¿Qué tipo de helado se puede hacer con plátano? Helado de plátano casero. Receta paso a paso con fotos. Receta casera

No todos los golosos saben que puedes hacer un helado de plátano muy sabroso con tus propias manos. Se trata de una delicia rápida, nutritiva, económica y saludable al mismo tiempo. Cualquiera de sus recetas incluye un mínimo de ingredientes.

Ingredientes:

• frutas maduras – 3 piezas.;
• cualquier edulcorante (por ejemplo, miel) – 1 cucharada. l.;
• leche entera – 3 cucharadas. l.

Preparación:

1. Corte los plátanos tiernos y dulces en aros.
2. Colóquelos en una tabla de cortar y refrigere por varias horas (al menos 2,5 horas).
3. Coloca la fruta en una licuadora y licúa usando el botón turbo.
4. Primero bata los trozos hasta que se desmenucen. Luego continúa batiendo, vertiendo poco a poco la leche en el bol.
5. Consigue una estructura de masa suave y tersa.

Sirva inmediatamente la delicia resultante de plátano y leche como postre.

Como hacer con fresas

Ingredientes:

• fresas – 320 – 350 g;
• plátanos - 2 frutas;
• azúcar moreno – 5 cucharadas de postre;
• azúcar de vainilla – 1 cucharada de postre;
• crema muy espesa – 2/3 cucharadas.

Preparación:

1. Pique las frutas y las bayas en trozos grandes. Mézclalos en una licuadora hasta que quede suave.
2. Mientras bate, agregue dos tipos de azúcar en pequeñas porciones.
3. Vierta la nata solo en la masa ya homogénea.
4. A continuación, debes torcer la masa resultante en el congelador hasta que espese. Este proceso suele tardar entre 40 y 50 minutos.

Puedes probar el helado suave de plátano y fresa terminado de inmediato o mantenerlo frío primero.

A base de requesón

Puede agregar una variedad de productos lácteos a su fruta fría. A continuación se describe en detalle cómo hacer helado a base de requesón.

Ingredientes:

• plátanos grandes maduros – 5 – 6 piezas;
• requesón blando (aproximadamente 40% de grasa) – 230 – 250 g;
• miel de abeja natural – 4 cucharadas de postre.

Preparación:

1. Moler el producto lácteo blando con un tenedor con edulcorante (miel).
2. Enfriar bien la fruta, luego pelarla y cortarla en rodajas pequeñas.
3. Licúa los plátanos con una batidora de mano hasta que quede suave.
4. Mezclar bien la cuajada y las masas de frutas.
5. Viértalo en una forma conveniente. Refrigere por 3 horas.
6. Revuelva bien la mezcla aproximadamente cada hora para que se formen menos cristales en ella.

Sirva su delicia en una hermosa máquina para hacer helados.

Helado de plátano PP

Incluso si pierde peso y sigue estrictamente un sistema de nutrición adecuado, a veces puede disfrutar de un delicioso postre: el helado. Es mejor hacerlo usted mismo a base de frutas, proteínas y productos lácteos.

Ingredientes:

• requesón blando sin cereales – 80 – 100 g (producto bajo en grasa);
• leche en polvo (también desnatada) – 2 cucharadas de postre;
• cualquier edulcorante (lo mejor es stevia) - al gusto;
• vainillina – 2 – 3 granos;
• leche normal baja en grasa – 60 ml;
• claras de huevo – 2 piezas

Preparación:

1. Para hacer un delicioso helado de PP, lo primero que hay que hacer es ocuparse de las claras de los huevos crudos: procesarlas con una batidora o un accesorio especial para batidora. Las claras deben formar picos fuertes y estables.
2. Vierta poco a poco leche desnatada en la masa esponjosa resultante.
3. Agregue todos los demás componentes. Coloque los secos al final. Continúe batiendo hasta que la leche en polvo se disuelva por completo. De lo contrario, sus granos acabarán en los dientes en el postre terminado..
4. Coloque la masa espesa y cremosa resultante en un recipiente adecuado.
5. Colocar en el congelador durante 3 horas.

Inmediatamente después de esto, puedes tomar una muestra de la golosina correcta.

