Oppskrift på maissuppe. Mais suppe. Maissuppe med kylling og kremost

Maissuppe har en sammensetning rik på sunne ingredienser. Mais inneholder vitaminer B, PP, samt kobber, fosfor og jern.

Maissuppe har en original smak: litt søt og veldig mør. For å gjøre det mer uttrykksfullt, brukes flere ingredienser - bacon, reker, grønnsaker.

Fordelen med retten er utseendet. Det viser seg lyst, noe som umiddelbart løfter stemningen og forårsaker appetitt.

Maissuppe er til stede i mange verdenskjøkkener. Hver oppskrift er unik og full av nye ingredienser, men matlagingsprinsippet er det samme overalt.

Ravfarget mais anses som mer nyttig.

Hvordan lage maissuppe - 15 varianter

En deilig suppe som oftest tilberedes ved spesielle anledninger. Men retten krever en liten mengde ingredienser, så det blir ikke veldig dyrt.

Ingredienser:

reker - 200 g
Blåskjell - 200 g
Melk - 1 glass
Mel - 2 ss
Smør - 2 ss
Hermetisert mais - 1 boks
Grønn løk - 1 haug

Forberedelse:

Mal maisen i en foodprosessor eller bruk en blender.

Hell den resulterende blandingen i en kjele, tilsett 2 kopper vann og kok opp.

Hell deretter halvparten av den tilberedte melken i suppen i en liten bekk.

Nå må du lage sausen: stek melet i smør i en stekepanne. Hell i resten av melken. Kok i noen minutter til sausen tykner.

Hell sausen i suppen. Kok i noen minutter til. Tilsett så sjømat og kok opp. Grønt er nødvendig for dekorasjon.

Suppen kan føres gjennom en sil for å gjøre konsistensen mer jevn.

Ønsker du noe mer næringsrikt kan du tilsette kjøttdeig (gjerne kylling) i maissuppen.

Ingredienser:

Kjøttdeig - 400 g
Mais - 1 boks
Løk -1 stk
Gulrøtter - 1 stk.
Vegetabilsk olje
Salt pepper

Forberedelse:

Stek kjøttdeig i vegetabilsk olje. Smak til med salt og pepper. Tilsett løk og gulrøtter.

Hell kjøttdeig med grønnsaker i kokende vann. Tilsett mais og kok suppen i 5 minutter.

Retten inneholder et minimum av ingredienser. Det viser seg veldig lett - en ekte diettsuppe.

Ingredienser:

Løk - 2 stk.
Hvitløk - 3 fedd
Mais - 1 boks
Krem - 150 ml
Gurkemeie - 2 ts
Vegetabilsk olje

Forberedelse:

Hell olje i bunnen av pannen og fres løk og hvitløk. Tilsett mais til dem og hell i 1 glass vann. Blandingen skal putre litt slik at vannet fordamper.

Etter at dette har skjedd, bør du sakte helle i kremen og tilsette gurkemeie.

Det er ikke tilsatt salt i denne suppen, men for de som ikke liker søte supper kan du krydre retten litt.

Spinat er en sunn ingrediens, så du kan tilsette mer av den. I tillegg vil det tilføre syrlighet til den søte suppen.

Ingredienser:

Spinat - 1 haug
Mais - 1 boks
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 1 stk.
Vegetabilsk olje
Krydder

Forberedelse:

Stek løk og gulrøtter. Skjær potetene i terninger og legg i kokende vann. Når den er klar, heller du i steken og maisen. Etter ytterligere 10 minutter - finhakket spinat. Kok i ytterligere 7 minutter.

Denne versjonen av suppen er høyere i kalorier. Skinke kan erstattes med rårøkt pølse.

Ingredienser:

Poteter - 4 stk.
skinke - 200 g
Smør - 20 g
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 1 stk.
Mais - 1 boks
Salt pepper
laurbærblad
Grønt

Forberedelse:

Hakk potetene grovt og tilsett dem i kokende vann. Skjær løken i terninger, riv gulrøttene.

I en stekepanne steker du løk, gulrøtter og skinke i smør. Hell blandingen i suppen.

Tilsett mais, urter og laurbærblad. Kok i ytterligere 3 minutter.

Denne fargerike retten fra Mexico er enkel å tilberede. Ingredienssettet er enkelt og tilgjengelig.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 2 stk.
Mais - 1 boks
Chili - 0,25 stk.
Vegetabilsk olje - 3 ss
Løk - 2 stk.
Melk - 500 ml

Forberedelse:

Kok fileten og del den i fibre. Stek løk og chili i vegetabilsk olje, tilsett mais til dem.

Kombiner kjøtt, stek og melk. Kok opp blandingen, tilsett salt først.

For krydret elskere vil denne retten være en klar favoritt. Sukkermais passer godt til bitter chili og kylling.

Ingredienser:

Mais - 1 boks
Olivenolje - 3 ss
Løk - 1 stk
Hvitløk - 4 fedd
Paprika - 1 ss
Chili - 1 stk
Kyllingbuljong - 1,5 l
Kylling - 300 g

Forberedelse:

Hell olje i bunnen av en tykkbunnet panne og fres løk og hvitløk i den. Tilsett chili, kuttet i ringer.

Form kjøttet til terninger og legg i stekingen. Smak til med paprika.

Hell i buljongen og kok i 15 minutter. Tilsett mais og kok i ytterligere 5 minutter.

Du kan bruke tørket chili. Da må du legge det til helt.

En original suppe, veldig tykk takket være det mykede brødet.

Ingredienser:

Mais - 1 boks
Brød - 1/2 stk
Løk - 1 stk
Hvitløk - 1 stk
Bacon - 300 g
Vegetabilsk olje

Forberedelse:

Stek løk og hvitløk i vegetabilsk olje. Legg steken i en kjele, hell i maisen og tilsett vann. Kok i 5 minutter, og tilsett deretter brødet i terninger.

Det blir etterfulgt av stekt bacon og krydder.

Hvis det ikke er nok mais, kan suppen varieres med erter. Det viktigste er ikke å overkoke disse ingrediensene.

Ingredienser:

Poteter - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1/2 stk
Hvitløk - 2 fedd
Selleri - 1 stilk
Erter - 300 g
Mais - 300 g
Melk - 4 ml
Mel - 1 ss
Oliven olje

Forberedelse:

Finhakk alle grønnsakene. Stek alle ingrediensene unntatt poteter i en kjele. Tilsett mel og rør. Hell melk over blandingen og kok opp.

