Ennen kuin puhdistat kuutamon öljyistä, sinun on suodatettava se ja annettava sen asettua. Sitten sinun on valittava sopiva menetelmä juoman käsittelyyn. Valinta riippuu siitä, mitä keinoja kotitekoisten juomien valmistajalla on. Suosittelemme, että luet tämän materiaalin huolellisesti ja tutkit kaikki ehdotetut työkalut ja menetelmät. Tällaisella arsenaalilla ei ole vaikeuksia puhdistaa kotitekoinen moonshine fuselöljyistä, ja toimenpiteiden seurauksena tuloksena olevat juomat ovat erinomaisia. On olemassa aika-testattuja yksinkertaisia ​​lääkkeitä: hiili, kaliumpermanganaatti, aktiivihiili, maito, gelatiini, munanvalkuainen ja paljon muuta. Voit myös käyttää erityisiä valmisteita ja kotitalouslaitteita suodattimien muodossa.

Kuinka nopeasti puhdistaa moonshine fuselöljyistä

Moonshineen sisältämät haitalliset epäpuhtaudet, paitsi etyylialkoholi ja vesi, on poistettava. On olemassa erilaisia ​​​​puhdistusmenetelmiä, joita käytetään tietyntyyppisille epäpuhtauksille. Yleisimmin käytettyjä ovat puuhiili ja kaliumpermanganaatti. Alla kuvataan, kuinka moonshine voidaan puhdistaa nopeasti fuselöljyistä: useita mielenkiintoisia menetelmiä on ehdotettu.

Moonshine hyvistä raaka-aineista saavuttaa "kidepuhtauden", jos puhdistus suoritetaan oikein.

Tarjoamme useita vanhoja reseptejä kuutamisten puhdistamiseen.

Kuinka puhdistaa moonshine eteerisistä öljyistä

Lisää säiliön koosta riippuen 3-6 kourallista seulottua koivun polttopuutuhkaa ja useita kourallisia suolaa (tämä on ensimmäinen tislaus). Suoritamme toisen tislauksen ilman tuhkaa ja suolaa.

Kemiallinen puhdistus, erikoistislaus, suodatus ja infuusio- Tämä on kuutamisten puhdistamisprosessi. Ennen kuin poistat eteeriset öljyt moonshinesta, sinun on tiedettävä, että on parempi ottaa juoma, joka on saatu ensimmäisen tislauksen jälkeen. Sen tulisi olla huoneenlämmössä, koska korkeissa lämpötiloissa monet haitalliset aineet eivät jää kiinni. On myös parempi olla käyttämättä korkealaatuista alkoholia, koska se on erittäin haluton erottelemaan epäpuhtauksiaan.

Tarvittava määrä kaliumpermanganaattia esilaimennetaan pieneen määrään vettä. Vesi tulee keittää. Perin litra kuutamoa ottaa noin 1–2 g kaliumpermanganaattia. Moonshine käsitellään tällä liuoksella.

Kaliumpermanganaattiliuos kaadetaan moonshineen ja sekoitetaan huolellisesti. Jätä sitten 10–12 tuntia kirkastumaan ja laskeutumaan. Seuraavaksi moonshine suodatetaan kankaan läpi ja suoritetaan erityinen tislaus.

Voit käyttää apteekista ostettua aktiivihiiltä. Voit kuitenkin käyttää myös hienoa jokihiekkaa, seulottua ja tulella kalsinoitua.

Ensin tehdään väliaikaisesti toimiva, mutta toimiva suodatin. Ota haluamasi kokoinen lasisuppilo. Laita siihen ohut kerros puuvillaa ja peitä se sideharsolla. Kerros aktiivihiiltä kaadetaan sideharsoon. Hiilen kellumisen estämiseksi suodattimen kolmas kerros on jälleen sideharsoa. Kivihiilen määrä määräytyy suppilon koon ja suodatetun moonshine-määrän mukaan. Uskotaan, että 1 litra kuutamoa vaatii 50 g hiiltä.

On toinenkin tapa suodattaa: heitä vain aktiivihiili moonshine-astiaan ja anna vaikuttaa 2 viikkoa. Suhde on sama - 50 g litrassa. Muista vain ravistaa tai ravistaa säiliötä useita kertoja päivässä.

Laskeutunut moonshine suodatetaan vanun tai kankaan läpi. Periaatteessa tuote on jo käyttövalmis, mutta maun parantamiseksi voit lisätä siihen rusinoita ja mäkikuismaa (litraa kohden tulee ottaa 50 g rusinoita ja ripaus mäkikuismaa) 3 -4 päivää. Tämä lisäkäsittely poistaa vieraat hajut lähes kokonaan.

Kuinka puhdistaa moonshine oikein runkoöljyistä (videolla)

Komponentit:

• 12 litraa kuutamoa
• 800 g rusinoita
• 400 g puhdasta koivuhiiltä

On olemassa yksinkertainen tapa puhdistaa kuutamo kunnolla runkoöljyistä; kaada tätä varten puhtaat koivuhiilet astiaan. Vaadimme, kunnes hiilet laskeutuvat ja kuutamo tulee puhtaaksi. Heti kun tämä tapahtuu, sinun on päästävä varovasti eroon hiilestä, eli kaada kuutamo. Laimenna vedellä suhteessa 2:1, jossa kaksi osaa on kuutamoa ja yksi osa vettä. Lisää rusinat tähän ja anna seistä kaksi päivää, minkä jälkeen tislaa uudelleen.

