Hvordan lage gasser i vann. Hvordan lage din egen deilige kullsyreholdige limonade. Hva du trenger

I sovjettiden var det ingen kaffetraktere, mikrobølgeovner eller vannkoker på kjøkkenet vårt. På et æressted var en annen "enhet" som nesten hver familie hadde - en sifon for sprudlende vann. Og det var ikke for ingenting han tok plassen hans. Hver by hadde flere "bensinstasjoner" for dem. Jeg tok den med hjem, helte sirup eller vanlig syltetøy i et glass, tilsatte sprudlende vann fra sifonen og fikk en magisk drink. Mange er interessert i hvordan man lager brus hjemme nå.

Det du trenger nå for å få sprudlende vann

I dag, om ønskelig, kan vann lages med gass uten problemer, som i tidligere tider. I dag har et bredt utvalg av sifoner igjen dukket opp i spesialbutikker og supermarkeder.

De kommer i forskjellige former og farger, og du kan alltid velge den du liker. Det vil ikke være noen problemer med å kjøpe spraybokser. De selges i samme butikker. La oss lage en liste over det vi trenger for å få gassvann hjemme: en hevert, gassbokser til sifonen, vann, sirup - i tilfelle vi ønsker å drikke en søt drink. På et tidspunkt, i overgangsperioden, prøvde noen mennesker å bruke luftpistolsylindere. Men siden de var fylt med teknisk gass, og ikke ren gass, var de lite egnet. Så vi bestemte oss for hva vi måtte kjøpe.

Vi kjøper en sifon for brus

Når du kjøper det, må du ta hensyn til noen nyanser, gitt det store utvalget:

  1. Det anbefales å justere gassmetningen. I dette tilfellet, hvis ønskelig, kan du få både en lett kullsyreholdig drink og en høyt kullsyreholdig en.
  2. Når gassen er mettet, skal det være et signal. Denne funksjonen vil hjelpe deg å alltid få vann med ønsket nivå av kullsyre. En hyggelig samtale lød - gasstilførselen var slått av og det var alt.
  3. Du kan kjøpe en brussifon med automatisk kullsyre med et forhåndsinnstilt nivå. Dette vil være den perfekte løsningen.

Til informasjon: nåværende sifoner er helt trygge. Vannbeholderne i dem er miljøvennlige, kun høyrenset karbondioksid brukes i sylindrene. Gassflasken kan fjernes helt trygt, siden sifonen automatisk slipper trykket når den slås av. De nyeste modellene av sifoner er multifunksjonelle enheter, og ikke bare en beholder og en sylinder med kran, som forresten kan erstattes med en ny og fylles på spesielle punkter, hvor antallet stadig øker.

Fordeler med å lage hjemmelaget brus

Vi har allerede funnet ut hvordan du lager brus hjemme. Hvorfor trengs dette i det hele tatt? Tross alt, i butikkene nå kan du kjøpe hvilket som helst vann, for enhver smak. Hva er dens fordeler?

  1. For en lavere pris får vi mer drikke, det vil si at vi sparer penger.
  2. Vi bruker ikke bokser eller plastflasker, noe som betyr at vi ikke forurenser miljøet.
  3. Vi har et stort utvalg av vannsmaker: naturlig, kosthold, energi, frukt, tonic, iste og mange andre.
  4. Du trenger ikke å bære tunge flasker fra butikken.
  5. Sifoner fungerer uten strøm eller batterier og er enkle å bruke.
  6. Ta minimalt med plass på kjøkkenet.
  7. Du kan tilberede en drink ikke bare for enhver smak, men også i varierende grad av gassmetning.
  8. Matlagingsprosessen er behagelig og hyggelig for ethvert familiemedlem, inkludert barn.

Av disse grunnene, og en hel rekke andre, blir hjemmelaget brus stadig mer populært.

Lage brus av hjemmelagde produkter uten å bruke utstyr

På kjøkkenet til enhver husmor vil det alltid være ingredienser som du kan tilberede favorittdrikken vår med. Først må du huske hva karbondioksid frigjøres fra. Dette vil skje hvis sitronsaft eller eddik faller på natron. La oss få en ide om hvordan du lager brus hjemme. La oss gi deg to konkrete eksempler.

Først. Vi lager drinken "Baikal" - vårt svar på "Coca-Cola". For å få tre liter av drikken tar vi: Johannesurt, lakris, eleutherococcus, grannåler - kun 10 gram hver, et glass sukker og en halv sitron. Hell furunåler og urter med varmt vann i tre timer. Deretter filtrerer vi væsken, koker den, tilsett granulert sukker, avkjøl den, tilsett saften av en halv sitron blandet med brus. Klar!

