ბანანის სმუზი რძით ბლენდერში - სარგებელი და კალორიული შემცველობა. ბანანის რძის კოქტეილი: საუკეთესო რეცეპტების კრებული როგორ მოვამზადოთ ბანანის შაიკი ნაყინის გარეშე

ბანანის სმუზი უფროსებისა და ბავშვების საყვარელი კერძია. ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან, მკურნალობა შეიძლება გაკეთდეს სახლში დიდი ძალისხმევის გარეშე. მოდით შევხედოთ ტრადიციულ ბანანის კოქტეილს და მის შესაძლო ვარიაციებს. ყველა იპოვის თავისთვის შესაფერის რეცეპტს.

ბანანის სმუზი: ჟანრის კლასიკა

• რძე - 125 მლ.
• ყინული - 200 გრ.
• ბანანი - 2 ც.
• თაფლი - 20 გრ.
• ნაღების ნაყინი - 45-60 გრ.
• ნუში (დაფქული) - 8 ც.
• ვანილის ექსტრაქტი - სურვილისამებრ
• დამატებითი კომპონენტები (ხილი, კენკრა, მწვანილი, ჩირი და ა.შ.).

1. ბანანი დაჭერით ნებისმიერი თანმიმდევრობით და მოათავსეთ ბლენდერის თასში. მზარეულები მათ წინასწარ გაყინვას გირჩევენ, მაშინ რეცეპტში მითითებულზე ნაკლები ყინული დაგჭირდებათ.
2. დაჭრილ ხილს დაუმატეთ ყინული, სასურველია დაქუცმაცებული. შემდეგ პროცესი უფრო სწრაფად წავა და კოქტეილი უფრო გემრიელი გამოვა. რძეში ჩასხმისას ინგრედიენტები ათქვიფეთ.
3. თუ აკვირდებით თქვენს ფიგურას, შეგიძლიათ მიიღოთ დაბალკალორიული რძის პროდუქტი. ძირითად ინგრედიენტებს ნაყინი დაუმატეთ და ყველაფერი ისევ ბლენდერით დაამუშავეთ.
4. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ შეავსოთ რეცეპტი, მაგალითად, თქვენი საყვარელი სიროფით, ყავის სასმელით, არაქისის კარაქით და სხვა დამატებითი ინგრედიენტებით.
5. ნუში წინასწარ შეწვით და დააქუცმაცეთ და დაამატეთ ბლენდერის თასში. ნუში შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი სხვა თხილით, თუ ეს ინგრედიენტი არ მოგწონთ.
6. ბანანის სასმელს რბილობის დასამატებლად დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი გემოვნებით. აქ დაამატეთ თაფლი ან სხვა დამატკბობელი (თქვენ არ გჭირდებათ მისი დამატება).
7. როდესაც ყველა კომპონენტი იგზავნება საყოფაცხოვრებო ტექნიკაში, გადააქციეთ ისინი ერთგვაროვან ბაზად. დარწმუნდით, რომ სასმელში ყინულის დიდი ნაწილაკები არ დარჩეს. ათქვიფეთ ინგრედიენტები ბლენდერით 2-2,5 წუთის განმავლობაში.
8. მოამზადეთ მაღალი ჭიქები ან ჭიქები და მოათავსეთ საყინულეში ცოტა ხნით გასაცივებლად. ეს მართალია, თუ სასმელის დანიშნულება თქვენი წყურვილის მოკვლაა. ზამთარში შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი.
9. ჩაასხით სასმელი კონტეინერებში, მორთეთ შოკოლადის ნამსხვრევებით ან კაკაოს ფხვნილით მიწის თხილთან ერთად. ამ რეცეპტით მზადდება 2 პორცია; სურვილის შემთხვევაში პროპორციულად გაზარდეთ ინგრედიენტები.

კოქტეილი კივითა და ბანანით

• რძე - 220 მლ.
• კივი - 1 ც.
• ბანანი - 1,5 ც.

