Karides ilə çəhrayı flaminqo salatı resepti. Gözəl çəhrayı flaminqo salatı: sadə resept. Zərif qəlyanaltı seçimi


Kalori: Müəyyən edilməyib
Pişirmə vaxtı: Müəyyən edilməyib

Sizə məsləhət vermək istəyirəm ki, nahar üçün əla salat hazırlayasınız ki, sizin və ailənizin dadına əmin olun. Məsələn, resepti təqdim olunan “Çəhrayı flaminqo” salatının kifayət qədər asan olmasını və ərimin onu ədviyyatlılığına və orijinal dadına görə sevdiyini, amma bu resepti paylaşan dostumun vegetarian olması xoşuma gəlir. , belə ki, o, İlk növbədə, mən onun tərkibində ət yoxdur ki, istəyirəm.
Düzdür, mənim veqanlığa olan ehtiraslarına o qədər ciddi yanaşan dostlarım var ki, hətta balıq, yumurta və süd məhsullarını pəhrizindən çıxarıblar. Buna görə də, belə bir yemək mütləq onlar üçün uyğun deyil, amma mənim üçün belə bir qidalanma sistemi yalnız bir sıra həzm pozğunluqlarına səbəb ola bilər və faydalardan daha çox əks göstərişlərə malikdir. Ancaq bu, bəzi insanlar üçün çox şəxsi mövzudur və onlar heç kimə qulaq asmaq istəmirlər və mən belə mövzularda heç vaxt mübahisə etmirəm.
Belə ki, salatımız həm məhsulların tərkibində, həm də hazırlanma texnologiyasında çox sadədir, dadı isə kifayət qədər qeyri-adidir. Və bu başa düşüləndir, çünki qaynadılmış çuğundur parlaq, açıq, ətirli, bir az şirin dada malikdir və doğranmış sarımsaq ilə birlikdə daha da kəskin olur. Qaynadılmış yumurta və sərt pendir yeməyin dadını tamamlayır - bu, salatı qidalandırır və iştahaaçan edir, sonuncu inqrediyent isə dəniz məhsullarının incə ətri ilə dadı tamamlayan cır çubuqlarıdır.
Mayonez sousu (mağazada alınmış və ya evdə hazırlanmış) və ya sadəcə xama ilə bir qızartma qabı ilə əzilmiş maddələr qarışdırmaq yaxşıdır.
Resept 6 porsiya üçündür.


Tərkibi:
- çuğundur (kök məhsul) - 1-2 əd.,
- toyuq süfrə yumurtası - 2-4 əd.,
- sərt pendir - 150 q,
- cır çubuqları - 6 əd.,
- sarımsaq - 1-2 diş
- sous (mayonez) - 3 osh qaşığı.


Fotoşəkillərlə addım-addım resept:





Əvvəlcə çuğunduru qaynadın. Bəlkə də bu, ən uzun texnoloji prosesdir. Qaynadılmış çuğundurları bir az sərinləyin, qabıqlarını soyun və sonra sürtgəcdən keçirin.
İndi yumurtaları bərk qaynadın, bunun üçün onları soyuq su ilə doldurun və su qaynayan kimi daha 8 dəqiqə bişirin. Soyudun, qabığını soyun və həmçinin sürtgəcdən istifadə edərək doğrayın.




Sonra sərt pendiri rəndələyin.




Yaxşı, son tərkib hissəsi cır çubuqlarıdır. Onları qablaşdırma plyonkasından soyuruq, həmçinin sürtgəclə doğrayırıq və bu çətin olarsa, onları çox incə doğraya bilərsiniz.




Çuğunduru salat qabına qoyun.
Sonra yumurta və pendir, həmçinin cır çubuqları əlavə edin.
Salatanı sousla qarışdırın.
Soyulmuş və sıxılmış sarımsağı əlavə edin.

Addım 1: Tərkibləri hazırlayın.

Bir qazan suyu yüksək odda qaynatın və bir az duz əlavə edin. Artıq qaynar suya karides tökün, dəfnə yarpağı, ədviyyatlar və ətirli ədviyyat əlavə edin, istiliyi azaldın. Tamamilə hazır olana qədər bişirin (2 dəqiqə), sonra karidesləri boşaltın və bir az sərinləyin. Bundan sonra, onları diqqətlə soyun və karides çox böyükdürsə, kiçik kublara kəsin. Üstünə limon suyu səpin. Kartof və yumurtaları yuyun, sonra bişənə qədər qaynadın və sərinləyin. Bundan sonra onları soyun və qabığını soyun və rəndələyin və ya kiçik kublara kəsin. Bütün maddələri ayrı qablara qoyun. Pomidoru su altında yuyun, yarıya bölün, toxumları və artıq mayeni çıxarın. Kiçik kublara kəsin. Sərt pendiri rəndələyin.

