کیک تنبل ساخته شده از پنیر و شیر تغلیظ شده. دستور تهیه: کیک تنبل. آشپزی کاپ کیک هلو تنبل

کیک تنبل نوعی دسر منحصر به فرد است که به روش های مختلف و با هر نوع فیلینگ تهیه می شود. گاهی اوقات همه می خواهند خود را با چیزی غیرعادی، خوشمزه و برای زنان کم کالری پذیرایی کنند. این دستور غذا همان چیزی است که شما نیاز دارید، هیچ مردی نمی تواند در برابر آن مقاومت کند. نکته اصلی در مورد کیک عدم وجود آرد است، به این معنی که برای معده مضر نیست، به خصوص برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا مبتلا به دیابت هستند. این دسر بهتر است با هلو تهیه شود، زیرا بعد از پخت لطیف تر می شود. اما سایر میوه ها نیز بسته به ذائقه شما عالی هستند.

برای تهیه کیک تنبل به مواد زیر نیاز دارید:

آماده سازی مرحله به مرحله کیک:


کاپ کیک تنبل در مایکروویو

دسر را می توان به روش دیگری نیز تهیه کرد.

یک کیک تنبل در مایکروویو فقط در چند دقیقه درست می شود، و حتی بیشتر از آن، اگر بچه هایی در خانه هستند که خیلی شیرینی دوست دارند، گاهی اوقات می توانید آنها را با چنین خوراکی خوشمزه ای خوشحال کنید. لیست مواد ساده است، به خصوص که هر کدبانو می تواند خودش آن را تغییر دهد و محصولات جدیدی را با توجه به سلیقه خود اضافه کند.

مواد لازم برای دستور کلاسیک:


روش پخت و پز:

  1. ابتدا باید کاسه ای را که در آن محصولات پخته شده آماده می شود با روغن نباتی چرب کنید. لیست محصولات برای یک وعده ارائه شده است، در صورت تمایل می توان آن را افزایش داد.
  2. تخم مرغ را با شکر بزنید و تمام محصولات باقی مانده را در آنجا اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
  3. در صورت تمایل می توانید آجیل، شکلات و سایر محصولات را به دلخواه اضافه کنید.
  4. در مرحله بعد باید مایکروفر را به مدت 3 دقیقه روی 750 تنظیم کنید.
  5. کاپ کیک آماده است و می توانید آن را هر طور که دوست دارید تزئین کنید. همچنین یک دستور العمل جالب از پنیر را بخوانید:

انواع فیلینگ کاپ کیک

  1. انواع مختلفی از فیلینگ برای کاپ کیک وجود دارد. در مرحله اول، برای طعم بهتر، توت های تازه اغلب اضافه می شوند، در نتیجه طعم و ویژگی های مفید خود را حفظ می کنند. همچنین، فروشگاه ها در حال حاضر مربا، کنسرو، مارمالاد می فروشند که به شما امکان می دهد تا مقدار زیادی صرفه جویی کنید و وقت اضافی را صرف جستجو و جمع آوری نکنید.
  2. اکثر خانم های خانه دار پنیر شیرین را به مواد پخته شده اضافه می کنند؛ این نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. میوه های خشک نیز محبوب هستند؛ آنها را می توان به سادگی در آب خیس کرد و هنگام تهیه ظروف و پخت به آن اضافه کرد.
  3. هرچه پر شود ، نکته اصلی این است که همه آن را دوست دارند. این بدان معنی است که شما باید شاهکارهای جدیدی را تهیه کرده و به دست بیاورید ، مواد دیگری را نیز اضافه کنید. امروزه محصولاتی را در سوپرمارکت ها می توان برای هر طعم و رنگی یافت؛ قبلاً این به سادگی امکان پذیر نبود، بنابراین اجداد ما از آنچه داشتند پخته می کردند، اما حتی در آن زمان همه چیز خوشمزه بود.

تعداد کمی از ما می توانیم در برابر یک محصول شیرینی شیرین مقاومت کنیم. کیک های کیک در بسیاری از کشورهای جهان محبوب هستند. این فقط این است که روش و دستور آشپزی آنها متفاوت است. کیک هلو تنبل فوق العاده خوشمزه و لطیف است. آماده سازی آن حداقل زمان ارزشمند شما را می طلبد.

عناصر:

  • ژلاتین - 25 گرم؛
  • ½ کیلوگرم پنیر دلمه؛
  • قوطی شیر تغلیظ شده؛
  • کنسرو هلو برای طعم دادن.

کاپ کیک هلو تنبل. دستور گام به گام

  1. یک لیوان آب را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
  2. وقتی آب لیوان سرد است ، ژلاتین را اضافه کنید.
  3. درون یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً حل شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
  4. خوب است که پنیر کلوچه را از طریق مخلوط کن عبور دهید تا همگن باشد.
  5. سپس پنیر کلوچه را با شیر متراکم ترکیب کرده و مخلوط کنید.
  6. هلو را ریز خرد کنید.
  7. هلوهای خرد شده را به توده کشک اضافه کنید.
  8. و فقط در پایان ژلاتین را در کل این توده می ریزیم. به آرامی مخلوط کنید.
  9. همه اینها را در قالب سیلیکونی قرار می دهیم.
  10. یک شب در یخچال قرار دهید.

