Čokoládový koláč plnený banánmi. Čokoládový banánový koláč. Koláč z krehkého cesta s čokoládou a banánom

Najprv si pripravíme všetky ingrediencie potrebné na náš čokoládový banánový koláč: vajcia, banány, múku, cukor, kakaový prášok, vanilkový cukor, soľ, prášok do pečiva a malý kúsok masla. Vajcia a banány umyte v teplej vode.

Vezmite hlbokú misku, rozbite do nej vajcia, pridajte cukor, vanilkový cukor, pol lyžičky soli a lyžičku prášku do pečiva. Všetko dobre vyšľaháme metličkou. Ak chcete, môžete použiť mixér, potom bude koláč vzdušnejší.

Potom do našej zmesi opatrne nalejte kakao a začnite pomaly miešať. Môžete na to použiť metličku, ale ak mám byť úprimný, oveľa pohodlnejšie sa mi to zdá vidličkou. Pripravte sa na to, že vmiešame opatrne, pretože kakao má tendenciu sa rozsypať po celom mieste.

Keď je kakao vmiešané, pridáme múku a vymiesime cesto. Bude dobré, ak múku preosejete cez bežné sito alebo špeciálny sitový hrnček, koláč bude nadýchanejší. Ak však nemáte čas navyše, tento krok nie je potrebný.

Takúto konzistenciu by malo mať naše cesto, podobnú konzistencii kondenzovaného mlieka.

Teraz do cesta pridajte naše nakrájané banány a veľmi opatrne ich pomocou lyžice vmiešajte do cesta. Je dôležité, aby ste to urobili opatrne, aby si plátky banánov zachovali svoju celistvosť a nezmenili sa na pyré.

Na pečenie tohto koláča používam okrúhlu sklenenú panvicu a vymastím ju kúskom masla. Ak používate špeciálnu panvicu s nepriľnavým povlakom, nemusíte ju mazať olejom, robí sa to tak, aby sa koláč z formy ľahko vybral a nepripálil sa.

Potom nalejte cesto s banánovou plnkou do formy a rovnomerne ho rozdeľte po celej forme. Koláč vložíme do rúry predhriatej na +190°C na cca 45 minút. Čas varenia sa môže líšiť v dôsledku... Rôzne pece pečú rôzne, preto pripravenosť kontrolujeme špáradlom (alebo zápalkou): napichneme ho do stredu koláča a vyberieme, ak je suchý, koláč je hotový, ak sú na ňom stopy cesta; , koláč by sa mal stále uchovávať v rúre.

Teraz vyberte koláč z rúry, nechajte ho mierne vychladnúť pri izbovej teplote, nakrájajte na kúsky a podávajte. Môžete ozdobiť banánmi, posypať práškovým cukrom alebo aj poliať čokoládovou polevou. Tento koláč je veľmi chutný ako občerstvenie s čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Sladký banán a horká čokoláda sú dve chuťové kombinácie, ktoré sa môžu pri pečení dopĺňať a harmonicky zvýrazniť. Mnohé gazdinky už skúšali pripraviť takéto dobroty a s výsledkom boli spokojné. Recepty na banánové a čokoládové koláče popísané nižšie sú nielen chutné, ale aj jednoduché a rýchle na prípravu. V dôsledku toho získate lahodné dezerty k čaju alebo káve, ktoré môžete podávať hosťom a blízkym.

Piškóta s čokoládou a banánom

Po príprave sa tento dezert ukáže ako veľmi nadýchaný, ľahký a chutný, ale v recepte nie sú žiadne drahé prísady. Táto pochúťka sa pripravuje veľmi rýchlo a nevyžaduje žiadne špecifické kulinárske zručnosti, takže ju zvládne takmer každý.

Na prípravu piškótového cesta si pripravte tieto suroviny:

• 260 g múky;
• 200 g cukru;
• vajcia - 2 ks;
• sóda a prášok do pečiva - každá jedna a pol lyžice;
• 90 g kakaového prášku;
• mlieko - 250 ml;
• 1/3 lyžice. rast. oleje;
• 2 banány;
• 1 šálka vriacej vody.

