انتخاب خوانندگان
مقالات محبوب
محتوای مقاله:
Nightshade Black (Lat. Solanum nigrum) یک گیاه سالانه از خانواده بزرگ Solanaceae است که شامل گوجه فرنگی ، بادمجان ، فلفل و سایر محصولات زراعی است ، در مجموع 2600 نماینده. هنوز دقیقاً مشخص نشده است که سرزمین شب بو کدام قاره است - اوراسیا یا استرالیا. در حال حاضر، منطقه توزیع آسیا، آمریکا و تمام اروپا است. ارتفاع آن به 1 متر می رسد، ساقه ها منفرد و ایستاده هستند. شاخه ها متعدد، پراکنده، آبی مایل به بنفش هستند. برگ ها بیضی شکل، سبز تیره، با لبه های دندانه دار هستند. گل ها به رنگ سفید هستند که به صورت نیمه چتری چیده شده اند. انواع توت های رسیده سیاه ، براق ، با پوست نازک ، کاملاً آبدار است و می تواند به قطر 1 سانتی متر برسد. همه با کمی تلخی ، طعم اصلی میوه را دوست ندارند. نام های رایج: bzdnika، voronyazhka، pozdnika، pozdnyaka، توت جادوگر. در استرالیا اندازه توت ها به 2 سانتی متر می رسد و به آن سیب کانگورو می گویند. در روسیه، شب بو سیاه در همه جا و در مکان های مرطوب یافت می شود و در زمین های باغ رشد می کند.
اما میوه حاوی بسیاری از مواد مفید است:
در صورت مسمومیت خفیف ، فشار کاهش می یابد ، یک گلو درد جزئی احساس می شود ، زیرا در شروع گلو درد ، بزاق افزایش می یابد و اسهال ظاهر می شود.
مسمومیت شدید برای بدن خطرناک است. علائم مسمومیت: اسهال تشدید می شود و غیرقابل کنترل می شود ، استفراغ شروع می شود ، هیجان عصبی جای خود را به خواب می کند ، ریتم تنفس مختل می شود ، پالس سریع می شود ، سیانوز رخ می دهد.
اگر کمک به موقع ارائه نشود، تاکی کاردی جای خود را به برادی کاردی می دهد، اسفنکترها شل می شوند و قربانی به کما می رود.
حتی میوه های بسیار رسیده crowberry نیز نباید مصرف شوند:
رعایت اعتدال در مصرف شبگرد سیاه بسیار مهم است. حتی اگر در خوردن میوه های رسیده زیاده روی کنید، ممکن است مسموم شوید.
بیایید نگاه کنیم که چگونه گل شب سیاه خورده می شود. اطمینان حاصل کنید که توت کاملاً رسیده است ، پوست سیاه شده و در نور می درخشد ، ساقه ها را که حاوی ترکیبات سمی است ، برداشته و از طعم آن لذت ببرید.
اگر برداشت زیاد باشد، توت ها را می توان برای استفاده در آینده آماده کرد: خشک، مربا یا کمپوت. میوه های خشک زمانی که به مدت 8 سال در مکانی خشک و تاریک نگهداری شوند، خواص مفید خود را حفظ می کنند.
خواص درمانی این گیاه از زمان های قدیم شناخته شده است. بقراط خوردن توت ها را برای از بین بردن گازهای گلخانه ای در شب توصیه می کرد، دیوسکوریدس از آن برای درمان آسیب های فرسایشی مری و رفع مسمومیت استفاده می کرد و ابن سینا آرام بخش ساخت و میگرن را از بین برد. ابن سینا به میوه های نارس ترجیح داد.
در انگلستان اعتقاد بر این بود که خوردن گل شب سیاه می تواند شما را دیوانه کند و بوته های اطراف دهکده ها بی رحمانه ویران شدند. اما در آلمان، میوه های رسیده با شاخه ها را در گهواره های کودکان قرار می دادند تا از نوزادان در برابر ارواح شیطانی محافظت شود.
فرانسوی ها معتقد بودند که شبگرد برای زنان روشن و مو قرمز با ساختار آستنیک مفید است - باعث افزایش نشاط آنها می شود. در این کشور بود که اثر گرم کننده بارز میوه های رسیده و نوشیدنی های ساخته شده از آنها مورد توجه قرار گرفت.
پایه فلفل دلمه ای از گل شب بو سیاه وحشی تهیه می شود. میوه هایی که از چنین بوته ای به دست می آیند طعم ترش مشخصی دارند و دانه های آنها زنده تر هستند.
رنگ برای پارچه های طبیعی از انواع توت ها با رسیده های مختلف ساخته می شود: آبی، سبز و آبی تیره. چنین موادی توسط طراحان مد از خانه های مد ارزش دارد.
شب بوها به دلیل خاصیت تغییر رنگشان توت جادوگر نامیده می شوند. هنگام تهیه نوشیدنی، کف بنفش ظاهر می شود و سپس کل مایع تغییر رنگ می دهد. وقتی تخمیر می شود مانند عقیق می درخشد. واقعا معجون جادویی
با دانستن اینکه چه چیزی از گل شب بو سیاه بپزید، بعید است که وقتی آن را در ساحل رودخانه یا در چمن می بینید از کنار آن رد شوید. طعم میوه ها اصلی است، می توانید آنها را آزمایش کنید، آنها را با پرتقال ترکیب کنید و آنها را به کوکتل اضافه کنید.
