig, at sa mesa - masarap! Lumalabas ang mga ito na may malutong na crust, malambot, at natutunaw sa iyong bibig!

Keso at egg roll

Kung mayroon kang ilang keso, ilang itlog at ilang gulay, maaari mong ihanda ang madaling almusal na ito para sa iyong sambahayan. Grate ang keso, pakuluan ang mga itlog, palamig. I-unwrap ang tinapay na pita, ilatag ang pagpuno, pinong tinadtad na mga halamang gamot, igulong ito, gupitin sa mga piraso. Iprito sa mantika. Masarap, simple at mabilis - handa na ang almusal kasama ang isang tasa ng tsaa!

Mga rolyo na may de-latang isda

Ang isda sa tinapay na pita ay isang masarap at kasiya-siyang ulam. Maaari kang gumawa ng mahusay na mga roll ng almusal mula sa isang garapon ng de-latang saury o pink na salmon.

Mga sangkap:

1. Isang lata ng de-latang pagkain (mas mainam na kunin ito sa sarili nitong juice);
2. 2 itlog;
3. Isang piraso ng keso;
4. halamanan;
5. matamis na pulang paminta.

Paano magluto:

Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Alisin ang likido mula sa de-latang pagkain at i-mash ito gamit ang isang tinidor. I-chop ang mga itlog at paminta. Grate ang keso, i-chop ang mga damo, ihalo ang lahat, maaari kang magdagdag ng isang maliit na sarsa, halimbawa, gawang bahay na mayonesa. Buksan ang sheet sa mesa, ilatag ang pagpuno, igulong ito, gupitin - at hayaang magbabad sa lamig.

Lavash roll na may pulang isda

Sa pink na salmon, salmon at salmon, maaari kang maghanda ng isang mahusay na pampagana na magpapalamuti sa festive table at masisiyahan ang iyong mga bisita. Bilang karagdagan, ito ay simple at madaling ihanda, at ang resulta ay mahusay.

Mga Produkto:

• Salmon, salmon o pink salmon, bahagyang inasnan - 300 g
• 1 dalawang pirasong pita na tinapay
• 1 sariwang pipino
• Naprosesong keso
• halamanan

Paano tayo magluluto:

Ang lahat ay simple at madali. Gupitin ang salmon sa manipis na mga layer o cube, lagyan ng rehas ang keso, gupitin ang pipino sa manipis na mga bar, i-chop ang mga gulay.

I-unwrap ang pita na tinapay; kung malambot ang keso, ikalat ito ng keso kung matigas, i-brush muna ito ng kaunti ng mayonesa, pagkatapos ay ikalat ang gadgad na keso, na sinusundan ng mga gulay, pulang isda sa itaas, at mga pipino sa itaas. I-roll ang lahat nang mahigpit at palamigin ang tinapay na pita, kung hindi, ito ay magiging tuyo. Pagkatapos ay hiwain ng mabuti at ihain.

May manok at mushroom

Isang masaganang meryenda para sa almusal o isang meryenda para sa isang piknik bago ang isang barbecue, o para sa isang holiday table, pinalamutian nang maganda.

Mga Produkto:

• Dibdib ng manok (maaaring matagumpay na mapalitan ng mga hita)
• Mga kabute - 200 g sariwa;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Sarsa - mayonesa, pesto o sa iyong panlasa;
• Ang lavash na gawa sa dalawang sheet ay manipis.

Paghahanda:

Una, pakuluan ang karne (asin ang tubig para hindi maging mura). Hugasan ang mga kabute, i-chop ang mga ito, gupitin ang sibuyas, iprito ang mga ito sa mantikilya, idagdag ang mga kabute dito at iprito din ang mga ito. Kapag lumamig na ang lahat, ihanda ang pagpuno.

Hiwain ang karne, kung dibdib, ihalo sa sauce, kung hita, juicy na, hindi mo na kailangang ihalo. Magdagdag ng mga mushroom na may mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng sariwang pipino at damo kung gusto mo. I-unwrap ang pita bread, ilatag ang inihandang timpla, balutin ito ng roll, at palamigin sa cellophane. Kapag nababad, maaari mo itong hiwain nang maganda at ihain.

May cottage cheese at herbs

Maaari kang gumawa ng isang mahusay na pampagana, pagpuno at malasa.

