Veľmi chutné recepty na šaláty s hroznom. Úžasne lahodný šalát s hroznom a krutónmi. Vynikajúci recept na šalát: kuracie mäso s hroznom a syrom Gorgonzola

Hrozno je jedným z mála produktov, ktoré možno kombinovať s mäsovými a mliečnymi zložkami šalátu. Sušené ovocie je vhodné ako náplň, napríklad varená mrkva s hrozienkami, sušené marhule alebo sušené slivky.

K hroznu sa hodia tvrdé a mladé syry, ako mozzarella a feta. Použite orechy, ktoré máte po ruke. Pre výraznú chuť zľahka opražíme a potom jadierka rozdrvíme.

Pre správnu prípravu jedla postupujte podľa jednotlivých krokov krok za krokom a pri zdobení použite svoju kulinársku fantáziu.

Tiffanyho šalát s hroznom, ananásom a údeným kuracím mäsom

Na šalát použijeme buď údené kuracie prsia, alebo z údenej šunky orezáme dužinu. Ak je to možné, namiesto konzervovaného ananásu použite čerstvé ovocie.

Čas varenia 30 minút. Výťažok: 4 porcie.

Ingrediencie:

• údené kurča - 300 g;
• konzervovaný ananás – 1 plechovka 300 g;
• ruský syr - 200 g;
• hrozno bez semien – 200-250 g;
• majonéza 67% tuku – 150-200 ml.

Spôsob varenia:

1. Ananásy vložte do cedníka, aby odčerpal prebytočnú tekutinu.
2. Syr nastrúhame, umyté hrozno prekrojíme na polovice.
3. Kuracie mäso a ananás nakrájame na prúžky.
4. Na rovnú misku položte šalát vo vrstvách v tvare trojuholníka, pričom každú polejte sieťkou majonézy. V prvej vrstve rozložte filé, potom ananás a syr.
5. Navrch položte polovice hrozna reznou stranou nadol, aby šalát vyzeral ako strapec hrozna.
6. Ak máte niekoľko hroznových listov, ozdobte nimi okraje taniera.

Šalátový koláč Tiffany s hroznom, syrom a kuracím mäsom

Originálny šalát v tvare torty s pásikmi rôznofarebného hrozna ozdobí každý sviatočný stôl.

Aby bolo kuracie mäso šťavnaté a chutné, vložte prsia do vriacej vody. Do vývaru pridáme bobkový list, 5-6 zrniek korenia, cibuľu a polovicu mrkvy. Doba varenia kuracieho filé je 1-1,5 hodiny. Na šalát môžete smažiť kuracie mäso, ale potom sa zvýši obsah kalórií v miske.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 400 g;
• quiche-mish hrozno 3 farieb – po 15 ks;
• tvrdý syr - 150 - 200 g;
• varené vajcia - 4 ks;
• nakladané šampiňóny - 10-15 ks;
• majonéza - 200 ml;
• cesnak - 1 strúčik;
• bazalka - 3 listy;
• šalát - 1 zväzok.

Spôsob varenia:

1. Kuracie prsia, uvarené do mäkka, ochlaďte a oddeľte na vlákna alebo nakrájajte na prúžky.
2. Šampiňóny vyberieme z marinády, osušíme a nakrájame na plátky.
3. Samostatne nastrúhame syr a uvarené vajcia.
4. Na dresing zmiešame majonézu s nasekaným cesnakom a lístkami bazalky.
5. Umyté listy šalátu rozložíme na slávnostnú okrúhlu misku.
6. Šalát vytvorte vo vrstvách vo forme okrúhleho alebo štvorcového koláča. Každú vrstvu natrieme majonézovým dresingom.
7. Kuracie mäso rozdelíme na polovicu. Polovicu položíme na listy šalátu, navrch plátky šampiňónov, potom vrstvu nastrúhaných vajec a syra. Šalát prikryjeme zvyšným filé a zalejeme majonézou.
8. Vrch misky ozdobte pásikom zelených polovičiek hrozna. Bližšie k stredu položte pásik modrého hrozna a do stredu položte plátky červených bobúľ. V prípade potreby ozdobte boky torty hroznom.

Jemný Tiffany šalát s hroznom a vlašskými orechmi

Pre pikantnú chuť pridajte do zálievky strúčik cesnaku a na špičku noža mletú papriku. Použite rybie filé podľa vlastného výberu. Je lepšie uvariť celé telo ryby, potom oddeliť filé a odstrániť kosti.

Čas varenia 30 minút. Výťažok: 2 porcie.

