Proteinshake: typer, oppskrifter. Proteinshake Hvilke produkter kan du bruke for å lage en proteinshake?

Proteinshakes hjelper deg raskt å bygge muskler og få den kroppsvekten du trenger. Dette er en utmerket løsning for de som synes det er vanskelig å gå opp i vekt.

Å ta protein hjemme bidrar til den profesjonelle veksten til en idrettsutøver.

Du bør vite at proteinshakes med multivitaminer og billig forfalsket steroidbasert sportsernæring er to forskjellige ting. I tillegg, med hver sommerdag som nærmer seg, er de et uunnværlig tillegg til det grunnleggende kostholdet, for med deres hjelp vil du ikke bare kunne overraske jenter med en vakker kropp, men også føle en bølge av styrke og energi.

Hovedspørsmålet idrettsutøvere stiller er: "Bør jeg drikke en proteinshake?" Svaret er enkelt. Denne shaken er virkelig gunstig under utmattende og vanskelige treningsøkter, men den bør ikke erstatte riktig ernæring.

Sammensetning av proteinshakes

"Hva er i forskjellige proteinshaker?" er et annet viktig spørsmål som interesserer mange mennesker. Denne blandingen er et ekstrakt av vannløselige proteiner fra myse, planteprodukter med store mengder proteiner og eggehviter.

I noen tilfeller inneholder de også multivitaminer og ulike mineraltilskudd, som har som oppgave å kompensere for tapet av natrium, kalium og salter gjennom svette.

For å øke kaloriinnholdet tilsettes en liten mengde karbohydrater og fett, nemlig fruktose og sukrose, til cocktailer. Den største fordelen med slike drinker er at de kan drikkes under trening og rett før klassestart.

På tide å drikke proteinshakes

Et annet spørsmål som mange idrettsutøvere stiller er: "Når bør jeg drikke proteinshakes?"

Dette bør gjøres når du trenger å gi kroppen et balansert kosthold uten å stoppe treningsøktene.

Dette er en annen grunn til at disse cocktailene har blitt populære blant idrettsutøvere, siden de ofte blir konsumert av skiløpere og løpere i langdistanseløpene deres, siden treningsøktene deres varer i minst tre timer.

Proteinshaker har funnet en annen bruk i vanskelige fotturer. Det er tross alt under slike turer at folk ikke har mulighet til å spise næringsrik mat.

Vil det å drikke proteinshakes under trening hjelpe en idrettsutøver med å bygge muskelmasse?

Vi bør snakke mer detaljert om hvorvidt det å drikke proteinshakes under trening vil hjelpe en idrettsutøver med å bygge muskelmasse?

Mange idrettsutøvere som drikker slike drinker forsikrer at for at prosessen med muskelvekst skal skje, må en betydelig mengde protein komme inn i kroppen under sportsaktiviteter.

Samtidig har muskelvekst alltid vært et problem, fordi det er en veldig lang og ganske kompleks prosess.

Under trening vil stoffskiftet i muskelområdet skifte mot katabolisme, siden muskelcellene alltid bare bruker proteinstoffene og glukosen de inneholder for å fungere.

Hvis du slutter å belaste kroppen din, virker metabolske prosesser i motsatt retning - de vil skifte mot anabolisme, det vil si at prosessen med å gjenopprette den nødvendige mengden protein og akkumulere glukose er i gang.

Derfor øker det å drikke proteinshakes perioden med katabolisme, og fremmer derved muskelbygging.

En proteinshake for muskelvekst er et uunnværlig hjelpemiddel for idrettsutøvere.

La oss nå snakke om hvordan du lager protein hjemme.

Protein Shake Oppskrifter

En proteinshake er det enhver idrettsutøver trenger. For at det skal være nyttig, må du vite hvordan du forbereder det.

Første proteinshakeoppskrift

For å forberede, må du blande og male i en blender 1 glass melk, 1 banan, 2 skjeer bihonning, havregryn, iskrem og yoghurt;

Andre proteinshakeoppskrift

For å forberede, må du blande og male i en blender et glass melk, 100 gram cottage cheese, en spiseskje honning, og også legge til 1 banan og 1 ss havregryn;

Tredje proteinshakeoppskrift

For å forberede, må du blande og male i en blender 2 kopper melk, 2 bananer, en halv kopp krem ​​(is kan være et alternativ), en pose vaniljesukker og kanel etter smak;

Hjemmelaget proteinshake

For å forberede, må du blande og male i en blender eller visp i en liten beholder 200 milliliter melk, en teskje sukker og 1 egg;

Proteinshake for vekttap

For å forberede, må du blande og male 100 gram cottage cheese og 100 milliliter kefir og eventuell juice i en blender. Tilsett banan eller persimmon til den resulterende blandingen.

Ikke overbruk proteinshakes. Husk at alt er bra med måte, da for mye protein i kostholdet ditt kan føre til helseproblemer. Overflødig protein i kosten kan forårsake utvikling av urolithiasis eller gikt. Vi prøvde å gi noen tips om hvordan du lager en proteinshake, men bruker du fantasien kan du supplere og diversifisere dem selv.

Og på slutten av artikkelen vår er det en kort video med en annen oppskrift.

For at trening skal være gunstig, må du følge et spesialtilpasset kosthold. Denne dietten bør være rik på protein, som er hovedbyggematerialet for muskelfibre. Proteinshakes er lett fordøyelig mat som fremmer veksten av muskelvev og gir utøveren den nødvendige energien. Denne artikkelen vil diskutere fordelene og skadene ved denne drinken, indikasjoner for bruken, grunnleggende oppskrifter og regler for å drikke cocktailen hjemme.

Hva er en proteinshake og hva er den til?

Spørsmålet om hva en proteinshake består av er en av de vanligste innen idrettsernæring. Dette er en drikk hvis hovedingrediens er et proteinekstrakt fra plante- eller dyreråvarer rike på proteiner. Cocktailen kan være: soya, melk, egg, den kan tilberedes fra en butikkkjøpt blanding eller tilberedes uavhengig av tilgjengelige ingredienser.

På spørsmål om hvorfor denne drinken er nødvendig, er svaret: den må konsumeres for raskt å gjenopprette styrke etter en treningsøkt, gi muskelvev næringsstoffer, akselerere prosessen med å gå ned i vekt eller omvendt gå opp i vekt.

