வாசகர்களின் விருப்பம்
பிரபலமான கட்டுரைகள்
பூண்டு வறுத்த ரொட்டி ஒரு சுவையான, விரைவான மற்றும் எளிதான சிற்றுண்டியாகும், இது பீர் அல்லது தேநீருடன் சரியாக செல்கிறது. கூடுதலாக, மணம் கொண்ட ரொட்டி எந்த முதல் படிப்புகள் அல்லது சாலட்களை பூர்த்தி செய்யலாம். விடுமுறை அட்டவணையில், பட்டாசுகள் வழக்கமான ரொட்டிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக செயல்படும்.
நீங்கள் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு உபசரிக்க எதுவும் இல்லை என்றால் டிஷ் ஒரு நல்ல தீர்வாக இருக்கும். சில நிமிடங்களில் நீங்கள் பூண்டு க்ரூட்டன்களை உருவாக்கலாம், இதற்கு தேவையான பொருட்கள் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் கிடைக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் பூண்டு, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்த ரொட்டி தயார் செய்யலாம், ஒரு அடுப்பு, டோஸ்டர், மைக்ரோவேவ் அல்லது வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது.
இந்த சிற்றுண்டி பெரும்பாலும் பீர் உடன் பரிமாறப்படுகிறது; கூடுதலாக, அதன் சுவை கிரீம் சூப்கள் மற்றும் புதிய காய்கறி சாலட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஒரு வாணலியில் பூண்டு க்ரூட்டன்களை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல: நீங்கள் சிறிய துண்டுகளை எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் தேய்க்கவும். இருப்பினும், உணவைத் தயாரிக்க ஒரு மாற்று வழி உள்ளது, அதில் பூண்டு கிராம்பு முதலில் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை அகற்றப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ரொட்டி நறுமண திரவத்தில் மூழ்கிவிடும். 2-3 நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு, பட்டாசுகள் ரோஸியாகவும், நறுமணமாகவும், காரமாகவும் மாறும்.
பூண்டுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் நறுமண பட்டாசுகள், அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டு, முதல் படிப்புகளை பூர்த்தி செய்ய ஏற்றது. கம்பு மற்றும் போரோடின்ஸ்கி உட்பட எந்த ரொட்டியும் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது. சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு பிரஞ்சு பாகுட்டிலிருந்து அவற்றை சமைக்க விரும்புகிறார்கள். முக்கிய தேவை என்னவென்றால், முக்கிய தயாரிப்பு மிகவும் புதியதாக இருக்கக்கூடாது; சிறந்த விருப்பம் நேற்றைய வேகவைத்த பொருட்களாக இருக்கும். பூண்டு க்ரூட்டன்கள் சுமார் 200 டிகிரி அதிக வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன.
இந்த சமையல் முறையின் நன்மை என்னவென்றால், இது அதிக அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதில்லை. இதற்கு நன்றி, மைக்ரோவேவில் பூண்டுடன் கூடிய க்ரூட்டன்கள் குறைந்த கலோரி மற்றும் புற்றுநோய்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மைக்ரோவேவில் பட்டாசுகளை உருவாக்க, உலர்ந்த மற்றும் புதிய ரொட்டி இரண்டும் பொருத்தமானவை - இது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் சுவையை பாதிக்காது. பொருத்தமான சமையல் முறை சாதனத்தின் அதிகபட்ச சக்தியாக இருக்கும், மேலும் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சுவையான, சுவையான க்ரூட்டன்கள் தயாராக இருக்கும்.
பூண்டு சுவை கொண்ட பட்டாசுகள் பீருடன் பல நிறுவனங்களில் வழங்கப்படுகின்றன; அவை நுரை பானத்தின் சுவையை வலியுறுத்துகின்றன மற்றும் பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த சிற்றுண்டியை வீட்டிலேயே சில பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். பட்டாசு தயாரிப்பதில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, இது சமையல் செயல்பாட்டின் போது உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்த அல்லது தற்போதைய நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு உணவை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. பூண்டு க்ரூட்டன்களை தயாரிப்பதற்கான உகந்த செய்முறையை கீழே உள்ள விருப்பங்களிலிருந்து தேர்வு செய்யவும்.