Con crema

Ingredientes:

• plátanos grandes maduros – 2 – 3 piezas;
• crema (de 10 a 20%) – ½ cucharada;
• azúcar en polvo – 1 cucharada. l.;
• jugo de lima/limón – 1 cucharada. l.

Preparación:

1. Pelar las frutas. Picar en trozos grandes. Colocar en el congelador durante aproximadamente una hora. Debe elegir frutas maduras, pero no ennegrecidas o podridas, de lo contrario se estropeará el sabor del manjar.
2. Muele los trozos de fruta congelada en una licuadora en modo “turbo”. Al principio se convertirán en migas, luego empezarán a parecerse a una crema suave.
3. Agregue el polvo, el jugo de cítricos, cuidadosamente filtrado de las semillas y la crema a la masa resultante. Vuelve a batir todo bien.
4. Transfiera la mezcla a una forma conveniente. Colóquelo en el congelador durante 2 a 3 horas. Durante el proceso, la masa se debe agitar dos veces para una solidificación más uniforme..

Decora una ración de dulces con chocolate rallado o nueces picadas.

Receta inusual con aguacate.

Ingredientes:

• plátano (grande) congelado – 1 pieza;
• aguacate – 1 pieza;
• leche con cualquier contenido de grasa – 80 ml;
• miel (flor) – 60 g;
• hielo – 150 g;
• vainillina – 3 – 4 g.

Preparación:

1. Enjuague el aguacate. Quitarle la piel. Saca el hueso.
2. Corta la parte restante en trozos. Mezclar con las mismas rodajas de plátano peladas.
3. Haga puré los ingredientes en una licuadora. Agrega vainillina y miel.
4. Vierta la leche.
5. Finalmente agrega cubitos de hielo.
6. Licue los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Colóquelo en recipientes aptos para el congelador. Colocar en el congelador durante 4 horas.

Sirva el delicioso helado casero resultante en bonitos tazones.

Helado de yogur y plátano

Ingredientes:

• plátanos – 3 piezas.;
• yogur espeso con azúcar – 370 – 400 g.

Preparación:

1. Rompe los plátanos pelados en pedazos. Colóquelo en un procesador de alimentos o en una licuadora.
2. Vierta el yogur sobre la fruta. Puedes tomar nata normal o, por ejemplo, de fresa, melocotón, cereza o cualquier otra a tu gusto.
3. Licua todo con una batidora hasta que quede suave.
4. Vierta en un molde/tazón de tamaño adecuado. Debe ser un recipiente que aguante bien las bajas temperaturas.
5. Colocar en el congelador durante la noche.

Por la mañana, coloca el molde en un recipiente con agua tibia. Después de esto, será fácil sacar el helado.

Las recetas caseras de helado de plátano se pueden mejorar infinitamente. Esta base combina bien con otras frutas, bayas e incluso hierbas. Por ejemplo, menta. Puedes agregar leche condensada, chocolate para untar, mermelada y otros ingredientes deliciosos a los plátanos.

Tengo la sensación, amigos, de que el calor que tuvimos en febrero-marzo-abril era verano. Y desde mayo ya ha comenzado el otoño. ¿No lo crees?

¿Y qué? Nuestro maravilloso género humano ya ha podrido esta desgraciada naturaleza hasta tal punto que ya no se puede esperar nada más de ella.

Y a pesar de que hoy en Atenas hay un dubar irreal, los ratones lloraron, se inyectaron, pero continuaron comiendo helado.

Sí, siento que volveré a torturarte con helado este verano. Por alguna razón, el helado se ha convertido recientemente en mi postre favorito, a pesar de que me he vuelto más indiferente a otros dulces. Bueno, no es que me sea completamente indiferente, pero nadie es perfecto en este mundo, ¿verdad?

El mejor descubrimiento del año pasado fue quizás el alucinante sándwich de galleta con chispas de chocolate Express Ice Cream. ¡Fue algo! Pero se preparó tan rápido y se comió tan rápido que, lamentablemente, no llegó a vuestro conocimiento. Este año prometo contarlo y mostrarlo todo.

Bueno, mientras tanto, sigo descubriendo nuevas propiedades mágicas que exhiben los ingredientes más comunes cuando se congelan.

