"Raffaello" ng crab sticks at keso: isang pampagana na hindi mo maiwasang mahalin. Raffaello salad na may crab sticks Raffaello salad na may crab sticks

Ang Raffaello ng crab sticks ay isang pampagana na naroroon sa halos bawat maligaya na kaganapan. Nakikiusap lang itong ilagay sa mesa para mapasaya ka sa katangi-tanging lasa at maliwanag na disenyo. Subukang pag-iba-ibahin ito gamit ang mga iminungkahing variation mula sa aming mga eksperto.

Ang pagpipiliang ito ay itinuturing na basic; batay dito, maaari kang mag-eksperimento at magluto sa anumang iba pang mga produkto.

Raffaello with crab sticks ay isang bagong item para sa iyong holiday table.

Mga kinakailangang sangkap:

mga 250 gramo ng crab sticks;
dalawang sibuyas ng bawang;
mayonesa;
150 gramo ng keso.

Proseso ng pagluluto:

Ang Raffaello appetizer ayon sa recipe na ito ay napakasimpleng ihanda. Una, gawin natin ang pagpuno.
Gilingin ang bawang sa anumang paraan at pagsamahin ito sa mayonesa.
Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang sangkap ng keso sa isang medium-sized na kudkuran at idagdag ito sa pinaghalong mayonesa.
Palamigin nang bahagya ang crab sticks, lagyan ng rehas at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.
Gumagawa kami ng maliliit na bola mula sa pagpuno, igulong ang mga ito sa mga gadgad na stick at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa pagbabad.

Paano gumawa ng mga bola ng keso

Ang Raffaello mula sa crab sticks at keso ay inihanda sa parehong paraan tulad ng pangunahing bersyon.

Mga Kinakailangang Produkto:

150 gramo ng matapang na keso;
mayonesa;
malaking pakete ng crab sticks;
dalawang sibuyas ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

Gilingin ang bahagyang nagyelo na pangunahing sangkap sa isang maliit na kudkuran at iwanan ito sa isang plato.
Ginagawa namin ang parehong sa keso: i-chop ito, ipadala ito sa isang pangalawang lalagyan, pagsamahin ito sa tinadtad na bawang at ang kinakailangang halaga ng mayonesa.
Mula sa nagresultang masa ng keso ay bumubuo kami ng maliliit na bola, iwiwisik ang mga gadgad na stick, ilagay ang mga ito sa malamig upang sila ay mag-infuse at makakuha ng mas masaganang lasa.

Raffaello na may crab sticks at tinunaw na keso

Ang isa pang pagpipilian ay kung paano ka makakapaghanda ng masarap na meryenda, ngunit kasama ang pagdaragdag ng naprosesong keso. Kung nais mo, maaari mong gamitin hindi lamang cream cheese, ngunit may ilang lasa, tulad ng bacon.

Raffaello mula sa crab sticks na may tinunaw na keso ay maaaring ihanda nang napakadali at mabilis sa bahay at magpapasaya sa iyong mga bisita.

Mga Kinakailangang Produkto:

dalawang keso na may anumang lasa;
mga gulay at mayonesa;
mga 250 gramo ng crab sticks;
tatlong sibuyas ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

Para sa kaginhawahan, i-freeze ng kaunti ang bahagi ng keso at alimango bago lutuin at pagkatapos ay i-chop.
Gumiling kami ng keso sa isang malaking pamutol ng gulay, at ang mga stick sa mas maliliit na selula.
Magdagdag ng makinis na tinadtad o durog na bawang, mayonesa, ihalo ang lahat.
Mula sa nagresultang masa, gumawa ng mga medium-sized na bola at igulong ang mga ito sa crab sticks.
Ang natitira na lang ay ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras at matutulungan mo ang iyong sarili.

Na may idinagdag na mani

Ang Raffaello na may mga mani ay may kakaibang lasa. Maaari kang gumamit ng anumang mga mani, tulad ng mga walnut, hazelnut o almond.

20 gramo ng mga mani;
250 gramo ng crab sticks;
tungkol sa 20 gramo ng mayonesa;
150 gramo ng keso;
dalawang clove ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran, pisilin ang bawang, at pagsamahin ang lahat. Ang isang bahagi ng mayonesa ay magdadala sa base sa homogeneity.
Mula sa nagresultang masa ay bumubuo kami ng isang cake, ilagay ang isang nut sa gitna, igulong ito sa hugis ng bola at isawsaw ito sa pre-grated crab sticks.
Inilalagay namin ang mga paghahanda sa refrigerator sa loob ng isang oras upang ang mga ito ay mahusay na babad at pagkatapos ay maihain.

Raffaello appetizer ng crab sticks at itlog

Maaari mong bahagyang pag-iba-ibahin ang lasa ng keso gamit ang mga itlog. Ang mga ito ay napakahusay sa iba pang mga sangkap sa ulam na ito. Bukod dito, maaari mong gamitin ang parehong matigas at malambot na keso o parehong uri nang sabay-sabay.

Ang mga bisita ay kumain muna ng orihinal na pampagana na ito, ito ay napakalambot, maanghang at malasa.

Mga kinakailangang produkto para sa pagluluto:

apat na itlog ng kategorya C1;
isang pakete ng crab sticks na tumitimbang ng 250 g;
tatlong sibuyas ng bawang;
mayonesa, depende sa iyong panlasa;
humigit-kumulang 200 gramo ng keso.

Proseso ng pagluluto:

Ilagay ang ipinahiwatig na bilang ng mga itlog sa isang kasirola na may malamig na tubig upang ganap itong masakop ang mga ito. Pakuluan at lutuin ng humigit-kumulang 10 minuto hanggang sa sila ay matigas na. Banlawan ang mga ito ng malamig na tubig at iwanan upang ganap na lumamig.
Sa oras na ito, gamit ang isang kudkuran, lagyan ng rehas ang keso gamit ang mga crab stick at ilagay ang mga ito sa iba't ibang lalagyan.
Magdagdag ng tinadtad o durog na bawang at mayonesa sa keso ayon sa iyong panlasa. Ang ilang mga tao ay mas mahal ito, ngunit para sa iba kahit isang kutsara ay sapat na.
Idagdag ang pinalamig at dati nang pinong gadgad na mga itlog sa nagresultang masa, ihalo ang lahat nang lubusan upang makakuha ng isang homogenous na masa.
Mula dito gumawa kami ng mga bola ng anumang laki na gusto mo at ganap na igulong ang mga ito sa crab sticks. Ilagay sa isang plato at palamigin ng halos 60 minuto. Sa panahong ito, ang meryenda ay dapat magbabad at maging mas mayaman. Pagkatapos ng inilaang oras, maaari kang maglingkod.

