Mabilis na tamad na mga pie na may mga sibuyas at itlog. Mga tamad na pie na may sibuyas at itlog. Mga pie na nakabatay sa gatas

Ang mga pie na inihanda sa iyong kusina sa bahay ay palaging nagiging mas masarap kaysa sa mga produktong binili sa tindahan. Sila ay amoy ng pagmamahal, pangangalaga, kabaitan. Kung kulang ka sa oras, ngunit gusto mo talagang alagaan ang iyong sambahayan, gumawa ng mga tamad na pie na may mga itlog at berdeng sibuyas. Tatalakayin namin ang pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng gayong mga inihurnong gamit sa artikulong ngayon.

Ang katamaran ang makina ng pag-unlad

Hindi nakakagulat na sinasabi ng mga tao. At ang catchphrase na ito ay hindi lamang tungkol sa kaalaman. Ang mga imbensyon sa pagluluto ay hindi tumabi, at ang mabilis na tamad na mga pie na may mga sibuyas at itlog ay lumitaw sa cookbook ng bawat maybahay.

Tulad ng naiintindihan mo, ang mga ito ay inihanda ayon sa isang tradisyonal na recipe gamit ang gatas, kefir, tubig o lebadura. Ngunit hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras sa paggawa ng mga pie. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng isang likido na pare-pareho, dahil ang napiling pagpuno ay agad na idinagdag dito. Maaari mong ihanda ang pinakatamad na pie na may mga sibuyas at itlog sa loob lamang ng kalahating oras.

Sa isang tala! Ang mga pie ay dapat na pinirito sa mainit na pinong mantika. Upang alisin ang labis na mantika, ilagay muna ang mga pie sa isang tuwalya ng papel at pagkatapos ay sa isang plato.

Tambalan:

• 0.3 l kefir;
• table soda - ½ tsp;
• itlog ng manok - 3 mga PC;
• berdeng balahibo na sibuyas - isang bungkos;
• pinong giniling na asin sa panlasa;
• 1 ½ tbsp. harina.

Paghahanda:

Lazy egg pie sa isang kawali

Ang mga piniritong pie na gawa sa kulay-gatas ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ang masa na ito ay malambot, buhaghag at simpleng natutunaw sa iyong bibig. Bilang pagpuno, tradisyonal naming pinipili ang mga berdeng sibuyas at pinakuluang itlog. Maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong damo, pampalasa, tinadtad na dill o perehil.

Tambalan:

• kulay-gatas - 150 ML;
• 4 na bagay. itlog ng manok;
• isang kurot ng pinong butil na asin;
• 500 ml kefir na may anumang porsyento ng taba ng nilalaman;
• ½ tsp. soda, pinawi ng suka na may 9% na konsentrasyon;
• berdeng mga sibuyas - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hatiin ang dalawang itlog ng manok, mas mabuti na pinalamig, sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng pinong butil na asin.
3. Gamit ang isang whisk sa pamamagitan ng kamay o isang panghalo, talunin ang mga itlog nang lubusan sa isang mabula na masa.
4. Pagsamahin ang kefir na may kulay-gatas at idagdag sa pinaghalong itlog.
5. Pinapatay namin ang soda na may suka ng mesa at idagdag ang kuwarta.
6. Magdagdag ng sifted flour sa mga bahagi.
7. Masahin ang kuwarta nang lubusan. Maaari kang gumamit ng isang panghalo na may espesyal na spiral attachment.
8. Gilingin ang pinakuluang itlog na may espesyal na mata.
9. Hugasan namin ang mga berdeng sibuyas na may tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito, at tinadtad ang mga ito.
10. Magdagdag ng mga itlog at sibuyas sa kuwarta, ihalo.
11. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa pinong langis ng gulay.

Mga pie na nakabatay sa gatas

Kung mayroon kang ilang pasteurized na gatas ng baka na natitira o ito ay naging maasim, huwag magmadali upang itapon ang produkto. Maaari kang maghanda ng mahusay na mga tamad na pie na may mga sibuyas, itlog at gatas. Magugustuhan ng lahat ang treat na ito.