Ingrediencie:

• jadrá vlašských orechov – 1/3 šálky;
• hrozno bez semien – 150 g;
• konzervované olivy - 1 plechovka;
• tavený syr - 150 g;
• varené filé z makrely - 150 g;
• majonéza - 50 ml;
• kyslá smotana - 50 ml;

Spôsob varenia:

1. Orechy zľahka opražíme a roztlčieme v mažiari.
2. Rybie filé nakrájame na kocky, mäkký syr nastrúhame na hoblinky, každú olivu nakrájame na 3-4 kolieska a hrozno pozdĺžne prekrojíme na polovicu.
3. Pre každú porciu šalátu použite samostatnú dosku; Každú vrstvu posypeme majonézou zmiešanou s kyslou smotanou a posypeme trochou nasekaných orechov.
4. Na kopec kociek rybieho filé položte olivy a navrch rozložte tavené syrové kučery.
5. Kôpku šalátu úplne obložíme plátkami hrozna a okraje servírovacieho taniera ozdobíme orechovou strúhankou.

Až do našich čias spotreba hrozna a jeho spracovaných produktov neustále rástla. Teraz si to môže dovoliť takmer každý. A to nie je prekvapujúce, pretože tok lacného ovocia do Ruska z Moldavska a Gruzínska je jednoducho obrovský.

Hrozno je pomerne výživný a vysokokalorický produkt - 72 kcal. Zrelé bobule obsahujú veľa glukózy a iných cukrov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie tela. Okrem toho obsahuje veľké množstvo pektínu. Vďaka nemu sa bunky zbavujú ťažkých kovov, žiarenia a toxických látok.

Pokiaľ ide o vitamíny, v hroznových plodoch je ich dostatok: vitamíny B, C, P, karotén, soli železa, ako aj mnohé užitočné organické kyseliny. Je dôležité poznamenať, že hroznová šťava má vynikajúce antibakteriálne a antiseptické vlastnosti. Výrazný účinok možno dosiahnuť jeho použitím na liečebné účely. Napríklad s anémiou, bronchitídou, nefrózou a urolitiázou. Taktiež vďaka svojim jedinečným vlastnostiam pomáha obnoviť imunitu po prechladnutí či chrípke.

Víno je tradičným produktom spracovania hrozna. Suší sa aj na výrobu hrozienok - skutočného sušeného skladu užitočných látok. Ale, samozrejme, dá sa konzumovať aj surový. Napríklad v šalátoch. Tu je len niekoľko receptov na varenie s týmto nádherným, slnečným bobuľom.

Multiovocný šalát s hroznom – „Multivitamin“

Ingrediencie na ananásový šalát:

• jablko - 2 ks.
• konzervovaný ananás - 1 plechovka
• banán - 2 ks.
• hrozno - 1 zväzok
• majonéza - 0,5 šálky
• kondenzované mlieko - 0,5 šálky
• zelený šalát

Jablká, konzervovaný ananás a banány nakrájame na malé kocky. Pridajte celé hrozno (ak je hrozno veľké, potom nakrájajte na 2 časti). Nalejte šalátovú majonézu a kondenzované mlieko. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.

Vložte na pol hodiny do chladničky - nechajte vylúhovať a mierne vychladnúť. Pred podávaním ozdobíme listami zeleného šalátu.

Šalát s hroznom, melónom a syrom – „uzbek“

Ingrediencie:

• hrozno - 400 g
• melón - 400 g
• syr - 350 g
• píniové oriešky - 35 g
• figy - 2 ks.
• horčica - 1 lyžička. lyžička
• zelená cibuľa - 1 polievková lyžica. lyžička
• slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice
• vínny ocot - 2 lyžice. lyžice
• Mleté čierne korenie

Hrozno nakrájajte na dve časti a odstráňte všetky semená. Melón prekrojíme na polovicu, zbavíme jadierok a dužinu melónu nakrájame na kocky. Píniové oriešky opražíme na panvici bez tuku a oleja.

Nakrájajte figy a odstráňte dužinu, potom ju trochu roztlačte. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu, ocot, soľ a korenie. Dochutíme slnečnicovým olejom. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte na stole 15 minút uvariť.

Kurací šalát s hroznom – „Medvedík Pú“

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 300 g
• červené hrozno bez semien - 200 g
• majonéza - 0,5 šálky
• zelený šalát
• Mleté čierne korenie

Kuracie filé uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky menšie ako 1 meter kubický. pozri Hrozno umyte a nakrájajte na polovicu. Nakrájajte listy zeleného šalátu: môžete ich nasekať alebo natrhať rukami. Zmiešajte všetky ingrediencie, korenie a soľ. Dochutíme majonézou.

Marinovaný hroznový šalát – „Šikmá veža v Pise“

Ingrediencie:

• kyslé mlieko - 0,25 šálky
• čerstvá reďkovka - 2 zväzky
• hrozno - 1 sklo
• stolový ocot
• mleté ​​čierne korenie
• zelené cibule
• petržlen

Zelenú cibuľku umyjeme a nadrobno nakrájame. Nakrájajte hrozno. Potom ho marinujte v octe a jogurte 20 minút. Nakrájajte petržlen a reďkovky a tiež pridajte k hlavným zložkám. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Zmiešať. Ozdobte plátkami reďkovky a čerstvými bylinkami.

