Masarap na batter para sa mga sausage sa kuwarta. Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga sausage sa batter na may mga larawan. Sausage sa batter

Mga Detalye

Sa mga kaso kung saan kailangan mong magkaroon ng isang masarap at mabilis na meryenda, ang mga sausage ay darating upang iligtas. Bilang karagdagan, maaari mong ihanda ang mga ito ayon sa ilang mga recipe, iyon ay, hindi lamang pakuluan ang mga ito, kundi pati na rin, halimbawa, iprito ang mga ito sa isang malutong na batter. Ang ulam na ito ay sobrang katakam-takam.

Mga sausage sa batter sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

mga sausage - 8 mga PC;
langis ng gulay - mga 100 ML. + 4 tbsp. kutsara para sa batter;
perehil - 4 na sprigs;
harina - 5 tbsp;
asin - 1/4 tsp;
gatas - 5 tbsp;
asukal - 1/2 tsp;
itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Bago ka magsimula sa pagluluto, dapat mong ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga sausage mula sa kanilang mga wrapper at i-blot ang mga ito nang tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel - makakatulong ito sa batter na dumikit sa kanila nang mas mahusay.

Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa puti at ihalo sa langis ng gulay. Sa isa pang mangkok, i-dissolve ang asukal at asin sa malamig na gatas, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong itlog-mantikilya sa pinaghalong at ihalo ang lahat ng mabuti. Pagkatapos ay ibuhos ang sifted flour sa batter.

Talunin ang mga nakareserbang puti hanggang sa mabuo ang bula at tiklupin sa batter.

Isawsaw ang bawat isa sa mga sausage, tinusok sa isang tinidor, sa inihandang batter at ilagay sa isang kawali na may langis na pinainit dito. Kailangan mong iprito ang mga ito nang pana-panahon, ibalik ang mga ito hanggang sa makabuo sila ng isang pare-parehong gintong crust.

Kung masyadong maraming handa na batter, maaari mo ring iprito ito. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng makinis. Kakailanganin mo ito upang iwiwisik ang mga sausage dito bago ito ihain.

Mga sausage sa batter na may keso sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

mga sausage - 500 g;
gatas - 0.5 tbsp;
harina ng trigo - 4 tbsp;
asukal - 1/2 tbsp;
itlog ng manok - 1 pc;
keso - mga 100 g;
langis ng gulay - 4 tbsp. l. + 100 ML para sa Pagprito;
asin.

Proseso ng pagluluto:

Upang ihanda ang ulam na ito, mas mainam na gumamit ng mga siksik na sausage na hindi malamang na kumulo at bumagsak. Alisin ang anumang pelikula mula sa mga sausage at ilagay sa tubig na kumukulo sa isang maliit na kasirola. Nagluluto sila hanggang sa ganap na maluto sa loob ng 4-6 minuto. Upang mapupuksa ang labis na tubig, mas mahusay na mahuli ito mula sa kawali gamit ang isang slotted na kutsara.

Upang ihanda ang batter, basagin ang isang itlog ng manok sa isang medyo malalim na plato, pagkatapos ay idagdag ang asukal, langis ng gulay at asin dito, pagkatapos ay talunin ng isang whisk o isang regular na tinidor. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa parehong plato at idagdag ang sifted flour habang patuloy na hinahalo upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol. Ang pagkakapare-pareho ng natapos na batter ay dapat maging katulad ng kulay-gatas.

Kapag ang langis ng gulay ay mahusay na pinainit sa kawali, isawsaw ang bawat isa sa mga sausage sa batter hanggang sa ito ay ganap na lumubog, at pagkatapos ay ilagay ito sa kawali. Lutuin ang ulam para sa mga 5-7 minuto, o hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.

Ilagay ang mainit na sausage sa isang plato at iwiwisik ang grated cheese sa ibabaw. Ang ulam na ito ay maaaring ihain hindi lamang mainit, ngunit malamig din.

