Mga puting tinapay na toast sa oven. Mga crouton ng puting tinapay: mga recipe ng almusal Mga Crouton sa oven mula sa isang tinapay

Ang garlic fried bread ay isang masarap, mabilis at madaling meryenda na perpektong kasama ng beer o tsaa. Bilang karagdagan, ang mabangong tinapay ay maaaring umakma sa anumang mga unang kurso o salad. Sa talahanayan ng holiday, ang mga cracker ay magsisilbing isang mahusay na kapalit para sa regular na tinapay.

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa bahay

Ang ulam ay magiging isang magandang solusyon kung mayroon kang mga hindi inaasahang bisita at walang anumang bagay na tratuhin sa kanila. Maaari kang gumawa ng mga crouton ng bawang sa loob ng ilang minuto, at ang mga produktong kinakailangan para dito ay magagamit sa bawat tahanan. Kung ninanais, maaari kang maghanda ng pinirito na tinapay na may bawang, itlog, keso, mayonesa, iba't ibang pampalasa, gamit ang oven, toaster, microwave o regular na kawali.

Mga toast na may bawang sa isang kawali

Ang meryenda na ito ay madalas na inihahain kasama ng serbesa; bilang karagdagan, ang lasa nito ay sumasama sa mga cream na sopas at sariwang gulay na salad. Ang paggawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali ay hindi mahirap: kailangan mo lamang magprito ng maliliit na hiwa sa mantika at pagkatapos ay kuskusin ng durog na bawang. Gayunpaman, mayroong isang alternatibong paraan upang ihanda ang ulam, kung saan ang mga clove ng bawang ay unang pinirito sa mantika, pagkatapos ay aalisin ang mga ito, at isang pinong tinadtad na tinapay ay inilubog sa mabangong likido. Pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto, ang mga crackers ay nagiging malarosas, mabango, at maanghang.

Mga toast na may bawang sa oven

Ang masasarap at mabangong crackers na may bawang, na niluto sa oven, ay mainam na pandagdag sa mga unang kurso. Ang anumang tinapay ay angkop para sa meryenda, kabilang ang rye at Borodinsky. Mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin sila mula sa isang French baguette. Ang pangunahing kinakailangan ay ang pangunahing produkto ay hindi dapat masyadong sariwa; ang perpektong opsyon ay ang mga inihurnong produkto kahapon. Ang mga crouton ng bawang ay inihurnong sa oven nang hindi hihigit sa 15 minuto sa mataas na temperatura na halos 200 degrees.

Mga crouton ng bawang sa microwave

Ang bentahe ng paraan ng pagluluto na ito ay hindi ito kasangkot sa paggamit ng isang malaking halaga ng langis. Salamat dito, ang mga crouton na may bawang sa microwave ay mababa ang calorie at hindi naglalaman ng mga carcinogens. Upang gumawa ng mga crackers sa microwave, ang parehong tuyo at sariwang tinapay ay angkop - hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tapos na produkto. Ang naaangkop na mode ng pagluluto ay ang pinakamataas na kapangyarihan ng aparato, at pagkatapos ng 5 minuto magkakaroon ka ng masarap, masarap na crouton na handa.

Recipe ng bawang crouton

Ang mga crackers na may lasa ng bawang ay inihahain sa maraming mga establisyimento kasama ng beer; binibigyang-diin at pinupunan ng mga ito ang lasa ng mabula na inumin. Madali mong maihanda ang meryenda na ito sa bahay gamit lamang ang ilang sangkap. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mga crackers, na nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang iyong imahinasyon sa panahon ng proseso ng pagluluto o lumikha ng isang ulam na mas angkop sa kasalukuyang mga kondisyon. Pumili mula sa mga opsyon sa ibaba ng pinakamainam na recipe para sa paggawa ng mga crouton ng bawang.

Brown bread croutons na may bawang

• Calorie na nilalaman ng ulam: 381 kcal / 100 g.
• Pagkain: Ruso.

Ang mga garlic crouton na ginawa mula sa itim na tinapay ay maaaring magsilbi bilang karagdagan sa sopas o bilang pampagana para sa nakakalasing at mabula na inumin. Maaari kang maghatid ng mga crouton na may hiwalay na inihanda na sarsa, halimbawa, keso o cream. Ang isang ulam na ginawa mula sa itim na tinapay ay mas angkop para sa barley o light beer, at ito ay magbibigay-diin sa malambot na lasa ng inumin, at hindi malunod ito. Kung ninanais, dagdagan ang listahan ng mga produkto sa ibaba ng iyong mga paboritong pampalasa.

Mga sangkap:

• mga gulay para sa dekorasyon;
• tinapay ng Borodino - 6 na piraso;
• mantika;
• asin;
• mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang tinapay ay kailangang gupitin sa mga piraso (kahit malaki o maliit).
2. Ibuhos ang pinong mantika sa kawali, init ang produkto sa pamamagitan ng pag-on sa medium-high heat.
3. I-screw ang burner, ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa kawali, kayumanggi ang mga ito hanggang lumitaw ang crust. Sa kasong ito, kailangan mong i-on ang mga piraso nang maraming beses at asin ang mga ito sa panahon ng proseso ng Pagprito.
4. Kapag handa na ang mga crouton (mangyayari ito pagkatapos ng 5-8 minuto ng pagluluto), ilipat ang mga ito sa isang plato at kuskusin ng bawang habang mainit pa ang produkto.
5. Ihain ang masarap na pampagana, pinalamutian ng mga damo.

