کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است

چه چیزی برای صبحانه بپزیم - ساندویچ با گوشت دودی و پنیر. اکنون دستور پخت را با عکس به شما نشان می دهیم.
من شما را نمی دانم، اما در خانواده ما هیچ کس دوست ندارد زود از خواب بیدار شود. و اگر برخی از مردم مجبور نباشند صبح عجله کنند تا دیر نشوند، همه چیز خوب خواهد بود: برای سر کار یا مدرسه. بنابراین صبح های هفته ما پر از شتاب و شلوغی است. از این گذشته، برای انجام همه کارها فقط باید زمان داشته باشید: ژیمناستیک سبک (پلانک و دوجین اسکات، نه بیشتر!)، دوش گرفتن، قیطان دختر، پنج بار تلاش برای بیدار کردن شوهرش، مدل مو، آرایش... بله، و صبحانه ! اینجاست که معمولاً همه چیز خراب می شود - هیچ کس در خانواده ما اصلاً دوست ندارد غذا بپزد ، مادران و مادربزرگ های دلسوز آنقدر دور زندگی می کنند که مانند پری های خوب ، ساعت هفت صبح روی درب خانه ظاهر شوند. از پنکیک هنوز داغ، اما آنها می خواهند صبحانه همه! بنابراین سعی می کنیم چیزی بپزیم که زمان زیادی نمی برد، اما کاملاً سیر کننده و خوشمزه است. فکر می کنم قبلاً حدس زده اید که چه چیزی معمولاً به ما کمک می کند. درست، . اینجاست که غذای جهانی وارد می شود - تا زمانی که مواد را دوست دارید می توانید آنها را با هر چیزی بپزید. یکی از صبحانه های مورد علاقه ما ساندویچ با گوشت دودی است: زیبا، اشتها آور و از همه مهمتر سریع و خوش طعم. به طور کلی، آنچه شما نیاز دارید! اگر زمان کمی دارید، بهتر است آماده شوید.

عناصر(برای 2 وعده):

- 0.5 باگت؛
- 100 گرم پنیر فرآوری شده؛
- 150-200 گرم گوشت دودی؛
- سبزه؛
- سبزیجات

دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:

خوب، صبح بخیر، آشپزخانه! در راه به سمت یخچال، به سطل نان نگاه می کنیم - چه چیزهایی در انبار داریم؟ عالی است، باگت در داخل نرم است، با پوسته ترد بیرونی، به تنهایی خوب است، و به عنوان پایه ای برای ساندویچ ایده آل است! نان باگت را به ضخامت 1 سانتی متر برش می دهیم و سریع به یخچال می رسیم.

ما یک مرد سفید پوست خوش تیپ با قلب سرد را از اعماق بیرون می آوریم ... نه ، نه کره ، همه چیز بسیار جالب تر است - پنیر فرآوری شده. اما پنیر از نوع بریده شده نیست، بلکه نوعی است که پخش می شود - خمیری. بسیار راحت است - لازم نیست صبر کنید تا گرم شود (برخلاف روغن). و صادقانه بگویم که ساندویچ خوشمزه تر می شود!

پس، چه چیز دیگری پنهان کرده ایم؟ گوشت دودی عالیه! این بار گوشت گوساله خریدم - طعم جالب، گوشت زیبا. اما معمولاً این ژامبون دودی یا ژامبون خوک است، یعنی چیزی که همیشه می توانید در فروشگاه پیدا کنید. خوب، اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که گوشت را در خانه دودی کنید - همین است، در نظر بگیرید که برنده هستید.

بنابراین، شنیده ام که خانواده در حال حاضر لباس پوشیده اند و می خواهند با عجله وارد آشپزخانه شوند و قاشق های خود را روی میز بکوبند... باید عجله کنیم! گوشت را روی نان باگت با پنیر آب شده قرار دهید.

نه، نه، این همه چیز نیست، در این شکل، البته، ساندویچ ها را می توان از قبل خورد، اما من نوعی زیبایی شناسی می خواهم. ساندویچ ها را در بالا با هر آنچه در یخچال است تزئین می کنیم: هر سبزی، هر سبزی - خیار، گوجه فرنگی. جعفری و گوجه فرنگی خشک شده را پیدا کردم: فکر می کنم فقط چیزی که نیاز دارم!

تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساندویچ ها را با گوشت دودی روی یک ظرف قرار دهید، آب میوه (چای، قهوه) را بریزید و صبحانه سریع ما آماده است. و شخصاً دوست دارم آن را حتی بیشتر بخورم - بسیار خوشمزه و سالم است.

اشتهاتون مبارک و روز خوبی داشته باشید!

نکات و ترفندها:
اگر واقعا وقت ندارید در خانه صبحانه بخورید، می توانید این ساندویچ ها را با خود به محل کار ببرید تا یک میان وعده در آنجا بخورید. اما در این مورد، آنها باید کمی مدرن شوند: دو ساندویچ را با هم ترکیب کنید، آنها را روی هم قرار دهید تا نان در بالا و پایین باشد. بنابراین یک ساندویچ دربسته با لایه های زیر بدست می آورید: باگت-پنیر-گوشت-سبزی و گوجه فرنگی-گوشت-پنیر-باگت. اگر می خواهید یک ساندویچ داغ بخورید، آن را آماده کنید، تفاوت در پخت و پز چند دقیقه است.

درست کردن ساندویچ با گوشت

ساندویچ گوشت سرخ شده یک پیش غذای سرد بسیار سیر کننده است. آنها برای ناهار یا چای سرو می شوند. این دستور غذا برای خانم خانه‌داری که می‌خواهد به خانواده یا مهمانان غیرمنتظره‌اش غذای خوشمزه بدهد، کمک زیادی خواهد کرد.

درست کردن ساندویچ کار سختی نیست. این پیش غذا به صورت سرد سرو می شود و در عرض چند دقیقه با هم سرو می شود. ذخیره مواد غذایی خود را در یخچال بررسی کنید، متوجه خواهید شد که تقریباً همه چیزهایی که برای تهیه آن نیاز دارید در برنامه غذایی روزانه شما گنجانده شده است.

عناصر:

نان سفید - 350 گرم؛
کره - 50 گرم؛
گوشت - 200 گرم؛
سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
ترب کوهی - 4 قاشق غذاخوری؛
خیار - 2 قطعه؛
خامه ترش چرب - 2 قاشق غذاخوری؛
سالاد سبزیجات؛
سرسبزی

روش پخت

15 دقیقه برای تهیه ساندویچ با گوشت صرف خواهید کرد.

گوشت را بشویید و به مکعب های متوسط برش دهید و آنقدر هم بزنید تا نازک شوند. قطعات را در یک کاسه قرار دهید، نمک، فلفل و سرکه را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه بماند.
یک ماهیتابه را گرم کنید و همه برش ها را به مدت 2 دقیقه از هر طرف روی حرارت زیاد سرخ کنید.
کره را از یخچال خارج کرده و نزدیک اجاق گاز یا رادیاتور قرار دهید تا زودتر نرم شود.
خیار تازه را پوست گرفته و برش بزنید.
سس را آماده کنید. خامه ترش را با ترب رنده شده مخلوط کنید.
شوید و جعفری را خرد کنید. کره ذوب شده را در بشقاب بریزید و با سبزیجات مخلوط کنید و کمی هم بزنید.
برش های نان را با کره سبز بمالید. نصف برگ کاهو را روی آن قرار دهید، تکه های گوشت سرخ شده و حلقه های خیار را روی آن قرار دهید. ساندویچ را با یک شاخه سبزی تزئین کنید.

