ფერმენტირებული მსხლის ფოთლის ჩაის სარგებელი და ზიანი. ველური მსხლის სამკურნალო თვისებები - რეკომენდაციები სხვადასხვა დაავადების გამოყენებისთვის რატომ არის მსხლის ფოთლები სასარგებლო

ოქროს სეზონის - შემოდგომის დაწყებასთან ერთად, ჩვენს სუფრებზე ჩნდება ტკბილი და წარმოუდგენლად არომატული ხილი - მსხალი. მსხლის, გემრიელი წვნიანი ხილის სარგებელი უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. ნაყოფს ამზადებენ კონსერვებსა და მურაბას, ჩაყრიან ღვეზელებში, უმატებენ სოუსებს, გამოწურვენ წვენს და ასევე იყენებენ გურმან ხორცის კერძებში, რომ გემოვნებასა და არომატს ანიჭებენ პიკანტურობას. თუმცა, მსხლის სარგებელი მხოლოდ გემოში არ მდგომარეობს, უპირველეს ყოვლისა, ის პექტინითა და ბოჭკოებით მდიდარი ხილია და იმის გაგებით, თუ რა ვიტამინებით არის მდიდარი ნაყოფი, მის სამკურნალო თვისებებში ეჭვი არავის ეპარება.

ჩინეთი სამართლიანად ითვლება მსხლის დაბადების ადგილად, მაგრამ დანამდვილებით არ არის ცნობილი, სად გავრცელდა Rosaceae ოჯახის ეს ხე მთელ ევროპასა და ცენტრალურ აზიაში, ამ ხილის ნამარხი ნაშთები აღმოაჩინეს შვეიცარიაში და ყოფილ ტერიტორიაზე აღმოჩენილ ფრესკებზე. პომპეის, არის ნაყოფიერი ხის გამოსახულება, რომელიც წააგავს მსხლის ნაყოფს. ასეა თუ ისე, მსხალი ძალიან გემრიელი ხილია და დღეს თანამედროვე ადამიანის რაციონში საპატიო ადგილს იკავებს, ორგანიზმისთვის მას მიღებული ვიტამინური სარგებლობის წყალობით.

მშვენიერი მსხლის ნაყოფი ჯანსაღია თავისი დაბალანსებული შემადგენლობით და შედარებით დაბალკალორიული შემცველობით; 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 47 კკალს, რაც ამ ხილს დიეტურ კვებას ხდის, ხოლო გლუკოზისა და საქაროზის დაბალი შემცველობა, ფრუქტოზასთან შედარებით, საშუალებას იძლევა შაქრიანი დიაბეტით სარგებლობენ.

მსხლის ვიტამინები (ხილი და ჩაი ფოთლებიდან), სხვა ბიოაქტიურ ნივთიერებებთან ერთად, ასევე საკმარისი რაოდენობითაა ნაპოვნი. წვნიანი რბილობი შეიცავს განსაკუთრებით უამრავ C და A ვიტამინებს, ასევე ფოლიუმის მჟავას, რაც ნაყოფის განსაკუთრებული სასარგებლო თვისებაა დედობისთვის მომზადებული ქალებისთვის. რა საკვებ ნივთიერებებს და მინერალებს შეიცავს ხილი? რა სარგებელი მოაქვს სასმელებს, როგორიცაა წვენი და ფოთლის ჩაი, და რა სარგებელი მოაქვს მსხალს და მის კვებით ღირებულებას ქალებისთვის?

ამ პროდუქტის კვებითი ღირებულება შედგება ნივთიერებების შემდეგი თანაფარდობისგან 100 გრამ პროდუქტზე:

100 გრამ პროდუქტზე

ნაყოფს ნედლი სახით აქვს ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელი, რადგან შეიცავს უამრავ მიკროელემენტს, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის შესანარჩუნებლად ყოველდღიურად, განსაკუთრებით ნაყოფში არის ბევრი კალიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი, ასევე სილიციუმი და რკინა. ამ ქიმიური შემადგენლობის წყალობით მსხალს შეუძლია გაზარდოს ჰემოგლობინის დონე და შეამციროს ანემიის რისკი. თუ რა ვიტამინებს შეიცავს მსხალი, შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი ცხრილიდან.

100 გრამ პროდუქტზე

100 გრამ პროდუქტზე

ხილსა და წვენს არაერთი სასარგებლო და გარკვეულწილად სამკურნალო თვისება აქვს მსხლის დიდი რაოდენობით შემცველი ვიტამინების გამო. C ვიტამინის შემცველობა ერთ ხილში აკმაყოფილებს ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური მოთხოვნილების მეოთხედს, ხოლო ბუნებრივ ფიტონციდებს აქვთ ანტიბაქტერიული თვისებები. ასე რომ, გაციების, სტომატიტისა და ყელის ტკივილის დროს გამოიყენება ჩაი მსხლის ფოთლებიდან, რომლის სარგებელი არის მისი ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ამ წვნიანი ხილის რბილობი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ ენდორფინების გამომუშავებას - კარგი განწყობის ჰორმონებს, ხოლო ბუნებრივი ანალგეტიკები რბილად მოქმედებს შაკიკსა და თავის ტკივილზე. ამიტომ, როგორც წვენი, ასევე ფოთლებიდან მიღებული ჩაი შესანიშნავია გაციებისა და სტრესისთვის.

ამ სამკურნალო ხილის პრობლემა ის არის, რომ ის საკმაოდ ცუდად ინახება, ამიტომ ყველა სასარგებლო თვისების შესანარჩუნებლად, ნაყოფს აშრობენ. ჩირსა და მზეზე გამომშრალ მსხალს ისეთივე სარგებელი მოაქვს, როგორც ახალს, ამიტომ ვიტამინის დეფიციტისა და რესპირატორული დაავადებების გაზაფხულის პერიოდში ჩირის კომპოტი, ფოთლის ჩაი ან წვენი ერთგვარი გაციების პრევენცია იქნება.

წვენს ხალხურ მედიცინაში იყენებენ არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ასევე ყელის დაავადებების ანტისეპტიკად. ის შეიცავს დიდი რაოდენობით აუცილებელ მჟავებს, ასევე კალიუმს და მაგნიუმს, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებას და ჰიდროლიზური ბალანსის შევსებას ვირუსული დაავადებების შემდეგ.

მსხლის ღირებულება ორგანიზმისთვის მდგომარეობს იმაში, რომ ბიოქიმიური შემადგენლობა შეიცავს ძალიან ღირებულ ნივთიერებას - ანტიოქსიდანტ გლუტათიონს, რომლის გარეშეც სხვა ანტიოქსიდანტები დიდხანს არ ძლებენ ორგანიზმში და დაჟანგვის დროს საფრთხეს უქმნიან ორგანიზმს. ამჟამინდელი ცხოვრების პირობებში, მათ შორის ეკოლოგიასა და სტრესში, ორგანიზმს არ შეუძლია გამოიმუშაოს ამ ანტიოქსიდანტის საჭირო რაოდენობა, შესაბამისად, ინსულტები, აუტოიმუნური დაავადებები და ჰიპერტენზია. ხილის ყოველდღიური მოხმარება წვენის, კომპოტის ან უმი სახით არის ერთგვარი მხარდაჭერა ორგანიზმის სიძლიერისა და ამ დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.

განსაკუთრებით ძვირფასია საკონფერენციო და პახამის მსხლის ჯიშები, ეს ჯიშები ჩინეთიდან მოდის. საკონფერენციო მსხალს ფასდაუდებელი სარგებელი მოაქვს კოსმეტოლოგიაში; ამ ხილის რბილობზე დაფუძნებულია უამრავი ბუნებრივი და შესაბამისად უვნებელი ნიღაბი, რომლებსაც აქვთ გამწმენდი და აღმდგენი ეფექტი სახის კანზე.