1. თუ ზედმეტად ტკბილი სასმელების მოყვარული არ ხართ, კოქტეილი დაამატე კივი. მთავარია აირჩიოთ რბილი, ზომიერად მწიფე ხილი და არა გადამწიფებული ნიმუშები.
2. კივი გააცალეთ კანი, ჩამოიბანეთ და პირსახოცებზე გააშრეთ. დაჭერით კუბიკებად. იგივე გააკეთეთ ბანანთან ერთად, მოათავსეთ ინგრედიენტები ბლენდერის თასში.
3. გახეხეთ ერთგვაროვანი მასის მისაღებად. ჩაასხით გაციებული რძე და ერთდროულად ათქვიფეთ. თუ სასურველია, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი ან თაფლი სიტკბოს. მზადაა!

ბანანის ანანასის სმუზი

• ბანანი - 2 ც.
• რძე - 245 მლ.
• ანანასის სიროფი - 30 მლ.

1. თქვენ გაქვთ რამდენიმე ვარიანტი, თუ რა უნდა დაამატოთ ანანასთან დაკავშირებით. შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ხილი ან დაკონსერვებული რბილობი, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა სიროფი.
2. ყველა წინა მეთოდის მსგავსად, დაჭერით ბანანი და გახეხეთ ბლენდერით. ჩაასხით რძე და სიროფი, ისევ კარგად აურიეთ ყველაფერი.

კოქტეილი ატმით და ბანანით

• ატამი ან ნექტარინი - 1 ც.
• ბანანი - 1,5 ც.
• ცხიმიანი რძე - 240 მლ.

1. თუ გსურთ ტკბილი სასმელი, აირჩიეთ ატამი. თუ თქვენ გჭირდებათ კოქტეილი, რომელიც არ არის ძალიან შაქრიანი, უპირატესობა მიანიჭეთ ნექტარინს. გარეცხეთ, ამოიღეთ ორმო, დაჭერით კუბებად.
2. გააცალეთ ბანანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ახლა, ატამთან ერთად, მოათავსეთ ინგრედიენტები ბლენდერის ჭიქაში დასაფქვავად. გადააქციეთ რბილობი.
3. ჩაასხით რძე თხელ ნაკადში, წინასწარ გაგრილებით. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნატურალური დამატკბობელი, მაგალითად, თაფლი. ათქვეფის შემდეგ დაასხით და გასინჯეთ მაშინვე.

• ნაყინი - 40 გრ.
• რძე 2,5% ცხიმიანობით - 240 მლ.
• ბანანი - 1,5 ც.
• შავი შოკოლადი - 50 გრ.

1. თუ თვლით, რომ ტკბილი კბილი გაქვთ, განიხილეთ სმუზი დამატებული შოკოლადით. მთავარია, კრამიტის ნახევარი ჯერ გაცივდეს, შემდეგ გავხეხოთ.
2. დაჭრილი ბანანი მოათავსეთ ბლენდერის თასში და დაუმატეთ ნაყინი ან ნებისმიერი სხვა ნაყინი. ათქვიფეთ, დაუმატეთ გახეხილი შოკოლადი და რძე.
3. მიიყვანეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვან კონსისტენციამდე; ზემოდან უნდა გამოჩნდეს ქაფის თავსახური. ჩაასხით ჭიქებში, ზემოდან მოაყარეთ კაკაო, სცადეთ!

ბანანის და ვაშლის კოქტეილი

• მწვანე ვაშლი (დიდი) - 1 ც.
• კივი - 1-2 ც.
• ბანანი - 2 ც.
• რძე - 320 მლ.

1. გაათავისუფლეთ კივი ფუმფულა ნაწილისგან, გარეცხეთ ონკანის ქვეშ, შემდეგ გააშრეთ პირსახოცებზე. გახეხეთ და მოათავსეთ ბლენდერის ჭიქაში.
2. ამოიღეთ ვაშლი ბირთვიდან, შეგიძლიათ დამატებით ამოიღოთ კანი (თქვენი შეხედულებისამებრ). აურიეთ კივი.
3. აირჩიეთ ბანანის რაოდენობა სურვილისამებრ. ხილი უნდა დაიჭრას და მოათავსოთ ბლენდერში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.
4. ჯერ ყველა ხილი დაჭერით 40-60 წამით. შემდეგ დაამატეთ რძე და აურიეთ, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი (სურვილისამებრ). მზადაა!

