მკითხველთა არჩევანი
პოპულარული სტატიები
სენდვიჩი "ზღვა" დაჭერით კრაბის ჩხირები და თევზი, როგორც სალათი. გააცხელეთ ზეთი, დაასველეთ პურის ნაჭერი, მოაყარეთ კომბოსტო, დაასხით მაიონეზი. ზემოდან მოათავსეთ მეორე ნაჭერი, ასევე დაასველეთ ზეთში, მოაყარეთ კრაბის ჩხირები და დაასხით მაიონეზი. გამოიყენეთ თევზი მესამე ფენაში...დაგჭირდებათ: ზღვის კომბოსტო - 300 გრ, კრაბის ჩხირები, შებოლილი თევზი, კარაქი - 100 გრ, მაიონეზი - 300 გრ, ტოსტერი
დაგჭირდებათ:
კრაბის ჩხირები - 4 ცალი,
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
მაიონეზი - 1 სუფრის კოვზი,
კარაქი - 50 გრამი,
ყველი - 50 გრამი,
მწვანილი - რამდენიმე ყლორტი,
ბაგეტი.
მომზადების მეთოდი
1. პური დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
2. კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით.
3. მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი. გავაციოთ. დასუფთავება. გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
4. გარეცხეთ მწვანილი. გავაშროთ. წვრილად დაჭერით.
5. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი.
6. ნარევს დაუმატეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
7. პურს წაუსვით კარაქის თხელი ფენა.
8. გაანაწილეთ მომზადებული შიგთავსი.
9. მოაყარეთ წვრილად გახეხილი ყველი.
10. სენდვიჩები მოათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ შეწითლებამდე. უგემრიელესი მადის აღმძვრელი მზადაა!
კრაბის ჩხირები წინააღმდეგობრივი პროდუქტია. უხეში გემოთი, როცა სალათს ან მადას უმატებენ, გემრიელ კერძად აქცევენ. რამდენი სენდვიჩიც არ უნდა დადოთ მაგიდაზე, კრაბის ჩხირებით სენდვიჩები ყოველთვის პირველები მიფრინავს. რა თქმა უნდა, ჩხირებს პურზე გროვად არ დავყრით, მაგრამ წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ გახეხილი ყველი, კამა და მაიონეზი და მივიღოთ ისეთი გემრიელი რამ, რომ მე პირადად აღარ გავრისკავ, რომ ჩემი ქმარი გასინჯოს. ავიღე კოვზი, შემდეგ კი მეორე, უკვე მეგონა სენდვიჩების გარეშე დავრჩებოდით. ამ სენდვიჩებზე ხახვის დადებას არ გირჩევთ. როგორ განზავდეს კრაბის ჩხირები შემავსებლებით, როგორიცაა მოხარშული კვერცხი ან სიმინდი. შემდეგ სალათი აღმოჩნდება. და ჩვენი ამოცანაა, სენდვიჩებს რაც შეიძლება "კრაბის" გემო მივცეთ.
ინგრედიენტები 6 დიდი სენდვიჩისთვის:
დავიწყოთ კრაბის ჩხირებით. ამოიღეთ ისინი შესაფუთიდან და წვრილად დაჭერით.
გარეცხეთ კამა, მოაშორეთ ფუმფულა ფოთლები ღეროებიდან, რომლებიც არ დაგვჭირდება. დეკორაციისთვის გამოვყოთ რამდენიმე ყლორტი, დარჩენილი კამა კი წვრილად დავჭრათ.
დაამატეთ მაიონეზი. სამი დაგროვილი სუფრის კოვზი დავდე. მაგრამ თუ მეტი მოგწონთ, დაამატეთ ოთხი. მეტი - წინააღმდეგ შემთხვევაში სენდვიჩებიდან შიგთავსი შეიძლება გაჟონოს.
