سه نوشیدنی گرم محبوب در جهان وجود دارد. البته این چای، قهوه و کاکائو است. اما فرهنگ نوشیدن این نوشیدنی ها در کشورهای مختلف کاملاً متفاوت است. و تولید محصول برای هر کشور متفاوت است. به عنوان مثال، قهوه بسته به محل رشد و زمان جمع آوری، تعداد زیادی از انواع و اقسام دارد. کاکائو در اروپا به شکلات داغ معروف بود. زادگاه آن در جنگل های آمازون است. دادن کاکائو به کودکان توصیه می شود. این امر تمرکز آنها را در مدرسه بهبود می بخشد، روحیه آنها را بهبود می بخشد و به آنها کمک می کند تا بهتر تمرکز کنند. اگر در مورد چای صحبت می کنیم، قطعاً باید به یاد داشته باشیم که این نوشیدنی سالم ترین و محبوب ترین نوشیدنی در همه کشورها است. البته انواع و اقسام بسیار زیادی دارد که با توجه به میزان تخمیر، محل رشد، روش دم کردن و زمان نگهداری مشخص می شود. فرهنگ نوشیدن چای قرن ها در هر کشوری توسعه یافته است. بنابراین، سنت انگلیسی "Tee Time"، استفاده از چای "mate" توسط بولیوی ها، مراسم چای چینی و انگلیسی وجود دارد.

در روسیه مدتها قبل از اینکه چای در اروپا امتحان شود، در مورد چای یاد گرفتند. علاوه بر این، در ابتدا این چای چینی بود که ظاهراً در امتداد جاده ابریشم بزرگ به روسیه آمد. اخیراً، حدود صد سال پیش، نوشیدن چای و دعوت از مهمانان زیادی به چای، یک سنت بزرگ در روسیه بود. شما می توانید یک خانواده بزرگ بازرگان را تصور کنید، سفره ای پوشیده از نان های خوشمزه، نان ها و سایر محصولات پخته شده، یک سماور بزرگ، و پشت میز یک تاجر و همسر یک تاجر، فرزندانشان و مهمانانشان نشسته اند و یک نوشیدنی معطر را از نعلبکی می نوشند. از آن زمان به بعد، ست های چای چینی و انواع مختلف گران قیمت، مانند چای چینی، در روسیه مورد توجه قرار گرفت. چرا در بین دوستداران چای در روسیه و در سراسر جهان اینقدر ارزشمند است؟ از این گذشته، نه تنها در چین، بلکه در هند، ژاپن، آفریقا، گرجستان و قفقاز شمالی در خود روسیه نیز رشد می کند. اولا، راز خاص آن در آب و هوا، خاک و انواع منحصر به فرد این بوته نهفته است که فقط در چین، تایوان و در برخی نقاط هند رشد می کند. ثانیاً، "تمدن چای" چین دو هزار سال از دیگران جلوتر است. خوب، باید اضافه کنم که در چین باستان قوانین سختگیرانه ای وجود داشت و افراد به هر طریق ممکن می خواستند برجسته باشند و امپراتور خود را راضی کنند. از این رو تلاش کردند و طعم های جدید، انواع جدید پیدا کردند، صیقل دادند و دانش خود را در تولید این نوشیدنی خارق العاده به نام چای ارتقا دادند.

چگونه چای را درست دم کنیم؟ این سوال را بسیاری از دوستداران چای تازه کار می پرسند. روش های زیادی برای تهیه چای وجود دارد. همه چیز بستگی به نوع چایی دارد که می خواهید دم کنید - چای سیاه، سبز، سفید یا قرمز (هیبیسکوس).

