Hercules VS. Oatmeal, o anong uri ng oatmeal ang lutuin? Gaano katagal lutuin ang mga rolled oats na may gatas at tubig? Paano magluto ng mga rolled oats

Mga recipe ng oatmeal

25 minuto

90 kcal

5/5 (1)

Ngayon, ang sinigang na rolled oats na may tubig ay isa sa pinakasikat na almusal sa mga bansang CIS, Scandinavia at UK. At hindi ito nakakagulat kung isasaalang-alang mo ang kadalian ng paghahanda at nutritional value nito. Medyo matagal na akong kumakain nito para sa almusal at gusto kong sabihin sa iyo kung paano maayos na lutuin ang sinigang na oatmeal sa tubig, na isinasaalang-alang ang proporsyon para sa isang serving.

Ang recipe na ito ay batay sa mga rolled oats at tubig, kung saan magdaragdag ako ng kaunting gatas para sa aroma at panlasa.

Maaaring baguhin ang bilang ng mga serving, proporsyonal na pagtaas o pagbaba ng dami ng mga sangkap. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay halos hindi nagbabago.

Mga kagamitan sa kusina na kailangan para sa pagluluto

2-litro na kasirola;
tasa;

kutsara at kutsarita;
kalan sa kusina.

Mga sangkap

Para sa pagluluto, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng pasteurized na gatas, at mantikilya na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman. Ang dami ng asin at asukal ay maaaring iakma ayon sa iyong mga kagustuhan.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto

Alam mo ba? Kung nagmamadali ka sa umaga at wala kang 30 minuto para tumayo at magluto ng lugaw, maaari mong makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagluluto. Upang gawin ito, hayaang kumulo ang gatas na may tubig, asukal at asin, ibuhos ang likidong ito sa cereal, na dati nang ibinuhos sa isang malalim na plato, at takpan ito ng takip upang ang sinigang ay umuuga. Mag-iwan ng 10-15 minuto habang ginagawa ang iyong negosyo. O magluluto na lang tayo.

Pagpapalamuti at paghahain ng lugaw

Bago ihain ang sinigang, maaari mo itong palamutihan ng mga raspberry, pasas, buto ng granada, hiniwang strawberry, mansanas, peras, saging at iba pang prutas. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na scoop ng ice cream, isang maliit na cream, jam o kulay-gatas sa sinigang. Maaari mong budburan ng buo o durog na mani, tsokolate o coconut shavings, powdered sugar, palamutihan ng dahon ng mint, mainit na tsokolate, karamelo o iba pang mga syrup.

Ang anumang matamis ay angkop para sa dekorasyon ng sinigang. Halos walang mga paghihigpit, maaari mong gamitin ang anumang gusto mo.

Recipe ng video: kung paano magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig

Makikita mo kung gaano kadali ang paghahanda at kung gaano katagal magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig sa video na ito.

Mga pagpipilian sa pagluluto

Ang oatmeal ay medyo madaling ihanda. Ang base ay palaging pareho - mga natuklap at likido, kung saan maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap: pulot, kanela, atbp.

Ang sinigang na Hercules na may gatas, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay niluto sa dalisay o bahagyang diluted na gatas. ay may mas mayamang lasa at aroma.

Para sa mga hindi gusto ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang oatmeal na may tubig ay angkop, na may mas kaunting mga calorie kaysa sa gatas at samakatuwid ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista. Ang mga modernong chef ay walang alinlangan na magluluto ng oatmeal na sinigang sa isang mabagal na kusinilya.

Kung gusto mo na ang iyong sinigang ay malutong kaysa malansa, mas mabuting huwag mo itong lutuin, ngunit i-steam ito sa isang plato. Sa kasong ito, ang cereal ay hindi ganap na luto at magiging mas mahirap na matunaw, kaya ang recipe na ito ay mas angkop para sa mga matatanda na nagmamadaling magtrabaho sa umaga, ngunit hindi ipinapayong para sa mga bata.

Maghanda at huwag mag-atubiling mag-eksperimento! Umaasa ako na nakita mo ang recipe na kawili-wili at subukan ito. Kung mayroon kang iba pang simple at masarap na mga recipe ng oatmeal o mga opsyon na nagpapadali sa pagluluto, sumulat sa talakayan. Ako ay lubos na magpapasalamat sa iyo.

Patok na patok ngayon ang masarap na sinigang na oatmeal sa mga lumilipat sa tamang nutrisyon. Ngunit sa katunayan, natutunan nilang ihanda ang produktong ito matagal na ang nakalipas. Ang mga Scots ang unang naghanda ng sinigang mula sa mga oats, pagkatapos ay sinimulan nilang lutuin ito sa mga rehiyon ng Scandinavian, at pagkatapos ay lumitaw lamang sa mga talahanayan ng mga Slav. Upang maihanda ito, madalas silang gumamit ng napaka-pinong-pino na oatmeal, at pagkatapos ay natutunan nilang gumawa ng lugaw mula dito gamit ang parehong gatas at tubig.