En esta ocasión el programa educativo estará dedicado al plátano y al helado de plátano en particular.

Ya mencioné esta fruta milagrosa en el artículo.

Y su milagro radica en que esta fruta, debido a su alto contenido en proteínas, después de la congelación no se convierte en una masa informe, sino que se convierte en un helado cremoso, suave y sabroso, cuya consistencia recuerda mucho al helado tierno que se vende. en congeladores especiales, como los de McDonald's. con solo uno GRAN VENTAJA: Este helado de plátano está compuesto por productos 100% saludables y dietéticos.!

En principio, un plátano congelado y hecho puré en una licuadora es en sí mismo un helado independiente y completo. Pero no nos quedamos ahí, y os he preparado 3 recetas de helados dietéticos sin azúcar a base de plátano estupendos con diferentes sabores.

Empecemos por lo más sencillo.

1. Helado de plátano con leche

Los lectores habituales ya conocen esta receta más sencilla. Se los digo para los que no lo saben.

Lista de compras:

Para 2 porciones:

• plátano - 2 piezas
• leche - 2 cucharadas.

Metodo de cocinar:

2. Helado de chocolate y plátano

Es difícil saber por este helado que contiene un plátano. A primera vista parece un helado de chocolate normal y corriente. Y de hecho...

Lista de compras:

Para 2 porciones:

• plátanos - 2 piezas
• cacao en polvo - 2 cucharaditas. con un tobogán

Metodo de cocinar:

Pero este helado queda riquísimo si lo congelas ya preparado. Bueno, esto, como dicen, no es para todos.

3. Helado de plátano y mantequilla de maní

Bueno, dejé mi favorito para el final: plátano-maní. Es sólo una explosión de proteínas. ¡Hazlo por todos!

Lista de compras:

Para 2 porciones:

• plátanos - 2 piezas
• mantequilla de maní - 2 cucharadas.

Metodo de cocinar:

Por cierto, no compré mantequilla de maní. Hoy en día no es tan fácil encontrarlo sin aditivos. Compré maní tostado y yo mismo los trituré en una licuadora hasta que se formó una pasta (unos 5 minutos). Además, dejé deliberadamente pequeños trozos de nueces en la pasta. Quedan muy bien en nuestros helados.

¡No puedes imaginar que un helado saludable pueda ser TAN delicioso! No sé ustedes, pero esto es todo lo que comeré durante todo el verano. Bueno, tal vez también.

Eso es todo por ahora. Habrá más helado. Y habrá mucho de eso. Y con un plátano, en general, puedes experimentar sin cesar.

Ordene usted mismo bola de helado especial y hacer tu vida más fácil.

Olya Atenaskaya estaba contigo.

Buena suerte, amor y paciencia.

El helado es el postre favorito tanto de adultos como de niños. Se recomienda administrar el producto comprado en la tienda a niños mayores de tres años. Pero los pequeños de hasta dos años pueden disfrutar de un helado casero. El helado de plátano se puede preparar sin necesidad de utilizar una heladera. Una selección de las mejores y más sencillas recetas especialmente para ti.

Solo un ingrediente

Los chefs experimentados dicen que hacer helado en casa sin una capa de hielo es casi imposible. Si utiliza pulpa de plátano como base, puede preparar un helado que sabe a postre cremoso comprado en la tienda. Empecemos por el método más sencillo y aprendamos a hacer helado de plátano.

Compuesto:

• 2-3 uds. plátanos

Preparación:

¡En una nota! Puedes agregar un poco de coco y vainilla al gusto.

¡Consejo! Puedes servir helado de plátano con almíbar, chispas de chocolate o jugo recién exprimido.

Batidos y helados: 2 en 1

En casa puedes hacer un delicioso helado con plátano y leche. Si no congelas la mezcla preparada, obtendrás un excelente batido. Para los seguidores de la nutrición dietética, esto es una bendición. En un día caluroso, este postre te ayudará a refrescarte.

Compuesto:

• 4 cosas. plátanos maduros;
• 150 ml de leche entera;
• granos de nuez - al gusto.

Preparación:

Postre casero extraordinario

Aquí tienes otra forma de hacer helado de plátano en casa. Tiene un sabor tierno y cremoso. Puedes agregar un poco de canela o vainilla. Experimente con especias. El cardamomo y el jengibre también agregarán sus propias notas de sabor al postre.