Tanniineilla puhdistukseen liittyy kuutamonen vanheneminen tammitynnyreissä. Tanniini ja tammenlastut ovat erinomainen keino puhdistaa kuutamitetta (tammipuun ytimessä). Tanniini ja muut tanniinit poistavat tarpeettomat sulkeumat nesteestä. Haitallisista epäpuhtauksista puhdistuksen lisäksi tämä menetelmä johtaa konjakkia muistuttavan maun ilmestymiseen kuutamossa. Jos tavoitteena on vain puhdistaa kuutamo ja voimakas maun muutos ei ole toivottavaa, lisää tisleeseen tanniinijauhetta tai tammenlastuja (50-100 g/l) ja anna seoksen seistä 10 vuorokautta.

Fuselöljyt voidaan puhdistaa pakasttamalla. Menetelmän ydin on, että kun lämpötila laskee, ei-toivotut runkoöljyt jäätyvät pois. Moonshine kaadetaan pulloihin. Sitten pullot suljetaan tiukasti ja laitetaan jääkaapin pakastinosastoon useiksi päiviksi. Vesi, yhdessä ei-toivottujen epäpuhtauksien kanssa, muuttuu jääksi. Jäljelle jää vain kaataa laadukas tuote ja suodattaa uudelleen. Tämä menetelmä vie aikaa, mutta taatusti poistaa epämiellyttävää hajua aiheuttavat runkoöljyt.

Riippumatta käytetyistä puhdistusmenetelmistä (vaikka jokainen niistä ansaitsee huomiota), kotona ei aina ole mahdollista saada tuotetta, joka vastaa tehdastuotteen haitallisten epäpuhtauksien sisältöä (tämä ei koske makua). Tämä johtuu ensisijaisesti siitä, että mäskissä olevat proteiiniaineet jakautuvat tislauksen seurauksena useiksi "fragmenteiksi", joiden koostumusta ei voida tarkasti ennustaa. Näiden proteiinien hajoamistuotteiden joukossa voi olla myös myrkyllisiä aineita, kuten metyylialkoholia, jotka voidaan jäljittää vain tehdasasetuksissa nykyaikaisilla välineillä.

Raskaiden aineiden tunkeutumisen poistamiseksi mäskistä tisleeseen on välttämätöntä noudattaa tiukasti oikaisemis- ja puhdistustekniikkaa - sekä alustavaa että lopullista. Tällaisia ​​tehdastekniikoita ei voi korvata esimerkiksi toistuvalla pakastuksella ja kemiallisella puhdistuksella kotona.

Kotitislaustuotteiden myrkytysriskin minimoimiseksi on erittäin suositeltavaa päästä kokonaan eroon tislauksen ensimmäisestä vaiheesta (2-8% tislatusta kokonaistilavuudesta) lisääntyneen aldehydi- ja metanolipitoisuuden vuoksi. Moonshine syväpuhdistus suoritetaan toistuvalla tislauksella tai rektifikaatiolla.

Katso kuinka puhdistaa kuutamo öljyistä videosta, joka näyttää tämän menettelyn tekniikan kotona:

Puhdistaa moonshine kotona ilman myöhempää tislausta

Moonshine puhdistus kotona
ilman myöhempää tislausta

On olemassa useita tapoja puhdistaa moonshine kotona. Mitä pienempi alkoholipitoisuus juomassa on, sitä parempi on puhdistusprosessi.
Joten jos et välitä tislaamasta kuutamoa toistamiseen, on parempi laimentaa se vedellä ja puhdistaa se ensin pahoista hajuista ja haitallisista epäpuhtauksista.
Jos myöhempää tislausta ei anneta, puhdistamme kuutamon, laimentamalla se ensin vedellä tarvitsemamme asteeseen (mutta ei yli 70 ja mieluiten 40 astetta).
Vahvuuden mittaamiseen käytämme hydrometriä (alkoholimittaria).

1. menetelmä. Moonshinen puhdistus soodalla Koska moonshine sisältää etikkahappoa, jota muodostuu alkoholin yhdistyessä happeen, lisäämme siihen soodaa. Ruokasooda neutraloi happoa. Lisää 1 g soodaa 1 litraa kuutamoa kohti, tämä on noin 1/12 teelusikallista (veitsen kärjessä).
On hyödyllistä puhdistaa soodalla ennen kaliumpermanganaatilla puhdistamista.

2. menetelmä. Moonshine:n puhdistus kaliumpermanganaatilla (fuselöljyjen hidas hapetusreaktio)
Yhtä litraa kuutamoa varten lisää 1-2 grammaa kaliumpermanganaattia, sekoita hyvin ja anna hautua vähintään 10 tuntia. Selvityksen ja sedimentoinnin jälkeen suodata kuutamo. Voit suodattaa sen kotitalouksien vesisuodattimien läpi.
Moonshine-suodattimen voit tehdä itse muovipullosta tai -kapselista.
Teemme kanteen reikiä, leikkaa pohja pois, käännä se, aseta pumpulipuikko pullon kaulaan ja täytä se kalsinoidulla jokihiekalla (desinfioimme hiekkaa kalsinoimalla).
Vielä parempi ottaa hiekan sijaan murskattua koivuhiiltä (apteekista ostettuja Karbolen-tabletteja voi murskata).

3. menetelmä. Puhdista moonshine munanvalkuaisella
Munanvalkuainen koaguloituu (koaguloituu) alkoholin vaikutuksen alaisena ja imee fusel-hiukkasia (hiukkaset "tarttuvat" valkuaiseen).
Ruoanlaittoon kiehuva liemi selkeytetään munanvalkuaisilla.
Kaada 2 vatkattua munanvalkuaista 1 litraan moonshinea samalla sekoittaen, anna seistä ja suodata.