Mga sausage sa cornmeal batter

Mga kinakailangang sangkap:

mga sausage - 8 mga PC;
harina ng mais - 2 tbsp;
harina ng trigo - 2 tbsp;
asukal - 0.5 tbsp;
paprika - 1 maliit na tilad;
itlog ng manok - 1 pc;
gatas ng anumang taba na nilalaman - 0.5 tbsp.;
langis ng mirasol - 200 g;
baking powder, asin.

Proseso ng pagluluto:

Para sa batter, ihalo muna ang lahat ng kinakailangang tuyong sangkap, iyon ay, asukal, harina, asin, baking powder at soda, at pagkatapos ay idagdag ang gatas at itlog. Ang minasa na kuwarta ay dapat magkaroon ng medyo makapal na pagkakapare-pareho. Para sa kadalian ng karagdagang paghahanda, ang natapos na kuwarta ay dapat ibuhos sa isang makitid ngunit matangkad na sisidlan.

I-thread ang mga sausage, na binalatan mula sa pelikula, sa mahabang skewer. Pagkatapos ay isawsaw ang bawat isa sa kanila sa batter at mag-scroll upang ipamahagi ito nang pantay-pantay, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mainit na kawali na may mantika. Iprito ang mga sausage hanggang sa ganap na maluto, mga 5 minuto.

Bon appetit!

Ang mga sausage sa batter ay isang nakabubusog na opsyon para sa almusal, meryenda, at hapunan. Ito ay isang maraming nalalaman na pagkain para sa anumang okasyon, kahit na isang party.

Ang ibig sabihin ng batter ay "likido" sa French. Ang mga handa na produkto ay isinasawsaw dito at pagkatapos ay pinirito. Para sa batter, ihalo ang harina, itlog, gatas, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang whisk o mixer, kung gayon ang ulam ay magiging lalo na mahangin, malambot, na may magandang crispy crust. Depende sa mga additives, ito ay lasa ng maalat, matamis, mura, maanghang. Gumagawa din sila ng batter para sa mga sausage gamit ang beer.

Simple at mabilis na recipe ng batter

Ang isang simpleng recipe ng batter ay binubuo ng mga magagamit na produkto:

Premium na harina - 4 tbsp. l.
Itlog
Buong gatas - 40 ml.
Isang kurot ng asin
Isang kutsarita ng asukal

Talunin ang isang itlog sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Talunin ang nagresultang timpla. Dahan-dahang ibuhos ang gatas. Salain ang harina at idagdag sa pinaghalong gatas-itlog. Paghaluin gamit ang whisk para walang bukol na mabuo.

Hayaang tumayo ng 30 minuto, pagkatapos ay lutuin. Para mas matulungan ang batter na dumikit sa mga sausage, patuyuin ang mga ito gamit ang kitchen towel.

Cheesy

Ang paraan ng paghahanda ng cheese batter ay hindi tumatagal ng maraming oras; ito ay madaling gawin. Mga sangkap:

harina - 0.5 tbsp.
Isang itlog
Mababang-taba na kulay-gatas - 150 gr.
Keso - 100 gr.
Salt pepper

Paghaluin ang kulay-gatas at itlog sa isang tasa. Talunin ng kaunti. Grate ang keso at idagdag sa kulay-gatas. Haluing mabuti muli. Salain ang harina, asin. Pagkatapos ay ibuhos sa nagresultang masa nang paunti-unti, pagpapakilos at paghiwa-hiwalayin ang mga bugal hanggang makinis.

Payo! Upang matukoy ang kapal ng batter, kailangan mong ibaba ang isang kutsara dito, kung ang batter ay kumakalat nang maayos at pantay na tinatakpan, kung gayon ang mga proporsyon ay tama.

Maaari mong iwanan ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras, o kung wala kang oras, lutuin ito kaagad.

Batter ng kefir

Isa pang paraan ng paghahanda ng batter. Pangunahing sangkap:

Dalawang itlog
Asukal - 1 tbsp. l.
– 150 ML.
harina - 40 gr.
Mga pampalasa sa panlasa: coriander, turmeric, thyme.

