ანანასი ფენოვან ცომში. ანანასის რგოლები ფენოვან ცომში ანანასი გამომცხვარი ფენოვან ცომში

ფენოვანი ცომისგან გამოცხობა ბევრისთვის ერთ-ერთი საყვარელია. გთავაზობთ მარტივი, ლამაზი და ძალიან გემრიელი ფენოვანი ნამცხვრების რეცეპტს. ფენოვანი ცომისგან „გვირილებს“ მოვამზადებთ ანანასებით.

(ერთი ქილა ანანასი)

• 1/2 პაკეტი ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე (შეფუთვის წონა 450-500 გ)
• 1 ქილა (800 მლ) დაკონსერვებული ანანასის რგოლები
• შაქრის ფხვნილი დეკორაციისთვის

მომზადება:

ინგრედიენტების ეს რაოდენობა განკუთვნილია 10 პატარა ფაფაზე (ჩვეულებრივ ქილაში ანანასის რგოლების რაოდენობა) და ნახევარი შეკვრა ცომისთვის, შესაბამისად, მთელი შეფუთვის გამოსაყენებლად დაგჭირდებათ 2 ქილა ანანასი. უფრო მოსახერხებელია ცომთან მუშაობა, რომელიც იყიდება ფურცლებზე და არა რულეტად.

თუ ნახევარი ცომის გამოყენებას გადაწყვეტთ, მაშინ მეორე ნახევარი არ გაყინოთ, არამედ დაუყოვნებლივ შედგით საყინულეში. გადნებული ფენოვანი ცომის ხელახლა გაყინვა შეუძლებელია.

ასე რომ, ამოიღეთ ანანასის რგოლები ქილიდან და მოათავსეთ 2-3 ფენა ქაღალდის პირსახოცზე გასაშრობად.

გაყინული ცომი (ჩემს შეფუთვაში 2 ფურცელი იყო, 1 გამოვიყენე) გააბრტყელეთ, ცდილობთ ერთი მიმართულებით გააბრტყელოთ. თქვენ უნდა მიიღოთ მართკუთხედი დაახლოებით 40-45 სმ სიგრძისა და დაახლოებით 20 სმ სიგანის. ის უნდა დაიჭრას 10 თანაბარ ზოლად.

აიღეთ ანანასის რგოლი და ფრთხილად შემოახვიეთ ცომის ზოლით, ზოლები გადაუსვით ცენტრში არსებულ ნახვრეტში. ჩვეულებრივ მიიღებთ 6-7 ბრუნს, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ გააბრტყელებთ ცომს.

რგოლები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით.

ფენოვან ნამცხვრებს ქილიდან წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი ან უბრალოდ სიროფი და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე ლამაზად შეწითლებამდე. შემდეგ დადგით თეფშზე და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

ხედავთ, რა ლამაზი გვირილები გავაკეთეთ ფენოვანი ცომისგან ანანასებით. სასიამოვნოდ ხრაშუნა და ანანასის ოდნავ მჟავიანობით. ვიმედოვნებ, რომ მოგინდებათ თქვენი საყვარელი ადამიანების სიამოვნება ასეთი პუფებით. თუმცა, საიტზე არის სხვა რეცეპტები გემრიელი ნამცხვრებისგან დამზადებული ფაფუკი ცომისგან - ჰაეროვანი კრემით, შედედებული რძისგან, ნაღებისა და კარაქისგან, ან ძალიან მიმზიდველი, ან.

დღეს გემშვიდობები. წარმატებები და კარგი განწყობა ყველას. ყოველთვის იხალისეთ სამზარეულო!

გაიღიმე! 🙂

წარმოუდგენლად კრეატიული Pepsi Max-ის რეკლამა ლონდონის ავტობუსის გაჩერებაზე.

ამ რეცეპტის მთავარი ნიშანი ის არის, რომ ანანასი უნდა იყოს გახვეული ფენოვანი ცომის ზოლებში. ამისათვის ისინი გადახურულია ისე, რომ ანანასი მთლიანად დაიფაროს ცომით, ან შეგიძლიათ ცომს შორის უფსკრული დატოვოთ. თუ უპირატესობას ანიჭებთ საკმაოდ ტკბილ ცომეულს, გამოიყენეთ მეტი შაქრის ფხვნილი. ხოლო თუ ტკბილი ცომი აიღეთ, მაშინ უმჯობესია ანანასი შაქრის ფხვნილში კი არ გაშრეს, არამედ სახამებელი გამოიყენოთ.