Mga toast na may keso at bawang

• Oras ng pagluluto: kalahating oras.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 321 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Pranses.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang mga crouton na may bawang at keso ay inihahain nang mainit, na ang huli ay idinaragdag sa pinakadulo ng pagluluto ng mga piraso ng tinapay. Ang masarap na pampagana na ito ay may hindi maihahambing na aroma at isang hindi pangkaraniwang, maliwanag na lasa. Maaari mong dagdagan ang ulam na may iba pang mga sangkap, de-latang pagkain, damo, mayonesa. Sa tulong ng mga crouton ng keso at bawang ay pag-iba-ibahin mo ang iyong karaniwang diyeta, na umaayon sa anumang una at pangalawang kurso sa kanila. Paano maghanda ng meryenda?

Mga sangkap:

• mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC;
• langis ng oliba - 6 tbsp. l.;
• French na tinapay - 1 pc.;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• marjoram, paminta, tuyong perehil, asin;
• Parmesan o iba pang keso - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang tinapay sa mga cube/straw.
2. Ilagay ang durog na produkto sa isang mangkok na may mantikilya at mayonesa. Idagdag kaagad ang pinindot na bawang sa pinaghalong, timplahan ng mga pampalasa at pukawin hanggang makinis.
3. Ang keso ay dapat na gadgad sa magaspang na butil o makinis na tinadtad.
4. Painitin ang hurno sa 180 degrees, takpan ang isang steel sheet na may foil/parchment at ilagay ang mga piraso ng tinapay dito.
5. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng malinis na langis sa ibabaw ng pampagana at ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, ibalik ang mga hiwa ng tinapay sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 5 minuto.
6. Kapag ang ulam ay naging ginintuang, gamutin ang mga crouton na may isang halo ng maanghang-mantikilya (maaari kang gumamit ng brush para dito), budburan ng mga shavings ng keso. Ilagay muli ang kawali sa oven sa loob ng 5 minuto.
7. Pagkatapos bigyan ang mga crouton ng oras upang palamig, ilipat ang mga ito sa isang magandang plato at ihain para sa tanghalian o bilang meryenda na may beer.

Mga crouton ng bawang mula sa puting tinapay - recipe

• Oras ng pagluluto: 10 minuto.
• Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 225 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Kasama ng omelet, oatmeal at scrambled egg, ang mga crouton ay isang sikat na uri ng almusal, ngunit ang huli ay higit na hinihiling at minamahal ng mga tao mula sa buong mundo, dahil ang kanilang paghahanda ay tumatagal ng isang minimum na oras at sangkap. Dahil sa pagiging simple nito, kahit na ang mga bata ay maaaring maghanda ng ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe na naglalarawan kung paano gumawa ng mga crouton ng puting tinapay na may bawang. Ang mga tinapay na ito ay maaaring ihain kasama ng borscht, sopas, iba't ibang mga pagkaing karne, isda at gulay. Ang mga ito ay mahusay din para sa meryenda kapag nilagyan ng cream cheese.

Mga sangkap:

• pampalasa/asin;
• langis ng oliba/iba pang gulay;
• bawang - 2 cloves;
• tinapay ng trigo/tinapay.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa katamtamang kapal.
2. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Kailangan mong magprito ng mga crouton dito sa magkabilang panig.
3. Pagsamahin ang bawang na dumaan sa isang pindutin na may asin, pagkatapos nito ang mga hiwa ng toasted bread ay dapat na kuskusin sa inihandang timpla habang sila ay mainit pa.
4. Kung ninanais, iwisik ang ulam na may mga tinadtad na damo sa itaas at ihain ang pampagana sa mesa.

Mga crouton ng bawang para sa beer - recipe na may mga larawan

• Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 169 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang mga garlic crouton para sa beer ay isang paboritong meryenda para sa isang mabula na inumin sa mga kalalakihan mula sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang ulam ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag, kaaya-ayang lasa at pagiging simple nito. Ang pagpipiliang ito para sa isang magaan, masarap na meryenda ay angkop para sa mga nais na maayos na umakma, nang hindi nakakaabala, ang lasa ng kanilang paboritong inumin. Sa kasong ito, mas mahusay na maghanda ng mga crouton mula sa medyo lipas na tinapay. Paano magprito ng tinapay na may bawang sa isang kawali

Mga sangkap:

• asin/mga pampalasa;
• mga sibuyas ng bawang - 5-6 na mga PC;
• langis ng mirasol - 6 tbsp. l.;
• puting tinapay/tinapay - 0.5 kg.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa maliliit na hiwa, magprito sa mababang init sa loob ng 4 na minuto, alalahanin na i-on ang produkto nang maraming beses.
2. Pagsamahin ang durog o gadgad na bawang na may asin, pampalasa at langis ng gulay.
3. Ilapat ang timpla sa mga inihandang crackers na may brush at agad na ihain ang meryenda sa mesa.

Borodino bread croutons na may bawang - recipe

• Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 210 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang isang malutong, mabangong pampagana ay dapat ihain kasama ng mga unang kurso, ngunit hindi gaanong kaaya-aya na kainin ito nang simple, ihain nang may o walang sarsa. Ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino na binuburan ng mga buto ng kumin at caraway ay sumasama sa iba't ibang mga sarsa, ngunit mas mahusay na ihain ang mga ito na may sour cream dressing: ang lasa ng gatas ay palambutin ang spiciness ng mga crouton. Paano maghanda ng ulam?