கருப்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பூண்டு க்ரூட்டன்கள் சூப்பிற்கு கூடுதலாக அல்லது ஒரு தலை, நுரை பானத்திற்கு ஒரு பசியைத் தூண்டும். நீங்கள் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் க்ரூட்டன்களை பரிமாறலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சீஸ் அல்லது கிரீம். கருப்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு டிஷ் பார்லி அல்லது லைட் பீருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் இது பானத்தின் மென்மையான சுவையை வலியுறுத்துகிறது, மேலும் அதை மூழ்கடிக்காது. விரும்பினால், கீழே உள்ள தயாரிப்புகளின் பட்டியலை உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட க்ரூட்டன்கள் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன, பிந்தையது ரொட்டி துண்டுகளை சுடுவதன் முடிவில் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த சுவையான பசியின்மை ஒப்பிடமுடியாத நறுமணம் மற்றும் அசாதாரண, பிரகாசமான சுவை கொண்டது. நீங்கள் மற்ற பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, மூலிகைகள், மயோனைசே ஆகியவற்றுடன் உணவை நிரப்பலாம். சீஸ் மற்றும் பூண்டு croutons உதவியுடன் நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவை பல்வகைப்படுத்துவீர்கள், அவர்களுடன் எந்த முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளையும் பூர்த்தி செய்வீர்கள். சிற்றுண்டி தயாரிப்பது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஆம்லெட், ஓட்ஸ் மற்றும் துருவல் முட்டைகளுடன், க்ரூட்டன்கள் ஒரு பிரபலமான காலை உணவாகும், ஆனால் பிந்தையது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களிடையே அதிக தேவை மற்றும் அன்பைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அவற்றின் தயாரிப்புக்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. அதன் எளிமை காரணமாக, குழந்தைகள் கூட டிஷ் தயார் செய்யலாம். பூண்டுடன் வெள்ளை ரொட்டி க்ரூட்டன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை விவரிக்கும் ஒரு படிப்படியான செய்முறை கீழே உள்ளது. இந்த ரொட்டிகளை போர்ஷ்ட், சூப்கள், பல்வேறு இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளுடன் பரிமாறலாம். கிரீம் பாலாடைக்கட்டியுடன் சேர்த்து சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கும் அவை சிறந்தவை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பீர் பூண்டு croutons உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து ஆண்கள் மத்தியில் ஒரு நுரை பானத்திற்கு பிடித்த சிற்றுண்டி ஆகும். டிஷ் அதன் பிரகாசமான, இனிமையான சுவை மற்றும் எளிமை மூலம் வேறுபடுகிறது. ஒளி, சுவையான சிற்றுண்டிக்கான இந்த விருப்பம், தங்களுக்குப் பிடித்த பானத்தின் சுவைக்கு இடையூறு இல்லாமல், இணக்கமாக பூர்த்தி செய்ய விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. இந்த வழக்கில், ஓரளவு பழமையான ரொட்டியிலிருந்து க்ரூட்டன்களைத் தயாரிப்பது நல்லது. ஒரு வாணலியில் பூண்டுடன் ரொட்டி வறுக்கவும் எப்படி
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு மிருதுவான, நறுமணப் பசியை முதல் உணவுகளுடன் பரிமாற வேண்டும், ஆனால் சாஸுடன் அல்லது இல்லாமல் பரிமாறினால், அதை வெறுமனே சாப்பிடுவது குறைவான இனிமையானது அல்ல. சீரகம் மற்றும் கேரவே விதைகளுடன் தெளிக்கப்பட்ட போரோடினோ ரொட்டியிலிருந்து பூண்டு க்ரூட்டன்கள் பல்வேறு சாஸ்களுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங்குடன் அவற்றைப் பரிமாறுவது நல்லது: பால் சுவை க்ரூட்டன்களின் காரமான தன்மையை மென்மையாக்கும். டிஷ் தயாரிப்பது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முழு உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், பூண்டு மற்றும் முட்டைகளுடன் க்ரூட்டன்களை உருவாக்க முயற்சிக்கவும் - இந்த டிஷ் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, கூடுதலாக, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் எளிதாகக் காணலாம். பூண்டுக்கு