Mga kinakailangang sangkap para sa ulam:

isang pakete ng crab sticks na tumitimbang ng 250 gramo;
matapang na keso - 200 gramo;
tatlong sibuyas ng bawang;
maliit na pakete ng mga pitted olives;
mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

Maghanda tayo ng dalawang lalagyan. Ilagay ang keso sa isa, na una naming pinutol sa isang pinong kudkuran.
Pagsamahin ito sa bawang na kinatas sa isang pindutin at ang kinakailangang halaga ng mayonesa, na ginagabayan ng iyong panlasa. Paghaluin ang lahat upang makakuha ka ng isang mahusay, malagkit, homogenous na masa, hindi masyadong likido, kung hindi, imposibleng bumuo ng mga bola.
Sa isa pang mangkok ay inilalagay namin ang mga crab stick ng lupa, na dapat ay tiyak na nagyelo nang kaunti bago ito, upang sila ay maging mas malambot.
Gumagawa kami ng mga medium-sized na cake mula sa masa ng keso, ilagay ang isang olibo sa loob, takpan at dalhin ito sa isang spherical na hugis.
Ginagawa namin ito sa lahat ng natitirang sangkap at ilagay ang natapos na meryenda sa refrigerator para sa isang oras upang magbabad. Pagkatapos ng oras na ito, ang ulam ay magiging ganap na handa upang ihain.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Isang orihinal na dekorasyon ng mesa para sa holiday na abot-kaya, kaakit-akit at masarap - Raffaello crab. Ang ulam na ito ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga Russian housewives at propesyonal na chef, dahil madali, mabilis at mura ang paghahanda!

Paano gumawa ng Raffaella mula sa crab sticks

Ang mga cute na maliliit na bola ng crab sticks ay nakuha ang kanilang pangalan dahil sa kanilang pagkakahawig sa paboritong delicacy ng marami - Raffaello. Salamat sa grated egg white, para talaga silang coconut candy. Hindi kinakailangan na gawing puti ang mga ito upang palamutihan ang isang marangyang mesa. Maraming mga maybahay ang naghahanda ng mga bola sa pamamagitan ng pag-roll sa mga ito sa pulang shavings ng sticks. Ito ay kung paano ka makakakuha ng isang orihinal na makulay na pula at puting pampagana.

Crab stick balls - mga recipe na may mga larawan

Ang paghahanap ng angkop na recipe para sa Raffaello mula sa crab sticks ay madali. Ang mga ito ay magkatulad sa bawat isa, ang ilang mga karagdagang sangkap lamang ang naiiba. Pumili batay sa pagkakaroon ng pagkain sa refrigerator; sa anumang kaso, ang ulam ay magiging mabango at masarap. Maaari kang magdagdag ng ilang tunay na coconut flakes upang magdagdag ng ilang likas na talino sa meryenda.

Raffaella na gawa sa processed cheese at crab sticks

Calorie na nilalaman ng ulam: 180-198 kcal bawat 100 g.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.

Upang maghanda ng maayos na Raffaello mula sa crab sticks na may tinunaw na keso, kakailanganin mo ng kaunting kasanayan. Upang mas mahusay na pagsamahin ang mga sangkap, inirerekumenda na gumamit ng full-fat mayonnaise o sour cream sauce. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang mga bola na may pinong tinadtad na mga damo, gadgad na pula ng itlog o linga. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito sa huli, dahil ang linga ay may isang tiyak na lasa na hindi gusto ng lahat.

Mga sangkap:

karne ng alimango - 100 g;
naprosesong keso Druzhba - 2 mga PC .;
mga butil ng walnut - 50 g;
bawang - 2-3 cloves;
dill - 2-3 sprigs;
mayonesa Provencal - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

Gilingin ang karne ng alimango, bawang at keso sa isang blender o sa isang kudkuran.
Magdagdag ng mayonesa sa pinaghalong ito upang makagawa ng makapal na timpla. Kung magdadagdag ka ng masyadong maraming sarsa, maaaring malaglag ang mga shell ng alimango.
Sa isang malinis na mangkok o mortar, gilingin ang mga walnut kernels at herbs.
I-roll ang timpla sa mga bolang maayos, igulong ang mga ito sa pinaghalong nut at ilagay ang mga ito sa isang pyramid sa isang malawak na plato.
Palamigin sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay maaari mong ihain ang pampagana.

Mga bola ng crab sticks at keso

Calorie na nilalaman ng ulam: 245-289 kcal bawat 100 g.
Layunin: para sa meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Bago ka maghanda ng masasarap na crab stick ball na may keso para sa isang maingay na party, alamin kung ano ang pakiramdam ng iyong mga bisita tungkol sa mga maanghang na appetizer. Maaaring may mga taong ayaw ng bawang, lalo na kung may mga bata sa mga imbitado. Para sa kanila, maaari kang maghanda ng mga katulad na bola mula sa tsokolate, cookies at condensed milk. Para sa isang grupo ng may sapat na gulang, ang gayong meryenda ay maaari ding maging isang kaloob ng diyos.

Mga sangkap:

matapang na keso - 200 g;
naprosesong keso - 50 g;
pinakuluang itlog - 2 mga PC;
mayonesa - 80-100 g;
bawang - 2-3 cloves;
karne ng alimango - 200 g;
coconut shavings - para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang mga puti ng itlog sa pinakamasasarap na kudkuran o giling sa isang blender. Hiwalay na i-mash ang mga yolks.
Grate ang keso, naprosesong keso at bawang.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon na may mayonesa.
Pinong tumaga ang karne ng alimango at ihalo sa mga yolks.
Pagulungin ang pinaghalong keso sa mga bola, igulong ang mga ito sa mangkok na may karne ng alimango, at ilagay sa isang plato.
Bahagyang iwisik ang coconut flakes sa ibabaw.

Raffaello salad - recipe na may crab sticks

Oras ng pagluluto: 60-80 minuto.
Bilang ng mga serving: 8-12 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 305-308 kcal.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Mula sa mga sikat na bola maaari kang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang festive salad, Raffaello, na may crab sticks. Ito ay perpekto para sa isang talahanayan ng Bagong Taon, kaarawan o simpleng party. Ang salad ay madaling ihanda kahit na para sa isang baguhan sa pagluluto; kailangan mo lamang ng kaunting imahinasyon at isang malikhaing mata upang palamutihan nang maganda ang ulam bago ihain. Maaari kang gumamit ng mga sprigs ng dill, perehil, manipis na berdeng sibuyas o basil para sa dekorasyon.

