Koreansk krabbepinne oppskrift på angrep. Salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner. Koreansk gulrot- og krabbestangsalat

De skiller seg ved at de inneholder koreanske gulrøtter. I vårt tilfelle vil den andre hovedkomponenten være krabbepinner. I en salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter vil disse to produktene utfylle hverandre perfekt. Den ene vil gi ømhet, og den andre - pikant. Vil du prøve det allerede?

Av en eller annen grunn smaker alltid nye poteter bedre enn gamle. Det er rart, men når nye poteter dukker opp i markeder og butikker, kjøper folk med fulle øyne av lykke dette produktet. Og basert på dette bestemte vi oss for å lage en salatoppskrift for deg. Slik at du kan nyte poteter i en så lett versjon.

Hva du trenger:

200 gram unge poteter;
1/2 sitron;
190 gram grønne bønner;
10 krabbepinner;
100 gram koreanske gulrøtter;
20 ml. oliven olje.

Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter:

Vask potetene, riv dem og mariner.
Vask bønnene, fjern endene og kutt i korte biter.
Kok belgene i kokende vann i fem minutter.
Tøm de kokte bønnene i et dørslag og legg i kaldt vann for å få tid til å bevare farge og form.
Press saften fra sitronen.
Tin krabbepinnene på forhånd og skjær dem i strimler.
Vask gulrøttene og hvis de er for lange, forkort dem.
Kombiner syltede poteter, krabbepinner, bønner, gulrøtter.
Smak til med en blanding av olivenolje og sitronsaft. Tilsett krydder om ønskelig.
La salaten trekke i femten minutter og server.

Koreansk gulrot- og krabbestangsalat

Merkelig og uvanlig? Det er bare en liten kylling. Men når det legges til en salat, er det det som vil gi retten mørhet og luftighet.

Hva du trenger:

3 gram gurkemeie;
200 gram kyllingfilet;
35 gram grønt;
2 epler;
50 gram hard ost;
100 gram koreanske gulrøtter;
25 ml rømme;
10 krabbepinner;
25 ml majones;
5 ml sitronsaft.

Salat av krabbepinner og koreanske gulrøtter:

Skyll grønnsakene og finhakk.
For at dressingen skal brygge godt, må den tilberedes på forhånd. For å gjøre dette, kombiner gurkemeie med majones, rømme, urter og tilsett litt salt.
Bland blandingen godt og sett den i kjøleskapet.
Rens kyllingfileten for filmer og eventuelle årer.
Deretter legger du kjøttet, koker det i saltet vann, avkjøles i buljongen og skjæres deretter i terninger.
Skrell og riv eplene, dryss over sitronsaft.
Klem gulrøttene fra marinaden og skjær i kortere strimler.
Skjær krabbepinnene i tynne strimler.
Riv osten.
Kombiner kjøtt, epler, gulrøtter, krabbepinner og ost i en salatskål.
Smak til blandingen med saus og rør.
Retten kan serveres umiddelbart eller forhåndsavkjølt.

Salatkrabbepinner og koreanske gulrøtter

Virkelig marine, uvanlig. Men ikke vær redd for oppskriften; den vil overraske deg med sin fantastiske smak og like fantastiske aroma.

Hva du trenger:

35 ml majones;
2 kyllingegg;
35 gram koreanske gulrøtter;
15 ml sitronsaft;
265 gram marinerte blåskjell;
15 ml sennep;
1 løk;
3 krabbepinner.

Forberedelse av salaten:

Fjern skallet fra løken, skjær av røttene og vask. Kutt deretter i strimler.
Åpne glasset med blåskjell, tøm marinaden og legg dem i en bolle sammen med salaten.
Skjær gulrøttene i kortere strimler og legg dem i sjømaten.
Legg løkene der.
Skjær krabbepinnene i terninger og tilsett resten av produktene.
Til dressing kombinerer du majones, sitronsaft, sennep og litt sort pepper.
Smak til salaten med den tilberedte sausen og server.

Tips: Koreanske gulrøtter trenger ikke å kjøpes i butikken, de kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette trenger du gulrøtter, en rekke krydder og tilsetningsstoffer som chilipepper, hvitløk, sort pepper, koriander, salt, eddik og til og med sukker. Først må du skrelle og hakke gulrøttene. Tilsett deretter alle de ovennevnte krydderne litt etter litt. Hver gang, prøv å tilsette noe til du perfeksjonerer smaken. La preparatet stå i to timer, eller enda bedre, over natten.