4. menetelmä. Moonshine puhdistus tuoreella maidolla
Tämä puhdistus voidaan levittää joko mäskille ennen tislausta tai valmiille kuutamoskille.
Kuunpaisteen puhdistaminen maidolla johtuu siitä, että runko tarttuu maitohiukkasiin ja saostuu (sen jälkeen kuushiukka suodatetaan).
Kaada 1 litra maitoa 5 litraan mäskiä. Ajetaan hitaasti ulos. Ensimmäisen tislauksen aikana pilvinen kuupaiste on mahdollista. Jos on, tislaamme sen toisen kerran.
Tai kaada 100-200 ml tuoretta maitoa 1 litraan valmista moonshinea voimakkaasti sekoittaen; juoksetuksen jälkeen kuutamo siivilöidään (suodatetaan).
Maitopuhdistuksen jälkeen on hyödyllistä puhdistaa leivällä.

5. menetelmä. Moonshine-puhdistus tuoreella mustalla leivällä
Se imee täydellisesti fuselöljyt ja antaa kuutamolle miellyttävän aromin. Vanhentunutta leipää ei käytetä, koska... antaa epämiellyttävän maun, koska siinä lisääntyvät mikro-organismit.
Sekoita pieniksi paloiksi (100 g/1 litra) pilkottua leipää kuutamossa, kunnes palat kosteavat ja hajoavat. Anna sen sitten seistä päivä tai kaksi ja suodata.

6. menetelmä. Jäätävä kuupaiste
Altistuessaan alhaisille lämpötiloille vesi ja epäpuhtaudet jäätyvät. Fuselöljyt jäätyvät aluksen seiniin kuutamisten kanssa. Jäljelle jää alkoholia, joka kaadetaan toiseen astiaan.
Vodkan jäätymispiste on -28-29°C, kuivan viinin -5°C.

7. menetelmä. Puhdistus hiilellä
Se imee epäpuhtauksia ja vieraita hajuja. Hiiltä voi ostaa mistä tahansa ketjukaupasta, koivukivihiili on parempi, koska... sillä on suurempi imukyky.
Hiili jauhetaan ensin kattilaan ja kaadetaan sitten astiaan, 50 g / 1 litra. vodka.
Kaikki tämä jätetään imeytymään vähintään viikon ajan, välillä ravistaen, sitten asettua, kunnes muodostuu hiilisedimenttiä ja neste kirkastuu, valutetaan pois sedimentistä sifoniputken avulla ja suodatetaan.
Jos tyhjennät huolellisesti, suodatusta ei tarvita.
Voit puhdistaa kuunpaistetta apteekista ostetuilla aktiivihiilitableteilla Karbolen tai Entorosgel.

Vanhat reseptit kuutamisten ja vodkan puhdistamiseen

Menetelmä 1. "Kuinka poistaa paha henki vodkasta"

Kuuteen litraan kuutamoa lisää 1 litra tuoretta maitoa ja tislaa niin, että se virtaa puhtaasti eikä tislausta jää pienintäkään.

Tai: kaada 400 g puhdasta koivuhiiltä 12,3 litraan kuutamosta.

Anna, kunnes kaikki hiilet asettuvat ja kuutamo tulee puhtaaksi, valuta, laimenna vedellä suhteessa 2:1 (yksi osa on vettä), lisää 800 g rusinoita ja tislaa uudelleen.

Menetelmä 2. "Kuinka poistaa vodkan huono maku"

Lisää ennen tislausta kuution koosta riippuen kolmesta kuuteen kourallista seulottua koivun polttopuutuhkaa useilla kourallisilla suolaa. Toinen tislaus suoritetaan ilman tuhkaa ja suolaa.

Menetelmä 3. Valmis moonshine puhdistetaan seuraavasti:
Lisää 1-2 g ruokasoodaa 1 litraa kuutamoskia kohden mässistä tislattuun kuuhun. Seosta sekoitetaan ja annetaan hautua 20-30 minuuttia. Sekoita uudelleen perusteellisesti ja anna vaikuttaa 10-12 tuntia. Sitten neste kaadetaan ylhäältä ja sedimentti poistetaan.
Kaada sitten 2-3 grammaa kaliumpermanganaattijauhetta 3 litran purkkiin (myydään missä tahansa apteekissa), sekoita, kunnes kaliumpermanganaatti liukenee (tai voit kaataa vahvan kaliumpermanganaattiliuoksen veteen) ja odota sedimentin muodostumista. (useasta tunnista 1 päivään).
Tyhjennä moonshine varovasti sedimentistä.
Prosessin tehostamiseksi kaliumpermanganaatin lisäämisen jälkeen voit sulkea purkin, ravistaa sitä ja laittaa sen vesihauteeseen 50-70 asteeseen 10-15 minuutiksi. Ravista sitten infuusiota säännöllisesti infuusion aikana.
Näiden toimenpiteiden jälkeen vieraat maut ja hajujen poistamiseksi liota moonshine-alkoholia 12 päivän ajan orris-juuressa 3-4 hienoksi leikattua orris-juurta lisäämällä 1 tl sokeria litrassa.
Kun tuote on infusoitu, se on suodatettava.

Hyvä kuutamo palaa. Huono, kun yrität sytyttää sen tuleen, ei syty.