ساندویچ با گوشت سرخ شده با آبجو، چای شیرین یا قهوه سرو می شود. می توانید با آنها سالاد سبزیجات یا سیب زمینی سرخ شده تهیه کنید.

ساندویچ ها ایده آل ترین میان وعده هستند، به خصوص زمانی که زمان بسیار کمی برای تهیه غذا وجود دارد. می توانید برش هایی از سوسیس، پنیر، گوشت دودی، سبزیجات، میوه ها، اساساً هر چیزی که دوست دارید روی نان قرار دهید. نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان نیز عاشق این میان وعده هستند! یک تکه نان با کره و پنیر یک مکمل عالی برای صبحانه قبل از رفتن به مهدکودک یا مدرسه خواهد بود.

از انگلیسی ترجمه شده، "کره" به معنای کره است، "نان" به معنای نان است. در یک کلام - نان و کره. در واقع، دستور العمل های زیادی برای آنها وجود دارد، و روغن همیشه وجود ندارد. این میان وعده از تک هجا (با پنیر، سوسیس یا مواد پرکننده دیگر)، تا چند لایه، پخته شده، با نان سرخ شده، نه تنها در زندگی روزمره، بلکه در تعطیلات نیز به بخشی از رژیم غذایی ما تبدیل شده است.

دکور زیبای ظرف و ترکیب مناسب مواد، مهمانان تعطیلات شما را دیوانه خواهد کرد. این پیش غذا فورا آماده می شود و تأثیر آن روی میز جشن فوق العاده است!

و بیایید شروع کنیم، شاید، با ساندویچ با sprats - یکی از رایج ترین گزینه ها برای تهیه این غذا. روش های زیادی برای ارائه و ترکیب وجود دارد، بیایید به محبوب ترین و زیباترین آنها نگاه کنیم.

ما نیاز خواهیم داشت:

1 نان
1 قوطی اسپرت در روغن
2 حبه سیر
سس مایونز
روغن نباتی برای سرخ کردن برش های نان
نصف لیمو و سبزی برای تزیین ظرف

آماده سازی:

نان را به ورقه های متوسط (بیش از 2 سانتی متر) برش دهید. سپس بهتر است دوباره آنها را به صورت مورب برش دهید.

تکه های نان را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود. روی یک لایه دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود تا خیلی چرب نشوند.

بعد از اینکه نان تست ها کمی خنک شدند، هر کدام از آنها را با حبه های سیر نصف شده بمالید. سپس کمی سس مایونز در خطوط نازک و مرتب روی آنها بمالید.

اگر بیشتر از مقدار مورد نیاز سس مایونز وجود داشته باشد، پس از خوابیدن ماهی روی لبه ها، به سادگی روی لبه ها پخش می شود. بنابراین بهتر است نان را از وسط با یک لایه نازک بپوشانید.

روی هر تکه نان تست 1 عدد اسپرت قرار دهید (اگر ماهی کوچک است می توانید دو عدد قرار دهید).

گوشه هر تکه یک چهارم لیمو و یک شاخه جعفری قرار دهید.

چنین پیش غذای ساده و ساده ای برای هر الکلی مناسب است و از همه مهمتر سفره شما را تزئین می کند!

نان تست خوشمزه با پنیر خامه ای، اسپرت و سبزیجات

ترکیب پنیر لطیف، سبزیجات آبدار و ماهی دودی قطعا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. سرو چنین میان وعده ای روشن خواهد بود و مطمئناً اشتهای دوستداران غذا را تحریک می کند.

عناصر:

1 قوطی اسپات
نصف نان
هر پنیر خامه ای
سرسبزی
کاهو یا کلم چینی
1-2 گوجه فرنگی
1 عدد خیار تازه.

آماده سازی:

نان را ورقه‌ای برش دهید و هر طرف را به مدت 40 ثانیه در ماهیتابه داغ سرخ کنید.
پنیر خامه ای را با سبزی خرد شده ترکیب کنید و هر تکه نان را با این مخلوط چرب کنید.
سبزیجات و سالاد را بشویید و خشک کنید. خیارها را به ورقه های نازک، گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت برش دهید.
یک تکه خیار، نصف گیلاس و 1 تا 2 قطعه اسپرت را روی مخلوط پنیر قرار دهید.
هر ساندویچ را با سبزی تزئین کنید.
کف یک بشقاب یا سینی صاف را با برگ های سبز کاهو بپوشانید. و با احتیاط یک میان وعده خوشمزه را روی آنها قرار دهید.

بوی فوق العاده در حال حاضر شما و مهمانانتان را هیجان زده می کند. پس خسته نباشید، ظرف را سر میز سرو کنید!

پیش غذای آبدار با اسپرت و خیار

ترکیب خیار و خیار از دیرباز مورد علاقه همه بوده است. شما می توانید آنها را به معنای واقعی کلمه در 10 دقیقه آماده کنید.

برای آنها ما نیاز خواهیم داشت:

قرص نان
سس مایونز
2 حبه سیر
1-2 خیار تازه
1 قوطی اسپات

آماده سازی:

تکه های نان ورقه شده را از دو طرف در روغن نباتی سرخ کنید. هر برش را با سیر بمالید.

خیارها را به ورقه های طولی برش دهید. 1-2 قطعه را روی نان قرار دهید.

1-2 اسپرت را روی آن قرار دهید (بسته به اندازه ماهی) و با گیاهان تزئین کنید.

همچنین می توانید نان تست را با خیار شور یا کنسرو درست کنید. و ابتدا سطح نان را با پنیر خامه ای چرب کنید.

به این ترتیب می توانید به سرعت، آسان و مهمتر از همه با دوستان و خانواده خود رفتاری خوشمزه داشته باشید.

دسته بعدی میان وعده تعطیلات ما به شکل ساندویچ با ماهی قرمز تهیه می شود. و نه تنها رضایت بخش، بلکه سالم نیز خواهد بود! ماهی قرمز حتی مجلل ترین میز را تزئین می کند. روش های ارسال ممکن است متفاوت باشد. ما به خوشمزه ترین آنها خواهیم پرداخت.

ساندویچ های نرم با ماهی سالمون و پنیر خامه ای

عناصر:

1 بسته ماهی سالمون کمی نمک زده
200 گرم پنیر خامه ای
2 حبه سیر
1 عدد باگت فرانسوی
سس مایونز
سرسبزی
کره

آماده سازی:

باگت را به برش های طولی برش دهید.

کمی کره را در حمام آب ذوب کنید و دو طرف نان باگت را چرب کنید. قطعات را به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید تا کمی ترد شوند.

در یک کاسه عمیق، پنیر، سس مایونز، سبزی خرد شده و سیر خرد شده را مخلوط کنید.

هر تکه نان باگت برشته شده را با سس پنیر سخاوتمندانه بمالید.

برش های ماهی قزل آلا به زیبایی روی آن قرار می گیرند و پیش غذا برای چشیدن آماده است!

به عنوان یک قاعده، چنین پیش غذا برای مدت طولانی در بشقاب ها باقی نمی ماند.