Mga sangkap:

• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• tinapay ng Borodino - 300 g;
• mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang bawang, pagkatapos ay pisilin ito sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo ang nagresultang sapal na may asin, dinadala ang masa hanggang makinis na may isang halo.
2. Dilute ang paste na may mantika at ihalo ang timpla sa hiniwang tinapay.
3. Ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 10 minuto sa 190 degrees. Sa kasong ito, kailangan mong takpan ang baking sheet na may greased paper/foil, kung hindi man ay dumikit ang meryenda sa ibabaw ng steel sheet.

Toast na may itlog at bawang

• Oras ng pagluluto: 10 minuto.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 263 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Kung wala kang oras upang maghanda ng isang buong pagkain, subukang gumawa ng mga crouton na may bawang at itlog - ang ulam na ito ay hindi tatagal ng higit sa 10 minuto, at bukod pa, madali mong mahahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa iyong refrigerator. Salamat sa bawang, ang pampagana ay may isla, nakakaakit na lasa at isang hindi malilimutang aroma, at ang isang i-paste ng mga itlog at mayonesa ay nagbibigay ng lambing sa ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe kung paano gumawa ng mga crouton.

Mga sangkap:

• itlog;
• rye bread - 150 g;
• sibuyas ng bawang;
• mayonesa - 1 tbsp. l.;
• pampalasa;
• pinong langis ng gulay - 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga piraso ng tinapay sa mga hiwa (ang kapal ay dapat na mas mababa sa 1 cm), pagkatapos ay iprito ang mga ito sa langis sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagdaragdag ng mga pampalasa.
2. Pakuluan ang itlog nang maaga, alisan ng balat, i-chop at kuskusin ito sa isang pinong kudkuran.
3. Paghaluin ang sangkap na may mayonesa at durog na bawang.
4. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang plato, hayaang lumamig ng 2 minuto, pagkatapos ay sagana sa itaas ang mga ito ng inihandang egg-garlic paste.

Rye croutons na may bawang - recipe

• Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 332 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang produktong ibinebenta sa mga tindahan ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa mga lutong bahay na crackers, hindi bababa sa dahil ito ay mas natural at malasa. Ang mga rye crouton na may bawang ay isang mahusay na pagpipilian para sa "pag-save" ng lipas na tinapay. Kasabay nito, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang, napakadaling ihanda na meryenda. Kung ninanais, maaari mong pahiran ang mga natapos na crackers na may pinaghalong bawang, damo at mayonesa.

Mga sangkap:

• pampalasa/asin;
• mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC;
• pula ng manok - 1 pc;
• rye bread - 150 g;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa mga bar hanggang sa 4 cm ang haba, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven upang matuyo sa loob ng 10 minuto.
2. Pindutin ang bawang, ihalo ito sa mantikilya at pinalo na pula ng itlog, pagkatapos ay timplahan ang timpla.
3. Ibuhos ang halo sa mga crackers, pukawin ang produkto gamit ang isang kahoy na spatula at bumalik sa oven sa loob ng 7 minuto sa katamtamang temperatura. Maghain ng tamad na meryenda na may beer o anumang unang kurso.

Mga toast na may tinunaw na keso at bawang

• Oras ng pagluluto: 25 minuto.
• Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 382 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: European.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang pampagana, mabangong keso at mga garlic crouton ay magpapaiba-iba sa iyong pang-araw-araw o kahit na holiday menu. Hindi nila iiwan kahit na ang mga gourmet ay walang malasakit, na umaakit sa kanila sa kanilang aroma at magandang hitsura ng tagsibol. Kung nais mo, maaari mong dagdagan ang meryenda na may mga sausage, hiwa ng karne, de-latang isda, atsara, sariwang gulay at damo. Paano gumawa ng mga crouton na may cream cheese at bawang?

Mga sangkap:

• naprosesong keso - 1 pc.;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• tinapay ng trigo - 1 pc.;
• pampalasa;
• mayonesa - 1 tbsp. l.;
• mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong i-cut ang tinapay sa maliliit na bahagi, pagkatapos ay iprito ito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi (sa isang gilid lamang).
2. Kuskusin ang inihaw na bahagi na may bawang.
3. Grate ang naprosesong keso at itlog. Upang mapadali ang mga bagay para sa iyong sarili, itago muna ito sa freezer sa loob ng 15 minuto.
4. Asin ang nagresultang masa at panahon sa panlasa. Pagkatapos magdagdag ng mayonesa, ihalo ang mga produkto.
5. Ilagay ang cheese at egg paste sa hindi piniritong bahagi ng tinapay, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Mga crouton sa mantikilya na may bawang

• Oras ng pagluluto: 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: para sa 5 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 260 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang masarap, maanghang na crackers ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ngunit ang naturang produkto ay naglalaman ng maraming mga additives ng pagkain, ang pinsala nito ay matagal nang napatunayan. Ang mga crouton na ginawa sa bahay gamit ang mga natural na sangkap ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga maiinit na pinggan. Kung mayroon kang isang piraso ng lipas na tinapay, huwag magmadali upang itapon ito, ngunit gamitin ito upang gumawa ng mabangong mga breadcrumb ng bawang. Paano inihahanda ang mga crouton sa mantikilya na may bawang?