Addım 2: Sousu hazırlayın.

Sousu hazırlamaq üçün ayrı bir qabda mayonezi ketçupla qarışdırın, sarımsaq əlavə edin, əvvəllər sarımsaqdan, qaymaqdan və ərinmiş pendirdən keçirin. Bütün maddələri hamarlanana qədər hərtərəfli qarışdırın. Sonra krevetləri hazırlanmış sousa qoyun və yenidən qarışdırın. Karides bir gecədə sousda saxlanılsa yaxşıdır, amma çox vaxtınız yoxdursa, ən azı bir saat otursun.

Addım 3: Kahı qatlayın.

Sosdakı karidesin 1/3-dən ibarət olan birinci təbəqəni şəffaf dərin qaba qoyun. Eyni zamanda, alt təbəqəni maye olmadan qoymağa çalışın. Bir qaşıq istifadə edərək təbəqəni düzəldin və üzərinə doğranmış kartof qoyun.
Doğranmış pomidorun növbəti qatını qoyun, onu da bir qaşıq ilə düzəldin. Qatlar arasında heç bir şey örtməyə ehtiyac yoxdur! Sonra rəndələnmiş pendir təbəqəsi gəlir.
Pendirin üstünə yumurta qoyun.
Son qat sousda qalan karides olacaq. Məhz bu sous sonradan salatın bütün alt qatlarına nüfuz edəcəkdir.

Addım 4: Çəhrayı Flamingo Salatına xidmət edin.


Salat ən azı 3-4 saat yaxşı islatılmalıdır, buna görə də bu müddət üçün soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır. Bayram süfrəsində belə füsunkar və şirəli salatın təqdim edilməsi, ümumiyyətlə, qələbə qazanan variantdır. Evinizi gündəlik masada belə bir yeməklə sevindirmək qərarına gəlsəniz də, şübhəsiz ki, daha az iltifat qazanacaqsınız. Nuş olsun!

Bu salatı da porsiyalarla, təbəqələri eyni ardıcıllıqla düzərək, yalnız müxtəlif salat qablarında hazırlamaq olar.

Pişirmə zamanı yumurta qabığının partlamaması və yumurtanın sızmaması üçün suya 1/3 çay qaşığı qaba duz əlavə etmək lazımdır.

Şənlik süfrəsini bəzəmək üçün orijinal bir həll dərin şərab stəkanlarına qoyulmuş, alçaq gövdəyə qoyulmuş "Çəhrayı Flamingo" salatı olacaqdır. Çox şən görünür!

Veb saytdakı fotoşəkillərlə addım-addım "flaminqo salatı" reseptini hazırlamaq üçün 23 variant

Tərkibi (19)
qaynadılmış yaqut düyü - 2/3 fincan
üzüm (ağ kiş) - 1/2 fincan
"Delikateska.ru" dan kral karidesləri (artıq soyulmuş) - 200 q
qırmızı soğan - 1/2 əd
limon - 1/2 əd. və ya bütöv əhəng
Hamısını göstər (19)


koolinar.ru
Tərkibi (12)
2 kq. soyulmamış karides
2 kartof
2 orta pomidor
100 q sərt pendir
3-4 yumurta
Hamısını göstər (12)
koolinar.ru
Tərkibi (13)
Elena_110 orijinal reseptinin yarısını götürdüm, 4 porsiya çıxdı
1 kq. soyulmamış karides
1 kartof
1 orta pomidor
50 q sərt pendir
Hamısını göstər (13)

povarenok.ru
Tərkibi (9)
Toyuq filesi - 500 q
soğan - 1 ədəd
Təzə pomidor - 2 əd.
Baton çörək - 0,5 əd
Konservləşdirilmiş doğranmış ananas - 1 banka.
Hamısını göstər (9)

russianfood.com
Tərkibi (9)
Soyulmuş karides - 150 q
Crab çubuqları - 3 ədəd.
kələm - 70 q
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 6 osh qaşığı.
Konservləşdirilmiş ananas - 3 dilim
Hamısını göstər (9)


jrati.ru
Tərkibi (14)
Sarımsaq - 1 diş.
Şəkər (soğan turşusu üçün) - 1 tsp.
Sirkə (soğan turşusu üçün) - 1 osh qaşığı.
zeytun yağı - 3 osh qaşığı.
Limon suyu - 0,5 tsp.

Ətraflı təsvir: müxtəlif mənbələrdən qurmanlar və evdar qadınlar üçün aşpazın fotoşəkilləri ilə toyuq resepti ilə flaminqo salatı.