گزینه های غیر معمول برای سرو ساندویچ با ماهی قرمز

چنین کاناپه های بامزه ای مانند کیک های داغ از روی میز جشن پرواز می کنند! این بسیار راحت است، زیرا خرده ای از این لذیذ باقی نمی ماند. با گذاشتن مستقیم آن در دهان می توانید آن را مستقیماً از سیخ بخورید! کاناپه به سلیقه!

برای آنها ما نیاز خواهیم داشت:

باگت
کره شور
سرسبزی
ماهی قرمز

آماده سازی:

نان باگت را برش بزنید و سپس به 4 قسمت دیگر برش دهید. به این ترتیب قطعات کوچکی بدست خواهید آورد.

ماهی را به صورت نوارهای دراز برش دهید.

نان را با کره چرب کنید. یک برگ جعفری را در یک تکه ماهی بپیچید و با سیخ محکم کنید و ماهی و نان را سوراخ کنید.

با همان ترکیب محصولات می توانید چنین "اشکالات" اصلی درست کنید. علاوه بر مواد اصلی، به زیتون سیاه و گوجه گیلاسی نیاز خواهیم داشت.

هر تکه نان را با کره چرب کنید و ماهی قرمز را بپوشانید. گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید، یک برش، شبیه بال ها ایجاد کنید. سر و قطعات کوچک را برای لکه های روی بدن از زیتون جدا کنید.

با استفاده از نقطه های سس مایونز چشم ها را درست کنید. بیایید با استفاده از جعفری مقداری درخشندگی به ظرف اضافه کنیم!

اخیراً افراد بیشتری شروع به تهیه پیش غذا با جگر ماهی کرده اند. ترکیبی از نان، سبزیجات، سبزیجات تازه و جگر ترکیب فوق العاده ای را تشکیل می دهد که مورد علاقه بسیاری است.

ساندویچ ساده جگر ماهی روی باگت کنجدی

حداقل مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده باعث صرفه جویی در وقت و هزینه شما می شود. با این حال، این به هیچ وجه بر طعم و مزه تأثیر نمی گذارد!

برای تهیه شما نیاز دارید:

1 نان باگت با دانه کنجد
1 قوطی جگر ماهی، کنسرو شده در روغن
1 عدد خیار

مواد را آماده کنید.

باگت و خیار را به صورت دایره ای برش دهید. روی هر تکه 1 برش سبزی بگذارید.

جگر را با چنگال له کنید تا یکدست شود.

1 قاشق چایخوری از توده کبد را روی خیار قرار دهید. با سبزی تزئین کنید.

این غذای خوشمزه را می توان در 10-15 دقیقه تهیه کرد! به این ترتیب در وقت ارزشمند خود صرفه جویی خواهید کرد و مهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد!

ساندویچ با جگر ماهی و گوجه فرنگی

این ظرف را می توان هم برای یک میان وعده سبک و هم برای سرو در یک جشن جشن استفاده کرد.

عناصر:

1 قوطی جگر ماهی
برگ کاهو تازه
تکه های نان سیاه
2 عدد گوجه فرنگی

آماده سازی:

نان را از دو طرف در کره سرخ کنید. سرخ کنید تا پوسته قهوه ای طلایی ظاهر شود.

جگر را با چنگال له کنید تا به شکل خمیر در بیاید و روی هر تکه نان تست پخش کنید.

برگ های کاهو را با دست بشویید و خرد کنید و روی جگر را با آن بپوشانید.

گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید و در ساندویچ ها نیز بریزید.

روی آن یک تکه نان تست دیگر بزنید و به صورت مورب برش دهید.

این غذای خوشمزه حتی قوی ترین اشتها را هم برآورده می کند!

نان تست های جشن با جگر ماهی به شکل درخت کریسمس

در اینجا روش غیرمعمول دیگری برای تزئین یک ظرف برای سال نو وجود دارد. دستور غذا هم همینه ولی یه طرح ساده این غذای لذیذ رو به... درخت کریسمس تبدیل میکنه!!!

با چیدن تکه‌های نان تست به شکل درخت کریسمس و تزیین با شوید و دانه‌های انار، چنین زیبایی به دست می‌آوریم.

ساندویچ اصل با جگر ماهی و پرتقال

عناصر:

1 عدد نان باگت ترد
1 قوطی جگر ماهی در روغن
پنیر چدار 50 گرم
1 عدد تخم مرغ
1 پرتقال
1 حبه سیر
سس مایونز
پوست لیمو

آماده سازی:

جگر را به روش معمول - با چنگال خرد می کنیم. فراموش نکنید که ابتدا آن را از آب نمک آزاد کنید.

تخم مرغ را بجوشانید و روی رنده ریز رنده کنید. پنیر را نیز ریز رنده کنید.

پرتقال را پوست بگیرید، به قطعات تقسیم کنید و الیاف سفید را جدا کنید. آن را آسیاب کرده و به جگر اضافه کنید. پنیر، تخم مرغ، سیر (از پرس رد شده)، کمی پوست لیمو و سس مایونز نیز به آنجا ارسال می شود.

نان را در ماهیتابه خشک سرخ کنید. حالا مخلوط غیرمعمول خود را روی هر برش در یک لایه یکنواخت بمالید. روی آن پاپریکا بپاشید و با گیاهان تزئین کنید.

خوشمزه و بازیگوش، نه؟!

و حالا نوع بعدی میان وعده.

تعداد کمی از جشن ها بدون خاویار قرمز برگزار می شود. این محصول گران قیمت و بسیار خوشمزه همیشه یکی از مکان های اصلی میز تعطیلات را به خود اختصاص می دهد. انواع دستور العمل ها با خاویار گاهی اوقات گمراه کننده است: کدام یک بهتر و خوشمزه تر است؟ ما به شما کمک می کنیم و به تعدادی از محبوب ترین آنها نگاه می کنیم.

ساندویچ های کوچک با خاویار قرمز

این دستور غذا برای خانم های خانه دار فوق العاده ای است که دوست دارند عزیزان را با درخشندگی ارائه و طعم غافلگیر کنند.

عناصر:

شیشه خاویار قرمز
باگت
پنیر خامه ای
15 عدد میگو
شوید و کره به مزه

آماده سازی:

با استفاده از یک لیوان با گردن باریک، دایره هایی را از روی نان برش دهید. میگوها را به مدت 3-4 دقیقه در آب نمک بجوشانید و سپس پوست آنها را بگیرید. کناره های نان را با کره چرب کنید و بلافاصله شوید خرد شده روی آنها بپاشید. روی هر برش پنیر و کمی خاویار قرمز بمالید. 1 میگو را روی آن قرار دهید.

به این ترتیب، در عرض چند دقیقه به چنین شاهکار آشپزی دست خواهید یافت.

یک گزینه به همان اندازه برنده، سرو خاویار قرمز روی کراکر است. در اینجا ما فقط به 200 گرم کراکر نمکی تخت، یک شیشه پنیر، خاویار قرمز و گیاهان نیاز داریم.

روی هر کراکر یک قاشق چایخوری پنیر قرار دهید، لازم نیست لایه را یکدست کنید. مقداری خاویار قرمز و شاخه های سبزی را روی آن قرار دهید.