Mga Produkto:

• cottage cheese;
• berdeng sibuyas, dill;
• Maaari kang magdagdag ng bawang;
• Mayonnaise;
• 2 pirasong tinapay na pita.

Nagluluto:

Paghaluin ang cottage cheese na may tinadtad na damo at mayonesa, ikalat sa tinapay na pita. Igulong ito at ilagay sa refrigerator para ibabad. Alisin, hiwain, ihain. Ito ay simple!

Lavash na may ham at keso

Kung mayroon kang isang piraso ng keso at ilang hamon, isang sariwa o adobo na pipino at ilang mga halamang gamot, maaari kang maghanda ng mabilis na meryenda sa lalong madaling panahon.

Gupitin ang ham sa mga cube, pati na rin ang pipino, lagyan ng rehas ang keso. Grasa ang tinapay na pita na may sarsa, idagdag ang pagpuno, at igulong ito. Pagkatapos ay maaari mong ipadala ito para sa pagbabad, iprito ito sa mga piraso sa isang kawali, o i-bake ito sa oven at ihain nang mainit.

Mga roll na may Korean carrots mula sa Armenian thin lavash

Ang mga Korean carrot ay sumasama sa manok; Ikalat ang sheet ng kuwarta sa mesa, ilapat ang mayonesa sa buong lugar, mga karot sa itaas, karne dito. Igulong ang lahat, gupitin, hayaang magbabad nang kaunti - at handa na ang isang mahusay na pampagana!

Patok sa lahat ng buffet table ang nakakatakam at hindi kapani-paniwalang masarap na lavash snack para sa Bagong Taon. Ang paghahanda ng gayong mga delicacy ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras, at ang mga ito ay hindi malalampasan. Bilang karagdagan, kung anong mga pagkaing holiday ang mainam para sa halos anumang inuming may alkohol: alak, champagne, cognac, iba pang mga inuming nakalalasing. Ang mga mainam na meryenda ng lavash ay mukhang eleganteng, kaya naman angkop ang mga ito para sa isang magiliw na party, buffet table, o holiday table kasama ang pamilya. Tulad ng para sa mga pagpuno, ang iyong mga eksperimento sa pagluluto ay hindi limitado sa anumang bagay. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto!

Lavash snack na may avocado

Isang napakasarap at malambot na pampagana na gawa sa pita bread na may avocado, keso at salami.

Oras ng pagluluto - 35 minuto.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap

Upang ihanda ang masarap na mga rolyo na ito kakailanganin namin:

• berdeng olibo - 1 garapon;
• manipis na tinapay na pita - 1 pc.;
• malaking abukado - 1 pc.;
• naprosesong keso - 120 g;
• salami - 170 g;
• asin - kung kinakailangan.

Paraan ng pagluluto

Ang pampagana na ito ay inihanda "one-two-three".

1. Ihanda ang avocado. Hugasan ang prutas. I-clear ito. Upang i-cut sa kalahati. Alisin ang buto. Gupitin sa manipis at pantay na hiwa.

1. I-unroll ang manipis na tinapay na pita sa ibabaw ng trabaho. Kailangan itong gupitin sa ilang bahagi para mas madaling gumulong. Pahiran ang bawat piraso ng tinunaw na keso. Ang Salami ay pinutol sa manipis na hiwa. Ilagay sa isang gilid sa layo na 2-3 cm mula sa gilid.

Sa isang tala! Pinakamainam na gumamit ng naprosesong keso sa isang garapon. Ito ay mahusay kung ito ay may lasa ng bacon o mushroom. Ngunit maaari kang gumamit ng isang produkto na may neutral na lasa.

1. Ilagay ang mga hiwa ng avocado sa paligid ng sausage.

1. Maingat na igulong ang workpiece sa isang roll. Pindutin ito nang mahigpit gamit ang iyong mga kamay. Kasunod ng parehong prinsipyo, ihanda ang lahat ng iba pang piraso ng tinapay na pita.

1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga rolyo sa mga hiwa. Ang pinakamainam na lapad ay 3 cm.

1. Ang natitira na lang ay ilagay ang mga rolyo sa isang serving plate. Sa kasong ito, ang bawat roll ay pinalamutian ng mga olibo gamit ang isang skewer.

Tandaan! Upang gawing mas masarap at mas malambot ang meryenda, dapat mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Maaari mo ring palamutihan ang mga rolyo na may pulang caviar.

