საკვები საახალწლო საჩუქრები. ნამცხვრები, ლიქიორები, მურაბები და სხვა უგემრიელესი საჩუქრები საახალწლოდ წვრილმანი კულინარიული საჩუქრები საახალწლოდ

წინასაახალწლო აურზაური სასიამოვნო მდგომარეობაა, მაღაზიებში ჩნდება უამრავი სადღესასწაულო სუვენირი, დეკორაცია, საყვარელი საჩუქრები და მბზინავი ტინელები. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ოჯახის, მეგობრებისა და კოლეგებისთვის საჩუქრების არჩევა ხშირად რთულია, თუნდაც იმიტომ, რომ ბევრი საინტერესო იდეა ყოველთვის არ ჩნდება თქვენს თავში, მაგრამ ყველას უნდა მიულოცოთ, საჩუქარი კი სასიამოვნო და სადღესასწაულო. ამ სტატიაში ჩვენ შევკრიბეთ 100-მდე საჩუქრის იდეა საახალწლოდ და მათ შორის ნახავთ მრავალფეროვან ვარიანტს: იაფი და ძვირი, სასარგებლო ან უბრალოდ სასიამოვნო, მხიარული და სერიოზული. აირჩიეთ და დაიმუხტეთ საახალწლო განწყობით!

საახალწლო საჩუქრების 100 ვარიანტი ყველასთვის

1. ფერწერა. მაგალითად, წლის ცხოველური სიმბოლოს გამოსახულებით, ზამთრის პეიზაჟით ან სამზარეულოსთვის გამათბობელი ნატურმორტით.
2. ხალათი და ჩუსტები. სასიამოვნო საახალწლო საჩუქარი როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის.
3. სუნამო. კარგი საჩუქარი ნებისმიერი შემთხვევისთვის - რა თქმა უნდა, თუ იცით იმ ადამიანის გემოვნება, ვისთვისაც ის განკუთვნილია.
4. სასწორები. სამზარეულო არის კარგი დიასახლისისთვის, იატაკი კი მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას.
5. დასვენება ბანაკში, თხილამურებით, ციგურებით, საუნით და სხვა გარე აქტივობებით.
6. ჩარჩო ფოტოსთვის საახალწლო თემატიკაში, შესაძლოა ფოტოსთან ერთად.
7. გადაწყვეტილების ბურთი. არაჩვეულებრივი და ელეგანტური სუვენირი, ასევე სასარგებლოა გადამწყვეტი ადამიანისთვის.
8. მაგალითად, პასპორტების, მანქანის დოკუმენტების საფარი, დამზადებულია scrapbooking ტექნიკის გამოყენებით.
9. ჭურჭელი ფიფქების სახით, ან სანტა კლაუსის ფორმის ხელთათმანი.
10. ყავის მადუღარა, ყავის აპარატი ან კარგი თურქული ყავის ქვაბი.
11. საიუველირო სტენდი - სამკაულებისა და კოსტუმების სამკაულების მოყვარულისთვის.
12. ყავის მაგიდა, საუზმის უჯრა საწოლში.
13. საჩუქარი ეროტიკის, სექსის თემაზე. კამა-ფურცელი (სიყვარულის გასაკეთებელი ფურცელი მრავალფეროვან პოზიციებზე), თამაში "ეროტიკული ზარალი", ერთგვარი სექს-სათამაშოები.
14. მასტერკლასი: საშობაო ბატის ან პუდინგის მომზადებაზე, თბილი შარფის ქსოვაზე, ნაძვის ხის დეკორაციის შექმნაზე.
15. პლეერი ვინილის ჩანაწერებისთვის და ჩანაწერებისთვის.
16. ჭკვიანი საათები აქტიური ახალგაზრდებისთვის ან არც ისე აქტიური ადამიანებისთვის.
17. გილოცავ თოვლის ბაბუას. შეგიძლიათ მილოცვა გააკეთოთ წერილის, ვიდეოს სახით, ან თუნდაც მოიწვიოთ თოვლის ბაბუა თქვენს სახლში - არ არის აუცილებელი ბავშვებისთვის, საახალწლოდ ასეთი საჩუქრის მიღებით უფროსებიც გაერთობით.
18. უზარმაზარი ჯანჯაფილი ლამაზ ყუთში. მაგალითად, ჯანჯაფილი წლის სიმბოლოს სახით ან უბრალოდ დიდი და გემრიელი - რამდენიმე კილოგრამი.
19. თავსატეხი - ლოგიკური თავსატეხების მოყვარულთათვის.
20. თოვლის ბურთი. ბურთი საახალწლო კომპოზიციით და თოვლის შიგნით. შესანიშნავი უნივერსალური სუვენირი კოლეგებისთვის ან ნათესავებისთვის.
21. არაჩვეულებრივი ჭიქა, წყვილი ჩაი ან ყავა, ან მთელი ნაკრები. კიდევ ერთი ვარიანტია ორი კათხის ნაკრები მოყვარულებისთვის.
22. მწვადი კომპლექტი. მთელი კომპლექტი: მწვადი, პიკნიკის კერძები, შამფურები, გრილი, ან რაიმე ამ სიიდან.
23. დადგით კალმებისა და ფანქრებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ საჩუქარი უჩვეულო სტიკერების კომპლექტით შენიშვნებისთვის ან ელეგანტური დღიურით.
24. აბაზანის კომპლექტი. აბაზანის მოყვარულისთვის ეს კარგი საჩუქარია.
25. საფულე. შესაბამისია ნებისმიერ შემთხვევაში.
26. ვედრო შამპანურისთვის, შეგიძლიათ წარმოადგინოთ იგი ულამაზესი ღვინის ჭიქებით და კარგი ცქრიალა სასმელის ბოთლით.
27. უკაბელო მაუსი, კლავიატურა და სხვა პატარა კომპიუტერული აქსესუარები: ყურსასმენები, ფლეშ დრაივები საახალწლო დიზაინით, მაუსის პანელი ფიფქებით ან მასზე გამოსახული თოვლის ბაბუა - მარტივი გზა საახალწლო განწყობის შესაქმნელად სამუშაო ადგილზე.
28. თოვლის სკუტერი, მილები და სხვა აქსესუარები დაღმართზე თხილამურებისთვის.
29. მაისური მხიარული წარწერით ან ზამთრის სურათით. შეგიძლიათ იპოვოთ მზა ან შეკვეთით, თქვენი არჩევანის ნიმუშით.
30. ქეისი ტელეფონისთვის. ისინი არასდროს არის საკმარისი და არჩევანი ნამდვილად დიდია - შეგიძლიათ აჩუქოთ რაიმე მაგარი ან უბრალოდ ლამაზი და ელეგანტური.
31. ქოლგა. იმისდა მიუხედავად, რომ გარეთ ზამთარია, ეს საჩუქარი სავსებით შესაფერისია, რადგან წვიმიანი გაზაფხული უკვე ახლოსაა. ქოლგა კარგი კომპანიისგან ან უბრალოდ მაგარი - მათზე მხიარული სურათებით, ან ისეთი უჩვეულო ნივთებით, როგორიცაა ქოლგა მოყვარულთათვის, ან ქოლგა რომელიმე პერსონაჟის (მაგალითად, მინიონის) ფორმის.
32. დარგეს ქოთანში. პატარა ნაძვის ხე ან თუჯა, ან შესაძლოა პუანსეტია - "საშობაო ვარსკვლავი".
33. საფერფლე. კარგი ძვირადღირებული საფერფლე, ან ისეთი, რომელიც მის პატრონს და მის გარშემო მყოფებს გაუღიმებს. ასეთი საჩუქრის შესაფერისი დამატებაა ელეგანტური სანთებელა.
34. საქანელა სკამი.
35. ელექტრო საპარსი, საპარსი მანქანა, მამაკაცის კარგი კოსმეტიკური საშუალებების ნაკრები, რომელიც უვლის კანს გაპარსვის შემდეგ.
36. სამგზავრო ჩემოდანი. ასეთი საჩუქარი მიზანშეწონილი იქნება, თუ ადამიანს მოსწონს სხვადასხვა ქვეყნების მონახულება ან ხშირად მიდის მივლინებაში.
37. მანქანის სურნელი საახალწლო, ზამთრის სურნელით - ნაძვის ხე, მანდარინი, ზამთრის სიმახინჯე, ჯანჯაფილი და დარიჩინი - ისე, რომ ახალი წლის არომატები მანქანის სალონში იყოს.
38. თოვლმავლობა.
39. ყუთი. მუსიკალური, საახალწლო, წიგნის სახით ან ხისგან ხელნაკეთი - აირჩიე იმ ადამიანის გემოვნებიდან გამომდინარე, ვისთვისაც ის არის განკუთვნილი.
40. საახალწლო ფოტოსესია.
41. ლიქიორის აქსესუარები. მოსახერხებელი საცობი, ბოთლის გასახსნელი, სათვალეების ნაკრები და ა.შ. უფრო ძვირი საახალწლო საჩუქარი: ღვინის ბარი ან ბოთლის ყუთი, ხელნაკეთი ხელოსნების მიერ.
42. ფოტომაგნიტები მაცივრისთვის, შეკვეთით დამზადებული თქვენი ფოტოებიდან.
43. "მთვრალი" ჭადრაკი ან ქვები, მთვრალი რულეტკა - ნაკრები თამაშებისთვის, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს წვეულების ტემპერატურა მხიარულ კომპანიაში.
44. არაჩვეულებრივი ყულაბა. წლის სიმბოლოს სახით ყულაბა-ბანომატი, ყულაბა-წიგნი, ფეხბურთის ბურთი და ა.შ.
45. კარგი ბრენდის საცვლები, ან რაიმე სახალისო, მაგალითად, სანტა კლაუსები ან ნაძვის ხეები.
46. ტკბილეულის შემადგენლობა. თქვენ შეგიძლიათ აჩუქოთ ქალს შოკოლადის თაიგული და სხვა ტკბილეული, მამაკაცისთვის უმჯობესია აირჩიოს კალათა მისი საყვარელი შოკოლადებით ან უბრალოდ შეკვეთით დამზადებული შოკოლადის ფიგურა.
47. ბალიში ფოტო ბეჭდვით. მაგალითად, თქვენი ფოტოთი ან რაიმე უჩვეულო წარწერით.
48. პროექტორი ვარსკვლავური ცა. პროექტორი, რომელიც დახატავს უამრავ მრავალფეროვან ვარსკვლავს ოთახის ჭერზე ან უფრო ძვირადღირებული ვარიანტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ ნამდვილად შეისწავლოთ ვარსკვლავური ცის - რადგან ის აჩვენებს ნამდვილი ვარსკვლავური ცის რუკას.
49. საძილე ტომარა, სამგზავრო კარავი. მაშინაც კი, თუ ადამიანი, რომელსაც თქვენ აჩუქებთ ამ ნივთებს, არასოდეს ყოფილა ლაშქრობაში წასული, ალბათ, სწორედ ამაზე ოცნებობდა.
50. ქამარი ლუდის ქილებისთვის. კარგი იდეა საახალწლო საჩუქრისთვის ლუდის მოყვარულისთვის.
51. ბურთის კალამი. კლასიკური, კარგი კომპანიისგან და ლამაზ შემთხვევაში, ან უჩვეულო, ხუმრობით.
52. მაგიდის ბიო ბუხარი.
53. გასაღების ჯაჭვი. მანქანის მოყვარულისთვის შესაფერისია გასაღების ჯაჭვი მისი მანქანის სანომრე ნიშნით, ან საკეტის გაყინვის გასაღების ჯაჭვი; სტუდენტს შეგიძლიათ აჩუქოთ გასაღებების ფლეშ დრაივი ან უბრალოდ მაგარი ფიგურა. კიდევ ერთი ვარიანტია ფანრის გასაღების ჯაჭვი.
54. სადგამი დისკების, ყუთის ან სპეციალური თაროს შესანახად.
55. უჩვეულო მოგზაურობა, მოგზაურობა ან ლაშქრობა საინტერესო ადგილას.
56. აუდიო დინამიკები, მუსიკალური ცენტრი.
57. თერმოსი. კათხის სახით ან ჩვეულებრივი, უფრო ფართო.
58. მაჯის საათები, ელექტრონული თუ მექანიკური, დამზადებული ძვირფასი ლითონებისგან ან პლასტმასისგან - არჩევანი დიდია. შეგიძლიათ აჩუქოთ თქვენს შვილს საათი-ტელეფონი.
59. სამაგიდო თამაშების ნაკრები. პოკერი, ჭადრაკი, ნარდი - უკეთესია, ვიდრე უჩვეულო დიზაინი, შესაძლოა ხელნაკეთი.
60. მანჟეტები, ჰალსტუხი და მამაკაცის სხვა აქსესუარები.
61. საჩუქარი კოლექციისთვის. თუ ადამიანი, ვისთვისაც საჩუქარს ამზადებთ, დაინტერესებულია იშვიათი (ან არც ისე იშვიათი) ნივთების შეგროვებით, იპოვეთ ახალი ნივთი მისი კოლექციისთვის.
62. ჩილიმი. აჩუქეთ ის ადამიანს, რომელსაც უყვარს დასვენება მეგობრების გარემოცვაში.
63. სტრიპტიზ ბარში წასვლა. საჩუქარი ნამდვილი მამაკაცისთვის.
64. ავტო ინსტრუმენტების ნაკრები. შეგიძლიათ მანქანის ქალბატონსაც კი აჩუქოთ - საბარგულში დაწექი, არ დააზარალებს. მაგრამ მაინც, ასეთი საჩუქარი უკეთესად შეეფერება მამაკაცს.
65. მასაჟორი. ზურგისთვის, თავისთვის, ფეხის მასაჟის აბაზანა ან თუნდაც მთელი მასაჟის სკამი შესანიშნავი ადგილია დასვენებისთვის.
66. ორთოპედიული ბალიში.
67. ქვები ალკოჰოლური სასმელების გაგრილებისთვის. საჩუქარი ალკოჰოლის ნამდვილი მცოდნეებისთვის.
68. სიგარეტის სანთებელიდან გაცხელებული ფინჯანი, მანქანის ყავის მადუღარა ან ქვაბი - საჭესთან პრაქტიკულად მცხოვრები ადამიანისთვის.
69. მანქანის მაგიდა. მოსახერხებელი და პრაქტიკული.
70. მანქანის ნავიგატორი, ვიდეო ჩამწერი, რადარის დეტექტორი.
71. სამკაულების გაფორმება. გამოდგება საჩუქრად როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის.
72. ბარომეტრი კედელზე. ყველას მოეწონება ამინდის პროგნოზირების უნარი.
73. უწყვეტი დენის წყარო. ძალიან სასარგებლო და აუცილებელი რამ, რომელსაც შეუძლია კომპიუტერის მფლობელს ბევრი ნერვების დაზოგვა.
74. თხილამურები, ციგურები. ეს არის ყველაზე სრულყოფილი ზამთრის საჩუქრები.
75. საჭე პედლებით კომპიუტერულ თამაშებში რბოლისთვის - რა თქმა უნდა, თუ ადამიანი დაინტერესებულია მათით.
76. ჰაერის დამატენიანებელი და გამწმენდი სასარგებლო საჩუქარია მთელი ოჯახისთვის.
77. პლედი. მყუდრო საბანი სახელოებით, ლამაზი საბანი velsoft ან მიკროფიბერისგან, ან შესაძლოა ალპაკას ან მერინოს მატყლისგან დამზადებული პროდუქტი - ბუნებრივი და ძალიან თბილი და მყუდრო, თუმცა არც თუ ისე იაფი.
78. საახალწლო ბურთების ნაკრები. მინა, ხელნაკეთი.
79. სახლის სარემონტო ხელსაწყოების ნაკრები. საახალწლო საჩუქარი ხელოსნებისთვის.
80. მანქანის მტვერსასრუტი. გვეხმარება მანქანის ინტერიერის სისუფთავის შენარჩუნებაში.
81. სუვენირების დანები. დანების ულამაზესი ნაკრები ყუთში, რომელიც შეიძლება კედელზე დაკიდოთ.
82. გამათბობელი ქამარი ძაღლის თმისგან. ის საყვარელი ნივთი გახდება იმ ადამიანისთვის, რომელსაც წელის ტკივილი აწუხებს.
83. გუგული-საათი.
84. სმარტფონი, პლანშეტი, ნეტბუქი და სხვა ელექტრონული მოწყობილობები - მათთვის, ვინც აგრძელებს დროს და ესმის ტექნიკური სიახლეები.
85. ლამაზ ჩემოდანში წინდების ერთი წლის მარაგი სასარგებლო საჩუქარია კარგი იუმორის გრძნობის მქონე მამაკაცისთვის.
86. ელექტრონული წიგნი ან ჩვეულებრივი ქაღალდის წიგნი. მაგალითად, იშვიათი პუბლიკაცია, შეგროვებული ნამუშევრები, თვითინსტრუქციის სახელმძღვანელო.
87. ხელთათმანები და შარფი ცივ ამინდში პატრონს ათბობს.
88. უთო, ტოსტერი, მიკროტალღური ღუმელი, ელექტრო ქვაბი და სხვა მცირე საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ სურვილი და ფინანსები საშუალებას, შეგიძლიათ უფრო სერიოზული რამ.
89. კვადკოპტერი. საჩუქარი როგორც პატარა ბიჭებისთვის, ასევე ზრდასრული მამაკაცებისთვის - და ისინიც თანაბრად უხარიათ.
90. რადიო, საშხაპე რადიო.
91. Ელექტრო გამათბობელი. საბნის, ფეხის ხალიჩის ან მაფის სახით.
92. თოვლის ბურთები არის თოვლის ბურთების დასამზადებელი ხელსაწყო, ის შეიძლება მიეცეს ზრდასრულ ადამიანსაც კი, თუ მას არ აქვს წინააღმდეგი ზამთარში სუფთა ჰაერზე დასვენება და საბავშვო თამაშების თამაში.
93. კალენდარი ახალი წლისთვის. მაგიდა, კედელი, არყის ქერქზე, გობელენი, ხე, ქვა და ა.შ.
94. ჩაი საახალწლო შეფუთვაში, სხვადასხვა სახის ყავის ნაკრები. შეიძლება დასრულდეს საშობაო ნამცხვრების ყუთით.
95. ნათურა. მაგიდის ნათურა, მყუდრო იატაკის ნათურა საძინებლისთვის ან LED განათება კომპიუტერის მაგიდისთვის.
96. სპორტული აქსესუარები. ტომარა, სავარჯიშო მანქანა, ბურთი,
97. Თმის საშრობი. როგორც ვარიანტი - სასწორი, უთო ან სხვა აქსესუარები, რომლებიც დაეხმარება ქალს შექმნას თავისი იმიჯი.
98. მაგიდის ჰოკეი ან ფეხბურთი. ბავშვებსაც და უფროსებსაც შეუძლიათ თამაში. კარგი სათამაშო ოჯახური საღამოებისთვის.
99. სვიტერი ირმით, ან რამდენიმე სვიტერი - ოჯახის ყველა წევრისთვის.
100. დისკო ბურთი. მოციმციმე ფერადი ნათურები დაამშვენებს თქვენს საახალწლო წვეულებას.