ეს კერძი ძალიან მარტივი და საინტერესოა და ცოტა ინგრედიენტია საჭირო. შედეგად, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ ცომეულს - წვნიან ანანასს დამსხვრეულ და ხრაშუნა ცომში. დესერტი განსაკუთრებით გემრიელია, თუ თბილი მიირთვით. ნახავთ, შედეგი აუცილებლად გაგახარებთ.

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• 300 გრ. ფენოვანი ცომი (საფუარი ან საფუარის გარეშე)
• 5 ჩ.კ შაქრის ფხვნილი
• 10 დაკონსერვებული ანანასის რგოლი

ანანასის მომზადება ფენოვან ცომში

მოამზადეთ ცომი.

ჯერ ცომი ოდნავ გაყინეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად (დაახლოებით 1 სმ).

თუ გსურთ დიეტური დესერტი, მაშინ გააკეთეთ ეს ნაჭრები საკმაოდ თხელი. თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 20 ზოლს. - დაგჭირდებათ 2 ცალი. ანანასის ბეჭედზე.

ახლა საცხობ უჯრას მოაყარეთ ქაღალდი, რათა ანანასი არ დაიწვას მასზე.

თითოეული ანანასი შეფუთეთ ფენოვან ცომში: აიღეთ ზოლები და ნაყოფი შემოახვიეთ შუაზე.

შემდეგ შემდეგი ზოლები. ცომი გავასწოროთ ცენტრში. თუ ზოლი დახეულია, ისევ დაამაგრეთ. იგივე გააკეთე, თუ ანანასის რგოლი გატყდა.

აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

აქ მნიშვნელოვანია, რომ ფენოვანი ცომი ოქროსფერი იყოს.

შემდეგ ანანასებს ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით ჩაისთან ერთად!

ანანასის ფაფუკი ნამცხვრები ადვილად მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელი და წვნიანი გამოდის. თუ უკვე გაქვთ მზა ფენოვანი ცომი, მაშინ გემრიელი დესერტის მომზადების მთელი პროცესი სიტყვასიტყვით ნახევარ საათს მიიღებს. პუფების ფორმა შეიძლება იყოს ნებისმიერი - სამკუთხა, კვადრატული, მართკუთხა, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ მილები ტკბილი, წვნიანი ხილის შიგთავსით. ვინაიდან დაკონსერვებული ანანასი თავისთავად ძალიან ტკბილია, არ არის საჭირო შიგთავსში შაქრის დამატება.

ინგრედიენტები

• 150 დაკონსერვებული ანანასი სიროფში
• 200 გრ ფენოვანი ცომი
• 1/2 ჩ.კ. შაქრის ფხვნილი მიტანის წინ

მომზადება

1. ამოიღეთ სიროფში დაკონსერვებული რამდენიმე ცალი ანანასი. ეს შეიძლება იყოს ბეჭდებიც. ხილი დავჭრათ ძალიან პატარა კუბებად.

2. ფენოვანი ცომის გაყინვა შესაძლებელია. წინასწარ გაყინეთ, მაგრამ უმჯობესია არა ოთახის ტემპერატურაზე, არამედ მაცივარში, რომ დარჩეს მკვრივი, მაგრამ შრომატევადი - როგორც პლასტილინი. გააბრტყელეთ და გაყავით რამდენიმე ნაწილად - თქვენი არჩევანის ფორმა.

3. თუ გადაწყვეტთ სამკუთხა ფორმის ფენოვანი ნამცხვრების მომზადებას, მაშინ ცომის ნაჭრები გააბრტყელეთ კვადრატულ ფორმებად და სამუშაო ნაწილის ნახევარზე მოათავსეთ ანანასი.

4. შიგთავსს დააფარეთ ცომის მეორე ნახევარი და ფრთხილად მოჭერით კიდეები. შეიძლება დამაგრდეს ჩანგლის ნაჭრებით.

5. ნაჭრები მოათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. შეგიძლიათ მოათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე ან ფოლგაზე ან პერგამენტით დაფარულ ტაფაზე. პრინციპში, ზეთი არ არის საჭირო. გამოაცხვეთ ფენოვანი ნამცხვრები, სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი. ამას ჩვეულებრივ 15-20 წუთი სჭირდება, მაგრამ ბევრი რამ თავად ღუმელზეა დამოკიდებული. მზა ფენოვანი ნამცხვრები ოდნავ გაგრილეთ, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით ჩაისთან ერთად.

ანანასის რგოლები ფენოვან ცომში- გემრიელი და მარტივი ნამცხვრები, უფრო დესერტს ჰგავს. როდესაც რგოლები ცხვება, ცომში ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი წარმოიქმნება, შუაში კი წვნიანი შიგთავსი რჩება. ეს ნამცხვრები ძალიან ლამაზად გამოიყურება და შესანიშნავია სადღესასწაულო ჩაის წვეულებისთვის.

