Salmon na nilaga sa creamy sauce. Paano maghanda ng salmon sa sarsa ng cream: mga recipe, mga tip at sangkap. Napakagandang inihaw na salmon

Ang salmon sa cream sauce ay isang marangyang ulam, tipikal ng isang mamahaling restaurant. Gayunpaman, maaari mo ring lutuin ito sa bahay kung gumamit ka ng isang mahusay na recipe. Kung gagawin mo nang tama ang lahat, at wala kaming duda tungkol dito, ang resulta ay magiging isang nakakagulat na pampagana, masarap at malambot na ulam, na napakalusog din. Ito ay pahalagahan at mag-apela sa parehong mga tunay na kumakain ng karne at mga kababaihan sa isang diyeta. Ang lahat ng iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan ay mabigla kung paano posible na maghanda ng gayong masarap na ulam sa bahay. Ikaw lamang ang makakaalam ng sikreto na ito ay napakasimple at mabilis.

Ayon sa mga iminungkahing recipe, ang isda ay lumalabas na simpleng phenomenally malambot at mabango, tinitiyak namin sa iyo na ang mga bihirang pinggan lamang ang may masarap na lasa. Ang French dish na ito ay perpekto para sa isang holiday table; Kung nais mong palayawin ang iyong sarili sa isang masarap na bagay, ito ay magiging kapaki-pakinabang din. Maaari mong ihain ang isda na ito na may kanin o isang magaan na salad ng gulay, at umakma sa maayos na kumbinasyon na may isang baso ng puting alak. naiintriga? Pagkatapos ay simulan nating makilala ang pinakamahusay na mga recipe.

Salmon sa maanghang na creamy sauce

Mga Bahagi:

salmon - 500 g
cream - 2 tasa
dill - 0.5 bungkos
Dijon mustasa - 1 kutsarita
basil - 0.5 kutsarita
itlog - 3 mga PC.
lemon - 2 hiwa
perehil - 5 g
tarragon - 5 g
paminta at asin

Budburan ang salmon fillet na hiwa sa mga piraso na may lemon juice at timplahan ng paminta at asin. Ilagay ang isda sa isang baking dish. Talunin ang mga yolks na may cream, idagdag ang mustasa at lahat ng pampalasa, ihalo ang pinaghalong lubusan at ibuhos sa ibabaw ng isda. Maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto. Budburan ng tinadtad na dill at perehil.

Salmon sa creamy sauce na may cumin

Binibigyan ng cumin ang ulam ng isang espesyal na piquancy sa tulong nito, maaari mong gawing ganap na kakaibang ulam ang isda na tiyak na magpapasaya sa iyo sa lasa nito.

Mga sangkap:

salmon - 300 g
mga sibuyas - 2 mga PC.
mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara
cream - 50 ML
kumin - 5 g
paminta at asin - 3 g bawat isa

Gupitin ang salmon sa mga bahagi, kuskusin ng mabuti na may paminta at asin. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may tinadtad na sibuyas, cream at mga buto ng caraway. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng isda, balutin ito sa foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 30 minuto, iwiwisik ang natitirang sarsa. Ang recipe na ito ay lumalabas na hindi gaanong masarap.

Salmon na may asparagus sa cream sauce

Mga Kinakailangang Produkto:

Hinahati namin ang isda sa 2 halves, inaalis ang tagaytay. Ibuhos ang lemon juice at langis ng oliba, timplahan ng thyme, paminta at asin. Ilagay sa oven para maghurno ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang cherry tomatoes sa salmon at ilagay muli sa oven. Samantala, gumawa kami ng asparagus at sarsa: iprito ito ng 2-3 minuto sa mantikilya, pagkatapos ay ibuhos sa cream at magdagdag ng gadgad na naprosesong keso, dalhin sa isang pigsa, panahon na may basil. Ibuhos ang asparagus sauce sa isda at kamatis at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto. Ihain na binudburan ng grated pistachios at pinalamutian ng dahon ng basil.

Salmon sa cream sauce na may mga olibo

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay magbibigay-daan sa iyo na maihatid sa France sa loob ng ilang sandali. Ihanda ito, at ang iyong kasiyahan ay walang hangganan.