აურიეთ ყველაფერი. მარილის დამატება არ არის საჭირო – კრაბის ჩხირები უკვე საკმარისად მარილიანია.
თეთრი პური დავჭრათ 0,5 სანტიმეტრზე სისქის ნაჭრებად. მოათავსეთ ტოსტერში და ადუღეთ ოქროსფერამდე. თუ ტოსტერი არ არის, მაშინ იგივეს ვაკეთებთ მშრალ ტაფაზე. 3 წუთი თითოეულ მხარეს. პურის სადღეგრძელო, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ, მაგრამ თუ ერთმანეთს შევადარებთ ორ ვარიანტს - ტოსტს და ჩვეულებრივს - მაშინ დამეთანხმებით, რომ პირველი ვარიანტი ასჯერ გემრიელია.
თითოეულ სენდვიჩზე მოათავსეთ შიგთავსის დიდი სუფრის კოვზი.
და დაამშვენეთ ზემოდან კამა ყლორტებით.
მართლა, გემრიელი გამოვიდა? :)
დღეს ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელიც არ იცნობს ისეთ პროდუქტს, როგორიცაა კრაბის ჩხირები. ყველაზე ხშირად მათ სალათების დასამზადებლად იყენებენ. თუმცა, კრაბის ჯოხის სენდვიჩები კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია. ამ კერძის რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია. ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს რამდენიმე ძალიან მარტივი და წარმატებული სამზარეულო ვარიანტი.
კრაბის ჯოხის სენდვიჩების დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. ეს იქნება სწრაფი და ძალიან გემრიელი! ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება კრემის ყველი, თეთრი პური და, ფაქტობრივად, კრაბის ჩხირები. თუ მოგწონთ თქვენი სენდვიჩები პიკანტური არომატით, შეგიძლიათ ნიორიც გამოიყენოთ. ასე რომ, ჯერ პური უნდა დაჭრათ და ნაჭრები ორივე მხრიდან შეწვით ტაფაში. შემდეგ, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გაწუროთ ისინი ნიორით. და წვრილად დაჭერით ყველი და აურიეთ. შემწვარი პურის ნაჭრებს ზემოდან მოვაყაროთ შიგთავსი. სენდვიჩები მზადაა! სხვათა შორის, პური შეიძლება შეიცვალოს ტარტლეტებით, მათი შევსებით იგივე შიგთავსით. და ეს მარტივი კერძი უფრო ორიგინალურად გამოიყურება. Გემრიელად მიირთვით!
გეპატიჟებით გაეცნოთ უგემრიელესი საჭმლის კიდევ ერთ წარმატებულ რეცეპტს. მის მოსამზადებლად დაგვჭირდება ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა 70 გრამი კრაბის ჩხირები, 50 გრამი ყველი (მყარი ჯიში), სამი სუფრის კოვზი მაიონეზი, ცოტა ოხრახუში ან კამა და პური.
ჯერ პური დავჭრათ საშუალო სისქის ნაჭრებად. შემდეგ გახეხეთ კრაბის ჩხირები. ყველი გახეხეთ იმავე გზით. შეუთავსეთ ეს კომპონენტები და დაამატეთ მაიონეზი. შეურიეთ. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი. საფუძვლიანად აურიეთ და მიღებული შიგთავსი გადაანაწილეთ პურის ნაჭრებზე. ახლა რჩება მხოლოდ სენდვიჩები ლამაზად მოათავსოთ თეფშზე და მიირთვათ სუფრასთან.
გეპატიჟებით გამოიყენოთ ეს ორიგინალური რეცეპტი. ასეთი სენდვიჩების გემო ძალიან საინტერესო იქნება და თქვენს ოჯახს და სტუმრებს აუცილებლად მოეწონებათ. მადის მოსამზადებლად გამოვიყენებთ შემდეგ ინგრედიენტებს: 100 გრამი კრაბის ჩხირები და მაიონეზი, 70 გრამი მყარი ყველი, ორი კივი, ორი კბილი ნიორი, შავი პილპილი, ბაგეტი ან სხვა შესაფერისი პური.