ویدیوی مربوط به توت شب بو سیاه را تماشا کنید:
شبگرد سیاه (Solarium nigrum).
نام های دیگر: bzdnika، اواخر، voronyazhka، slinnik.
شرح.گیاهی علفی یک ساله از خانواده Solanaceae. دارای سیستم ریشه ای فشرده و فیبری است. ساقه صعودی ، شاخه ای ، صورت ، 20-80 سانتی متر ارتفاع است. برگها متناوب هستند ، بر روی گلبرگهای کوتاه ، تخمک ، تخم مرغی ، دندانه دار ، دندانه دار (به ندرت کامل).
گلها سفید یا با رنگ ارغوانی، منظم، دوجنسی هستند که به صورت نیمه چتری در انتهای دمگلهای کوتاه خارج از زیر بغل جمع شده اند. تاج ستاره ای شکل، 5 لوب، با لبه های تخم مرغی است. پنج پرچم وجود دارد. در ژوئن - سپتامبر شکوفا می شود. رسیدن میوه در ماه اوت - اکتبر. میوه آن یک توت سیاه کروی (کمتر مایل به سفید، زرد، مایل به قرمز) به اندازه یک نخود است.
شب بو سیاه در بیشتر مناطق روسیه، اوکراین، مولداوی، بلاروس، قزاقستان، آسیای مرکزی، قفقاز و جنوب سیبری رایج است. در کنار جاده ها، در مزارع، در کناره های مخازن، مانند علف هرز در باغ ها و باغ ها رشد می کند. این گیاه سمی است و از طریق بذر تکثیر می شود.
جمع آوری و تهیه مواد اولیه.برای مصارف دارویی از علف، توت و گل شببل سیاه استفاده و برداشت می شود. علف و گل در طول دوره گلدهی برداشت می شوند. انواع توت ها - فقط پس از رسیدن کامل. توت های نارس سمی هستند.
گیاهان یا گل های جمع آوری شده در سایه، در هوای آزاد یا در اتاقی با تهویه معمولی خشک می شوند و در یک لایه نازک روی کاغذ یا پارچه پخش می شوند. مواد اولیه را جدا از سایر گیاهان دارویی در شیشه های محکم بسته نگهداری کنید. ماندگاری مواد اولیه 6 سال است. توت ها به صورت تازه استفاده می شوند.
ترکیب گیاه.گیاه شب بو سیاه حاوی گلیکوآلکالوئیدها (سولاسئین، سولانین)، آلکالوئید سولانین، سولانگوستین، ساپونین ها، تانن ها، آسپاراژین، روتین، سیتوسترول، اسید سیتریک، کاروتن، ویتامین C (25-180 میلی گرم) است. توت های رسیده حاوی آنتوسیانین، تانن، قند، اسیدهای آلی، ویتامین C (تا 1600 میلی گرم درصد) هستند.
خواص دارویی، کاربرد، درمان.
جوشانده گیاه شب بو سیاه دارای خواص آرام بخش (آرام بخش)، ضد اسپاسم، ادرارآور، ضد درد، خلط آور، ضد کرم است. میوه های رسیده - ضد فشار خون، ضد درد، ضد اسکلروتیک، ضد کرم، خواص ملین خفیف. گل - دیورتیک، خلط آور، خواص ضد درد.
جوشانده این گیاه برای دردهای عصبی، سردرد، سرفه های اسپاسمیک، آسم برونش، دردهای اسپاسمیک شکم و مثانه، نقرس، دردهای روماتیسمی مفاصل، قاعدگی نامنظم و بواسیر تجویز می شود.
میوه های تازه شب بو سیاه برای فشار خون بالا، تصلب شرایین، روماتیسم، بواسیر، به عنوان یک ملین ملایم و به عنوان ضد کرم برای کودکان تجویز می شود. دم کرده گل به عنوان مدر، خلط آور و برای روماتیسم استفاده می شود.
برای بیماری های پوستی (اگزما، پسوریازیس)، پودر سبزی شب سیاه خشک شده 3 بار در روز مصرف می شود.
دم کرده این گیاه در خارج به شکل شستشو و کمپرس برای اگزمای خارش دار، پسوریازیس و خارش مقعد استفاده می شود. برای هموروئید - حمام سیتز.
آب میوه تازه رقیق شده با آب به عنوان غرغره برای گلودرد، بیماری های التهابی گلو و حفره دهان و بیماری های چرکی لثه استفاده می شود.
اشکال و دوزهای دارویی
جوشانده سبزی شب سیاه. 1 قاشق چایخوری سبزی خشک خرد شده در هر 150 میلی لیتر آب، 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، از روی حرارت بردارید، پس از 1 ساعت فیلتر کنید. 1 قاشق چایخوری 2 بار در روز مصرف کنید. جوشانده در یخچال در ظرف شیشه ای در بسته به مدت حداکثر سه روز نگهداری می شود. از این جوشانده می توان به صورت شست و شو و کمپرس به صورت خارجی نیز استفاده کرد.
پودر سبزی شب سیاه.سبزی خشک شب بو سیاه در آسیاب قهوه به پودر تبدیل می شود. پس از این، آسیاب قهوه باید کاملا شسته شود. 1/5 قاشق چایخوری پودر (0.1 گرم) 3 بار در روز برای بیماری های پوستی مصرف می شود.