Una, asin ang mga itlog, magdagdag ng asukal, talunin hanggang makakuha ka ng mahangin na bula. Ibuhos ang halo sa kefir. Salain ang harina at idagdag sa pinaghalong ito. Upang pukawin nang lubusan. Iwanan ang batter sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ay isawsaw at iprito ang mga sausage.

Basahin din: Brokuli sa batter - 8 mga recipe

mais

Ang cornbread ay isang American dish. Kakailanganin mong:

4 tbsp. l. harina ng mais at trigo
Baking powder - 2 tsp.
Gatas - 200 ML.
2 itlog ng manok
Granulated na asukal - 20 gr.
Isang kurot ng asin
Matamis na paprika

Sa isang malalim na mangkok, salain ang dalawang uri ng harina. Magdagdag ng baking powder, asin, asukal, paprika. Idagdag ang itlog. Dahan-dahang ibuhos ang gatas. Haluin. Ang batter ay nagiging makapal. Depende sa pagkakapare-pareho, magdagdag ng harina o gatas. Mag-iwan ng kalahating oras at iprito ang mga sausage.

Payo! Mas mainam na magprito sa langis ng oliba o tinunaw na mantikilya.

Beer

Iba-iba ang mga recipe ng batter, lilikha ang beer ng masarap na crispy crust, magiging mahangin ang kuwarta. Kakailanganin mong:

Harina ng trigo - 1 tasa
Beer - 1 baso
Paminta
Dalawang itlog
Mantikilya - 50 gr.

Salain ang harina ng trigo, magdagdag ng pinong asin. Upang pukawin nang lubusan. Ibuhos ang serbesa nang paunti-unti, iwasan ang pagbuo ng mga bukol.

Payo! Mas mainam na gumamit ng light beer, ang dark beer ay magiging mapait.

Hatiin ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Ibuhos ang mga yolks at tinunaw na mantikilya sa kuwarta at ihalo. Pagkatapos ay pinalo ang mga puti ng itlog. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap gamit ang isang whisk. Ang batter ay handa na.

Spicy batter para sa mga sausage

Ang pagpipiliang batter na ito ay para sa mga mas gusto ang mga maanghang na pagkain. Mga Produkto:

Parmesan - 100 gr.
harina - 3 tbsp. l.
Dalawang clove ng bawang
– 20 gr.
Itlog
kulay-gatas - 2 tbsp. l.

Una, lagyan ng rehas ang keso, basagin ang itlog, at talunin ang lahat. Magdagdag ng adjika, kulay-gatas at durog na bawang sa kanila.

Payo! Maaari mong gamitin ang dry Indian hot seasoning Sambar mula sa mga mabangong pampalasa.

Salain ang harina, idagdag, ihalo sa isang panghalo. Mag-iwan ng isang oras. Pagkatapos ay lutuin ang iyong mga paboritong sausage.

Mga sausage sa batter, pinirito sa isang kawali

Ang mga sausage sa batter, pinirito sa isang kawali, ay inihanda hindi lamang sa walang lebadura na kuwarta, kundi pati na rin sa yeast dough. Mga Produkto:

Premium na sausage - 600 gr.
Dry yeast - 1 tsp.
Isang baso ng pinakuluang tubig
harina - 120 gr.
Asukal - 10 gr.
Isang itlog
Mantika

I-dissolve ang lebadura sa maligamgam na tubig. Talunin ang itlog na may asukal at asin sa isang tasa, ibuhos sa 2 tbsp. l. mantikilya, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, pagkatapos ay harina, pagkatapos ng pagsala, ihalo ang lahat. Mag-iwan ng kalahating oras. Ihanda ang mga sausage - alisin mula sa pelikula, pakuluan at gupitin kung ninanais. Magpainit ng kawali, magbuhos ng mantika.

Payo! Ilagay lamang ang mga sausage sa mainit na mantika.

Isawsaw ang bawat sausage sa batter gamit ang isang tinidor o sipit at iprito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown. Takpan ang cutting board gamit ang isang tuwalya ng papel at ilatag ang mga natapos na produkto upang alisin ang labis na taba. I-chop ang mga sariwang damo, iwiwisik ang mga sausage, at ihain.