მსხლის ყველა დადებითი თვისების მიუხედავად, ეს ხილი, ჭარბი მოხმარებისას, შეიძლება საზიანო იყოს ორგანიზმისთვის, ამიტომ არის გარკვეული უკუჩვენებები იმის გამო, რომ ნაყოფის რბილობი შეიცავს ხის ცელულოზას. ჩვენ ყველანი ალბათ ვიგრძენით ზოგიერთ ჯიშში, თუნდაც წვნიანი და რბილი, მყარი მარცვლები, რომლებიც მდებარეობს ბირთვთან უფრო ახლოს. ეს გრანულები არ იშლება კუჭში და ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, თუ კუჭი ჯანმრთელია. ამავე შემთხვევაში, თუ ადამიანს ანამნეზში აქვს ქრონიკული წყლულები, გასტრიტი, პანკრეატიტი, მსხალი დიდი სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული.

მსხლის ნაყოფი საზიანოა ყაბზობით დაავადებული ადამიანებისთვის, რადგან მისი ბირთვი, ისევე როგორც მისი კანი, შეიცავს დიდი რაოდენობით ტანინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ განავლის კონსოლიდაციას.

მსხლის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი წონის დაკლებისთვის უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც თირკმლის ქვები აქვს, რადგან მისი გამწმენდი და შარდმდენი ეფექტი შეიძლება იყოს მავნე და გამოიწვიოს კოლიკა.

არ უნდა გამოიყენოთ მსხალი ძილის წინ, რადგან ცელულოზის მაღალმა შემცველობამ შეიძლება შეანელოს საჭმლის მონელება და გამოიწვიოს შებერილობა. იმავე მიზეზების გამო, ორსული და მეძუძური ქალები არ უნდა გაიტაცონ ხილით.

ბევრმა იცის მსხლის, მაყვლისა და ჟოლოს სასარგებლო თვისებების შესახებ. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ამ მცენარეების ფოთლები არანაკლებ სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს და ორგანიზმისთვის მათი სარგებელი ხშირად არ არის შეფასებული.

ყველამ იცის, რომ მსხლის ნაყოფს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს: ხსნის დეპრესიას, აქვეითებს სიცხეს, ახდენს გულის რითმის ნორმალიზებას, თირკმელებიდან ქვიშას აშორებს, აქვს მატონიზირებელი თვისებები და მრავალი სხვა. მაგრამ ყველა ადამიანი არ იყენებს ფოთლებს, მაგრამ ამაოდ: ხის ფოთლები ბევრჯერ მეტ ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე თავად ნაყოფი.

როგორც წესი, ფოთლებს ადუღებენ ჩაიში და სვამენ მთელი დღის განმავლობაში მცირე დოზებით. ამ სასმელს აქვს შესანიშნავი ეფექტი ადამიანის სხეულზე, რადგან მას აქვს ანტისეპტიკური თვისებები, ხელს უწყობს ქსოვილების რეგენერაციის დარღვევებს, ანთებას და ინფექციებს.

ცოტა რამ არის ცნობილი მსხლის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაის საშიშროების შესახებ, მაგრამ ყოველთვის უნდა იცოდეთ როდის შეწყვიტოთ.

მაყვლის ფოთლები შეიცავს უამრავ ტანინებს, ასკორბინის მჟავას, მინერალებს და ამინომჟავებს. ამიტომ ისინი ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის. მაყვლის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს გულის ნევროზის დროს და აქვს შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობის შეხორცება და დიაფორეზული ეფექტი. სასმელს ასევე აქტიურად იყენებენ ნერვული სისტემის და გულის დაავადებების დროს.

სასმელის მოსამზადებლად ისინი უნდა მოათავსოთ მინანქრით დალუქულ ჭურჭელში და კარგად დაასველოთ, სანამ ფოთლები მთლიანად არ გამუქდება და გახმება. შემდეგი, ისინი უნდა გაშრეს სუფთა ჰაერზე. შემდეგ სასმელი შეიძლება მოხარშოთ და დატკბეთ მისი გემოთი, არომატით და სამკურნალო თვისებებით.

მიუხედავად ყველა სასარგებლო თვისებისა, მაყვლის ფოთლებს შეუძლიათ სასტიკი ხუმრობა. ყველაზე ხშირად ეს ემართებათ მათ, ვინც წონაში იკლებს. ბევრს მიაჩნია, რომ იდეალური ფიგურის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ ჩაით, მისი შარდმდენი თვისებების წყალობით. მაგრამ ფაქტია, რომ ადამიანი ეჩვევა დიურეზულ ეფექტს და როდესაც ის წყვეტს ჩაის, ორგანიზმი იწყებს წყლის შეკავებას.

ეს სასმელი ძალიან გავრცელებულია. გაციების დროს მზრუნველი დედები შვილს ჯერ ჟოლოს ფოთლებისგან ადუღებენ არომატულ ჩაის. გარდა ამისა, სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, დიდ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს, ამზადებს საშვილოსნოს მშობიარობისთვის, აქრობს ანთებით პროცესებს ქალის სასქესო ორგანოში და აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი.

მაგრამ თუ გაქვთ პოდაგრა, ქრონიკული ყაბზობა, თირკმლის დაავადება და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, არ უნდა დალიოთ ჩაი ჟოლოს ფოთლებისგან.

მსხალი - სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, ფოთლების გამოყენება, შენახვა

ბევრი კამათი მიმდინარეობს მსხლის ორგანიზმისთვის საშიშროებასა და სარგებელზე. ზოგიერთი ექსპერტი მსხალს აქებს, ზოგი მას მეორეხარისხოვან ვაშლად მიიჩნევს. მოდით მივხედოთ ამ საკითხს!

ბუნებამ უხვად დააჯილდოვა ადამიანი ისეთი ნაყოფით, როგორიც არის მსხალი. მას უხსოვარი დროიდან იცნობდა და უყვარდა მრავალი ხალხი. მისი გავრცელების, პოპულარობისა და პოპულარობის თვალსაზრისით, ის ალბათ მეორეა მხოლოდ ვაშლის ხეზე. მაგრამ ჩვენ გვიყვარს ეს წვნიანი პროდუქტი არა მხოლოდ მისი შესანიშნავი გემოთი, არამედ სამკურნალო თვისებებითაც, რაც მას გააჩნია.

მსხლის ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია შენიშნეს ტრადიციული მკურნალების მიერ, მიღებული და სამკურნალო მიზნებისთვის დღემდე გამოიყენება. უფრო მეტიც, არა მხოლოდ მის ნაყოფს, არამედ მის ფოთლებსაც აქვს სამკურნალო თვისებები.

იგი გამოიყენება ზამთრისთვის, როგორც მრავალი ღირებული ნივთიერების წყარო. დიასახლისებმა იციან, რამდენად კარგია ეს პროდუქტი კომპოტების, მურაბების, წვენების და სხვა პრეპარატების დასამზადებლად.

ის შეიძლება მომზადდეს გამხმარი სახით მომავალი გამოყენებისთვის. ამ მდგომარეობაშიც კი მსხალი ინარჩუნებს ვიტამინებისა და მინერალების საკმარის რაოდენობას.

და ეს ყველაფერი არ არის. ეს ხილი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, კოსმეტოლოგიაში ყველა სახის კრემის, ლოსიონის და ამ მიზნებისათვის განკუთვნილი სხვა პროდუქტის სახით.

ეს პროდუქტი შეიცავს უამრავ ყველა სახის სასარგებლო, ორგანიზმისთვის ზოგჯერ შეუცვლელ საკვებ ნივთიერებას. ბუნებრივია, მათი უმეტესობა ახალ ხილშია, ვინაიდან გაშრობისა და სხვადასხვა პრეპარატების მომზადებისას ზოგიერთი მათგანი იკარგება თერმული დამუშავების გავლენით.

