Pizza for late i stekepanne. Lat pizza. Zucchinipizza i en stekepanne

Hver person har prøvd pizza minst én gang i livet. Det er et stort utvalg av alternativer for å tilberede det: med pølse, sopp, sjømat og til og med frukt. Grunnlaget er oftest hentet fra den klassiske deigen av vann, mel, salt, gjær og smør.

Til tross for at pizza regnes som en enkel rett, tar tilberedningen mye tid. Du må elte deigen, deretter vente til den sitter, og først da begynne å bake. Men snedige kokker har alltid reservealternativer. Dette er den såkalte late pizzaen. Oppskriften er rask og krever ikke mye tid eller krefter. Hvis dette er det du leter etter, tilbyr vi flere måter å tilberede denne retten på.

"Lazy" pizza: oppskrift i en stekepanne

Denne metoden er perfekt for de som ikke har ovn, eller rett og slett ikke har tid til å lage mat Bruk følgende sett med produkter:

• egg;
• ca 100 ml rømme;
• salt;
• brus på tuppen av en kniv;
• noen spiseskjeer mel (5-6).

For fyllingen kan du bruke alle produkter, for eksempel pølse, skinke, tomater, sopp. Pass på å ta (eller ketchup) og ost. Deigen skal eltes av alle ingrediensene som er angitt i listen. Sett stekepannen på komfyren og smør den med olje. Fordel deigen på den i et jevnt tynt lag. Fordel tomatsaus på toppen. Legg fyllingrediensene på den, kutt i små biter - terninger eller striper. Det siste laget skal være revet ost. Lukk lokket. Sett varmen til lav og stek i ca 10 minutter. Etter den angitte tiden vil du ha en ferdig "lat" pizza i pannen. Som du kan se, trenger du lite tid.

"Lazy" pizza i mikrobølgeovnen

Til denne oppskriften trenger du pitabrød. Den vil toppe den med et lag majones eller ketchup. Tilsett fyllet. Dryss med ost. La den stå på i noen minutter. Alt er klart.

"Lazy" ved hjelp av et brød

Hvis du er for lat til å lage deigen, men virkelig har lyst til å spise pizza, så lag den av et brød. Skjær den i skiver. Smør pannen med olje. Legg ut brødbitene tett. Ikke la noen hull. Forbered egge-melkblandingen: en kvart kopp melk til 1 egg. Hell blandingen over brødet. Fordel nå ketchup over overflaten, legg ut alle ingrediensene og dryss med ost. “Lazy” pizza stekes i stekepanne i ca 10 minutter. Du kan lage denne retten i ovnen. For å gjøre dette, bytt ut stekepannen med en bakeplate.

"Lazy" pizza i en stekepanne: oppskrift med sopp og pølse

For denne oppskriften trenger du følgende produkter:

For testen:

• 7 ss hvetemel;
• 4 ss majones;
• 4 skjeer rømme;
• 2 egg.

For fylling:

• rå røkt pølse - 200 gram;
• champignoner - 200 gram;
• flere tomater (ca. 200 gram);
• et stykke (ca. 200 gram) hard ost.

For fylling:

• en spiseskje ketchup (tomatpuré, saus) og majones.

Forberedelse

Å elte deigen er enkelt: du trenger bare å blande alle ingrediensene som er angitt for den. Hell deretter den tilberedte blandingen i stekepannen. Skjær i tynne strimler.Det er bedre å koke soppen litt i saltet vann (det kan hende de ikke rekker å steke på kort tid), skjær tomatene i ringer. Legg fyllet på deigen. Hell alt over toppen med revet pizza over svak varme. Omtrentlig koketid er 10 minutter.

Hvis du ikke har tid, men ønsker å lage pizza, bruk enkle og raske oppskrifter og lag pizza i stekepanne!

Pizza "Minutka" i en stekepanne imponerer med tilberedningshastigheten. I dette tilfellet trenger vi ikke å kaste bort tid på langvarig elting av gjærdeig. Til bunnen av retten er det bare å blande noen få enkle ingredienser og fordele over bunnen av en stor stekepanne. Vi trenger heller ikke hjelp av en ovn - pizzaen vil være klar veldig raskt på komfyren.