Lavash appetizer na may manok at mushroom

Ang isa pang pagpipilian para sa isang lavash snack para sa talahanayan ng Bagong Taon ay mga rolyo na may manok at mushroom. Ang ulam na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat sa mesa.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap

Upang ihanda ang orihinal na meryenda na ito kakailanganin namin:

• sibuyas - 1 pc.;
• manipis na lavash - 1 pc.;
• perehil - 10 g;
• capers - 1 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
• fillet ng manok - 300 g;
• cream cheese - 180 g;
• champignons - 300 g;
• asin - 1 kurot;
• itim na paminta sa lupa - 1 pakurot;
• dill - 15 g.

Sa isang tala! Kung hindi mo gusto ang mga caper o ayaw lang gumastos ng pera sa pagbili ng mga ito, pagkatapos ay gumamit ng mga adobo na pipino. Tamang-tama rin ang mga ito sa meryenda na ito.

Paraan ng pagluluto

Kahit sino ay maaaring gumawa ng gayong meryenda kung gusto nila. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng iminungkahing hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay fillet ng manok. Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto. Hindi namin kailangan ng sabaw - maaari mo itong gamitin sa paghahanda ng iba pang mga pagkain. Kapag lumamig na ang karne, dapat itong hiwain ng makinis o hatiin sa manipis na mga hibla sa pamamagitan ng kamay.

1. Hugasan ang mga kabute. Linisin sila. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa.

1. Kumuha ng kawali. Ibuhos ang langis ng gulay dito. Maglagay ng mushroom doon. Iprito ang mga ito sa loob ng 10 minuto.

1. Balatan ang sibuyas. Gupitin ito sa kalahating singsing o quarter ring.

1. Kapag ang mga mushroom ay lubusan na pinirito at ang labis na kahalumigmigan ay tinanggal mula sa kanila, kailangan mong idagdag ang sibuyas. Ang timpla ay dapat na inasnan. Budburan ng paminta. Ang halo ay pinirito hanggang sa lumambot ang mga hiwa ng sibuyas.

1. Hugasan ang mga gulay, tuyo, makinis na tumaga.

1. I-chop ang mga caper o adobo na mga pipino.

1. Kumuha ng lavash. Ilatag sa ibabaw ng trabaho. Kumalat nang husto sa cream cheese.

1. Ang fillet ng manok ay inilalagay sa itaas.

1. Susunod, ang mga sibuyas at mushroom ay ipinamamahagi.

1. Ang lahat ay masagana na natatakpan ng mga tinadtad na damo. Inilatag ang mga capers.

1. Ang natitira na lang ay i-twist ang aming roll nang mahigpit. Ang workpiece ay mahigpit na nakabalot sa cling film at ipinadala sa refrigerator.

Kapag ang workpiece ay "naitakda" nang maayos, kailangan itong i-cut sa mga bahagi na humigit-kumulang 2.5-3 cm ang kapal ng meryenda na ito ay lumalabas na masustansiya, masarap, at malasa, na ginagawa itong perpektong solusyon para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Lavash appetizer na may keso at pineapples

Ang isa pang pampagana na ginawa mula sa tinapay na pita para sa Bagong Taon ay hindi gaanong pampagana at masarap. Iminungkahi na gawin ito gamit ang orihinal na palaman mula sa kumbinasyon ng crab sticks, de-latang pinya at keso.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap

Kakailanganin namin ang:

• curd cheese - 200 g;
• de-latang pinya - 50 g;
• manipis na lavash - 100 g;
• litsugas - 30 g;
• crab sticks - 200 g.

Paraan ng pagluluto

Ang paghahanda ng orihinal na pampagana batay sa lavash para sa holiday table ay tumatagal lamang ng ilang minuto.

1. Ihanda ang mga sangkap. Buksan ang garapon ng pinya. Alisan ng tubig ang syrup mula sa prutas. Banlawan ang litsugas nang lubusan. Patuyuin ito.

1. I-unroll ang manipis na pita na tinapay sa ibabaw ng trabaho. Dahan-dahan at lubusan itong balutin ng curd cheese.

1. Ilagay ang dahon ng letsugas sa itaas.

1. Maingat na i-unwrap ang crab sticks. Maingat na ipamahagi ang mga nakabukang plato sa buong ibabaw ng tinapay na pita.

1. Pinong tumaga ang pinya kung ito ay nasa mga singsing sa garapon. Ang mga matamis na hiwa ay inilatag sa mga crab stick.