Tambalan:

• 4 na bagay. itlog ng manok;
• 0.25 l ng kefir na may anumang porsyento ng taba ng nilalaman;
• 0.25 litro ng pasteurized na gatas ng baka;
• baking soda - 1 tsp;
• 0.2 kg na cottage cheese;
• 0.3 kg ng harina ng trigo;
• 0.1 l ng pinong langis ng sunflower seed;
• butil na asukal at asin - isang pakurot;
• berdeng sibuyas sa panlasa.

Paghahanda:

1. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang pasteurized na gatas ng baka na may kefir.
2. Sa mangkok kung saan ihahanda namin ang kuwarta, ilagay ang cottage cheese na may anumang porsyento ng taba na nilalaman.
3. Magdagdag ng 2 pcs. itlog ng manok at talunin ng mabuti gamit ang mixer o blender.
4. Magdagdag ng kalahati ng pinaghalong gatas-kefir sa masa na ito.
5. Magdagdag ng sifted flour, asin at granulated sugar.
6. Magdagdag ng baking soda sa natitirang bahagi ng gatas na may kefir.
7. Haluin at iwanan ng ilang minuto.
8. Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw, pagsamahin ang parehong masa at masahin ang kuwarta nang lubusan hanggang sa magkaroon ito ng homogenous consistency.
9. Pakuluan ng husto ang mga itlog ng manok.
10. Palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang shell.
11. Gumiling sa isang kudkuran o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
12. Hugasan namin ang mga berdeng sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ang mga ito.
13. I-chop ang sibuyas at idagdag sa kuwarta.
14. Magdagdag ng tinadtad na itlog dito.
15. Paghaluin muli ang lahat nang lubusan at magdagdag ng pinong langis ng sunflower seed.
16. Ibuhos ang pinong langis ng mirasol sa kawali.
17. Painitin natin ito.
18. Ilagay ang kinakailangang halaga ng kuwarta sa kawali sa mga bahagi, iprito ang mga pie hanggang sa ginintuang kayumanggi.
19. Ang paggamot na ito ay maaaring ihain na may kulay-gatas.

Bago tayo magsimula sa pagluluto, gusto kong sabihin sa iyo na mayroong isang mas tamad na paraan. Maaari mong ilagay ang pagpuno sa isang bahagyang pinagsama na piraso ng kuwarta, pagkatapos ay igulong ito at i-bake ito sa oven. Pero ibang paraan ang pupuntahan natin.

1. Kaya, pakuluan ang mga itlog. Hugasan nang maigi ang lahat ng mga gulay at patuyuin nang mabilis (pattuyo gamit ang mga tuwalya ng papel). I-chop ang mga peeled na itlog. Pinong tumaga ang mga gulay, at lagyan ng rehas ang keso sa maliliit na shavings.

Ngayon ihalo ang mga itlog na may keso at damo

3. Pagulungin ng kaunti ang kuwarta, gupitin sa mga parisukat ang laki ng iyong palad (o higit pa). Gamit ang ilalim ng baso, pindutin ang gitna ng bawat parisukat ng kuwarta. Ilipat hangga't kasya sa isang baking sheet na natatakpan ng papel. Ikalat ang pagpuno. Ilagay ito nang eksakto sa gitna.

4. Maghurno sa mataas na temperatura 200-220 degrees para sa mga 10 minuto.

Ang ganitong mga tamad na pie na may mga tinadtad na itlog at berdeng mga sibuyas ay maaaring ligtas na kainin ng mga taong gumagawa ng pisikal na paggawa, dahil sa esensya ang mga ito ay mabilis na carbohydrates. Kailangang malaman ng lahat kung kailan titigil.

Marahil ay narinig na ng lahat ang tungkol sa mga tamad na roll ng repolyo o dumplings. Ngunit alam ng bawat maybahay na ang mga tamad na pie ay madaling maihanda. Ang bahagi ng leon sa oras kapag ang pagluluto ng mga regular na pie ay ginugol sa paghahanda ng kuwarta. Naisip ng mga kusinero kung paano gagawin nang wala itong matrabahong gawain.

