گرانولای خانگی فوق العاده خوشمزه و سالم است. گرانولا - چیست ، خواص مفید و نحوه طبخ آن در خانه طبق دستور العمل ها با عکس پخت گرانولا در خانه

طرز تهیه گرانولای خوشمزه و سالم در منزل در فر و ماهیتابه.چندی پیش دستور پخت غذا را به اشتراک گذاشتم. و امروز همان موسلی، اما پخته شده در فر، به نام گرانولا وجود خواهد داشت. و گزینه دوم پخت گرانولای سریع در ماهیتابه است.

موسلی خانگی می تواند سالم و خوشمزه باشد. بیشتر غذاهایی که در فروشگاه خریداری می شوند مملو از شکر هستند، حاوی چربی ها و روغن های ناسالم هستند و مملو از مواد پرکننده و غیر ضروری هستند. شما می توانید گرانولای سریع را در خانه درست کنید و باور کنید بسیار آسان و سریع است و می توانید میزان شکر و کیفیت مواد را کنترل کنید و همچنین تغییراتی ایجاد کنید و طعم هایی را که دوست دارید اضافه کنید. اگر کمی ادویه به آن اضافه کنید، درست کردن گرانولا بوی شگفت انگیزی را در خانه شما ایجاد می کند.
در اینترنت، من به بسیاری از گزینه ها و دستور العمل های گرانولا نگاه کردم. اما حتی در دستور العمل های به اصطلاح اصلی نیز تفاوت های زیادی وجود دارد. آن ها هیچ دستور العمل واحدی وجود ندارد که خوب است. نکته اصلی این است که ابتدا با مقدار کمی از مواد اولیه، ماهیت پخت و پز را درک کنید و سپس ترکیب خود را ایجاد کنید. بنابراین به طرح خاصی رسیدم که کار با آن برای من راحت است و نیازی به وزن کردن محصولات ندارد.

مواد لازم برای تهیه گرانولای خانگی:

• 1 فنجان (250 میلی لیتر) بلغور جو دوسر
• 1/3 فنجان آجیل خام، به قطعات کوچک خرد شده (این می تواند یک نوع آجیل یا مخلوطی باشد، مانند آجیل من - گردو، بادام هندی، بادام)
• 1/3 فنجان دانه های خام (آفتابگردان و کدو تنبل)
• 1/3 فنجان میوه های خشک، به قطعات کوچک خرد شده (من از زردآلو خشک، کشمش و گیلاس خشک استفاده کردم)
• 1.5-2 قاشق غذاخوری عسل
• 1.5-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• علاوه بر این (اختیاری):
• 1/2 قاشق چایخوری دارچین
• هر کدام 1 قاشق چایخوری دانه های کنجد، کتان، چیا.

طرز تهیه گرانولای خانگی در ماهیتابه:

من این روش پخت را خیلی دوست دارم. عسل وقتی حرارت می‌بیند خواص مفید خود را از دست می‌دهد و وقتی در فر پخته می‌شود، تنها شیرین‌کننده‌ای است که طعم گرانولا را نیز می‌دهد. در تابه در لحظه آخر اضافه می کنم. البته مخلوط داغ هم هست و عسل را گرم می‌کند، اما این حرارت زیاد طول نمی‌کشد و نه در دمای بالا مثل فر. و این روش برای کسانی که نیازی به تهیه مقدار زیادی گرانولا در یک نوبت ندارند نیز خوب است. برای من، این ترکیب برای 1-2 هفته کافی است.
ماهیتابه را روی آتش بگذارید و آن را گرم کنید و جو دوسر (یا مخلوط) را داخل آن بریزید و با هم زدن مرتب حرارت دهید تا داغ شود (با دست تست می کنم).
سپس با فشار دادن پرک ها به نصف، آجیل ها را داخل آن بریزید. آنها را هم هم می زنیم و سپس با غلات مخلوط می کنیم.

به محض استشمام عطر دانه های بو داده (بوی آجیل می آید)، 1.5 قاشق غذاخوری بریزید. روغن سبزیجات. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا تکه ها با روغن اشباع شوند. سرخ کنید، مدام هم بزنید. وقتی مخلوط کمی زرد شد، حرارت را خاموش کنید.
بعد، دانه ها را اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید. تابه هنوز داغ است، بنابراین مخلوط به خوبی خیس شده و پخته می شود.

حالا 1.5 قاشق غذاخوری بریزید. عسل مایع اگر عسل شما غلیظ است، ابتدا باید آن را به حالت مایع گرم کنید. به هم زدن مخلوط ادامه دهید و سعی کنید همه چیز را خوب مخلوط کنید.

و در آخر میوه های خشک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و فشرده کنید.

می توانید در این مرحله متوقف شوید. خب تخم کتان و کنجد و چیا هم اضافه کردم. و همچنین یک قاشق چای خوری دارچین.

چه عطری! فقط دیوانه شو!

اجازه دهید گرانولا خنک شود.

طرز تهیه گرانولای خانگی در فر:

فر را با دمای 140 درجه گرم کنید
غلات و آجیل را در یک کاسه مخلوط کنید.
روغن نباتی و عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این کار را می توان با قاشق یا با دست تمیز انجام داد. با این حال، این مخلوط چسبناک خواهد بود و دستان شما نیز چسبناک خواهند بود. می توانید کیسه های بسته بندی را روی دستان خود قرار دهید.

مخلوط را در یک لایه نازک روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید، پخش کنید. مخلوط را با دست یا قاشق سفت کنید.