Šalát s kuracím mäsom, avokádom a hroznom – „Gorensky“

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 850 g
• avokádo - 1 ks.
• hrozno - 200 g
• mandarínky - 2 ks.
• zelený šalát
• pomarančový džús - 3 lyžice. lyžice
• vlašské orechy - 50 g
• olivová majonéza - 2 lyžice. lyžice
• smotana - 3 lyžice. lyžice
• suché červené víno - 1 polievková lyžica. lyžička
• soľ - 0,5 lyžičky. lyžice

Kuracie mäso varte v mierne osolenej vode, kým sa úplne neuvarí. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky približne rovnakej veľkosti.

Avokádo (ak neviete, čo uvariť z avokáda, prečítajte si tu) rozrežte na dve časti, lyžičkou odstráňte veľkú stredovú kôstku. Drť dužinu.

Hrozno (najlepšie veľké červené) prekrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Mandarínky ošúpeme, rozdelíme na jednotlivé plátky a nakrájame na kocky. Spojte všetky ingrediencie.

Dochutíme zmesou olivovej majonézy, smotany, suchého červeného vína a pomarančovej šťavy. Pridajte štipku soli alebo iného korenia podľa chuti. Šalátovú misu vysteľte listami zeleného šalátu, na ktoré položte takmer uvarený šalát.

Ako ozdobu môžete použiť šľahačku a hrozno. Odporúča sa tiež posypať nasekanými vlašskými orechmi (prečítajte si, ako pripraviť šaláty s orechmi).

Hroznový a kapustový šalát – „rumunský“

Ingrediencie:

• karfiol - 150 g
• čerstvé paradajky - 1 ks.
• uhorky - 1 ks.
• hrozienka hrozno - 1 šálka
• kyslá smotana (smotana) - 50 g
• zelený šalát - 4 listy
• soľ.

Karfiol uvaríme, ochladíme a rozdelíme na jednotlivé ružičky. Potom nasekajte nadrobno. Paradajky nakrájame na plátky, uhorky na tenké prúžky.

Zelený šalát rukou natrhajte na malé kúsky. Spojte všetky pripravené ingrediencie. Pridajte celé hrozno s hrozienkami (bez semien).

Dochutíme nízkotučnou kyslou smotanou alebo smotanou. Na ozdobenie namažte jeho povrch kyslou smotanou a ozdobte nakrájanou zeleninou, ktorá je súčasťou pripraveného šalátu.

Šalát s mäsom a hroznom – “thajský štýl”

Ingrediencie na thajský šalát:

• hovädzie mäso - 550 g
• čierne hrozno - 190 g
• chilli paprička - 3 ks.
• cesnak - 2 strúčiky
• koreň zázvoru - 10 g
• koriander - 5 vetvičiek
• mäta - 2 vetvičky
• špeciálna thajská rybia omáčka - 3 lyžice. lyžice
• limetková kôra
• limetková šťava - 3 lyžice. lyžice
• granulovaný cukor - 2 lyžičky. lyžice
• medovka - 1 vetvička
• šalát
• sezamové semienka - 1 lyžička. lyžička
• cibuľa - 0,5 ks.

Hovädzie mäso (prečítajte si, ako pripravovať hovädzie šaláty) opečte z každej strany 2-3 minúty (pôvodný thajský recept vyžaduje stredne prepečené mäso). Po vyprážaní nechajte mäso 15 minút, potom nakrájajte na tenké prúžky.

Ďalej by ste mali pripraviť omáčku. Chilli papričku ošúpeme a zbavíme semienok. Strúčiky cesnaku pretlačte lisom a nožom nasekajte koriandr, mätu a melisu. Všetko premiešame, pridáme thajskú rybiu omáčku, čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu, kryštálový cukor. Dôkladne premiešať.

Hrozno prekrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Zázvor a šalát nasekajte nadrobno a spojte s hroznom a vyprážaným hovädzím mäsom. Premiešame a prelejeme omáčkou. Šalát ozdobte opečenými sezamovými semienkami a kolieskami cibule.

Šalát s vlašskými orechmi a hroznom – „Východný bazár“

Ingrediencie:

• bulgur - 1 šálka
• červené hrozno - 1 sklo
• stonkový zeler - 3 ks.
• nasekané vlašské orechy - 0,5 šálky
• petržlen
• šalotka - 2 lyžice. lyžice
• hrozienka hrozno - 0,5 šálky
• orechové maslo - 3 lyžice. lyžice
• biely balzamikový ocot - 3 lyžice. lyžice
• Mleté čierne korenie

Bulgur (pšeničné zrno bežné na Blízkom východe) povarte asi 15 minút v jemne osolenej vode. Po varení vypustite vodu a zakryte panvicu uterákom, počkajte hodinu, kým prebytočná vlhkosť opustí obilniny.