Salatkrabbe stikker gulrøtter på koreansk

Vi anbefaler deg å alltid legge til hjemmelagde kjeks i salater hvis de er på listen, fordi de er mye mer smakfulle enn de som er kjøpt i butikken. Når du prøver å lage hjemmelaget kirieshki, vil du forstå at tidsbruken var verdt det.

Hva du trenger:

110 gram salat;
2 egg;
1 agurk;
75 gram koreanske gulrøtter;
3 brødskiver;
10 ml balsamicokrem;
35 gram parmesan;
5 krabbepinner;
50 gram naturlig yoghurt;
50 ml olivenolje.

Slik tilbereder du salaten:

Skyll salaten for å fjerne sand og skitt og tørk.
Vask eggene, kok dem, og overfør dem til isvann for å avkjøles. Etterpå må du skrelle og kutte.
Skyll agurken, trim skinnet og skjær kjøttet i strimler.
Forkort koreanske gulrøtter for å gjøre dem lettere å spise.
Hakk krabbepinnene etter å ha tint dem på forhånd.
Mal parmesanen med et rivjern.
Skjær brødet i terninger.
Neste er spørsmålet om smaken av kjeks. De kan være hvitløkaktige (tilsett to fedd hakket hvitløk i oljen), krydret (tilsett en teskje urter), varme (tilsett en klype tørkede chiliflak) eller dill/paprika. Lek med smaker og få uvanlig hjemmelaget kirieshki.
Etter å ha valgt "smaken" for kjeksene, må du legge den til smøret og blande godt.
Rull brødterningene i den resulterende oljen og tørk dem deretter i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune.
Legg salatblader på bunnen av salatbollen.
Til sausen blander du yoghurt, olivenolje og fløte.
Kombiner alle produktene og smak til med saus. Legg blandingen på salat.
Dryss salaten med tilberedte brødsmuler.
Dryss retten med sort pepper og server.

Crab sticks salat, koreanske gulrøtter

Mørt og saftig kalkunkjøtt kan gjøre deg gal fra første bit. Tro meg ikke? La oss så tilsette litt mer urter og ost. Hva kan du si om nå?

Hva du trenger:

200 gram kalkunfilet;
3 agurker;
100 gram koreanske gulrøtter;
10 krabbepinner;
50 gram hard ost;
5 egg;
200 gram majones;
5 gram søt paprika.

Krabbesalat med koreanske gulrøtter:

Bland paprika og sort pepper godt.
Vask kalkunen, skjær av fett og membraner, tørk kjøttet.
Hell pepperblandingen på en flat overflate og rull kjøttet i den.
Forvarm ovnen til middels temperatur.
Pakk kjøttet inn i folie og sett det i ovnen i tretti minutter, legg det i pannen.
Skjær krabbepinner i ringer.
Fjern kjøttet, avdekk og la det avkjøles.
Deretter skjærer du den i strimler.
Skyll agurkene, skrell og skjær i terninger.
Klem ut overflødig væske fra gulrøtter og forkort strimler.
Kok egg, avkjøl i kaldt vann. Etter dette må du skrelle skjellene og kutte dem i terninger.
Riv osten.
Salaten er satt sammen i lag, som hver (unntatt den siste) er belagt med majones: kalkunkjøtt, løk, agurker, krabbepinner, egg, gulrøtter og ost.
Før servering bør retten oppbevares i kjøleskapet i ca 30 minutter, i løpet av denne tiden vil den avkjøles og alle ingrediensene legges i sausen.

Krabbepinner og gulrøtter, som du kanskje har lagt merke til, er nøkkelen til suksess som du ikke kan nekte. Prøv å lage alle oppskriftene, og du vil se at dette er sant.

Salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner er en sunn og deilig rett. Den er egnet selv for de som er på diett hvis den er krydret med olivenolje eller rømme med lite fett.

Hovedkomponentene er harmonisert med sjømat: tare, sild, reker, blekksprut. Ofte tilsettes søt dessertmais, egg og tykke skiver av agurk.

Sammensetningen av pinner av høy kvalitet domineres av hakket surimi-fisk.