Compuesto:

• 2-3 uds. plátanos;
• 100 ml de nata;
• 1 cucharada. l. jugo de limón recién exprimido;
• chocolate rallado - al gusto;
• 1 cucharada. l. azúcar en polvo.

Preparación:

¡En una nota! No deben quedar grumos en el puré de plátano. Debes batirlo durante al menos 2-3 minutos.

El proceso de elaboración de este helado te llevará entre 15 y 20 minutos. Pero primero debes preparar todos los componentes por la noche.

¡En una nota! Para preparar un postre casero es necesario utilizar únicamente yogur natural sin aditivos ni aromas. Puedes hacerlo tú mismo usando masa madre.

Compuesto:

• yogur natural – 100 ml;
• 2 uds. plátanos maduros;
• 1 cucharadita Azúcar granulada o sustituto.

Preparación:

1. Pelar la fruta y cortar la pulpa en trozos iguales.
2. Coloca la pulpa de plátano en un recipiente y colócalo en el congelador durante la noche.
3. Cogemos un colador y lo cubrimos con varias capas de gasa.
4. Coloca el yogur en un colador.
5. Con cuidado haz una bolsa de gasa.
6. Colgamos una bolsa de gasa en el frigorífico y colocamos un recipiente vacío debajo.
7. Durante la noche, el exceso de líquido se escurrirá del yogur.
8. Ahora pon todos los ingredientes en el recipiente de una batidora y bate a máxima velocidad.
9. Coloca la masa resultante de textura homogénea en un bol y colócala en el congelador durante literalmente media hora.

Helado con sabor a infancia.

Los habitantes del espacio postsoviético recuerdan el sabor del helado con el simple nombre de "Castaña". Puedes preparar esta delicia de chocolate en casa sin mucho esfuerzo ni gasto.

Compuesto:

• 3 piezas. plátanos maduros;
• cacao en polvo – 3 cucharadas. l.;
• hojuelas de coco al gusto.

Preparación:

1. Moler la pulpa del plátano y colocar en un bol.
2. Cubre el recipiente con film transparente apto para alimentos y coloca los plátanos en el congelador durante unas horas.
3. Combine la pulpa de plátano congelada con el cacao en polvo usando una licuadora.
4. Batir hasta formar una masa de consistencia homogénea a máxima velocidad.
5. Decora el postre terminado con hojuelas de coco.

¡En una nota! Los amantes del helado de café pueden sustituir el cacao en polvo por café instantáneo. En este caso, es mejor tomar una bebida en polvo que una sublimada.

Helado casi comprado en tienda

Tu postre favorito no sólo debe ser sabroso, sino también saludable. Intentemos hacer helado de cuajada con relleno de plátano. Demuestra tu imaginación y resistencia y haz helado en un palito.

Compuesto:

• 0,5 kg de masa de cuajada;
• 3-4 uds. plátanos maduros;
• 0,1 kg de azúcar glass.

Preparación:

¡En una nota! Congelar la pulpa de plátano puede tardar entre 2 y 10 horas. Todo depende de la potencia del congelador.

1. Como se describe en recetas anteriores, primero se debe congelar la pulpa del plátano.
2. Muele bien la masa de cuajada repetidamente a través de un colador fino.
3. Coloca la mezcla de cuajada en el frigorífico durante un par de horas.
4. En un recipiente aparte, combine la masa de cuajada enfriada, el azúcar en polvo tamizada y la pulpa de plátano.
5. Usando una licuadora, bata estos ingredientes hasta obtener una consistencia de puré.
6. Coloca la masa resultante en un recipiente de plástico y coloca en el congelador por 3 horas.
7. Revuelve esta mezcla con un tenedor a intervalos regulares.
8. Pasado el tiempo asignado, coger los moldes y colocar en ellos la masa preparada.
9. Inserta un palo de madera en el medio, empujándolo ligeramente hacia abajo.
10. De esta forma, coloca el helado en el congelador durante 3-4 horas.

¡En una nota! En lugar de moldes especiales, puedes utilizar vasos desechables. Para desmoldar rápidamente el helado, coloca la copa en un recipiente con agua caliente durante unos minutos.