Uvarený bulgur potom preložíme do šalátovej misy. Hrozno nakrájajte na polovice a odstráňte semená. Zeler, petržlen a šalotku nakrájame nadrobno.

Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, pridajte hrozienka a nasekané orechy. Podľa chuti pridajte trochu soli a korenia. Pokvapkáme balzamikovým octom a pokvapkáme orechovým maslom. Dobre premiešame a ihneď podávame. Šalát sa hodí k jahňaciemu a koziemu syru.

Horúci šalát s hroznom a kuracou pečeňou – „Agafya“

Ingrediencie:

• kuracia pečeň - 100 g
• maslo - 50 g
• hrozno - 70 g
• píniové oriešky - 30 g
• stolový ocot
• zelený šalát

Kuraciu pečeň opražíme na masle. Potom necháme trochu vychladnúť a pridáme hrozno a ocot, ako aj píniové oriešky a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešať. Vložte do šalátovej misy na zelené listy šalátu.

Tiffany šalát

Pozrite si ďalšie recepty na šalát Tiffany na našej webovej stránke.

Šalát s hroznom a kuracím mäsom vám zaberie minimum času, keďže je veľmi jednoduchý na prípravu. A čo sa týka chuti, nepodľahne ani tomu najzložitejšiemu jedlu.

Najdôležitejšie je nájsť tie správne produkty. Základom šalátu je kuracie mäso a hrozno. Pre takéto šaláty je vhodné absolútne akékoľvek hrozno.

Radím vám však, aby ste uprednostnili odrody bez semien, aby ste hosťom nespôsobili nepríjemnosti.

Povinný bod - mäso musí byť kuracie. Najlepšie je prsné filé. Červené mäso zo stehien alebo stehien je veľmi vláknité a vláknité, preto ich radšej nepoužívajte do šalátov.

Okrem hlavných prísad sa do šalátu často pridávajú prísady, ako sú mandle, vlašské orechy, varené vajcia, bobule a tvrdé syry. Tento šalát môžete dochutiť čímkoľvek: majonézou, rôznymi omáčkami, olivovým olejom. Tento šalát je možné pripraviť vo vrstvách alebo jednoducho zmiešať.

Ako variť šalát s hroznom a kuracím mäsom - 15 odrôd

Šalát "Tiffany"

Toto je vrstvený šalát. Ľahko sa pripravuje a má jemnú chuť. Ale napriek tomu je to veľmi sýte.

Ingrediencie:

• hrozno - 120 gr.
• kuracie prsia - 200 gr.
• orechy - 50 gr.
• syr - 150 gr.
• vajcia - 4 ks.
• petržlen
• majonéza

Príprava:

Kuracie mäso uvaríme a nakrájame na kocky. Nastrúhajte vajcia a syr. Nasekajte orechy.

Všetko rozložte do vrstiev. Každú vrstvu natrieme majonézou: 1/2 dielu kuracieho mäsa, 1/2 dielu vajec, orechy, 1/2 dielu syra. Potom vrstvy opakujeme. Hrozno prekrojíme na polovicu a poukladáme na šalát. Ozdobte petržlenovou vňaťou.

Šalát s červeným hroznom a kuracím mäsom "Obľúbený"

Tento šalát vyzerá na sviatočnom stole veľmi krásne. Chuť je veľmi bohatá a suroviny sú zdravé Čas varenia bude trvať asi 20 minút.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 300 gr.
• hrozno - 200 gr.
• syr - 150 gr.
• orechy - 50 gr.
• vajcia - 3 ks.
• zeleninový olej
• majonéza

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Soľ, korenie a smažte na malom množstve oleja, kým sa neuvarí. Vajcia nakrájame na kocky. Hrozno na polovicu. Nasekajte orechy. Zmiešajte všetky ingrediencie. Na vrch nastrúhame syr. Pridajte majonézu a premiešajte. Môžete ozdobiť zeleňou.

Šalát pripravený.

Tento šalát má veľmi zaujímavú chuť. Vhodné ako na sviatky, tak aj na každodenné jedlá.

Ingrediencie:

• konzervovaný ananás - 200 g.
• varené kuracie filé - 300 gr.
• bochník - 100 gr.
• syr - 100 gr.
• zeleninový olej
• majonéza

Príprava:

Kuracie mäso a ananás nakrájame na kocky. Bochník tiež nakrájame na kocky a opečieme na panvici na krekry. Syr nastrúhame.