Basahin din: Adobo na pink salmon - 4 na mga recipe para sa makatas na isda

Mga sausage sa isang stick sa batter

Ang mga sausage sa isang stick sa batter ay madaling kainin at hindi nangangailangan ng tinidor. Mga kinakailangang sangkap:

harina ng mais - 300 gr.
Asukal - 1 tsp.
Soda - 1 tsp.
Turmerik - 1 tsp.
Mga sausage - 0.5 kg.
Mantika
Kefir at tubig 150 ML bawat isa

Gupitin ang bawat sausage sa 2-3 piraso. Tusukin sa mahahabang tuhog na kawayan. Pagkatapos ay ihanda ang batter para sa batter. Pagsamahin ang harina, tubig, asukal, turmerik, asin. Pawiin ang soda sa mainit na kefir. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog at ihalo ang lahat ng sangkap.

Payo! Kung wala kang cornmeal, maaari mo itong gawin mula sa cereal gamit ang isang gilingan ng kape.

Ibuhos ang kuwarta sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang mantika sa isang preheated frying pan, isawsaw ang sausage sa batter at ibaba sa kumukulong mantika. Magprito ng 20 segundo.

Mga sausage octopus sa batter

Ang isang mahusay na ulam para sa isang kaganapan ng mga bata ay sausage octopus sa batter. Mga Produkto:

– 7 mga PC.
Dalawang itlog
harina - 3 tbsp. l.
kulay-gatas - 2 tbsp. l.
Ketchup - 2 tbsp. l.
Asin at paminta opsyonal
Mantika

Una, talunin ang mga itlog na may kulay-gatas, magdagdag ng mga pampalasa. Salain ang harina, idagdag sa kuwarta, pukawin. Gumawa ng mga octopus - putulin ang mga dulo ng mga sausage, o gupitin sa dalawang bahagi. Pagkatapos, mula sa hiwa na bahagi, gumawa ng apat na hiwa hanggang sa kalahati ng sausage.

Payo! Pumili ng mga sausage na nababanat, pare-pareho, at madaling gupitin.

Isawsaw ang buong bahagi sa batter. Init ang mantika sa isang malalim na kaldero. Isawsaw ang bahagi ng battered sausage sa kumukulong mantika sa loob ng 10 segundo, pagkatapos ay ang buong sausage. Kaya lutuin ang lahat ng isa-isa. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang tuwalya ng papel at gumawa ng isang mukha para sa mga octopus. Ang mga olibo, keso, at mayonesa ay angkop para dito.

Pagpiprito sa maraming mantika

Mga piniritong sausage sa batter - isang masarap na meryenda na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:

Gatas - 120 ml.
Trigo at harina ng mais 100 gr.
Baking powder - 20 gr.
Mga sausage - 10 mga PC.
Honey - 1 tbsp. l.
Mantika

Paghaluin ang sifted flour na may baking powder, asin, paminta, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, tinunaw na pulot, gatas. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk. Alisin ang mga sausage mula sa pelikula, gupitin ang pahaba o crosswise sa dalawang bahagi bawat isa.

Payo! Kung walang deep fryer, gumamit ng deep cauldron, roasting pan, o frying pan.

Mag-init ng mantika at mantika (3:1) sa isang deep fryer. I-thread ang mga sausage sa mga skewer, isawsaw sa batter, at mabilis na ibaba sa kumukulong mantika at mantikilya. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain kasama ng mustasa, sour cream sauce, ketchup.

Pagbati sa mga mambabasa at tagasuskribi ng aming online magazine! Ngayon ay maghahanda kami ng mga sausage sa batter sa mga skewer para sa isang malaking grupo ng mga kaibigan. Siyempre, hindi ang pinakamalusog na pagkain, ngunit ito ay isang meryenda na mainam para sa isang piknik. Magluluto kami sa bahay sa isang kawali.