Mga sangkap:

• langis ng oliba - 25 ml;
• tinapay ng Borodino - 0.4 kg;
• pinatuyong bawang - 1 tsp;
• magaspang na asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa manipis na piraso at ikalat sa isang baking sheet na natatakpan ng papel.
2. Budburan ang produkto ng asin, tuyo na bawang, ibuhos ang langis at ihalo nang mabuti.
3. Maghurno ng appetizer sa 195 degrees nang hindi bababa sa 8 minuto, ngunit hindi hihigit sa 10.

Mga toast na may mayonesa at bawang

• Oras ng pagluluto: 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: para sa 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 639 kcal / 100 g.
• Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang inihaw na tinapay na may bawang at mayonesa sa isang kawali ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit sa parehong oras ay mataas sa calories, kaya ang meryenda na ito ay mahigpit na kontraindikado para sa mga nagsimula sa proseso ng pagkawala ng timbang. Maaari kang kumain ng mga crouton kasama ang mga salad ng gulay, iba't ibang mga sopas, bilang karagdagan, ang gayong pampagana ay maaaring magsilbi bilang isang independiyenteng ulam kung pupunan mo ito ng mga sprats o pinausukang sausage.

Mga sangkap:

• puting tinapay - 2 hiwa;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• itlog - 2 mga PC;
• matapang na keso - 80 g;
• mantikilya - 30 g;
• mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC;
• sariwang perehil.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may 1 tsp. mayonesa. Isawsaw ang tinapay sa timpla.
2. Iprito ang produkto sa isang heated oiled frying pan, pagkatapos ay bahagyang palamig.
3. Pindutin ang bawang, makinis na tumaga ang perehil at ihalo ang mga sangkap sa natitirang bahagi ng mayonesa.
4. Grasa ang mga crouton ng inihandang timpla at iwisik ang ulam na may gadgad na keso sa itaas.

Ang paggawa ng mga crouton na may bawang ay isang napakasimpleng gawain, ngunit mayroon itong ilang mga trick. Upang ang meryenda ay hindi masyadong matigas, inirerekumenda na alisin ang crust mula sa mga inihurnong produkto. Iba pang mga kapaki-pakinabang na tip:

• siguraduhing iwiwisik ang mga hiwa ng tinapay na may natural na pampalasa upang gawing mas maliwanag ang lasa ng mga lutong bahay na meryenda;
• Ang tinapay/tinapay para sa paggawa ng mga crouton ay mas angkop na hindi sariwa, dahil mas madaling gupitin at lumalabas na mas malutong pagkatapos magprito/maghurno sa oven, bilang karagdagan, ang sariwang mumo ay sumisipsip ng masyadong maraming langis, kaya ang mga produkto ay lalabas na masyadong mamantika;
• para sa pagprito, gumamit ng eksklusibong pinong langis na walang tiyak na amoy;
• Ang isang ulam na puno ng keso, mayonesa at isang pinakuluang itlog ay pinakamahusay na ihain nang mainit, at ang mga regular na crouton na pinirito sa mantika ay dapat ilagay sa mesa kapag sila ay lumamig.

Video: Mga crouton na may bawang sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga crouton ay isang unibersal na bagay, dahil angkop ang mga ito bilang pandagdag sa mga sopas o salad, at bilang batayan para sa isang sandwich, o isang meryenda para sa serbesa. Basahin sa ibaba kung paano gumawa ng mga crouton sa oven.

Recipe para sa mga crouton ng tinapay sa oven

Mga sangkap:

• tinapay - 6 makapal na hiwa;
• mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
• pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
• pinatuyong perehil - 1 kutsarita.

Paghahanda

Painitin muna ang oven sa 160 degrees. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa bawang at perehil hanggang sa matunaw ang mga tuyong butil ng bawang. Gupitin ang crust mula sa tinapay at gupitin ang laman sa mga cube. Ibuhos ang mga piraso ng tinapay na may mantikilya at ilagay sa isang baking sheet na may parchment. Ihurno ang mga crouton sa loob ng 15 minuto, o hanggang sa sila ay tuyo at ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, ihalo at ihurno ang mga ito sa oven para sa isa pang 15 minuto.

Mga crouton para sa sopas sa oven

Mga sangkap:

• baguette - 250 g;
• langis ng oliba - 1/4 tbsp.;
• asin;
• pinaghalong Provencal herbs - 1 kutsarita.

Paghahanda

Gupitin ang baguette sa manipis na hiwa at ilagay sa greased baking parchment. Ikalat ang natitirang mantikilya sa mga crouton gamit ang isang pastry brush. Budburan ang mga crouton na may mga damo at asin sa magkabilang panig. Ilagay ang baking sheet na may mga crouton sa oven na preheated sa 190 degrees para sa 5-7 minuto, o hanggang browned.

Mga matamis na crouton sa oven

Mga sangkap:

• matamis na tinapay;
• mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
• kanela, asukal - sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang tinapay sa mga cube at ibuhos ang isang halo ng tinunaw na mantikilya, asukal at kanela sa itaas. Paghaluin ang tinapay nang lubusan, sinusubukang lagyan ng mantikilya ang bawat piraso. Ilipat ang mga cube ng tinapay sa isang baking tray at maghurno sa 160 degrees sa loob ng 15-20 minuto, tandaan na i-turn over ang mga ito sa kabilang panig sa gitna ng pagluluto.

