رول های خوشمزه و ساده نان پیتا، سوسیس و پنیر - تهیه شده بر اساس دستور العمل عکس مرحله به مرحله در فر. سوسیس در نان پیتا با پنیر در فر، صبحانه خوشمزه سوسیس در نان پیتا در خانه

برای یک میان وعده در محل کار، در ویلا یا در یک سفر پیاده روی، ما اغلب ساندویچ ها را آماده می کنیم، اما، می بینید، زمانی که نه تنها یک ماده، بلکه چندین ماده را اضافه کنید، بسیار خوشمزه می شوند: سوسیس، خیار، پنیر، سس های مختلف و ادویه ها. بله، خوشمزه است، اما چنین ساندویچ هایی بزرگ هستند، مواد پر شده از آنها می ریزد، باید آنها را با دو دست نگه دارید تا یک تکه از این خوشمزه را گاز بگیرید. امروز به شما آموزش می دهیم که چگونه همه محصولات را در یک کل جمع آوری کنید و در عین حال آنها بیرون نریزند. بیایید سوسیس ها را در نان پیتا، پخته شده در فر بپزیم. محصولات را آماده کنید، ما نیاز داریم:

اگر کسی نمی داند لواش چیست توضیح می دهیم. لواش یک نان گرد و بسیار نازک است که از آرد گندم تهیه می شود و به طور سنتی در غذاهای قفقازی استفاده می شود. امروزه می توان آن را در فروشگاه های آشپزی یا مواد غذایی خریداری کرد.

نان پیتا با دسته ای از محصولات رایج ترکیب می شود، با پر کردن های مختلف همیشه خوشمزه می شود، با سوسیس، خیار و پنیر فرآوری شده، یک میان وعده بودجه و بسیار سریع دریافت می کنید. پیچیدن سوسیس در نان پیتا بسیار ساده است و همچنین یک میان وعده راحت است که می توانید با خود به پارک یا پیاده روی ببرید.

اطلاعات طعم تنقلات مختلف

عناصر

• لواش - 1 قطعه؛
• سوسیس شیر - 3-4 عدد؛
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
• خیار ترشی (غوره سبز) - 3 عدد؛
• سس مایونز - 3 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• گیاهان پروانسالی - یک خرج کردن.

طرز پخت سوسیس در نان پیتا با پنیر

یک نان پیتا بزرگ را به سه مستطیل برش دهید. فرقی نمی کند که لبه ها کمی گرد شده باشند. در آینده، در طول فرآیند تا شدن، این امر قابل توجه نخواهد بود.

مطابق عکس روی هر مستطیل یک سوسیس آب پز و کمی پنیر رنده شده قرار دهید.

خیارشورها را به مکعب های کوچک برش دهید و در کنار پنیر و سوسیس قرار دهید.

سس مایونز یا سس دیگری را که ترجیح می دهید روی آن قرار دهید.

حالا باید نان پیتا را با دقت بپیچید تا مواد در پاکت بسته بندی شوند. نباید خرد شود.

مشاوره. اگر سوراخی در نان پیتا ایجاد شده است، آن را از داخل با تکه های ضایعات بپوشانید.

پاکت های به دست آمده را روی یک ورقه پخت یا ماهیتابه قرار دهید، در روغن نباتی بریزید و با ادویه های پروانسال بپاشید.

ورقه پخت را در فر گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید. زمان تهیه پاکت های قهوه ای رنگ از 15 تا 20 دقیقه است.

سوسیس در نان پیتا با پنیر و خیار شور پخته شده در فر آماده است. می توانید آن ها را به صورت گرم سرو کنید یا تا صبح یا شام در یخچال بگذارید.

این پاکت های آماده را می توان در اجاق مایکروویو گرم کرد یا در ماهیتابه ای که با روغن نباتی چرب شده است، سرخ کرد.

نکات مفید.

• هنگام کار با اجسام داغ همیشه از دستکش و نگهدارنده فر استفاده کنید و سعی کنید از صدمات و سوختگی جلوگیری کنید.
• نان‌های پیتا گرد کوچک (قطر 15 تا 20 سانتی‌متر) را می‌توان بدون برش مستطیلی به‌طور کامل استفاده کرد تا کمترین ضایعات وجود داشته باشد.
• اگر در نهایت ضایعات زیادی پیدا کردید، آنها را دور نریزید، آنها را به قطعات کوچک خرد کنید و به مواد داخل پاکت اضافه کنید. شما همچنین می توانید از ضایعات آشپزی کنید.