ბანანის სმუზი ხმელი ხილით

• ფინიკი - 4 ც.
• გარგარი ჩირი - 3 ც.
• ქიშმიში (უთესლე) - 20 გრ.
• რძე - 260 მლ.
• ბანანი - 1 ც.

1. ფინიკს და გარგარის ჩირს ცალკე ჭურჭელში დაასხით მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 20 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ ორმოები ფინიკებიდან. მოათავსეთ ბლენდერში.
2. ქიშმიში დაასველეთ ცხელ წყალში ან უბრალოდ გაწურეთ ჭუჭყის მოსაშორებლად. დაუმატეთ სხვა ჩირს.
3. დაჭერით ბანანი და მოათავსეთ ბლენდერში. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ რაც შეიძლება გლუვი. ჩაასხით რძე და ისევ ათქვიფეთ. მზადაა!

ბანანის სმუზი ადვილია საკუთარი ხელით. აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი რეცეპტი და მიჰყევით ინსტრუქციას. კლასიკური ვერსია უფრო შესაფერისია ზაფხულის ცხელ დღეს. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყინული შესანიშნავი ზამთრის სასმელისთვის. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: ცხელი ბანანის სმუზი შოკოლადით

ბანანის სმუზი მზადდება ძალიან მარტივად: ხილს ურევენ რძეს ან ნაყინს, სიროფს; მოზრდილთა ვერსიაში ასევე შედის ალკოჰოლი. ინგრედიენტების ეს ნაკრები მნიშვნელოვნად აჯერებს არომატის თაიგულს და ქმნის სასიამოვნო არომატს. ვინაიდან ბანანი ასევე შეიცავს ენდორფინებს, ეს სასმელი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს თქვენს განწყობას.

როგორ მოვამზადოთ ბანანის სმუზი?

ბანანის კოქტეილმა პოპულარობა მოიპოვა, როგორც წონის დაკლებისა და კუნთების მასის ასამაღლებელი საშუალება, რადგან ის ბოჭკოების საწყობია. სასმელის დამზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე საიდუმლო:

ბანანის სმუზი რძით ბლენდერში

ბანანის და რძის კოქტეილი ითვლება შესანიშნავ საჭმელად, რადგან ნაყოფი შეიცავს უამრავ ფოსფორს, რძე კი მდიდარია კალციუმით. ორგანიზმი ერთ პორციაში იღებს აქტივობისთვის აუცილებელ ყველა ნივთიერებას და ზედმეტი კალორიების გარეშე. ამიტომ ამ რეცეპტს დიეტისთვის იდეალურს უწოდებენ. დაქუცმაცებული ნიგოზის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრიის ფაფა ან ქინოა.

ინგრედიენტები:

• ბანანი - 1 ცალი;
• ყინული - 1 ს/კ;
• რძე - 150 მლ;
• თხილი - 1 ჩ/კ;
• ვანილი - 1 პაკეტი.

მომზადება

1. ბანანი წვრილად დაჭერით.
2. ჩაასხით რძეში.
3. დაუმატეთ თხილი ან შვრიის ფაფა და ვანილი.
4. ათქვიფეთ გლუვებამდე.

ტკბილი კბილის მქონეთათვის ალტერნატივა ნაყინისა და ბანანის კოქტეილი იქნება, რომელიც სიცხეში განსაკუთრებით გამამხნევებელია. ბავშვებს უყვართ ვარიანტი კაკაოს დამატებით, ასეთი მკვებავი სასმელი მათ ენერგიით დამუხტავს მთელი დღის განმავლობაში. თუ დელიკატესი უტკბილოდ გეჩვენებათ, მას შაქარი კი არ ემატება, არამედ თაფლი, რომელიც ტკბილ სანელებელს ამატებს.