Vložte všetky ingrediencie okrem krutónov do šalátovej misy. Dochutíme majonézou.

Aby krekry nezmäkli, odporúčam vám ich pridať tesne pred podávaním.

Dobrú chuť!

Šalát z ružového hrozna a kuracieho mäsa "Chutná vzbura"

Najjednoduchší recept. Minimálne produkty. Chuť vás však nesklame! Šalát je ľahký a bude sa páčiť aj tomu najrozmarnejšiemu dievčaťu.

Ingrediencie:

• ružové hrozno - 500 g.
• varené kuracie filety - 500 g.
• listy šalátu
• majonéza
• korenie

Príprava:

Listy šalátu natrháme a dáme do misy. Kuracie mäso nakrájame na kocky. Hrozno nakrájajte na polovicu. Všetko nalejte do misky. Dochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti.

Šalát pripravený!

Veľmi zaujímavý šalát. Chuť je sladkokyslá. Pre gurmánov a ďalšie. Šalátový dresing je osviežujúci a dodáva ľahký citrusový tón.

Ingrediencie:

• hrozno - 150 gr.
• kuracie filety - 300 gr.
• nakladaný ananás - 5 krúžkov
• ľadový šalát - 0,5 hlavy
• mrazené brusnice - 20 gr.
• horčica - 2 lyžice.
• cukor - 1 lyžička
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• olivový olej
• hroznový olej

Príprava:

Urobme tankovanie. Zmiešajte horčicu, cukor, olej z hroznových jadierok. Potom pridajte citrónovú šťavu a všetko dôkladne premiešajte.

Kuracie mäso a ananás nakrájame na kocky. Šalát natrháme do misky.

Radím vám, aby ste listy hlávkového šalátu radšej natrhali ako nakrájali. Takto dodáme jedlu pozitívnu energiu.

Šalát s hroznom a kuracím mäsom "Magic"

Tento šalát sa na prvý pohľad môže zdať náročný na prípravu. Ale v skutočnosti sa ukáže, že je to jednoduchý a chutný šalát. Jeho príprava nebude náročná. A určite spôsobí obdiv!

Ingrediencie:

• varené kuracie filé - 150 gr.
• červené jablko - 70 g.
• hrozno - 80 gr.
• jogurt - 125 g.
• vlašské orechy - 30 gr.
• zeler
• korenie

Príprava:

Všetky produkty jemne nakrájajte a premiešajte v miske. Navrch dajte jogurt. A podávame na liste šalátu. Tento šalát môžete originálne podávať aj na hriankach.

Hroznový a kurací šalát "Strana hrozna"

Tento šalát dostal svoje meno vďaka svojej prezentácii. Tento šalát by bol vhodný na banket. Jeho vzhľad a chuť si obľúbi každý hosť.

Ingrediencie:

• údené kuracie filety - 500 gr.
• šampiňóny - 300 gr.
• lúpané orechy - 100 gr.
• tvrdý syr - 200 g.
• vajcia - 3 ks.
• majonéza
• pol kilogramu hrozna (svetlého alebo tmavého)

Príprava:

Najprv si nakrájame šampiňóny na plátky a opečieme na panvici. Vajcia nakrájame na kocky. Pomelieme kuracie mäso, orechy a syr. A rozložte ho do vrstiev a vytvorte ho vo forme zhluku: mäso, huby, vajcia, orechy, syr. Každú vrstvu natrieme majonézou. Na vrch položte hrozno. Ozdobte zeleňou.

Šalát s hroznom a kuracím mäsom "korytnačka"

Tento šalát bude chutiť najmä deťom. Môžete ich dokonca požiadať, aby vám pomohli. Táto „korytnačka“ vám dodá tú najjemnejšiu chuť, no zároveň sa všetci zasýtia.

Ingrediencie:

• varené kuracie filé - 300 gr.
• ruský syr - 200 g.
• hrozno akejkoľvek farby - 300 gr.
• majonéza
• konzervovaný ananás-džbán

Príprava:

Ananás nakrájame na kocky, zalejeme dvoma polievkovými lyžicami majonézy a necháme 30 minút lúhovať. Mäso nakrájajte na kocky a položte na misku, navrch položte sieťku z majonézy. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme na mäso. Nasleduje ananás. A poslednou fázou je rozloženie hrozna v tvare škrupiny. Šalát dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom si vychutnáme chuť.

Tento šalát je ľahký a osloví nežnejšie pohlavie. Elegantná, jedinečná chuť pomôže získať srdce každej dámy.

Ingrediencie:

• Ľadový šalát - banda
• varené kuracie filé - 150 gr.
• syr feta - 100 g.
• hrozno - 50 gr.
• vlašské orechy
• citrón
• olivový olej

Príprava:

Šalát natrháme do misky. Kuracie mäso nakrájajte podľa želania. Syr nakrájame na kocky. Hrozno prekrojíme na polovicu a dáme do misky. Na dresing si vezmeme plátok citróna a olivový olej. Všetko dôkladne premiešame. Na vrch rozdrobte orechy.