Paano ito naiiba sa oatmeal?

May pagkakaiba sa pagitan ng oatmeal at oatmeal na sinigang, kahit na napakaliit. Kung isasaalang-alang natin ang oatmeal, ito ay isang cereal na gawa sa buong butil. Ito ay tumatagal ng maraming oras upang magluto, kung hindi man ay hindi ito kumukulo. Ito ay tumatagal ng halos isang oras upang maluto, habang ang mga natuklap ay maaaring lutuin sa loob ng labinlimang o dalawampung minuto. Ang Hercules ay isang pangalan lamang na naimbento ng mga mangangalakal para sa mga oat flakes. Ang mga ito ay mas popular dahil sa bilis ng paghahanda. Ang ilang uri ng mga cereal na ito ay maaari lamang ibuhos ng kumukulong tubig o kahit yogurt at agad na kainin.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang mga lugaw ay halos pareho: bawat daang gramo ng oatmeal ay mayroon lamang walumpung kilocalories. At mayroong tatlong daan at limampung kilocalories sa sinigang na oatmeal.

Iyon ay, ang mga rolled oats at oatmeal ay halos hindi naiiba. Gayunpaman, kapag ang mga oats ay naproseso at naging mga natuklap, sila ay nagiging mas masustansiya. Samakatuwid, noong dekada otsenta sa Amerika nagsimula silang magdagdag ng bran sa mga natuklap, na nagdagdag ng hibla at isang karagdagang hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang lasa ng rolled oats ay mas pinong kaysa sa oatmeal. Naglalaman ito ng kaunti pang hibla. Ang nilutong lugaw, parehong oatmeal at rolled oats, ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw sa tiyan, kaya sila ay itinuturing na isang mahusay na almusal para sa sinumang tao. Ang mga amino acid na matatagpuan sa lugaw ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng protina sa mga kalamnan, at ang hibla ay maaaring linisin ang katawan ng mga lason. Bilang karagdagan, inirerekumenda na gamitin ito para sa mga ulser sa tiyan o atay.

Mga paraan ng pagluluto

Kahit na ang oatmeal lugaw ay medyo mataas sa calories, ito ay malusog na calories. Naglalaman ito ng beta-glucan, pati na rin ang pangmatagalang carbohydrates. Kapag pumasok sila sa katawan ng tao, sila ay hinihigop ng mahabang panahon, kaya hindi sila nagiging taba, ngunit, sa kabaligtaran, singilin ito ng enerhiya. Kapag naghahanda ng sinigang na oatmeal, hindi mo kailangang hugasan ito, dahil direktang pinoproseso ito sa pabrika at agad na nakabalot sa site. Mas mainam na huwag gumamit ng mga natuklap na tumayo, dahil nagiging mapait sila sa paglipas ng panahon. Maaari kang maghanda ng mga rolled oats flakes sa iba't ibang paraan: pakuluan lamang ang mga ito o i-brew ang mga ito sa kumukulong tubig.

Sa isang kasirola

Kailangan mong ibuhos ang kalahating litro ng purified water, isang maliit na asin sa handa na lalagyan at ilagay ito sa apoy. Kapag kumulo ang likido, kailangan mong ibuhos ang oatmeal dito. Ito ay tumatagal ng halos dalawampung minuto upang magluto. Pagkatapos nito kailangan mong balutin ang lahat ng mabuti at mag-iwan ng isa pang kalahating oras. Kung nais mong magdagdag ng anumang iba pang mga sangkap, dapat itong gawin pagkatapos na maluto. Makakatulong ito sa sinigang na puspos ng aroma at lasa ng mga idinagdag na sangkap, at bibigyan din ito ng masaganang lasa.

Sa isang mabagal na kusinilya

Lumitaw ito sa mga modernong kusina hindi pa katagal at mabilis na nakakuha ng isang makabuluhang lugar doon. Ang isang multicooker ay hindi lamang nakakatipid ng oras, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na gawin ang iyong paboritong bagay habang nagluluto. Upang maghanda ng sinigang na oatmeal sa loob nito, kailangan mong kumuha ng kalahating baso ng cereal, isang maliit na asin, at isang baso ng purified water. Ang mga sangkap na ito ay para sa isang serving. Ngunit kung kinakailangan, ang mga bahagi ay maaaring tumaas depende sa kung gaano karaming tao ang nasa bahay o kung gaano karaming mga bisita ang dumating.

Ang mga inihandang sangkap ay dapat ibuhos sa multicooker. Kung nais mo, maaari kang magtapon ng isang piraso ng mantikilya.