ახლა მოდით შევხედოთ მომზადების მეთოდს. კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით. გახეხეთ ყველი სახეხით. გააცალეთ ნივრის კბილი და გაიარეთ ნივრის პრესაში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი და პილპილი. Აურიეთ კარგად. პურის ნაჭრებს მოვაყაროთ შიგთავსი. კივი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, რომელიც ასევე მოვასხათ ჩვენს სენდვიჩებზე. Გემრიელად მიირთვით!
მოდით განვიხილოთ კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტი საჭმლის მომზადებისთვის. ასეთი სენდვიჩების რეცეპტი მოიცავს შემდეგი პროდუქტების გამოყენებას: 100 გრ კრაბის ჩხირები, ორი სუფრის კოვზი დაკონსერვებული სიმინდი, კვერცხი, ორი სუფრის კოვზი არაჟანი, ცოტა კამა ან ოხრახუში, მარილი გემოვნებით და თეთრი პური.
ასე რომ, გადავიდეთ სამზარეულოზე. ჯერ კვერცხები უნდა მოხარშოთ. გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და მოათავსეთ ბლენდერში. აქვე ვამატებთ კრაბის ჩხირებს. გახეხეთ ინგრედიენტები. დაუმატეთ არაჟანი და მარილი. Აურიეთ კარგად. მიღებული მასა დაასხით პურის ნაჭრებზე. მადის გაფორმება მწვანილით და ზემოდან სიმინდით გააფორმეთ. ასეთი სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით შეიძლება გახდეს როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო მაგიდების ნამდვილი გაფორმება. ეს შიგთავსი ასევე კარგია ტარტლეტების შესავსებად. ასევე, არ დაგავიწყდეთ, რომ ყოველთვის შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ინგრედიენტებით. ალბათ თქვენ თავად გამოიგონებთ მადის მშვენიერ რეცეპტს კრაბის ჩხირებით.
ოდესმე გაგიკეთებიათ კრაბის ჯოხის სენდვიჩები? თუ არა, აუცილებლად სცადეთ - ისინი ძალიან მარტივი, სწრაფი და გემრიელია.
კრაბის ჩხირებით სენდვიჩების უამრავი ვარიანტია: ისინი შეიძლება იყოს ცხელი, ცივი, სხვადასხვა პროდუქტის დამატებით - ყველით, პომიდორით, კიტრით და ა.შ. ჩვენ ვისაუბრებთ ცივი სენდვიჩების საკმაოდ მარტივ ვერსიაზე კრაბის ჩხირებითა და ყველით.
ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ისეთ სიტუაციებში, როდესაც თქვენ უნდა მოამზადოთ უგემრიელესი მადა ძალიან სწრაფად, მაგალითად, თუ სტუმრები მოულოდნელად ჩამოდიან. და, რა კარგია, თუ დაგეგმილი გაქვთ წვეულება ან პიკნიკი - ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ ისინი, როგორც საჭმლის ერთ-ერთი ვარიანტი - სენდვიჩები ისეთი გემრიელი აღმოჩნდება, რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ ისინი სადღესასწაულო სუფრაზე.
ფოტო: vashvkus.ru
150 გრ თეთრი პური
70 გ კრაბის ჩხირები
50 გრ მყარი ყველი
3 ს.კ. მაიონეზი
ოხრახუში
როგორ მოვამზადოთ სწრაფი სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით და ყველით:
პური დავჭრათ 1 სმ სისქის ნაწილებად.
შეფუთვიდან ამოიღეთ კრაბის ჩხირები და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველი ასევე გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
შეურიეთ ყველი და გახეხილი კრაბის ჩხირები, შეაზავეთ მაიონეზით, აურიეთ.