ნუ იდარდებთ ოჯახისა და მეგობრებისთვის საჩუქრების არჩევაზე, პირიქით: დაისვენეთ, იყავით პოზიტიური და წადით საყიდლებზე, მაშინ შთაგონება აუცილებლად გეწვევით და საახალწლოდ საუკეთესო საჩუქრების იდეები გაგახსენდებათ. ნუ შეგეშინდებათ იყოთ შემოქმედებითი და წარმოსახვითი, რადგან სხვებისგან განსხვავებული საჩუქრები განსაკუთრებით დასამახსოვრებელია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე პრაქტიკული და სასარგებლო რამ, რაც მთავარია, საახალწლო განწყობა დაუმატოთ ტინელებით, საახალწლო ტკბილეულით ან სუვენირებით. მაშინ თქვენი საჩუქარი გაბრწყინდება კაშკაშა ფერებითა და საახალწლო ნაპერწკლებით და მის მიმღებს თვალები არანაკლებ კაშკაშა ანათებს. გილოცავთ ახალ წელს თქვენ და თქვენს ახლობლებს!

საახალწლო არდადეგები უყვართ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც. უამრავი ვარიანტი
საჩუქრები საშუალებას გაძლევთ გაიგოთ, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი ადამიანის მოსაწონად. მრავალფეროვანი საკვები საჩუქრები საახალწლოდ ხშირად ღირსეული არჩევანია არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ უფროსებისთვისაც. გარდა ამისა, სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ არა მხოლოდ იყიდოთ საინტერესო ტკბილი საჩუქრები, არამედ მოამზადოთ ბუნებრივი დელიკატესები სახლში.

