Rýchle domáce koláče. Jednoduché recepty na koláče. Nepečený koláč: recept s perníkom a kyslou smotanou

Torta rýchlo a chutne na panvici

Kto z nás nepozná situáciu, keď sú hostia na prahu, no nemajú čo ponúknuť? Do pozornosti odporúčame recept na rýchly koláč, ktorý je pripravený za menej ako hodinu a je veľmi jednoduchý na prípravu. Ale čo je najdôležitejšie, koláč je veľmi chutný.
Na prípravu koláča nemusíte byť šéfkuchárom. Torta sa skladá z ôsmich okrúhlych vrstiev. Rýchlo si pripravíme krém na tortu, krémový a veľmi jemný. Máš záujem? Potom urobte všetko podrobne.

Na prípravu rýchleho koláča budete potrebovať nasledujúce zložky:

- 2 šálky múky;
- mlieko 500 ml;
- nie veľmi tučný tvaroh, 200 g;
- granulovaný cukor 1 šálka;
- 2 kuracie vajcia;
- 100 gramov masla;
- sóda;
- ocot;
Najprv si pripravíme krém, aby po uvarení vychladol a po uvarení môžeme koláčiky pomastiť.
Rozbite jedno vajce do smaltovanej misky a pridajte 3/4 šálky kryštálového cukru. Musíte poraziť metličkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti. To je základ budúceho krému.
Potom do misy pridajte jednu polievkovú lyžicu múky, dajte ju na mierny oheň a trochu opečte. Musíte neustále miešať, kým sa neobjaví hnedý odtieň. Potom postupne nalejte mlieko (1 pohár) bez toho, aby ste prestali miešať. Varte ďalších 5-7 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Krém na tortu je pripravený.
Prejdime k príprave koláčikov.
Do misky, kde sa bude miesiť cesto, musíte rozbiť vajíčko a pridať štvrť šálky kryštálového cukru. Tu nalejte tvaroh a všetko dôkladne premiešajte.
Pridajte maslo do výslednej hmoty, malo by byť predrezané, najlepšie je nechať maslo pol hodiny stáť mimo chladničky. Do zmesi pridajte olej a pokračujte v miešaní.
Uhaste polovicu čajovej lyžičky octom.
Do zmesi pridajte múku ako poslednú. Postupne vmiešame do cesta. Z výsledného cesta urobíme osem rovnakých častí.
Cesto rozvaľkajte na požadovanú veľkosť a vložte ho na panvicu, ktorú ste predtým namazali rastlinným olejom alebo posypali krupicou.
Koláč smažte do zlatista, potom ho otočte na druhú stranu a opečte rovnakým spôsobom. To isté urobte so zvyškom koláčov.
Každý koláč by mal byť pred vybratím z formy orezaný, aby koláče získali zaoblený tvar. Ako formu môžete použiť dosku požadovaného priemeru.
Teraz môžete začať mazať koláče.
Každý koláč namažte vychladnutým krémom.
Zvyšky orezaných koláčikov pomelieme a zmiešame so zvyšným krémom. Týmto krémom môžete natrieť okraje torty a jej vrch.
Koláč nevyžaduje dlhé namáčanie, koláče sú vzdušné.
Takže koláč je pripravený na panvici v zhone.
Dobrú chuť.

Rýchle recepty na koláče na webovej stránke vám pomôžu pripraviť sladké jedlo v priebehu niekoľkých minút. Môžete si kúpiť piškótové alebo vaflové torty vopred alebo použiť to, čo máte po ruke - perníčky, marshmallows, sušienky, krekry, kukuričné ​​tyčinky. V mikrovlnnej rúre si môžete pripraviť aj vlastnú rýchlu sušienku. Rozmanitosť náplní je pôsobivá: kondenzované mlieko, džem, šľahačka, puding. S banánmi, jahodami, čokoládou, datľami, orechmi a oveľa viac. Jediné, čo musíte urobiť, je vybrať si vhodnú možnosť!