Ingrediensene smuldres i terninger eller kuttes i strimler. Du kan blande ingrediensene eller legge dem forsiktig ut i lag. Forberedelsen tar mindre enn 15 minutter.

Hvordan tilberede en salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner - 15 varianter

En enkel oppskrift med en tradisjonelt krydret smak.

Ingredienser:

Gulrøtter, pinner - 200 g;
ost - 100 g;
Egg - 4 stk;
Hvitløk - 1 fedd;
Grønnsaker - 20 g.
Majones, salt, pepper.

Forberedelse:

Legg gulrøttene i en salatskål og riv osten. Pinner og egg kuttes i terninger. Grønne og hvitløk smuldrer opp. Ingrediensene blandes, drysses med salt og pepper og krydres.

En utsøkt kombinasjon av salat med rød fisk vil gi alle en utsøkt smaksopplevelse.

Ingredienser:

Pinner - 400 g;
Saltet rød fiskefilet - 200 g;
Krydret rygg - 300 g;
Majones 72%.

Forberedelse:

Fiskefileten skjæres i skiver. Krabbepinner rulles ut, dekkes med fiskeskiver og pakkes inn i ruller. Sett i kjøleskapet i 15 minutter.

Plassering av frosne krabbepinner i vann vil ikke tillate dem å tine ordentlig - vannet vil trenge inn i kjøttet, og forverre smaken til halvfabrikata.

De avkjølte rullene rives i ringer som er 5 mm tykke eller mindre. Gulrøttene kuttes i sugerør opp til 2 cm. Rørres for å unngå ødeleggelse av rundstykkene og krydres.

Et enkelt valg for elskere av milde retter.

Ingredienser:

Pinner, dessertmais - 150 g;
Mild lend - 120 g;
Søt løk - 1 stk;
ost - 230 g;
Majones 55%.

Forberedelse:

Komponentene er stablet i lag:

Bunnen er dekket med hakket løk + majonesnett;

På toppen - lend i strimler på 3-5 cm;

Igjen løk, mais, revet ost.

Hvis toppen ikke er belagt, vil osten tørke ut og miste sine unike smaksnoter. Derfor drysses den med saus.

Litt frosne pinner er lettere å rive.

En kombinasjon av ingredienser i ånden av tradisjonell koreansk mat.

Ingredienser:

grønnkål - 200 g;
Pinner - 130 g;
Lend - 140 g;
Agurker - 3 stk;
Nærende olivenolje til dressing - 60 g.

Forberedelse:

Tang og gulrøtter blandes. Grove strimler av saftige agurker tilsettes. Pinnene kuttes diagonalt i lange strå. Olivenolje tilsettes i deler. Tilsett salt forsiktig, ta hensyn til den salte smaken av tare.

Salatingrediensene til denne oppskriften kuttes i strimler.

Ingredienser:

Gulrøtter - 75 g;
ost - 100 g;
Egg - 3 stk;
Pinner - 150 g;
Hvitløk - 1 fedd;
Grønn løk - 0,5 haug;
Majones, salt, pepper.

Forberedelse:

Ost og egg rives. Pinnene kuttes på tvers og kuttes i tynne strimler, og demonteres videre. Løken hakkes. Ingrediensene kombineres og hvitløk rives på toppen. Dryss over krydder og smak til.

En fantastisk kombinasjon av krabbepinner og kinakål.

Ingredienser:

Beijing kål - 350 g;
Lend - 120 g;
Pinner - 240 g;
Dessert mais - 400 g;
Agurker - 2 stk.;
Løkfjær - 1 haug;
Majones 40% fett - etter smak, kan erstattes med smør.

Forberedelse:

Pekingkål rives så tynt som mulig, drysses med salt og eltes for hånd. Sørg for å bruke konditorhansker når du gjør dette. Hvis de ikke er der, knus kålen med en skje.

Agurker kuttes i grove skiver, ellers slipper de overflødig juice og kjennes ikke.

Pinnene kuttes på langs, diagonalt og i biter. Agurker skrelles hvis skinnet er grovt eller kuttes umiddelbart i sugerør.

Mais-, lend- og fjærringer legges til salatskålen sammen med de tilberedte produktene. Litt saus helles på toppen.

En utrolig krydret rett inspirert av Øst-India.

