Método para preparar gachas de avena en agua. Cocine las gachas de avena con leche y agua. Gachas de Hércules para bajar de peso.

Mucha gente conoce los beneficios de los copos de avena (avena). Este producto de gran valor contiene todos los componentes necesarios para la salud del cuerpo: proteínas, carbohidratos, vitaminas, micro y macroelementos y fibra. La papilla es casi completamente digerible y cura perfectamente el cuerpo. Hay muchas recetas y formas de cocinar copos de avena en agua.

Las formas más populares de preparar gachas de avena con agua:

• tradicional (en una cacerola al fuego),
• En el horno,
• en el microondas,
• en una olla de cocción lenta.

Cómo cocinar copos de avena en agua tradicionalmente

Este método de preparar avena consiste en hervir la avena en una cacerola al fuego. Este proceso requiere una cacerola espaciosa de acero inoxidable o hierro fundido. Pero no se recomienda utilizar cacerolas de esmalte y aluminio, ya que la papilla puede quedar en las paredes de la cacerola.

Antes de cocinarlo, hay que clasificar el Hércules para quitarle las cáscaras, que a menudo acaban en cajas de cereales. Después hay que lavarlo. Es cierto que esto es más una cuestión de preferencia personal que un requisito de receta.

Cómo cocinar gachas de avena en agua:

1. Echar 2 vasos de agua limpia en un cazo y poner al fuego, echar una pizca de sal.
2. Vierta un vaso de copos de avena lavados (opcional) en agua hirviendo y revuelva.
3. Llevar a ebullición el agua con los copos, reducir el fuego y tapar con una tapa.
4. Remueve la papilla de vez en cuando y cocina durante unos 25 minutos.
5. Retira la sartén con las gachas del fuego y envuélvela en una toalla para que hierva un poco a fuego lento.
6. Si lo desea, agregue frutas, frutas confitadas, miel y otros aditivos.

Si desea agregar pasas, orejones, higos e ingredientes similares a la papilla, es mejor hacerlo inmediatamente después de cocinar. Durante la cocción a fuego lento, la papilla absorberá el sabor de los aditivos y se volverá más aromática y rica.

Cómo cocinar gachas de avena con agua en el horno.

Este método atraerá a los verdaderos gourmets, aunque es bastante sencillo:

1. Vierta un vaso de avena preparada en una sartén de hierro fundido.
2. Vierta 2 tazas de agua limpia, agregue sal al gusto.
3. Coloca el recipiente en un horno precalentado a 180 grados y deja la avena durante media hora.
4. Apagar el horno y dejar la avena unos cinco minutos, luego retirar del horno.
5. Añade los aromas de tu elección al recipiente con la papilla, revuelve, cierra con una tapa y deja reposar unos cinco minutos.
6. Sirva el plato terminado en hermosos platos.

La papilla de Hércules en agua, preparada de esta manera, será especial si le agregas especias: clavo, canela, cardamomo y la dejas reposar un poco.

Cómo cocinar gachas de avena con agua en el microondas.

Este método atraerá a quienes tienen poco tiempo.

1. Vierta un vaso de copos de avena preparados en una cacerola llena con 2 vasos de agua.
2. Introducir en el horno durante 4 minutos y cocinar a potencia alta.
3. Después de cada minuto, apaga el horno y revuelve.
4. Agregue sal/azúcar y otros aditivos al gusto a la papilla terminada y déjela por 5 minutos.
5. Sirva en hermosos platos.

Cómo cocinar copos de avena con agua en una olla de cocción lenta.

Este método es adecuado para aquellos que desean disfrutar de un desayuno preparado sin tener que pasar toda la mañana frente a la estufa.

1. Vierta un vaso de copos de avena en el recipiente multicocina, agregue sal y agregue 2 vasos de agua.
2. Active el modo "Gachas de leche" y espere la señal de sonido.
3. La avena terminada se puede servir inmediatamente agregando fruta al gusto.

Ahora ya conoces las formas más populares de cocinar copos de avena en agua para conseguir un delicioso desayuno o postre.

Camarones con arroz en jugo de manzana

Puedes tratar la avena como quieras, pero nadie puede negar sus beneficios. Con el lanzamiento del procesamiento de cereales al vapor en la producción, el sabor de la papilla se volvió menos específico y la consistencia se volvió más delicada. Ganó más adeptos y gracias a sus valiosas propiedades nutricionales se le asignó el nombre de “Hércules”. Se cree que el agua, cuya receta se dará en nuestro artículo, es adecuada tanto como plato principal en los días de ayuno como en los días de ayuno.