მსხლის კალორიული შემცველობა განსხვავდება და დამოკიდებულია ჯიშზე. ყველაზე დაბალი კალორიაითვლება ჩინურ მსხალად. საშუალოდ, კალორიული შემცველობა შეადგენს 50 კკალს, ამიტომ შეიძლება რეკომენდებული იყოს წონის დაკლებისთვის. უფრო მეტიც, ეს არის ვაშლისგან განსხვავებით. არ იწვევს მადის მომატებას მოხმარების შემდეგ.

• მას აქვს სწრაფი გაჯერების ეფექტი კუჭზე. ძალიან კარგად აქრობს შიმშილის გრძნობას.

• თუ ვინმეს აქტიურობა დაკავშირებულია გაზრდილ ფსიქიკურ სტრესთან, მაშინ ისევ წვნიანი მსხალი მოდის წინა პლანზე.

• აღინიშნა ნაყოფის იმუნოსტიმულატორული თვისებები.

• მსხლის ნაყოფის რბილობი აორმაგებს ორგანიზმის ჰემატოპოეზურ ფუნქციას. ეს შესაძლებელი ხდება იმის გამო, რომ იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას საკმარისი რაოდენობით. რაც აუცილებელია ამ ფუნქციის შესასრულებლად.

• მსხლის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებების გავლენით ნორმალიზდება ქოლესტერინის ცვლა და სისხლძარღვთა კედელზე „ცუდი“ ქოლესტერინის დეპონირება.

• იგი სამართლიანად ითვლება ბუნებრივ ანტიდეპრესანტად და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ნერვულ სისტემაზე.

• მსხლის მიკროელემენტური შემადგენლობის პალიტრაში კალციუმი და ფოსფორი ბოლო ნიშას არ იკავებენ. ეს მიკროელემენტები შეუცვლელია ორგანიზმისთვის და მონაწილეობენ ძვლოვანი ქსოვილის მშენებლობაში. ამიტომ ადამიანებს, რომლებსაც ამ მხრივ პრობლემები აქვთ, ყოველდღიურ მენიუში აუცილებლად უნდა ჰქონდეთ მსხალი.

• აღინიშნა, რომ მას აქვს დადებითი გავლენა პანკრეასის აქტივობაზე. ამ ხილის რაციონში გამოყენებისას მისი აქტივობა აღდგება და ნორმალურ ფიზიოლოგიურ პირობებში მუშაობას უახლოვდება.

• მსხალი ერთ-ერთი იშვიათი ხილია, რომელიც დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ შეიტანონ დიეტაში, რადგან მას პრაქტიკულად არ სჭირდება ინსულინი მის მოსანელებლად.

• იგი შეიცავს არბუტინს, ბუნებრივ ანტიბიოტიკს, რომელიც წარმოადგენს მამაკაცებში პროსტატიტის პროფილაქტიკის ძლიერ საშუალებას.

• კომპოზიციები, რომლებშიც მსხალი ერთ-ერთი კომპონენტია, გამოიყენება კანის სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. მისი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ აკნე ან დერმატიტი. იმის გამო, რომ ის შეიცავს ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს, წვენის გარეგანი გამოყენება ხელს უწყობს კანის უჯრედების რეგენერაციული შესაძლებლობების გაძლიერებას.

• მის შემადგენლობაში არსებული ქვის ელემენტების გამო, მსხლის პიურეს შეუძლია იმუშაოს როგორც სკრაბი.

• აქვს მსუბუქი შარდმდენი თვისება.

გამხმარი ფოთლების ფხვნილი ხელს უწყობს ჭარბ ოფლიანობას.

საინფუზიოში ახალგაზრდა ფოთლები ხელს უწყობს სოკოვანი დაავადებებისგან თავის დაღწევას, აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და დერმატიტი კურნავს ლოსიონებით.

• ამ პატარა ხილში ჭარბობს ტანინური შემკვრელი ნივთიერებების მასა და ასეთი არც თუ ისე მომთხოვნი ხილის დეკორქცია მოგიხსნით დიარეას.

• ხილისა და ფოთლების ნახარშს აქვს ხველების საწინააღმდეგო და ამოსახველებელი თვისებები და სასარგებლოა ბრონქიტის დროს. პნევმონია.

როგორ შეინახოთ მსხალი მისი სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად

შეინახეთ ხილი მაცივარში ან სარდაფებში (საჭიროა ბნელ, გრილ ადგილას), პერიოდულად გადახედეთ მას, რადგან თუ ერთი ხილი ლპობას დაიწყებს, დანარჩენი ძალიან სწრაფად დაინფიცირდება. მსხალი სწრაფად მომწიფდება, ამიტომ არ უნდა აირჩიოთ ბევრი მათგანი მომავალი გამოყენებისთვის.

მსხლის შერჩევა მაღაზიაშიუმჯობესია ცოტა მოუმწიფებელი იყოს, რადგან ერთ-ორ დღეში რბილდება. თუ მათ დაუყოვნებლივ მიირთმევთ, იხელმძღვანელეთ სუნით; მწიფე ხილს აქვს ტკბილი, მდიდარი გემო და ოდნავ რბილი სიმკვრივე.

ყველა კარგი რამ უნდა იყოს ზომიერად, ანუ არ უნდა მიირთვათ კილოგრამი მსხალი.

• ამ პროდუქტის საკვებში გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს წყალ-მარილის ბალანსის დარღვევა.
• ეს წვნიანი პროდუქტი ასევე უკუნაჩვენებია კუჭის ჭარბი სეკრეტორული ფუნქციით და წყლულით დაავადებულთათვის.
• მსხალი უზმოზე არ უნდა მიირთვათ.

ყველა სხვა შემთხვევაში, მსხლის ზომიერი მოხმარება მხოლოდ უდავო სარგებელს მოუტანს.

ზამთარი და გაზაფხული არის ხეხილის და კენკრის ბუჩქების აქტიური გასხვლის დრო. მაინტერესებს როგორ აშორებთ მოჭრილ ყლორტებს? სავარაუდოდ, თქვენ მას ცეცხლზე აგზავნით. მე არ ვკამათობ, ნაცარი შესანიშნავი სასუქია. მაგრამ წლიური გასროლაც ასევე ღირებული სამკურნალო ნედლეულია. ტოტებში ასევე გვხვდება ვიტამინები, მჟავები, მიკროელემენტები და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც უხვადაა ნაყოფში. და მათგან, როგორც ჩვენს წინაპრებს აკეთებდნენ, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ ჯადოსნური სასმელი.

რომელი კულტურების ჩაი გაგაოცებთ შეუდარებელი გემოთი და არომატით? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად ზამთრის ბაღში გავისეირნოთ რესპუბლიკური უნიტარული საწარმო „მეხილეობის ინსტიტუტის“ შენახვისა და გადამამუშავებელი ლაბორატორიის წამყვან მკვლევართან, სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა კანდიდატთან მარია მაქსიმენკოსთან ერთად. და პირველი მცენარე, სადაც მარია გრიგორიევნამ მიიყვანა, იყო ალუბალი. ვიტამინებისა და მინერალების მარაგით ის ჩემპიონია ხეხილოვან კულტურებს შორის.