20-25 دقیقه بپزید تا کمی برشته شود.
بعد از 10 دقیقه مخلوط را هم بزنید تا به طور یکنواخت بپزد.
مهم است که لحظه آماده شدن گرانولا را از دست ندهید. رایحه ای که آشپزخانه را پر می کند می تواند این را به شما یادآوری کند. گرانولا باید کمی قهوه ای شود و قوام نرمی داشته باشد. گرانولا با سرد شدن سفت می شود.
بعد از اینکه مخلوط از فر خارج شد، دانه ها و میوه های خشک را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

گرانولای خنک شده را می توان به شکل گلوله ای خرد کرد یا به دلخواه رها کرد. کمی ورز می‌دهم تا له شود. این کار باعث می شود که ظرف ها را راحت تر پر کنید و همچنین باعث صرفه جویی در فضای داخل شیشه می شود.
برای خنک شدن سریعتر، ماهیتابه را در هوای سرد (ایوان، بالکن) خارج می کنم.
پس از خنک شدن، مخلوط ترد می شود و چسبندگی آن از بین می رود.
گرانولای تمام شده را در شیشه هایی با درب محکم قرار دهید.
این گرانولا را می توان تا 2 هفته در ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کرد.

نحوه استفاده از گرانولا:

موارد استفاده گرانولا مانند موسلی است. به خوبی با ماست، عسل، میوه ها، انواع توت ها، شیر و انواع دیگر افزودنی ها سازگار است. همچنین به عنوان تاپینگ برای انواع کیک و دسر استفاده می شود.

نوش جان!

گرانولا یک صبحانه مقوی و سالم است که در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا را می توانید به راحتی به صورت غلات و میله در منزل تهیه کنید.

گرانولا در درجه اول یک میان وعده (غذای سریع یا میان وعده سریع) است. در ایالات متحده آمریکا توسط مبارزان برای تغذیه سالم اختراع شد. گرانولا از چندین جزء تشکیل شده است:

• غلات
• آجیل
• میوه های خشک
• کاکائو
• دانه

فقط اجزای سالم در گرانولا گنجانده شده است. در فر تهیه می شود. برای اینکه توده حالت ترد پیدا کند، باید آن را پخته و گهگاهی هم بزنید. گرانولای آماده تا حدودی یادآور صبحانه های سریع است. یک دستور العمل بهبود یافته به شما امکان می دهد میله های گرانولا درست کنید.

میله های گرانولا سالم

نکته مهم: این ماده غذایی بسیار سالم است زیرا حاوی ویتامین ها و ریز عناصر مفید برای بدن است.

گردشگران اغلب گرانولا را برای پیاده روی می‌برند، زیرا یک میان‌وعده نسبتاً پرکالری در جاده است. وزن زیادی ندارد و حمل و نقل آن بسیار راحت است.

مواد موجود در دستور العمل های گرانولا می تواند ایمنی را تقویت کرده و هضم را بهبود بخشد. گرانولا با محصولات لبنی و میوه های تازه به خوبی ست می شود. اغلب اوقات می توانید گرانولا را در دسرها مشاهده کنید که جایگزین رویه ها و پاشش ها می شود.

ماست با گرانولا و زغال اخته

محتوای کالری گرانولا بستگی به مواد تشکیل دهنده آن دارد. بنابراین، بلغور جو دوسر و عسل در مقایسه با میوه‌های خشک کالری بسیار بالایی دارند. هنگام تهیه یک ظرف می توانید مقدار اجزا را تنظیم کنید و این یکی از مزیت های اصلی آن است.

فواید گرانولا بیش از پیش آشکار است. اجزای موجود در ترکیب آن دارای مزایای زیادی هستند و هیچ معایبی ندارند. این ظرف فقط حاوی کربوهیدرات های مناسب است که انرژی را برای فرد تامین می کند و در رسوبات چربی ذخیره نمی شود.

ویدئو: “دسر رژیمی گرانولا”

چگونه گرانولای خانگی کلاسیک درست کنیم: دستور العمل؟

گرانولای خانگی موسلی پخته شده است. این غذا زمانی که به طور ناگهانی چیزی شیرین میل می کنید یک صبحانه و میان وعده انرژی زا عالی خواهد بود. برای تهیه گرانولای کلاسیک به مواد زیر نیاز دارید:

• موسلی یا بلغور جو دوسر
• دانه های آفتابگردان
• دانه کدو تنبل
• دانه کنجد
• دانه های کتان
• آجیل (طبق ذائقه و گزینه ها: گردو، بادام، راچی، پسته)
• آب سیب (تازه فشرده، پوره را می توان جایگزین کرد)
• روغن سبزیجات
• دارچین

دستور غذای خانگی کلاسیک

1. برای پخت و پز به معمولی ترین پولک ها نیاز دارید که برای پختن بلغور جو دوسر در نظر گرفته شده است
2. آجیل (اختیاری) باید به قطعات کوچکتر خرد شود
3. قوام باید یک بعدی باشد
4. غلات را با مغزها و دانه ها در یک کاسه مخلوط کنید
5. میوه های خشک (هر کدام) را به همان قطعات کوچک مانند آجیل برش دهید
6. میوه های خشک را به کل مخلوط اضافه کنید
7. سس سس گرانولا را آماده کنید: در یک قابلمه عسل و آب سیب را مخلوط کرده و حرارت دهید. کمی روغن نباتی و کمی نمک دریا و دارچین به سس اضافه کنید
8. مخلوط را با سس به دست آمده مزه دار کنید
9. ورق فر را با کاغذ روغنی بپوشانید
10. گرانولا را در یک لایه صاف پخش کنید
11. فر باید از قبل با دمای 160 درجه گرم شود
12. گرانولا را حدود یک ساعت بپزید و هر 10 دقیقه یکبار مخلوط را کاملاً هم بزنید.

ویدئو: “گرانولای پخته خانگی، موسلی سالم”

طرز تهیه گرانولای رژیمی، طرز تهیه؟

گرانولای رژیمی می تواند توسط کسانی که از رژیم های غذایی سخت پیروی می کنند مصرف کنند. تنها شرطی که باید رعایت شود این است که فقط در نیمه اول روز از آن استفاده کنید و در عصر و قبل از خواب "افراط نکنید".

