Redmond yavaş ocağında tərəvəzli toyuq güveç. Yavaş ocaqda toyuq və kartof ilə güveç. Toyuq və düyü ilə qat güveç

Toyuq güveçləri həmişə dadlı, asan və tez olur, buna görə də gündəlik yeməklər arasında seçilirlər. Bu kolleksiyada biz yavaş ocaqda digər məhsullarla birlikdə toyuqdan hazırlana bilən güveç üçün ən yaxşı reseptləri topladıq.

Mətbəx sobalarını, elektrik və qazı podiumdan itələyərək minimum vaxtla dadlı və sağlam yeməklər hazırlamaq istəyən aşpazlar arasında multivarilər getdikcə populyarlaşır. Bu gün demək olar ki, hər ikinci evdar qadın bu funksional cihazı əldə etməyə çalışır, buna görə də multivarklar üçün yeməklərin reseptləri ilə bağlı suallar getdikcə daha tez-tez yaranır. Bu gün biz yavaş ocaqda hazırlana bilən çox xüsusi yeməklər kateqoriyası - toyuq güveçləri haqqında danışacağıq.

Toyuq güveç nahar, bəziləri üçün isə səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün əla seçimdir. Toyuq ətini müxtəlif tərəvəzlərlə birləşdirərək, yalnız fərqli dadlara deyil, həm də bu yeməyin həddindən artıq yüngüllüyünə nail ola bilərsiniz, lakin, əlbəttə ki, ilk növbədə, hər şey sizin zövqünüzdən asılıdır. Fərqli dadlar üçün reseptlər topladıq - həm yeməklərdə ən vacib şeyin iştahaaçan olduğuna inananlar, həm də ilk növbədə gündəlik yeməklərin yüngüllüyünə və aşağı kalorililiyinə güvənənlər üçün.

Birinci resept: Xama ilə doyurucu toyuq və kartof güveç

Sizə lazım olacaq: 500q toyuq filesi, 8 kartof kök yumruları, 4 yumurta, 1-2 soğan, 1 stəkan xama, 3 osh qaşığı. un, 1 osh qaşığı. tomat pastası, kərə yağı, göyərti, bibər, duz, dadmaq üçün ədviyyatlar.

Doyurucu toyuq və kartof güveçini necə etmək olar. Toyuq filesini kiçik kublara kəsin və ya qiymə ilə doğrayın. Soğanı incə doğrayın, toyuq ilə qarışdırın, doğranmış göyərti, ədviyyat və duz əlavə edin. Yumurtadan içlik hazırlayın, onları xama, pomidor və unla döyün. Kartofu nazik dairələrə kəsin, yarısını yavaş ocağa qoyun, qabı kərə yağı, istiot və duz ilə yağlayın, 5-7 osh qaşığı tökün. içlik, üstünə toyuq filesi, sonra qalan kartof və içlik, istiot və duz qoyun. Kartofun hazırlığından asılı olaraq güveçəni "Pişirmə" rejimində 60-90 dəqiqə bişirin.

Yavaş bir sobada toyuq güveçinin növbəti versiyası minimum tərəvəz ilə hazırlanır, buna görə yan yemək tələb olunacaq.

İkinci resept: yerkökü və pendir ilə toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 450 q toyuq filesi, 50 q sərt pendir, 1 yumurta, 1 soğan və orta boy kök, hər biri 1 xörək qaşığı. tomat pastası və zeytun yağı, zerdeçal, göyərti, Provans otları, duz.

Toyuq, yerkökü və pendir ilə güveç necə hazırlanır. Toyuq döşlərini çox xırda deyil, kublar şəklində doğrayın, multivarka qabını yağla yağlayın, yerkökü sürtgəcdən keçirin və birinci qata qoyun, üstünə xırda doğranmış soğan qoyun, duz əlavə edin, zerdeçal əlavə edin, qarışdırın. Yumurtanı döyün və filetoya tökün, duz əlavə edin və qarışdırın, yavaş ocağa qoyun, göyərti ilə qarışdırılmış rəndələnmiş pendir səpin, Provans otları ilə ədviyyat edin, "Pişirmə" rejimində yarım saat bişirin.

Növbəti reseptdə əvvəlki ikisindən hər şey var - kartof və pendir, lakin krem doldurma kimi istifadə olunur.

Üçüncü resept: "Zəriflik" kremli toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 200 q kartof, 150 q soğan, 100 q pendir, 2 toyuq göğsü və yumurta, 1 stəkan qaymaq, 20 q kərə yağı, 2 osh qaşığı. un, ədviyyat, bibər, duz.