Pagkatapos nito, kailangan mong i-on ang pindutan ng "sinigang" at hintayin lamang itong maluto. Tulad ng sa nakaraang paraan ng pagluluto, ang anumang iba pang mga sangkap ay dapat idagdag sa sinigang pagkatapos na ito ay handa na. Ang ginulong sinigang na oatmeal ay pinakamahusay na pinagsama sa pulot o berry tulad ng mga raspberry at strawberry. Gayunpaman, maraming tao ang nagdaragdag din ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot, pati na rin ang mga mani.

Sa microwave

Para sa mas mabilis na pagluluto, maaari mong gamitin ang microwave. Bagaman medyo mabilis itong niluto, ang lugaw na oatmeal ay lumalabas na napakasarap at mabango. Bago simulan ang pagluluto, kailangan mong ibabad ang isang baso ng rolled oats sa malinis na tubig at hayaang tumayo ng sampung minuto. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang espesyal na mangkok na ligtas sa microwave, ibuhos ang kalahating litro ng tubig dito at idagdag ang infused oatmeal. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asin, ihalo ang lahat ng mabuti at ilagay ito sa oven.

Ang temperatura ay kailangang itakda sa pinakamataas at i-on ang orasan sa loob ng tatlo o apat na minuto. Sa proseso ng pagluluto, kailangan mong pukawin ang sinigang bawat minuto upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol. Kapag ito ay luto na, kakailanganin din itong balot na mabuti, at kung nais mong magdagdag ng masarap, pagkatapos ay dapat itong gawin pagkatapos magluto.

Mga masasarap na recipe

Nang malaman kung ano ang maaari mong gamitin upang magluto ng sinigang na oatmeal, sulit na simulan ang mga recipe. Ang mga cereal ay maaaring ihanda lamang sa tubig o sa gatas, gayundin sa pagdaragdag ng iba't ibang sangkap. Upang gawing masarap ang sinigang, kailangan mong sundin ang mga tamang sukat, at tingnan din kung gaano katagal ito kailangang lutuin ayon sa bawat recipe. Kadalasan ang sinigang na ito ay inihahain para sa almusal para sa mga bata, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, dahil ang calorie na nilalaman ng lutong lugaw na may gatas ay masyadong mataas, mas maraming mga recipe na may tubig ang ginagamit upang pakainin ang mga bata.

Sa tubig

Ang lugaw, na niluto sa tubig, ay madalas ding ginagamit ng mga taong nagdidiyeta. Ang lugaw na may tubig ay nagpapahintulot sa iyo na huwag makaramdam ng gutom sa oras na ito at perpektong makayanan ang isang mahirap na gawain tulad ng pagkawala ng timbang.

Upang ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

isang baso ng rolled oats flakes;
limang daang gramo ng tubig;
isang maliit na asin, mas mabuti iodized;
isang kutsara ng pulot;
isang medium na mansanas.

Kasama sa recipe ang mga sumusunod na hakbang:

Ibuhos ang dalisay na tubig sa isang maliit na kasirola at pakuluan ito;
pagkatapos nito kailangan mong magdagdag ng iodized salt at magdagdag ng mga rolled oats; tumatagal ng mga labinlimang minuto upang maluto ang sinigang;
pagkatapos ay alisin ang sinigang mula sa apoy at iwanan itong sakop sa loob ng sampung minuto;
kailangan mong magdagdag ng pulot at ihalo muli; Hindi mo dapat idagdag ito kapag nagluluto, dahil mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito;
Ang mansanas ay dapat alisan ng balat at gupitin nang napaka-pino; ito ay idinagdag kaagad bago ihain.

May gatas

Upang maghanda ng lugaw na may gatas kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

isang baso ng cereal;
kalahating litro ng gatas;
isang kutsara ng butil na asukal;
asin sa panlasa.

Ang recipe ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

ang kawali na may gatas na ibinuhos dito ay dapat ilagay sa apoy;
kapag kumukulo, kailangan mong magdagdag ng asin at butil na asukal;
pagkatapos ay ibuhos ang mga natuklap at ihalo nang lubusan;
ang init ay dapat na lubos na bawasan at simmered para sa tungkol sa labinlimang minuto;
pagkatapos nito, ang lugaw ay dapat itabi at balot sa isang terry towel upang maaari itong magluto;
Bago ihain, maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa plato, na magdaragdag ng lasa.

May mga additives

Maaari kang maghanda ng sinigang na may anumang mga additives: prun, prutas, semolina, saging, mansanas. Napakasarap na chocolate oatmeal.

Upang ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

kalahating baso ng rolled oats;
kalahating baso ng regular na sariwang gatas, maaari mo ring gamitin ang gata ng niyog;
kalahating baso ng purified water;
isang malaki at hinog na saging;
mga mani, mas mabuti ang mga walnut;
isang kutsara ng cocoa powder;
isang pakete ng vanilla sugar o isang pakurot ng vanilla.

