Fırında qazanlarda ətli çox dadlı kartof. Sobada hinduşka ilə qazanda göbələkli kartof Xama ilə qazanda kartof

Nədənsə, hazırda yemək bişirməyə qətiyyən vaxtım yoxdur. Çox iş! Ancaq buna baxmayaraq, ailə dadlı bir şey istəyir və mənə baxaraq soruşur - bu gün axşam yeməyi necədir?))) Bunlar mənim ac gnomlarımdır! Onlar bahar salatları, omlet və donuz əti və ya meyvəli sıyıq istəmirlər! Onlara ət və hətta kartof ilə xidmət edin)))

Əngəlsiz, tez, doyurucu və dadlı nə bişirəcəyimi düşünürdüm və qazanlara qərar verdim! Yemək üçün lazım olan bütün inqrediyentləri hazırladım, hər şeyi qazanlara qoydum, sobaya qoyub işimə başladım. Yemək əvvəlcədən isidilmiş sobada orta temperaturda və sonra aşağı istilikdə təxminən 1,5 saat bişirilir. Ümumiyyətlə, vaxta qənaət etdim və gnomes tam və xoşbəxt olacaq! Siz də özünüzə kömək edin!

3 qabda ət və kartof hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar götürüldü:

Ərimiş donuz əti, dilimlərə kəsilmiş - 500 q

10 - 12 kiçik kartof, soyulmuş və doğranmışdır

3 soğan, yarım halqalara kəsin

bitki yağı, xama

yaşıl soğan, şüyüd

üzərinə duz və üyüdülmüş qara bibər əlavə edilmiş bir az su

Təxminən 20 dəqiqə çəkən çətin bir hazırlıq prosesi deyil:

Əvvəllər ərimiş (və ya təzə) donuz ətini 3 sm ölçüdə kiçik hissələrə kəsin, səxavətlə qablara qoyun.

İndi soğanı yarım halqalara kəsin (3 kiçik baş götürdüm). Ətin üzərinə qoyun və bitki yağı ilə yüngülcə çiləyiniz.

Növbəti addım kartofdur. Soyun və kiçik kublara kəsin. Ət və soğan üzərinə qoyun.

Üstündə yenə kartof var.

Sonra dadmaq üçün bir stəkan ilıq suda duz və üyüdülmüş qara bibəri həll etdim. Qazanları təxminən yarısına qədər doldurdum.

Ən üst təbəqə isə incə doğranmış şüyüd ilə xamadır. Üst qatına payladım. Daha sonra sorulacaq və su, ət və tərəvəz ilə birləşdirilərək özünəməxsus dad və ətir yaradacaq, qazanın tərkibi yumşaq və şirəli olacaq.

Bu fotoşəkli reseptə uyğun sobada bişmiş ətli ətli kartof ailəniz və qonaqlarınız üçün əvəzolunmaz yemək olacaq. Bu şam yeməyi yaratmaq üçün bir az vaxt və səy tələb olunacaq. Təsvir edilən addım-addım proses işi asanlaşdıracaq və siz əsl kulinariya möcüzəsi yaradacaqsınız. Yemək pendirli olacaq, yəni hər kəs yalnız dadlı deyil, həm də möhtəşəm görünüşlü yeməklərdən həzz ala biləcək.

Tərkibi:

• ət - 700 q;
• kartof - 5 ədəd;
• yerkökü - 1-2 əd.;
• soğan - 1 ədəd;
• bolqar bibəri - 2 ədəd;
• sərt pendir - 200 q;
• pomidor - 3 ədəd;
• xama - 200 q;
• ədviyyatlar, duz, istiot, göyərti - zövqünüzə görə.

Hazırlanması:

• Əti yuyuruq, kiçik parçalara ayırırıq, duz, istiot, ədviyyat səpirik, qarışdırırıq, yarım saat marinat etmək üçün kənara qoyuruq.

• Kartofu soyun və dilimlərə kəsin. Soğandan qabığını çıxarın və doğrayın. Yerkökü sürtgəcdən keçirin və ya dilimlərə kəsin. Bolqar bibərindən toxumları çıxarın və kublara kəsin.
• Pomidorları yaxalayırıq və digər maddələrlə eyni şəkildə müalicə edirik.
• Hər şeyi əvvəllər kərə yağı ilə yağlanmış qazanlara köçürürük. Bütün təbəqələri xama ilə örtün. Bu ardıcıllıqla yerləşdirin: kartof, yerkökü, bibər, pomidor, soğan, ət.