1. Ang resultang workpiece ay kailangang i-roll sa isang roll, ngunit hindi masyadong mahigpit. Ang aming pampagana ay dapat na gupitin sa mga piraso tungkol sa 4 cm ang lapad.

Ang natapos na meryenda ay napaka kakaiba. Ang kumbinasyon ng curd cheese na may pineapples at crab sticks ay napaka-orihinal. Tiyak na maakit nito ang pansin at masisiyahan ang iyong mga bisita.

Lavash appetizer na may pulang isda

Ang pampagana ng tinapay na pita na may pulang isda ay naging isang tunay na klasiko. Bakit hindi maghanda ng gayong ulam para sa talahanayan ng Bagong Taon?

Oras ng pagluluto - 10 minuto.

Bilang ng mga serving – 7.

Mga sangkap

Ano ang kailangan nating maghanda ng gayong meryenda? Apat na sangkap lamang:

• manipis na tinapay na pita - 1 pc.;
• cream cheese - 200 g;
• pulang isda - 200 g;
• sariwang pipino - 1 pc.

Paraan ng pagluluto

Ang paggawa ng iyong sariling orihinal na pampagana para sa holiday table ay napaka-simple at hindi kapani-paniwalang mabilis.

1. Ang unang hakbang ay ihanda ang pulang isda. Tamang-tama ang salmon para sa pampagana na ito. Kailangan nating gupitin ang isda sa manipis na hiwa upang maiwasan ang mga buto na pumasok sa pampagana.

1. Ang pipino ay dapat i-cut sa manipis na hiwa.

1. Ang tinapay na pita ay nakabukas at lubusan na pinahiran ng cream cheese.

1. Ang mga pipino at pulang isda ay inilatag dito.

1. Ang lahat ay nakabalot sa isang rolyo. Nakabalot sa cling film. Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Sa isang tala! Upang ang aming pampagana ay lubusang puspos ng pagpuno, pinakamainam na gawin ito sa gabi.

Kaagad bago ihain, ang roll na may pulang isda at pipino ay pinutol sa mga bahagi.

Ang pampagana na ito ay nagiging napakasarap at maganda sa isang maligaya na paraan!

Lavash appetizer na may crab sticks

Ang isa pang pagpipilian para sa isang maligaya na meryenda ng lavash para sa talahanayan ng Bagong Taon ay isang roll na may crab sticks, na inihanda sa tradisyonal na istilo.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Bilang ng mga serving – 8.

Mga sangkap

Upang maghanda ng 8 servings ng meryenda na ito, kakailanganin namin:

• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• lavash - 150 g;
• matapang na keso - 130 g;
• crab sticks - 250 g;
• mayonesa o kulay-gatas - 150 g;
• sariwang damo, asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Upang maghanda ng tulad ng isang pampagana at masarap na pampagana para sa holiday table, hindi mo kailangang maging isang top-class na chef. Ito ay inihanda nang simple at nakakagulat na mabilis.

1. Ang mga gilid ay maaaring agad na i-trim gamit ang isang kutsilyo - hindi namin kakailanganin ang mga ito.

Kaya't ang aming masarap na pampagana ay handa na, na inirerekomenda na gupitin sa mga piraso ng parehong laki bago ihain. Upang gawing mas maginhawa upang tamasahin ang meryenda na ito, dapat mong bigyan ang bawat piraso ng isang skewer.

Ang mga lavash roll ay napaka-simple at masarap na meryenda para sa holiday table. Maaari silang ihain para sa mga Kaarawan, Bagong Taon, at halos anumang holiday ng pamilya kapag gusto mo ng iba't-ibang sa isang rich table. Ang simple, masarap na ulam na ito ay nakakuha ng katanyagan hindi pa katagal, at ngayon ay ipinagmamalaki ang lugar sa mga tradisyonal na meryenda. At hindi lihim na maaari kang gumawa ng mga lavash roll na may malaking iba't ibang mga fillings.

Sasabihin namin sa iyo ang ilang mga recipe para sa pinakamasarap na roll, at tiyak na makakahanap ka ng isa na nababagay sa iyong panlasa. Ang mga meryenda na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga bisita at magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay.