یک میان وعده آسان، اصلی، زیبا و مهمتر از همه سالم روی میز شما!

پیش غذا با خاویار قرمز روی نان تست "قلب"

شما نیاز خواهید داشت:

پوسته 1 نان سفید
خاویار قرمز 50 گرم
برش های پنیر
سرسبزی

آماده سازی:

نان را در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. قلب ها را از پوسته های خنک شده جدا کنید.

مقداری سبزی روی آن ها قرار دهید و روی آن ها را با پنیر بپوشانید و مانند نان از قبل برش دهید. با قاشق خاویار قرمز را روی هر برش بریزید و روی آن را با گیاهان اضافی تزئین کنید.

این لذیذ حتی سردترین قلب را هم آب می کند!

ما قبلاً با ماهی قرمز ساندویچ درست کرده ایم، اما این تنها چیزی نیست که در این کار خوب است. شاه ماهی یک جایگزین عالی است و در هزینه شما صرفه جویی می کند!

دستور العمل خوشمزه با شاه ماهی، خیار و چغندر "آتش بازی طعم"

محصولات مورد نیاز:

200 گرم نان سفید
200 گرم شاه ماهی کم نمک
1 عدد خیار متوسط
2 عدد تخم مرغ آب پز
1 عدد چغندر آب پز
کمی کره
1 حبه سیر
سس مایونز و نمک به مزه

آماده سازی:

نان را به شکل دایره هایی به قطری که دوست دارید روی میز ببینید برش دهید. برش های به دست آمده را به سه قسمت تقسیم کنید.

تخم مرغ و چغندر آب پز شده را در قسمت درشت رنده رنده کنید. تمام مخلوط چغندر و نیمی از مخلوط تخم مرغ را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سیر خرد شده و سس مایونز را در اینجا اضافه کنید.

تخم مرغ های باقی مانده را با سس مایونز ترکیب کنید و این مخلوط را روی قسمت اول نان بمالید و یک برش خیار را روی آن قرار دهید.

قسمت دوم نان را با سس چغندر چرب کنید و روی قسمت سوم کره و یک تکه خیار بمالید.

برای هر وعده، یک تکه شاه ماهی قرار دهید و با شوید خرد شده بپاشید.

بلافاصله سرو کنید. و همچنین بلافاصله آن را بخورید!

ظرافت جشن با شاه ماهی و گوجه فرنگی

در اینجا ما نیاز داریم:

نان سیاه نصف قرص
فیله شاه ماهی شور
2 عدد گوجه فرنگی
نصف فلفل دلمه ای
خیار شور و تازه 1 عدد.

آماده سازی:

برش های نان سیاه را به چهار قسمت تقسیم کنید. روی هر کدام از آنها یک ورقه گوجه فرنگی قرار دهید.

شاه ماهی را به صورت نوارهای بلند برش دهید. آنها را به سه قسمت تقسیم کنید.

قسمت اول شاه ماهی را بردارید. در هر نوار یک تکه فلفل دلمه ای بپیچید تا در وسط رول ختم شود. با خلال دندان محکم کنید.

به همین ترتیب تکه های خیارشور را در قسمت دوم ماهی و خیار شور را در قسمت سوم بپیچید.

رول ها را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید. می توانید رویه را با رنگ سبز تزئین کنید.

ظرف برای تسخیر قلب ها و شکم ها آماده است.

ساندویچ های سوسیس که از نظر ترکیب معمولی و برای همه ما آشنا هستند، می توانند در یک مهمانی مجلل صاحب مکان افتخاری شوند. یک ترکیب ساده نان و سوسیس اگر ظاهری اصلی به آن بدهید روشن تر و خوشمزه تر خواهد بود.

پیش غذای خوشمزه با سالامی و ترشی

برای این ما نیاز داریم:

10 برش نان
10 عدد قرقره
سوسیس سالامی

آماده سازی:

نان را تا زمانی که ترد مشخصی پیدا کند سرخ کنید. روی هر تکه یک تکه سالامی قرار دهید. غوره را به 4 قسمت برش دهید نه تا انتها تا پنکه بگیرید. خیار را با احتیاط روی آن قرار دهید و "گلبرگ" آن را به زیبایی باز کنید.

ساده، سریع و مهمتر از همه خوشمزه!

ساندویچ جشن "Scarlet Sails" با سوسیس و گوجه فرنگی

عناصر:

نصف باگت
سوسیس یا گوشت دودی 100 گرم
200 گرم گوجه گیلاسی
کاهو، گیاهان و زیتون برای تزئین

آماده سازی:

برش های نان را به 2 قسمت تقسیم کنید، روی هر کدام یک برگ کاهو تقریباً به یک اندازه قرار دهید.

سوسیس را به ورقه های بسیار نازک برش دهید و از آن یک "فن" درست کنید. بلافاصله گوجه فرنگی را که از قبل شسته شده روی آن قرار دهید و بادبان را با خلال دندان یا سیخ کاناپه محکم کنید.

پیش غذا های چیده شده در سینی را با سبزی و زیتون تزئین کنید.

دستور اصلی "لیدی باگ" روی تخت سوسیس

ظرف خیلی سریع آماده می شود. همه ی آنچه شما احتیاج دارید .. است:

سوسیس آب پز 100 گرم
قرص نان
چندین گوجه گیلاسی
زیتون برای تزئین
سبزی تازه برای سرو

آماده سازی:

همان تکه های سوسیس را روی دایره های از قبل بریده شده نان قرار دهید. کفشدوزک ها را از نصف گوجه گیلاسی و زیتون به همان روشی که در بالا توضیح دادیم درست کنید.

این شیرینی ها را روی تخت سبزی که از کاهو و سایر سبزیجات درست شده است سرو کنید.

ساندویچ روی سیخ

این گزینه سرو هنگام میزبانی مهمانی های آتش زا بسیار راحت است. هنگامی که مهمانان دائما در حال حرکت هستند، می رقصند و سرگرم می شوند، شما نمی خواهید دست خود را کثیف کنید. سیخ در این مورد به شما کمک می کند.

تنقلات مورد علاقه خود را، فقط کوچکتر از حد معمول، آماده کنید. لایه ها را با یک قله محکم کنید و کاناپه مورد علاقه شما آماده است.

به عنوان مثال، می توانید یک ساندویچ کلاسیک را با مرغ و خیار تزئین کنید.

یک برش خیار را روی تکه های کوچک نان قرار دهید. یک زرده تخم مرغ له شده با سس مایونز را داخل گوشت بپیچید و از وسط تا کنید. روی آن قرار دهید و با سیخ محکم کنید.

و این گزینه برای یک جشن روسی با ودکا ایده آل است. خیار، شاه ماهی، ممم... روحیه میهن پرستی را القا کنند. و شما فقط باید یک تکه نان چاودار، شاه ماهی، یک حلقه پیاز، یک قرقره را ببندید و نتیجه این است!

و چنین کاناپه جذابی از نان، چغندر، گوشت و خیار ترشی درست می شود. نان را با گوشت به مکعب برش دهید، یک دایره از چغندر آب پز را روی آن قرار دهید و یک غوره را روی ساختار قرار دهید.

سهولت و سرعت پخت و پز زمان زیادی را برای شما آزاد می کند!