Andre eksempel. I denne metoden blandes alle katalysatorer direkte i et glass. Lag fersk juice av den saftige pærefrukten og løs opp sukker i den etter smak. Press saften av en tredjedel av en sitron inn i denne blandingen. Hell litt brus i et eget glass og hell saften i det. "Hertuginne" er klar!

Lage søt brus

Når du vet hvordan du lager brus hjemme, kan du prøve å forberede sirupen selv for å få et helt naturlig, hjemmelaget produkt. Det første alternativet er "Estragon". For det trenger vi: en mellomstor haug med estragon, et glass vann og granulert sukker - 2/3 kopp.

Vask estragonen og kutt i flere biter. Kok opp vann, legg urten vår i det og kok på lav varme i ca 20 minutter. Avkjøl, filtrer, løs opp det granulerte sukkeret i buljongen og sett det tilbake på bålet. Mens du rører, vent til det tykner og tilsett sitronsaft. Sirupen er klar, den kan fortynnes med sprudlende vann etter smak. For å få en søt brus med en annen smak, vurder en annen oppskrift på sirup - "Forfriskende" limonade. Ingredienser: sukker - ett glass, for karamellsmak kan du bruke brunt sukker, vann - ett glass, sitroner - 5-6 stykker, kanel - en halv teskje. Bland vann og sukker og kok sirupen, avkjøl den. Sitronsaft, ca ett glass, hell i sirupen, bland igjen og tilsett kanel. La den avkjøles og sirupen er klar, du kan spe den med brus.

For sprudlevann anbefales det å bruke trykkbestandige flasker, spesialdesignet, inkludert av sifonprodusenter. De har en holdbarhet på minst tre år, forseglede lokk, og kan ha ulike former. Det anbefales å kjøpe gassflasker laget av lettvektsaluminium. En sylinder er oftest nok til å tilberede minst 60 liter sprudlevann. Forespørsel: kjøp begge disse elementene som et sett. Og oppgaven din med å lage brus hjemme vil være en enkel oppgave som selv en førsteklassing kan håndtere.

Folk lærte først om brus i andre halvdel av 1800-tallet. Jeg likte den veldig godt og har ikke forlatt butikkhyllene siden den gang. I forrige århundre ble sprudlende vann kalt brus og ble kjøpt fra automater. I dag er det enkelt å kjøpe det i hvilken som helst butikk. Men ikke alle vet at det heller ikke er vanskelig å lage brus hjemme. Forberedelsen vil ta noen minutter, og som et resultat kan du få mer enn en liter tørstedrikk.

Hvordan lage sprudlende vann fra vanlig vann?

Det er flere helt enkle måter å gjøre dette på. Så for å tilberede drikken må du ta mineralvann og blande det med brus og sitronsyre.

Metode nr. 1

Ingredienser:

Det er også enkelt å lage brus hjemme på andre måter.

Denne oppskriften fungerer godt for å lage store partier med kullsyreholdig vann.

Matlagingsmetode:

Metode nr. 2

Denne metoden er for de som vil lære å lage en liter musserende vann ved å tilsette eddik til sammensetningen.

Ingredienser:

Matlagingsmetode:

  1. Når alle ingrediensene er tilberedt, hell væske i den første beholderen og senk røret ned i den. Lukk lokket godt. Hell natron og eddik i den andre flasken. Vi forsegler den som den første flasken.
  2. Vi installerer karbondioksidoverføringsrøret på toppen. Rist væsken i flaskene i 5-7 minutter.
  3. Dermed frigjøres karbondioksid hjemme og metter væsken, noe som gjør den kullsyreholdig. Etter tilberedning er det tilrådelig å avkjøle drikken. Husk at denne drinken slukker tørsten best hvis den drikkes kald.

Metode nr. 3

En interessant måte å lage en kullsyreholdig drink hjemme er metoden ved å bruke ferdig karbondioksid.

Ingredienser:

Matlagingsmetode:

  1. sifonbeholderen er fylt med væske (fortrinnsvis avkjølt - for effektiv metning med karbondioksid) og lukket tett;
  2. karbondioksidsylinderen er koblet til laderen;
  3. ventilen er skrudd av. Når all karbondioksid allerede har kommet inn i sifonen, skru av flasken og lukk den;
  4. brus er klar!