Viktig! Det optimale regimet for å drikke proteinshakes er fire ganger om dagen: om morgenen i stedet for frokost, før trening, etter trening og en halv time før middag. Den maksimale tillatte mengden cocktail som kan inntas før trening er 300 ml.

Fordeler og skader for menneskekroppen

Siden denne drinken har en spesifikk sammensetning, varierer dens effekt på menneskekroppen avhengig av utøverens fysiske trening og tarmtilstand. La oss vurdere nedenfor hvorfor en proteinshake er nyttig og hvorfor den kan være skadelig.

En frisk cocktail laget av kvalitetsingredienser vil ha en gunstig effekt på kroppen.
Dens positive effekt er som følger:

• påfyll av mangel på energi etter intens fysisk aktivitet;
• akselerasjon av metabolske prosesser og som et resultat en "tørkende" effekt - bli kvitt det subkutane fettlaget;
• dannelse av voluminøs og sterk muskelmasse underlagt regelmessig trening;
• forhindre ødeleggelse av muskelfibre for å dekke energibehov;
• gradvis tap av kroppsvekt på grunn av lite karbohydrater og fett.

Til tross for de gunstige effektene på kroppen, kan en proteinshake være skadelig for de som bruker den feil eller bruker råvarer av lav kvalitet til tilberedning.
Konsekvensene av å ta en proteinshake kan være som følger:

• forstyrrelse av mage-tarmkanalen: utseende av forstoppelse, kvalme og i sjeldne tilfeller oppkast;
• smerter i nyreområdet på grunn av tilstopping av nyrenes glomeruli, forekomsten av inflammatoriske prosesser i urinsystemet;
• forverring av urolithiasis, magesår, fet hepatose;
• forekomsten av allergiske reaksjoner.

Kan gravide og barn drikke det?

Siden konsentrert protein er et vanskelig fordøyelig matstoff, anbefales det ikke for kvinner å konsumere under graviditet. Denne drikken forverrer forstoppelse, som er vanlig hos gravide kvinner, og forårsaker økt gassdannelse. Når det gjelder barn, anbefales ikke proteinshakes å bruke før fylte tjue.
Mens kroppen utvikler seg, må næringsstoffer tilføres den i normale mengder fra naturlig mat. Overdreven proteininntak hos barn og ungdom kan føre til lever- og nyresvikt og muskelhypertrofi.

Visste du? Sportsernæring som kultur dateres tilbake til antikkens Hellas på 1600-tallet f.Kr. e. Idrettsutøvere fra den perioden, kort tid før idrettskonkurranser, begynte å følge en proteindiett for å komme i form og styrke muskelvev. Siden det på den tiden var tradisjon for å konkurrere naken, var kroppsskuespill ikke mindre viktig for idrettsutøvere enn muskelstyrke.

Hvordan velge protein?

For å sikre at proteinshakes bare gir deg fordeler, fokuser på disse parameterne når du kjøper:

1. I tillegg til proteinblandinger, er det gainers på sportsernæringsmarkedet. Dette er blandinger for rask vektøkning som inneholder ikke bare protein, men også sukker og fett. De fører til utseendet av fettavleiringer når treningen ikke er intens nok. For å unngå feil, sjekk sammensetningen av blandingen du kjøper. Pass på at etiketten sier at den er høy i protein (mer enn 25 gram per porsjon) og lav i andre næringsstoffer (ikke mer enn 5 gram).
2. Kjøp bare de cocktailene som har et stort antall positive anmeldelser fra andre idrettsutøvere. Stol på pålitelige produsenter som har vært på markedet for sportsernæring i minst tre år.
3. Vær interessert i hva den ferdige blandingen består av. Pass på at hovedkomponenten i blandingen er naturlige råvarer, som myse eller eggeprotein, og ikke et syntetisk stoff.
4. Når du velger mellom konsentrat, kasein og isolat, fokuser på absorpsjonshastigheten. Kasein er en vanskelig fordøyelig proteinform som anbefales å inntas en og en halv til to timer før leggetid. Konsentrat er en råvare med en gjennomsnittlig absorpsjonshastighet som kan brukes i stedet for snacks. Isolat er et lettfordøyelig stoff som kan inntas umiddelbart etter trening for å gjenopprette energibalansen og tilføre muskler protein.

Video: Hvordan velge riktig protein

Når og hvordan drikke?

Prinsippet om å bruke en proteinshake avhenger av formålet utøveren tar den til. For de som planlegger å få ekstra muskelmasse, anbefales det å innta denne drinken en halvtime før eller rett før en treningsøkt. På denne måten vil musklene motta en stor mengde byggemateriale, og volumet av fibrene vil øke.

Idrettsutøvere som planlegger å gå ned i overvekt, må erstatte ett hovedmåltid (helst middag) og en matbit med en cocktail. Det lave kaloriinnholdet og den høye næringsverdien til dette produktet vil hjelpe kroppen å forbrenne overflødig fett og forhindre utmattelse under tung belastning.

Viktig! For å sikre at tarmene fordøyer konsentrert protein normalt, konsumer shaken sammen med fiberrik mat. Disse inkluderer: epler, plommer, pærer, bladgrønnsaker, kål, gulrøtter, tomater.

Hvor lenge kan den lagres?

Protein er et gunstig miljø for spredning av patogene bakterier, så det anbefales å lagre den ferdige drikken i kjøleskapet. Når den er åpnet, kan den lagres i ikke mer enn fire timer, og når den er lukket, ikke lenger enn seks.
Når det gjelder den tørre blandingen, kan den i forseglet emballasje lagres fra seks måneder til to år (produsenten angir tidsrammen). Etter å ha åpnet pakken, anbefales det å bruke blandingen innen to til tre uker.

Hvordan lage en cocktail: de beste oppskriftene

Prosessen med å lage din egen proteinshake tar lengre tid enn å fortynne en ferdig pulverblanding. Det antas at smaken av en hjemmelaget cocktail er overlegen en butikkkjøpt med relativt like fordeler, så gjør ditt valg selv. På spørsmålet om det er mulig å gå opp i vekt fra en proteinshake, er svaret ja. Mengden karbohydrattilsetningsstoffer i drikken spiller en viktig rolle.