Kunin:

salmon - 300 g
olibo - 10 mga PC.
cream - 1 baso
bawang - 1 clove
langis ng oliba at lemon juice - 2 tbsp. mga kutsara
rosemary - 1 sanga
paprika - 5 g
tuyong puting alak - 50 ml
sibuyas - 1 pc.

Pakuluan ang alak sa loob ng 3 minuto, samantala iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa mantika. Kapag ito ay naging ginintuang, magdagdag ng paprika, alak at cream, pati na rin ang mga singsing ng oliba, at pakuluan ang sarsa. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso, iprito ang tinadtad na bawang na may rosemary sa mantika, pagkatapos ay idagdag ang salmon. Tinatanggal namin ang bawang at rosemary, hindi na namin kakailanganin, nagawa na nila ang kanilang trabaho. Iprito ang isda sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang French sauce, pakuluan at ihain kasama ang iyong paboritong side dish.

Mabilis na salmon sa cream sauce

Ang simple at mabilis na recipe na ito ay matutugunan ang lahat ng iyong mga inaasahan.

Mga sangkap:

salmon - 500 g
cream - 1 baso
dill - 15 g
berdeng sibuyas - 0.5 bungkos
lemon - 2 mga PC.
pampalasa para sa isda - 1 tbsp. kutsara
harina - 50 g
langis ng pagprito - 50 ML

Budburan ang mga hiwa ng isda sa mga bahagi na may pampalasa. Iprito ang harina sa isang tuyong kawali, idagdag ito sa pinainit na cream at lutuin hanggang sa lumapot. Nagdaragdag din kami ng lemon juice, tinadtad na dill at berdeng mga sibuyas sa sarsa. Ihain ang piniritong salmon hanggang matapos na may creamy sauce.

Ang salmon ay tunay na maharlikang isda, salamat sa maselan nitong makatas na lasa, mababang nilalaman ng buto at, siyempre, walang alinlangan na mga benepisyo. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng naturang isda ay napaka-simple, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito.

Maaari mo lamang itong i-bake sa isang kawali o i-bake ito sa oven, ngunit upang makakuha ng isang mas orihinal na lasa at hitsura ng ulam, iminumungkahi namin na lutuin ito sa isang creamy sauce o ihain ang sauce na ito nang hiwalay. Malalaman mo kung paano gawin ito nang tama mula sa mga recipe sa ibaba.

Paano magluto ng salmon sa sarsa ng cream sa oven - recipe?

Mga sangkap:

fillet ng salmon - 820 g;
cream 10% taba - 320 ml;
– 20 g;
itim na paminta sa lupa - 5 g;
sariwang dill - 10 g;
sariwang tarragon - 10 g;
sariwang berdeng basil - 10 g;
sariwang perehil - 10 g;
lemon - 0.5 mga PC;
asin - 10 g o sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang fillet ng salmon sa mga hiwa na humigit-kumulang limang sentimetro ang lapad at ilagay sa isang malalim na kawali na may angkop na sukat. Timplahan ang isda ng asin, giniling na itim na paminta at bahagyang budburan ng lemon juice.

Sa cream idagdag ang mga yolks, pinong tinadtad na sariwang perehil, dill, tarragon at basil, idagdag din ang Dijon mustard at lemon zest. Haluing mabuti ang sarsa at ibuhos ito sa salmon sa kawali.

Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 210 degrees sa loob ng dalawampung minuto.

Ang salmon na inihurnong sa oven sa cream sauce ay handa na. Pinakamainam itong ihain kasama ng pinakuluang patatas, kanin o gulay. Bon appetit!

Recipe para sa salmon sa cream sauce na may mga kamatis

Mga sangkap:

salmon steak - 3-4 na mga PC;
cream 30% taba - 175 ml;
langis ng oliba - 35 ml;
ground black pepper - 5 g o sa panlasa;
sariwang dill - 25 g;
mga kamatis ng cherry - 4-5 na mga PC;
lemon - 0.5 mga PC;
asin - 5 g o sa panlasa.

