Havrepannekake PP - søte og salte matlagingsalternativer. PP-pannekaker: trinn-for-trinn oppskrift med bilder Riktig ernæring pannekaker oppskrift

God og glad dag til dere, mine kjære lesere! Enig, diettpannekaker høres ganske fantastisk ut. Imidlertid eksisterer de fortsatt, og de er ikke mindre velsmakende enn deres tradisjonelle "kolleger".

La meg gjøre en reservasjon med en gang: du trenger ikke spise kilo av pannekaker, heller ikke diett. 2-3 stykker er nok. Men du bør heller ikke frata deg selv gleden! Dessuten er Maslenitsa rett rundt hjørnet :)

Viktig! Pannekaker i henhold til oppskriftene nedenfor må stekes i en stekepanne, smurt med det tynneste laget med olje EN GANG - utelukkende før den første pannekaken. Hvis det er for mye olje (vel, hånden din skjelver - hvem gjør ikke det), fjern forsiktig overflødig olje i pannen med en serviett. Olje er nesten rent fett, fordi... fete retter kan ikke være "lette" på noen måte.

Uvanlig med bananer

Ingredienser:

stor banan;
2 egg;
bakepulver på spissen av en skje;
en halv teskje.

Hvordan lage mat?

Bland alle ingrediensene i en blender, og stek deretter.

Pannekakene viser seg å ha en uvanlig mørk farge - dette er bananens reaksjon på varmebehandling.

Diettpannekaker med melk

Ingredienser:

egg;
½ kopp mel;
et glass melk;
½ teskje sukker;
soda;
salt.

Forberedelse trinn for trinn:

Pisk egget.
Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt.
La stå i 15-30 minutter, tilsett en halv teskje vegetabilsk olje, bland og stek.

Forresten, pannekaker, til og med diett, hjelper neppe. Bare å konsumere dem i rimelige mengder vil ikke påvirke figuren din.

Luftige pannekaker med havreflak

Ingredienser:

200 gram havregryn;
egg;
et glass lavt fettinnhold;
sukker og salt etter smak.

Hvordan lage mat?

Bland alt i en blender og stek.

Sunne pannekaker med lavt kaloriinnhold med kli

Ingredienser: egg, 2 ss smuldrete kli, et glass kefir med lavt fettinnhold, litt brus, salt og sukker etter smak.

Hvordan lage mat?

Kombiner med kefir og la stå i 1-2 timer.
Pisk egget, tilsett bløtlagt kli og andre ingredienser. Blande
Du kan bake!

Fitness Protein pannekaker

Ingredienser:

protein (selges i sportsernæringsbutikker) – 30 gram eller 1 skje (vanligvis funnet i en krukke med protein);
en teskje havregryn;
egg;
3 eggehviter;
litt sukker eller søtningsmiddel etter din smak.

Du kan tilsette litt kli hvis deigen er rennende (og den skal være omtrent det samme som flytende rømme).

Slik lager du proteinpannekaker:

Bland alle ingrediensene i en blender og stek.

Kanskje dette er den mest diettoppskriften som presenteres for å gå ned i vekt.

La oss nå snakke om det viktigste...

Hvordan lage en pannekakeoppskrift som diett

Foretrekker du en annen oppskrift? Vel, det kan gjøres mer nyttig.

I hvilken som helst oppskrift kan du:

bytt ut egget med 2 hvite (dette vil resultere i mindre fett og mer protein - a);
erstatte en del av melet med kli (mer fiber, mindre kalorier);
bytt ut noe av det vanlige melet med fullkornsmel (igjen for fiberens skyld) - for å tilberede fullkornsmel hjemme, mal havregryn eller bokhvete i en kaffekvern;
bytt ut en del av melet med havregryn (fiber, langsomme karbohydrater), du kan slå det eller la det være i sin vanlige form - et spørsmål om smak;
eliminere eller minimere fett;
tilsett revet epler eller eplemos (fiber, mulighet for å legge til mindre sukker);
erstatte sukker med bananer helt eller delvis.

Forresten, i mange oppskrifter kan du finne et forslag om å legge til et søtningsmiddel i pannekakedeig. I denne forbindelse vil jeg merke meg at det bare er to sikre søtningsmidler: og. Hvis du ikke har noen av dem, tilsett litt sukker – det er i hvert fall ikke giftig og ikke kreftfremkallende.

Enig, pannekaker, selv uten sukker, er for mye til skade for helsen. Så vær smart. Av hele mitt hjerte ønsker jeg deg en slank og lykkelig Maslenitsa!