Metode nr. 4

Hjemme kan du også lage en kullsyreholdig drink ved gjæring.

Ingredienser:

  • ca 4 liter avkjølt og et glass varmt vann;
  • et halvt glass sukker;
  • en spiseskje gjær. I samme tilfelle, hvis du ikke har brødgjær for hånden, kan du bruke ølgjær, men med en mindre dosering - på tuppen av en teskje;
  • Du kan tilsette en teskje naturlig smakstilsetning etter smak.

Det kan være en konsentrert væske: fruktdrikk, limonade, etc., eller urter: estragon eller mynte.

Matlagingsmetode:

For de som ønsker å eksperimentere og få en butikk-kjøpt smak av drinken, anbefaler vi å tilsette limonade, uzvar, fruktdrikk eller hvilken som helst form for juice. Du kan oppnå effekten med smakstilsetninger.

Imidlertid kan ikke alle drikke kullsyreholdig væske. Derfor er det rasjonelt å finne ut hvordan man kan lage stille vann fra sprudlevann?

Det er 2 hovedmåter å få stille vann på:

  • rist og la stå utildekket på et varmt sted;
  • passere en strøm av oksygen (rent nitrogen) gjennom væsken - dette "blåser ut" karbondioksidet.

Å gjøre begge manipulasjonene er absolutt ikke vanskelig. Vann mettet med karbondioksid kan være naturlig eller kunstig. La oss si med en gang at naturlig mettet er et svært sjeldent fenomen.

Men vi vet alle hvor deilig det er! Så prøv metodene ovenfor og velg din favoritt!

Kullsyreholdige drikker selges i butikker i store mengder, og deres variasjon er overraskende: søtt, salt, fruktvann, mange derivater. I dag selger butikkene brus i alle farger og smaker! Og for et halvt århundre siden ble kullsyreholdig vann kalt brus, det ble solgt i salgsautomater, og i sovjetiske familier var det vanlig å karbonisere drikker hjemme ved hjelp av en spesiell enhet: en sifon. Litt manipulasjon med det - og brusen dukket opp på bordet. Det er imidlertid ikke alle som vet at du kan lage brus på en veldig enkel måte uten å bruke sifon.

Ingredienser og materialer

En av de enkleste måtene å karbonisere vann på er ved å kombinere natron og eddik. Materialene som trengs for å lage et hjemmelaget apparat kan finnes for hånden.

Du vil trenge:

  • to plastflasker, større og mindre (en halv liter og en og en halv);
  • én tube;
  • liten plastpose;
  • varmt lim;
  • bor eller skarp kniv.

Til drinken trenger du:

  • sukker;
  • eddik;
  • soda;
  • sitron eller syltetøy.

Karbonering av vann

For å sette sammen karboneringsapparatet, må du lage et hull i begge hettene på plastflasker, sette inn endene av røret der og feste dem sikkert med lim. Luft skal ikke passere gjennom dem.

En flaske inneholder fremtidens limonade: drikkevann, 3-4 ss sukker (etter smak) og sitronsaft. Du kan erstatte den med litt sirup og syltetøy, da får limonaden en annen smak.

Den mindre flasken vil inneholde en løsning som gir reaksjonen som er nødvendig for karbonisering. En tredjedel av eddiken helles i den.

En pose legges på toppen av halsen og dyttes inn for å lage en liten pose. Natron helles i den: 3-5 ss, ikke bundet, men vridd og kastet i flasken.

Begge hettene koblet sammen med et rør må skrus godt fast. For at en reaksjon skal oppstå i den andre flasken, må du riste den litt. Når de samhandler, vil brus og eddik frigjøre gass, og vannet i den tilstøtende flasken vil bli kullsyreholdig.

Trykket i limonadeflasken vil raskt bygge seg opp. Etter et par minutter må du riste det kraftig (30-90 sekunder), og deretter vente til gassene slutter å slippe ut og åpne lokket rolig.

Sprudlende vann er klart.

Hvordan lage mineralvann hjemme

Du kan smake og fortsette hjemmeeksperimenter for å lage søte drinker. Det vil ikke være noen tvil om kvaliteten på produktet - det er selvfølgelig ikke sunt, men definitivt ikke skadelig og har ingen urenheter eller tilsetningsstoffer.

Alle kan lage brus hjemme. For å gjøre dette trenger du bare to plastflasker, brus, eddik og en halvtimes fritid.