Ang pangunahing bahagi ng meryenda na ito ay Armenian thin lavash. Ito ay ibinebenta sa mga tindahan sa seksyon ng panaderya at halos palaging madaling makuha. Kung nais mo, hindi mahirap i-bake ito sa iyong sarili. Ngunit, kung wala kang oras para doon, kung gayon ang isang magandang sariwang tinapay na pita mula sa tindahan ay magiging maayos.

Lavash roll na may pulang isda (salmon) at cream cheese

Upang ihanda ang roll na ito kakailanganin namin:

• Armenian manipis na lavash,
• bahagyang inasnan na pulang isda (salmon, trout, chum salmon) - 200 gramo,
• malambot na cream cheese (hindi natunaw, maghanap ng mga malambot na keso sa mga garapon tulad ng Almette, Cremette, Violette, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gramo,
• lemon juice - 1-2 kutsarita, iwisik ang isda.
• gulay sa panlasa,

Upang maghanda ng mga lavash roll na may salmon at cream cheese, gupitin ang bahagyang inasnan na salmon sa manipis na hiwa. Kung mas manipis ang mga piraso, mas madali itong balutin ang roll at mas malinis ang hitsura nito.

Ikalat ang cream cheese sa ibabaw ng pita bread sa isang manipis, pantay na layer. Pagkatapos, ayusin ang mga hiwa ng isda, ngunit hindi magkakalapit, ngunit may maliliit na pagitan. Magandang ideya na palitan ang lasa ng keso at isda sa mga layer kung ilalagay mo ang mga ito sa pattern ng checkerboard.

Bahagyang iwisik ang lemon juice sa salmon upang mapahusay ang lasa nito. Ang isang cooking spray ay mahusay para dito at makakatulong sa iyo na ilapat ang lemon juice sa isang manipis, kahit na layer.

Pagkatapos nito, maaari mong iwisik ang tinapay na pita na may keso at isda na may manipis na layer ng pinong tinadtad na mga halamang gamot. Ang dill o berdeng mga sibuyas ay mahusay. Ngunit hindi ko inirerekumenda ang pagdaragdag ng masyadong maraming halaman, dahil maaari itong madaig ang masarap na lasa ng isda at keso. Mas mainam na palamutihan ang mga rolyo na may mga damo sa itaas kapag naghahain.

Igulong ang tinapay na pita sa isang napakahigpit na sausage, balutin ito ng cling film at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa kalahating oras. Sa panahong ito, ang lavash ay ibabad at magiging mas malambot.

Alisin ang roll mula sa refrigerator bago ihain. Kapag nabuksan mo na ito, hiwain ito sa 2-3cm makapal na mga hiwa alinman sa crosswise kung gusto mo ng mas maliliit na bahagi, o pahilis para sa mas mahaba, mas malalaking piraso.

Ayusin nang maganda sa isang plato at palamutihan ng mga herbs o cherry tomatoes.

Manood din ng ilang video kung paano maghanda ng meryenda - mga pita roll na may pulang isda.

Bon appetit!

Lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso

Para sa masarap na roll kakailanganin mo:

• Armenian lavash - 1 piraso,
• crab sticks - packaging,
• naprosesong keso - 150 gramo,
• mayonesa - 2-3 kutsara,
• gulay sa panlasa,

Para sa roll na ito, magiging kapaki-pakinabang na ihanda ang pagpuno nang maaga, ibig sabihin, ihalo ito sa anyo ng isang salad, papayagan nito ang mga sangkap na mas madikit sa sarsa at maiwasan ang pagbagsak ng roll sa ibang pagkakataon.

Kumuha ng mga crab stick at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Maaari mo ring i-cut ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Iwasan ang malalaking makakapal na piraso, gagawin nilang bukol at hindi magandang tingnan ang roll, at magiging mas mahirap itong balutin.

Kung gumamit ka ng hard processed cheese sa briquettes, lagyan ng rehas ito. Kung ito ay malambot, pagkatapos ay ihalo ito sa crab sticks, ngunit bawasan ang dami ng mayonesa.

Pinong tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang crab sticks, keso, herbs at mayonesa sa isang hiwalay na mangkok hanggang makinis.

Ilagay ang tinapay na pita sa isang malinis, tuyo na ibabaw. Ikalat ang nagresultang pagpuno dito sa isang pantay na layer. Pagulungin nang mahigpit ang roll, mag-ingat na huwag mag-iwan ng mga bula ng hangin. I-wrap ang natapos na roll sa cling film at ilagay ito sa refrigerator upang magbabad. Ito ay dapat tumagal ng hindi bababa sa kalahating oras, kung gayon ang tinapay na pita ay hindi masyadong tuyo at ang meryenda ay magiging malambot.