Tilsett poteter og kok i 8 minutter. Salt og tilsett erter og mais. Kok i ytterligere 3 minutter.

Det er best å bruke laks i oppskriften, men hvis du ikke har det, kan du bruke annen fisk.

Ingredienser:

Laks - 300 g
Mais - 1 boks
Poteter - 3 stk.
Løk - 1 stk
Krem - 150 ml
Salt pepper

Forberedelse:

Legg fisken i pannen og stek i 20 minutter. Tilsett deretter potetene i terninger. Kok i ytterligere 15 minutter. Etter en serie med mais og løk, hakket finere.

Hell i fløten og la det småkoke et par minutter.

Maissuppe "Khrusjtsjov"

Det er ingen kjøttingredienser i suppen, så det blir lett og kostholdsrikt.

Ingredienser:

Løk - 1 stk
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 1 stk
Hvitløk - 2 fedd
Buljong - 1 l
Mais - 1 boks
Mel - 1 ss
Salt, pepper, muskat, sukker

Forberedelse:

Stek løk, gulrøtter, paprika og hvitløk. Hell steken i den kokende buljongen.

Tilsett mais.

Bland mel og en liten mengde vann i en separat beholder. Rør til det blir en saus. Hell det i den første retten.

Tilsett salt, pepper, sukker og muskatnøtt. Kok i ytterligere 3 minutter.

En saktekoker vil hjelpe deg med å tilberede suppe raskt og enkelt. Vi trenger en slik funksjon slik at koketiden ikke blir veldig lang som standard. Ellers blir maisen for kokt.

Ingredienser:

Mais - 1 boks
Tomat - 1 stk
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 stk
Vegetabilsk olje

Forberedelse:

Hell vegetabilsk olje i bunnen av multikokeren og still inn "Stew" -modus. Tilsett mais, tomat og løk. La småkoke i 10 minutter.

Skjær potetene i terninger og tilsett resten av ingrediensene. Krydre og la koke på programmet "Suppe" i 15 - 20 minutter.

Denne suppen er god fordi den har en fyldig smak. Den lette konsistensen gjør at små barn kan spise den.

Ingredienser:

Løk - 3 stk
Olivenolje - 3 ss
Smør - 2 ss
Mais - 1 boks
Mel - 2 ss
Krem - 150 ml
kremost - 150 g
Buljong - 1 l
Kyllingbryst - 1 stk
Salt, krydder

Forberedelse:

Stek løk og mais i en blanding av olivenolje og smør.

I en annen panne steker du melet i smør, tilsett fløte og bland godt. Hakk osten og tilsett den i sausen. La stå i brann til den tykner.

Skjær kyllingen i terninger og stek med hvitløk.

Kombiner stekt mais, løk og saus. Pisk med en blender.

Hell buljongen over blandingen, tilsett kjøttet og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

En rask og enkel suppe. Det er bedre å lage det så mye at du kan spise det på en gang. Ellers mister den smaken over tid.

Ingredienser:

Kokt egg - 1 stk.
Mais - 1 boks
Løk - 1 stk
Poteter - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Vegetabilsk olje
Krydder

Forberedelse:

Kast terninger av poteter i kokende vann.

Stek løk og gulrøtter.

Når potetene er klare, tilsett mais, stek og hakket kokt egg. Dryss med krydder.

Kalkun kan betraktes som en diettmat, så det ville passe i denne suppen.

Ingredienser:

Tyrkia - 500 g
ingefær - 50 g
Soyasaus - 1 ss
Sukker - 1/2 ss
Salt etter smak
Olivenolje - 2 ss
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 1 stk.
Selleri - 1 stilk
Mais - 1 boks
Krem - 150 ml

Forberedelse:

Skjær kalkunen i biter. Bland soyasaus, salt, sukker og hakket ingefær. Mariner kjøtt i saus.

Skjær gulrøtter, selleri og løk i terninger og stek. Tilsett mais og fløte til stekingen. Kok opp. Pisk med en blender til den er jevn.

Stek kjøttet og ha i suppen. Kok i et par minutter til.

Maissuppe kan være en lys aksent om vinteren. Dette er et stykke solrik sommer på overskyede dager. Det kan løfte humøret og stille sulten.

Fra mais alle oss forbereder Det er mange salater, bakverk, hovedretter og gryteretter, men det er ikke alt som kan tilberedes av deilig saftig mais. Du kan lage mange deilige supper med mais..

Alle elsker mais og vet hvor gunstig det er for kroppen vår. Hvis barna dine, for eksempel, ikke liker å spise varm suppe, tilbered dem velsmakende suppe Med deres elskede korn, og de vil spise det med stor glede. Slike supper vil med hell legge til variasjon til dine første retter; du vil kunne skjemme bort dine kjære med deilige og sunne varme supper som de aldri har prøvd før. Sørg for å prøve det mais supper i henhold til våre oppskrifter, tro meg, du vil bli forelsket i dem!

Kyllingsuppe med mais
Ostesuppe med mais
Maissuppe med bacon
Maissuppe "kinesisk"

Tomatsuppe med mais og røde bønner

Tomatsuppe med mais og røde bønner

Denne suppen blir en god frokost for hele familien. Varm suppe med mais og bønner vil lade kroppen din for hele dagen med mye energi og mette den med nyttige elementer. Den inneholder mye belgfrukter, i tillegg til bønner inneholder den erter, noe som betyr at denne suppen vil gi kroppen din mye protein.

Denne retten vil være utrolig nyttig for barn, siden den inneholder mange vitaminer og andre nyttige komponenter for full vekst av en ung kropp.

For å lage mais- og bønnesuppe trenger du:

Hermetiske røde bønner - 1 krukke (350 g);
Hermetiske erter - 1 krukke (350 g);
Tomatjuice - 800 ml;
Løk - 50 g;
Ketchup - 2 ss;
Bacon - 100 g;
laurbærblad - 2 stykker;
Koriander - 2 kvister;
Salt - etter smak;
Malt pepper - etter smak;
Dill - 2 kvister.