நன்றி, பசியின்மை ஒரு தீவு, கசப்பான சுவை மற்றும் மறக்க முடியாத நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் முட்டை மற்றும் மயோனைசே ஒரு பேஸ்ட் டிஷ் மென்மையை அளிக்கிறது. க்ரூட்டன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான செய்முறை கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கடைகளில் விற்கப்படும் தயாரிப்பு வீட்டில் பட்டாசுகளுடன் போட்டியிட முடியாது, ஏனெனில் அது மிகவும் இயற்கையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பூண்டுடன் கூடிய கம்பு க்ரூட்டன்கள் பழமையான ரொட்டியை "சேமிப்பதற்கு" ஒரு சிறந்த வழி. அதே நேரத்தில், நீங்கள் ஒரு அசாதாரணமான, மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய சிற்றுண்டியைப் பெறுவீர்கள். விரும்பினால், பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே கலவையுடன் முடிக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை பூசலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பசியைத் தூண்டும், நறுமணப் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு க்ரூட்டன்கள் உங்கள் அன்றாட அல்லது விடுமுறை மெனுவை வேறுபடுத்தும். அவர்கள் gourmets கூட அலட்சியமாக விடமாட்டார்கள், அவர்களின் வாசனை மற்றும் அழகான வசந்த தோற்றம் அவர்களை ஈர்க்கும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் தொத்திறைச்சி, இறைச்சி துண்டுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், ஊறுகாய், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை சிற்றுண்டியுடன் சேர்க்கலாம். கிரீம் சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் க்ரூட்டன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
சுவையான, காரமான பட்டாசுகளை எந்த கடையிலும் வாங்கலாம், ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பில் ஏராளமான உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன, இதன் தீங்கு நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இயற்கையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள் சூடான உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். உங்களிடம் பழைய ரொட்டி துண்டு இருந்தால், அதை தூக்கி எறிய அவசரப்பட வேண்டாம், ஆனால் மணம் கொண்ட பூண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்க அதைப் பயன்படுத்தவும். பூண்டுடன் வெண்ணெயில் க்ரூட்டான்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு வாணலியில் பூண்டு மற்றும் மயோனைசேவுடன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, எனவே இந்த சிற்றுண்டி உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்கியவர்களுக்கு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. காய்கறி சாலடுகள், பல்வேறு சூப்கள் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் க்ரூட்டன்களை உண்ணலாம், கூடுதலாக, அத்தகைய பசியை நீங்கள் ஸ்ப்ராட்ஸ் அல்லது புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியுடன் சேர்த்தால் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக செயல்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பூண்டுடன் க்ரூட்டன்களை உருவாக்குவது மிகவும் எளிமையான பணியாகும், ஆனால் அது சில தந்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது. சிற்றுண்டி மிகவும் கடினமாக மாறாமல் இருக்க, வேகவைத்த பொருட்களிலிருந்து மேலோட்டத்தை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மற்ற பயனுள்ள குறிப்புகள்:
க்ரூட்டன்கள் ஒரு உலகளாவிய விஷயம், ஏனென்றால் அவை சூப்கள் அல்லது சாலட்களுக்கு ஒரு நிரப்பியாகவும், சாண்ட்விச்சின் அடிப்படையாகவும் அல்லது பீர் சிற்றுண்டியாகவும் பொருத்தமானவை. அடுப்பில் க்ரூட்டன்களை எப்படி செய்வது என்று கீழே படிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