Mga sangkap:

itlog - 6 na mga PC;
karne ng alimango - 250 g;
matapang na keso - 200 g;
bawang - 20 g;
pitted olives - 30 mga PC .;
mayonesa Provencal - 60-80 g.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog nang maaga at i-freeze ang karne ng alimango.
Pinong tumaga ang mga ito o gilingin sa isang blender.
Grate ang matapang na keso at bawang sa pinakamasasarap na kudkuran upang bumuo ng mga pinagkataman.
Pagsamahin ang keso na may mga itlog at bawang, timplahan ng mayonesa.
Magsalok ng kaunting timpla sa isang kutsara, bumuo ng bola, at ilagay ang olive sa loob.
Kapag handa na ang lahat ng mga bola, ilagay ang mga ito sa isang plato upang walang mga puwang at palamutihan ayon sa panlasa.
Iwanan ang salad sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras upang hayaan itong matarik.

Raffaello ng crab sticks na may mani

Oras ng pagluluto: 30-45 minuto.
Bilang ng mga serving: 5-8 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 265-287 kcal bawat 100 g.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang bersyon na ito ng Raffaello na ginawa mula sa crab sticks na may mga walnut ay magiging sa iyong panlasa kung hindi mo gusto ang bawang. Ang paggawa ng meryenda na ito sa bahay ay napakadali kung pipiliin mo ang mga tamang sangkap. Mas mainam na gumamit ng matapang na keso para sa mga bola; mas mahusay ito sa cream cheese at binibigyan ang ulam ng kinakailangang density. Ang kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng mayonesa, ngunit ang pagpipiliang ito ay hindi angkop para sa mga nanonood ng kanilang figure.

Mga sangkap:

frozen na karne ng alimango - 120 g;
itlog ng manok - 2 mga PC;
mga walnut (o anumang iba pang) mani - 60-80 g;
cream cheese - 100 g;
matapang na keso - 120 g;
kulay-gatas 20% taba - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

Pinong gadgad ang karne ng alimango upang makalikha ng pula at puting shavings.
Pakuluan ang mga itlog at tinadtad ng makinis o ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne.
Gilingin ang mga mani sa isang blender.
Grate ang mga keso sa pinong o medium grater.
Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa mga mani, timplahan ng kulay-gatas.
Gumawa ng maliliit na bola gamit ang malamig na mga kamay (upang hindi matunaw ang ulam) at igulong ang mga ito sa alikabok ng nut.

Raffaello na may mga itlog at crab sticks

Oras ng pagluluto: 35-45 minuto.
Bilang ng mga serving: 5-7 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 248-257 kcal bawat 100 g.
Layunin: para sa isang holiday, para sa isang meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Maraming mga maybahay ang gumagawa ng mga crab stick na may mga itlog, mais at bigas bilang salad, ngunit kung minsan gusto mo ng isang bagay na orihinal. Sa ibaba makikita mo ang mga tip sa kung paano ihanda ang ulam na ito at ihain ito bilang isang bagong bagay. Ang iyong pamilya ay hindi kahit na hulaan na ito ay ang parehong salad na naging mayamot, at ang mga bata ay nalulugod sa masarap na multi-kulay na mga bola.

Mga sangkap:

karne ng alimango - 200 g;
itlog ng manok - 2-3 mga PC;
mayonesa o kulay-gatas - 50 g;
pinakuluang bigas - 100 g;
mais - 40 g.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang mga chopstick at itlog sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang mga ito ng pinakuluang bigas, timplahan ng mayonesa o kulay-gatas.
Gilingin ang mais sa isang blender
Bumuo ng mga bola gamit ang iyong mga kamay at igulong ang mga ito sa mga butil ng mais.
Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30-40 minuto.

Raffaello ng crab sticks na may mga olibo

Oras ng pagluluto: 30-35 minuto.
Bilang ng mga serving: 5-7 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 180-198 kcal.
Layunin: para sa isang meryenda, para sa isang holiday.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang isa pang pagpipilian kung paano lutuin ang Raffaello mula sa mga crab stick na may mga olibo para sa mga malikhaing maybahay. Ang pangunahing kagandahan ng ulam ay nasa pagtatanghal nito. Upang gawing mas kahanga-hanga ang iyong pampagana, bago ihain, gumawa ng komposisyon ng mga bola, hiniwang gulay at halamang gamot. Lalo na maganda ang hitsura ng mga kamatis at mga pipino, pinutol sa mga hugis ng bulaklak at pinalamutian ng mga bungkos ng dill o perehil.

Mga sangkap:

pitted olives - 13-14 na mga PC;
malambot na keso - 120 g;
karne ng alimango - 4-5 na mga PC;
itlog ng manok - 3 mga PC;
mayonesa - para sa dressing.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas ang mga puti sa isang pinong kudkuran, i-mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor sa isang hiwalay na mangkok.
Grate ang mga stick at keso.
Paghaluin ang mga ito sa mga puti ng itlog at timplahan ng mayonesa.
Bumuo ng mga bola sa pamamagitan ng pagtatago ng 1 olive sa loob.
Pagulungin ang mga buns sa pula ng itlog.
Ilagay sa isang magandang ulam, palamutihan ng mga damo at gulay, iwanan upang magluto sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Raffaello ng crab sticks na may mga almendras

Oras ng pagluluto: 45-55 minuto.
Bilang ng mga serving: 7-9 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 236-284 kcal bawat 100 g.
Layunin: para sa isang holiday, para sa isang meryenda.
Pagkain: Ruso.
Kahirapan sa paghahanda: madali.

Gusto mo bang pag-iba-ibahin ang iyong holiday table? Ihanda ang Raffaello mula sa crab sticks na may mga almond. Ang natatanging maliwanag na lasa ng nut na ito ay magbibigay sa ulam ng isang orihinal na aroma at piquant na lasa. Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa paggawa ng mga almond ball. Maaari mong i-chop ito at gamitin para sa pag-roll o itago ang isang kernel sa loob ng bawat bun, tulad ng sa recipe na may mga olibo.