Fra pulver

Følgende typer proteindrikker tilberedes med både pulver og naturlige ingredienser.

Sjokolade

Den har smaken av avkjølt sjokolade og vil appellere til de med en søt tann og de som elsker nøttetilsetninger.
Ingredienser:

• protein - 1 porsjon;
• skummet melk - 350 ml;
• mandelsmuler - 120 g;
• proteinbar - ½;
• banan - ½.

Matlagingsmetode:

Bland en porsjon protein og melk i en blenderbolle, tilsett mandelsmuler og banan. Visp grundig til den er jevn, hell i et høyt glass og dryss over smuldret godteri.

Visste du? På 70-tallet av forrige århundre ble anabole steroider - stoffer som stimulerer proteinsyntesen i muskelceller - spesielt populære. Et stort antall kroppsbyggere og idrettsutøvere på den tiden brukte disse sentralstimulerende stoffene, uten å ta hensyn til deres skade på kroppen. Det var først på begynnelsen av 2000-tallet at bruk av steroider ble forbudt, da de ble klassifisert som dopingmidler.

Limonade

Den har en forfriskende brussmak, egnet for inntak umiddelbart etter trening.

Ingredienser:

• protein - 1 porsjon;
• vaniljekasein - 1 porsjon;
• lemonade med sukker - 250 ml.

Matlagingsmetode: Legg kasein og protein i en keramisk beholder og hell drikken over dem. Lukk lokket godt og rist kraftig til det er helt blandet.

Aprikos

Ingredienser:

• vanilje myseprotein - 1 porsjon;
• drikkevann - 250 ml;
• instant cornflakes - 1 pakke;
• friske eller hermetiske aprikoser - 300 g.

Matlagingsmetode:

Bland alle ingrediensene i en blenderbolle og pisk på maksimal hastighet til en jevn masse. Du kan bytte ut maisen med havregryn om ønskelig. Hvis du bruker hermetiske aprikoser, sørg for å renne av sirupen.

Viktig! Drikk høye karbohydratdrikker om morgenen for å sikre at du har nok energi. Om kvelden, kort før sengetid, drikk en cocktail med "sakte" protein- gjerne kasein, slik at musklene får tilført aminosyrer om natten.

Peanøtt

Egnet til bruk før trening - inneholder store mengder proteiner og karbohydrater.

Ingredienser:

• vanilje myseprotein - 2 porsjoner;
• skummet melk - 250 ml;
• øyeblikkelig havregryn - 1 pakke;
• jordbæryoghurt - 50 ml;
• peanøttsmør - 30 g;
• is - 3 terninger.

Matlagingsmetode:

Hell varmt vann over havregrynene og la det trekke i 15 minutter. Bland alle ingrediensene i en blenderbolle og kjør til en jevn masse.

Fra naturlige produkter

Følgende formuleringer er egnet for daglig bruk og anses som trygge nok selv for tenåringer.

Honning

Kan erstatte et morgenmåltid eller ettermiddagsmat; den er tilberedt av cottage cheese med lite fett.

Ingredienser:

• melk med høyt fettinnhold - 350 ml;
• cottage cheese - 150 g;
• hardkokte eggehviter - 4 stk.;
• banan - 1 stk;
• olivenolje - 10 ml;
• honning - 15 g.

Matlagingsmetode:

Pisk alle ingrediensene unntatt honning i en blender. Hell cocktailen i et glass og tilsett honning på toppen. Rør forsiktig med en lang skje.

Visste du? På 1860-tallet ble proteindietten gjenoppfunnet etter en lang pause. En engelsk begravelsesmann ved navn William Banting, som hadde vært overvektig i lang tid, klarte å gå ned 20 kilo, praktisk talt uten å begrense seg i maten. Resultatet av dietten anbefalt engelskmannen av en lege han kjente gjorde så inntrykk på ham at William bestemte seg for å gi ut en bok med anbefalinger for å gå ned i vekt. Boken ble en stor suksess– dette var den første kostholdsguiden, som ble utgitt på nytt i tusenvis av eksemplarer så mange som fire ganger.

Fersken

Egnet til bruk umiddelbart etter trening, kan erstatte middag.

Ingredienser:

• kefir eller yoghurt - 250 ml;
• melkepulver - 50 g;
• fersken syltetøy - 30 g;
• sukker - 5 g.

Matlagingsmetode:

Bland alle ingrediensene unntatt syltetøy i en blenderbolle og pisk godt. Tilsett syltetøyet og bland på lavt nivå i ti sekunder.

Med tørket frukt

Den har så mange kalorier som er nødvendig for en intens halvtimes treningsøkt; det anbefales å konsumeres en halvtime før eller rett før trening.

Ingredienser:

• melk 3,2% fett - 400 ml;
• lite fett cottage cheese - 200 g;
• vaktelegg - 6 stk;
• rømme - 100 g;
• pulverisert melk - 80 g;
• honning - 30 g;
• tørkede aprikoser, mørke rosiner - 50 g.

Matlagingsmetode:

Mal den tørkede frukten i en blender til en jevn pasta. Tilsett honning og melkepulver, pisk i 30 sekunder. Tilsett den resulterende blandingen med rømme, melk, cottage cheese, og pisk inn grundig vaskede egg. Pisk på maksimal hastighet i 1,5 minutter.

Viktig! Hvis kroppen din ikke er i stand til normal fordøyelse av kasein, bytt ut helmelk i oppskriften med fermenterte melkeprodukter- koagulert melk, kefir, fermentert bakt melk. Hvis du er allergisk mot kasein, eliminer meieriprodukter og erstatt dem med appelsinjuice.

oransje

Innebærer bruk av gelatin. De som ikke kan konsumere dette produktet av religiøse grunner, anbefales å erstatte det med agar-agar (ta 1/3 av den angitte porsjonen). Hvordan er denne drikken nyttig? Det har en gjenopprettende effekt på bruskvevet i leddene, noe som er spesielt viktig for representanter for styrkeidretter.

Ingredienser:

• kyllingegg - 3 stk.;
• melkepulver - 20 g;
• appelsinjuice - 350 ml;
• banan - 1 stk;
• gelatin/agar - 10 g/3 g;
• honning - 10 g.