• Yenə hər şeyə xama tökün. Az miqdarda su əlavə edin.

• Müalicəni sobada yarım saat ərzində 220 dərəcədə bişiririk, əvvəlcə qabları qapaqlar və ya folqa ilə örtün.

• Sonra açırıq, rəndələnmiş pendirlə səpirik və sobada daha yarım saat saxlayırıq, qızılı və xırtıldayan bir qabıq görünməlidir, hamısı budur, ləzzətli nahar edə bilərik.

İstənilən ət istifadə edilə bilər. Təzə otlar möhtəşəm bir bəzək üçün idealdır.

Donuz əti ilə kartof və qablarda kartof

Fırında bişmiş qablarda ətli kartof sadə, lakin çox ləzzətli bir yeməkdir ki, ev təsərrüfatlarınız onu sevərək dadacaqdır. Əsas odur ki, kifayət qədər qazan var və hər kəs üçün kifayətdir. İndi sizi bu resepti bir fotoşəkil və təsvir olunan addım-addım proseslə qeyd etməyə dəvət edirik. Bu yeməyi yaratmaq üçün donuz əti istifadə olunur, yəni nahar şirəli və yumşaq olacaq.

Tərkibi:

• donuz əti - 1 kq;
• kartof - 1 kq;
• soğan - 1-2 ədəd;
• yerkökü - 1-2 əd.;
• ketçup - 1 osh qaşığı;
• duz - 1,5 tsp;
• üyüdülmüş qara bibər - 1-2 çimdik;
• bitki yağı - 2-3 osh qaşığı.

Hazırlanması:

• Soğandan qabığını çıxarırıq, ixtiyari parçalara doğrayırıq və bitki yağı ilə bir qızartma qabda sote göndəririk.

• Yerkökü soyun, iri deşikli sürtgəcdən keçirin, ilk tərəvəzlə qızartmaq üçün köçürün, qarışdırın və 5 dəqiqə odda saxlayın.

• Əti yuyun, orta dilimlərə kəsin, qızılı qədər tərəvəz ilə bişirin.

• Yaranan qarışığı qablara qoyun, duz, istiot səpin, ketçup ilə səpin.

• Kartofu soyun, kublara kəsin, doldurulmuş qablara qoyun, su tökün, qapaq ilə örtün və sobada 200 dərəcə 45 dəqiqə bişirin.

Əgər bu resepti bəyəndinizsə, lakin pəhriz yeməklərinə üstünlük verirsinizsə, onda donuz ətini daha az yağlı ətlə əvəz edə bilərsiniz.

Qazanda toyuq ilə kartof

Sobada bişmiş qazanlarda ətli bu kartoflar yemək zamanı hər kəsə əsl ləzzət verəcək. Bu resepti fotoşəkillərlə qeyd etməyinizə əmin olun və təsvir olunan addım-addım proses belə bir kulinariya şah əsərini tez bir zamanda yaratmağa kömək edəcəkdir. Bişirmək üçün bizə toyuq lazımdır, yəni yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlam və pəhrizli olacaqdır.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 2 ədəd;
• kartof - 4 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• təzə bibər - 0,5 əd.;
• bitki yağı - 1 osh qaşığı;
• qaynar su - 200 ml;
• duz - zövqünüzə görə;
• cəfəri - 4 sap;
• qurudulmuş dəfnə yarpağı - 2 əd.

Hazırlanması:

• Kartofu soyun, yuyun, kublara kəsin. Dərini tərəvəzlərdən çıxarın. Kök tərəvəzləri sürtgəcdən keçirin, soğan və sarımsağı doğrayın.
• Fileto yuyuruq və istədiyimiz kimi doğrayırıq.

• Çili bibərini kublar şəklində doğrayın. Cəfərini yuyun və doğrayın.
• Qazanlara yağ tökün, toyuq ətini düzün, əti duz edin, sonra yerkökü, soğan, çili və kartof əlavə edin.