Táto banánová čokoládová torta sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Všetky ingrediencie vložte do veľkej misy v poradí uvedenom v recepte, okrem posledných dvoch. Všetko sa dobre premieša mixérom. Ovocie nastrúhajte alebo dobre nasekajte vidličkou, môžete použiť aj mixér, ale potom už banán len dodá chuť a malé čiastočky nenarazí. Pridajte ho do cesta a všetko znova premiešajte mixérom.

Teraz je najdôležitejšie uvariť určené množstvo vody v hrnci a za stáleho miešania cesta pomaly prilievať vriacu vodu. Vo výsledku by ste mali mať dosť tekuté čokoládovo-banánové cesto. Nalejte do formy s vysokými stranami a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pripravenosť musíte skontrolovať špáradlom.

Dezert by mal pri podávaní vychladnúť, môže byť nakrájaný na porcie, najskôr ozdobený plátkami banánov alebo bobúľ.

Koláč z lístkového cesta s čokoládou a banánom

Tento recept je ideálnym riešením pre tých, ktorí sa neradi dlho trápia s cestom, ale chcú prekvapiť svojich blízkych alebo hostí lahodným pečivom s nevšednou chuťou.

Súbor ingrediencií potrebných na výrobu poschodovej torty s čokoládou a banánom je minimálny. Budete potrebovať:

• 1-2 balíčky hotového lístkového cesta;
• 2 čokolády;
• žĺtok;
• 2 banány.

Lístkové cesto rozvaľkajte (zapamätajte si pravidlo vyvaľkania: musí sa to robiť jedným smerom, čo zaručí chrumkavosť vášho pečiva). Do stredu položte čokoládovú tyčinku a na ňu banán. Ovocie môže byť umiestnené celé alebo nakrájané na porcie.

Na okrajoch zvyšného cesta urobte rybiu kosť a zložte ju cez plnku do vrkoča.

Položte koláč na plech na pečenie a vrch potrite rozšľahaným žĺtkom. Ak je to žiaduce, môže byť tiež posypané nasekanými arašidmi. Vložte do rúry na 20 minút. Výsledný produkt bude chutný za studena aj za tepla.

Koláč z krehkého cesta s čokoládou a banánom

Jemný, chutný, ľahký dezert je niečo, čo je ideálne nielen na každodenné pitie čaju, ale aj na podávanie hosťom. Jadrom tohto koláča je krehký koláč s banánmi a čokoládou, pretože je založený na tomto type cesta.

Pieskový základ sa pripravuje pomocou nasledujúcej technológie:

Zadaný súbor v skrátenom kóde Include Me neexistuje.

• Preosejte 200 g múky a zmiešajte so štipkou soli a 20 g cukru;
• Nakrájajte polovicu tyčinky masla (studeného) na kocky;
• pridajte vajce a 1 polievkovú lyžičku. lyžica vody;
• všetky tieto ingrediencie dáme do mixéra.

Vymiesené cesto po prikrytí misky potravinovou fóliou vložte do chladničky. Pred vyvaľkaním vychladnutého piesku si pripravte múku a papier na pečenie.

Na povrch položíme vychladnuté cesto a znova premiesime rukami, ale nie dlho, aby sa neroztopilo (nemalo by sa začať lepiť na stôl).

Nalejte trochu múky na papier na pečenie a rozvaľkajte na ňom piesok s hrúbkou 3 cm. Obrobok prikryte ďalším kusom pergamenu a vložte ho do chladničky na 60 minút.

Počas tejto doby môžete cesto vybrať a ešte trochu rozvaľkať, vykrojiť kruh podľa priemeru formy, kde ho potom prenesiete na pečenie pri teplote 170 stupňov. Pred vložením do rúry nezabudnite cesto popichať vidličkou.

Na plnenie vezmite nasledujúce zložky:

• banány - 250 g;
• maslo - jedna neúplná polievková lyžica. lyžica;
• jedna polievková lyžica. lyžica cukru;
• trochu citrónovej šťavy.

Ovocie ošúpeme a nakrájame na kolieska s hrúbkou maximálne 1 cm, aby banán nestmavol, pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Rozpálime panvicu a na masle opražíme ovocie. Urobte to rýchlo na vysokej teplote, ktorá zabráni rozpadnutiu buničiny. Pridáme cukor, odstavíme z ohňa a necháme odkvapkať v cedníku.