میوه های رسیده تازه شب بو سیاه 1 قاشق دسر 2 بار در روز (6-8 گرم در روز) برای فشار خون بالا و تصلب شرایین مصرف کنید.
جوشانده ای از میوه های سیاه شب. 2 قاشق غذاخوری میوه تازه رسیده به ازای هر لیوان آب، 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، از روی حرارت بردارید، پس از 2 ساعت فیلتر کنید. حجم جوشانده با آب جوشانده به حجم اولیه (200 میلی لیتر) تنظیم می شود. یک چهارم لیوان 4 روبل بردارید. در روز برای بواسیر، روماتیسم، و همچنین یک ملین خفیف.
دم کرده گل شب بو سیاه. 1 قاشق چای خوری گل های له شده خشک را با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 2 ساعت بگذارید و صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز به عنوان مدر، خلط آور و برای روماتیسم مصرف شود.
دم کرده گیاه سیاه شب بو برای حمام سیتز. 8 قاشق غذاخوری سبزی خشک خرد شده را در 2 لیتر ریخته می شود. آب جوش، 4 ساعت بگذارید، فیلتر کنید. دم کرده برای حمام سیتز برای هموروئید استفاده می شود.
آب میوه های رسیده تازه شب بو سیاه. 3 قاشق غذاخوری آب میوه را با نصف لیوان آب جوشیده گرم مخلوط کنید. به عنوان شستشو استفاده می شود.
هشدار.از آنجایی که گل شب سیاه گیاهی سمی است، نباید فرآورده های آن را به مدت طولانی مصرف کرد و مقدار مصرف آن را رعایت کرد.
بلبلی سیاه گیاهی یک ساله است که در آسیا، اروپا، استرالیا و آمریکا کاملاً گسترده است. اغلب به عنوان علف های هرز و سمی درک می شود. افراد زیادی از فواید این گیاه اطلاعی ندارند. آیا گل شب سیاه می تواند آسیب برساند؟ چگونه در طب عامیانه استفاده می شود؟ در این مقاله در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.
شبگرد مشکی که عکس آن را در زیر مشاهده می کنید در سراسر کشور ما رایج است. در همه جا رشد می کند، از جمله مناطق شمالی. این گیاه حتی در مناطق جنوبی سیبری یافت می شود. بومی اروپا و آسیا است و بعداً به آمریکای شمالی معرفی شد. این گیاه به خوبی با آب و هوای معتدل سازگار است.
شب بو سیاه به دلیل بی تکلف بودنش به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شود: نسبت به ترکیب خاک و رطوبت بی نیاز است. به طور یکسان در میان گیاهان باغی و در دره ها، خندق ها و کنار جاده ها رشد می کند.
بلبلی سیاه گیاهی یک ساله است. برخلاف سایر گونه های این گیاه، از نظر زیبایی برجسته گل هایش متمایز نیست و عملاً در باغ ها و کلبه های تابستانی کشت نمی شود؛ به ندرت برای برداشت کشت می شود. نیازهای این گیاه قاعدتاً توسط شبگردی که در شرایط طبیعی رشد می کند برآورده می شود. بیایید به ساختار شبگرد نگاه کنیم:
نظرات مختلفی در مورد فواید و مضرات کابوس سیاه وجود دارد: برخی گیاه را مسموم می دانند ، برخی دیگر آن را مفید و دارویی می دانند. تعجب خواهید کرد، اما هر دو طرف اختلاف حق دارند. واقعیت این است که فقط توت های شب بو سبز حاوی سولانین که اثر سمی بر بدن دارد سمی هستند. هنگامی که میوه ها می رسند، سولانین از بین می رود و توت های رسیده به یک درمان موثر تبدیل می شوند.
قسمت های مختلف گیاه شب بو سیاه حاوی مواد مفید زیادی است. این امر تأثیر قدرتمند آن را بر بدن توضیح می دهد. مواد مفید اصلی عبارتند از:
خواص مفید گل شب سیاه توسط درمانگران عامیانه برای رهایی از بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. برای شفا دهنده ها و درمانگران، کل قسمت بالای زمین گیاه ارزشمند است. گزینش پذیری عمل شبدر هنگام تهیه آماده سازی با استفاده از روش های مشابه جالب است. به عنوان مثال، دم کرده گیاه برای استفاده داخلی و خارجی به یک اندازه موثر است.
گل شب سیاه دارای خواص زیر است:
در موارد زیر از فرآورده های گیاه شببل سیاه استفاده می شود:
عصاره آبی این گیاه خون را برای گلسنگ، فورونکولوز و آلرژی های ناشناخته تصفیه می کند. علاوه بر این، عرقیات گیاهی مکمل موثری برای حمام های دارویی هستند. گیاه شب بو به دلیل خواص خلط آور و گشادکننده برونش شناخته شده است و به همین دلیل از فرآورده های مبتنی بر آن برای سرماخوردگی، برونشیت، آسم برونش و سل استفاده می شود.
بررسیهای بیشماری از بیماران، فواید میوههای شبرنگ سیاه را هنگام مصرف در اشکال مختلف تأیید میکنند:
متخصصان طب سنتی معتقدند که گل شب می تواند تومورهای بدخیم از جمله سرطان خون را درمان کند. برای سرطان شناسی، عصاره هایی از گیاهان یا میوه های گلدار گرفته می شود. این گیاه هپاتیت با هر منشا، سیروز کبدی را درمان می کند. خواص کاهنده قند خون این گیاه تأثیر مفیدی بر سطح قند خون دارد.