Kuinka saada alkoholia lähelle 100 astetta?
Tätä varten kuparisulfaattia on kuumennettava tulella jatkuvasti sekoittaen, jotta se kuivataan avoimessa lasi-, kupari- tai alumiinisäiliössä.
Jäähdytä sitten vitrioli ja kaada se välittömästi tislauksen jälkeen saatuun alkoholiin. Koska yksi vitriolimolekyyli muodostaa kiteisen hydraatin, kiinnittää itseensä seitsemän vesimolekyyliä, alkoholi dehydratoituu.
Jos tislaat tällaista alkoholia uudelleen, ilman kosketusta ilman kanssa, siitä tulee 100 astetta.
Se on säilytettävä erittäin tiiviisti suljetussa astiassa, koska tämä alkoholi on erittäin hygroskooppinen - imee ahneesti vettä ilmasta, se laskee nopeasti vahvuutensa 96 asteeseen.
TÄRKEÄ! KUPARISULAATTILLA KUIVATTU ALKOHOLI ON KUOLEMAAN MYRKYLLISTÄ! Siksi sitä käytetään vain teknisiin tarkoituksiin.
Jos käsillä olevan alkoholin vahvuus on yli 96 astetta, se on kuivumisen jälkeen myrkyllistä eikä sitä voi ottaa suun kautta missään laimennuksessa!

Viihdyttävä katselu
"Moonshiners"
Pienessä metsästysmajassa kolme ystävää - Coward, Dunce ja Experienced - tekevät kuutamosta.
Pullojen määrä hyllyillä kasvaa nopeasti ja lisääntyy.
HUOMAUTUS:
Noina muinaisina neuvostoaikoina ihmisiä kiellettiin ankarasti tislaamasta kuutamoa.
Joten kommunisteilla oli monopoli ja he tekivät liiketoimintansa vodkalla.

http://supercook.ru/

Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti erilaisia ​​​​menetelmiä kuutamisten puhdistamiseksi yksinkertaisilla keinoilla. Esseen lukemisen jälkeen voit valita itsellesi sopivan menetelmän vahvan juoman puhdistamiseen kotona.

• Valitettavasti monet aloittelevat moonshine-panimot uskovat, että kuutamoa ei tarvitse puhdistaa; kotitekoinen juoma on siksi laadultaan parempi kuin kaupasta ostettu vodka
• Tämä väkevä juoma sisältää kuitenkin veden ja alkoholin lisäksi myös haitallisia fuselöljyjä, joista kannattaa silti päästä eroon.
• Puhdistava moonshine parantaa merkittävästi alkoholijuoman laatua. Lisäksi siivous ei ole niin työvoimavaltainen prosessi. Sitten voit nähdä itse

Kotitekoiset menetelmät kuutamisten puhdistamiseen

• Sinun on tiedettävä, että kaikki polttoöljyt eivät ole haitallisia ihmiskeholle
• Niiden ansiosta, kun juot moonshinea, tunnet tämän vahvan juoman maun ja tuoksun. Isoamyylialkoholista pitäisi päästä eroon
• Tällä komponentilla on kielteinen vaikutus terveyteen. Tällainen yksiarvoinen alkoholi puhtaassa muodossaan on myrkyllistä ja aiheuttaa palovammoja joutuessaan kosketuksiin ihokudoksen kanssa.
• Jos se vahingossa päätyy hengityselimiin, se voi aiheuttaa tukehtumisen ja kuivan, vaikean yskän.

On olemassa monia puhdistusmenetelmiä kotitekoinen alkoholijuoma kotona.

• Biologinen menetelmä puhdistus - lisää ensin maito ja munanvalkuainen alkoholijuomiin. Samaan aikaan tarpeettomat fuselöljyt koaguloituvat näiden tuotteiden kanssa ja saostuvat. Sen jälkeen kuutamo tislataan uudelleen. Seuraavaksi alkoholi laimennetaan 40 kierrokseen (asteeseen) puhdistetulla vedellä ja suodatetaan käyttämällä mustaa, vastavalmistettua leipää.
• Jäähdytyspuhdistus- Tämä vaihtoehto on tehokas talvella vaikeissa pakkasissa. Riittää, kun jättää kuutamo kylmään. Vesi jäätyy astian seiniin ja kaada kuutamo varovasti toiseen astiaan
• Puhdistus aktivoitu hiiltä, kaliumpermanganaattia, sooda, veden suodattimet, kananmuna, leipää, maito. Puhumme näistä menetelmistä yksityiskohtaisesti alla.

Moonshine puhdistus aktiivihiilellä tableteissa

Tämä puhdistusvaihtoehto on melko yksinkertainen. Toimenpidettä varten sinun on ostettava apteekista aktiivihiiltä.

Laita sitten tislausprosessin aikana suppiloon vanu ja sen päälle useita murskattuja aktiivihiilitabletteja. Moonshine tippuu ja suodattuu välittömästi.

• Toinen vaihtoehto: voit kaataa valmiiksi valmistettua hiilijauhetta valmistettuun kuuhun. Yksi litra kuutamosta vaatii 45-50 grammaa hiiltä
• Tämän komponentin lisäämisen jälkeen alkoholi on asetettava pimeään paikkaan 14 päiväksi suodattumaan. Ravista astiaa joka päivä, jotta kivihiili ei ole aina pohjalla
• Kahden viikon kuluttua siivilöi juoma kuuteen kerrokseen taitetun sideharson läpi. Tuloksena oleva puhdistettu tuote voidaan kuluttaa ilman pelkoa, tärkeintä on tietää normi eikä liioitella sitä

Moonshine puhdistus vedellä

Kuunkiven puhdistaminen vedellä on jo mainittu yllä. Tätä varten sinun on suoritettava alkoholijuoman jäädytysmenettely.