¿Por qué los escoceses no añadieron leche a su avena?

Los primeros pueblos que cocinaron avena fueron en Escocia allá por el siglo XVI. Los chefs inmediatamente comenzaron a experimentar con la receta e incluso lograron agregar especias al plato. Para conseguir el sabor ideal se utilizaban incluso supersticiones y ciertos rituales. Por lo tanto, se creía que al cocinar era necesario remover la papilla exclusivamente con la mano derecha en el sentido de las agujas del reloj. Esta acción supuestamente ahuyentó a los que se habían reunido alrededor. Según los cocineros de aquellos años, la leche estropeaba el sabor del plato, por lo que era costumbre cocinar avena solo en agua. Sin embargo, la leche para las gachas se servía por separado, en un vaso, para poder tomar el plato.

Receta de gachas de avena en agua: el mejor desayuno

• Avena - 2 tazas.
• Agua - 4 vasos.
• Mantequilla - 2 cucharaditas.
• Sal - 0,5 cucharadita.
• Puedes agregar azúcar al gusto.

Los copos de Hércules no requieren enjuague previo antes de colocarlos en la sartén. Pero incluso en el producto de mayor calidad se encuentran diversas partículas extrañas, cáscaras y guijarros. Por ello, separaremos las hojuelas antes de añadirlas, para no arrancarnos después de la boca los granos sin triturar. La papilla Hércules con agua, cuya receta los lectores están viendo en este momento, puede proporcionar hasta el 15% de las necesidades diarias de vitaminas y microelementos del cuerpo humano. La leche en esta situación se considera un producto innecesario, especialmente en los días de ayuno.

Proceso de cocción

Primero, pon el agua al fuego. Cuando el agua hierva, agregue sal y luego agregue gradualmente las hojuelas. No es necesario revolver más al momento de agregar, ya que los copos se distribuirán uniformemente por todo el líquido sin formar grumos. Cocine a fuego moderado hasta que espese, revolviendo lentamente de vez en cuando para que la papilla no se queme. Después de 7 a 10 minutos, el cereal ya puede hervir por completo. Apague el fuego, agregue mantequilla, azúcar si es necesario y cubra con una tapa. Es recomendable tapar la sartén con una toalla y dejar cocer a fuego lento otros 10 minutos.

¿Con qué servir?

A veces quieres darte un capricho y diversificar tu dieta diaria. Algunas personas comen todos los días y sería una buena idea que supieran qué combina mejor con el plato terminado. Una buena adición a la papilla servida en la mesa serían pasas bien lavadas, miel y trozos de fruta fresca. En verano, puede agregar bayas, de las cuales las frambuesas, las fresas y las cerezas se adaptan mejor al sabor del plato terminado. ¡Y qué bonita y apetitosa quedará una composición de papilla, decorada encima con unas frambuesas y hojas de menta! ¡Nuestras gachas de avena arrolladas con agua, cuya receta con foto ves, está lista! Después de un desayuno tan bellamente decorado, además de una inyección de energía, se garantiza un buen humor durante todo el día.

Gachas de avena arrolladas con agua: receta en olla de cocción lenta

La gente aprecia desde hace mucho tiempo todas las delicias de una multicocina: puede ahorrar tiempo personal al ama de casa y proporcionar a la familia un desayuno caliente inmediatamente después de despertarse. Cuando cada minuto cuenta por la mañana, las gachas de avena con agua, cuya receta analizaremos ahora en olla de cocción lenta, es una auténtica salvación. Además, se cree que esta unidad retiene un orden de magnitud más nutrientes valiosos que la cocina tradicional.

Como ingredientes (para una ración) tomamos:

• 0,5 tazas de avena,
• 1 vaso de agua,
• sal.

Entonces, para una familia de 4 personas agregaremos 2 tazas de cereal y 4 vasos de agua, y para una familia de 5 personas: 2,5 tazas de cereal y 5 vasos de agua. En ambos casos, 0,5 cucharaditas de sal son suficientes. Como puedes ver, aquí no hay mantequilla ni azúcar. ¡Esta papilla de avena con agua es una receta para adelgazar y esbeltar una figura!

Ingredientes del marcador

Por la noche pondremos todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, que se pueden mezclar si se desea. Configuramos el modo "Gachas de avena", luego el temporizador de retraso hasta la hora en que la familia está lista para prepararse para el desayuno. Para aquellos que tengan tiempo por la mañana, pueden marcarlo como favorito después de despertarse. En este caso, nos las arreglaremos sólo con el modo "Gachas". Lo positivo de cocinar de esta forma es que no queda leche. En este caso, el plato terminado definitivamente no se quemará.