அடுப்பை 160 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வெண்ணெயை உருக்கி, உலர்ந்த பூண்டு துகள்கள் கரைக்கும் வரை பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் கலக்கவும். ரொட்டியிலிருந்து மேலோட்டத்தை துண்டித்து, சதைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் தூவி, காகிதத்தோல்-வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். க்ரூட்டன்களை 15 நிமிடங்கள் அல்லது உலர்ந்த மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர், அவற்றை கலந்து மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சுடவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
பக்கோட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தடவப்பட்ட பேக்கிங் காகிதத்தில் வைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி மீதமுள்ள வெண்ணெயை க்ரூட்டன்களின் மீது பரப்பவும். இருபுறமும் மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு கொண்டு croutons தெளிக்கவும். 5-7 நிமிடங்களுக்கு 190 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் க்ரூட்டன்களுடன் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையை மேலே ஊற்றவும். ரொட்டியை நன்கு கலந்து, ஒவ்வொரு துண்டையும் வெண்ணெயுடன் பூசவும். ப்ரெட் க்யூப்ஸை ஒரு பேக்கிங் ட்ரேயில் மாற்றி, 160 டிகிரியில் 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும், சமைக்கும் நடுவில் அவற்றை மறுபுறம் திருப்பி விடவும்.
பசியைத் தூண்டும் சீஸ் க்ரூட்டன்கள் மிகவும் எளிமையான முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் சில காரணங்களால் அவை நம் நாட்டில் அதிகம் அறியப்படவில்லை. அடுப்புக்கு கூடுதலாக, இந்த செய்முறையின் படி க்ரூட்டன்களை ஒரு மின்சார வாப்பிள் இரும்பில் அல்லது வெறுமனே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
விரைவான, சுவையான மற்றும் அழகான உணவுக்கான சிறந்த யோசனை - அடுப்பில் croutons. நறுமணமுள்ள கருப்பு ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகள், சீஸ், கேரட் மற்றும் மூலிகைகள் செய்யப்பட்ட ஒரு வகையான இடி - யாரையும் அலட்சியமாக விடாத நம்பமுடியாத அசல் சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
நான் இதேபோன்ற பழுப்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்களை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக தயார் செய்கிறேன். நான் 100 கிராம் தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியை ஒரு கரடுமுரடான grater (குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் கொள்கையின்படி நான் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறேன்) மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு சீஸ், ஒருவேளை குணப்படுத்தலாம் (30-50 கிராம்).
ஒரு சிறிய கொத்து கீரைகளை (உங்களிடம் உள்ள எந்த வகையிலும்) இறுதியாக நறுக்கவும். நான் 2-3 புதிய கோழி முட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு கலந்து. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
நான் காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பழமையான ரொட்டித் துண்டுகளை (கம்பு ரொட்டியில் இருந்து ருசியான க்ரூட்டன்கள்) விளைந்த கலவையில் தோய்க்கிறேன், முதலில் ஒரு பக்கத்தில் (கலவை தடிமனாக இருந்தால், அதை ஒரு கரண்டியால் போட்டு பரப்பவும்).
நான் சூடான காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் அதே பக்கத்தை வைத்தேன், மேலும் துண்டுகளின் மேல் முட்டை-தொத்திறைச்சி கலவையையும் வைத்தேன். சமைக்கும் வரை க்ரூட்டன்களை இருபுறமும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். அவை சூடாக சாப்பிடுவது சிறந்தது, ஆனால் குளிர்ச்சியானது குறைவான சுவையாக இருக்காது.
அவை வெளிப்புறத்தில் மிருதுவாகவும், உட்புறத்தில் மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். காலை உணவுக்கு இந்த க்ரூட்டன்களை தயார் செய்து உங்கள் நாளை சுவையாகவும் அழகாகவும் தொடங்குங்கள். நீங்கள் அவற்றை கோகோ, தேநீர் அல்லது காபியுடன் பரிமாறலாம் - அத்தகைய காலை உணவு நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.