Šalát pripravený. Dobrú chuť!

Kurací, hroznový a kukuričný šalát "Bliss"

Tento šalát príjemne prekvapí všetkých milovníkov lahodného jedla. Chuť tohto šalátu je jemná a rafinovaná.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 150 gr.
• konzervovaná kukurica - 50 gr.
• hrozno - 100 gr.
• syr - 50 gr.
• šalát a zelenina podľa chuti
• majonéza

Príprava:

Kuracie mäso a syr nakrájame na kocky. Hrozno pozdĺžne prekrojíme. Nasekané bylinky a ostatné ingrediencie dáme do misky. Všetko ochutíme majonézou.

Dobrú chuť!

Šalát "Hroznové kura"

Lahodný šalát, jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

• údené kuracie prsia - 1 ks.
• hrozno - 200 gr.
• syr - 200 gr.
• listy šalátu
• cesnak
• krekry
• majonéza a olivový olej na dresing

Príprava:

Na dresing berieme majonézu, olivový olej a cesnak.

Aby ste sa zbavili zápachu cesnaku na rukách, musíte do nádoby vytlačiť citrónovú šťavu. A držte v ňom ruky. Vôňa okamžite zmizne.

Dôkladne premiešame. Prsia nakrájame na kocky, syr nastrúhame do misky. Dochutíme omáčkou. Vezmite misky a vyložte ich listami šalátu. Opatrne do nich vložte pripravený šalát. Navrch posypeme strúhaným syrom. Ozdobíme.

Chutný šalát so sladkými a kyslými tónmi.

Ingrediencie:

• varené kuracie filé - 80 gr.
• hrozno bez semien (hrozienka) - 100 gr.
• syr feta - 50 gr.
• červená a biela cibuľa - 50 g.
• vlašské orechy - 3 ks.
• listy šalátu - 2 ks.
• olivový olej - 2 lyžice. l.
• citrónová šťava - 1 lyžička.
• Mleté čierne korenie

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na plátky a natrháme listy šalátu. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Syr nakrájame na kocky.

Orechy nasekáme nožom. Všetko premiešame a pridáme zmes oleja a citrónovej šťavy.

Tento šalát má charakteristickú sladkastú chuť. Minimálne množstvo prísad. A rýchla príprava.

Ingrediencie:

• údené kurča - 250 gr.
• hrozno - 200 gr.
• syr - 200 gr.
• vajcia - 3 ks.
• majonéza

Príprava:

Syr a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Kuracie mäso nakrájame na plátky.

Kurča pred krájaním osušte papierovou utierkou. Vďaka tomu sa mäso nebude šmýkať a krájanie bude pohodlnejšie.

Všetko nalejte do jednej misky. Dochutíme majonézou.

Hroznový a kurací šalát "Hniezdo"

Tento šalát má veľa ingrediencií, vďaka ktorým je šalát veľmi sýty a chutný.

Ingrediencie:

• hrozno - 150 gr.
• syr - 200 gr.
• zemiaky - 4 ks.
• varené kuracie filé - 200 gr.
• vajcia - 3 ks
• šampiňóny - 200 g.
• majonéza

Príprava:

Huby nakrájame a orestujeme. Zemiaky, tri vajcia na strúhadle. Filet natrháme na vlákna. Rozložte do vrstiev: kuracie mäso, huby, zemiaky, vajcia. Každú vrstvu natrieme majonézou. Na vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom. Do stredu položte hrozno.

Vyberte si najlepší recept na hroznový šalát! Svetlé s kuracím mäsom, svetlé s fazuľou, jemné s ananásom – 10 najlepších receptov v našom výbere.

Toto jedlo bude skutočnou ozdobou každej sviatočnej hostiny. Tiffany šalát s kuracím mäsom a hroznom je veľmi šťavnatý a bohatý. Dobre sa kombinuje s akýmikoľvek prílohami.

• Kuracie prsia - 2 kusy
• Hrozno bez jadierok - 1 kus (zväzok)
• Vajcia - 4 kusy (uvarené natvrdo)
• Tvrdý syr - 200 gramov
• Mandle - 1 šálka (pražené)
• Majonéza - podľa chuti
• Rastlinný olej - podľa chuti
• Kari - podľa chuti

Kuracie prsia opláchneme, osušíme a potrieme kari korením. Potom opečte na rastlinnom oleji zo všetkých strán.

Vyprážané prsia ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.

Ďalej ošúpeme a nakrájame uvarené vajcia.

Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Hrozno umyjeme a každý kúsok prekrojíme na polovicu.