Kremli toyuq güveçini necə hazırlamaq olar. Dondurulmuş fileto təxminən 2 sm kublara kəsin, soğanı kiçik kublara doğrayın. Kartofu 1,5 sm kublar şəklində doğrayın, toyuq və soğanla qarışdırın, istiot və duz əlavə edin, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin. Kremi yumurta ilə qarışdırın, çəngəl ilə çalın (yüngül və ya orta yağlı kremdən istifadə edə bilərsiniz, onu tam yağlı süd və ya xama ilə əvəz edə bilərsiniz), un əlavə edin, qarışdırın, multivark qabını yağla yağlayın. Güveç qarışığı və yumurta qarışığını qarışdırın, bir qaba qoyun, üstünə pendir səpin və “Pişirmə” rejimində 40 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin.

Toyuq və göbələk birləşməsini kim sevməz?! Çox dadlı və iştahaaçandır!

Dördüncü resept: Tərəvəz və göbələk ilə toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 1 toyuq döşü, 5 kartof kök yumruları, 2 diş sarımsaq, sərt pendir, 1 osh qaşığı. xama, şampinonlar, balqabaq, soğan, zeytun yağı, istiot, duz.

Toyuq, tərəvəz və göbələkdən bir güveç necə bişirilir. Soğanı soyun, yarım halqalara doğrayın, balqabağı soyun və kublara kəsin. Göbələkləri incə dilimlərə kəsin, "bişirmə" və ya "qovurma" rejimində multivark qabında yüngülcə qızardın, soğan və balqabaq əlavə edin, yumşaq və maye buxarlanana qədər qızardın, toyuq filesini çıxarın və orada qızardın. Kartofu nazik dilimlərə kəsin, qabın dibində bir təbəqəyə qoyun, üzərinə göbələk və toyuq doldurulmasını qoyun, 2 xörək qaşığı ilə seyreltilmiş xama tökün. su, doğranmış sarımsaq səpin, qalan kartofu üstünə qoyun. Hər qatı bibər və duzlamağı unutmayın, altını isə yağla yağlayın. Tencereyi "pişirmə" rejimində 40-50 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda toyuq güveç üçün seçimimizdəki son resept ən asandır. Reseptdə adətən inqrediyentləri birləşdirmək üçün güveçlərin hazırlanmasında istifadə edilən yumurta və ya xama olmasa da, aşağıdakı reseptdə təklif olunan güveç çox yumşaq, şirəli və dadlı olur.

Beşinci resept: Brokoli, yerkökü və yaşıl lobya ilə toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 500 q toyuq döş filesi, hər biri 300 q brokoli və yaşıl lobya, 100 q yerkökü, 1 çay qaşığı. günəbaxan yağı, otlar, ədviyyatlar, duz.

Yavaş ocaqda asan toyuq güveçini necə etmək olar. Bir qarışdırıcıda yerkökü doğrayın, qaba doğranmış toyuq filesi ilə eyni şeyi edin, kütlələri qarışdırın, lobya qabığı və brokoli əlavə edin, kiçik inflorescences bölünür. Qarışığı diqqətlə qarışdırın, duz və ədviyyat əlavə edin. Qarışığı yağlanmış multivarka qabına qoyun və "Pişirmə" rejimində 25 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı bitdikdən sonra güveçəni 20 dəqiqə qapaq altında buraxın.

Bu güveçin 100 qramında cəmi 84 kkal var.

Multivarkalarda toyuq güveçləri hazırlayın və bütün ailəyə sevinc və sağlamlıq gətirəcək yeməklərin zəngin dadından və faydalarından həzz alın!

Birinci resept: Xama ilə doyurucu toyuq və kartof güveç

Yavaş bir sobada toyuq güveçinin növbəti versiyası minimum tərəvəz ilə hazırlanır, buna görə yan yemək tələb olunacaq.

İkinci resept: yerkökü və pendir ilə toyuq güveç

Növbəti reseptdə əvvəlki ikisindən hər şey var - kartof və pendir, lakin krem doldurma kimi istifadə olunur.

Üçüncü resept: "Zəriflik" kremli toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 200 q kartof, 150 q soğan, 100 q pendir, 2 toyuq göğsü və yumurta, 1 stəkan qaymaq, 20 q kərə yağı, 2 osh qaşığı. un, ədviyyat, bibər, duz.

Toyuq və göbələk birləşməsini kim sevməz?! Çox dadlı və iştahaaçandır!

Dördüncü resept: Tərəvəz və göbələk ilə toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 1 toyuq döşü, 5 kartof kök yumruları, 2 diş sarımsaq, sərt pendir, 1 osh qaşığı. xama, şampinonlar, balqabaq, soğan, zeytun yağı, istiot, duz.

