கேனாப்களை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் பழ கேனப்ஸ்: குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் அதிநவீன உணவு வகைகளுக்கு. ஹாம் கொண்டு canapés செய்ய எப்படி

Canapés என்பது மினி-சாண்ட்விச்கள் ஆகும், அவை பெரும்பாலும் ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கப்படுகின்றன.

ஐரோப்பாவில் அவை ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு விரைவான சிற்றுண்டிக்காக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. Canapés வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது கஃபேக்களில் ஆர்டர் செய்யப்படுகின்றன, அங்கு அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன மற்றும் பல்வேறு மாறுபாடுகளில் வழங்கப்படுகின்றன.

எங்களைப் பொறுத்தவரை, இது மிகவும் பண்டிகை உணவு, இது இல்லாமல் ஒரு பஃபே கற்பனை செய்வது கடினம்.

பெரும்பாலும், குழந்தைகளுக்கான விடுமுறை விருந்துகள் தாய்மார்கள் அல்லது விடுமுறை அமைப்பாளர்களால் சிந்திக்கப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கான கேனப்களுக்கான பொருட்கள் முன்னுரிமை நடுநிலையானவைஇது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது.

சிறிய gourmets சுவையான ஒளி தின்பண்டங்கள் பாராட்ட வேண்டும். அழகான வடிவமைப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சி முக்கியமானது.

skewers மீது Canapes

இது 60-80 கிராம் எடையுள்ள ஒரு சிறிய விருந்து. வெவ்வேறு வடிவங்களின் பொருட்கள், ஒரு சிறிய குச்சியில் வைக்கப்பட்டு, வசதியாக முழுவதுமாக வாயில் போடலாம்.

ஸ்கேவர் டிஷ் அழகாக இருக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உண்ணும் செயல்முறையை மிகவும் வசதியாக மாற்றவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு சூலைப் பிடித்துக் கொண்டு, உணவை எளிதில் உண்ணலாம். உங்கள் கைகள் சுத்தமாக இருக்கும்.

குழந்தைகளின் அட்டவணைக்கு நேர்த்தியான தோற்றத்தை அளிக்க உதவும் பல்வேறு கேனப் விருப்பங்கள் கீழே உள்ளன.

skewers மீது பழம் canapés

அவர்களுக்காக பின்வரும் பழங்கள் சிறந்தவை: ஆப்பிள், பேரிக்காய், கிவி, வாழைப்பழம், பீச் அல்லது நெக்டரைன், திராட்சை(விதையற்றது). குழந்தைகளுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இல்லாத பழங்களில் தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும்.

பழங்கள் விரைவில் கருமையாகாமல் தடுக்க, அவர்கள் சேவை செய்வதற்கு முன் வெட்டப்பட வேண்டும். எலுமிச்சை சாறுடன் முடிக்கப்பட்ட கேனாப்களை தெளிப்பதன் மூலம் நீங்கள் அழகான தோற்றத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.

துண்டுகளை ஒரு சறுக்கு மீது திரிக்கும் முன் செயல்முறை:

• குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் பழத்தை துவைக்கவும்.
• அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு காகித துண்டு மீது சிறிது உலர வைக்கவும்.
• தலாம் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும்.
• அச்சுகளை (நாய், வாத்து, சுட்டி, கிறிஸ்துமஸ் மரம் மற்றும் பல) பயன்படுத்தி வட்டங்கள், க்யூப்ஸ் அல்லது வேடிக்கையான வடிவங்களில் வெட்டுங்கள்.

skewers மீது குழந்தைகள் பழம் canapés மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் கீழே உள்ளன.

அன்னாசிப் படகு

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் அரை வளையம் பல வண்ண பிளாஸ்டிக் டூத்பிக்களில் கட்டப்பட்டுள்ளது - இது எதிர்கால பாய்மரம். வாழை மோதிரங்கள் மற்றும் பழுத்த நெக்டரைன் ஒரு தளமாக செயல்படும்.

வழக்கமான 20 சிசி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி அவற்றை கவனமாக வெட்டலாம்.

ஸ்வீட் ரெயின்போ

டேன்ஜரின், அன்னாசி மற்றும் கிவியை துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் திராட்சைகளுடன் அவற்றை வானவில்லின் நிறங்களுக்கு ஏற்ப ஒரு நீண்ட சறுக்குடன் இணைக்கவும். வானவில் அதிகமாகத் தெரியும்படி கேனாப்களை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக வைக்கவும்.

அழகாக இருக்கிறது பிரகாசமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு விடுமுறை அட்டவணையில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

மெர்ரி ஸ்ட்ராபெரி

தோலுரித்த வாழைப்பழத்தை 2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக நறுக்கி, எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாற்றை தெளிக்கவும், அவை கருமையாகாமல் தடுக்கவும். ஒரு சூலத்தில், ஒரு புதிய புதினா இலை, ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம், இது கேனப்பின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும்.

கிரீம் பயன்படுத்தி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் சிரித்த முகங்களை வரையவும். குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்!

வால் மயில்

நம் மயிலின் தோலின் கீழ் பகுதியில் தாழைத் துண்டுகள் மற்றும் வாழைப்பழத் துண்டுகள் தலையணையாக இருக்கும். மேலே திராட்சை, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் ஆகியவை skewers மீது கட்டப்பட்டிருக்கும்.

பறவையின் உடல் பேரிக்காய் ஆகலாம். பாதங்கள் மற்றும் கொக்கை டேன்ஜரின் தோலிலிருந்தும், கண்களை ப்ளாக்பெர்ரி துண்டுகளிலிருந்தும் உருவாக்கவும்.

skewers மீது இறைச்சி canapés

இறைச்சி கேனப்கள் தொத்திறைச்சி, ஹாம், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி, வாத்து, மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இருக்கலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் கீரைகள், கீரை, பல்வேறு காய்கறிகள், மற்றும் ஆலிவ் பயன்படுத்தலாம்.

skewers மீது இத்தகைய அசல் சாண்ட்விச்கள் ஒரு பிறந்தநாள் விருந்தில் குழந்தைகளுக்கு சிறந்த விருந்தாக இருக்கும்.

சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட சோபாவில், ஒரு குழந்தை உண்மையில் விரும்பாத ஒரு பொருளைக் கூட சாப்பிடும் - வெங்காயம், கேரட், இனிப்பு மிளகுத்தூள் போன்றவை.

வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியுடன் கேனப்ஸ்

கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இனிப்பு மிளகுத்தூள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி துண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, கடின சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களை skewers மீது வைக்கவும்.

வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஆடம்பரமான விமானம்

வாத்து இறைச்சியை ஒரு நாள் ஆரஞ்சு சாற்றில் மரைனேட் செய்து, பின்னர் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பேரிச்சம்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் புதினா இலையுடன் சேர்த்து ஒரு சறுக்கு மீது இழை. இது அழகாகவும், தாகமாகவும், பசியாகவும் மாறும்.

வசந்த

மயோனைசே, கீரை இலைகள், ஹாம் துண்டுகள், கிவி மற்றும் பிசாலிஸ் பெர்ரிகளின் பாதிகள் (அல்லது வேறு ஏதேனும்) ஆகியவற்றுடன் வெள்ளை ரொட்டியின் நூல் துண்டுகளை skewers மீது வைக்கவும். மயோனைசே வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டால் அது சிறந்தது.

ஒரு கேனப்பிற்கு மிகவும் பெரியது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறும். சாற்றுள்ள குழந்தைகள் பச்சை மற்றும் மஞ்சள் நிற கேனாப்களை விரும்புவார்கள்..

மணம் கொண்ட ஹாம் ரோல்ஸ்

நீங்கள் ஹாமை மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், இதனால் அது நன்றாக உருளும். பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் கடின சீஸ் (அல்லது பாலாடைக்கட்டி), வீட்டில் மயோனைசே, மற்றும் ஒரு சிறிய பூண்டு பயன்படுத்தலாம்.

நிரப்புதலுடன் ஹாம் பரப்பவும், அதை உருட்டவும். ஒவ்வொரு ரோலையும் ஒரு குழி ஆலிவ் கொண்ட சறுக்குடன் துளைக்கவும். எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான!

skewers மீது மற்ற canapés

உங்களுக்கு எளிய மற்றும் சுவையான கேனப்கள் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல தயாரிப்புகள் உள்ளன.

நீங்கள் இறைச்சி, கடல் உணவு, காளான்கள், காய்கறிகள், சீஸ், ஆலிவ்கள், மூலிகைகள் போன்றவற்றை ஒவ்வொரு சாத்தியமான வழியிலும் இணைக்கலாம். சிறந்த சுவையைப் பெற உங்களுக்கு நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை சரியாக இணைப்பது.

அயல்நாட்டு மீன்

சிறிது உப்பு சால்மனை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு கருப்பு ஆலிவ் மீது போர்த்தி விடுங்கள். இந்த ரோலை ஒரு மாம்பழத் துண்டுடன் சேர்த்து ஒரு சூலத்தில் வைக்கவும்.

இது ஒரு அசாதாரண சுவையான சிற்றுண்டியாக மாறும், இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

செனோர் தக்காளி

சிறிய செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ் ஒரு கனசதுரத்தை உள்ளே வைக்கவும்.