ساندویچ با پنیر موزارلا و فلفل دلمه ای

برخی از مردم بر این باورند که پنیر به طور خاص برای ساندویچ ساخته شده است. و به حق! همیشه هر ترکیبی از مواد را تکمیل می کند.

ما نیاز خواهیم داشت:

6 برش نان باگت تازه
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
2 عدد فلفل دلمه ای چند رنگ
1 حبه سیر
نمک، ریحان

غذا را آماده کنید.

ورقه های نان باگت را در ماهیتابه خشک به مدت 30 ثانیه از هر طرف سرخ کنید.

حالا نان تست را با یک حبه سیر کاملا بمالید. سپس یک لایه نازک روغن زیتون را با برس شیرینی پزی بمالید.

پنیر را به اندازه نان تست آماده شده برش دهید.

فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

مواد را به شکل آکاردئونی روی هر تکه نان، به طور متناوب فلفل و موزارلا قرار دهید.

ظرف آماده است.

هر مادری می داند که تولد یک کودک برای او یک تعطیلات بسیار هیجان انگیز است. چگونه در سرگرمی و از همه مهمتر در غذا همه بچه ها را راضی کنیم؟! پس از همه، ظروف باید نه تنها سالم، بلکه خوشمزه نیز باشند. بسیاری از کودکان، به عنوان یک قاعده، دندان های کوچکی دارند و تغذیه چنین نوزادی بسیار دشوار است.

چیز دیگر ساندویچ است! تقریباً هر کودکی آنها را دوست دارد. و ارائه روشن شانس خالی شدن بشقاب ها را دو برابر می کند.

پرندگان خشمگین خوشمزه و اصلی ساخته شده از سوسیس و پنیر

کودکان امروزی از پرندگان خشمگین معروف خوشحال هستند. این بدان معنی است که آنها قطعا این غذا را دوست خواهند داشت!

عناصر:

1 عدد باگت ورقه شده
پنیر 200 گرم
ژامبون 100 گرم
کره
زیتون
سس مایونز

آماده سازی:

لیوان های نان را به دو قسمت تقسیم کنید. برای اولی، ژامبون یا سوسیس دودی را به اندازه تکه های باگت برش دهید. روی آن را کره بپوشانید و گوشت را روی آن قرار دهید.

قسمت دوم را نیز با روغن چرب می کنیم و یک تکه پنیر سفت بریده شده وسط آن قرار می دهیم.

سوسیس و پنیر باقیمانده برای منقار و جلوی قفل شاد پرندگان استفاده خواهد شد. ابروها و مردمک های تهدید کننده را با زیتون و چشم ها را با سس مایونز قرار دهید.

غذای لذیذ را در یک بشقاب زیبا بریزید و برای بچه ها سرو کنید.

یک میان وعده روشن و غیر معمول برای یک مهمانی کودکان

چنین آتش بازی های رنگی و طعمی برای هر جشن کودکان عالی خواهد بود. ساندویچ های معمولی با پنیر و کره را می توان به این روش ها تزیین کرد.

به عنوان مثال، می توانید از دایره های زیتون برای ساختن چشم یک آدم برفی بداهه استفاده کنید. یک بینی از نوک هویج درست کنید، با نخود سبز لبخند بزنید و با کراکر یک چاقوی تند به آن اضافه کنید.

شما همچنین می توانید زیباترین جغد را درست کنید. نیمی از دایره های زیتون تبدیل به پر و بینی می شود. و لیوان های انگور - با چشم. می توانید با استفاده از یک نوار فلفل دلمه دو قسمت بدن را از هم جدا کنید.

کفشدوزک را می توان خیلی ساده هم درست کرد. بال ها 2 چیپس، سرش با فلفل قرمز و زرد جدا می شود و چشم ها دو نیمه لوبیا قرمز است.

همانطور که می بینید، محصولات ساده ای که در هر خانه ای یافت می شود و اکنون یک غذای سرگرم کننده و اشتها آور از قبل روی میز است.

یا این یک مثال دیگر است. سوسیس، پنیر و مقداری سبزی، زیتون و زیتون سیاه برای تزیین. چنین گربه ای تا کی روی میز تعطیلات می ماند؟ به ندرت!

کودکان به سادگی عاشق رفتن به کافه های فست فود هستند. و آنها واقعاً دوست دارند در آنجا برگرهای مختلف بخورند. و می توانید آنها را در خانه بپزید. و برای این فقط به نان هایی با دانه های کنجد، سوسیس یا کتلت های کوچک، سوسیس و پنیر نیاز دارید.

خوب، برای تزئین یک تخم مرغ آب پز و زیتون نیز وجود دارد.

همه چیز بسیار در دسترس و ساده است. و برای کودکان، با چنین رفتاری، تعطیلات برای مدت طولانی به یاد می ماند.

اینگونه ساده و مهمتر از همه خوشمزه است که می توانید هر جشنی را جشن بگیرید.

هر کدبانوی خوبی پذیرای مهمانان عزیز در خانه خود را افتخار می داند. هر کدام از آنها اسرار آشپزی خاص خود را دارند و آستین های خود را بالا می برند. علاوه بر غذاهای گرم و سالاد، حتما باید ساندویچ هم روی میز باشد. بنابراین اجازه دهید آنها غیر معمول، خوشمزه و رضایت بخش باشند!

نوش جان!

ساندویچ با گوشت پخته شده

روی یک تکه مستطیلی نان چاودار که با کره و خردل آغشته کرده اید، یک تکه مستطیل نازک از گوشت پخته شده به اندازه مناسب قرار دهید و با سس مایونز و برش های خیار شور تزئین کنید.

از کتاب ساندویچ نویسنده ملنیکوف ایلیا

ساندویچ بزرگ پر کالری با گوشت و تخم مرغ مواد لازم: نان سفید یا نان، کره، سالاد سبز، ترب کوهی، خامه ترش، شوید، سوسیس آب پز کم چرب، هویج، آب لیمو، گوشت گوساله یا زبان سرخ شده، خیار تازه، پنیر، تربچه جعفری نان سفید از طول ورقه شده

از کتاب ظروف مرغ. منوهای متنوع برای زندگی روزمره و تعطیلات نویسنده آلکایف ادوارد نیکولاویچ

ساندویچ بزرگ با تخم مرغ، سبزیجات و گوشت محصولات: نان، کره، تخم مرغ، خیار تازه یا گوجه فرنگی یا خیار شور، کباب یا سوسیس، ترب کوهی، خامه ترش، شاه ماهی، پیاز یا پیاز سبز، سالاد. نان دراز کشید

از کتاب همه چیز درباره نان خانگی. بهترین دستور پخت های خانگی نویسنده بابکوا اولگا ویکتورونا

ساندویچ بزرگ با گوشت کنسرو شده و سالاد سبزیجات خام مواد لازم: 1 نان، 1 لیوان خامه ترش، 300 گرم کلم تازه، 1 پیاز یا 50 گرم پیاز سبز، 1 قاشق چایخوری خردل، نمک، 1 قوطی کنسرو گوشت، 2 عدد گوجه فرنگی ، کاهو یا سبزی در نان یک طولی درست کنید

از کتاب غذاهای کنسرو شده و منجمد نویسنده مجموعه ای از دستور العمل ها

اردک شکم پر با سیب زمینی پخته پیاز و قارچ ریز خرد شده را در روغن تفت دهید، جعفری خرد شده را اضافه کنید، نمک و فلفل بپاشید و تفت دهید. با نان های خیس خورده، فشرده و له شده، گوشت خوک چرخ کرده و تخم مرغ کامل آب پز مخلوط کنید. اندکی