نحوه دم کردن چای سیاه
ما در مورد چای سیاه معمولی صحبت خواهیم کرد: گرجستان، کراسنودار، سیلان، هند. برای دم کردن، بهتر است از آب تصفیه شده نرم استفاده کنید. امروزه این کار دشواری نیست، زیرا بسیاری از دستگاه های تصفیه آب مختلف در بازار ظاهر شده اند. و انتخاب گسترده ای از آب آشامیدنی در فروشگاه ها وجود دارد. آب را در یک کتری لعابی بجوشانید. منتظر آب در حال جوش نباشید تا درب رقص کند. کافی است آب فقط بجوشد. در حالی که آب در حال جوشیدن است، مقدار لازم چای را داخل قوری چینی، سفالی یا حتی بهتر از آن سرامیکی که گرم شده و با آب جوش آبکشی کرده اید، بریزید. بسیاری از خانواده ها چای را در قوری مخصوص دم کرده و سپس در فنجان ها می ریزند و چای را با آب جوش رقیق می کنند. آیا باید این کار را انجام دهم؟ کارشناسان توصیه می کنند چای را فوراً در یک قوری بزرگ دم کرده و در فنجان بریزید.

چه مقدار چای خشک نیاز دارید؟
حداکثر میزان 1 قاشق چایخوری در هر فنجان آب جوش است.

مدت زمان دم کردن چای چقدر است؟
تقریباً 5-7 دقیقه، قوری را محکم با یک درب بپوشانید و روی آن را با یک دستمال بپوشانید، که اجازه می دهد بخار از آن عبور کند، اما اسانس هایی که به چای عطر می دهد حفظ می شود.

اگر به آرامی و عمدا و با لذت بردن از هر جرعه، آن را از فنجان های سفالی یا چینی ظرف 15 دقیقه پس از دم کشیدن بنوشید، می توانید طعم چای را درک کنید. به یاد داشته باشید: چای تازه مانند مرهم است.

نحوه درست دم کردن چای سبز
برای تهیه چای، آب چشمه زنده با محتوای کم نمک معدنی مناسب است. قبل از دم کردن، تمام ظروف چای را باید با آب جوش بشویید. پس از گرم شدن ظروف، می توانید شروع به دم کردن چای کنید.
مقدار چای برای دم کردن به طور جداگانه تعیین می شود، به طور متوسط ​​برای چای سبز - یک قاشق چای خوری در هر 150 - 200 میلی لیتر. اب. چای را با آب جوش نیافته دم می کنند و تا دمای 80 درجه سرد می کنند؟ - 85؟ C.
اولین بار، چای سبز به مدت 1.5 تا 2 دقیقه دم کرده و کاملاً در چاهای یا "دریای چای" ریخته می شود و از آنجا در فنجان ها ریخته می شود. این قدرت یکسان تزریق را در تمام فنجان ها تضمین می کند. مهم این است که چای دم کرده کاملا در فنجان ریخته شود و در قوری نماند وگرنه طعم آن تلخ می شود.
با دم کردن های بعدی، زمان دم کردن به تدریج 15 تا 20 ثانیه افزایش می یابد. بسته به تنوع، چای سبز می تواند از سه تا پنج دمنوش را تحمل کند و هر بار با طعم و عطر جدیدی شما را غافلگیر کند.

نحوه دم کردن هیبیسکوس
8-10 قاشق چایخوری در هر لیتر آب را به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید. در همان زمان، آب به رنگ قرمز روشن در می آید و طعم شیرین و ترش تصفیه شده ای را به دست می آورد. توصیه می شود به چای هیبیسکوس شکر اضافه کنید. علاوه بر این، گلبرگ های هیبیسکوس نرم شده در آب نیز طعم شیرین و ترش اصلی خود را از دست نمی دهند و بنابراین می توان آنها را به عنوان یک مکمل ویتامین عالی مصرف کرد که به لطف محتوای بالای ویتامین C از بدن در برابر عفونت های ویروسی محافظت می کند. چای سرد به همین ترتیب تهیه می شود: گل های هیبیسکوس را در آب سرد قرار داده و به جوش می آورند، سپس شکر اضافه می کنند. خیلی سرد یا حتی با یخ سرو کنید.