இந்த அடைத்த தக்காளியை ஒரு துளசி இலையுடன் சேர்த்து ஒரு டூத்பிக் மீது குத்தவும்.

ஃபெட்டா சீஸுக்கு பதிலாக, நீங்கள் மற்றொரு வெள்ளை, சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சீஸ் பயன்படுத்தலாம்.

உண்ணக்கூடிய ஈ அகாரிக்ஸ்

skewers மீது அழகான காளான்கள் நிச்சயமாக குழந்தைகளின் கவனத்தை ஈர்க்கும். தொப்பி அரை செர்ரி தக்காளியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் கால் ஒரு வேகவைத்த காடை முட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேல் பகுதி சிறிது துண்டிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசேவின் புள்ளிகள் ஒரு டூத்பிக் மூலம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பான்கேக் டவர்

தயிர் சீஸ் கொண்டு, ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, ஒரு மெல்லிய அப்பத்தை பரப்பி. மேலே மற்றொரு துண்டு பான்கேக். சிறிது உப்பு கலந்த டிரவுட்டின் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.

கோபுரத்தின் விரும்பிய உயரத்திற்கு அத்தகைய அடுக்குகளை மாற்றவும்.

skewers இல்லாமல் Canapes

சூலம் இல்லாத கேனப் ஒரு சிறிய சாண்ட்விச். இது வறுக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள் அல்லது அடுப்பில் உலர்ந்த ரொட்டியை அடிப்படையாகக் கொண்டது.- வெளியில் தங்கம் மற்றும் உள்ளே மென்மையானது. ஒரு துண்டு ரொட்டியின் வடிவம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்க வித்தியாசமாக இருக்கும்: சுற்று, சதுரம், சுருள்.

அனபா குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் விருந்தில் ஒரு பண்டிகை உணவாகவோ அல்லது காலை கஞ்சிக்கு மாற்றாகவோ இருக்கலாம்.

ஒரு சாண்ட்விச் ஒரு குழந்தைக்கு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் செய்யலாம்.

உபயோகிக்கலாம்:

• முழு ரொட்டி;
• தானிய ரொட்டி;
• எண்ணெய்;
• தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன;
• சமைத்த இறைச்சி;
• காய்கறிகள், பழங்கள், கீரைகள்.

• ரொட்டி;
• மயோனைசே, கெட்ச்அப்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்;
• அதிக உப்பு அல்லது காரமான உணவுகள்.

நீங்கள் வடிவமைப்பை ஆக்கப்பூர்வமாக அணுக வேண்டும், ஆனால் சாண்ட்விச் எடுத்து சாப்பிடுவது எளிது. நிரப்புதல் சொட்டு அல்லது விழக்கூடாது. தயிர் நிறை காய்கறிகளையும் ரொட்டியையும் ஒன்றாக ஒட்ட உதவும்.

ஒருசில பொருட்களைக் கொண்டு எளிய கேனப்களைத் தயாரிக்க உதவுவதை குழந்தைகள் விரும்புகிறார்கள். அத்தகைய அற்புதமான செயல்பாட்டை நீங்கள் அவர்களிடம் ஒப்படைக்கலாம், பின்னர் முடிவை ஒன்றாக அனுபவிக்கவும்.

இனிப்பு விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

குழந்தைகள் விருந்தில் சுவாரஸ்யமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மினி-சாண்ட்விச்கள் கடையில் வாங்கும் இனிப்புகளை விட மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அவை தயாரிப்பது எளிது மற்றும் உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளாக மாறும்.

பழம் மற்றும் காய் மகிழ்ச்சி

இனிப்பு ஜாம் கொண்டு ஒரு துண்டு ரொட்டியை பரப்பவும். வாழைப்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றை துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஒரு பீச்சிலிருந்து வெட்டப்பட்ட பூவால் அலங்கரிக்கவும். நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸ் அல்லது பிற கொட்டைகள் தெளிக்கவும்.

ஸ்ட்ராபெரி இதயம்

வெள்ளை ரொட்டியை வலது கோணத்தில் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இந்த துண்டுகளிலிருந்து இதயங்களை உருவாக்க சிறப்பு குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தவும். பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி வேகவைத்த கெட்டியான அமுக்கப்பட்ட பாலை விளிம்பில் கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள். ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை உள்ளே வைக்கவும்.

கடினப்படுத்த, 20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

மேஜிக் ரொட்டி

இனிப்பு தயிர் நிறை மெல்லிய அல்லது நடுத்தர அடுக்குடன் வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகளை பரப்பவும்.

மேலே வண்ணமயமான அலங்கார உணவுப் பொடியைத் தூவவும்.

ஒரு தகுதியான விடுமுறை சாண்ட்விச் செய்கிறது!

மினி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள்

குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும் வெவ்வேறு "உண்ணக்கூடிய" விலங்குகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்: தொத்திறைச்சி Luntik, சீஸ் Smeshariki, வேடிக்கையான குரங்கு அல்லது நாய். இறைச்சி சாண்ட்விச்கள் வண்ணத் திட்டத்தை முடிக்க, அவை காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும்.

தொத்திறைச்சி கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள்

எல்லா குழந்தைகளும் கார்ட்டூன்களை விரும்புகிறார்கள். சாண்ட்விச் உங்களுக்கு பிடித்த பாத்திரத்தின் வடிவத்தில் வடிவமைக்கப்படலாம்.

எடுத்துக்காட்டாக, “ஸ்மேஷாரிகி” இலிருந்து நியுஷாவை இப்படிச் செய்யலாம்: ஒரு கீரை இலை மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ் டோஸ்டில் வைத்து, தக்காளியுடன் வேகவைத்த மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியைப் பயன்படுத்தி தோற்றத்தை மீண்டும் உருவாக்கவும்.

ஒரு ரொட்டியில் மினி பீஸ்ஸா

சிறிது பழுதடைந்த ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, கெட்ச்அப் மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் நனைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். மேல் பூர்த்தி வைக்கவும்: இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி, வேகவைத்த இறைச்சி, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள்.

முடியும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் (அல்லது மைக்ரோவேவில்).

பசியைத் தூண்டும் ரோஜாக்கள்

மிருதுவான பிரெஞ்ச் பக்கோட்டின் துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் பிரஷ் செய்யவும்.

ஹாம் ரொசெட்டுகளை உருட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளில் வைக்கவும்.

வேகவைத்த முட்டை, அஸ்பாரகஸ் தண்டுகள், வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு துண்டு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

மற்ற சாண்ட்விச்கள்

குழந்தைகளுக்கான கேனாப்களைத் தயாரிப்பது உங்கள் கற்பனை மற்றும் உங்களிடம் உள்ள தயாரிப்புகளால் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு சிறிய முயற்சியை மேற்கொள்வது மற்றும் எந்த சாதாரணமான சாண்ட்விச்சும் ஒரு உண்மையான கலைப் படைப்பாக மாறும்!

கோடை பட்டாம்பூச்சி

இறக்கைகள் இரண்டு முட்டைகளாக இருக்கும், ஒவ்வொன்றும் பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றை வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆன்டெனாவை பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளிலிருந்து உடலை உருவாக்கவும்.

இந்த பட்டாம்பூச்சி தோசைக்கல்லில் வைக்கப்படும் கீரை இலையில் அழகாக இருக்கும்.

பெண் பூச்சிகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே அல்லது கிரீம் சீஸ் கொண்டு ஒரு துண்டு ரொட்டியை பரப்பவும். சிறிது உப்பு சால்மன் துண்டுகளிலிருந்து இறகு படுக்கையை உருவாக்கவும். அரை செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஒரு கால் கருப்பு ஆலிவ் பயன்படுத்தி மேலே ஒரு லேடிபக் வரையவும்.

மயோனைசே கொண்டு கண்களை வரைந்து, சிறிய ஆலிவ் துண்டுகளிலிருந்து பின்புறத்தில் கருப்பு புள்ளிகளை உருவாக்கவும். ஒரு வோக்கோசு இலையுடன் ஒரு சுவையான உணவுடன் ஒரு முன்கூட்டியே சுத்தம் செய்யும் தட்டு அலங்கரிக்கவும்.

சன்னி ஹவாய்

எளிய, பயனுள்ள மற்றும் தாகமாக! ரொட்டி வட்டங்களில் ஹாம் வட்டம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் மோதிரத்தை வைக்கவும்.

உள்ளே ஒரு ஆலிவ் அல்லது செர்ரி தக்காளி வைக்கவும்.

ஏதேனும் பசுமையுடன் அலங்கரிக்கவும்.

குழந்தைகள் கேனாப்களின் அலங்காரம்

குழந்தைகளின் உணவுகளை அலங்கரிப்பதில் உங்கள் இன்னும் உணரப்படாத திறமைகளை முயற்சி செய்ய ஒரு சிறப்பு விடுமுறைக்காக நீங்கள் காத்திருக்கக்கூடாது. சாண்ட்விச் மற்றும் தட்டை கீழே அலங்கரிப்பதன் மூலம் எந்த காலை உணவையும் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாற்றலாம்.

கூடுதலாக, தட்டு பிரகாசமாகவும், வண்ணமயமாகவும், கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும். செதுக்குதல் நுட்பத்தை அறிந்த தாய்மார்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து அழகான உருவங்களை வெட்டலாம்.