Ang recipe na ito ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

Sa isang maliit na lalagyan kailangan mong pakuluan ang parehong tubig at gatas; pagkatapos ay dapat mong idagdag ang mga natuklap doon at lutuin hangga't nakasulat sa pakete;
Habang nagluluto ang sinigang, kailangan mong i-mash ang kalahati ng saging gamit ang isang tinidor kasama ang kakaw at banilya;
isang minuto bago matapos ang pagluluto, kailangan mong idagdag ang halo dito at ihalo nang mahusay; salamat sa kakaw, magkakaroon ito ng kulay ng tsokolate at magkakaroon din ng hindi kapani-paniwalang aroma;
Ang natitirang saging ay dapat ding minasa ng isang tinidor, magdagdag ng mga mani at iwiwisik ang sinigang sa kanila bago ihain; Para sa dagdag na tamis, maaari ka ring magdagdag ng pulot.

Mga trick sa pagluluto

ang oatmeal ay hindi dapat hugasan bago lutuin, dahil handa na itong gamitin;
kung sila ay mabilis na nagluluto, pagkatapos ay ang tubig na kumukulo ay dapat ibuhos nang direkta sa sinigang;
kinakailangang isaalang-alang na ang naturang lugaw ay nagiging makapal nang mabilis;
Ang pagpapasya na lutuin ito sa gabi, kailangan mong bahagyang bawasan ang mga proporsyon, bilang isang resulta ang oatmeal ay magiging mas likido;
Hindi mo dapat pukawin ang oatmeal na sinigang nang napakadalas, dahil maaari itong masira ang lasa nito;
Kung nagluluto ka ng mga rolled oats na may yogurt, mas mainam na gawin ito sa gabi upang ito ay maging makinis at mayaman.

Maaari kang maghanda ng sinigang na oatmeal sa iba't ibang paraan, na hindi kukuha ng maraming oras ng maybahay. Bukod dito, kahit sino, kahit isang walang karanasan, ay maaaring gawin ito. Pagkatapos ng lahat, sa bawat pakete ng mga rolled oats ay may oras para sa paghahanda nito, at kung minsan ay isang hakbang-hakbang na recipe.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa paghahanda ng sinigang na oatmeal sa video na ito.

Ang oatmeal ay malusog at masustansya. "Ang lugaw ng mga aristokrata sa Ingles" ang tawag dito ng maraming nutrisyonista. Hindi ko alam kung ang mga British ay kumakain ng oatmeal araw-araw, ngunit sa aming pamilya ito ay kinakailangan para sa almusal. Para sa kaginhawahan, bumili ako ng mga oatmeal flakes kaysa sa mga butil ng oat, dahil mas mabilis itong magluto kaysa sa cereal.

Paano magluto ng sinigang na oatmeal: magdagdag ng tubig o gatas, magdagdag ng asukal at asin sa panlasa at pakuluan ng ilang minuto. Depende sa aking kalooban at mga kagyat na kagustuhan, nagdaragdag ako ng mga sariwang damo at keso (napakasarap!) O mga pasas at igos sa sinigang.

Ang sinigang na rolled oats ay lumalabas na napakasarap kung lutuin mo ito sa gatas at magdagdag ng mga saging na hiniwa. Ang Hercules sa tubig ay may mas kaunting mga calorie, at kung pupunuin mo ang mga natuklap na may gatas lamang, ang lugaw ay nagiging malapot at napakasustansya.

Kamakailan ay mas gusto kong palabnawin ang gatas ng tubig (isa sa isa) at lutuin ang cereal sa ganoong paraan. Ang sinigang na Hercules ay nagiging malasa at hindi gaanong siksik at malapot.

Mga hakbang sa pagluluto:

Mga sangkap:

Oatmeal 1 tasa, gatas 1 tasa, tubig 1 tasa, pinatuyong prutas sa mga bahagi, asin sa panlasa, asukal sa panlasa.

Halos walang tao na hindi pa nakakasubok ng sinigang na oatmeal. At kung hindi niya ito kakainin ngayon, malamang na naaalala niya ang lasa na ito mula pagkabata.

Alam ng lahat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal. Ano ang maaaring mas masarap at mas masustansiya kaysa sa oatmeal para sa almusal! Samakatuwid, dapat malaman ng sinumang maybahay kung paano magluto ng sinigang na oatmeal na may gatas at tubig.

Ano ang "Hercules"

Ang isa sa mga uri ng oatmeal ay ipinangalan sa maalamat na sinaunang bayani sa ating bansa. Ngunit hindi ang pinakamabilis na pagluluto. Ang mga natuklap na nagluluto sa loob ng 2-3 minuto ay hindi "Hercules" sa lahat. Ang mga tunay na rolled oats ay dapat na lutuin nang hindi bababa sa 10 minuto.

