Pinakuluang beets sa microwave. Mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga beets sa microwave. Oras ng pagluluto ng beet

Napagpasyahan mo bang gumawa ng vinaigrette o beet salad, ngunit ang katotohanan na ang mga beet ay kailangang lutuin nang masyadong mahaba ay humihinto sa iyo? May solusyon sa problema! At magluluto kami nang walang tubig! Iminumungkahi kong lutuin ang mga beets sa microwave sa isang bag. Ang buong proseso ay tatagal ng sampung minuto. Huwag maniwala sa akin? Tingnan ang aking detalyadong pahina ng recipe na may mga sunud-sunod na larawan at tingnan para sa iyong sarili.

Paano magluto ng mga beets sa microwave sa isang bag

Upang mabilis o simpleng kumuha ng isang medium-sized na ugat na gulay at hugasan ito ng maigi.

Pinutol namin ang alisan ng balat mula sa gulay at ilagay ito sa isang malinis na plastic bag. Kung ang iyong mga beets ay malaki, pagkatapos pagkatapos ng pagbabalat maaari silang i-cut sa kalahati. Hindi na kailangang butasin ang ugat na gulay gamit ang kutsilyo o palito.

Kumuha kami ng ilang hangin sa bag at itali ito ng isang buhol. Magagawa mo nang hindi tinali ang bag. Sa kasong ito, i-twist lang namin ang gilid ng pakete sa isang lubid at ibaluktot ito sa ilalim ng pangunahing produkto.

Ilagay ang platito na may ugat na gulay sa microwave. Upang mabilis na maghurno ng mga beets, kailangan mong i-on ang mode sa 800 W. Sa maraming mga furnace device ang kapangyarihang ito ay pinakamataas.

Ang pagluluto ng mga beet sa microwave ay depende sa laki ng ugat na gulay. Para sa isang maliit na gulay tulad ng sa akin, 8 minuto ay sapat na. Kung mas malaki ang iyong mga beet, maaaring itakda ang oras ng pagluluto sa 10 minuto, ngunit kadalasan ay hindi ako nagmamadaling magdagdag ng mga minuto sa timer. Kung ang mga beet ay walang oras upang magluto sa unang tinukoy na oras, ang pagluluto ay maaaring pahabain.

Matapos ipaalam sa amin ng microwave na kumpleto na ang pagluluto, buksan ang pinto at maingat na buksan ang pakete. Pansin! Huwag masunog ng mainit na singaw!

Gamit ang toothpick o maliit na kutsilyo, butasin ang mga beet. Kung ang tip ay malayang pumapasok sa pulp ng ugat na gulay, pagkatapos ay kumpleto na ang pagluluto. Kung lumitaw ang mga problema, pagkatapos ay ilagay ang mga beets sa bag sa microwave sa loob ng ilang minuto.

Gupitin ang natapos na pinakuluang beets sa kalahati at hayaan silang lumamig nang natural.

OK tapos na ang lahat Ngayon! Tulad ng sinabi ko, ang buong proseso ng pagluluto ng mga beets sa microwave sa isang bag ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Sa aking kaso, kasama rin sa oras na ito ang paghuhugas at paglilinis ng root crop. Sa ganitong paraan, ang pinakuluang ugat na gulay ay ginagamit para sa pagluluto o anumang iba pa, kung saan ang mabangong maliwanag na gulay na ito ay isang obligadong sangkap.

Gayundin, maaari mong basahin ang recipe ng pagluluto. Sigurado ako na makikita mo ang pinakamainam na paraan ng pagpapahayag para sa pagluluto ng mga beets para sa salad.

Kapag niluto sa microwave, ang mga beet ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang pagluluto ng mga beet sa microwave ay tumatagal ng 10 hanggang 30 minuto. Ito ay para sa mga kadahilanang ito na ito ay nagkakahalaga ng pagluluto ng gulay na ito sa isang microwave oven.

Paano magluto ng beets sa microwave?