Ingredienser:

Pinner - 200 g;
Krydret rygg - 140 g;
Rå egg - 4 stk.;
Varm hvitløk - 3 fedd;
Olje for tanking - 2 l.;
Majones 40%.

Forberedelse:

Eggene knuses, drysses med salt, piskes og stekes med en pannekake. Den avkjøles og kuttes i strimler. Pinnene kuttes i strimler.

Ingrediensene kombineres med gulrøtter, knust eller revet hvitløk. Tilsett salt og smak til.

I denne oppskriften er salaten tilberedt for servering på feriebordet. Den legges lagvis i skåler.

Ingredienser:

Gulrot - 100 g;
Pinner - 5 stk.;
Erter fra en krukke 4-6 ss. l.;
ost - 60 g;
Bearbeidet ost - 1 stk.;
Grønn løk, salat - 3-4 stk.;
Fersk dill - 0,25 haug;
tomat - 1 stk;
Kokt egg - 1 stk;
Majones.

Forberedelse:

Salatblader rives i bunnen av bollene og gulrøtter legges oppå. Det neste laget er erter, tomat i terninger. Smørt med litt majones.

I en egen bolle blander du fyllet for krabberuller: revet egg, hakket dill, most ost. Pinnene rulles ut, smøres med fyll og pakkes inn. Rullene kuttes i skiver og legges i boller.

Toppen av fatet er drysset med hard ost og urter.

Denne salaten kombinerer produkter på en original måte; for eksempel spises chips sjelden med oliven i hverdagen.

Ingredienser:

Friske tomater - 2 stk.;
Pinner - 100 g;
Gulrøtter - 100 g;
Egg - 3 stk;
ost - 100 g;
skinke - 150 g;
Oliven -90 g;
Majones, salt, pepper;
Chips - 1 pakke.

Forberedelse:

Osten og eggehvitene knuses med et grovt rivjern, og plommene med et fint rivjern. Skinke- og krabbepinner kuttes i tynne strå, tomater i terninger. Oliven kuttes på langs.

Salaten legges i lag:

Loin med majonesnett, drysset med salt;

Skinke belagt med majones + pepper og salt;

Tomatterninger + majones + krydder;

Krabbepinner med revet ost + majonesnett og pepper, salt;

Proteiner + ost, toppet med majones og salt og pepper.

Toppen er dekket med eggeplomme og oliven legges på toppen. Chips legges rundt fatet.

Det er bare at "gulrot-cha" og halvfabrikata krabbeprodukter har invadert den klassiske oppskriften på sild "Shuba".

Ingredienser:

Koreanske gulrøtter og rødbeter - 250 g hver;
Pinner - 350 g;
Kraftig saltet sild - 1 stk.;
Majones 67% fett - etter smak.

Forberedelse:

Silda hakkes og pakkes inn i krabbepinner. Rullene sendes til et kaldt sted i en halv time.

Du kan enkelt redusere krydretheten i salaten ved å kombinere varme og milde gulrøtter.

Bunnen av salatskålen er dekket med gulrøtter i koreansk stil. Tynne ringer av ruller legges på toppen og et tykt majonesnett påføres. Neste lag er rødbeter + majones.

Toppen er pyntet med revet krabbepinner og ringer av silderuller.

Salaten har en krydret smak og appetittvekkende aroma.

Ingredienser:

Pinner - 200 g;
Gulrøtter - 200 g;
Majones, rømme - 1,5 ss. l;
Egg 2 stk.;
Oliven - 150 g;
Svarte oliven, persille - 2-3 stk.;
Pepper.

Forberedelse:

Noen få oliven og en del av lenden settes til side til pynt. Pinnene kuttes i tynne strimler. Grønne oliven kuttes i skiver. Eggene føres gjennom en eggeskjærer.

Majones og rømme blandes i en egen skål. Salaten dresses, drysses med pepper etter smak og blandes.

En avtakbar form legges i festretten, og salaten legges inni. Formen fjernes og en mindre form for koreanske gulrøtter legges på toppen. Resten av komponentene dekorerer toppen.

Et utvalg av sjømat passer perfekt i en salat.

Ingredienser:

Pinner - 300 g;
Gulrøtter - 130 g;
Små reker - 250 g;
blekksprut - 250 g;
Kokte egg - 5 stk.;
Ostemajones.