მომზადებული ნარევი კოვზით ფრთხილად გადაუსვით პურის ნაჭრებს და გაათბეთ.
სენდვიჩები მორთოთ ოხრახუშის ფოთლებით და მიირთვით.
Გემრიელად მიირთვით!
ასეთი სენდვიჩები შეგიძლიათ დამატებით გააფორმოთ პომიდვრით, კიტრით ან სხვა პროდუქტებით გემოვნებით, ლამაზად დაჭრათ და ოხრახუშის ფოთლებს გვერდით მოათავსოთ.
მეგობრებო, კრაბის ჩხირებით გემრიელი სენდვიჩების რა რეცეპტები იცით? გააზიარეთ ისინი კომენტარებში.
კრაბის ჩხირები წინააღმდეგობრივი პროდუქტია. უხეში გემოთი, როცა სალათს ან მადას უმატებენ, გემრიელ კერძად აქცევენ. რამდენი სენდვიჩიც არ უნდა დადოთ მაგიდაზე, კრაბის ჩხირებით სენდვიჩები ყოველთვის პირველები მიფრინავს. რა თქმა უნდა, ჩხირებს პურზე გროვად არ დავყრით, მაგრამ წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ გახეხილი ყველი, კამა და მაიონეზი და მივიღოთ ისეთი გემრიელი რამ, რომ მე პირადად აღარ გავრისკავ, რომ ჩემი ქმარი გასინჯოს. ავიღე კოვზი, შემდეგ კი მეორე, უკვე მეგონა სენდვიჩების გარეშე დავრჩებოდით. ამ სენდვიჩებზე ხახვის დადებას არ გირჩევთ. როგორ განზავდეს კრაბის ჩხირები შემავსებლებით, როგორიცაა მოხარშული კვერცხი ან სიმინდი. შემდეგ სალათი აღმოჩნდება. და ჩვენი ამოცანაა, სენდვიჩებს რაც შეიძლება "კრაბის" გემო მივცეთ.
ინგრედიენტები 6 დიდი სენდვიჩისთვის:
დავიწყოთ კრაბის ჩხირებით. ამოიღეთ ისინი შესაფუთიდან და წვრილად დაჭერით.
გარეცხეთ კამა, მოაშორეთ ფუმფულა ფოთლები ღეროებიდან, რომლებიც არ დაგვჭირდება. დეკორაციისთვის გამოვყოთ რამდენიმე ყლორტი, დარჩენილი კამა კი წვრილად დავჭრათ.
დაამატეთ მაიონეზი. სამი დაგროვილი სუფრის კოვზი დავდე. მაგრამ თუ მეტი მოგწონთ, დაამატეთ ოთხი. მეტი - წინააღმდეგ შემთხვევაში სენდვიჩებიდან შიგთავსი შეიძლება გაჟონოს.
აურიეთ ყველაფერი. მარილის დამატება არ არის საჭირო – კრაბის ჩხირები უკვე საკმარისად მარილიანია.
თეთრი პური დავჭრათ 0,5 სანტიმეტრზე სისქის ნაჭრებად. მოათავსეთ ტოსტერში და ადუღეთ ოქროსფერამდე. თუ ტოსტერი არ არის, მაშინ იგივეს ვაკეთებთ მშრალ ტაფაზე. 3 წუთი თითოეულ მხარეს. პურის სადღეგრძელო, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ, მაგრამ თუ ერთმანეთს შევადარებთ ორ ვარიანტს - ტოსტს და ჩვეულებრივს - მაშინ დამეთანხმებით, რომ პირველი ვარიანტი ასჯერ გემრიელია.
თითოეულ სენდვიჩზე მოათავსეთ შიგთავსის დიდი სუფრის კოვზი.
და დაამშვენეთ ზემოდან კამა ყლორტებით.