Na prípravu ganache si vezmite 1-2 banány a rozmixujte ich na pyré v mixéri. Samostatne v hrnci priveďte do varu smotanu (175 g) a pridajte 1 tabuľku horkej čokolády. Smotanovú čokoládovú zmes priveďte do hladka a pridajte banánové pyré.

Zostavte dezert: Plnka sa položí na upečenú a vychladnutú kôrku z krehkého cesta a na ňu sa položí ganache. Dezert bude hotový po úplnom stuhnutí vrchnej vrstvy.

Prečítajte si tiež:

Recept na sušienky z čokoládových tyčiniek
Recept na čokoládové košíčky vo formách
Recept na čokoládové guličky na zdobenie torty
Recepty na sušienky-čokoládu vo vriacej vode v rúre a pomalom sporáku
Plátky mandarínky v čokoláde: recepty s fotografiami
Recept na tortu s penou z bielej čokolády
Krémová ganache z bielej čokolády na potiahnutie torty

Čokoládový banánový koláč je jednoduchý a lahodný dezert, ktorý sa dá rýchlo pripraviť na večerný čaj alebo stretnutie s hosťami. V tomto článku sme zhromaždili tie najlepšie recepty, ktoré si môžete ľahko zopakovať aj doma.

Čokoládová charlotte s banánmi

Tento originálny dezert sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutný. Preto ho pokojne môžete podávať svojim hosťom na slávnostnom stole. Podľa receptúry využijeme nepostrádateľného pomocníka každej gazdinky - multivarku.

Na prípravu lahodného dezertu budete potrebovať najjednoduchšie ingrediencie:

• Tri banány.
• Päť vajec.
• Lyžička prášku do pečiva.
• Dve viac šálok múky.
• Viacnásobná šálka cukru.
• Dve polievkové lyžice kakaa.
• 20 gramov masla.

Poďme si teda pripraviť jednoduchý banánový dezert, prečítajte si tu:

• Vajcia s cukrom vymiešame mixérom.
• Múku preosejeme cez sito spolu s práškom do pečiva. Pridajte soľ.
• Spojte pripravené výrobky a rozdeľte hotové cesto na dve časti.
• Jednu časť cesta zmiešame s kakaom.
• Misku multivarkára namažte olejom a potom do nej nalejte dva druhy cesta v náhodnom poradí.
• Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Niektoré z nich „utopte“ a niektoré položte na povrch budúceho koláča.
• Zatvorte multivark a nechajte ventil na vypúšťanie pary otvorený.

Dezert varte v režime „Pečenie“ 45 minút. Pred podávaním bude koláč musieť vychladnúť na mriežke a potom nakrájať na malé kúsky. Ozdobiť ho môžete aj práškovým cukrom alebo strúhanou čokoládou.

Brownies v pomalom hrnci

Tento recept osloví tých, ktorí milujú čokoládu a banány. Chutný a krásny dezert ozdobí každý sviatočný stôl.

Tentokrát budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Horká čokoláda - 100 gramov.
• Granulovaný cukor - šesť polievkových lyžíc.
• Kuracie vajcia - štyri kusy.
• Múka - tri polievkové lyžice.
• Soľ - tretina čajovej lyžičky.
• Tvarohový syr - 200 gramov.
• Dva banány.
• Rastlinný olej - jedna polievková lyžica.

Začnime pripravovať banánový koláč v pomalom hrnci. Recept na dezert si prečítajte tu:

• Dve vajcia, soľ a štyri polievkové lyžice cukru vyšľaháme, kým sa nevytvorí biela pena.
• Do výslednej zmesi pridajte múku, znova premiešajte produkty.
• Maslo nakrájame a čokoládu rozdelíme na mesiačiky. Potom ich roztopte alebo vo vodnom kúpeli.
• Čokoládovo-maslovú zmes vmiešame do cesta.
• Do samostatnej nádoby vložte nakrájané banány, tvaroh, zvyšný cukor a vajcia. Všetky ingrediencie rozmixujte na pyré pomocou mixéra.
• Multivarkovú panvicu namažte olejom a vysypte múkou.
• Najprv do nej nalejte časť čokoládového cesta a potom pridajte časť banánovo-tvarohovej zmesi.
• Vrstvy cesta striedajte, kým sa neminie. Nakoniec vezmite vidličku, ponorte ju do misky a urobte niekoľko krúživých pohybov. Teraz sa na povrchu koláča objavil krásny vzor.