Forberedelse:

Blekkspruten varmebehandles: kuttes i ringer, dyppes i saltet kokt vann og kokes i ikke mer enn halvannet minutt fra øyeblikket den koker igjen. Reker kokes i separate beholdere. Kokte produkter avkjøles før bruk og tørkes i et dørslag.

Hvitene skilles og kuttes i strimler. Halvparter av krabbepinner kuttes i strimler.

Salatskålen inneholder reker, egg, blekksprut og gulrøtter. Retten krydres og drysses med smuldret eggeplomme.

Gjestene vil elske denne delikate salaten i lang tid.

Ingredienser:

Pinner - 250 g;
Mild lend - 1 ss.;
Agurk - 3 stk.;
Mais - 100 g;
Sitron - 0,5 stk;
Egg - 3 stk;
Løk fjær;
Majones.

Forberedelse:

Halvparter av krabbepinner kuttes i strimler på tykkelse med strimler av koreanske gulrøtter. Agurker skrelles og kuttes i strimler. Eggene kuttes i strimler. Løken kuttes i halve ringer.

De tilberedte ingrediensene legges i en salatskål, og mais uten marinade helles på toppen. Retten drysses med saften av en halv sitron, blandes og krydres.

Det spesielle med oppskriften er å kutte hovedingrediensene i terninger. Dette får frem deres sanne smak.

Ingredienser:

Pinner - 200 g;
Hvitløk - 1-2 fedd;
ost - 150 g;
Friske urter - 50 g;
Gulrøtter - 200 g;
Egg - 4-5 stk;
Salt, pepper, majones.

Forberedelse:

Ost, pinner, egg kuttes i terninger. Ingrediensene er blandet med koreanske gulrøtter, finhakket hvitløk og urter. Retten drysses med salt og sort pepper og krydres.

Denne oppskriften er kjent for den store størrelsen på komponentene og overfloden av majones.

Ingredienser:

Pinner - 250 g;
"Gulrot-cha" - 250 gr.;
Agurk - 1 stk;
Kokte egg - 3 stk.;
søt mais - 450 g;
Majones 67%.

Forberedelse:

Koreanske gulrøtter og agurker kuttes i korte sugerør, og stengene kuttes i halve ringer. Eggene knuses. Komponentene blandes med mais og majones. Toppen er tilfeldig dekorert med majones.

Ingredienser:

krabbepinner - 200 gram,
løk - 1 stk,
hvitløk - 1 fedd,
eddik 9% - 1 teskje,
vegetabilsk olje - 1 spiseskje,
salt - en klype,
sukker - en klype
soyasaus - 1 teskje,
tørr dill - etter smak,
malt svart pepper - etter smak.

Slik tilbereder du marinerte krabbepinner:

Skjær krabbepinnene i små skiver diagonalt. Det er lurt å kutte i omtrent like store biter slik at de marineres samtidig. Krabbepinner må avkjøles, frosne er ikke egnet for denne oppskriften.

Legg krabbepinneskivene i en dyp bolle.

Finhakk hvitløken (du kan presse den gjennom en hvitløkspresse); hvis hvitløksfedden er veldig liten, kan du legge til 2 fedd. Den omtrentlige mengden hakket hvitløk bør være 0,3-0,5 teskje.

Tilsett hakket hvitløk i bollen med krabbepinneskivene.

Skjær løken i tynne halvringer. Jeg brukte rød søtløk, men du kan også bruke sjalottløk, hvitløk og purre. Dette er ikke viktig.

Legg tynne løkhalvringer til krabbepinner og hvitløk.

I en liten bolle, bland vegetabilsk olje (nødvendigvis luktfri), tilsett soyasaus (god kvalitet), hell i eddik, tilsett en klype sukker (du kan bruke brunt sukker) og salt. Bland alt grundig.

Hell den resulterende dressingen i krabbepinnene, tilsett tørr dill (kan erstattes med fersk dill eller tilsett andre favoritturter), og tilsett litt malt svart pepper (kan erstattes med en blanding av paprika). Bland alt grundig og sett det i kjøleskapet for å marinere i ca 4-8 timer.

Fra tid til annen rører du forsiktig salaten med de syltede krabbepinnene slik at marineringsprosessen blir den samme for alle skivene.

Jo lenger de marinerte krabbepinnene står i kjøleskapet, jo mer pikant og fyldig blir smaken.