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng ulam na ito ay katulad ng pagluluto ng pancake, ngunit ang resulta ay medyo naiiba. Ang berdeng sibuyas at pagpuno ng itlog ay ginagawa silang parang mga tunay na pie.

• isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• isang pakete ng baking powder;
• 0.5 litro ng kefir o yogurt;
• 0.5 tasa ng kulay-gatas;
• 4 na itlog;
• humigit-kumulang 0.5 kg ng harina.

Paano magluto:

1. Gupitin ang pinakuluang at pinalamig na mga itlog sa mga cube.
2. Pinong tumaga ang sibuyas.
3. Masahin ang kuwarta mula sa mga itlog na pinalo ng kulay-gatas at kefir, baking powder at harina. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng pancake batter.
4. Idagdag ang pagpuno dito at ihalo nang maigi.
5. Magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Ang mga tamad na pie ay inihahain kasama ang mga sibuyas at itlog, pati na rin ang mga pancake - na may kulay-gatas.

Ang mga pie na may repolyo at itlog ay inihanda sa katulad na paraan.

Para sa pagpuno ito ay mas mahusay na gumamit ng maagang repolyo.

Mga sangkap:

• isang baso ng kefir;
• itlog - 1 para sa kuwarta at 3 para sa pagpuno;
• 300 g repolyo;
• isang bungkos ng halaman;
• 2 kutsarita ng baking powder;
• mga 2 tasang harina.

Paano magluto:

1. Kailangan mo lamang i-chop ang batang repolyo at bahagyang iwisik ito ng asin. Pakuluan ang taglamig na repolyo para sa mga 3 minuto, pagdaragdag ng asin sa tubig. Ilagay ito sa isang colander at hayaang lumamig.
2. Pinong tumaga ang mga pinakuluang itlog. Inihahanda din namin ang mga gulay.
3. Paghaluin ang kuwarta mula sa mga itlog, kefir, asin at harina na may halong baking powder. Una, magdagdag ng repolyo sa kuwarta, ihalo, at pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at damo.
4. Magprito ng mga tamad na pie na may repolyo tulad ng mga pancake, ihain na may kulay-gatas.

Para sa mga pie na may patatas, kakailanganin mong ihanda ang kuwarta, ngunit hindi mo na kakailanganing i-sculpt ang mga ito.

Kakailanganin namin ang:

• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• baso ng tubig;
• patatas - 700 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• kutsarita ng asin;
• harina hangga't kukuha ng masa.

Paano magluto:

1. Pakuluan ang mga peeled na patatas sa inasnan na tubig.
2. Magprito ng makinis na tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Alisan ng tubig ang patatas, mag-iwan ng kaunting sabaw ng patatas. Ngayon ay kailangan mong durugin ito at ihalo sa mga sibuyas. Ang pagpuno ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng isang piraso ng mantikilya.
4. Masahin ang walang lebadura na kuwarta mula sa inasnan na tubig at harina. Dapat itong manatiling nababanat, ngunit hindi dumikit sa iyong mga kamay. I-wrap ito sa pelikula at hayaan itong magpahinga ng halos kalahating oras sa malamig.
5. Pinutol namin ang natitirang kuwarta sa 5 bahagi, ang bawat isa ay kailangang igulong sa isang manipis na cake.
6. Lubricate ang mga ito ng pagpuno sa isang layer na 5 mm ang kapal. I-level ito ng mabuti at igulong ito sa isang roll. Kinurot namin ang mga gilid. Gupitin sa mga piraso na 2 hanggang 3 cm ang kapal.
7. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.

Ang pagdaragdag ng karne ay nagdaragdag ng kayamanan sa anumang ulam. Ang mga tamad na pie ay walang pagbubukod.