Pečte dezert 40 minút v režime „Pečenie“. Hotové sušienky najskôr vychladíme, potom nakrájame na kúsky a podávame.

Jednoduchý banán

Tu je recept na americký dezert, ktorý zvládne pripraviť aj dieťa. Na to budete potrebovať:

• 250 gramov suchých sušienok v čokoládovej poleve.
• 200 gramov masla.
• 100 gramov cukru.
• Jedna plechovka kondenzovaného mlieka.
• Tri banány.
• 400 gramov hustej smotany.
• Balíček vanilky.
• 50 gramov čokolády.

Ako urobiť dezert

Ak si chcete pripraviť lahodný banánový koláč, pozorne si prečítajte nasledujúce pokyny:

• Sušienky rozdrvte v kuchynskom robote alebo miske mixéra. Potom zmiešajte výsledné omrvinky so 100 gramami teplého masla (treba ho vopred vybrať z chladničky).
• Vložte kondenzované mlieko do hrnca a položte misku na oheň. Pridajte do nej zvyšné maslo a cukor. Prísady premiešajte a varte, kým sa zmes nestane homogénnou.
• Formu na koláč vymastíme maslom. Potom položte omrvinky na dno v hustej vrstve rukami, zhutnite ich rukami a vytvorte nízke strany.
• Na základ položíme sladkú plnku a uhladíme lyžicou.
• Banány nakrájame na plátky a poukladáme na karamel.
• Smotanu vyšľaháme do hustej peny a potom ňou ozdobíme povrch nášho koláča. Ak chcete proces urýchliť, použite hotový krém, ktorý si môžete vopred kúpiť v najbližšom supermarkete.

Dezert posypte strúhanou čokoládou a podávajte na stôl.

Banánový koláčik v rúre

Pripravte si v rúre na čaj originálny banánový koláč, ktorý dokonale spája chute banánu a čokolády.

• Tmavá čokoláda - 200 gramov.
• Maslo - 100 gramov.
• Vajcia - tri kusy.
• Kakao - jeden a pol polievkovej lyžice.
• Múka - tri polievkové lyžice.
• Krupica - dve lyžice.
• Jeden veľký banán.
• Polievková lyžica kyslej smotany.
• Tri lyžice cukru.
• 150 gramov tvarohu.
• Pol lyžičky vanilkového cukru.

Čokoládovo banánový koláč pripravíme podľa tohto receptu:

• Čokoládu a maslo nakrájajte na kúsky, potom vložte výrobky do hrnca a roztopte ich vo vodnom kúpeli. Zmiešajte zložky, kým sa zmes nestane homogénnou.
• Vajcia a cukor šľaháme päť minút. Na tento účel použite mixér.
• Čokoládové a vaječné hmoty spojíme, preosejeme do nich múku, pridáme kakao a soľ.
• Samostatne nakrájajte ošúpaný banán s tvarohom, kyslou smotanou, vanilkou a cukrom.
• Zapekaciu misu najskôr vymastíme olejom a potom vysypeme krupicou.
• Najprv pridajte čokoládové cesto a potom banánové cesto. Pomocou drevenej tyčinky nakreslite krásne vzory.

Vložte panvicu do predhriatej rúry a pečte koláč 20 minút. Po uplynutí stanoveného času skontrolujte pripravenosť dezertu pomocou zápalky alebo drevenej tyčinky. Koláč len prepichnite, aby ste sa uistili, že je dostatočne upečený. Ak je zápalka vlhká, potom pochúťku ešte nejaký čas varte.

Banánový koláč s kefírom

Pripravte pre svojich priateľov alebo príbuzných jemnú a aromatickú pochúťku.

Požadované produkty:

• 180 gramov čokoládového masla.
• Dva poháre cukru.
• Tri kuracie vajcia.
• Balíček vanilkového cukru.
• Tri poháre pšeničnej múky.
• Dve čajové lyžičky sódy.
• Štvrť lyžičky soli.
• Jeden a pol pohára nízkotučného kefíru.
• Dve čajové lyžičky citrónovej šťavy.
• Tri prezreté banány.

Budeme potrebovať aj čokoládovú zrkadlovú polevu. Pre ňu vezmite:

• 50 gramov mliečnej čokolády.
• Tri gramy želatíny.
• Srvátka - 30 gramov.