در خانه میتوانید داروهای مؤثری را برای درمان بسیاری از بیماریهای جدی از سیاهدانه تهیه کنید. ما دستور العمل هایی را برای برخی از آنها به شما پیشنهاد می کنیم.
گیاه شب بو برای درمان بسیاری از آسیب های پوستی استفاده می شود: ماهیت عفونی، مکانیکی، آلرژیک، تغذیه ای، خود ایمنی. برای تقویت اثر، پماد را با باند بپوشانید. این روش دو تا چهار ساعت طول می کشد. برای تهیه ضماد از گیاه خشک شب بو استفاده می شود. باید در هاون یا آسیاب قهوه به پودر تبدیل شود.
یک قاشق چای خوری پودر را با چهار قاشق چای خوری روغن نباتی تصفیه شده مخلوط کنید. داروی حاصل سه بار در روز روی پوست آسیب دیده استفاده می شود.
برای ادم، آسیت، فشار خون بالا، برای استفاده خارجی در بیماری های غشاهای مخاطی و پوست استفاده می شود. درست کردن آب میوه آسان است. برای انجام این کار، باید یک لیوان توت ها را از طریق صافی خرد کنید یا در مخلوط کن خرد کنید. جرم حاصل باید از طریق پارچه پنیر فشرده شود. یک چهارم لیوان آب تازه فشرده با آب جوشیده در دمای اتاق تا یک لیوان پر رقیق می شود.
محلول به دست آمده را می توان برای شستشوی دهان، گلو و شستشوی زخم ها استفاده کرد. برای رینیت، 2-3 قطره آب رقیق شده را در هر مجرای بینی بپاشید. برای سیستیت، فشار خون بالا، قطره چکان، هر روز 30 قطره آب رقیق نشده مصرف کنید. باید با شیر یا آب تمیز شسته شود. جوشانده این گیاه به عنوان یک عامل ضد اسپاسم، ضد سرفه، ضد التهاب، ضد درد و ضد حساسیت استفاده می شود.
یک لیوان آب جوش را روی یک قاشق چای خوری (قاشق چایخوری) سبزی خشک خرد شده بریزید. مخلوط حاصل را به مدت 15 دقیقه در حمام آب گرم کنید. وقتی مخلوط سرد شد آن را صاف کنید. محصول را یک قاشق چایخوری (قاشق چایخوری) دو بار در روز مصرف کنید. هر دو روز یک قسمت جدید تهیه می شود.
زمانی که به صورت خوراکی مصرف شود، دارای یک عامل ضد التهاب، ضد سرماخوردگی، ادرارآور و کلرتیک است. میوه های خشک شب بو را با الکل 60 درصد به نسبت 1:6 بریزید. این مخلوط به مدت یک هفته در یک مکان تاریک تزریق می شود و ظرف را روزانه تکان دهید. 15 قطره یک بار در روز مصرف کنید.
برای درمان درد مفاصل، معده درد، سردرد و اختلالات سیستم عصبی استفاده می شود. دم کرده گرم برای تهیه لوسیون برای زخم، جای جوش و زخم استفاده می شود.
5 گرم سبزی شب بو را با یک لیوان آب جوش بخارپز کنید. بگذارید مخلوط به مدت سه ساعت بماند. سپس ترکیب را می توان فیلتر کرد. دم کرده به صورت خوراکی، یک قاشق غذاخوری تا چهار بار در روز مصرف می شود.
در فصل سرما، چنین حمامی مقاومت بدن را تقویت می کند و درد مفاصل و ماهیچه ها را تسکین می دهد. راش های آلرژیک را از بین می برد، به درمان اگزما، پسوریازیس کمک می کند. روی سه قاشق غذاخوری سبزی دو لیتر آب جوش بریزید. آن را تا زمانی که به دمای اتاق خنک شود دم میکنیم، فیلتر میکنیم و کیک را فشرده میکنیم. دم کرده حاصل را در حمامی پر از آب گرم بریزید.
وقتی هر کتاب مرجعی را در مورد درمان گیاهی باز می کنید، می توانید عکسی از گل شب سیاه را ببینید. فواید و مضرات این گیاه کاملاً در هم تنیده است. قبلاً گفتیم که میوه های سبز گیاه سمی هستند، بنابراین در تهیه مواد اولیه باید نهایت دقت را به خرج دهید. فقط میوه های کاملاً رسیده، به رنگ مشکی یکنواخت را می توان جمع آوری کرد.
آماده سازی های مبتنی بر گل شب سیاه برای کودکان زیر سه سال، زنان باردار و همچنین در دوران شیردهی و افراد مبتلا به عدم تحمل فردی به مواد تشکیل دهنده گیاه منع مصرف دارد. عوارض جانبی که باید هنگام مصرف محصولات شبرنگ مراقب باشید عبارتند از:
با توجه به بررسی افرادی که این داروها را مصرف کرده اند، اثرات منفی گیاه به ندرت ظاهر می شود و تنها در صورتی که دوز بیش از حد مجاز باشد. نقض آن منجر به مسمومیت بدن می شود که در صورت عدم مراقبت پزشکی می تواند منجر به مرگ شود، زیرا مضرات شب بو به دلیل محتوای مواد قوی در ترکیب آن است. پزشکان طب سنتی ادعا می کنند که عوارض جانبی گل شب بو به طور موثری با عسل طبیعی زنبور عسل از بین می رود.