რა საკვები საჩუქრები შეგიძლიათ საახალწლოდ?

ტკბილეული კლასიკური საახალწლო საჩუქარია. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ დელიკატესები ან თავად მოამზადოთ ისინი, დააპროექტოთ ისინი მომავალი დღესასწაულების გათვალისწინებით. უმეტეს შემთხვევაში ყიდულობენ სხვადასხვა შოკოლადისა და კარამელის კომპლექტებს და ამზადებენ ცომეულს (ნამცხვრები, ღვეზელები, ნამცხვრები) საახალწლო და საშობაო გემოთი და არომატით.

სიურპრიზის თემატური დიზაინი სავალდებულოა, რადგან ეს პირდაპირ განსაზღვრავს, რამდენად შეძლებთ საყვარელი ადამიანის სიამოვნებას.

მაშ, რომელი გემრიელი საახალწლო საჩუქრები იმსახურებს განსაკუთრებულ ყურადღებას?

1. მოახლოებულ საახალწლოდ შეგიძლიათ გამოაცხოთ საკუთარი უგემრიელესი ნამცხვრები ძაღლების ფორმის. იმისთვის, რომ საჩუქარი ნამდვილად მოგეწონოთ, სასურველია იზრუნოთ არა მხოლოდ თქვენი კულინარიული პოტენციალის დემონსტრირებაზე, არამედ საახალწლო შეფუთვაზეც.

2. ზამთრის სტილის მურაბაც მხოლოდ საუკეთესო შთაბეჭდილებებს მოიტანს. უმეტეს შემთხვევაში, ასეთი ჯემის მოსამზადებლად გამოიყენება ფორთოხალი და მანდარინი ტკბილი სანელებლების დამატებით. სასურველია დელიკატესი არაჩვეულებრივ ქილაში მისცეთ, რომელიც გაგახარებთ თავისი ლამაზი დიზაინით და მოსახერხებელი ფორმით.

3. საინტერესო ვარიანტია სხვადასხვა შოკოლადის ფიგურების მომზადება. განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ისეთი ფიგურები, როგორიცაა პატარა ცხოველები, ნაძვის ხეები, საახალწლო ბურთები და ზღაპრის გმირები (თოვლის ბაბუა და თოვლი ქალწული). მიზანშეწონილია შოკოლადის ფიგურების შეფუთვა ნათელ ფოლგაში, რაც ხაზს გაუსვამს საჩუქრის საზეიმობას. ბავშვები და მოზარდები ნამდვილად დააფასებენ საახალწლო ცომეულის გემოს და ორიგინალობას.

4. საკვები საჩუქრის კიდევ ერთი უჩვეულო იდეა არის კანფეტის საფუძველზე საკუთარი ფიგურის შექმნა. ყველაზე შესაფერისია მრგვალი კანფეტები, რომელთა დახმარებით შეგიძლიათ შექმნათ სასურველი ნიმუში.

საახალწლო საჩუქრების ზემოთ აღწერილი ვარიანტები, უდავოდ, იდეალურად ითვლება მათთვის, ვისაც სურს გაახაროს საყვარელი ადამიანები ტკბილეულით და ყურადღება გაამახვილოს მომავალ ახალ წელზე.

ტკბილეულის სადღესასწაულო ნაკრების არჩევის თავისებურებები

ბოლო დროს განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს სადღესასწაულო ტკბილეულის მრავალფეროვნება. საახალწლო სხვადასხვა გემრიელი საჩუქრების მოზიდვა შესაძლებელია ფერადი შეფუთვით, მაგრამ იმისათვის, რომ აირჩიოთ ღირსეული საჩუქარი თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის, ძალზე მნიშვნელოვანია ყურადღება გაამახვილოთ საახალწლო ტკბილეულის არჩევის ძირითად წესებსა და მახასიათებლებზე.

1. საუკეთესო ვარიანტია კარგი რეპუტაციის მქონე სუპერმარკეტში მზა ნაკრების შეძენა. საკვები საჩუქრების ყიდვა ჩვეულებრივ თაროებზე ძალზე არასასურველია, რადგან არსებობს უგემოვნო ან თუნდაც ვადაგასული ნაკრების შეძენის რისკი.

2. სადღესასწაულო ნაკრების მარკირება (იარლიყი) უნდა შეიცავდეს მონაცემებს რუსულ ენაზე. სწორედ ამ ინფორმაციის არსებობა უზრუნველყოფს პროდუქტის მაღალი ხარისხის გადამოწმების შესაძლებლობას.

საჭიროა შემდეგი ინფორმაცია: დასახელება, ინფორმაცია სამომხმარებლო თვისებების შესახებ, წარმოების თარიღი და ადგილი და შეფუთვა, მწარმოებლისა და შემფუთვის სახელი და მისამართი, ზუსტი წონა, აგრეთვე პროდუქტის ერთიანი მიმოქცევის ნიშანი. ასეთი ეტიკეტის არსებობა უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის პროდუქციას.

3. საჩუქარს თან უნდა ახლდეს ყველა ცალკეული ნივთის დეტალური სია. საჭიროა შემდეგი ინფორმაცია: ყველა პროდუქტის ზუსტი რაოდენობა, დელიკატესებისა და საკონდიტრო ქარხნების დასახელება. თუ პატარა სათამაშო უნდა იყოს, ის უნდა იყოს შეფუთული მასალაში, რომელიც კონტაქტშია საკვებთან.

4. აუცილებელია საკვები საახალწლო საჩუქრების შეფუთვის ხარისხისა და გამძლეობის უზრუნველყოფა. გარე ფაქტორებისგან დაცვა სავალდებულო ხდება. უფრო მეტიც, შეფუთვა არ უნდა იყოს მხოლოდ ჰერმეტულად დალუქული, არამედ უნდა აღფრთოვანდეს თავისი სილამაზით.

5. მომხმარებელთა უფლებების დაცვა უნდა განხორციელდეს თითოეულ შემთხვევაში. ამ მიზეზით, მყიდველს უფლება აქვს შეცვალოს შეძენილი პროდუქტი, თუ იგი აღმოაჩენს რაიმე დეფექტს მისი შეძენის შემდეგ.

6. საკონდიტრო ნაკრების შემადგენლობა არის ასპექტი, რომელიც გასათვალისწინებელია. მიზანშეწონილია უპირატესობა მიანიჭოთ საკვებ დანამატებსა და კონსერვანტებს მინიმალური რაოდენობით. უფრო მეტიც, არ არის მიზანშეწონილი მალფუჭებადი კერძების არჩევა, მათ შორის საკონდიტრო ნაწარმი კრემის შიგთავსით, ტკბილი იოგურტები და ალერგენული ტკბილეული.

საუკეთესო ვარიანტებია შოკოლადები, კარამელები, მარშმელოუ, მარშმლოუ, ვაფლი და ნამცხვრები, რადგან ამ პროდუქტებს შენახვის განსაკუთრებული პირობები არ სჭირდებათ.

საკვები საახალწლო საჩუქრების არჩევისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ხარისხიანი და გემრიელია.

ტოპ 10 საკვები საჩუქრის იდეა

ბევრ მოზრდილს და ბავშვს განსაკუთრებული სიყვარული აქვს საახალწლოდ ტკბილი საჩუქრების მიმართ. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საჩუქარი TOP 10-დან:

ხელნაკეთი ჯემი ან ჯემი;
ნამცხვრები, რომლებიც შეიძლება იყოს ორცხობილა ან მომინანქრებული;
თემატური ჯანჯაფილის ნამცხვარი;
marshmallows სხვადასხვა არომატიზატორები;
ხელნაკეთი პური დაშაქრული ხილის, ფორთოხლის ან მანდარინის ცედრას დამატებით;

ჯანჯაფილის სახლი;
საშობაო ტორტი ჩირით და დარიჩინით;
პატარა ჩიზქეიქები;

სახლში მომზადებული საახალწლო ტკბილეული და მხოლოდ ჯანსაღი ინგრედიენტების სავალდებულო გამოყენებით;
ხილი შოკოლადში.

ამრიგად, თუ გსურთ, შეგიძლიათ არა მხოლოდ იყიდოთ ტკბილი კომპლექტი საჩუქრისთვის, არამედ მოამზადოთ გემრიელი საჩუქრები საახალწლოდ საკუთარი ხელით საყვარელ ადამიანებზე ზრუნვით და გულწრფელი სურვილით, რომ მათ ნამდვილად მოეწონოთ.

საუკეთესო საკვები საჩუქრების იდეები საახალწლოდ

სურვილის შემთხვევაში, საახალწლოდ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ტკბილი საჩუქრები აჩუქოთ. დელიკატესები შეიძლება იყოს ნებისმიერი სხვა კულინარიული ტენდენციებიდან.

თუმცა არომატული მარილის, კონსერვის, ხელნაკეთი სპირტის მომზადებისასაც უნდა გახსოვდეთ, რომ საახალწლო და საშობაო პერიოდი განსაკუთრებულია. ნებისმიერი საკვები საჩუქარი უნდა იყოს ბუნებრივი და ჯანსაღი, ამიტომ საუკეთესო კერძების მოსამზადებლად სასურველია გამოიყენოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები.

1. ნამცხვრები და ცომეული. უძველესი დროიდან საახალწლოდ სავალდებულო იყო ფუნთუშებისა და ცომეულის მომზადება. კერძების და ნამცხვრების ნაჭრები შეიძლება შეკრათ ატლასის ან აბრეშუმის ლენტით და მოათავსოთ ელეგანტურ ყუთში.

სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ კლასიკურ საშობაო რეცეპტს. თუ გსურთ საყვარელი ადამიანი რაიმე უჩვეულოთ გაახაროთ, უმჯობესია შეცვალოთ რეცეპტი და მოამზადოთ სპეციალური ცომეული.

2. ტკბილეული და ტკბილეული. სახლში ნებისმიერი ტკბილეულის დამზადება უფრო რთული საქმე გამოდის, ვიდრე საახალწლო და საშობაო ცომეულის შექმნა. თუმცა, შედეგი აუცილებლად შთამბეჭდავი იქნება. გემრიელი და ჯანსაღი ტკბილეული შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული ცენტრი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ წარმოადგინოთ ტკბილეული, გაახაროთ საყვარელი ადამიანი თბილი სურვილებით.