Mga crouton na may keso sa oven

Ang pampagana na mga crouton ng keso ay inihanda sa isang napakasimpleng paraan, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi sila kilala sa ating bansa. Bilang karagdagan sa oven, maginhawang magluto ng mga crouton ayon sa recipe na ito sa isang electric waffle iron, o sa isang kawali lamang.

Mga sangkap:

Magandang ideya para sa mabilis, malasa at magandang ulam - mga crouton sa oven. Mga hiwa ng mabangong itim na tinapay o tinapay, sa isang uri ng batter na gawa sa keso, karot at damo - isang hindi kapani-paniwalang orihinal na meryenda na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng itim na tinapay o tinapay;
• 2 hilaw na itlog;
• 30 gramo ng matapang na keso;
• isang hilaw na karot;
• isang bungkos ng mga sariwang damo (dill o perehil);
• asin, pampalasa - sa panlasa;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng baking sheet.

Mga crouton sa oven. Hakbang-hakbang na recipe

1. Una, gupitin ang tinapay sa mga bahagi at pagkatapos ay sa manipis na mga piraso (mga 1.5-2 sentimetro ang lapad). Kung mayroon kang itim na tinapay, gupitin ito sa mga piraso ng parehong lapad, ngunit hindi kasama, ngunit sa buong piraso (upang hindi sila masyadong mahaba).
2. Payo. Laging mas mahusay na gumamit ng lipas na tinapay o isang tinapay para sa mga crouton (isa na nakaupo sa isang araw o dalawa o higit pa), pagkatapos ay mas siksik at hindi gaanong gumuho.
3. Gilingin ang mga karot: mas mabuti sa isang medium grater (ngunit maaari mo ring gamitin ang isang magaspang na kudkuran).
4. Pinong tumaga ang mga gulay (mas gusto ko ang perehil, ngunit maaari mong gamitin ang anuman sa iyong panlasa).
5. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang hiwalay na mangkok.
6. Hatiin ang dalawang itlog sa isang mangkok, talunin ng kaunti gamit ang isang tinidor (hanggang makinis), magdagdag ng mga pampalasa at asin sa panlasa.
7. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng gadgad na keso, tinadtad na damo at karot sa pinaghalong itlog. Haluin muli (gumamit ng tinidor).
8. Lagyan ng baking o parchment paper ang isang baking sheet at lagyan ng langis ng gulay ang kaunti.
9. Isawsaw nang mabuti ang bawat piraso ng itim na tinapay sa nagresultang timpla at ilagay sa isang baking sheet.
10. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng mga crouton sa oven sa loob ng 10 minuto.

Naghahanda ako ng mga katulad na brown bread crouton na medyo naiiba. Grate ko ang 100 gramo ng sausage o sausage sa isang magaspang na kudkuran (ginagamit ko ang mga produkto ayon sa prinsipyo ng kung ano ang magagamit sa refrigerator) at isang maliit na piraso ng keso, marahil ay gumaling (30-50 gramo).

Pinong tumaga ang isang maliit na bungkos ng mga gulay (anumang uri na mayroon ka). Hinahalo ko ang 2-3 sariwang itlog ng manok at isang maliit na halaga ng mayonesa. Asin at paminta para lumasa.

Isawsaw ko ang mga lipas na piraso ng tinapay na hiwa sa quarters (ang mga crouton na gawa sa rye bread ay mas masarap) sa nagresultang timpla, una sa isang gilid (kung ang timpla ay makapal, ilagay ito sa isang kutsara at ikalat).

Inilagay ko ang parehong panig sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay, at inilalagay ko rin ang pinaghalong itlog-sausage sa ibabaw ng mga piraso. Iprito ang mga crouton sa mantika sa magkabilang panig hanggang maluto. Ang mga ito ay pinakamahusay na kinakain ng mainit, ngunit ang malamig ay hindi gaanong masarap.

Ang mga ito ay nagiging malutong sa labas at napakalambot at malambot sa loob. Ihanda ang mga crouton na ito para sa almusal at simulan ang iyong araw nang masarap at maganda. Maaari mong ihain ang mga ito ng kakaw, tsaa o kape - ang ganitong almusal ay sisingilin ka ng enerhiya para sa buong araw.

Mga Crouton sa oven - isang masarap at magandang almusal!

Karaniwan naming ginagawa ang mga crouton na ito para sa almusal, ngunit hindi rin tumatanggi ang aming mga bisita na ituring ang kanilang mga sarili sa kanila para sa hapunan! Ito ay tumatagal ng 5 minuto upang ihanda ang ulam na ito! Ang mga sangkap ay palaging magagamit sa kusina, lalo na dahil maaari kang mag-eksperimento sa kanila. Maaari mong alisin ang mga karot, halimbawa, magdagdag ng matamis na paminta o berdeng mga sibuyas. Napakasarap na may mga piraso ng bacon... Sa pangkalahatan, inirerekomenda ko ito! Basahin din ang recipe

Recipe ng toast:

• Tinapay (anumang uri posible) - 150-200 g
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 30 g
• karot
• halamanan
• Mga pampalasa (karaniwang ginagamit ko ang pinaghalong paminta)
• Mantika

Paghahanda:

Karaniwang hinihiwa ko ang tinapay. Ang kapal ay halos isang sentimetro. Ito ay malinaw na nakikita sa video.