நீங்கள் முயற்சி செய்தால் குழந்தைகளுக்கான சாண்ட்விச்களை திறம்பட பரிமாறுவதும் அலங்கரிப்பதும் சாத்தியமான பணியாகும்.

இறுதியாக, குழந்தைகளுக்கான கேனப்களை தயாரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் அடிப்படை குறிப்புகள்:

• தயாரிப்புகளை நன்கு கழுவி தோல்கள், விதைகள் போன்றவற்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
• உணவு அதன் தோற்றத்தை இழக்காதபடி பரிமாறும் முன் உணவை வெட்டுவது நல்லது.
• அனைத்து பொருட்களையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், இதனால் குழந்தைகள் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டியின் உதவியின்றி சாப்பிட வசதியாக இருக்கும்.
• நிரப்புதல் மற்றும் அலங்காரம் சாண்ட்விச்சில் சிறப்பாக ஒட்டிக்கொள்ள உதவ, ஒரு விரிப்பைப் பயன்படுத்தவும் (முன்னுரிமை வீட்டில்).
• முன் பிசைந்த வெண்ணெய் பரவ எளிதானது.
• கோழி மார்பகம், வான்கோழி ஃபில்லட் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் தொத்திறைச்சி இல்லாமல் செய்யலாம்.
• கடின பாலாடைக்கட்டியை மொஸரெல்லா அல்லது ஆரோக்கிய சீஸ் கொண்டு மாற்றலாம்.
• Canapés அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு தட்டில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
• உங்கள் பிள்ளை அழகியல் சுவையை வளர்க்க உதவ, சமையலில் உதவுமாறு அவரிடம் கேளுங்கள்.

Canapés என்பது சாண்ட்விச்களின் மிகச் சிறிய பதிப்புகளாகும், அவை பெரும்பாலும் பஃபேக்களில் அட்டவணைகளை அலங்கரிக்கின்றன. அடிப்படை ஒரு சிறிய துண்டு ரொட்டி (அல்லது குக்கீ) மற்றும் ஒரு "நிரப்புதல்" ஆகும்.

நிச்சயமாக, இப்போது அவர்கள் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தாமல் கேனப் செய்கிறார்கள். வசதிக்காக, கேனப்கள் ஒரு சறுக்கலில் கட்டப்பட்டுள்ளன, முதலாவதாக, இது மினியேச்சர் சாண்ட்விச்களை எடுப்பதை எளிதாக்குகிறது, இரண்டாவதாக, கேனப்கள் நொறுங்காது மற்றும் அவற்றின் அழகான, அசல் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும். இன்று கேனாப்களை தயாரிப்பதற்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. எங்கள் கருத்தில் மிகவும் வெற்றிகரமானவற்றை நாங்கள் முன்வைப்போம்.

சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட கேனப்ஸ்- செய்முறை

தயார் செய்ய" சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட கேனப்ஸ்" உனக்கு தேவைப்படும்

• 50 கிராம் கடின சீஸ்
• 1 வெள்ளரி
• 100 கிராம் புகைபிடித்த வேகவைத்த ஹாம்
• ஆலிவ்கள்
• ஆலிவ்கள்
• 2 தக்காளி
• 1 எலுமிச்சை
• 6 வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள்
• வெண்ணெய்

"சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டித் துண்டுகளிலிருந்து மேலோட்டத்தை வெட்டி, கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி வட்டங்களை வெட்டுங்கள். ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பின்னர் அடுப்பில் உலர வைக்கவும். ரொட்டிகளை குளிர்வித்து, ஒவ்வொன்றின் மீதும் வெண்ணெய் தடவி, ஒரு துண்டு சீஸ், வெள்ளரி மற்றும் மேலே பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் ஏதேனும் ஒன்றை வைக்கவும். skewers கொண்டு canapés இணைக்கவும்.

"நாக்குடன் கேனப்ஸ்" - செய்முறை

"நாக்குடன் கேனப்ஸ்" தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்

• 300 கிராம் கருப்பு ரொட்டி
• 100 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு
• 100 கிராம் வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலி
• 2 பிசிக்கள். வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்
• 2 பிசிக்கள். புதிய வெள்ளரி
• 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
• 50 கிராம் வோக்கோசு
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை

"நாக்குடன் கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக, 1 செமீ அகலத்தில் வெட்டுங்கள், இருபுறமும் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் இருபுறமும் வறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் க்ரூட்டன்களிலிருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள். வெண்ணெய் மற்றும் குதிரைவாலி கலவையை தயார் செய்யவும். அதை ரொட்டி வட்டங்களில் பரப்பி, மேல் நாக்கிலிருந்து அதே விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வைக்கவும். மேலே உப்பு புளிப்பு கிரீம் பரப்பி, வெள்ளரி துண்டு வைக்கவும். நடுவில் ஒரு சூலை வைக்கவும். முட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் அறுப்பேன், கலந்து மற்றும் விளைவாக canapés மீது தெளிக்க.

"காளான் கேனப்ஸ்"- செய்முறை

"காளான் கேனப்ஸ்" தயாரிக்க உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 200 கிராம் marinated champignons
• 100 கிராம் ஹாம்
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• 50 கிராம் பச்சை வெங்காயம்
• 2 பிசிக்கள். வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்
• 200 கிராம் மயோனைசே
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• சுவை தரையில் மிளகு

"காளான் கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

தண்டுகளிலிருந்து காளான் தொப்பிகளை கவனமாக பிரிக்கவும். முட்டை, சீஸ், ஹாம் மற்றும் வெங்காயத்தை அரைக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசே மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பூண்டை அங்கே பிழியவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் சாம்பினான் தொப்பிகளை அடைக்கவும். இறுதியாக, ஒவ்வொரு கேனப்பிலும் ஒரு சறுக்கலைச் செருகவும்.

"சுவையான கேனப்ஸ்" - செய்முறை

"சுவையான கேனப்ஸ்" தயாரிக்க உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• எந்த ரொட்டியும் 300 கிராம்
• 100 கிராம் உப்பு சால்மன்
• 1 பெரிய, மிகவும் உறுதியான பேரிச்சம் பழம்
• 1 எலுமிச்சை
• 50 கிராம் வோக்கோசு
• 50 கிராம் பச்சை சாலட்
• 50 கிராம் மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்

"சுவையான கேனாப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டியை சிறிய சதுர மெல்லிய துண்டுகளாக, சுமார் 1 செ.மீ. தடிமனாக வெட்டவும். இந்த துண்டுகளை சீஸ் கொண்டு பரப்பவும், ஒரு கீரை இலை மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு பேரிச்சம் பழம் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை துண்டு ஆகியவற்றை வைக்கவும். மீனை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் அழகாக வைக்கவும். வோக்கோசின் துளியை மெதுவாக மேலே வைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கேனப்களை skewers மூலம் துளைக்கவும்.

"சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கேனப்ஸ்"- செய்முறை

"சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கேனப்ஸ்" தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவைப்படும்

• 1 நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய்
• 100 கிராம் உப்பு சால்மன்
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• 5 துண்டுகள். செர்ரி தக்காளி
• 1 நடுத்தர தக்காளி
• 50 கிராம் வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம்
• எலுமிச்சை சாறு
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்

"சீமை சுரைக்காய் கொண்ட கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

சுரைக்காய் 5 மிமீ அகலத்தில் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டி, உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை இருபுறமும் சிறிது வறுக்கவும், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். சீஸ் மற்றும் தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். மீனை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். இப்போது உங்கள் கேனப்களை உருவாக்கவும். ஒரு தட்டில் சீமை சுரைக்காய் வைக்கவும், பின்னர் சால்மன் துண்டு, சீஸ் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள், மீண்டும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சால்மன், மற்றும் மூலிகைகள். ஒரு செர்ரி தக்காளியை மேலே வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்குடன் துளைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கேனப்ஸ் மீது எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும்.

"கிளாசிக் கேனப்ஸ்"- செய்முறை

"கிளாசிக் கேனாப்ஸ்" தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்
100 கிராம் ரொட்டி

• 1 ஊறுகாய் வெள்ளரி
• 100 கிராம் குழி ஆலிவ்கள்
• எந்த நீல சீஸ் 100 கிராம்
• 1 தக்காளி
• 100 கிராம் நண்டு குச்சிகள்

"கிளாசிக் கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டி, சீஸ், தக்காளி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை 1 செமீ அகலத்தில் பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை நீளவாக்கில் 4 பகுதிகளாக வெட்டி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ரொட்டி, சீஸ், தக்காளி, நண்டு குச்சி, வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ்: இப்போது பின்வரும் வரிசையில் ஒரு skewer மீது canapés வரிசைப்படுத்துங்கள்.

"ஹர்ரிங் கொண்ட அசல் கேனப்ஸ்"- செய்முறை

"ஹெர்ரிங் கொண்ட அசல் கேனப்ஸ்" தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்

• 100 கிராம் கருப்பு ரொட்டி
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• 10 கிராம் நறுக்கப்பட்ட குதிரைவாலி
• 50 கிராம் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்
• புளிப்பு ஆப்பிள்

"ஹர்ரிங் கொண்ட அசல் கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டியை மெல்லிய செவ்வக துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். வெண்ணெய் மற்றும் குதிரைவாலி ஒரு பேஸ்ட் தயார் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் அதை பரவியது. ஹெர்ரிங் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும். மேலே ஒரு சிறிய துண்டு ஆப்பிள் வைக்கவும். கேனப்பை ஒரு சூலத்தால் துளைக்கவும்.