Denne retten kan lages til frokost eller et enkelt mellommåltid. Oppskriften vil også være nyttig når det er lite mat igjen i kjøleskapet og du skal lage noe raskt.

• egg - 2 stk;
• majones - 4 ss. skjeer;
• mel - 9 ss. skje;
• rømme - 4 ss. skjeer.

For fylling:

• pølser - 2 stk.;
• tomater - 1-2 stk;
• grønn løk - flere fjær;
• ketchup (valgfritt) - 2-3 teskjeer;
• ost - 100-150 g;
• salt - etter smak;
• vegetabilsk olje (raffinert) - 1-2 ss. skjeer.

La oss lage litt grunnleggende deig. Pisk rå egg i en bolle og tilsett all rømme og majones på en gang.

Tilsett mel gradvis og bland massen kraftig, for å oppnå en jevn og homogen sammensetning. Konsistensen på pizzadeig i en stekepanne skal være lik tykk rømme.

Velg en stekepanne med en diameter på 28 cm (bruker du en mindre panne blir deiglaget for tykt, så pizzaen kan forbli fuktig inni). Vi belegger bunnen jevnt med en liten mengde raffinert olje, og fyller den deretter med den tilberedte deigen. Påfør ketchup på toppen og fordel lett over basen.

Finhakk grønnløken med en kniv og fordel utover deigen. Vi fjerner pølsene fra hylsteret, kutter dem i sirkler og legger dem i tilfeldig rekkefølge. Om ønskelig, i stedet for pølser, kan du bruke skinke, bacon, røkt eller kokt pølse, etc.

Deretter fordeler du tomatene, kuttet i tynne skiver. Dryss dem lett med salt.

Som prikken over i'en, dryss sjenerøst vår late pizza med ostespon. Dekk kjelen med lokk og sett på komfyren. Stek pizzaen på lav varme i ca 10 minutter. Vi bestemmer beredskap etter utseende: osten skal være helt smeltet og undersiden av deigen skal brunes.

Etter å ha avkjølt litt, kutt pizzaen i porsjoner og server.

Pizza "Minutka" i en stekepanne er klar! God appetitt!

Oppskrift 2: rask pizza i stekepanne på 10 minutter

Deilig, aromatisk og mør pizza uten å mase med deig – dette er virkeligheten! Jeg presenterer for din oppmerksomhet den enkleste oppskriften på hjemmelaget pizza i en stekepanne. Du kan lage en rask pizza på 10 minutter!

For testen:

• Egg - 3 stk.
• Majones - 5 ss. l.
• Mel - 5 ss. l.
• Salt - etter smak

For fylling:

• Pølse - etter smak
• Ost - etter smak
• Tomat - etter smak
• Syltede agurker - etter smak
• Løk (løk) - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Ketchup - etter smak

Forbereder røren til pizza. For å gjøre dette, bruk en visp til å blande egg, majones og mel godt. Salt den resulterende blandingen litt.

Hell røren i pannen der pizzaen skal tilberedes. Tilsett ketchup der og fordel det forsiktig over overflaten av deigen.

Skjær de tilberedte grønnsakene og pølsen i små biter eller sirkler (som du vil) og legg dem på deigen i tilfeldig rekkefølge.

Dryss revet ost på toppen uten å spare.

Sett pannen med lazy pizza over svak varme og dekk til med lokk.

Pizzaen stekes i en stekepanne i ca 10 minutter (sjekk beredskapen til deigen med en tannpirker).

Deilig og aromatisk hjemmelaget pizza i stekepanne er klar! God appetitt alle sammen!

Oppskrift 3: Instant pan pizza

Denne retten ser flott ut på ethvert bord, fra et enkelt teselskap til en luksuriøs ferie.