მართლა, გემრიელი გამოვიდა? :)
სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით არის მარტივი და საბიუჯეტო კვება. ისე ხდება, რომ სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან, მაგრამ გემრიელი არაფერია და არც მოსამზადებლად არის დრო. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს სენდვიჩების სწრაფი და იაფი ვარიანტი.
ყველაზე ხშირად ამ ინგრედიენტს დიასახლისები სალათებისთვის იყენებენ. ჩვენს შემთხვევაში, ჯერ კრაბის ჩხირებიც დაიჭრება. გარდა ამ პროდუქტისა, მივიღებთ დამუშავებულ ყველსაც. ეს სიახლოვე საშუალებას მოგვცემს მივიღოთ შესანიშნავი სპრედი სენდვიჩებისთვის. და მზა სენდვიჩს პიკანტურობის დასამატებლად, დაჭრილ კრაბის ჩხირს და ყველს ვამატებთ ცოტაოდენ დაქუცმაცებულ ნიორს. მზა სენდვიჩების გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მაგალითად, ახალი მწვანილი.
გთავაზობთ სენდვიჩების მომზადებას კრაბის ჩხირებით დეკორაციისთვის. მიუხედავად მარტივი ინგრედიენტებისა - დამუშავებული ყველი, კვერცხი, მაიონეზი - ასეთი ნათელი სენდვიჩების მირთმევა სადღესასწაულო სუფრაზეც შეიძლება.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ასეთი სენდვიჩების ინგრედიენტები შეიძლება იყოს განსხვავებული და ისინი სულაც არ უნდა შეიცავდეს კრაბის ჩხირებს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და შეღავათებზე. ხოლო თუ პურის ნაჭრები წინასწარ არის მოხარშული ტოსტერში, მაშინ საბოლოოდ მათი მოთავსება შესაძლებელია მხოლოდ მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში და არა ღუმელში.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ჩვენს რეცეპტში გაჩვენებთ, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი მარტივი ინგრედიენტებისგან და მიირთვათ თუნდაც სადღესასწაულო სუფრაზე. მნიშვნელოვანია მაღაზიაში შეარჩიოთ მაღალი ხარისხის ჩხირები, აუცილებლად წაიკითხეთ ინგრედიენტები, პირველ სიაში უნდა იყოს დაქუცმაცებული „სურმი“ თეთრი თევზის ხორცისგან, თუ ჯერ არის სახამებელი, სოიოს ცილა ან სხვადასხვა შემცვლელი, მაშინ ასეთი ჩხირები არ უნდა აიღოთ. თუ ისინი იშლება ან იშლება მოხრილისას, მაშინ, სავარაუდოდ, ისინი გაყინული იყო ან მათში ბევრი სახამებელია; ჩხირები უნდა იყოს თანაბარი და გლუვი.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
თანამედროვე დიასახლისებისთვის და განსაკუთრებით მშრომელი დედებისთვის ცხელი სენდვიჩები ერთგვარი „ჯადოსნური ჯოხია“. ამ კერძს ყოველთვის სწრაფად და მარტივად ამზადებენ და მიირთმევენ, როგორც იტყვიან, „კაფით“. მე ვიწვევ ჩემს მზარეულებს, რომ შეავსონ თავიანთი რეცეპტების კოლექცია და მოამზადონ ჩემთან ერთად გემრიელი, ნაზი და დამაკმაყოფილებელი ცხელი სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით და ღუმელში გამომცხვარი ყველით.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ამ რეცეპტს ვდებ ერთი მოსწავლის თხოვნით. რთულია ჰოსტელში კულინარიული შედევრის მომზადება, მაგრამ ძალიან გინდათ, რომ გემრიელად მიირთვათ თავი. ამ სტუდენტურ სენდვიჩებს კრაბის ჩხირებითა და ყველით გამოცხობა არ სჭირდება - უბრალოდ მოამზადეთ სალათის ნარევი და გაანაწილეთ ახალ პურზე. ტკბილი ჩაით - ვაიმე, რა გემრიელია! ზოგჯერ მათ პიკნიკისთვისაც ვაკეთებ. ის ასევე ძალიან მოსახერხებელია - სალათს პლასტმასის ჭურჭელში ვიღებ და ბავშვებთან ერთად ბუნებრივ ბუნებაში სენდვიჩებს ვაკეთებ.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
თანამედროვე დიასახლისებისთვის და განსაკუთრებით მშრომელი დედებისთვის ცხელი სენდვიჩები ერთგვარი „ჯადოსნური ჯოხია“. ამ კერძს ყოველთვის სწრაფად და მარტივად ამზადებენ და მიირთმევენ, როგორც იტყვიან, „კაფით“. მე ვიწვევ ჩემს მზარეულებს, რომ შეავსონ თავიანთი რეცეპტების კოლექცია და მოამზადონ ჩემთან ერთად გემრიელი, ნაზი და დამაკმაყოფილებელი ცხელი სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით და ღუმელში გამომცხვარი ყველით.