"மரினேட் காளான் கேனப்ஸ்"- செய்முறை

"Marinated Mushroom Canapes" தயார் செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 200 கிராம் ரொட்டி
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• 1 வேகவைத்த கோழி முட்டை
• எந்த ஊறுகாய் காளான்கள் 30 கிராம்
• உடுத்துவதற்கு உப்பு மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு
• 50 கிராம் பச்சை வெங்காயம்
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்

"மரினேட் காளான் கேனப்ஸ்" க்கான செய்முறை

ரொட்டியை சிறிய சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் இருபுறமும் வறுக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு விளைவாக croutons துலக்க. முட்டையை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். மஞ்சள் கருவை நீக்கி, இறுதியாக நறுக்கிய காளான்களுடன் கலக்கவும். விளைந்த கலவையை கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். ரொட்டியின் மீது முட்டைகளை வைக்கவும், அதன் மேல் காளான் கலவையை கவனமாக ஸ்பூன் செய்யவும். சாண்ட்விச்களை இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.
ஒருவேளை எங்கள் சமையல் புதிய, ஆக்கபூர்வமான யோசனைகளுக்கு உங்களை ஊக்குவிக்கும்!

Canapes - சமையல் மற்றும் யோசனைகள்: புகைப்படங்கள்

கேனப்ஸின் புகழ் ஒவ்வொரு நாளும் வளர்ந்து வருகிறது. பரிமாறும் வசதியான வடிவம் மற்றும் தின்பண்டங்களின் அழகு சிறிய சாண்ட்விச்களுக்கு இவ்வளவு பரவலான ஃபேஷனுக்கு வழிவகுத்தது. மிக விரைவாக பிரஞ்சு சமையல்காரர்களின் கண்டுபிடிப்பு உலகம் முழுவதும் பரவியது. இப்போதெல்லாம், குறைந்தபட்சம் ஒரு சிறப்பு நிகழ்வைக் கண்டறிவது கடினம், அதில் கேனாப் போன்ற சிற்றுண்டிகள் பயன்படுத்தப்படாது. வடிவத்தில் உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கான யோசனைகள் மிகவும் எளிமையானவை. இருப்பினும், அவற்றை எவ்வாறு ஒழுங்காக ஏற்பாடு செய்வது மற்றும் பரிமாறுவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். எங்கள் கட்டுரையில் கேனாப்களை அலங்கரிப்பதற்கான சிறந்த யோசனைகளைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்புகிறோம்.

கேனப்ஸின் நன்மைகள்

கேனப்ஸ் ஒரு பஃபே டிஷ் மட்டுமல்ல. தின்பண்டங்களின் அத்தகைய வடிவமைப்பின் பயன்பாட்டின் நோக்கம் நீண்ட காலமாக அசல் நோக்கத்திற்கு அப்பாற்பட்டது. தற்போது, ​​எந்த மட்டத்தின் கொண்டாட்டங்களிலும் canapés உள்ளன: விருந்துகள், பிறந்தநாள், நண்பர்களின் கூட்டங்கள், வேலையில் கார்ப்பரேட் நிகழ்வுகள், குழந்தைகளின் பிறந்த நாள் மற்றும் பிற.

அவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், அவை மிகவும் வசதியானவை. கூடுதலாக, அவர்களின் அசாதாரண வடிவம் மற்றும் பிரகாசம் எப்போதும் விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. கேனப்களுக்கான யோசனைகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், உங்கள் சொந்த சிற்றுண்டி வடிவமைப்பை நீங்கள் கொண்டு வர முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. அடிப்படை சமையல் குறிப்புகளின் அடிப்படையில், உங்கள் சொந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை நீங்கள் கொண்டு வரலாம். அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் பொதுவாக கேனப்களை மிகவும் ஜனநாயக விருப்பமாக கருதுகின்றனர், இது அவர்களின் கற்பனையை காட்டவும், நிரப்புதல்கள் மற்றும் வடிவங்களுடன் முடிவில்லாமல் பரிசோதனை செய்யவும் அனுமதிக்கிறது.

இருப்பினும், எந்த உணவையும் தயாரிப்பதற்கு சில அறிவு தேவை. கேனாப்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, பல்வேறு நிரப்புதல்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மினி சாண்ட்விச்கள் எளிமையான அல்லது பல அடுக்கு, காரமான, இனிப்பு உப்பு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளாக இருக்கலாம். சாத்தியமான அனைத்து விருப்பங்களையும் கணக்கிடுவது கடினம்.

சமையல் விதிகள்

கேனாப்களுக்கான சாத்தியமான யோசனைகள் உங்கள் நிதி திறன்களின் அடிப்படையில் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய தயாரிப்புகளைப் பொறுத்தது. இவை அதிக பட்ஜெட் விருப்பங்கள் அல்லது அதிநவீன விருப்பங்களாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, கேனாப்கள் எந்த நிகழ்விற்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது முக்கியம் - ஒரு முறையான நிகழ்வு அல்லது எளிய கூட்டங்கள்.

திராட்சை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆலிவ்கள் - கேனப்களுக்கான அனைத்து வகையான யோசனைகளுடன், தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் கட்டாய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புகள் இல்லாமல் சிற்றுண்டிகளை கற்பனை செய்வது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. அவை கலவையின் இறுதித் தொடுதல் மற்றும் டிஷ் ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொடுக்கின்றன.

உலர்ந்த அல்லது வறுத்த ரொட்டி, சில்லுகள், பட்டாசுகள் மற்றும் புளிப்பில்லாத குக்கீகள் கேனப்களுக்கு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் ரொட்டியைப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், அடர்த்தியான கூழ் கொண்ட ஒரு பாகுட்டை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் நொறுங்கிய கூழ்களை அழகாக வெட்ட முடியாது, அது வெறுமனே துண்டுகளாக சிதைந்துவிடும்; அவற்றை அடுப்பில் காயவைக்க மறக்காதீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக சமைக்கக்கூடாது.

முறையான சேவை

கேனாப்கள் பெரும்பாலும் ஒரு பைட் சாண்ட்விச் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இது இந்த சமையல் அதிசயத்தின் சாரத்தை மிகவும் துல்லியமாக பிரதிபலிக்கிறது. முக்கிய பணி சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை அழகாக வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கு வசதியாக இருக்கும் வகையில் அதைச் செய்வதும் ஆகும். மிக பெரும்பாலும், பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளின் சிறப்பு skewers canapés பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது முழு சமையல் அமைப்பு துளைக்க பயன்படுகிறது. பெரிய தட்டையான உணவுகளில் பரிமாறப்பட்டது, அதே தயாரிப்புகளுடன் கேனப்களை வரிசைகளில் வைப்பது. மிகவும் சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பும் சாத்தியமாகும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு திருமண விருந்துக்கு, பசியை ஒரு தட்டில் இதயத்தின் வடிவத்தில் வைக்கலாம்.

எங்கள் கட்டுரையில் குறிப்பிட்ட விடுமுறை நாட்களுக்கான சிறந்த கேனாப் யோசனைகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம். தெளிவுக்காக, இல்லத்தரசிகளின் ஆயுதக் களஞ்சியத்தை நிரப்பக்கூடிய தின்பண்டங்களைத் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.

எளிய கேனப்ஸ்

கேனப்ஸ் நீண்ட காலமாக முற்றிலும் பண்டிகை விருப்பமாக நிறுத்தப்பட்டுள்ளது. மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வுகளுக்கு, மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்புகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நட்பு கூட்டங்களுக்கு அல்லது விருந்தினர்களின் வருகைக்கு ஒரு சிற்றுண்டி தயார் செய்ய வேண்டிய நேரங்கள் உள்ளன. இந்த வழக்கில், எளிய கேனாப் யோசனைகள் செயல்பாட்டுக்கு வருகின்றன. ஒரு விதியாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் சாதாரண பொருட்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது தொத்திறைச்சி, சீஸ், ஹெர்ரிங், ஆலிவ்கள், பாலாடைக்கட்டி, ஊறுகாய்களாக இருக்கும் காய்கறிகள், பன்றிக்கொழுப்பு, பன்றி இறைச்சி, புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், மர்மலாட் போன்றவை.

அடிப்படை ரொட்டி, அதில் இருந்து நீங்கள் சமையல் கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி பொருத்தமான தளங்களை வெட்டலாம். நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளையும் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை சுவையான நிரப்புகளுடன் நிரப்பலாம். அவை விரைவான மற்றும் சிக்கலற்ற தயாரிப்பால் வேறுபடுகின்றன. தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய விதி, தயாரிப்புகளின் சரியான கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். கூடுதலாக, மூலிகைகள், ஆலிவ்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும் போது கேனப்கள் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். இவை அனைத்தும் டிஷ் பிரகாசத்தை சேர்க்கிறது. பஃபே அட்டவணைக்கான Canapé யோசனைகள் நிலையான விருப்பங்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, ஏனெனில் நீங்கள் எந்த செய்முறையிலும் புதிதாக ஒன்றைச் சேர்க்கலாம்.