Grate ko ang keso sa isang pinong kudkuran. Mga karot din - mas maliit ang mas mahusay. Pinutol ko ang mga gulay (ngayon ay mayroon akong sariwang dill at perehil). Sa taglamig gumagamit ako ng mga nakapirming gulay - kasing ganda!

Pinalo ko ang mga itlog. Asin at magdagdag ng pampalasa. Haluing mabuti.

Nagdagdag ako ng keso sa mga itlog. hinahalo ko.

Nagdagdag ako ng mga tinadtad na damo at karot. Haluing mabuti muli.

Nilagyan ko ng baking paper ang isang baking tray at nilagyan ng langis ng mirasol ang papel. Magagawa mo ito nang walang papel. Ngunit hindi ko nais na linisin ito pagkatapos ...

Isawsaw ko ang bawat piraso sa inihandang timpla (i-roll ko ito nang maayos sa lahat ng panig) at ilagay ito sa isang baking sheet. Ilagay sa oven na preheated sa 200˚C sa loob ng 10 minuto.

Ang mga crouton ay handa na! Maaari mong anyayahan ang iyong pamilya sa mesa!

Maligayang gana sa lahat! At magkaroon ng magandang simula sa araw!

21.10.2018

Ang mga crouton ng beer ay, siyempre, kinikilala bilang isang mahalagang katangian sa isang mabula na inumin. Ang mga recipe ng oven para sa gayong mga meryenda ay nakakagulat sa kanilang pagkakaiba-iba. Kung ayaw mong matakpan ang tunay na lasa ng live na beer, maghain ng maalat na crouton. Maaaring magpakasawa ang mga naghahanap ng kilig sa mga garlic crouton o isang malutong na pepper treat.

Ang bawat tao ay patuloy na bumibili ng ilang meryenda upang samahan ang kanilang mga mabula na inumin. Sa palagay mo, mayroon bang anumang kapaki-pakinabang sa mga crackers na inaalok sa amin ng mga modernong tagagawa? Tiyak, upang mapabuti ang lasa, lahat ng uri ng mga pampalasa at additives tulad ng E ay idinagdag. Bakit hindi gumawa ng malusog at, higit sa lahat, masarap na crouton para sa beer mula sa itim na tinapay sa iyong kusina sa bahay.

Ang garlic toast na may beer ay naging isang klasikong meryenda. Ang paghahanda sa kanila, gaya ng sinasabi nila, ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras.

Sa isang tala! Upang makagawa ng mga crouton, pinakamahusay na pumili ng lipas kaysa sa sariwang tinapay. Mas madaling i-cut, binibigyan ang mga crouton ng nais na hugis.

Mga sangkap:

• rye o Borodino na tinapay - 400 g;
• pinong langis ng sunflower seed - 2 ½ table. kutsara;
• mga sibuyas ng bawang - 5-6 piraso;
• pinong giniling na asin - ½ kutsarita. mga kutsara.

Paghahanda:

Isang treat para sa isang maingay na kumpanya

Ang mga bisita ay nagmamadaling makita ka, ngunit wala pang handa para sa mesa. Para sa kumpanya ng iyong mga kaibigan, maaari kang maghanda ng mga mahuhusay na crouton na may keso na kasama ng beer. Ang masarap na ito ay magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod. Ang recipe na ito ay may isang maliit na trick - versatility.

Kung magdagdag ka ng kaunti pang mga pampalasa at pampalasa, makakakuha ka ng meryenda para sa isang mabula na inumin. Ngunit magdagdag ng kaunting pampatamis o jam, at mayroon kang perpektong almusal.

Mga sangkap:

• hiwa ng toast bread - 4 piraso;
• pasteurized na gatas ng baka - 1 mesa. kutsara;
• Philadelphia cheese - 50 g;
• pinong langis ng mirasol;
• asin;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• isang pinaghalong giniling na paminta.

Paghahanda:

Sa proseso ng paghahanda ng mga meryenda para sa mabula na inumin, maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng pampalasa at halamang gamot. Huwag matakot na mag-eksperimento sa panlasa. Mas madaling maghanda ng mga crouton sa kanilang orihinal na anyo nang walang anumang mga additives. Ano ang espesyal sa meryenda na ito? Makakagawa ka rin ng hindi kapani-paniwalang masarap na sour cream, bawang o sarsa ng keso. Maniwala ka sa akin, lahat nang walang pagbubukod ay magugustuhan ang meryenda na ito.

Mga sangkap:

• hiwa ng tinapay - 7 piraso;
• keso ng Russia - 100 g;
• asin;
• mga sibuyas ng bawang - 7-10 piraso.