Matlagingsmetode:

Hell appelsinjuice over agaren eller gelatinen og la svelle i 30 minutter. Tilsett de resterende ingrediensene i blenderbollen og kjør på maksimal hastighet.
En proteinshake er en deilig og sunn instantdrink med høyt proteininnhold. Regelmessig bruk hjelper til med å bygge muskelmasse, kvitte seg med fettavleiringer, opprettholde kroppens ytelse og utholdenhet. For å få mest mulig utbytte av å drikke proteindrikker, kombiner dem med regelmessig trening.

Video: Hvordan lage en proteinshake hjemme

Komplette proteindrikker inntar en viktig plass blant elementene i sportsernæringssystemet. De gjenoppretter idrettsutøverens styrke etter utmattende trening, hjelper til med å bekjempe overflødig vekt, forbedrer styrken og fremmer også muskelvekst. Ved å bruke bare en blender og et enkelt sett med produkter kan du enkelt tilberede en proteinshake hjemme.

Sport har i det siste blitt veldig populært blant folk flest. Samtidig velger hver person volumet av belastninger for seg selv, under hensyntagen til hans forfulgte mål: å brenne ekstra kilo, normalisere helsen, gi kroppen kraft.

Profesjonelle idrettsutøvere bruker nesten all fritiden sin til trening, forbedre ytelsen av hensyn til nye rekorder, utvikle kroppen.

For å oppnå betydelige resultater i sport, anbefales det å følge flere regler, som også inkluderer å organisere et sunt kosthold, som innebærer å innta en bestemt mengde sunn mat.

Et normalt kosthold er ikke nok til å mette menneskekroppen under konstant fysisk aktivitet. For de som er intenst involvert i sport, ønsker å ha en feilfri kropp uten å skade helsen, og også er opptatt av utseendet, er det utviklet spesiell sportsernæring.

Systemet med slik ernæring inkluderer proteinshakes, som er optimalt produkt i kostholdet til idrettsutøvere og personer som ønsker å opprettholde en sunn livsstil.

Proteinshakes er vannløselige proteiner utvunnet fra egg, proteinrik plantemat som soya og myse. Disse drikkene inkluderer også multivitaminer, mineraler som fyller opp tapet av kalium, salt og natrium tapt gjennom svette.

Gainers, også kalt energishakes, inneholder fett, fruktose eller litt sukrose. Proteinshakes er praktiske fordi de kan konsumeres selv mens du trener.

Mat som er rik på proteiner, som kjøtt, ost, belgfrukter, anbefales ikke konsumere før trening fordi de fordøyes for sakte.

• Langvarig trening i mer enn 3 timer. Denne drikken metter menneskekroppen med essensielle næringsstoffer under fysisk aktivitet, uten å overbelaste magen, reduserer restitusjonstiden etter styrketrening og bidrar til å redusere tretthet.
• Vanskelige og lange fotturer. Proteinshakes er i stand til å støtte kroppen i forhold med fysisk aktivitet, som er kombinert med mangel på et næringsrikt kosthold.

I tillegg til at proteinmat er rettet mot å øke muskelmassen, kan de også bringe mange andre fordeler til menneskekroppen:

1. Drikken beskytter kroppen mot ulike smittsomme sykdommer og virus og styrker immunforsvaret.
2. Proteiner er aktive deltakere i metabolske prosesser som styrer metabolismen; mangel på proteiner i kroppen kan føre til skader under fysisk aktivitet.
3. Proteinshakes distribuerer hemoglobin i hele kroppen, mens de metter menneskelige organer med nyttige elementer og oksygen.
4. Drikken fornyer bindevev, styrker muskler og letter regenereringen deres. Muskelsmerter som oppstår ved intens fysisk anstrengelse og på grunn av produksjon av melkesyre vil være mindre intense og stoppe raskere.

Drikkeklassifisering

Hovedhøydepunktet til cocktailene er deres høye konsentrasjon av protein, som er så nødvendig for rehabilitering av muskelvev.

En kopp av drikken inneholder 40 g protein, vitamin B, PP, A og C. Denne drikken kan godt absorbert av menneskekroppen, og oppskriften vil avhenge av målene som er satt.

Cocktailer er delt inn i følgende typer:

• Serum. Dette er drikker basert på myse, som er et naturprodukt og absorberes godt av menneskekroppen. Slike cocktailer er egnet for aktiv trening og fremmer rask restitusjon etter fysisk aktivitet. Det anbefales å bruke dem flere ganger om dagen, hver 4. time.
• Kasein. Disse drikkene absorberes av menneskekroppen i ganske lang tid, siden de inneholder aminosyrer. Som regel drikker profesjonelle idrettsutøvere disse cocktailene om kvelden før sengetid, slik at kroppen hviler og fylles med energi under søvn. Kaseindrikker inneholder protein i høy konsentrasjon, opptil 80 % av det totale volumet.
• Soya. Disse cocktailene er uunnværlige for de som er kontraindisert for melkeprotein. Drikken passer også for vegetarianere. Når det gjelder kvalitet, er planteproteiner på ingen måte dårligere enn animalske proteiner; de anses som absolutt trygge for kroppen.
• Egg. Disse proteinshakene er bioaktive matvarer som inneholder mye protein.

Måter å drikke cocktailer på

Hvordan du tar drinker riktig avhenger av formålet. Det er to hovedsystemer beskrevet nedenfor.

For å bygge muskelmasse. For å forbedre ytelsen i sport, så vel som for å få en skulpturert, attraktiv kropp, bør disse cocktailene tas noen timer før trening eller rett før den, så vel som om morgenen.

Den nøyaktige tiden for å drikke drikken vil avhenge av sammensetningen, siden forskjellige komponenter ikke kan absorberes med samme hastighet.

For vekttap

Hvis vi snakker om å gå ned i vekt, er det andre regler for å drikke en cocktail. For å bli kvitt ekstra kilo, bør den daglige mengden mat deles inn i 5 måltider, og noen av dem må erstattes med proteinshakes.

Denne drikken fremmer vekttap fordi den har minimalt kaloriinnhold.