درست کردن گرانولای رژیمی

برای تهیه یک غذای رژیمی، شما نیاز دارید:

• چند فنجان بلغور جو دوسر (حدود سه فنجان)
• تخمه آفتابگردان پوست کنده (نمک نشده) نصف لیوان
• بادام - نصف لیوان
• دانه کنجد (سفید) حدود 50 گرم و به همین مقدار دانه کتان
• روغن زیتون - نصف لیوان
• تکه های نارگیل - نصف لیوان
• میوه های خشک انتخابی شما - نصف لیوان برای هر نوع جداگانه

تمام مواد خشک کاملاً در یک کاسه مخلوط می شوند، روغن اضافه می شود. باید چندین بار مخلوط را هم بزنید تا روغن روی همه پوسته ها بنشیند. میوه های خشک ریز خرد شده را اضافه کنید. حدود بیست دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.

ویدئو: "گرانولا. دسر رژیمی"

طرز تهیه گرانولای سیب خوشمزه و سالم

با یک سری مواد ساده می توانید گرانولای سیب خوشمزه درست کنید.

گرانولای سیب

1. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و یک کیلوگرم بلغور جو دوسر را روی آن بریزید و به طور مساوی روی ورق پخش کنید.
2. سینی فر را با غلات در فر به مدت پانزده دقیقه با دمای 160 درجه قرار دهید.
3. سه سیب بزرگ یا چهار سیب کوچک را پوست بگیرید و در مخلوط کن پوره کنید (می توانید از رنده مخصوص استفاده کنید)
4. 100 گرم کره را به همراه پنج قاشق غذاخوری عسل در مایکروویو ذوب کرده، هم بزنید تا یکدست شود.
5. در یک کاسه، پوره، دارچین (به طعم) و مخلوط عسل و خامه را مخلوط کنید - این یک سس خاص است.
6. تکه های خشک شده را داخل سس بریزید
7. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
8. میوه های خشک و آجیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید
9. مخلوط را به طور مساوی روی ورقه پخش کنید و به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید. هر 8-10 دقیقه هم زدن لازم است

ویدئو: گرانولای سیب با دارچین

گرانولای شیرین و سالم با عسل، دستور تهیه

گرانولای عسل در طول روزه داری و رژیم غذایی سخت به غذای مورد علاقه تبدیل خواهد شد. مصرف آن در وعده صبحانه و به عنوان یک میان وعده سالم توصیه می شود.

گرانولای عسل با زغال اخته

1. دو فنجان بلغور جو دوسر را در یک ظرف بزرگ بریزید.
2. نصف لیوان تخمه آفتابگردان پوست کنده و یک لیوان آجیل را هم آنجا می فرستیم.
3. از میان میوه های خشک، ترجیحاً کشمش، گیلاس خشک یا زغال اخته خشک شده را انتخاب کنید.
4. تمام مواد خشک کاملاً مخلوط می شوند
5. مخلوط را با چهار قاشق غذاخوری عسل و روغن نباتی مزه دار کنید.
6. گرانولا باید چهل دقیقه در دمای 180 درجه پخته شود
7. فراموش نکنید که مخلوط را کاملاً مخلوط کنید

ویدئو: "گرانولا با عسل، کینوا و بادام"

طرز تهیه گرانولای گندم سیاه اصل و خوشمزه

همه نمی دانند که می توانید از چیزی غیر از بلغور جو دوسر برای تهیه گرانولای خوشمزه و رضایت بخش استفاده کنید. به عنوان مثال، یک غذای غیر معمول و سالم را می توان از گندم سیاه درست کرد!

تنها شرط این است که گندم سیاه باید سبز باشد. گندم سیاه حاوی بسیاری از عناصر مفید است که چندین برابر بیشتر از گندم سیاه قهوه ای است. غلات سبز باید جوانه بزنند و سپس گرانولا نرم می شود.

گرانولای گندم سیاه

1. برای تهیه گرانولا، همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. دو لیوان کامل گندم سیاه سبز را اضافه کنید
3. گندم سیاه را با یک لیوان دانه های پوست کنده مخلوط کنید
4. از یک سیب پوره درست کنید و به مخلوط اضافه کنید
5. مخلوط را با سه قاشق غذاخوری عسل مزه دار کنید
6. کشمش و نمک دریا را اضافه کنید
7. با دارچین مزه دار کنید

جوانه زدن گندم سیاه چندان دشوار نیست: مقدار مورد نیاز دانه در طول شب با آب ریخته می شود. سپس آب را از داخل تخلیه می کنند، غلات را روی سینی می گذارند و با یک پارچه مرطوب می پوشانند.

سینی با غلات در مکانی خشک و روشن، به عنوان مثال، روی طاقچه ذخیره می شود. هر روز باید پارچه مرطوب را عوض کنید. گرانولا را می توان زمانی تهیه کرد که گندم سیاه 5 میلی اهم جوانه زد.

گندم سیاه جوانه زده، ایده آل برای تهیه گرانولا

مهم: گرانولای گندم سیاه یک غذای گیاهی و خام ایده آل محسوب می شود.

چگونه میله های گرانولا درست کنیم؟

نوار یک نسخه بهبود یافته از گرانولای خرد شده است. نوار بسیار کاربردی است، خوردن آن دلپذیر و راحت است.

نوار granola

دستور تهیه میله های گرانولا تفاوت زیادی با میله های گرانولا معمولی ندارد، فقط فن آوری تهیه و روش نگهداری متفاوت است. میله ها را می توان با تمام آجیل و میوه های خشک تهیه کرد.

1. فر را با دمای 200 درجه روشن کنید و در این زمان شروع به تهیه مخلوط کنید
2. بلغور جو دوسر با دانه ها و میوه های خشک ریز خرد شده در یک کاسه مخلوط می شوند
3. لازم است چند قاشق بلغور جو دوسر اضافه کنید که مخلوط نهایی را متراکم تر می کند
4. در یک کاسه جداگانه، سس را آماده کنید: عسل، روغن نباتی، کمی آب سیب. پمپ بنزین را گرم کنید
5. سس را داخل مخلوط اصلی بریزید و کاملا مخلوط کنید. اگر خیلی خشک است، کمی آب سیب گرم اضافه کنید.
6. ورق پخت با پوسته پوشانده شده است، که روی آن مخلوط در یک لایه یکنواخت قرار می گیرد.
7. مخلوط را باید به مدت نیم ساعت در فر نگه دارید تا با پوسته طلایی پوشانده شود.
8. گرانولا را از فر خارج کرده و از ورق جدا کرده و روی توری قرار دهید و بیست دقیقه دیگر داخل فر برگردانید تا همه طرف آن خشک و قهوه ای شود.
9. ورق گرانولای تمام شده کاملاً خنک می شود و تنها پس از آن به میله ها بریده می شود

ویدئو: چگونه میله های گرانولا گرانولا درست کنیم؟

چگونه گرانولا را در آرام پز بپزیم؟

اگر فر ندارید، گرانولا را می توان در آرام پز نیز تهیه کرد. دستور العمل می تواند کاملاً هر یک از موارد ذکر شده در این مقاله یا یک دستور ساده بداهه باشد.