Beşinci resept: Brokoli, yerkökü və yaşıl lobya ilə toyuq güveç

Sizə lazım olacaq: 500 q toyuq döş filesi, hər biri 300 q brokoli və yaşıl lobya, 100 q yerkökü, 1 çay qaşığı. günəbaxan yağı, otlar, ədviyyatlar, duz.

Bu güveçin 100 qramında cəmi 84 kkal var.

Multivarkalarda toyuq güveçləri hazırlayın və bütün ailəyə sevinc və sağlamlıq gətirəcək yeməklərin zəngin dadından və faydalarından həzz alın!

Yavaş ocaqda toyuq ilə kartof güveç üçün resept

Hər bir evdar qadının çırpıla bilən ləzzətli yeməyi hazırlamaq üçün bir sirr olmalıdır. Fotoşəkillərlə sadə addım-addım reseptimizə əsasən hazırlanmış toyuq və göbələk ilə kartof güveç belə anlarda sizə kömək edəcəkdir. Bu yeməyi ailəvi şam yeməyi və ya qəfil gələn ac qonaqlar üçün hazırlamağı məsləhət görürük.

Kartof və toyuq ilə güveç üçün resept olduqca sadədir, çünki biz onu yavaş ocaqda bişirəcəyik. Bütün ailəniz bu maraqlı və inanılmaz dadlı yeməyi sevəcək və dostlarınız yemək bişirməyin incəliklərini öyrənməyə həvəsli olacaqlar. Resept olduqca sadədir, lakin dadı inanılmazdır və hətta ən həvəsli gurmeni də təəccübləndirəcək.

Yavaş ocaqda toyuq və göbələk ilə kartof güveçini necə bişirmək olar

Toyuq filesi ilə kartof güveç olduqca tez və çox sadə hazırlanır. Sizə lazım olan tək şey bütün lazımi inqrediyentləri hazırlamaq, multivarka qabına düzgün şəkildə qatlamaq və səbirli olmaqdır, çünki ətir möhtəşəm olacaq.

Göstərilən miqdarda inqrediyentlərdən 6 nəfərlik yemək hazırlayacağıq. Tərkibləri hazırlamaq üçün vaxt təxminən 15 dəqiqədir. Toyuq filesi və şampinonlar ilə kartof güveç üçün bişirmə vaxtı 50 dəqiqədir.

Tərkibi

Toyuq filesi - 500 q.
kartof - 6 əd.
soğan - 2 əd.
Pomidor - 2 əd.
sərt pendir - 300 q.
Mayonez - 300 q.
şampinonlar - 300 q.
Krem - 150 q.
Duz - dadmaq.
Bibər - dadmaq.
Toyuq üçün ədviyyat - dadmaq.
Şüyüd - dadmaq.
Sarımsaq - dadmaq.
zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar

Toyuq ilə kartof güveçinin hazırlanması

Toyuq döşünün qabığını soyun, əti yuyun, bir boşqaba qoyun və bir az qurumağa icazə verin. Bu zaman qovurma qabını qızdırın və toyuq ətini kiçik parçalara ayırın.

Tava istədiyiniz temperatura qədər isindikdən sonra içində bir xörək qaşığı kərə yağı əridin və içinə toyuq tikələrini qoyun. Yarım bişənə qədər 5-7 dəqiqə qızardın.

Fileto bir boşqaba qoyun və bir az sərinləyin. Sonra, kartofu soyun, yaxşıca yuyun və orta halqalara kəsin, bir boşqaba qoyun.

Bir böyük pomidoru və ya iki orta ölçülü pomidoru yuyun və böyük dairələrə kəsin.

Mən şampinonları suyu udmamaq üçün yumuram, ancaq üst qabığını soyuram və göbələyin sapını bir az kəsirəm. Orta dilimlərə kəsin və bir boşqaba qoyun.

Soğanı soyub üzüklərə kəsirik, amma qaynar suya batırmayın ki, bişirmə zamanı ətri yeməyimizə nüfuz etsin.

Sonra pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

Multivarianı "Pişirmə" funksiyasına yandırın və səthin qızdırılması vaxtını nəzərə alaraq vaxtı 40-50 dəqiqəyə təyin edin. Bir xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı əlavə edin və qabın bütün kənarlarını yaxşıca örtün. Qab bir az isindikde dibi tam örtmək üçün kremə tökün. Tərkibimizi bir-bir düzməyə başlayırıq, hər qatına dadmaq üçün bibər töküb mayonezlə örtürük.

Əvvəlcə toyuqdan bir az qoyun.

Güveçin növbəti təbəqəsi pomidor olacaq. Sonra doğranmış soğan.