ინგრედიენტები:

• ნაყინი - 200 გ;
• რძე - 400 მლ;
• თაფლი - 1 ს.კ. ლ;
• ბანანი - 1 ც.

მომზადება

1. რძის მეოთხედი შეურიეთ ბანანს ბლენდერში. თქვენ უნდა დაიწყოთ დაბალი სიჩქარით, შემდეგ კი გადახვიდეთ მაქსიმალურ სიჩქარეზე პასტის მისაღებად.
2. დაამატეთ ნაყინი, ათქვიფეთ.
3. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ რძე და თაფლი.

კიდევ ერთი ბანანის სმუზი არის რეცეპტი მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს შიმშილის მტკივნეული შეტევების გარეშე. დედებს ეს უყვართ, რადგან სასმელი მათ საშუალებას აძლევს შვილებს აჭამონ ჯანსაღი, მაგრამ არა საყვარელი შვრიის ფაფა; ბევრი უმატებს გუშინდელ ფაფასაც კი. სასმელი შეგიძლიათ შეავსოთ ხილით ან კაკაოთ.

ინგრედიენტები:

• ბანანი - 1 ცალი;
• შვრიის ფაფა - 2 ს.კ. კოვზები;
• დარიჩინი - 1/5 ჩაის კოვზი;
• ლიმონი - 0,5 ხილი;
• რძე - 1 ჭიქა;
• ნაყინი - 80 გ;
• თაფლი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება

1. ბანანის სმუზი შვრიის ფაფით მზადდება რძით ფაფისგან, ჩაასხით მარცვლეული და ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. საფუძვლიანად აურიეთ, რათა არ მოხდეს სიმსივნეები. მაგარია.
2. დავჭრათ ბანანი და გავწუროთ ლიმონის წვენი. ეს ხელს შეუშლის ნაყოფის ჰაერში სწრაფად დაბნელებას.
3. ფაფა, ბანანი, დარიჩინი და თაფლი მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
4. დაამატეთ ნაყინი, კარგად ათქვიფეთ.
5. მორთეთ ბანანის ნაჭრებით.

არანაკლებ გემრიელია ბანანი, მისი მომზადება ბლენდერში ძალიან მარტივია. კვებითი ღირებულებით ის ცვლის რძის ფაფას, რომელსაც, ისევე როგორც შვრიის ფაფას, დილით ბავშვების უმეტესობა უგულებელყოფს, ეს რეცეპტი პრობლემის მოგვარებაში დაგეხმარებათ. კეფირი ასევე შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით; ბევრი ბარმენი სასმელს უმატებს დარიჩინს ან მშრალ კოჭას, შაქრის ნაცვლად კი თაფლს.

ინგრედიენტები:

• კეფირი – 0,5ლ;
• ბანანი - 2 ცალი;
• შაქარი - 1-2 ს.კ. ლ;
• ვანილის შაქარი – 1 ჩ.კ.

მომზადება

1. გააცალეთ ბანანი, დაჭერით, მოათავსეთ ბლენდერში.
2. დაამატეთ შაქარი და კეფირი. აურიეთ.
3. ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასად.

დიასახლისებმა, რომლებსაც სურთ სტუმრების გაოცება უჩვეულო სასმელით, უნდა ისწავლონ შოკოლადით ბანანის კოქტეილის დამზადება. ეს შესანიშნავი ვარიანტია ბავშვთა მაგიდისთვის, რადგან ეს სმუზი თბილად მიირთმევენ. ძალიან მნიშვნელოვანია რეცეპტის დაცვა, სასმელი უნდა იყოს სქელი, ამიტომ არ არის მიზანშეწონილი სითხის დამატება მითითებულ რაოდენობაზე მეტი.

ინგრედიენტები:

• ბანანი – 375 გ;
• რძე - 100 მლ;
• შაქარი - 25 გ;
• კაკაო - 2 ჩ/კ;
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ან 1 ჩ/კ გემოვნებით.