نحوه دم کردن چای سفید
چای سفید باید با آب نرم و نه خیلی داغ (50-70 درجه سانتیگراد) دم شود. از آنجایی که دارای غلظت خاصی از اسانس است که عطر و بوی بدی به آن می دهد، دم کردن آن با آب خیلی داغ این بوهای شگفت انگیز را از بین می برد. زمان دم کردن بسیار کوتاه است، معمولاً بیش از 5 دقیقه نیست. چای سفید را به مدت 3 تا 4 دقیقه در گیوان یا قوری در دمای 85 درجه سانتیگراد دم می کنند. می توان 3-4 بار دم کرد.

چای سفید پس از دم کردن، رنگ زرد کم رنگ یا سبز-زرد و عطر گلی و کمی گیاهی دارد. این عطر بسیار ضعیف تر از چای های دیگر است. معمولاً برای لذت بردن از آن، فنجان را در دست می گیرد و قبل از نوشیدن آن را به صورت خود می آورد. به جای رایحه جامد و غالب انواع دیگر چای، چای سفید رایحه بسیار لطیف و ماندگارتری دارد. به طور مشابه، چای سفید رنگ مشخصی به جا نمی گذارد، اما ممکن است به رنگ زرد، سبز یا قرمز باشد. هنگامی که چای سفید می نوشید، تقریباً بی مزه به نظر می رسد، گویی که در حال نوشیدن آب داغ با طعمی ملایم تر و لطیف تر از حد معمول هستید. با این حال، پس از مدتی، یک احساس غیر معمول در کام ظاهر می شود. شیرینی ملایم و مطبوعی را احساس می کنید که به تدریج از گلویتان پایین می رود. اگر بعد از این یک جرعه آب گرم بنوشید، متوجه خواهید شد که این چای چینی بی مزه نیست، بلکه شیرین و با عطر خاص خود است. چای سفید طعمی تلخ و شیرین به جا می گذارد. در چین به آن "عطر حفظ شده بین دندان ها" می گویند.

خاستگاه سنت چای

انگلستان کشوری است که برای قرن های متمادی یک روند ساز برای کل دنیای قدیم بوده است. امپراتوری بزرگ بریتانیا دموکراسی پارلمانی را ایجاد کرد، به دنیا آموخت که فوتبال و تنیس روی میز بازی کند، دوچرخه سواری کند و شامپاین بنوشد، و همچنین اختراعات و اکتشافات مفید زیادی را به بشریت بخشید - از مسابقات و پازل تا نظریه تکاملی داروین.

در انگلستان بود که انقلاب صنعتی آغاز شد. و در واقع، انقلاب چای نیز از اینجا شروع شد. این نوشیدنی به لطف ایجاد کمپین هند شرقی که در سال 1600 به منظور افزایش مقیاس عملیات تجاری بریتانیا تأسیس شد، در دنیای قدیم ظاهر شد. ناوگان کشتی هایی که بین اندونزی، هند، چین، ژاپن از یک سو و انگلستان از سوی دیگر در حال تردد بودند، پایه و اساس زندگی اقتصادی امپراتوری و همچنین بزرگترین انحصارگر چای شد.

آداب چای

از زمانی که پرنسس پرتغالی کاترین در سال 1662 بر تخت سلطنت نشست، نوشیدن چای سرگرمی اصلی دربار بریتانیا بوده است. مد جدید به سرعت نوشیدن چای را به یک ویژگی وضعیت هر رویداد اجتماعی تبدیل کرد. مد برای این نوشیدنی در محافل گسترده تری گسترش یافت - تا قرن 18. چای به طور محکم جای محبوب ترین نوشیدنی در انگلستان را گرفت و جایگزین عل مورد علاقه بسیاری شد.