De lærte først om brus i andre halvdel av 1800-tallet. Jeg likte den veldig godt og har ikke forlatt butikkhyllene siden den gang. I forrige århundre ble sprudlende vann kalt brus og ble kjøpt fra automater. I dag er det enkelt å kjøpe det i hvilken som helst butikk. Men ikke alle vet at det heller ikke er vanskelig å lage brus hjemme. Tilberedningen vil ta noen minutter, og til slutt kan du få mer enn én liter tørstedrikk.

Hvordan lage sprudlende vann fra vanlig vann?

Det finnes flere absolutt ikke vanskelige metoder for dette. Det viser seg at for å tilberede drikken må du ta mineralvann og blande det med brus og sitronsyre.

Påkrevd:

  • en teskje brus;
  • en del av en sitron, slik at 2 ts sitronsaft kommer ut, eller enkel sitronsyre - en halv skje;
  • hell natron i et glass og slukk det med sitronsaft;
  • de som elsker smakstilsetninger eller bare ønsker å blidgjøre sprudlende vann, kan tilsette rør eller lett sukker. Tilsetter du karamellisert sukker får du smaken av cola. Og legger du til litt topping, blir det ikke verre enn noe annet sukkerholdig vann fra butikken. Legger du en sitronskive direkte i væsken får du limonade.

Det er også enkelt å lage brus hjemme ved hjelp av andre metoder.

Metode nr. 1

Denne oppskriften er ypperlig for å lage store mengder sprudlende vann.

Bland først alt for pulveret:

  • natron - 3 ufullstendige teskjeer er nok;
  • fem teskjeer melis, kanskje litt mer eller litt mindre, avhengig av smakspreferansene dine;
  • sitronsyre - 6 ss (teskjeer);
  • hell alle ingrediensene, i tillegg til melis, i en beholder, bland og knus. Blandingen skal faktisk knuses til en pulvertilstand;
  • tilsett pulverisert sukker;
  • Rør hele blandingen igjen.

Når blandingen er klar, hell den i væsken.

En like fascinerende smak av en drink tilberedt hjemme kan oppnås ved å helle fruktdrikk eller juice i pulverblandingen. Alle husker sikkert det store antallet sukkerholdige brus i butikken - nå har du en fantastisk mulighet til å tilberede noe lignende i et ganske stort volum selv!

Metode nr. 2

Denne metoden er for de som vil lære å lage en liter musserende vann ved å tilsette eddik til sammensetningen.

Du vil trenge:

  • 2 flasker som kan lukkes med lokk og kombineres med rør;
  • bordeddik - 100 ml;
  • en liter vanlig vann (mer er tillatt, men øk deretter de andre proporsjonene);
  • to små skjeer brus

Når alle ingrediensene er tilberedt, hell væske i den første beholderen og senk røret ned i den. Lukk lokket godt. Hell natron og eddik i den andre flasken. Vi forsegler den som den første flasken.

Vi installerer karbondioksidoverføringsrøret på toppen. Rist væsken i flaskene i 5-7 minutter.

Dermed frigjøres karbondioksid hjemme og metter væsken, noe som gjør den kullsyreholdig. Etter tilberedning er det tilrådelig å avkjøle drikken. Husk at en slik drink slukker tørsten bedre enn noen andre hvis den drikkes kald.

Metode nr. 3

En interessant metode for å lage en kullsyreholdig drink hjemme er å bruke ferdig karbondioksid.

For å gjøre dette trenger du:

  • tilberedt karbondioksid;
  • mineralvann;
  • sifon.
  • sifonbeholderen er fylt med væske (fortrinnsvis avkjølt - for effektiv metning med karbondioksid) og lukket tett;
  • karbondioksidsylinderen er koblet til laderen;
  • ventilen er skrudd av. Når hver karbondioksid allerede har kommet inn i sifonen, skru av sylinderen og lukk den;
  • brus er klar!

Metode nr. 4

Hjemme kan du også tilberede en kullsyreholdig drink ved gjæring.

For å gjøre dette må du gjøre følgende:

  • Forberede;
    • ca 4 liter avkjølt og et glass varmt vann;
    • et halvt glass sukker;
    • en spiseskje gjær. I samme tilfelle, hvis du ikke har brødgjær for hånden, kan du bruke ølgjær, men med en mindre dosering - på tuppen av en teskje;
    • Du kan tilsette en teskje naturlig smakstilsetning etter smak.

    Det kan være en konsentrert væske: fruktdrikk, limonade, etc., eller urter: estragon eller mynte.

