Puf böreğinde ananas. Puf böreğinde ananas halkaları Milföy böreğinde pişmiş ananas

Puf böreğinden yemek yapmak birçok kişinin favorilerinden biridir. Basit, güzel ve çok lezzetli puf hamur işleri için bir tarif sunuyorum. Ananaslı puf böreğinden “papatyalar” hazırlayacağız.

(bir kutu ananas için)

• 1/2 paket mayasız milföy hamuru (paket ağırlığı 450-500 gr)
• 1 kutu (800 ml) konserve ananas halkası
• süslemek için pudra şekeri

Hazırlık:

Bu miktardaki malzemeler 10 küçük puf (genellikle bir kavanozdaki ananas halkası sayısı kadar) ve yarım paket hamur içindir, bu nedenle paketin tamamını kullanmak için 2 kavanoz ananasa ihtiyacınız olacaktır. Rulo yerine tabaka halinde satılan hamurlarla çalışmak daha uygundur.

Hamurun yarısını kullanmaya karar verirseniz, diğer yarısını çözmeyin, hemen dondurucuya koyun. Çözülmüş puf böreği tekrar dondurulamaz.

Bu nedenle, ananas halkalarını kavanozdan çıkarın ve kuruması için 2-3 kat kağıt havlu üzerine koyun.

Çözülmüş hamuru (benim paketimde 2 adet vardı, 1 tane kullandım) oklava ile tek yönde açmaya çalışarak açın. Yaklaşık 40-45 cm uzunluğunda ve yaklaşık 20 cm genişliğinde bir dikdörtgen elde etmelisiniz. 10 eşit şerit halinde kesilmelidir.

Bir ananas halkası alın ve onu bir hamur şeridiyle dikkatlice sarın, şeridi ortadaki deliğe geçirin. Hamuru nasıl açtığınıza bağlı olarak genellikle 6-7 tur elde edersiniz.

Halkaları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Milföy hamurlarına çırpılmış yumurta veya kavanozdan aldığınız şurup sürün ve 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin. Daha sonra tabağa alıp üzerine pudra şekeri serpin.

Ananaslı puf böreğinden ne kadar güzel papatyalar yaptığımızı görüyorsunuz. Hoş bir şekilde çıtır ve hafif bir ananas ekşiliğine sahip. Umarım sevdiklerinizi bu puf börekleriyle memnun etmek istersiniz. Ancak sitede, puf böreğinden yapılan lezzetli hamur işleri için başka tarifler de var - yoğunlaştırılmış süt, krema ve tereyağından yapılmış havadar kremalı veya çok çekici veya.

Bugünlük sana veda ediyorum. Herkese iyi şanslar ve iyi bir ruh hali. Yemek yaparken her zaman eğlenin!

Gülümsemek! 🙂

Londra'daki bir otobüs durağında inanılmaz derecede yaratıcı Pepsi Max reklamı.

Bu tarifin en önemli özelliği ananasın puf böreği şeritlerine sarılması gerektiğidir. Bunu yapmak için, ananasın tamamen hamurla kaplanması için üst üste bindirilirler veya hamurların arasında bir boşluk bırakabilirsiniz. Daha çok tatlı unlu mamulleri tercih ediyorsanız, daha fazla pudra şekeri kullanın. Ve tatlı bir hamur aldıysanız, ananası pudra şekeri içinde kurutmak değil, nişasta kullanmak daha iyidir.

Bu ikram çok basit ve ilginçtir ve çok az malzemeye ihtiyaç vardır. Sonuç olarak, harika pişmiş ürünler elde edeceksiniz - ufalanan ve çıtır hamurda sulu ananaslar. Tatlı özellikle sıcak servis edilirse lezzetlidir. Göreceksiniz, sonuç kesinlikle sizi memnun edecek.

Tarif malzemeleri:

• 300 gr. puf böreği (mayalı veya mayasız)
• 5 çay kaşığı toz şeker
• 10 konserve ananas halkası

Puf böreğinde ananas pişirme

Hamuru hazırlayın.

Önce hamurun buzunu biraz çözdürün, ardından yuvarlayın ve ince parçalar halinde (yaklaşık 1 cm) kesin.

Diyet tatlısı istiyorsanız bu parçaları oldukça ince yapın. Yaklaşık 20 şerit alacaksınız. – 2 adete ihtiyacınız olacak. bir ananas halkası üzerinde.

Şimdi ananasların yanmasını önlemek için fırın tepsisini kağıtla kaplayın.

Her ananası puf böreğine sarın: bir şerit alın ve meyveyi ortasından sarın.

Sonra bir sonraki şerit. Hamuru ortasına sabitleyin. Şerit yırtılırsa tekrar sabitleyin. Ananas halkası kırılırsa aynısını yapın.

30 dakika pişirin.

Burada puf böreğinin altın rengi olması önemlidir.

Daha sonra ananasların üzerine pudra şekeri serpin ve çayın yanında servis yapın!