متشکرم
این سایت اطلاعات مرجع را فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه می دهد. تشخیص و درمان بیماری ها باید زیر نظر متخصص انجام شود. همه داروها منع مصرف دارند. مشاوره با متخصص الزامی است!
بسیاری از باغبانان می دانند شبگردبه عنوان یک گیاه زینتی فوق العاده که زیبایی خود را در تمام طول سال خشنود می کند: گل های شب بو سفید در ترکیب با توت های زیبا که رنگ آنها با رسیدن تغییر می کند، هیچ کس را بی تفاوت نمی کند. اما این گیاه نه تنها به دلیل ارزش تزئینی، بلکه به دلیل خواص دارویی آن نیز ارزشمند است که در این مقاله به تفصیل به آن خواهیم پرداخت.گلهای گیاه را بهصورت گلدانها، شمشادها یا خوشهها جمعآوری میکنند، در حالی که تاج گل را میتوان به رنگهای سفید، زرد، بنفش یا صورتی رنگ کرد (این همه بستگی به نوع گل شب دارد).
میوه شب بو توت است. به خاطر زیبایی و ظرافت میوههای قرمز روشن آن است که شبخواب را «درخت مرجانی» مینامند.
گل شب بو گیاهی گرما دوست است که نسبت به نوع خاک حساس نیست، اگرچه در خاک های لومی سست، قلیایی یا رسی بهترین رشد را دارد.
بنابراین، چمن و برگ گیاه از تیر تا شهریور برداشت می شود، در حالی که میوه ها از آگوست تا اکتبر برداشت می شوند.
مواد خام در هوای تازه یا در یک اتاق کاملاً تهویه شده خشک می شوند و در جعبه هایی که از قبل با کاغذ پوشانده شده اند نگهداری می شوند.
ماندگاری شبگرد بسیار طولانی است - 6 تا 8 سال.
مهم!برای اهداف دارویی، فقط از انواع توت های شب بو تیره (یا سیاه-آبی) استفاده می شود، اما میوه های سبز نباید مصرف شوند، زیرا حاوی مقدار زیادی سولانین هستند، یک گلیکوزید سمی که می تواند باعث ایجاد علائم مسمومیت شود.
به طور کلی گل شب بو را می توان خشک، منجمد و همچنین با شکر یا عسل مخلوط کرد.
ارتفاع این نوع شب بو به 30 تا 100 سانتیمتر میرسد، در حالی که ساقه، شاخهها، رگبرگهای برگ و دمگلهای آن دارای خارهای قوری شکل به رنگ زرد است (طول خارها 5 تا 12 سانتیمتر است).
یکی از این شب نشین ها می تواند تا 70 شاخه تشکیل دهد.
شب بو خاردار از ژوئن تا سپتامبر شکوفا می شود و از آگوست تا اکتبر میوه می دهد. میوه این نوع گل شب بو نوعی توت کروی و نیمه خشک است که در زمان رسیدن می ترکد. یکی از این گلدان ها می تواند تا 180 توت تولید کند و هر کدام از آنها حدود 50 تا 120 دانه دارد.
حقیقت جالب!بذرهای رسیده این نوع شب بو جوانه نمی زنند و به مدت 5 تا 6 ماه در حالت خواب بیولوژیکی باقی می مانند. دانه ها فقط پس از زمستان گذرانی مستقیماً در خاک جوانه می زنند. زنده ماندن بذرها در خاک نیز قابل توجه است؛ 7 تا 10 سال طول می کشد.
خطر گل شب بو نه تنها این است که زنده ماندن خود را برای مدت طولانی حفظ می کند، بلکه این گیاه (یا بهتر است بگوییم دانه ها) به راحتی می شکند و توسط باد در فواصل طولانی حمل می شود.
مهم!با مراقبت ناکافی از شب بو خاردار، آلودگی خاک به دانه های گیاه به شدت افزایش می یابد و اغلب بدون استثناء تمام پوشش گیاهی علفی با شبگرد خاردار جایگزین می شود.
توت شب بو عمدتاً به عنوان پر کردن پای، برای تهیه مربا و مربا استفاده می شود.
مهم است که فقط توت های رسیده، غنی از قند و اسید اسکوربیک بخورید. توت های نارس شب بو حاوی ترکیبات سمی هستند که با رسیدن توت ها کاملاً از بین می روند.
این خانواده شگفت انگیز متنوع ترین و اغلب غیرمنتظره ترین گونه ها را متحد می کند که در میان آنها گیاهان سمی و کاملاً خطرناک وجود دارد (به عنوان مثال، ترنجبین، بلادونا، دوپ، و همچنین henbane و brugmansia).
این خانواده همچنین حاوی سبزیجات مورد علاقه بسیاری از گلهای زینتی معطر و معطر است (به عنوان مثال گل اطلسی، تنباکو، فیسالیس).
اما ما با جزئیات بیشتری در مورد انواع شب بو که به طور خاص در طب عامیانه استفاده می شود صحبت خواهیم کرد.