بریتانیایی ها فرهنگ نوشیدن چای را در مقیاس وسیع ایجاد کردند، از جمله تزئین میز با قوری های ظریف و سایر ظروف نفیس، ظروف نقره، بهترین سفره ها و دستمال ها. آداب چای را که آنها ایجاد کردند شامل قوانین رفتار سر میز و توصیه های سختگیرانه برای دم کردن و سرو چای و همچنین غذاهای اصلی همراه با آن بود.

راز کنت

طبق افسانه، چای ارل گری به لطف ادوارد گری، فرستاده انگلیسی به چین، در دنیای قدیم ظاهر شد. دقیقاً مشخص نیست که شمارش دقیقاً چگونه دستور العمل این نوشیدنی را دریافت کرده است که یک چای سیاه کلاسیک با طعم روغن از پوست ترنج است.

طبق یک روایت، او دستور تهیه این چای را در یک پذیرایی در کاخ امپراتوری دزدید، نسخه دیگری از افسانه می گوید که ادوارد گری دستور غذا را به همراه خود چای به عنوان هدیه ای برای خدمات ارائه شده توسط سفیر به چین دریافت کرده است. امپراتور

صبحانه ی انگلیسی

39 سال بعد، این ملت مغرور و عملی نوشیدنی دیگری را اختراع کرد - چای صبحانه انگلیسی. این چای تجسم تمام جاه طلبی های ساکنان آلبیون مه آلود بود که به دنبال شروع روز خود با افزایش انرژی برای دستاوردها و پیروزی های جدید بودند. عبارت "صبحانه انگلیسی" تقریباً در همان زمان ظاهر شد: انگلیسی ها که یک صبحانه بسیار مقوی را ترجیح می دهند، نوشیدن چای را به یک مراسم صبحگاهی اجباری تبدیل کردند.

مزیت اصلی ترکیب جدید استحکام و کیفیت استثنایی آن است. برای اینکه به چای صبحانه انگلیسی طعم لطیف تری بدهد، اشراف انگلیسی مقادیر زیادی شکر و/یا شیر به نوشیدنی اضافه کردند. در موارد دیگر، لیمو را به چای اضافه می کردند.

وسوسه برای افراد خبره چای

امپریال ارل گری و چای صبحانه انگلیسی، بخشی از مجموعه انحصاری لیپتون از سپتامبر 2011، تجسم وفاداری به سنت‌های انگلیسی است و برای افراد خبره چای ایجاد شده است که از تمایز انواع و مارک‌های این نوشیدنی لذت می‌برند و ویژگی‌های طعم آن را درک می‌کنند. نسل‌های اشراف بریتانیا می‌دانستند چگونه این کار را انجام دهند.

اشراف و غنای چای ارل گری، همراه با رایحه تند ترنج، به شما این امکان را می دهد که از تمام سایه های طعم این نوشیدنی لذت ببرید.

ترکیبی قوی از چای صبحانه انگلیسی باعث نشاط، تقویت و بیدار شدن شما برای دستیابی به دستاوردها و اکتشافات جدید می شود.

اکنون شما نیز می توانید طعم نفیسی را تجربه کنید که اسکار وایلد، سامرست موام و پادشاهان و ملکه های بریتانیا شروع صبح خود را با آن ضروری می دانستند.

از شما دعوت می کنیم که به جمع پیچیده ترین متخصصان چای بپیوندید!