Paghahanda

Timplahan ng asin ang mga piraso ng salmon at mag-iwan sa temperatura ng kuwarto ng mga labinlimang minuto. Pagkatapos ay painitin ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang isda sa magkabilang panig hanggang sa mag-brown at maluto.

Sa isang sandok o maliit na kasirola, painitin ang cream hanggang sa kumulo, timplahan ng asin at giniling na itim na paminta at panatilihin ito sa apoy, haluin, hanggang sa lumapot. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na dill at cherry tomatoes na pinutol sa halves sa creamy mixture. Paghaluin nang mabuti ang lahat at alisin mula sa init.

Ilagay ang mga inihandang steak sa isang plato, ibuhos ang inihandang cream sauce na may mga kamatis sa ibabaw nito at ihain.

Oven baked salmon sa cream sauce na may puting alak

Mga sangkap:

salmon (fillet) - 700 g;
mantikilya - 35 g;
cream 30% taba - 220 ml;
tuyong puting alak - 100 ml;
harina ng trigo - 30 g;
itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
berdeng mga balahibo ng sibuyas - sa panlasa;
asin sa dagat - sa panlasa;
asin - 5 g o sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang salmon fillet sa mga hiwa ng nais na laki, ilagay sa isang layer sa isang oiled pan o sa isang baking sheet, balat pababa, timplahan ng sea salt at ilagay sa preheated sa 225 degrees oven sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto, depende sa laki ng mga piraso ng isda.

Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang kasirola, kawali o maliit na kasirola at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa maging kayumanggi ang kulay, ngunit mag-ingat na huwag masunog. Susunod, magdagdag ng harina ng trigo, ihalo, ibuhos sa cream at puting alak, patuloy na pukawin nang masigla. Init ang sauce hanggang lumapot, pagkatapos ay alisin sa apoy at timplahan ng asin at giniling na itim na paminta.

Kapag handa na, alisin ang salmon mula sa oven, ilagay ito sa isang ulam, timplahan ng cream sauce at durugin ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Mula sa salmon, isang tunay na maharlikang isda, maaari kang maghanda ng napakaraming iba't ibang masarap, malusog at masasarap na pagkain. Gayunpaman, madalas kapag nagbe-bake, ang isang problema ay nangyayari na ang isda ay lumalabas na labis na tuyo. Ang maliit na problemang ito ay madaling maitama sa tulong ng sarsa, na gagawing malasa at makatas, espesyal at kakaiba ang ulam. Salamat sa sarsa, ang ordinaryong isda ay magiging isang tunay na obra maestra, isang kaligayahan para sa mga gourmet at mga mahilig sa gourmet na pagkain.

Ano dapat ang salmon sauce, itatanong mo? Maaari itong maging ganap na naiiba, ang pangunahing bagay ay hindi ito nakakaabala sa lasa at aroma ng isda, ngunit simpleng pinupunan ito nang bahagya at binibigyang diin ang mga pakinabang ng pangunahing ulam. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang tunay na obra maestra, ipinapayo namin sa iyo na maghatid ng salmon na may marangyang sarsa sa iyong maligaya na mesa. Susunod, ipapakilala namin sa iyo ang pinaka-angkop na mga recipe, na sinubukan nang higit sa isang beses ng pinakamahusay na mga chef mula sa buong mundo. Lubos din naming inirerekumenda na maging pamilyar ka dito, na gagawing obra maestra ang anumang ulam.

Creamy salmon sauce

Marahil ito ang recipe upang magsimulang makilala ang mga sarsa ng salmon. Ito ang unibersal na opsyon na talagang gusto ng lahat.

Mga Bahagi:

cream - 200 ML
tuyong puting alak - 3 tbsp. mga kutsara
mantikilya - 50 g
nutmeg - 3 kurot
lemon juice - 1 kutsarita. kutsara
puting paminta at asin - sa panlasa
kulantro - 2 kurot

Dalhin ang alak sa isang pigsa sa isang kawali, magdagdag ng lemon juice at cream, timplahan ng asin, puting paminta, kulantro at nutmeg. Dalhin hanggang medyo lumapot at lagyan ng butter. Ang sarsa na ito ay may maselan at velvety texture at katamtamang kapal.