Ak recept používa mrazené bobule, mali by sa pred pridaním do koláča dôkladne rozmraziť a vypustiť. V opačnom prípade prebytočná vlhkosť nasýti koláče a môže ich zmeniť na kašu. Aby ste predišli stmavnutiu, odporúča sa posypať čerstvé banány citrónovou šťavou, suchými datľami a orechmi – opláchnite a dobre osušte.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na rýchle koláče sú:

Jednoduchý recept:
1. Nádobu, ktorej tvar bude koláč mať, vysteľte fóliou.
2. Stredne veľké perníčky prekrojte na polovicu tak, aby ste oddelili spodnú a vrchnú časť.
3. Každú polovicu namočíme do kyslej smotany vyšľahanej s cukrom.
4. Položte prvú vrstvu polovíc perníka.
5. Položte naň vrstvu nakrájaných banánov.
6. Posypeme drvenými orechmi.
7. Opakujte.
8. Treba skončiť s perníkom.
9. Vrstvy zľahka stlačte rukami.
10. Nechajte namočiť.
11. Vyberte koláč, odstráňte fóliu.
12. Ozdobte.

Päť najrýchlejších receptov na rýchle koláče:

Užitočné tipy:
. Akékoľvek orechy na koláč budú stačiť. A nielen niektoré, ale aj ich kombináciu.
. Do plnky môžete pridať aj kivi, hrozienka, datle, sladké sušené ananásy, čerešne, mango a iné exotické ovocie.
. Orechy, čokoládové lupienky alebo rozpustená čokoláda, kúsky ovocia a lesných plodov sú ideálne na ozdobu. Môžete tiež doplniť zvyšnou kyslou smotanou.

Torta je hlavnou ozdobou slávnostného stola. Nie je však vôbec potrebné kupovať hotový výrobok. Varené doma, vlastnými rukami, s kúskom vašej duše - čo môže byť chutnejšie?

Na stránke nájdete recepty na najobľúbenejšie koláče s jasnými vysvetleniami, fotografiami krok za krokom, presným dávkovaním a tajomstvami varenia.

Naša kolekcia obsahuje rôzne domáce a jednoduché torty - medovníky, kysnuté torty, čokoládové torty, piškóty.

Každá gazdinka má svoj recept, ktorý jej odovzdala mama či stará mama. Spravidla ide o klasický Napoleon alebo Medový koláč. Niekedy však naozaj chcete vyskúšať známu chuť detstva v novej verzii. Pripravte si svoj obľúbený dezert s novou omáčkou, alebo skôr s iným krémom. Tu nájdete rôzne možnosti - klasický puding, kyslá smotana, smotana, tvaroh, „Zmrzlina“ a „Charlotte“, s banánmi a čokoládovými lupienkami, bobuľami a dokonca aj krupicou. Ak ho pripravujete pre dospelú spoločnosť, môžete do krému pridať trochu likéru.

Stránky stránky ponúkajú rôzne recepty na prípravu samotných koláčov. Na koláče môžete použiť lístkové cesto a krehké cesto. Bez ohľadu na to, ktorý z nich si vyberiete, v každom prípade získate skutočné majstrovské dielo.

Samozrejme, nákup hotového kulinárskeho produktu je oveľa jednoduchší. Navyše, pečivo vyzerá tak krásne. Zdobiť domácu tortu však nie je vôbec zložité, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. S tipmi od našich šikovných gazdiniek to bude oveľa jednoduchšie.

Dnes je veľmi populárne dávať rôzne tvary lahôdkam pomocou mastichy. Na jeho prípravu potrebujete iba práškový cukor, sušené mlieko a kondenzované mlieko. Aby to malo inú farbu, pridajte trochu potravinárskeho farbiva. Zmiešajte sladké ingrediencie a tvarujte ako keď ste boli dieťa pomocou plastelíny.

Chcete urobiť nápis? Na stránkach našej webovej stránky nájdete recept na výrobu kreslenej polevy - polevy.