P.S. Hva slags pannekaker lager du forresten? Har du noen triks for å hjelpe deg med å "slanke" dine vanlige oppskrifter? Del med oss i kommentarene.

Mange tror at riktig ernæring og baking er to uforenlige ting. Dette er feil! Det er slett ikke nødvendig å gi opp melretter; det viktigste er deres sammensetning og tilberedningsmetode. For eksempel vil PP-pannekaker laget av fullkornsmel basert på magre meieriprodukter, bakt i en non-stick stekepanne uten overflødig olje, ikke bare skade figuren din, men vil heller ikke være dårligere i smak enn bestemors pannekaker, som vi alle elsket så mye i barndommen. Unn deg selv og dine kjære med deilige diettpannekaker ved hjelp av våre oppskrifter.

Klassisk oppskrift

Pannekaker laget av durumhvetemel smaker mest som klassiske pannekaker. Disse pannekakene metter og lindrer sult i lang tid, og forhindrer vektøkning.

Durumhvetemel - 0,5 ss.
lettmelk - 1 ss.
Salt, sukker - etter smak.

Om ønskelig kan du tilsette kanel, muskat eller litt vanillin i deigen for å gi enkle pannekaker en uvanlig smak.

Løs opp sukker og salt i varm melk, tilsett mel og bland godt til en jevn masse. Varm opp en stekepanne som ikke kleber. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Kosttilskudd PP pannekaker med kefir

Kefir er en populær base for deig når du baker hjemme. Pannekaker laget med kefir blir møre og velsmakende.

Lite fett kefir - 1 ss.
Kyllingegg - 1 stk.
Fullkornshvetemel - 4 ss. l. (du kan ta hvilket som helst og til og med erstatte deler av melet med malt kli)

Pisk kefir og egg grundig til en jevn blanding, tilsett deretter mel, en klype brus og litt salt. Stek i en non-stick stekepanne på begge sider til de er gyldenbrune.

Proteinpannekaker uten mel

Du kan til og med spise disse pannekakene til middag.

Protein eller skummet melkepulver - 3 ss. l.
lettmelk - 200 ml.
Kyllingegg - 1 stk.
Malt havrekli eller flak - 30 g.
brus - 1/4 ts.
Salt - etter smak.

Bland tørre ingredienser og egg i en miksebolle og pisk godt. Tilsett deretter melk i små porsjoner og rør til det er jevnt. Stek pannekaker på middels varme i en stekepanne med teflon. For å unngå brenning kan du smøre pannen med en dråpe olje helt i begynnelsen med en silikonbørste.

Banan PP pannekaker

Takket være banan er disse pannekakene ikke bare søte, men også veldig smakfulle.

Havregryn - 150 gr.
Banan - 1 stk.
lettmelk - 400 ml.
Honning - 1 ts.
Kyllingegg - 1 stk.
brus - 0,5 ts.
Salt - etter smak.

Skrell bananen og skjær den i små skiver. Ha banan, mel, melk, egg, honning, salt i en dyp bolle og pisk godt. Slukk så brusen, tilsett den i deigen og bland alt igjen. Stek i en non-stick stekepanne på begge sider til de er gyldenbrune.

Sjokolade PP pannekaker

En ekte sjokoladedessert med minimalt med kalorier.

Mel - 80 g (du kan blande fullkorn og alt "sunt" mel i like proporsjoner - ris, mais, bokhvete, etc.)
Melk med lavt fettinnhold - 200 ml.
Kakaopulver - 10 g.
Kyllingegg - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 1 ts.

Pisk egget lett med smør, tilsett melk, bland godt, tilsett mel, kakao og bland alt godt til en jevn masse. Om ønskelig kan du tilsette litt honning eller sukker. Stek pannekaker på middels varme i en stekepanne med teflon. For å unngå brenning kan du smøre pannen med en dråpe olje helt i begynnelsen med en silikonbørste.

Hva kan være bedre enn pannekaker? Bare vårruller!

Vi tilbyr deg flere smakfulle og kalorifattige alternativer for pannekakefyll:

Myk cottage cheese eller ost med lavt fettinnhold. Du kan tilsette urter og salt, eller bær og honning til det - etter smak.
Naturell yoghurt med bær eller frukt.
Fruktpuré. En ideell syltetøyerstatning. Det er enkelt å lage hjemme eller kjøpe ferdig. Babypuré egner seg, da den ikke inneholder sukker eller skadelige tilsetningsstoffer.
Grønnsaker. Stuede grønnsaker er fyllet for pannekaker med lavt kaloriinnhold som vil gjøre dem til et komplett måltid. Det er ideelt å bruke sopp og grønne bønner.
Kyllingfilet eller kalkun. Skal du lage pannekaker til lunsj eller middag, kan du legge til magert kjøtt som fyll.
Fisk. En pannekake med lettsaltet laks, mager ost og urter er kjempegodt!
Honning og tørket frukt. Baker du diettpannekaker uten søtningsmidler, så er honning og tørket frukt godt fyll.