En annen fordel med denne retten er hastigheten. Når du absolutt ikke har tid, men du virkelig har lyst til å bake. Det er da vi husker slike oppskrifter. Du kan lage denne pizzaen med de vanligste ingrediensene. Både majones og rømme passer til deigen, eller du kan erstatte den med kefir.

Enhver type pølse og ost passer til fyllet. Det er bedre å bruke tomater som grønnsak, eller erstatte dem med tomatpuré. Med et ord, uansett hva du bestemmer deg for, vil resultatet definitivt glede deg.

Pizza i seg selv er ikke en komplisert rett. Enhver nybegynner husmor kan lage et slikt flatbrød. Det viktigste er å bestemme seg for alternativet, og du kan trygt komme på jobb. Jeg anbefaler deg bare å begynne med oppskrifter i en stekepanne. Fordelen er at den er tilberedt med flytende deig, noe som vil gjøre handlingene dine mye enklere.

• Zucchini - 750 gr.
• semulegryn - 140 gr.
• Mel - 2 ss
• Salt - 2-3 klyper
• Kvernet svart pepper - etter smak

• Paprika - 1 stk. (liten størrelse)
• Tomat - 1 stk.
• Pølse - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Tomatpuré - 1 ss
• Majones - 1 spiseskje

La oss forberede zucchinien, det er hovedingrediensen i deigen. Vi vasker frukten under rennende vann. Fjern skinn og frø. Riv på et grovt rivjern. Legg i en dyp bolle. Knekk et egg i grønnsaksblandingen. Tilsett salt og bland. Rør til saften begynner å skille seg ut. Tilsett malt svart pepper etter smak og fortsett å elte.

Tilsett deretter siktet mel og semulegryn. Elt deigen igjen. Hold den i romtemperatur i 10-15 minutter. Dermed lar vi massen svelle og få en tykkere konsistens.

Smør stekepannen med luktfri olje. Fordel grønnsaksblandingen. Nivå det over hele overflaten. Smør det ferdige flatbrødet med majones. Du kan kombinere tomatpuré og majones og bruke denne sausen. Det er et valg her, med tanke på alles smakspreferanser.

Det er tid for fyllingen, la oss begynne å forberede den. Skrell paprikaen fra frøene og del den i halve ringer. Skjær pølsen i skiver, tomater i skiver og løk i halve ringer. Vi bruker bare hard ost, riv den.

Vi vil spre det ferdige fyllet i lag. Vekslende med hverandre, kan du vilkårlig i henhold til din smak.

Det øverste laget vil være tomater, vi smører dem med majones og drysser revet ost på toppen.

Dekk kjelen med lokk og sett på lav varme. Bakevarene våre er klare innen 10 minutter. Og hvis du vil ha en sprø skorpe på overflaten, la den stå i ovnen i 3-5 minutter.

Gratulerer, nå kan du prøve den resulterende retten. God appetitt!

Oppskrift 4: deilig rask pizza i stekepanne

• grønn løk - etter smak;
• salt - en klype;
• paprika - 1 stk;
• natron - en klype;
• hvetemel - 4 ss. skjeer;
• rømme 15% - 4 ss. skjeer;
• hard ost - 150 gram;
• tomater - 2 stykker;
• kyllingegg - 1 stk;
• pølse (den du liker best) - 200 gram

Vi starter med deigen, konsistensen skal være som tykk rømme. Bland rømme, egg, mel i en dyp tallerken, tilsett en klype brus og salt etter smak.

Smør en stekepanne som ikke er slått på med vegetabilsk olje, hell deigen på den og la den stå i 5 minutter.

Forbered fyllet mens deigen hviler. Vi kutter pølse, tomater (etter å ha fjernet skinnet fra dem) og pepper i skiver; om ønskelig kan du legge til friske urter (jeg tok grønn løk). Vi river også osten på et grovt rivjern.

Vi legger ut alle ingrediensene i lag, det er lurt å legge tomatene på toppen slik at saften ikke gjør deigen gjennomvåt.

Dryss ost på toppen og dekk til med lokk. Sett på varme (litt mindre enn middels), kok i ca 15 minutter til osten smelter.