Dezerty v zrkadlovej glazúre vyzerajú veľmi pôsobivo. Zdá sa, že urobiť takú krásu doma je jednoducho nemožné. Aby ste dosiahli tento výsledok, musíte prísne dodržiavať recept. Ak do zmesi pridáte zlatý alebo strieborný prášok, získate glazúru nielen so zrkadlovým leskom, ale aj s úchvatným perleťovým leskom.

V lete sú veľmi obľúbené odľahčené verzie koláčov – ovocné, želé, tvarohové, ktoré netreba ani piecť. Tých, ktorí si strážia postavu, poteší aj nízky obsah kalórií.

Ako základ môžete použiť lístkové cesto, waflové koláče alebo marshmallow. Takúto pochúťku môžete pripraviť so svojimi deťmi - bude to nielen chutné, ale aj vzrušujúce.

Chutné a ľahko vyrobiteľné dezerty navyše oslovia začínajúce gazdinky, ale aj tie, ktoré nezvyknú tráviť veľa času pri sporáku – príprava sladkostí zaberie len 20 – 30 minút. Stačí základ preložiť a natrieť krémom.

Aby bol koláč jemný a mäkký, necháme ho niekoľko hodín nakysnúť.

Na stránkach našej kulinárskej stránky nájdete ďalšie zaujímavé recepty na prípravu rôznych jedál, ktoré nielen ozdobia sviatočný stôl, ale aj spestria vašu obvyklú stravu. Pre tých, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl a sledujú svoju váhu, pomôže sekcia „Nízkokalorické jedlá“. Ak ste zástancom zámorskej kuchyne, potom vám budú vyhovovať stránky „Sushi“ alebo „Pizza“.

Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, rady našich hostesiek vám pomôžu pripraviť aj to najzložitejšie jedlo.

Keď ideme na vidiek, vždy so sebou berieme toho najlepšieho kuchynského pomocníka na svete – multivarič. S jeho získaním mám totiž teraz oveľa viac možností variť bez toho, aby som stál pri sporáku. Dnes si dáme niečo sladké... Z dostupných surovín pripravujeme rýchly vidiecky koláč.

Osvedčený bude aj základ našej torty, poďme si ju pripraviť. Tento piškótový koláč je vždy krásny, vysoký a veľmi pórovitý, čo je veľmi dôležité pre získanie dostatočne nasiaknutého koláča.

Požadovaný:

na sušienku:

  • Vajcia - 5 ks.
  • Múka - 1 šálka
  • Cukor - 200 gr.
  • Škrob - 1 polievková lyžica.
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička.
  • Vanilín - 1 g.

na náplň a krém:

  • jablko - 1-2 ks.
  • Kondenzované mlieko - 500 - 600 g.
  • Maslo - 1 balenie.
  • Čokoláda - na ozdobu torty

Ako urobiť chutný koláč v zhone:

Najprv si musíme pripraviť sušienku. Aby ste získali poriadnu vysokú piškótu, musíte bielky a žĺtky vyšľahať zvlášť. Preto budeme potrebovať dve veľké, hlboké mixovacie nádoby.

Oddeľte žĺtky od bielkov a začnite tvoriť. Pomocou mixéra najskôr vyšľaháme bielky s polovicou cukru, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky. Potom pokračujeme v šľahaní žĺtkov so zvyšným cukrom, kým sa hmota nezväčší 2-3 krát. Na tanier zvlášť preosejeme múku s vanilínom, práškom do pečiva a škrobom.

Skombinujte vyšľahané žĺtky s bielkami, postupne ich zavádzajte po malých častiach a mieste ručne lyžičkou v jednom smere. Hmota by mala zostať nadýchaná. Keď sa bielky a žĺtky spoja, začneme postupne pridávať aj múčnu zmes. Výsledné nadýchané sušienkové cesto vložte do misky multivarkára, predtým namazanej maslom alebo rastlinným olejom. Nastavte čas pečenia na 1 hodinu 10 minút na programe PEČENIE. Mám multivarič 700 W, takže mi to trvá trochu dlhšie ako pri výkonnejších multivarkách. A takáto krása nás čaká po skončení programu.