Nakatutulong na payo :

Kung hindi ka natatakot na mag-eksperimento, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot, iba pang pampalasa at mga additives tulad ng capers, olives, at atsara sa sarsa na ito.

Ang recipe na ito ay perpekto bilang isang...

Sour cream sauce para sa salmon na may kumin

Mga sangkap:

Paghaluin ang kulay-gatas na may malambot na mantikilya, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at dill, panahon na may mga buto ng caraway, paminta at asin. Ang sarsa na ito ay maaaring ihain kasama ng nakahandang isda, o maaari mong grasa ang hilaw na produkto at i-bake ito sa foil.

Spicy green sauce para sa salmon

Mga Bahagi:

langis ng oliba - 5 tbsp. mga kutsara
bagoong - 4 na mga PC.
bawang - 3 cloves
adobo na mga pipino - 2 mga PC.
perehil at basil - 10 g bawat isa

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender na walang langis, ibuhos ang huling bahagi sa dulo sa maliliit na bahagi.

Sarsa ng granada

Mga Bahagi:

juice ng granada - 50 ML
asukal sa tubo - 1 kutsarita
asin at almirol - 0.5 kutsarita bawat isa
lemon juice - 2 mesa. mga kutsara
pinaghalong peppers - 3 g bawat isa

Paghaluin ang granada at lemon juice na may asukal sa isang kasirola, pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng asin, isang halo ng paminta at almirol, pakuluan ng 5 minuto.

Gourmet sauce para sa inihaw na salmon

Kunin:

toyo - 20 ML
pulot - 1 tbsp. kutsara
balsamic vinegar - 1 tbsp. kutsara
tuyong puting alak - 15 ml
lemon juice - 1 kutsarita
linga - 1 mesa. kutsara
basil at thyme - 2 g bawat isa

Paghaluin ang toyo na may pulot, alak at balsamic vinegar. Haluing mabuti ang sarsa, timplahan ng lemon juice, thyme at basil, lagyan ng sesame seeds.

Mainit na maanghang na sarsa para sa salmon

Mga Bahagi:

cilantro - 30 g
berdeng sibuyas - 0.5 bungkos
pulang sibuyas - 0.5 mga PC.
perehil - 10 g
sili paminta - 1 pc.
lemon juice - 20 ml
bawang - 4 na cloves
olibo - 100 g
langis ng oliba - 50 ML
ground coriander - 0.5 kutsarita. mga kutsara

Gilingin ang tinadtad na mga gulay na may mga olibo, mantika, pulang sibuyas, bawang at sili sa isang blender. Pagkatapos ay katas muli ng lemon juice at timplahan ng ground coriander.

Orihinal na mint sauce

Kunin:

mint - 1 bungkos
gherkins - 4 na mga PC.
gawang bahay na mayonesa - 5 talahanayan. mga kutsara
langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara
capers - 1 tbsp. kutsara
lemon juice - 2 mesa. mga kutsara
asin at puting paminta - 3 g bawat isa

Pinong tumaga ang mint, talunin sa isang blender kasama ang mga gherkin, capers, mayonesa at langis ng oliba. Timplahan ang sarsa ng puting paminta, lemon juice at asin.

Lemon sauce para sa salmon

Ang kumbinasyon ng mga isda sa dagat na may maasim na sarsa ay klasiko at sikat. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng hindi pangkaraniwang sarsa na ito, na pupunan ng mustasa at pampalasa.

Mga sangkap:

pula ng itlog - 2 mga PC.
limon - 1 pc.
tuyong puting alak - 3 mesa. mga kutsara
buto ng mustasa at kulantro - 1 kutsarita bawat isa
paminta, asukal at asin - 2 g bawat isa
cream - 3 tbsp. mga kutsara
sabaw ng isda - 50 ML
thyme at luya - 2 g bawat isa

Gilingin ang mga yolks sa isang maliit na halaga ng sabaw, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na pulp ng lemon. Ilagay sa apoy, idagdag ang natitirang sabaw, thyme, luya, mustasa at kulantro. Kapag ang sarsa ay mainit-init, idagdag ang alak at pagkatapos ng ilang minuto, ang cream. Init ang sarsa nang hindi pinakuluan, idagdag ang kinakailangang halaga ng asin, asukal at paminta.