این نوع شب بو متعلق به گیاهان همیشه سبز نیمه بوته ای است زیرا ارتفاع آن به ندرت از 1 متر بیشتر می شود.برگهای شب بو فلفل کاذب نیزه ای یا بیضی شکل بوده و لبه ندارند (طول برگها 8 - 10 سانتی متر است).
این گیاه با گل های کوچک سفید تکی که در ماه های جولای تا آگوست ظاهر می شوند، شکوفا می شود. اما گل شب بو فلفل کاذب جذابیت معروف خود را تنها زمانی به دست می آورد که میوه های گرد ظاهر شوند که به تدریج قرمز می شوند. توت ها روی ساقه تشکیل می شوند و از شاخ و برگ بالا می روند. انواع توت های رسیده شب بو می توانند همه رنگ ها را داشته باشند - از نارنجی تا قرمز مایل به قرمز.
میوه های گل شب بو به دلیل داشتن آلکالوئید سمی سولانین غیرقابل خوردن در نظر گرفته می شوند. اما در آفریقای جنوبی از این گیاه برای درمان کورک و گرفتگی معده استفاده می شود، در حالی که در هند از جوشانده و دم کرده این گیاه برای درمان خواب آلودگی و دردهای حاد استفاده می شود.
شاخه های جوان شب بو فلفلی دارای لبه های خاکستری و برگ های کوتاه هستند.
جنوب برزیل و همچنین اروگوئه، زادگاه این نوع شبگرد محسوب می شود.
باید گفت که گل شب بو فلفلی بیشتر در تابستان شکوفا می شود: گل های سفید کوچک کل گیاه را می پوشانند. با شروع زمستان، توت های قرمز روشن به اندازه گیلاس می رسند.
این نوع گل شب بو نه تنها یک گیاه زینتی است، بلکه یک گیاه دارویی است که به آن آنژین یا درخت آنژین می گویند، زیرا میوه های فلفلی به مقابله با گلودرد کمک می کنند. برای انجام این کار، تزریق زیر را آماده کنید: 1 قاشق غذاخوری. توت های خشک خرد شده را با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت دو ساعت دم می کنند. با این دم کرده تا پنج بار در روز غرغره کنید. این آبکش به تسکین سریع التهاب و از بین بردن درد در گلو ناشی از التهاب لوزه کمک می کند.
آب حاصل از انواع توت های شب بو به خوبی زخم ها و بریدگی ها را التیام می بخشد و همچنین باعث جذب جوش می شود.
مهم!فلفل کاذب و شب بو فلفلی گیاهانی هستند که نور خورشید را دوست دارند، اگرچه نور مستقیم خورشید را به خوبی تحمل نمی کنند.
تاج شب پاپیلاری می تواند به ارتفاع یک یا چند متر برسد. این نوع گل شب بو با وجود برگ های نرم که شبیه بیدمشک های کوچک است متمایز می شود. ساقه های گیاه کاملا ضخیم و پوشیده از خار است.
این گیاه با گل های کوچکی شکوفا می شود که می تواند بنفش یا سفید باشد. پس از گلدهی میوه های مومی زرد یا نارنجی شکل می گیرند.
باید گفت که شب بو پاپیلاری به درستی یک گیاه نسبتا کمیاب در نظر گرفته می شود. با وجود این، این نوع گل شب در هومیوپاتی کاربرد پیدا کرده است: آماده سازی های مبتنی بر آن برای هموپتیزی و همچنین به عنوان یک خلط آور موثر مصرف می شود.
این نوع شب بو در شمال مغولستان، سیبری و هیمالیا رایج است.
گل شب بو قرمز حاوی مقدار کمی گلیکوزید تلخ و سولانین است که در عمل شباهت زیادی به تانن ها، ویتامین C، کربوهیدرات ها و سایر مواد دارند.
شاخه های جوان این گیاه برای اهداف دارویی در درمان بیماری های زیر استفاده می شود:
مهم!هنگامی که در دوزهای زیاد یا با استفاده طولانی مدت مصرف شود، آماده سازی از گل شب قرمز می تواند باعث مسمومیت شود.
گلهای ارغوانی گل شب بو نه تنها بزرگ هستند، بلکه بسیار درخشان هستند، آنها به صورت خوشه های آویزان جمع می شوند (بعداً میوه های قرمز رنگ از این خوشه ها تشکیل می شوند).
گل شب بو نام خود را از میوه هایش گرفته است که در صورت گاز گرفتن طعمی شیرین دارد که جای خود را به تلخی می دهد. مردم این نوع گل شب بو را با نام های توت گرگ و کرم می شناسند.
این گیاه عمدتاً در بوته ها، در کنار رودخانه ها، دریاچه ها و مرداب ها و همچنین در پرچین ها رشد می کند.
برای مقاصد دارویی، از ساقه های گیاه عمدتاً در درمان گلسنگ، روماتیسم و آب مروارید دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود. اما از توت های سمی گل شب بو در فارماکولوژی استفاده نشده است.
مواد خام (سرهای جوان چمنی شاخه ها) در ابتدای گلدهی یا مستقیماً در هنگام گلدهی برداشت می شوند. مواد اولیه را در سایه خشک می کنند و در جعبه هایی که با کاغذ پوشانده شده اند نگهداری می شوند (چون گیاه سمی است مهم است که گل شب بو جدا از گیاهان دیگر نگهداری شود).