Nakabubusog na tamad na mince pie

Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng kuwarta;

Mga sangkap:

• 4 na malalaking wafer sheet, 2 sa kanila para sa pagbuo ng mga pie, ang natitira para sa breading;
• bombilya;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 dibdib ng manok na tumitimbang ng humigit-kumulang 300 g;
• Art. kutsara ng mayonesa;
• 80 g gadgad na matapang na keso;
• tatlong itlog, ang isa ay pupunta sa tinadtad na karne, at mula sa 2 gagawin namin ang batter;
• 4 tbsp. mga kutsara ng tinadtad na perehil.

Huwag kalimutang asinan at paminta ang tinadtad na karne at maghanda ng langis ng gulay para sa pagprito.

Paano magluto:

1. Grind sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o gamit ang isang food processor ang karne ng manok, bawang, sibuyas na may pagdaragdag ng mga itlog at mayonesa.
2. Magdagdag ng keso, herbs sa tinadtad na karne at timplahan ng pampalasa. Haluing mabuti.
3. Grasa ang waffle sheet na may nagresultang tinadtad na karne, takpan ng pangalawang sheet at hayaang tumayo ng 20 minuto.
4. Samantala, gawing mga mumo ang natitirang mga sheet.
5. Maghanda ng batter mula sa pinalo na itlog.
6. Gupitin ang mga cake sa mga parisukat o tatsulok. Isawsaw sa itlog at igulong sa waffle crumbs.
7. Magprito sa mababang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa kefir

Sa panlabas, sila ay kahawig ng mga cutlet, ngunit sa komposisyon sila ay tunay na mga pie.

Mga sangkap:

• 2 tasa bawat isa ng kefir at harina;
• 0.5 kutsarita bawat isa ng asin, soda at asukal;
• 2 sibuyas;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• 0.5 kg ng handa na tinadtad na karne, maaari mo itong gawin sa iyong sarili.

Paano magluto:

1. Banayad na init ang kefir; dapat itong maging mainit, ngunit hindi mainit.
2. Magdagdag ng soda, asukal at asin, ihalo at hayaang tumayo ng 5 minuto.
3. Magdagdag ng harina, patuloy na pagpapakilos ng kuwarta. Hindi ito dapat masyadong makapal.
4. Para sa tinadtad na karne, i-chop ang sibuyas at bawang, maaari mong gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Kung ninanais, magdagdag ng mga tinadtad na damo.
5. Paghaluin ang tinadtad na karne at kuwarta. Ilagay ang mga hinaharap na pie na may kutsara sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Lavash recipe

Ang mga pie na ito ay maaaring gawin sa anumang tinadtad na karne ay pinili sa recipe na ito.

Mga sangkap:

• 400 g bawat isa ng repolyo at lavash;
• bombilya;
• 2 itlog.

Paano magluto:

1. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay hanggang kalahating luto.
2. Hiwain ang repolyo at idagdag sa sibuyas. Iprito hanggang handa. Para sa ulam na ito, mas mahusay na pumili ng maagang repolyo;
3. Timplahan ng asin at paminta.
4. Gupitin ang tinapay na pita sa mga piraso. Ilagay ang pagpuno sa gilid ng bawat isa at gumulong sa isang tatsulok.
5. Talunin ang mga itlog, isawsaw ang rolled pita bread sa mga ito at iprito sa magkabilang panig hanggang sa browned.

Tamad na asawang pie na walang harina

Ang ulam na ito ay para sa mga maybahay na hindi gustong abalahin ang kanilang sarili sa pagluluto. Ito ay kahawig ng parehong mga pie at mainit na sandwich sa parehong oras.

Mga sangkap:

• anumang fillet, mas mabuti puting isda - 400 g, maaari itong mapalitan ng mga kabute;
• isang baguette;
• 2 baso ng gatas;
• bombilya;
• 100 g gadgad na matapang na keso;
• 3 tbsp. kutsara ng mayonesa o kulay-gatas;
• paboritong mga gulay;
• 0.5 kutsarita ng asin.