მომზადება

1. ბანანი დაჭერით ნაჭრებად, აურიეთ ბლენდერში.
2. დაუმატეთ ნახევარი რძე, შაქარი და კაკაო. კარგად სცემეს.
3. კვლავ რძით განზავდეს. აურიეთ.
4. ბანანის სმუზის მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები.

ბევრი კონდიტერი იყენებს ბანანის კოქტეილის რეცეპტს ნაყინის დასამზადებლად; ეს ხილი ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს, იაფია და კარგად უხდება სხვა ხილს. გამოცდილი ექსპერტები გვირჩევენ ოდნავ გადამწიფებული ბანანის მიღებას, ოდნავ გაშავებული კანით; ეს არის ყველაზე დამსხვრეული და ტკბილი.

ინგრედიენტები:

• ბანანი - 2 ცალი;
• რძე - 400 მლ;
• შაქარი – 1 ს.კ. ლ;
• ვანილის ნაყინი - 100 გ.

მომზადება

1. ბანანი გახეხეთ ბლენდერში.
2. რძეს დაუმატეთ შაქარი და ნაყინი და ათქვიფეთ.
3. დაასხით ბანანი და აურიეთ.
4. ჩაასხით ჭიქებში.

კოქტეილი ბანანით და ხაჭოთი

იმისათვის, რომ სასმელი იყოს სქელი და არომატული, თქვენ უნდა გამოიყენოთ კულტივირებული ბანანის ჯიშები, ისინი უზრუნველყოფენ მდიდარ გემოს. ორიგინალური რეცეპტების მოყვარულებმა შექმნეს ისეთი უჩვეულო ვარიანტი, როგორიცაა კოქტეილი ბანანთან ერთად ბლენდერში, ხაჭოს დამატებით. დიეტური საუზმეზე შეგიძლიათ შვრიის ფაფა დაამატოთ.

ინგრედიენტები:

• ბანანი - 200 გ;
• რძე – 1 ლ;
• ხაჭო - 200 გ;
• შვრიის ფაფა - 4 ს.კ. ლ;
• თაფლი - 50 გ.

მომზადება

1. დაჭერით ბანანი, დაუმატეთ მარცვლეული და რძე. სცემეს.
2. შეურიეთ ხაჭო და თაფლი.
3. შეაერთეთ ყველა კომპონენტი.
4. ბლენდერში მიიყვანეთ ერთგვაროვან მასამდე.

კოქტეილი ბანანის ლიქიორით

მომზადებულია 2 ვერსიით: "Banshee" - თეთრი კაკაოს ლიქიორის საფუძველზე და "Buble-Gum" - ამარეტოზე დაფუძნებული. "ლურჯი ცდუნება" მოიცავს არაყს, ბანანის ლიქიორს და ლურჯი კურასაოს. გამოცდილი ბარმენები გვირჩევენ სასმელის ჩასხმამდე ჭიქა საყინულეში გაცივდეს, მაშინ არომატი უფრო მდიდარი გახდება.

ინგრედიენტები:

• ბანანის ლიქიორი - 15 მლ;
• ამარეტო – 15 მლ;
• კრემი - 15 მლ.

მომზადება

1. ლიქიორები და ნაღები ჩაასხით შეიკერში, დაამატეთ კაკაო.
2. როცა აურიეთ, დაუმატეთ დაქუცმაცებული ყინული და ენერგიულად ათქვიფეთ.

ბანანის Daiquiri კოქტეილი - რეცეპტი

იგი გამოიგონეს დახვეწილი სასმელების მცოდნეებისთვის. ლაიმის ტკბილი და მჟავე გემოს წყალობით, იგი სწრაფად გახდა ცნობილი მთელ მსოფლიოში. ლაიმის წვენი შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენით, გემოში ჭარბი სიმჟავე წარმატებით ქრება შაქრით. ბევრი მცოდნე ასევე ამატებს კენკრას; თუ ხილი გაყინულია, შეგიძლიათ გააკეთოთ დაქუცმაცებული ყინულის გარეშე. ეს ბანანის სმუზი უნდა მიირთვათ მხოლოდ მარტინის ჭიქებში.