ژاپنی ها بیشتر چای سبز و کمتر چای زرد می نوشند. چای زرد به سبک چینی، در گایوان دم می‌شود و بیش از 2 دقیقه دم می‌کند. چای سبز را هم به صورت برگ معمولی و هم به صورت پودر می نوشند. در حالت دوم، برگ های چای را قبل از دم کشیدن در هاون چینی آسیاب می کنند. مقدار معمولی برگ چای در هر 200 گرم آب، 1 قاشق چایخوری پودر (یا 1.5-2 قاشق غذاخوری چای برگ شل) در نظر گرفته می شود. چای در قوری های کروی شکل چینی، اغلب طبق عرف چینی با صافی های چای دم می شود. دمای آب برای دم کردن چای از 60 درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند و زمان دم کردن آن از 4 دقیقه تجاوز نمی کند. در چنین شرایطی، چای را نمی توان به طور کامل استخراج کرد، اما نوشیدنی حداکثر عطر را حفظ می کند، چیزی که ژاپنی ها بیش از همه در آن ارزش قائل هستند. این چای دارای رنگ سبز کم رنگ و کم رنگ است. فنجان های ژاپنی معمولا دسته ندارند و بسیار کوچک هستند - حجم آنها از 50 میلی لیتر تجاوز نمی کند. چای تهیه شده از آنها بسیار آهسته، در جرعه های کوچک، بدون شکر یا سایر مواد افزودنی نوشیده می شود.

در نوشیدن چای ساده و بی هنر ژاپنی، حتی یک قطره از نمایشگری وجود ندارد - برای فردی که به تنهایی چای می نوشد یا در شرکتی که در آن سکوت بیشتر از صحبت کردن است، عالی است. قبل از مهمانی چای با ساده ترین غذاها و نوشیدنی ها پذیرایی می شود و در حین خود چای شیرینی های مختلفی ارائه می شود.

علاوه بر نوشیدن روزانه چای، در مراسم چای ژاپنی نیز چای می نوشند. در حال حاضر، مراسم چای تقریباً به شکل اصلی خود حفظ شده است و بسیار محبوب است. یک چای مخصوص تشریفاتی برای او تهیه می شود: برگ ها را به بهترین پودر تبدیل می کنند که تقریباً 100 گرم چای در هر 500 میلی لیتر آب دم می شود. نوشیدنی به دست آمده دارای قوام خامه ترش مایع است، بسیار ترش و بسیار معطر است.

مراسم چای یک جلسه ویژه سازماندهی شده و منظم میزبان - استاد چای - و مهمانانش برای استراحت مشترک همراه با نوشیدن چای است. این مراسم شامل چندین عمل است که به ترتیب دقیق انجام می شود.

شش نوع مراسم سنتی چای وجود دارد: شب، هنگام طلوع آفتاب، صبح، بعد از ظهر، عصر، ویژه. مراسم شب معمولا در زیر ماه برگزار می شود. از ویژگی های مراسم شبانه این است که پودر چای به طور مستقیم در طول مراسم تهیه می شود و آن را بسیار قوی دم می کند. این مراسم حداکثر تا ساعت چهار صبح پایان می یابد. مراسم طلوع آفتاب از ساعت سه یا چهار صبح آغاز می شود و تا شش صبح ادامه دارد. اول صبح حدود شش صبح شروع می شود. وعده بعد از ظهر حدود ساعت یک بعد از ظهر شروع می شود و فقط کیک سرو می شود. عصر حدود ساعت شش بعد از ظهر شروع می شود. ویژه (rinjityanoy) در مناسبت های خاص، جشن یک رویداد برگزار می شود.

« یک دسته گل چای واقعی مانند شراب گران قیمت است، نمی توان آن را تکرار کرد، اسرار تهیه آن فقط در اختیار نویسنده است.» K. Turner

سنت های قرن نوشیدن چای

با از زمان های بسیار قدیم، مردم انواع مختلف چای را برای دستیابی به طعم و عطر منحصر به فرد خود مخلوط می کردند. اما به دلیل تفاوت چشمگیر طعم چای در نقاط مختلف جهان و حتی در مزارع مجاور، هنر ساخت دسته های چای حد و مرزی نمی شناسد. و هر بار که یک دسته گل جدید خلق می کنید، امکانات نامحدودی برای شما باز می شود، طعمی جدید و عطری منحصر به فرد ایجاد می شود.