  • Tilsett gjær og løs opp i varmt vann. For å oppløses helt, la dem brygge i 5-10 minutter;
  • Bland den oppløste gjæren med sukker og smakstilsetning i en beholder. Hell i den kalde væsken litt etter litt og rør til sukkeret og andre ingredienser løser seg opp;
  • Hell den resulterende drikken i flasker og lukk dem;
  • Oppbevares på et mørkt sted i 5 dager. På dette tidspunktet gjærer væsken, så lokkene må skrus av og skrus på igjen med jevne mellomrom;
  • Etter 5 dager, flytt flaskene til kjøleskapet;
  • Klar til å spise!
  • For de som ønsker å eksperimentere og få den kjøpte smaken av drinken, anbefaler vi å tilsette limonade, uzvar, fruktjuice eller hvilken som helst form for juice. Du kan oppnå resultater med smakstilsetninger.

    Imidlertid kan ikke alle drikke karbonintensive væsker. Derfor er det rimelig å finne ut hvordan man lager stille vann fra sprudlevann?

    Det er 2 hovedmetoder for å få stille vann:

    • rist og la stå utildekket på et varmt sted;
    • passere en strøm av oksygen (rent nitrogen) gjennom væsken - dette "blåser ut" karbondioksidet.

    Det er absolutt ikke vanskelig å gjøre begge manipulasjonene. Vann mettet med karbondioksid kan være naturlig eller unaturlig. La oss si med en gang at naturlig intens er et ekstremt sjeldent fenomen.

    Men vi vet alle hvor deilig det er! Prøv derfor metodene ovenfor og velg din favoritt!

    Som du vet begynte folk å karbonisere vann for lenge siden. I dag er det vanlig å gjøre dette i produksjonsskala. Men for å prøve å behandle vann selv, må du nøye forstå alle vanskelighetene i prosessen.

    Gode ​​grunner

    Hippokrates skrev også om fordelene med vann med gasser. Han snakket om dens positive og jevne helbredende effekter på kroppen. Ingen prøvde å karbonisere vann den gang. Folk utnyttet naturens gaver. De samlet livgivende fuktighet med bobler på flasker og tok den med til steder der det ikke fantes slike kilder. Alt ville ha vært bra, men underveis, over tid, fosset vannet ut, og å drikke det i denne formen viste seg å være ekstremt ubehagelig. Siden den gang har mange begynt å tenke på hvordan man re-karbonerer vann slik at naturlige prosesser ikke påvirker denne faktoren. Forskere har funnet ut at det er to forskjellige måter å gasse en væske på: mekanisk og kjemisk. Den første er å direkte mette den flytende fraksjonen (vanlig frukt, mineralvann eller vin) med karbondioksid. Og den andre involverer utseendet til de samme boblene som et resultat av kjemiske reaksjoner: gjæring (øl, kvass, cider og champagne) eller nøytralisering (sodavann). Hver av dem er interessant på en eller annen måte og har funnet sin plass i en persons liv.

    Ustoppelige bobler

    Den engelske kjemikeren Joseph Priestley var den første som lærte å karbonisere vann. I 1767 observerte han dette fenomenet under gjæringen av øl i kar. Litt senere oppfant svensken Bergman sin "metningsmiddel", som brukte en pumpe for å mette vann med karbondioksid. Men menneskeheten ble hjemsøkt av ideen om industriell produksjon av "kokende vann." Ved å bruke tidligere erfaring, designet Jacob Schwepp i 1783 en spesiell installasjon og var den første som satte den nye produksjonen på et industrielt grunnlag. Litt senere begynte han å bruke natron som en innledende komponent og ble stamfaderen til den fremtidige populære drikken. Over tid opprettet han et helt selskap og registrerte Schweppes-varemerket. Folk stiller ofte spørsmålet: "Hvorfor trenger du i det hele tatt å behandle vann på denne måten?" Det er flere grunner:

    1) Karbonering nøytraliserer ubehagelige lukter og forbedrer smaken av vanlig vann. Det er kjent at for eksempel mineralvann lukter vondt hvis du drikker det varmt og uten bobler.

    2) I varmt vær slukker vann behandlet på denne måten bedre tørsten.

    3) Karbondioksid, som tilsettes væsken, er et utmerket konserveringsmiddel og lar deg bevare enhver drikke i lang tid.

    Alt dette forårsaker enda større interesse for problemet, ikke bare fra vanlige mennesker, men også fra eiere av store industrier.