Legg på et fat og nyt måltidet!

Oppskrift 5: rask pizza i panne med kefir

En rask pizza i en stekepanne med kefir vil bare være en gave når du raskt trenger å mate familien din med en velsmakende og tilfredsstillende frokost, men det er absolutt ingen tid. Denne næringsrike og deilige retten kan tilberedes på bare 10 minutter med ingredienser som er i nesten ethvert kjøleskap. Pizzadeig tilberedes med kefir, som kan erstattes med fermentert bakt melk eller yoghurt. Dette er også et livreddende alternativ for å kaste kefir som har stagnert i kjøleskapet. Fyllet er vanligvis pølse, kokt kjøtt, kjøttdeig stekt i en stekepanne, friske eller soltørkede tomater, sopp, oliven, hard ost - alt avhenger av kokkens fantasi.

Kefir-pizzaskorpen er ikke så tynn som sin klassiske fetter. Den er mer frodig, myk og luftig.

Rask pizzadeig i stekepanne:

• Hvetemel - 10 ss;
• Kefir - 1 ss.;
• bakepulver - 1,5 ts;
• Kyllingegg - 1 stk;
• Solsikkeolje - 3 ss;
• Salt - en klype.

For fylling:

• Kyllingfilet - 200 g;
• hard ost - 100 g;
• Tomat;
• Paprika;
• Ketchup.

Varm opp kefiren litt, tilsett bakepulver, et egg, en klype salt og solsikkeolje. Bland ingrediensene. I stedet for bakepulver kan du bruke natron lesket med eddik.

Tilsett så hvetemel og elt til en tykk deig med en skje. Konsistensen skal være tykkere enn pannekaker, og skal gli av en skje.

Det er nødvendig å lage pizza i en tykkvegget stekepanne, slik at deigen bakes bedre. Smør bunnen med solsikkeolje, legg deretter ut deigen og fordel den med en skje i et tynt, jevnt lag. Dekk kjelen med lokk og sett på svak varme. Stek deigen i 5 minutter.

I løpet av denne tiden vil kaken "stivne" og kan enkelt dekkes med ketchup eller tomatpuré fortynnet med vann.

Legg fyllet på overflaten av skorpen og dryss et tykt lag med revet ost på toppen. Du kan tilsette litt salt og krydder etter ønske (for eksempel italienske urter).

Dekk pannen igjen med lokk og stek på middels varme i ytterligere 5 minutter. Den gyllenbrune skorpen og helt smeltet ost indikerer at retten er klar.

Rask kefirpizza i stekepanne, servert varm, direkte fra varmen.

Nå vet du hvordan du lager pizza hjemme raskt og enkelt uten gjær. Pizza i en stekepanne på 10 minutter, en trinnvis oppskrift med kefir med et bilde som er presentert ovenfor, vil glede deg mange flere ganger!

Oppskrift 6, steg for steg: pizza i stekepanne uten rømme

Denne versjonen av pizza kommer godt med når du ikke har tid, men fortsatt vil spise.

Alt kan gå inn i fyllet. Deigen kan lages etter eget ønske - tynn eller tykk. Du trenger ikke ovn for å lage denne pizzaen. Vi skal lage mat på komfyren i en stekepanne.

Vi tilbyr deg muligheten med pølse, men du kan også lage den med annet fyll. Ikke nøl, du får deilig rask pizza i stekepanne.

• Pølse (hvilken som helst);
• Grønn løk;
• Friske eller soltørkede tomater;
• 1 egg;
• 1 ss. skje med mel;
• 1 ss. skje majones;
• Litt vegetabilsk olje.

Først må du forberede fyllet slik at alt er for hånden.

Finhakk pølse og grønn løk, riv osten på et grovt rivjern.

Hvis du bruker ferske tomater, må de kuttes i ringer (halvringer). Jeg brukte tørkede, så jeg trengte ikke kutte noe på forhånd.