Şampignon göbələkləri əlavə edin, təbəqəyə bərabər paylayın.

Və kartofun son qatını əlavə edin.

Tərkiblər bitənə qədər hər şeyi sıra ilə düzürük, nəhayət bir az sarımsaq əlavə edirik və yeməyi rəndələnmiş pendirlə örtürük.

Yavaş ocaqda toyuq ilə kartof güveç hazırladığımız üçün temperatur avtomatik olaraq təyin olunur. Hazırlıq cəmi 40-50 dəqiqə çəkir. Pişirmə zamanı biz multivarkanın qapağını açmırıq, baxmayaraq ki, qoxu möhtəşəm olacaq, yeməyi tamamilə krem, soğan və yüngül sarımsaq ilə doyurmaq lazımdır və hər şey bərabər şəkildə bişiriləcəkdir. Pişirmə vaxtı bitdikdə, pendir qızılı rəng əldə etdi və krem demək olar ki, yeməyin yuxarısına qalxdı - cəhd edin.

Yavaş ocaqda toyuq filesi və göbələk ilə bişmiş kartof hazırdır. Yeməyi tərəvəz və xırda doğranmış cəfəri ilə bəzəyərək xidmət edə bilərsiniz. Nuş olsun!

Teqlər: Yavaş ocaqda yeməklər, Nahar üçün qablar, Şam yeməyi üçün qablar, Rus mətbəxi

sovkysom.ru

Yavaş ocaqda toyuq ilə kartof güveç

Tərəvəz və ət məhsulları bir çox yeməklərdə birləşdirilir. Yavaş bir sobada toyuq ilə kartof güveçinin müxtəlif yemək reseptləri var - onlar həm ət parçasından, həm də üyüdülmüş kütlədən istifadə edirlər.

Doğranmış fileto ilə

Bu ləzzətli yeməyi hazırlamaq üçün təxminən 1 kq kök yumruları, bir cüt soğan, 500 q qiymə ət və böyük bir pomidor götürün. Həmçinin 100 q aşağı kalorili pendir, 20 ml bitki yağı, 2 yumurta, bir parça kərə yağı lazımdır.

Soyulmuş və yuyulmuş kök yumruları 5 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Multicook və ya Şorba rejimindən istifadə edərək onları bişənə qədər bişirin (yarım saat çəkəcək). Suyu boşaldıqdan sonra bitki kütləsini əzin, yumurtaları döyün, yağ əlavə edin. Toyuq döşünü ətçəkən maşından keçirin və ya hazır qiymə alın (incə doğranmış soğan əlavə edin). Toyuq doğranmış qarışığı duz və ədviyyatlardan istifadə edərək dadmaq üçün səpin. Qızdırılmış bir qaba köçürün (bir az bitki yağı tökün). Üstünə doğranmış pomidor qoyun və maye buxarlanana qədər bişirin (Pişirmə). Qızardılmış qarışığı bir qaba köçürün. Yağlanmış qabı kartofla doldurun. Kıyılmış əti üstünə qoyun və hamarlayın. 1 saat bişirin (Pişirmə rejiminə qoyun). Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və bir müddət odda saxlayın.

Yavaş ocaqda göbələk və toyuq ilə kartof güveç

Bu yeməyi kartof kök yumrularından (8 ədəd), şampinondan və toyuq filesi (hər biri 150 q), soğan (1 ədəd) və pendirdən (50 q) hazırlayacaqsınız. Ayrıca şüyüd, 30 q kərə yağı, az miqdarda bitki yağı və ədviyyatlara ehtiyacınız var. Bu yemək yumurta doldurulması ilə hazırlanır - bunun üçün yumurta, xama (2 ədəd/50 q) və süd (200 ml) tələb olunacaq.

Kök yumruları yuyun, nazik dilimlərə kəsin, bir qaba qoyun, bitki yağı tökün, mövsüm və qarışdırın. Yuyulmuş və qurudulmuş fileto dilimlərə kəsilir, bitki yağı ilə qızartma rejimində təxminən 20 dəqiqə qızardılır. Bir qaba köçürün. Eyni rejimdə göbələk və soğanı qızardın. Ayrı bir boşqaba köçürün. Şüyüdləri incə doğrayın. Multivarka qabını yağlayın. Kartof, qızardılmış fileto və göbələklərin alternativ təbəqələrini qoyun (hər birinə otlarla səpin). Üstündə bir tərəvəz təbəqəsi olmalıdır. Doldurmağı hazırlayın - yumurtaları duz, xama, süd ilə döyün, bir qaba tökün. Üstünə bir neçə kiçik parça kərə yağı qoyun. 1 saat bişirin (Pişirmə). Rejimin bitməsinə az qalmış güveçin səthini qızardılmış pendirlə səpin.