ალუბლის ტოტებისაგან დამზადებული ჩაი აძლიერებს სისხლძარღვებს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას და ხელს უშლის ინსულტისა და ინფარქტის განვითარებას. მას ასევე აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამიტომ ეფექტურია სახსრებისა და სასუნთქი სისტემის დაავადებების დროს. ალუბლის სასმელები მითითებულია მათთვის, ვისაც აქვს თრომბოზი და გაზრდილი სისხლის შედედება. და ეს ყველაფერი კუმარინების წყალობით, რომლებიც მას თხევად აქცევს. ალუბლის ჩაი ასევე შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ყელის ტკივილის, ტონზილიტის დროს ან გამოიყენოთ ღრძილების ანთების დროს. ხალხურ მედიცინაში ალუბალი ყოველთვის ითვლებოდა ქალის დამხმარედ. ამიტომ ჰერბალოლოგები გირჩევენ ჩაის მიღებას მისი ახალგაზრდა ტოტებიდან ფიბროიდების სამკურნალოდ. ალუბლის ყლორტების დეკორქცია ძალიან ნაზად აშორებს ზედმეტ სითხეს და ქვიშას სხეულიდან, ეხმარება ცისტიტის გამო ტკივილს და საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა. მამაკაცებისთვის ეს სასმელი ხელს შეუწყობს ძალების აღდგენასა და შენარჩუნებას მრავალი წლის განმავლობაში.

ალუბლის ტოტებისგან დამზადებული ჩაი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. მას აქვს წითელი-ყავისფერი შეფერილობა და ღია ნუშის არომატი.

ასევე დახვეწილი გემო აქვს ქლიავის ყლორტებისგან დამზადებულ ჩაის. ის ოდნავ მსუბუქია და არც ისე სურნელოვანი. შესანიშნავად ხსნის სტრესს, ამშვიდებს და ამშვიდებს. ეხმარება გაციების დროს ცხელება და ხველა. ქლიავის ნახარშს აქვს სამკურნალო ეფექტი ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, თავის ტკივილის, ანემიის, მეხსიერების დაქვეითებისა და გასტროენტეროკოლიტის დროს. ის ასევე სასარგებლოა ფილტვების დაავადებების დროს. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ მისი ძლიერად მოხარშვა: ის მწარე იქნება.

შავი მოცხარის ტოტებით დამზადებული ჩაი ძალიან გემრიელი და არომატულია. მას ისეთივე სუნი აქვს, როგორც მისი ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი. ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ტოტის ჩაიდან, რომლის მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ ერთ წუთში! მოცხარის ბულიონი შეიცავს ვიტამინებს C, PP, B9, შეღებვის პიგმენტებს და მთრიმლავ ნივთიერებებს, მანგანუმს, თუთიას, რკინას, მოლიბდენს და სხვა. ასეთი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის წყალობით ასუფთავებს სისხლძარღვებს, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის ორგანიზმის დაცვას. ეხმარება ზედა სასუნთქი გზების დაავადებებს, დიარეას, ანემიას, ნერვულ დაღლილობას, ცისტიტს, თავის ტკივილს და თირკმელების დაავადებებს. მოცხარის ყლორტებისგან დამზადებული ჩაი ასევე მითითებულია კუჭის პრობლემებზე. მაგრამ დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს უმჯობესია შავი მოცხარის მოხარშვა, ხოლო მაღალი მჟავიანობის და თუნდაც გულძმარვის დროს - წითელი ან თეთრი. წითელი მოცხარის ჩაი კი რევმატიზმის შესანიშნავი საშუალებაა. მოცხარის ტოტების მოხარშვა შესაძლებელია მეორედ: ამ გზით სასმელი კიდევ უფრო ჯანსაღი და არომატული ხდება.

უგემრიელესი ჩაი მსხლისგან: ვარდისფერი თაფლისფერი ხილის არომატით. გამოაქვს ორგანიზმიდან მარილები, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამშვიდებს არითმიას და ხსნის სახსრების ანთებას. ხელს უწყობს სწრაფ დაღლილობას და ხშირ თავბრუსხვევას, პანკრეასის ფუნქციის დარღვევის და ოსტეოქონდროზის დროს. მამაკაცებისთვის, მსხალი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს პროსტატიტს.

ტემპერატურის შესამცირებლად ყველაზე ხშირად ჩაის ვსვამთ ჟოლოს ჯემით. მაგრამ მოხარშული ჟოლოს ყლორტები უარესად აუმჯობესებს იმუნიტეტს. ცივ სეზონზე ასეთი სასმელი დაგიცავთ გაციებისგან და მოგიხსნით ხველას. და ეს კი ამაღლებს თქვენს განწყობას. ის ასევე გააფართოვებს და გააძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ასუფთავებს მათ ქოლესტერინისგან, ამოიღებს ნარჩენებს და ტოქსინებს და ახდენს სისხლის შედედების ნორმალიზებას. და ეს არის ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, ინფარქტისა და ინსულტის პროფილაქტიკა. ჟოლოს ნახარში ასევე სასარგებლოა მათთვის, ვისაც აწუხებს გულძმარვა, საჭმლის მონელების დარღვევა და ჭამის შემდეგ სიმძიმის შეგრძნება. ჰერპესული გამონაყარის სამკურნალოდ ტრადიციული მკურნალები იყენებენ მოხარშული ჟოლოს ტოტების დარბილებულ ნაჭრებს მტკივნეულ ადგილზე დაღეჭილი ხის ნაჭრის წასმით. ექიმები ასევე გირჩევენ ორსულობის დროს ჟოლოს ტოტებიდან ჩაის დალევას 36 კვირიდან. დეკორქცია შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც უფრო ელასტიურს ხდის დაბადების არხის ლიგატებს. მაგრამ ჟოლოს დეკორქცია უკუნაჩვენებია უროლიტიზისა და პოდაგრის დროს. თუ ჟოლოს ფოთლების ჩაი უგემოვნო, უსუნო და უფეროა, მაშინ ყლორტებიდან ის მუქი, არომატული და ხილისფერია.

არანაკლებ სასარგებლოა BLACKBERRY ჩაი. მხოლოდ მისი ფერია ყვითელ-მწვანე.

სკანდას ტოტების დეკორქცია შესანიშნავი აღმდგენი და პროფილაქტიკური საშუალებაა გრიპის ეპიდემიისა და გაციების დროს. გამოდის მსუბუქი სასიამოვნო ლიმონის სუნით. მაგრამ რადგან ამ სასმელს აქვს მასტიმულირებელი მოქმედება, არ უნდა დალიოთ იგი ღამით, ან მიეცით პატარა ბავშვებს.

ზღვის წიწაკის ყლორტებისგან დამზადებულ ჩაის ასევე აქვს მნიშვნელოვანი სამკურნალო ძალა: შეიცავს არანაკლებ სასარგებლო ნივთიერებებს, ვიდრე კენკრა. ეს სასმელი ზრდის ორგანიზმის დაცვას, ეხმარება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, გასტრიტს და ვიტამინის დეფიციტს. ძველი ბერძნები კი რწყავდნენ ცხენებს ზღვის წიწაკის ტოტების ინფუზიით, რათა უფრო გამძლე ყოფილიყო. წიწაკის ჩაის ერთადერთი მინუსი მისი გემოა, რომელიც უმი კარტოფილს მოგაგონებთ. მის გასაუმჯობესებლად დაამატეთ არომატული მწვანილი - პიტნა, ლიმონის ბალზამი...

მიუხედავად იმისა, რომ RED ROWAN ეკუთვნის Rosaceae-ს ოჯახს, მისგან დამზადებული ჩაი არ არის გემრიელი. მაგრამ BLACK ROWAN (ან chokeberry) ტოტებისაგან დამზადებული სასმელი, პირიქით, არის წითელი ყავისფერი ფერის მწარე ნუშის ოდნავ არომატით. და რაც უფრო გრძელია ჩაი, მით უფრო გემრიელი ხდება. Chokeberry ჩაის სვამენ ვიტამინის დეფიციტის, ცუდი სისხლის შედედების, კრუნჩხვების, დაბალი წნევის, დიაბეტის, ალერგიის, კუჭისა და ღვიძლის დაავადებების დროს.