ინგრედიენტები:

• რომი - 45 მლ;
• შაქრის სიროფი - 5 მლ;
• ცაცხვი - 2 ნაჭერი;
• ბანანი - 0,5 ხილი.

მომზადება

1. ბანანი გახეხეთ ბლენდერში.
2. ჩაასხით რომი, სიროფი და ლაიმის წვენი.
3. ურიეთ სანამ გლუვი.

Xu-Xu და ბანანის კოქტეილი

თუ გსურთ უჩვეულო ბანანის კოქტეილის გაკეთება, უმჯობესია გამოიყენოთ. მისი გამორჩეულია კენკრის პიურეს არაყთან კომბინაცია, რაც სასმელს მიმზიდველს ხდის არა მარტო ქალებისთვის, არამედ მამაკაცებისთვისაც, რომლებსაც ნაკლებად უყვართ ტკბილი ალკოჰოლი. მარწყვი-ბანანის კოქტეილს ხშირად ირჩევენ რომანტიკულ სადილზე, ის წარმატებით ეჯიბრება შამპანურს.

ინგრედიენტები.

საოცრად კლავს წყურვილს ზაფხულის ცხელ დღეებში. სასმელი გამოდის წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. სახლში მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ, თუ რა თქმა უნდა ბლენდერი გაქვთ. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ბანანის მილშეიკი ნაყინით.

ნაყინისა და ბანანის რძის კოქტეიკის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• ბანანი - 1 ც.;
• რძე – 1 ს/კ;
• მარწყვის წვენი - 70 მლ;
• – 2 ს.კ. კოვზები.

მომზადება

გაფცქვენით ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ ბლენდერში. დაუმატეთ ნაყინი, მარწყვის წვენი, დაასხით ახალი რძე და კარგად ათქვიფეთ გლუვი. ამის შემდეგ სასმელი დაასხით ლამაზ ჭიქებში, გააფორმეთ ბანანის ნაჭრებით და მიირთვით სტუმრებს.

მილქშეიკი ნაყინით, ახალი მარწყვით და ბანანით

ინგრედიენტები:

• რძე – 1 ს/კ;
• ახალი მარწყვი - 250 გ;
• ბანანი - 1 ც.;
• კენკრის სიროფი - გემოვნებით;
• ნაყინი - 100 გ.

მომზადება

გარეცხეთ მარწყვი, გააშრეთ, ამოიღეთ ღეროები და მოათავსეთ კენკრა ბლენდერში. შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი ბანანი, ჩაასხით რძე, კენკრის სიროფი და დაუმატეთ ნაყინი. შემდეგ ყველაფერი ავთქვიფოთ ბლენდერით ფუმფულა მასად. დაასხით სასმელი მაღალ ჭიქებში და მიირთვით, მორთული პიტნის ახალი ფოთლებით ან ხილის ნაჭრებით.

შოკოლადის მილშეიკი ნაყინით და ბანანით

ინგრედიენტები:

• შოკოლადის ნაყინი – 120 გ;
• ბანანი - 1 ც.;
• გამომცხვარი რძე - 400 მლ;
• მშრალი კაკაო - 1 ​​ს.კ. კოვზი.

მომზადება

გამომცხვარი რძე ჩაასხით პატარა ქვაბში და ჩაყარეთ მწიკვი კაკაო. კერძებს ცეცხლზე ვდებთ და ნარევს მივიღებთ ადუღებამდე, რომ ყველა სიმსივნე დაითხოვოს. ამის შემდეგ გააგრილეთ ნარევი და ჩაასხით შიგთავსი ბლენდერის თასში. დაუმატეთ გახეხილი და დაჭრილი ბანანი და შეანჯღრიეთ კოქტეილი. ბოლოს დაუმატეთ შოკოლადის ნაყინი და ისევ კარგად ათქვიფეთ. ჩაასხით სასმელი შუშის ჭიქებში და დაუყოვნებლივ მიირთვით სტუმრებს.