مزیت اصلی این غذا این است که از محصولات خریداری شده در جایی کنار جاده، در غرفه های فست فود استفاده نخواهید کرد. فست فود می تواند خطرناک باشد زیرا در تهیه آن اغلب از محصولات بی کیفیت یا تاریخ مصرف گذشته استفاده می شود. هنگام تهیه پاکت نامه، هرگز اجازه نمی دهید این اتفاق بیفتد. مواظب خود و عزیزانتان باشید، سریع در خانه بپزید، اما خوشمزه و بی خطر.

سوسیس داخل خمیر یا نان یکی از غذاهای پرطرفدار در فست فودهای مدرن است. این نه تنها در بین مصرف کنندگان تقاضای زیادی دارد، بلکه درآمد خوبی برای فروشندگان به ارمغان می آورد. در عین حال، غذاهای مشابه زیادی وجود دارد که یکی از آنها برای دوستداران داخلی شناخته شده است

اعتقاد بر این است که چنین مواد غذایی را نباید در کافه تریاها یا غذاخوری های ارزان مصرف کرد. با این حال، گاهی اوقات می خواهید خودتان را با غذای خوشمزه پذیرایی کنید، به این معنی که باید خودتان این غذا را درست کنید. به همین دلیل است که این سوال برای بسیاری جالب است یا خیر.

عناصر:

برای دو وعده شما نیاز دارید:

سوسیس - 4 رایانه.

خیار - 1 عدد؛

گوجه فرنگی - 1 عدد؛

کلم تازه - 50 گرم ؛

پنیر - 50 گرم؛

سس مایونز؛

Lavash - 2 pcs. ؛

تهیه و انتخاب محصولات

در ابتدا باید توجه داشت که اساس این دستور سوسیس است. به همین دلیل است که باید با دقت خاصی انتخاب شود. با خرید سوسیس سویا یا سوسیس تهیه شده از گوشت بی کیفیت، نباید در خرید این ماده صرفه جویی کنید. قیمت سوسیس خوب نباید کمتر از یک کیلوگرم گوشت خام باشد. بهتر است کمی بیش از حد پرداخت کنید، اما پس از آن یک سوسیس بسیار خوشمزه در نان پیتا دریافت خواهید کرد.

این دستور همچنین به کلم نیاز دارد. باید ریز خرد شود و کمی نمک پاشیده شود. این به آن اجازه می دهد تا آب خود را آزاد کند و نرم و انعطاف پذیر شود. بهتر است سبزیجات باقیمانده را به ورقه های نازک برش دهید تا در نان پیتا جا بیفتند. برخی از آشپزها دوست دارند سیب زمینی سرخ شده را به غذا اضافه کنند، اما این کار غیر ضروری خواهد بود.

آماده سازی

ابتدا باید سوسیس ها را بجوشانید. این را می توان در یک قابلمه معمولی یا دیگ دوبل انجام داد. با این حال، اگر از سرخ کن برای این کار استفاده کنید، طعم بهتری خواهد داشت. در عین حال، باید به یاد داشته باشید که فیلم چسبناک را بردارید، در غیر این صورت سوسیس موجود در نان پیتا غیرقابل خوردن خواهد بود.

سپس یک ورقه نان پیتا روی میز گذاشته می شود که با یک لایه نازک سس کچاپ و سس مایونز پوشانده شده است. سپس دو عدد سوسیس و سالاد کلم پهن کنید. همچنین برش هایی از گوجه فرنگی و خیار در این نزدیکی وجود دارد. برای اینکه سوسیس موجود در نان پیتا طعم بیشتری پیدا کند، پنیر رنده شده روی آن پاشیده می شود و پس از آن همه چیز با دقت پیچیده می شود. شایان ذکر است که روش بسته بندی می تواند متفاوت باشد ، زیرا عملاً تأثیری بر طعم ظرف تمام شده ندارد ، اما فقط برای نگه داشتن همه مواد در کنار هم عمل می کند.

گرمایش

پس از تشکیل ظرف، باید آن را گرم کنید تا پنیر داخل آن ذوب شود. برای این کار می توانید از فر یا مایکروفر استفاده کنید. برای اطمینان از اینکه سوسیس موجود در نان پیتا پوسته قهوه ای طلایی پیدا می کند، بهتر است از یک تابه گریل مخصوص استفاده کنید. ظرف پیچیده شده را روی سطح آجدار آن می چینند و با وزنه روی آن فشار می دهند و سپس روی آتش می گذارند. بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد، نان پیتا را به طرف دیگر برگردانده و به همین ترتیب می پزند. این کار باعث ایجاد پوسته ترد و آب شدن پنیر درون آن می شود که این غذا را از نظر ظاهری بسیار خوشمزه و جذاب می کند.