Mga sangkap:

naprosesong keso - 150 g;
bawang - 2-3 cloves;
mayonesa - 30 g;
inihaw na mga almendras - 30 g;
dill - 1 bungkos;
karne ng alimango - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

Kung plano mong gumamit ng mga almendras para sa paghiwa, gilingin ang mga ito sa isang blender.
Grate ang keso, bawang at karne ng alimango sa isang pinong kudkuran.
Haluing mabuti, timplahan ng mayonesa.
Pinong tumaga ang dill at pagsamahin ito sa mga mani.
Bumuo ng mga bola ng keso at crab sticks, itago ang nut sa loob (kung magpasya kang gamitin ito nang buo).
Pagulungin ang bawat tinapay sa dill.
Palamigin at ihain.

Appetizer Raffaello na may crab sticks - mga sikreto sa pagluluto

Ang sinumang maybahay ay maaaring maghanda ng Raffaello crab balls, ngunit upang gawing perpekto ang mga ito, isaalang-alang ang mga tip sa ibaba:

Pumili ng dalawang uri ng keso. Ang matapang na keso ay magbibigay sa mga buns ng kinakailangang pagkalastiko, habang ang malambot o naprosesong keso ay mapapabuti ang plasticity ng masa at magbibigay-daan sa iyo na gumawa ng perpektong kahit na mga bola.
Kung gumagamit ka ng mga pagkaing naglalaman ng mataas na porsyento ng kahalumigmigan sa isang ulam (halimbawa, de-latang mais), pisilin ang labis na katas.
Mas mainam na pumili ng mas makapal na mayonesa o kulay-gatas para sa mga bola ng alimango, upang mas mahawakan nila ang kanilang hugis.
Gumamit lamang ng pitted olives, nakakatipid ito ng oras sa paghahanda ng pagkain.
Huwag iwanan ang mga bola sa isang mainit na lugar kaagad pagkatapos magluto. Kailangan nilang umupo at magtakda, at ang perpektong lugar para dito ay isang balkonahe o refrigerator.
Upang maunawaan kung may sapat na bawang sa isang ulam, tikman ito kaagad pagkatapos magluto. Tandaan: pagkatapos ma-infuse ang salad, ang bawang ay lilitaw nang mas malakas.
Huwag matakot na mag-eksperimento; magdagdag ng mga halamang gamot, mabangong pampalasa, at gulay sa mga bola. Pinagsasama ng perpektong salad ang mga lasa: matamis, maalat, maasim at mapait.
Upang gawing mas kawili-wili ang ulam para sa mga bata, maaari mong hatiin ang pinaghalong deboning sa dalawang bahagi. Magdagdag ng pulang paminta sa isa, dilaw na paminta sa isa pa. Iwanang puti ang ilan sa mga bola. Ang maraming kulay na buns ay mas kaakit-akit para sa mga maliliit.

Video: Rafaelki na may crab sticks

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Pag-usapan

Raffaello mula sa crab sticks - mga recipe na may mga larawan. Paano gumawa ng crab sticks at cheese balls

Hakbang 1: ihanda ang keso.

Gupitin ang keso sa mga piraso na madaling magkasya sa iyong kamay at, pagkatapos basain ang isang kudkuran na may malamig na tubig, i-chop ang sangkap. Kung kinakailangan, huwag kalimutang putulin ang makapal na crust.

Hakbang 2: maghanda ng mayonesa at bawang.

Balatan ang mga clove ng bawang at putulin ang mga hindi kinakailangang dulo. Pagkatapos ay gilingin ang sangkap. Maaari mo lamang itong i-chop gamit ang isang kutsilyo, o lagyan ng rehas, o gumamit ng isang espesyal na pindutin.
Ilagay ang mayonesa sa isang mangkok at idagdag ang tinadtad na bawang dito. Haluin ang pinaghalong lubusan hanggang makinis at mabango.

Hakbang 3: ihanda ang crab sticks.

Alisin ang crab sticks mula sa packaging at alisan ng balat ang pelikula. Gilingin ang sangkap sa isang pinong kudkuran o i-chop ito gamit ang isang blender. Ito ay pinakamadaling gawin kung ang mga crab stick ay nagyelo, kung hindi man sila ay masyadong malambot at mahirap lagyan ng rehas.

Hakbang 4: ihanda ang mga olibo at mani.

Ilagay ang shelled walnuts sa isang cutting board. Gupitin ang mga butil upang makakuha ka ng mga pahaba na piraso na may tamang sukat para sa mga olibo na iyong pinili.
Buksan ang garapon ng mga olibo at, hawak ang mga nilalaman gamit ang isang kutsara, alisan ng tubig ang tubig. Ngayon kailangan nilang punuin ng mga piraso ng mga walnuts. Upang gawin ito, alisin ang mga olibo nang paisa-isa at maingat na ipasok ang nut sa butas na natitira pagkatapos alisin ang hukay.

Hakbang 5: bumuo ng pampagana.

Paghaluin ang keso sa pinaghalong mayonesa-bawang. Kung gadgad mo ang keso sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat, ngunit kung hindi, pagkatapos ay ilagay ang buong timpla sa isang blender at gilingin. Sa anumang kaso, ang resulta ay dapat na isang masa na halos pare-pareho sa pagkakapare-pareho at madaling hawak ang hugis nito. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng ilang higit pang mga kutsara ng mayonesa.
Ilagay ang gadgad na crab sticks sa isang cutting board.
Bahagyang basain ang iyong mga kamay at, pag-scoop ng kaunting timpla ng keso, gawin itong flat cake. Maglagay ng olive na pinalamanan ng nut sa pinakagitna at sa kabilang kamay ay hulmahin ang mga gilid nang magkasama, na nagbibigay sa masa ng hugis ng bola. Sa dulo, lubusan na igulong ang piraso ng keso sa tinadtad na crab sticks upang dumikit ito nang mahigpit sa lahat ng panig. Kapag nabuo na ang lahat ng Raffaello, ilagay ang mga ito nang maganda sa isang ulam at simulan ang paghahatid ng natapos na meryenda sa mesa.

Hakbang 6: Ihain ang pampagana.

Iyon nga lang, handa na ang iyong cheese snack na may masarap na sorpresa sa loob. Palamutihan ang ulam ng sariwang dahon ng damo, hiwa ng lemon o maliliit na kamatis. Para sa kaginhawahan, maaari ka ring magdikit ng toothpick sa bawat bola para mas madaling kunin ng mga bisita ang mga ito nang hindi nadudumihan ang kanilang mga kamay. Huwag kalimutang ituring ang iyong sarili sa malambot na "Raffaello", sinisiguro ko sa iyo, ang kanilang panlasa ay simpleng masarap.
Bon appetit!

Ang pagpuno ay maaari ding maging anumang iba pang pinalamanan na olibo, lemon pulp, mais, berdeng mga gisantes.