La oss begynne å lage mat:

For å forberede, ta en kasserolle i rustfritt stål.
Skrell og hakk løken slik du vil, det spiller ingen rolle.
Baconet må røykes, skjær det i små terninger.
Sett nå kjelen på komfyren og la den varmes skikkelig opp, når den blir varm, heller du baconet i den og la den begynne å smelte.
Så snart noe av fettet kommer ut av baconet, tilsett den hakkede løken og stek løken og baconet til løken er lys gyldenbrun.
Så snart løken og baconet er stekt, hell all tomatjuice i dem og tilsett ketchup.
La tomatjuicen koke, hell all maisen i pannen sammen med saften.
Hell så bønnene med saften også.
Tøm ertene og hell dem over i suppen.
La suppen småkoke i 5 minutter.
Når det har putret i 5 minutter, tilsett laurbærbladet og smak til suppen med salt og pepper. Kok i ytterligere 5 minutter.
Deretter finhakker du koriander og dill. Tilsett urtene i suppen et minutt før de er klare.

Hvis du ikke er en fan av koriander, trenger du ikke å legge den til, erstatte den med en annen krydret favoritturt.

Mais og bønnesuppe med tomat er klar! God appetitt!

Kyllingsuppe med mais

Kyllingsuppe med mais

Denne suppen er veldig lett og smakfull. Flott for de som er på diett uansett grunn. Den kan også tilberedes selv for små barn. Denne suppen er god for alle som bryr seg om helsen deres; den er rik på vitaminer og proteiner.

Tilbered den til frokost eller lunsj som en første rett, du kan også lage den som eneste rett, takket være kyllingen viser den seg næringsrik nok til å spise den til lunsj.

For å lage kylling maissuppe trenger du:

Kylling - 400 g;
Poteter - 200 g;
Gulrøtter - 100 g;
Løk - etter smak;
Grønnsaker - etter smak;
Raffinert vegetabilsk olje - til steking.

La oss begynne å lage mat:

For å forberede, ta en kasserolle med en kapasitet på omtrent 2,5 liter.
Legg kyllingbiter i pannen, du kan ta hvilken som helst del bortsett fra baksiden, fordi de er veldig fete, er det bedre å ta bena. Du kan bruke filet, men den er litt tørr og gir ikke fyldig buljong, jeg tar alltid beina. Sett kjelen på komfyren og la vannet med kyllingen til buljongen koke opp.
Mens kyllingen koker, tilbered grønnsakene.
Skrell potetene og skjær dem i små terninger.
Skrell gulrøttene, kutt i strimler, du kan kutte dem i terninger, men bare ikke riv dem.
Skrell løken, kutt den som du vil, det spiller ingen rolle.
Mens kyllingen koker, skum av skummet fra buljongen, ellers blir den grumsete. Når kyllingen er klar, fjern den fra buljongen og la den avkjøles.
Tilsett poteter i buljongen.
Stek løk og gulrøtter litt i en veldig liten mengde vegetabilsk olje.
Så snart stekingen er klar, hell den umiddelbart i suppen.
I mellomtiden er kyllingen din avkjølt litt, fjern kjøttet fra beinet, riv det i små biter og tilsett dette kjøttet i suppen.
Så snart potetene er klare, hell maisen i suppen sammen med yushkaen. La dem småkoke sammen i ytterligere 5 minutter. Salt suppen etter din smak.
Hakk alt det grønne fint. Tilsett den i suppen et minutt før den er klar.
Fjern suppen fra komfyren og hell den i boller.

Kyllingsuppe med mais er klar! God appetitt!

Chowdersuppe med mais og jaktpølser

Chowdersuppe med mais og jaktpølser

Denne suppen har en utrolig rik kremet smak og lys aroma. Mais gjør den mer mør. Jaktpølser gjør buljongen veldig fyldig og aromatisk. Suppen er perfekt til lunsj, fordi den er veldig næringsrik og vil tilfredsstille alle.

Krem gjør denne suppen veldig delikat, den understreker smaken til hver ingrediens og takket være den får den en behagelig kremet smak. Maisen som kommer inn i hver skje gir den et krydret kick.

For å lage chowdersuppe trenger du:

Mais - 1 boks;
Jaktpølser - 400 g;
Poteter - 300 g;
løk - 100 g;
Kjøttbuljong - 400 ml;
Tung krem - 200 ml;
Raffinert vegetabilsk olje - 2 ss;
laurbærblad - 1 stk;
Dill - 4 kvister;
Persille - 3 kvister;
Salt - etter smak.

La oss begynne å lage mat:

Til suppen trenger du ferdigkokt kjøttkraft.
Ta en panne i rustfritt stål.
Skrell løken og skjær den i små biter.
Hell oljen i pannen, sett den på komfyren, når den er varm, tilsett løken og stek den til den er lys gyldenbrun.
Når du har stekt løken, heller du ut buljongen.
La det koke.
Mens buljongen koker skrell potetene, skjær dem i små terninger og tilsett buljongen. Mens potetene koker, tilbered de andre ingrediensene.
Pølsene må kuttes i ringer, ikke skjær dem tynt, ca 0,5 cm tykke.
Når potetene er ferdige, tilsett pølsene.
Tøm maisen fra maisen og ha i suppen sammen med pølsene.
Hell all fløten i suppen.
Salt og pepre suppen etter din smak, tilsett laurbærblad.
Kok alt sammen i 5-7 minutter.
Finhakk alt det grønne, tilsett det grønne i suppen 1 minutt før de er klare.

Din deilige kremete suppe er helt klar! Spis for helsen din!

Suppe med mais og krabbepinner

Suppe med mais og krabbepinner

Mais og krabbepinner kan kombineres ikke bare i en feriesalat. Med disse to ingrediensene kan du enkelt tilberede en varm rett.

Barna dine vil definitivt like denne suppen, for de elsker virkelig både mais- og krabbepinner.

Eggehviten i blandingen gjør suppen litt tykkere. Smaken er veldig rik og lys. Den lette sjømataromaen gjør den svært velsmakende.

For å lage suppe med krabbepinner og mais trenger du:

Mais - 1 krukke;
Krabbepinner - 250 g;
Krem - 2 ss;
Kyllingbuljong - 2 liter;
Eggehvite - fra 2 egg;
Salt - etter smak;
Malt pepper - etter smak;
Dill - 3 kvister;
Maismel - 2 ss.

La oss begynne å lage mat:

Å lage denne suppen er utrolig enkelt.