Trinn-for-trinn oppskrifter for å tilberede krabbesalat med koreanske gulrøtter og andre ingredienser

2018-01-20 Natalia Danchishak

Karakter
oppskrift

10868

Tid
(min)

Porsjoner
(personer)

I 100 gram av den ferdige retten

5 gr.

15 gr.

Karbohydrater

6 gr.

187 kcal.

Alternativ 1. Klassisk salatoppskrift med krabbepinner og koreanske gulrøtter

Krabbesalat tilberedes tradisjonelt med ris. Faktisk kan du lage mange deilige og originale snacks fra krabbepinner. Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter er et av alternativene som kjennetegnes ved sin pikante og unike smak.

Ingredienser

friske grønnsaker;
dessert mais - boks;
koreanske gulrøtter - 200 g;
bordsalt etter smak;
kokte egg - fire stk;
majones - liten pakke;
krabbekjøttpinner - 200 g;
hvitløk - to fedd.

Trinn-for-trinn oppskrift på krabbesalat med koreanske gulrøtter

Ta krabbepinnene ut av fryseren på forhånd og tine i kjøleskapet. Fjern det beskyttende skallet fra hver pinne. Kutt på langs og finhakk.

Kok eggene til de er hardkokte. Fjern skallene fra de avkjølte eggene og skjær i biter.

Skyll og hakk grønnsakene. Kombiner krabbekjøttpinner i en dyp beholder med egg og urter. Åpne maisboksen, tøm væsken og tilsett innholdet i resten av maten. Send koreanske gulrøtter her også. Skrell hvitløksfeddene og press dem gjennom en hvitløkspresse direkte i salaten. Tilsett majones, salt og bland godt.

Avhengig av dine preferanser, kan du bruke krydrede eller milde koreanske gulrøtter til matlaging. Kle salaten før servering for å unngå at den drypper.

Alternativ 2. Rask oppskrift på krabbesalat med koreanske gulrøtter

Til høytiden streber vi alltid etter å tilberede så mange varierte og smakfulle retter som mulig. Jeg vil at det skal ta minimum tid å forberede. Dette salatalternativet er fra en serie hurtigretter. Det tar ikke mer enn ti minutter å forberede.

Ingredienser

liten pakke med krabbepinner;
kjøkken salt;
150 g koreanske gulrøtter;
majones;
to kokte egg;
en halv boks oliven uten hull.

Slik tilbereder du raskt en salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter

Fjern det beskyttende skallet fra de tinte krabbepinnene og skjær dem i pucker.

Fjern olivenene fra marinaden og skjær dem i ringer. Avkjøl hardkokte egg og skrell dem. Hakk i små terninger.

Kombiner alle de hakkede ingrediensene i en dyp bolle, tilsett koreanske gulrøtter og majones. Rør, smak, juster smaken med salt. Server forretten i en vakker salatskål eller serveringsbolle.

Oliven kan tas grønne eller svarte. Hvis du vil lage et mellommåltid med mindre kalorier, bruk rømme til dressing.

Alternativ 3. Krabbesalat med koreanske gulrøtter og tomater

Grønnsaker gjør salaten sunn, saftig og lett. Vi vil forme forretten i porsjonerte boller eller høye glass. Hovedbetingelsen for en velsmakende matbit er et friskt og høykvalitets krabbeprodukt.

Ingredienser

¾ pakke majones;
100 g krabbepinner;
koreanske gulrøtter - 100 g;
fersk agurk;
en belg med paprika;
en fersk tomat.

Hvordan lage mat

Legg gulrøtter i koreansk stil på bunnen av bollene, komprimer dem lett og belegg med majones.

Skyll paprikaen. Klipp den opp og fjern stilken. Rens frøene grundig. Skjær grønnsaken i tynne strimler. Legg på toppen av gulrøttene, jevn og dekk med majones.

Tin krabbepinner i kjøleskapet. Fjern filmen fra hver. Demonter pinnene til fibre og del dem i to. Legg på et lag med pepper og fordel med majones. Salt lett.

Vask agurk og tomat. Tørk av grønnsakene med en serviett. Kutt tomaten i små skiver. Fordel over krabbepinner og pensle med majones. Skjær skallet av agurken. Smuldre den i tynne strimler og fordel utover et lag fersk tomat. Dekorer med et tykt nett majones.