Maaari ka ring magdagdag ng pinong tinadtad na damo sa pinaghalong keso at mayonesa.

Minsan ang pinakuluang itlog ay idinagdag sa keso at mayonesa. Sa kasong ito, ang meryenda ay lumalabas na mas kasiya-siya at napakasarap din.

Ang appetizer na "Raffaello" ng crab sticks ay isang orihinal na recipe para sa holiday table. Ang ulam na ito ay mukhang kaakit-akit at siguradong mag-interes sa mga bisita sa unang tingin, at ito ay napakadaling ihanda! Ang mga produkto para sa paghahanda ng mga meryenda ay maraming nalalaman na maaari silang mabili sa anumang tindahan o supermarket.

Ang recipe para sa appetizer na Raffaello mula sa crab sticks ay madalas na matatagpuan sa mga culinary site at hindi ko sasabihin na mayroon akong bago at orihinal, nagpasya lang akong gumawa ng mga bola ng keso, napagtanto ko na ang pampagana ay inihanda nang mabilis at madali, kaya Idinaragdag ko ito sa aking koleksyon.

Appetizer "Raffaello" ng crab sticks

Mga sangkap:

2 naprosesong keso;
200 g frozen crab sticks;
3 pinakuluang itlog ng manok;
2 tbsp. mayonesa;
1-2 sibuyas ng bawang;
asin sa panlasa;
mga gulay para sa dekorasyon (lettuce, perehil o dill).

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog ng manok nang maaga sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa matigas. Agad na ilipat ang mga ito sa malamig na tubig - ginagawa ito upang ang mga shell ng mga itlog ay magiging mas madaling alisan ng balat sa hinaharap.
Balatan ang mga itlog kapag sila ay ganap na lumamig at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran sa isang malalim na mangkok. Ilagay ang naprosesong keso sa freezer sa loob ng ilang minuto at alisin din ang foil.
Grate sa isang pinong kudkuran sa isang lalagyan na may pinakuluang itlog. Pindutin ang mga peeled na clove ng bawang dito at magdagdag ng asin. Magdagdag ng mayonesa at ihalo ang buong nilalaman ng lalagyan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa mga homemade na itlog, ang pagpuno ay nakakakuha ng maliwanag na dilaw na kulay.
I-defrost lang ng bahagya ang crab sticks at gadgad din sa pinong kudkuran, pero sa ibang lalagyan. Ang produktong ito ay hindi dapat ganap na ma-defrost, dahil ito ay magiging lubhang matrabaho upang lagyan ng rehas.
Palamutihan ang isang nakabahaging ulam o plato na may mga sariwang dahon ng lettuce, mga sanga ng perehil o dill - anuman ang makikita mo sa iyong refrigerator.
Basain ang iyong mga palad ng tubig, paghiwalayin ang maliliit na bahagi mula sa pagpuno at igulong ang mga ito sa mga bola. Pagulungin ang mga bolang ito sa crab shavings at maingat na ilagay ang mga ito sa mga gulay sa anumang pagkakasunud-sunod.
Ang pampagana na "Raffaello" ay handa na! Ihain ang ulam na pinalamig.

Ang pampagana ng Bagong Taon na si Raffaello

Mga sangkap:

6 na itlog
200 gr. matigas na keso
3-4 cloves ng bawang
27 pitted olives
250 gr. crab sticks

Paraan ng pagluluto:

Una sa lahat, pakuluan ang mga itlog.
Habang ang mga itlog ay kumukulo, makinis na lagyan ng rehas ang frozen crab sticks. Siyempre, maaari mo ring kuskusin ang mga na-defrost, ngunit sa kasong ito ang magagandang snow-white "crumbs" kung saan ang Rafaelki ay pinagsama ay hindi masyadong maliit.
Itinago namin ang mga mumo ng crab stick sa refrigerator saglit.
Tatlong matapang na keso sa isang pinong o katamtamang kudkuran. Ang edam cheese o anumang katulad na keso ay perpekto para sa meryenda na ito.
Maaari ka ring gumamit ng naprosesong keso, ngunit sa matapang na keso ang Raffaello appetizer ay nagiging mas masarap, at ang mga bola ay mas madaling hulmahin.
Palamigin ang pinakuluang itlog, balatan, at pagkatapos ay lagyan ng rehas.
Paghaluin ang gadgad na keso at gadgad na itlog.
Gilingin ang binalatan na bawang sa isang pinong kudkuran at idagdag din ito sa pinaghalong keso.
Ang mga pangunahing sangkap ay halo-halong, ngayon magdagdag ng mayonesa. Mas mainam na magdagdag ng kaunti sa isang pagkakataon, paghahalo ng lahat ng lubusan. Dapat tayong makakuha ng medyo siksik na masa.
Dapat pansinin na sa ibang pagkakataon, kapag bumubuo tayo ng mga bola, ang init ng ating mga kamay ay gagawing mas malambot at mas malambot ang matigas na keso.
Ngayon ay dumating ang masayang bahagi. Kumuha ng isang maliit na hilaw na masa ng bawang na may isang kutsara at ilagay ang isang olive sa loob. Maaari mong gamitin ang itim o berde, ang pangunahing bagay ay ang mga olibo ay pitted.
Kaya, itinatago namin ang olibo, at pagkatapos ay ginagamit ang aming mga kamay upang bumuo ng isang maliit na tinapay. Kung kumuha ka ng matapang na keso, walang magiging problema sa pagkuha ng mga kolobok.
Sa katulad na paraan, bumubuo kami ng mga kolobok na may olibo sa loob hanggang sa mawala ang lahat ng sangkap.
Hindi ko ipagsapalaran ang paggamit ng mga mani sa halip na mga olibo, gaya ng inirerekomenda ng ilang mga recipe. Kung wala kang oras upang balaan ang iyong mga bisita, kung gayon sa pamamagitan ng kawalang-ingat ay maaaring magpaalam ang isang tao sa kanilang ngipin. At ito, naiintindihan mo, ay hindi isang napakagandang memorya ng Bagong Taon. At ang mga mani ay hindi sumasama sa bawang.
Ngayon ang huling hawakan ay igulong ang mga bola ng keso sa mga mumo ng crab stick at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang ulam. Maaaring ito ay isang slide, o maaari lamang itong mga snowball.
Upang gawing talagang masarap si Rafaelki, ipinapayong ihanda ang mga ito nang maaga. Kahit na ang ilang oras ay magbibigay-daan sa mga sangkap na magbabad nang mas mahusay. Ihain ang pampagana na bahagyang pinalamig.