Vi har allerede fortalt deg hvordan du kan lage pannekaker så lette som mulig - uten sukker og smør. De beste oppskriftene på pannekaker med lavt kaloriinnhold er samlet. Det er tid for fyll og pålegg til PP-pannekaker.

Vårt materiale i dag inneholder 12 av de laveste kaloriene og fettfattige søte og salte fyllene for PP-pannekaker - for enhver smak og budsjett. Voksne og barn vil sette pris på det!

Enkelt fyll til pannekaker til hver dag

For kjøttspisere: usøtet diettfyll for pannekaker

Kyllingfilet, magert biff eller kalkun. Kjøttet kan kokes og blandes med lett brunet løk. Grilling og andre tilberedningsalternativer kan også brukes. Empanadas passer til frokost, lunsj og middag. Retten vil være solid og veldig smakfull.
Fisk. Rød lettsaltet fisk med myk ost og urter er ideelt. Men du kan eksperimentere. Hvordan lage lett saltet fisk med egne hender, les.
Rød kaviar. Nydelig delikatessefyll. Du kan ikke ødelegge pannekaker med rød kaviar, akkurat som du ikke kan ødelegge grøt med smør. Den eneste anbefalingen er å ikke la seg rive med, kaviaren er saltet. Og ikke om natten. Dette alternativet er mer egnet for frokost.
Myk eller halvhard ost med lavt fettinnhold. Philadelphia, ricotta, suluguni, Adyghe er bra. Osten kan blandes med hvitløk og hakkede urter.
Stuede eller grillede grønnsaker. Sopp er best. Grillede bønner, paprika og auberginer er også passende.
Peanøttpasta. Ja, produktet er veldig kaloririkt, men på grunn av sammensetningen kan det passe inn i PP-rammeverket. Peanøttsmør av høy kvalitet med en god sammensetning er ikke forbudt selv på en diett. Helst om morgenen!

For gourmander: søte PP-fyll for pannekaker

Naturlig hvit yoghurt uten sukker med friske eller frosne bær, med tilsetning av en liten mengde honning eller naturlig søtningsmiddel.
Cottage cheese er myk eller kornete med tilsetning av bær eller biter av frukt. Du kan også legge til honning.
Friske fruktbiter med tilsetning av kanel og melis.
Fruktpuré. Du kan lage den selv eller kjøpe den i en butikk. Babymat med hvilken som helst smak passer - hva du enn liker. Det viktigste er å velge sukkerfrie ingredienser.
Tørket frukt med honning og nøtter. Nøtter kan knuses eller hakkes, tørket frukt kan hakkes i en blender eller kuttes med kniv. Bland med honning og fyll pannekaker. Nydelig!
Lavkalori syltetøy. I sportsbutikker og slankematavdelinger kan du finne syltetøy og syltetøy, såkalt null. De inneholder verken sukker eller fruktose. Mange av disse produktene inneholder praktisk talt ingen kalorier i det hele tatt. Du bør ikke la deg rive med av dem, men noen ganger kan du det.

Så å gå ned i vekt og diett er slett ikke en grunn til å nekte å feire Maslenitsa, eller til og med desserter generelt. Du kan til og med ha diettpannekaker med kjøtt til middag. Kok riktig og nyt smaken, og ikke sult deg selv!

"Me and Fitness" ønsker nettstedlesere velkommen til sidene sine, i dag vil vi fortelle deg hvordan du lager pp pannekaker, vurder diettoppskrifter med bilder . Mange lurer på om det er mulig å spise alles favorittpannekaker? Selvfølgelig kan du bare hvis pannekakene er diettbaserte, dvs. pp, hvor vanlig mel, sukker, smør, gjær og helmelk ikke brukes. Nå skal vi se mer detaljert på hvordan du lager slike pannekaker til en lett frokost. Hvis du er klar, la oss begynne.

På rismel

Oppskriften på pannekaker med rismel er veldig enkel å tilberede og de er også veldig velsmakende. Eksternt er de veldig vanskelige å skille fra klassiske pannekaker. Rispannekaker kan enten være en dessert, hvis den serveres med frukt, eller en hovedrett, hvis den serveres med et lavkalorifyll. Vi anbefaler å lage disse pannekakene for de som elsker sunne og...