ზაფხულის ცხელ სეზონზე ცხელი სასმელები ყოველთვის ადგილს უთმობენ მსუბუქ და გამაგრილებელ კოქტეილებს და. ჩვენი დღევანდელი რეცეპტი არ არის გამონაკლისი - ჩვენ ვამზადებთ ბანანის სმუზის რძით ბლენდერში, ნაყინის ნაწილთან ერთად ვამატებთ სასიამოვნო ნაღების „ნოტებს“.

ამოცანა მარტივია - შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გადაანაწილეთ ჭიქებში და ისიამოვნეთ შედეგით! სხვათა შორის, ბანანისა და ნაყინის წყალობით, კოქტეილი გამოდის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საკმაოდ მკვებავიც, რაც საშუალებას აძლევს მას გაუმკლავდეს დამოუკიდებელი დესერტის როლსაც კი.

ინგრედიენტები 2 პორციისთვის:

• ბანანი - 2 ც.;
• ნაყინი - 120 გ;
• რძე - 300 მლ.

როგორ მოვამზადოთ ბანანის სმუზი რძით და ნაყინით

1. გაფცქვნილ ბანანს ვჭრით ან ხელებით „დავჭერით“ პატარა ნაჭრებად და ვათავსებთ ბლენდერის ჭურჭელში.
   
2. შემდეგ ვტვირთავთ ნაყინს. მიზანშეწონილია, რომ ოდნავ გადნება - ეს გაადვილებს მასის ერთგვაროვან პიურედ გადაქცევას. ბანანის კოქტეილისთვის საუკეთესო არჩევანია კლასიკური ნაღების ნაყინი, რომელიც შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ აღწერილი რეცეპტის მიხედვით.
   
3. ბლენდერის ჩართვით კომპონენტებს ერთ მთლიანობაში ვურევთ. უნდა მიიღოთ გლუვი, ერთგვაროვანი მასა. ჩვენ ვზრუნავთ, რომ მიღებულ ნარევში არ დარჩეს დიდი ბანანის ჩანართები - ისინი მაქსიმალურად უნდა დაქუცმაცდეს.
   
4. ნაყინისა და ბანანის ნარევს დაამატეთ გაცივებული რძე.
   
5. მსუბუქად ათქვიფეთ სასმელი.
   
6. ჩაასხით ბანანის კოქტეილი რძით და ნაყინით ჭიქებში. მოდი დაუყოვნებლივ დავიწყოთ დაგემოვნება, დატკბით ბანანის ნაზი ტექსტურით და მდიდარი ტკბილი გემოთი.
   

ბანანის სმუზი ბლენდერში რძით მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!

ზაფხულის ცხელ დღეს ძალიან გამოგადგებათ მაგარი რძის კოქტეილი - დელიკატესი, რომელიც ჩვეულებრივ ნაყინთან და რძესთან ერთად შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა შიგთავსს. ასეთი დელიკატესების მომზადების მრავალრიცხოვან რეცეპტებს შორის განსაკუთრებით ნაზი გემოთი და კვებითი ღირებულებით გამოირჩევა კოქტეილი ნაყინითა და ბანანით. ჩვეულებრივი რძე და ნაყინი ერთმანეთთან შერწყმისას იძლევა განუმეორებელ გემოს, სიმდიდრეს და სიგრილეს. რძის დესერტში დამატებული ტროპიკული ხილი სურნელს ეგზოტიკის დელიკატურ ნოტებს შემატებს.

რძის გამაგრილებელი სასმელების დამზადების რეცეპტი არ არის საიდუმლო ყველა დიასახლისისთვის, მაგრამ სხვადასხვა შემავსებლისა და დანამატების გამოყენებით შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი, რომელიც გამოირჩევა ორიგინალურობითა და პიკანტური გემოთი. რძის დესერტები ხილისა და კენკრის დამატებით ყოველთვის იყო განსაკუთრებით პოპულარული. ასეთი პოპულარობის მიზეზი მდგომარეობს არა იმდენად სასმელის სეზონურობაში, არამედ რძის ინგრედიენტების ჰარმონიულ კომბინაციაში ნატურალურ ხილთან და კენკრასთან.