Sušienka sa ukáže veľmi vysoká. Dnes som sa jednoducho rozhodla namočiť do tekutej smotany z kondenzovaného mlieka a zmäknutého masla, ktoré som jednoducho spojila a vyšľahala mixérom. Vychladnutú piškótu nakrájame na tortové vrstvy - mne vznikli 4 tortové vrstvy.

Každý koláč dobre namočte tekutým krémom a začnite zostavovať rýchly koláč.

Medzi koláčiky som chcela vložiť jablko, ktoré som predtým ošúpala a nakrájala na tenké plátky.

Takto poukladáme všetky koláčiky a prikryjeme vrchným koláčom.

Ak vám ostane trochu krému, môžete ním poliať vrch torty. Krém som nemala extra, tak som len ozdobila vrch vidieckej torty rozpustenou čokoládou. Ukázalo sa to celkom krásne a chutné. Ale takto krásne a nežne to dopadlo pri strihaní.

Je veľmi málo ľudí, ktorí nemajú radi sladké. Koniec koncov, je jednoducho nemožné odolať lahodným dezertom. Nieje to? Táto podkategória obsahuje recepty na domáce koláče, ktoré si ľahko pripravíte sami, bez väčšej námahy.
Zozbierali sme tu tie najzaujímavejšie recepty a nie nadarmo sme rubriku nazvali „Torty“. Recepty sú jednoduché, pripravené doma, s fotkami. Mnohé recepty sa pripravujú veľmi rýchlo. Napríklad, ak sú hostia už pred dverami a vy ich nemáte čím liečiť a potešiť, pomôžu vám rýchle a jednoduché recepty na koláče, napríklad recept na koláčik alebo perník. Proces varenia je pomerne jednoduchý a potrebné ingrediencie nájdete vždy po ruke.
Aj v tejto sekcii nájdete krok za krokom recepty na torty, ktoré dokonale ozdobia novoročný stôl, svadobný stôl, či detskú oslavu. Napríklad torta „Bábika Barbie“ a torta „Kolobok“ urobia vašim deťom veľa radostných dojmov. Koniec koncov, torta je najdôležitejším atribútom každej detskej párty. A originálne a nezvyčajné recepty na koláče doma vám pomôžu vytvoriť slávnostnú atmosféru pre moderný sviatok Halloween alebo romantickú atmosféru na Valentína. Halloweensky koláč „Cintorín“ určite ohromí hostí svojou chuťou a samozrejme vzhľadom. Ovocné koláče, koláče z kondenzovaného mlieka, želé koláče, klasické koláče - aj tieto recepty nájdete tu.
Ale pečenie koláčov vlastnými rukami nestačí, musíte tiež vedieť, ako ozdobiť koláč. Koniec koncov, zdobenie domáceho koláča je veľmi dôležitý proces. Vďaka tomu, že je v nej nielen popísané, ako sa torta pečie, ale aj mnohé recepty sú doplnené fotografiami, tortu zvládnete pripraviť a ozdobiť lepšie ako skúsený cukrár. Pripravte svojim blízkym domáce koláče, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie z obchodu, keďže sú pripravované s dušou a láskou.

19.11.2019

Domáci hľuzovkový koláč

Ingrediencie: múka, prášok do pečiva, kakao, vajce, cukor, maslo, soľ. koňak. voda, kondenzované mlieko, čokoláda, smotana, cukrovinky

Hľuzovkový koláč určite zapôsobí na vašich hostí: je jemný, lahodný a čokoládový! Určite vyskúšajte - určite neoľutujete!

Ingrediencie:
Na koláčiky:

- 85 g múky;
- 6 g prášku do pečiva;
- 25 g kakaa;
- 3 vajcia;
- 60 g cukru;
- 40 g masla;
- soľ.

Na impregnáciu:
- 30 ml koňaku;
- 30 ml vody;
- 25 g cukru.