კუნელის ახალგაზრდა ტოტების ნახარშს იღებენ ქოშინის, შემცივნების, მენოპაუზის თავბრუსხვევისა და დიარეის დროს. ეფექტურია ვარიკოზული ვენების და თრომბოფლებიტის დროს. მაგრამ კუნელის ჩაი უკუნაჩვენებია დაბალი წნევისა და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისთვის.

ირგის ტოტებიდან მიიღება კარგი, მაგრამ მწარე სასმელი. შეიცავს უამრავ მთრიმლავ ნივთიერებას და გამოიყენება როგორც შემკვრელი. მისი გემო გარკვეულწილად წააგავს მსხლის ჩაის, მაგრამ შეფერილობის მოყავისფრო-ვარდისფერი.

საკვები ცხრატყავას ტოტების დეკორქცია შესანიშნავი შარდმდენი საშუალებაა. ასევე გამოიყენება კოლიტის, დიარეის, ქრონიკული პანკრეატიტის დროს შაქრიანი დიაბეტით. მიიღება შეშუპების, მსხვილი ნაწლავის ანთების, დამწვრობის სამკურნალოდ, ჭრილობების დასაბანად, გარგარის დროს. ცხრატყავას ახალგაზრდა ტოტების აბაზანები ხელს უწყობს პოდაგრის, რევმატიზმის და კანის დაავადებებს.

ტრადიციული მკურნალები და კალინა დიდ პატივს სცემენ. მისი ყლორტების ნახარშს იყენებენ კანის სხვადასხვა გამონაყარის, გაციების, ხველების, ნერვების დასამშვიდებლად და უძილობის დროს.

შეგიძლიათ თუთის ტოტებიც მოადუღოთ. დეკორქცია გამოდის ღია ყვითელი და სასიამოვნო გემოვნებით. ეს ჩაი ეფექტურია მწვავე რესპირატორული ინფექციების, ბრონქიტის, ბრონქული ასთმის, პანკრეატიტის და პანკრეასის სხვა დაავადებების დროს.

ვარდის ყლორტებისაგან დამზადებული ჩაი გარკვეულწილად წააგავს კომპოტს. ეს არის შესანიშნავი ზოგადი გამაძლიერებელი საშუალება როგორც გაციების პროფილაქტიკისთვის, ასევე ავადმყოფობის შემდეგ. დეკორქცია ხელს უწყობს ნევრასთენიას, სუსტ სისხლძარღვებს, ანემიას, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და საშარდე სისტემის დაავადებებს. დანაოჭებული ვარდის თეძოებიდან ნახარში მსუბუქი და სურნელოვანი გამოდის, ხოლო ნემსის თეძოებიდან კი, პირიქით, აქვს ლამაზი მოვარდისფრო-კრემისფერი ფერი, მაგრამ თითქმის უსუნოა. დალევამდე სასმელი უნდა გაწუროთ: ვარდის თეძოებს ღეროს გასწვრივ უამრავი წვრილი ეკლები აქვს, რომლებიც მოხარშვისას ადვილად იშლება.

ვაშლის ხის ჩაი ასევე ძალიან პოპულარულია. შეიცავს უამრავ ვიტამინს - C, B1, B2, B3, პექტინებს, შაქარს, რკინას, კალიუმს, სპილენძს. ვაშლის ტოტების ნახარშს სვამენ ანემიის, ვიტამინის დეფიციტის, ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის, კუჭ-ნაწლავის დარღვევების, ქრონიკული დაღლილობის, არითმიის, ვარიკოზული ვენების, გაციების და ყელის ტკივილის დროს. ვაშლის ჩაის გემო დიდად არის დამოკიდებული მრავალფეროვნებაზე. "Kitayka" და "Streifling" აქვს ძალიან ლამაზი, მაგრამ მწარე ინფუზია. ანტონოვკას კი თითქმის უფერო, მაგრამ ძალიან გემრიელია.

შეგიძლიათ მოამზადოთ თხილის ან თხილის ყლორტები. ამ ჩაის აქვს ანტისეპტიკური, ვაზოდილატაციური, ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ის დაგეხმარებათ ვარიკოზული ვენების, მწვავე რესპირატორული ინფექციების, გაციების და პროსტატიტის დროსაც კი. ახალგაზრდა თხილის ტოტების დეკორქციის წასმა ქუთუთოების შეშუპებას და სიწითლეს მოგიხსნით.

თუ თქვენ გაქვთ წიწვოვანი კულტურები თქვენს საიტზე (ნაძვი, ფიჭვი, ნაძვი), მაშინ არ გაიაროთ. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ზამთარში ნემსებში B1, E და C ვიტამინების რაოდენობა პიკს აღწევს. ასევე შეიცავს ბევრ კაროტინს: 140 - 320 მგ/კგ. ნემსებს აქვთ დიაფორეზული, ანთების საწინააღმდეგო, ბაქტერიციდული, შარდმდენი, ქოლეტური და ანტიჰელმინთური თვისებები.

თუ ალუბალი იზრდება, სცადეთ ჩაი მოადუღოთ მისი ტოტებიდან. ეს სასმელი მითითებულია დერმატოზის, რევმატიზმის დროს, ასევე, როგორც დიაფორეზული და შარდმდენი. ახლად მოხარშული ფრინველის ალუბლის ჩაის აქვს ნაზი ვარდისფერი ფერი ნუშის არომატით. ხანგრძლივი ინფუზიით, სასმელი ბნელდება და იძენს "ხის" გემოს. ამიტომ, თქვენ უნდა დალიოთ იგი ახალი და სუსტი.

იასამნის ტოტებს ამზადებენ ცისტიტის, პროსტატიტისა და თირკმელების დაავადებების დროს.

დახმარება "SB"

როგორ მოვამზადოთ ჩაი ყლორტებისგან?

მოჭრილი წლიური ყლორტები, ანუ ტოტების ზედა ნაწილი. არ მოაცილოთ კვირტები და ქერქი. ყურადღება მიაქციეთ მოჭრილ ადგილს: ის უნდა იყოს თეთრი. თუ ის მოყვითალო, ყავისფერი ან შავია, მაშინ ტოტი მშრალია და არ არის შესაფერისი ჩაის ფოთოლისთვის. კვირტებთან ერთად მოადუღეთ ახალგაზრდა ტოტები. აიღეთ მხოლოდ კვირტები ძველი ტოტებიდან: ისინი შეიცავს ყველაზე ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს.

შედუღებამდე კარგად გარეცხეთ ტოტები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მკვდარი ქერქის პატარა ფანტელების გამო, რომელიც ყოველთვის უხვად არის ხილის ტოტებზე, სასმელი მოღრუბლული აღმოჩნდება. შემდეგ დაჭერით ყლორტები არა უმეტეს 1 სმ.4 ს.კ. ლ. ნედლეული, დაასხით 1 ლიტრი წყალი და ადუღეთ 15 - 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დატოვეთ თერმოსში ან საბნის ქვეშ 1 - 1,5 საათის განმავლობაში, ან კიდევ უკეთესი, ღამით. ტოტებიდან ჩაის მოხარშვა არ შეიძლება გამჭვირვალე ჭურჭელში: შუქზე ყველა შეღებვის ნივთიერება იშლება. და ბულიონს არც ფერი ექნება და, რაც მთავარია, გემო. გაწურვის შემდეგ დალიეთ თბილი. თუ სასმელი გაცივდა, მისი გაცხელება შესაძლებელია, მაგრამ არ შეიძლება მოხარშული.

Ჰო მართლა

ჩაის დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ხილის კანი (როგორც ახალი, ასევე ხმელი). კარგად ჩამოიბანეთ თბილი გამდინარე წყლის ქვეშ, გააშრეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ადუღეთ მდუღარე წყალში (1 ს/კ თითო ჭიქა წყალში) და გააჩერეთ 15-20 წუთი.