சீஸ் நிரப்புதலுடன் கேனப்ஸ்

சீஸ் நிரப்புதல் மற்றும் மூலிகைகள் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் எளிமையான மற்றும் விரைவான சேவை விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
• டார்ட்லெட்டுகள்;
• பசுமை;
• மயோனைசே;
• ஐந்து ஆலிவ்கள்;
• மிளகு;
• தக்காளி;
• பூண்டு.

மென்மையான வகைகள் உட்பட, எந்த வகையான சீஸ் வகையையும் நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம். எங்கள் பதிப்பில், நாங்கள் உருகிய ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறோம், அதை தட்டி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் கலக்கிறோம். நாங்கள் பூண்டு, ஒரு பத்திரிகை மூலம் நசுக்கப்பட்ட, மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து. மயோனைசே கொண்டு நிரப்புதல் பருவம்.

பாலாடைக்கட்டி கலவையுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவும், மேலே ஒரு ஆலிவ், மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளியின் ஒரு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். இந்த பசியின்மை பிரகாசமாகவும், சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் மாறும். எனவே, இது விருந்துக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.

ஹெர்ரிங் ஒரு உன்னதமான பசியின்மை, இது இல்லாமல் எந்த விருந்தும் முழுமையடையாது. இருப்பினும், கேனப்ஸ் தயாரிக்க மீன் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வடிவத்தில், சிற்றுண்டி மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் அசாதாரண சுவை கொண்டது. மீன் தானே கொழுப்பாகத் தோன்றலாம், ஆனால் கருப்பு ரொட்டி, ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் இணைந்து இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கருப்பு ரொட்டி ஆறு துண்டுகள்;
• ஹெர்ரிங் அதே எண்ணிக்கையிலான பகுதிகள்;
• ஃபெட்டா சீஸ் (160 கிராம்);
• ஆலிவ்கள் (90 கிராம்);
• தக்காளி.

ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து கேனப்களுக்கான தளங்களை வெட்டுகிறோம், அதன் அளவு மீன் துண்டுகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கது. ரொட்டியில் ஒரு துண்டு ஹெர்ரிங் வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து ஒரு க்யூப் சீஸ், ஒரு துண்டு தக்காளி மற்றும் ஒரு ஆலிவ். முழு கட்டமைப்பையும் skewers மூலம் கட்டுகிறோம். தக்காளிக்கு பதிலாக, நீங்கள் புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக, பாலாடைக்கட்டி கலவையுடன் ரொட்டியை கிரீஸ் செய்யலாம். ஹெர்ரிங் சேவை செய்வதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

புத்தாண்டுக்கான கேனாப் யோசனைகள்

புத்தாண்டு என்பது ஆண்டின் மிக முக்கியமான விடுமுறை, இதை நாம் அனைவரும் பெரிய அளவில் கொண்டாடுகிறோம், அதாவது மேஜையில் சுவையான மற்றும் அழகான உணவுகள் உள்ளன. புத்தாண்டு கேனப்களுக்கான சிறந்த யோசனைகள் சிவப்பு மீன், சிவப்பு கேவியர் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. முதலாவதாக, அவை மேசையில் மிகவும் பிரகாசமாகவும் வண்ணமயமாகவும் இருக்கின்றன, இரண்டாவதாக, அவை பாலாடைக்கட்டிகள், காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பழங்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன. மேலும், புத்தாண்டுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பழங்கள், பெர்ரி, மர்மலாட் மற்றும் இனிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு கேனப்ஸை மறந்துவிடாதீர்கள்.

சால்மன் மீன்களுடன் கேனப்களை தயாரிப்பதற்கு சமையல்காரர்கள் நிறைய விருப்பங்களைக் கொண்டு வந்துள்ளனர். அவை அனைத்தும் பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய மீன்களின் உன்னதமான கலவையைப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. நிச்சயமாக, இன்னும் சிக்கலான விருப்பங்கள் உள்ளன.

சால்மன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பசியைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சால்மன் (280 கிராம்);
• வெங்காயம் கீரைகள்;
• உருளைக்கிழங்கு (0.6 கிலோ);
• தாவர எண்ணெய்;
• வெண்ணெய் (மூன்று தேக்கரண்டி);
• தயிர் சீஸ் (160 கிராம்);
• பசுமை;
• முட்டை;
• மாவு ஒரு ஜோடி கரண்டி.

உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை கேனாப் தளமாகப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றைத் தயாரிக்க, நாங்கள் ஐந்து கிழங்குகளை உரித்து, அவற்றை நன்கு கழுவி, ஒரு grater அல்லது ஒரு உணவு செயலியில் அவற்றை வெட்டுகிறோம். வெங்காய இறகுகளை நறுக்கி உருளைக்கிழங்கு கலவையில் சேர்க்கவும். நாங்கள் ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு (அளவு உருளைக்கிழங்கு பண்புகளை சார்ந்துள்ளது) வைக்கிறோம். உங்கள் கைகளால் மாவை பிசையவும். ஒரு சூடான வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் கலவையை பரப்பி, பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும். அடுத்து, அவற்றை வெளியே எடுத்து, அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற நாப்கின்களில் வைக்கவும். அப்பத்தை முழுவதுமாக குளிர்ந்த பிறகு, தயிர் சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் கலவையை அவற்றின் மீது தடவவும். ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்ட சால்மன் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். கலவை ஒரு ஆலிவ் அல்லது மூலிகைகள் ஒரு ஸ்ப்ரிக் உடன் கூடுதலாக முடியும்.

மீன் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட கேனப்ஸ்

புத்தாண்டுக்கான skewers மீது canapés க்கான யோசனைகள் மிகவும் மாறுபட்டவை. உங்கள் சொந்த மாற்றங்களை நீங்கள் பாதுகாப்பாக செய்யக்கூடிய பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

• பக்கோடா நான்கு துண்டுகள்;
• வெள்ளரி;
• சால்மன் (230 கிராம்);
• ஆலிவ்கள்;
• வெண்ணெய்.

பக்கோடா துண்டுகளுக்கு வெண்ணெய் தடவி, மேல் வெள்ளரிக்காய் ஒரு துண்டு, பின்னர் சால்மன் மற்றும் ஒரு ஆலிவ் துண்டு வைக்கவும். நாம் ஒரு டூத்பிக் அல்லது skewer கொண்டு canapes கட்டு.

மார்டினிக்கு பசியை உண்டாக்கும்

புத்தாண்டு என்பது சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மட்டுமல்ல, மேசைகளில் மதுபானங்களையும் குறிக்கிறது. அனைத்து மார்டினி பிரியர்களும் இந்த எளிய சிற்றுண்டியின் பொருட்களைப் பாராட்டுவார்கள், இது எந்த வெர்மவுத்துக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். skewers மீது canapés யோசனைகள் மத்தியில், இந்த விருப்பம் குறிப்பாக அசல், அதன் அசாதாரண சுவை கலவை நன்றி.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் (120 கிராம்);
• மர்மலேட் (140 கிராம்);
• எலுமிச்சை;
• ஆலிவ்கள் (80 கிராம்).

சீஸ் மற்றும் மர்மலாடை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு டூத்பிக் மீது சீஸ், எலுமிச்சை துண்டு, மர்மலாட் மற்றும் ஒரு ஆலிவ் வைக்கவும். ஆப்பம் தயார்.

குழந்தைகள் விருந்துக்கு கேனப்ஸ் ஒரு சிறந்த வழி. முதலாவதாக, குழந்தைகள் நிச்சயமாக பிரகாசமான தின்பண்டங்களை விரும்புவார்கள், இரண்டாவதாக, அவர்கள் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்டால், குழந்தைகள் தங்கள் உணவை வேகமாக சாப்பிடுவார்கள். கூடுதலாக, canapés வசதியாக இருக்கும், ஏனெனில் குழந்தைகள் ஒருவேளை தங்கள் கைகளையும் துணிகளையும் அவர்களுடன் அழுக்காகப் பெற மாட்டார்கள்.

உணவுகளைத் தயாரிக்க, நீங்கள் மீன், இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டிகள், ஹாம், சிக்கன் ஃபில்லட், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இனிப்பு தின்பண்டங்கள் குழந்தைகளுக்கான விடுமுறை மெனுவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். குழந்தைகள் அத்தகைய உணவுகளை புறக்கணிக்க மாட்டார்கள். ஒரு குழந்தை சில பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை சாப்பிடாவிட்டாலும், ஒரு அழகான வடிவமைப்பில் அவர் விரும்பாத ஆனால் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பை சாப்பிட்டதை அவர் கவனிக்க மாட்டார். கூடுதலாக, இந்த வடிவமைப்பில் உள்ள பழ இனிப்புகள் இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.

குழந்தைகளின் தின்பண்டங்களை அலங்கரிக்க, நீங்கள் அலங்காரங்களுடன் பல வண்ண skewers வாங்க வேண்டும். அவர்கள் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறார்கள், அத்தகைய பாகங்கள் குழந்தைகளின் கவனத்தை ஈர்க்கும். மற்றும் டிஷ் மேஜையில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.

சிற்றுண்டி "கப்பல்கள்"

சால்மன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ருசியான மினி சாண்ட்விச்கள் பாய்மரங்களுடன் கப்பல்களின் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு ஜோடி வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள்;
• சால்மன் (180 கிராம்);
• வெண்ணெய்;
• சீஸ் (230 கிராம்).