Esta receta es una bendición para todas las madres. Como sabes, todos los niños (bueno, salvo muy raras excepciones) se vuelven locos por el helado. Puedes comer helado de plátano saludable sin parar y sabe igual que el helado de plátano normal, ¡que está hecho con nata! Por eso, mamis, tomen esta sencilla receta y siéntanse libres de experimentar con ella para deleitarse a usted y a sus hijos con nuevos sabores.

Para dos porciones de helado:

• Plátanos maduros (amarillos, con puntos) - 3 piezas
• Miel u otro edulcorante - 1 cucharada. l. (agregue opcional si los plátanos no son lo suficientemente dulces)

Cómo hacer helado de plátano

Elige los plátanos más maduros y dulces, en este caso el postre será 100% saludable, ya que no necesitarás añadir azúcar, miel ni almíbar.

Cortar los plátanos en aros (0,5 cm de grosor) y colocarlos sobre una tabla de cortar.

Otra opción de congelación: coloca el plátano en un recipiente y cúbrelo con una tapa.

Si el espacio libre en el congelador es limitado, simplemente puede ponerlo en una bolsa de plástico. Por supuesto, algunos anillos se pegarán en este caso, pero no pasa nada: serán fáciles de separar si los mantiene a temperatura ambiente. por unos minutos antes de ponerlos en la licuadora.

Coloca las rodajas de plátano en el congelador durante la noche. Si va a congelar solo un poco para realizar la prueba, definitivamente hágalo en una tabla de cortar y manténgalo en el congelador durante al menos 2 horas.

Luego coloca los plátanos en el bol de la licuadora.

Comience a picar los plátanos hasta obtener una mezcla suave. La licuadora debe ser lo suficientemente potente. Si el tuyo está débil (se nota por el hecho de que se calienta), no lo presiones demasiado, déjalo reposar. Al principio se formará una miga espinosa y parecerá que no se va a hacer helado, la estructura es demasiado irregular.

Pero tan pronto como presiones “Inicio” unas cuantas veces más, la situación cambiará. La masa de plátano se volverá homogénea, suave y se derretirá, como en el helado real. Mira la foto: no se nota la diferencia, ¿verdad?)

El helado se puede poner en bonitos tazones y servir con bayas o frutas. Aunque en su forma pura, sin aditivos, ¡también sabe muy bien!

El helado tarda entre 5 y 7 minutos en volverse suave y elástico. Puedes detener periódicamente la licuadora y raspar los trozos de plátano de los lados para que queden picados uniformemente.

Helado de plátano casero con leche

Para preparar esta opción se procede de la misma forma que en el primer caso: pelar y cortar los plátanos, congelar, pero añadir un par de cucharadas de leche mientras pica. El helado quedará más cremoso y sabrá aún más como si fuera real.

Si agrega crema espesa en lugar de leche, el sabor será aún más rico.

A nuestra familia le encantan las opciones con cacao (tienes helado de chocolate) y también con mantequilla de maní. Por cierto, puedes hacerlo tú mismo, resulta una delicia sabrosa y saludable.

Para helado de chocolate, agregue 2 cucharaditas de cacao en polvo a los aros de plátano. ¡Delicioso, sencillo y saludable!

Helado de plátano y fresa

Si quieres helado de color, añade unas cuantas fresas al bol de la batidora. Obtendrás un maravilloso helado rosa con sabores de plátano y fresa. Si decoras este postre con una hoja de menta y nueces trituradas, ¡obtendrás una presentación verdaderamente real!

¡Te deseo experimentos creativos en tu cocina! Deja que aparezcan nuevos sabores y variaciones de este manjar a base de helado de plátano. ¡No olvides compartir fotos de los postres resultantes!

Al agregar fotos a Instagram, indica las etiquetas #pirogeevo y #pirogeevo para que pueda encontrar tus fotos en Internet. ¡Gracias!