ეს სასმელი სასარგებლოა გაციებისა და მაღალი სიცხის დროს. კარგია მისი მიცემა ბავშვებს მთელი ზამთარი ვიტამინის დანამატის სახით. ქერქი (ისევე როგორც თავად ხილი) ჩაის შეიძლება დაემატოს ტოტებიდან.

ბევრმა იცის მსხლის, მაყვლისა და ჟოლოს სასარგებლო თვისებების შესახებ. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ამ მცენარეების ფოთლები არანაკლებ სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს და ორგანიზმისთვის მათი სარგებელი ხშირად არ არის შეფასებული.

ყველამ იცის, რომ მსხლის ნაყოფს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს: ხსნის დეპრესიას, აქვეითებს სიცხეს, ახდენს გულის რითმის ნორმალიზებას, თირკმელებიდან ქვიშას აშორებს, აქვს მატონიზირებელი თვისებები და მრავალი სხვა. მაგრამ ყველა ადამიანი არ იყენებს ფოთლებს, მაგრამ ამაოდ: ხის ფოთლები ბევრჯერ მეტ ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე თავად ნაყოფი.

როგორც წესი, ფოთლებს ადუღებენ ჩაიში და სვამენ მთელი დღის განმავლობაში მცირე დოზებით. ამ სასმელს აქვს შესანიშნავი ეფექტი ადამიანის სხეულზე, რადგან მას აქვს ანტისეპტიკური თვისებები, ხელს უწყობს ქსოვილების რეგენერაციის დარღვევებს, ანთებას და ინფექციებს.

ცოტა რამ არის ცნობილი მსხლის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაის საშიშროების შესახებ, მაგრამ ყოველთვის უნდა იცოდეთ როდის შეწყვიტოთ.

მაყვლის ფოთლის ჩაი: სარგებელი და ზიანი

მაყვლის ფოთლები შეიცავს უამრავ ტანინებს, ასკორბინის მჟავას, მინერალებს და ამინომჟავებს. ამიტომ ისინი ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის. მაყვლის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი ააქტიურებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს გულის ნევროზის დროს და აქვს შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობის შეხორცება და დიაფორეზული ეფექტი. სასმელს ასევე აქტიურად იყენებენ ნერვული სისტემის და გულის დაავადებების დროს.

სასმელის მოსამზადებლად ისინი უნდა მოათავსოთ მინანქრით დალუქულ ჭურჭელში და კარგად დაასველოთ, სანამ ფოთლები მთლიანად არ გამუქდება და გახმება. შემდეგი, ისინი უნდა გაშრეს სუფთა ჰაერზე. შემდეგ სასმელი შეიძლება მოხარშოთ და დატკბეთ მისი გემოთი, არომატით და სამკურნალო თვისებებით.

მიუხედავად ყველა სასარგებლო თვისებისა, მაყვლის ფოთლებს შეუძლიათ სასტიკი ხუმრობა. ყველაზე ხშირად ეს ემართებათ მათ, ვინც წონაში იკლებს. ბევრს მიაჩნია, რომ იდეალური ფიგურის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ ჩაით, მისი შარდმდენი თვისებების წყალობით. მაგრამ ფაქტია, რომ ადამიანი ეჩვევა დიურეზულ ეფექტს და როდესაც ის წყვეტს ჩაის, ორგანიზმი იწყებს წყლის შეკავებას.

ჟოლოს ფოთლის ჩაი: სარგებელი და ზიანი

ეს სასმელი ძალიან გავრცელებულია. გაციების დროს მზრუნველი დედები შვილს ჯერ ჟოლოს ფოთლებისგან ადუღებენ არომატულ ჩაის. გარდა ამისა, სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, დიდ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს, ამზადებს საშვილოსნოს მშობიარობისთვის, აქრობს ანთებით პროცესებს ქალის სასქესო ორგანოში და აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი.

ალუბლს აქვს სამკურნალო თვისებების ფართო სპექტრი. ალუბლის ფოთლები შეიცავს ორგანულ მჟავებს (ვაშლის და ლიმონის), ტანინებს, კუმარინს, საქაროზას, დექსტროზას, ანთოციანინებს, ვიტამინებს C, B1, B2, B6, B9 (ფოლიუმის მჟავა). მათ აქვთ ამოსახველებელი, შარდმდენი, ანტისეპტიკური, სედატიური და კრუნჩხვის საწინააღმდეგო მოქმედება. მათი ინფუზია გამოიყენება სასუნთქი გზების ანთებისთვის, ანემიის დროს, როგორც საფაღარათო საშუალება ყაბზობის დროს, ნაწლავებში დუღილის პროცესების შესამცირებლად და როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება.

ალუბლის ფოთლებს ასევე აქვთ შარდმდენი და შემკვრელი თვისებები. ისინი გამოიყენება თირკმლის ქვების, სახსრების დაავადებების, შეშუპებისა და ფაღარათის დროს.

ახალგაზრდა ფოთლების ნახარშს იყენებენ დიარეის, ქრონიკული კოლიტის დროს და ასევე ნაწლავის ატონიის კომპლექსურ მკურნალობაში. ვიტამინის ჩაი მზადდება გაზაფხულის ფოთლებისგან, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური და ჰემოსტატიკური მოქმედება.

გასტრიტის ან კუჭის წყლულის, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის მქონე ადამიანებმა კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობით უნდა მიიღონ დეკორქცია და ინფუზიები სიფრთხილით დაავადების გამწვავების დროს.

არონიის შავი ხილი

Chokeberry (chokeberry) აქვს ჰიპოტენზიური, ანტისპაზმური, შარდმდენი, ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო, კაპილარების გამაძლიერებელი თვისებები, ასევე ამცირებს ქოლესტერინის დონეს სისხლში და ასტიმულირებს ჰომეოსტაზის სისტემას.

მითითებულია ჰიპერტენზიის 1 და 2 სტადიებზე, სისხლის კოაგულაციის სისტემის სხვადასხვა დარღვევებზე (ჰემორაგიული დიათეზი, კაპილარული ტოქსიკოზი), სისხლდენა, ათეროსკლეროზი, გლომერულონეფრიტი, რევმატიზმი, დიაბეტი, ალერგიული დაავადებები.

პექტინის ნივთიერებები, რომლებსაც შეიცავს შოკებერი, აშორებს ადამიანის ორგანიზმიდან რადიოაქტიურ ნივთიერებებს, მძიმე მეტალებს, პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, აცილებს სპაზმებს და აორმაგებს ნაწლავის მუშაობას. ვიტამინის კომპლექსი (P და C ვიტამინის კომბინაცია) ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას, აუმჯობესებს მათ ელასტიურობას და სიმტკიცეს.

როდესაც თირკმელებში და საშარდე სადინარებში ქვები წარმოიქმნება, შოკებერის ფოთლებს შეუძლიათ გამოხატონ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ცნობილია მისი ჰემოსტატიკური, საფაღარათო და დიაფორეზული ეფექტი. ქერქის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი სასარგებლოა თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების დროს.

მსხალი

მსხალი მდიდარია ფრუქტოზით, გლუკოზით და საქაროზათ, ორგანული მჟავებით, ტანით, პექტინით, აზოტოვანი ნივთიერებებით, კაროტინით და A, B, P, PP, C და B ჯგუფების ვიტამინებით. მსხლის ფოთლები დიდი რაოდენობით იოდს შეიცავს. მსხლის ფოთლების ინფუზიას აქვს შარდმდენი, ფიქსაციული, სადეზინფექციო, ამოსახველებელი და სიცხის დამწევი მოქმედება და ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

ᲕᲐᲨᲚᲘᲡ ᲮᲔ

მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის წყალობით ვაშლის ხის ფოთლებს ორგანიზმისთვის ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს: ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები, აუმჯობესებს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს და სასარგებლოა შეშუპების დროს.