• Tərkibləri sarımsaq, göyərti ilə səpin, qaynar su tökün, bir dəfnə yarpağına atın, sobaya qoyun, qapaqlar ilə örtün, 180 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.

• Vaxt keçdikdən sonra qabları taxtaya və ya dəsmala köçürün, 5 dəqiqə buraxın və xidmət edin.

İstəyirsinizsə, isti çili bibəri şirin bibər ilə əvəz edilə bilər.

Qazanda ətli kartof

İndi sobada bişirəcəyimiz qazanlarda ətli kartof şənlik və zərif görünüşə malik doyurucu və ucuz bir yeməkdir. Və dad haqqında danışmağın heç bir mənası yoxdur, sizi valeh edəcək, həm də ətirlərdən xoş təəccüblənəcəksiniz. Belə bir kulinariya şah əsəri yaratmaq üçün bu reseptə prosesin addım-addım təsviri ilə bir fotoşəkillə baxın.

Tərkibi:

• kartof - 509 əd.;
• ət - 400-600 q;
• soğan - 2-3 əd.;
• xama - 8 osh qaşığı;
• qızardılmış göbələk - 8 osh qaşığı. və ya xam şampinonlar - 300-500 q;
• duz - 1-2 çay qaşığı;
• bibər - 1 tsp;
• göyərti - zövqünüzə görə.

Hazırlanması:

• Soğandan qabığı çıxarın, yuyun və yarım halqalara kəsin.

• Biz göbələkləri yuyuruq, doğrayırıq, bitki yağı ilə qızdırılan bir qızartma qabda yerləşdiririk, yalnız əvvəlcə burada soğanın bir hissəsini qızardırıq.

• Şirəsi görünən kimi qarışığa duz və istiot əlavə edin, qarışdırın, qapaq ilə örtün və 15 dəqiqə zəif odda saxlayın.

• Əti yuyuruq, qurudur, tikə-tikə doğrayırıq.

• Tavanı bitki yağı ilə yenidən qızdırın, qalan soğanı qızardın, əti bura əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın.

• Kartofu soyun, yuyun və zolaqlara kəsin.

• Ət məhsulundan qalan yağda qızardın, bir az bitki yağı əlavə edin. Kök tərəvəz qızıl qəhvəyi olmalıdır.

• Fırını qızdırın. Kiçik keramika qabları götürün, az miqdarda su tökün, kartofu yarıya qoyun, duz səpin.

• Üstünə soğan-ət və soğan-göbələk qarışığını qoyun.

• Xama töküb axşam yeməyini sobada 180 dərəcədə 1 saat bişirin.

• Yeməyi dərhal isti masaya xidmət edin.

İsterseniz, ət kolbasa və mayonez ilə xama ilə əvəz edilə bilər.

Ət və mayonez ilə slaydlarda kartof

Şənlik ziyafəti üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, o zaman sobada bişmiş qazanlarda ətli gözəl ətirli kartof xidmətinizdədir. Hər bir evdar qadın, hətta bir başlanğıc, fotoşəkilləri və təsvir olunan addım-addım prosesi ilə bu resepti mənimsəyəcəkdir. Yemək mayonezlə olacaq, ona görə də şirəli və zərif nahar dadmağa hazır olun.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 1 ədəd;
• kartof - 5 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• şampinonlar - 7 ədəd;
• sərt pendir - 100 q;
• mayonez - 50 q;
• ədviyyatlar - zövqünüzə görə.

Hazırlanması:

• Fileto yuyun və kiçik parçalara kəsin.

• Göbələkləri dilimlərə kəsin.

• Kartofu soyun və orta kublara kəsin.

• Bütün inqrediyentləri mayonez, duz, istiot ilə qarışdırın və qablara qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

• Biz sobada yarım saat bişiririk və dərhal hazır yeməyin dadından zövq alırıq.

Şampignonların əvəzinə digər göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Otlar və sarımsaq zərər verməyəcək, bu vəziyyətdə yemək müəyyən bir ətirli ləzzət əldə edəcəkdir.