Xama sousu ilə

Güveç hazırlamaq üçün 500 q döş, 600 q kartof kök yumruları, 200 q pendir, 2 soğan, 3 diş sarımsaq götürün. Sous üçün 350 q xama istifadə edin.

Toyuq ətini yuyun və dilimlərə kəsin. 50 q xama, ədviyyatlar, sarımsaq əlavə edin, qarışdırın və soyuducuya qoyun. Tərəvəzləri soyun və incə doğrayın. Xama, duz və ədviyyatlardan bir sous hazırlayın. Pendiri rəndələyin. Kalıbı yağlayın. Dibinə bir az soğan qoyun. Bütün kartof kütləsinin yarısını üstünə qoyun. Onu xama sousu ilə yağlayın. Sonra, əvvəlcədən marinad edilmiş toyuq qoyun (pendirin yarısına səpin). Ət və pendiri tərəvəz qarışığı ilə örtün, xama sousu ilə fırçalayın. 60 dəqiqə bişirin. (Çörək sexi). Bişirməzdən əvvəl qalan pendirlə səpin.

Yavaş ocaqda toyuq ilə kartof güveç, layiqincə məşhur olan ləzzətli bir yeməkdir. Məhsul çeşidinin oxşarlığına baxmayaraq, reseptlərin hər biri öz ləzzətinə malikdir.

updatet.info

Yavaş ocaqda toyuq filesi ilə qatlanmış kartof güveç

Yavaş ocaqda toyuq filesi ilə kartof güveç həm böyüklərin, həm də uşaqların ləzzət alacağı gözəl yeməkdir. Güveç multivarkadan piroq kimi çıxır, ona görə də masada çox orijinal görünür. Əslində tam, dadlı və qidalı ikinci kursdur.

Yavaş ocaqda toyuq filesi ilə kartof güveç hazırlamaq üçün resept

Tərkibi:

kartof - 8 əd.
Toyuq filesi - 0,5 kq
soğan - 1-2 əd.
xama - 1 osh qaşığı.
Yumurta - 4 əd.
Tomat pastası - 1 osh qaşığı.
Un - 3 osh qaşığı.
Yaşıllıq
Duz, istiot, ədviyyat
kərə yağı

Hazırlanması:

Toyuq filesi yuyun, kiçik kublara kəsin (qiymə ətindən istifadə edə bilərsiniz).

İncə doğranmış soğan, duz, istiot, göyərti əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.

Gəlin güveç üçün içlik hazırlayaq, bunun üçün yumurtaları çəngəllə çalmaq, onlara xama, un və tomat pastası əlavə etmək, yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.

Kartofu soyun və nazik dilimlərə kəsin.

Kartofun yarısını əvvəlcədən yağ, duz və istiotla yağlanmış multivarka qabına qoyun.

İçlikdən 5-7 xörək qaşığı kartofun üzərinə tökmək lazımdır.

Növbəti təbəqə göyərti və soğan ilə toyuq filesi.

“Pişirmə” rejimini 60+30 dəqiqə təyin edin (müddəti kartofdan və onların miqdarından asılıdır, proses zamanı qapağı açıb kartofun hazırlığını çəngəllə yoxlaya bilərsiniz).

Siqnaldan sonra multivarkı söndürün, qapağı bir az açın və güveçəni bir qədər soyudun (quraşdırın). Mən onu bir buxar qabından istifadə edərək çıxarmağı məsləhət görürəm (burada bunu necə edəcəyimi göstərdim).

Yavaş ocaqda toyuq filesi ilə kartof güveç hazırdır!

Nuş olsun!

Baxmaq üçün Redmond multivarkında ətli kartof güveç hazırlamaq üçün video resept təklif edirəm.

Əgər buxarınız yoxdursa, o zaman qazandan, ələkdən böyük bir quruluş qurmaq və nəyisə buxarlamaqla məşğul olmaq həmişə kifayət qədər əhval-ruhiyyə və vaxta malik deyil. Multivark problemi həll edir, çünki demək olar ki, bütün modellərdə bu bişirmə rejimi var. Buxarda hazırlanmış yeməklər çoxları tərəfindən yumşaq hesab olunur. Ancaq skeptikləri inandıra biləcək çox sayda resept var. Yavaş ocaqda toyuq güveç onlardan biridir.

Döşü sobada bişirməklə, çox güman ki, dadlı, lakin quru bir yemək əldə edəcəksiniz. Ancaq buxarlandıqdan sonra "oynayacaq" və açılacaq - məlum olacaq ki, toyuq filesi bu bişirmə üsulu üçün xüsusi olaraq yaradılmışdır! 30 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirilir, yemək çox şirəli, tender və inanılmaz dadlı olur. Məhz bu yeməklər sağlam buxarda hazırlanmış yeməyə sevgi aşılaya bilər.