3. მწნილი და დაკონსერვებული საკვები. საახალწლო დღესასწაულებზე დასაშვებია სახლში დაკონსერვებული ბოსტნეულის და ხილის მიცემა. ასეთი საჩუქრის აღქმა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორი იქნება დიზაინი. მაშინაც კი, თუ ზაფხულში გემრიელი სამზადისი ვერ მოამზადეთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ მწნილი ზეთისხილი, სტაფილო და კარტოფილი.

ნებისმიერ შემთხვევაში, სანელებლების გამოყენება გარდაქმნის კერძს, რაც გაგახარებთ ცივ სეზონზე და ხელს შეუწყობს კვების კომპონენტების მიღებას.

4. ჯემი და ჩატნი. ზამთრის ღირსეული საჩუქარია მურაბა, რომელიც ლამაზ ქილაში ხალისიანი თავსახურით იქნება წარმოდგენილი. იმისათვის, რომ ადამიანი ასიამოვნოს მკვებავი ჯემით, ძალზე მნიშვნელოვანია ზამთრის ნოტებით შესაფერისი სანელებლების გამოყენება. მაგალითად, ჯემს შეგიძლიათ დაუმატოთ დარიჩინი, მიხაკი და ვანილი. ღირსეული დამატებითი ინგრედიენტები იქნება ვარდის ფურცლები ან ფორთოხლის ცედრა.

თუ ასეთი მურაბის წარდგენა შესაძლებელია ლამაზად გაფორმებულ ქილაში, შეგიძლიათ დაეყრდნოთ იმ ფაქტს, რომ საკვები საჩუქარი აუცილებლად მოიპოვებს განსაკუთრებულ შთაბეჭდილებას და დაფასდება.

5. ზეთი და ძმარი. თუ უგემრიელესი საახალწლო საჩუქრების საკუთარი ხელით მომზადებას გეგმავთ, შეგიძლიათ უპირატესობა ზეითუნის ზეთს ან მცენარეულ ძმარსაც კი მიანიჭოთ. თუმცა მიზანშეწონილია ასეთი საჩუქრის წარდგენა აჟურულ ბოთლში, რომლის დიზაინი საახალწლო და შობის დროსა და ზამთრის ჯადოსნურ ატმოსფეროს ასოცირდება.

6. ლუდი და ლიქიორები. ბევრ ადამიანს შეუძლია ნამდვილად გაახაროს ხარისხიანი ალკოჰოლი, რომელსაც შეუძლია გაანათოს ზამთრის სიცივე. სასურველია ალკოჰოლის სახლში მომზადება, რათა გამოავლინოს მისი გემო და არომატი. საუკეთესო ვარიანტი იქნება სახლში მოხარშული ლუდი და საშობაო ინფუზიები. საუკეთესო ინგრედიენტების გამოყენებით სახლში დამზადებული ხარისხიანი ალკოჰოლი ბევრ ადამიანს მოეწონება.

გარდა ამისა, საახალწლოდ ლუდი და ლიქიორები შეიძლება მომზადდეს უძველესი რეცეპტების მიხედვით, რომლებმაც განსაკუთრებით დადებითი რეპუტაცია დაიმსახურეს.

7. არომატიზებული მარილი. ყველა ადამიანი დააფასებს სხვადასხვა დანამატების გამოყენებით მომზადებულ არომატულ მარილს. მაგალითად, მარილი შესანიშნავად უხდება მწვანილს, სანელებლებსა და სანელებლებს, ლიმონის ცედრასა და ჩირ სოკოს. თავად არომატული მარილის დამზადება საკმაოდ მარტივი კულინარიული პროცესია, მაგრამ გემრიელი პროდუქტი დიდხანს ინახება. გასაკვირი არ არის, რომ ეს მარილი ერთ-ერთ საუკეთესო საჩუქრად ითვლება.

8. სოუსები და სანელებლები. კიდევ ერთი საინტერესო საჩუქარი საახალწლოდ არის არომატული მწვანილი და სანელებლები, რომლებიც დამოუკიდებლად შეიქმნა აპრობირებული რეცეპტების მიხედვით. ამ სანელებლების შეფუთვა შესაძლებელია მორთულ ჩანთებში. უნდა აღინიშნოს, რომ საწებელი, სანელებლები და სანელებლები, რა თქმა უნდა, აქტიურად იქნება გამოყენებული სახლის სამზარეულოში.

საახალწლო საკვები საჩუქრების ფოტოები, დამზადებული და საკუთარი ხელით შეფუთული, ადასტურებს ამ ტიპის საჩუქრების მნიშვნელობას და შესაბამისობას.

9. ყველი. საახალწლოდ ორიგინალური და ღირსეული საჩუქარი ყველია. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი ან მწნილი ყველი, რომელიც შეფუთული იქნება ხარისხიან და ლამაზ შეფუთვაში. იმისათვის, რომ ასეთი კულინარიული საჩუქარი წარმატებული იყოს, რეკომენდებულია ყველის დამზადების ძირითადი პრინციპების დაცვა.

10. ეგზოტიკური საკვები საჩუქარი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ იზრუნოთ მცენარეული ჩაის ან უჩვეულო ნამცხვრის მომზადებაზე. ნებისმიერი ეგზოტიკური რეცეპტი ღირსეული ვარიანტი იქნება მათთვის, ვინც განსაკუთრებით პასუხისმგებელია საახალწლო საჩუქრის არჩევისას.

მრავალფეროვანი საკვები საჩუქრები საახალწლოდ საკუთარი ხელით, რა თქმა უნდა, ნამდვილად ღირსეული იქნება მათთვის, ვისაც სურს არა მხოლოდ საჩუქრის წარდგენა, არამედ საყვარელი ადამიანის სიამოვნება, მათი სულის ნაწილის ინვესტიცია და ზრუნვა. საახალწლო საჩუქრის არჩევას მაინც დრო სჭირდება.

სახლში დამოუკიდებლად მომზადებული ორიგინალური საჩუქარი, რა თქმა უნდა, საუკეთესო ვარიანტი იქნება მათთვის, ვისაც სურს გაახაროს საყვარელი ადამიანები რაღაც უჩვეულო.

გემრიელი საკვები საჩუქრები საახალწლოდ საკუთარი ხელით

რჩევა! როცა ფიქრობთ, რა უგემრიელესი საახალწლო საჩუქრები მოამზადოთ სახლში, შეგიძლიათ უპირატესობა საინტერესო და უჩვეულო რეცეპტებს მიანიჭოთ. თითოეულ შემთხვევაში არის შესაძლებლობა იყოთ შემოქმედებითი და შეარჩიოთ საუკეთესო კომპონენტები. შედეგად, საახალწლო დელიკატესი ნამდვილად დაფასდება. თუ საჭმელ საჩუქარს სწორად შეფუთავთ, ის საახალწლო ატმოსფეროს მოერგება და გემოს და არომატს შეინარჩუნებს.

გრილიაჟი

გრილაჟი იდეალური კერძია მათთვისაც, ვინც ახალ წლამდე მართლმადიდებლურ მარხვას იცავს. ვარაუდობენ, რომ ცხოველური პროდუქტების სავალდებულო არარსებობაა, რის გამოც ტკბილეული აღფრთოვანდება არა მხოლოდ გემოთი და არომატით, არამედ ჯანსაღი, ხელმისაწვდომი შემადგენლობით.

ინგრედიენტები:

ერთი ჭიქა ნაჭუჭიანი ნიგოზი;
75 გრამი გრანულირებული შაქარი;
სუფრის კოვზი ცივი წყალი;
ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
2 ფილა მუქი შოკოლადი რძის ან კარაქის გარეშე.

მომზადების მეთოდი:

1. ნიგოზი ფრთხილად დაჭერით ნაჭრებად.

2. შემდეგ ეტაპზე მოხარშეთ სიროფი: შაქარი, წყალი. სასურველია მოხარშვა დაბალ ცეცხლზე ოდნავ შესქელებამდე. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია.

3. ნარევს დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი. ისევ აურიეთ.

4. სველი კოვზით, რომელსაც რეგულარულად ასველებენ ცივი წყლით, ამოიღეთ ცოტაოდენი თხილის მასა. იგი ასახულია პერგამენტის ქაღალდზე ან სილიკონის ხალიჩაზე.

5. მას შემდეგ, რაც თხილის შიგთავსი მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში გაჩერდება, გაადნეთ შოკოლადი. მასში ჩაყრიან კარამელში თხილის მასის ნაჭრებს. შემდეგ ტკბილეულის ძირი კვლავ იდება სილიკონის ხალიჩაზე ან პერგამენტის ქაღალდზე.

6. შემწვარი ტკბილეული გრილდება. ამის შემდეგ მზადდება მცირე საკვები საჩუქრები.

ასეთი შემწვარი ტკბილეული აუცილებლად გააკვირვებს ყველა ადამიანს, ვინც მოუთმენლად ელის ახალ წელს.

მანდარინის ნამცხვრები

თუ საახალწლო საკვები საჩუქრების საკუთარი ხელით მომზადებას გადაწყვეტთ, უნდა დარწმუნდეთ, რომ დელიკატესი გემო და არომატი საახალწლო და საშობაო საჩუქრებს მოგაგონებთ. მაგალითად, მანდარინის ნამცხვრები ღირსეული მკურნალობა იქნება.

ინგრედიენტები:

ცომი;
5-6 მანდარინი;
კვერცხი;
150 გრამი კარაქი;
200 გრამი დაფქული ნუში;

100 გრამი გრანულირებული შაქარი;
200 გრამი ფქვილი;
სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი;
2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ცედრა.

მომზადების მეთოდი:

1. კლასიკური ცომი წინასწარ მზადდება, რათა ფუნთუშები გამომცხვარი იყოს წარმოდგენილი დღეს.

2. მანდარინს რეცხავენ და აშრობენ, შემდეგ კი თხელ ნაჭრებად ჭრიან.

3. კვერცხი და თბილი კარაქი ათქვიფეთ მიქსერით. დაუმატეთ დაფქული ნუში, შაქარი, ფქვილი, ახალი ფორთოხლის წვენი და დაჭრილი ფორთოხლის ცედრა. ყველაფერი აურიეთ ცომის კონსისტენციამდე, რომელსაც ორ რულონად ახვევენ. ნამცხვრის ბაზა მაცივარში ზის მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში.

4. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. თითოეული რულეტი იჭრება ნაწილებად და ათავსებს საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც ადრე პერგამენტის ქაღალდით არის დაფარული. ცომი ჩაყარეთ შაქრის თასში და ნაზად დაჭერით. შემდეგ ფუნთუშებს ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხის გული. ჩაღრმავებში მოთავსებულია მანდარინის თხელი ნაჭრები. შაქარი გამოიყენება შესხურებისთვის.

5. ორცხობილა ცხვება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

ასეთი საახალწლო საჩუქარი აუცილებლად დაფასდება.

ლეღვის, ფინიკისა და კაკლის კონფიტურა

ბევრი ცდილობს საახალწლოდ გემრიელი ჯემი საკუთარი ხელით მოამზადოს. ამ შემთხვევაში ჯემი ან კონფიტურა ღირსეული საჩუქარი იქნება მომავალი დღესასწაულისთვის.

ინგრედიენტები:

300 გრამი ლეღვის ჩირი;
200 გრამი ფინიკის ჩირი;
500 მილილიტრი წყალი;

300 გრამი შაქარი;
ერთი ლიმონის წვენი;
თითო ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული ანისი და კარდამონი;
100 გრამი ფისტა და ფიჭვის კაკალი.

მომზადების მეთოდი:

1. ლეღვის ჩირი და ფინიკი წვრილად დავჭრათ.

2. ადუღეთ წყალი და დაუმატეთ შაქარი.

3. ლეღვს და ფინიკს უმატებენ ტკბილ წყალს. ჩაასხით ლიმონის წვენი, დაუმატეთ ანისი და კარდამონი. მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ არ გასქელდება.

4. ფისტა და ფიჭვის თხილი შებრაწეთ ტაფაში და დაუმატეთ ჯემს. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

5. კონფიტურას ასხამენ სტერილიზებულ ქილებში და ილუქებიან. შენახვის ვადა ექვსი თვეა.

საკმარისი კონფიგურაცია იქნება 3 ქილა 400 მილილიტრიანი თითოეული. ასეთი ჯემი, რა თქმა უნდა, საახალწლო საჩუქრად ღირსეული ვარიანტი იქნება.

საკვები საჩუქრები 2018 წლის საახალწლოდ არის ორიგინალური საჩუქარი, რომელსაც დააფასებენ გურმანები და არა მხოლოდ, უფროსები და ბავშვები. უგემრიელესი საახალწლო საჩუქარი გაგაოცებთ უნაკლო გემოთი და არომატით.

ყველაზე გოგოური

მაკარონები Ladurée-ის საშობაო ყუთებში და Sonny Angel საშობაო დეკორაციებში

საკულტო ფრანგულ საკონდიტრო Ladurée-ს აქვს ტკბილი საჩუქრის პოპულარული ვარიანტი ყველა შემთხვევისთვის - მაკარუნების ნაკრები. შესაფერისია ნაზი ბუნებისთვის და მათთვის, ვინც ფორმას ისევე აფასებს, როგორც შინაარსს - ბრენდის ყუთებიც კი გროვდება და წელიწადში რამდენიმე კოლექცია გამოდის. ფრანგები გვთავაზობენ 2017 წლის შობა-ახალი წლის აღნიშვნას მუქ ლურჯ ყუთებში შეფუთული ხავერდოვანი მოვარდისფრო-ვერცხლისფერი ვარდებით მორთული ნამცხვრებით. 6 ნამცხვარი შეფუთულია პატარაში, რომელიც წააგავს ფანქრის ყუთს და 12 დიდში, მინი ჩანთის მსგავსი. მაკარონის ნამცხვრები ასევე მოთავსებულია სასაჩუქრე კომპლექტებში: ერთ დიდ ყუთში შეიძლება იყოს სურნელოვანი სანთლები, ჩაი, შოკოლადი, ჯემი. , ნუგა, დაშაქრული იისფერი - 4-დან 10 პროდუქტამდე არჩევანი. და ისევ ფორმის შესახებ, რა თქმა უნდა, ასევე ხატის შესახებ: Ladurée-ში შეგიძლიათ შეიძინოთ ნაძვის ხის დეკორაციები იაპონური კომპანია Sonny Angel-ისგან. სათამაშო თოჯინები, რომლებსაც ახურავთ ქუდები Ladurée-ს დესერტების სახით, მოთავსებულია გამჭვირვალე ბურთებში.

Რამდენი:მაკარონის ნამცხვრები საშობაო ყუთებში, 1750 რუბლი. თითო ყუთი 6 ცალი, Sonny Angel ნაძვის ხის სათამაშოები, 1650 რუბლი. თითო ცალი, სასაჩუქრე ნაკრები, 7000 რუბლიდან.

ყველაზე უკრაინული

კალათა სოსისებით, ქონი, მწნილები, მურაბები და ლიქიორები "შინკაში"

სისხლის ძეხვეული და ქონი, ხორცის პაშტეტები, ფარში, მწნილები, მარინადები, ჟელე, ხელნაკეთი ლიქიორები ბრენდირებულ ბოთლებში - "შინკაში" ყველაფერს საახალწლო კალათებში ათავსებენ, რომლის გარეშე სერიოზული ადამიანებისთვის სერიოზული ქეიფი წარმოუდგენელია. თითოეული საჩუქარი მზადდება კონკრეტული მომხმარებლისთვის, სურვილის შემთხვევაში მადას შეიძლება დაემატოს ცხელი კერძები, მაგალითად, გამომცხვარი იხვი ან ცხვრის მთელი ფეხი. ეს ყველაფერი შეფუთულია არა მოცულობითი შრიალი პლასტმასის ჩანთაში, არამედ ნამდვილ წნულ კალათაში თავსახურით, რომელიც თავისთავად გამოიყურება ელეგანტურად, ინარჩუნებს თბილობას და იკავებს მცირე ადგილს.

Რამდენი: 3000 რუბლიდან.

ყველაზე სოკო

სოკოს გასტრონომია, ალკოჰოლი და სოკოთი მომზადებული ტკბილეული სოკოზე

სოკოს გასტრონომია სოკოში სულაც არ ჰგავს პაშტეტებსა და მწნილებს, რომლებიც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ან, უარეს შემთხვევაში, შეიძინოთ თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში. აქ საახალწლო კალათებში შედის ტრიუფელის მარილი, მარილი ბამბუკის სოკოთი, შავი შანტერელის მურაბა, ტრიუფელის თაფლი, ტრიუფელის არაყი (ჩვენ ველოდებით, რომ პირველ დღეებში ამოიჭრება) და - ყველაზე გაბედული და ცნობისმოყვარეებისთვის - ბუზის აგარის ნაყენი. ეს ყველაფერი პროექტ Mushroom Place-თან თანამშრომლობით გაკეთდა.

Რამდენი:პატარა 100 გრამიანი ქილები ტრიუფელის მარილი, თაფლი და ა.შ. - საშუალოდ 400–500 მანეთი.

ყველაზე გამომწვევი

ტკბილეულის ნაკრები ჭიჩაზე

ტკბილეული ტრივიალურია? ჩვენ არ ვეთანხმებით. პირველ რიგში, ეს პრაქტიკულია! შოკოლადი ყოველთვის ადგილზეა - განსხვავებით ფიგურებისგან, რომლებიც მტვერს აგროვებენ წლის შემდეგი სიმბოლოებით. მეორეც, შოკოლადები ჩიჩას რესტორნიდან არის მინი ექსკურსია პერუს სამზარეულოს ყველა სფეროში. Chiefa-ს ჩინურ-პერუული სამზარეულო არის რძის შოკოლადი ფორთოხლით და ჩინური ჩაი, იაპონურ-პერუული Nikkei არის თეთრი შოკოლადი ვასაბით, ხოლო კრეოლური სამზარეულო არის მუქი შოკოლადი ყავით და ჩილის წიწაკით. დაბოლოს, ყუთში არის არა საყვარელი ტკბილეული, არამედ სასტიკი შოკოლადის თავის ქალა - ძნელია არ გახსოვდეს ასეთი საჩუქარი.

Რამდენი: 9 კანფეტის ნაკრები - 600 რუბლი.

ყველაზე რუსული

ჯანჯაფილის ყუთები მარმელადით, შოკოლადებით, მარშმელოუსებით და ჯანჯაფილის ნამცხვრებით "ხორცში"

ხორცის სტეიკჰაუსში მათ გადაწყვიტეს, რომ ქალის გულებისკენ მიმავალი გზა სტეიკებით კი არ იყო, არამედ უფრო ელეგანტური და დეკორატიული, საკვები და, რა თქმა უნდა, ტკბილი. რესტორნის კონდიტერებმა შეღებილი ჯანჯაფილის ყუთები მოიგონეს. მართალი გითხრათ, ვწუხვართ, რომ ის ხორცისგან არ მზადდება, მაგრამ ასე გამოვიდა. ორი ვარიანტი ნოსტალგიური აღმოჩნდა, ისინი მინანქრით იყო მორთული და სტილიზებული როგორც გჟელი და ხოხლომა. მესამე არის მინიმალისტური, შაბლონების გარეშე, მაგრამ თეთრი მინანქრით. ყველა ყუთი, ისევე როგორც საბავშვო ნაძვის ხეების სასაჩუქრე ნაკრები, ივსება ჟოლოს ან ფორთოხლის მარმელადით, ტრიუფელებით და ჩვენი წარმოების ხილის მარშმლოუებით. და ასევე ნამდვილი ჯანჯაფილის ნამცხვრები, მრავალფეროვნებისთვის - ხუჭუჭა ჯანჯაფილის ნამცხვრები. ყუთის შეღებვა და შევსება შესაძლებელია თქვენი შეკვეთით.

Რამდენი:კომპლექტი - 1000 რუბლიდან.

ყველაზე გემრიელი

კალათები პაშტეტებით, რიტეებით, ბაგეტებით, ნამცხვრებით, მურაბებით და შამპანურით Brasserie Most-ში

ფუა-გრა, ხელნაკეთი ნამცხვრები, შამპანური ან წითელი ღვინო შთაბეჭდილების მოხდენისთვის და, სხვათა შორის, ტკბილეული, ხილი, თაფლი, ჩაი და ჯემი ალუბლითა და დარიჩინით, მარწყვითა და პიტნით - შეუმჩნეველი წვრილმანები, რომელთა გამოყენება ნებისმიერ სახლში შეიძლება. კალათის შიგთავსი დამოკიდებულია მომხმარებლის სურვილზე და თანხაზე, რომელიც მას სურს დახარჯოს.