நாங்கள் வழக்கமாக காலை உணவுக்காக இந்த க்ரூட்டன்களை செய்கிறோம், ஆனால் எங்கள் விருந்தினர்கள் இரவு உணவிற்கு தங்களை உபசரிக்க மறுக்க மாட்டார்கள்! இந்த உணவை தயாரிக்க 5 நிமிடங்கள் ஆகும்! பொருட்கள் எப்போதும் சமையலறையில் கிடைக்கின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றுடன் பரிசோதனை செய்யலாம். நீங்கள் கேரட்டை தவிர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். பன்றி இறைச்சி துண்டுகளுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது... ஒட்டுமொத்தமாக, நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன்! செய்முறையையும் படியுங்கள்
டோஸ்ட் செய்முறை:
தயாரிப்பு:
நான் வழக்கமாக ரொட்டியை கீற்றுகளாக வெட்டுவேன். தடிமன் ஒரு சென்டிமீட்டர். இது வீடியோவில் தெளிவாகத் தெரியும்.
நான் நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி. கேரட் - சிறியது சிறந்தது. நான் கீரைகளை இறுதியாக நறுக்குகிறேன் (இன்று எனக்கு புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு உள்ளது). குளிர்காலத்தில் நான் உறைந்த கீரைகளைப் பயன்படுத்துகிறேன் - நல்லது!
நான் முட்டைகளை அடித்தேன். உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
நான் முட்டைகளுக்கு சீஸ் சேர்க்கிறேன். நான் அசை.
நான் நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் கேரட் சேர்க்கிறேன். மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும்.
நான் பேக்கிங் பேப்பருடன் பேக்கிங் தட்டில் வரிசைப்படுத்துகிறேன் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் காகிதத்தை கிரீஸ் செய்கிறேன். காகிதம் இல்லாமல் செய்யலாம். ஆனால் அதன் பிறகு அதை சுத்தம் செய்ய பிடிக்கவில்லை...
நான் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் நனைக்கிறேன் (நான் அதை எல்லா பக்கங்களிலும் நன்றாக உருட்டுகிறேன்) மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு 200˚C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
க்ரூட்டன்கள் தயாராக உள்ளன! உங்கள் குடும்பத்தை மேசைக்கு அழைக்கலாம்!
அனைவருக்கும் பொன் பசி! அன்றைய நாளை சிறப்பாக தொடங்குங்கள்!
21.10.2018
பீர் க்ரூட்டான்கள், நிச்சயமாக, ஒரு நுரை பானத்தின் ஒருங்கிணைந்த பண்புகளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய தின்பண்டங்களுக்கான அடுப்பு சமையல் அவற்றின் பன்முகத்தன்மையில் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. லைவ் பீரின் உண்மையான சுவையை நீங்கள் குறுக்கிட விரும்பவில்லை என்றால், உப்பு க்ரூட்டன்களை பரிமாறவும். சிலிர்ப்பைத் தேடுபவர்கள் பூண்டு க்ரூட்டன்கள் அல்லது முறுமுறுப்பான மிளகு விருந்துகளில் ஈடுபடலாம்.
ஒவ்வொரு நபரும் தங்கள் நுரை பானங்களுடன் தொடர்ந்து சில தின்பண்டங்களை வாங்குகிறார்கள். நவீன உற்பத்தியாளர்கள் நமக்கு வழங்கும் பட்டாசுகளில் பயனுள்ள ஏதாவது இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? நிச்சயமாக, சுவையை மேம்படுத்த, அனைத்து வகையான சுவைகள் மற்றும் E போன்ற சேர்க்கைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. உங்கள் வீட்டு சமையலறையில் கருப்பு ரொட்டியில் இருந்து ஆரோக்கியமான மற்றும் மிக முக்கியமாக, சுவையான க்ரூட்டன்களை ஏன் செய்யக்கூடாது.