Mange kjente idrettsutøvere foretrekker å lage sine egne cocktailer basert på melk, fettfattig yoghurt, med tilsetning av frukt eller bær, proteinpulver og spesielle krystalliserte syrer.

Det er også av stor betydning skikkelig cocktailmottak. For eksempel, for muskelvekst, bør drikken inntas før trening, under lang kontinuerlig trening, om morgenen, og da vil ikke effekten vente på seg.

Et alternativ til dyr sportsernæring kan være proteinshakes tilberedt hjemme.

Dette kostholdsalternativet er ikke bare sunt, men også utrolig velsmakende. Du finner den på Internett mange proteinshakeoppskrifter.

Først av alt må du ha tålmodighet, inspirasjon, de nødvendige redskapene for oppbevaring av drinker og ønsket om å skaffe deg drømmefiguren. For å gjøre dette kan du tilberede noen utrolig sunne og velsmakende drinker. La oss se på de mest populære tipsene om hvordan du lager en proteinshake hjemme.

Banan cocktail

Proteinshakes for muskel- og masseøkning inkluderer denne banandrikken. For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

Ingrediensene ovenfor må legges i en blenderbolle, deretter intensivt slå i 2 minutter. Etter dette helles den resulterende drikken i boller og konsumeres hele dagen i to doser, mellom lunsj og middag.

Naturlig cocktail med cottage cheese

Ostemassedrikker er de enkleste å tilberede hjemme og de mest næringsrike for menneskekroppen.

For å tilberede drikken trenger du følgende produkter: 300 g cottage cheese med lite fett; 250 ml melk; 100 g bær, for eksempel blåbær, jordbær, rips, bringebær, blåbær.

Alle produkter må være nøye bland i en blender i 2 minutter, og hell deretter i en oppbevaringsbolle. Drikken anses som klar først når melken og cottage cheese får en homogen masse. Hvis ønskelig, kan du legge til noen teskjeer kakao til den resulterende cocktailen.

Oppskrift på melkedrikk

En protein milkshake er ganske enkel å lage. For dette trenger du:

Alle produkter, unntatt sitronsaft, må være legg i en blender og bland godt. Tilsett sitronsaft til den resulterende blandingen. Cocktailen tas en time før trening eller som mellommåltid. Denne hjemmelagde vektøkningscocktailen vil hjelpe deg med å bygge høykvalitets muskelmasse.

Iskremdrikk for vektøkning

De med en søt tann kan prøve en ganske uvanlig drink med tillegg av iskrem. Hver idrettsutøver vet at selv Arnold Schwarzenegger jobbet med kroppens arkitektur og ofte tok denne spesielle drinken.

Cocktailingredienser: 300 ml melk; 3 teskjeer melkepulver; 100 g iskrem; 1 kyllingegg. Ovennevnte produkter må piskes godt i en blender eller mikser. Den resulterende drikken konsumert 1 time før trening.

Når du tilbereder en slik drink hjemme, må du ta hensyn til noen nyanser som vil hjelpe deg å oppnå bedre resultater med å gå ned i vekt eller få muskelmasse.

For eksempel er morgendrikke tillatt søt med honning eller glukose, kveldscocktailer bør inneholde et minimum av karbohydrater.

En annen hemmelighet er temperaturen på drikken. Han skal ikke være kaldt. Den optimale temperaturen er 37 grader. Takket være denne temperaturen øker drikken stoffskiftet og magefunksjonen. Det er også nødvendig å overvåke kaloriinnholdet i cocktailen mens du legger til ingredienser.

Når er riktig tidspunkt å drikke for å gå ned i vekt?

Proteindrikker for vekttap blir ganske ofte konsumert i stedet for frokost om morgenen. Noen foretrekker å drikke den pent, mens andre drikker drinken sammen med grønnsaker, frukt eller en brødskive.

Dermed blir kroppen forsynt med den nødvendige mengden protein om morgenen, og blir også oppfylt av den tapte mengden protein i løpet av natten. Denne handlingen forhindrer tap av muskelmasse, som ofte observeres under slanking.

Proteindrikker, akselererende metabolisme, tvinger menneskekroppen til å jobbe så intenst som mulig og bruke et stort antall kalorier på det. Det er også verdt å huske at proteinrike drikker bare er nyttige hvis det er det drikk den nødvendige mengden vann per dag. Hvis du ikke drikker nok vann, vil kroppen oppleve stress.

Drikker du proteindrikker før sengetid, vil dette bidra til sakte, men fysiologisk vekttap. Spis dem før sengetid i stedet for middag blokkerer følelsen av sult, og eliminerer også utilsiktet snacking.

Kontraindikasjoner for å drikke drikken

Tatt i betraktning at dette produktet er overmettet med proteiner, anbefales det ikke å bruke det i følgende tilfeller:

Det er tilrådelig å drikke før du drikker rådføre seg med spesialister, om nødvendig må du gjennomgå en undersøkelse. Etter å ha vurdert din generelle helse, vil legen din avgjøre om denne dietten er trygg for deg å spise eller om den vil være skadelig.

Protein cocktail er et nøye utvalgt sett med nyttige komponenter, blant hvilke hovedrollen spilles av et ekstrakt av naturlige vannløselige proteiner hentet fra myse, eggehvite eller soyabønner.

Produktet har lavt kaloriinnhold: En gang i kroppen absorberes protein lett uten å øke fettlaget. Det er klinisk bevist at proteinshakes få fart på stoffskiftet, som betyr at de hjelper raskt med å fjerne uønskede avleiringer. I kombinasjon med fysisk aktivitet fremmer drikken dannelsen av lindring på grunn av aktiv deltakelse av protein i muskelsammentrekning.

Proteinshake for vekttap og muskeløkning

Hva er fordelene med proteinshakes? La oss se på de to hovedfunksjonene til produktet: få muskelmasse og gå ned i vekt.