Gachas con frutos secos

La papilla de Hércules con agua, cuya receta hemos comentado, se prepara de forma sencilla y todos los ingredientes adicionales se añaden al plato terminado. ¿Existen opciones en las que se cocinan ingredientes adicionales con el cereal? Sí, existen. Los trozos de frutos secos se ablandan bien durante el proceso de cocción a fuego lento y también imparten su incomparable sabor agridulce al plato principal. Para preparar tomamos:

• Avena - 200 g.
• Agua - 400 ml.
• Aceite de oliva.
• Una mezcla de frutos secos (orejones, higos, pasas, ciruelas pasas, dátiles).
• Sal, azúcar al gusto.

La receta de gachas de avena en agua con frutos secos a veces se puede modificar para variar. Por ejemplo, tome agua y leche en proporciones iguales.

Metodo de cocinar

Después de que el agua hierva, agregue las hojuelas y cocine, revolviendo lentamente, por no más de 10 minutos. En este momento, los frutos secos ya deben estar lavados, escaldados con agua hirviendo y cortados en trozos, a excepción de las pasas. Es tan fino que no es necesario molerlo.

Tan pronto como los copos en la sartén se espesen, agregue sal, azúcar si lo desea, así como una mezcla de frutos secos, mezcle. Luego reduce el fuego al mínimo o apágalo y cubre el plato con una toalla. El tiempo total de cocción a fuego lento es de 10 minutos. En su lugar utilizaremos aceite de oliva, que le dará un toque picante y oriental al plato.

Beneficios del plato

Hay personas que todavía no comprenden y no aceptan las delicias gustativas de la avena. A veces la vida te obliga a hacer ajustes en tu dieta y, por una razón u otra, a abandonar alimentos poco saludables. Y luego, quiera o no, la gente dirige su atención a un plato como las gachas de avena con agua, una receta cuyos beneficios se describen aquí. En la mente de las personas, la idea sobre este plato, que estaba establecida por la monótona comida de las instituciones infantiles, cambia y descubren la avena desde un nuevo lado. Si complementas tus platos con ingredientes adecuados, el sabor jugará con nuevos colores cada vez.

Se pueden preparar deliciosas gachas de avena con agua en 15-20 minutos y obtendrás un excelente y saludable desayuno para toda la familia. Eso sí, esta versión de papilla es más dietética que la elaborada con leche o nata. Si crees que las gachas de copos de avena con agua son menos sabrosas, ¡estás equivocado!

Para cocinar unas sencillas gachas de avena en agua deliciosas, debes tener en cuenta los siguientes hechos:

• La papilla definitivamente debe estar salada.
• A la papilla se le pueden agregar diversos aditivos, como: nueces, semillas, frutos secos, frutas confitadas, esto nos permitirá no agregar azúcar a la papilla de avena.
• Según tus preferencias, puedes preparar papilla líquida (3:1), viscosa (2:1) o espesa (1:1). Todo depende de la proporción de agua y copos de avena durante la cocción.

Bueno, ahora puedes empezar a preparar la papilla. Prepararemos todos los productos según la lista.

Cocino gachas de avena en agua con varios aditivos, porque no quiero agregar azúcar, mi papilla será lo más dietética posible. Puede tomar cualquiera de los aditivos enumerados anteriormente. Mezclar las hojuelas con semillas, nueces y frutas confitadas.

Transfiera los copos de avena a una cacerola.

Vierta la cantidad de agua requerida, según sus preferencias, los cálculos se encuentran arriba. Prepararé gachas de avena espesas, así que por 1 vaso de avena verteré 1 vaso de agua. Asegúrate de agregar una pizca de sal.

Coloca la cacerola a fuego alto y deja que el agua hierva. Después de esto, reduce el fuego al mínimo y cocina la papilla durante 12-15 minutos. Pero es mejor probar el grado de preparación; los copos de avena también varían en el tiempo de cocción. Cocino gachas de avena sin tapar la sartén. Retire la papilla de avena terminada del fuego.

Coloque las gachas de avena cocidas en agua en platos en porciones, agregue bayas o frutas frescas y sirva para el desayuno.

¡Buen provecho!

El artículo está dedicado a las gachas de avena. Veamos cuánto tiempo hay que cocinarlo en agua y leche, y cómo hacerlo correctamente para que la papilla no se queme.

⌚ Tiempo de cocción de las gachas de avena

Tabla 1. Tiempo de cocción de la papilla Hércules

No debes agregar miel antes o durante la cocción de la papilla. El tratamiento térmico destruye la mayoría de los ingredientes beneficiosos de la miel, por lo que es mejor agregarla al plato terminado inmediatamente antes de servir.