Kung ikukumpara sa mga sausage sa kuwarta, ang recipe na ito ay nakakaakit sa bilis at kadalian nito - hindi mo kailangang mag-abala sa alinman sa kuwarta o sa pagpuno. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring basahin ang tungkol sa kung paano magluto ng mga sausage sa puff pastry o sa regular na kuwarta. Kaya, ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang-hakbang na paghahanda

Video recipe

Sa panlabas, parang tambo ang ulam, di ba? Lalo na kung pinirito mo ito. I-wrap ang bawat bahagi sa mga hiwa ng keso, ilagay sa freezer sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay isawsaw sa batter at iprito. Maaari ka ring magdagdag ng grated hard cheese sa batter. Ang mga tambo na ito sa isang stick na may dumadaloy na keso sa loob ay isang kawili-wiling ideya para sa mga bata.

mais

Subukang magluto ng mga sausage sa corn batter; ang sikat na American version na ito ay tinatawag na corn dog. Ang mga sausage na ito ay nagiging mas malutong kaysa sa mga regular na breaded. Ang pangunahing bagay ay gawin ang batter sa tamang paraan. Tila ito ay kumplikado, ngunit ang paghahanda ay may sariling mga nuances na hindi masasaktan ang babaing punong-abala na malaman.

Beer

Ano ang magiging hitsura ng kuwarta kung lagyan mo ito ng beer? Salamat sa alkohol, ito ay nagiging mas malambot, buhaghag, kapag pinirito, ito ay nag-exfoliate, at ang alkohol mismo ay sumingaw. Ang ari-arian na ito ay napansin ng mga Hapon, na madalas na nagdaragdag ng beer sa tempura dough. Maipapayo lamang na gumamit ng mga light varieties para sa batter. Ang maitim na beer ay maaaring mapait.

Sa oat bran

Alam mo ba kung paano pagsamahin ang negosyo na may kasiyahan sa recipe na ito? Pahiran ang mga sausage sa mga breadcrumb ng itlog at oat bran, pagkatapos ay i-bake sa oven. Ang malutong na patong ay balot sa mga sausage at gagawin itong makatas sa loob.

Sa maanghang na batter

Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng bawang at tuyong Indian seasoning, na binubuo ng mga mabangong pampalasa, sa kuwarta. Hiwalay, maaari kang mag-alok ng maanghang na adjika.

Konklusyon

Ngayon, kapag naghanda ka para sa paglalakad o piknik, lutuin ang mga sausage sa batter sa halip na ang karaniwang barbecue. Ang proseso mismo ng pagluluto ay maaaring gawing masaya sa pamamagitan ng paglubog ng sausage sa batter at paghahain ng isang bahagi sa bawat tao upang hawakan sa apoy. Sa America, halimbawa, ito ay napakapopular. At kung ang panahon ay biglang sumama, ito ay magiging napakasarap sa isang kawali sa bahay. Sabihin sa amin kung paano mo gustong magluto ng mga simpleng pagkain: sa labas o sa bahay?

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Imposibleng tanggihan ang mga sausage sa batter, dahil hindi lamang sila mukhang pampagana, ngunit talagang napakasarap. Upang hindi bumili ng gayong ulam sa mga kahina-hinalang lugar, kailangan mong ihanda ito sa bahay. Aabutin lamang ng kaunting oras, at sa dulo ay makakakuha ka ng isang tumpok ng mga sausage sa batter, na mapupulot kaagad.
Kung mayroon kang 20 minuto na natitira, pagkatapos ay sa panahong ito magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang batter at pagkatapos ay iprito ang mga sausage. Para sa masaganang almusal o tanghalian, ang ulam na ito ay magiging kapaki-pakinabang. Huwag kalimutan na ang mga sausage na ito ay magiging maginhawa upang dalhin sa iyo, halimbawa, sa kalsada o upang ibigay sa mga bata sa paaralan. Ang mga sausage na ito ay magiging madaling meryenda.
Ito ay napaka-maginhawa upang ihanda ang batter, dahil mabilis itong magluto, at ito ay nakakatipid ng iyong oras. Kung ang mga ordinaryong ay ginawa mula sa kuwarta ng lebadura, na tumatagal ng mahabang panahon upang tumaas, pagkatapos dito ang gawain ay pinasimple. Mula sa aming recipe na may sunud-sunod na mga larawan matututunan mo ang lahat ng mga detalye kung paano magluto ng mga sausage sa batter sa isang kawali.