1. Å få muskelmasse. Proteinshakes anbefales å tas før og etter fysisk aktivitet. Et glass som drikkes før trening hjelper kroppen med å fylle opp hele mengden protein som er nødvendig for å øke muskelmassen og redusere kroppsfettet. Å drikke en proteindrikk etterpå er en fin måte å forynge seg og få i seg nok næringsstoffer og energi for dagen.
2. Vekttap. Med et balansert kosthold anbefales det å ikke erstatte mer enn 2 fulle måltider med en proteinshake. Det er også en utmerket erstatning for matvarer med høyt kaloriinnhold og fett: følelsen av metthet fra drikken varer lenge på grunn av kroppens langsiktige absorpsjon av proteiner, så du vil ikke spise lenge. lang tid. En tilstrekkelig mengde protein i kostholdet er nøkkelen til bærekraftige vektkontrollresultater.

Proteinshake på 2 minutter: enkelt og raskt

Du kan tilberede denne drinken selv eller kjøpe et ferdig produkt. Herbalife Formula 1 proteinshaken vil hjelpe deg å få i deg komplett protein uten å øke kaloriene.

Dette produktet inneholder:

• 17 gram protein per porsjon, inkludert verdifullt soyaprotein.
• Et kompleks av 23 essensielle vitaminer og mineraler.
• Antioksidant vitaminer A, D, C, E - opptil 50 % av anbefalt daglig mengde i hver porsjon.
• Fiber for å optimere fordøyelsesprosessen og rense kroppen for giftstoffer.

Formel 1-proteinshaken er et lavkaloriprodukt som danner grunnlaget for Herbalifes vekttapsprogram.

Drikken er enkel og rask å tilberede og kommer i 8 smaker: cappuccino, melon, vanilje, sjokoladekjeks, jordbær, pasjonsfrukt, pina colada og creme brulee. Som en balansert og lett middag anbefales det å innta Herbalifes kveldscocktail.

Bare et par minutters forberedelse, og glasset ditt inneholder en deilig og sunn frokost, et komplett mellommåltid, en solid lunsj eller en sunn middag. Du kan tilsette frukt, grønnsaker, bær, müsli eller havregrynflak til cocktailen din etter smak.

Hjemmelaget proteinshake oppskrift

Vi har laget en oppskrift på en deilig, lett og frisk cocktail med tillegg av Formel 1 fra Herbalife. Vi håper du liker det!

Cocktail med agurk, selleri og dill

• 2 ss. l. proteinshake "Formel 1"*,
• 250 ml vann,
• 45 g fersk agurk,
• 45 g selleri,
• 5 g dill,
• 5 ml sitronsaft.

Hakk ingrediensene, tilsett vann, juice og tørr blanding for Formel 1-cocktail og flytt i en blender i 1-2 minutter.

For 112 kcal er det:

• proteiner - 11 g,
• karbohydrater - 14 g,
• fett - 1 g,
• fiber - 5,5 g.

*Når du bruker Formula 1 Protein Shake, følg bruksanvisningen på etiketten.

Fordeler med proteinshakes

Proteinshakes vil hjelpe folk med høy arbeidsbelastning raskt og permanent tilfredsstille sult, ta en velsmakende matbit uten å forstyrre funksjonen til mage-tarmkanalen og uten å forlate arbeidsplassen din, fordi cocktailen kan tilberedes på forhånd, produktet er perfekt lagret ved romtemperatur i termos i 3 timer. Proteinforbruk vil være nyttig ikke bare for vekttap, fordi det er kjent at proteiner fra aminosyrer også er ansvarlige for funksjonene til fordøyelsessystemet, levering av næringsstoffer og mikroelementer til kroppsvevet, styrking av immunsystemet og gjenoppretting av hormonelle nivåer .

Herbalifes sunne livsstilskonsulenter vil hjelpe deg med å justere kostholdet ditt og velge Herbalife-produkter gratis, med tanke på dine individuelle egenskaper og mål. For å kontakte en konsulent, fyll ut skjemaet.

13. august 2016, 11:00 2016-08-13

En proteinshake er ikke en "magisk pille" for vekttap. Det vil ikke smelte midjefettet eller gi deg en sexy form alene. Men ved å inkludere proteinshakes balansert i makro- og mikronæringssammensetning i kostholdet ditt, vil du øke sjansene for å gå ned i vekt, ikke bare raskt, men også vakkert.

Er det mulig å gå ned i vekt på proteinshakes?

Proteinshakes alene hjelper deg ikke å gå ned i vekt. De konsumeres for å berike kostholdet ditt med lett fordøyelig protein, spesielt under intens trening. Men å endre strukturen i kostholdet mot å øke proteinkomponenten ved å redusere andelen karbohydrater (spesielt enkle) samtidig hjelper definitivt å gå ned i vekt – også for de som ikke trener i det hele tatt.

For å oppnå betydelige resultater, sammen med å drikke proteinshakes, er det verdt i det minste å redusere det totale kaloriinnholdet i den daglige menyen og øke fysisk aktivitet.

• 20% proteiner;
• 30% fett;
• 50% karbohydrater.

Bare å endre dette forholdet til 30:30:40 skaper forutsetningene for vekttap av følgende grunner:

1. Sannsynligheten for å innta overflødige mengder karbohydrater, som lett omdannes til fett, reduseres.
2. Det skapes forutsetninger for dannelsen av karbohydratmangel, som kroppen vil bli tvunget til å fylle på med proteiner, og dette er energikrevende.
3. Som en konsekvens av forrige punkt oppstår et generelt kaloriunderskudd, for å dekke hvilket tidligere avsatt fett som vil begynne å bli brukt.

De som har forsøkt å beregne næringsverdien og strukturen i kostholdet vet hvor vanskelig det kan være å oppnå det daglige proteinbehovet tilsvarende 30 % av kaloriinntaket. Avhengig av kjønn, alder og størrelse kan denne normen variere fra 95 g til 150 g. Tatt i betraktning at ca. 30 % av proteinet ikke er fordøyelig, bør tallene økes til 120-200 g, som tilsvarer for eksempel 400- 650 g kokt kyllingfilet. Det er tydelig at det er nesten umulig å spise så mye, akkurat som det er umulig å få i seg den nødvendige mengden protein med andre produkter.

Det er her proteinshakes kommer til unnsetning - de er enkle å konsumere, belaster ikke mage-tarmkanalen med ekstra belastning og metter deg raskt og lenge. De bidrar til å konsumere den nødvendige mengden protein, transporterer mange viktige mikroelementer inn i kroppen, og skaper en metthetsfølelse selv med et kaloriunderskudd.