Na krém:
- 0,5 plechovky kondenzovaného mlieka s kakaom;
- 150 g masla.

Na glazúru a dekoráciu:
- 200 g horkej čokolády;
- 70 ml smotany 33%;
- cukrovinková poleva.

05.11.2019

Torta "Rozprávka" s makom, orechmi a hrozienkami doma

Ingrediencie: múka, cukor, kyslá smotana, vajce, sóda, ocot, mak, orechy, hrozienka, cukrárske posýpky

Ingrediencie:
- 230 g múky;
- 220 g cukru;
- 250 g tukovej kyslej smotany;
- 3 vajcia;
- 1 lyžička. sóda;
- 10 ml octu 9%;
- 70 g maku;
- 100 g orechov;
- 100 g hrozienok.

Na krém:
- 400 g kyslej smotany;
- 50 g cukru;
- cukrárska poleva na ozdobu.

30.10.2019

Ingrediencie: vajce, cukor, kyslá smotana, múka, sóda, ocot, orechy, mak, hrozienka, soľ, maslo, práškový cukor, kokosové lupienky

Torta "Natasha" pozostáva z troch piškót s rôznymi prísadami. V kombinácii s kyslou smotanou sa ukáže veľmi chutné!

Ingrediencie:
- 3 vajcia;
- 210 g cukru;
- 200 g kyslej smotany;
- 185 g múky;
- 1 lyžička. sóda;
- 10 ml octu 9%;
- 120 g orechov;
- 60 g maku;
- 120 g hrozienok;
- soľ;
- maslo do formy.

Krém a dekorácia:
- 350 g kyslej smotany 26%;
- 40 g práškového cukru;
- 40 g kokosových vločiek.

07.08.2019

Torta "Drahokamy na snehu" bez pečenia

Ingrediencie:želé, kyslá smotana, cukor, želatína, sušienky

Ingrediencie:
- 4 balíčky želé;
- 800 g kyslej smotany;
- 50 g cukru;
- 25 g želatíny;
- 100 g sušienok.

19.07.2019

Dort "Flight" podľa GOST

Ingrediencie: arašidy, proteín, cukor, vanilín, maslo, žĺtok, mlieko, kakao

Koláč „Flight“, ak hovoríme o klasickej verzii, sa pripravuje bez múky, ale s orechmi a pusinkami. Ukazuje sa to veľmi jemné a vzdušné, neuveriteľne krásne a neuveriteľne chutné.
Ingrediencie:
Na koláčiky:

- 130 g arašidov;
- 5 vaječných bielkov;
- 320 g cukru;
- 0,5 g vanilínu.

Pre biely krém:
- 220 g masla;
- 200 g cukru;
- 0,5 g vanilínu;
- 5 žĺtkov;
- 150 ml mlieka.

Na čokoládový krém:
- 2 polievkové lyžice. biely krém;
- 1,5 - 2 lyžičky. kakao.

25.03.2019

Torta "Snehová vločka"

Ingrediencie: smotanový syr, smotana, čokoláda, kyslá smotana, práškový cukor, kokosové lupienky, soľ, prášok do pečiva, maslo, vajce, múka

Tí, ktorí milujú jemné, vzdušné koláče, budú milovať tento recept na koláč „Snowflake“. Ukazuje sa to veľmi biele, veľmi krásne, chutné a chutné.

Ingrediencie:
Na test:

- 330 gramov pšeničnej múky;
- 3 vajcia;
- 180 gramov cukru;
- 45 gramov masla;
- 1,5 lyžičky. prášok do pečiva;
- 1 štipka soli.

Na krém:

- 300 gramov smotanového syra;
- 450 ml hustej smotany (33%);
- 150 gramov bielej čokolády;
- 240 gramov kyslej smotany;
- 150 gramov kokosových vločiek;
- 3-4 lyžice. práškového cukru.