Ang isang mangkok ng oatmeal sa umaga ay isang kamalig ng mga bitamina, isang pagpapalakas ng enerhiya at sigla para sa buong araw. Ito ay naging pangkaraniwang ulam sa almusal sa maraming pamilya.

Paano magluto ng sinigang na oatmeal

Ang pagluluto ng oatmeal ay hindi mahirap; kahit isang bata ay kayang gawin ito. Mabilis itong magluto.

Ang oatmeal para sa almusal ay isang garantiya ng kalusugan. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga bata, atleta, mga taong sumusubaybay sa kanilang kalusugan at pigura, at para sa mga nangangailangan ng pandiyeta na nutrisyon.

Ang Hercules ay pinagmumulan ng enerhiya, dahil naglalaman ito ng maraming carbohydrates, dietary fiber, at fiber. Ang mga oats ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan at bituka, at nag-aalis ng hindi kinakailangang basura at nakakapinsalang mga lason mula sa katawan. Ang oatmeal ay naglalaman ng mga bitamina at microelement: potasa, bakal, magnesiyo, fluorine at iba pa.

Ang mga benepisyo ng sinigang na oatmeal ay hindi maikakaila. Dapat itong nasa menu ng almusal, kung hindi araw-araw, pagkatapos ay hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo.

Maaari kang magluto ng mga rolled oats gamit ang tubig, gatas, o pinaghalong tubig at gatas. Magdagdag ng mantikilya, berries, honey, jam, nuts, at prutas sa sinigang.

Tandaan. Para sa mga atleta at sa mga nahihirapan sa labis na timbang, ang lugaw na niluto sa tubig, nang walang pagdaragdag ng iba't ibang mga goodies, ay magiging mas malusog.

Para sa mga bata at taong hindi sobra sa timbang, ang lugaw na niluto na may gatas ay mas masustansya at mahalaga. Kung magdagdag ka ng mga prutas, berry, at mani dito, lalo na magugustuhan ng mga bata ang ulam; nilalamon nila ang sinigang na ito sa magkabilang pisngi.

Bago ka magsimula sa pagluluto, kailangan mong bigyang pansin ang isang mahalagang punto. Ang malusog na oatmeal ay dapat na puti, madilaw-dilaw, o mag-atas. Ang mga coarsely ground flakes ay ang pinakamahalaga. Ang mas pinong giling, mas maraming kapaki-pakinabang na katangian ang nawawala sa cereal.

Payo. Iwasang gumawa ng instant oatmeal packet. Nawala ng gayong mga natuklap ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa yugto ng pagproseso.

Mga recipe para sa sinigang na oatmeal

Kaya, pumunta tayo sa kusina upang maghanda ng masarap at malusog na almusal.

Hercules sinigang sa tubig

Ang pinakasimpleng recipe, ngunit napaka-masarap at malusog.

Mga sangkap:

3 baso ng tubig;
sa panlasa - asin, butil na asukal.

Paano magluto:

Ibuhos ang rolled oats sa kawali.
Ibuhos ang tubig, ilagay sa apoy.
Magdagdag ng asin at patamisin.
Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sinigang sa loob ng 10-12 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Handa na ang ulam. Ang lugaw ayon sa recipe na ito ay hindi masyadong likido at hindi makapal. Isang uri ng "kahinaan". Mabilis, maginhawa, at pinakamahalaga - kapaki-pakinabang. Bon appetit!

Hercules sinigang na may gatas

Ang almusal na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata at sa mga hindi nanganganib na maging sobra sa timbang.

Mga sangkap:

1 litro ng gatas;
1 tasa ng oatmeal;
sa panlasa - asin, butil na asukal;
30-50 gramo ng mantikilya.

Paano magluto:

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa gas stove.
Sa sandaling magsimula itong kumulo, idagdag ang cereal.
Asin at patamisin sa panlasa.
Magluto hanggang sa ganap na maluto sa loob ng 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Patayin ang init. Magdagdag ng isang knob ng mantikilya. Isara ang takip.

Luto na ang lugaw. Ihain ito kasama ng pulot, mansanas, pasas, saging, mani. Sa anumang maaari mong mahanap sa bahay. Mag almusal. Bon appetit!

Hercules sinigang na may pinaghalong gatas at tubig

Ang halo ay inihanda sa rate ng 2/3 tubig at 1/3 gatas. Ang lugaw ay lumalabas na gumuho, nang walang hindi kasiya-siyang lagkit.

Kakailanganin mong:

2 baso ng tubig;
1 baso ng gatas;
1 tasa ng rolled oats;
0.5 kutsarita ng asin;
1 tbsp. kutsara ng butil na asukal;
30 gramo ng mantikilya.