Qazanda ət və xama ilə kartof

Ölkə yeməklərini sevirsən? O zaman sobada bişdiyini mütləq bəyənəcəksiniz. Fotoşəkilləri və bu aromatik yeməyin prosesinin addım-addım təsviri ilə resept o qədər asandır ki, hətta bir uşaq da onun öhdəsindən gələ bilər. Bu şah əsəri xama ilə hazırlayacağıq, bunun sayəsində müalicə toxluq, ləzzət və zərif bir dad əldə edəcəkdir.

Tərkibi:

• donuz əti - 700 q;
• kartof - 4 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• pomidor - 2 ədəd;
• xama - 4 osh qaşığı;
• duz, istiot - zövqünüzə görə;
• Provencal otlar - zövqünüzə görə;
• bolqar bibəri - 2 əd.

Hazırlanması:

1. Əti yuyuruq, parçalara ayırırıq, duz və istiot əlavə edirik, ədviyyatlarla qarışdırırıq, marinat üçün kənara qoyuruq.
2. Tərəvəzləri yuyun.
3. Bibərdən toxumları çıxarın və parçalara kəsin.
4. Soğandan qabığını çıxarın və doğrayın.
5. Yerkökü soyun və sürtgəcdən keçirin.
6. Pomidorları dilimlərə kəsin.
7. Kartofu incə doğrayın.
8. Qazanları çıxarırıq, dərhal kartofu, sonra yerkökü, bibər, pomidor və soğanı düzürük. İlk komponenti duz edin.
9. İndi ət və xama vaxtıdır.
10. Az miqdarda su tökün və müalicəni sobada 50 dəqiqə 220 dərəcədə bişirin.
11. Sonra qapaqları çıxarın və sobada daha 10 dəqiqə saxlayın.
12. Hər kəsi masaya dəvət edirik.

Donuz əti başqa ətlə əvəz edilə bilər. Müalicənin daha təsirli görünməsi üçün yaşıl və qırmızı rəngli bolqar bibərini götürmək daha yaxşıdır.

Qazanlarda göbələk ilə bişmiş kartof

Əlbətdə ki, ətli kartof və qablarda göbələk xoşunuza gələ bilməz. Yeməyi sobada da bişirəcəyik. Eviniz üçün belə bir şam yeməyi hazırlamaq üçün fotoşəkilləri və təsvir olunan addım-addım prosesi ilə reseptə baxın, inanın, nəticədən razı qalacaqsınız.

Tərkibi:

• ət - 800 q;
• kartof - 12-14 əd.;
• göbələk - 800 q;
• soğan - 2-3 əd.;
• yerkökü - 3 ədəd;
• sarımsaq - 6-8 diş;
• pendir - 200 q;
• kərə yağı - 6 tsp;
• bulyon və ya su - 400-600 ml;
• cəfəri, şüyüd;
• mayonez;
• bitki yağı - qızartmaq üçün;
• duz, təzə yer bibəri - zövqünüzə görə.

Hazırlanması:

• Əti yuyuruq, qurudur və kiçik kublara kəsirik.

• Kartofu soyun, yuyun və zolaqlara kəsin. Soğandan qabığını çıxarın və doğrayın. Böyük deşikləri olan sürtgəcdə üç yerkökü.
• Şampignonları yuyuruq, qurudur və dilimlərə kəsirik. Sarımsağı incə doğrayın. Yaşılları yuyun və doğrayın.
• Bitki yağı ilə bir qızartma qabı qızdırın və qızıl qəhvəyi qədər ət qızartmağa başlayın. Təmiz bir konteynerə köçürün.
• Göbələkləri eyni qızartma qabına qoyun, qızıl rəngə çevrilməlidir, kənara qoyun. İndi kartofu qızardın, yağ əlavə edin, bir boşqaba tökün. Yerkökü və soğanı qızardın.
• Keramika qabları çıxarırıq, ətini dibinə, duz və istiot qoyuruq, sonra soğan-kök qarışığını əlavə edirik və sarımsaq səpirik.

• Kartof, duz, istiot, göyərti və göbələk əlavə edin. Üstünə 1 ç/q kərə yağı qoyun, 1/3 stəkan bulyon və ya su tökün, pendir səpin və üzərinə mayonez tökün.

• Müalicəni 180 dərəcədə 1 saat bişirmək üçün sobaya qoyun.