25.03.2019

Brownie torta

Ingrediencie: múka, sóda, soľ, kakao, cukor, vanilín, vajce, maslo, mlieko, ocot, syr, smotana, čokoláda, kondenzované mlieko,

Tento recept osloví predovšetkým vášnivých fanúšikov čokolády: v tomto koláči s názvom „Brownie!“ je jej naozaj veľa.
Ingrediencie:
Na sušienku:

- 120 gramov pšeničnej múky;
- 5 gramov sódy;
- 1 štipka soli;
- 2-3 lyžice. s hromadou kakaového prášku;
- 150 gramov cukru;
- 1 g vanilínu;
- 1 vajce;
- 30 gramov masla;
- 30 gramov rastlinného oleja;
- 130 ml mlieka;
- 1 lyžička. skus 6% (víno alebo jablko).

Na krém:
- 250 gramov syra mascarpone;
- 200-250 ml smotany na šľahanie;
- 100 gramov práškového cukru;
- 150 - 200 gramov horkej čokolády.

Na impregnáciu:
- 5-6 lyžíc. varené kondenzované mlieko;
- 4-5 lyžice. kravské mlieko.

Na polevu:
- 80 gramov horkej čokolády;
- 50 gramov masla;
- 50 ml mlieka;
- 1-2 lyžice. .l práškový cukor.

Na ozdobu:
- čokoládové tyčinky, guličky, sušienky - podľa vlastného uváženia.

25.03.2019

Jahodová piškóta

Ingrediencie: jahody, cukor, voda, zahusťovadlo, kyslá smotana, vajce, múka

Milovníci jahôd a sušienok si tento koláčik určite zamilujú. Okrem vzdušného cesta a lahodných bobúľ obsahuje aj veľmi jemnú kyslú smotanu, ale aj sladký jahodový sirup... Vychádza jednoducho skvele.
Ingrediencie:
Na test:

- 4 vajcia;
- 1 šálka cukru;
- 1 pohár múky.

Na krém:
- 450 ml kyslej smotany (20% tuku);
- 3/4 šálky cukru;
- 5-12 gramov zahusťovadla.

Na sirup:
- 50 gramov mrazených jahôd;
- 2 polievkové lyžice. Sahara;
- 150 ml vody.

Na plnenie:
- 400 gramov mrazených jahôd.

24.03.2019

Najsuper rýchly koláčik

Ingrediencie: múka, prášok do pečiva, vanilín, kakao, vajce, cukor, mlieko, maslo, soľ, kyslá smotana

Lahodný koláč sa dá pripraviť už za 15 minút, ak máte po ruke tento recept na lahodný a krásny dezert. Toto je skvelá voľba na stretnutie s nečakanými priateľmi!
Ingrediencie:
- 150 gramov múky;
- 25 gramov zemiakového škrobu;
- 20 gramov prášku do pečiva;
- 2 gramy vanilínu;
- 25 gramov kakaa;
- 2 vajcia;
- 80 gramov cukru;
- 150 g mlieka 3,2%;
- 7 lyžíc. zeleninový olej;
- soľ podľa chuti.

Krém:
- 250 ml kyslej smotany 25%;
- 3 lyžice. práškového cukru.

20.03.2019

Torta "Esterházy"

Ingrediencie: vajce, cukor, vanilín, maslo, rum, džem, čokoláda, mandle, múka, škorica, soľ

Torta „Esterházy“ je neskutočne lahodný dezert, ktorý si doma môže pripraviť každý sám. Tento koláč je možné pripraviť na dovolenku.

Ingrediencie:

- 270 gramov mandľovej múky,
- 1 lyžička. škorica,
- 270 gramov vaječných bielkov,
- 330 gramov práškového cukru,
- štipka soli,
- 130 gramov vaječných žĺtkov,
- 500 ml. mlieko,
- 40 gramov škrobu,
- 120 gramov cukru,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 280 gramov masla,
- 1 polievková lyžica. rum (koňak, kirsch),
- 60 gramov marhuľového džemu,
- 120 gramov bielej čokolády,
- 30 gramov tmavej čokolády,
- 60-80 gramov okvetných lístkov mandlí.