گرانولا از آهسته پز

برای پخت این غذا در آرام پز، ابتدا باید کف و دیواره ها را با یک تکه فویل بپوشانید تا مخلوط به ظرف نسوزد.

1. غلات و دانه ها را در یک کاسه مخلوط کنید
2. آجیل و میوه های خشک را به اندازه لازم آسیاب کنید
3. تکه های نارگیل، یک قاشق دانه خشخاش و دارچین را به مخلوط اضافه کنید
4. سس با روغن مخلوط شده و با عسل گرم می شود (هر کدام دو قاشق)
5. گرانولا را در مولتی اجاق در حالت پخت حدود پنجاه دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
6. فقط ظرف کاملا خنک شده را از مولتی کوکر خارج کنید.

ویدئو: "موسلی خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته"

چگونه گرانولای شکلاتی درست کنیم؟

در یک کاسه بلند، همه مواد خشک را مخلوط کنید: بلغور جو دوسر، دانه ها، آجیل و میوه های خشک. سس بر اساس عسل و روغن نباتی تهیه می شود، اما در صورت تمایل می توانید آب سیب یا پوره را به آن اضافه کنید.

گرانولای شکلاتی با موز

پانسمان داخل توده خشک ریخته می شود و همه چیز کاملاً مخلوط می شود. این توده را می توان با یک قاشق چای خوری کاکائو و دارچین چاشنی کرد.

مهم: شکلات واقعی اغلب در گرانولای شکلاتی استفاده می شود. تنها یک شرط وجود دارد - شما باید شکلات تلخ را انتخاب کنید، درصد کاکائو در آن حداقل 56 درصد است.

گرانولای آماده شده را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. در حالی که طلایی می شود، شکلات را ریز خرد کنید. شکلات چیپسی را فقط باید به گرانولای خنک شده اضافه کرد.

ویدئو: "چگونه از بلغور جو دوسر گرانولا شکلاتی درست کنیم؟"

گرانولا بهترین مکمل برای صبحانه است. برای صبحانه روی شیر یا ماست ریخته شده بسیار خوشمزه است. در ترکیب با میوه های تازه و انواع توت ها طعم بسیار مطبوعی به دست می آورد.

گرانولای خانگی

نکته مهم: معمولا ظرف خرد شده در ظرف های شیشه ای یا ظروف پلاستیکی بیش از یک ماه نگهداری نمی شود.

زیبایی این غذا این است که خودتان دستور غذا را تنظیم می کنید: مواد غیر ضروری را حذف کرده و موارد مورد علاقه خود را اضافه کنید. در هر صورت نتایج عالی خواهید گرفت.

مراقب باشید، عسل بیش از حد غذای شما را شیرین می کند. همیشه گرانولا را "خام" میل کنید و فر را روی حرارت زیاد قرار ندهید.

ویدئو: "گرانولا. غلات"

گرانولا یک غذای کلاسیک از غذاهای آمریکایی است که معاصران آن را غلات صبحانه، میان وعده یا ترکیب تریل نیز می نامند. ویژگی آن در ترکیب آن نهفته است که فقط حاوی مواد سالم و مغذی است: بلغور جو دوسر، عسل، آجیل و میوه های خشک. بسیاری از مردم تفاوت بین گرانولا و موسلی را درک نمی کنند، همه چیز بسیار ساده است - وجود یک ترد مشخص که اسنک آمریکایی هنگام پختن در فر به دست می آورد.

ویژگی های ترکیب

گرانولا یک صبحانه خشک چند جزئی بر پایه بلغور جو دوسر یا تکه های غلات است. مواد زیر را می توان به عنوان افزودنی استفاده کرد:

• آجیل: کاج یا گردو، بادام، بادام زمینی، فندق، بادام هندی؛
• دانه ها: کدو تنبل، آفتابگردان، کتان، کنجد یا خشخاش؛
• میوه های خشک: کشمش، زردآلو خشک، آلو خشک، پوسته نارگیل، انجیر، میوه های شیرین.

می توان از عسل طبیعی، آجیل یا روغن گیاهی برای افزودن چسبندگی به درمان استفاده کرد. برای افزایش فواید، می توانید به غلات اضافه کنید.

کی تو رو اینجوری آفریده

همه چیز از اواسط قرن نوزدهم شروع شد، زمانی که کشیش سیلوستر گراهام به موعظه رژیم غذایی علاقه مند شد. هدف او این بود که تئوری خوردن تنها نان غلات کامل و حذف کامل آرد با درجه بالا را از رژیم غذایی به آمریکایی ها منتقل کند. به نظر او، "خالی" بود، یعنی حاوی مواد مغذی نبود و برای بدن انسان خطرناک بود.

ایده آرد گراهام که از دانه های درشت تهیه می شد توسط جیمز کالب جکسون حمایت شد. او نه تنها بنیانگذار یک داروخانه پزشکی بود، بلکه اولین خالق محصولی به نام "گرانولا" بود که بر اساس یک جزء ثبت شده توسط کشیش تولید شد. در آن زمان، میان وعده یک محصول پخته شده از آرد کاغذ دیواری بود که به قطعات کوچک تقسیم می شد.

جان هاروی کلوگ در نیمه دوم قرن نوزدهم گرانولا را با افزودن میوه های خشک و آجیل به دستور غذا بهبود بخشید.