Det er forskjellige måter å inkludere proteinshakes i kostholdet ditt:

• i stedet for ett eller to måltider;
• små porsjoner før hvert måltid;
• før og/eller etter trening;
• som mellommåltid (lett lunsj eller ettermiddagsmat).

Det er nesten umulig å overdosere proteiner ved å innta hjemmelagde proteinshakes, men du må være forsiktig når du tar industrielle proteinkonsentrater. Hvis den daglige mengden protein overstiger det tillatte maksimumet, må kroppen raskt fjerne overskuddet fra kroppen, noe som skaper overdreven stress på leveren og nyrene.

Maksimal dose protein for kvinner er 2 g per kilo kroppsvekt, for menn - 3 g.

Butikkkjøpte proteinshaker

Pulverisert proteinkonsentrat er et ideelt alternativ for idrettsutøvere, så vel som alltid travle mennesker som ikke har tid til å spise i løpet av dagen: et glass av drikken vil levere et balansert sett med aminosyrer og mikroelementer til kroppen med et kaloriinnhold på ca. 250 kcal. I dette tilfellet vil forberedelsen ta maksimalt et halvt minutt: hell vann eller melk i en shaker og tilsett mengden pulver som er angitt på produktets emballasje, rist og drikk.

En ferdiglaget proteinshake vil hjelpe hvis:

• Du hadde ikke tid til å spise to timer før treningsøkten.
• Du trenger akutt påfyll av styrke etter fysisk aktivitet.
• Du har ikke mulighet til å spise eller ta en matbit på jobben eller på veien.
• Opplever du akutte smerter e.l.

Det er spesielt godt å drikke slike cocktailer etter vekttrening og før sengetid. I det første tilfellet vil kroppen motta det nødvendige byggematerialet for å gjenopprette muskelvev som er skadet under trening. Protein tatt om natten vil fremme produksjonen av veksthormon, som er ansvarlig for frigjøring av triglyserider fra fettdepoter og fungerer om natten.

Pulveriserte proteinblandinger kan fortynnes med vann eller melk, tilsettes eventuelle fermenterte melkedrikker eller retter, berikes med supermat, nøtter, tørket frukt, frisk frukt og bær, havregryn osv. Her kan du eksperimentere og finne nye smaker og konsumformer . Det er viktig å huske at ethvert tilsetningsstoff øker ernæringsverdien til cocktailen, så fancy flyreiser bør begrenses til minst omtrentlige kaloriberegninger.

Proteinshakes er vanligvis basert på egge- eller melkehviter. Vegetariske versjoner av produktet er laget av soyaproteiner.

Moderne industri produserer et bredt spekter av proteinkonsentrater. De er forskjellige i mikroelement og aminosyresammensetning, slik at profesjonelle idrettsutøvere kan oppnå ulike idrettsmål. De vanligste som brukes til vekttap er:

1. Såkalte gainers, som inneholder ikke bare proteiner, men også karbohydrater. Egnet for bruk før en hard treningsøkt eller som måltidserstatning.
2. Isolat - protein i sin rene form - vanligvis med krompikolinat og L-karnitin. Det gir ikke en metthetsfølelse, derfor er det ikke egnet for å erstatte måltider, men det fremmer utskillelsen av veksthormon, gjenoppretter muskelfibre etter trening og fyller på proteinmangel i kostholdet.

Hvis du ikke planlegger å delta i Arnold Classic i nær fremtid, kan proteinpulverkonsentrater enkelt erstattes med hjemmelagde proteinshakes. Du vil motta verdifullt naturlig protein og diversifisere menyen din, fordi cocktailer laget av cottage cheese, yoghurt, kefir og egg er ikke bare sunne, men også veldig velsmakende.

Proteinshake oppskrifter

Grunnlaget for en proteinshake for vekttap kan ikke bare være kefir, men også melk - ku, geit, etc., samt soya- eller nøttemelk, ethvert fermentert melkeprodukt, eggehviter.

Du kan lese de originale oppskriftene nedenfor.

Morgen

Denne cocktailen kalles noen ganger linfrøgrøt og anbefales til alle som ønsker å gå ned i vekt for å optimere tarmfunksjonen og rense den for avfall og giftstoffer:

1. Bløtlegg en spiseskje linfrø i vann om kvelden.
2. Om morgenen, slå den resulterende gelélignende massen med et glass naturlig yoghurt, en teskje honning og en håndfull bær.
3. Du kan legge til sesamfrø, chiafrø, amaranth, hvete- eller bokhvetespirer, havregryn - i dette tilfellet får du en komplett og veldig tilfredsstillende frokost.

Tabellen nedenfor viser den grunnleggende versjonen av denne cocktailen med beregnet næringsverdi:

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Linfrø	10	49,2	3,3	3,8	0,5
Naturell yoghurt 3,2 %	300	198,0	15,0	9,6	10,5
Naturlig honning	15	47,1	0,1	0,0	12,0
Bringebær	100	42,0	0,8	0,3	8,3
Totalt per opptak:	425	336,3	19,2	13,7	31,3

Sjokolade

Dette alternativet er også best for en energigivende start på dagen. Bland et glass base (melk eller yoghurt) i en blender med en teskje pulverkaffe, to skiver mørk sjokolade og en teskje honning (kan erstattes med stevia for å redusere kaloriene).

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Naturlig honning	15	47,1	0,1	0,0	12,0
Sjokolade 72%	10	54,5	0,9	4,1	3,6
Pulverkaffe	3	2,8	0,5	0,1	0,0
Melk 1,5 %	250	110,0	7,0	3,8	11,8
Totalt per opptak:	278	214,4	8,5	8,0	27,4

Banan

Pisk et glass bunn (melk, yoghurt, fermentert bakt melk, etc.) med en banan. Dette er en flott shake etter trening for å gjenopprette styrken din. Du bør ikke overdrive denne oppskriften, siden banan er en kaloririk frukt med høy glykemisk indeks, som ikke egner seg særlig godt for de som ønsker å gå ned i vekt.