Რამდენი:კომპლექტი - 10,000 რუბლიდან.

ყველაზე არაპროგნოზირებადი

ადგილობრივი კვების ყუთი

"ადგილობრივი საკვების" ყუთები სავსეა ორიგინალური და გემრიელი პროდუქტებით, რომლებიც ჯერ კიდევ არ არის ცნობილი მწარმოებლების მთელი რუსეთიდან. ამ პროდუქტების უმეტესობა ვერ მოიძებნება ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში. თითოეული პროდუქტი უნიკალურია - დამზადებულია მათი საქმის მოყვარული ადამიანების ხელით. ყუთი "ადგილობრივი საკვებიდან" არის, პირველ რიგში, მხარდაჭერა ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის და მეორეც, საშუალება იყო ერთ-ერთი პირველი გაეცნოთ ახალ საინტერესო პროდუქტებს (მაგალითად, ბორში ტუბებში, ლეღვი ან ნაღების თაფლი). ყველასთვის არის ყუთი საჭიროების მიხედვით: არის ყუთები მურაბებითა და სოუსებით (5-9 ქილა), ტკბილეულით (4-5 პროდუქტი: ხელოსნური შოკოლადი, დაშაქრული მოცვი ან ფუნთუშები) და თვის ყუთი (6- 7 ახალი პროდუქტი). სპეციალური საახალწლო ყუთი ივსება ღვინით, ფუნთუშებით, საქონლის ხორცით, ჯანჯაფილით, ტკბილეულით და სხვა პროდუქტებით, რომლებიც სადღესასწაულო განწყობას აღძრავს. შეგიძლიათ ყუთზე წარწერა ან ლოგო დადოთ – ასე გვთავაზობენ კორპორატიული საჩუქრების საკითხის მოგვარებას.

Რამდენი:კომპლექტი - 1200 რუბლიდან.

ყველაზე მრავალმხრივი

სხვადასხვა საახალწლო ტკბილეული ვოლკონსკისში

მკაცრად რომ ვთქვათ, მოზარდებსაც უყვართ ჯემი, შოკოლადი და მარციპანი, მაგრამ შოკოლადის ან თხილის მასისგან დამზადებული სადღესასწაულო ფიგურები აუცილებლად იქნება ბავშვებისთვის განსაკუთრებული ინტერესი. რომ აღარაფერი ვთქვათ ჯანჯაფილის მთელ სახლსა და მაკარონისგან დამზადებულ ხეზე - საკონდიტრო ქსელი ამ ნივთებს ყოველწლიურად ამზადებს ტრადიციულად შობა-ახალი წლისთვის. მაღაზიაში შეძენილი ვარიანტებისგან განსხვავებით, აქ ტკბილეული მზადდება ექსკლუზიურად ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. ახალი წლის დღეებში თონეები გამოაცხობენ ტრადიციულ ფრანგულ ღვეზელს, რომელიც დამზადებულია ფაფუკი და ნუშისგან, galette de roi და საშობაო ლოგისგან.

Რამდენი:ჯანჯაფილის სახლები, 990 რუბლიდან, ნაძვის ხე მაკარუნისგან, 1400 რუბლი, მარციპანის ფიგურები, 350 რუბლიდან, ჯემი, 390 რუბლიდან, ჯანჯაფილი, 140 რუბლიდან.

ყველაზე მეტი მაგიდა

საახალწლო სუფრის საჭმელი Honest Kitchen-იდან

რესტორანში შეფმზარეულმა სერგეი ეროშენკომ გადაწყვიტა სადღესასწაულო სეზონზე ცარიელი კულინარიული ნიშა ხორცის, თევზისა და ნადირის მყარი კერძებით შეევსო. „პატიოსანი სამზარეულოდან“ შეგიძლიათ წაიღოთ და მოათავსოთ სახლის მაგიდის სტერლეტი (ვოლგა, ვაშლის ტოტებზე შებოლილი, ან მთლიანი, გამომცხვარი რუსულ ღუმელში), როზმარინით და ნიორით გამომცხვარი დაღესტნის ბატკანი. მთელი ძუძუმწოვარი ღორი, ირმის ფეხი და კიდევ, ყველა საახალწლო ნიშნის საწინააღმდეგოდ, კაშირა მამლის ქაბაბი. ოლივიე და ჟელე ხორცი თამაშობენ როგორც საახალწლო კლასიკა, მაგრამ არა მარტივი: საახალწლო მთავარი სალათი მზადდება კამჩატკას კრაბის ხორცით, ხოლო ჟელე ხორცი მზადდება სამი სახის თამაშისგან. მენიუში ასევე შედის შედარებით იაფ ღვეზელები (ვარიანტი შველით ხახვის კრემის საწოლზე ტკბილი ფინიკით და შებოლილი ყველით 760 რუბლი ღირს), დელიკატური ხორცი და სალათები.

Რამდენი:საახალწლო მომზადება: რუსულ ღუმელში გამომცხვარი მთლიანი სტერლეტი, 3000 რუბლი. 1 კგ, ცხვრის ხორცი მოხარშული შამფურზე, 1800 რუბლი. 1 კგ-ზე, ოლივიე კამჩატკას კრაბის ხორცით, 5000 რუბლი. 1 კგ-ზე, ჟელე ხორცი სამი სახეობის თამაშიდან, 2700 რუბლი. 1 კგ-ზე.

ყველაზე რომანტიული

კალათები ტკბილეულით პუშკინის საკონდიტროდან

დეკორატიული კალათები ტკბილი წვრილმანებით (მაკარონი, ტრიუფელი, მარშმელოუ, ნამცხვრები, თაფლი, შოკოლადი, მარმელადი, კარამელი, ჯანჯაფილი, თხილი და ჩირი) და ალკოჰოლი: შამპანური, კონიაკი და ღვინოები ცნობილი სახელებით - იდეალური ნაკრები, თუ თქვენ ზეიმობთ ახალი წელი ერთად პირველად შევხვდით და შესაძლოა ცოტა ხნის წინ. გარდა ამისა, საახალწლო კომპლექტებში შედის მამლის შოკოლადის ფიგურა და საახალწლო სათამაშოები.

Რამდენი:კალათები საკონდიტრო ნაწარმით - 5000 რუბლიდან.

არდადეგები და განსაკუთრებით ახალი წელი არ არის მხოლოდ ღონისძიებები, რისთვისაც წელიწადში ერთხელ უნდა შეიკრიბოთ მეგობრებთან, ნათესავებთან და თანამშრომლებთან ერთად. არა, რა თქმა უნდა, უნდა მოემზადო, მაგრამ ხელცარიელი არ უნდა მოხვიდე. ახლომდებარე მაღაზიაში შეძენილი წვრილმანი, როგორიცაა სანთელი, იაფი წინდები ან თუნდაც შამპანურის ბოთლი, არ არის საინტერესო. მაგრამ საკუთარი ხელით მომზადებული საახალწლოდ საკვები საჩუქრები უკვე მოაქვს აღფრთოვანებული მზერა, გაშლილი ხელები და კმაყოფილი მზერა არა მხოლოდ ბავშვებისგან, არამედ უფროსებისგანაც.

ნამცხვრები საახალწლოდ გემრიელი საჩუქრის ერთ-ერთი მარტივი ვარიანტია. მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, მაგრამ თუ ყველაფერს სწორად გააკეთებთ და ცოტა ფანტაზიას გამოიყენებთ, ეფექტი განსაცვიფრებელი იქნება. ფუნთუშების უამრავი რეცეპტი არსებობს და ძირითადი ინგრედიენტები ასევე დიდად არ განსხვავდება. მთავარია კრეატიულად წარმოაჩინო. თავად ნამცხვრები შეიძლება იყოს საახალწლო თემის შესაბამისი ფორმით - თოვლის ბაბუა, ფიფქები, თოვლის ბაბუა, თოვლი ქალწული და ა.შ. შეგიძლიათ მოაწყოთ საახალწლო კომპოზიცია რამდენიმე ნამცხვრისგან, ან „დარგოთ“ ელეგანტური, ლამაზი ნაძვის ხე მაგიდის ცენტრში. ან ჩაალაგეთ შესაფერისი დიზაინის ყუთში. ან თუნდაც ნაძვის ხის დეკორაციებივით ჩამოკიდეთ. ამ შემთხვევაში ფანტაზია შემოიფარგლება მხოლოდ ახალი წლის თემით, დანარჩენი კი თქვენზეა.

ხელნაკეთი ტკბილეული

საახალწლოდ საკვები საჩუქრების ეს ვარიანტი ცოტა უფრო რთულია, მაგრამ ეს არ შეუქმნის განსაკუთრებულ სირთულეებს გამოცდილი დიასახლისისთვის. მხოლოდ ორი მაგალითი მოვიყვანოთ:

ასორტი

რეგულარულ ჩირს, ან თუნდაც ახალი ხილის ნაჭრებს, ასველებენ გამდნარ შოკოლადში და შედებენ მაცივარში ცოტა ხნით. შევსება შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს. გარგრის ჩირი, ქლიავი, ალუბალი, დაშაქრული ხილი, ანანასი, ბანანი, მარწყვი და ა.შ. შოკოლადის მიღება ასევე შესაძლებელია სხვადასხვა ჯიშში: შავი, რძიანი, თეთრი, მწარე.

გრილიაჟი

ამ ტიპის ტკბილეულზე ცოტათი მოგიწევთ ფიქრი. დაგჭირდებათ:

• ნიგოზი - 1 ჭიქა.
• შავი შოკოლადი - 2 ფილა.
• შაქარი - 75 გრ.
• ლიმონის წვენი – 1 ჩ.კ.
• ცივი წყალი - 1 ჭიქა.

მომზადება:

• ჩაასხით შაქარი წყალში და მოხარშეთ სიროფი დაბალ ცეცხლზე.
• დაამატეთ ლიმონის წვენი.
• დაჭერით თხილი და დაუმატეთ სიროფს, კარგად აურიეთ.
• დაასველეთ კოვზი ცივ წყალში, მიღებული მასა პერგამენტის ფურცელზე ნაწილებად დაასხით.
• შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.
• გაადნეთ შოკოლადი და მიღებული კარამელი სათითაოდ ჩაყარეთ მასში.
• გამკვრივების შემდეგ ჭკვიანურად ვფუთავთ და მივდივართ დღესასწაულზე.