Paano magluto:

1. Pinong tumaga ang mga isda at sibuyas na kailangan din itong i-chop.
2. Inihahanda din namin ang mga gulay.
3. Paghaluin ang lahat, timplahan ng asin, maaaring giniling na paminta o iba pang pampalasa.
4. Gupitin ang baguette sa mga piraso na humigit-kumulang 5 cm ang kapal.
5. Maghanda ng baking sheet sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mantikilya.
6. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok at ibabad ang bawat piraso ng baguette dito.
7. Ilagay sa isang baking sheet. Hayaang umupo ito ng 5 minuto. Sa panahong ito, ang mumo ng tinapay ay mamamaga at magiging makatas.
8. Gamit ang isang kutsara, i-scoop out ang pulp mula sa baguette upang makakuha ka ng isang tasa kung saan mo ilagay ang pagpuno. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa itaas at lagyan ng kulay-gatas o mayonesa.
9. Maghurno sa isang medium-heated oven para sa mga 40 minuto. Budburan ng gadgad na keso. Ilagay muli sa oven at hintaying mag brown ang Lazy Wife pie.

Upang matiyak na ang mga inihandang pie ay hindi mabibigo, dapat mong sundin ang ilang mga rekomendasyon.

• Ito ay isang mabilis na pagluluto, kaya para sa tinadtad na karne kailangan mong pumili ng mga produkto na magiging handa na may kaunting paggamot sa init.
• Kung magpasya kang gumawa ng mga pie na may karne, mas mabuti ang manok.
• Mas mainam na pumili ng maagang uri ng repolyo.
• Para sa Pagprito, kailangan mong gumamit ng pinong langis ng gulay.
• Ang crust sa mga pie ay dapat na ginintuang kayumanggi at malutong.
• Kung ang mga pie ay ginawa mula sa masa na hinaluan ng tinadtad na karne, hindi ito dapat masyadong makapal. Kung hindi, hindi mo magagawang paghaluin ng mabuti ang masa at tinadtad na karne.
• Huwag matakot mag-eksperimento. Ang iyong imahinasyon ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang tunay na culinary obra maestra, at napakabilis.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Mga sangkap para sa tamad na berdeng sibuyas at egg pie

Para sa pagsusulit:

- 500 ML kefir,
- 2 itlog,
- 1 tsp. soda,
- 2 tasa ng harina.

Para sa pagpuno:

- 3 itlog,
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.

- mantika,
- asin.

Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang

Upang ihanda ang kuwarta, ihalo sa isang mangkok, magdagdag ng kefir, pagkatapos ay agad na mga itlog, soda at asin sa panlasa. Sa halip na kefir, maaari mo ring gamitin ang yogurt kasama nito, ang mga tamad na pie ay magiging mas malambot.




2. Paghaluin ang mga sangkap sa itaas upang makakuha ng isang homogenous na masa.




3. Magdagdag ng harina sa dalawa o tatlong karagdagan. Ang kuwarta ay kailangang medyo makapal upang ang mga tamad na pie ay hawakan nang maayos ang kanilang hugis.






4. Iwanan ang natapos na kuwarta sa loob ng 10-15 minuto.




5. Samantala, pakuluan ang mga itlog para sa pagpuno. Pagkatapos ay palamig ang mga ito, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.




6. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, alisin ang labis na kahalumigmigan at makinis na tumaga.






7. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at itlog sa kuwarta; Magdagdag ng kaunting asin sa panlasa.




8. Maingat na ihalo ang pagpuno sa kuwarta, gawin ito sa madaling sabi upang hindi ka makakuha ng homogenous na sinigang.




9. Sa isang kawali na may mahusay na pinainit na langis ng gulay, magsimulang maglagay ng maliliit na tamad na pie. Sigurado akong magugustuhan mo rin ang mga ito.




10. Iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maganda, golden brown.






11. Isinalansan ko ang natapos na lazy pie sa isang malaking platter. Hinahain ko sila ng bahagyang pinalamig, kaya hindi sila naiiba sa mga tunay na pie!
Bon appetit!

Kung gusto mo ng masarap na lutong bahay na inihurnong gamit, ngunit walang oras upang maghintay para sa masa upang magpahinga, maghanda ng mga tamad na pie na may berdeng mga sibuyas at isang pinakuluang itlog. Ito ay mabilis, ang buong proseso mula sa pagmamasa ng kuwarta hanggang sa paghahatid ay aabutin ka ng mga 30 minuto. Ang bentahe ng recipe na ito ay naglalaman ito ng mura at natural na sangkap.