პროდუქტები ჩვენი სწრაფი საჭმლისთვის:
მინდა აგიხსნათ, რატომ მივუთითე ინგრედიენტებში, რომ ჯობია გუშინდელი პურის გამოყენება. უბრალოდ, ახლად გამომცხვარი პური ვერ იჭრება თანაბრად და ზუსტად. ასევე, სენდვიჩების გასაკეთებლად, რძის პურის ნაცვლად, შეგიძლიათ უბრალოდ აიღოთ თეთრი პური. მაგრამ ამ შემთხვევაში, მზა სენდვიჩები უფრო მკაცრი იქნება.
შეეცადეთ აიღოთ კარგი ხარისხის კრაბის ჩხირები. უმჯობესია გაცივდეს ვიდრე გაყინული.
რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ბუნებრივი მყარი ყველი. ყველის პროდუქტი შეიძლება არ დნება და სენდვიჩებს ექნება მოსაწყენი გარეგნობა და უსიამოვნო გემო.
ასე რომ, დავიწყოთ სამზარეულო. ჯერ პური უნდა დავჭრათ თხელი და ბასრი დანით.
შემდეგ პურის ნაჭრებს მაიონეზის ფენა წაუსვით (დაახლოებით 2 ჩ/კ თითო ნაჭერზე). მაიონეზი ხელს შეუწყობს ოდნავ მშრალი პურის დარბილებას.
კრაბის ჩხირებს ვასუფთავებთ შეფუთვიდან და თითოეულს შუაზე ვჭრით სიგრძეზე.
პურის ნაჭრები მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და თითოეული სენდვიჩის თავზე მოათავსეთ ერთი დაჭრილი ჯოხი. გამოდის, როგორც ფოტოზე ხედავთ, ორი ნაჭერი.
დაკბილული დანის გამოყენებით მყარი ყველი დავჭრათ სენდვიჩის ზომის თხელ ნაჭრებად. ყველის დაჭრა რომ გაადვილდეს, დანა ცივ წყალში დაასველეთ.
სენდვიჩზე მოათავსეთ ყველი ისე, რომ თითქმის მთლიანად დაიფაროს კრაბის ჩხირები და საცხობი ფურცელი შედგით მაღალ ცეცხლზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში.
ღუმელში გამოცხობის დროს სენდვიჩების ფსკერზე სასიამოვნო ხრაშუნა ქერქი იქმნება, შიგნიდან კი ნაზი და წვნიანი რჩება.
გარდა უგემრიელესი და ნაზი კრაბის ჩხირებითა და ყველით, აუცილებლად მოამზადეთ ჭიქა ახალი არომატული თქვენი ოჯახისთვის.