საახალწლო კანფეტების ეს ორი ვარიანტი ერთადერთი არ არის და საკუთარი ვარიანტების მოფიქრება არც ისე რთულია.

საახალწლოდ საკვები საჩუქრების ერთ-ერთი ყველაზე კლასიკური ვარიანტი. მათ ბევრ ოჯახში აცხობენ და რეცეპტები თაობიდან თაობას გადაეცემა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ შემოქმედების ადგილი არ არის. მით უმეტეს, თუ მომზადებაში ბავშვები ჩაერთვებიან, რომლებიც ამ საინტერესო პროცესს არა მხოლოდ მხიარულებას, არამედ შემოქმედებითობასაც მოუტანენ.

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 350-400 გრ.
• კარაქი - 100-120 გრ.
• შაქარი - 50-80 გრ.
• კვერცხი - 1 ც.
• თაფლი - 150 გრ.
• ჯანჯაფილი – 1 ჩ/კ.
• დარიჩინი – 1 ჩ.კ.
• კბილი - 0,5 ჩ/კ.
• სოდა - 0,5 ჩ/კ.

მომზადება:

• გამდნარი კარაქი ათქვიფეთ შაქართან ერთად.
• განაგრძეთ თქვეფა, დაუმატეთ კვერცხი, სანელებლები და თაფლი.
• ფქვილი გაცერით და თანდათან დაუმატეთ ათქვეფილ მასას, მოზილეთ ცომი, სანამ ხელებზე არ შეაჩერებს.
• მზა ცომი გადაიტანეთ ფილაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 45 წუთით.
• გაცივებული ცომი გააბრტყელეთ მაგიდაზე 3-5 მმ სისქეზე.
• ბასრი დანის ან სპეციალური ფორმების გამოყენებით ამოჭერით ფორმები.
• მოათავსეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
• აცხვეთ 7-9 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

ჭიქურა დეკორაციისთვის:

• ორი კვერცხის ცილა ათქვიფეთ 500 გრამი შაქრის ფხვნილით
• დაამატეთ კოვზი ლიმონის წვენი.
• შემდეგი პროდუქტები შესაფერისია შეღებვისთვის:
• კაკაო ყავისფერია.
• სტაფილოს წვენი ან პაპრიკა ფორთოხლისფერია.
• ჭარხლის ან წითელი კენკრის წვენი წითელია.
• ისპანახის წვენი მწვანეა.
• კურკუმა ყვითელია.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ როგორც თქვენი ფანტაზია კარნახობს. გამოიყენეთ კლასიკური დიზაინი, ან, პირიქით, გააკეთეთ რაიმე უჩვეულო - ეს დამოკიდებულია თქვენს განწყობაზე.

გარდა იმისა, რომ ჯანჯაფილი გემრიელია, მას ასევე აქვს ძალიან დიდი შენახვის ვადა, ამიტომ შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ და მხოლოდ იმაზე იდარდოთ, რომ დროზე ადრე არ იპოვნოთ.

ჯანჯაფილის სახლი

ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ეს იდეა ძალიან ორიგინალურია, მაგრამ ის უცვლელად წარმატებულია. სირთულე ის არის, რომ გამოუცდელ ადამიანს უჭირს თუნდაც პატარა ჯანჯაფილის სახლის აშენება. მაგრამ რამდენიმე წარუმატებელი მცდელობა, ცოტა მოთმინება და შეუპოვრობა, და თქვენ ააშენებთ ნამდვილ ჯანჯაფილის ციხეებს, შეღებავთ მათ სხვადასხვა ფერებში და ძნელად თუ ვინმე დარჩება გულგრილი თქვენი საახალწლო შემოქმედების მიმართ.

ქილების საჩუქრები

მიუხედავად გარკვეულწილად არასაახალწლო სახელისა, ეს საჩუქრები შეიძლება არა მხოლოდ გემრიელი და სასარგებლო აღმოჩნდეს, არამედ აიძულებს მათ, ვინც მათ მიართვეს, გამოიჩინონ გარკვეული შრომა და ფანტაზია.

მაგალითად, შეგიძლიათ ლამაზ გამჭვირვალე ქილაში მოათავსოთ ფუნთუშების მომზადების ყველა ინგრედიენტი, ან იგივე ჯანჯაფილი. დაამაგრეთ სახურავზე მომზადების ინსტრუქციები ან შექმენით ეტიკეტი ეტიკეტის სახით, შეანელეთ საახალწლო მილოცვებითა და იუმორით. ვინც ასეთ საჩუქარს მიიღებს, მხოლოდ ქილის გახსნა მოუწევს, მშრალი ნარევი კვერცხთან და კარაქთან ერთად და ორცხობილა ან ჯანჯაფილის გამოცხობა.

მეორე ვარიანტი არის ახალი ჯემი ანანასის ან ფორთოხლის კანიდან. ახალი წლის წინ ხილის მიღება პრობლემას არ წარმოადგენს, მაგრამ ასეთი ჯემით ჩაის დალევა ყველა ვერ შეძლებს. მომზადებას დასჭირდება არა მარტო მოთმინება, არამედ ყურადღებაც, მაგრამ შედეგი ისეთი იქნება, რომ შემდეგ დღესასწაულებზე და თუნდაც რამდენიმე წელიწადში, სწორედ ასეთი საჩუქრით გელოდებათ.

რა თქმა უნდა, ეს არ არის ძვირფასი საჩუქარი, ეს არის ყურადღება, რომელიც ძვირფასია. ამ ცნობილ პოსტულატთან კამათს აზრი არ აქვს. მაგრამ ბევრად უფრო სასიამოვნოა საჩუქრების მიცემა, რომელიც ნამდვილად მოაქვს სიამოვნებას და დაუყოვნებლივ ყველას, ვინც სადღესასწაულო სუფრაზე იმყოფება. დიახ, ცოტა უნდა იმუშაო, მაგრამ ეს ასევე სახალისოა.

ახალი წელი ბავშვობის საყვარელი დღესასწაულია. და მშვენიერი ნაძვის ხე უზარმაზარი შუშის ბურთებით, მოციმციმე გირლანდით და კაშკაშა მბზინავი ტირილით არაფერ შუაშია. ბედნიერი, უდარდელი ბავშვობის დროს, სრულიად აღფრთოვანებული ვიყავით საახალწლო საჩუქრებით. უბრალოდ დაიმახსოვრე ტკბილეულის ეს უზარმაზარი შრიალი ტომრები ან ხანდახან გამდნარი შოკოლადის თოვლის ბაბუები, გახვეული ფერად ფოლგაში და წლიდან წლამდე, რა თქმა უნდა, საჩუქრად ვღებულობდით ფორმის ნამცხვრებს ქაღალდის შესაფუთში. რა სასიხარულო იყო ასეთი საჩუქრის გახსნა, შაქრიანი სურნელების შესუნთქვა და ყველანაირი ტკბილეულის დალაგება, უგემოვნო კარამელის გადადება, იდუმალი შიგთავსით დიდი ტკბილეულის არჩევა და მთელი ამ ბედნიერების ყურებისას გააზრებულად ღეჭა. მარმელადი.

ჩვენ ყველანი დიდი ხნის წინ გავიზარდეთ, მაგრამ მაინც ვაგრძელებთ ტკბილეულის სიყვარულს. ახალი წელი ტრადიციულად ოჯახურ დღესასწაულად ითვლება და მაშინაც კი, თუ მას ოჯახთან ერთად არ აღნიშნავთ, რა თქმა უნდა, საყვარელ ადამიანებთან ერთად, რომელთა გაოცებაც გსურთ და გსიამოვნებთ. ჩვენ კი მიჩვეული ვართ გაოცებას და სიამოვნებას საჩუქრების დახმარებით. საკუთარი ხელით გაკეთებული საჩუქარი ძალიან ორიგინალური და უბრალოდ წარმოუდგენლად სასიამოვნო იქნება. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება იყოს საყვარელი სუვენირი, რომელსაც ამოისუნთქავთ და თაროზე მტვრის მოსაგროვებლად გაგზავნით, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი საჩუქრის მიცემას, რომელსაც ნამდვილად შეუძლია შთაბეჭდილების მოხდენა და დამახსოვრება. თუმცა, სანამ გემრიელ საჩუქარს გაჩუქებთ, მის დიზაინზე უნდა იზრუნოთ. მაშ ასე, დავიწყოთ ორიგინალური საჩუქრების შედგენა და გაფორმება.

ხელნაკეთი საჩუქარი მშვენივრად ჟღერს, მაგრამ ეს ყველაფერი მხოლოდ სიტყვები არ არის, ამიტომ შეიარაღდით ტკბილი ცომით, რულეტით და სხვა კულინარიული ხელსაწყოებით. ქუქიები უცვლელად გვხვდება ყველა საჩუქარში. მაგრამ რომელი? ისეთი, რომლის ყიდვაც შეგიძლიათ პირველ სასურსათო მაღაზიაში წასვლით, რომელსაც წააწყდებით. ეს ვარიანტი ჩვენთვის აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი. ასე რომ, ვყიდულობთ ცომის ცომს, ან, თუ ვიცით, თავად ვაკეთებთ, სურვილისამებრ ვამატებთ ქიშმიშს, თხილს ან დარიჩინს, ამოვიღებთ ფორმებს და ვჭრით ლამაზ ფუნთუშებს. სანამ ფუნთუშები ღუმელში იბრაწება, მოამზადეთ ფაფუკი შაქრის ფხვნილისგან და უბრალო სიროფისაგან; თუ გსურთ, რომ ფუნთუშები იყოს ნათელი, დაამატეთ ცოტა საკვების შეღებვა. საცხობი ქაღალდისგან გააკეთეთ ჩანთა და სანამ ყინული ჯერ კიდევ ცხელია, ჩაასხით ამ ჩანთაში, ამოჭერით კუთხე, რომ არ აღემატებოდეს 1-2 მმ-ს და დახატეთ ფიფქები ფუნთუშებზე ან შეღებეთ ისინი ზამთრის ნებისმიერი ნიმუშით. თქვენი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც ფუნთუშები გაცივდება, შეფუთეთ ისინი გამჭვირვალე შესაფუთ ქაღალდში და დააკავშირეთ ნათელი ფერის მაქმანით ან ლენტით.