Du trenger ferdig kyllingbuljong.
Hell buljongen i pannen og kok opp.
Mens det koker, tilbered de resterende ingrediensene.
Ta krabbepinnene ut av emballasjen og skjær stavene i halve ringer.
Tøm maisen fra maisen, mal maisen med en blender eller annen tilgjengelig metode, det skal bli fint, men blir ikke til en pasta.
Hell kremen i en egen bolle.
Ta 2 egg, skille hvitene fra plommen, hell hvitene i kremen, men du trenger ikke plommene, du kan bruke dem andre steder. Bland eggehvitene med kremen med en gaffel.
Tilsett maismel til fløten og eggehvitene, bland alt til en jevn masse.
Når buljongen allerede har kokt, hell krabbepinner og hakket mais i den.
Salt og pepre suppen etter din smak.
La det småkoke sammen i 5 minutter.
Rør gradvis inn blandingen av fløte, eggehvite og maismel. La suppen koke opp igjen. La suppen småkoke i ytterligere 10 minutter.
Fjern suppen fra komfyren.

Mais- og krabbesuppen din er helt klar!

Ostesuppe med mais

Ostesuppe med mais

Familien min elsker rett og slett denne suppen, den er veldig mør og tykk. Den kremaktige smeltede osten gjør den bare høyden av perfeksjon, og legger til rikdom. Mør søtmais tilfører et snev av smak. Kyllingkjøtt gjør det næringsrikt nok til å spises uten en ny rett. Dette er vår favorittfrokost og ofte til og med middag.

For å lage oste maissuppe trenger du:

Mais - 1 boks;
Hermetiske grønne erter - 1 krukke (350 g);
Bearbeidet kremost - 300 g;
Kyllingkjøtt - 300 g;
Gurkemeie - en klype;
Malt søt paprika - etter smak;
Salt - etter smak.

La oss begynne å lage mat:

Du trenger en 2,5 liters kjele.
Hell 1 liter vann i den.
Kyllingkjøtt skal kuttes i små terninger. Jeg bruker kyllingbryst, det er lettere å kutte og tilfører ikke unødvendig fett i suppen.
Hell kjøttet i vannet, sett det på komfyren og la det koke. Når det koker, fjern skummet, det trengs ikke kluter med skum i suppen. Kok kyllingen til den er ferdig. Ikke tilsett salt ennå.
Hell mais og juice i suppen.
Hell saften fra ertene og tilsett den i suppen.
Ta nå osten og riv den rett ned i suppen. La alt småkoke i 10 minutter.
Etter at osten har løst seg opp i vannet, smak etter salt og tilsett salt etter smak. (Ikke tilsett salt tidligere, ostemasse inneholder salt på forskjellige måter, og hvis du tilsetter salt tidligere, kan du ende opp med for mye salt.
Etter salt tilsetter du en liten klype gurkemeie, det vil gi en veldig fin gul farge på suppen.
Tilsett søtkvernet paprika etter smak, du kan tilsette krydret hvis du liker det krydret og små barn spiser ikke suppen.
Ta suppen av ovnen og la den stå i pannen i ca 15 minutter, dette vil hjelpe den til å bli rikere.

Ostesuppe med mais er klar! Nyt måltidet!

Kyllingsuppe med mais og røkt kylling

Kyllingsuppe med mais og røkt kylling

For de som elsker maissupper, vil det gi ny smak og variasjon til menyen din. Røkt kylling gir en veldig rik buljong og levende smak.

Denne suppen kan tilberedes over bål mens du slapper av i naturen; hvis du tilsetter smaken av brannrøyk, blir den mer aromatisk og smakfullere. Fans av supper med røkt kjøtt vil virkelig like det og vil bli en hyppig "gjest" på kjøkkenet ditt.

For å lage mais og røkt kyllingsuppe trenger du:

Hermetisert mais - 1 krukke;
Røkt kylling - 300 g;
løk - 50 g;
Hvitløk - 2 fedd;
Kyllingbuljong - 500 ml;
Salt - etter smak;
Malt pepper - etter smak;
Persille - etter smak;
Vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
Smør - 20 g.

La oss begynne å lage mat:

For å forberede, ta en kjele med tykk bunn. Jeg koker kazanka, det blir best.
Hell vegetabilsk olje i en kjele og tilsett smør. Sett på komfyren for å varme opp.
Mens oljen varmes, skrell og hakk løken, skjær den i skiver og stek den til den er gylden.
Skjær kyllingen i små biter og legg i løken.
Mal maisen i en blender til den er moset. Legg i pannen også. Kok alt sammen i 10 minutter.
Hell så i buljongen. Du kan bare bruke vann, men med buljong blir smaken rett og slett rikere, hvis vi lager mat utendørs, klarer vi oss naturligvis uten buljong, og det blir også veldig velsmakende.
Salt og pepre suppen etter din smak. Jeg bruker alltid en malt blanding av paprika, det gir en rikere smak og aroma enn bare kvernet sort pepper.
Skrell hvitløken og kjør den gjennom en hvitløkspresse eller hakk den så fint som mulig.
Finhakk persillen også.
Før du fjerner suppen fra komfyren, tilsett hvitløk og persille.
Ta kjelen av varmen, dekk til med lokk og la den stå i 15 minutter.

Aromatisk suppe med mais og røkt kylling er klar! God appetitt!

Maissuppe med bacon

Maissuppe med bacon

Menn elsker denne suppen med bacon. Det viser seg ganske fett og veldig næringsrikt. Røkt bacon gir en veldig tykk og fyldig buljong, og maisen gjør den litt søtere og mer mør.

Maiskjerner er mettet med aroma av bacon og mettet med buljong, noe som gjør dem mer smakfulle. Denne suppen er flott for matlaging utendørs.

For å lage mais- og baconsuppe trenger du:

Frosset eller hermetisk mais - 500 g;
Røkt bacon - 150-200 g;
Baconbuljongterninger - 2 stykker;
vann - 1 liter;
Salt - etter smak;
Grønt - etter smak.

La oss begynne å lage mat:

For matlaging trenger du en panne med tykk bunn. Jeg bruker alltid en gryte, den er perfekt til dette formålet.
Skjær baconet i små biter.
Sett pannen på bålet. La det bli varmt, når det er varmt, hell i alt baconet og la det smelte litt og begynn å steke. La det få en lett gyllen farge.
Når baconet er stekt, hell vannet i pannen. La det koke og hell maisen i buljongen. Om sommeren kan du bruke ferske korn ved å kutte kornene fra kolbene. Om vinteren, kjøp frossen eller hermetisert, må du tømme saften fra den hermetiske; det er ikke nødvendig i suppen.
Tilsett baconterninger i suppen, smak salt på suppen etter å ha løst dem og tilsett mer om nødvendig.
La suppen småkoke til maisen er klar. Naturligvis er hermetisk mais allerede klar, så du må koke den i omtrent 10 minutter, ikke mer er nødvendig.
Før du fjerner suppen fra komfyren, tilsett finhakkede urter til den. Ta alle grønnsaker og i hvilken som helst mengde etter din smak.
Fjern suppen fra komfyren, dekk med lokk og la den stå i 10-15 minutter.