Mga sangkap:

Paano gumawa ng mga tamad na pie

1. Init ang kefir sa temperatura ng "sariwang gatas", 2 baso sa microwave ay pinainit ng mga 40-50 segundo. Hayaang kumulo ang mga itlog. Pagkatapos kumukulo, ang mga hard-boiled na itlog ay dapat lutuin sa loob ng 10 minuto, kung kailan magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang kuwarta.

2. Magdagdag ng asukal, asin, soda at ihalo.

3. Magdagdag ng dry instant yeast. Sa pamamagitan ng paraan, nang walang sangkap na ito ang mga pie ay nagiging malasa at malambot.

4 . Gumalaw, ang kefir ay dapat maging mahangin, na may mga bula, ang masa ay dapat tumaas nang bahagya sa dami, tulad ng sa larawan.

5 . Ngayon ay maaari mong unti-unting magdagdag ng harina at ihalo. Kailangan mong masahin ang kuwarta tulad ng para sa mga pancake, ang pagkakapare-pareho ay katulad ng makapal na kulay-gatas. Alisin ang mga itlog mula sa apoy, alisan ng tubig ang kumukulong tubig, at magdagdag ng malamig na tubig.

6 . Hugasan ang mga berdeng sibuyas at tuyo ang mga ito sa isang cotton towel. Alisin ang tuyo at nasirang balahibo. Gupitin sa mga singsing. Idagdag sa kuwarta, ihalo.

7 . Ang mga itlog ay lumamig, kailangan nilang alisan ng balat, gupitin at ihalo sa nagresultang paghahanda para sa mga tamad na pie.

8 . Iprito ang mga pie sa katamtamang init. Kutsara ang nagresultang timpla sa isang pinainit na kawali na may langis ng gulay. Takpan ng takip. Kapag kapansin-pansin na ang ilalim ay luto na (ang mga gilid ay magiging kayumanggi), ibalik ang mga pancake at lutuin hanggang maluto.

Ang mga tamad na pie na may berdeng sibuyas at itlog ay handa na

Bon appetit!

Ang paghahatid ng mga tamad na pie ay masarap na may kulay-gatas. Malambot, kulay-rosas at madaling ihanda, ang mga pancake-pie na ito ay naimbento ng mga nagmamadaling maybahay na ang oras ay "sa premium." Maraming mga recipe para sa ulam na ito ang pangunahing sangkap ay kefir, yogurt, sour cream, at gatas. Para sa fluffiness at airiness, soda, yeast at baking powder. Bilang isang pagpuno: tinadtad na karne, pinakuluang - pritong mushroom, pritong repolyo, ham na may pinakuluang itlog. Maaari ka ring gumawa ng mga tamad na pie sa isang matamis na bersyon, na may asukal at kanela, mansanas, aprikot, peach, saging, seresa, strawberry, strawberry.

Ang mga lazy pie ay maaari ding gawin gamit ang pita bread o ready-made puff pastry na ibinebenta sa mga tindahan sa halip na dough. Ang mga tea pastry na ito ay maaari ding ihanda sa loob ng kalahating oras. Ang puff pastry ay pinagsama sa mga layer, gupitin sa mga parisukat, ang pagpuno ay inilalagay sa loob ng bawat isa at ang pie ay sinigurado sa hugis ng isang tatsulok. Pinirito o, mas mabuti pa, inihurnong sa oven. Ang manipis na lavash ng Armenian ay pinutol din sa malalaking mga parisukat at ang pagpuno ay naka-pack dito tulad ng para sa shawarma (dalawang gilid ng kuwarta ay nakatiklop patungo sa isa't isa, at pagkatapos ay ang pie ay pinagsama sa isang roll. Ito ay pinirito sa magkabilang panig sa grill o pinainit sa isang kawali o microwave.

Video recipe