რა თქმა უნდა, თქვენს ოჯახსა და მეგობრებს შორის იქნება ნამცხვრებისა და მარციპანის ბევრი მოყვარული. ნამცხვრების დასამზადებლად დაგჭირდებათ ტარტლეტები, რომლებიც შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტებში, ასევე მარციპანი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ან თავად სცადოთ დამზადება. ტარტლეტში მოათავსეთ თქვენი საყვარელი კრემი - ცილოვანი კრემი, მოხარშული შესქელებული რძე, ათქვეფილი ნაღები ან კარაქი. ფუნთუშების საჭრელების ან მუყაოს ან ქაღალდისგან დამზადებული შაბლონის გამოყენებით, ამოჭერით მარციპანის ვარსკვლავები, ფიფქები ან სხვა ფორმები და დააფარეთ ტორტი. მიიღებთ ორიგინალურ უგემრიელეს ტორტს. მარციპანის ნარჩენებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი წლის სიმბოლო - კურდღელი - და ამით გააფორმოთ ტორტი ან აჩუქოთ ვინმეს ცალკე.

ხელნაკეთი ტკბილეულისგან დამზადებული საჩუქარი ძალიან საზეიმოდ გამოიყურება. ასეთი ტკბილეულის მომზადება მარტივია, 150 გრამი ვაშლის ჩირი, 150 გრამი ნიგოზი, 2 ს.კ. კოვზები თაფლი, ნახევარი ლიმონის წვენი, ფიჭვის კაკალი, დარიჩინი და მუქი შოკოლადის ფხვნილი ან შოკოლადის ფხვნილი. ხმელი ვაშლი და ნიგოზი დაჭერით, აურიეთ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი, თაფლი და დარიჩინი და კარგად აურიეთ. მიღებული მასა გააბრტყელეთ ბურთულებად, არ დაგავიწყდეთ მათში ფიჭვის რამდენიმე მარცვლის ჩაყრა. გააბრტყელეთ თითოეული ბურთი მუქი შოკოლადის ფხვნილში ან შოკოლადის ფხვნილში. მიიღებთ ძალიან გემრიელ და ჯანსაღ კანფეტებს. ახლა მნიშვნელოვანია მათი სწორად შეფუთვა. შეარჩიეთ ღია ყავისფერი ან კრემისფერი ფერის პატარა ყუთი, საცხობი ქაღალდიდან ამოჭერით კვადრატი, რომელიც ტოლია ყუთის გვერდის სიგრძისა, გამრავლებული 2,5-ზე. ყუთში მოათავსეთ ქაღალდი, მოათავსეთ კანფეტები, დააფარეთ ქაღალდი და დაახურეთ ყუთი თავსახურით. მიამაგრეთ საჩუქარი ფართო, ღრმა შოკოლადისფერი ლენტით.

თუ საჩუქარში მთავარი სიკაშკაშე და მხიარულებაა, მაშინ შემდეგი იდეა თქვენთვისაა. სასურსათო მაღაზიებში, განსაკუთრებით საბავშვო განყოფილებებში, სულ უფრო ხშირად იყიდება ეგრეთ წოდებული მარშმელოუს ჩხირები და პატარა მრავალფეროვანი მარშმელოუ. ახალი წლის საჩუქრად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სიახლეები. შეიძინეთ მარშმელოუს ჩხირები და რამდენიმე ფერადი მარშმელოუ. ჩხირები დავჭრათ 3-4 სმ სიგრძის ნაჭრებად, ნათელი შესაფუთი ქაღალდისგან მოვამზადოთ რამდენიმე ჩანთა, გავაფორმოთ ნათელი ლენტებით, ლენტებითა და მძივებით. შეავსეთ ჩანთები მარშმლოუებით და აჩუქეთ თქვენი საჩუქარი. ფრაზა "კანფეტის ტომარა" დიდი ხანია გახდა გავრცელებული და ასეთი ვიზუალური წარმოდგენა უბრალოდ არ შეიძლება შეუმჩნეველი დარჩეს.

ნათელი ტკბილეულის თემის გაგრძელება, ღირს მარმელადის აღნიშვნა. მარმელადი ალბათ ყველაზე ფერადი და მრავალფეროვანი ტკბილი პროდუქტია. მარმელადის საჩუქარი მთლიანად დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიასა და მიმღების იუმორის გრძნობაზე. მაღაზიის თაროებზე ნახავთ ყველაზე ჩვეულებრივი ფორმის მარმელადს შაქარში, რეზინის დათვებში, მანქანებში, ყველა სახის მარმელადის რგოლებში, ციტრუსის ნაჭრებსა და კენკრაში. აიღეთ ყველაფერი, რაზეც თქვენი მახვილი თვალი მოდის. ასევე, საჩუქრის ჩამოსაყალიბებლად დაგჭირდებათ სრულიად გამჭვირვალე ქილები. უბრალოდ ჩაასხით ქილაში თქვენთვის სასურველი მარმელადი და მჭიდროდ დახურეთ. საჩუქარი შეიძლება მორთოთ სახურავზე მიბმული ლენტით, ან ქაღალდისგან დამზადებული და ქილაზე მიმაგრებული ეტიკეტით, რომელზედაც შეგიძლიათ დაწეროთ რამდენიმე კეთილი სიტყვა.

მოდით გადავიდეთ ტკბილი საჩუქრებიდან გემრიელ და ჯანსაღ საჩუქრებზე. მაგალითად, თხილისკენ. ასეთი საჩუქრის ჩუქებამდე უნდა გაარკვიოთ, აქვს თუ არა ალერგია ადამიანს, ვისთვისაც ეს საჩუქარია განკუთვნილი. თუ არა, მაშინ ჩვენ ვიწყებთ საჩუქრის შექმნას. თხილის ჩანთაში შეიტანეთ ნაჭუჭიანი ნიგოზი, თხილი, ნუში, კეშიუ და ნებისმიერი სხვა თხილი. ამ ნარევის დივერსიფიკაცია და გაფორმება შეგიძლიათ ხმელი ანისით და რამდენიმე დარიჩინის ჩხირებით. ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, შეგიძლიათ თხილი მოამზადოთ შაქარში, ამისთვის დაგჭირდებათ 2 ს/კ. კარაქი, 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 2 ს.კ. წყალი, 1/4 ჩ.კ. დაფქული კუმინი, 1/4 ჩ.კ. დაფქული დარიჩინი, 1/2 ჩ.კ. მარილი. თხილი შეწვით მშრალ ტაფაზე, შემდეგ ამოიღეთ, გაადნეთ კარაქი ტაფაში და დაამატეთ ყველა მითითებული სანელებლები, მოხარშეთ ნარევი დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ თხილი, შეურიეთ მინანქარს და დაელოდეთ სანამ მინანქარი გახდება. ოქროსფერი. ეს თხილის ნაზავი შესანიშნავად გამოიყურება ტყავის ან ქსოვილის ჩანთებში, მთავარია ყველაფერი სრულიად ბუნებრივი იყოს.

ალბათ ყველაზე ჯანსაღი და ტკბილი საჩუქარი ნატურალური თაფლია. მაგრამ ზამთარში მისი მიღება არც ისე ადვილია. ფაქტია, რომ ნატურალური თაფლი, თუ არ გახურებულა და შაქრის სიროფით არ არის განზავებული, ამ დროს უკვე უიმედოდ დაშაქრულია და მოგიწევთ ერთ კოვზზე მეტი მოხარშვა ახლო ნათესავისთვის გემრიელი საჩუქრის გამორჩევის მიზნით. თუმცა, შეგიძლიათ შეიძინოთ თაფლი მშვენიერ ქილაში ან სცადოთ საკუთარი ოდნავ გაცხელება წყლის აბაზანაში. ისევე, როგორც მარმელადის შემთხვევაში, დაგჭირდებათ ლამაზი გამჭვირვალე ქილა, ასევე ბუნებრივი დეკორაციები ანისისა და დარიჩინის ჩხირების სახით. თაფლი მოათავსეთ ქილაში, ჩაყარეთ მასში დარიჩინის რამდენიმე ჩხირები და ზემოდან მოაყარეთ ანისი. შედეგი იქნება ორიგინალური, გემრიელი, სურნელოვანი და ძალიან სასარგებლო საჩუქარი, რომელიც გამოგადგებათ ასეთ ცივ სეზონზე.

თუ ყველაფერი ასე მარტივია გემრიელი საჩუქრებით! მაგრამ აუცილებლად იქნება ვინმე, ვისთვისაც ტკბილეული არ არის ნებადართული, ან ვინც დიეტაზეა და არავითარ ფასად არ აპირებს მის შეწყვეტას. მაგრამ ასეთ ადამიანებს სიკეთეებითაც შეგიძლია გაახარო. ამისთვის სასარგებლოა ხილის მრავალფეროვნება - ფორთოხალი, მანდარინი, ვაშლი, პომელო, გრეიფრუტი, მსხალი და საერთოდ ყველაფერი, რაც თქვენს გულს მოისურვებს. მაგრამ ვაშლის წარმოდგენილი შეფუთვა დიდად არ ჰგავს საჩუქარს, ამიტომ აქაც მოგიწევთ ძალისხმევა მის გასაფორმებლად. უმჯობესია იპოვოთ პატარა კალათა და დაამშვენოთ ფართო ლენტით. თქვენ ასევე მოგიწევთ თითოეული ხილის ლენტებით შეკვრა, ხოლო ციტრუსის ნაყოფი მიხაკის მარცვლებით გაფორმება. ყველაზე რჩეული ადამიანებიც კი აღფრთოვანებული იქნებიან ასეთი სურნელოვანი, გემრიელი და ჯანსაღი საჩუქრით.

ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად გატარებული მრავალი წლის განმავლობაში, ბევრი რამ გვაჩუქეს და ყოველწლიურად დაუღალავად ვაგრძელებთ ახალი იდეების ძიებას და რაღაცის მსგავსის გამოგონებას, ხოლო გემრიელი საჩუქრები აღიარებულ კლასიკად რჩება. მაგრამ კლასიკაც კი საშუალებას გაძლევთ მოძებნოთ ახალი გემოვნება, ფორმები და დეკორაციის მეთოდები, ამასთან დარჩეთ უნივერსალური საჩუქარი, რომელიც აბსოლუტურად ყველას მოსწონს. სცადეთ, მიიღეთ ახალი იდეები და მიეცით საშუალება, რომ თქვენი საჩუქარი გახდეს ყველაზე უჩვეულო და დასამახსოვრებელი!