Una sa lahat, nararapat na tandaan na upang magluto ng mga beets sa microwave, gumamit ka ng mga espesyal na pinggan na ligtas sa microwave; kung wala kang isa, maaari kang gumamit ng mga baking bag.

Ang pinakakaraniwang paraan ng pagluluto ng beets sa microwave ay ang pagluluto at pakuluan. Maaari ka ring lumikha ng isang ulam ng mga inihurnong beets at iba pang mga gulay. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga gulay, na tatalakayin sa artikulong ito. Sasabihin sa iyo ng lahat kung paano maghurno ng mga beets sa microwave nang mabilis, masarap at mag-iwan ng oras para sa iyong sarili.

Pagluluto ng mga beet sa microwave - recipe 1

Mga sangkap:

• maliliit na beets.

Paghahanda

Hugasan nang lubusan ang mga beets, ilagay ang mga ito sa isang baking bag, at itali ang mga ito gamit ang mga espesyal na lubid na walang metal. Nagbutas kami ng isang butas sa bag upang payagan ang singaw na makatakas at ilagay ang gulay sa microwave sa loob ng 10-15 minuto (depende sa laki ng mga beets at sa lakas ng oven). Pagkatapos nito, dapat mong iwanan ang mga beets sa bag para sa isa pang 5 minuto.

Pagluluto ng mga beet sa microwave - recipe 2

Mga sangkap:

• katamtamang laki ng mga beet.

Paghahanda

Hugasan nang malinis ang mga beets. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na bagay (tinidor), gumawa kami ng mga butas sa gulay upang ang juice ay sumingaw habang nagluluto. Ilagay ang mga beets sa isang espesyal na mangkok, takpan ng takip at ilagay sa microwave sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga beets ay kailangang bunutin, at maaari mong simulan ang paghahanda ng beetroot dish.

Minsan pagkatapos ng pagluluto maaari mong obserbahan ang mga sumusunod: pinutol mo ang mga beets, at ang gitna ay lumalabas na kalahating hilaw. Sa kasong ito, maaari mong ibalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto o gamitin ito sa ganitong paraan, dahil ang mga sariwang beet ay napakalusog, na nangangahulugang ang katawan ay makakatanggap ng mas maraming bitamina.

Paano magluto ng beets sa microwave?

Upang magluto ng mga beets sa microwave, kailangan namin ng tubig at mga espesyal na kagamitan. Kapag inihaw, ang mga beet ay lumalabas na mas tuyo kaysa kapag kumukulo. Bagaman, ang kumukulong beet sa microwave ay tumatagal ng kaunti kaysa sa pagluluto sa kanila.

Mga sangkap:

• medium-sized na beets - 1 pc.;
• tubig - 100 g.

Paghahanda

Hugasan ang mga beets, ilagay ang mga ito sa inihandang mangkok, punan ang mga ito ng tubig, takpan ang mga ito ng takip at ilagay ang mga ito sa microwave sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang lalagyan, i-on ang mga beets sa isa pang bariles at ilagay muli sa oven sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, dapat mong iwanan ang gulay na kumulo sa microwave para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay alisin ito at matapang na i-cut ito sa anumang mainit na pinggan o salad.

Paano maghurno ng mga beets sa microwave kasama ng iba pang mga gulay?

Nag-aalok kami ng isang napaka-simple at madaling ihanda na recipe para sa isang orihinal na ulam na malinaw na nagpapakita kung paano maghurno ng mga beets sa microwave kasama ng iba pang mga gulay.

Mga sangkap:

• beets - 4 na mga PC .;
• karot - 2 mga PC .;
• sibuyas - 1 pc .;
• langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
• harina - 1 tbsp. kutsara;
• kulay-gatas - 1.5 tasa;
• paminta sa lupa, asin - sa panlasa;
• suka diluted na may tubig 1:1 - 1.5 tbsp. kutsara;
• perehil at dill - 50 g.