Komponenter:

Rismel - 150 gr.
lettmelk - 400 ml.
Eggehvite - 2 stk.
Salt - 0,2 ts.
brus - 0,2 ts.

Forberedelse:

Pisk eggehviten med salt og honning (stevia) i en bolle.
Hell rismel og melk i den resulterende blandingen, bland alt grundig med en mikser.
Deretter smelter du natron med varmt vann og legger den til den ferdige deigen og blander.
Plasser stekepannen på flisen og smør bunnen med olje (ikke bruk til kokekar som ikke kleber).
Hell deretter litt deig i den oppvarmede stekepannen og fordel den jevnt.
Stek pannekaker på begge sider.

Med fullkornsmel

I denne oppskriften bytter vi ut vanlig hvetemel med det sunneste fullkornsmelet. Pannekaker laget av fullkornsmel er veldig sunne og er gode for riktig ernæring!

Komponenter:

Fullkornsmel - 150 gr.
lettmelk - 400 ml
Eggehvite - 2 stk.
Honning - 1 ts. eller stevia 1/2 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Salt - 0,2 ts.
brus - 0,2 ts.

Forberedelse:

Pisk eggehviten med en visp.
Tilsett salt, honning (stevia) og melk i blandingen. Bland alt sammen.
Tilsett nå mel til denne blandingen og pisk den med en mikser til den er jevn.
Hvis deigen blir tykk. Tilsett deretter litt mer melk.
Stek pannekakene på begge sider i en forvarmet stekepanne til de er gjennomstekt. Du trenger ikke bruke olje på non-stick kokekar.

Med rugmel

Pannekaker laget av rugmel er forskjellige fra vanlige hvete. De er veldig myke og snus lett under steking i panne. Pannekakene blir mørke i fargen med en brun fargetone.

Komponenter:

Rugmel - 150 gr.
lettmelk - 400 ml
Eggehvite - 2 stk.
Honning - 1 ts. eller stevia 1/2 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Salt - 0,2 ts.
brus - 0,2 ts.

Forberedelse:

Hell lettmelk i en kopp og tilsett også eggehvite. Pisk blandingen med en kjøkkenmikser eller håndvisp.
Tilsett salt, honning eller stevia i melkemassen og bland alt sammen.
Tilsett deretter rugmel til blandingen. For å lage deigen uten klumper, bruk en mikser for å bringe den til en homogen masse.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Hvis deigen viser seg flytende, gjorde du alt riktig, hvis den er tykkere, tilsett melk.
Sett stekepannen på en varm komfyr. Smør bunnen av stekepannen med olje (du kan sløyfe det for kokekar som ikke kleber).
Hell pannekakerøre i en varm stekepanne og fordel jevnt over hele overflaten. Stek pannekakene på svak varme til de er gjennomstekt på begge sider.

På havregryn

Følgende havrepannekakeoppskrift er perfekt til frokost. La oss se på flere oppskrifter for tilberedning.

Det første alternativet er laget av havregryn og kli

Komponenter:

Havregryn og kli - 150 gr.
lettmelk - 400 ml.
Honning - 1 ts. eller stevia 1/2 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Eggehvite - 2 stk.
Salt - en klype
brus - 0,2 ts.

Forberedelse:

Kvern havregryn og kli i en blender.
Hell blandingen i en kopp og tilsett melk, eggehvite, salt og søtningsmiddel honning eller stevia. Pisk blandingen grundig med en mikser.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Påfør vegetabilsk olje i bunnen av stekepannen og sett den på komfyren (trenger ikke brukes til kokekar som ikke kleber).
Stek pannekakene på begge sider over svak varme.

Det andre alternativet er havregryn med banan og melk

Komponenter:

Havregryn - 150 gr.
Banan - 1 stk.
lettmelk - 400 ml.
Honning - 1 ts. eller stevia 1/2 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Eggehvite - 2 stk.
Salt - en klype
brus - 0,2 ts.

Forberedelse:

Skrell bananen og skjær den i mellomstore skiver.
Legg bananskiver i en kopp og tilsett havregryn, eggehvite, honning eller stevia søtningsmiddel, salt og melk.
Bland alt med en mikser eller bruk en mikser.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og varm opp på komfyren (trenger ikke brukes til kokekar som ikke kleber). Stek deretter pannekakene. De må stekes på begge sider til de er gyldenbrune. Hvis pannekakene begynner å brenne i pannen, tilsett mer olje.

Med bokhvetemel

Vi presenterer en hjemmelaget oppskrift på PP-pannekaker laget av bokhvetemel per liter melk. De lages veldig raskt og smaker like godt som pannekaker laget av rugmel.