- mga sausage ng gatas - 300 gramo,
- itlog ng manok - 1 pc.,
- gatas - 50 gramo,
- harina ng trigo - 75 gramo,
- langis ng gulay - 40 gramo,
- asin - isang pares ng mga kurot,
- asukal - 1 kurot.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Nililinis namin ang mga sausage mula sa mga pelikula at inilalagay ang mga ito sa isang napkin upang alisin ang lahat ng kahalumigmigan mula sa kanila. Ang batter ay mas mananatili sa tuyo na mga sausage.

Hatiin ang itlog at ilagay lamang ang pula ng itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng gatas dito, magdagdag ng asin at asukal, at talunin nang bahagya gamit ang isang whisk.

Magdagdag ng harina sa batter at ipagpatuloy ang paghahalo gamit ang isang whisk upang walang mga bukol.

Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa batter at pukawin hanggang makinis.

Talunin ang natitirang protina ng manok gamit ang isang panghalo sa pinakamataas na bilis, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin. Talunin hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam.

Idagdag ang pinalo na puti ng itlog sa batter at ihalo nang dahan-dahan gamit ang isang kutsara.

Isawsaw ang mga sausage sa batter upang masakop ang mga ito hangga't maaari.

Ilagay ang mga sausage sa isang kawali kung saan ang mantika ay uminit at simulan ang pagprito sa katamtamang init.

Sa proseso ng pagprito, i-twist ang mga sausage at ibalik ang mga ito hanggang sa maging maganda ang kulay. Pagkatapos ng 5-10 minuto ang mga sausage ay maluto nang mabuti.

Kunin ang mainit na sausage mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato.

Ihain ang mga sausage sa batter sa mesa. Bon gana!
Sa tingin ko ay talagang magugustuhan ito ng mga bata

Ang masarap at makatas na mga sausage, na pinirito sa isang kawali sa isang pinong, mabangong batter, ay isang mahusay na pampagana, isang hiwalay na nakabubusog na ulam o isang magandang karagdagan sa isang side dish. Ang lugaw, pasta o pinakuluang patatas ay angkop bilang isang side dish para sa ulam na ito. Ang mga sausage sa batter ay sumasama rin sa mga sariwang gulay. Mahusay na recipe, subukan ito!

Mga sangkap

Upang maghanda ng mga sausage na pinirito sa batter sa isang kawali, kakailanganin mo:

maliit na sausage - 14 na mga PC;

langis ng gulay - 70 ML.

Para sa batter:
kefir - 250 ML;
itlog - 1 pc;
asin - 1 tsp;
Provencal herbs - 1 tsp;
harina - 3 tbsp. l.;

Mga hakbang sa pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Upang ihanda ang batter, ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok (ginamit ko ang mababang-taba na kefir, ngunit ang kefir ng anumang taba na nilalaman at kahit na ang lutong bahay na kefir ay gagawin) at magdagdag ng isang itlog ng manok.

Magdagdag ng asin at herbs de Provence.

Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.

Linisin ang mga sausage at ilagay sa batter. Dapat takpan ng batter ang mga sausage sa lahat ng panig.

Bawasan ang init sa pinakamaliit, iprito sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi (tulad ng nasa larawan) at pagkatapos ng 2 minuto, ibaling ang mga sausage sa kabilang panig at iprito ng isa pang 2 minuto.
Ilipat ang handa, makatas, masarap na mga sausage, pinirito sa batter, mula sa kawali papunta sa isang napkin upang alisin ang labis na mantika, pagkatapos ay ilagay sa isang ulam at ihain nang mainit.