که در در آغاز قرن بیستم، انگلستان یک هدیه سلطنتی واقعی دریافت کرد. اوه، چه چایی بود!.. چای بود!.. یک انگلیسی واقعی، کریستف ترنر، در عین حال، بدون نزاع بین آنها، توانست ذائقه دمدمی مزاج ترین عاشقان چای را راضی کند. با توجه به محافظه کاری انگلیسی ها، این کار بسیار دشواری است.

به کریستف ترنر به انگلستان چای داد، اما او اصلاً تصمیم نگرفت با عرضه چای به انگلستان، نامی برای خود دست و پا کند. پس از همه، در پایاننوزدهم قرن‌ها، انگلستان چای را از گوشه و کنار جهان امتحان کرد. و این او را شگفت زده نکرد!

آ کریستف ترنر قرار نبود کسی را غافلگیر کند. او فقط دو چیز را بیشتر از هر چیزی دوست داشت: مسافرت و چای. او در سفر لذت خاصی از مشاهده معمای ساخت دسته گل چای در کشورهای مختلف یافت. این هنر واقعی بود و هنر، همانطور که می دانیم، آموختنی نیست. و با این حال کریستف ترنر، مانند یک اسفنج، هر چیزی را که در دسترس بود جذب کرد و مشمول «طبقه‌بندی» نشد. ترنر با مشاهده، چشیدن، لذت بردن، نتیجه گیری بسیار مهمی برای خود کرد: چایی که در کشورهای مختلف، در مناطق مختلف رشد می کند، به طور قابل توجهی با یکدیگر متفاوت است. در جزیره سیلان، چای کمی ترش است، با تلخی نجیب متمایز می شود، چای شمال هند دارای عطر و طعم شگفت انگیز، منحصر به فرد و گس است، می تواند کیفیت خود را برای مدت طولانی تری نسبت به انواع دیگر حفظ کند، چای کنیا کاملا رنگ می دهد، منبعی از مواد حیاتی را به ارمغان می آورد. انرژی برای کل روز

و این تمام نیست! ترنر با دقت اطلاعاتی در مورد هر نوع چای جمع آوری کرد و برداشت های خود را در مورد آنها جمع آوری کرد. کی میدونه شاید همون موقع بود که فکر کرد: آره این چایی خوشمزه است ولی کمی ترش میخواد... طعمش کاملا غیر معموله، عطر لطیفی داره ولی اصلا تشنگی رو رفع نمیکنه. !...

و ایده ترنر در عین حال ساده و پیچیده بود! برای یک دسته گل چای، لازم است انواع منتخب چای را که در نقاط مختلف دنیا رشد می کنند، انتخاب کنید..

و کریستف ترنر خودش شروع به ساخت دسته های چای کرد. طعم منحصر به فرد چای از مناطق مختلف به او، یک فرد با استعداد و پرشور، اجازه داد تا ترکیبی باورنکردنی از انواع چای ایجاد کند.

E این هدیه انگلستان محبوب بود - دسته های چای شگفت انگیز که سلیقه پیچیده ترین عاشق این نوشیدنی را برآورده می کند.

به کریستف ترنر بقیه عمر خود را وقف سرگرمی خود کرد، زیرا می دانید، او یک میهن پرست واقعی انگلستان بود، کشوری که کلمه "چای" به معنای کمی بیشتر از چای است.

دی غذای کریستف ترنر از دست نرفته است. شرکت انگلیسی "A&A" Bros Ltd (بریتانیا )" به عنوان جانشین و جانشین کریستف ترنر، با پایه گذاری ایده ها و تجربه هموطن خود و سنت های طولانی مدت نوشیدن چای در انگلستان. انواع چای موجود در دسته های چای ارائه شده توسط این شرکت در بهترین مزارع جهان رشد و انتخاب می شوند و متخصصان مجرب بر کیفیت محصول و مطابقت آن با دستور العمل های قدیمی کریستف ترنر نظارت دقیقی دارند.