Paghahanda

Kunin ang mga beets, hugasan ang mga ito at maghurno sa microwave sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay pinalamig namin ito, alisan ng balat, gupitin ito sa maliliit na cubes at ilagay ito sa isang microwave-safe dish. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas, at idagdag sa mga beets. Ibuhos ang langis ng gulay sa mga gulay at ilagay sa microwave sa loob ng 3 minuto. Sa oras na ito, ihalo ang harina na may kulay-gatas. Idagdag ang nagresultang masa, suka, paminta at asin sa panlasa sa mga gulay. Ilagay ang nagresultang ulam sa microwave sa kalahating lakas para sa isa pang 6 na minuto. Ang natapos na ulam ay dapat na pinalamig, pinalamutian ng mga dahon ng perehil at dill at maaaring ihain. Bon appetit!

Ang mga beet ay isa sa mga pinakapaboritong ugat na gulay ng karamihan sa mga pamilya, dahil gaano karaming masasarap na pagkain ang maaari mong lutuin kasama nila? Malaki ang halaga ng Vinaigrette, herring sa ilalim ng fur coat, at isang beetroot. Ngunit hindi ito isang problema, ang gulay na ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang maluto, at kung minsan ay walang oras na nakalaan.

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang isang ordinaryong microwave ay isa sa mga pangunahing katulong sa mabilis na pagluluto ng mga beet. Mayroong ilang mga paraan upang magluto ng mga beets sa microwave. Narito ang dalawa sa mga pinakasikat.

Ang isang medium-sized na ugat na gulay o ilang maliliit ay pinakaangkop para dito.

1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga beets upang alisin ang dumi; hindi na kailangang putulin ang buntot at balat.
2. Kumuha ng makapal na plastic bag. Kung kukuha ka ng regular, maaari itong pumutok at pagkatapos ay hindi maluto ang gulay.
3. Ilagay ang mga inihandang beets sa isang bag at itali ito ng mahigpit na buhol.
4. Inilalagay namin ang aming bag sa microwave, i-on ito nang buong lakas, at itinakda ang timer sa loob ng 20 minuto.
5. Pagkatapos ng beep, alisin ang mga beets at iwanan ang mga ito upang lumamig. Mahalaga! Kapag inihanda sa ganitong paraan, ang bag ay maaaring bumukol na parang bola, ngunit walang nakakatakot o mapanganib tungkol doon.
6. Nililinis namin ang pinalamig na gulay at ginagamit ito para sa pagkain.

Pangalawang paraan

Ang mga ugat na gulay ng anumang laki ay angkop para sa pamamaraang ito. Ang kanyang buong lihim ay namamalagi sa pagputol ng mga beets sa mga piraso.

Kaya kung ano ang kailangan mong gawin:

1. Hugasan ang mga beets, alisin ang mga tuktok at tangkay, at alisan ng balat ang mga ito.
2. Gupitin sa humigit-kumulang pantay na piraso
3. Ilagay ang mga tinadtad na beets sa isang bag at gumawa ng ilang mga butas na may matalim na bagay upang payagan ang singaw na makatakas.
4. Pinipili namin ang buong kapangyarihan at itinakda ang timer sa loob ng 15 minuto.
5. Palamigin ang natapos na beets at gamitin ayon sa recipe.

Mahalaga! Ang oras ng pagluluto ay depende sa iba't, antas ng pagkahinog at laki ng ugat na gulay. Ang kapangyarihan ng iyong microwave oven ay gumaganap din ng isang mahalagang papel.

Paano mo maiisip ang isang maligaya na mesa na walang herring sa ilalim ng isang fur coat? Naiisip mo ba ang salad na ito na walang masarap na beets? Kaya't mabilis nating malaman kung paano maayos na lutuin ang masarap na buong beets.

Upang gawin ito, ang ugat na gulay ay kailangang lubusan na alisan ng balat at hugasan.

Hinihintay namin na kumulo ang tubig at maingat na ilagay ang mga beets doon.