    Alternativ for nybegynnere

    Noen ganger er man så tørst, men har ikke noe ønske om å gå på butikken. Spørsmålet oppstår hva du skal gjøre i dette tilfellet. Hvordan lage sprudlende vann uten å forlate hjemmet? Den enkleste metoden passer selv for et barn. Du trenger veldig lite:

    • gratis beholder (tom flaske eller enkelt glass),
    • bakepulver,
    • sukker,
    • sitronsyre,
    • vanlig vann.

    For å lage en drink trenger du:

    1. Ta litt brus, dryss en sitron på (eller press noen dråper fra en sitronskive) og vent litt. Som et resultat vil en bråkjølingsprosess oppstå.
    2. Nå må du blande alle ingrediensene. For å gjøre dette, hell vann i et glass, tilsett en skje med granulert sukker og rør raskt. Tilsett deretter ½ ts sitron og lesket brus tilberedt før. Det gjenstår bare å blande alt godt.

    Dette er det enkleste alternativet, og husk hvilken, alle kan forstå hvordan man lager glitrende vann. Denne metoden ble brukt ganske ofte i sovjettiden.

    Forebyggende tiltak

    Folk er alltid interessert i detaljer. Men før du finner ut hvordan du skal karbonisere vann, må du selv bestemme om det er verdt å drikke slike drinker i det hele tatt. Tross alt er væsker av denne typen ikke nyttige for alle. Det er kategorier av mennesker som de er helt kontraindisert for. Dette:

    1) Små barn under tre år, hvis fordøyelsessystem ennå ikke er vant til slike påvirkninger.

    2) Personer som lider av ulike lidelser i mage-tarmkanalen. Dette inkluderer de der leger har oppdaget magesår, gastritt, hepatitt, pankreatitt og andre sykdommer. Når karbondioksid kommer inn, forårsaker det alvorlig irritasjon av slimhinnen og forverrer dermed eksisterende inflammatoriske prosesser.

    3) En person som er utsatt for allergi eller overvekt. Denne kategorien mennesker bør også avstå fra å drikke "farlige" væsker.

    Alle andre bør tenke seg om før de ser på prangende etiketter på utsalgssteder eller forstår teknologiske prosesser.

    Kjente enheter

    For å få en god brus, trenger du ikke gå til butikken og stå i kø. Et spesielt apparat har lenge blitt oppfunnet for dette formålet. Dette er en sifon som lufter vann. Den kan være liten, brukes hjemme og stor, som ofte brukes på barer og kafeer. I Sovjetunionen kunne man på gatene se maskiner overalt, som etter å ha trykket på en knapp fylte fasetterte glass med en strøm av livgivende fuktighet. Nå har slike enheter gått i glemmeboken. Kun modeller beregnet for hjemmebruk gjenstår. De er designet veldig enkelt. Sifonen består av en beholder med spak og en sylinder med karbondioksid. Driften av enheten er basert på lovene om fysikk og kjemi. Hovedkaret fylles tre fjerdedeler med vann. En sylinder er festet til den, som fyller det gjenværende rommet med karbondioksid gjennom innløpsventilen. Og etter å ha trykket på spaken kommer væsken ut under trykk. Som et resultat ender glasset opp med vanlig kullsyreholdig vann. Ved hjelp av spesielle siruper og smakstilsetninger kan du gi den ønsket smak eller lage din favorittcocktail.

    For enhver smak

    Alle kan velge selv den vannsifonen de liker best. Mange år har gått siden opprettelsen av de første enhetene. I løpet av denne tiden har spesialister utviklet enheter med forskjellige modifikasjoner. Den mest kjente av dem:

    1) Sifoner fra det østerrikske selskapet “Isi” og det italienske selskapet “Paderno”. De ligner på de som ble produsert for 40-50 år siden. Den eneste forskjellen er at karosseriet er laget av rustfritt stål i stedet for vanlig glass. De opprettholder vanntemperaturen i lang tid og er svært rimelige. Men disse sifonene har en hovedulempe - fare. Gassbeholderen settes inn manuelt, noe som kan føre til alvorlige skader hvis den brukes feil.

    2) Enhet av typen "SodaTronic". Det er ikke vann i den. Denne enheten er designet for kullsyreholding av ferdige drikker. Designet inneholder en utskiftbar gassbeholder, som lar deg justere graden av metning av produktet med karbondioksid.

    3) SodaStream-enheter. I dem helles vann i en spesiell flaske, som allerede er inkludert i settet.

    Valget av enhet avhenger i alle fall alltid av kjøperens ønsker.

    gastroguru 2017