Suppen er klar! God appetitt!

Maissuppe med selleri og fløte

Maissuppe med selleri og fløte

En veldig enkel, men veldig smakfull suppe vil være den perfekte frokosten. Kremen i buljongen gjør den rett og slett fabelaktig mør, smaken er veldig myk og samtidig fyldig.

Denne suppen kan tilberedes for barn, de spiser den med stor glede til siste skje. Hvis barnet ditt ikke liker å spise sunn mat og varme retter, er denne suppen akkurat det du trenger.

For å tilberede suppen trenger du:

Hermetisert mais - 400-500 g;
Selleri - 1 stilk;
Løk - etter smak;
Hvitløk - 1 fedd;
Vann - 800-900 ml;
Poteter -250-300 g;
Tung krem - 200 ml;
Smør - 50 g;
Salt - etter smak;
Grønt - etter smak.

La oss begynne å lage mat:

For å forberede, ta en panne i rustfritt stål.
Skrell og hakk løken som vanlig til steking.
Skjær sellerien i samme størrelse som løken.
Sett kjelen på komfyren, ha smør i den. Når den er varm, tilsett hakket løk og selleri. Stek dem sammen i 6 minutter.
Skrell hvitløken, hakk den så fint som mulig, legg den til den allerede stekte løken og sellerien og stek den med dem i 1 minutt.
Hell så vann i pannen, du kan bruke buljong om du har, men dette er ikke nødvendig.
La vannet koke.
Mens vannet koker skrell potetene, skjær dem i små terninger og hell i kokende vann.
Salt suppen etter din smak.
Når potetene allerede er myke, heller du all maisen i suppen etter å ha rennet ut saften.
Hell fløte i suppen.
La alt småkoke sammen i 10 minutter.
Fjern den ferdige suppen fra komfyren.
Hell det på tallerkener.
Finhakk grønnsakene og legg dem direkte på tallerkenen etter din smak.

God appetitt!

Melkesuppe med mais og røkt fisk

Melkesuppe med mais og røkt fisk

Vi er vant til å spise røkt fisk ren eller med poteter, men du kan også lage en deilig suppe med den. Og den tilberedes ikke bare med deilig røkt fisk, men også med deilig saftig mais.

Ved første øyekast passer ikke alle produktene sammen i det hele tatt. Første gang jeg hørte denne oppskriften tenkte jeg at den ville være umulig å spise, men da jeg ble behandlet på den, endret min mening. Prøv å lage den, og du vil også forstå at det hele går sammen veldig velsmakende.

For å tilberede denne suppen trenger du:

Hermetisert mais - 200 g;
Røkt fiskefilet - 250 g;
Poteter - 150 g;
røkt bacon - 50 g;
Vann - 500 ml;
Melk - 400 ml;
Løk - 50 g;
Smør - 40 g;
Malt timian - en kvart teskje;
Malt søt paprika - en kvart teskje.

La oss begynne å lage mat:

For å forberede, ta umiddelbart en 2-liters kjele, det vil være praktisk å lage mat i.
Hell alt vannet i pannen og sett det på bålet, la det koke.
Mens vannet koker, tilbered de resterende ingrediensene.
Hakk baconet veldig fint, hell det i en stekepanne, stek det til det slipper alt fettet.
Skrell løken og hakk den fint, legg den i det stekte baconet, stek løken til den er gjennomsiktig, og la den så vidt begynne å få en gyllen farge.
Skrell potetene og skjær i små terninger.
Når vannet allerede koker, hell poteter og stekt løk og bacon i det.
Kok potetene til de er myke.
Mens potetene koker, arbeid på fisken. Det er nødvendig å fjerne skallet og beinene fra det, selvfølgelig, hvis det er noen. (Ta aldri sild, det blir noen ekle greier, tro meg. Rosa laks eller annen tett fisk er mest ideelt; makrell kan også tas, men den er litt bløt, men smaken blir ganske god med den). Skjær fisken i små biter, de skal være litt større enn maiskjerner.
Når potetene er myke, tilsett fisken i suppen.
Tøm yushkaen fra maisen og tilsett den i suppen. La alt småkoke i 10 minutter.
Tilsett deretter melk og salt etter smak. (For å fremskynde prosessen, etter å ha helt ut fisken, setter jeg melken til å koke separat og legger den til suppen når den allerede er varm).
Tilsett timian og paprika, du kan bruke varm paprika om du vil ha suppen krydret. La alt koke og småkoke i ytterligere 5 minutter.
Fjern suppen og la den stå i 10 minutter. Hvis du ønsker det, kan du legge til grønt allerede på tallerkenen.

Den uvanlige suppen er klar! Nyt måltidet!

Maissuppe "kinesisk"

Maissuppe "kinesisk"

En lignende suppe serveres på kinesiske restauranter og er veldig populær der. Suppen viser seg veldig appetittvekkende, med en lys og rik smak.

Ingefær gjør den veldig pikant og uvanlig på smak, litt uvanlig for oss. Men smaken er veldig behagelig og du kan ikke annet enn å like den. Jeg lager det når jeg vil ha noe uvanlig og veldig velsmakende.

For å lage kinesisk maissuppe trenger du:

Hermetisert mais - 450 g;
Grønn løk - 1 haug;
fersk ingefærrot - 5 g;
Hvitløk - 1 fedd;
egg - 2 stykker;
Mais eller potetstivelse - 1 spiseskje;
Soyasaus - 1 spiseskje;
sesamolje - 1 spiseskje;
Kyllingbuljong - 1,5 liter.