ვაშლის ხის ფოთლები, ხილის მსგავსად, შეიცავს ფენოლურ ნაერთებს, რომლებიც აძლიერებენ სისხლძარღვების კედლებს, ამცირებს მათ მყიფეობას და გამტარიანობას და ხელს უწყობს C ვიტამინის შეწოვას. ვაშლის ხის ფოთლების ინფუზია გამოიყენება გაციების, ხველების, ხველების, ნეფრიტის დროს. შარდის ბუშტის პრობლემები და თირკმლის ქვები.

ქლიავი

მკურნალები იყენებენ ამ მცენარის ფოთლების დეკორქციას და ლოსიონებს, როგორც ჭრილობების მოსაშუშებლად.

კუმარინები ნაპოვნია ქლიავის ნაყოფსა და ფოთლებში. ამ ნივთიერებებს გააჩნიათ თრომბოზის თავიდან აცილების უნარი და აქვთ თერაპიული ეფექტი არსებული თრომბოზის შემთხვევაში. განხორციელებული ეფექტი ხელს უწყობს კორონარული გემების გაფართოებას.

ნეკერჩხალი

ნეკერჩხლის ფოთლები შეიცავს ეთერზეთს, ბეტულორეთინის მჟავას, საპონინებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ჰიპეროზიდს, კაროტინს, ეთერზეთს, C ვიტამინს და ფიტონციდებს. ნეკერჩხლის ახალგაზრდა ფოთლებს აქვს თეთრი, ტკბილი, სასიამოვნო გემოთი, წებოვანი წვენი, მდიდარია C ვიტამინით, რომელსაც აქვს ანტისკორბუტული, მატონიზირებელი, ქოლეტური, ანტისეპტიკური, ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობების შეხორცება, მატონიზირებელი, ტკივილგამაყუჩებელი და შარდმდენი მოქმედება.

ნეკერჩხალი შესანიშნავი ანტიდეპრესანტია, ხსნის სტრესით გამოწვეულ ნერვულ დაძაბულობას, ამცირებს აგრესიას, ჰარმონიზებს, აღადგენს ენერგიას და ამდიდრებს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით. გარდა ამისა, ეს არის შესანიშნავი წამალი შარდის ბუშტში და თირკმელებში ქვების დამსხვრევისთვის.

ნეკერჩხლის მიმართ არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს.

HAZELSHCHNA

თხილის (თხილის) ფოთლები შეიცავს საქაროზას, ეთერზეთს, მირიციტროსილს და ვიტამინებს. თხილი საფაღარათო საშუალებაა, ამიტომ გამოიყენება ყაბზობის დროს. მცენარეს აქვს სიცხის დამწევი და შემკვრელი თვისებები. თხილი გამოიყენება როგორც სისხლძარღვების გაფართოების საშუალება. ეს სამკურნალო მცენარე ხსნის თირკმლის ქვებს და ასტიმულირებს სხეულის ყველა ფუნქციას.

თხილის ფოთლების ნაყენმა და დეკორქციამ შეიძლება გაზარდოს არტერიული წნევა.

ბაღის და ველური მარწყვის ფოთლების ინფუზიას აქვს აღმდგენი, დამამშვიდებელი, ვაზოდილატორი, მატონიზირებელი, სისხლმბადი, ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი, ქოლეტური, ანტისკლეროზული და ჰიპოგლიკემიური თვისებები. იგი მიიღება შინაგანად, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი, ანტისპაზმური საშუალება ნევრასთენიის, ლეიკემიის, ენურეზის, პოლიმენორეისა და ხორხის კარცინომის დროს. ფოთლების ინფუზია ანელებს რიტმს და ზრდის გულის შეკუმშვის ამპლიტუდას, აფართოებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მარილების ამოღებას. სამეცნიერო მედიცინაში რეკომენდებულია მარწყვის ფოთლების ინფუზიის მიღება ნეკროზული მასების დასაშლელად სიმსივნეებში.

ხალხურ მედიცინაში ფოთლების ნაყენს იყენებენ გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, კოლიტის, ჰიპერტენზიის, გულის სისუსტის, პალპიტაციის, თირკმელების დაავადების, ღვიძლის დაავადების, შეშუპების, ნევრასთენიის, უძილობის, ბრონქული ასთმის, შაქრიანი დიაბეტის, პოდაგრის, ღვიძლის კენჭების დროს. თირკმელები, კანის გამონაყარი, რაქიტი, სკროფულა, ბუასილი. ინფუზიას იღებენ აგრეთვე გაციების დროს, რომელსაც თან ახლავს მაღალი სიცხე და ხველა, ანემიის, ვიტამინის დეფიციტის, ჰეპატიტის, დიარეის, ატონური ყაბზობისა და ელენთის დაავადებების დროს.

გარეგნულად მარწყვის ფოთლების ნახარშს იყენებენ გარგარის სახით პირის ღრუს და ყელის ჩირქოვანი ანთების დროს და კომპრესების სახით ტირილის, სისხლდენის ხანგრძლივი არასამკურნალო ჭრილობების სამკურნალოდ.

მოცხარი

მოცხარი ვიტამინების საწყობია.

ამ უნიკალური მცენარის კენკრა და ფოთლები შეიცავს პროვიტამინ A-ს, აუცილებელ B და P ვიტამინებს, ასევე პექტინის ნივთიერებებს, სასარგებლო შაქარს, ფოსფორის მჟავას, კაროტინს და ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან ეთერზეთს. მოცხარის ფოთლები დიდი რაოდენობით შეიცავს მაგნიუმს, ფიტონციდებს, მანგანუმს, ვერცხლს, გოგირდს, ტყვიას და სპილენძს.

მოცხარის ფოთლებს იყენებენ ღვიძლისა და სასუნთქი გზების დაავადებების სამკურნალოდ. ფოთლების ინფუზიები მშვენივრად ზრდის გაციების წინააღმდეგობას. მათ აქვთ ზოგადი გამაძლიერებელი და ანტისეპტიკური თვისებები მათში შემავალი გარუჯვისა და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების, ვიტამინებისა და ეთერზეთების გამო. ამ ბუჩქის ფოთლები შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინ C-ს, ვიდრე მისი კენკრა, ამიტომ მათ იყენებენ პოდაგრის, გასტრიტისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს. ტრადიციული მედიცინა მკაცრად გვირჩევს დეკორქციის გამოყენებას თვალის დაავადებებისა და სხვადასხვა დერმატიტის დროს.

უნიკალური ფენოლური ნაერთებისა და K ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო, მოცხარის მოხმარება უკუნაჩვენებია თრომბოფლებიტის დროს.

ჟოლო

ჟოლო ჯანმრთელობისთვის ფასდაუდებელი საგანძურია.

იგი შეიცავს ხუთ ორგანულ მჟავას: სალიცილის, ვაშლის, ლიმონის, ფორმულის, კაპრონის. ჟოლო მდიდარია ტანინებით, პექტინით, აზოტოვანი ნივთიერებებით, კალიუმის და სპილენძის მარილებით, C ვიტამინით, კაროტინით და ეთერზეთებით.

ჟოლოს ფოთლებს აქვთ სიცხის დამწევი, დიაფორეზული, ანტიტოქსიკური და ჰემოსტატიკური მოქმედება. ჟოლოს ფოთლების ნაყენს იყენებენ გაციების, მწვავე რესპირატორული ინფექციების, გრიპის, რადიკულიტის, ცხელების და ნევრალგიის დროს. ისინი ასევე ინგრედიენტია დიაფორული ჩაის მომზადებისთვის. ჟოლოს ფოთლებს ასევე იყენებენ ათეროსკლეროზის, თირკმელების, კუჭის, ნაწლავების დაავადებების, ჰიპერტენზიისა და გულის ფუნქციის დარღვევის, დიარეისა და სისხლდენის დროს. ჟოლოს ფოთლების ინფუზია შეიძლება გამოვიყენოთ ყელისა და პირის ღრუს გასაღრღნელად სხვადასხვა ანთებითი პროცესის დროს.