Komponenter:

Bokhvetemel - 500 gr.
lettmelk - 1000 ml.
Eggehvite - 3 stk.
Salt - en klype
brus - 1/2 ts.

Forberedelse:

I en bolle blander du melk, eggehvite, bokhvetemel og salt.
Pisk blandingen med en mikser til den er luftig.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Smør stekepannen med vegetabilsk olje (du kan utelate det for kokekar som ikke kleber). Stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune.

Med linfrømel

En interessant oppskrift på magre pannekaker laget av linfrømel, uten egg og melk, med vann. Slike pannekaker er veldig sunne, og med denne sammensetningen blir de lettere og har en original smak.

Komponenter:

Linfrømel - 250 gr.
Hvetemel - 250 gr.
Kaldt vann - 400 ml.
Varmt vann - 400 ml.
Honning - 2 ts. eller stevia 2 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Salt - 1/3 ts.
brus - 1/3 ts.

Forberedelse:

Hell linfrømel i en beholder og tilsett honning eller stevia om ønskelig. Hell deretter varmt vann i det og bland alt grundig.
For å gjøre blandingen mindre tykk, tilsett kaldt vann. Og bland alt igjen. Deigen blir smuldrete - dette er naturlig.
Tilsett deretter hvetemel og salt. Pisk alt godt med en mikser. Etter et par minutter vil deigen bli mer homogen.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Smør stekepannen med en liten mengde olje og varm opp på middels varme (ikke bruk til kokekar som ikke kleber). Stek pannekakene på begge sider. Pannekaker blir gråaktige i fargen.

På maismel

Pannekaker laget av maismel og kefir er tynnere og luftigere. De er perfekte for pp og har lavt kaloriinnhold og næringsverdi.

Komponenter:

Maismel - 150 gr.
Fettfattig kefir opptil 1% – 450 ml.
Varmt vann - 1/2 ss.
Eggehvite - 1 stk.
Salt - etter smak.
Brus - etter smak.

Forberedelse:

Hell maismel i en bolle og tilsett eggehvite, salt, honning eller stevia etter ønske. Hell deretter kefir i det og bland alt med en mikser eller blender.
For å gjøre blandingen mindre tykk, tilsett varmt vann. Og bland alt igjen.
Slukk brusen med en liten mengde kokende vann over en kopp deig.
Smør stekepannen med en liten mengde olje og sett den til oppvarming på middels varme. Stek pannekakene på begge sider. Pannekakene viser seg å være veldig delikate (du trenger ikke bruke dem til kokekar som ikke kleber).

Ostemasse pannekaker

En uvanlig oppskrift på cottage cheese pannekaker, med cottage cheese og melkedeig. Pannekakene blir veldig luftige og litt søte.

Komponenter:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 200 gr.
Hvetemel - 150 gr.
lettmelk - 500 ml.
Eggehvite - 1 stk.
Honning - 1 ts. eller stevia 1 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Salt - 1/3 ts.
brus - 1/3 ts.

Forberedelse:

Kombiner eggehviter med honning eller stevia om ønskelig. Tilsett en klype salt og pisk blandingen til skummende med en mikser eller visp.
Tilsett deretter cottage cheese til den resulterende blandingen og bland alt.
Hell melk i blandingen og slukk brusen med varmt vann.
Bland alt godt med en mikser eller visp.
Tilsett deretter hvetemel. Bland alt med en mikser eller blender
Vi baker pannekaker.

Proteinpannekaker uten mel

Pannekaker med protein og uten mel er perfekt for å få opp muskelmasse eller gå ned i vekt. Denne delikatessen inneholder lite fett og er veldig tett.

Komponenter:

Protein - 3 ss. l.
lettmelk - 150 ml.
Eggehvite - 2 stk.

Forberedelse:

Hell proteinpulver, eggehvite i en kopp og pisk blandingen med en gaffel.
Hell deretter melk i blandingen i små porsjoner. Bland deigen til den er jevn.

Zucchini pannekaker

Zucchinipannekaker er veldig kostholdsmessige og kalorifattige. Perfekt for de som ønsker å ha en tonet figur.

Komponenter:

Middels zucchini - 1 stk.
lettmelk - 1 ss.
Hvetemel - 1 ss.
Eggehvite - 2 stk.
Grønne - en gjeng.
Salt - etter smak.

Forberedelse:

Skrell zucchinien og riv den eller bruk en blender.
Tilsett eggehvite og melk og salt i koppen med zucchinien.
Tilsett hakkede urter til den resulterende deigen og rør.
Deigen skal stå i 10 minutter til den tykner.
Stek pannekakene på svak varme på begge sider.