Paghahanda:

1. Ang mga crouton ayon sa recipe na ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng anumang langis.
2. Una, i-chop ang tinapay kasama ang crust sa mga cube o oblong bar.
3. Balatan ang bawat sibuyas ng bawang.
4. Kuskusin nang mabuti ang hiwa ng tinapay gamit ang isang sibuyas ng bawang at budburan ng asin. Iwanan ang tinapay na magbabad ng ilang minuto.
5. Grate ang Russian cheese sa isang pinong butas na kudkuran.
6. Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng ovenproof dish o baking sheet.
7. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang layer at ilagay sa oven.
8. Iluluto namin ang mga crouton sa temperatura na threshold na 180-200°.
9. Sa sandaling makakuha ng ginintuang crust ang tinapay, kumuha ng baking sheet at iwiwisik ang gadgad na Russian cheese sa ibabaw ng bawat crouton.
10. Ilagay sa oven ng ilang minuto pa hanggang sa matunaw ang keso.
11. Ang mga crouton na ito ay pinakamahusay na inihain nang mainit-init kasama ng mga pinalamig na foamy na inumin ng anumang uri.

Sa isang tala! Maaari mong lutuin ang mga crouton na ito sa isang kawali. Pagkatapos ay kailangan nilang iprito sa pinong langis ng sunflower seed. Upang alisin ang labis na mantika, pagkatapos magprito, ilipat ang mga crouton sa isang ulam na may linya na may mga tuwalya ng papel.

Kung gagamitin mo ang iyong imahinasyon, maaari kang gumawa ng masarap na malutong na meryenda kahit na mula sa lipas na tinapay. Ito ay ganap na napupunta sa "mabula" o umakma sa isang magaan na sabaw ng karne. Ang mga crouton ng bawang ay lalong popular sa mga gourmets, walong mga recipe kung saan nai-publish sa ibaba.

Ang masarap na homemade crouton na ito ay isang napaka-abot-kayang ulam. Inihanda ito mula sa pinakasimpleng sangkap na laging nasa kamay. Kailangan mong kumuha ng: kalahating tinapay ng anumang itim na tinapay, isang malaking halaga ng walang lasa na mantika para sa pagprito, asin, 4 na sibuyas ng bawang.

1. Ang tinapay ay maaaring i-cut sa mga hiwa ng anumang hugis. Ito ay napaka-maginhawa upang kumain ng pinaliit na tatsulok at hugis-parihaba na piraso. Ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ng tinapay ay sapat na manipis.
2. Ang mga hiwa ay pinirito sa magkabilang panig sa isang malaking halaga ng pinong langis. Bilang isang resulta, dapat silang maging ginintuang kayumanggi na may ginintuang crust.
3. Habang mainit pa ang tinapay, hinihimas ito ng bawang at binudburan ng asin. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang anumang aromatic herbs sa yugtong ito.

Ang mga crouton ay inihahain nang mainit.

May tinunaw na keso at itlog

Upang maghanda ng gayong malutong na pagkain, mas mahusay na pumili ng tinapay kahapon. Ang puting tinapay ay mas mahusay sa mga karagdagan na ito. Gagamitin din: isang pares ng mga clove ng bawang, 210 g ng anumang matapang na keso (maaari kang kumuha ng maanghang), 5 malalaking itlog, 2 tbsp. mayonesa, asin.

1. Upang magsimula, ang puting tinapay ay pinutol sa manipis na maliliit na hiwa at pinirito sa anumang pinainit na taba sa magkabilang panig. Pagkatapos nito, habang mainit pa, kuskusin ito ng isang sibuyas ng bawang.
2. Para sa pagpuno, ang mga itlog ay pinakuluang at ginadgad sa isang kudkuran na may pinakamalaking mata.
3. Ang natitirang sibuyas ng bawang ay dumaan sa isang pindutin sa masa ng itlog, at ang mayonesa at asin ay idinagdag sa panlasa.
4. Ang natapos na mga crouton ay natatakpan ng isang maanghang na pagpuno.

Bago ihain, ang treat ay pinalamutian ng manipis na hiwa ng sariwang pipino.

Mula sa puting tinapay sa oven

Ang mga puting crouton, na tuyo sa oven, ay perpekto para sa iba't ibang mga salad. Papalitan nila ang mga crackers na binili sa tindahan na puno ng pampalasa, at, bilang karagdagan, ay makakatulong sa paggamit ng lipas na tinapay para sa layunin nito. Kasama sa recipe ang: granulated na bawang, asin, tinapay kahapon, 5 tbsp. langis ng oliba, mga halamang Provençal.

1. Ang tinapay ay pinutol sa maliliit na cubes na may matalim na kutsilyo, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang malaking kasirola o mangkok ng salad.
2. Ang mga inihandang pampalasa, asin, bawang at langis ng oliba ay ipinadala sa itaas. Ang mga pampalasa ay idinagdag sa panlasa. Maaari kang kumuha ng anuman.
3. Susunod, ang masa ay lubusan na halo-halong, ibinahagi sa isang baking sheet at ipinadala sa isang mainit na oven hanggang ang mga piraso ng tinapay ay ginintuang.

Hindi na kailangang dagdagan ng langis ang lalagyan.

Mga orihinal na crouton na may sardinas at bawang

Ang mga de-latang isda ay magdaragdag ng pagka-orihinal sa mga crouton. Ang sardinas (120 g) ay pinakaangkop para dito. Kumuha din ng: isang lipas na tinapay, isang hilaw na itlog, isang malaking kutsara ng mayonesa, langis para sa Pagprito, 3 cloves ng bawang.