Ananaslı puf hamur işlerinin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetli ve sulu olurlar. Hazır puf böreğiniz varsa, lezzetli bir tatlı hazırlama sürecinin tamamı tam anlamıyla yarım saat sürecektir. Milföy hamurlarının şekli herhangi bir olabilir - üçgen, kare, dikdörtgen veya tatlı, sulu meyve dolgulu tüpler yapabilirsiniz. Konserve ananaslar kendi başlarına çok tatlı oldukları için içlerine şeker ilave etmeye gerek yoktur.

İçindekiler

• 150 konserve ananas şuruplu
• 200 gr puf böreği
• 1/2 çay kaşığı. servis yapmadan önce pudra şekeri

Hazırlık

1. Şurup içinde konserve edilmiş birkaç parça ananas çıkarın. Yüzük de olabilir. Meyveyi çok küçük küpler halinde kesin.

2. Milföy böreği dondurulabilir. Önceden buzunu çözün, ancak oda sıcaklığında değil, buzdolabında daha iyidir, böylece yoğun kalır, ancak hamuru gibi işlenebilir. Yuvarlayın ve birkaç parçaya bölün - seçtiğiniz şekil.

3. Üçgen şeklinde puf böreği yapmaya karar verirseniz, hamur parçalarını kare şeklinde açın ve ananasları iş parçasının yarısına yerleştirin.

4. Hamurun diğer yarısını dolguyla örtün ve kenarlarını dikkatlice sıkıştırın. Çatal dişleri ile sabitlenebilir.

5. Parçaları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Bunları bir fırın tepsisine veya folyo veya parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Prensip olarak yağlamaya gerek yoktur. Milföy hamurlarını hamur altın rengine dönene kadar pişirin. Bu genellikle 15-20 dakika sürer, ancak çoğu fırının kendisine bağlıdır. Bitmiş puf hamur işlerini hafifçe soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin ve çay ile servis yapın.

Puf böreğinde ananas halkaları- Daha çok tatlıya benzeyen lezzetli ve basit hamur işleri. Halkalar pişirildiğinde hamurda altın kahverengi bir kabuk oluşur ve ortada sulu bir dolgu kalır. Bu hamur işleri çok güzel görünüyor ve tatil çay partisi için mükemmel.

İçindekiler

Puf böreğinde ananas hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

hazır puf böreği - 500 g;

ananas halkaları - 2 kutu;

pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.;

öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı;

yumurta - 1 adet.

Pişirme adımları

Ananas halkaları bir elek üzerine yerleştirilmeli ve fazla sıvının akmasına izin verilmelidir. Fazla suyu çıkarmak için hafifçe bastırın.

Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözdürün, tüm uzunluğu boyunca 5 mm kalınlığa kadar açın ve 7-10 mm genişliğinde şeritler halinde kesin. Düz veya kıvırcık kesebilirsiniz.

Ortaya çıkan puf böreği şeritlerini ananas halkalarının etrafına sarın. Halka başına yaklaşık iki uzun hamur şeridine ihtiyacınız olacak. Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve halkaları birbirinden kısa bir mesafeye yerleştirin.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve halkaları altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Milföy hamurundaki ananas halkaları kesitte böyle görünüyor. Çok sulu ve lezzetli!

Afiyet olsun!

Sizlere pudra şekeri ile puf böreğinde ananas tarifi sunuyorum. Bu tarifi, uygulaması çok kolay, orijinal bir pişmiş ürün olarak sınıflandırıyorum.

İçindekiler:

1. Mayasız milföy böreği - 500 gr.

2. Bir kavanozda ananas, daire şeklinde - 800 gr.

3. Yumurta - 1 adet.

4. Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bu tarifi hazırlamaya başlayalım. İlk önce bir kavanoz konserve ananas açalım; ananasları mutlaka kupalarda satın alın; Daha sonra ananaslardaki nemin çoğunu çıkarmamız gerekiyor, bunu yapmak için önce şurubu kavanozdan ayrı bir bardağa boşaltmanızı ve ardından her ananas dilimini bir kağıt peçeteye yerleştirmenizi tavsiye ederim.

Meyvenin nemi tamamen alınınca dilimlerin her iki tarafına da pudra şekeri serpin.

2. Artık testi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hamuru mağazadan hazır olarak aldım, hamurun mayasız milföy olması gerektiğine dikkatinizi çekmek isterim.

3. Şimdi fotoğrafta gösterildiği gibi her ananas dilimini hamurla sarmaya başlıyoruz. Son haliyle boşluk bize bir çiçeği hatırlatmalı.

4. Tüm ananas dilimleri mayasız milföy hamuruna iyice sarıldığında fırında pişirme zamanı gelmiştir. Bunu yapmak için, fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün ve ardından kağıdı bitkisel yağla yağlayın; ancak bu işlemlerden sonra iş parçalarını fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz.

Pişirmeden önce, alıştığınız gibi her parçayı önceden çırpılmış yumurta veya yumurta sarısı ile fırçalayın. Bundan sonra fırını açın, 200 dereceye ayarlayın ve parçaları pişene kadar 20-25 dakika pişirin.

5. Sonunda yemek çok güzel ve lezzetli çıkıyor. Festival masasına koymak ve misafirlerinizi özgünlüğüyle şaşırtmak ayıp değil. Puf böreğinde ananas için bu adım adım tarif tamamen hazır.