💧 Cuánta agua se debe agregar (proporciones)

Para preparar copos de avena en una cacerola, como regla general, se parte de la siguiente proporción: 1 taza de cereal - 3 tazas de leche (agua).

Al cocinar en olla de cocción lenta o microondas, el líquido no se evapora tanto como en el primer caso, por lo que las proporciones son las siguientes: 1 taza de cereal - 2 tazas de líquido.

Lo mejor es utilizar una mezcla de agua y leche en una proporción de 1:1 como base para preparar avena. Por lo tanto, la papilla no quedará demasiado blanda ni demasiado grasosa.

📋 Tecnología para cocinar gachas de avena

Hércules se puede preparar de diferentes formas. Veremos los 3 más populares.

En una cacerola

Lo más habitual es cocinar gachas de avena en agua en una cacerola. Siguiendo las instrucciones paso a paso, seguramente obtendrá un resultado excelente.

📌 Metodo de cocinar:

1. Llena la cacerola con leche o agua y ponla al fuego a hervir.
2. Agrega sal y azúcar al líquido hirviendo al gusto.
3. Agregue los copos de avena y mezcle.
4. Reduzca la temperatura de cocción y cocine durante 15-20 minutos.
5. Retire la sartén del fuego, cubra con una tapa y deje la papilla durante 5 minutos hasta que esté completamente cocida.

Definitivamente debes revolver la papilla durante todo el proceso de cocción en la sartén. De lo contrario, la avena se quema muy rápidamente y deja un regusto desagradable.

📹 Cómo cocinar deliciosas gachas de avena en la estufa [receta en video]

En una olla de cocción lenta

Cocinar copos de avena en una olla de cocción lenta es algo más fácil que en la estufa. No es necesario revolver ni controlar la papilla.

📌 Cómo cocinar gachas de avena:

1. Engrase el fondo del recipiente multicocina con mantequilla.
2. Vierta cereal seco en un tazón.
3. Llene el recipiente con líquido en las proporciones requeridas.
4. Agrega sal y azúcar al gusto.
5. Cierra el recipiente con una tapa.
6. Encienda la multicocina en el modo "Gachas de leche" / "Gachas".
7. Esperamos a que se cocine la avena unos 20 minutos.
8. Agregue fruta y miel a la papilla terminada si lo desea.

Escocia organiza un campeonato anual de elaboración de gachas, en el que el premio al ganador es un agitador de oro.

📹 Gachas de avena nocturnas [receta en vídeo]

en el microondas

📌 Metodo de cocinar:

1. Vierta los copos de avena en un recipiente apto para microondas.
2. Añade leche y/o agua y los ingredientes necesarios al gusto: sal, azúcar.
3. Mezclar toda la mezcla y colocar el recipiente con la papilla en el microondas.
4. Encienda el microondas a una potencia de 700-800 W y programe el temporizador en 3-5 minutos.
5. Agregue mantequilla y aditivos (frutas, miel) a la papilla terminada, según lo desee.

Al cocinar copos de avena en el microondas, la papilla a menudo salpica. Para evitar esto, llene el recipiente con líquido no más de la mitad.

📹 Receta en vídeo para cocinar copos de avena en el microondas.

Descubra cómo cocinar correctamente las gachas de mijo. al artículo…

Propiedades beneficiosas y nocivas de la avena.

✅ Útil

🔸 Ventajas de la papilla:

• los copos de avena contienen mucha fibra;
• vitaminas A, E, K, B1, B2, B6, B12;
• macro y microelementos K, Fe, Mg, I, Zn, F;
• el consumo regular normaliza el metabolismo en el cuerpo;
• tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal;
• promueve la eliminación de desechos y toxinas del cuerpo;
• los carbohidratos de larga duración te saturan de energía y te permiten mantener la sensación de saciedad durante 4 horas;
• ayuda a fortalecer el tejido óseo;
• Alivia y previene la hinchazón.

💡 Elige copos de avena en envases transparentes que te permitan comprobar la calidad de los copos: deben ser grandes, de color claro y quebradizos.

Además, este tipo de envases permite proteger los copos de avena de la humedad, para que no se pongan rancios y conserven sus propiedades beneficiosas.

❌ Nocivo

🔸 Contras:

• con un consumo excesivo (más de 3 veces por semana), los copos de avena pueden provocar deficiencia de calcio;
• Los cereales de mala calidad contienen exceso de almidón, lo que puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre;
• Contraindicado para personas con intolerancia al gluten.