ترکیبات تلخ و شیرین شب بو مشخص کننده خواص دارویی آن است. بنابراین، مواد موثره این گیاه عبارتند از:
دم کرده برگها برای آبریزش، یرقان و سیاه سرفه نوشیدن آن توصیه می شود و برای اسکروفولا و روماتیسم می توان از آن به صورت خارجی استفاده کرد. از این میوه ها برای بیماری های مقاربتی و همچنین حملات صرع و میگرن استفاده می شود. جوشانده گل برای بیماری های ریوی و آب مروارید دستگاه تنفسی نشان داده شده است.
مهم!استفاده از گل شب بو در ترکیب با گیاهان دیگر مانند زمستانه، توس، خرس، توت فرنگی، گل همیشه بهار، شیرین بیان، رازیانه، دم اسب، گل ختمی، لنگون، کپسول تخم مرغ، کاسنی، بادرنجبویه، بومادران، گل رز توصیه می شود.
برای تهیه دمنوش، 15 گرم از مجموعه گیاهی، که به مقدار مساوی گرفته شده است، با نیم لیتر آب جوش ریخته می شود، پس از آن مخلوط به مدت 10 دقیقه در حمام آب گرم می شود. سپس محصول به مدت دو ساعت دم کرده، فیلتر شده و سه بار در روز همراه با غذا مصرف می شود.
آماده سازی از گل شب بو تلخ برای کودکان و زنان باردار منع مصرف دارد.
نباید فراموش کنیم که این گیاه سمی است و بنابراین استفاده نادرست از آن می تواند باعث مسمومیت شود که با علائم زیر مشخص می شود:
گلهای سفید شب بو سیاه کوچک هستند، آنها در گل آذین های چتری شکل آویزان جمع آوری می شوند.
میوه یک توت سیاه، آبدار و گرد است (میوه های سفید یا سبز رنگ نادر هستند). توت شب بو طعمی تند و ترش دارد.
گل شب سیاه از ژوئن تا سپتامبر شکوفا می شود و میوه ها از جولای تا اکتبر می رسند.
این نوع شب بو تقریباً در سراسر روسیه (به استثنای مناطق شمالی و قزاقستان) رشد می کند. شبشاه سیاه در زمینهای زراعی و باغهای سبزی، کنار آبگیرها، دریاچهها و رودخانهها زندگی میکند؛ این گیاه را میتوانید در باغها و در میان بوتهها پیدا کنید.
مهم!گل شب سیاه در طب عامیانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، بنابراین بحث بیشتر در مورد این نوع گل شب خواهد بود.
ویتامین سی
دیوسکوریدس برای کمک به التیام سوختگی مری و معده داروهایی را از گل شب تهیه کرد. علاوه بر این، این گیاه که دارای اثر ضد درد است، در زمان های قدیم به عنوان یک داروی مخدر مصرف شده قبل از عمل جراحی مورد استفاده قرار می گرفت.
طب هندی تا به امروز از میوه های شب بو در درمان تب، اسهال، بیماری های چشمی استفاده می کند، در حالی که آب این گیاه برای بیماری های مزمن کبد، سل، اسهال خونی و بواسیر توصیه می شود.
اما این لیست کاملی از بیماری هایی نیست که برای آنها توصیه می شود از داروهای شب بو استفاده کنید.
بیماری ها و شرایطی که برای آنها استفاده از شبگرد سیاه نشان داده شده است:
هنگامی که تازه است، از برگ های گیاه به عنوان یک عامل موثر برای التیام زخم استفاده می شود (می توان از برگ ها پمادی تهیه کرد تا به درمان زخم ها و زخم های چرک زده کمک کند).
باید گفت که میوههای گل شب سیاه حاوی موادی هستند که بر روی سیستم عصبی اثر آرامبخش دارند و دردهایی با منشأ مختلف را از بین میبرند.
میوه های تازه (و همیشه رسیده) گل شب سیاه را می توان 5 تا 10 گرم برای تصلب شرایین و همچنین فشار خون بالا مصرف کرد.
برای تهیه دمنوش، 5 گرم از مواد خام خرد شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و پس از آن محصول حداقل به مدت سه ساعت دم کنید. دم کرده صاف شده 3-4 بار در روز، یک قاشق غذاخوری مصرف می شود.
این دارو به درمان عصبی، سردرد، درد مفاصل و روماتیسمی کمک می کند. علاوه بر این، می توان از آن به صورت کمپرس در درمان جای جوش و گلسنگ استفاده کرد.
پماد به دست آمده برای روان کردن زخم ها، زخم ها، گلسنگ ها و جای جوش استفاده می شود.
سپس توت ها را با شکر مخلوط می کنند و پس از آن مخلوط حاصل را در یک ماهیتابه یا قابلمه عمیق قرار می دهیم و روی آتش می گذاریم. توت ها را با شکر به مدت نیم ساعت بجوشانید (مخلوط باید رنگ بنفش یکنواختی پیدا کند و غلیظ شود). پر کردن تمام شده باید خنک شود.
مهم!فیلینگ درست شده طعمی شبیه مربای زغال اخته دارد.
بریم سراغ تهیه خمیر. بنابراین، روغن نباتی با کفیر مخلوط می شود، پس از آن مخلوط کمی گرم می شود. سپس نمک، شکر و مخمر خشک به توده حاصل اضافه می شود. توده را هم می زنیم تا یکدست شود، پس از آن آرد اضافه می شود (خمیر دوباره خوب مخلوط می شود).