ரொட்டியில் இருந்து படகுகள் வடிவில் கேனப்களுக்கான தளங்களை வெட்டி, அடுப்பில் துண்டுகளை உலர்த்தி வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். சால்மனை வெட்டுகிறோம், அதன் வடிவம் ரொட்டி தளத்துடன் பொருந்துகிறது. வெண்ணெய் மீது மீன் வைக்கவும் மற்றும் கேனப்பின் மையத்தில் ஒரு டூத்பிக் ஒட்டவும், அதன் மீது நாம் மெல்லிய சீஸ் துண்டுகளை சரம் போடுகிறோம். பசியை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

பழ கேனாப்

எங்கள் கட்டுரையில் நாம் பல்வேறு யோசனைகள் மற்றும் canapés சமையல் கொடுத்தோம். இருப்பினும், பழம் மற்றும் மிட்டாய் உணவுகள் சிற்றுண்டிகளாக செயல்படும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. அவற்றை கேனாப்களாகவும் பரிமாறலாம். மேலும், பழ தின்பண்டங்கள் குழந்தைகளால் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களாலும் விரும்பப்படுகின்றன.

தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க, பருவகாலம் உட்பட எந்தப் பழத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு திராட்சை, ஒரு துண்டு கிவி, அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றை ஒரு சறுக்கு மீது சரம் செய்யலாம். இந்த பசியின்மை பிரகாசமான மற்றும் கோடையில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட் கேனப்கள் குறைவான சுவாரஸ்யமானவை அல்ல. நீங்கள் எந்த பழத்தையும் ஒரு சூலில் வைக்கலாம். உதாரணமாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும் பழத் துண்டுகளின் மேல் சாக்லேட் கிளேஸை ஊற்றவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு கடினமாக்கப்பட்ட பிறகு, அதை பரிமாறலாம்.

பண்டிகை மேசையில் கேனப்கள் வடிவில் உள்ள தின்பண்டங்கள் ஒரு அற்புதமான யோசனையாகும், இதன் மூலம் எந்தவொரு விருந்து அல்லது பஃபேயையும் திமிர்பிடித்த முயற்சி மற்றும் நேரத்தை செலவழிக்காமல் விடுமுறையாக மாற்றலாம். எந்தவொரு நல்ல உணவையும் மகிழ்விக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் ருசியான கேனப்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கான பல்வேறு யோசனைகளை இந்த கட்டுரை விவாதிக்கிறது.

சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் ஒரு சறுக்கலைப் பயன்படுத்தும் கேனப்ஸ் ஆகும். தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் பல்வேறு வகையான பொருட்களை இணைக்கும் திறன் ஆகியவை பசியை பல்வேறு வகைகளிலும் பரிமாறும் முறைகளிலும் வழங்க அனுமதிக்கும்.

அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகளால் கேனப்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட பொருட்கள்:

• ஆலிவ்ஸ்
• மீன் (குறிப்பாக சிவப்பு)
• இறால் மீன்கள்
• பழங்கள்

1. பொதுவாக canapés அடிப்படையாக செயல்படுகிறதுபட்டாசுகள், பஃப் பேஸ்ட்ரி, பட்டாசுகள், சிப்ஸ் அல்லது சிறிய ரொட்டி துண்டுகள்.
2. பழ கேனப்களை இணைக்கலாம்பாலாடைக்கட்டி, இனிப்பு மேல்புறங்கள், தேன்.

பொருட்கள் முழுவதுமாக வெட்டப்படக்கூடியவை தவிர, அதே நீளம் மற்றும் அகலத்தில் வெட்டப்பட வேண்டும்.

கேனாப்களைத் தயாரிப்பதற்கு முடிவற்ற எண்ணிக்கையிலான விருப்பங்கள் இருக்கலாம், இவை அனைத்தும் ஆசை, கற்பனை மற்றும் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. ஒரு கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையை மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் இது அனைவருக்கும் தனிப்பட்டது, எனவே வழக்கத்திற்கு மாறான ஒன்றை முயற்சிக்கும் விருப்பத்தில் உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளக்கூடாது.

சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த கேனப் விருப்பம் ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிடித்த உணவாகும். பலவகையான பொருட்களுடன் பாலாடைக்கட்டியை இணைப்பதன் பன்முகத்தன்மை இந்த சிற்றுண்டியை சமையல் மற்றும் சுவை சோதனைகளுக்கு ஒரு பொருளாக ஆக்குகிறது.

பல்வேறு வகையான சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த வகை சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகள் பொருத்தமானவை. நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளை அதே வடிவத்தில் வெட்டி அவற்றை ஒரு சறுக்கலில் ஒட்ட வேண்டும். நீங்கள் பல்வேறு மூலிகைகள் (துளசி மற்றும் டாராகன் சிறந்தது) மற்றும் சுவையூட்டல்களுடன் சீஸ் அலங்கரிக்கலாம்.

திராட்சை மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த பசியின்மை குழந்தைகளுக்கு இனிப்பாகவும், பெரியவர்களுக்கு வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஷாம்பெயின் கொண்ட சிறந்த பசியாகவும் இருக்கும்.

பசியின்மைக்கு நமக்கு இது தேவைப்படும்:

• கடின சீஸ்
• ஒளி மற்றும் இருண்ட திராட்சை வகைகள்

இந்த பொருட்களை விரும்பிய வரிசையில் ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும். சூலத்தில் நறுக்கிய வால்நட்ஸைப் பயன்படுத்தி சுவைக்கு அதிநவீனத்தை சேர்க்கலாம்.

நீல சீஸ் மற்றும் திராட்சைகளை இணைப்பதன் மூலம் ஒரு அசாதாரண மற்றும் அசல் சுவை அடைய முடியும்.

சீஸ், திராட்சை மற்றும் மாம்பழம் கொண்ட கேனப்ஸ்

மாம்பழத்தை பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதியதாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த தயாரிப்பின் மென்மையான சுவை அதன் செழுமையுடன் பாலாடைக்கட்டியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.

ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

ஆலிவ்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட மற்றும் தரமற்ற சுவை கொண்டவை, இது பல தயாரிப்புகளுக்கு சுவை சேர்க்கும். புகைப்படங்களுடன் கேனப் ரெசிபிகளுக்கான பல விருப்பங்களைப் பார்ப்போம்.

• ஆலிவ்கள், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாம்பினான்கள் கொண்ட பசியின்மை

ஆலிவ் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் சம துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (ஆலிவ்களை அப்படியே விட்டு விடுங்கள்). நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றை மாற்றலாம். வடிவமைப்பு விருப்பங்களில் ஒன்று புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

• சால்மன், உருகிய சீஸ், ரொட்டி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

இந்த பசியைத் தயாரிக்க, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சால்மனை உருகிய சீஸ் கொண்டு பரப்பி, ஒரு ரோல் வடிவத்தில் ஒன்றாக உருட்ட வேண்டும். ரொட்டி மற்றும் ஆலிவ் துண்டுகளை (முழு அல்லது பாதி) ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும்.

• ஆலிவ், எலுமிச்சை மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

• ஊறுகாய் காளான்கள், ஆலிவ்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

• அன்னாசிப்பழம், ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட பசி

இந்த சிற்றுண்டிக்கு அடிப்படையாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பட்டாசை எடுத்துக்கொள்கிறோம், இறுதியாக நறுக்கிய ஊறுகாய் வெள்ளரியுடன் கல்லீரலின் கலவையுடன் கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு வேகவைத்த முட்டையை வைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், மேலே. நாங்கள் ஒரு சிறிய தக்காளியை மோதிர வடிவத்தில் வெட்டுகிறோம். வெவ்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் ஆலிவ்களால் பசியை அலங்கரிக்கிறோம்.

• ஆலிவ்கள், மொஸெரெல்லா மற்றும் சலாமியுடன் கூடிய பசி

பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்களுக்கான விருப்பங்கள்: புகைப்படங்கள்

வீடியோ: இறால் கொண்ட கேனப்ஸ்

மொஸரெல்லா மற்றும் செர்ரி தக்காளி கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த சிற்றுண்டி விருப்பம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களின் கலவையிலிருந்து வரும் மறக்க முடியாத சுவை மட்டுமல்ல, உடல் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தில் அதன் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளாலும் வேறுபடுகிறது.

தயார் செய்ய நமக்கு இது தேவைப்படும்:

• செர்ரி தக்காளி
• ஒரு சில துளசி இலைகள்
• மொஸரெல்லா

மொஸரெல்லாவை 2 செமீ நீளம் மற்றும் அகலத்தில் க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். மொஸரெல்லா, கழுவிய தக்காளியை ஒரு சறுக்கலில் வைக்கவும், அவற்றுக்கிடையே ஒரு துளசி இலையையும் வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் குழி ஆலிவ்களையும் பயன்படுத்தலாம். செர்ரி தக்காளி மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் கேனப்ஸ் தயார்!

மொஸரெல்லாவுடன் மற்றொரு சிற்றுண்டி விருப்பம்:

தேவையான பொருட்கள்:

• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாசுகள்
• செர்ரி தக்காளி
• மொஸரெல்லா பந்துகள்
• உப்பு, மிளகு, துளசி

தயாரிப்பு:

1. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுத்த ரொட்டியை பரப்பி, 2 செமீ நீளமும் 2 செமீ அகலமும் கொண்ட க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. மொஸரெல்லா, கீரை, க்ரூட்டன்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளியை ஒரு சறுக்குடன் துளைத்து, மேலே துளசியால் அலங்கரிக்கவும்.
3. விரும்பியபடி உப்பு மற்றும் மிளகு. தயார்!