تی اکنون، با تشکر از شرکت " A&A Bros Ltd (بریتانیا )» و مارک های باکیفیت چای در بهترین سنت های انگلیسی در کشور ما ظاهر شد. و انواع دسته گل های چای که مجموعه چای را تشکیل می دهند از " A&A Bros Ltd (بریتانیا )" قادر است پیچیده ترین ذائقه عاشقان چای را برآورده کند.

پ مورد توجه شما قرار می دهیم

یک سری دسته گل چای برگ نخبه، از دستور العمل های باستانی انگلیسی گردآوری شده است

کریستف ترنر

از بالاترین درجه های چای، که در مزارع چای معروف در نقاط مختلف جهان رشد کرده و توسط متخصصان شرکت انگلیسی با دقت انتخاب شده است. آ & آبرادران ( انگلستان)».

"لندن"

طلایی/کلاسیک/رویال

به دسته‌های چای قوی و مقوی ساخته شده از شش نوع چای از چهار کشور مختلف (کنیا، هند، اندونزی و سیلان)، با محتوای کافئین و تانن بالا.

چای این مجموعه نماینده سنت های کلاسیک چای خوری انگلیسی است. طعم غیرمعمول روشن و نشاط آور آن، ترکیبی از سایه های منحصر به فرد انواع چای نخبه که در این کشورها رشد می کنند، و همچنین رنگ قرمز تیره لذت بخش دمنوش، شما را مجذوب اشراف خود می کند و شاید برای همیشه شما را به یکی از طرفداران چای تبدیل کند. سری چای لندن” یکی از ویژگی های متمایز این سری از دسته های چای دارای قدرت دم آوری قوی است که آنها را بسیار مقرون به صرفه می کند و این امر به دلیل شرایط سخت اقتصادی در کشور مورد استقبال مصرف کننده فعلی روسیه قرار گرفته است.

صرفه جویی در سم به 50 تا 60 درصد قدرت معمول نوشیدنی می رسد.

"انگلیسی"

غنی / برتر / انتخاب کنید

اچ دسته گل های منحصر به فرد این سری با طعم خارق العاده و برجسته متمایز می شوند. آنها از برگ های ریز بریده شده انواع چای نخبه که در کنیا، هند، اندونزی و سیلان رشد می کنند، ساخته می شوند.

این سری از چای هنگام دم کشیدن، دم کرده ای اصیل، تیره و غلیظ با طعم و عطر مطبوع تولید می کند. به لطف خواص مقوی خود، گردش خون را بهبود می بخشد و به شما انرژی زیادی می دهد. به همین دلیل است که این دسته گل دقیقاً در زمان مناسب برای میز صبحگاهی انگلیسی آمده است، بسیار مورد علاقه بریتانیایی ها قرار گرفته و به طور ارگانیک در مفهوم "صبحانه انگلیسی" قرار می گیرد.

"چرخش"

خانواده / فیل / مشرق زمین / استاد /

انتخاب / مهمانی چای

اچ دسته‌های منحصربه‌فرد چای با برگ‌های بزرگ که در مزارع معروف و دوستدار محیط‌زیست در کوهستان‌های استان آسام با استفاده از کودهای ارگانیک رشد می‌کنند.

رنگ قرمز مایل به طلایی نفیس، طعم کمی ترش و رایحه ملایم چای ارائه شده در این مجموعه شما را بی تفاوت نمی کند، اگرچه مانند هر چای با برگ بزرگ، محتوای کافئین آن چندان زیاد نیست (کمتر از 1٪ بر خلاف چای های کوچک). چای برگ، که در آن محتوای کافئین از 2٪ تا 4٪ متغیر است، و بنابراین می توان با خیال راحت یک شبه دم کرد. علاوه بر این، منشا نجیب آن آن را در دسته خاصی از چای ها قرار می دهد: کیفیت خود را بیش از سایرین حفظ می کند و حتی پس از چندین سال عطر و طعم خود را از دست نمی دهد!