Banánový koláč s čokoládovou polevou sa pripravuje veľmi jednoducho:

• Do misky preosejeme múku, pridáme sódu bikarbónu a soľ.
• Pomocou mixéra vyšľaháme cukor a maslo do krémova.
• Do sladkej zmesi pridajte vajcia (po jednom) a vanilku.
• Do cesta striedavo pridávajte kefír a múku.
• Banány ošúpeme, roztlačíme vidličkou a zmiešame s citrónovou šťavou.
• Ovocné pyré spojte s cestom a výslednú hmotu nalejte do vymastenej formy. Koláč pečieme asi hodinu.
• Ďalej budeme potrebovať čokoládovú zrkadlovú polevu. Na jeho prípravu nalejte želatínu so srvátkou, roztopte čokoládu a potom obe hmoty spojte. Polevu zahrejte nad ohňom bez toho, aby ste ju priviedli do varu. Znova premiešajte a mierne ochlaďte.

Hotový banánový koláč, pečený v rúre, ozdobte zrkadlovou glazúrou, počkajte trochu a po desiatich minútach prineste dezert na stôl.

Čokoládový banánový koláč bez vajec

Tento ľahký dezert je veľmi voňavý a jemný.

• Hnedý cukor - 130 gramov.
• Rastlinný olej - desať polievkových lyžíc.
• Ocot 9% - jedna polievková lyžica.
• Múka - desať veľkých (kopcových) lyžíc.
• Voda - 100 ml.
• Tmavá čokoláda - 100 gramov.
• Stredné banány - tri kusy.
• Mandle - 50 gramov.
• Soda - jedna čajová lyžička.
• Muškátový oriešok - jedna čajová lyžička.
• Pomarančová kôra - polievková lyžica.

Čokoládovo banánový koláč pripravíme podľa tohto receptu:

• Najprv rozdrvte orechy pomocou mixéra, potom pridajte banán, maslo, pomarančovú kôru a vanilín. Zmiešajte ingrediencie.
• Do cesta nasypeme cukor a muškátový oriešok, zalejeme vodou izbovej teploty a octom.
• Suroviny zmiešame a potom pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto vymiešame mixérom.
• Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli, ochlaďte ju a spojte so zvyškom produktov.

Silikónovú formu vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto. Koláč pečieme v dobre vyhriatej rúre asi 40 minút. Pred podávaním maškrtu ozdobíme práškovým cukrom alebo farebnou posýpkou.

Tvarohový banánový koláč na krehkom cestíčku

Lahodný dezert s jemnou náplňou určite upúta pozornosť vašich hostí.

Pripravte si jedlá:

• Dva poháre múky.
• Šesť vajec – dve na plnku, štyri žĺtky na cesto a štyri bielky na vrchnú vrstvu.
• 180 gramov masla - 150 gramov na cesto a 30 gramov na plnku.
• 200 gramov kyslej smotany - polovica na cesto a polovica na náplň.
• 200 gramov tvarohu.
• Polievková lyžica škrobu.
• Dva banány.
• Dve lyžice práškového cukru.
• 50 gramov vlašských orechov alebo mandlí.
• 70 gramov čokolády.

Recept na dezert

Sendvičový banánový koláč sa pripravuje takto:

• Najprv vypracujte cesto. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme maslo nakrájané na kúsky a kyslú smotanu. Výrobky dobre premiešajte a potom k nim pridajte múku. Vymiesime cesto.
• Základ položíme na vymastený plech. Na ňu položte vrstvu nakrájaných banánov.
• Potom začnite plniť. Tvaroh, vajcia, kyslú smotanu, škrob, kryštálový cukor a maslo vyšľaháme v kuchynskom robote. Výslednú zmes naneste na ovocie v rovnomernej vrstve.
• Vložte panvicu do predhriatej rúry na pol hodiny.
• Nasekajte orechy a čokoládu. Vlejeme ich do vyšľahaných bielkov, pridáme práškový cukor. Výrobky znova premiešajte mixérom.
• Koláč vyberieme z rúry a natrieme naň krém. Varte dezert ďalšiu pol hodinu.

Podávajte svojim hosťom pochúťku s horúcim čajom alebo akýmkoľvek iným nápojom.