Tarkemmin sanottuna ota alkoholikoostumus kylmään, sen jälkeen kun se alkaa sakeutua, kaada kuutamo toiseen pulloon. Vesi jää vanhan pullon seinämille ohuena jääkuorena, ja sinne jää myös runko. Moonshine puhdistuu ja sen laatu paranee merkittävästi.

Moonshine - vedellä puhdistuksen jälkeen

Moonshine-puhdistus kaliumpermanganaatilla ja soodalla

Käytä kaliumpermanganaatti- ja soodapuhdistusta poistaaksesi jäännösetikkahapon ja haitalliset fuselöljyt kotitekoisesta kuutamosta. Menettely on seuraava:

• Ensin soodaliuos kaadetaan moonshine-pulloon (litraa kohti) (100 millilitraa puhdistettua vettä, kymmenen grammaa soodaa)
• Laimennetaan kaliumpermanganaattia kupilliseen vettä, suhde moonshine: litraa kohden 1,5 grammaa kaliumpermanganaattia
• Sulje sitten astia, ravista hyvin ja anna seistä 45-55 minuuttia.
• Ravista sitten uudelleen ja anna vaikuttaa 14-15 tuntia.
• Suodata lopuksi kotitekoinen moonshine varovasti ravistamatta sitä vanun tai sideharson läpi.

Kotitekoisen kuutamon puhdistus soodalla, kaliumpermanganaatilla

TÄRKEÄ: Tällaisen suodatuksen jälkeen sinun on käytettävä enemmän tislausta, niin kuupaiste on kristallinkirkasta.

Moonshine-puhdistus soodalla ja suolalla

Tämä puhdistusmenetelmä edellyttää myös alkoholituotteen uudelleentislaamista. Prosessi tiivistyy tähän:

• Liuota kuppilliseen vettä (puhdistettua) ruokalusikallinen suolaa, teelusikallinen soodaa (perustuu litraan kuutamosta)
• Kaada saatu liuos raaka-aineeseen, sekoita, anna seistä hieman
• Tislaa sitten kotitekoinen alkoholituotteesi uudelleen

• Moonshine-asiantuntijat sanovat, että puhdistaminen grillihiilellä on paljon parempi kuin suodatus aktiivihiilellä
• Loppujen lopuksi aktiivihiili jättää epämiellyttävän katkeran jälkimaun. Lisäksi farmaseuttinen puuhiili sisältää tärkkelystä, talkkia
• Ja nämä komponentit estävät juomaa puhdistamasta raskaita fuselöljyjen fraktioita (pienistä huokosista johtuen)

TÄRKEÄ: Kun valitset hiiltä, ​​katso etiketistä varmistaaksesi, että se ei sisällä ei-luonnollisia ainesosia.

Puhdistusprosessi:

• Kaada grillihiiltä kuutamoon (suhteessa 1 osa 30:een)
• Jätä alkoholijuoma tähän tilaan viikoksi tai vielä parempaan puolitoista viikoksi.
• Sekoita moonshine säännöllisesti
• Suodata sitten kotitekoinen moonshine puuvillan läpi

Jos kaikki tehdään oikein, alkoholijuoma on läpinäkyvää.

Moonshine puhdistus suodatin Barrier ja Aquaphor

Puhdistus Barrier-suodattimella suoritetaan suodatinpatruunoilla. Ne on täytetty adsorbenteilla. Yksi tällainen suodatin riittää 10-16 litralle kotitekoista kuutamosta. Laadukasta puhdistusta varten juoma on läpäistävä esteen läpi viisi kertaa.

Moonshinen puhdistus Barrier-suodattimella

Aquaphor kuutamisten suodattamiseen on jonkin verran kannattavampaa. Loppujen lopuksi se käyttää kolminkertaista puhdistusta. Siksi voit "auttaa" alkoholijuoman sen läpi vain kerran.

Kuinka käyttää Aquaphor-suodattimia kuutamisten puhdistamiseen?

Kuunpakan puhdistaminen leivällä

TÄRKEÄ: Puhdista vahvat juomat vain tuoreella mustalla leivällä. Eiliset leivonnaiset eivät enää toimi.

Prosessi tulee suorittaa alla kuvatulla tavalla sekvenssejä:

• Ota iso kastelukannu tai tee se kahden litran muovipullosta
• Aseta lautasliina ja työnnä se kevyesti kastelukannun kaulaan
• Kaada päälle tuoreen ruisleivän muru ja tiivistä sitä hieman, mutta älä täytä kaulaa liikaa murulla, muuten alkoholijuoma ei mene läpi
• Siivilöi kuutamo

Moonshine puhdistus munalla

• Tätä menetelmää varten tarvitset munanvalkuaisia, jokaista 700 grammaa kuutamoa kohti - yksi valkoinen
• Sekoita sitten valkuaiset huolellisesti lämpimään veteen (25ºС). Puhdistettua vettä ei saa olla enempää kuin 8 % kuunpaisteen tilavuudesta
• Lisää vesi-proteiiniseos moonshineen ja sekoita hyvin uudelleen
• Aseta seos pimeään paikkaan viikoksi, ravista useita kertoja päivässä joka päivä
• Seitsemäntenä päivänä älä sekoita kuutamoa, anna oravien rungon asettua pohjaan
• Suodata sitten moonshine vanulla varustetun kastelukannun läpi

Moonshine puhdistus maidolla, video

Video: kuutamisten puhdistaminen maidolla (osa 2)

Hyvälaatuisen kotitekoisen moonshine'n valmistaminen on erittäin vastuullinen ja vaikea prosessi. Sen lisäksi, että sinun täytyy valmistaa mäski ja tislata se, on tärkeää, että sinulla on taidot käsitellä alkoholia lisää. Nykyään on monia tapojapuhdistaa moonshine fuselöljyistä kotona. Tämän prosessin avulla voit poistaa juomasta haitallisia epäpuhtauksia, epämiellyttäviä hajuja ja makuja. Tämän ratkaisun avulla voit saada laadukkaampaa kuutamosta ja välttää syövytyksiä.