La oss begynne å lage mat:

For matlaging, ta en panne av passende størrelse.
Hell buljongen i pannen. Hvis du ikke har kyllingbuljong, kan du trygt erstatte den med 1,5 liter vann med 2 terninger kyllingbuljong, jeg gjør dette veldig ofte, fordi du ikke alltid har tid eller lyst til å tilberede buljongen separat.
Sett buljongen på bålet og la det koke.
Så snart buljongen koker, hell all hermetisk mais i den, hell den ut sammen med buljongen. La det småkoke slik i 10 minutter.
Mens maisen koker må du forberede stekingen.
Hell sesamolje i stekepannen; det er ikke billig, så jeg erstattet det med vanlig vegetabilsk olje og merket praktisk talt ingen forskjell i smak.
Ta løken og skjær den hvite delen av fjærene, sett den grønne delen til side foreløpig.
Skrell hvitløken og hakk den fint.
Riv ingefæren på et fint rivjern.
Stek løk, ingefær og hvitløk i vegetabilsk olje.
Tilsett stekt løk og hvitløk i suppen. La alt småkoke i 5 minutter.
Fjern suppen fra varmen og puré den med en blender til all maisen er hakket. For å unngå å kaste bort ekstra tid kan du hakke maisen før du tilsetter den i suppen, men da blir smaken litt annerledes.
Sett suppen tilbake på komfyren.
Mens det koker, løs opp stivelsen i en liten mengde vann. Mais er selvfølgelig best, men hvis ikke, bytt det ut med potet. Tilsett soyasaus til den oppløste stivelsen.
Knekk også og pisk eggene separat i en bolle.
Når suppen koker opp igjen, hell eggene gradvis i suppen. La det småkoke i 2 minutter.
Hell deretter forsiktig i den oppløste stivelsen. La suppen småkoke i 1 minutt, i løpet av denne tiden vil den tykne.
Smak på suppen for salt; hvis det ikke er nok salt, tilsett etter smak.
Fjern suppen fra komfyren.
Hakk grønnløken så fint som mulig, hell dem i suppen, velg mengde løk selv.

Krydret kinesisk suppe er klar! God appetitt!

Maissuppe med paprika, selleri og krutonger

Maissuppe med paprika, selleri og krutonger

Denne suppen er en av mine favoritter. Den kombinerer veldig velsmakende produkter med lys smak.

Bacon gjør suppebuljongen veldig rik og næringsrik. Mais gir en veldig behagelig sødme og delikat smak. Paprika tilfører smaken av sommergrønnsaker til suppen, og gir den en sommerfriskhet. Aromatisk selleri vil gjøre den rikere på smak og aroma.

Alle produktene kombineres perfekt og skaper en samlet unik sammensetning av smak og aroma som vil fylle hele huset.

For å lage maissuppe trenger du:

Hermetisert mais - 500 g;
Røkt bacon - 200 g;
Søt paprika - 100 g;
Gulrøtter - 100 g;
Selleri stilk - 50 g;
Løk - 50 g;
Frisk timian - 1 kvist;
Gurkemeie - en klype;
Poteter - 200 g;
Tung krem - 0,5 kopper;
Brød - 150-200 g;
Smør - 50 g;
Vann - 400 g.

La oss begynne å lage mat:

Tilbered alle ingrediensene umiddelbart for å unngå forsinkelser under tilberedningen.

Hakk sellerien så fint som mulig.
Skrell løken og hakk den på samme måte som du alltid gjør for å lage suppe.
Skrell gulrøttene, skjær dem i tynne strimler, eller riv dem på et grovt rivjern.
Skjær baconet i små terninger. Det må kjøpes røkt, det vil gi en veldig fyldig smak.
Skrell potetene, skjær dem i små biter eller tynne strimler.
Skrell paprikaen fra frøene og skjær den i små og tynne strimler.
Nå som du har forberedt alt, ta en tykkbunnet kjele eller gryte.
Sett kjelen på komfyren, når den er varm, hell alt baconet i den. Stek baconet til det er gjennomstekt og gjennomstekt.
Når baconet er stekt, tøm fettet over i en egen bolle og sett det til side for nå.
Tilsett smøret i baconet, så snart det smelter, tilsett løk og selleri i pannen, stek dem til løken er gjennomsiktig.
Tilsett så paprika og gulrøtter i pannen og la alt småkoke i 10 minutter.
Hell deretter vann i pannen og fjern fisken umiddelbart fra maisen.
Hell potetene i pannen og la dem koke til de er møre.
Så snart potetene er klare, tilsett all maisen til dem. La de koke sammen i ytterligere 5 minutter, trengs ikke lenger, potetene skal ikke falle fra hverandre i mosen.
Mens suppen koker tar du en stekepanne, hell i den alt fettet du tappet av etter steking av baconet, sett stekepannen med fett på komfyren for å varmes opp.
Mens fettet varmes opp tar du brødet og skjærer det i små terninger.
Stek deretter brødet sakte på lav varme til det er gyldenbrunt. I løpet av denne tiden vil det bli til kjeks. Fettet fra det røkte baconet vil gjøre dem veldig smakfulle.
Hakk timiankvisten så fint som mulig.
Hell nå halvparten av suppen og puré den med en blender. Tilsett gurkemeie, hakket timian og gurkemeie i pureen. Hell den resulterende blandingen tilbake i pannen.
Kok alt opp igjen; det skal ikke koke; så snart det begynner å koke, fjern det umiddelbart fra ovnen.
Smak på suppen for salt og tilsett salt etter smak om nødvendig. Du kan også tilsette krydder etter din smak hvis du trenger det.
Avkjøl den ferdige suppen litt til en temperatur som er akseptabel for deg, men ikke overdriv, det er fortsatt en suppe, og den skal være varm.
Hell suppen i boller, det er bedre å velge dype slik at den ikke avkjøles for raskt.
Legg krutonger på hver tallerken. Jeg pleier å sette dem på bordet hver for seg, hver person legger det til etter sin egen smak, og de surner også raskt, og det er bedre å ikke legge mange kjeks i suppen på en gang, kaste i noen stykker om gangen.

Suppen din er helt klar!

Jeg håper du liker suppene i disse oppskriftene! God appetitt!

Flott( 2 ) Dårlig( 0 )

Maisretter er populære i Mexico og USA. I disse landene dyrkes og spises den i enorme mengder.

Mais inneholder:

vitamin K, ansvarlig for funksjonen til det kardiovaskulære systemet:
ungdomsvitamin - E;
B-vitaminer.

Kornblandingen er rik på fiber og kalsium. Maisolje reduserer appetitten, noe som gjør at den kan brukes i ulike dietter.

Fastesupper bruker maisgryn, men siden de tar lang tid å tilberede, vil frossen eller hermetisk mais duge. I kombinasjon med urter og friske tomater er rettene lyse og aromatiske.

Kremet hermetisk maissuppe

Du har ikke alltid de nødvendige ingrediensene for hånden. Prøv å erstatte fløte med melk, smør med vegetabilsk olje, en stilk selleri med rot, og retten vil få en ny smak.