სიფრთხილით გამოიყენეთ ნეფრიტის და პოდაგრის დროს.

მაყვალი

ფოთლების მოსავალი უმჯობესია მცენარის ყვავილობისას. ისინი განსაკუთრებით მდიდარია ტანინებით, ლეიკოანტოციანიდინებით, ფლავანოლებით, ასკორბინის მჟავით, მნიშვნელოვანი ამინომჟავებითა და მინერალებით. მაყვლის ჩაი აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და შესანიშნავი საშუალებაა დიაბეტის დროს.

გასტრიტისა და კუჭის სისხლდენის დროს განსაკუთრებით სასარგებლოა მაყვლის ფოთლების ნახარში. მაყვლის ფოთლების ინფუზია გამოიყენება ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ და ისტერიული მდგომარეობის დამამშვიდებელ საშუალებად. ეს ინფუზია ასევე რეკომენდებულია ყელის ტკივილის, პირის ღრუს ლორწოვანის ანთებითი დაავადებების, ზედა სასუნთქი გზების (აქვს ამოსახველებელი ეფექტი) და ფილტვის სისხლჩაქცევების სამკურნალოდ. ასევე, მაყვლის ფოთლების ინფუზია გამოიყენება ზედმეტად მძიმე და გახანგრძლივებული მენსტრუალური სისხლდენის დროს, ახდენს ძილის ნორმალიზებას, ამცირებს აგზნებადობას და აუმჯობესებს კეთილდღეობას.

ზარაფხანა

პიტნის ფოთლებს აქვთ ანტისპაზმური, დამამშვიდებელი, ქოლეტური, ანტისეპტიკური, ტკივილგამაყუჩებელი და სუსტი ჰიპოტენზიური თვისებები. აუმჯობესებს მადას, აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების გამოყოფას და ნაღვლის გამოყოფას, ამცირებს ნაწლავების გლუვი კუნთების ტონუსს, აგრეთვე სანაღვლე და საშარდე გზების.

პიტნის ფოთლების ინფუზია ან ჩაი ნაჩვენებია სხვადასხვა წარმოშობის გულისრევის, ღებინების (მათ შორის ორსულებში), კუჭ-ნაწლავის კრუნჩხვების, გულძმარვის, დიარეის, მეტეორიზმის, ნაღვლის ბუშტის სპაზმების, სანაღვლე გზების და საშარდე გზების, ქოლეცისტიტის, ქოლანგიტის, ჰეპატიტის დროს. ქოლელითიაზი, ნერვული აგზნების მდგომარეობა, უძილობა, გულის ტკივილი, ხველა, მადის ამაღლება.

ასევე, პიტნის ინფუზია და ჩაი აფერხებს დუღილის პროცესებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და ნაწლავის გლუვი კუნთების სპაზმების მოხსნით ხელს უწყობს საკვების თავისუფალ გავლას. გამომდინარე იქიდან, რომ პიტნა ასტიმულირებს ღვიძლის ნაღვლის წარმომქმნელ ფუნქციას და აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი სხვა ჯირკვლების სეკრეციას, მისი პრეპარატები (ინფუზია ან ჩაი) სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც უჭირს ცხიმოვანი საკვების მონელება.

ზოგიერთი ადამიანისთვის პიტნის პრეპარატების ძლიერმა სურნელმა შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის დარღვევა, ბრონქოსპაზმი და ტკივილი გულის არეში. 5 წლამდე ასაკის ბავშვებში ზედა სასუნთქი გზების მკურნალობისას არ შეიძლება მენთოლის შემცველი მედიკამენტების გამოყენება, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის რეფლექსური შეწყვეტა! პიტნა არ უნდა გამოიყენონ გაზრდილი ნერვიულობის ან უძილობის მქონე ადამიანებმა. პიტნა არ უნდა გამოიყენონ დაბალი წნევის მქონე ადამიანებმა (ჰიპოტენზია). ასევე არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება მამაკაცებისთვის, რადგან მას შეუძლია შეამციროს მამაკაცის ლიბიდო. ადამიანები, რომლებსაც ძილიანობა აწუხებთ, უნდა მოერიდონ პიტნას. თუ უნაყოფო ხართ, პიტნაც არ უნდა გამოიყენოთ.

მელისა

მელისას ფოთლები შეიცავს ეთერზეთს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, სიმწარეს, შაქარს, სუქცინის, ოლეანოლის, ურსოლის მჟავებს და მინერალურ მარილებს. მელისას აქვს დამამშვიდებელი, სპაზმის საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი, ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. ასტიმულირებს მადას და საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას, ხსნის დაძაბულობას ნაწლავების გლუვ კუნთებში. ხალხურ მედიცინაში ლიმონის ბალზამი გამოიყენება ნერვული აგზნების, უძილობის, ისტერიული შეტევების, ცუდი საჭმლის მონელების, გულისცემის, ვეგეტატიურ-სისხლძარღვთა დისტონიის, ანემიის, მტკივნეული მენსტრუაციის, თავბრუსხვევის, დაგვიანებული მენსტრუაციის, პოდაგრის დროს, როგორც ორსულთა ღებინების საწინააღმდეგო საშუალება.

ტოქსინების დაბალი შემცველობის მიუხედავად, ლიმონის ბალზამის მიღება არ არის მიზანშეწონილი ჰიპოტენზიის დროს. ასევე, ლიმონის ბალზამის სამკურნალოდ გამოყენებისას უნდა მოერიდოთ იმ სერიოზულ საქმიანობას, რომელიც მოითხოვს კარგ ფსიქიკურ რეაქციას, მაქსიმალურ ყურადღებას და კონცენტრაციას. მცენარის გამოყენების შესაძლო გვერდითი მოვლენებია ღებინება და გულისრევა, კუნთების სისუსტე, დაღლილობა, თავბრუსხვევა, ძილიანობა, დიარეა, კრუნჩხვები, გულძმარვა, ლეთარგია და კონცენტრაციის დაკარგვა, ქავილი, ყაბზობა და ა.შ.

ფიჭვი

ფიჭვი მართლაც სამკურნალო ხეა.

ის მდიდარია ქლოროფილით, კაროტინით, K ვიტამინით, ფიტონციდებით, ტანინებით, ალკალოიდებით და ტერპენებით. მისგან მზადდება ინფუზიები და კონცენტრატები ჰიპო- და ვიტამინის დეფიციტის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. ასევე, ფიჭვის ყლორტების ინფუზიები გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო, ამოსახველებელი და შარდმდენი საშუალება.

ადიდებული და ჯერ არ აყვავებული ფიჭვის კვირტები (ფიჭვის ყლორტები) არის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების აკუმულატორები: ფისები, ეთერზეთები, სახამებელი, მწარე და მთრიმლავი ნივთიერებები, მინერალური მარილები. ფიჭვის კვირტების დეკორქცია და ინფუზია დიდი ხანია გამოიყენება რაქიტის, ბრონქების ქრონიკული ანთების, რევმატიზმისა და ძველი გამონაყარის სამკურნალოდ. ფიჭვის ყლორტების ინფუზია ხელს უწყობს ქვების მოცილებას, მათ აქვთ შარდმდენი და ქოლეტური თვისებები და ამცირებენ ბუშტში ანთებას. ფიჭვის კვირტის ექსტრაქტები კლავს ნაზოფარინქსისა და პირის ღრუს პათოგენურ მიკროფლორას. დეკორქცია გამოიყენება ინჰალაციისთვის ფილტვის დაავადებების დროს.