طرز پخت در خانه: 3 دستور پخت جالب

برای اینکه ترکیب تریل معطر و ترد شود، باید به شدت از تکنولوژی آماده سازی پیروی کنید. مدت زمان پخت مخلوط غلات و میوه های خشک باید 30 تا 50 دقیقه باشد به شرطی که دمای فر از 180 درجه سانتیگراد بیشتر نشود. قبل از مصرف و نگهداری، غلات صبحانه آماده شده باید کاملا خنک شود.

این ساده ترین دستور تهیه یک غلات صبحانه آمریکایی است که محتوای کالری آن 400 کیلو کالری در 100 گرم است.

روش پخت و پز:

• یک ظرف عمیق بردارید و همه مواد خشک را به جز میوه های خشک در آن مخلوط کنید.
• در یک کاسه جداگانه سس را با عسل، کره، شربت، دارچین و وانیل آماده کنید.
• مخلوط مایع را روی حرارت ملایم گرم کنید.
• مواد خشک را داخل مخلوط بریزید و با قاشق کاملا مخلوط کنید.
• ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و گرانولا را روی آن قرار دهید.
• به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد بپزید.

میوه های خشک را به ظرف آماده اضافه کنید و روی میز بگذارید تا کاملا خنک شود.

گرانولا را می توان در دمای حداکثر 25 درجه سانتیگراد تا 2 هفته در یک شیشه شیشه ای با درب بسته نگهداری کرد.

میله هایی با شکلات و گیلاس

خوراک گرانولا برای استفاده به عنوان میان وعده یا دسر مناسب است. محتوای کالری در هر 100 گرم محصول 224 کیلو کالری است.

چه باید کرد:

1. آجیل و شکلات را با چاقو خرد کنید.
2. تمام مواد خشک را در یک ظرف مخلوط کنید.
3. مخلوطی از روغن و شهد آگاو را جداگانه تهیه کنید.
4. مواد مایع را به توده خشک اضافه کنید.
5. تا کاملا هم بزنید.
6. یک تابه 8*8 آماده کنید و روی آن را با روغن بپوشانید.
7. گرانولا را اضافه کنید و روی تمام سطح پخش کنید.
8. در دمای 165 درجه به مدت حداکثر 15 دقیقه بپزید.

ظرف تمام شده باید خنک شود و به 10 نوار بریده شود. توصیه می شود هر قطعه را با فیلم چسبناک بپیچید و در ظرف پلاستیکی در دمای بیش از 8 درجه سانتیگراد به مدت 120 ساعت نگهداری کنید.

دستور غذا از یولیا ویسوتسکایا

مجری برنامه تلویزیونی "غذا در خانه" بسیاری از دستور العمل های اصلی را از غذاهای مختلف جهان می داند. او در یکی از برنامه های خود نشان داد که چگونه می توانید به سرعت یک صبحانه سالم برای خود و خانواده خود تهیه کنید.

نحوه پختن:

1. آجیل، غلات و دانه ها را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. مخلوطی از عسل، شکر، کره و ادویه ها را به طور جداگانه آماده کنید.
3. مواد خشک و مایع را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
4. گرانولا را در تابه ای که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
5. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد حدود 40 دقیقه بپزید.
6. 5 دقیقه قبل از پایان پخت، کشمش را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

ظرف طبق دستور یولیا ویسوتسکایا

نتیجه یک غذای ساده و خوشمزه از غذاهای آمریکایی است که محتوای کالری آن از 423 کیلو کالری در 100 گرم تجاوز نمی کند.

گرانولای خانگی را می توان با ماست، کفیر، پودینگ یا بستنی میل کرد.

خواص مفید و خطرناک

گرانولا فواید زیادی برای سلامتی دارد زیرا حاوی:

• مواد مغذی:
• ویتامین ها؛ مواد معدنی؛
• فیبر

توکوفرول به ویژه در این محصول ارزشمند است که در تقویت دیواره رگ های خونی، بهبود عملکرد قلب، محافظت از پوست در برابر پیری زودرس و تأثیر عوامل محیطی منفی نقش دارد.

انواع توت ها و میوه های تازه خواص غذایی ظرف را غنی می کند

برای دستگاه گوارش

این میان وعده حاوی فیبر رژیمی است که در تنظیم جذب غذا نقش دارد. آنها پریستالتیک را تحریک می کنند و عملکرد سیستم گوارش را تسهیل می کنند. به همین دلیل، خوردن یک غلات صبحانه خانگی در هر روز خطر سوء هاضمه و نفخ را کاهش می دهد و همچنین از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. فیبر عملکرد سیستم قلبی عروقی را عادی می کند. به پاکسازی شریان ها از اسیدهای چرب و کلسترول کمک می کند که می تواند باعث تصلب شرایین و سکته شود.

برای کاهش وزن

تریل میکس عملاً فاقد سدیم و کلسترول است که از دلایل اصلی رنج مردم از چاقی مزمن در نظر گرفته می شود. همچنین حاوی حداقل مایعاتی است که به گرانولا اجازه می دهد تا هنگام ورود به معده متورم شود و در نتیجه احساس سیری به مدت 2-3 ساعت ایجاد کند.

حتی یک بار کوچک یا سرو می تواند اشتهای شما را کاهش دهد و ترشح هورمون گرلین را که باعث احساس گرسنگی بدن می شود، متوقف کند.

برای لحن و سرزندگی

صبحانه غلات، آجیل و میوه های خشک شامل منگنز است که به بدن قدرت و فعالیت می دهد و منابع انرژی را در تمام بافت ها توزیع می کند. در تثبیت عملکرد سیستم عصبی و تولید مثل نقش دارد.

برای پیشگیری از سرطان

منگنز و ویتامین C آنتی اکسیدان های عالی در نظر گرفته می شوند که از سیستم ایمنی بدن در برابر ویروس ها و سایر باکتری های بیماری زا محافظت می کنند. همچنین، پشت سر هم گلبول های سفید خون را تحریک می کند و خطر تشکیل سلول های سرطانی را کاهش می دهد.