Haitallisten epäpuhtauksien ja runkoöljyjen poistoprosessi on pakollinen ja olennainen prosessi korkealaatuisen kuutamon valmistuksessa. Useimmat menetelmät sisältävät haitallisten komponenttien erottamisen tislausten välisenä aikana, eli puhdistettu kuutamo tislataan myöhemmin uudelleen.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ammattilaiset suosittelevat juoman laimentamista enintään 40 asteen vahvuuteen ja joissakin tapauksissa jopa 20 asteeseen. Tämä johtuu siitä, että tällaisessa pitoisuudessa olevat runkoöljyt erottuvat paljon helpommin ja tehokkaammin. On parempi jättää se 2 päivään ennen puhdistusta ja jäähdyttää se 15-18 asteen lämpötilaan.

Jokainen alla esitelty kuunpaisteen puhdistusmenetelmä on tehokas vaihtelevissa määrin. Siksi suuremman vaikutuksen ja parempien tulosten saavuttamiseksi kannattaa lähestyä asiaa kokonaisvaltaisesti ja soveltaa useita vaihtoehtoja kerralla. Hyvälaatuisen moonshine'n tulee olla kristallinkirkasta; jos juoma pysyy sameana, se tarkoittaa, että se sisältää edelleen haitallisia komponentteja.

Moonshine puhdistus fuselöljyistä kotona

Käsityöläiset ovat keksineet monia vaihtoehtoja alkoholin puhdistamiseen runkoöljyistä ja haitallisista epäpuhtauksista. Jokainen niistä sisältää yhden tai toisen sorbentin käytön.

Pastöroitu maito

Yleisin ja usein käytetty puhdistusmenetelmä. Maidon avulla voit poistaa epämiellyttävän hajun ja tehdä juoman mausta jalomman. Tämän sorbentin tärkein ero on, että sen käyttö ei vaadi uudelleentislausta, koska maidon ja alkoholin vuorovaikutuksesta ei muodostu kolmannen osapuolen tuotteita.

Puhdistusprosessi on seuraava.

• Kaada maito alkoholiin. Sinun on käytettävä vain pastöroituja raaka-aineita, muuten kuupaiste muuttuu sameaksi. 10 litraan alkoholia riittää 100 ml maitoa.
• Sekoita seos ja sulje kansi.
• Aseta alkoholisäiliö viikoksi pimeään, viileään paikkaan ja ravista päivittäin.
• Valuta sedimentti pois ja suodata vanun tai puhtaan flanellikankaan läpi. Voit lisätä sorbenttia murskatun hiilen muodossa.

Tuloksena on puhdasta kuutamosta, käyttövalmis.

Munanvalkuainen

Kananmunanvalkuainen sisältää komponentteja, joilla on ainutlaatuinen kyky imeä itseensä ylimääräisiä aineita ja sitoa runkoöljyjä. Tämän seurauksena haitalliset komponentit putoavat jäännöksenä ja suodatettu alkoholi muuttuu puhtaaksi.

• Erottele keltuaiset valkuaisista 2 kananmunaa litrassa juomaa.
• Sekoita munat pieneen määrään lämmintä vettä tai maitoa ja vatkaa vatkaimella.
• Kaada alkoholiin ja jätä viikko viileään, pimeään paikkaan.
• Kahdesti päivässä sinun on ravistettava puhdistavaa alkoholia, jotta fuselöljyt erottuvat mahdollisimman paljon.
• Suodata juoma puuvillan läpi useita kertoja.

Moonshine voidaan juoda välittömästi, mutta paremman vaikutuksen saavuttamiseksi on parempi toistaa tislaus erottamalla fraktiot.

Aktiivihiili tai aktiivihiili

Nopein tapa- käytä hiiltä. Tässä tapauksessa prosessin järjestämiseen on kaksi vaihtoehtoa. Voit ottaa suodatuksen käyttöön välittömästi tislausprosessin aikana. Tätä varten hanasta tippuva kuutamo johdetaan suppilon kautta säiliöön, jonka pohjalle asetetaan vanulappu, jolle kivihiili asetetaan. Päälle laitetaan myös puuvillaa. Alkoholi puhdistetaan välittömästi.

Toinen vaihtoehto sisältää hiilen lisäämisen suoraan moonshine-purkkiin. Kun neste on laskeutunut (1-2 viikkoa), se on suodatettava. Uudelleentislaus vaaditaan.

Kaliumpermangantsovka

Toinen tapa puhdistaa vahva juoma ylimääräisistä epäpuhtauksista. Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on laimennettava 1 gramma kaliumpermanganaattia 100 ml:aan vettä jokaista alkoholilitraa kohden. Nesteet on yhdistettävä ja jätettävä 12 tunniksi. Kun määritetty aika on kulunut, sinun on suodatettava koostumus useiden sideharsokerrosten läpi. Tässä tapauksessa tarvitaan uudelleentislaus.