Takpan ang kawali na may takip, i-on ang init sa daluyan at mag-iwan ng 50 minuto, pana-panahong suriin ang antas ng tubig.

Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, suriin ang pagiging handa ng gulay gamit ang anumang matulis na bagay - isang kutsilyo, tinidor, o palito.

Ilipat ang mga nilutong beets sa malamig na tubig hanggang sa ganap na lumamig.

Linisin at gamitin ayon sa recipe.

Kapag ang oras ay maikli at ang iyong mga beet ay hindi pa handa, maaari mong gamitin ang express na paraan ng pagluluto.

Upang gawin ito kakailanganin mo:

1. Hugasan, alisan ng balat at gupitin sa pantay na bahagi ng mga beets.
2. Isang kasirola na may tubig, ang antas nito ay dapat lumampas sa gulay ng 2 cm.
3. Ilagay ang mga beets sa mababang init at magluto ng 20 minuto.
4. Suriin ang kahandaan.
5. Palamigin ang natapos na gulay na ugat sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
6. Patuyuin ang tubig.
7. Ang mga karagdagang aksyon ay nakasalalay sa partikular na ulam. Ngunit ang mga beets ay handa na para sa pagkonsumo.

Ang mga nuances ng pagluluto ng mga beets sa isang mabagal na kusinilya

Bakit ang isang mabagal na kusinilya ay mahusay para sa pagluluto ng mga beet? Sa aparatong ito ng himala, ang aming mga ugat na gulay ay hindi lamang maaaring pakuluan, ngunit inihurnong din. Ginagawa ito nang simple, kailangan mo lamang ng kaunting pagsisikap at oras.

Cooking mode

Kung nais mong magluto ng mga beets sa isang mabagal na kusinilya, ito ay kung paano ito ginagawa:

1. Pumili ng isang medium-sized na gulay o ilang maliliit, ngunit palaging pareho ang laki. Kung ang iyong mga gulay ay naiiba, maaari mong i-level ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang mga ugat na gulay sa pantay na bahagi.
2. Ang mga gulay ay kailangang hugasan nang lubusan bago lutuin.
3. Ibuhos ang tungkol sa 2 litro ng tubig sa multicooker.
4. Ilagay ang mga beets sa isang espesyal na mangkok para sa singaw.
5. Piliin ang mode na "Steam" at itakda ang oras ng pagiging handa sa 40 minuto.
6. Pagkatapos ng beep, tinitingnan namin kung gaano kahanda ang aming gulay. Kung ang mga beets ay mahirap mabutas, kung gayon ang oras ay maaaring pahabain ng isa pang 15-20 minuto, depende sa antas ng kahandaan pagkatapos ng unang pagluluto.
7. Ilagay ang natapos na gulay sa malamig na tubig.
8. Ginagamit namin ito sa aming sariling paghuhusga.

Baking mode

Gusto mo bang mag-eksperimento nang kaunti sa mga lasa ng iyong mga paboritong salad o mahilig lang sa malusog at masarap na pagkain. Pagkatapos ay subukan hindi lamang kumukulo, ngunit i-bake ang mga beets sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay hindi mahirap sa lahat.

Kaya:

1. Kumuha ng 1 medium beet o ilang maliliit.
2. Hugasan at linisin namin ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok.
4. Piliin ang "Baking" mode at itakda ang timer sa 40 minuto.
5. Naghihintay kami para sa sound signal at pinalamig ang aming ugat na gulay.
6. Nasisiyahan kami sa kaaya-ayang lasa ng mga beets.

Inihaw ang buong beets sa foil sa oven

Gusto mo bang gawing mas masarap ang iyong borscht? Upang gawin ito, talagang hindi mo kailangang tumakbo sa tindahan para sa mga produkto sa ibang bansa. Sapat na lamang na paglaruan ang umiiral na hanay ng mga gulay. Simple, subukan ang pagluluto ng gulay sa halip na regular na pagprito. Maaari kang magsimula sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga beets sa oven.