En verano, los platos y postres refrescantes y ligeros cobran más relevancia que nunca. Es por eso que muchas personas que pierden peso en verano abandonan fácilmente los postres grasos y dulces y cambian a los ligeros y bajos en calorías. Por supuesto, el mejor postre para el verano es el helado. Pues qué mejor que una ración fría de helado en medio de un día caluroso, sobre todo porque la elección de este postre es tan amplia que te abren los ojos y quieres probar absolutamente todos los tipos y variedades. Pero, ¿son todos tan inofensivos para la figura y es posible comer todo tipo de helados? ¡Vamos a averiguar!

Si estás siguiendo una dieta y tu objetivo es perder kilos de más, no debes olvidar que el helado es un producto rico en calorías. Ciertos tipos de helado pueden contener hasta 300-350 calorías por 100 gramos, dependiendo de diversos aditivos, lo que, por supuesto, no puede provocar una pérdida excesiva de peso.

Si ya estás comprando helado, lo mejor es saber qué tipo de helado contiene más calorías:

• paleta de hielo. El alto contenido calórico de este helado se consigue gracias a su cobertura de chocolate. Como resultado, obtienes alrededor de 270 calorías por cada 100 gramos.
• crema. Este es quizás el tipo de helado favorito, pero, lamentablemente, el más graso y el más rico en calorías. El porcentaje de grasa puede llegar a los 20 gramos, por lo que hay que tener mucho cuidado a la hora de incluir helado en la dieta. De media, el contenido calórico de esta variedad es de unas 227 calorías.
• Helado. Los amantes de los sabores delicados tampoco pueden relajarse, porque este helado contiene aproximadamente un 11% de grasa. Contenido calórico: 188 calorías.
• Helado de leche. Aquí disminuye el porcentaje de contenido de grasa y, en consecuencia, el porcentaje de calorías. ¡Aproximadamente un 7% de grasa y 100 gramos ya tienen unas 130 calorías!
• helado de frutas. Este tipo de helado ya se puede incluir de forma segura en tu dieta, ¡porque su contenido calórico puede ser de unas 100 calorías!
• Hielo de frutas. El helado más inofensivo para tu figura. Sólo alrededor de 70-80 calorías por 100 gramos.

Al comprar helado, también es importante comprender que varios aditivos aportan calorías adicionales: chocolate, caramelo, nueces, miel, jarabes, etc. Por eso lo mejor es comprar helado sin aditivos o hacer helado de PP en casa.

Helado de plátano PP

Si te encanta esta deliciosa fruta exótica, que desde hace tiempo se ha convertido en un invitado habitual en nuestra mesa, entonces puedes probar el helado de plátano, que es muy fácil de preparar en casa. Para ello sólo necesitas dos cosas:

• Estos son plátanos, por supuesto. Tomamos exclusivamente frutas maduras para que el postre quede dulce y no tengamos que añadir varios edulcorantes. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Ahora debes colocar los plátanos en el congelador y dejar que se endurezcan. Aquí tendrás que esperar al menos un par de horas, o mejor aún, hasta 5. Una vez que los plátanos se hayan congelado, sácalos nuevamente y ahora déjalos descongelar un poco. 10 minutos son suficientes para que los plátanos adquieran la consistencia deseada.
• licuadora. Cuando nuestros plátanos se hayan descongelado un poco, colócalos en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Nuestro helado está casi listo.

Sólo tienes que poner este postre en un molde para nata e incluso puedes añadirle un poco de cacao por encima o una gotita de miel. Pero esto es a petición tuya. Esta es la forma más fácil y rápida de preparar este postre.

Si prefieres trastear un poco más, puedes probar el helado de plátano y leche:

• 2 plátanos maduros. Hacemos con ellos lo mismo que en la receta anterior: congelar y batir en una licuadora.
• 50 ml de leche. Puedes usar leche de vaca normal o leche de coco, entonces tu helado tendrá un agradable aroma a coco.
• 1 cucharada de crema agria. La crema agria con un 10-15% de grasa es perfecta.
• 1 cucharada de jugo de limón. Este ingrediente realzará el sabor de nuestro helado de pp.

Ahora mezcla los plátanos batidos con el resto de los ingredientes y vuelve a batir en la batidora. Vierte la mezcla resultante en moldes y colócala en el congelador.