ინგრედიენტები

ფენოვან ცომში ანანასის მოსამზადებლად დაგვჭირდება:

მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ;

ანანასის რგოლები - 2 ქილა;

შაქრის პუდრა - 1 ს.კ. ლ.;

დაფქული დარიჩინი - 1 ჩ/კ;

კვერცხი - 1 ც.

სამზარეულოს ნაბიჯები

ანანასის რგოლები უნდა მოვათავსოთ საცერზე და ჭარბი სითხე უნდა გამოვიდეს. მსუბუქად დაჭერით ზედმეტი წვენის მოსაშორებლად.

გალღეთ ფენოვანი ცომი ოთახის ტემპერატურაზე, გააბრტყელეთ მთელ სიგრძეზე 5 მმ სისქემდე და დაჭერით ზოლებად 7-10 მმ სიგანის. შეგიძლიათ დაჭრათ სწორი ან ხვეული.

მიღებული ფენოვანი ცომის ზოლები შემოახვიეთ ანანასის რგოლებზე. თითო რგოლზე დაგჭირდებათ დაახლოებით ორი გრძელი ცომის ზოლები. საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ პერგამენტი და მოათავსეთ რგოლები ერთმანეთისგან მცირე მანძილზე.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ რგოლები დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

და ასე გამოიყურება ანანასის რგოლები ფენოვან საკონდიტროში. ძალიან წვნიანი და გემრიელი!

Გემრიელად მიირთვით!

წარმოგიდგენთ ანანასის რეცეპტს ფენოვან ცომში შაქრის ფხვნილით. მე ამ რეცეპტს მივაკუთვნებდი ორიგინალურ გამომცხვარ პროდუქტს, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია.

ინგრედიენტები:

1. უფუარი ფენოვანი ცომი - 500 გრ.

2. ანანასი ქილაში, წრეებში - 800 გრ.

3. კვერცხი - 1 ც.

4. შაქრის პუდრა - 1 ს.კ.

მომზადების მეთოდი:

1. დავიწყოთ ამ რეცეპტის მომზადება. ჯერ გავხსნათ ანანასის დაკონსერვებული ქილა, აუცილებლად იყიდეთ ანანასი. შემდეგი, ტენის უმეტესი ნაწილი თავად ანანასებს უნდა ამოვიღოთ, ამისათვის გირჩევთ, ჯერ სიროფი ქილიდან ცალკე ჭიქაში გადაწუროთ, შემდეგ კი ანანასის თითოეული ნაჭერი მოათავსოთ ქაღალდის ხელსახოცზე.

როცა ნაყოფს ტენიანობა მთლიანად მოაშორებს, ნაჭრებს ორივე მხრიდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

2. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ტესტის მომზადება. ცომი მაღაზიაში შევიძინე მზა, თქვენი ყურადღება მინდა გავამახვილო იმაზე, რომ ცომი უნდა იყოს ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე.

3. ახლა, ისევე, როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები, ვიწყებთ ანანასის თითოეული ნაჭრის ცომით შეფუთვას. მის საბოლოო ვერსიაში ბლანკი ყვავილს უნდა შეგვახსენოს.

4. როდესაც ანანასის ყველა ნაჭერი კარგად იქნება გახვეული საფუარის გარეშე ფენოვანი ცომის ფურცლებში, დროა მოხარშოთ ისინი ღუმელში. ამისათვის გადააფარეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით, შემდეგ კი წაუსვით ქაღალდი მცენარეული ზეთით მხოლოდ ამ მანიპულაციების შემდეგ შეგიძლიათ მოათავსოთ სამუშაო ნაწილები საცხობ ფირფიტაზე.

გამოცხობის წინ თითოეულ ნაჭერს წაუსვით ფუნჯით წინასწარ ათქვეფილი კვერცხი ან კვერცხის გული, როგორც ამას ჩვევიათ. ამის შემდეგ ჩართეთ ღუმელი, დააყენეთ 200 გრადუს ტემპერატურაზე და გამოაცხვეთ ნაჭრები 20 - 25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება.

5. საბოლოო ჯამში კერძი ძალიან ლამაზი და გემრიელი გამოდის. არ არის სირცხვილი სადღესასწაულო სუფრაზე დაყენება და სტუმრების ორიგინალურობით გაოცება. ანანასის ეს ეტაპობრივი რეცეპტი ფენოვან ცომში სრულიად მზად არის.