Pumili ng 1 medium o malaking beet. Kahit na karaniwan mong itinapon ang isang maliit na beetroot, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na pagkatapos ng pagluluto ng gulay ay mawawala ang tungkol sa 1/3 ng timbang nito.

Hugasan at alisan ng balat ang iyong ugat na gulay, balutin ito sa foil.

Iwanan ang aming gulay sa oven sa loob ng 1.5-2 oras sa 200 C.

Inalis namin ang mga beets, pinalamig ang mga ito at tinatamasa ang bagong lasa at aroma.

Mga lihim at trick para sa pagluluto ng mga beets

1. Mas mainam na ilagay ang inihandang gulay sa tubig na kumukulo na.
2. Hindi na kailangang itapon ang asin; palitan ito ng kalahating kutsarang asukal.
3. Upang mapanatili ang maliwanag na kulay, idagdag ang juice ng isang lemon.
4. Ang tubig na kumukulo ay maaaring idagdag sa mga yugto, pagbuhos sa isang bahagi ng malamig na tubig tuwing 15 minuto.
5. Pagkatapos ng pagluluto, ang ugat na gulay ay maaaring palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo o ilagay sa freezer sa loob ng maikling panahon.

Eksperimento, at marahil ay makakahanap ka ng iyong sariling pinakamahusay na recipe para sa paghahanda ng isang kahanga-hangang gulay bilang beets. Masasarap na pagkain sa iyo.

Kung mahilig ka sa mga beets at pinahahalagahan ang mga kapaki-pakinabang at nutritional na katangian ng root vegetable na ito, magiging interesado ka sa pag-aaral kung paano magluto ng mga beets sa microwave. Oo, oo, maaari kang magluto ng mga beets hindi lamang sa isang kasirola, dahil sa takot na ang lahat ng nilalaman ay matapon sa kalan at baha ang kusina ng iskarlata-pulang slurry. At kung isasaalang-alang din natin ang katotohanan na Karaniwan kaming nagluluto ng mga beets sa isang kasirola nang hindi bababa sa dalawang oras, pagkatapos ay hindi mo na gugustuhin na lutuin ang iyong paboritong delicacy sa karaniwan, ngunit napakatagal na paraan.

Bilang kahalili, ang mga modernong maybahay ay aktibong gumagamit ng lahat ng uri ng mga kasangkapan sa kusina.

Maaari kang maghanda ng mga beets sa iba't ibang paraan:

• maghurno sa loob ng oven;
• magluto sa isang pressure cooker;
• magluto sa microwave sa isang bag o sa isang baking sleeve;
• magluto sa microwave sa isang maliit na halaga ng tubig.

At pag-uusapan pa natin ang tungkol sa huling dalawang pamamaraan. Mula sa aming mga rekomendasyon matututunan mo gaano ka tagal, at kung paano mapangalagaan ang pinakamataas na dami ng bitamina sa panahon ng paggamot sa init.

Pagluluto ng mga beet sa microwave: 3 napatunayang pamamaraan

Ang paraan ng pagluluto ng mga beets sa microwave ay nagdulot ng maraming talakayan, haka-haka at pagdududa tungkol sa pagiging praktiko nito. Dahil ang alamat na ang mga microwave ay may masamang epekto sa kalidad ng pagkain ay hindi na nauugnay, iminumungkahi namin na magtiwala ka pa rin sa mga modernong teknolohiya at magluto ng mga beet sa microwave. Tama na ito mabilis, maginhawa at simple, kahit na sa isang maliit na kusina na may kaunting set ng mga pinggan.

Paraan 1: pakuluan ang mga beets sa tubig

Kung narinig mo na ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement ay nawala sa likido sa panahon ng pagluluto, huwag maalarma sa pamamagitan ng paggamit ng pamamaraang ito. Gumagana ito kapag ang gulay ay luto nang mahabang panahon at sa isang malaking halaga ng tubig. At ang mas kaunting likido, mas maraming benepisyo mula sa mga beets ang nananatili. Isinasaalang-alang ang panuntunang ito, gamitin Isang simpleng recipe para sa pagluluto ng beets sa microwave.