07.03.2019

Torta "Sen rušnej ženy"

Ingrediencie: kyslá smotana, práškový cukor, mandarínka, citrónová šťava, sóda, kakao, maslo, vajce, kondenzované mlieko, múka

Nie nadarmo dostal tento koláč názov práve takto. Je to veľmi jednoduché a celkom rýchle na prípravu. Chuť koláča ulahodí úplne každému.

Ingrediencie:

- 1 pohár múky;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 180 gramov masla;
- 3 lyžice. kakao;
- pol lyžičky sóda;
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 100 gramov práškového cukru;
- 2 mandarínky.

07.03.2019

Dort "Sen života" s kyslou smotanou

Ingrediencie: kyslá smotana, cukor, vanilín, mlieko, vajce, maslo, múka, kakao, prášok do pečiva

Prípravou tohto lahodného koláča “Dream of Life” strávite menej ako hodinu. Koláč je namočený v smotane a zostavený horúci, kým koláče nevychladnú. Dezert je jednoduchý na prípravu a neskutočne chutný.

Ingrediencie:

- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 150 gramov masla;
- 155 gramov pšeničnej múky;
- 6 gramov prášku do pečiva;
- 35 gramov kakaového prášku;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 120 gramov cukru;
- Vanilín na špičke noža.

06.03.2019

Mousse torta so zrkadlovou polevou

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, soľ, vanilín, želatína, hruškové pyré, smotana, čokoláda, mlieko, kakao, voda

Mousse torta so zrkadlovou glazúrou je veľmi chutná, ale nie je taká jednoduchá. Nebojte sa, môj podrobný recept s fotografiami vám pomôže pripraviť tento koláč bez akýchkoľvek problémov.

Ingrediencie:

- 2 kuracie vajcia,
- 360 gramov cukru,
- 70 gramov pšeničnej múky,
- štipka soli,
- vanilkový cukor podľa chuti,
- 200 gramov tomelu,
- 24 gramov želatíny,
- 150 gramov hruškového pyré,
- 720 ml. ťažký krém,
- 50 gramov bielej čokolády,
- 75 ml. mlieko,
- 60 gramov kakaa,
- 150 ml. voda.

30.11.2018

Koláč "Hnilý pahýľ" s džemom

Ingrediencie: maslo, kakao, cukor, mlieko, pusinky, kyslá smotana, vanilín, krekry, múka, džem, vajíčko, kefír, sóda, soľ

Túto výbornú a krásnu tortu robím takmer na každý sviatok. Samozrejme, budete musieť tvrdo pracovať v kuchyni, ale stojí to za to. Tento koláč zvládne pripraviť úplne každá gazdinka.

Ingrediencie:

- 300 gramov múky,
- 1 šálka + 2 polievkové lyžice. sahara,
- pohár džemu bez semien,
- 2 vajcia,
- šálka kefíru alebo kyslého mlieka,
- jeden a pol lyžičky. sóda,
- štipka soli,
- 500 ml. kyslá smotana,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- vanilín na špičke noža,
- 2 polievkové lyžice. strúhanka,
- 50 gramov masla,
- 2 polievkové lyžice. kakaový prášok,
- 50 ml. mlieko,
- 3 pusinky.

15.11.2018

Pečte v mikrovlnnej rúre za 10 minút

Ingrediencie: múka, cukor, kakao, mlieko, vajce, rastlinný olej, prášok do pečiva, vanilkový cukor, kyslá smotana, práškový cukor

Jednoduchý recept na koláč, ktorý sa dá pripraviť len za desať minút. Cesto sa rýchlo miesi a koláč sa pečie v mikrovlnnej rúre.

Budeme potrebovať:
- 8 lyžíc. l. múka;
- 6 lyžíc. Sahara;
- 3 lyžice. kakao;
- 6 lyžíc. mlieko;
- dve vajcia;
- 70 ml rastlinného oleja;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 3 g vanilkového cukru;
- kyslá smotana;
- práškového cukru.

gastroguru 2017