Paano magluto:

Ibuhos ang gatas at tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
Ibuhos ang mga rolled oats sa sandaling magsimulang kumulo ang likido.
Asin, patamisin, haluin.
Magluto hanggang ganap na maluto sa loob ng 15-20 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Luto na ang lugaw. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa loob nito. Anyayahan kami sa mesa. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang goodies sa mga plato ng iyong mga anak na makikita mo sa bahay.

Paano magluto ng sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya

Sa pagdating ng isang "matalinong" kasirola, ang mga maybahay ay hindi na kailangang gumising ng maaga upang maghanda ng almusal. Gagawin mismo ng multicooker ang lahat bago ka pa magising. Sa oras na bumangon ang pamilya, ang natitira na lang ay maglagay ng almusal sa mga plato.

Mga sangkap:

oatmeal - 1 multi-cup (mga 150 ml);
gatas - 2 multi-baso;
tubig - 1 multi-glass;
mantikilya - 50 gramo;
asin - 1⁄4 tsp;
asukal - 4 tsp.

Paghahanda:

Grasa ang ilalim at mga dingding ng mangkok ng multicooker ng isang piraso ng mantikilya upang ang gatas ay hindi "tumakas" habang nagluluto.
Ibuhos, ibuhos ang lahat ng sangkap sa mangkok. Isara ang takip.
Piliin ang mode na "sinigang sa gatas". Maaari mong itakda ang oras ng pagluluto sa iyong sarili kung ang pan ay may function na "multi-cook".
I-on ang programang "naantala na pagsisimula", itakda ang oras upang ang lugaw ay maluto sa umaga.

Ang "matalinong" kawali ay bubuksan ang sarili nito at magluluto ng lugaw para sa almusal. Ihain ang ulam na may mga pasas, pinatuyong mga aprikot, at jam. Tulad ng gusto ng pamilya.

Ang recipe na ito ay angkop para sa anumang tatak ng multicooker. Kahit na walang function na "delayed start", itapon ang lahat ng sangkap sa kawali. Habang naglalaba at nagbibihis ang pamilya, handa na ang almusal.

Ang isang multicooker ay maginhawa rin dahil hindi na kailangang tumayo sa kalan, pukawin, o tiyaking hindi ito "tumakas."

Paano magluto ng mga rolled oats sa microwave

Maraming tao ang umangkop sa pagluluto ng cereal sa microwave. Maaaring ihanda ang almusal sa loob ng 3-5 minuto. Mabilis at maginhawa!

Ang recipe na ito ay para sa 1 serving.

Mga sangkap:

mga natuklap - 40 g;
tubig - 280 ml;
asin, asukal - sa panlasa.

Paghahanda:

Ibuhos ang mainit na tubig na kumukulo sa ibabaw ng mga oats. Ilagay sa microwave sa isang malaking plato. Ililigtas ka niya kung kumukulo ang lugaw at lumampas sa gilid. Mas madaling maghugas ng plato kaysa maglinis ng kalan.
I-on nang 1 minuto.
Alisin at haluin. Ilagay muli sa oven at i-on para sa isa pang 1 minuto.

Ang oras na ito ay kinukuha kung ang lakas ng iyong microwave ay hindi bababa sa 850 watts.

Handa na ang lugaw. Ihain kasama ng mga pasas, berry, zest - kahit anong gusto mo.

Tandaan, anuman ang pipiliin mong recipe, ang ratio ng likido sa mga natuklap ay 3:1. Kumuha ng 3 bahagi ng tubig o gatas at 1 bahagi ng oatmeal.

Kumain ng oatmeal na sinigang para sa almusal nang mas madalas. Mabilis itong inihanda at walang labis na pagsisikap; may mga recipe para sa bawat panlasa. Madali, naa-access, kapaki-pakinabang. Bon appetit at maging malusog!

Iba-iba ang ugali ng bawat isa sa sinigang na oatmeal. Ang ilang mga tao ay nagsisimula araw-araw sa ulam na ito, na, mula sa punto ng view ng mga nutrisyunista, ay napaka tama. Ngunit maraming tao, lalo na ang mga bata, ay hindi gusto ng oatmeal na sinigang. Ano ang maisasagot mo dito? Hindi mo lang alam kung paano lutuin ito ng maayos. Ang isang malakas na argumento para sa pagkain ng produktong ito ay ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Pag-usapan natin kung paano magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig at ilang iba pang paraan.

Mga calorie at nutritional value

Ang wastong inihanda na sinigang na oatmeal ay isang masarap at malusog na ulam. Hindi nakakagulat na ang mga nutrisyunista ay nagkakaisa na nagpahayag na walang mas mahusay na pagpipilian para sa almusal. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata.

Ang calorie na nilalaman ng sinigang na oatmeal ay 102 kcal bawat 100 gramo. Ngunit ito ay ibinigay na ito ay inihanda sa tubig at walang mga additives. Gayundin, ang 100 gramo ng tapos na produkto ay naglalaman ng 14.4 g ng carbohydrates, 3.2 g ng mga protina at 4.1 g ng taba.