For deigen, pisk egget, tilsett majones og mel, bland alt godt. Det er det, den kjappe pizzadeigen er klar. Fra den angitte mengden produkter oppnås tynn deig i en liten stekepanne. Ønsker du en tykkere pizzabunn er det bare å øke proporsjonene.

Varm en stekepanne og smør den med vegetabilsk olje. Hell deigen i den tilberedte pannen og tilsett fyllet umiddelbart.

Først pølsen, så løken, tomatene på toppen og dryss det hele med revet ost. Den raske deigpizzaen er nesten klar.

Dekk med lokk og kok på middels varme til den er ferdig.

Når osten har smeltet er hurtigpannepizzaen klar.

God appetitt!

Oppskrift 7: rask pizza på 10 minutter i stekepanne

• majones 2–3 ss
• ketchup 2 ss
• rømme 2–3 ss
• ost 100 g
• egg (avhengig av størrelse) 1–2 stk.
• pizzapålegg etter eget valg
• nok mel til å lage deigen som pannekaker

Bland majones, rømme, egg, mel. Elt deigen og hell den i en kald (!) smurt stekepanne. Oppskriften på rask pizza i en stekepanne inkluderer nødvendigvis denne tilstanden; det er viktig for retten vår å slå ut og bake.

Smør toppen av pizzaen med ketchup eller tomatpuré etter behov.

Legg de raske pizzapåleggene i pannen.

Dryss rikelig med revet ost på toppen av pizzaen.

Dekk til med lokk og sett på komfyren over svak varme. Rask pizza i en stekepanne tilberedes umiddelbart, ikke la den stå uten tilsyn.

Når osten er helt smeltet, slå av og la stå i ytterligere 5-10 minutter. Raskt er pizzaen, oppskriften jeg har sjekket mer enn én gang, klar og deilig!

Oppskrift 8: Ett minutts pizza i stekepanne med rømme

Rask å tilberede og deilig pizza.

• Kyllingegg - 2 stk
• Majones - 4 ss. l.
• Rømme - 4 ss. l.
• Hvetemel / Mel (uten lysbilde) - 9 ss. l.
• Hard ost
• Pølse
• Sopp
• Tomat

Bland egg, majones, rømme og mel.

Deigen blir flytende, som rømme

Hell deigen i formen og legg eventuelt fyll på toppen. Jeg har pølser, så litt røkt pølse, lettstekt sopp.

Tomater på toppen. Lag en maske av majones og dekk med et tykt lag ost.

Sett stekepannen på komfyren over svak varme.

Dekk kjelen med lokk umiddelbart, så snart osten har smeltet er pizzaen klar.

Det tok meg 10 minutter å forberede meg.

Du kan eksperimentere med fyllet, så jeg skriver ikke nøyaktig mengde ingredienser.

Pizza "Minutka" i en stekepanne imponerer med tilberedningshastigheten. I dette tilfellet trenger vi ikke å kaste bort tid på langvarig elting av gjærdeig. Til bunnen av retten er det bare å blande noen få enkle ingredienser og fordele over bunnen av en stor stekepanne. Vi trenger heller ikke hjelp av en ovn - pizzaen vil være klar veldig raskt på komfyren.

Denne retten kan lages til frokost eller et enkelt mellommåltid. Oppskriften vil også være nyttig når det er lite mat igjen i kjøleskapet og du skal lage noe raskt. Og hvis du fortsatt er en fan av tradisjonell pizza, kan du tilberede den i henhold til oppskriften som er beskrevet.

Ingredienser:

• egg - 2 stk;
• majones - 4 ss. skjeer;
• mel - 9 ss. skje;
• rømme - 4 ss. skjeer.

For fylling:

• pølser - 2 stk.;
• tomater - 1-2 stk;
• grønn løk - flere fjær;
• ketchup (valgfritt) - 2-3 teskjeer;
• ost - 100-150 g;
• salt - etter smak;
• vegetabilsk olje (raffinert) - 1-2 ss. skjeer.