ჩვენთვის ნაცნობ ბანანს არა მხოლოდ მშვენიერი და ნაზი გემო აქვს, არამედ ჯანსაღი და მკვებავი ხილიცაა. სავაჭრო ქსელში თავისუფალი გამოჩენის დღიდან, კულინარიაში გამოჩნდა მრავალი კერძი, რომელიც დღეს მოიცავს ბანანს - ტკბილ და გემრიელ საზღვარგარეთულ ხილს. დელიკატური რბილობი და არომატის წყალობით ბანანს შეუძლია ნებისმიერ კერძს უნიკალური და ნაზი გემო შესძინოს. ამ მხრივ გამონაკლისი არ არის ბანანის შემცველი მილქშეიკები. ცხელ დღეს ცივი და გემრიელი დესერტი ტროპიკული ხილის გემოთი და არომატით ნამდვილი სასწაული იქნება.

ეს რძის დესერტი ბანანის დამატებით მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ნაყინი რძესთან ერთად უკვე თავისთავად მკვებავი პროდუქტია და ბანანის დამატებით დესერტის კალორიული შემცველობა საგრძნობლად იზრდება. ამის წყალობით, ბევრი ქალი სიამოვნებით შეავსებს დიეტას ასეთი დესერტით დიეტის დარღვევის გარეშე. უფრო მეტიც, ასეთი დელიკატესის მომზადება ძალიან გემრიელია და მისი მომზადება მარტივი და მარტივია.

იმისათვის, რომ სახლში რძის, ნაყინისა და ხილისგან მაგარი დესერტი მოვამზადოთ, დაგვჭირდება:

• რძე - 500 მლ;
• ნაყინი - 200 გ;
• ბანანი - 2 ც.;
• შაქარი - გრანულირებული - სუფრის კოვზი;
• კაკაოს ფხვნილი - 2 ჩაის კოვზი;
• ვანილის შაქარი - 3-5 გ.

ჩვენი დესერტის ძირითადი ინგრედიენტები რძე და ნაყინია. სასმელის მოსამზადებლად საუკეთესო არჩევანია ნაყინი, ნატურალური ნაღების ნაყინი დანამატებისა და შემავსებლების გარეშე. ხილი უნდა შეირჩეს რაც შეიძლება მწიფე, წვნიანი რბილობით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასმელში აღმოჩნდება რბილობის დიდი ფრაგმენტები, რაც ართულებს დალევას. კოქტეილის საჭირო მოცულობა შეიძლება გაიზარდოს ძირითადი ინგრედიენტებისა და ხილის პროპორციულად გაზრდით.

ყველა საჭირო პროდუქტის მომზადების, მიქსერის ან ბლენდერის ხელთ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ.

ნაყინისა და რძის ერთ თასში მოთავსების შემდეგ კონტეინერში ჩაამატეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ხილი. რაც უფრო პატარაა ხილის ნაჭრები, მით უკეთესი იქნება შერევის ეფექტი და ნაკლები დრო დასჭირდება ცემას. მასის თქვევისას დაუმატეთ შაქარი, კაკაო და ვანილი, აქცენტი გააკეთეთ საკუთარ გემოვნებაზე. კაკაოს შეუძლია მოყავისფრო ელფერი შესძინოს, მაგრამ საბოლოო შედეგი უნდა იყოს სურნელოვანი, ტკბილი, ოდნავ მოყვითალო სითხე.

თუ რძე არა მაღაზიიდან, არამედ ხელნაკეთია, ჯერ უნდა მოამზადოთ. რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, მაგრამ არ ადუღოთ და დადგით გასაცივებლად.

ათქვეფილი ნარევი დაასხით მაღალ ჭიქებში ან ჭიქებში, რათა ადგილი დარჩეს რძის ქაფისთვის. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ დარიჩინი ან ორი წვეთი ლაიმის წვენი და ჭიქები დაამშვენოთ პიტნის ფოთლებით ან ფორთოხლის ნაჭრებით.

Გემრიელად მიირთვით!

ნაყინისა და ბანანის კოქტეილის მომზადების ვიდეო რეცეპტი