Ang mga benepisyo ng oatmeal na sinigang

Bago ka magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig, tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Magsimula tayo sa katotohanan na sa pamamagitan ng pagkain ng isang bahagi ng ulam na ito, maaari mong bigyan ang iyong katawan ng enerhiya para sa buong araw. Ang mga kumplikadong carbohydrates na nakapaloob sa mga natuklap ay pinoproseso sa glucose sa loob ng mahabang panahon. Ang lugaw ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga bitamina, na mapapabuti ang paggana ng sistema ng nerbiyos, makakatulong na makayanan ang stress at magbigay lamang ng isang mahusay na kalooban.

Ang pagkain ng oatmeal na lugaw ay nakakatulong na mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo at binabawasan ang mga antas ng kolesterol. Ang mga lason at nakakapinsalang sangkap ay tinanggal mula sa katawan (salamat sa mga antioxidant), at ang hibla ng pandiyeta ay malumanay na nililinis ang katawan. Para sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay, ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain sa diyeta.

Pinsala ng sinigang na oatmeal

Halos walang pinsala sa pagkonsumo ng produktong ito. Gayunpaman, dapat nating tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Nalalapat din ito sa sinigang na oatmeal. Kapag ginamit nang tama at sa katamtaman, ito ay magdudulot lamang ng mga benepisyo. Ang tanging pagbubukod ay ang mga taong nahihirapang sumipsip ng calcium sa kanilang katawan. Ang sinigang na Hercules ay nakakatulong upang mas mabilis itong mahugasan sa mga buto. Walang iba pang mga kontraindiksyon sa paggamit ng produktong ito.

Sinigang sa tubig

Upang maghanda ng isang tunay na produktong pandiyeta, kailangan mong gumamit ng tubig bilang isang likidong base. Maipapayo na huwag magdagdag ng asukal, ngunit palitan ito ng jam o pulot. Mas mabuti pa, gumamit ng multicooker, na naging isang tunay na katulong sa kusina. Paano maayos na lutuin ang sinigang na oatmeal sa tubig? Dalawang sangkap lang ang kailangan mo para dito. Kumuha ng dalawang baso ng oatmeal at apat na baso ng tubig.

Ilagay ang lahat sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng isang pakurot ng asin at itakda ang mode ng pagluluto ng sinigang. Karaniwan ang proseso ng pagluluto ay 30 minuto (lahat ito ay depende sa pamamaraan). Kapag tapos na, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya sa sinigang, ngunit ito ay opsyonal. Narito kung paano magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig. Ang mga proporsyon ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming likido. Sa kasong ito, ang lugaw ay magiging mas malapot.

Simple at malasa

Maaari ka ring magluto ng masarap na sinigang nang hindi gumagamit ng multicooker. Upang maghanda, kailangan mong kumuha ng isang baso ng oatmeal at tatlong baso ng likido. Pinag-uusapan natin kung paano magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig, ngunit maaari mong gamitin ang gatas o juice. Una, ibuhos ang likido sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa.

Huwag kalimutang asinan ito ng kaunti. Pagkatapos ay ibuhos ang mga natuklap sa tubig at ihalo. Magluto ng halos 20 minuto. Sa panahong ito, ang oatmeal ay dapat bumaga at sumipsip ng likido. Sa buong proseso ng pagluluto, huwag kalimutang patuloy na pukawin ang lugaw upang hindi ito masunog. Idagdag ang lahat ng karagdagang sangkap sa dulo ng pagluluto.

Mga uri ng oatmeal

Ang oatmeal ay ang paboritong pagkain ng mga aristokrata sa Ingles. Noong nakaraan, ang lugaw ay inihanda mula sa mga durog na butil ng oat. Ngayon ay maaari kang bumili ng yari na oatmeal, na tumatagal ng mas kaunting oras upang maghanda. Ang mga natuklap ay dumating sa iba't ibang laki. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay dito.

Ang impormasyon ay dapat basahin sa kahon. May isa pang uri ng oatmeal na tinatawag na muesli. Hindi sila pinakuluan, ngunit napuno lamang ng mainit na tubig, gatas o juice. Ang muesli ay sumisipsip ng likido nang napakabilis. Ang mga ito ay ibinebenta kasama ang pagdaragdag ng mga mani, pasas, pinatuyong mga aprikot, buto ng mirasol at iba pang malusog na produkto.