Bu güveç şirin yerkökü və incə soğan, üstəgəl duz, istiot və ağır qaymaq ilə yüngülcə zənginləşdirilmiş toyuq ətinin təmiz dadına malikdir. Belə bir əsas yeməyi bir dəfə hazırladıqdan sonra, öz istəyinizlə ona digər tərəvəzləri təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz: balqabaq, göbələk, kərəviz kökü, şirin bibər, göyərti və s. Bundan əlavə, ədviyyat dəsti ilə sınaqdan keçməyə icazə verilir. Bu halda, yemək hər dəfə yeni bir görünüş alacaq.

Pişirmə vaxtı: 35-40 dəqiqə / Məhsul: 3-4 porsiya

Tərkibi

dərisiz toyuq filesi 550-600 qram
soğan 1 zarafat
1 kök
yumurta 1 ədəd
ağır krem 1 osh qaşığı. qaşıq.

Bundan əlavə, qəlibləri yağlamaq üçün bir az duz və istiot, həmçinin bitki yağı lazımdır.

Hazırlıq

Böyük fotoşəkillər Kiçik şəkillər

Soğan və yerkökü soyun və böyük parçalara kəsin.

Tərəvəzləri blender qabına qoyun və püre halına salın.

Sonra doğranmış tərəvəzlərə əvvəlcədən yuyulmuş və qurudulmuş doğranmış toyuq filesi əlavə edin.

Kıyılmış toyuq və tərəvəzləri dərin bir qaba qoyun, yumurta əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Sonra krem əlavə edin və qiyməni hamarlanana qədər qarışdırın.

Kiçik qəlibləri bitki yağı ilə yağlayın, onlara toyuq qarışığını möhkəm qoyun və multivarkdan buxarlanan ələkə qoyun.

"Buxar", "sıyıq" və ya "Şorba" iş rejimini seçin və güveçə 25-30 dəqiqə bişirin.

Ən sevdiyiniz sousu və tərəvəz yan yeməyi əlavə edərək yeməyi isti verin.

Əgər doyumlu və dadlı yemək bişirmək istəyirsinizsə, lakin vaxtınız azdırsa, o zaman yavaş ocaqda bişmiş toyuq və kartof güveç sizə lazımdır. Əlbəttə ki, hər zaman evinizə yemək sifariş edə bilərsiniz. Məsələn, eyni pizza. Bununla belə, güveç pizzadan daha yaxşı və daha sağlamdır. Bundan əlavə, bu, sizə daha az başa gələcək. Bu yemək, bütün gün səhər sizi mükəmməl şəkildə doldurur. Əlavə nahar etmək fürsəti olmayan çətin bir gününüz varsa, bu böyük bir artıdır.

Üstəlik, güveçəni özünüzlə götürüb iş yerindən həzz ala bilərsiniz. Axı, bu yeməyi soyuq olsa da əla dada malikdir. Ancaq təbii ki, istəsəniz həmişə sobada qızdıra bilərsiniz. Güveç təzə hazırlanmış kimi dadlı və görünüşcə iştahaaçan olacaq.

Tərkibi:

6-8 əd. kartof
Toyuq filesi - 150 qram
Göbələklər (şampignonlar) - 150 qram
1-2 əd. Luka
50 qr. sərt pendir
30 qr. drenaj yağlar
şüyüd - dadmaq
qabıqlar. kərə yağı - 30 q.
bibər və duz - dadmaq.

Yumurtanın doldurulması üçün:
2 yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 stəkan qaymaq və ya süd, duz

Toyuq və kartof güveçini yavaş ocaqda necə bişirmək olar:

Kartof soyulmalı və dilimlərə kəsilməlidir. Tavaya yağ tökün, qızdırın və kartofu yarı bişənə qədər qızardın. Toyuq filesi yaxşıca yuyun, qurudun və kiçik parçalara kəsin. Toyuq parçalarını kiçik və nazik dilimlərə kəsmək yaxşıdır, bu onları kublara kəsməkdən daha dadlı olacaq. Toyuq filesi bir qızartma qabda təxminən 3-4 dəqiqə qızardın. Soğan soyulmalı, yuyulmalı və incə doğranmalıdır. Göbələkləri yuyun, qabığını soyun, qurudun və dilimlərə kəsin. Soğanı qızardılmış qabda qızardın, sonra şampinonları əlavə edin. Soğan və göbələkləri daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qızardın. Şüyüdləri yaxşıca yuyun, qurudun və doğrayın.