Server suppen pyntet med et bladpersilleblad og en sitronskive.

Ingredienser:

hermetisert mais - 1 boks (350 gr.);
rå poteter - 5 stk;
løk - 2 stk;
paprika - 1 stk;
selleri stilk - 2-3 stk;
smør - 75 g;
krem med ethvert fettinnhold - 250 g;
hvetemel - 1 ss;
grønn persille - 3-5 kvister;
salt - 1 ts;
sukker - 1 ts;
malt svart pepper - ¼ ts;
tørket basilikum - 0,5 ts;
vann – 2,5-3 l.

Forberedelse:

Vask potetene, skrell skallet, skjær i 1,5 x 1,5 cm biter, legg i kaldt vann, kok opp og kok i 30 minutter.
I en tørr stekepanne steker du melet med 1 ss. smør til lys gyldenbrunt. Rør, hell deretter i romtemperatur fløte og la det småkoke i 5 minutter.
I en forvarmet nederlandsk ovn, smelt smøret og fres den finhakkede løken, tilsett paprika og selleristængler, kuttet i strimler eller terninger, og stek på middels varme i 5-10 minutter.
Ha mais i en kjele med poteter og la det småkoke i 10-15 minutter.
Smak til potet-maisbuljongen med ristede grønnsaker og hell gradvis inn den kokte fløten. Tilsett salt, sukker, krydder og hakket persille, la det småkoke på svak varme i 3 minutter.

Ingredienser:

mais gryn - 250 g;
poteter - 4 stk;
røkt kyllinglår - 1-2 stk;
friske tomater - 2 stk;
gulrøtter - 2 stk;
løk - 2 stk;
varm pepper - 1 stk;
vegetabilsk olje - 30 ml;
smør - 30 g;
krydder til suppe - 1-2 ts;
salt - etter smak;
grønn løk og dill - 3 stk hver;
vann – 3-3,5 l.

Forberedelse:

Vask maisgrynene, tilsett i kokende vann og kok i 1 time på svak varme.
Tilsett skrellede og kuttede poteter, en halv løk og gulrøtter til den ferdige frokostblandingen. Kok i 30 minutter.
Bland smør og solsikkeolje i en tørr stekepanne, skjær løken i halve ringer, gulrøtter i kvarte, stek til den er gyldenbrun.
Skrell tomatene, kutt i terninger og la det småkoke sammen med løk og gulrøtter i 5-10 minutter, tilsett til slutt hakket varm pepper uten frø.
Legg den røkte leggkjøttet, kuttet i strimler, i den kokende buljongen, hell i tomatdressingen, la det småkoke og tilsett salt. Dryss maismelsuppe med krydder og hakkede urter.

Hermetisk maissuppe med reker

Frossen mais er egnet for denne suppen, og om sommeren - korn fra kokte unge ører.

Reker selges allerede kokte (rosa), frosne og pakket i poser. De må bare kokes i vann og rengjøres før bruk.

Denne japanske maissuppen er en av mine favoritt førsteretters alternativer. I hovedsak er dette en purésuppe, som er tilberedt av maiskorn med et minimum av krydder og har en veldig delikat smak og kremet tekstur.

Denne suppen kalles også ofte "kremsuppe uten fløte", fordi maiskjernene under maleprosessen blir til en melkeaktig pasta og frigjør en juice som har en smak og konsistens som ligner på fløte.

Japansk maissuppe tilberedes av en minimal mengde ingredienser, men du kan også unne deg kulinariske eksperimenter med dem - ved å erstatte noen grunnleggende ingredienser kan du tilberede en enda mer diett- eller vegetarisk versjon av retten.

Denne suppen kan lages av fersk eller frossen mais. Jeg likte spesielt det siste alternativet - frosne maiskjerner kan lagres i fryseren i flere måneder, og om nødvendig kan du tilberede en varmende og smakfull suppe på noen få minutter.

Den ferdige maissuppen har en veldig delikat kremet smak og delikat aroma. Suppen blir tykk og næringsrik, men samtidig utrolig lett. Prøv det, kanskje du vil like denne solfylte japanske maissuppen også?!

Forbered ingrediensene dine.

Kutt maiskjernene av kolben eller tin maisen.

Sett kjelen over middels varme. Smelt smøret, tilsett en dråpe vegetabilsk olje.

Tilsett den hakkede løken og stek på lav varme til løken blir myk og gjennomsiktig.

Tilsett mel og stek alt sammen i ytterligere 1 minutt.

Mens du rører, hell i buljong eller vann. Bland grundig til alt melet er oppløst og ingen klumper er igjen.

Øk varmen til middels og kok opp buljongen. Tilsett maiskorn, en klype salt og pepper og 1-2 laurbærblader.

Gi blandingen et oppkok og kok i 10-15 minutter til maiskornene er møre.

Fjern laurbærbladet og mal maiskornene med en stavmikser. Hell i melken og la blandingen koke opp igjen under omrøring.

Kok suppen over svak varme i ytterligere 5–10 minutter. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak.

Japansk maissuppe er klar!

Server den ferdige suppen drysset med en klype grønn løk. God appetitt!

Supper er laget av frossen eller hermetisk mais, med frokostblandinger, og til og med fra unge maiskolber. Dette er en sunn rett - næringsrik og moderat i kalorier.

Med en liten mengde protein inneholder mais mange vitaminer, aminosyrer, lysin, karoten og er verdsatt for sitt høye fiberinnhold.

Puré og fløtesupper tilberedes søtt og salt, med melk eller fløte. De er rike på kjøtt-, fisk- og grønnsaksbuljonger med tilsetning av kremost og sjømat. De kan inkludere grønnsaker, røtter, sopp, krydder og urter.

Ferdige supper serveres med krutonger, krutonger, rømme eller finhakket ost, og drysses med urter.

Kremet maissuppe med reker

Oppskriften er enkel å tilberede og tar ikke mye tid. Velg usøtet mais til denne suppen. Du kan tilberede en lignende suppe med krabbe - den blir mer smakfull.

Server den ferdige retten på bordet, drysset med hakket persille, du kan pynte med en sitronskive. Koketid - 45 minutter.

Ingredienser:

hermetisert mais - 2 bokser på 350 g hver;
reker - 200-300 g;
løk - 1 stk;
gulrot - 1 stk;
krem - 50-100 g;
smør - 80-100 g;
kokt vann - 1,5 l;
poteter - 2-3 stk;
malt svart pepper - på tuppen av en kniv;
salt - 0,5 ts;
persille - 2 kvister.