• Hazır naharı 20 dəqiqə dəmləyin, göyərti ilə bəzəyin və xidmət edin.

İstənilən ət, donuz əti, mal əti və ya dana ətindən istifadə edə bilərsiniz. Həm də göbələklər yalnız şampinonlar deyil, başqaları da uyğun gəlir.

İndi bütün evdar qadınlar kartof və ətin necə dadlı hazırlandığını bilirlər. Fotoşəkilli və bu kulinariya şah əsərlərinin yaradılması prosesinin addım-addım təsviri ilə hər bir resept ən yaxşı və orijinaldır, buna görə də indi təcrübə etməyə və yeni yeməklər yaratmağa başlayın.

0,5 kq kartof
200 q xama
50 q kərə yağı
100 q sərt pendir
duz
yer bibəri
şüyüd göyərti

Resept:

1. Kartofu soyun, kublara və ya kublara kəsin, yuyun, duz, istiot və hissələrə bölünmüş qablara qoyun. Üstünə kərə yağı parçaları qoyun və üzərinə xama tökün.

2. Pendiri incə sürtgəcdən keçirib kartofun üzərinə səpin.

3. Qazanları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 40 dəqiqə qaynadın, sonra çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl xırda doğranmış şüyüd səpin.

Qeyddə…
Qazanın öz “qabağı” şəklini alması təsadüfi deyildi. Rus sobasında yemək üçün istifadə edilən yeməklər tədricən ocağın xüsusiyyətlərinə uyğun bir forma aldı. Həm keramik qablar, həm də metal çuqun qabarıq və yuvarlaqlaşdırılmışdır, çünki sobada qızdırma yan tərəfdən aparılır. Ocağın üzərində dayanan dibi nisbətən zəif qızdırır, buna görə də kiçik ölçülərdən hazırlanır. Bundan əlavə, bu formanın bir qabını sobaya qoymaq və tutuşla çıxarmaq asandır.

▼▼▼ PROMOSYON ▼▼▼

Təsvir

Nahar üçün tez bir şey bişirmək lazımdır? Xama ilə qazanlarda kartofu sınayın. Aktiv iştirakınız təxminən 10 dəqiqə çəkəcək, sonra qazanlar və soba hər şeyi özləri edəcək.

Biz sadə və iddiasız bir yemək hazırlayırıq - xama içərisində bir qazanda kartof və üstəlik, gözlənilmədən çox dadlı!

Tərkibi:

2 qab üçün:

• kartof - 8-10 əd. orta;
• xama - 0,5 - 1 stəkan;
• Su - 1 stəkan;
• Hər növ göyərti - yaşıl soğan, gənc sarımsaq lələkləri, şüyüd;
• Duz;
• İsteğe bağlı: soğan və soğan qovurmaq üçün bitki yağı.

Təlimatlar:

Qazanların dibinə 0,5 stəkan su tökün.

Kartofu soyun, yuyun, nazik dilimlərə kəsin, duzlayın və qablara ¾ yuxarıya qoyun.

Üstünə 2-3 xörək qaşığı xama tökülür, qabların qapaqları ilə örtülür və orta hündürlükdə soyuq sobaya qoyulur.

İndi qazanlardakı kartoflar 160-180C-də bişəndə ​​40-45 dəqiqə dincələ bilərsiniz.

Göstərilən vaxt keçdikdən sonra qalın soba əlcəyi ilə qazanı çıxarın (ehtiyatlı olun, onlar çox istidir!), qapağı açın və kartofu bıçaqla sınayın: onlar yumşaqdır? Deməli, mən hazıram. Qalan xama qablara tökülür, üstünə yuyulmuş, qurudulmuş və doğranmış göyərti səpilir, yenidən qapaqlar ilə örtülür və söndürülmüş sobaya qoyulur: sobada və qazanın divarlarında isti olduğundan, yemək 5-10 dəqiqəyə öz-özünə bişiriləcək.

Beləliklə, sadə, sadə, lakin dadlı şam yeməyi hazırdır - xama içərisində qablarda kartof.

Porsiyalar: 6

Pişirmə vaxtı: 75 dəq.

Keramika qablarda bişmiş ət həmişə əla dad, ətir və çox iştahaaçan görünüşə malikdir.