İndi maddələri yavaş ocağa qat-qat qoymaq lazımdır. Kərə yağı ilə yağlanmalı olan qabın altına yüngülcə qızardılmış kartof qoyun, duz və istiot əlavə edin. Sonra doğranmış şüyüd səpin. Üzərinə qızardılmış toyuq filesi, yenidən duz və istiot qoyun. Şüyüd səpin. Sonra göbələk ilə soğan təbəqəsi gəlir, həmçinin şüyüd, duz və bibər səpin.

Sonra yumurta içliyi hazırlamağa başlayaq. Yumurtalara xama əlavə edin və hamısını yaxşıca qarışdırın. Xama yerinə mayonez istifadə edə bilərsiniz. Krem və ya süd tökün, duz əlavə edin və hamarlanana qədər mikserlə yüngülcə çalın. Çəngəl və ya çırpma ilə əl ilə də döyə bilərsiniz.

Hazırlanmış içliyi güveçin üstünə tökün. Üzərinə parçalara kəsilmiş kərə yağı qoyun. Multivarkada "bişirmə" rejimində 50 dəqiqə bişirin. Pişirmə bitməsinə bir neçə dəqiqə qalmış güveçə toyuq və kartof ilə qızardılmış pendir səpin. Bitirdikdən sonra qabı cihazdan çıxarmadan yeməyi dəmləyin. Yeməyi isti xidmət edin.

Göbələk yerinə, məsələn, brokoli, pomidor və ya qaynadılmış lobya əlavə etsəniz, uşaqlara da verilə bilər. Yeməyi daha az yağlı və yüksək kalorili etmək üçün bütün inqrediyentləri çiy bişirmək olar, bu daha sağlam olacaq. Ancaq əsl dadı qiymətləndirmək üçün hələ də hər şeyi ayrıca qızartmaq daha yaxşıdır.

Nuş olsun!

Yavaş ocaqda toyuq və kartof ilə güveç üçün alternativ video resepti:

Resepti bəyəndinizsə, sosial şəbəkələrdə paylaşsanız, minnətdar olarıq:

Toyuq ilə kartof güveç ətirli, doyurucu bir yeməkdir, onun tərkib hissələrini təhlükəsiz sınaqdan keçirə bilərsiniz.

Ən sadə maddələrlə bütün ailə üçün tam nahar və ya şam yeməyi.

Toyuq ilə kartof güveç axşam yeməyi üçün idealdır.

Tələb olunan məhsullar:

üç diş sarımsaq;
200 qram pendir;
ampul;
yarım kiloqram kartof;
300 qram xama;
təxminən 500 qram toyuq filesi;
zövqünüzə görə ədviyyatlar.

Pişirmə prosesi:

Əti incə dilimlərə kəsin, ədviyyatlar, doğranmış sarımsaq ilə səpin və təxminən 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Bu müddət ərzində soğan və kartofu nazik halqalara çeviririk.
Bir qaba xama qoyun, zövqünüzə görə duz, istiot və digər ədviyyatlarla qarışdırın. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Bir çörək qabı hazırlayırıq və soğanı birinci təbəqəyə qoyuruq, üzərinə xama qarışığı ilə örtülmüş kartofun bir hissəsi, sonra pendirlə səpilmiş toyuq gəlir. Yenidən təbəqələrin ardıcıllığını təkrar edirik, lakin soğan olmadan. Üstünü pendirlə örtməyi unutmayın.
Artıq 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 60 dəqiqə hazır vəziyyətə gətirin.

Yavaş ocaqda bişirmək üçün resept

Çox vaxt çəkməyəcək dadlı, zəngin yemək, çünki yavaş ocaqda hazırlanacaq.

Tələb olunan məhsullar:

beş kartof;
təxminən 350 qram toyuq filesi;
zövqünüzə görə ədviyyatlar və otlar;
üç qaşıq xama;
ampul.

Pişirmə prosesi:

Əti yuyuruq, dilimlərə kəsirik və ədviyyatlarla müalicə edirik.
Soğan və kartofu çox qalın olmayan halqalara kəsin.
Bir qabda xama otlar və müxtəlif ədviyyatlarla qarışdırılır.
Multivarka qabına əvvəlcə xama sousu, sonra soğan ilə toyuq, xama və yenidən əsas tərəvəz ilə tökülməli olan bir qat kartof qoyun.
Cihazı "Pişirmə" rejiminə qoyun və yeməyi təxminən 60 dəqiqə bişirin.

Kartof, toyuq və göbələk ilə güveç necə hazırlanır?

Toyuq və göbələk ilə kartof güveç bütün ailə üçün əla şam yeməyidir. Yemək çox razı olur.