چه کسی نباید بخورد

غلات صبحانه برای استفاده توسط افراد مبتلا به آسیب شناسی زیر منع مصرف دارد:

• عدم تحمل فردی به دانه های غلات، میوه های خشک و آجیل؛
• کوله سیستیت حاد و سایر بیماری های کیسه صفرا؛
• پانکراتیت مزمن؛
• زخم معده.

هنگام خرید گرانولای آماده، باید به ترکیب آن توجه کنید، زیرا ممکن است حاوی گلوتن، طعم دهنده ها و سایر افزودنی های مضر باشد که محتوای کالری محصول را افزایش می دهد.

چگونه غذا می خورند

گرانولای خشک و ترد را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کرد. قبل از استفاده باید آن را با شیر، ماست یا آب معمولی پر کنید. برای افزودن طعم جدید به مخلوط دنباله دار، می توانید پنیر، عسل، توت فرنگی تازه، موز، تمشک و انواع توت ها را اضافه کنید. گرانولا همچنین یک جایگزین عالی برای محصولات قنادی است که با چای یا قهوه سرو می شود.

میان وعده آمریکایی فقط با مایع سرد پر می شود. استفاده از شیر یا آب با دمای بالای 30 درجه سانتی گراد توصیه نمی شود.

گرانولا را می توان به شکل بار تهیه یا خریداری کرد که برای میان وعده در طول روز عالی است. این یک جایگزین بی ضرر برای فست فود در نظر گرفته می شود که می تواند به سرعت ذخایر انرژی را در بدن دوباره پر کند. با این حال، شایان ذکر است که آب نبات‌های فروشگاهی ممکن است حاوی شکر، شکلات و سایر افزودنی‌های طعم‌دهنده باشند که گرانولا را از دسته محصولات رژیمی حذف می‌کند.

در فروشگاه های روسیه خرید کنید

گرانولا را نه تنها می توان در خانه تهیه کرد، بلکه می توان آن را در سوپرمارکت ها یا فروشگاه های آنلاین نیز خریداری کرد، به عنوان مثال، در iHerb در بسته بندی و/یا به شکل میله سفارش داد.

یک میان وعده ترد، خوشمزه و سالم که از غلات، آجیل و میوه های خشک تهیه شده است، یک پیشرفت واقعی در آشپزی است. گرانولا در ابتدا در بین افرادی که از رژیم غذایی پیروی می کنند محبوبیت پیدا کرد، سپس در ایالات متحده آمریکا، اروپا، روسیه، استرالیا و سایر کشورهای جهان به جریان اصلی تبدیل شد.

اگر صبحانه با گرانولا را دوست دارید و مخلوطی آماده از فروشگاه می خرید، وقت آن است که به فواید چنین ظرفی فکر کنید. پس از همه، سازنده مسئول کیفیت مواد تشکیل دهنده است، نه شما. این مخلوط را خودتان درست کنید، به خصوص که آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست و گرانولای تمام شده برای مدت طولانی در یک شیشه در بسته نگهداری می شود. مطمئناً می توانید خودتان آن را با مواد خوشمزه تکمیل کنید، اما به دستور العمل های ما نگاه دقیق تری بیندازید.

گرانولا با سس سیب و گوجی بریاز فود بلاگر آنا پوستیرنیکوا.
عناصر:
750 گرم پرک جو دوسر
1 فنجان دانه
2 فنجان بادام
3/4 فنجان دانه کنجد
1 فنجان سس سیب (3 سیب کوچک، پوست کنده، بریده شده، به مدت 15 دقیقه در یک دیگ بخار قرار دهید، آبکش کرده و مخلوط کنید)
2 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری زنجبیل (خشک)
1/4 فنجان عسل مایع
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری روغن نارگیل ذوب شده
2 فنجان توت خشک

آماده سازی:
1. تمام مواد خشک (به جز انواع توت ها) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید
2. همه مواد مرطوب را در یک کاسه جداگانه با هم ترکیب کنید، خوب مخلوط کنید و به مخلوط خشک اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید.
3. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید
4. 2 ورقه پخت را با کاغذ پخت بپوشانید و گرانولای آینده را به طور مساوی روی آنها پخش کنید.
5. حدود 40-50 دقیقه بپزید، گرانولا را هر 15 دقیقه جدا کنید و خوب هم بزنید. این کار به گونه ای انجام می شود که به طور یکنواخت قهوه ای رنگ شود و حالت شکننده پیدا کند.
6. وقتی تمام گرانولا به طور یکنواخت پخته شد و هیچ لکه مرطوبی باقی نماند، از فر خارج کنید، بگذارید خنک شود و توت های خشک را با هم مخلوط کنید.

Instagram.com/anna.pustynnikova_photo/

یکی دیگر از دستور العمل های گرانولا از آنا پوستیرنیکوا.

عناصر:
1 فنجان بادام خام
1 فنجان گردو
0.5-1 فنجان دانه کتان
0.5 فنجان پرک نارگیل
0.5 فنجان تخمه آفتابگردان
0.5 فنجان تخم کدو تنبل
1 نفر دارچین آسیاب شده
0.5-1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
4-5 قاشق غذاخوری عسل مایع یا شربت افرا (همه دانه ها و مغزها باید کمی با عسل پوشانده شوند)
کشمش، زردآلو خشک، زغال اخته خشک اختیاری است

آماده سازی:
1. آجیل ها را خرد کنید، تمام دانه ها و مغزها را در یک کاسه مخلوط کنید. دارچین و وانیل را اضافه کنید.
2. عسل را اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا همه دانه ها و مغزها کمی با عسل آغشته شوند. 3. مخلوط را روی سینی فر قرار دهید و در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد حدود 20-30 دقیقه خشک کنید، گرانولا نباید کاملا خشک شود، بعداً وقتی خنک شد خشک می شود. مراقب باش نسوزی.
4. اگر می خواهید گرانولا ترد بماند، بهتر است میوه های خشک را فقط قبل از سرو اضافه کنید. 5. در ظرف دربسته نگهداری شود.

Instagram.com/marikakravtsova/

ماریا کراوتسوا مجری تلویزیون و وبلاگ نویس آشپزی اعتراف می کند که گرانولا... به همین دلیل است که دستور پخت او در انتخاب ما گنجانده شده است.