Ostepannekaker med urter

En interessant oppskrift på ostepannekaker med krydder. De blir luftige og vil ikke etterlate noen likegyldige.

Komponenter:

Hard ost - 100 gr.
Rismel - 2 ss. l.
Rømme med lavt fettinnhold - 2 ss. l.
Eggehvite - 1 stk.
Grønne - en gjeng.
Salt - 1/3 ts.

Forberedelse:

Riv osten og hakk urtene.
Bland mel med eggehvite og tilsett rømme. Pisk blandingen med en mikser eller blender.
Tilsett revet ost, urter og salt i deigen. Bland alt sammen.
Varm opp en stekepanne, smør bunnen med olje (du kan sløyfe det for kokekar som ikke kleber). Stek pannekakene på svak varme på begge sider.

Leverpannekaker

Kyllingleverpannekaker er en veldig næringsrik rett. Det er enkelt å lage mat. Alle produktene er lett tilgjengelige, det er viktig at leveren er frisk og av god kvalitet.

Komponenter:

Kyllinglever - 200 gr.
Middels gulrøtter - 1 stk.
Middels løk - 1 stk.
Eggehvite - 1 stk.
Salt - 1/3 ts.

Forberedelse:

Vask leveren grundig og mal leveren gjennom en kjøttkvern.
Riv gulrøttene og hakk løken, eller bruk en kjøttkvern eller blender.
Bland leveren med eggehviter, gulrøtter, løk og tilsett salt etter smak.
Vi baker pannekaker i henhold til standardmønsteret.

Sjokolade pp pannekaker

Komponenter:

Hvetemel - 3 ss.
lettmelk - 3 ss.
Kakao - 6 ss. l.
Honning - 1 ts. eller stevia 1 ts. (søtningsmiddel kan tilsettes etter ønske)
Eggehvite - 1 stk.

Forberedelse:

Pisk eggehviter med kakao og tilsett honning eller stevia.
Hell mel og melk i den resulterende massen. Bland alt grundig med en mikser eller blender.
Fortynn den resulterende massen med halvparten av melken og tilsett mel.
Varm stekepannen godt, smør bunnen med en liten mengde vegetabilsk olje (ikke bruk til kokekar som ikke kleber). Stek pannekakene på middels varme på begge sider.

Og hvis du stabler alle pannekakene jevnt oppå hverandre og legger skiver med hakket banan mellom dem, får du en veldig smakfull kake.

Eggpannekake

En eggepannekake minner om en omelett, men tynnere.

Komponenter:

Egg - 2 stk.
lettmelk - 1/2 ss.
Salt - etter smak.
Svart pepper - etter smak.
Vegetabilsk olje - 10 gr. til steking

Forberedelse:

Hell melk i en bolle og knekk egget.
Pisk blandingen grundig med en gaffel og tilsett salt og pepper etter smak.
Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne eller multikoker (du kan ikke bruke den til ikke-klebende kokekar).
Hell eggeblandingen i bunnen av bollen. Stek pannekaken på begge sider på middels varme.

PP fyll for pannekaker

Vi tilbyr deg fem fyll for pannekaker:

Ostemasse med lavt fettinnhold og laks
Eple med mager cottage cheese
Avokado med agurk og urter
Avokado med agurk og laks
Lavfett cottage cheese med eventuelle bær; for sødme kan du legge til en skje honning eller stevia.

Nå vet du mange oppskrifter på pannekaker og deres fyll, og du kan enkelt tilberede dem. Bruk "Meg og trening"-oppskrifter og del dem med venner på sosiale nettverk.

Havrepannekake er en av de mest populære PP-rettene. Faktisk, det er et universelt grunnlag for å forberede dusinvis av forskjellige alternativer sunne matretter. Mange mennesker som bryr seg om helsen elsker og lager ofte havregryn. Du finner en oppskrift på riktig ernæring med bilder i denne artikkelen, og takket være dette vil du personlig kunne vurdere dens utmerkede ernæringsmessige og fordelaktige egenskaper.

Du kan velge din favoritt havregrynpannekake selv - trinn-for-trinn-oppskriften formidler mest nøyaktig alle finessene i prosessen med å tilberede den. Men dette betyr ikke at det ikke kan gjøres endringer i oppskriften.

Du kan eksperimentere og lage dine egne originale oppskrifter basert på den klassiske havrepannekaken.