1. Banlawan ang mga beets at punasan ng tuyo gamit ang isang napkin.
2. Upang maghanda ng mga beets kakailanganin mo mga pagkaing maaaring gamitin sa microwave– salamin, seramik, plastik.
3. Ibuhos ang 100 ML ng tubig sa lalagyan, ilagay ang mga beets at takpan ng takip.
4. I-on ang microwave nang buong lakas at lutuin ang mga beets para sa 7 minuto.
5. Matapos ang oras na ito ay lumipas, ibalik ang mga beets at magluto ng isa pang 7 minuto microwave.
6. Iwanan ang ugat na gulay 10 minuto sa microwave oven hanggang lumamig.

Ang iyong delicacy ay handa nang kainin; maaari mong i-chop ang mga beets sa isang salad o maghanda ng isa pang paboritong ulam mula dito.

Paraan 2: magluto ng diced beets

Para sa pamamaraang ito, kakailanganin mo ng isang kawali - salamin o seramik. Ayon sa resipe na ito, ang mga beet ay malambot, malambot, at mabango. Maaari itong magamit bilang isang malamig na pampagana, idinagdag sa borscht, vinaigrette o iba pang bitamina salad.

1. Ang mga beets ay dapat hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso o cube.
2. Ihanda ang marinade mula sa isang kutsara ng apple cider vinegar (o lemon juice) at ang iyong mga paboritong halamang gamot at pampalasa.
3. Paghaluin nang mabuti ang mga beets sa pag-atsara, ilagay ang mga ito sa kawali, takpan ng takip at microwave sa loob ng 10 minuto.

Ang proseso ng paghahanda ng mga beets sa kanilang sariling juice at kasama ang pagdaragdag ng marinade ay isa sa pinakamabilis, na nagmumungkahi ng pangangalaga ng mga bitamina at microelement. Magdagdag ng langis ng oliba o mayonesa sa panlasa at tangkilikin ang masarap at malusog na beets.

Paraan 3: magluto ng beets sa isang bag

Gusto naming sabihin sa iyo kung paano mabilis na magluto ng mga beets sa microwave sa isang bag. Ang pamamaraang ito ay kadalasang nagliligtas kapag walang angkop na mga kagamitan sa kamay, ngunit kailangan mo pa ring magluto ng mga beet para sa isang vinaigrette.

1. Hugasan ang root crop sa tubig, tuyo ito at ilagay sa malinis na bag.
2. Ang pakete ay dapat na nakatali at butasin gamit ang toothpick sa ilang lugar.
3. Ilagay ang bag ng beets sa microwave para sa 10-12 minuto, na dati nang naitakda ang kapangyarihan sa 700-800 W. Sa isang mas mababang kapangyarihan, ang mga beets ay lutuin nang mga 20 minuto.
4. Bilang kahalili, sa halip na isang bag, maaari kang gumamit ng isang malalim na plato, at gumamit ng toothpick upang hindi tumusok sa bag, ngunit ang mga beet mismo. . I-on ang microwave sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay iwanan ito para sa isa pang 10 pagkatapos ng awtomatikong pagsara.
5. Sa halip na isang bag, maaari mo ring gamitin ang isang baking sleeve.

Kaya natutunan mo ang tungkol sa mga trick ng pagluluto ng mga beets sa microwave. Ito ay nananatiling linawin ang ilang mga nuances.

Ang mga beet sa microwave ay hindi lamang nagluluto nang napakabilis, ngunit pinapanatili din ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, na lalong mahalaga. Ang gulay na ito ay kilala mula pa noong dinala ito sa Kievan Rus mula sa Byzantium. Masustansya at nakapagpapagaling, naglalaman ng betaine, na kinokontrol ang metabolismo ng taba at normalize ang presyon ng dugo. Maaari mong ihanda ito sa pamamaraang ito ng himala sa loob ng 10-15 minuto.