مبانی:
گلبرگ بادام
شکر نیشکر (یا بهتر است بگوییم نارگیل).
شربت افرا
دارچین
دانه های کتان

مواد را با هم مخلوط کنید، در قالب را روی یک ورقه روغنی قرار دهید، به مدت نیم ساعت در دمای 160 درجه بپزید. در اواسط فرآیند پخت، برای پخت یکنواخت، توصیه می شود مخلوط را هم بزنید.
⠀
در این زمان ما به مخلوط کن می فرستیم:
⠀
انواع توت ها (تمشک و توت سیاه)
موز (نصف)
شیر
ماست
⠀
زغال اخته خشک و کشمش را به گرانولای تمام شده اضافه کنید. با سس توت و شیر از مخلوط کن سرو کنید.

Instagram.com/angelika_sorkina/

وبلاگ نویس مواد غذایی آنجلیکا زورکینااو همچنین عاشق گرانولا است و از درست کردن آن لذت می برد.

برای گرانولا:
بلغور جو دوسر - 150 گرم
دانه های گندم سیاه - 100 گرم
فندق (درشت خرد شده، مقداری کامل بگذارید) - 80 گرم
بادام هندی (درشت خرد شده) - 30 گرم
دانه کدو تنبل - 3 قاشق غذاخوری
دانه آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری
دانه کتان - 2 قاشق غذاخوری
دارچین - 2 قاشق غذاخوری
زنجبیل آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
نمک دریا - یک خرج کردن
روغن نارگیل - 3 قاشق غذاخوری
شربت افرا - 2 قاشق غذاخوری
زغال اخته خشک - 2 قاشق غذاخوری

برای ارسال:
انواع توت های تازه - 2 قاشق غذاخوری
ماست طبیعی - به مزه

آماده سازی:
1. روغن نارگیل را در یک قابلمه کوچک آب کنید، سپس شربت افرا را اضافه کنید، هم بزنید و از اجاق گاز کنار بگذارید.
2. همه مواد خشک گرانولا را با هم مخلوط کرده، کره و شربت افرا را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. گرانولای آینده را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید قرار دهید و با دمای 160 درجه در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 40 دقیقه بپزید و هر 10-15 دقیقه یکبار هم بزنید تا گرانولا ترد شده و یکدست بپزد.
4. گرانولای تمام شده را خنک کنید، کشمش را اضافه کنید. گرانولا را با ماست طبیعی و توت تازه سرو کنید.

Instagram.com/viaverde/

ناتالیا شامینا وبلاگ نویس نیز در مورد گرانولا اطلاعات زیادی دارد و پوست پرتقال، آجیل و کرن بری خشک را به آن اضافه می کند.

عناصر:
3 فنجان بلغور جو دوسر بزرگ
پوست پرتقال
1/2 فنجان آب سیب
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری شربت افرا
1/2 فنجان هر آجیل
زغال اخته خشک

آماده سازی:
1. کره، آب و شربت افرا را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. غلات و آجیل را اضافه کنید، هم بزنید. در یک لایه یکنواخت روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید و به مدت 50 تا 60 دقیقه در فر با دمای 170 درجه بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
2. تابه را از فر خارج کرده و اجازه دهید گرانولا خنک شود و با کرن بری خشک مخلوط کنید. برای صبحانه، ماست، کفیر یا ماست را اضافه کنید.

Instagram.com/aymatveeva/

وبلاگ نویس مواد غذایی آناستازیا ماتویوابر اساس ترجیح شما یک گزینه کرن بری یا کشمش گرانولا ارائه می دهد. او همچنین آب پرتقال را به گرانولا اضافه می کند.

عناصر:
پرک جو دو سر 300 گرم
آجیل (فندق، بادام هندی، پسته و کاج) و تخمه کدو 180 گرم
آب پرتقال 125 میلی لیتر
عسل 125 میلی لیتر
روغن آفتابگردان 60 گرم
دارچین 2 قاشق غذاخوری.
نمک، فلفل یک عدد
زغال اخته خشک (یا کشمش) 180 گرم

آماده سازی:
1. آجیل و دانه ها را به اندازه مناسب آسیاب کنید و با بلغور جو دوسر مخلوط کنید.
2. بعد مواد مایع هستند. عسل، آب میوه، روغن، دارچین، نمک و فلفل را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. روی آتش بگذارید و با هم زدن صبر کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و نمک حل شود. نیازی به جوشاندن چیزی نیست. مایع داغ را داخل مواد خشک بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
3. در تابه ای که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید (البته این کار اصلا ضروری نیست). در فر 160 درجه به مدت 40-50 دقیقه بپزید. هر 10 دقیقه قالب را بیرون بیاورید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. 4. در حالی که گرانولا در حال پخت است، توت ها (اگر بزرگ هستند) را دوباره به اندازه تکه های مغز خرد کنید. بعد از بیرون آوردن گرانولا، بگذارید کاملا خنک شود.
4. توت های خشک را به گرانولای خنک شده اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. ماست و میوه را برای سرو اضافه کنید. یا چیپس موز اضافه کنید. درست کردن آنها آسان است - یک موز را به قطعات 2 میلی متری برش دهید، با قلم مو با آب لیمو بمالید، در فر با دمای 60 درجه در تمام روز یا یک شب خشک کنید، و نیمی از مراحل را بررسی کنید و بچرخانید.

به دوستان بگویید

گرانولا همان چیزی است که دختر پنج ساله‌ام مدام از من نق می‌زد تا از فروشگاه بخرم. «مامان مقداری گرانولا بخر» به محبوبیتی تبدیل شد که با هر بازدید از فروشگاه همراه بود. و من فکر کردم: چرا با فرزندتان گرانولا درست نکنید؟ این یک خوراکی نسبتاً ساده، بسیار سریع و بسیار سالم است. گرانولا دستور پختی است که می توان گفت حتی یک کودک هم از پس آن بر می آید. به معنای واقعی کلمه.