வெள்ளரி கொண்ட கேனப்ஸ்

கேனப்ஸின் இந்த பதிப்பு அதன் மறக்க முடியாத சுவை மட்டுமல்ல, அதன் அசாதாரண ஆரோக்கியம் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு சிற்றுண்டியாக ஏற்றது.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புதிய வெள்ளரி
• பட்டாசு அல்லது ரொட்டி
• பூண்டு
• பாலாடைக்கட்டி
• கீரைகள், உப்பு, மிளகு

சமையல் செயல்முறை:

1. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் பாலாடைக்கட்டி அரைக்கவும்
2. பாலாடைக்கட்டி மிகவும் வறண்டது மற்றும் வெகுஜன வேலை செய்யவில்லை என்றால், புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து நிலைமையை சரிசெய்ய முடியும்.
3. முழு நீளத்திலும் வெள்ளரியை மெல்லிய அடுக்குகளாக வெட்டுங்கள்
4. தயிர் வெகுஜனத்துடன் அதே அளவிலான ரொட்டி அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களை பரப்பவும்
5. நாங்கள் நெய் தடவிய ரொட்டியை ஒரு சறுக்கலில் வைத்து, ஒரு ஜிக்ஜாக் வடிவத்தில் ஒரு வெள்ளரியை வைத்து, மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

ரொட்டி மற்றும் பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு வழக்கமான உப்பு பட்டாசு பயன்படுத்தலாம், மேலும் உங்களுக்கு ஒரு சறுக்கு தேவையில்லை.

ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த சிற்றுண்டிக்கு நமக்குத் தேவை:

• 250 கிராம் ஹாம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• சிவப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• டோஸ்டர் ரொட்டி
• ஆர்கனோ

தயாரிப்பு:

1. சம அளவு (நீளம் மற்றும் அகலம் 3 செமீ வரை) துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் சரம் மற்றும் ஒரு சறுக்கு மீது சூடாக்கவும்.
2. ஆர்கனோவுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட இறுதியாக அரைத்த சீஸ் உடன் கேனப்ஸின் மேல் தெளிக்கவும்.
3. பச்சையாகவும், சுட்டதாகவும் பரிமாறலாம்

இரண்டாவது விருப்பம் கவர்ச்சியான நறுமணத்துடன் பணக்கார சுவை கொண்டது. சீஸ் சிறிது உருகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரியில் பசியை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மீன் கொண்ட கேனப்ஸ்

இந்த பசியின்மை மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சுவை பதிவுகள் உங்கள் விருந்தினர்களின் நினைவில் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும்.

பசியின்மைக்கு நமக்குத் தேவை:

• சிவப்பு மீன்
• வெள்ளரிகள்
• ஆலிவ்ஸ்
• பாலாடைக்கட்டி
• கீரைகள், உப்பு

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் ரொட்டியை சமமான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், முடிந்தால் வெவ்வேறு வடிவங்களில் (நட்சத்திரங்கள், வட்டங்கள், சதுரங்கள்) செய்யலாம். இது பசியின்மைக்கு ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும், மேலும் வடிவமைப்பின் கைவினைத்திறன் மற்றும் சாதாரணமற்ற தன்மை உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
2. வெள்ளரிகள் மற்றும் சிவப்பு மீன்களை சம அளவிலான வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
3. வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் வெந்தயத்துடன் கலந்த தயிர் கலவையை பரப்பவும்.
4. நாங்கள் அடுக்குகளில் கேனப்களை உருவாக்குகிறோம்: பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ரொட்டி, சிவப்பு மீன், வெள்ளரி மற்றும் மீண்டும் ஒரு வெள்ளரி வளையத்துடன் மீன். தயார்!

ஹெர்ரிங் கொண்டு canapés தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்கள்

இந்த பசியானது மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பல்வேறு பொருட்களின் சேர்க்கைகளால் வேறுபடுகிறது, நேரம் மற்றும் சமையல் கலைஞர்களின் அனுபவத்தால் சோதிக்கப்பட்டது.

ஹெர்ரிங் உடன் கருப்பு ரொட்டியில் பரவுவதற்கான பிரபலமான சுவையான விருப்பங்கள்:

• வெந்தயத்துடன் வெண்ணெய். வெண்ணெய் சிறிது மென்மையாக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் கலக்க வேண்டும்.
• கடுகு பீன்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு பரவியது. விகிதாச்சாரங்கள்: 1 டீஸ்பூன் கடுகு, ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணெய்.
• மயோனைசே நிறை,இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் புதிய வெள்ளரி கலந்து.
• சீஸ் பரவல்:பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றை 1: 1 மற்றும் 1 வேகவைத்த முட்டை விகிதத்தில் கலக்கவும்.

அடுத்த பந்து இருக்கலாம்:

• அவித்த முட்டை
• சிவப்பு மிளகு
• ஆப்பிள் துண்டு
• நறுக்கிய வெங்காயம்
• வேகவைத்த புதிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு வட்டம்

ஹெர்ரிங் கொண்ட கேனப்பின் மேல் அலங்காரத்திற்கான விருப்பங்கள்:

• ஊறுகாய் வெங்காயம்
• மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு வளையம்
• ஆலிவ்ஸ்
• கீரை இலைகள்
• உள்ளே மசித்த உருளைக்கிழங்கு கீரை
• சீரகம், கொத்தமல்லி அல்லது எள்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஹெர்ரிங் கொண்ட கேனப் பசியின்மை: புகைப்படம்

புகைப்படங்களுடன் பண்டிகை அட்டவணைக்கு பழங்கள் கொண்ட கேனப்களுக்கான சமையல்

இந்த சிற்றுண்டி விருப்பம் உங்கள் நேரத்தை குறைந்தபட்சம் எடுக்கும் மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் வயிற்றை மகிழ்விக்கும். உங்கள் சமையலறையில் கிடைக்கும் பல்வேறு பழங்களை நீங்கள் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தலாம். உங்களிடம் கற்பனை மற்றும் அழகியல் சுவை இருந்தால், நீங்கள் நிறைய வடிவமைப்பு விருப்பங்களைக் கொண்டு வரலாம், ஆனால் ஆரம்பநிலைக்கு ஆயத்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது இன்னும் சிறந்தது, காலப்போக்கில் படிப்படியாக அவற்றை மாற்றியமைக்கிறது.

விருப்பம் 1

கலவை:மாம்பழம், வாழைப்பழம், அன்னாசி, எலுமிச்சை சாறு, தேன், புதினா.

தயாரிப்பு:

• மாங்காயை அகலமாக இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி குழியை அகற்றவும். அதிலிருந்து தோலை அகற்றுவோம்.
• வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தை சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் தூவி, ஒரே அளவில் சதுரங்களாக வெட்டவும்.
• ஒரு சூலத்தில் பழத்தை இழைத்து, தேனுடன் தூறவும். நீங்கள் ஒரு புதினா இலை கொண்டு பசியை அலங்கரிக்கலாம்.

விருப்பம் 2

கலவை:ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், வாழைப்பழம், திராட்சை, எலுமிச்சை சாறு, தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

• ஆரஞ்சு மற்றும் பேரிக்காய்களை துண்டுகளாகவும், வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாகவும், தோலை அகற்றாமல் வெட்டுங்கள்.
• நீங்கள் முதலில் மையத்தை வெட்டி பேரிக்காய் மற்றும் ஆரஞ்சு விதைகளை அகற்ற வேண்டும்.
• பழத்தை skewers மீது வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், குளிர்விக்க விடவும்.

விருப்பம் 3

கலவை:பேரிக்காய், ஆப்பிள், திராட்சை, வாழைப்பழம்.

தயாரிப்பு:

• பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களை மையத்தில் இருந்து தோலுரித்து, 3 செமீ அகலம் மற்றும் நீளம் கொண்ட சதுரங்களாக வெட்டவும்.
• நாங்கள் ஒரு பேரிக்காய், ஒரு ஆப்பிள், ஒரு வாழைப்பழத்தை ஒரு சறுக்கு மீது சரம் போட்டு அதன் மேல் திராட்சைப்பழத்தால் அலங்கரிக்கிறோம்.
• நீங்கள் இனிப்பை தேன் மற்றும் புதினா கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

லேசான பழ சிற்றுண்டிகளுக்கான கூடுதல் விருப்பங்கள்:

இந்த சிறிய தின்பண்டங்களைத் தயாரிப்பது கற்பனை மற்றும் படைப்பாற்றலை வளர்ப்பதற்கும், தயாரிப்புகளை இணைப்பதற்கான சாத்தியமான விருப்பங்களைக் கண்டறிவதற்கும் ஒரு சிறந்த அடிப்படையாகும். கேனப்பிற்கான பொருட்களை இணைப்பதன் சில அம்சங்களைக் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, உங்கள் மேஜையில் நீங்கள் ஒருபோதும் ஏகபோகத்தை உணர மாட்டீர்கள், மேலும் வெவ்வேறு வழிகளில் தின்பண்டங்களை பரிமாறும் திறன் ஒவ்வொரு விடுமுறையையும் எப்போதும் சிறப்பானதாகவும் தனித்துவமாகவும் மாற்றும்!