Pizza "Minutka" oppskrift i en stekepanne med steg-for-steg bilder

Hvordan lage latpizza i en stekepanne

1. La oss lage litt grunnleggende deig. Pisk rå egg i en bolle og tilsett all rømme og majones på en gang.
   
2. Tilsett mel gradvis og bland massen kraftig, for å oppnå en jevn og homogen sammensetning. Konsistensen på pizzadeig i en stekepanne skal være lik tykk rømme.
   
3. Velg en stekepanne med en diameter på 28 cm (bruker du en mindre panne blir deiglaget for tykt, så pizzaen kan forbli fuktig inni). Vi belegger bunnen jevnt med en liten mengde raffinert olje, og fyller den deretter med den tilberedte deigen. Påfør ketchup på toppen og fordel lett over basen.
   
4. Finhakk grønnløken med en kniv og fordel utover deigen. Vi fjerner pølsene fra hylsteret, kutter dem i sirkler og legger dem i tilfeldig rekkefølge. Om ønskelig, i stedet for pølser, kan du bruke skinke, bacon, røkt eller kokt pølse, etc.
   
5. Deretter fordeler du tomatene, kuttet i tynne skiver. Dryss dem lett med salt.
   
6. Som prikken over i'en, dryss sjenerøst vår late pizza med ostespon. Dekk kjelen med lokk og sett på komfyren. Stek pizzaen på lav varme i ca 10 minutter. Vi bestemmer beredskap etter utseende: osten skal være helt smeltet og undersiden av deigen skal brunes.
   
7. Etter å ha avkjølt litt, kutt pizzaen i porsjoner og server.
   

Pizza "Minutka" i en stekepanne er klar! God appetitt!

God dag, mine kjære kokker. Det er vanskelig å finne en person som ikke liker pizza. Noen mennesker er klare til å spise denne smakfulle godbiten selv hver dag. Ekspressoppskrifter ble laget for disse pizzaelskerne. Det er mange av dem, men i dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder lat pizza i en stekepanne fra et brød. Og jeg vil dele trinn-for-trinn-oppskriften med deg.

Hva er bra med lat pizza?

Denne delikatessen regnes som et verdig alternativ til vanlig pizza. Det kommer virkelig godt med når gjester står på dørstokken eller du bare trenger å lage noe raskt.

Den største fordelen med denne oppskriften er at denne deilige retten tilberedes ganske raskt. Tross alt er pizzabunnen allerede klar. Det er ikke nødvendig å elte deigen, vent til den hever og stek i ovnen. Her er en slik akselerert versjon.

Og latpizza smaker ikke verre enn ekte pizza. Dette er hva min hovedsmak, mannen min, fortalte meg :)

Når du tilbereder en slik delikatesse, vil du ikke bo på kjøkkenet i mer enn 15 minutter. Selve retten stekes i en stekepanne i ca 5 minutter. Og den resterende tiden går med til å hakke ingrediensene. Er det ikke herlig – et kvarter og deilig mat på bordet?

En annen grunn til at delikatessen kalles latpizza er at den er enkel å tilberede. For å skjemme bort familien din med denne delikatessen, trenger du ikke ha noen spesielle matlagingsferdigheter. Og du trenger ikke mye innsats for å tilberede denne retten.

Forresten, jeg har nylig kokt en annen med pitabrød i en stekepanne. Det ble også utrolig deilig.

Det er nok å ha pølse eller kokt kjøtt, tomatpuré og mye ost i kjøleskapet. Vel, noen friske urter. Jeg hadde et så enkelt sett med ingredienser. Selvfølgelig kan du legge til/trekke fra noe annet :)

Funksjoner ved å lage lat pizza

Husk at brødet du bruker som bunn avgjør hvordan retten din blir. Jeg anbefaler deg å bruke et vanlig hvitt brød, som er bakt i henhold til GOST. I butikken ved siden av huset vårt kalles dette brødet "Tea Loaf." I prinsippet kan du bruke annet brød.