Záver

Pripravte si čokoládovo banánovú tortu na dovolenku alebo víkend. Sme si istí, že vaši príbuzní a priatelia ocenia vašu zručnosť, ako aj príjemnú chuť jemného dezertu.

Pečenie banánov je špeciálna časť mojej kuchárskej knihy. Banánové pyré dodáva kastrólu s tvarohom výnimočnú ľahkosť, muffinom jemnosť a ovseným koláčikom ďalšiu chuť.

Dnes ponúkam recept, ktorý milujem pre jeho jednoduchosť prevedenia a lesklé čokoládové strany hotového výrobku vyzerajú veľmi solídne.

Čo potrebuješ:

• 400 g múky
• 100 g masla
• 500 g ošúpaných banánov ( asi 4 stredne veľké banány)
• 100 ml mlieka
• 3 vajcia
• 1 vrecúško vanilkového cukru (8 g)
• 1 balíček prášku do pečiva (10 g)
• 100 g tmavej čokolády
• 100 g lieskových orieškov
• 250 g cukru
• 8-10 lyžíc. l. marhuľový džem

Čo robiť:
Lieskové orechy pomelieme v mixéri na malé kúsky. Rozpustite maslo. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridáme maslo a opäť vyšľaháme.

Z mlieka a banánovej dužiny pripravte banánové pyré.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme na maslovú zmes. Cesto vymiesime pomocou nástavca na krehké cesto. Do cesta pridáme banánové pyré a všetko spolu vyšľaháme pomocou sušienok.

Z bielkov vyšľaháme tuhú penu a opatrne vmiešame do cesta.

Rúru predhrejeme na 180C.

Namažte tvar koruny rastlinným olejom. Cesto vložte do formy a pečte v strednej časti rúry 1 hodinu 15 minút. Necháme vo vypnutej rúre ešte 10-15 minút.

Hotovú sušienku preložíme na tanier.

Marhuľový džem zohrejeme na miernom ohni. Pomocou štetca natrieme vrchnú, vnútornú a bočnú plochu torty džemom.

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Dbajte na to, aby sa do čokolády za žiadnych okolností nedostala voda. Marhuľový džem natrieme rozpustenou čokoládou. Čokoláde bude stuhnúť asi hodinu.

Táto torta je skvelá na ozdobu. Kým čokoláda nestuhla, môžete vyskladať rôzne vzory orieškov a kandizovaného ovocia, ktoré sa hodia k danej príležitosti. Torta vyzerá jednoducho úžasne so sviečkami, ktoré na nej horia v kruhu.

Ilustrácie: Elena Ilyina

Elena Ilyina:
„V mojej rodine bola vedúcou pečenia moja babička - vedela piecť koláče „ako na dedine“: obrovské množstvo koláčov a tvarohových koláčov s rôznymi náplňami z veľkého množstva cesta. Mama piekla zriedka a bola to sovietska klasika: Medovník, orechy s vareným kondenzovaným mliekom, sušienky s majonézou, trubičky s marmeládou. Pokusy s vtáčím mliekom, ako si teraz pamätám, boli neúspešné. Pečenie je podľa mňa čistý pôžitok: z vône korenia, zo sneženia múky, ktorá sa preosieva do misy, zo šľahania masla a cukru - zo žltého na biele, z premeny tenkých, nenápadných bielkov na biele lesklé vrcholy , z tajného života cesta, plných šelestov a zvukov, z teplej vône kysnutého cesta, ktoré sa tak príjemne vracia na svoje miesto a sleduje, ako sa tvrdohlavo dostáva von...

Keď si potrebujem usporiadať myšlienky a nápady, pečiem koláčiky, ktoré sú vykrajované vykrajovačkami. Keď si neviem poradiť s ďalším technickým zariadením, vytiahnem vaflovač - vždy ma poslúchne. Keď sa potrebujem vnútorne upokojiť, pečiem koláčiky. Nalaďte sa na sviatočnú - koláče. Je to druh terapie pečenia.“

Recepty Eleny Ilyiny:

Torta s brusnicami

Spojme sily a vyčarujme zimu – v tichu nedeľného rána si upečieme pikantné košíček s brusnicami. Tento koláč je veľmi ľahký, pretože cesto je zdvojené. ...