பீர் கொண்ட பூண்டு சிற்றுண்டி ஏற்கனவே ஒரு உன்னதமான சிற்றுண்டியாகிவிட்டது. அவற்றைத் தயாரிப்பது, அவர்கள் சொல்வது போல், பேரிக்காய் ஷெல் செய்வது போல் எளிதானது.
ஒரு குறிப்பில்! க்ரூட்டன்களை உருவாக்க, புதிய ரொட்டியை விட பழையதைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. வெட்டுவது எளிதானது, க்ரூட்டன்களுக்கு தேவையான வடிவத்தை அளிக்கிறது.
விருந்தினர்கள் உங்களைப் பார்க்க விரைகிறார்கள், ஆனால் மேசைக்கு இன்னும் எதுவும் தயாராகவில்லை. உங்கள் நண்பர்களின் நிறுவனத்திற்காக, பீருடன் செல்ல சீஸ் உடன் சிறந்த க்ரூட்டன்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். இந்த சுவையானது விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். இந்த செய்முறையில் ஒரு சிறிய தந்திரம் உள்ளது - பல்துறை.
நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்த்தால், நுரை பானத்திற்கு ஒரு சிற்றுண்டி கிடைக்கும். ஆனால் சிறிது இனிப்பு அல்லது ஜாம் சேர்க்கவும், நீங்கள் சரியான காலை உணவு வேண்டும்.
நுரை பானங்களுக்கு தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில், நீங்கள் அனைத்து வகையான மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம். சுவையுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் அவற்றின் அசல் வடிவத்தில் க்ரூட்டன்களைத் தயாரிப்பது இன்னும் எளிதானது. இந்த சிற்றுண்டியின் சிறப்பு என்ன? நீங்கள் கூடுதலாக ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான புளிப்பு கிரீம், பூண்டு அல்லது சீஸ் சாஸ் செய்வீர்கள். என்னை நம்புங்கள், விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் இந்த சிற்றுண்டி பிடிக்கும்.
ஒரு குறிப்பில்! நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இந்த croutons சமைக்க முடியும். பின்னர் அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயில் வறுக்கப்பட வேண்டும். அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற, வறுத்த பிறகு, க்ரூட்டன்களை காகித துண்டுகளால் வரிசையாக ஒரு டிஷ்க்கு மாற்றவும்.
நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்தினால், பழமையான ரொட்டியிலிருந்தும் சுவையான மிருதுவான சிற்றுண்டியை நீங்கள் செய்யலாம். இது "நுரை" உடன் செய்தபின் செல்கிறது அல்லது ஒரு ஒளி இறைச்சி குழம்பு பூர்த்தி செய்கிறது. பூண்டு croutons குறிப்பாக gourmets மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளன, இது எட்டு சமையல் கீழே வெளியிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள் மிகவும் மலிவு உணவு. இது எப்போதும் கையில் இருக்கும் எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: எந்த கருப்பு ரொட்டியின் அரை ரொட்டி, வறுக்க ஒரு பெரிய அளவு சுவையற்ற எண்ணெய், உப்பு, 4 பூண்டு கிராம்பு.
க்ரூட்டன்கள் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன.
அத்தகைய மிருதுவான விருந்தைத் தயாரிக்க, நேற்றைய ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இந்த சேர்த்தல்களுடன் வெள்ளை ரொட்டி நன்றாக செல்கிறது. மேலும் பயன்படுத்தப்படும்: ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்பு, எந்த கடின சீஸ் 210 கிராம் (நீங்கள் காரமான எடுக்க முடியும்), 5 பெரிய முட்டை, 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே, உப்பு.
சேவை செய்வதற்கு முன், உபசரிப்பு புதிய வெள்ளரியின் மெல்லிய துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
அடுப்பில் உலர்ந்த வெள்ளை க்ரூட்டன்கள், பல்வேறு சாலட்களுக்கு ஏற்றவை. அவை சுவையை மேம்படுத்தி நிரப்பப்பட்ட கடையில் வாங்கிய பட்டாசுகளை மாற்றும், மேலும், அதன் நோக்கத்திற்காக பழைய ரொட்டியைப் பயன்படுத்த உதவும். செய்முறையை உள்ளடக்கியது: தானிய பூண்டு, உப்பு, நேற்றைய ரொட்டி, 5 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய், புரோவென்சல் மூலிகைகள்.