1. Ang bawat hiwa ng puting tinapay ay pinuputol sa dalawang bahagi at pinirito sa anumang taba hanggang lumitaw ang isang crust. Ito ay lumiliko lalo na masarap na may mantikilya.
2. Para sa pagpuno, ang isda ay nag-aalis ng kahit na ang pinakamaliit na buto at karamihan sa likido, pagkatapos nito ay lubusan itong mamasa ng isang tinidor.
3. Ang itlog ay pinakuluang, gadgad sa isang pinong kudkuran, hinaluan ng sardinas, mayonesa at tinadtad na bawang sa anumang paraan.
4. Ang natitira na lang ay takpan ang piniritong tinapay na may palaman.

Inihahain ang mga garlic crouton bilang pampagana at bilang almusal.

Paano magluto sa microwave?

Kung hindi posible na magprito ng tinapay para sa mga crispy crouton sa isang kawali, maaari mong gamitin ang microwave. Mga produktong gagamitin: 4 na hiwa ng itim na tinapay, isang pakurot ng asin, 1 tbsp. langis na walang lasa, isang sibuyas ng bawang.

1. Ang bahagyang lipas na tinapay ay pinutol sa makitid na piraso.
2. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin at hinaluan ng mantika.
3. Ang mga piraso ng tinapay ay inilubog sa nagresultang timpla ng maanghang at binudburan ng asin.
4. Ang hinaharap na mga crouton ay inilatag sa isang flat plate na angkop para sa microwave.
5. Ang aparato ay naka-on sa loob ng 2-2.5 minuto sa buong lakas.

Ang pampagana ay pinalamutian ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Mula sa tinapay na Borodino na may bawang

Ang pinaka-mabango, masarap na bersyon ng meryenda ay ginawa mula sa tinapay na Borodino kahapon. Ang pangunahing bagay ay hindi magtipid sa bawang at damo. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, ang mga sumusunod ay gagamitin: 250 g ng tinapay at 4 na malalaking kutsara ng walang lasa na mantikilya.

1. Ang tinapay na walang crust ay pinutol sa mga parihaba na hindi hihigit sa 6-7 mm ang kapal.
2. Ang bawat hiwa ay binabad sa mantika sa lahat ng panig. Ito ay maginhawa upang lubricate ang mga ito sa isang silicone brush.
3. Ang mga piraso ay pinirito sa isang tuyong kawali hanggang sa malutong.
4. Ang appetizer spread ay inihanda mula sa tinadtad na bawang at anumang mga halamang gamot. Ang tinapay ay nadudurog na mabuti sa loob nito. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa pagkalat.

Ang mga black bread crouton na ito na may bawang ay inihahain sa mainit at malamig.

May idinagdag na mayonesa

Ang mga crouton na inihanda ayon sa recipe na inilathala sa ibaba ay magiging isang napakasarap na base para sa mga sandwich na may sausage, frankfurters o sprats. Bilang karagdagan sa 8 hiwa ng puting day-old na tinapay, 2 piniling itlog, isang pares ng mga clove ng bawang, isang piraso ng mantikilya, 40 g ng matapang na keso, 2 malalaking kutsara ng mayonesa, at asin sa panlasa ang gagamitin.

1. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk o tinidor na may kalahati ng mayonesa. Ang bawat hiwa ng tinapay ay inilubog sa nagresultang makapal na timpla. Para sa kaginhawahan, mas mahusay na ibuhos ito sa isang malawak na platito.
2. Ang mga crouton ay pinirito sa magkabilang panig sa mainit na mantikilya.
3. Ang bawang ay tinadtad sa anumang maginhawang paraan at ihalo sa natitirang sarsa.
4. Ang natapos na pampagana ay pinahiran ng pinaghalong bawang at masaganang dinidilig ng makinis na gadgad na keso.

Maaari mo ring ikalat ang mga crouton na may anumang sarsa ng bawang.

Mga crouton ng bawang para sa beer sa isang kawali

Kung ang mga bisita ay lumitaw sa pintuan ng bahay na may "foam", at ang babaing punong-abala ay walang anumang meryenda na kasama ng nakalalasing na inumin, pagkatapos ay maaari mong mabilis na ayusin ito mula sa lipas na tinapay. Bilang karagdagan sa 6 na hiwa ng itim na tinapay, kumuha ng: 3 cloves ng bawang, 45 ML ng non-aromatic refined oil, isang pares ng mga kurot ng pinatuyong oregano at ang parehong halaga ng magaspang na asin.

1. Ang rye bread ay pinutol sa manipis na maliliit na hiwa. Una kailangan mong mapupuksa ang mga crust. Maaari silang magamit sa ibang pagkakataon upang gumawa ng mga breadcrumb.
2. Ang mga resultang piraso ay pinirito sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
3. Susunod, ang tinapay ay inilatag sa mga napkin ng papel, na sumisipsip ng labis na langis.
4. Habang mainit-init pa, ang mga beer crouton ay pinahiran ng mga clove ng bawang sa lahat ng panig.
5. Ang natitira na lang ay budburan ang pampagana ng magaspang na asin at oregano. Dapat silang umupo kasama ang mga pampalasa sa loob ng 5-7 minuto upang ang tinapay ay may oras na maging puspos ng maanghang na aroma.
6. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang treat sa isang maliit na tray at ihain ito sa mesa.

Upang mapabuti ang lasa ng meryenda, dapat mong iwisik ang mga piraso ng browned na tinapay na may ginutay-gutay na keso. Ang anumang solidong produkto ng pagawaan ng gatas ay magagawa (kabilang ang mga maanghang).