Opražené mandle pomelieme v mixéri.

Polovicu kurčaťa položíme na dno širokej misky (podľa skutočnosti, že pripravujeme dve veľké porcie).

Kurča namažte tenkou vrstvou majonézy a posypte vrstvou strúhaného syra.

Na vrch položte polovicu nakrájaných vajec.

A opäť namažte majonézou.

Celú túto krásu posypte mandľami na vrchu.

Namažte majonézou.

Vrch šalátu ozdobíme polovicami hrozna. Dobrú chuť!

Recept 2: lahodný šalát s hroznom a syrom (s fotografiou)

Môžete použiť takmer akýkoľvek orech, ktorý sa vám páči: vlašské orechy, mandle, pistácie, arašidy. Vybrala som si poslednú možnosť, pretože arašidy naozaj milujem. Len si nezabudnite najskôr opražiť orechy.

Hrozno na dekoráciu šalátu si môžete vybrať aj na základe osobných preferencií. Čierna vyzerá pôsobivejšie, ale nepáči sa mi najmä pre jej bohatšiu chuť. Zelená je podľa mňa neutrálnejšia a výborne dopĺňa zvyšok ingrediencií. Okrem toho potrebujete hrozno bez semien a navyše dosť veľké - zelené sa ľahšie hľadajú, sami sa rozhodnite, ktoré hrozno si vyberiete na prípravu šalátu.

• Arašidy 50 g
• Svetlé hrozno 500 g
• Kuracie prsia 500 g
• Majonéza 200 g
• Čerstvá petržlenová vňať 1 zväzok
• Tvrdý syr 100 g
• Jablko 1 ks.
• Kuracie vajcia 3 ks.

Recept 3: zemiakový šalát s hroznom (krok za krokom)

• Zemiaky 3-4 ks.
• Kuracie prsia
• Vajcia 3 ks.
• Tvrdý syr 100 g.
• Sladké hrozno 500 g.
• Majonéza

Zemiaky, vajcia a kuracie prsia uvaríme.

Plech vymastíme majonézou.

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme na tanier.

Vrstvu namažte majonézou.

Kuracie prsia nakrájame nožom, osolíme a zmiešame s majonézou.

Na zemiaky položte kuracie prsia.

Vajíčko nastrúhame na hrubom strúhadle a položíme na vrstvu s kuracím mäsom.

Namažte majonézou.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme na vrstvu s vajíčkami.

Namažte majonézou.

Hrozno prekrojte na polovicu, odstráňte jadierka (ak nejaké sú) a šalát krásne upravte.

Recept 4: šalát s hroznom, kuracím mäsom a vlašskými orechmi

• Kuracie filety 2 ks.
• Vajcia 5 ks.
• Tvrdý syr 300 g
• Hrozno 200 g
• Majonéza 200 g
• Kari 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej 1 polievková lyžica
• Vlašské orechy ½ šálky
• Soľ, korenie, bylinky (podľa chuti)

Kuracie filé uvarte, mierne vychladnite, rozdeľte na vlákna alebo nakrájajte na kocky.

Zahrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja, smažte kúsky filé 3-5 minút, pridajte soľ. Pridajte kari.

Počas tejto doby uvaríme vajcia, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Vlašské orechy ošúpeme a jadrá nasekáme.

Hrozno umyte tečúcou vodou, odrežte každé bobule z vetvy, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená.

Šalát musíte rozložiť na širokú misku vo vrstvách v tomto poradí: najprv musíte pripraviť vrstvu ½ nasekaného vyprážaného filé s 1-1,5 lyžičky navrchu. nasekané orechy, vrstva majonézy, vrstva ½ strúhaných vajec, 1-1,5 lyžice. orechy, vrstva majonézy, vrstva ½ syra, 1-1,5 lyžice. orechy, vrstva majonézy, vrstva ½ nasekaného, ​​vyprážaného filé, navrchu 1-1,5 lyžice. nasekané orechy, vrstva ½ strúhaných vajec, 1-1,5 lyžice. orechy, vrstva zvyšku syra a orieškov, vrstva majonézy, na vrch ozdobíme hroznom a bylinkami.

Recept 5: kuracie mäso s hroznom - šalát (fotografie krok za krokom)

Chutný a výživný šalát s hroznom a kuracím mäsom ozdobí každý sviatočný stôl. Akékoľvek hrozno bude stačiť, semená musia byť odstránené, použil som Kishmish. Kuracie filé na tento šalát je možné variť alebo smažiť s cibuľou, vhodné je aj údené kura.

• Kuracie filé - 300 g
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Tvrdý syr - 150 g
• Vlašské orechy - 150 g
• Majonéza - podľa chuti
• Hrozno - 150 g

Filet varíme 25 minút v osolenej vode do mäkka. Vajcia povarte 10 minút a potom ochlaďte v studenej vode.