از کتاب سالاد از گوشت، ماهی، مرغ. برای روستاها و پایتخت نویسنده زووناروا آگافیا تیخونونا

ساندویچ با گوشت و سبزیجات مواد لازم 250 گرم گوشت بره یا خوک خام، 4 نان، 1/4 فنجان ماست، 2 قاشق چایخوری. سس مایونز، 1 قاشق چایخوری شوید ریز خرد شده، 1 حبه سیر، 1 عدد خیار، 1 گوجه فرنگی، نمک، فلفل، 1/2 قاشق چایخوری. روغن نباتی 1 عدد پیاز طرز تهیه 1. گوشت بره

از کتاب سالاد و پیش غذا به زبان روسی نویسنده زووناروا آگافیا تیخونونا

ساندویچ با گوشت کنسرو شده و سالاد سبزیجات خام 1 نان، 1 لیوان خامه ترش، 300 گرم کلم تازه، 1 پیاز یا 50 گرم پیاز سبز، 1 قاشق چایخوری خردل، نمک، 1 قوطی کنسرو "صبحانه توریستی"، 1 عدد -2 عدد گوجه فرنگی یا فلفل، کاهو یا سبزی. آن را در یک نان درست کنید

از کتاب ظروف مرغ نویسنده زووناروا آگافیا تیخونونا

ساندویچ با تخم مرغ، سبزیجات و گوشت 1/2 نان چاودار، 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد خیار و گوجه فرنگی تازه (می توان از خیارشور استفاده کرد)، 300 گرم کباب یا سوسیس، 1/2 فیله شاه ماهی، ترب کوهی، خامه ترش، کره، پیاز یا پیاز سبز (سالاد سبز). روی یک برشته یا پخش شده بزرگ

از کتاب رازهای آشپزی روسی نویسنده آلکایف ادوارد نیکولاویچ

ساندویچ مرغ نان سفید گندم را با کره بمالید. مرغ آب پز را به برش های بزرگ، میوه های کنسرو شده را به نصف برش دهید. ابتدا گوشت مرغ را روی نان بگذارید سپس کنسرو میوه مواد لازم: نان سفید - 350 گرم، کره -

از کتاب کتاب آشپزی-تقویم روزه های ارتدکس. تقویم، تاریخچه، دستور العمل ها، منو نویسنده ژالپانووا لینیزا ژووانونا

از کتاب سیستم منهای 60. منوی هر روز. صبحانه، ناهار، شام نویسنده میریمانوا اکاترینا والریونا

ساندویچ مرغ نان را ورقه ای برش دهید و با قلم مو با کره بمالید. برش های مرغ پخته شده را روی نان و کره قرار دهید. کیپر را روی پرنده قرار دهید مواد لازم: نان سفید - 350 گرم، کره - 80 گرم، گوشت مرغ - 200 گرم، کیپر -

برگرفته از کتاب آشپزی روزه دار. 600 دستور غذای خوشمزه نویسنده Shabelskaya Lidiya Olegovna

از کتاب نویسنده

ساندویچ مرغ نان سفید گندم را با کره بمالید. مرغ آب پز را به برش های بزرگ، میوه های کنسرو شده را به نصف برش دهید. ابتدا گوشت مرغ را روی نان قرار دهید، سپس کنسرو گوشت را

از کتاب نویسنده

توفو با سیب پخته 1 سیب، 100 گرم پنیر توفو، شکر، آب سیب به مزه سیب را در فر یا مایکروویو بپزید، پوست و هسته آن را جدا کنید. توفو و سیب را در مخلوط کن بکوبید و شکر را به مزه و آب آن را به غلظت دلخواه اضافه کنید. دسر آماده

نان چاودار - 4 برش، فیله گوشت خوک آب پز - 100 گرم، لیمو - 0.5 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، کاهو و برگ خاکشیر - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

فیله را به صورت ورقه ای برش می دهیم، لیمو را به صورت دایره های نازک برش می دهیم. روی نان سس مایونز می‌مالند، برگ‌های کاهو و خاکشیر را می‌مالند و روی آن یک تکه گوشت و یک دایره لیمو می‌ریزند.

ساندویچ با گوشت خوک آب پز

نان گندم - 4 برش، گوشت خوک آب پز - 4 برش، گوجه فرنگی - 1 قطعه، کره - 40 گرم، جعفری - 0.5 دسته.

آماده سازی:

گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش می دهیم. روی نان را کره بمالید، برش هایی از گوشت خوک پخته شده و برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید. ساندویچ های تمام شده با شاخه های جعفری تزئین شده اند.

ساندویچ با گوشت

نان چاودار - 4 برش، گوشت آب پز - 100 گرم، برگ کلم سفید - 4 عدد، قارچ کنسرو شده - 50 گرم، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری و شوید - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

برگ ها شسته می شوند. گوشت را به صورت ورقه ای برش می دهیم و در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. قارچ ها به صورت نوار بریده می شوند. هر تکه نان با سس مایونز آغشته می شود، یک برگ کلم، تکه های گوشت، قارچ روی آن قرار می گیرد و با جعفری و شوید خرد شده تزئین می شود.

ساندویچ با گوشت گوساله

نان - 4 برش، گوشت گوساله آب پز - 100 گرم، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سبزیجات شوید - 0.5 دسته.

آماده سازی:

گوشت گوساله به برش های نازک بریده می شود. هر تکه نان با سس مایونز آغشته می شود، تکه های گوشت گوساله روی آن قرار می گیرد و با شاخه های شوید تزئین می شود.

ساندویچ با سوسیس

نان گندم - 4 برش، تخم مرغ - 2 عدد، سوسیس - 4 عدد، کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، گشنیز سبز - 0.5 دسته.

آماده سازی:

تکه های نان در روغن سرخ می شوند تا طلایی شوند. تخم مرغ ها به سختی آب پز می شوند، سرد می شوند، پوست گرفته می شوند و به صورت دایره ای بریده می شوند. سوسیس ها را می جوشانند، خنک می کنند و از طول به دو نیم می کنند. سس مایونز روی نان پخش می شود، برش های تخم مرغ و سوسیس روی آن قرار می گیرد و با برگ های گشنیز تزئین می شود.

ساندویچ با سوسیس و سبزیجات

آماده سازی:

سس مایونز روی نان پخش می شود، تکه های سوسیس روی آن قرار می گیرد و با اسفناج و خاکشیر تزیین می شود.

ساندویچ با سوسیس

نان گندم - 4 برش، سوسیس - 4 برش، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 1 قاشق چایخوری، سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، گشنیز - 0.5 دسته.

آماده سازی:

سس مایونز با سس گوجه فرنگی و خردل مخلوط می شود. مخلوط حاصل روی نان پخش می شود، تکه های سوسیس روی آن قرار می گیرد و با برگ های گشنیز تزئین می شود.

ساندویچ گوشت دودی

نان گندم - 4 برش، گوشت دودی - 100 گرم، لیمو - 4 برش، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، کاهو و برگ خاکشیر - 4 عدد.