Paano magluto ng beets sa microwave?

Ang mga beet sa microwave ay nagiging malambot sa maximum na 20 minuto, kung kukuha ka ng isang malaking ugat na gulay. Ang mga nakaranasang maybahay ay nagpapayo sa pagpili ng mga gulay na may parehong laki, kung hindi man ay magkakaiba ang antas ng pagiging handa. Hindi na kailangang putulin ang mga ito, maaari mo lamang hugasan ang mga ito ng maigi. Ang mga beet ay makakarating sa kondisyon nang mas mabilis kung ilalagay mo ang mga ito sa isang bag at itali ang mga ito sa isang buhol. Ang pagluluto ng mga beet sa microwave ay isang napaka-simpleng gawain, ngunit may ilang mga trick na dapat isaalang-alang.

1. Ang root crop ay dapat na butas sa ilang mga lugar upang maiwasan ito mula sa pagsabog.
2. Asin pagkatapos magluto, kung hindi man ito ay magiging matigas.
3. Magluto nang buong lakas.
4. I-on ang malalaking gulay pagkatapos ng 5 minutong pagluluto, ang maliliit pagkatapos ng 2-3 minuto.

Para sa kumukulo o pagluluto sa hurno, kailangan mong kumuha ng mga batang gulay, mayroon silang higit na kahalumigmigan. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagluluto ng mga beets sa microwave sa tubig. Ang mga pinggan ay dapat lamang gamitin na inilaan para sa pamamaraang ito, mas mabuti na may takip. Kung mas malakas ang aparato, mas kaunting oras ang pagluluto ng gulay. Kung ang mga beet ay medyo tuyo, kailangan mong punan ang mga ito ng tubig sa loob ng isang oras, mabilis silang magkakaroon ng hugis.

Mga sangkap:

• beets - 1 pc.;
• tubig - 100 ML.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga beets at ilagay sa isang mangkok.
2. Upang takpan ng takip.
3. Itakda sa maximum na mode.
4. Ang mga microwave beet ay magiging handa sa loob ng 10 minuto.

Magagawa mo ito nang mas mabilis: magluto ng mga beet sa microwave sa loob ng 5 minuto, at hindi mo na kailangang magdagdag ng tubig. Mahalagang isaalang-alang na ang pamamaraang ito ay nagreresulta sa mas tuyo na mga ugat na gulay, kaya kailangan mong ibalik ang mga ito sa isang mangkok pagkatapos ng ilang minuto. Kung hindi, hindi sila magluluto nang pantay-pantay. Inirerekomenda na pagsamahin ang mga naturang beets sa iba pang mga makatas na gulay, ang mga mansanas o mga pipino ay angkop.

Mga sangkap:

• beets - 1 pc.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga beets, putulin ang mga tuktok at ugat.
2. Butasan gamit ang toothpick sa lahat ng panig.
3. Itakda ang kapangyarihan sa 700 W.
4. Magluto ng 5 minuto.
5. Ang mga beet sa microwave ay dapat lumamig sa silid.

Ang mga inihurnong beet sa microwave ay magiging napakasarap, kailangan mo lamang piliin ang tamang sukat ng gulay. Ang pinakamainam na opsyon ay 100-150 g, na may manipis na alisan ng balat. Ang isang malaking ugat na gulay ay tumatagal ng 15 minuto upang maluto, isang daluyan - 10 minuto, isang maliit - 5-7 minuto. Pinapayuhan ng mga nakaranasang chef na butasin ang hilaw na gulay gamit ang isang karayom ​​sa pagniniting o tinusok ito ng maraming beses gamit ang isang tinidor.

Mga sangkap:

• beets - 1-2 mga PC.
• suka 9% - 1 tbsp. l.;
• asin - sa panlasa.