Mga subtleties ng pagluluto

Bago ka magluto ng sinigang na oatmeal sa tubig o gatas, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances. Kadalasan ang produktong ito ay ginagamit ng mga gustong pumayat. Ang sinigang na ito ay dapat na lutuin ng eksklusibo sa tubig na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asin. Ang asukal sa kasong ito ay hindi inirerekomenda. Maaari itong mapalitan ng mga pinatuyong prutas, na magbibigay sa ulam ng bagong lasa. Kung gusto mo ng mas matamis, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang honey kapag handa na ang pagkain. Kung ang kalidad ng mga natuklap ay nag-iiwan ng maraming nais, pagkatapos ay dapat silang ayusin, alisin ang lahat ng mga speck. Maaari kang magluto ng oatmeal sa tubig at pagkatapos ay magdagdag ng gatas dito.

Sinigang na may pasas at mansanas

Maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, prutas, jam at kahit tsokolate. Bago magluto ng sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong ayusin ang cereal. Hugasan ang mga pasas (50 gramo) at ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay kailangan itong tuyo. Susunod, ibuhos ang 100 gramo ng cereal sa isang mangkok at punuin ito ng pinaghalong tubig at gatas (250 mililitro bawat isa). Itinakda namin ang mode ng pagluluto ng sinigang at maghintay para sa signal ng pagiging handa. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas, isang gadgad na mansanas, isang kurot ng kanela, mantikilya, asukal o pulot sa tapos na ulam. Paghaluin ang lahat at iwanan sa init sa loob ng 10 minuto.

Oatmeal sa microwave

Paano magluto ng sinigang na oatmeal sa microwave, at posible pa ba ito? Oo, ito ang pinakamadaling paraan ng pagluluto, at ang pinakamabilis. Kumuha ng 200 gramo ng mga natuklap, 600 mililitro ng tubig at kalahating maliit na kutsara ng asin. Pumili ng mga pagkaing idinisenyo para sa microwave oven. Ibuhos ang mainit na tubig dito at magdagdag ng asin. Kapag pumipili ng isang lalagyan, huwag kalimutan na sa pagtatapos ng pagluluto ang lugaw ay tataas sa dami.

Pagkatapos ay inilalagay namin ang tubig sa oven at pinainit ito sa buong lakas sa loob ng 4-5 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang cereal, ihalo at muling ilagay ang ulam sa microwave sa loob ng 4-5 minuto. Hayaang matarik ang lugaw bago ihain at tamasahin ang kamangha-manghang lasa nito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, pulot o mani.

Maanghang na recipe

Alam kung paano lutuin nang maayos ang sinigang na oatmeal, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu at ituring ang iyong sarili sa mga bagong lasa araw-araw. Ang kalabasa ay magdaragdag ng kaunting piquancy sa ulam na ito. Upang maghanda, kailangan mong kumuha ng isang baso ng cereal, kalahating baso ng tubig, dalawang baso ng gatas, 250 gramo ng kalabasa at asukal sa panlasa. Grasa ng mantika ang mangkok ng multicooker. Ibuhos ang cereal dito, magdagdag ng diced pumpkin, asukal, isang pakurot ng asin at ibuhos sa gatas at tubig. Itinakda namin ang mode ng pagluluto ng sinigang na gatas at maghintay para sa pagtatapos ng pagluluto. Pagkatapos nito, iwanan ito sa init para sa isa pang 10 minuto.

Sinigang na may prutas

Upang maghanda, kumuha ng dalawang baso ng gatas, isa at kalahating baso ng tubig, isang mansanas, isang orange, isang baso ng oatmeal, asin at asukal sa panlasa, isang malaking kutsara ng mantikilya at mani kung gusto mo. Kumuha ng angkop na kasirola at ibuhos ang tubig at gatas dito. Pagkatapos ay dapat mong idagdag ang cereal at i-on ang apoy. Ang sinigang ay dapat magsimulang kumulo. Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal (sa panlasa) at isang pakurot ng asin. Bawasan ang apoy at haluin ang lugaw para hindi masunog. Ang likido ay dapat sumingaw at ang sinigang ay dapat na maging mas makapal. Kung gusto mo ng mas manipis na pagkakapare-pareho, magdagdag ng higit pang tubig. Kapag handa na ang ulam, patayin ang apoy at magdagdag ng mantikilya. Balatan at ubusin ang mansanas at gupitin sa mga cube. Balatan ang orange at hatiin ito sa mga hiwa. Alisin ang mga pelikula at mga ugat at gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng mga prutas sa sinigang at tinadtad na mani, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa. Ngayon alam mo kung paano magluto ng sinigang na oatmeal. Ang mga proporsyon ng likido at cereal ay maaaring mabago. Babaguhin nito ang pagkakapare-pareho ng tapos na ulam. Ang pulot ay idinagdag lamang pagkatapos makumpleto ang pagluluto. Kung hindi, mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga prutas ay ginagamit parehong sariwa at tuyo. Ang huli ay idinagdag kaagad pagkatapos maluto sa mainit na sinigang upang ipakita nila ang lahat ng kanilang mga katangian ng lasa.