Cómo hacer helado de PP con requesón

¡Y aquí tienes una receta de postre que puede sustituir fácilmente el almuerzo o incluso la cena, porque está hecho a base de requesón! Este producto es indispensable para adelgazar, ya que contiene muchas proteínas y pocas calorías. Y el helado hecho con requesón no resulta peor que el famoso helado en sí, pero al mismo tiempo contiene varias veces menos calorías y es absolutamente inofensivo para la figura.

Entonces, necesitarás los siguientes ingredientes:

• requesón. Tome unos 150 gramos de requesón bajo en grasa. Lo principal es que el requesón no queda ácido, porque estamos preparando un postre dulce. El requesón puede tener cualquier consistencia, ya que igualmente lo batiremos en una batidora.
• yogur natural. Necesitaremos unas 4 o 5 cucharadas de yogur.
• 2 plátanos. Estas frutas aportan cierto dulzor a nuestro postre y no es necesario utilizar edulcorante. Elija sólo frutas maduras.
• 1 melocotón o un puñado de frutos rojos. Pelamos el melocotón y lo cortamos en dados pequeños, lo añadiremos a la mezcla batida. En lugar de melocotones, puedes utilizar cualquier baya.

Ahora bata el requesón, el yogur y los plátanos en una licuadora. Si la mezcla resulta demasiado viscosa, puedes añadir solo un poco de agua mineral. Coloque las bayas o los melocotones en una mezcla homogénea y vierta en moldes.

100 gramos de este postre contienen alrededor de 90 calorías, por lo que puedes cenar este helado con seguridad y no preocuparte por tu figura.

Helado de fresa PP

Y aquí tenéis helado de pp para los amantes del postre de frutas. Esta es la opción perfecta para refrescarse en los calurosos días de verano, y además es baja en calorías. ¡La base de este helado son las fresas! Esta baya contiene sólo 44 calorías por cada 100 gramos, pero es rica en fibra, lo que resulta muy útil para adelgazar. Necesitará los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de fresas. Si no tienes fresas frescas, también puedes utilizar fresas congeladas, lo principal es descongelarlas un poco antes de cocinarlas, si no tienes una batidora muy potente.
• 2 plátanos. Por tradición, elegimos solo frutas maduras para que el helado quede dulce sin añadir azúcar.
• 180 gramos de yogur. Tomamos únicamente yogur natural sin añadir diversos aditivos. El yogur griego o Activia normal están bien.

Coloca todos nuestros ingredientes en una licuadora y licua hasta que quede suave. Ahora solo queda verter en moldes y descongelar. Puedes congelar el helado en moldes pequeños, luego se endurecerá mucho más rápido, o puedes coger un molde más grande. Si lo congelas de una sola forma, es mejor no hacer una capa demasiado gruesa, de lo contrario tendrás que esperar mucho tiempo para que se congele.

Cómo hacer tu propio helado de frutas - receta

Uno de los postres favoritos, que menos calorías contiene y es muy fácil de preparar. Lo bueno del helado de frutas es que se puede preparar con casi cualquier fruta y bayas, además de jugos. Hay muchas opciones para preparar este helado, pero nosotros te ofrecemos las más sencillas y populares. ¡Los ingredientes más importantes de este postre son las bayas, las frutas y los jugos! De los medios disponibles necesitarás una licuadora y moldes. ¡Los mejores moldes para paletas son los moldes para paletas!

Para hacer este postre de jugo necesitarás:

• cualquier jugo. Toma tu jugo favorito. Podría ser jugo fresco o jugo comprado en la tienda. Por supuesto, es mejor utilizar variedades dulces de jugo, así el helado sabrá mejor.
• cualquier fruta o baya. Lavar, limpiar, cortar en trozos pequeños. Los melocotones, los albaricoques, la piña y el mango son frutas ideales. Bayas: fresas o frambuesas.

Coloque algunas frutas o bayas picadas en un molde para paletas y rellénelo con jugo. No añadir unos 1-1,5 cm por encima, meter en el congelador y esperar hasta que el helado se endurezca. El helado terminado debe mantenerse ligeramente bajo agua caliente durante 10 segundos para que sea fácil de sacar.