Appetizer na "Raffaello" na may mga olibo

Isang masarap, simple at sa parehong oras nakamamanghang pampagana na "Raffaello" mula sa aming mambabasa na si Elena Lebed. Sa tingin ko ito ay magiging angkop sa isang holiday table.

Mga sangkap:

0.5 lata berdeng olibo, pitted
100 gramo ng hard cream cheese
1-2 kutsarita ng mayonesa na walang itlog
1 tbsp. kutsara ng almond petals
kurot ng asafoetida

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga olibo sa isang tuwalya ng papel upang matuyo. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mayonesa at asafoetida.
Gumalaw nang lubusan upang makakuha ng isang medyo makapal, homogenous na masa. Durugin ang mga talulot ng almendras gamit ang isang kahoy na masher. Kumuha ng tuyong olibo at balutin ito sa pinaghalong keso.
I-wrap ang olive.Igulong sa maliliit na bola. Paggawa ng mga bola Pagulungin ang mga nagresultang bola sa mga mumo ng almendras. Paghahanda ng pampagana na "Raffaello"
Mas mainam na ihanda kaagad ang pampagana na ito bago gamitin upang mapanatili ang magandang hitsura nito (o ihanda ito nang maaga at i-roll ito sa mga almond flakes bago ihain), at itago ito sa refrigerator hanggang sa paghahatid.

Mga bola ng keso ng Raffaello

Mga sangkap:

matapang na keso, Parmesan o anumang iba pang (150 g);
semi-hard cheese, tilsiter o iba pa (150 g);
pinakuluang itlog (2 pcs.);
bawang (3 cloves);
mayonesa (2-3 kutsara);
olibo (10-15 mga PC.);
crab sticks (200 g).

Paraan ng pagluluto:

Ang mga itlog ay dapat na hard-boiled (mag-post tungkol sa kung paano maayos na pakuluan ang mga itlog), at ang crab sticks ay dapat na frozen, kaya mas madali at mas mabilis na lagyan ng rehas ang mga ito.
Gilingin ang parehong uri ng keso gamit ang isang kudkuran. Mas mahusay na maliit.
Ganoon din ang ginagawa namin sa pinakuluang itlog. Idagdag sa keso.
Timplahan ang pinaghalong may mayonesa. Naturally, inirerekumenda ko ang paggawa ng homemade mayonnaise.
Grate ng pino ang crab sticks.
Simulan natin ang paggawa ng Raffaello mula sa keso. Kumuha ng isang maliit na halo ng keso sa isang kutsara, ilagay ang isang olibo sa gitna at bumuo ng isang bola.
I-roll ito sa crab shavings.
Well, ilagay ito sa isang plato. Ihain sa mesa. Ang mga bola ng keso ng Raffaello ay masarap, maganda at napakaikli ang buhay.

Raffaello na may mga walnuts

Mga sangkap:

matapang na keso - 300 gramo;
itlog ng manok - 3 piraso;
mayonesa - sa panlasa;
crab sticks - 150 gramo;
mga walnut - 11 piraso

Paraan ng pagluluto:

Matagal ko nang hindi ginawa ang "Raffaello" na pampagana na may keso, at pagkatapos ay para sa aking kaarawan napagpasyahan kong tandaan ito.
Ginagawa ito nang napakasimple.
Una, marami, maraming keso ang ginadgad sa isang pinong kudkuran.
Ilagay ito sa isang lalagyan. At pagkatapos ay lagyan ng rehas ang itlog ng manok sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang keso na may itlog at mayonesa.
Naghahanda kami ng isang sorpresa - isang walnut.
Gumagawa kami ng mga bola ng keso na may isang itlog, at naglalagay ng walnut sa loob. Ngunit habang ang keso ay malambot, ang mga bola ay hindi perpekto. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa refrigerator.
Grate namin ang frozen crab sticks sa isang pinong kudkuran at igulong ang mga bola ng keso sa kanila, na dati ay na-level.
Ilagay ang mga ito sa isang plato at ito ang hitsura ng mga bola ng keso
Sila ay naging masarap at mabilis na gawin!

Keso "Raffaello"

Ang meryenda na ito ay nakapagpapaalaala sa Raffaello candies sa hitsura, ngunit sa halip na coconut shavings ay may shavings ng crab sticks. Sa halip na isang nut sa gitna ay mayroong olive o olive. Ang mga olibo ay maaaring palaman ng mga walnut. Ang meryenda mismo, hindi katulad ng mga orihinal na matamis, ay hindi matamis sa lahat, ngunit medyo maanghang at maalat.

Mga sangkap:

crab sticks,
naprosesong keso,
itlog,
olibo,
bawang;
mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Kakailanganin mo ang mga crab stick, naprosesong keso, itlog, olibo, bawang at mayonesa.
Gupitin ang naprosesong keso sa 8 piraso at pindutin ang mga ito sa pamamagitan ng garlic press.
Pakuluan nang husto ang mga itlog. Malamig. Balatan at pindutin sa pamamagitan ng garlic press.
Balatan ang bawang. Pindutin ito sa pamamagitan ng garlic press sa pangunahing masa. Magdagdag ng mayonesa.
Paghaluin ang lahat gamit ang isang tinidor.
Kumuha ng well-frozen crab sticks. Putulin ang pulang guhit mula sa kanila
Grate ang puting bahagi ng crab sticks.
Ang pulang bahagi ng crab sticks ay hindi kailangan sa recipe.
Bumuo ng cake mula sa pinaghalong keso. Ilagay ang olive sa gitna ng flatbread.
Gumawa ng bola at igulong ito sa mga crab flakes.
Ilagay ang mga bola sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang plato at ihain.

"Raffaello" na may mga olibo

Mga sangkap:

Pitted olives - 1 garapon
Shelled walnuts - 100 g
Matigas na keso - 100 g
Crab sticks - 1 pack
Bawang 1-2 cloves
Mayonnaise - 2-3 tbsp. mga kutsara

Paraan ng pagluluto:

Maglagay ng walnut sa loob ng bawat olibo;
Grate ang keso at crab sticks sa isang pinong kudkuran, ihalo ang keso na may mayonesa, magdagdag ng gadgad na bawang;
Kunin ang mga inihandang olibo nang paisa-isa at igulong muna ang mga ito sa pinaghalong keso at pagkatapos ay sa crab sticks. Ilagay ang mga nagresultang bola sa isang plato sa isang dahon ng berdeng litsugas.
Ito ay lumalabas na napakasarap at hindi karaniwan, ngunit ginawa ko rin ito sa mga canapé, tinutusok ang bawat Raphael ng palito.
At ang pinakamasarap na bagay ay kung sa halip na isang olibo ay kukuha ka ng prune at maglagay ng walnut sa loob nito. Mas gusto ko ito sa ganitong paraan. dahil mas piquant at fresh ang lasa.
Maaari mong iwisik ang mga pinong halamang gamot sa itaas.