Når du først har lært å lage havregrynpannekaker, vil du sette pris på den enorme variasjonen til denne retten. En enkel, smakfull havrepannekake, et av produktene som er tilgjengelig for alle, krever mye utvalg av ikke bare fyll, men også ingredienser i selve pannekakebunnen .
Før du tilbereder havregrynpannekaker, Det anbefales å vurdere oppskriften med tanke på produktkompatibilitet. Dette er en viktig del av et riktig ernæringssystem. Havregryn, avhengig av dine preferanser, kan enten være en hovedrett eller en søt dessert. Men hvordan kan du da lage havregrynpannekaker både smakfulle og sunne?
Vi vil lære deg hvordan du lager havregrynpannekaker i henhold til PP oppskrifter slik at det gleder magen og ikke påvirker figuren din. Vårt fargerike utvalg av havregrynpannekaker i henhold til PP-oppskrifter med bilder vil demonstrere trinn for trinn prosessen med å tilberede perfekt balanserte og vakre havregrynpannekaker.

Grunnoppskrift

Ingredienser:

Melk - 5 ss.
Egg - 2 stk.
Havregryn – 5. bord. skjeer.
Salt er på tuppen av kniven.

Bland alt og stek pannekaken på en ikke-grigar panne på begge sider.

Dette er et kostholdsprodukt; det er en omelett laget av egg og frokostblandinger i form av en tykk myk kake med forskjellige fyll.

Klassisk havrepannekake er laget av havremel , kan dette forstås ut fra navnet. Havrepannekaker laget av en annen type mel er imidlertid også veldig populære.

Riktig havregryn tilberedes raskt og enkelt, og viktigst av alt, fra naturlige produkter som er inkludert i det tradisjonelle kostholdet til PP-systemet. Hvis havregrynpannekake virker kjedelig for deg, du kan bruke mais, ris, bokhvete og til og med fullkornshvetemel . Du kan tilsette store havreflak, malte nøtter, linfrø, sesamfrø, gresskarfrø og andre passende ingredienser til pannekakeblandingen. Eksperimenter og lag din favorittoppskrift; havregryn er et fantastisk felt for kulinarisk kreativitet.

Havrepannekakefyll

Muligheten til å tilberede en rett med forskjellige fyllinger åpner enda flere muligheter for interessante eksperimenter. Oftest forberedt havrepannekake med egg – kyllingegg fungerer som bindemiddel i deigen , men de kan erstattes. Et godt alternativ kan være havrepannekake med melk eller havrepannekake med kefir – disse produktene vil mette kroppen med kalsium og samtidig hindre at havrepannekaken faller fra hverandre i stekepannen.

Havrepannekake laget av havreflak er en utmerket base for både søte og salte alternativer. Et riktig ernæringssystem innebærer imidlertid å begrense salt og sukker i kostholdet, opp til å forlate dem fullstendig. Bare du kan bestemme hvordan du skal lage havregrynpannekaker. PP-oppskriften blir bedre hvis selve pannekaken er uten tilsatt salt og sukker . Da vil dens nøytrale smak tillate smaken og aromatiske egenskapene til fyllingsproduktene å tydelig manifestere seg.

De mest populære havregrynoppskriftene

1. Havrepannekake på vannet.

Koker du havregrynpannekaker uten melk, får du en veldig diettversjon av retten. Dens kaloriinnhold vil ikke overstige 130 kcal per 100 gram. For å tilberede en rett med vann kan du bruke tørr havregryn eller ferdige havregryn uten olje eller salt. Hvis frokostblandingen er tørr, må du ta 1 rå egg og legge til 2 ss. skjeer havregryn og 2 ss. skjeer med vann. Rør blandingen og la svelle i 3-4 minutter, hell deretter i en oppvarmet stekepanne og stek, dekket, til den er ferdig. Hvis havregrynene allerede er klare, gjenstår det bare å piske 1 egg inn i 100 gram grøt, rør godt og stek i en stekepanne uten lokk. Prøv begge alternativene og velg den deiligste for deg selv.

2. Havrepannekake uten egg.

Lager du den uten egg, får du en fantastisk sunn rett, som passer også for veganere. Prøv å tilberede den med sprudlende vann i stedet for vanlig vann - dette vil gjøre strukturen til pannekaken mer porøs og mør.

Her er den enkleste oppskriften– 1 glass små havregryn og 2 bord. skjeer havrekli, hell 2/3 kopp mineralvann, tilsett salt, sukker eller sukkererstatning etter ønske. Det er bedre å bake slike pannekaker i liten størrelse og med en dråpe vegetabilsk olje - da fjernes de bedre fra pannen og faller ikke fra hverandre under tilberedningsprosessen

3. Havrepannekake med ost.

Med ost viser det seg veldig velsmakende og aromatisk. Hvis du tilsetter ost i deigen, trenger du ikke lenger bruke egg og vegetabilsk olje når du steker - smeltet ost kombinerer ingrediensene godt og hjelper pannekaken med å holde seg intakt.