მოამზადეთ ეს სწრაფი საჭმელი თქვენი ოჯახისთვის და დარწმუნდით, რომ ის გემრიელია! 🙂
კრაბის ჩხირები იაფია, მაგრამ მათი გემო და გარეგნობა ძვირადღირებულ დელიკატესს წააგავს. სურიმის საჭმელები შესაფერისია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ყველაზე ხშირად პროდუქტი გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად, მაგრამ ეს არ არის მისი ერთადერთი შესაძლო გამოყენება. სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით გემრიელი, ნაზი და ესთეტიურად სასიამოვნო გამოიყურება. მათ დამზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება.
სენდვიჩები კრაბის ჩხირებით ერთ-ერთი უმარტივესი საჭმელია, რომელსაც აბსოლუტური გამოცდილების მქონე მზარეულიც კი შეუძლია. თუმცა, ზოგიერთი დახვეწილობის ცოდნა გამოცდილი დიასახლისისთვის ზედმეტი არ იქნება.
ცოტა დრო დაუთმეთ სენდვიჩების გაფორმებას - კერძის აღქმაში მნიშვნელოვან როლს თამაშობს პრეზენტაციის ესთეტიკა: ლამაზად მორთული საჭმელები უფრო გემრიელი და მადისაღმძვრელი ჩანს.
მომზადების მეთოდი:
სენდვიჩები შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი მწვანილის ყლორტებით, კრაბის ჩხირების დიდი ნაჭრებით ან კრაბის ხორცით.
მომზადების მეთოდი:
თითქმის ყველას მოსწონს ამ საჭმლის ნაზი, მაგრამ ოდნავ პიკანტური გემო. მოკრძალებულად გამოიყურება, მაგრამ ერთ-ერთი პირველია საჭმელად.
მომზადების მეთოდი:
მირთმევისას სენდვიჩები შეიძლება დამატებით მორთოთ ოხრახუშის ყლორტებით, მაგრამ ეს აღარ არის საჭირო - ისინი უკვე მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან.
მომზადების მეთოდი:
კრაბის ჩხირებისგან, მწვანილის, კიტრისა და ხაჭოსგან დამზადებული პასტა შეიძლება შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში, თუ მინის ქილაში მოათავსებთ. თუ ამ პრეპარატს გააკეთებთ, სენდვიჩების მომზადება შესაძლებელია საუზმეზე, თუნდაც ძალიან ცოტა დრო დაგრჩეთ მომზადებისთვის.
მომზადების მეთოდი:
ამ სენდვიჩების მომზადებას ფაქტიურად 10-15 წუთი სჭირდება და გამოიყურება უჩვეულო, ნათელი და სადღესასწაულო. მათი გემო არ გაგიცრუებთ თქვენ და თქვენს სტუმრებს.
მომზადების მეთოდი:
ამ რეცეპტის მიხედვით დამზადებული სენდვიჩები მიირთმევენ ცხლად. სუფრასთან მიტანის წინ მათ ამშვენებს ახალი მწვანილებით.
კრაბის ჩხირებით სენდვიჩები მზადდება სწრაფად, იაფია, მაგრამ გემრიელი და ლამაზი გამოდის. მათი მომზადება შესაძლებელია საუზმეზე ან საჭმელად მთავარ კერძებს შორის, ან მიირთვათ სადღესასწაულო მაგიდასთან.
Დაკავშირებული სტატიები: | |
ნამცხვარი ცხელი რძით მასკარპონეს ყველით ან რიკოტათი - ფუმფულა და გემრიელი
მაშ ასე, დიდი ხანია ორი იდეა მაქვს, რომლის დაწყებაც დღეს გახდა შესაძლებელი... ნამცხვარი კარამელიზებული მსხლით ფენა
მსხალს ვაკეთებ ფენოვან ცომში შოკოლადით და თხილით სრულიად უშაქრო... საზღვაო მაკარონის მომზადება დაფქული ხორცით ტაფაში
ალექსანდრე გუშჩინი გემოზე ვერ დავდებ, მაგრამ ცხელი იქნება :) შიგთავსი... |