سوسیس های خوشمزه پخته شده در خمیر را شاید بتوان با خیال راحت محبوب ترین غذای "میان وعده" نامید. این یک گزینه خوب و ساده برای رفع سریع گرسنگی شماست. سوسیس های داخل خمیر را می توان در غذاخوری ها، اغذیه فروشی ها یا خودتان در خانه تهیه کرد. درست است، تهیه چنین میان وعده ای اغلب به زمان زیادی نیاز دارد. اما، اگر از دستور کلاسیک خمیر مخمر دور شوید و سوسیس را در نان پیتا در ماهیتابه بپزید، به زمان پخت بسیار کمتری نیاز خواهید داشت. دستور العمل گام به گام امروز با عکس این نسخه ساده از تهیه میان وعده نان پیتا را نشان می دهد.

عناصر:

• نان پیتا نازک - 1 قطعه؛
• هر سوسیس - 2 قطعه؛
• هر سس مایونز - 2 قاشق چایخوری؛
• پنیر (انواع سخت) - 40 گرم؛
• روغن ماهیتابه (گیاهی) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

طرز پخت سوسیس در نان پیتا در ماهیتابه

دستور ما از نان پیتا مربع نازک به عنوان پایه استفاده می کند. برای تهیه خوراک میان وعده پیشنهادی باید آن را به دو قسمت یکدست برش دهید و روی میز بچینید.

هر قسمت از نان پیتا را با سس مایونز چرب کنید. به عنوان یک قاعده، شما محصولی را که در زمان اجرای دستور در یخچال دارید، می برید.

سوسیس ها را روی نان پیتای چرب شده در سمت پهن قرار دهید.

پنیر را روی رنده خرد کنید. خرده های پنیر را در کنار (یا روی) سوسیس قرار دهید.

ما سوسیس را در نان پیتا "پنهان می کنیم". باید آن را در یک پاکت بپیچید.

روغن را در ماهیتابه داغ کنید و سوسیس‌های آماده را در نان پیتا قرار دهید.

آنها را از هر طرف حدود 1.5 دقیقه سرخ کنید.

خانم های خانه دار اغلب با این سوال روبرو می شوند - برای صبحانه چه بپزیم؟ چه کاری می توانید انجام دهید تا آن را برای کل خانواده خوشمزه، سریع و لذت بخش کنید؟ امروز می خواهیم یکی از گزینه های یک صبحانه سریع و اصلی را ارائه دهیم - سوسیس در نان پیتا با پنیر. این به روشی بسیار ساده، خوشمزه و رضایت بخش درست شده است. یک جایگزین خوب برای ساندویچ های خسته کننده.

سوسیس در نان پیتا - صبحانه خوشمزه

این سوسیس‌ها نه تنها برای صبحانه مناسب هستند، بلکه می‌توانید آن‌ها را در سفر، جاده یا پیک نیک با خود ببرید. این سوسیس ها برای یک میان وعده در جاده بسیار راحت هستند، زیرا سه در یک هستند: نان، سوسیس گوشت و سس خوشمزه. علاوه بر این، غذا خوردن راحت است، هیچ ظروفی لازم نیست.

عناصر:

لواش ارمنی – 2 ورق؛

سوسیس - 6 قطعه ؛

پنیر سخت - 100 گرم؛

1 زرده تخم مرغ؛

سبزی - اختیاری.

کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

ممکن است به دستور غذا علاقه مند شوید:

دستور تهیه سوسیس در نان پیتا:

نان پیتا را به صورت نواری برش دهید تا پهن تر از سوسیس باشد. حالا باید نان پیتا را با سس کچاپ چرب کنید. می توانید مخلوط خوشمزه ای از سس گوجه فرنگی، خامه ترش و خردل (2 قسمت سس کچاپ، 1 قسمت خامه ترش و 1 قسمت خردل) درست کنید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. مقداری از پنیر را روی نان پیتا قرار دهید.

سوسیس را روی یک لبه نان پیتا قرار دهید.

نان پیتا را با دقت به شکل رول در آورید.

تخم مرغ را بشکنید و در یک کاسه کوچک بریزید. تخم مرغ را با لیسک یا چنگال بزنید. با استفاده از برس شیرینی پزی، روی نان پیتا را با برس مخلوط کنید.

سوسیس های چرب شده را در نان پیتا با کنجد بپاشید.

سوسیس‌های تمام شده را که در نان پیتا بسته‌بندی شده‌اند، روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید. فر را از قبل گرم کنید. به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.

سوسیس ما در نان پیتا آماده است! هم گرم و هم سرد قابل خوردن است. می توانید آن را در جاده یا پیک نیک با خود ببرید.

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");