Bundan əlavə, yavaş-yavaş və bərabər şəkildə qızdırılan gil qabın qalın divarları sayəsində ət qızardılır və ya qaynadılır, ancaq qaynadılır, buna görə də bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır.

Tərkibi:

800 qr

12-13 kartof

2 soğan

700 qr. şampinonlar

3 yerkökü

7 diş sarımsaq

200 qr pendir

6 xörək qaşığı kərə yağı

• 500 ml. su və ya bulyon

  duz, göyərti, yer qara bibər

Ətin xama ilə qazanlarda bişirilməsi

• Addım 1

  Bu yeməyi hazırlamaq üçün hər hansı bir ət götürə bilərsiniz: donuz əti, mal əti, toyuq və s. Yaxşı yuyulmalı, qurudulmalı və böyük parçalara kəsilməlidir.

• Addım 2

  Bir qızartma qabda az miqdarda bitki yağı qızdırın və əti kiçik hissələrdə qızardın. Qızılı rəng almalıdır. Yarım bişənə qədər qızardın.

• Addım 3

  Kartof və göbələkləri yüngülcə qızardın.

• Addım 4

  İndi inqrediyentləri qazanlara qoymaq lazımdır: əti dibinə qoyun, üzərinə yüngülcə duz əlavə edin. Sonra soğan, yerkökü əlavə edin, doğranmış sarımsaq ilə çiləyin. Sonra kartof, duz, istiot qoyun və göyərti əlavə edin. Növbəti təbəqə göbələklərdir.

• Addım 5

  Üstünə 1 çay qaşığı kərə yağı qoymaq və yarım stəkan su və ya bulyon tökmək lazımdır. Suda (bulyonda) bir qaşıq xama seyreltmək lazımdır. Qazanda ət və tərəvəzin üzərinə seyreltilməmiş xama tökməməlisiniz, çünki istilik müalicəsi zamanı o, qıvrılacaq.

• Addım 6

  Bütün qablar diqqətlə ağzına qədər doldurulmalı və sobaya qoyulmalıdır. Tərəvəz ilə ətləri qablarda qızartmaq üçün vaxt təxminən 1 saatdır. Fırının temperaturu ən az 180 dərəcə olmalıdır.

• Addım 7

  Qazanlarda ət və tərəvəz hazır olduqda, onu sobadan çıxarmaq və 15 dəqiqə dayanmaq lazımdır. Xidmət edərkən yeməyi təzə doğranmış göyərti ilə səpilir. Bu ətirli qızartma ilə xidmət etməyi məsləhət görürük.

  Bir qazanda gavalı ilə ət

  3 qabda gavalı ilə ət bişirmək üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  

  1. Əti yuyub qurumağa icazə vermək lazımdır. Kiçik parçalara kəsin və səxavətlə qablara düzün.

  2. Yarım halqalara kəsilmiş soğanı qoyun və yağa tökün. Üstünə bir təbəqə doğranmış gavalı qoyun. Sonra - doğranmış kartof. Yaşıl soğanı doğrayın və üstünə səpin.

  3. Suda az miqdarda qaymaq, duz və istiot, doğranmış şüyüd sulandırırıq. Qazanları doldurun. Bir qazanda gavalı olan ət, bütün nüanslara əməl etsəniz, mütləq şirəli, tender, ətirli olacaqdır. Bu isti yemək üçün əlavə maddələr hazırlamağı məsləhət görürük.

  Əti qaymaqlı qazanlarda bişirmək üçün orta və yüksək yağlı kremdən istifadə etməyi məsləhət görürük. İstəyirsinizsə, bütün maddələri birləşdirə və ya alternativ edə bilərsiniz. Məsələn, qaymaqlı qazanlarda ləzzətli ət bişirmək üçün onu göbələk, pendir, yaşıl lobya, gül kələm, bolqar bibəri, yerkökü, gavalı, kartofla bişirmək olar.

  Pişirmə sonunda qazanları sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpə bilərsiniz. Bişdikdə ləzzətli, iştahaaçan, qızılı qabıq çıxacaq. Bu yeməyin əsl bəzəyi olacaq.

  Məqaləni oxumağınızdan əmin olun: Ətirli.