Appetizer Raffaello na may mga olibo at mga nogales

Mga sangkap:

1 lata ng olibo o itim na olibo
50 g ng mga walnut
1-2 naprosesong keso (hindi matamis)
1 pack ng crab shell
2 cloves ng bawang
mayonesa

Paraan ng pagluluto:

Bumili kami ng mga olibo nang walang mga hukay.
Gilingin ang mga walnut, ngunit huwag gawing alikabok.
Ito ay napakabuti na sila ay mga piraso.
Pagkatapos, kapag kumagat ka sa appetizer ni Raffaello, mararamdaman mo ang lasa ng mga mani.
Bahagyang i-freeze ang naprosesong keso at crab sticks at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
Balatan ang bawang, banlawan at dumaan sa isang garlic press.
Paghaluin ang naprosesong keso na may bawang at timplahan ng mayonesa.
Ang masa ng keso at bawang ay hindi dapat maging likido.
Lagyan ng mga walnut ang bawat olibo.
Gumagawa kami ng flatbread mula sa masa ng keso at bawang, ilagay ang mga pinalamanan na olibo sa loob at bumubuo sa mga bola.
Pagkatapos ay igulong ang mga ito sa crab sticks.
Ilagay ang mga nabuong bola sa ulam na iyong ihain at ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto.
Hindi sila mahirap ihanda at ang appetizer ni Raffaello ay mukhang napakaganda sa holiday table.

Keso Raffaello na may bawang

Mga sangkap:

250 gramo ng matapang o naprosesong keso;
5 pinakuluang itlog ng manok;
mayonesa;
2-3 cloves ng bawang;
200 gramo ng frozen crab sticks;
1 maliit na sariwang pipino;
200 gramo ng bahagyang inasnan na pulang isda;
magaan na linga;
isang halo ng puti at itim na linga;
hilaw na karot;
walnut quarters;
isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
mga gulay (dill o cilantro);
Mga kamatis na pinatuyong araw;
olibo, pitted;
lupa matamis na pulang paminta;
pita.

Paraan ng pagluluto:

Una, kailangan nating ihanda ang base para sa meryenda sa holiday. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang matapang na keso at itlog sa isang pinong kudkuran. Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng garlic press. Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng naprosesong keso, ngunit mas gusto ko ang matapang na keso.
Asin at paminta sa iyong panlasa, palabnawin ng mayonesa at masahin. (Kailangan mong magdagdag ng sapat na mayonesa upang ang pagkakapare-pareho ng halo ay angkop para sa paggawa ng mga bola).
Hatiin ang masa ng keso at bawang sa 5 bahagi.
Ibuhos ang 2/3 ng grated crab sticks sa unang plato at magdagdag ng isang kutsarang mayonesa. Paghaluin ang lahat nang lubusan. (Inilalaan namin ang natitirang crab sticks para sa breading). Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bola. Maaari silang maging anumang laki: Gusto ko ang mga ito na maliit, kaya gumagamit ako ng isang kutsarita ng masa. Ang mga bola na may ganitong pagpuno ay maaaring palamutihan ng pinong gadgad na pula ng manok o igulong sa crab breading.
Balatan ang pipino, gupitin ito sa maliliit na cubes at idagdag sa pinaghalong keso. Pagkatapos ay gupitin ang pulang isda sa maliliit na cubes. Bumubuo kami ng mga bola ng keso sa parehong paraan, at itago ang isang maliit na piraso ng inasnan na isda sa gitna. Tinapay namin ang mga natapos na bola nang hiwalay sa bawat uri ng linga.
Ang mga hilaw na karot ay kailangang gadgad at ihalo sa keso. Pinupuno namin ang mga bola na ito ng isang-kapat ng isang walnut. Para sa dekorasyon ay gumagamit kami ng mga pre-roasted at ground nuts.
Pagkatapos ay idagdag ang napaka-pinong tinadtad na isda at berdeng sibuyas at kalahating kutsara ng mayonesa sa keso at itlog. Gumagamit kami ng mga gulay para sa dekorasyon.
Upang ihanda ang ikalimang bersyon ng meryenda sa holiday: magdagdag ng tinadtad na mga kamatis na pinatuyong araw sa base. Nagtatago kami ng isang olibo sa gitna ng bawat bola at tinapay ito sa paprika.
Gupitin ang tinapay na pita sa mga parisukat at tuyo ang mga ito sa isang kawali. Ang resulta ay crispy chips para sa festive serving ng aming breaded cheese balls.

meryenda sa bakasyon

Mga sangkap:

Madahong gulay (salad) - 4-5 piraso
Matigas na keso - 100 gramo
Crab sticks - 200 gramo
Itlog ng manok - 2 piraso
Mayonnaise - 100 gramo
Itim o berdeng olibo - 50 gramo (pitted)
Salt, ground black pepper - Upang tikman

Paraan ng pagluluto:

Kaya, ihanda ang iyong pagkain. Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisan ng balat. Palayain ang crab sticks mula sa mga plastic bag. Salain ang mga olibo mula sa likido.
Sa pinakamainam na kudkuran, lagyan ng rehas ang keso, itlog at crab sticks. Magtabi ng isang third ng crab shavings nang hiwalay para sa breading ng mga bola. Magdagdag ng mayonesa. Ang asin at iba pang pampalasa ay opsyonal, hindi ako nagdagdag ng kahit ano, kahit na asin, ito ay sapat lamang sa aking panlasa. Haluing mabuti.
Pagulungin ang pinaghalong keso at alimango sa mga bola, hindi mahalaga ang laki, gawin ang anumang gusto mo. Ang akin ay halos kasing laki ng walnut. Isawsaw ang bawat bola sa crab shavings.
Ilagay ang mga bola sa dahon ng lettuce. Gupitin ang mga olibo sa kalahati at ilagay ang bawat kalahati sa isang bola, pinindot ito nang kaunti. Kaya't handa na ang mga "Christmas balls".