کیک کیک هلو تنبل بسیار آسان است ، حتی خانه داران تازه کار نیز موفق خواهند شد. کیک کیک فقط در دهان شما ذوب می شود و می خواهید یک قطعه را بعد از دیگری بخورید. "بسیار خوشمزه" برای شما اشتهای خوبی آرزو می کند! دفعه بعد میپزیم و.

سلام، خوانندگان عزیز کتاب «من عاشق آشپزی هستم». اسم من جنا است. و من نیز مانند هر فرد هدفمند، سرگرمی ای دارم که مرا در مسیر زندگی همراهی می کند. هر کس سرگرمی خود را دارد، من آشپزی است. آشپزی نه تنها برای من جالب است، بلکه خوشمزه، سالم و چندوجهی است! عشق به آشپزی امکان جمع آوری کتاب ها و دستور العمل های مختلف، تهیه غذای ساده و غذاهای عجیب و غریب و احیای دستور العمل های مادربزرگ ها را فراهم می کند. شما می توانید شیرینی های مختلف بپزید، با ایجاد غذاهای گوشتی دلسرد شوید، بر پیچیدگی های سوشی مسلط شوید، نان بپزید، نوشیدنی های خوشمزه تهیه کنید ... این سرگرمی لذت زیادی را برای خانواده شما به ارمغان می آورد، زیرا آنها همیشه خوشمزه و رضایت بخش خواهند بود.

یک کیک شیرین و خوش طعم می خواهید، اما نمی خواهید فر را روشن کنید و مواد را مخلوط کنید؟ پیشنهاد می کنم کاپ کیک هلو تنبل درست کنید. تنبل ها نه تنها نمی توانند آن را بپزند، بلکه خود کیک نیز سرد می شود.

باور نمی کنی؟ دستور غذا را علامت گذاری کنید و سعی کنید آن را در اوقات فراغت خود بپزید. کاپ کیک هلو تنبل به ویژه در گرمای تابستان محبوب است، زمانی که هلو تازه به راحتی در فروشگاه یا سوپرمارکت نزدیک به دست می آید.

مواد لازم دستور کیک هلو تنبل

آشپزی کاپ کیک هلو تنبل

ژلاتین را با یک لیوان آب جوشیده سرد مخلوط کنید. قابلمه را با ژلاتین حرارت دهید تا کاملاً روی حرارت ملایم حل شود. اجازه دهید ژلاتین کمی خنک شود.


هلوها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به ورقه های کوچک برش دهید.


پنیر، شیر تغلیظ شده و ژلاتین حل شده را با همزن مخلوط کنید. برش های هلو را به مخلوط اضافه کنید.


دسر را در قالب سیلیکونی بریزید و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید.


کاپ کیک هلو تنبل را سرو کنید

در واقع، نام اصلی، که من برای اولین بار در یک منبع خارجی دیدم، به نظر می رسد تنبل-الاغکیک. اما وقتی برای اولین بار سعی کردم آن را بپزم، از هوش خشن یک خانم آمریکایی، یک وبلاگ نویس مواد غذایی، قدردانی کردم.

او مزایای زیادی دارد: مقرون به صرفه، آماده برای پخت در عرض چند دقیقه، شکلاتی و نه خیلی پر کالری، با بافت مرطوب و عطری که شبیه کیک ترافل است. و اگر کیک را بپزید، روی آن را با مربای زردآلو بپوشانید و روی آن را با لعاب شکلاتی بپوشانید، می تواند یک نسخه رژیمی مناسب از دسر معروف وینی باشد. ایرادات؟ شاید هیچکدام نباشند!

پیچیدگی: به آسانی

زمان آماده سازی : 3-5 دقیقه

زمان انتظار : 30-50 دقیقه بسته به فر

ما نیاز داریم (حجم شیشه - 250 میلی لیتر): 1.5 قاشق غذاخوری (240 گرم) آرد، 1 قاشق غذاخوری. (250 گرم) آب گرم، 1 قاشق غذاخوری. شکر (حدود 200 گرم، اما من کمتر مصرف می کنم)، 5 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی بدون بو، 3 قاشق غذاخوری. ل پودر کاکائو شیرین نشده 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه، 1 قاشق چایخوری سودا، 1 قاشق چایخوری نمک، عصاره وانیل.

فراموش نکنید که فر را با دمای 180-200 درجه گرم کنید.

1. همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید.

2. مایعات را به مخلوط خشک اضافه کنید.

3. یک جرم همگن به دست می آوریم...

4. ... که داخل قالب میریزیم و حدود چهل دقیقه در فر میگذاریم (یادتون باشه که فرهای مختلف کاراکترهای مختلفی دارن، شاید مال شما کم و بیش زمان نیاز داشته باشه. پس دستور اصلی فقط نیم ساعت رو نشون میده در حالی که قدیمم فر حدود ساعت نیاز دارد).

5. عطر در تمام خانه پخش می شود و ترکش خشک نشانه آمادگی است. آن را بیرون آورده، حدود 10 دقیقه در تابه نگه دارید، سپس روی توری سیمی خنک کنید.

6. حالا می توانید از آن لذت ببرید یا می توانید آن را با لعاب پر کنید یا پودر قند بپاشید.

منبع www.onionringsandthings.com

دستور العمل های دیگر:

15 دقیقه، یک ساعت در فر، بردارید، خنک کنید، تزئین کنید - و اینجا جلوی شما یک کیک اسفنجی ظریف روی یک لایه کاسترد پخته معطر است، یعنی کاسترد، و وسط یک لایه نازک سوفله است که در دهان شما ذوب می شود

gastroguru 2017