آماده سازی:

گوشت به برش های نازک بریده می شود. روی هر تکه نان، کاهو و برگ خاکشیر سس مایونز می‌مالند و روی آن یک تکه گوشت و لیمو می‌ریزند.

ساندویچ با ژامبون و پنیر

نان گندم - 4 برش، ژامبون - 100 گرم، پنیر - 50 گرم، زیتون بدون هسته - 5-6 عدد، گوجه فرنگی - 1 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سبزی اسفناج - 0.5 دسته.

آماده سازی:

ژامبون را به صورت ورقه ای، گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای، زیتون ها را به صورت نوار برش می دهیم. سس مایونز را روی برش‌های نان پخش می‌کنیم، یک تکه ژامبون قرار می‌دهیم، سپس یک تکه گوجه‌فرنگی، زیتون‌های خرد شده را با پنیر رنده شده پاشیده و در فر می‌پزیم تا طلایی شود. ساندویچ تمام شده با اسفناج خرد شده پاشیده می شود.

ساندویچ با سوسیس و خیار

نان گندم - 4 برش، سوسیس کم چرب آب پز - 100 گرم، کره - 40 گرم، خیار - 1 قطعه، کاهو - 0.5 دسته.

آماده سازی:

سوسیس را به صورت ورقه ای، خیار را به صورت دایره ای برش می دهیم. تکه های نان را در توستر خشک می کنند و روی آن ها کره می مالند. برگ های کاهو را روی آن می گذارند، سوسیس و خیار را روی آن می گذارند.

ساندویچ با ژامبون و لیمو

نان گندم - 4 برش، ژامبون - 100 گرم، لیمو - 0.5 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری و ترشک - 0.5 دسته.

آماده سازی:

لیمو را به صورت دایره های نازک، ژامبون را به صورت ورقه ای برش می دهیم. سس مایونز روی نان پخش می شود، برگ های خاکشیر روی آن قرار می گیرد، سپس یک دایره لیمو و یک تکه ژامبون. ساندویچ های تمام شده با شاخه های جعفری تزئین شده اند.

ساندویچ با ژامبون و سبزیجات

نان گندم - 4 برش، ژامبون - 100 گرم، نخود سبز کنسرو شده - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، هویج - 1 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری - 0.5 دسته.

آماده سازی:

هویج و خیار پوست کنده را روی یک رنده ریز رنده کنید، با نخود فرنگی کنسرو شده، جعفری ریز خرد شده مخلوط کنید و مخلوط حاصل را با سس مایونز مزه دار کنید. ژامبون به ورقه بریده می شود. مخلوط سبزیجات را روی نان و روی آن ژامبون قرار دهید.

ساندویچ با گوشت چرخ کرده

نان چاودار - 4 برش، گوشت آب پز - 100 گرم، تخم مرغ آب پز - 2 عدد، خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، شوید و جعفری - هر کدام 0.5 دسته، نمک به مزه.

آماده سازی:

تخم‌مرغ‌ها را پوست گرفته و همراه با گوشت از چرخ گوشت رد می‌کنیم، خامه ترش، نمک، جعفری خرد شده و شوید به آن اضافه می‌کنیم (چند شاخه برای تزئین می‌مانند). توده به دست آمده را روی برش های نان پخش می کنیم و با شاخه های جعفری تزئین می کنیم.

ساندویچ با سوسیس و سبزیجات

نان چاودار - 4 برش، پنیر رنده شده - 100 گرم، سوسیس - 100 گرم، تخم مرغ آب پز - 2 عدد، شوید و جعفری - 0.5 دسته، سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

سوسیس برش داده می شود. تخم مرغ ها به سختی آب پز، سرد، پوست کنده و له می شوند. سس مایونز، شوید خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط حاصل را روی برش‌های نان پخش می‌کنیم، سوسیس را روی آن قرار می‌دهیم، با پنیر رنده شده می‌پاشیم و در فر می‌پزیم تا قهوه‌ای طلایی شود. ساندویچ های تمام شده با شاخه های جعفری تزئین شده اند.

ساندویچ با شنیسل

نان گندم - 4 برش، شنیسل - 4 عدد، گوجه فرنگی - 1 عدد، پنیر - 100 گرم، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، اسفناج و سبزی ریحان - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

پنیر را به صورت ورقه ای برش می دهیم، گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش می دهیم. شنیسل ها در روغن نباتی سرخ می شوند تا پخته شوند. روی هر تکه نان یک شنیسل، برش‌های گوجه‌فرنگی و یک تکه پنیر بگذارید و در فر بپزید تا طلایی شوند. ساندویچ های تمام شده با اسفناج و ریحان خرد شده تزئین می شوند.

ساندویچ با شنیسل

نان فرانسوی - 1 عدد، لیمو - 2 عدد، شنیسل - 8 عدد، کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری و ریحان - هر کدام 0.5 دسته، نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

نان به ورقه بریده می شود. یک لیمو را به صورت ورقه ای برش می دهیم، آب آن از دیگری فشرده می شود. شنیسل ها را فلفل می زنیم، یک طرف آن را در روغن سرخ می کنیم، برمی گردانیم، نمک می زنیم، روی هر کدام یک قاچ لیمو می گذاریم و طرف دیگر سرخ می کنیم. آب لیمو را در چربی آزاد شده در حین سرخ کردن بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را بجوشانید.

شنیتسل ها و سبزی های خرد شده روی برش های نان قرار می گیرند، با سس پاشیده می شوند و به مدت 5-10 دقیقه در فر می پزند.

نان گندم - 3 عدد، فلفل دلمه ای - 1 عدد، سوسیس آب پز - 100 گرم، سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، کاهو، جعفری و شوید - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

فلفل دلمه ای به حلقه های نازک بریده می شود. نان ها را از وسط نصف می کنیم، سوسیس را به ورقه های نازک برش می دهیم. روی نیمی از نان سس مایونز می‌مالیم، برگ‌های کاهو می‌چینیم و برش‌های سوسیس، حلقه‌های فلفل دلمه‌ای و جعفری و شوید ریز خرد شده روی آن می‌چینند. سپس همه چیز را با نیمه های دیگر نان ها بپوشانید.

ساندویچ با شنیسل و گوجه فرنگی

نان گندم - 2 عدد، شنیسل سرخ شده - 1 عدد، گوجه فرنگی - 3 عدد، پنیر - 50 گرم، شوید و ریحان - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

نان ها بریده شده اند. شنیسل را به 2 قسمت تقسیم کرده و داخل نان ها قرار می دهیم. گوجه فرنگی خرد شده، برش های پنیر و سبزی خرد شده روی گوشت قرار می گیرد. ساندویچ ها را روی یک ورقه پخت قرار داده، در فر قرار داده و تا زمانی که پنیر ذوب شود، پخته می شود.

ساندویچ سالامی

نان - 6 برش، سالامی - 100 گرم، پنیر - 70 گرم، سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 1 قاشق چایخوری، جعفری - 0.5 دسته.

آماده سازی:

تکه های نان را از یک طرف در روغن سرخ می کنند. سالامی به ورقه های نازک بریده می شود. سس مایونز را با خردل مخلوط کرده و در طرف سرخ شده برش های نان پخش می شود. سالامی را روی 3 تکه نان قرار دهید، با پنیر رنده شده، جعفری خرد شده بپاشید و با تکه های باقی مانده نان بپوشانید.