வீடியோ: பண்டிகை அட்டவணைக்கான கேனப்ஸ். சிற்றுண்டி செய்முறை - "பெங்குவின்"

அல்லது நீங்கள் பாரம்பரிய சாண்ட்விச்களில் இருந்து விலகி, உங்கள் விருந்தினரை குளிர்ந்த பசியின் அசல் சேவையுடன் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் - skewers மீது canapés க்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் பக்கத்திற்கு வரவேற்கிறோம்.

கேனப்களைத் தயாரிக்கும் போது உங்கள் கற்பனைக்கு அதிக இடம் உள்ளது, மேலும் பாரம்பரிய தயாரிப்புகளிலிருந்து வளைவுகளில் கேனப்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது, அவற்றை அசல் வழியில் அலங்கரித்து அவற்றை எவ்வாறு பரிமாறுவது என்பது குறித்த சில சுவாரஸ்யமான யோசனைகளை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

ஒரு அலுவலக பஃபேக்கு, skewers மீது canapés ஒரு சிறந்த பசியின்மை, மற்றும் உங்கள் சகாக்கள் உங்கள் விடுமுறையை நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்திருப்பார்கள். நிச்சயமாக, கேனப்களை ஆர்டர் செய்வதற்கான எளிதான வழி ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனம் அல்லது உணவகத்தில் இருந்து, ஆனால் கேனப்களை தயாரிப்பதில் கடினமான ஒன்றும் இல்லை. நீங்களே பாருங்கள் மற்றும் உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ற சமையல் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்!

சிவப்பு மீன், தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட skewers மீது Canapes

சிவப்பு மீன், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ... இந்த கலவையானது மிகவும் வெற்றிகரமானது, அதில் மிதமிஞ்சிய எதுவும் இல்லை, அனைத்து பொருட்களும் ஒருவருக்கொருவர் ருசிக்க பொருந்துகின்றன மற்றும் ஒன்றாக உங்கள் பசியை வெறுமனே சரியானதாக்குகின்றன. செய்முறையைப் பார்க்கலாம்.

skewers மீது ஹெர்ரிங் கொண்டு Canapes

ஹெர்ரிங் கொண்ட ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு skewers மீது சுவையான canapés தயார் எப்படி பார்க்க முடியும்.

ஹாம் ரோல்களுடன் skewers மீது Canapes

ஹாம் ரோல்ஸ் மூலம் skewers மீது canapés தயார் எப்படி எழுதினார்.

கருப்பு ரொட்டி மற்றும் ஹாம் கொண்ட skewers மீது Canapes

கருப்பு ரொட்டி மற்றும் ஹாம் கொண்டு skewers மீது canapés தயார் எப்படி பார்க்க முடியும்.

கேப்லின் கேவியருடன் skewers மீது Canapé சாண்ட்விச்கள்

கேப்லின் கேவியர், வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேனப்களை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன் - சிறிய, சுத்தமாகவும், மிகவும் பசியாகவும் இருக்கும். அவை மேசையில் மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களுக்கு ஒரு அபெரிடிஃபுக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை பஃபே வடிவமைப்பிற்கு ஏற்றவை. புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பிரஞ்சு பக்கோடா
• புதிய தொத்திறைச்சி
• வெண்ணெய்
• வெள்ளரி
• கருப்பு குழி ஆலிவ்கள்
• கீரை இலைகள்

தயாரிப்பு:

பக்கோடாவை பகுதிகளாக வெட்டி வெண்ணெய் தடவவும்.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியிலும் பச்சை கீரை இலைகளை வைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு தோலுரிக்கும் கருவி அல்லது மிகக் கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி வெள்ளரிக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி மெல்லிய துண்டுகளாக அமைக்கவும்.

முதலில் நாம் ஒரு கறுப்பு ஆலிவ் ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கிறோம், பின்னர் ஒரு வெள்ளரி ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்டது (புகைப்படத்தில் உள்ளது போல).

கேனப் மீது தொத்திறைச்சியின் மூன்று துண்டுகளை வைக்கவும், பாதியாக மடித்து (புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல) மற்றும் மேல் வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ் கொண்ட ஒரு சறுக்கு வைக்கவும்.

சால்மன் ரோல்களுடன் skewers மீது Canapé சாண்ட்விச்கள்

சால்மன் ரோல்ஸ் மூலம் skewers மீது canapé சாண்ட்விச்களை எப்படி தயாரிப்பது என்று நான் எழுதினேன்

தேவையான பொருட்கள்:

• உரிக்கப்படும் இறால் (பெரியது)
• கடின சீஸ்
• எலுமிச்சை துண்டுகள்
• பச்சை ஆலிவ்கள்
• வெந்தயத்தின் sprigs

தயாரிப்பு:

முதலில் நாம் ஒரு சறுக்கலில் ஒரு பச்சை ஆலிவ் வைத்து, பின்னர் எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் ஒரு இறால். புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல எலுமிச்சைக்கு இடையில் இறாலை சரிசெய்கிறோம். சீஸ் க்யூப்ஸை கடைசியாக குத்தவும். வெந்தயம் sprigs கொண்டு canapes அலங்கரிக்க. எங்கள் கேனப்ஸ் தயாராக உள்ளது!

ஹாம் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட skewers மீது Canapes

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை சாண்ட்விச் ரொட்டி
• ஹாம்
• கருப்பு ஆலிவ்
• வெள்ளரி
• வெண்ணெய்
• பசுமை

தயாரிப்பு:

சாண்ட்விச் ரொட்டியை பகுதிகளாக வெட்டி வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பவும்.

ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு துண்டு ஹாம் மற்றும் வெள்ளரி வைக்கவும்.

காக்னாக் மற்றும் ஹெட்ஜ்ஹாக் மார்டினியுடன் skewers மீது Canapés

காக்னாக் மற்றும் மார்டினிக்கு skewers மீது canapés தயார் எப்படி பார்க்க முடியும்

தொத்திறைச்சி, சீஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட skewers மீது பண்டிகை canapés

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி
• வேகவைத்த-புகைத்த தொத்திறைச்சி
• கடின சீஸ்
• மயோனைசே
• வெள்ளரி
• marinated காளான்கள்

தயாரிப்பு:

ரொட்டியை பகுதிகளாக வெட்டி மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். ரொட்டியின் மேல் தொத்திறைச்சி துண்டுகள், சிறிது மயோனைசே மற்றும் சீஸ் வைக்கவும்.

நாம் skewers மீது காளான்கள் வைத்து, பின்னர் வெள்ளரி ஒரு மெல்லிய துண்டு (புகைப்படம் போல).

ஒரு skewer கொண்டு sausage கொண்டு canapes சரி.

புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி
• வெள்ளரி
• சிறிது உப்பு சால்மன்
• வெண்ணெய்
• குழியிடப்பட்ட பச்சை ஆலிவ்கள்

தயாரிப்பு:

வெள்ளை ரொட்டியை (முன்னுரிமை பிரஞ்சு பாகுட்) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (வட்ட துண்டுகளாக செய்ய).

ரொட்டியில் வெண்ணெய் தடவி, ஒவ்வொன்றின் மீதும் ஒரு வெள்ளரி துண்டு வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு மீன் துண்டுகளிலும் ஒரு பச்சை ஆலிவ் போர்த்தி (புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல) அதை ஒரு சறுக்குடன் துளைக்கவும்.

கேனப்பில் சூலை வைத்து பரிமாறவும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• கருப்பு ரொட்டி
• வேகவைத்த-புகைத்த தொத்திறைச்சி
• அடிகே சீஸ்
• வெள்ளரி
• கருப்பு ஆலிவ்
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

இந்த கேனப்களை தயாரிப்பதில், மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய விளக்கக்காட்சிக்காக, இரும்பு "இதயம்" கேனப் அச்சுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை குக்கீ கட்டர்களால் மாற்றலாம் அல்லது கேனாப்களுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் சதுரங்களாக வெட்டலாம்.

கருப்பு ரொட்டியை பகுதிகளாக வெட்டி மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும்.

ரொட்டியில் சீஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி வைக்கவும்.

புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, ஒரு கருப்பு ஆலிவ் கொண்ட ஒரு சறுக்குடன் கேனப்களை சரிசெய்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் "ரஷ்ய"
• ஹாம்
• வெள்ளரி

தயாரிப்பு:

Canapes க்கான அனைத்து பொருட்களையும் முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்டுகிறோம்: ஒரு கூர்மையான கத்தி, அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஒரு ஸ்லைசரில்.

பின்வரும் வரிசையில் பொருட்களை வைக்கவும்: வெள்ளரி, சீஸ், ஹாம். ஒரு ரோலில் உருட்டவும் மற்றும் ஒரு skewer கொண்டு பாதுகாக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் "ரஷ்ய"
• விதை இல்லாத திராட்சை
• நீல பாலாடைக்கட்டி

தயாரிப்பு:

நீல சீஸ் மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றை 1*1 செ.மீ க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

நாங்கள் திராட்சை, கடின சீஸ் மற்றும் நீல சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு சறுக்கலில் வைக்கிறோம்.