  • Sizi maraqlandırır: Fotoşəkillərlə flaminqo salatı resepti. Bu mövzuda fotoşəkillər burada seçilir, lakin aktuallığına zəmanət verilmir. ("oxşar" nəticələr göstərilə bilər)

    3 toyuq. Salat mənbəyi hazırlamaq üçün inqrediyentlər

    Necə bişirilir, resept hazırlıqlar ilə Şəkil- Flamingo salatı... mənbə

    Ən yaxşı reseptlər..., resept; reseptlər ilə Şəkil- Reseptlər: Çəhrayı Flamingo Salatı.. mənbə

    Bibər. Toyuq ətini xırda doğrayın. resept ilə Şəkil, Salat "Flamingo mənbəyi"

    Addım-addım foto salat resepti.. mənbə

    Toyuq salatı... mənbə

    Bu da təsadüfi deyil, istənilən yemək həmişə başlayır.. mənbə

    Xərçəngləri kəsdik. Mayonezlə qarışdırın. "1-ci hissə. Salat "Flamingo mənbəyi"

    Salat" Çəhrayı. Əvvəlki Shayna. Reseptİshaq mənbəyindən 59927

    Salat “Çəhrayı. Kompozisiya mənbəyi

    Hisə verilmiş vetçina ilə salat... mənbə

    Hamısı Şəkil. çünki kəsik yoxdur. Təkrar edirəm, xoşuma gəldi, Çox incə bir mənbə

    Qayıtmaq resept. Ev. Reseptlər. Digər salatlar mənbə

    Reseptlər dadlı yeməklər. qırmızı hisə verilmiş salat - Resept mənbə

    Sonra SİZİN şəkliniz mənbə ilə göstəriləcək

    Klassik Sezar salatı... mənbə ilə

    Pomidorami i suharikami rozoviy.. mənbə

    Ad günü puf salatı reseptləri.. mənbə

    Somon salatı resepti.. mənbə

    üçün inqrediyentlər. somon salatı resept mənbəyi

    Əslində, bu ad hər kəsin sevimli "Mimoza" salatını gizlədir, lakin bəzi dəyişikliklərlə onu daha dadlı və mənalı edir. Yaşıl və qızardılmış soğanın olması salata ləzzət verir - cəhd edin, peşman olmayacaqsınız!

    Flamingo salatının hazırlanması:

    Kartof və yerkökü soyun. Tərəvəzləri və emal olunmuş pendiri qaba sürtgəcdən istifadə edərək ayrı-ayrı boşqablara sürtün.


    Konservləşdirilmiş balıqları çəngəl ilə əzin. Soğanı xırda doğrayın və günəbaxan yağında qızılı rəng alana qədər qızardın.


    İndi salatımızı qat-qat düzməyə başlayırıq. Birinci qat rəndələnmiş kartofdur.


    Qızardılmış soğanı kartofun üzərinə qoyun.


    Balıqları üstünə paylayırıq. Şirəlilik üçün konservləşdirilmiş yağla yüngülcə çiləyə bilərsiniz.


    Balığın üstünə yaşıl noxud qoyun. Ancaq qarğıdalı kimi bu təbəqə isteğe bağlıdır. Onlarsız edə bilərsiniz və ya zövqünüzə uyğun olaraq başqa bir şeylə əvəz edə bilərsiniz.


    Noxudun üstünə mayonez çəkin.


    Növbəti təbəqə qızardılmış yerkökü olacaq.


    Və yenə mayonez mesh.


    Sonra qarğıdalı gəlir.


    Və yenə mayonez.


    Qızardılmış emal edilmiş pendiri salatın üzərinə bərabər şəkildə yayın.


    Yenidən mayonez ilə tor çəkin.


    Sonda salatı sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ilə səpin. İndi əyləncəli hissəyə keçə bilərsiniz - bəzək!


    Bizə qaynadılmış çuğundur lazımdır. Biz onu soyuruq və flaminqoları yığacağımız hissələri kəsirik:

    • Baş və gövdə üçün 1 kiçik oval və ikincisi daha böyük;
    • 4 uzun, ensiz düz zolaq - flaminqonun incə ayaqları üçün;
    • 2 az əyri zolaq - zərif boyun üçün;
    • Kollu quyruq üçün 1 böyük kələ-kötür üçbucaq və pəncələr üçün 2 kiçik;
    • dimdik

    İndi bütün bu ehtiyat hissələrini qəşəng flaminqonun salatına qoyuruq! Quşun ayaqlarını düzəldərkən diqqətli olun: flaminqonun dizləri irəli deyil, geriyə baxır!


    Mayonezlə qanad və göz çəkək, dimdiyinə bir budaq yaşıllıq qoyuruq. Gözəllik!

    Yerkökü dairələrini, qarğıdalı ləpələrini, noxudları və yaşıl yarpaqları bir dairəyə qoyun. Hamısı! Süfrəyə təəccüblü dərəcədə zərif bir salat təqdim edə bilərsiniz. Tərifləri qəbul etməyə hazırlaşın və Flamingo salatının reseptini təkrar-təkrar danışın!

  • qastroguru 2017