Oppskrift– riv 70 gram hard ost, bland med 100 gram. tilberedt havregryn i vann eller melk, bland grundig og stek i en stekepanne på begge sider.

Et annet interessant matlagingsalternativ havregrynpannekake med ost – stek havregrynpannekaken etter favorittoppskriften din på den ene siden, snu den, dryss revet ost og brett dendoblet. Fortsett å steke den resulterende halvsirkelen på begge sider, da osten inni vil smelte - det vil være veldig velsmakende.

4. Havrepannekake med cottage cheese.

Dette er et klassisk sunt kostholdssystem. Havregryn passer godt til cottage cheese, gir kroppen energi og metter den med nyttig kalsium. Dessuten kan cottage cheese være en del av deigen til selve pannekaken eller fungere som en fylling.

Forbered en enkel pannekake med cottage cheese, oppskrift– 1 egg, 100 gram cottage cheese, 40 gram havregryn, 20 gram melk eller vann. Ingrediensene må blandes, la stå og svelle i 5-7 minutter, og deretter stekes i en oppvarmet stekepanne, dekket på begge sider. Eller prøv en rett med cottage cheese som fyll. For å gjøre dette må du bake en pannekake i henhold til favorittoppskriften din, deretter smøre den med cottage cheese, og dryss hakket frukt, tørket frukt, nøtter eller avokado på toppen.

5. Havregryn med banan.

Den sunne bananoppskriften tillater tilsetning av banan til både pannekakedeigen og fyllet. I deigen fungerer banan som et utmerket bindemiddel, så du kan tilberede havrepannekake med banan etter oppskriften uten å bruke egg. I dette tilfellet er det bedre å blande ingrediensene med en blender.– 1 banan og 2 bord. skjeer havregryn. Stek i en forvarmet stekepanne med lokk på begge sider. Du får en deilig og søt PP havrepannekake. Du kan også tilberede forskjellige fyllinger med banan - bruk den alene, eller bland den med annen frukt og cottage cheese.

Alle oppskrifter og tilberedningsmetoder er grunnleggende. Ved å bruke fantasien kan du tilberede mange sunne og smakfulle retter hver dag. Inkludert i form av en kake, søt eller snacks - fra flere kakelag med lag av forskjellige produkter.

Er havregrøt bra til frokost?

Det beste valget for å starte en energisk dag er havregrøt til frokost. Oppskriften kan være hva som helst, det avhenger av personlige preferanser. Hovedsaken er at havregryn, som er en del av pannekaken, kan gi langsiktig metning til kroppen takket være komplekse karbohydrater. Dette vil holde appetitten under kontroll frem til lunsjtid.

Husk at et av de viktige prinsippene for et sunt ernæringssystem er at mat ikke bare skal fylle deg og gjøre deg sunnere, men også glede deg med utseende og smak. Havrepannekake takler alle disse oppgavene samtidig. Et bilde kan formidle skjønnhet og spektakulær presentasjon, men ikke smak og aroma.Men for de som går ned i vekt, er denne retten en fordel i sin reneste form. , spesielt som frokost, og her er hvorfor.

PP havre pannekake frokost er rik på fiber og dette vil hjelpe kroppen å rense seg for giftstoffer innen kvelden. Som du vet, er et sunt stoffskifte en uunnværlig betingelse for å gå ned i vekt. Men husk at du må være hydrert hele dagen. Å drikke nok vann vil sikre den nødvendige hevelsen av fiber i tarmene og normal rensing ved slutten av dagen.

Siden pannekakeoppskriften inneholder korn for riktig ernæring, er kaloriinnholdet ganske betydelig. KBZHU 150 kcal 12/6/7 - pannekakebunn i henhold til den klassiske oppskriften. Men det er ikke noe eksakt svar - BJU av havregrynpannekake varierer veldig og avhenger direkte av produktene den er tilberedt fra. Du kan redusere kaloriene i den hvis du bruker vann i stedet for melk når du tilbereder den og steker den i en tørr stekepanne uten å tilsette vegetabilsk olje.

Maten som fyller pannekaken vår er enda viktigere. – kcal i bacon er naturligvis flere ganger høyere enn for cottage cheese med lite fett. Derfor, for å finne ut hva kaloriinnholdet i havregrynpannekake er per 100 gram, må du legge sammen indikatorene for hver av dens individuelle ingredienser.

Husk at når du velger en havrepannekake til frokost eller lunsj, må du følge en oppskrift hvis kaloriinnhold, tatt i betraktning fyllingen, ikke vil overstige 30-35% av en bestemt persons daglige behov.