زودتر گفته شود.

گرانولا: یک پرونده کوچک

گرانولا چیزی جز موسلی پخته نیست. یک صبحانه سریع و سبک متشکل از مواد بسیار سالم - بلغور جو دوسر، عسل و آجیل، گاهی اوقات میوه های خشک. از آنجایی که دمای پخت بیش از 170 درجه نیست، تمام "ویتامین ها" حفظ می شوند.

بر اساس ویکی پدیا، گرانولا یک منبع فیبر غذایی است (به طور متوسط، 11 گرم در هر وعده)، و حاوی بسیاری از ویتامین ها (E، K، تیامین، ویتامین B6) و مواد معدنی (آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم) است.

گرانولا در کشورهایی که به سبک زندگی سالم و تغذیه سالم اهمیت می دهند، به خصوص در ایالات متحده آمریکا محبوب است؛ در آنجا مترادف با "میان وعده ها" در نظر گرفته می شود و همچنین غذای انتخابی برای صبحانه است. گرانولا به روش های مختلف همراه با محصولات به همان اندازه سالم - شیر، ماست، میوه های تازه و سایر غلات خشک سرو می شود. در دستور العمل های آشپزی، علاوه بر این، گرانولا به عنوان رویه یا، به عنوان مثال، مانند این مورد استفاده می شود. به طور کلی، جا برای تنوع وجود دارد.

حالا در مورد دستور گرانولا که در این صفحه می بینید. من از بلغور جو دوسر آشپزی نکردم، بلکه از مخلوط پرک (7 دانه)، با افزودن 4 نوع آجیل، میوه های شیرین، کدو تنبل خشک، کشمش و عسل پختم. اگر کودک شما به عسل حساسیت دارد، آن را با مربا، مربا یا شربت جایگزین کنید. علاوه بر این، کودکانی هستند که واکنش غذایی منفی به آجیل نشان می دهند، اما هیچ کاری نمی توان در مورد آن انجام داد، به این معنی که گرانولا محصول شما نیست. لطفاً توجه داشته باشید که کودک شما تقریباً در هر مرحله از تهیه دستور غذا به شما کمک می کند، به استثنای کار با فر. و باور کنید، او با خوشحالی به شما کمک خواهد کرد.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه.
زمان پخت: 30-40 دقیقه.
عملکرد: شیشه 1-1.5 لیتری.

عناصر

• مخلوط غلات 400 گرم
• گردو 300 گرم
• بادام زمینی 100 گرم
• بادام 50 گرم
• فندق 50 گرم
• میوه های شیرین 100 گرم
• کشمش 100 گرم
• کدو تنبل خشک 100 گرم
• نمک دریا - یک خرج بزرگ
• روغن نباتی 50 میلی لیتر
• عسل 4 قاشق غذاخوری ل
• آب 25 میلی لیتر

آماده سازی

عکس های بزرگ عکس های کوچک

برای مقدار مشخصی از مواد به یک کاسه نسبتا بزرگ نیاز دارید. مخلوط غلات را داخل آن بریزید. مخلوط ما شامل گندم، چاودار، جو، ذرت، گندم سیاه، ارزن و تکه های جو دوسر است. شما و فرزندتان فقط می توانید بلغور جو دوسر مصرف کنید، انتخاب با شماست.



این دستور گرانولا شامل چندین نوع آجیل است، اما ما بیشتر از گردو استفاده کردیم. نسبت شما ممکن است متفاوت باشد، اما مهم نیست - هر آجیلی خوب است.



بنابراین، آجیل را به غلات خود اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را با قاشق کاملاً مخلوط کنید. باید بیش از یک بار هم بزنید، نکته این است که همه اجزا یک مخلوط کم و بیش یکنواخت را تشکیل می دهند.



مقداری از بادام و فندق را کامل رها کنید، آجیل های باقی مانده را کمی بزنید یا خرد کنید. برای کمک به کودکتان در شکستن آجیل، یک حوله آشپزخانه پهن کنید، آجیل ها را روی آن بپاشید، آن را بپیچید و اجازه دهید دست های کوچک با چکش به آن ضربه بزنند.



همین کار را با بادام زمینی انجام دهید.



این مغزها را به کاسه اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.



مخلوط آجیل با پولک آماده است، بعداً در آخرین مرحله پخت، کشمش و میوه های آب نباتی و کدو تنبل خشک را اضافه کنید. در این مرحله حتما به مخلوط نمک اضافه کنید، نمک طعم شیرین آن را افزایش می دهد.

روغن نباتی را اضافه کنید (به هر حال، می توانید بدون آن انجام دهید، یا می توانید آن را با کره جایگزین کنید).



آب را با عسل مخلوط کرده و همچنین داخل مخلوط بریزید.



گرانولا باید دوباره با دستانتان کاملاً مخلوط شود.

حالا مرحله پخت، بدون بچه. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید، مخلوط را روی آن قرار دهید، آن را در یک لایه پهن کنید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد، فراموش نکنید که در طول فرآیند چند بار هم بزنید.



نکته نهایی اضافه کردن میوه های خشک است، در حال حاضر، در پایان.

ورقه پخت را از فر خارج کرده، میوه های نباتی، کشمش و کدو حلوایی خرد شده را اضافه کنید، کاملا هم بزنید و به مدت 10-5 دقیقه دیگر به فر برگردانید.



گرانولای تمام شده باید اجازه داده شود تا به طور طبیعی تا دمای اتاق خنک شود و پس از آن آماده استفاده برای شادی پیروزمندانه "مامان، من گرانولا درست کردم!"

خوب، این درست است. مامان گرانولا درست کردیم ما گرانولا را طبق دستور شما درست کردیم. طلایی و ترد است،» تلفنی به مادربزرگم، مادربزرگم، گزارش می دهم. و اکنون ما حق داریم خود را با شیر یا کفیر درمان کنیم.

همه را اشتها آور باشید و از به اشتراک گذاری تلاش های آشپزی بیشتر با فرزندان خود لذت ببرید!

P.S. گرانولا را در ظرف دربسته نگهداری کنید.