حالا باید خمیر را خوب ورز دهید و به مدت نیم ساعت در جای گرم قرار دهید تا جا بیفتد.
وقتی خمیر ور آمد، آن را پهن کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید که ابتدا باید با روغن نباتی چرب شود. پر کردن در بالای آن قرار داده شده است که در بالای آن می توان یک "مش" از قطعات رول شده خمیر درست کرد.
پای را در فر با دمای 200 درجه می پزیم تا پخته شود.
می توانید از گل شب بو هم مربا درست کنید. مواد و مقدار آنها مانند مربا است. فقط تکنولوژی پخت و پز متفاوت است. بنابراین، توت های شسته شده را با آب پر می کنند و می پزند تا گل شب نرم شود. بعد، توت ها را با شکر آسیاب می کنیم و روی حرارت کم می پزیم تا مخلوط به نصف کاهش یابد.
حالا بیایید به سراغ دستور العمل هایی برویم که به بهبود سلامت بدن شما کمک می کند.
قیمت شبگرد سیاه چقدر است (متوسط قیمت 1 عدد)؟
گل شب بو گیاه علفی یکساله دارای بیش از نهصد گونه است که هم شامل محصولات کشاورزی (سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان) و هم انواع دارویی (مثلاً گل شب سیاه) می شود.
شب رنگ مشکیدر سراسر کشورهای اوراسیا یافت می شود و در روسیه تقریباً در همه جا رشد می کند. در واقع شب بو علف هرزی است که در مزارع، کنار جاده ها، زمین های خالی، در مناطق ساحلی بدنه های آبی دیده می شود، اما بسیار مفید نیز می باشد.
به عنوان یک قاعده، ارتفاع شبگرد سیاه از یک متر تجاوز نمی کند. این گیاه با ساقه ای راست و برگ های قلبی شکل با قلمه مشخص می شود. این گیاه با گل های سفید نه چندان بزرگ که از نظر ظاهری شبیه ستاره ها هستند، از جولای تا آگوست شکوفا می شود. پس از یک ماه (اوت-سپتامبر) میوه های سیاه رنگی به اندازه یک نخود متوسط تشکیل می شود.
خواص مفید شب بو سیاه از زمان بقراط برای بشر شناخته شده است، اما افراد زیادی نمی دانند که میوه های رسیده این گیاه قابل خوردن است. به عنوان مثال، در سیبری و اورال از آنها به عنوان پر کردن استفاده می شود و به محصولات پخته شده خانگی اضافه می شود. سیبری ها اغلب مربا و مارمالاد را از توت های سیاه شب بو درست می کنند. در آشپزی قفقاز، دستور العمل هایی وجود دارد که در آن از برگ های سیاه شب بو نیز استفاده می شود.
گل شب سیاه یکی از گیاهانی است که دارای طیف اثر دارویی وسیع است. برای این کار مرسوم است که برگ و علف شب بو را از تیر تا شهریور و میوه های رسیده آن را از مرداد تا مهر برداشت می کنند. فواید گل شب سیاه برای سلامتی انسان به دلیل ترکیبات آن است که همراه با رنگ و تانن دارای کاروتن، اسیدهای آلی و قند است.
باید گفت که مزایای گل شب سیاه به شدت با مضرات آن محدود می شود، زیرا این گیاه همچنین حاوی ترکیبات طبیعی سمی است: گلیکوزید تلخ دولکامارین، گلیکوآلکالوئیدها - سولانین، سولاسین و سولانئین. اما در میوه های کاملاً رسیده، سولانین تقریباً به طور کامل از بین می رود.
مشخصه میوههای گل شب سیاه، وجود کلرتیک، تب بر، ضد التهاب، خلطآور و ضد روماتیسم است. خوردن توت ها می تواند تأثیر مفیدی بر بدن انسان مبتلا به کاترواسکلروز و فشار خون بالا، بیماری های دستگاه تناسلی و مثانه و بیماری های پوستی داشته باشد. گل شب سیاه اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی دارد و همچنین دردهایی با منشاء مختلف را تسکین می دهد.
همانطور که در بالا ذکر شد، مضرات گل شب سیاه (به ویژه میوه های آن) در محتوای یک سم قوی - گوشت ذرت است، که تقریباً هیچ اثری از آن با رسیدن کامل توت ها باقی نمی ماند. با این حال، گل شب سیاه بالغ و همچنین برگ های گیاه باید با احتیاط فراوان استفاده شود.
علاوه بر عدم تحمل فردی به اجزای موجود در گیاه، عواقب منفی احتمالی استفاده از داروهای مبتنی بر آن برای کودکان، زنان باردار و شیرده آشکار است.
مقالات مرتبط: | |
نحوه طبخ برنج: قوانین اساسی و اسرار
امروز هیچ کس را با پختن غذاهای بین المللی شگفت زده نخواهید کرد. روش های ساده و اثبات شده برای تمیز کردن مهتاب
قبل از اینکه مهتاب را از روغن تمیز کنید، باید فیلتر شود و به آن داده شود... طرز تهیه سوسیس خانگی در خانه
وقتی کوچک بودم، در تعطیلات مهم در خانه مادربزرگم در روستا ... |