Ang pampagana ng Bagong Taon na si Rafaelo

Mga sangkap:

250 gr. matigas na keso
5 pinakuluang itlog
2-3 cloves ng bawang
mayonesa
Asin at paminta para lumasa

Paraan ng pagluluto:

Grate ang pinakuluang itlog, bawang at matapang na keso sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng allspice, mayonesa at ihalo nang mabuti hanggang sa mabuo ang isang siksik, homogenous na masa.
Tikman ito, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Ang base para sa aming mga bola ng keso ay handa na, ang masa ay hindi dapat tuyo o likido, upang maging maginhawa upang mabuo ang mga bola sa hinaharap.
Hatiin ito sa 5 magkahiwalay na bahagi at ilagay sa iba't ibang mangkok.
Una, ihanda natin ang mga bola ng alimango. Ibuhos ang 100 gramo sa aming base. Pinong gadgad na frozen crab sticks, magdagdag ng isang kutsarang mayonesa at ihalo nang mabuti. Isa pang 100 gr. Itabi ang gadgad na crab sticks para sa pagwiwisik.
Upang makakuha ng magagandang crab shavings, mas mahusay na lagyan ng rehas ang mga stick na nagyelo. Ang masa ay inihanda, simulan natin ang pagbuo ng mga bola.
Mas maginhawang gawin ito gamit ang mga guwantes na binasa ng tubig; gagamit kami ng isang kutsarita. Kumuha kami ng isang buong kutsarita ng pinaghalong at igulong ang bola gamit ang basang mga kamay, pinapahiran ang bawat isa sa mga crab shavings. Inilagay namin ang mga bola sa isang hiwalay na plato, ito ang natapos namin.
Ngayon simulan natin ang paggawa ng isa pang uri ng mga bola ng keso.
Upang gawin ito, alisan ng balat ang isang maliit na sariwang pipino, gupitin ito sa napakaliit na cubes at idagdag ito sa pangunahing masa ng keso, ihalo nang mabuti.
Gamit ang isang kutsarita, i-scoop ang masa sa iyong kamay, gumawa ng isang maliit na depresyon kung saan inilalagay namin ang isang piraso ng anumang bahagyang inasnan na pulang isda na maaari mong bayaran.
Gumagawa kami ng mga blangko para sa karagdagang pagwiwisik. At ngayon igulong namin ang mga inihandang bola sa pinaghalong puti at itim na linga, pati na rin sa purong puting linga.
Upang ihanda ang ikatlong uri ng mga bola, magdagdag ng maliliit na hilaw na karot na gadgad sa isang pinong kudkuran sa base ng keso at ihalo nang mabuti.
Kumuha kami ng isang kutsarita ng masa, ilagay ang isang quarter ng isang walnut sa gitna at gumulong sa mga bola, na gumagawa ng mga blangko.
Tinapay namin ang aming mga bola sa pre-fried at tinadtad na mga walnuts.
Simulan natin ang paghahanda ng ika-apat na uri ng mga bola ng keso; upang gawin ito, magdagdag ng bahagyang inasnan na pulang isda na gupitin sa maliliit na cubes, pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itabi ang masa ng keso at malumanay na ihalo.
Kung nakita mo na ang masa ay naging tuyo, magdagdag ng kalahating kutsara ng mayonesa upang ito ay mas malambot, mas malambot, madaling gumulong, hindi dumikit sa iyong mga kamay, ngunit hindi kumalat.
Nag-roll kami ng mga blangko ng keso mula sa inihandang masa; sila mismo ay naging maganda, marmol, hindi nila kailangang i-breaded.
Upang maghanda ng mga berdeng bola, tinapay ang mga ito sa anumang pinong tinadtad na damo, sariwa o tuyo. Maaari mong gamitin ang pinatuyong cilantro.
At ang huling ikalimang opsyon. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga kamatis na pinatuyong araw sa pinaghalong keso at ihalo.
Kumuha ng isang kutsarita ng inihandang masa, ilagay ang isang buong pitted olive sa gitna, at bumuo ng mga bola. Tinapay sa paprika.
Ang lahat ng mga bola ng keso ay niluto at ilagay ang mga ito sa isang serving plate.

Appetizer ng crab sticks na "Raffaello"

Ang orihinal at magaan na pampagana na "Raffaello" ay magpapalamuti sa anumang talahanayan ng bakasyon. Naniniwala ako na ang recipe na ito ay hindi para sa lahat, dahil ang pampagana ng crab sticks at keso ay may medyo maalat na lasa at mas mag-apela sa mga mahilig sa oliba. Subukang gawing mas maliit ang mga bola hangga't maaari, pagkatapos ay ang meryenda ay mukhang mas eleganteng at mas maginhawang kainin.

Mga sangkap:

Keso 150 gr
Crab sticks 200 gr
Pitted olives 100 gr
Mga nogales 30 gr
Bawang 2 cloves
Mayonnaise 4 tbsp

Paraan ng pagluluto:

Punan ang bawat olibo ng isang piraso ng walnut.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang bawang na kinatas sa isang pindutin. Timplahan ng mayonesa at haluing mabuti.
Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran. Mas mainam na kumuha ng mga frozen.
Gumawa ng isang maliit na cake mula sa masa ng keso. Maglagay ng olive sa gitna. Bumuo ng bola na may olive sa loob.
I-roll ang cheese ball sa tinadtad na crab sticks.

Appetizer Raffaello na may crab sticks

Mga sangkap:

frozen crab sticks - 100 g
ilang mga walnut kernels - 30 gramo
itim na olibo na walang mga hukay - dami sa iyong paghuhusga
matigas na gadgad na keso -100-150 g
clove ng bawang
1 pinakuluang itlog
mayonesa
dahon ng litsugas para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
Grate ang pinakuluang itlog o i-chop ito ng pino.
Pinong tumaga ang bawang.
Magdagdag ng sapat na mayonesa upang ang pinaghalong bahagyang set, ngunit hindi likido.
Pinong basagin (hiwain) ang mga walnut upang magkasya sila sa gitna ng olibo sa halip na sa hukay. Magbasa pa:
Grate ang bahagyang natunaw na crab sticks sa isang pinong kudkuran o gilingin sa isang blender (mas mabuti kapag ang crab sticks ay lumabas bilang shavings).
Ang isang olive na may nut ay magiging core ng Raffaello cheese appetizer.
Mula sa masa ng keso, gumawa ng manipis na maliit na cake sa iyong palad.
Ilagay ang olive sa gitna at bumuo ng bola.
I-roll ang bola sa lahat ng panig sa crab shavings.
Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang patag na plato at ilagay ang mga bola ng keso.
Handa na ang Raffaello appetizer ng crab sticks, pag-iba-ibahin nito ang iyong holiday table at baka gusto mo itong lutuin muli.