Fusel-öljyjen pakastaminen

Kaikki tietävät, että jäätyessään vesi jäätyy ensin ja alkoholi jäätyy alhaisemmissa lämpötiloissa. Tämän ominaisuuden avulla voit poistaa alkoholin haitallisista epäpuhtauksista. Fuselöljyt jäätyvät veden mukana ja tyhjentämällä nesteen vahvan osan ajoissa, voit puhdistaa sen niistä. On parempi tyhjentää alkoholi useita kertoja. Samanaikaisesti sinun on muistettava, että juoman aste kasvaa.

Ruokasooda

Puhdista moonshine fuselöljyistä kotonaruokasooda auttaa, tämä tuote on edullinen ja löytyy melkein joka kodista. Jokaista litraa alkoholia kohden tarvitset 10 grammaa ruokasoodaa. Täydellistä puhdistusta varten sinun on annettava moonshine istua vähintään 12 tuntia. Suodatamme nesteen vakiona ja lähetämme sen uudelleen tislattavaksi.

Kasviöljy

Alkuperäinen lähestymistapa kuunpaisteen puhdistamiseen. Öljyn tulee olla puhdistettua ja hajutonta, muuten vieras tuoksu tarttuu kuutamoon. Tämän komponentin vaikutuksen ydin on, että runkoöljyt sulautuvat kasviöljyyn ja vesi ja alkoholi irtoavat siitä.

Jokaista litraa väkevää juomaa kohden tarvitset 20 grammaa öljyä. On tärkeää sekoittaa ainekset huolellisesti, sekoita ainesosia 3-5 kertaa 5 minuutin välein. Anna sen sitten seistä 12 tuntia. Valuta sitten alkoholi varovasti pillien läpi häiritsemättä öljykalvoa.

Vedensuodatin

Helpoin tapa puhdistaa moonshine on tavallinen vesisuodatin. Suodatusprosessi on suoritettava kahdesti käyttäen uutta suodatinta joka kerta.

ruisleipä

Ei liian kaukana menneisyydessä tuoretta ruisleipää pidettiin ihanteellisena tapana puhdistaa vahvaa alkoholia. Mutta lähemmin tarkasteltuna kävi ilmi, että tähän lähestymistapaan sisältyy yhdistetty puhdistus. Ensin moonshine puhdistetaan munalla tai maidolla, ja sitten murskataan 100 grammaa leipää jokaista juomalitraa kohden. Sitten säiliö asetetaan pimeään, viileään paikkaan asettumaan 3 päiväksi. Sen jälkeen neste suodatetaan; tarvittaessa prosessi voidaan toistaa kellertävän sävyn poistamiseksi.

Hedelmien ja vihannesten sekoitus

Poista epäpuhtaudet japuhdas moonshine fuselöljyistä kotonahedelmät auttavat. Lisäksi tämän lähestymistavan avulla voit lisätä juomaan hedelmäisiä vivahteita. Puhdistusta hedelmillä voidaan käyttää sekä välivaihtoehtona kahden tislauksen välillä että loppupuhdistuksen yhteydessä ennen käyttöä.

Yleensä yksi porkkana ja omena lisätään 3 litraan kuutamoa. Ne puhdistetaan, leikataan suuriksi paloiksi ja siemenet leikataan pois. Juoma seisoo enintään 3 päivää, kunnes kuidut alkavat erottua sisällöstä, sitten suodatetaan ja tislataan tai kulutetaan.

Esitetyistä vaihtoehdoista on helppo valita oikea. Mutta muistutetaan vielä kerran, että yhdistetty lähestymistapa siivoukseen antaa paremman tuloksen, ja silloin lopputulos on puhtain.

Kyyneleen puhtaan kuunkiven saamiseksi se on puhdistettava, mutta kuinka tämä voidaan tehdä nopeasti ja ilman turhaa työtä? Kokeneet "moonshinerit" tietävät monia salaisuuksia sameudesta ja karvan hajusta eroon pääsemiseksi, ja niiden joukossa - puhdistaminen puuhiilellä, soodalla, kaliumpermanganaatilla ja pakastusmenetelmällä. Ensimmäinen menetelmä saattaa tuntua melko työvaltaiselta, mutta tuloksena oleva alkoholi on erinomainen. Muut menetelmät ovat yksinkertaisempia, mutta tulokset eivät petä sinua.

Kuinka puhdistaa moonshine puuhiilellä grilliä varten (videolla)

Suodatukseen voit käyttää itse valmistettua hiiltä tai ostaa valmiita hiiltä grilliin. Ennen polttoa puuhiilen polttopuu on valmisteltava vastaavasti poistamalla siitä kuori. On muistettava, että vanhoista puista (yli 50 vuotta vanhoista) polttopuu ei sovellu puuhiilen valmistukseen. Hiilen imukyky riippuu raaka-aineen tyypistä. Tästä näkökulmasta parhaana kivihiilenä pidetään sitä, joka saadaan polttamalla pyökkiä, koivua, mäntyä ja lehmuspuuta. Voit käyttää myös kuusen, tammen, haavan, leppän ja poppelin hiiltä, ​​mutta niiden imukyky on hieman pienempi.

Useimmiten alkoholin puhdistamiseen tarkoitettu puuhiili valmistetaan koivu- ja tammipolttopuusta.

Ennen kuutamon puhdistamista puuhiilellä grillausta varten polttopuu sahataan pieniksi 3–5 cm:n muottiin, halkaistaan ​​tukiksi, kuivataan 2–3 viikkoa lämpimässä huoneessa ja asetetaan sitten valurautaiseen tai kannelliseen rautaastiaan. ja kuumennetaan korkealla lämmöllä uunissa tai tulella, kunnes se palaa kokonaan, mikä kestää 1,5–2 tuntia. Poltettu kivihiili jäähdytetään yhdessä kattilan kanssa kansi tiiviisti suljettuna. Hiiltä käytetään sitten alkoholin käsittelyyn ja suodattimien valmistukseen. Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa.