Sist jeg lagde latpizza var med fullkornssmulebrød. Delikatessen ble litt annerledes enn den på brødet. Men ingen forbyr å eksperimentere. Først da skriver du om resultatene dine i kommentarfeltet.

Skjær brødet tynnere. Først lagde jeg bitene tykke, som for smørbrød. Men da jeg fylte de med eggeblanding, viste det seg at fyllet ikke dekket bunnen helt. For ikke å lide for mye når du velger den optimale tykkelsen på brødet, anbefaler jeg deg å bruke et allerede oppskåret butikkkjøpt brød.

Når det gjelder ingrediensene til fyllingen, kan de være veldig forskjellige. Fokuser på det du har i kjøleskapet. For eksempel kan du legge til skivede tomater. Et annet utmerket alternativ ville være champignoner stekt med løk. Ikke glem den søte paprikaen.

Vel, og naturligvis er ost en uunnværlig komponent i enhver pizza. Husk, mine venner, den gylne regelen for denne retten. Jo mer ost du tilsetter godbiten, jo mer smakfull blir den.

Det er ingen grunn til å spare på denne ingrediensen. Tross alt kommer hele smaken av pizza når du skjærer den varm og forsiktig spiser den smeltede osten. Mmm-mm-mm jeg elsker det.

Det jeg også liker med denne oppskriften er at denne delikatessen er tilberedt uten majones. Vi trenger ikke ekstra fett – det er best vi tar tak i vårt, ellers sitter det bare :)

Vel, her er den lovede oppskriften med bilder. For enkelhets skyld beskrev jeg alle trinnene trinn for trinn.

Når du ønsker å glede familien din med en smakfull, tilfredsstillende rett som ikke krever et langt opphold på kjøkkenet, vil loffpizza alltid komme til unnsetning. Fyllet for denne delikatessen kan være absolutt ethvert produkt, og det er flere måter å behandle hjemmelaget pizza på. La oss se på noen av de mest populære og enkle å følge oppskriftene.

For å forberede deg trenger du følgende sett med produkter:

• 1 brød;
• 150 g røkt pølse;
• 2 syltede agurker;
• 1 tomat;
• 2 egg;
• 100 g ost;
• 3 ss. l. majones.

Lazy pizza er veldig enkelt å tilberede, da det ikke er behov for å elte deigen – en vanlig brød eller gjærrull er perfekt som bunn.

Og rekkefølgen for utførelse av denne retten er som følger:

1. Skjær brødet horisontalt i to halvdeler.
2. Bruk en kniv eller bare med hendene, fjern all fruktkjøttet, og la skorpen være intakt.
3. Smør begge halvdelene av bunnen med majones.
4. Riv de kokte eggene og legg i brødbåter.
5. Skjær agurkene i sirkler og tilsett dem i eggene.
6. Deretter legger du ut pølsen, hakket i små terninger.
7. Skjær tomaten i sirkler og legg på toppen av pølsen.
8. Dekk de fylte brødene med revet ost og stek retten på 180 grader til osten er helt smeltet og brunet.

Pizza fra et brød i ovnen koker veldig raskt, og forsvinner fra bordet i samme hastighet.

Raskt i en stekepanne

Nok en rask oppskrift for å lage deilig pizza av skrapmaterialer. I en stekepanne blir den tynn, med sprø kanter, og takket være variasjonen av fyll er den ideell til frokost.

For å glede familien din med denne retten, trenger du:

• et halvt brød - 6-7 skiver;
• et ufullstendig glass melk;
• 1 egg;
• 2 ss. l. mel;
• 100 g av hvilken som helst pølse;
• 1 tomat;
• litt paprika;
• 5 oliven;
• 50 g ost;
• 2 ss. l. ketchup eller annen tomatsaus;
• 2 ss. l. majones;
• 1 ss. l. vegetabilsk olje.

Noen produkter i fyllet kan byttes ut for å passe din smak.