Matlagingsmetode:

Varm smøret i en dyp kjele og stek løken, skåret i tynne skiver, i den. Tilsett gulrøtter, revet på et grovt rivjern.
Skjær potetene i små terninger, fres med løk og gulrøtter i 5 minutter.
Tøm marinaden fra hermetisk mais og tilsett de stekte grønnsakene i en kjele, rør, tilsett vann og kok til potetene er klare i 15-20 minutter.
Avkjøl beholderen med suppen litt, mal grønnsakene i en blender til puré. Kombiner fløten med pureen og kok opp, tilsett salt etter smak. Hvis suppen er tykk, tilsett litt buljong eller vann.
Skrell rekene, tilsett suppen, pepper og la småkoke på svak varme i ca 3 minutter.

Maissuppe med kylling og kremost

Koketiden, inkludert buljongkoking, er 2,5 timer. For å redusere koketiden kan du erstatte frokostblandingen med cornflakes, som kokes i 15 minutter.

Server den ferdige retten varm, i dype gjennomsiktige tallerkener. Legg en skje med myk ost på toppen og strø over hakkede urter.

Utbytte: 2,5 liter eller 5 fulle porsjoner.

Ingredienser:

et halvt kyllingskrott;
vann - 3 liter;
mais gryn - 1 kopp;
poteter - 4-5 stk;
løk - 2 stk;
gulrøtter - 1 stk;
pastinakk eller persillerot - 1 stk;
vegetabilsk olje - 50-70 g;
et sett med krydder til suppe;
laurbærblad - 1 stk;
sorte pepperkorn - 5-7 stk;
salt - 0,5 ts;
sukker - 1 ts;
myk kremost - 150-200 g;
grønn løk, persille, dill - flere kvister hver.

Matlagingsmetode:

Skyll halvparten av kyllingskrotten, legg den i en kjele, fyll den med vann og kok på lav varme i 1-1,5 time. Ikke glem å skumme buljongen når den koker.
Skrell persillerot, løk og halve gulrøttene og legg i kokende buljong. Tilsett laurbærblad og noen få sorte pepperkorn til buljongen.
Etter en og en halv time, fjern gulrøtter og løk fra buljongen med en øse, fjern kyllingen, avkjøl, fjern skinnet og skille kjøttet fra beinene.
Hell vasket maisgryn i kyllingbuljongen og stek i 30-40 minutter.
Skrell potetene, skyll dem, skjær dem i små terninger og tilsett dem i buljongen så snart frokostblandingen er klar. Kok i 15-20 minutter.
Stek løken, kuttet i halve ringer, i oppvarmet vegetabilsk olje. Tilsett revet halvparten av gulroten. Tilsett steken i suppen.
Legg det kokte kyllingkjøttet i den tilberedte suppen og la det småkoke i 5 minutter.
Tilsett 1 ts. sukker, krydder etter smak og salt suppen, kok opp og fjern fra varmen.

Kremet maismelksuppe med hvitløkskrutonger

Hermetisk mais i denne oppskriften kan erstattes med frossen eller kokt mais. Koketid: 50 minutter.

Hell den tilberedte fløtesuppen i boller, pynt med biter av kyllingfilet, dryss med hakket basilikum. Server kjeksene på en egen tallerken og rømme i en sausbåt.

Ingredienser:

melk - 500 ml;
kyllingbuljong - 1 glass;
hermetisert mais - 350-400 g;
kyllingfilet - 300-400 g;
smør - 50 g;
løk - 1 stk;
hvetebrød eller brød - 2-3 skiver;
hvitløk - 2 fedd;
olivenolje - 1 ss;
grønn basilikum - 1 kvist;
malt svart pepper - etter smak;
salt - 1 ts.

Matlagingsmetode:

Kok kyllingfileten til den er ferdig.
Stek finhakket løk i smør, tilsett mais, etter å ha tømt marinaden, la det småkoke på lav varme i 5-10 minutter. Om nødvendig kan du tilsette 2-3 ss. buljong.
Finhakk kyllingfileten.
Hell melk og 100-150 g i kjelen. buljong, kok opp, tilsett stuvede grønnsaker og filetstykker, kok i 5-10 minutter under omrøring. Fjern fra varmen og la avkjøles litt.
Tilbered hvitløkskrutonger: gni brødskiver med hvitløk, tilsett salt, kutt i terninger og stek i olivenolje.
Kvern alt med en blender til det er kremaktig, kok opp, dryss over hakket hvitløk, pepper og salt etter smak.

Fastelavns maissuppe med sopp

Denne magre suppen er egnet for kosthold og for de som observerer faste.

Du kan velge sopp etter din smak: det kan være østerssopp, honningsopp eller steinsopp. Du kan bruke tørket sopp etter å ha kokt dem først. For å dekorere den ferdige suppen, la noen stekte soppskiver og en skje mais stå igjen. Koketid - 1 time og 15 minutter.

Server i dype serveringsboller, topp med et par skiver sopp og noen maiskorn, og strø over finhakket dill.

Ingredienser:

ferske champignoner - 300-400 g;
hermetisert mais - 600-700 g;
vann eller grønnsaksbuljong - 1-1,5 liter;
poteter - 2-3 stk;
løk - 1 hode;
paprika - 1 stk;
vegetabilsk olje - 50-80 g;
salt - 0,5 ts;
sett med krydder for sopp - 1 ts;
grønn dill - et par kvister.

Matlagingsmetode:

Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, stek løk og paprika i terninger.
Skjær soppen i skiver og fres med løk og paprika.
Tilsett mais uten marinade til soppen og la det småkoke på svak varme i 10-15 minutter.
Skjær potetene i terninger, dekk med kaldt vann eller grønnsaksbuljong og kok til de er møre.
Hell de stuede grønnsakene i buljongen med poteter, tilsett salt, tilsett krydder og la det småkoke i 5 minutter. Fjern fra varmen, avkjøl litt.
Kvern den ferdige suppen med en blender til den er jevn og kok opp igjen.

God appetitt!

Relaterte artikler:
Høstoppskrifter på retter fra sesongens grønnsaker og frukt Fylte paprika i ovnen tilberedes som i sin egen... Oppskrift på maissuppe Maissuppe har en sammensetning rik på sunne ingredienser. I maisen... Oppskrifter på søt pølse fra småkaker Hvordan lage en rull av småkaker og kakao No-bake oppskrifter er en ekte redning for en uerfaren husmor eller...