Paghahanda

1. Balatan at hugasan ang mga beets.
2. Gupitin sa mga bar.
3. Paghaluin ang suka at asin.
4. Ibuhos ang marinade sa mga gulay.
5. Ilagay sa isang lalagyan at isara na may takip.
6. Ang mga beet ay inihurnong sa microwave sa loob ng 10 minuto.

Microwave beets sa isang bag

Maaari ka ring magluto ng mga beets nang mabilis sa microwave sa isang bag, kailangan mo lamang itong itali ng tama. Ang cellophane ay hindi dapat magkasya nang mahigpit sa paligid ng root crop upang ang isang layer ng hangin ay nananatili. Mas mainam na putulin ang balat, ngunit hindi mo kailangang gawin ito, dahil maraming mahahalagang bitamina ang nakaimbak sa ilalim nito. Kung wala kang bag, isang baking sleeve ang gagawin.

Mga sangkap:

• beets - 1-2 mga PC.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga beets at ilagay ang mga ito sa isang bag.
2. Itali sa isang buhol at ilagay sa isang mangkok.
3. Itakda ang pinakamataas na kapangyarihan.
4. Magtakda ng timer para sa 5-7 minuto.
5. Hayaang lumamig sa microwave para hindi masunog ng singaw.

Isang napaka orihinal, malusog at masarap na treat - sa microwave. Kahit na sa isang diyeta, maaari mong i-crunch ang mga ito hangga't gusto mo, hangga't hindi mo malalampasan ito ng mga pampalasa. Pero kailangan mo pa rin itong timplahan ng ground black pepper para lumabas ang lasa. Maaaring ihain kasama ng herbed yogurt sauce. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang toothpick; kung madali itong tumusok, maaari mo itong alisin.

Mga sangkap:

• beets - 1-2 mga PC;
• langis ng gulay - 1 tsp;
• itim na paminta sa lupa - 0.25 tsp;
• asin - sa panlasa.

Paghahanda

1. Balatan ang mga beets at tuyo gamit ang mga napkin.
2. Hatiin sa manipis na hiwa.
3. Grasa ang bawat isa ng mantika at budburan ng paminta.
4. Ilagay sa form.
5. Itakda ang power sa 900 W, sa "microwave" mode.
6. Maghurno ng 2 minuto.
7. Maingat na alisin at ibalik sa kabilang panig.
8. Maghurno para sa isa pang 2 minuto.
9. Magdagdag ng asin pagkatapos magluto.

Microwave beets para sa vinaigrette

Mayroong isang opinyon na ang pagluluto sa isang microwave oven ay lubhang nakakapinsala dahil sa mga negatibong alon, ngunit napatunayan na ng mga siyentipiko na hindi ito ang kaso. Ang mga sinag na ito ay kumikilos sa likido sa loob ng produkto, pinapainit at pinapanatili ang lahat ng mga juice, kaya mas maraming nutrients ang nananatili. Kinakailangan na pierce ang gulay 5-6 beses, hanggang sa gitna, sa mga gilid, itaas at ibaba. Makakatulong ito na maghurno nang mas mabilis sa microwave.

Mga sangkap:

• beets - 1-2 mga PC.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga beets at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
2. Upang takpan ng takip.
3. Itakda ang balbula sa 800 W.
4. Magluto ng 10 minuto.
5. Hayaang lumamig sa silid sa loob ng 3 minuto.

Sa loob ng 2-3 minuto sa mataas na kapangyarihan, ang mga gadgad na beet ay magiging handa sa microwave. Ang pinakamahirap na bagay ay ang lagyan ng rehas ang gulay, dahil ang mga ugat na gulay ay napakatigas. Inirerekomenda na kunin ang iba't ibang Bordeaux para sa mga salad, na may maselan na balat, mukhang maganda at mas mabilis na magluto. Ang mga handa na beet ay hindi maiimbak sa hangin sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ay magsisimulang lumala ang bitamina C.

Mga sangkap.