Si desea obtener un helado de fruta más rico, debe preparar helado de pp con pulpa de fruta. Para este tipo de helado, puede utilizar varios tipos de pulpa de fruta y hacer helado de varias capas. En este caso, cada capa de pulpa debe aplicarse por etapas:

• 1 capa de pulpa y congelar por 30 minutos.
• 2da capa de pulpa y congelar por 30 minutos.
• 3 capas de pulpa y congelación prolongada durante 5 horas.

sorbete de polipropileno

Este helado es verdaderamente único: no contiene productos lácteos, lo cual es importante para las personas con intolerancia a la lactosa, no contiene azúcar y es muy fácil y rápido de preparar.

Puedes preparar sorbete de pp con cualquier fruta congelada. y no importa en absoluto si ya has comprado fruta congelada en la tienda o si la has congelado tú mismo. Este postre también es bueno porque puedes experimentar y mezclar constantemente diferentes frutas para obtener un sabor nuevo y refinado. Aquí tienes una lista de las mejores frutas para hacer este postre: sandía, plátano, limón, arándano, melocotón, albaricoque, fresa, frambuesa, mango, melón, naranja. Todo lo que necesitas para cocinar:

• Prepare las frutas para congelarlas: lávelas, pélelas y córtelas en trozos pequeños.
• congelar fruta.
• muélelos en una licuadora.

Aquí hay algunas variaciones del sorbete de pp:

• 3 tazas de fresas + 1 cucharada de miel + 1 cucharadita de jugo de limón + 50 ml de agua tibia.
• 4 melocotones medianos+1 cucharada de miel+1 cucharadita de zumo de limón+50 ml de agua tibia
• 4 tazas de sandía + 1 cucharadita de jugo de limón o lima + 1 cucharada de miel (si la sandía no es muy dulce)
• 2 mangos maduros + 1 cucharadita de zumo de lima + 50 ml de agua tibia.

Para que el sorbete de PP se endurezca por completo, deben pasar al menos 4 horas, idealmente entre 5 y 6 horas.

Helado de chocolate PP

Los amantes del helado de chocolate siempre pueden preparar este postre en casa utilizando ingredientes muy sencillos. Para este helado necesitarás:

• 3 plátanos. Elegimos frutas muy maduras. Pelar y cortar en círculos pequeños. Congélalos en el frigorífico durante 5 horas. Déjalas descongelar un poco antes de hacer el helado.
• 3 cucharadas de leche. Tomamos leche al 1%, puedes usar cualquier leche vegetal.
• 2 cucharadas de cacao. Tenga cuidado, ya que el cacao debe ser natural, sin diversos aditivos ni azúcar.
• 1 cucharadita de miel.

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y bate hasta que quede suave, luego coloca en moldes y coloca en el congelador por 30-40 minutos.

Helado de PP de leche horneada fermentada

Si eres fanático del helado cremoso, entonces la receta con leche horneada fermentada es ideal para ti. ¡Esta bebida de leche fermentada tiene un agradable sabor cremoso a caramelo y en combinación con frutas o bayas se convertirá en un verdadero postre! Necesitará:

• 200 gramos de leche horneada fermentada.
• 400 gramos de cualquier baya.
• 1 cucharada de miel.

Mezclar todos los ingredientes y batir en una licuadora. Vierta el helado terminado en moldes y póngalo en el frigorífico.

Helado de PP con proteínas

Si necesitas un aumento de proteínas, ¡puedes agregar un postre proteico a tu almuerzo o cena proteica! Necesitará:

• 300 gramos de leche. Puedes utilizar leche de vaca normal o leche vegetal.
• 1 proteína.
• 20 gramos de proteína.
• Cualquier edulcorante a tu gusto.
• Extracto de vainilla.

Primero, mezcla todos los ingredientes excepto la proteína. Mezclar bien y prender fuego. Llevar a ebullición, revolver durante 1 minuto y retirar del fuego. Ahora necesitas enfriar esta mezcla de leche a temperatura ambiente.

Batir las claras a punto de nieve y agregarlas con cuidado a la mezcla enfriada, poner al fuego y cocinar hasta que espese. Retirar del fuego, enfriar y colocar en el congelador durante varias horas.

¡Estas recetas de helados simples y dietéticas definitivamente te ayudarán a sobrevivir los días calurosos y no ganar peso mientras disfrutas de tu postre favorito! ¡Guarda estas recetas de pp y pierde peso fácilmente!