Du kan ordne salaten på en tallerken ved hjelp av en kokeplate. Legg den på en flat tallerken og legg ut ingrediensene i lag, komprimer dem tett. Fjern deretter ringen forsiktig.

Alternativ 4. Salat med krabbepinner og koreanske gulrøtter "Valeria"

Det brukes mye grønt til tilberedning, noe som gjør salaten sunn og vakker.

Ingredienser:

krabbepinner eller ruller - 200 g;
løk og dillgrønt - en haug;
fire kyllingegg;
en klype malt svart pepper og salt;
ost - 100 g;
160 g majones;
hvitløksfedd;
200 g koreanske gulrøtter.

Steg for steg oppskrift

Legg eggene i en kjele med vann og kok i åtte minutter. Avkjøl dem så i isvann, skrell og finhakk.

Mal osten på et rivjern i store deler. Fjern først krabbepinnene fra fryseren og tin dem ved romtemperatur. Vi skreller dem fra beskyttelsesfilmen og kutter dem i terninger.

Vi kombinerer de hakkede produktene i en dyp salatskål. Tilsett koreanske gulrøtter. Vask grønn løk og dill, tørk og finhakk. Vi sender til andre produkter. Pepper og salt. Skrell et fedd hvitløk og før det gjennom en hvitløkspresse i en salatskål. Smak til med majones og rør godt.

Hvis de koreanske gulrøttene er lange, kutt dem i mindre strimler. Det er bedre å salte og pepre salaten til slutt, da krydderne i gulrøttene kan være tilstrekkelig.

Alternativ 5. Krabbesalat med syltede agurker og koreanske gulrøtter

Krabbekjøtt passer godt til syltede gulrøtter. Syltet agurk gir et fint kick, mens søtmais og kokte egg balanserer balansen mellom smaker og krydder.

Ingredienser:

syv krabbepinner;
salt;
en syltet agurk;
125 g majones;
100 g koreanske gulrøtter;
100 g dessertmais;
to store egg.

Hvordan lage mat

Legg eggene i en liten kjele med drikkevann og kok i ca åtte minutter. Tøm det kokende vannet. Avkjøl eggene i isvann og fjern skallene. Skjær det skrellede produktet i små skiver.

Fjern agurken fra marinaden. Hakk den syltede grønnsaken i små biter. Ta det tinte krabbeproduktet ut av emballasjen og kutt i sirkler.

Legg pinner skåret i sirkler, hakket syltet agurk og kokte egg i en dyp salatskål. Tilsett søtmais her, etter å ha tømt sirupen fra den, og koreanske gulrøtter. Salt lett og tilsett majones. Røre.

Du kan erstatte krabbepinner med kjøtt. Når du kjøper krabbepinner, vær oppmerksom på utløpsdatoer og emballasjens tilstand. Den skal ikke skades. Ferske krabbepinner vil være saftige og møre.

Alternativ 6. Krabbesalat med koreanske gulrøtter og sjømat

Krabbesalater tilberedes ofte med sjømat. Det kan være reker, blåskjell eller blekksprut. Sistnevnte kan brukes fersk eller hermetisert. Mellommåltidet vil være lett, sunt og smakfullt.

Ingredienser

300 g krabbepinner;
majones "Provonsal";
250 g små reker, krill;
kyllingegg - fem stk;
250 g små blekksprutskrotter;
130 g milde koreanske gulrøtter.

Steg for steg oppskrift

Vi renser blekkspruten og kutter den i ringer. Legg dem i kokende vann, salt det lett og kok i omtrent to minutter. Fjern med en hullsleiv. I en egen bolle koker du de skrellede rekene til de er møre. Vi kaster dem i et dørslag. Kok eggene hardt, avkjøl og skrell dem.

Skill eggeplommene fra hvitene. Vi kutter sistnevnte i små strimler. La eggeplommene være hele.

Fjern beskyttelsesfilmen fra pinnene. Vi kutter dem på tvers og kutter dem deretter på langs i små strimler.

Legg sjømat i en dyp bolle, tilsett koreanske gulrøtter, kokte egg og krabbeprodukt. Tilsett majones og rør. La oss ta en prøve. Tilsett eventuelt litt salt. Legg forretten i en salatskål og pynt med smuldret eggeplomme.

Det anbefales å fjerne overflødig væske fra koreanske gulrøtter. For å gjøre dette, legg den på en sil og la den stå i en stund.