Når du har et komplett sett med ingredienser på bordet, kan du begynne å lage mat:

1. Skjær den tilberedte pølsen og paprikaen i terninger, oliven og tomater i skiver, og riv osten i store strimler.
2. Smuldre brødet i en bolle, hell melk over og mos til det er jevnt. Tilsett salt, bland egg og mel inn i deigen. Deigen skal være tykk og tett.
3. Hell olje i en kald stekepanne, fordel deigen i et tynt lag, dekk med lokk og stek til den er gyldenbrun i bunnen. Fjern fra varme.
4. Snu pannekaken og legg fyllet på den, start med tomat-majonesausen.
5. Dryss rikelig med revet ost, dekk pizzaen med lokk og sett tilbake til komfyren, sett varmen til lav. Kok i 5 minutter, slå av komfyren og la stå.

Du kan bruke absolutt alle ingredienser i denne oppskriften. Hovedbetingelsen er at de må være klare til å spises, siden retten ikke utsettes for langvarig varmebehandling.

Matlaging i en langsom komfyr

Minipizza på brød blir smakfull og rask hvis du koker den i en langsom komfyr. Ingrediensene til den velges også ut fra dine egne preferanser.

Til denne oppskriften trenger du:

• 3 hamburgerboller eller 1 brød;
• 50-70 g ost;
• 150 g skinke eller pølse;
• 1 tomat;
• greener til pynt.

For porsjonert servering er det bedre å ta boller; en rett laget av dem ser mer ryddig ut. Men brødet er også et utmerket grunnlag for denne oppskriften.

Tilberedningsprosedyren er som følger:

1. Skjær tomater, urter og pølse i terninger. Ost - riv. Fjern smulene fra brødet (skjær av toppen av bollene for en vakker presentasjon.)
2. Legg de tilberedte ingrediensene i brødbunnen, dryss revet ost på toppen og legg mini-pizzaene i saktekokeren. Legg taket til bollene ved siden av uten å dekke til.
3. Stek på bakeinnstillingen i 15 minutter til osten er smeltet.
4. Server drysset med urter. Du kan dekke den med et bollelokk.

Dette pizzaalternativet er ideelt for travle kvinner.

Mini pizza på brød i mikrobølgeovnen

Dette er en annen populær måte å tilberede varme smørbrød eller mini-pizzaer hjemme. Selv en uerfaren kokk kan takle det.

For å tilberede retten må du ta:

• brød skåret i skiver for nøyaktig antall spisere;
• ketchup;
• majones;
• pølser;

Ta ingrediensene i slike mengder at det er nok for alle å prøve.

Kokeprosess:

1. Smør brødskivene med en blanding av majones og ketchup.
2. Skjær pølsene i skiver.
3. Legg pølsene på brødet, dryss over revet ost.
4. Mikrobølgeovn i 1,5 minutter til osten smelter.

Hele kompleksiteten til denne retten er at fyllet først må termisk behandles. Det er bedre å gjøre dette på forhånd slik at det får tid til å avkjøles litt.

Prosessen for å lage pizza med kyllingfyll i henhold til denne oppskriften er som følger:

1. Vask fileten, fjern filmer og årer, kutt i terninger og stek i en stekepanne med en liten mengde olje til kjøttet blir hvitt. Salt og pepper.
2. Skjær champignonene i de samme terningene, la noen få igjen til pynt. Tilsett soppen i kyllingen og fortsett å steke på svak varme.
3. Skjær løken i strimler og legg den i pannen når all væsken har fordampet fra den. Stek til alle ingrediensene er klare, og først etter det smaker du av fyllet - tilsett krydder.
4. Dryss fyllet med urter og hell i rømme. La det småkoke på lav varme, rør av og til slik at ingenting brenner seg. Så snart rømmen koker, fjern fra komfyren og avkjøl litt.
5. Forbered brødet - del i to og fjern krummen. Legg pizzabunnen på en bakeplate dekket med folie, fordel fyllet likt, legg tomatskiver, resterende soppskiver og revet ost på toppen.
6. Slå på ovnen på 200 grader og legg bakeplaten med pizza i i 10 minutter. Bestem klarheten til retten ved de brunede kantene på brødet.