Vychladnutý filet nakrájajte a vložte do prvej vrstvy do šalátovej misy alebo servírovacích pohárov. Vytvárame sieťku z majonézy.

Vychladnuté vajcia ošúpeme, nakrájame a uložíme do druhej vrstvy. Posypeme nasekanými opraženými vlašskými orechmi. Znova naneste sieťku majonézy.

Posypeme strúhaným syrom.

Šalát ozdobíme polovicami hrozna.

Šalát s hroznom a kuracím mäsom pred podávaním necháme 1 hodinu odležať v chladničke a podávame. Dobrú chuť!

Recept 6: Jednoduchý vrstvený šalát z čierneho hrozna

Ľahké, elegantné, krásne, vzrušujúce predstavivosť! Nie je náročný na prípravu, obsahuje jednoduché ingrediencie, ktoré nájdete v každej chladničke, no chuť je veľmi príjemná. Varenie kuracích pŕs netrvá dlho a ostatné suroviny nevyžadujú žiadnu špeciálnu prípravu. Preto, ak sa hostia nečakane „ukážu“, príprava je pár maličkostí! Zvládne to aj začínajúca gazdinka! Neprítomnosť cibule robí to jemné a príjemné na chuť!

• 1 strapec hrozna.
• 2 vajcia.
• 1 uvarené kuracie prsia.
• 100 gr. tvrdý syr.
• majonéza (podľa chuti).
• Používam vlašské orechy akéhokoľvek druhu, ale môžete použiť píniové, kešu alebo arašidy

Pripravíme si potrebné produkty. Vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnú, kuracie prsia uvaríme s korením (bobkový list, nové korenie) a nakrájame na malé kocky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, orechy pomelieme v mixéri na strúhanku. Hrozno nakrájajte na rovnomerné polovice.

Teraz zostavíme šalát. Poukladáme do tvaru strapca hrozna. Prvou vrstvou sú uvarené kuracie prsia, nakrájané na kúsky.

Kuraciu vrstvu namažte majonézou a posypte orechovou strúhankou.

Po kuracom príde vrstva vajec. Potrieme aj majonézou a posypeme orechovou strúhankou.

Ďalšou vrstvou je syr a namažte ju majonézou, na túto vrstvu sú tesne a krásne položené polovice hrozna bez semien.

Tiffanyho šalát je pripravený! Musíme to nechať pár hodín lúhovať! Pri podávaní položte na jednu stranu veľké petržlenové listy, napodobňujúce vetvičku hrozna.

Recept 7: Korytnačí šalát s hroznom a syrom

• 1 kus Kuracie mäso
• 4 ks vajcia
• 2 ks.Jablká
• 150 g tvrdého syra
• 4 kusy šalátových listov
• 1 kus kefa na hrozno

Kuracie mäso treba uvariť v osolenej vode. Po uvarení ochlaďte a nakrájajte na pomerne malé kúsky.

V ďalšej fáze uvarte vajcia, ochlaďte a oddeľte bielky od žĺtkov. Ďalej ich treba nastrúhať a odložiť bokom.

Nastrúhajte aj syr a pripravte si hrozno tak, že ho rozkrojíte na polovice.

Jablká ošúpeme a nastrúhame.

Dresing na šalát „Kytnačka s hroznom“. Na dekoráciu potrebujete plochý tanier. Uložíme naň listy šalátu a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Pripravené kuracie mäso sa položí na listy šalátu. Ďalšou vrstvou budú bielka. Treťou vrstvou sú strúhané jablká. Štvrtá vrstva – opatrne poukladáme syr.

Každá z týchto vrstiev musí byť jednotlivo potiahnutá majonézou. Okrem toho je lepšie vyrábať majonézové oká, ako ich veľkoryso roztierať lyžičkou. Týmto spôsobom to s majonézou nebudete môcť „preháňať“.

Teraz, keď sú vrstvy pripravené, začneme zdobiť vrch šalátu v tvare korytnačky. Aby ste to dosiahli, stačí rozložiť hrozno, nakrájať na polovicu vo forme panciera korytnačky a zo syra vyrobiť hlavu a nohy. Takže korytnačí šalát s hroznom je pripravený!

Recept 8: šalát s hroznom, syrom a cesnakom

Šalát je veľmi chutný. Vhodné na dovolenku alebo ľahkú večeru. Je to jednoduché na prípravu. Jediná vec, ktorú neodporúčam, je pripraviť šalát vopred. Je lepšie variť tesne pred podávaním.

• Tvrdý syr - 150 gramov
• Hrozno - 200 gramov
• Cesnak - 2 strúčiky
• Majonéza - podľa chuti
• Rozmanité zelené - podľa chuti
• Listy šalátu - 1 zväzok