Bago ihain, alisin ang tinapay na pita mula sa pelikula at gupitin ito sa mga bilog na 2-3 sentimetro ang kapal. Ayusin nang maganda sa isang platter at palamutihan ayon sa gusto. Ang mga roll na may crab sticks at tinunaw na keso ay handa na! Bon appetit!

Lavash roll na may ham at keso

Upang gumawa ng mga pita roll na may ham at keso kakailanganin mo:

• manipis na Armenian roll - 1 piraso,
• ham - 250-300 gramo,
• matapang na keso - 250-300 gramo,
• mayonesa - 3-4 na kutsara,
• sariwa o inasnan na mga pipino kung ninanais - 2-3 piraso,
• sariwang gulay.

Ang roll na ito ay inihanda nang napakabilis, kaya ang lahat ng paunang paghahanda ay binubuo ng pagputol ng pagpuno.

Mayroong dalawang mga paraan upang ayusin ang pagpuno.

Ang una ay gupitin ang keso at ham sa napakanipis na hiwa. Maglagay ng dalawang layer ng lavash sa isang sheet ng lavash spread na may mayonesa. Ilagay ang manipis na hiwa ng mga pipino sa itaas at budburan ng mga halamang gamot. Susunod, igulong ang roll nang mahigpit. Pakitandaan na kapag mas makapal ang mga hiwa ng keso at ham, mas mahirap itong gumulong at mas makapal ito.

Ang pangalawang paraan ay ang lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang ham sa manipis na piraso, at i-chop ang mga pipino sa parehong paraan tulad ng ham. Pagkatapos nito, ihalo ang keso, ham at mga pipino na may mayonesa, tulad ng para sa paghahanda ng salad. Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa tinapay na pita sa isang pantay na layer. I-twist nang mahigpit ang pita bread at ilagay ito sa refrigerator para magbabad, balutin muna ito ng cling film.

Bago ihain, gupitin ang roll sa mga bilog na 2-3 sentimetro ang kapal. Ang isang masarap na pampagana para sa holiday table ay handa na!

Lavash roll na may Korean carrots

Para sa roll kakailanganin mo:

• Korean carrots - 200 gramo,
• pinakuluang itlog - 2 piraso,
• naprosesong keso - 200 gramo,
• halaman,
• isang maliit na mayonesa,
• clove ng bawang.

Upang maghanda ng mga pita roll na may Korean carrots, ihanda ang pita bread. Ilagay ito sa isang tuyo, malinis na ibabaw. Grate ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa tinunaw na keso, pinong tinadtad na mga halamang gamot at tinadtad na bawang. Magdagdag ng mayonesa. Ilapat ang pagpuno na ito sa tinapay na pita sa isang pantay na layer. Budburan ang mga Korean carrot sa ibabaw. Kung may masyadong malalaking piraso, gupitin ito sa mas maliliit.

Pagkatapos, i-roll ito ng mahigpit at ilagay sa refrigerator saglit. Huwag kalimutang balutin ito ng cling film.

Maaari kang maghatid pagkatapos ng isang oras, gupitin sa mga tarong 2-3 sentimetro ang kapal.

Lavash roll na may manok

Ito ay isang simple at masarap na pagpuno para sa mga rolyo, na angkop para sa parehong holiday at isang regular na tanghalian. Mangangailangan ito ng:

• manipis na Armenian lavash - 1 piraso,
• pinakuluang dibdib ng manok - 1 piraso,
• pinakuluang itlog - 2-3 piraso,
• mayonesa + kulay-gatas sa pantay na sukat - 3-4 na kutsara,
• bawang - 1-2 cloves.

Ang manok para sa roll na ito ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig nang maaga, pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga piraso. Pakuluan nang husto ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

I-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o sa isang espesyal na crush. Paghaluin ang mga itlog, bawang at mayonesa at sour cream sauce, ikalat ang mga ito sa tinapay na pita sa isang pantay na layer. Ilagay ang manok sa ibabaw, ikalat ito sa buong ibabaw. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot, tulad ng perehil o berdeng dahon ng salad.

Pagkatapos nito, i-roll ito nang mahigpit, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator. Maipapayo na putulin ang roll na ito bago ihain.