கொள்கலனை கூடுதலாக எண்ணெயுடன் உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் க்ரூட்டன்களுக்கு அசல் தன்மையை சேர்க்கும். மத்தி (120 கிராம்) இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மேலும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: ஒரு பழமையான ரொட்டி, ஒரு மூல முட்டை, மயோனைசே ஒரு பெரிய ஸ்பூன், வறுக்க எண்ணெய், பூண்டு 3 கிராம்பு.
பூண்டு க்ரூட்டன்கள் ஒரு பசியின்மை மற்றும் காலை உணவாக வழங்கப்படுகின்றன.
ஒரு வாணலியில் மிருதுவான க்ரூட்டன்களுக்கு ரொட்டியை வறுக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்தலாம். பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்: கருப்பு ரொட்டியின் 4 துண்டுகள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, 1 டீஸ்பூன். சுவையற்ற எண்ணெய், பூண்டு ஒரு பல்.
பசியின்மை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சிற்றுண்டியின் மிகவும் நறுமணமுள்ள, சுவையான பதிப்பு நேற்றைய போரோடினோ ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் மீது குறைத்து இல்லை. இந்த கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, பின்வருபவை பயன்படுத்தப்படும்: 250 கிராம் ரொட்டி மற்றும் 4 பெரிய ஸ்பூன் சுவையற்ற வெண்ணெய்.
பூண்டுடன் கூடிய இந்த கருப்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்கள் சூடாகவும் குளிராகவும் பரிமாறப்படுகின்றன.
கீழே வெளியிடப்பட்ட செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள் தொத்திறைச்சி, ஃபிராங்க்ஃபர்டர்கள் அல்லது ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்களுக்கு மிகவும் சுவையான தளமாக மாறும். வெள்ளை நாள் பழமையான ரொட்டி 8 துண்டுகள் கூடுதலாக, 2 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டைகள், பூண்டு ஒரு ஜோடி கிராம்பு, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு, கடின சீஸ் 40 கிராம், மயோனைசே 2 பெரிய ஸ்பூன், மற்றும் உப்பு சுவை பயன்படுத்தப்படும்.
நீங்கள் எந்த பூண்டு சாஸுடனும் க்ரூட்டன்களை பரப்பலாம்.
விருந்தினர்கள் வீட்டின் வாசலில் "நுரை" தோன்றினால், மற்றும் தொகுப்பாளினிக்கு போதை பானத்துடன் செல்ல தின்பண்டங்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை விரைவாக பழைய ரொட்டியிலிருந்து ஒழுங்கமைக்கலாம். கருப்பு ரொட்டியின் 6 துண்டுகளுக்கு கூடுதலாக, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: 3 கிராம்பு பூண்டு, 45 மில்லி நறுமணமற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், உலர்ந்த ஆர்கனோவின் சிட்டிகைகள் மற்றும் அதே அளவு கரடுமுரடான உப்பு.
சிற்றுண்டியின் சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் பழுப்பு நிற ரொட்டி துண்டுகளை துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். எந்தவொரு திடமான பால் பொருட்களும் (காரமானவை உட்பட) செய்யும்.
தொடர்புடைய கட்டுரைகள்: | |
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்களுடன் பை
பழங்காலத்திலிருந்தே, மேஜையில் ஒரு பை வீட்டில் செழிப்பு மட்டுமல்ல, ... பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் கேசரோல்
இன்று பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. வெள்ளை ரொட்டி croutons: காலை உணவு சமையல் ஒரு ரொட்டி இருந்து அடுப்பில் Croutons
வறுத்த பூண்டு ரொட்டி ஒரு சுவையான, விரைவான மற்றும் எளிதான பசியை உண்டாக்கும்... |