En 1766, el escritor inglés Samuel Johnson señaló en su diccionario explicativo que la avena en Inglaterra es alimento para caballos y en Escocia es alimento para humanos. El escocés James Boswell respondió ingeniosamente que es por eso que en Inglaterra se crían hermosos caballos y gente maravillosa en Escocia.

¡Saludos mis queridos visitantes! Hoy en día se está poniendo muy de moda llevar un estilo de vida saludable. Y no hay manera de hacer esto sin cambiar tu dieta. Por alguna razón, muchas personas están convencidas de que si la comida es sana, no es nada sabrosa. Hace algún tiempo, yo también pensaba que una dieta saludable incluía zanahorias y otras verduras crudas. Afortunadamente, esto es un gran error y para estar sano no es necesario torturarse con dietas. Y hoy te cuento cómo cocinar gachas de avena con agua y luego te he preparado una receta paso a paso con fotos. Preparar un plato de este tipo no es nada difícil, pero a pesar de su simplicidad, puede proporcionar al cuerpo sustancias útiles.

Todo el mundo sabe que los copos de avena son muy beneficiosos para el organismo, ya que contienen muchos minerales útiles. Esta papilla combina idealmente proteínas, grasas y carbohidratos. Las gachas de copos de avena no sólo ayudan a perder peso, es un plato ideal para personas con problemas gastrointestinales (gastrointestinales). Las gachas de avena ayudan a aliviar o reducir el dolor de estómago.

Cómo cocinar gachas de avena en agua.

Productos

• Agua – 3 vasos
• Hércules – 5-7 cucharadas (colmadas)
• Manteca
• Sal al gusto
• Nueces, frutos secos, bayas, miel opcionales.

Receta paso a paso para hacer gachas de avena

Receta en video para hacer gachas de copos de avena:

Para obtener la mayor cantidad posible de nutrientes de la papilla, es mejor comprar copos que deban cocinarse durante al menos 15 minutos. Desafortunadamente, el cereal instantáneo es inútil. Estos cereales no contienen nada de lo que el organismo necesita.

Solía ​​​​cocinar gachas de avena de forma muy sencilla. Eché los copos al agua, los herví un rato y luego me los comí. Ahora estoy haciendo casi lo mismo, solo agregué un paso más.

De alguna manera, mientras miraba videos de cómo otras personas cocinan gachas de avena, descubrí inesperadamente que muchas personas recomiendan lavar los copos. Sabía que otros cereales hay que lavarlos antes de cocinarlos. Pero me sorprendió la noticia de que es necesario lavar el cereal. Al principio me mostré hostil al consejo; pensé que era una pérdida de tiempo inútil e innecesaria. Y luego comencé a preguntarme qué pasaría si lavara los copos de avena.

Um, sí, para ser honesto, no esperaba que hubiera tanta suciedad en un producto como los copos ((((Por lo tanto, antes de empezar a preparar gachas de avena, enjuago los copos con agua corriente.

Luego, vierto agua en una cacerola, agrego un poco de sal y vierto avena en agua fría y la pongo al fuego.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar gachas de avena en agua?

El tiempo de cocción de las gachas de avena depende del fabricante, por lo tanto, consulte el tiempo de cocción en el paquete. Intento comprar copos de avena que deben cocinarse durante al menos 15 minutos.

Cuando el agua hierve, reduzco el fuego y, revolviendo de vez en cuando, cocino las gachas de avena hasta que estén cocidas.

Al final, pongo un trozo de mantequilla en las gachas de copos de avena, espero hasta que la mantequilla se derrita por completo, mezclo todo bien, cubro la cacerola con una tapa y la dejo reposar durante otros 5-10 minutos.

Solía ​​comprar cereal instantáneo y lo que me gustaba era que la papilla estaba suave. Pude lograr el mismo resultado con copos de avena, que deben cocinarse por más tiempo. El resultado es una papilla de avena con una consistencia agradable. No queda espesa, pero tampoco líquida, es homogénea, los copos están completamente cocidos, la papilla queda exactamente como a mí me gusta. Si te gusta la papilla de avena más espesa, agrega un poco más de avena.

Eso es todo, las gachas de avena cocidas en agua están listas, ahora se pueden verter en platos y servir. Puede agregar algunas bayas, nueces, frutos secos o semillas a la papilla. A la papilla de avena le agrego algunas pasas, ciruelas pasas y semillas de calabaza. Gracias a las pasas y las ciruelas pasas, la papilla queda dulce sin añadir azúcar.

¡¡¡Buen provecho!!!