ساندویچ ژامبون و سالاد

نان گندم - 6 برش، ژامبون - 100 گرم، گوجه فرنگی - 1 قطعه، سالاد سبز - 3 برگ، سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

برگ های کاهو را روی 3 برش نان قرار دهید. ژامبون را به قطعات برش داده، روی سالاد قرار می دهیم، با سس مایونز پخش می کنیم و برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار می دهیم. همه چیز را با تکه های نان باقی مانده بپوشانید.

ساندویچ با گوشت

نان گندم - 6 برش، گوشت گاو آب پز - 100 گرم، پنیر سفت - 50 گرم، گوجه فرنگی - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 2 قاشق چایخوری، جعفری و شوید - هر کدام 0.5 دسته، نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

گوشت را به مکعب های کوچک برش می دهیم، نمک زده، فلفل می زنیم و با پیاز ریز خرد شده در روغن سرخ می کنیم. روی 3 برش نان خردل بمالید و گوشت را پهن کنید و روی آن سس مایونز بریزید. سپس گوجه فرنگی را که به صورت دایره ای خرد شده اضافه کنید. پنیر رنده شده، سبزی ها ریز خرد می شوند. همه چیز را با پنیر و سبزیجات بپاشید و با تکه های باقی مانده نان بپوشانید.

ساندویچ گوشت دودی

نان چاودار - 4 برش، گوشت دودی - 100 گرم، خردل - 1 قاشق چایخوری، گوجه فرنگی - 1 عدد، شوید - 0.5 دسته.

آماده سازی:

گوشت را به ورقه های نازک برش می دهیم و روی 2 تکه نان که با خردل چرب شده قرار می دهیم. با شوید خرد شده بپاشید. گوجه فرنگی را برش داده و روی نان قرار می دهیم. همه چیز را با تکه های نان باقی مانده بپوشانید.

ساندویچ با سوسیس و فلفل دلمه ای

نان گندم - 4 برش، سوسیس - 100 گرم، فلفل دلمه ای - 1 عدد، پنیر سفت - 80 گرم، جعفری و ریحان - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

سوسیس را به 2 برش یکسان برش داده و روی نان قرار می دهیم. فلفل را با آب جوش ریخته، از طول به 4 قسمت برش می دهیم و دانه ها را جدا می کنیم.

فلفل را روی سوسیس بگذارید (برای هر برش 2 برش). پنیر را روی رنده درشت رنده کنید و روی کالباس و فلفل بپاشید. همه چیز را با تکه های باقیمانده نان بپوشانید و با شاخه های جعفری و ریحان تزئین کنید.

ساندویچ با گوشت چرخ کرده

نان گندم - 4 برش، گوشت چرخ کرده - 200 گرم، خیار شور - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، تخم مرغ - 1 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، کره - 100 گرم، سالاد سبز - 2 برگ، نمک، فلفل به مزه.

آماده سازی:

نان از یک طرف در روغن سرخ شده و با سس مایونز پوشانده می شود. گوشت چرخ کرده را نمک زده، فلفل می زنند، یک تخم مرغ و پیاز ریز خرد شده را اضافه می کنند و مخلوط می کنند. کتلت ها از توده به دست آمده تشکیل می شوند و در روغن سرخ می شوند. برش های خیار، کاهو، کتلت ها را روی نان گرم قرار دهید، سس کچاپ بپاشید و با تکه های دوم نان بپوشانید.

ساندویچ با گوشت خوک و گوجه فرنگی

نان گندم - 4 برش، گوشت خوک - 200 گرم، گوجه فرنگی - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، سس کچاپ داغ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، کره ذوب شده - 50 گرم، برگ کاهو - 0.5 دسته، نمک به مزه.

آماده سازی:

پیاز را پوست گرفته، شسته و به صورت حلقه ای برش می دهیم. گوشت را به 2 قسمت مساوی برش می دهیم، چربی و فیلم ها را برداشته، می زنیم و همراه با پیاز در روغن سرخ می کنیم تا پخته شود. گوجه فرنگی را که به صورت دایره ای خرد شده، حلقه های پیاز و خلال های آماده را روی 2 برش نان قرار دهید. نمک، با سس کچاپ بپاشید، با برگ های کاهو تزئین کنید. همه چیز را با تکه های نان باقی مانده بپوشانید.

ساندویچ با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای

نان گندم - 2 عدد، گوشت چرخ کرده گاو - 100 گرم، پنیر - 50 گرم، فلفل دلمه ای - 1 عدد، گوجه فرنگی - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری - 0.5 دسته، نمک به مزه.

آماده سازی:

پیاز را پوست گرفته، ریز خرد کرده و همراه با گوشت چرخ کرده در روغن سرخ می کنیم. پنیر را روی یک رنده درشت رنده می کنیم، گوجه فرنگی و فلفل را مکعبی خرد می کنیم. گوشت چرخ کرده را با پنیر، گوجه فرنگی، فلفل، نمک زده، با سس مایونز مزه دار کرده و جعفری خرد شده به آن اضافه می شود.

نان ها را از طول برش داده، مقداری از پالپ آن برداشته شده، مخلوط به دست آمده را داخل آن گذاشته و در فر می پزند.

ساندویچ با ژامبون و کیوی

نان گندم - 2 عدد، ژامبون - 100 گرم، پنیر - 100 گرم، کیوی - 2 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 1 قاشق چایخوری، جعفری و ریحان - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

کیوی را پوست کنده و دایره ای برش می دهیم، پنیر و ژامبون را به صورت خلال می کنیم. سس مایونز با خردل مخلوط می شود. نان ها را از طول برش می دهیم، مقداری از پالپ آن جدا می شود، با سس مایونز می مالیم، کیوی، ژامبون و پنیر را اضافه می کنیم و در فر می پزیم. قبل از سرو با شاخه های جعفری و ریحان تزئین کنید.

ساندویچ سوسیس

نان گندم - 2 عدد، پنیر - 50 گرم، سوسیس - 2 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سس کچاپ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 1 قاشق چایخوری، جعفری و اسفناج - هر کدام 0.5 دسته.

آماده سازی:

پنیر رنده شده، جعفری و اسفناج ریز خرد می شوند. نان ها را از طول برش می زنند، مقداری از پالپ آن را خارج می کنند، سس مایونز، خردل، سس کچاپ، پنیر، سبزی را داخل آن می ریزیم، در هر نان 1 عدد سوسیس و در فر می پزیم.

ساندویچ گوشت گاو و پنیر

نان گندم - 2 عدد، گوشت گاو (پال) - 100 گرم، پنیر - 100 گرم، پیاز - 1 عدد، هویج - 1 عدد، گوجه فرنگی - 1 عدد، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری و شوید - هر کدام 0.5 دسته، فلفل، نمک به مزه.

آماده سازی:

گوشت گاو، پیاز و هویج را تکه تکه کرده، نمک زده و در روغن سرخ می کنیم تا پخته شود. پنیر رنده شده است. گوجه فرنگی را برش داده، با پنیر، گوشت گاو، هویج، پیاز، سبزی خرد شده مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار می شود. نان ها را از طول برش می دهند، مقداری از تفاله آن برداشته می شود، توده به دست آمده، شاخه های جعفری و شوید را داخل آن می گذاریم و در فر می پزیم.