Hindi masyadong madalas na ang karaniwang pamilya ay bumibili ng pulang isda. Gayunpaman, ito ay masyadong mahal para sa pang-araw-araw na paggamit. At nagpasya na gumawa ng ganoong pagbili, ang bawat maybahay ay latently natatakot na "screw up" ang ulam, dahil maraming tao ang kailangang lutuin ito nang napakabihirang. Huwag kang matakot! Ang salmon sa cream sauce ay aalis sa iyong mesa bago ang anumang bagay. Maaari itong ihanda sa maraming iba't ibang paraan, at ang bawat recipe ay palaging gumagawa ng mahusay na mga resulta.

Ano ang dapat mong isaalang-alang kapag naghahanda?

Ang pagiging bago ng mga panimulang sangkap ay mahalaga kapag lumilikha ng anumang ulam. Ito ay mahalaga para sa salmon! Kung ang isda ay na-freeze at pagkatapos ay lasaw, walang mabuti o malasa ang lalabas dito. Ang pulp ay dapat na nababanat. Ang maluwag at puno ng tubig ay isang senyales na makabubuting tanggihan ang pagbili.

Kung gusto mo ang iyong salmon na pinirito sa isang creamy sauce, layunin na iprito ito nang napakabilis. Mabilis na nawawala ang katas ng isda sa panahon ng pagproseso. Kung patagalin mo ang proseso, matutuyo ito at magsisimulang maghiwa-hiwalay kapag inilipat.

Halos anumang recipe para sa salmon sa cream sauce ay nagpapayo na limitahan ang iyong sarili sa isang minimum na pampalasa. Ito mismo ay may isang malakas na aroma at isang binibigkas ngunit pinong lasa; ang isang kasaganaan ng mga pampalasa ay maaaring "magbara" pareho. Mas mainam na bigyang-diin ang mga subtleties ng pang-unawa na may lemon, grapefruit o lime juice.

Napakagandang inihaw na salmon

Malinaw na upang maghanda ng pulang isda kakailanganin mo ng karagdagang mga mamahaling sangkap. Ngunit kung nabili mo na ito, maging mapagbigay sa kanila upang lubos na tamasahin ang resultang ulam. Upang magsimula, iprito ang jalapeño chili hanggang sa mabula ang balat, ilagay ito sa isang bag at itali. Ang isang kutsarang puno ng langis ng oliba ay pinainit sa isang kasirola, kung saan ang isang tinadtad na maliit na sibuyas ay pinirito nang mga tatlong minuto. Kapag ito ay naging ginintuang, ibuhos ang kalahating baso ng sabaw ng isda, lagyan ng balat ng kalamansi at ilagay ang katas nito. Aabutin ng mga 10 minuto upang maluto ang mga nilalaman. Sa panahong ito, ang mga sili ay tinanggal mula sa bag, ang balat ay tinanggal mula sa kanila, ang mga buto ay tinanggal, at ang laman ay pinutol sa mga piraso. Ang bahagyang mabigat na cream (120 ml) ay ibinuhos sa sabaw, idinagdag ang sili at ang buong bagay ay niluto kasama ng tuluy-tuloy na pagpapakilos sa loob ng ilang minuto, inasnan at pinaminta ng puting paminta. Pagkatapos ay dalawang malalaking kutsara ng mataas na kalidad na tequila ang ibinuhos sa kasirola, at ang sarsa ay naiwan na kumulo saglit. Apat na fillet ng salmon ang sinipilyo ng dalawang kutsara ng parehong mantika at mabilis na pinirito. Ang abukado ay kailangang balatan, hukayin at tadtad. Hinahain ang salmon na may kasamang cream sauce, mga hiwa ng avocado, green bell pepper strips at mga sprig ng parsley.