Kuunkiven puhdistamiseksi puuhiilellä mahdollisimman perusteellisesti murskataan puupalat 5–7 mm:n kappalekokoisiksi, siivilöidään siivilän läpi ja erotetaan käyttämätön pöly. Kivihiiltä voidaan käyttää uudelleen monta kertaa, jos sen ominaisuudet palautetaan ennen käyttöä. Tätä varten kivihiili on käsiteltävä 2-prosenttisella suolahappoliuoksella, huuhdeltava vedellä ja kuivattava ja sytytettävä sitten hiili uudelleen tulella suljetussa kattilassa.

Vaikuttaa siltä, ​​että hiilen saaminen kaupunkiasunnossa on mahdotonta savun ja noen takia. Mutta tekemällä yksinkertainen laite, nämä haitat voidaan välttää. Sinun on otettava massiivinen valupannu, kuten hanhipannu (ei missään tapauksessa emaloitu). Poraa kanteen reikä ja leikkaa lanka. Leikkaa 80-100 mm putkenpalaan reiän kierrettä vastaava lanka. Ruuvaa putki reikään - saat liittimen.

Aseta sitten kumiputki tiiviisti liittimen päälle ja laske putken toinen pää vesipurkkiin. Aseta koivun, leppän ja pajun oksat kattilan pohjalle, peitä kannella, peitä kannen ympärys savella savuvuodon estämiseksi. Aseta pannu tulelle ja kuumenna. Savu pääsee veteen ja suodattuu. Jäähdytä pannu kuumentamisen jälkeen ja poista valmis hiili.

Hiilet kaadetaan kuushiilellä (nopeudella 50 g litrassa) ja infusoidaan ravistamalla astiaa 3-4 kertaa päivässä. Jätä kolmen viikon kuluttua vielä viikko, mutta ravistamatta, ja suodata sitten.

Katso video siitä, kuinka kuutamo puhdistetaan hiilellä kristallinkirkkaan alkoholin saamiseksi:

Kuinka puhdistaa samea kuutamo kaliumpermanganaatilla ja natriumilla

Jotta pilvinen väri saadaan poistettua kuutamosta mahdollisimman tehokkaasti, sinun on otettava ensimmäisen tislauksen jälkeen saatu väri. Sen tulisi olla huoneenlämmössä, koska korkeissa lämpötiloissa monet haitalliset aineet eivät jää kiinni. On myös parempi olla käyttämättä korkealaatuista alkoholia, koska se on erittäin haluton erottelemaan epäpuhtauksiaan.

Tarvittava määrä kaliumpermanganaattia esilaimennetaan pieneen määrään vettä. Vesi tulee keittää. Perin litra kuutamoa ottaa noin 1–2 g kaliumpermanganaattia. Moonshine käsitellään tällä liuoksella.

Kaliumpermanganaattiliuos kaadetaan moonshineen ja sekoitetaan huolellisesti. Jätä sitten 10–12 tuntia kirkastumaan ja laskeutumaan. Seuraavaksi moonshine suodatetaan kankaan läpi ja suoritetaan erityinen tislaus.

On toinenkin tapa puhdistaa samea kuutamo nopeasti; tätä varten käytät myös alkalia - kaustista natriumia tai kaustista kaliumia.

Mäskistä tislattuun kuutamoon lisätään alkalia 2–3 g juomalitraa kohden.

Seosta sekoitetaan ja sen annetaan seistä 20 - 30 minuuttia. Lisää sitten kaliumpermanganaatin vesiliuos. Mittasuhteet ja kypsennysmenetelmä on kuvattu edellä. Noin 30 minuutin kuluttua emäs lisätään moonshineen uudelleen, sekoitetaan ja annetaan laskeutua.

Kaustista kaliumia (tai natriumia) lisätään toisen kerran hapetustuotteiden saostumisen nopeuttamiseksi ja liuoksen ylimääräisen happamuuden neutraloimiseksi.

Kymmenen tai kahdentoista tunnin kuluttua neste valutetaan ylhäältä ja sedimentti poistetaan.

Alla kuvataan kuinka puhdistaa moonshine nopeasti kotona jäädyttämällä se.

Moonshine puhdistus jäädyttämällä

Jäädyttämällä puhdistamista varten moonshine kaadetaan paksuseinäisiin pulloihin. Esimerkiksi samppanjasäiliö on täydellinen.

Sitten pullot suljetaan tiukasti ja laitetaan jääkaapin pakastinosastoon useiksi päiviksi. Vesi, yhdessä ei-toivottujen epäpuhtauksien kanssa, muuttuu jääksi. Sinun tarvitsee vain kaataa alkoholi pois, kunnes jää sulaa.

Mutta älä usko, että tällä tavalla saat lähes 100 % etyylialkoholia. Kyllä, se tulee olemaan erittäin vahva, mutta ei siinä määrin.

Jotta voit valmistaa etyylialkoholia moonshinesta, jonka pitoisuus on lähellä 100 °, sinun on ostettava kuparisulfaatti rautakaupasta.

Vitrioli kalsinoidaan tulella lasi-, alumiini- tai kuparisäiliöissä. Tässä tapauksessa se kuivuu. Kun se jäähtyy, kaada se astiaan, jossa on laimentamaton moonshine. Tällainen vitrioli kuivattaa kuutamoa. Jos tislaa näin helvetin juoman uudelleen, siitä tulee melkein 100 astetta.