Dadı ilə sizi dəli edəcək möhtəşəm kartof güveç.

Tələb olunan məhsullar:

250 qram xama;
təxminən 500 qram toyuq;
ampul;
yarım kiloqram kartof;
300 qram göbələk;
istədiyiniz kimi ədviyyatlar.

Pişirmə prosesi:

Əvvəlcə yeməyin içliyini hazırlayaq. Xama ilə ədviyyatları birləşdirib qarışdırmaq lazımdır.
Kartof, soğan və toyuq ətini incə dilimlərə kəsin və ədviyyatlarla birləşdirin.
Göbələkləri doğrayın və bütün maye çıxana qədər bir qızartma qabda qızardın.
Çörək qabı hazırlayın və üzərinə birinci qat olaraq kartof, sonra toyuq, soğan və göbələk qoyun. Hər bir təbəqə xama sousu ilə örtülməlidir. Bütün maddələr yox olana qədər təbəqələri təkrarlayın.
180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin.

Fransız dilində pendirlə yemək

Toyuq və pendirli kartof güveç, xırtıldayan qabığına görə inanılmaz dərəcədə dadlı olur.

Tələb olunan məhsullar:

ampul;
500 qram toyuq filesi;
250 qram xama;
iki diş sarımsaq;
150 qram pendir;
dadmaq üçün ədviyyatlar;
təxminən 600 qram kartof.

Pişirmə prosesi:

Sarımsağı doğrayın, xama ilə birləşdirin, duz və istiot əlavə edin, qarışdırın.
Toyuq, soğan və kartofu incə dilimlərə çeviririk, pendiri qaba sürtgəcdən keçiririk.
Seçilmiş çörək qabına əvvəlcə doğranmış soğanı qoyun. Sonra kartof, üzərinə xama sousu tökün. Üstünə ət, içlik və pendir qoyun. Qatların ardıcıllığını bir daha təkrarlayırıq və hər şeyi pendirlə bitiririk, bu da bütün maddələri sıx şəkildə örtməlidir.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya təxminən 45 dəqiqə qoyun və hazır olana qədər bişirin.

Qazanlarda

Kartof və ət qazanlarda bişirsəniz, həmişə yaxşı çıxır, bəs onda niyə güveç hazırlamayasınız?

Bu yemək rəsmi süfrəni bəzəyə bilər və öz dadı ilə qonaqları valeh edə bilər.

Tələb olunan məhsullar:

ampul;
təxminən yarım kiloqram kartof və eyni miqdarda toyuq;
zövqünüzə görə ədviyyatlar;
iki diş sarımsaq;
100 qram pendir;
200 qram xama.

Pişirmə prosesi:

Soğanı üzüklərə kəsin və tavada yüngülcə qızardın. Kartof və toyuq ilə də eyni şeyi edirik - onları dilimlərə kəsin və açıq qızılı rəngə gətirin.
Xama ilə doğranmış sarımsaq, ədviyyatlar və istəsən göyərti ilə birləşdirin.
Qazanların dibinə yenə soğan, kartof, xama, toyuq, sous və pendir qoyuruq. Bütün məhsullar yox olana qədər bunu bir neçə dəfə edirik. Son qat pendirdir. Qazanları 30 dəqiqə isti sobaya qoyun, temperaturu 170 dərəcəyə qoyun.

Kartof püresindən

Alternativ olaraq, güveçə doğranmış kartofdan deyil, kartof püresindən də edə bilərsiniz.

Bu dadlı güveç hər kəsi sevindirəcək.

Tələb olunan məhsullar:

kiçik bir banka xama;
150 qram pendir;
zövqünüzə görə ədviyyatlar;
bir diş sarımsaq;
500 qram doğranmış toyuq;
600 qram kartof;
ampul.

Pişirmə prosesi:

Kıyılmış toyuq ətini seçilmiş ədviyyatlar və doğranmış soğan ilə birləşdirin, bişənə qədər tavada qızardın.
Kartofu üzüklərə kəsin, xama ilə incə doğranmış sarımsaq, istiot və duz ilə qarışdırın.
Kalıbın dibinə kartof qoyuruq, sousu tökürük, sonra doğranmış toyuq, bir az daha doldurma, bir qat pendir qoyduq və məhsulların düzülmə qaydasını təkrarlayırıq, hər şeyi pendirlə bitiririk.
Yalnız kalıbı isti sobaya qoymaq və yeməyin hazır olmasını gözləmək qalır. 180 dərəcə istilik səviyyəsində təxminən 40 dəqiqə çəkəcək. İstəyirsinizsə, güveçin üstünə otlar səpə bilərsiniz.