Espiritung isda

Ang pulang isda ay nagiging mahusay kapag inihurnong sa oven. Ang salmon na may cream sauce ay maaari ding ihanda sa ganitong paraan. Ang hurno ay pinainit (hanggang sa 190 Celsius), tatlong mga fillet ng isda ay pinaminta, inasnan, dinidilig ng isang kutsarang lemon juice at ang parehong halaga ng langis ng oliba. Ang inihandang salmon ay napupunta sa oven sa loob ng mga 15 minuto (kung ang mga piraso ay malaki, maaaring mas matagal, kaya suriin ang doneness gamit ang isang tinidor). Ihanda ang sarsa: dalawang kutsara ng mantikilya ang dahan-dahang pinainit hanggang matunaw, isang kutsara ng harina ang idinagdag dito at masahin hanggang makinis. Ang isang baso ng gatas ay ibinuhos, idinagdag ang dill (mas mabuti ang tinadtad na sariwa, ngunit gagana rin ang tuyo). Sa sandaling lumapot ang sarsa, alisin mula sa init, alisin ang isda, ibuhos ito nang sagana at anyayahan ang mga bisita na subukan ito.

Creamy sauce para sa inihurnong salmon

Maaari itong maisagawa nang iba kaysa sa inilarawan sa itaas. Ang recipe na ito para sa salmon sa cream sauce ay mas angkop para sa buong isda. Ang isa at kalahating hanggang dalawang kilo na bangkay ay dapat linisin at masaganang greased mula sa loob na may pinaghalong pinong tinadtad na mga sibuyas at dill. Ang isang mataas na kawali o amag ay pinahiran ng mantikilya; Ang salmon ay inilalagay sa loob nito, inasnan at limon ay iwinisik sa itaas. Susunod, ang isda ay ibinuhos ng cream at inilagay sa isang napakainit (220-225 degrees) oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang ulam ay dinidilig ng gadgad na keso at ibabalik sa parehong oras at sa parehong temperatura. Bilang resulta, ang salmon sa creamy sauce ay nakakakuha ng napakalambot at malambot na karne sa ilalim ng malutong at golden-brown crust.

Napakamahal at napakasarap

Ang salmon sa cream sauce, siyempre, ay isa nang mahal at masarap na ulam, ngunit maaari mo itong gawing mas katakam-takam kung hindi ka magtitipid ng mas maraming pera. Kumuha ng dalawang steak o fish fillet, timplahan ng paminta at asin at iprito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa isang tuyo na maliit na kawali, magprito ng isang kutsarang puno ng harina hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, at kapag ito ay natunaw, ibuhos sa cream (300 ml) sa isang manipis na stream. Kapag ang sarsa ay nagsimulang lumapot, magdagdag ng dalawang kutsara ng pulang butil-butil na caviar at ihalo ang mga nilalaman. Ang sarsa ay ibinuhos sa lalagyan na may isda, natatakpan ito ng takip at iniwan ng 5 minuto sa mababang init. Ang natitira na lang ay patayin ang apoy at iwanan ang ulam na natatakpan ng mga 15 minuto.

Salmon, mushroom at pasta

Naniniwala ang mga Italyano na ang pinakamahusay na side dish kung saan ang salmon sa isang creamy sauce ay pinaka-harmoniously ay pasta. Inihahanda nila ang ulam na ito tulad ng sumusunod: 3 cloves ng bawang ay durog at pinirito na may tinadtad na sibuyas. Kapag handa na, ang mga hiwa ng sariwang mushroom ay inilalagay sa lugar nito sa loob ng dalawang minuto (kumuha ng mga 150 gramo). Pagkatapos ang mga piraso ng salmon na walang buto at balat (300 g) ay ipinakilala. Kailangan mong i-on ang isda nang regular: ang iminungkahing recipe para sa salmon sa cream sauce ay hindi pinapaboran ang mga crust. Bago matapos ang pagluluto, ibuhos ang 300 ML ng cream, magdagdag ng asin at paminta, at maghintay hanggang lumapot ang sarsa. Ang halagang ito ng pagkain ay sapat na para sa 400 g ng pasta. Maaari mo itong kunin sa uri at tagagawa na pinakagusto mo. Ilagay ang salmon sa creamy sauce sa pasta na niluto ayon sa mga tagubilin at dalhin ito sa mesa. Pakitandaan: inirerekumenda na kainin ito nang mainit!