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Kefir 1 %	250	103,5	8,5	2,5	11,8
Banan	100	89,0	1,5	0,1	21,0
Totalt per opptak:	350	192,5	10,0	2,6	32,8

Eple kanel

En lett protein-fruktcocktail vil bidra til å tilfredsstille kveldssulten, som noen ganger hindrer deg i å sovne, uten at det går på bekostning av figuren din. Ved å legge denne drinken til en lett middag, er du sikker på å gå ned i vekt. Slå et glass kefir eller naturell yoghurt med en teskje naturlig honning, kanel på tuppen av en kniv og et lite grønt eple. Kaloriinnholdet vil være som følger:

God frokost

Til frokost kan du bruke en cocktail laget av 100 g myk, middels fet cottage cheese, et glass naturlig yoghurt, en banan og to spiseskjeer kornflak. Bruk honning eller avstengte dadler som søtningsmiddel. Etter et glass med denne cocktailen vil du definitivt ikke spise noe skadelig før lunsj:

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Naturlig honning	15	47,1	0,1	0,0	12,0
Cottage cheese 5% myk	100	120,0	17,0	5,0	1,8
Yoghurt 3,2% naturlig	250	165,0	12,5	8,0	8,8
Banan	80	71,2	1,2	0,1	16,8
5 Kornkorn	20	62,2	2,3	0,6	13,8
Totalt per opptak:	465	465,5	33,1	13,7	53,2

Grønnsak

De mest kostholdsalternativene for proteinshakes er laget av fermenterte melkeprodukter og grønne grønnsaker - du kan trygt drikke dem når som helst på dagen. Pisk et glass fettfattig kefir eller gresk yoghurt med agurk og urter for en forfriskende drink, spesielt hyggelig i den varme sommeren.

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Gresk yoghurt 0,5 %	250	195,0	21,8	1,3	24,0
Agurk	80	11,2	0,6	0,1	2,1
Persille	10	4,9	0,4	0,0	0,8
Dill	10	3,2	0,3	0,1	0,4
Totalt per opptak:	350	214,3	23,1	1,5	27,3

Protein-ostemasse dessert

Dette alternativet er ganske verdig et feriebord. Separat, pisk myk cottage cheese med en blender med en banan og/eller andre frukter (bær), og hvitene fra to egg med en teskje sukker og vanilje til tykt skum. Legg proteinkremen oppå ostemassen. Du kan strø kakao.

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Cottage cheese 5% myk	100	120,0	17,0	5,0	1,8
Banan	50	44,5	0,8	0,1	10,5
Jordbær	30	10,2	0,2	0,1	1,9
Eggehvite	80	40,0	8,4	0,0	0,8
Sukker	7	26,5	0,0	0,0	7,0
Totalt per opptak:	267	241,2	26,4	5,2	22,0

Sjokolade dessert

Separat fra hverandre, slå et glass kjølt melk med en teskje honning og to - kakao og eggehviter med sukker og vanilje. Vend forsiktig eggehviteskummet over melkeblandingen. Du kan pynte med revet mørk sjokolade.

Produkt	Vekt, g	kcal	B	OG	U
Melk 0,5 %	250	90,0	0,0	1,3	0,0
Naturlig honning	15	47,1	0,1	0,0	12,0
Kakaopulver 11%	6	14,8	1,3	0,7	0,9
Eggehvite	80	40,0	8,4	0,0	0,8
Sukker	7	26,5	0,0	0,0	7,0
Totalt per opptak:	358	218,4	9,8	2,0	20,7

I den følgende videoen inviteres du til å ta i bruk 3 oppskrifter på proteinshakes som kan tilberedes av produkter som havner i kjøleskapet:

Regler for å lage hjemmelagde cocktailer

Oppskriftene ovenfor kan enkelt forvandles til din smak. Det viktigste er å følge følgende regler:

1. Hovedingrediensen i cocktailen er et proteinrikt produkt. Dette er melk av animalsk opprinnelse eller for vegetariske alternativer - soya (nøtt), eventuelle fermenterte melkeprodukter, eventuelle eggehviter. Kaloriinnholdet i en cocktail avhenger i stor grad av fettinnholdet i den valgte basen.
2. Du kan søte cocktailen med honning, lønnesirup, tørket frukt, naturlige eller kunstige søtningsmidler. De med en søt tann bør nærme seg disse ingrediensene med forsiktighet – de er svært kaloririke, med unntak av stevia og syntetiske sukkererstatninger, men sistnevnte bør ikke misbrukes.
3. Sjokolade, kakao, johannesbrød, fersk og tørket frukt gir smak og aroma til cocktailen, men øker også kaloriinnholdet. For å lage lette proteinshakes for vekttap, er det bedre å bruke usøtede bær og grønne epler. Men av og til, så vel som i første halvdel av dagen eller før trening, kan du unne deg mer næringsrike blandinger med banan, tørket frukt og sjokolade.
4. En verdifull ingrediens i en proteinshake er den såkalte supermaten: amaranth, valmuefrø, chia- og linfrø, sesam, samt biprodukter: biebrød, pollen (pollen), yngel osv. De tilsettes proteinshakes i et volum på omtrent en teskje per porsjon.
5. eller spirede korn gjør en proteinshake til en nesten komplett frokost eller lunsj, men ikke i noe tilfelle en middag - den er for høy i kalorier og karbohydrater. Men kli (havre, hvete og andre) vil ikke bare øke fordelene med en proteinshake, men også redusere dens glykemiske indeks. Men for å unngå overdreven stress på mage-tarmkanalen, bør du ikke overskride normen på en dessertskje per porsjon drikke.

Protein-karbohydrat frokostshake fra Tatyana Rybakova

Nesten alle idrettsutøvere, treningsspesialister og generelt folk som fører en sunn livsstil bruker proteinshakes fra naturlige produkter i kostholdet. For eksempel liker den berømte bloggeren Tatyana Rybakova å ha en protein-havreshake til frokost, oppskriften som hun deler med sine abonnenter i følgende video:

Proteinshakes vil utvilsomt gi betydelige fordeler ved å miste overflødig vekt. Dette er en utmerket erstatning for middag eller et tillegg til et balansert kosthold, som forsyner kroppen med viktige aminosyrer og mikronæringsstoffer, fremmer produksjonen av veksthormon, som er ansvarlig for nedbrytningen av fett, og tilfredsstiller sult uten risiko for overspising. .